Houby plněné špenátem, chlebem, česnekem a bylinkami
...a čerstvými bylinkami. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Houby očistíme a odstraníme jim nožky ... Na pánvi na olivovém oleji pak krátce osmahneme na tenké plátky nakrájené nožičky ze všech čtyř hub....
Plněné houby
...podávat jako lehký oběd. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do pekáče vymazaného olejem položíme ... bylinky, utřený česnek a máslo. Touto směsí houby naplníme a navrch nasypeme nakrájenou cibuli a ... čtvrtky rajčat. Pekáč vrátíme zpět do trouby a houby pečeme asi 5 až 6 minut, až náplň zezlátne a ... probublávat. Pekáč vyjmeme z trouby, plněné houby ozdobíme pokrájenou olivou a hned podáváme...
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...se kdysi přidělovaly nadpřirozené schopnosti. Podle dávných příběhů se ... určité houby zjevovaly o půlnoci, aby k ránu zase mizely pod ... zem. Už v těch dobách měl někdo raději houby jedovaté, někdo zase halucinogenní, ale my...
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...zapršelo a sezona hub se konečně rozjíždí. Letos si milovníci ... houbaření kvůli počasí na své příliš nepřišli, snad bude konec léta příznivější a postará se o plné...
Nakládané houby v octě
...Jedním ze způsobů jak si tuto pochoutku uchovat i na pozdější dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept ... na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a...
Zapečené houby se sýrem
...rychlé a chutné jídlo. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Do vymazané zapékací misky položíme houby pokrájené na menší kousky. Posypeme je ... rozdrobeným sýrem, máslem nakrájeným na kousky, nasekanými vlašskými ořechy a nadrobno nakrájeným ... Zapékáme asi 10 minut, až se sýr roztaví a houby změknou. Hotový pokrm podáváme teplý...
Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
...měsíci září startuje ta pravá houbařská sezóna. Deštivé, ale stále ještě teplé počasí, růstu ... plodnic velmi svědčí, a proto nastává ideální čas, kdy vyrazit do lesa. Které...
Vlašské ořechy - dar, který si zaslouží řádné uskladnění
...je na tom tak „vědeckého“? Prostě ořechy posbírám, ... My vám raději poradíme lepší způsob, jak poznat správný čas pro sběr vlašských ořechů. I ... této blahodárné skořápkoviny dopouští. Nesnažte se sběr uspěchat. Vlašské ořechy, které budete...
Smetanové krůtí řízky na másle
...krůtí řízky na másle podávejte s brambory v jakékoliv úpravě. K tomu...
Nakládané houby se zeleninou
...se houbařská sezóna nás nutí, zamyslet se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby naložíme. Co třeba se zeleninou? Zavařovací...
Houby zapečené se smetanou a sýrem
...se smetanou a sýrem jsou nejlepší z čerstvě nasbíraných hub. Jako příloha postačí čerstvé pečivo...
Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?
...sezona je v plném proudu, a i když si sběrači museli na ... své „úlovky“ déle počkat, hub roste požehnaně. Ve spojitosti s touto potravinou je spjato...
Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni
...sezóna grilování sice patří létu, ale i na podzim je jídlo připravené na grilu velmi ... Co si v září a říjnu ugrilovat? Kromě masa se nabízí použít také houby, jejichž sběrem se Češi na...
Houby zapečené s pórkem
Houby zapečené s pórkem si můžeme připravit místo klasické smaženice. Nejlepší je směs čerstvých lesních hub ale v nouzi ...
Zapečené houby s rýží
...použijete místo masového vývaru zeleninový, pochutnají si i vegetariáni...
Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?
...jsou plné sběračů, protože houby konečně rostou! Po suchém červenci a o něco ... lesní porosty konečně potřebnou dávku vlhkosti a houby rostou jako o život. Za houbařskými zážitky se...
Jak nakládat houby a zeleninu
...a okurková sezóna v plném proudu a vy už nevíte co s tím? Nakládání ... h, jelikož v zimě přijdou vhod. Postup je snadný, a pokud se ho jednou naučíte, můžete zkoušet...
Špenátová polévka na másle
...polévka na másle je vylepšená klasická špenátovka. Máslo polévku ... zjemní a prohloubí zemitou chuť špenátu. Recept na tuto polévku si oblíbí zejména děti...
Pečený losos na másle a víně
...losos na másle a víně je jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s máslem a zelenou petrželkou...
Zapečené houby s vejci
...houby s vejci podávejte jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům při posezení u vína. Vždy...
Co jste o burákovém másle možná nevěděli a pár tipů do kuchyně i koupelny
...pod názvem arašídy nebo lidově buráky, byly v našich končinách dlouho známé pouze jako "zobání" k ... pro zdraví a krásu. Arašídy byly jako potravina známé už ve středověku. V aztécké kultuře se...
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
...povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Nejen ... vůně povidel a marmelád, které horce bublají na pekáči, patří pro mnohé z nás neodmyslitelně k...
Zelenina na másle s jasmínovou rýží
...jídlo, které vás zasytí a na váze to určitě nepoznáte. Jeho příprava nezabere ... mnoho času a ocení jej zejména milovníci zeleniny...
