Těstoviny fiorelli s lososem zelenou zeleninkou a houbami . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Těstoviny fiorelli s lososem zelenou zeleninkou a houbami . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Těstoviny fiorelli s lososem zelenou zeleninkou a houbami ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Těstoviny fiorelli s lososem zelenou zeleninkou a houbami . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami

...s chřestem, lososem a fazolkami je rychlý těstovinový salát k obědu ... či k večeři. Kopr můžeme přidat, ale není to nezbytné. I bez ... něj bude jídlo vynikající. Na pánvi rozehřejeme máslo a jarní cibulky ... nakrájené nadrobno na něm krátce osmahneme. Přilijeme víno, zakysanou smetanu a muškátový ... přivedeme k varu a povaříme 3 minuty do zhoustnutí. Nyní přidáme nasekaný kopr a citronovou šťávu a ... omáčka je hotová. Fazolové lusky spaříme po dobu 2 minut ve ... vroucí vodě a scedíme. Prolijeme je studenou vodou a necháme vychladnout ... vnější slupku sloupneme a pokrájíme je na kousky. Těstoviny vaříme podle návodu v osolené vodě. ... nim přidáme nakrájený chřest a dovaříme (al dente). Pak slijeme vodu, část si jí ponecháme stranou. ... povaříme, můžeme přidat i trochu vody, je-li třeba. Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami a...

Těstoviny s lososem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s lososem

...s lososem připravíme snadno a hned, je to navíc hodně ... zdravé jídlo. Můžeme v receptu použít hrášek, ale nemusíme, ... záleží jen na nás. Těstoviny uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu.Mezitím filety z lososa nakrájíme na menší kousky. ... máslo a přidáme k němu hrášek a kousky lososa. Za občasného míchání vše restujeme asi 3 až 4 ... minuty.Pak přidáme petrželku a smetanu a povaříme další 4 ... minuty. Z uvařených těstovin slijeme vodu a necháme je ... v hrnci. Hotovou omáčku s lososem nalijeme na těstoviny a opatrně promícháme. Podle chuti hotové jídlo ... dokořeníme solí a pepřem.Ihned podáváme...

Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami
Uložit recept!
článek
článek

Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami

...růst hub má vliv především počasí. Když prší a teploty jsou příznivé, bývají úlovky ... z lesa bohaté. V posledních dnech sice bylo teplých dní jako ... hodně pršelo a předpověď slibuje mírné oteplení. Houby pořád rostou, především v západních, ... a východních Čechách, a tak není třeba si zoufat. Ať už preferujete houby čerstvé nebo ty sušené, k ... podzimu houbové pokrmy prostě patří. Omáčka, řízky, omeleta nebo smaženice. Tuhle ... okusí nadšení houbaři minimálně jednou za rok. Co ale vyzkoušet recept trochu netradiční, ... Jako surovina jsou houby v kuchyni velmi vděčné. Dají se přidat skoro do všech pokrmů, jen v ... moučnících jim to nesluší. Houby lze osmažit a podávat jako předkrm, vyrobit ... nebo pomazánka, dají se zapékat, dusit i fritovat. Malé kousky hub mohou ozdobit třeba huspeninu, ... větší houby jako žampiony se dají plnit a zapékat. K snídani houbová omeleta, k obědu houbový guláš ... hub si mohou plody lesa užít na mnoho způsobů. Jak se jí houby u vzdálených sousedů? Houbaření ... a některé národy o tyto plody lesa příliš nestojí. Tam, kde jsou houby populární, se infiltrovaly i ... do místních receptů. Řecká musaka s houbami Vrstvený zapékaný pokrm ze slunného Řecka je ... proto se skvěle hodí i pro chladnější podzimní dny. I toto tradiční středomořské jídlo lze vylepšit houbami, což dělají i sami Řekové, kteří se sběru hub ... hojně věnují. Jak na houbovou musaku? Ingredience: 250 g ... 3 vejce, 2 lžíce hladké mouky, sůl   Postup: 1. Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme je a necháme ... pár minut vykapat. Cibuli nakrájíme najemno, brambory oloupeme a ... pokrájíme na tenké plátky. 2. Na pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje, vsypeme ... cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme maso, orestujeme ho a do pánve dáme ... houby nebo namočené a vymačkané sušené houby. 3. Houby podusíme, okořeníme, přidáme prolisovaný ... minutách směs podlijeme vodou z hub nebo vývarem. Necháme vydusit a zredukovat. Na druhé pánvi ... zbylý olej a osmahneme na něm vykapané lilky. 4. Zapékací nádobu vytřeme stroužkem česneku a ... vymažeme ji tukem. Dno nádoby vyložíme plátky brambor, na ně ... lilku, a takto vrstvíme až do vyčerpání surovin. Poslední vrstvu musí tvořit osolené brambory. 5. ... na 200°C a musaku pečeme přibližně 40 minut. 6. V mezičase prošleháme suroviny pro polevu a po ... uplynutí doby pečení musaku směsí polijeme. Pokrm zapékáme dalších 10 minut, dokud se ... nevytvoří krusta....

Těstoviny – jejich dělení a nejznámější druhy, jako jsou špagety, fusilli a lasagne
Uložit recept!
článek
článek

Těstoviny – jejich dělení a nejznámější druhy, jako jsou špagety, fusilli a lasagne

