Jablka ve vlastní šťávě
...je úroda jablíček bohatá, lze ovoce uchovat nejen ve formě povidel, kompotů a marmelád, ale také ho ... můžeme zavařit ve vlastní šťávě. Vytvoříme si tak polotovar, který později snadno ... přípravu koláčů a dalších dezertů. Konzervování ve vlastní šťávě je velmi snadné a rychlé. Pro tento...
Švestky ve vlastní šťávě
...ve vlastní šťávě, které si připravíte podle tohoto receptu můžete...
Silný hovězí vývar je všelék
...zůstat zdraví. Troufneme si však tvrdit, že bez hovězího vývaru se při této snaze prostě neobejdete. ... a z beznadějné kocoviny vytáhne, ale obsahuje velké množství živin a vitaminů, které prospívají...
Jíst či nejíst hovězí maso?
...se rozchází v názorech na to, zda jíst či nejíst hovězí maso. Co se tvrdilo před pěti lety, se dnes ... špatnou funkci srdce, ale i mozku, aj. Proč hovězí maso vyřadit z našeho jídelníčku? Jednou z...
Pečené hovězí plátky na česneku
...hovězí plátky na česneku podávejte s pečenými brambory, s dušenou sezónní...
Kluci v akci hovězí guláš
...Už jen po přečtení ingrediencí, které do této verze guláše patří, se začínají sbíhat sliny. K jeho...
Hovězí guláš podle Pohlreicha
...podle Pohlreicha doplňte klasicky třeba jen pečivem. Ale jestli bude někomu více chutnat s knedlíkem...
Uvařit poctivý hovězí vývar není žádná velká věda, ale má to svá pravidla.
...je rozhodně nutná. Důležitý je i výběr masa. Na hovězí vývar se hodí především krk, plec, hruď nebo i ... nové koření a pár kuliček černého pepře. Vodu přiveďte k varu, pak snižte teplotu tak, aby vývar jen...
Hovězí po burgundsku: recept, který proslavila Julia Child
...z francouzských pokrmů proslavených po světě je bez pochyby Boef Bourguignon, ... tedy hovězí po burgundsku. Tento recept sice patří do vysoké ... a zima jsou ideálním obdobím, kdy se pustit do hovězího masa, které se pomalu vaří ve víně a vývaru. Ve...
Hovězí quesadilla se sýrem a guacamole
...mletého hovězího masa a sýra potěší hlavně vaše děti. Jednoduché ... přípravu po kterém se jen zapráší. Místo mletého hovězího masa můžete použít také nadrobno nakrájenou ... zeleninu, mleté vepřové nebo krůtí. Můžete doplnit o lehký salátek...
Svíčkové plátky v rokfórové omáčce
Svíčkové plátky v rokfórové omáčce, to je opravdu delikatesa. Měkké maso s pikantní omáčkou doplníme přílohou podle své c...
Hovězí zadní maso
...méně tučné než vepřové a hovězí je i bohatým zdrojem bílkovin, ale také železa. ... Maso z kýty nebo plece tedy hovězí zadní, se hodí pro pečení, dušení, opékání a ... připravit z něj lze například chutné plátky, rolády nebo závitky. Vyzkoušejte recept na hovězí na divoko...
Domácí dochucovadla: tipy, jak vyrobit vlastní bujonovou kostku
...ingrediencí. To ale neplatí pro pastu plnou chuti vlastní výroby. Ta dokáže udělat s polévkami i omáčkami ... do tvořítek na led. Takto zmrazená kostka se velmi snadno používá a je vždy poruce. Využijte ... pasty: 200 g řapíkatého celeru 250 g mrkve 150 g cukety 100 g cibule 1 stroužek česneku ... pečící papír do tvaru obdélníku, pak nařezat na čtverečky, a ty zabalit do alobalu nebo potravinové...
Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
...Očištěná zelenina se vloží do hrnce s vroucí a velmi slanou vodou na zhruba pět minut. U každého ... závisí to na její tvrdosti. Následně zeleninu velmi zprudka zchlaďte ve velmi ledové vodě (miska s...
