Bavorské vdolky
Potěšte se na podzim bavorskými vdolečky. Na podzim jsou nějaké ty kalorie povoleny a tak si dopřejte tuto tradiční delik...
Bavorské vdolečky
Bavorské vdolečky můžeme ve finále ozdobit podle vlastní chuti našlehanou smetanou nebo tvarohem ušlehaným s trochou cu...
Pivo je staré jako lidstvo samo: Víte jak a kde vzniká?
...pravděpodobně neznáte - a díky nim si tohoto kouzelného elixíru rozhodně více vážíte. Pivo se ... skládá z ječmene, chmele, kvasnic a vody. Z tohoto základního vzorce vycházejí...
Kouzlo jménem pekařské droždí: je libo instantní nebo čerstvé?
...stovky let, pak ale přišel průlom. Za používání kvasnic totiž vděčíme Louisi Pasteurovi, protože ... Nejen do buchet, ale i pro zdraví Kostička kvasnic světle krémové barvy a s typickým aromatem je...
Sýrové vdolky
...Jako samostatný pokrm, nebo jako přílohu k zeleninovým mísám či salátům si je rozhodně ... jeden utřený stroužek česneku, olej a nasekanou zelenou petrželku a uhněteme husté těsto. Nakonec...
Vdolky z kynutého těsta
Vdolky z kynutého těsta ozdobené povidly máme rádi. Můžeme použít třeba švestková povidla, ale klidně také marmeládu, tř...
Vdolky s povidly
Vdolky s povidly pekly už naše babičky. A možná právě kvůli těm vzpomínkám z dětství je máme tak rádi....
Top 10 příloh
...pečeně, dušená a smažená masa, omáčky smetanové, zeleninové i pikantní, nic z toho by nebylo dokonalé ... Třeba k pečené huse prostě nesmí chybět knedlík a zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich...
Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
...silně ovlivněna také historickým vývojem v naší zemi. Všechny naše kulturní zkušenosti se po staletí ... to, co dával na stůl sběr, lov, pastvinářská a zemědělská rostlinná či živočišná výroba a obchod....
Bavorské žemle s cibulkou
...kmínem jsou pochoutkou mezi různými druhy pečiva. Ze stejného těsta můžete uplést i preclíky. Často se ... a uložíme do uzavíratelné nádoby. V pánvi rozehřejeme máslo a nakrájenou cibulku v něm restujeme ... a v přikryté nádobě necháme na teplém místě vzejít kvásek. Do mísy v hnětači prosijeme...
Kuličky ze sušených meruněk a kokosu
...především zdravým nepečeným cukrovím jsou kuličky ze sušeného ovoce, v tomto případě konkrétně z...
Těstoviny s domácím pestem ze sušených rajčat
Perfektní jídlo, které vás zachrání, když nemáte čas postávat u plotny. Doplnit ho můžete svým oblíbeným salátem. Dokonal...
Divizna velkokvětá - majestátní léčivka je středem každé zahrady...
...velmi užitečnou ozdobou každé zahrádky. Kdy sklízet a jak uchovat Divizna kvete od května do září. ... Nejlepší je usušit je na sluníčku za jediný den, lze je ale sušit i v troubě o teplotě 60 °C. Správně...
Čokoládové tyčinky podle Peče celá země. Vyzkoušejte Veroničin tropický recept!
...pekařská show Peče celá země jde pomalu a jistě do svého závěru. V sedmém ... nejlepšího pekaře na ženách. Než se dozvíme vítěze desetidílného pořadu, zbývá ještě upéct pár...
Skořicové koblihy
...jsou dokonalé. Připravíme si kvásek smícháním kvasnic, trochy cukru, trošky teplého mléka a lžíce mouky ... a mléka, přidáme citronovou kůru, sůl, cukr a vzešlý kvásek. Uhněteme těsto a přikryté necháme asi...