...po celém světě existuje celá řada. Mohou se rozdělit na několik set druhů. Ty úplně ... se dělí na dlouhé, krátké a ploché tvary. Existují samozřejmě i těstoviny plněné nebo ... drobné do polévky. A mezi těmito druhy jsou ještě různé regionální ... varianty. Češi ovšem podle statistik mají nejraději těstoviny zapečené. Dlouhé těstoviny Dlouhé sušené těstoviny v podobě notoricky známých špaget jsou jeden z ... prvních druhů, které byly z Itálie vyvezeny. Vedle špaget existují i další druhy dlouhých ... otevírá se prostor pro nekonečné experimentování. Nejlépe se ale přece jenom dlouhé těstoviny hodí ... omáčkám, nebo naopak k omáčkám hustým a jemným. Přilnavá omáčka je taková, která je uvařena z ... jemně strouhaný sýr nebo nasekané čerstvé bylinky. Pokud do těchto omáček přidáváte větší věci, je ... dobré je najemno nasekat. Dlouhé těstoviny se vyrábějí v různých délkách. Ve ... obchodech můžete najít i velmi dlouhé těstoviny, které jsou však náročnější na přípravu a ... konzumaci. Zajímavější je šířka a stavba jednotlivých ... hranaté, kulaté nebo dokonce stočené do hnízd. Rovné dlouhé těstoviny jsou vyrobené z tvrdé ... mají vlnitý tvar, se vyrábějí z vaječného těsta. Ale není to vždycky pravidlem. Špagety, jejichž ... hezky česky špagát, pocházejí původně z Neapole. Délka a šířka se mohou lišit a jejich tloušťka se ... označuje číslem. Narazit můžete na nejrůznější druhy, namátkou ... třeba na celozrnné, špenátové nebo s chilli. Tagliatelle jsou nejběžnějším typem stužkových ... těstovin. Mají obvykle šířku kolem 8 až 10 milimetrů. Tento ... druh dlouhých těstovin pochází z Boloně. Prodávají se také v různých příchutích. ... jsou stočené do hnízda, které se vařením rozpojí. Nejčastěji se podávají z boloňskou omáčkou. ... spirálovité špagety a připomínají dlouhé vývrtky. Někdy se označují jako fusilli lunghi, tedy ... aby se odlišily od své slavnější kratší varianty. Oblíbené jsou s rajčatovými omáčkami. Linguine ... v překladu jazýčky a označují velmi tenké těstoviny, které jsou podobné špagetám, ale mají zploštělé ... okraje. Hodí se do omáček s olivovým olejem nebo do ... jemných rajčatových omáček. Krátké těstoviny Variant krátkých těstovin existují po celém ... světě stovky. Někteří lidem jim dávají přednost před dlouhými, ... se lépe vaří a i jejich konzumace je snadnější. Použít lze prakticky jakýkoliv tvar. Krátké těstoviny se dělí do dvou základních skupin. Pasta secca ... z tvrdé pšenice a vody a jde o rozšířenější druh. Do druhého typu se přidávají vejce a mají tedy ... žlutější barvu a jsou také výživnější. Tyto se velmi dobře hodí k hustým, krémovým a ... masovým omáčkám. Mají kratší dobu varu a tolik nelepí. A i přesto, ... že stojí o něco víc peněz, jejich obliba stoupá. Často také můžete narazit na různé barevné ... varianty. Farfale v překladu znamenají motýli, které svým ... tvarem připomínají. Díky své oblíbenost je můžete dostat v široké ... škále barev a příchutí. Podávat je můžete s libovolnou omáčkou a zejména ... děti je milují. Fusilli mají podobu tenkých spirál. K jejich ... výrobě se používá tenký drát, na který se těstoviny navíjejí. Když je vaříte, takto vytvořená spirála ... se rozvine. Nejčastěji jsou bezvaječné a bez příchuti. ... Neplést s těstovinami eliche. Penne jsou velmi populární na celém světě. ... trubičky, avšak jejich konce jsou ukrojené našikmo. Dobře se hodí k robustnějším omáčkám, které dobře ... drží uvnitř těstoviny. Chifferini jsou malé zahnuté trubičky. U nás v ... Čechám jim říkáme kolínka. Někdy mohou být vroubkované. Jejich otvory se ... snadno naplní omáčkou. Ploché těstoviny I když existuje mnoho druhů plochých těstovin, ... jediné ploché těstoviny určené pro zapékání v troubě jsou lasagne. ... vrstvami boloňské omáčky, bešamelu a sýra. Také je možné jednotlivé plátky vložit do vroucí ... vody, stočit a dát i s náplní zapéct. Všechny typy lasagní jsou určené pro tento typ ... nikde se nepodávají samostatně s omáčkou. Existují tři barevné kombinace lasagní. Lasagne ... bez příchuti, zelené ochucené a hnědé celozrnné. Většina lasagní je rovná, ale najít můžete různě ... zvlněné, což pomáhá udržet na těstovině omáčku. Vždy si prostudujte návod k přípravě. Bezvaječné ... musí předvařit, než se začnou vrstvit a rolovat. Nicméně poslední dobou v obchodech narazíte...

Zapečené těstoviny s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s houbami

...těstoviny s houbami jsou zajímavé a velmi chutné jídlo. Pro milovníky ... těstovin je tu zase jedna z méně obvyklých variant. Máslo rozpustíme na vyšší pánvi, přisypeme ... mouku a připravíme světlou jíšku. Pánev sundáme z plotny a pomalu přiléváme za ... neustálého míchání část mléka. Po rozmíchání jíšky v mléce pánev vrátíme na ... přidáme bobkový list, hřebíček a čtvrtku cibule.Při střední teplotě za stálého míchání vaříme asi ... 10 minut.Postupně přidáváme mléko dle potřeby. Omáčka by neměla být příliš hustá Troubu ... předehřejeme na 180 stupňů. Ve velkém hrnci uvaříme ve slané vodě těstoviny ... téměř do měkka a vodu z nich slijeme. Z omáčky odstraníme bobkový list, hřebíček a ... ji muškátovým květem, pepřem a podle chuti osolíme.Nakonec do ní přidáme 1 lžíci hořčice a polovinu ... strouhaného parmezánu. Do vymazaného pekáčku naskládáme vzpřímeně těstoviny a zalijeme je připravenou omáčkou tak, aby se ... dostala i dovnitř těstovin. Jednotlivé houby naskládáme na otvory v ... a posypeme vše zbytkem strouhaného sýra. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme ... přibližně 20 minut, až sýr začne zlátnout. Před podáním jídlo ozdobíme nasekanou ... petrželkou, nebo zelenou jarní cibulkou...

Těstoviny s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s houbami

...s houbami je snadno připravené jídlo v jednom hrnci. Je na ... každém z nás, jaké houby a jaké těstoviny použijeme,vůbec nevadí, budou-li jiné, než ty v ... našem receptu. Do velkého hrnce dáme 4 lžíce nesoleného másla ... míchání necháme na střední teplotě asi 5 minut. Jakmile začne bublat a hnědnout, odstavíme hrnec ... z plotny. Toto máslo nalijeme do malé misky a dáme si ho ... stranou. Zbylé máslo dáme do hrnce, přidáme utřený ... houby a za stálého míchání smažíme 6 až 8 minut. Pak přidáme vývar, nakrájený mangold, těstoviny, ... okořeníme solí a pepřem, a vše přivedeme k varu. Za občasného míchání vaříme těstoviny s houbami v hrnci asi 10 minut. Po této době by měly těstoviny absorbovat veškerou tekutinu. Hrnec odstavíme z ... vmícháme nastrouhaný parmezán a zlehka promícháme. Jídlo podáváme teplé a můžeme na každou porci...

Zapečené těstoviny s brokolicí a lososem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s brokolicí a lososem

...recept na velmi chutné a přitom lehké jídlo. Svou chutí a vůněmi připomíná italské recepty. ... Nejprve vaříme těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu. Pět minut ... pokrájenou na jednotlivé růžičky a vše dovaříme. Pak scedíme vodu. Ve velkém kastrole ... máslo, přidáme mouku a mléko a krátce povaříme. Hustou omáčku pak odstavíme z plotny. Přidáme ... pokrájená sušená rajčata, kapary a ančovičky. Přimícháme uvařené těstoviny s brokolicí, ... ososlíme a opepříme. Do vymazané zapékací mísy rozložíme na dno ... s omáčkou, posypeme strouhaným čedarem a bazalkou. V předehřáté troubě (cca 200 stupňů) pečeme ... maximálně 30 minut, aby se ryba nevysušila. Můžeme podávat s čerstvým zeleninovým salátem...

Těstoviny při dietě? Víme, jak na to!
Uložit recept!
článek
článek

Těstoviny při dietě? Víme, jak na to!