Hovězí Stroganoff se širokými nudlemi
...a s máslovými nudlemi opravdu moc dobrá. Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, ... list a mrkev a zalijeme ho vývarem. Vše přivedeme k varu, pak ztlumíme plamen a zvolna maso ... Podle chuti je také přisolíme nebo opepříme. Hovězí Stroganoff podáváme s máslovými nudlemi a zdobíme...
Grilovaná hovězí pečínka
...hovězí pečínka s červenou paprikou a cibulí je nejlepší třeba s brambory ... i olej. 1 1/2 hrnku této marinády nalijeme do velkého uzavíratelného plastového sáčku, přidáme hovězí maso, sáček uzavřeme a maso v marinádě důkladně...
Hovězí roštěná podle Pohlreicha
...v tzv. papiňáku. Recept známého šéfkuchaře na hovězí roštěnky je inspirovaný švédskou kuchyní, a díky ... jsou například kapary nebo sardelová pasta, má velmi netradiční a zajímavou chuť....
Snídaně, oběd, večeře, svačiny – nevíte, co si dát zdravého?
...dne, ale i různé kombinace pro větší variabilitu ve vaší stravě. Pojďme se na ně podívat. SNÍDANĚ ... Snídaně je jako první jídlo dne velmi důležitá. Existují sice lidé, kterým vyhovuje...
Jak uchovat zeleninu na zimu? Vyzkoušejte pickles!
...po delší dobu. Kvasit můžeme zeleninu nechat ve vlastní šťávě nebo v nálevu. V nálevu vydrží chutná ... bude slanější. Co je pro naložení třeba Velmi populární jsou poslední dobou keramické či ... sklenici. Dále je třeba zelenina dle vlastního výběru (zelí, květák, mrkev, cibule…). Kdo se ... rozhodne nechat potraviny kvasit ve vlastní šťávě, tomu postačí už jen sůl. Používá se v poměru 1%...
Hovězí roštěná
Hovězí roštěná je jednou z oblíbených omáček v naší kuchyni. Stačí kvalitní maso, pár přísad a jako příloha houskový kned...
Hovězí pečené na česneku a rozmarýnu
Hovězí pečené na česneku a rozmarýnu je jemné maso v pikantní omáčce. Podávat ho můžeme s vařenými brambory, nebo třeba...
Řecké dušené hovězí
...dušené hovězí si vyžádá trochu více vašeho času, ale je to ... dušených jídel vůbec. Spojení chutí dušeného hovězího se vším tím kořením je vynikající a...
Jak zpracovat rajčata
...dobře staral a samozřejmě pokud nám příroda nepředvedla nějaké extrémní počasí, které by zničilo celou ... nepochybně rajčata. Ať už pro to, že se pěstují velmi snadno, nejsou náročná na vhodnou půdu,...
Speciální kuchařské techniky, které snadno a rychle ovládnete
...na chutné, zdravé a hlavně poživatelné jídlo. Vedle vaření, pečení a grilování existují i méně ... k tomu ani potřebovat speciální kuchyňské vybavení. Blanšírování Výraz blanšírování, někdy také...
Hovězí krk
...maso je patří do skupiny hovězí přední a Francouzi ho nazývají bourguignon. Vždyť ... kousku masa se připravuje slavné, pomalu dušené hovězí po burgundsku! Hovězí krk je kvalitní kus masa, ... vaření, ale i na steaky. Vyzkoušejte recept na hovězí maso se zelím....
Hovězí falešná svíčková recept
...a falešná svíčková s hovězím masem je jedno z nejklasičtějších jídel české ... svíčkovou falešnou. Není to na škodu. Recept a hovězí falečná svíčková má nejen podobný vzhled, ale i...
Dušené hovězí
Dušené hovězí s rajčaty a paprikami můžeme podávat s noky nebo s těstovinami. Ale vlastně třeba i houskovými knedlíky neb...
