Klasické Chili Con Carne
Klasické Chili Con Carne je pikantní pochoutka. Můžeme ho podávat s čerstvým nebo i s opečeným pečivem. Trouba musí bý...
Klasické chlupaté knedlíky
Recept na chlupaté knedlíky se liší kraj od kraje. Například v západních Čechách a Pošumaví se jedí chlupaté knedlíky kul...
Tepelná úprava potravin
...součástí jídelníčku. Právě u masa je tepelná úprava velmi důležitá. Víme že každý způsob tepelného ... kulinářské hody. Právě u masa je tepelná úprava důležitá ale i z úplně jiného důvodu. Syrové maso...
Těsto na pizzu v klasické i celozrnné variantě. Vyzkoušejte obě!
...těsto lze připravit ve dvou variantách, a to z klasické bílé mouky nebo z hutnější, celozrnné. Pizza z...
Roastbeef rostbíf
...pokrmů přinášíme tuto delikatesu z hovězí roštěné. V ideálních podmínkách je dobré připravit...
Klasický grilovaný steak
...se zeleninovými přílohami nebo saláty. Rychlá úprava kvalitního masa nám připraví gurmánský zážitek....
Baba Ganoush - lilková pomazánka
...Poslední rozdíl v přípravě může být tepelná úprava samotného lilku, ale věřte mi, už jsem vyzkoušela...
Jablka – skladování, tepelná úprava a jejich druhy
Jablka jsou od pradávna vnímána jako mytické ovoce. Už od chvíle, kdy Adam okusil jablko ze zahrady poznání, se stala jab...
Kniha Staropražská kuchařka – klasické recepty ze staré Prahy
Spousta z nás má ráda historii, a tak prahneme po nových informacích ohledně čehokoli, co se událo v minulosti. A jelikož...
Domácí hranolky
...se dají smažit v tuku, o něco zdravější je jejich úprava v troubě. Hranolky se dají snadno připravit i...
Chřest pečený v troubě
...uvařit ho vypadá jako hračka, občas se tepelná úprava nepovede podle našich představ. Zkuste dát chřest...
Pivní roštěnky
Pivní roštěnky jsou skvělé třeba s rýží. Dobře upravené hovězí maso bude chutnat hlavně dospělým....
Vánoční štola: vyzkoušejte německou verzi klasické vánočky
V Čechách se o vánočních svátcích tradičně peče vánočka z kynutého těsta. Nadýchané pečivo plné rozinek, ozdobené mandlem...
Tipy na zdravé vaření...
...spařit horkou vodou a poté vařit v nové. Tepelná úprava musí proběhnout minimálně 20 minut nejlépe s ... železa. Zachování vitamínů Nejzdravější tepelná úprava zeleniny je vaření v páře. Díky tomu se ze ... velké ztrátě vitamínů. Zahušťování pokrmů Místo klasické mouky do omáček, polévek či gulášů lze snadno...
Rostbíf
Rostbíf připravíme z kvalitního hovězího roštěnce. Plátky rostbífu můžeme podávat teplé i studené. Mohou být také součást...
Hovězí roštěná podle Pohlreicha
Červené hovězí maso je výborné, ale s některými druhy, které jsou tužší, je při tepelné úpravě potíž. Tento problém vyřeš...
Hovězí roštěná
Hovězí roštěná je jednou z oblíbených omáček v naší kuchyni. Stačí kvalitní maso, pár přísad a jako příloha houskový kned...
Top marinády pro grilované vepřové maso
...Záleží jen na vaší chuti, jako zálivku zvolíte. Klasické varianty jsou tvořeny ze směsi oleje, koření a...
Sushi a Suši - Japonsko na talíři
...sushi v Japonsku. SASHIMI SUSHI, oblíbená úprava japonských samurajů, jsou nakrájené kousky syrové...
Grilovaná roštěná se zelným salátem
Grilovanou roštěnou se zelným salátem podávejte třeba s hranolky. Salát z kysaného zelí je k ní vynikající....
Nedělní roštěná
Nedělní roštěná rozhodně uspokojí vaše chuťové pohárky vrchovatě. Tenhle lahodný šťavnatý pokrm všechny jistě nadchne. ...