...na dobré jídlo a pití bohaté svátky máme za sebou. Na pořadu dne je shazování nabraných kil a slovo ... dieta se proto nyní skloňuje obzvlášť často. Jak si vedou těstoviny při shazování kil? Mohou ... linii? Špagety, vřetena, kolínka, flíčky, nudle... Těstoviny patří mezi velmi oblíbené pokrmy po ... celém světě. V Asii tvoří nudle základ jídelníčku, ale ani u ... nás v Evropě nedáme na těstoviny dopustit. Je to jídlo nejen chutné, ale většinou také levné ... je mnoho, proto si vybrat zvládne určitě každý. Jak je to ale v případě, když chcete zhubnout? ... Oblíbené tenké provázky Kdo jako první vymyslel těstoviny, se vedou spory. I když se dnes může zdát, že jde ... o vynález ryze italský, není tomu tak. Avšak obyvatelé Apeninského poloostrova si mohou ... připsat mnohé kredity. Zač? Italové původní těstoviny, které podle všeho přivezl do země ze svých cest ... Marco Polo, vylepšili a přivedli k dokonalosti. Dali jim nejrůznější tvary, barvy a práci si dali ... i s vymýšlením chutných omáček. Zasloužili se také o pojmenování oblíbených ... od italského výrazu "spago", tedy tenký provázek. Výběr je důležitý Těstoviny se často vyrábějí ... vejce a sůl, přesto je třeba pečlivě vybírat. Po nudlích z bílé mouky totiž příliš nezhubnete. ... Naštěstí jsou k dostání i těstoviny z kvalitnější, tvrdozrnné pšenice. Nesou ... přízvisko semolinové a dobře udělají také zažívání. Takové produkty obsahují více vlákniny, která ve ... nabobtná a zabraňuje rychlému nárůstu cukru v krvi. Díky nižšímu glykemickému indexu se pocit hladu ... u klasických těstovin a nehrozí zbytečné přejídání. Při hubnutí je proto lepší zaměřit se na ... semolinové produkty, ale také na těstoviny celozrnné, které zasytí na delší dobu než ty z ... bílé mouky a jsou bohatší na vlákninu. K dostání jsou však nejen pšeničné, ale také těstoviny vyrobené z cizrny, pohanky, čočky, guinoy či ... konjaku, které platí za dietní. Nepodceňujte dobu vaření Převařené, blátivé těstoviny nejsou zrovna hit na talíři, který by dobře ... chutnal. Navíc pochroumají dietní plán, protože takto ... uvařené těstoviny mají vyšší glykemický index než nudle uvařené "al ... dente", čili na skus. Co to znamená? Laicky řečeno trvá tělu o něco ... a díky tomu vydrží pocit nasycení o něco déle. Dbejte na správné porce Když do hrnce vsypete ... množství těstovin jen tak od oka, neděláte dobře. Při dietě je nutné dbát na správnou rovnováhu ... pokrmech, proto je nutné potraviny předem odvážit. Pro těstoviny platí – na 1 porci připadá 100 g ... suché potraviny.    Volba omáčky Špagety zalité lahodnou ... volit dietnější, například zeleninové varianty. Omáčku lze navíc zcela vynechat a těstoviny ... parmezánem či olivovým olejem s česnekem.  ...

Těstoviny se v naší kuchyni připravují velmi často. Známe je dobře?
Uložit recept!
článek
článek

Těstoviny se v naší kuchyni připravují velmi často. Známe je dobře?

...kterou můžeme použít takřka ke všemu. K masu i k zelenině. A nejen příloha. Těstoviny ... jsou hlavní složkou mnoha skvělých jídel. V teplé i studené kuchyni. Jsou základem různých ... salátů. Těstoviny uvaříme během chvilky a tak rychlé pohoštění nebo ... večeři pro rodinu máme hned. A už Betty McDonaldová kdysi ve své knize radila ... návštěva a nemáte dost jídla, přidejte nudle“. Ale od doby, kdy jsme vařili nanejvýš špagety, ... polévkové nudle či písmenka, už jsme mnohem dál. To, že pravlastí těstovin je Itálie, víme. Ale ... Přitom k jejich výrobě stačí mouka, voda a vejce. Ale už známe i těstoviny bezvaječné, pouze z ... mouky a vody. Těch 300 druhů se liší buď použitou moukou a ... také tvarem. A právě tvar těstovin hraje důležitou roli při ... vaření. Podle tloušťky, velikosti a tvaru se jednotlivé ... zeleninou, s vývarem, k zapékání, do salátů apod. Takže kdo druhy těstovin dobře zná, je ve výhodě. ... Nespočetné množství variant také skýtají těstoviny lišící se druhem zvolené mouky. Klasické těstoviny z bílé pšeničné mouky známe všichni, a asi je při ... vaření používáme nejčastěji. Jsou ale nutričně chudší, než například těstoviny ... mnohem větší obsah bílkovin a minerálních látek. Semolinové těstoviny se vyrábějí ze semoliny, což ... je mouka ze speciální tvrdozrnné pšenice. Tato pšenice má vyšší podíl bílkovin a lepku. ... Také má pomalejší vstřebávání a trávení. Tyto těstoviny jsou velmi chutné a doporučují se, ale raději v ... míře a jen občas, právě pro to pomalé trávení. Ani ti, co trpí intolerancí lepku nebo celiakií, ... si nemusí těstoviny odpírat, protože existuje mnoho druhů ... bezlepkových těstovin. Vyrábí se například z rýžové, pohankové, cizrnové ... a kukuřičné mouky.   Některé druhy u nás nejznámějších těstovin ... plněné masem, zeleninou Lasagne - široké těstoviny na zapékání s masem, se zeleninou Cannelloni - ... třeba jako příloha k omáčkám   Správně uvařené těstoviny jsou „na skus“ , tedy s trochu tvrdším středem. ... a vkládejte je do vroucí, lehce osolené vody. A aby bylo vaše jídlo z těstovin pokaždé jiné,...

Míchaná vejce vařená v páře s uzeným lososem
Uložit recept!
recepty
recepty

Míchaná vejce vařená v páře s uzeným lososem

...vejce vařená v páře s uzeným lososem jsou jednoduchým jídlem a možná i proto tak ... oblíbeným. Svěží, chutná snídaně nebo večeře. V kovové míse rozšleháme vejce se špetkou soli ... a s máslem.Misku pak vložíme do většího hrnce s vařící vodou ... lázni je pak mícháme tak dlouho dokud nezhoustnou. Trvá to přibližně 2 minuty a vejce musí zůstat ... měkká a jemná. Uzeného lososa nakrájíme na tenké plátky a ... podáváme s vejci. Jídlo doplníme čerstvým pečivem a ozdobíme ... sekanou zelenou petrželkou...

Špagety s houbami a slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Špagety s houbami a slaninou

...s houbami a slaninou společně s čínským zelím vytvoří ... lahodnou pochoutku. Trochu netradiční způsob přípravy těstovin, ale ... věřte, že si ho oblíbíte. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, slijeme je a dáme ... si stranou 1 hrnek vody zbylé po jejich vaření. Na pánvi smažíme slaninu pokrájenou na menší ... kousky asi 8 minut do křupava. Pak ji přeneseme na talíř s papírovou utěrkou, ... abychom ji zbavili přebytečného tuku. Do pánve nasypeme pokrájené houby, trochu je ... osolíme a opepříme. Při střední teplotě je dusíme asi 8 minut. Po ... zelí a ještě 4 minuty za stálého míchání restujeme. Jakmile zelí změkne, přidáme půl hrnku vody z ... těstovin a smetanový sýr. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí, pak do pánve ... přidáme vařené těstoviny a důkladně vše promícháme. Po 2 minutách pánev odstavíme z plotny. Hotové...

Cannelloni z lilku s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Cannelloni z lilku s houbami

...z lilku s houbami je výborné vegetariánské jídlo. Cannelloni, což jsou italské duté těstoviny, zde ... nahradíme lilkem stočeným do rolky. Jednu nakrájenou šalotku osmahneme na troše ... oleje a pak k ní přidáme pokrájené houby. Necháme je trochu vysmahnout, až se odpaří ... vzniklá tekutina. Nyní přidáme smetanu a společně ještě krátce ... podusíme, až směs zhoustne. Odložíme ji pak na teplé místo. Lilek ... nakrájíme podélně na plátky silné asi 3 mm. V grilu je opečeme, až zhnědnou a změknou. Pak ... zavineme do rolky a tu naplníme houbovou směsí. Do pekáče vymazaného olejem rolky naskládáme ... vedle sebe. Posypeme je nastrouhaným modrým sýrem a pekáč ... vložíme do horkého grilu. Grilujeme dokud se sýr neroztaví. Cherry ... rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme je. Nakrájíme je na menší kousky. Do vyšší pánve dáme ... ocet, utřený česnek a cukr a přivedeme vše k varu. Pak přidáme rajčata, rajčatové pyré, chilli ... a hotovou rajčatovou omáčku odstavíme z plotny. Omáčkou lehce zalijeme lilkové rolky v pekáči...