Znojemská hovězí pečeně
Znojemská hovězí pečeně je notoricky známá a oblíbená hlavně díky omáčce s nezaměnitelnou chutí. Můžete ji podávat s hous...
Hovězí zadní kýta
...na jazyku. Třeba s bramborovými knedlíky a červeným zelím. Nebo raději s bramborovou kaší...
Hovězí na houbách
Hovězí na houbách je báječná omáčka, doplňte ji houskovými knedlíky, těstovinymi nebo dušenou rýží. Houby můžeme použít č...
Dušené hovězí
Dušené hovězí můžeme podávat s jakoukoliv přílohou. Brambory, knedlík, rýže. A klidně i s kvalitními těstovinami....
Masová hovězí roláda s vejci
...hovězí roláda s vejci je nejlepší s jakkoliv upravenými brambory. Můžete přidat i čerstvý zeleninový...
Hovězí váleček
...váleček je kvalitní hovězí maso, vhodné především na pečení a dušení. Tento ... recept je jen jeden z mnoha způsobů jak hovězí váleček použít...
Hovězí Wellington
...s jemnou bramborovou kaší to bude skvělý oběd. Hovězí maso omyjeme, osušíme a po celém povrchu opepříme ... a osolíme. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech...
Hovězí hamburger
...hamburger připravený doma z kvalitního hovězího masa a se spoustou čerstvé zeleniny je dobré a ... všem chutnat. Mleté maso smícháme v míse s vejcem, nastrouhanou cibulí, rozetřeným česnekem,...
Hovězí na hořčici
...nebo vařenými brambory. Použijeme například hovězí krk, nebo jiné maso vhodné na dušení...
Štěpánská hovězí pečeně
Štěpánská hovězí pečeně bude chutnat s houskovými knedlíky, protože má výbornou omáčku. Ale také třeba s dušenou rýží....
Hovězí na žampionech
...na žampionech podávejte třeba s houskovými knedlíky. Ale ani vařené...
Hovězí ragú na víně
...ragú na víně podávejte třeba s houskovými knedlíky. Také se k němu velmi dobře hodí noky....
Hovězí pupek podle Pohlreicha
Hovězí pupek podle Pohlreicha je výtečné maso na gril. Příprava je jednoduchá, jen je třeba dodržet jen pár pravidel....
Hovězí zadní maso
Hovězí zadní maso pečené s kořenovou zeleninou je opravdu lahůdka, která vám vydrží dlouho. Bude výborné například s rýží...
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...chladném období není nic lepšího než vydatný hovězí guláš!. Dušené hovězí maso se vaří v troubě asi 2 ... hodiny, aby bylo křehké a velmi aromatické. Toto vydatné dušené hovězí maso z...
Dušené hovězí s hříbky
...vody a necháme je v ní 6 minut, aby nasály vodu. Hovězí maso osolíme, opepříme a necháme odležet v ... každé straně 4 minuty. Pak maso odstraníme z pánve a místo něho na ni nasypeme nakrájenou mrkev,...
Hovězí pečeně
Hovězí pečeně s omáčkou je jedním z klasických jídel. Často se podává s dušenou rýží. ...
Hovězí maso ve smetanové omáčce
...maso ve smetanové omáčce je jemné a lahodné jídlo. Záleží ... na výběru vhodného hovězího masa. Je-li z mladého kusu, je jemnější a...
Hovězí přední
...nebo kližka z hovězího dobytka patří do skupiny tzv. hovězího předního ... například na guláš. Je o něco méně prorostlá než hovězí krk, z něhož se dají připravit například skvělé...
Hovězí hrudí na pivě
...hrudí na pivě je velmi chutná varianta přípravy hovězího masa. Hrudí je libové a šťavnaté maso a jeho ... list, mrkev ,celer a zalijeme to trochou hovězího vývaru. Vše dusíme na plotně asi 5 minut, až...
Hovězí špíz
...1 hrnek medu a všechen zbylý cukr. Směs přivedeme k varu a asi 15 minut opatrně povaříme. Stále...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Hovězí plátky ve vlastní šťávě recepty