Slaninové vdolečky se zelím podle Ivy Trhoňové
Paní Trhoňová peče báječné pečivo a v jejích knihách často hledám inspiraci. Tyto vdolečky skvěle chutnají i studené, a p...
Pečené vepřové koleno
...vepřové koleno, toto původem tradiční bavorské jídlo, podáváme většinou s pikantní hořčicí nebo...
Kustovnice čínská: návod, jak vyrobit pesto s přidanou hodnotou
...přezdívá bobulky štěstí. Plody kustovnice lze přidat do nejrůznějších pokrmů, dokonce i do ... Goji v kuchyni Pesto, tedy hustá pasta, která se zejména v Itálii používá k dochucení těstovin, si ... olivového oleje a česneku. Vyrobit ji ale lze například i z rajčat, jejichž sezona na zahradách ... nasucho opražíme na pánvi a necháme vychladnout. Ze snítky rozmarýnu otrháme větvičky a nadrobno je...
Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?
...oblasti. A co z darů lesa připravit? Inspiraci lze hledat i u zahraničních sousedů! Houby v průběhu ... považované za ďáblovo potomstvo, které vyrůstá ze slin čarodějnic. U nás v Čechách se však na houby...
Houskový knedlík
...Dále do směsi přidáme lžičku cukru, špetku soli a kvasnice. Pořádně těsto promícháme a prohněteme do vláčna...
Jidáše se škvarky
...ohřejte, aby bylo vlažné, rozdrobte do něj kvasnice a rozmíchejte. Sádlo nechejte povolit v ... soli. Pečte 20-30 minut na 200°C, dokud nezezlátnou (záleží, jak rychle pečou Vaše trouby)....
Škvarkové placky
Škvarkové placky pekly už naše babičky. A byla by škoda si tuhle pochoutku občas nepřipomenout....
Droždí - přírodní zázrak
...zdraví a krásy a za velice malé a příjemné peníze. Obecně lze říci o droždí, že se jedná o ... vlákniny a bílkoviny. V případě, že sníme 2 lžíce kvasnic, můžeme stejnou dávku přirovnat, pokud bychom...
Konec dubna patří preclíkům! Jak upéct tohle báječné pečivo?
...Evropě, ale pochutnávají si na nich i v Americe, zejména v Pensylvánii. Proč právě tam? Historie ... kdy byl upečen první preclík, se trochu rozcházejí. Jedni objev tohoto pečiva spojují s italskými...
Trdelník staročeský
Vzhledem připomíná velkou kremroli a trdelník se již několik let těší velké oblibě. Kynuté těsto navinuté na válec je hit...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
...spíše než tradiční vepřové maso s knedlíkem a zelím. Jak na jeho přípravu a existují také ... spíše než tradiční vepřové maso s knedlíkem a zelím. Jak na recept na smažený sýr ve fritéze a...
Krémová chřestová polévka
...na hladký krém. Krém vrátíme do hrnce, přidáme kvasnice a znovu zahřejeme k varu. Necháme přejít varem a...
Snídaňové sendviče
...z plotny a necháme vychladnout. Anglické vdolky rozkrojíme a na spodní polovinu postupně položíme...
Buddha bowl s falafelem
...čerstvý falafel, se spoustou zdravé a křupavé zeleniny pocházející ze středomoří. Falafel s...
Nepečené cukroví ze sušeného ovoce
...cukroví ze sušeného ovoce dokáže připravit i úplně nezkušený...
Rychlé lasagne
...více variantách. Naše rychlé lasagne připravíme ze sušených těstovin a bez bešamelu, takže je postup ... opravdu velice jednoduchý na přípravu. Zeleninu nakrájíme na maší kostičky a osmahneme na...
Olivový chléb se sušenými rajčaty a chřestem
Olivový chléb se sušenými rajčaty a chřestem si upečeme doma a je to opravdu pochoutka. Jako příloha třeba k salátům, neb...
