Kulajda
Přidávám do kulajdy hned s bramborami nakrájenou cibuli( asi polovinu střední velikosti) je jedno zda na kostičky nebo kroužky, jak kdo chce.A dále jeden bobkový list, 2-3 kuličky nového koření a 2-3 kuličky pepře.Toto koření dám do cedníčku , který je určen pro sypké čaje - nemusím po uvaření kořen
Podobné recepty jako Kulajda
Špagety Carbonara II.
Ti už tehdy věděli že"bez špeku nejsu vykony"(volně Nohavica) a měli ho pro všecky připadky. Do uvařených těstovin hrkli vyškvařený špek, ťukli celá vejce, zamíchali a basta.Proč dále vylepšovat prověřený (v tomtopřípadě stoletími) recept? Myslím, že po "Aglio e olio" je to 2.geniální Pasta. V jedno
Podobné recepty jako Špagety Carbonara II.
Zelené natě do salátů
Zelené natě omyjeme a na drobno nakrájíme nebo v robotu promixujeme (ne na kaši). Můžeme dělat směs, nebo jednotlivé druhy natí samostatně. Nakrájené v míse smícháme s olejem a octem. V malých skleničkách skladujeme v lednici přes celou zimu.
Podobné recepty jako Zelené natě do salátů
Limetový sorbet se sektem
Svaříme 150 ml vody s cukrem. Přilijeme limetovou šťávu a bílé víno. Necháme vychladnout. Nalijeme do ploché nádoby a mrazíme 4-5 hodin. Mrznoucí směs občas rozmělníme nebo rozmixujeme, aby se v ní netvořily velké ledové krystaly.
Podobné recepty jako Limetový sorbet se sektem
Vejce a la medici
Z rajčat vykrojíme vršky a vydlabeme jadřince. Srovnáme je do vymazané ohnivzdorné misky a dáme pod ně vydlabané vnitřky. Chvíli zapékáme. Potom
Podobné recepty jako Vejce a la medici