Bramborová polévka s mrkví na másle
...v tomto receptu ve slušivém provedení s mrkví a máslem, což by teoreticky měly ocenit zejména děti. ... měsíců. Nicméně pravidlem to není. Sympatické na receptu na bramborovou polévku nacházíme...
Houbový kuba
...Skládá se z krup, uzeného masa a také z hub. Houby v kuchyni Houbový kuba je jídlo, které je ... jednoduché a dobře zasytí. Podává se na Štědrý den nebo v období Vánoc. Mělo by v něm být...
Cuketová hořčice
...neloupeme a není třeba z nich odstraňovat semena. Jen je nakrájíme na menší kousky. Větší cukety ... oloupeme a vydlabeme semínka. Nakrájenou cuketu spolu s utřeným česnekem, nakrájenou feferonkou, vinným octem, cukrem, olejem, ... a uskladníme v ledničce. Můžeme pro delší uskladnění sterilovat při teplotě 85 stupňů čtvrt hodiny...
Bramborová kaše se slaninou
...třeba salátem z čerstvé zeleniny. Cibuli nakrájenou najemno osmažíme na másle. Přidáme ... pokrájené houby, slaninu nakrájenou na kostičky a nasekanou jarní cibulku. Přilijeme trochu vody, ... osolíme, opepříme a vše podusíme dokud houby nezměknou a pak všechnu vodu necháme vyvařit....
Lišky na smetaně
...zkuste třeba tento vyzkoušený recept. Lišky na smetaně jsou už kuchařskou klasikou...
Houbový kuba
...jídlo, které se nejčastěji připravovalo na Vánoce (ze sušených hub). Je to veliká pochoutka,...
Bílá houbová omáčka
Bílá houbová omáčka se nejlépe hodí k vařenému hovězímu masu. A houskové knedlíky k tomu. Lahůdka ....
Koláčky s houbami
...ale i hlavním jídlem. Klidně také můžete parmezán nahradit nivou a petržel sušeným tymiánem. Těsto ... vyválíme na zamoučeném vále na tenčí placku, vykrojíme 4 kola asi o průměru 15...
Tortilly plněné houbovou směsí
...teplým a rychlým pohoštěním. Můžeme je také ještě navíc obložit petrželkou nebo plátky zelené papriky ... a podávat jako předkrm. V pánvi na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku a utřený...
Jednoduchý houbový guláš
...hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno a s čerstvým pečivem nebo s rýží si na něm...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
...z lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé ... smetanovou omáčku, která nejlépe chutná v kombinaci s širokými nudlemi. Kdo si chce na houbové ... dobrotě pochutnat i v zimě, může použít houby sušené...
Houbové knedlíčky
...houby lze přidat i do těsta na knedlíky. Skvěle chutnají například ke zvěřině i ... guláši, ale také jen samotné, přelité rozpuštěným máslem smíchaným s nasekanou petrželkou....
Staročeská houbová omáčka
...jsou výborné i v sušené formě, a právě sušené houby jsou základem pro tuto výbornou tradiční omáčku....
Žampiony na česneku
Žampiony na česneku můžete přidat jako přílohu k masu. Rychlé a pikantní, stačí jen pár ingrediencí....
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
...těstovinám nebo knedlíkům. Očistíme a oloupeme houby. Cibuli nasekáme na malé kpousky. Houby nakrájíme na plátky. V hrnci s rozehřátým olejem ... cibulku do zlatova. Do hrnce následně přidáme houby, sůl a můškátový oříšek. Chvilku směs...
Vepřové maso na houbách
...maso na houbách podáváme s bramborami nebo rýží . Nemáme ... li čerstvé houby, můžeme použít sušené, nebo také žampiony. Nakrájíme vepřové maso na jednotlivé porce, osolíme,...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba vaření je sice trochu delší, ... ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do velkého hrnce spolu s...
Bramboračka
...zeleninu (mrkev, celer, petržel), brambory a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme hladkou mouku a ... dobře rozmícháme a přivedeme k varu. Nyní přidáme nakrájenou zeleninu, brambory a houby. Pokud ... použijeme sušené houby, předem je asi na hodinu namočíme. Vše vaříme, dokud brambory nezměknou. Nakonec polévku dochutíme rozetřeným česnekem, ... osolíme, přisypeme majoránku a nakrájenou zelenou petrželku. Jen malou chvíli...
Houbová smaženice
...smaženice je houbařská klasika, kterou zanaly už naše babičky. Nejlepší je z několika druhů hub a s ... čerstvým chlebem. Houby důkladně očistíme a nakrájíme. V pánvi rozpustíme sádlo a na něm ... osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku až zesklovatí. Pak přidáme nakrájené houby a kmín a zvolna dusíme. Je-li třeba, ... můžeme podlít trochou vody. Když jsou houby již téměř měkké, zalijeme je vejci rozšlehanými...
Houbové karbanátky
...karbanátky jsou skvělé. V houbařské sezóně bychom na ně rozhodně neměli zapomenout. Výborně se hodí...
Farmářské brambory
...nepotřebují žádnou přílohu. Je tam všechno. Zelenina, maso, vejce, houby...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Houby na másle uskladnění recepty