Kachna dušená s kořením
...dušená s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými...
9
Líbí se: 56 lidem
120 min
Pečená kachna
...kachna je lahůdka, musíme si ale dát s její přípravou na ... to. Kachnu pečlivě omyjeme a osušíme. Do kůže na povrchu i zevnitř vetřeme sůl. Necháme chvíli...
- 6Líbí se: 156 lidem300 min
Vše o víně, co by jste měli znát
...pojmy nemusejí být španělskou vesnicí. Naučte se jim porozumět Znáte ten pocit, kdy si v ... restauraci objednáte kvalitní víno a číšník najednou začne mluvit cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3
Líbí se: 61 lidem
Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.
...od středověku se zvěřina pravidelně objevovala na stolech české šlechty, a to mnohem častěji než ... zvířat je u nás necelých devadesát kilogramů na osobu. A u masa ze zvířat žijících volně v...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 48 lidem
Pečená kachna
...kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo ... kachnu vložíme do pekáče a posypeme kmínem, dle naší chuťe (více kmínu neškodí). Pekáč s kachnou ... a vložíme do trouby, kterou máme předehřátou na 120°C. Pečeme 5 hodin bez otvírání víka. Po ... svou chutí překoná všechny, které jste dosud ochutnaly. Jako přílohu doporučujeme červené zelí s...
- 5Líbí se: 69 lidem5 min
Kachna
Kachnu pečeme dlouho, nejlépe tak pět hodin, při teplotě kolem 100 stupňů. Můžeme si ji klidně den předem předpéci a druh...
- 2Líbí se: 90 lidem300 min
Kuře a la kachna
...a la kachna podáváme většinou z knedlíkem. Kdo má raději ... tomu s pečenými v troubě bude také výborně chutnat...
- 10Líbí se: 145 lidem60 min
Jak na zvěřinu?
...už je pro některé tak trochu výzva. Ale co pak zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to ... žijící v přírodě. Nejdříve tu máme vysokou srstnatou nebo-li spárkatou zvěř – to je jelen, daněk a...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 28 lidem
Speciální kuchařské techniky, které snadno a rychle ovládnete
...nezůstává pozadu. Kuchařskými technikami se nazývají metody, které nám umožňují přeměnit a ... upravit suroviny na chutné, zdravé a hlavně poživatelné jídlo. Vedle...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 78 lidem
Pečená kachna se zelím
...kachna se zelím je labužnická pochoutka pro mnohé z nás. ... možná i s bramborovým. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V pekáči s máslem opečeme osolená...
- 5Líbí se: 130 lidem45 min
Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší ... výsledek za to rozhodně stojí. Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji opečeme osolená a opepřená...
- 6Líbí se: 169 lidem180 min
Kuře na víně
...si doma připravíme kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo ... olej a polovinu másla. Kuřecí stehýnka opékáme na rozpáleném tuku po každé straně asi 5 minut...
- 4Líbí se: 108 lidem130 min
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? ... Co vlastně říká číšník, když vám nabízí barrique nebo claret? Svět vína má svou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 82 lidem
Top 10 vánočních jídel
...v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad celým rokem, čas na vzpomínání na ty, kteří tu s...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 38 lidem
Kuřecí maso na víně s shiitake
...maso na víně s shiitake je jídlo kde se spojuje chuť italského ... vína s japonskou houbou shiitake. S kuřecím masem jde ... o výtečnou kombinaci, protože shiitake je perlou mezi houbami právě...
- 6Líbí se: 181 lidem45 min
Kapoun na víně
...na víně je recept převzatý z francouzské kuchyně. Pokud ... před pečením ještě povařit nebo podusit. Kapouna omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Na...
- 6Líbí se: 56 lidem120 min
- 5Líbí se: 97 lidem90 min
Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
...máte krevní skupinu? Ne? V tom případě zajděte na nejbližší transfuzní stanici nebo požádejte o ... letech americký lékař Dr. Peter D’Adamo, který navázal na práci svého otce Jamese. Dr. James D...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 83 lidem
Paleolitická dieta neboli paleo dieta
...ho přeložit jako dieta doby kamenné) je založen na předpokladu, že v období paleolitu, což je zřejmě ... se člověk živil pouze lovem a sběrem, protože neznal zemědělství. Propagátoři paleo stravy se...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 44 lidem
Treska na víně
...na víně je lehké a rychlé jídlo. Podáváme s brambory, ... nebo vařenými. Přílohou mohou být i hranolky nasucho opečené v troubě...
- 3Líbí se: 167 lidem45 min
- 8Líbí se: 142 lidem60 min
- 9Líbí se: 94 lidem90 min
5 praktických surovin, které jste možná dosud neobjevili
...to znáte, času není nikdy nazbyt. Práce, povinnosti a mezi tím si ještě najít ... sebe. Čím více času se Vám tak povede ušetřit si na běžných činnostech jako je úklid a vaření, tím...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 87 lidem
Jarní úklid – očista duše, těla a vašeho domova pomocí tří nečekaných pomocníků
...je blahodárná činnost, která čistí duši i tělo, a navíc váš domov prokoukne. Udělat si na konci zimy ... inventuru věcí, které nás obklopují, a srovnat si hodnoty, které nosíme v sobě, je pro nás...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 40 lidem
- 7Líbí se: 183 lidem45 min
Dušený králík na víně
...králík na víně je jemné masíčko v delikátní omáčce. Přílohou ... může být dušená zelenina nebo bramborové noky...