Jak na domácí těstoviny
Uložit recept!
článek
článek

Jak na domácí těstoviny

...kuchařů a kuchařek si čas od času připraví domácí těstoviny, jelikož mají svou nezaměnitelnou chuť. Pokud ... tady pro vás základní recept a několik rad a tipů. Příprava není zas tak náročná, jen to chce trochu ... trpělivosti. Základní recept na nudlové těsto Na 350-400g ... 50-100ml studené vody, 2 vejce, sůl a máslo. Nejprve si připravte vál a na něj prosejte mouku. ... Vytvořte do ní důlek a rozklepněte do něj vejce. Postupně přidávejte vodu a vypracujte tuhé, avšak ... vláčné těsto. Správnou konzistenci poznáte podle toho, že se ... nebude lepit na vál. Těsto rozdělte na tři menší bochánky, přikryjte ... utěrkou a nechte cca 25 minut odležet. Poté postupně z bochánků vyválejte placky cca 2 ... je mírně oschnout, aby se vám při krájení nelepily. Poté suchým nožem nakrájíte na nudle či jiné ... požadované tvary. Necháte ještě jednou proschnout a vaříte v mírně ... osolené vodě, po vyjmutí promastit máslem. Přípravu domácích těstovin vám může usnadnit ... strojek. Vytvoří stejně silné plátky a ty snadno ... rozkrájíte na nudle. Jak připravit taštičky Taštičky nejsou vůbec ... složité. Z nudlového těsta vyválíte dva velké pláty. Na ... pokladete lžící náplň v pravidelných rozestupech. V hrnku rozšleháte vejce a potřete jím mezery ... mezi náplní. Poté opatrně přiklopíte druhým plátem a v ... tak, aby se taštičky při vaření nerozlepily. Nožem či rádýlkem rozkrájíte na čtverečky. ... Obměny nudlového těsta Domácí těstoviny mají mnoho obměn, můžete vyzkoušet například ... červené nebo zelené či bylinkové. Červené – při přípravě přimícháte do vajec 2-3 ... lžíce rajčatového protlaku. Zelené – než vmícháte do těsta vejce, přidáte 2-3 ... lžíce částečně rozmrzlého špenátového protlaku. Bylinkové – do vajec vmícháte nasekané bylinky a ... poté zapracujete do těsta. Další obměny mohou být např. celozrnná mouka, ... kurkuma (žluté těstoviny), šafrán, apod. Rady a tipy Těstoviny je možné krájet na různé ... tvary a udělat tak pokrm zajímavější. Do těsta nepřidávejte sůl, jinak bude špatně ... prosychat. Těstoviny, které si děláte do zásoby, sušte pomalu na sítu ... nebo na pečícím papíře. Uskladněte na tmavém a chladném místě, v nádobě s ... víčkem – pak by nám měli vydržet i půl roku. Čerstvě připravené těstoviny se vaří kratší dobu....

Nejlepší těstoviny
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší těstoviny

...že když chceme zhubnout nebo začít jíst zdravě, těstoviny nejsou tou nejvhodnější volbou. Naštěstí to tak ... nemusí být. I špagety s masovými kuličkami, penne primavera ... lasagne si můžete bez obav dát k obědu či večeři. Klíčem je doplnit je co nejzdravějšími přísadami ... pomohou snížit kalorie a tuky aniž by utrpěla chuť.   Zvolte správný druh těstovin Začneme tím ... základním – těstovinami samotnými. Vždy kupujte celozrnné, popř. celopšeničné. ... Celozrnné těstoviny obsahují na rozdíl od klasických bílých, vlákninu ... hladinu glukózy v krvi a budete se déle cítit sytí. Ačkoli jsou celozrnné zdravější, je však stále ... třeba hlídat si porce. Cca 30 g neuvařených těstovin obsahuje asi 100 ... kalorií.   Nešetřete se zeleninou K těstovinám se hodí ... mj. špenát, cibule, paprika, dýně, cuketa, lilek, ... hrášek, žampiony nebo brokolice. Můžete je osmahnout či připravit na páře a přidat ... těstovin buď jen tak nebo do doma vyrobené omáčky. Z cukety, celeru, mrkve či pastináku lze ... zeleninu, „špagetovač“) nebo škrabku na zeleninu. Skvěle a bez dalších kalorií navíc tak doplní ... pokrm z klasických těstovin.   Nezapomeňte na bílkoviny Grilované, pečené, ... popř. dušené kuře bez kůžičky udělá z těstovin a ... zeleniny výborný a sytný hlavní chod. Další zdravou (a zajímavou) volbou jsou např. ... krevety. Pokud dáváte přednost masovým kuličkám, ... z libového mletého kuřecího či krůtího masa. Kuličky však mohou být klidně také vegetariánské ... důležitých proteinů je připravte z luštěnin, např. čočky).   Záleží i na omáčce Mějte na paměti, ... dodat spoustu zbytečných kalorií a tuku navíc. Jestli kupujete omáčky v konzervách, vždy si na ... jaké obsahuje množství tuku a sodíku (soli). Obecně platí, že by to nemělo být více než 3 g ... tuku, 150 mg sodíku a 75 kalorií na jednu porci. Krémové omáčky jako Alfredo nebo Carbonara mívají ... a tuku, takže lepší je zvolit klasickou rajčatovou. Ještě lepší volbou je připravit si omáčku či ... některé ingredience doma. Stačí podusit rajčata a čerstvé bylinky (bazalka, ... oregano) v hrnci na sporáku anebo promíchat těstoviny s trochou olivového oleje, mletého česneku a pár...

Masový koláč s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Masový koláč s houbami

...jisté zda tento masový koláč s houbami je původem z Kanady nebo Francie. V každém ... slaný koláč, který s přehledem nahradí celé jídlo. Ve vysoké pánvi na oleji při střední teplotě ... za stálého míchání vepřové maso asi 10 minut. Přebytečný tuk z pánve slijeme a když je maso ... česnekový prášek, cibuli a vše zalijeme vývarem. Směs přivedeme k varu a snížíme teplotu. ... odstavíme z plotny, přidáme strouhanku a zelenou petrželku.Podle chuti ještě osolíme či opepříme. ... směs zakryjeme pokličkou a necháme vychladnout. Na vymazanou koláčovou formu rozválíme ... do tloušťky asi 4 mm a na okrajích ho zvedneme. Na těsto rozložíme studenou masovou náplň a ... stejným plátem listového těsta tlustým asi 4 mm. Na okrajích k sobě těsto pevně stiskneme, aby ... náplň nevytekla. Přebytek těsta ořízneme. Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a na několika ... těsta propíchneme vidličkou, aby mohla unikat pára. Připravený koláč vložíme do trouby předehřáté ... a pečeme ho 40 až 45 minut, až začne zlátnout. Před podáváním necháme koláč asi 10 minut...

Těstoviny v omáčce z rajčat a papriky
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny v omáčce z rajčat a papriky

...parmezánem připravíme velmi snadno a rychle. A přesto je to jídlo, které vám bude určitě...

Těstoviny s pečenou paprikou a kozím sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s pečenou paprikou a kozím sýrem

...s pečenou paprikou a kozím sýrem jsou vynikající. Nepotřebujete maso a máte snadno a rychle hotové ... skvělé hlavní jídlo. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Ve střední pánvi ... česnek a osmahneme ho, až se důkladně rozvoní. Nyní do pánve přidáme smetanu a nadrobíme kozí ... sýr.Pečenou papriku nasekáme na kousky a také přidáme ... do pánve společně se strouhaným parmezánem. Za stálého míchání směs prohříváme, až se sýr ... rozpustí. Pak pánev odstraníme z plotny a směs podle chuti ... osolíme a opepříme. Nakonec přidáme zelenou bazalku a ručním mixérem omáčku rozmixujeme. ... Teplou omáčkou poléváme uvařené těstoviny a každou porci můžeme ozdobit snítkou bazalky, či...