Perníčky
...které se dají jíst hned, jak se upečou. Klasické perníčky Pokud se chystáte péct klasické...
Fazolky mungo, zdravé mlsání
...v osolené vodě by totiž ztvrdly. Nejlepší úprava fazolek z hlediska zdravý prospěšných látek je...
Smoothie všeho druhu
...třeba pomeranč nebo jablko moc ideální nejsou. Úprava tohoto ovoce je potom delší. Ale samozřejmě se...
Vinný střik se Sprite a mátou
...mátou je osvěžující, trochu jiný nápoj, než známé klasické vinné střiky. Rozhodně mu Sprite, což je bezbarvá...
Jemné máslové sušenky
...sušenky z másla a Hery jsou klasické pečivo k čaji nebo ke kávě, které můžeme mít...
Koprová omáčka s hovězím masem
...omáčka je oblíbené klasické české jídlo. Nejlépe chutná s houskovými knedlíky...
Linecké koláčky
Klasické cukroví s nezaměnitelnou chutí oceníte v mrazivých lednových dnech k horkému čaji, ale i jako sladké pohoštění k...
Chilli Con Carne
KLasické mexické jídlo Chilli con Carne je skvělý oběd nebo večere pro milovníky ostřejších jídel. Pokud nepoužíváme f...
Mazanec
...svátcích ze sladkého kynutého těsta. Je to klasické oblíbené české pečivo, vláčné a voňavé. Z...
Smažák
...brambory, hranolky nebo s americkými bramborami. Klasické je přidat k jídlu tatarskou omáčku...
Krémová polévka z kapra
...štědrovečerní polévka. Můžeme ji uvařit místo klasické rybí polévky a všem bude určitě chutnat. Z...
Kedlubnové zelí
...k pečeným masům. Mnozí ho mají raději, než klasické bílé či červené zelí. Na oleji ve vysoké pánvi...
Zelí z cukety
...nebo husa, nebo třeba vepřové, klidně nahradí to klasické dušené hlávkové zelí...
Chlupaté knedlíky
...knedlíky mohou s úspěchem nahradit klasické knedlíky bramborové. Vhodně totiž doplňují...
Španělské ptáčky s uzeným masem
V klasické kuchyni nesmí chybět španělský ptáček. S jasmínovou rýží tvoří ideální dvojici k nedělnímu obědu. U nás patř...
Hrnkové knedlíky s burisony
...Hodí se jako příloha všude tam, kde byste použili klasické houskové knedlíky...
Bezlepkové přílohové knedlíky
...přílohové knedlíky plně nahradí klasické houskové knedlíky tam, kde vaříte bezlepkovou...
Opečená zelenina s vepřovými nudličkami
Skvělé jídlo, které si můžete připravit na rodinnou sešlost, nebo jako klasickou večeři pro více lidí. Je to lehké jídl...
Lístkové těsto bez lepku a bez laktózy
...štrůdl, ale i všude tam, kde bychom použili klasické lístkové těsto....
Tiramisu
Tradici má hlavně v Itálii, výraznou oblibu si ale získalo i v Česku. Proto také vznikla celá řada lokálních variací, kte...
Sekaná pečená v listovém těstě
...způsob, jak připravit takové oblíbené a snad i klasické jídlo, jako je sekaná. Jako přílohu doporučujeme...
Houby zapečené s pórkem
...zapečené s pórkem si můžeme připravit místo klasické smaženice. Nejlepší je směs čerstvých lesních hub...
Zapečené kuřecí plátky s paštikou
...plátky s paštikou budou chutnat zase jinak než klasické kuřecí plátky. Tahle varianta opravdu stojí za...
Low carb jogurtový chléb
...recept na nízkosacharidové pečivo bez klasické mouky. Pokud plánujete hubnout do plavek,...
Pikantní karbanátky
...karbanátky chutnají trochu jinak než ty klasické. Přidejte k nim hranolky, nebo opečené brambory,...
Česnekové kuře
Parádní česnekové kuře se hodí na stůl každý den v týdnu. Svojí nenáročností na přípravu a malým množstvím surovin vám př...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou úprava klasické roštěné recepty