- 6Líbí se: 68 lidem90 min
- 3Líbí se: 47 lidem45 min
- 6Líbí se: 104 lidem45 min
Pečený losos na másle a víně
...losos na másle a víně je jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s...
- 3Líbí se: 110 lidem60 min
Vepřová panenka s třešněmi v portském víně
...panenka s třešněmi v portském víně je jídlo, které můžete připravit pro celou rodinu ... třeba salát nebo opečené brambory. To už je ale na vás. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V malé...
- 10Líbí se: 71 lidem45 min
Pomalu vařená krůtí prsa na víně
...vařená krůtí prsa na víně s jemnou zeleninovou omáčkou jsou lehká a přitom ... všech stran osolíme, opepříme a obalíme v jemně nasekaném tymiánu. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej...
- 6Líbí se: 84 lidem5 min
Pomalu dušené hovězí na víně
...dušené hovězí na víně podáváme třeba jen s chlebem, nebo i samotné, či ... zeleniny. Je to lahodné jemné maso a ten čas na přípravu se rozhodně vyplatí. Dobře omyté a...
- 10Líbí se: 84 lidem120 min
Kachna na medu a víně s červeným zelím
...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil...
- 8Líbí se: 125 lidem180 min
Hovězí líčka na červeném víně
...Tradiční jídlo francouzské kuchyně, které budete navěky zbožňovat...
- 7Líbí se: 65 lidem180 min
Vepřové se švestkami dušené na víně
Tento recept je inspirovaný francouzskou kuchyní a tradičně se k němu podávají těstoviny. Komu se to zdá příliš neobvyklé...
- 4Líbí se: 130 lidem110 min
Kopřivové ravioli
...kopřiva je hvězdnou ingrediencí domácích raviol. Nahraďte špenát za mladé kopřivy a užijte si tento...
- 4Líbí se: 105 lidem60 min
Pečená srnčí žebra
...velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo má...
- 9Líbí se: 161 lidem180 min
Srnčí ragú
Zvěřina má svou specifickou vůni i chuť a před tepelnou přípravou je třeba, aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupova...
- 7Líbí se: 137 lidem70 min
Zvěřinová omáčka
...hustá a silná omáčka se hodí například ke kančímu guláši nebo k srnčím steakům. ... získá sytější zvěřinou chuť. Když se mi dostane zvěřina na jídelníček, uvařím si omáčky o něco více, pak ... zamrazím a později ji podávám třeba jako přeliv na hovězí maso....
- 3Líbí se: 87 lidem110 min
Dušené zelí
...základní příloha k pečeným masům. Hlavně pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde. ... Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme v rozpuštěném sádle v hlubší ... špetku cukru a když cukr lehce zkaramelizuje, nasypeme do pánve pokrájené zelí. Osolíme, přisypeme ... jsme připravili z trochy hladké mouky a másla. Nakonec dochutíme octem, cukrem a solí podle chuti...
- 6Líbí se: 157 lidem45 min
Zelí z cukety
...skvěle chutná ke všem pečeným masům. Ať už je to kachna, nebo husa, nebo třeba vepřové, klidně nahradí to...
- 2Líbí se: 122 lidem20 min
Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi
Kdo by odolal silnému kachnímu vývaru se zeleninou a celestýnskými nudlemi? Zahřeje a dodá sílu....
- 6Líbí se: 83 lidem150 min
Jarní zeleninový hrnec s bylinkovými knedlíčky
...vyjímečnou chuť. V míse si připravíme těsto na knedlíčky smíchámím čedaru, mouky, petrželky a ... Ve velkém pekáči zahřejeme olej a šalotku na něm smažíme po dobu 2 až 3 minut až zesklovatí....
- 10Líbí se: 86 lidem2 min
Křupavé marcipánové rohlíčky
...je skvělé sladké pochutnání. Broskve povařené ve víně a vanilkovém sirupu jsou voňavou tečkou na tomto ... marcipánu a pak i v listovém těstě. Knedlíčky naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a...
- 10Líbí se: 127 lidem60 min
- 5Líbí se: 179 lidem30 min
- 3Líbí se: 100 lidem150 min
Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou
Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou je verze tradičního novozélandského jídla, upravená pro celiaky. Je to skvostná poch...
- 3Líbí se: 54 lidem180 min
Pstruh na houbách
...očistit a vykuchat. Přinášíme delikátní recept na pstruha na houbách. Lehký oběd, který ocení každý ... podávat s vařenými brambory politými máslem. Najděte si svého lokálního rybáře a sežeňte si rybu ... čerstvou. Pokud nevíte jak na to tak rybu domu nezabíjejte....
- 3Líbí se: 56 lidem30 min
- 9Líbí se: 39 lidem90 min
Višňová omáčka
...omáčka se výborně hodí například k uzenému kachnímu prsu, ale višňová ... se dá konzumovat i se sladkým pečivem. Recept najdete zde...
- 10Líbí se: 81 lidem15 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Divoká kachna na víně zvěřina recepty