Na nákupech mají zelenou textilní sáčky a tašky - dejte vale plastům...
Uložit recept!
článek
článek

Na nákupech mají zelenou textilní sáčky a tašky - dejte vale plastům...

...jste si celý nákup odnesli domů v igelitce je pryč. Pořiďte si ekologické, textilní pytlíky na ovoce ... a zeleninu. Pokud nechcete investovat moc peněz, můžete si ... pytlíky ušít sami doma. Místo igelitky použijte látkovou tašku, která se ... dá opakovaně použít. Naše řeky a oceány zamořují nerozložitelným ... i do našeho těla skrze jídlo a vodu, kterou pijeme. Je zkrátka čas na změnu. Snadný krůček k ... ozdravení planety můžete udělat při každém nákupu. Stačí, když ovoce a zeleninu vložíte do ... sáčku a na ten mikrotenový zapomenete. Potraviny v něm mohou navíc volně dýchat, a ... zůstanou tak i déle čerstvé. Ani na křupavé rohlíky a housky už nemusíte ... vytahovat plasťáky. Nahradit je můžete plátěnými sáčky z biobavlny. ... šňůrku, takže z nich žádný rohlík neuteče. Máte raději chleba? I ten se perfektně vleze do...

Top 10 těstovinových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 těstovinových jídel

...politik, si podle dochovaných záznamů již v 1. století n. l. zřejmě pochutnával na rybách a mase ... obloženém těstovinami „lasagne“. I dnes si těstoviny spojujeme většinou s italskou kuchyní, jednoduše ... nejspíš proto, že z Itálie pocházejí. Je to potravinový produkt, vyrobený z nekynutého ... pitné vody a přísad k ochucení či obarvení. Máme těstoviny vaječné a bezvaječné, těstoviny ječné, žitné, ... pšeničné, špaldové, pohankové, rýžové či kukuřičné. Těstoviny jsou v kuchyni velmi oblíbenou ... pro svou variabilitu, snadnost a rychlost přípravy. Můžeme mít těstoviny plněné, se smetanovými ... těstovinové saláty plné zeleniny, sýrů a bylinek. A nesmíme zapomínat na těstoviny polévkové. Jako ... zavářka jsou v kuchyni nepostradatelné. Existují určitě nejméně stovky receptů, jak ... připravit chutné jídlo z těstovin. Pár jich tu máme i my. 1. ŠunkoflekyKlasické a ... prověřené jídlo z těstovin a uzeného masa. Patří k nejmilovanějším a nesnadnějším jídlům z ... těstovin u nás. Kromě uzeného masa, což je klasika, můžeme použít ... také třeba nakrájenou cuketu nebo houby. Zapečené těstoviny jsou prostě jednoznačná jednička. 2. Boloňské ... každý zná recept na toto skvělé jídlo trochu jinak. Dokonce i Italové se přou o to, co tam patří a co ... neměly původně s touto omáčkou nic společného. Ale ve finále záleží asi tedy především na tom, ... co komu chutná. Tady je jedna z možností. 3. LasagněŠiroké italské těstoviny, které zapékáme ... se sýry, mletým masem a spoustou voňavého koření. Rajčata a česnek nesmějí chybět. Těstoviny si ... koupit plátky těstovin už jako polotovar v obchodě. Hotové jídlo uskladněné v chladnu chutná i druhý ... den, možná i lépe. 4. Těstovinový salát s kuřecím masemTěstovinové ... jsou lehká jídla, která vaříme hlavně v létě. Zasytí nás, ale náš trávicí systém příliš ... nezatíží. Jejich příprava je i časově nenáročná a snadná i ... pro začátečníky. Pár ingrediencí orestujeme na oleji, smícháme s ... těstovinami, můžeme přidat zálivku a vše je hotovo. Toto jídlo navíc můžeme jíst i zastudena.  5. ... Zapečené těstoviny s brokolicí a lososemDalší z receptů na zapékané těstoviny, tentokrát s ... rybou. Asi není třeba nic dodávat. Losos je prostě skvělá ryba vždy. A spolu s ... že jíme nejen velmi chutné, ale také zdravé jídlo. 6. Těstovinový salát s tuňákemDalší salát z ... suroviny většinou všichni najdeme ve spíži. Lehká, chutná a rychle připravená večeře. 7. ... Omáčka Alfredo na těstovinyOmáčka Alfredo je jednou ze spousty smetanových ... omáček vhodných k těstovinám. Tato lahodná omáčka ze dvou druhů sýra a smetany ... jak svou snadnou přípravou, tak báječnou chutí. Z těstovin se hodí třeba široké nudle, ale v ... podstatě můžeme použít jakékoliv. 8. Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a ... je svěží a oprávněně slibuje lehké a chutné jídlo. Tagliatelle jsou tradiční italské těstoviny, ... dlouhé ploché nudle s výtečnou chutí. Podávají se hlavně s různými omáčkami, třeba s ... boloňskou a nebo právě s touto jarní zeleninovou. 9. Těstoviny s chřestem, lososem a ... lososa, to vše slibuje chuťově výjimečný pokrm. Je to další z mnoha a mnoha těstovinových salátů ... a je opravdu skvělý. Omáčka ze smetany, cibulek a vína ho skvěle ... doplní. 10. Vydatná polévka s těstovinamiTady záleží na tom, ... jaké těstoviny použijeme. Máme nepřeberné množství možností. Mohou být ... plněné nebo neplněné, drobné či větší. Vydatná polévka, která obsahuje i spoustu ... může být skvělou večeří nebo vydatnou přesnídávkou.  Těstoviny jsou skvělý vynález. Snadno ... skladovatelné, vždy po ruce. V každém obchodě s potravinami jsou k mání. Nebo ... si je můžeme připravit i sami doma. Stačí vědět pár pravidel při jejich přípravě...

Toustové rolky s uzeným lososem
Uložit recept!
recepty
recepty

Toustové rolky s uzeným lososem

...a udělejte rolky z toustového chleba, plněné lososem a pomazánkovým máslem....

Brambory na kari s pečeným lososem
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory na kari s pečeným lososem

...na kari s pečeným lososem je tip na skvělý oběd...

Cuketové palačinky s uzeným lososem
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketové palačinky s uzeným lososem

...palačinkami s lososem se můžete nejčastěji setkat ve skandinávských ... zemích. My jste tento tradiční recept vylepšili o cuketu....

V hlavní roli cukety: vyzkoušejte recept na netradiční přílohu!
Uložit recept!
článek
článek

V hlavní roli cukety: vyzkoušejte recept na netradiční přílohu!

