Nakládané houby v octě
...dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a...
Nakládané houby se zeleninou
...se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby naložíme. Co třeba se zeleninou? Zavařovací ... rozkrájíme. Odložíme stranou. Vezmeme si košík a houby zbavíme nečistot. Na prkénku si je rozkrájíme a...
Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni
...říjnu ugrilovat? Kromě masa se nabízí použít také houby, jejichž sběrem se Češi na podzim velmi rádi baví ... Poradíme vám, jak připravit houby na grilu. Češi patří mezi nejvášnivější houbaře...
Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
...v září Houbaři zpravidla neprozrazují, kam na houby chodí, aby jim úlovky někdo nevyfouknul. Obecně ... místech, která jsou chráněná před větrem. Některé houby rády rostou ve společnosti určitých druhů stromů...
Houby plněné špenátem, chlebem, česnekem a bylinkami
...bylinkami. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Houby očistíme a odstraníme jim nožky. Na pánvi na ... směs.Plech vložíme do předehřáté trouby a houby pečeme 6 až 8 minut do měkka. Pak plněné houby...
Houby zapečené se smetanou a sýrem
Houby zapečené se smetanou a sýrem jsou nejlepší z čerstvě nasbíraných hub. Jako příloha postačí čerstvé pečivo nebo topi...
Houby zapečené s pórkem
Houby zapečené s pórkem si můžeme připravit místo klasické smaženice. Nejlepší je směs čerstvých lesních hub ale v nouzi ...
Jak nakládat houby a zeleninu
...Slaný nálev Na 1 litr vody potřebujeme 2-3 lžičky soli. Vodu se solí převaříme a necháme mírně ... zchladnout. Teplým nálevem pak přelíváme houby či zeleninu. Dobře uzavřeme a sterilujeme....
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...položených komunitách. Podívejme se blíž na nakládané ryby, které jsou velmi populární i v našich ... pohlavně nevyzrálí sledi, kteří se vyznačují solidní tučností, se pojmenovávají holandským slovem...
Zapečené houby s rýží
Zapečené houby s rýží voní krásně po houbách a když použijete místo masového vývaru zeleninový, pochutnají si i vegetariá...
Nakládané ředkvičky
Pokud jste milovníci sladkokyselých chutí vyzkoušejte si doma naložit sezónní ředkvičky. Skvěle se hodí například do salá...
Plněné houby
...bylinky, utřený česnek a máslo. Touto směsí houby naplníme a navrch nasypeme nakrájenou cibuli a ... čtvrtky rajčat. Pekáč vrátíme zpět do trouby a houby pečeme asi 5 až 6 minut, až náplň zezlátne a ... probublávat. Pekáč vyjmeme z trouby, plněné houby ozdobíme pokrájenou olivou a hned podáváme...
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...i pastu nebo koření. U nás v Evropě jsou houby i jejich sběr velmi populární a Češi platí za ... potraviny. V historii však byla období, kdy se houby popularitě příliš netěšily. Protože jsou...
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...schopnosti. Podle dávných příběhů se určité houby zjevovaly o půlnoci, aby k ránu zase mizely pod ... zem. Už v těch dobách měl někdo raději houby jedovaté, někdo zase halucinogenní, ale my...
Zapečené houby se sýrem
...200 stupňů. Do vymazané zapékací misky položíme houby pokrájené na menší kousky. Posypeme je ... Zapékáme asi 10 minut, až se sýr roztaví a houby změknou. Hotový pokrm podáváme teplý...
Zapečené houby s vejci
Zapečené houby s vejci podávejte jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům při posezení u vína. Vždy sklidíte jen chvál...
Lišky ve smetanové omáčce
Na podzim zdobí lesní porosty zlaté hlavičky hub lišek, které jsou považované za delikatesu. K přípravě houbové, smetanov...
Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?
...užitečná. Pojďme si posvítit na některé z nich. Houby rostou většinou ve vlnách a ideální je, když ... předtím 10 až 14 dnů prší. Vyrazit do lesa na houby v nás vzbuzuje velká očekávání a naplnit košík s...
Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?
...jsou plné sběračů, protože houby konečně rostou! Po suchém červenci a o něco ... lesní porosty konečně potřebnou dávku vlhkosti a houby rostou jako o život. Za houbařskými zážitky se...
Houbový kuba
...Skládá se z krup, uzeného masa a také z hub. Houby v kuchyni Houbový kuba je jídlo, které je ... zmrazit nebo zavařit. Jak připravovat houby Houby se připravují snadno, nemusíte je nijak...
Těstovinový salát s tuňákem
Salát z těstovin s tuňákem je jídlo vhodné jako lehký oběd či večeře. Použijeme-li místo majonézy bílý jogurt, je to i le...
Žampiony na česneku
Žampiony na česneku můžete přidat jako přílohu k masu. Rychlé a pikantní, stačí jen pár ingrediencí....
Sůl nad zlato: Proč se bez soli v kuchyni neobejdete a kolik existuje druhů?
...pohřbené před mnoha staletími. Některé druhy soli se přímo těží, ale většina soli, kterou jíme, se ... stroji pod zemí za účelem rozpuštění zásob soli. Způsob jakým se voda z roztoku odpařuje,...