Krkonošské kyselo
Kyselo není nic jiného, než odvar z čerstvých nebo sušených hub zahuštěný chlebovým kváskem. Chuť a energetickou hodnotu ...
Slaný moučník
Slaný moučník se sušenými rajčaty je vláčný a voní bylinkami a sýrem. Jako pohoštění k vínu či pivu je ideální....
Kuře v ovocné omáčce
Kuře v ovocné omáčce, a jako přílohu můžete zvolit rýži nebo bramborové noky. Zkuste kuřecí maso zase jinak....
Dušené hovězí s hříbky
Dušené hovězí s hříbky výborně chutná s kukuřičnou polentou. Podle tohoto receptu si můžete uvařit oboje. Trochu náročně...
Pečená vepřová žebírka s pikantní omáčkou
...labužníky. Můžeme je podávat i společně s různými zeleninovými saláty. Troubu si předehřejeme na ... zvýšíme na 200 stupňů. Vepřové maso okořeníme ze všech stran solí a pepřem a položíme do většího...
Sušená rajčata
Tento recept je především pro lidi, kteří vlastní sušičku ovoce. Nakrájená rajčata na plátky naklademe na sušící plata...
Prosciutto závitky
Prosciutto závitky jsou rychle připravené pohoštění s pečivem pro hosty, nebo mohou být vynikajícím předkrmem. Můžeme po...
Italská omáčka na špagety s masovými kuličkami
...maso do směsi a důkladně promíchejte. Udělejte ze směsi kuličky Opečte masové kuličky v oleji na...
Bramborová polévka Bramboračka
...na kostičky nakrájené brambory a nastrouhanou zeleninu. Přidáme také rozmačkaný česnek a...
Špenátový koláč (quiche)
...tom případě můžeme koláč podávat třeba s čerstvou zeleninou. Na pánvi podusíme špenát s několika...
Zapečené těstoviny s brokolicí a lososem
...Pak scedíme vodu. Ve velkém kastrole rozehřejeme máslo, přidáme mouku a mléko a krátce ... se ryba nevysušila. Můžeme podávat s čerstvým zeleninovým salátem...
Limonáda s levandulí
...a aromatický nápoj. Podáváme ji dobře vychlazenou a s ledem. V hrnci přivedeme vodu s cukrem...
Marinovaná Mozzarella
...být součástí studené mísy. Podáváme dobře vychlazené. Na špejle napíchneme střídavě 2 kousky...
Kuřecí sendvič s mozzarellou
...Obě poloviny položíme na vymazanou pánev řezem dolů a opékáme asi 3 minuty, až spodní plocha ... z pánve vyjmeme. Majonézovou směs rovnoměrně rozetřeme na spodní polovinu bochníku, na ni položíme...
Bramboračka
...Hodí se i do vegetariánské kuchyně. Kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel), brambory a houby ... a přivedeme k varu. Nyní přidáme nakrájenou zeleninu, brambory a houby. Pokud použijeme sušené ... brambory nezměknou. Nakonec polévku dochutíme rozetřeným česnekem, osolíme, přisypeme majoránku a ... nakrájenou zelenou petrželku. Jen malou chvíli povaříme a...
Jehněčí kotlety se švestkovou omáčkou
...na 180 °C. Švestkovou omáčku připravíme ze zbytku slaniny nakrájené na kostičky, kterou...
Staročeský vánoční kuba
...sádle si osmažíme nadrobno nasekanou cibulku až zesklovatí. Krupky nejprve spaříme horkou vodou....
Vepřové na houbách
...cibuli nakrájenou nadrobno a osmahneme ji až zesklovatí. Pak do kastrolu vložíme plátky vepřového ... a pod pokličkou vše zvolna dusíme. Pokud vaříme ze sušených hub, necháme je předem asi 1,5 hodiny...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Bavorské vdolky ze susenych kvasnic recepty