...ale cukety jsou v příbuzenské vztahu s dýněmi. Cukety patří mezi oblíbenou letní zeleninu, která ... má v kuchyni široké využití. Dorůst mohou do nejrůznějších tvarů i barev, a ... chuť jemná, dají se dobře dochucovat a upravovat. Cukety si můžete vychutnávat dušené, vařené, ... pečené, grilované i sterilované. Mladé plody některých druhů lze konzumovat i ... zasyrova. Většinou se však cukety před jídlem tepelně ... upravují. Díky vysokému obsahu vody a nízkému obsahu ... navíc nezpůsobuje téměř žádné potravinové alergie. Díky tomu je bezpečná pro malé děti a vhodná i ... pro ty, kteří chtějí shodit nějaké to kilo navíc. Pěstování a sezona cuket Jednoletá rostlina ... se pyšní velkými zelenými listy a žlutými květy. Plody cukety mají nejčastěji tmavě či světle zelenou barvu, existují i cukety žluté, bílé, oranžové či ... žíhané. Cuketám se velmi daří zejména na kompostu, ale ... truhlících, v pytlech se zeminou nebo na záhonu. Pěstování této zeleniny není nijak zvlášť náročné ... zálivku, odmění se vám bohatou úrodou plodů. Jejich sezona vrcholí v průběhu léta a vhodné je ... sbírat cukety menší, kolem 15- 20 cm. Mají výraznější chuť než přezrálé velké plody, a ... také nejsou tak vodnaté.   Cukety v kuchyni Způsobů, jak cukety ... zpracovat, je mnoho. Můžete je péct, dusit, smažit, grilovat, ale také ... konzervovat. Cukety lze přidat do základů těst či je použít ... jako příměs do masných pokrmů. Moučníky s cuketou jsou vláčné, stejně jako ... pečivo nebo třeba karbanátky, bramboráky či sekaná. Recept na cuketovou rýži Oblíbenou zeleninu lze ... použít také jako přílohu k masu. V kombinaci s rýží vytvoří cuketa šťavnatou ... jak k pečenému či grilovanému masu, tak k rybě. Cuketová rýže skvěle chutná v kombinaci například ... s tučnějším lososem. Vyzkoušejte tento jednoduchý svěží letní recept! ... 1 cibuli, 2 lžíce rostlinného oleje, 1 menší zelenou cuketu, 125 g dlouhozrnné rýže, sůl, špetku ... mletého chilli, citronovou šťávu a kousek lososa. Postup: 1. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme ... na něm najemno nakrájenou cibuli. Přisypeme rýži, vše promícháme a krátce osmahneme. Do hrnce přilijeme 300 ml vody, přivedeme ji k ... varu, směs dochutíme solí. Teplotu snížíme, hrnec zakryjeme poklicí a rýži ... dusíme tak dlouho, dokud se veškerá voda nevypaří. Trvá to přibližně 20 minut. 2. Do horké rýže ... nahrubo nastrouhanou cuketu a špetku chilli. Rýži promícháme a servírujeme s upečeným kouskem...

Nevíte, co nabídnout hostům během svátečních návštěv? Existuje spousta možností!
Uložit recept!
článek
článek

Nevíte, co nabídnout hostům během svátečních návštěv? Existuje spousta možností!

...abychom během volna měli co nejméně povinností. Kromě každoročních tradic se však s vánočními ... pokud jim chtějí připravit nějaké chutné pohoštění. Vánočního cukroví má totiž doma přece jen každý ... a tak už by na něj vaši hosté nemuseli mít chuť. Jaké rychlé a především chutné pohoštění jim ... nechce narušovat žádným složitým vařením a pečením. Proto pro vás budou dokonalou záchranou klasické ... obložené mísy. Můžete udělat jednu velkou nebo několik menších a ... a k tomu nějakou čerstvou nebo nakládanou zeleninu. Spoustu kvalitních lahůdek z celého světa najdete ... kde právě probíhá týden s názvem Deluxe Vánoce.  V rámci této akce nabízí exkluzivní speciality ... za příznivé ceny. Příkladem je italská hovězí šunka bresaola, ... s lanýži nebo labužnický salám ve třech variantách. Na sýrový talíř můžete naopak nakrájet ... Crémeux de Normandie nebo zrající sýr s lanýži. Všechny tyto luxusní produkty a mnoho dalších ... který si můžete prohlédnout zde - Lidl leták. Pak už jen stačí nakrájet do košíku pečivo a ... hostina je hotová. Rychlovky z listového těsta Spousta ... těsta - pár vynikajících receptů najdete tady. Koupíte ho už hotové, takže jen stačí přihodit do ... nachystáte dobroty, po kterých se jen zapráší. Je libo slaný závin s houbami, špenátem a nivou ... křupavé pirožky s krémovým sýrem a uzeným lososem nebo staré dobré pizza šneky? Receptů z listového ... chuti, fantazii a samozřejmě i na tom, co dům dá.  Staré dobré chlebíčky a jednohubky Komu ještě ... klasiku, která nechybí snad na žádné větší oslavě. Pokud na ně děláte domácí pomazánky, možná byste ... zkusit váš repertoár oživit nějakým novým receptem. Vlašák sice bývá u hostů nejoblíbenější, ale také ... guacamole nebo odlehčenou tuňákovou pomazánku. Sice vás toto pohoštění bude stát více času, ale ... na druhou stranu hosty vždy zaručeně potěší. Slané dobroty z obchodu Přiznejme si, někdy to ... a tak si věci nakonec zbytečně komplikujeme. Většinou se totiž spokojí s obyčejnými dobrotami, ... které najdete v obchodě. Až tedy půjdete na velký předvánoční nákup, ... a jiné slané pochutiny, které máte nejraději. Až k vám vaši hosté dorazí, prostě je jen ... nasypete do misek a naskládáte na stůl. Nezapomeňte vybrat různé příchutě, aby si každý ... mohl zobnout to, co je jeho chutím nejbližší. Lahodné zimní koktejly Určitě se s námi ... hostině nepatří jen dobré jídlo, ale také pití. Pivo, víno a jiný alkohol, který najdete v ... běžných obchodech, je prakticky samozřejmostí. Nicméně pokud chcete na svou návštěvu opravdu ... připravte pro ni speciální vánoční koktejl. Velký úspěch by u vás mohl sklidit například ... přesně tu chuť a aroma, které od Vánoc očekáváte. Teď už ale k samotnému receptu - co budete ... k nim pár kostek ledu a dobře protřepejte. Poté drink přeceďte do sklenic na martini, ... nastrouhaným muškátovým oříškem a můžete podávat. Za pár minut takto jednoduše vytvoříte chutné a...

Salát s vejci a uzeným lososem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s vejci a uzeným lososem

...salátu, který spolehlivě zastoupí hlavní chod. Je zdravý, sytý a moc dobrý. Podávat ho lze s ... pečivem, ale salát s vejci a lososem dobře chutná i bez přílohy. Výtečný oběd nebo...

Papriková omáčka na těstoviny
Uložit recept!
recepty
recepty

Papriková omáčka na těstoviny

...omáčka na těstoviny vám vydrží ve spíži celou zimu, a kdykoliv budete...

Kuřecí rolky s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí rolky s houbami

...rolky s houbami můžeme naplnit žampiony, když hříbky zrovna ... nerostou. Bude to stejně dobré...

Rybí filé zapečené s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybí filé zapečené s houbami

...filé zapečené s houbami můžeme servírovat především s brambory. Vařenými ... nebo pečenými. Noky ale také nebudou špatnou volbou. Je to jen...

Špenátový koláč s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Špenátový koláč s houbami

...koláč s houbami z listového těsta je rychlý slaný koláč , který ... se může jíst za studena i za tepla. Nejlepší je z čerstvých hub...

Toasty s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Toasty s houbami

...hrají v kuchyni prim recepty z těchto darů lesa. Co ještě z hub vytvořit? Pokud se na houbovou ... a přitom chutný recept na svačinu nebo večeři. Toasty s houbami si určitě získají vaše sympatie,...

Slaný koláč s chřestem a houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný koláč s chřestem a houbami

...koláč s chřestem a houbami je lahodný pikantní předkrm, svačinka nebo lehká ... večeře. Jeho výhodou je, že můžeme jednotlivé porce ... zamrazit a použít je kdykoliv jindy. Do koláčové formy rozprostřeme listové těsto v ... tak, aby okraje těsta formu trochu přesahovaly. Povrch těsta potřeme hořčicí. Do velké pánve ... chřest a vše dusíme, až chřest téměř změkne. Ve zvláštní větší míse rozšleháme vejce, přidáme ... pepř, česnekový prášek, bazalku, oregano a šalvěj. Nakonec do mísy přidáme chřestovou směs s houbami ... a všechno promícháme. Nyní hotovou náplň nalijeme na listové těsto a ... rozetřeme. V troubě předehřáté na 190 stupňů koláč pečeme ... asi 30 minut. Zkusíme do středu koláče zapíchnout nůž a pokud ... ho vytáhneme čistý, je upečeno. Koláč vyndáme z trouby, necháme ho stát ještě...