Pár slov o soli, je opravdu nad zlato?
...Problém je ale v tom, že doporučená denní dávka soli, což je 3 až 5 g, je u nejméně poloviny obyvatel ... kupovaných jídel, která obsahují větší množství soli. Jsou to třeba uzeniny, některé sýry, šunky,...
Jednoduchý houbový guláš
Jednoduchý houbový guláš z hříbků nebo ze směsi jiných čerstvých hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno ...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
...z lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé ... houbové dobrotě pochutnat i v zimě, může použít houby sušené...
Vánoční bramborový salát
...pepřem, bobkovým listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji ... a pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. Brambory oloupeme, narájíme...
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
...cibulku. Také se k nim hodí dušené nebo nakládané zelí...
Vepřové maso s těstovinami
...doplnit čerstvým zeleninovým salátem. Nebo miskou nakládané zeleniny...
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha bbq
Grilovací sezona se kvapem blíží a mnozí na ni již netrpělivě čekají. Nad ohněm připravené hamburgery a steaky sice nemaj...
Rýžový salát s tuňákem a vejci
Rýžový salát s tuňákem a vejci s čerstvým pečivem nebo s opečeným toastem klidně nahradí celé jídlo. Rychlý a jednoduchý...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby. Hrnec s masem, zeleninou a marinádou dáme na ... zda je maso měkké, přidáme podušené houby, pomerančovou kůru a šťávu, osolíme a opepříme....
Houbová smaženice
...je z několika druhů hub a s čerstvým chlebem. Houby důkladně očistíme a nakrájíme. V pánvi rozpustíme ... cibulku až zesklovatí. Pak přidáme nakrájené houby a kmín a zvolna dusíme. Je-li třeba, můžeme ... podlít trochou vody. Když jsou houby již téměř měkké, zalijeme je vejci rozšlehanými...
Farmářské brambory
Farmářské brambory nepotřebují žádnou přílohu. Je tam všechno. Zelenina, maso, vejce, houby....
Plněné bedly
Plněné bedly zapečené v troubě jsou gurmánskou pochoutkou. Kromě bedel můžete použít i jiné větší houby....
Houbová polévka z lišek obecných
...si na smetanové polévce z kulinářsky velmi ceněné houby. Lišky obecné se vyznačují jemnou štiplavou a...
Houbová omáčka
...nás doma tradičně vaří na podzim, protože čerstvé houby chutnají prostě nejlépe...
Šumavská zelňačka
Polévky z kysaného zelí se těší v našich končinách velké oblibě. Zahřejí, zasytí a báječně chutnají. Ovonět je lze napřík...
Kroupová polévka s houbami
Kroupová polévka s houbami vás zasytí a zahřeje. Je také plná zeleniny a voňavého kření....
Taštičky z listového těsta s houbovou náplní
Listové těsto je při přípravě rychlých slaných předkrmů velmi vděčné. Obzvlášť tehdy, když zvolíte mražené nebo již vyvál...
Bramborová pivní polévka
...zahřejeme. Přidáme nakrájenou mrkev, špetku soli a pepře a restujeme na tuku asi 3 minuty. Potom ... vývar a přidáme bramborové pyré a pokrájené houby. Vše důkladně promícháme a znovu přivedeme k varu ... Zvolna vaříme odkryté asi 8 minut, až zelenina a houby změknou. Odstraníme tymián, podle chuti dosolíme...
Hovězí s houbovou omáčkou
...volíme rýži. Nemáme-li zrovna po ruce čerstvé houby, klidně použijeme sušené...
Bílá houbová omáčka
Bílá houbová omáčka se nejlépe hodí k vařenému hovězímu masu. A houskové knedlíky k tomu. Lahůdka ....
Pikantní smažený řízek
...ji, až změkne. Nyní k ní přidáme nakrájené houby (třeba žampiony) a tymián a dusíme asi 6 minut, ... aby se houby provařily. Mouku důkladně rozmícháme v troše ... Do misky nasypeme mouku, špetku pepře a soli a promícháme. V druhé misce rozšleháme vejce s ... strouhanku a také ji promícháme s trochou pepře a soli. Nyní kotlety postupně obalíme v mouce, ve...
Houbové knedlíčky
Sezónní houby lze přidat i do těsta na knedlíky. Skvěle chutnají například ke zvěřině i guláši, ale také jen samotné, pře...
Staročeská houbová omáčka
...jsou výborné i v sušené formě, a právě sušené houby jsou základem pro tuto výbornou tradiční omáčku....
Italské dušené hovězí
...z plechovky, oregano, nakrájené brambory a houby. Směs dochutíme pepřem a solí. Důkladně zamícháme...
Hovězí na houbách
...knedlíky, těstovinymi nebo dušenou rýží. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené. Ty předem...
Kuře na smetaně s houbami
...chutné jídlo pro celou rodinu. Nemáte-li čerstvé houby z lesa, můžete klidně použít žampiony...
Plněné Portobello caprese
Už jste si někdy zkoušeli doma připravit velké žampiony Portobello? Je na čase zkusit něco nového a tento recept si velmi...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Houby nakládané v soli recepty