Zapečená vejce se špenátem, houbami a pórkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená vejce se špenátem, houbami a pórkem

...vejce se špenátem, houbami a pórkem, to je výtečná sytá snídaně, která nám ... po ránu dodá spoustu energie na celé dopoledne. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Olivový ... olej zahřejeme ve velké pánvi na střední teplotu.Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme ji ... přibližně 5 minut, až zesklovatí.Pak přidáme nakrájený pórek a houby a dusíme další ... 3 minuty. Po této době přidáme nasekaný špenát a za ... stálého míchání podusíme ještě asi 2 až 3 minuty. Pánev sundáme z plotny a směs necháme vychladnout. Do pekáče vymazaného olejem naskládáme vedle ... sebe chlebové plátky. Na ně navrstvíme směs se špenátem a houbami.Trochu vše osolíme a opepříme, posypeme ... strouhanými sýry a zalijeme mlékem. Nakonec úplně navrch rozklepneme vejce. V...

Těstoviny s vepřovým ragú
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s vepřovým ragú

...máslem, citronovou šťávou, parmezánem a rukolou. Jestli se vám tyto ingredience zamlouvají, čtěte ... dál. Tento pokrm se hodí do dlouhých a chladných ... něm něco lehkého, což je vlastnost výborného ragú. Parmezán, citron a pikantní rukola je přesně to, ... co toto jídlo chuťově probouzí. Určitě doma někde v lednici najdete parmezán, ... máslo a citron. A také těstoviny. Nemusíte chodit do obchodu a kupovat těstoviny, ... které jsou již vyrobené v nějakém tvaru. Zkuste nalámat na jakýkoli tvar těstoviny, které ... už doma máte. Nebo vezměte těstoviny na lasagne a ty nalámejte na různé trojúhelníky, ... obdélníky nebo jiné různé tvary mnohoúhelníků. Jednoduše tak vytvoříte skvělé hřejivé těstoviny, ... ke kterým se budete vracet celou zimu. Jestli vám těstoviny s vepřovým ragú budou ... je zmrazit na dobu, kdy nebudete mít čas vařit. Tento recept se původně vařil v restauraci v ... zbylé vepřové maso a vyřazené kousky těstovin. Rychle se však stal jedním z nejoblíbenějších...

Jednoduché těstoviny podle Marthy Stewartové
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduché těstoviny podle Marthy Stewartové

...autorky Marthy Stewartové je recept na jednoduché těstoviny z jednoho hrnce trochu divný. Podstata totiž vězí ... v tom, že všechny suroviny plus suché těstoviny dáte do velké pánve a všechno prostě uvaříte. Ano ... postup přípravy tohoto receptu na jednoduché těstoviny se velmi podobá německému eintopfu nebo španělské ... paelle. V žádném případě nejde o vysokou gastronomii, ale ... jako rychlá a snadná večeře poslouží výborně. Těstoviny z jednoho hrnce se dají ještě kombinovat s mnoha ... do nich dát, a tím si zaručeně všichni pochutnat. Jednoduché těstoviny z jednoho hrnce ale ... skrývají jednu nevýhodu. Tím jsou ve výsledku měkčí těstoviny než ty, ... na ideální dobu přípravy každé suroviny zvlášť. Tuto nevýhodu receptu na těstoviny z jednoho ... hrnce ale spolehlivě vyvažují výhody. Maximálně omezíte čas strávený u plotny, chutě ... dát podle svých chuťových preferencí téměř cokoliv. Například ančovičky tomuto receptu dodávají ... slanost a nádech moře. Fantazii se meze nekladou. Martha Stewartová je v Americe nesmírně ... oblíbenou ženou. Je to hlavně díky tomu, že moderuje tamní obdobu ... českého pořadu Sama doma. Za velkou louží je symbolem péče o domácnost a ... vaření. Vydala několik bestsellerů a založila ženský ... časopis. Podle jejích rad se prostě v USA vaří, stará o ... domácnost a zahradničí. Opuštěným hospodyňkám na širých amerických ... kamarádku a její hlavní rada zní – jednoduše. V tomto duchu je koncipovaný i tento recept na ... jednoduché těstoviny, tak vzhůru na něj, a dobrou chuť...

Francouzské dušené hovězí  s houbami a pomerančem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, ... masa a přidáním pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba ... je sice trochu delší, ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do ... lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Směs pořádně promícháme. Celý pepř, bobkový list ... hrnce a vše necháme marinovat v lednici 24 hodin. Během této doby dvakrát promícháme. Druhý den ... hrnec z lednice, odstraníme sáček s kořením a maso. Necháme vše při pokojové teplotě. Z hrnce ... vyjmeme také nakrájenou zeleninu. Do zbylé tekutiny přilijeme víno a přivedeme k ... varu. Povaříme asi 5 minut a sundáme z plotny. Přidáme rajčatový protlak, promícháme a necháme ... stranou. Na pánev dáme máslo a olivový olej. Rozpálíme na vysokou teplotu a přidáváme postupně ... hovězí maso. Asi 5 minut maso po všech stranách prudce opékáme. Pak maso vložíme do hrnce s protlakem. Do ... dáme zbývající máslo, olivový olej a zeleninu. Osmahneme do znědnutí zeleniny (asi 5 minut). Pak ... přidáme zeleninu do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby. ... dusit při občasném promíchání asi tři a půl hodiny. Pak zkontrolujeme, zda je maso měkké, přidáme ... pomerančovou kůru a šťávu, osolíme a opepříme. Nakonec vyjmeme sáček s kořením a jídlo je hotové...

Kuře na smetaně s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na smetaně s houbami

...na smetaně s houbami podáváme buď s dušenou rýží nebo s houskovými ... knedlíky. Je to rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu....

Smažený řízek plněný houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažený řízek plněný houbami

...řízek plněný houbami podávejte s vařenými brambory. Vepřový řízek...

Kroupová polévka s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kroupová polévka s houbami

...polévka s houbami vás zasytí a zahřeje. Je také plná zeleniny a voňavého kření...

Palačinky se slaninou a s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Palačinky se slaninou a s houbami

...se šunkou a s houbami můžete připravit třeba se žampiony. Když na ně ... máte chuť a zrovna nerostou.....

Kuřecí rizoto  s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí rizoto s houbami

...rizoto s houbami je skvělý recept na trochu netradiční rizoto. Je ... ale jeho lahodná krémová chuť vás rozhodně nadchne. Na vysokou pánev nalijeme olej a zahřejeme. ... nadrobno nakrájenou slaninu a opečeme ji dokřupava. Slaninu z pánve přendáme do misky a tu vložíme do ... trouby, abychom ji udrželi v teple. Na pánev, kde zůstalo trochu tuku, nasypeme ... nakrájené na drobné kousky a opečeme ho dohněda. Pak ho přidáme do misky ke slanině. Nyní ... ke kuřecímu masu a vše necháme stranou v teple. Na pánvi, kam jsme mezitím přidali trochu ... nadrobno nakrájenou cibulku a rozetřený česnek. Pak přisypeme rýži a zprudka ji opečeme až ... zesklovatí. Přilijeme k ní bílé víno a dusíme, dokud se víno ... neodpaří. Nyní přidáme trochu kuřecího vývaru a odkrytou, ... vaříme rýži do změknutí a vstřebaní tekutiny. Během vaření,je-li třeba, ji můžeme trochu osolit. Když je rýže měkká, přidáme k ní houby se ... a kuřecím masem, vše promícháme a prohřejeme. Když je rizoto téměř hotové, přidáme ještě trošku ... kuřecího vývaru a odstraníme ho z plotny. Nakonec vmícháme lžíci másla a nastrouhaný ... parmezán. Hotové jídlo ozdobíme nasekanou petrželkou...

Koláčky s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Koláčky s houbami

...s houbami z listového těsta můžou být nejen předkrmem, ale ... i hlavním jídlem. Klidně také můžete parmezán nahradit nivou a ... petržel sušeným tymiánem. Těsto vyválíme na zamoučeném vále na tenčí ... asi o průměru 15 cm a uložíme na chvíli do lednice. Mezitím na pánvi na másle osmažíme houby. Asi ... parmezán a nadrobno nasekanou petrželku. Vše důkladně promícháme. Těsto vyndáme z ... a na každém koláči vytvoříme okraj vysoký asi 1 cm. Doprostřed nasypeme houbovou směs a okraje koláče ... potřeme rozšlehaným vejcem. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme...

Zapečená brokolice s houbami a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená brokolice s houbami a sýrem

...brokolice s houbami a sýrem je skvělé jídlo a rozhodně ho zkuste, ... protože je snadné a rychlé. Můžeme použít také kupované žampiony a mraženou ... brokolici. Zapékací mísu vymažeme máslem. Ve velkém kastrole rozpustíme zbytek másla, ... přidáme mouku a vyrobíme zlatavou jíšku. Nyní přidáme nakrájené houby, kuřecí vývar, ... smetanu, kajenský pepř, sušený česnek a cibuli. Promícháme, podusíme několik minut a přidáme ... vařenou rýži, 1 hrnek strouhaného sýra a brokolici. Znovu vše důkladně promícháme a podle chuti ... osolíme a okořeníme mletým pepřem. Hotovou směs nalijeme do vymazané zapékací...

Pizza s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra
Uložit recept!
recepty
recepty

Pizza s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra

...s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra je skvělá. Čerstvě vytažená z trouby, voňavá bylinkami a ... sýry určitě všechny nadchne. Droždí, med a teplou vodu smícháme v míse a ... necháme vzejít kvásek. Potom postupně přidáváme olej a mouku a uhněteme ... lepivé těsto. Toto těsto pak přendáme do hnětače, je-li ... trochu mouky a důkladně ho znovu prohněteme. Pak těsto vyklopíme do mísy vymazané olejem, ... a necháme kynout asi hodinu a půl na teplém místě. Troubu si mezitím předehřejeme na 180 stupňů. ... pánvi na oleji osmahneme pokrájený chřest a houby.Dusíme vše asi 5 minut, až zelenina zkřehne. Pak ... solí a pepřem, promícháme a odstavíme z tepla. Z vykynutého těsta vytvoříme tažením oběma ... rukama kulatý základ pro pizzu.Položíme ho na vymazaný plech a doupravíme rukama ... do potřebného tvaru.Těsto potřeme olivovým olejem, poklademe plátky ... česneku, posypeme parmezánem a nakrájenou bazalkou. Nyní na pizzu naskládáme plátky mozzarelly a ... vrstvu hub s chřestem.Na to přijde sýr Burrata a nadrobený sýr feta. ... pizzu pečeme v předehřáté troubě 25 až 30 minut. Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky,...

Těstoviny s kuřetem a sýrovou omáčkou Alfrédo
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s kuřetem a sýrovou omáčkou Alfrédo

...s omáčkou a kuřetem si oblíbí především děti. Výborná sýrová omáčka, která se lepí na těstoviny ... a k tomu křupavé kuřecí maso. Právě jednoduchost chutí výrazně zaujme, aniž by ... byl požitek z jídla umenšen. Snadná příprava a vděčnost strávníků vás ... že vařit tento recept bude navždy dobrým nápadem. Co Alfrédo je? Alfrédo je jemná krémová ... je uvařená z másla a sýra Parmigiano-Reggiano. Existuje samozřejmě několik variant a druhů ... tohoto jídla. Na rozdíl do bešamelové omáčky ji lze konzumovat ... hned po přípravě. Omáčkou Alfrédo můžete přelít i cokoliv jiného, ... například brokolici. Ovšem nejlépe chutná s těstovinami. Tento recept ... i ten nejobyčejnější večer tak trochu výjimečný. Ingredience a čas Zajděte do obchodu, tam ... popadněte těstoviny fettuccine, smetanu, parmezán a pár kuřecích ... prsou a tím budete vše podstatné, co potřebujete. Máslo by mělo být neochuzené s co největším ... obsahem tuku. Délka přípravy je asi 30 minut, ale jakmile ... do ruky, můžete dobu přípravy stáhnout na minut 20. Budete potřebovat dvě kuchyňské nádoby. Velký...

Těstoviny s dýní, sýrem  Ricotta a s bazalkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s dýní, sýrem Ricotta a s bazalkou

...budou chutnat báječně nejen tomu, kdo miluje těstoviny. Je důležité vybrat těstoviny kvalitní a nelepivé. Vybrané těstoviny uvaříme podle návodu na ... obalu a vodu slijeme. Stranou si ponecháme jen 3/4 hrnku vody z ... těstovin. Na vysoké pánvi zahřejeme olej a nakrájenou ... cibuli na něm smažíme asi 4 minuty až zesklovatí.Pak přidáme utřený česnek a ještě minutu ... prohřejeme. Nyní do pánve přidáme rajčata nakrájená na ... vše trochu osolíme a opepříme a dusíme asi 5 minut. Nyní do pánve přilijeme vodu z těstovin a za ... stálého míchání postupně přidáváme uvařené těstoviny. Nakonec přidáme oba druhy sýra a vše důkladně ... promícháme. Pánev odstavíme z plotny a těstoviny můžeme podávat ozdobené bazalkovými lístky...

Zapečené těstoviny s uzeným masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s uzeným masem

...kyselou okurkou nebo salátem z nakládané zeleniny. Těstoviny zvolíme střední velikosti, třeba mušle...

Zapečené těstoviny s uzeninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s uzeninou

...doplňte salátem z pikantní nakládané zeleniny. Nebo k nim přidejte alespoň sladkokyselou okurku. ... Těstoviny vyberte podle své chuti, měly by být spíš střední...

Těstoviny s domácím pestem ze sušených rajčat
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s domácím pestem ze sušených rajčat

...vás zachrání, když nemáte čas postávat u plotny. Doplnit ho můžete svým oblíbeným salátem....

Zapečené těstoviny s tvarohem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s tvarohem

...vaše zapečené těstoviny s tvarohem uvítají nejen děti, ale určitě i...

Pečené těstoviny se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené těstoviny se sýrem

...připraveným a skvělým jídlem, které zachutná. Místo italských těstovin klidně můžeme použít ... třeba kolínka. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Mezitím si ... připravíme omáčku. Do kastrolu nalijeme olivový olej a zahřejeme ho ... na plotně. Přidáme chilli papričky, na kostky nakrájený ... nasekané olivy, utřený česnek a sušená rajčata. Vše dusíme několik minut a pak přidáme ... rajčatový protlak a trochu osolíme. Omáčku vaříme přibližně 8 minut a pak do ní ... přidáme polovinu uvařených těstovin. Vše dobře promícháme a vlijeme do připravené a ... vymazané zapékací misky. Směs zasypeme polovinou nastrouhané mozzarelly a ... pak sýrem Parmigiano. Nyní přidáme zbývající těstoviny a znovu posypeme ve vrstvách zbylými sýry. ... do předehřáté trouby a pečeme asi půl hodiny, až těstoviny začnou zlátnout...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Těstoviny fiorelli s lososem zelenou zeleninkou a houbami . recepty

Kde najít informace



×