Hovězí quesadilla se sýrem a guacamole
...použít také nadrobno nakrájenou zeleninu, mleté vepřové nebo krůtí. Můžete doplnit o lehký salátek...
Hovězí guláš podle Pohlreicha
...podle Pohlreicha doplňte klasicky třeba jen pečivem. Ale jestli bude někomu více chutnat s knedlíkem...
Tradiční anglická kuchyně. Jaká vlastně je?
...snídá cereálie s jogurtem nebo opečený toast, ale ve všech anglických restauracích se můžete setkat s ... Tvoří ji obilninové kaše, anglická slanina, vejce, šunka, párečky, toast, fazolky, bílý chléb,...
Silný hovězí vývar je všelék
...a z beznadějné kocoviny vytáhne, ale obsahuje velké množství živin a vitaminů, které prospívají ... masa k kližky a krku. Jediné kritérium, které vedle čerstvosti na maso klaďte, je skutečnost, že...
Dušené hovězí
Dušené hovězí s rajčaty a paprikami můžeme podávat s noky nebo s těstovinami. Ale vlastně třeba i houskovými knedlíky neb...
Světlá hovězí polévka
Světlá hovězí polévka je vlastně taková jednodušší varianta hovězího vývaru, když nemáte dost času na klasický hovězí výv...
Kluci v akci hovězí guláš
...Už jen po přečtení ingrediencí, které do této verze guláše patří, se začínají sbíhat sliny. K jeho...
Jíst či nejíst hovězí maso?
...může obsahovat zdraví nebezpečné bakterie. Dříve to byla nemoc šílených krav, v dnešní době jde...
Uvařit poctivý hovězí vývar není žádná velká věda, ale má to svá pravidla.
...nové koření a pár kuliček černého pepře. Vodu přiveďte k varu, pak snižte teplotu tak, aby vývar jen ... vývar se takto zvolna vaří (táhne) několik hodin. Ve druhé polovině vaření do polévky přidejte ... Celer, petržel a mrkev, také menší cibule. U mrkve buďte opatrní, dáte-li jí hodně, získá vývar ... kolagen a jen málo kalorií. A pokud se povede, je hlavně velmi dobrý...
Jablka ve vlastní šťávě
...je úroda jablíček bohatá, lze ovoce uchovat nejen ve formě povidel, kompotů a marmelád, ale také ho ... můžeme zavařit ve vlastní šťávě. Vytvoříme si tak polotovar, který ... přípravu koláčů a dalších dezertů. Konzervování ve vlastní šťávě je velmi snadné a rychlé. Pro tento...
Švestky ve vlastní šťávě
Švestky ve vlastní šťávě, které si připravíte podle tohoto receptu můžete použít později při pečení koláčů a buchet. I v ...
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...se vaří v troubě asi 2 hodiny, aby bylo křehké a velmi aromatické. Toto vydatné dušené hovězí maso z ... hovězí maso pečené v troubě je vydatné, křehké a velmi chutné. Omáčka je dokonale hustá a zelenina je...
Hovězí po burgundsku: recept, který proslavila Julia Child
...z francouzských pokrmů proslavených po světě je bez pochyby Boef Bourguignon, ... se pustit do hovězího masa, které se pomalu vaří ve víně a vývaru. Ve světě tento výtečný pokrm...
Palmový olej, co o něm vlastně víte?
...se z oplodí palmy olejné, která se pěstuje ve všech tropických oblastech, i když původně ... pochází ze západní Afriky. Má velice vysokou výnosnost, proto je tak ekonomicky...
Dušené hovězí s hříbky
...každé straně 4 minuty. Pak maso odstraníme z pánve a místo něho na ni nasypeme nakrájenou mrkev, ... Přidáme namočené hříbky i s částí vody. Vše uvedeme do varu a pak zvolna dusíme přikryté asi 3,5 ... dalších 10 minut. Nakonec maso vyndáme z pánve, nakrájíme na menší kousky a vrátíme zpět do ... omáčky. Polentu připravíme ve velkém hrnci. Nejprve svaříme mléko s 5 hrnky vody....
Hovězí guláš
...guláš je nejlepší kližka) nakrájené stejně velké kostky a orestujeme. Nyní do kastrolu...
Thajský hovězí guláš
...rýží, pokud možno thajskou jasmínovou. Nejprve osmahneme na oleji ve vysoké pánvi hovězí maso ... na větší kostky. Jakmile zhnědne, vyndáme ho z pánve a dáme stranou. Do pánve dáme nastrouhaný ... Pak přidáme kokosové mléko a cukr. Přivedeme k varu, vrátíme do pánve hovězí maso a...
Co vlastně víte o vejcích?
...vejce, jako vejceVejce se v české kuchyni používají celkem často – ... Třídění vajecV úvodu jsme si říkali, že vejce jsou skoro stejná, ale přeci jen tu rozdíly...
Babí léto kolem nás a co to vlastně je
...září a začátkem října. Je to doba, kdy bývají velké rozdíly mezi nočními a denními teplotami. Ty ... léto vyvrcholením teplého období roku, a také se velmi výrazně projevuje v přírodě. Ta se totiž ... do jásavých podzimních barev a začíná opadávat. Vegetační období v rostlinné říši končí. Hejna ... A tohle střídání ročních dob je vlastně pro nás velkým darem. Stačí se jen dobře vybavit vším, co je...
Řecké dušené hovězí
...to za ten čas stojí. Podáváme většinou s pečivem a třeba se sklenkou dobrého červeného vína. ... Nejprve nakrájené hovězí maso smícháme v míse se solí a ... rajčatový protlak, promícháme a přidáme červené víno a hovězí vývar. Vaříme za stálého míchání, ... bobkový list, skořici, rozmarýn a šalvěj. Vše přivedeme k varu a snížíme teplotu. Dusíme pod...
Hovězí líčka na víně
...vaření, ale výsledek za to rozhodně stojí. Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji opečeme osolená a ... a rajský protlak, promícháme, zalijeme vínem a přivedeme k varu. Vaříme asi půl hodiny. Pak do...
Proč bychom vlastně měli dávat přednost biopotravinám?
...výrobky v bio kvalitě je dvanáct bílých hvězdiček ve tvaru listu, na zeleném podkladu. Pokud toto ... je také šetrnější k přírodě, což je dnes velké a důležité téma, protože dalšímu znečišťování ... je úplně. Své zdraví můžeme správným stravováním velmi ovlivnit. Je prospěšné, dopřát si, třeba jen...
Jak se dříve prostíralo na Štědrý den? A co se vlastně jedlo?
...den probíhalo?Na Štědrý den se lidé těšili už od Velikonoc, jelikož to byl den, kdy se sešla celá ... se. Obzvláště děti se nemohly dočkat. Od rána se ve většině domácnostech držel půst, aby večer bylo...
Hovězí krk
Toto maso je patří do skupiny hovězí přední a Francouzi ho nazývají bourguignon. Vždyť právě z tohoto kousku masa se přip...
Hovězí falešná svíčková recept
...oběd, ale můžete si ji samozřejmě dopřát i ve všední den. Na první pohled se její příprava může ... maso se musí dlouho péct, aby změklo, ale čas strávený v kuchyni se vám v tomto případě mnohonásobně...
Hovězí Stroganoff se širokými nudlemi
...list a mrkev a zalijeme ho vývarem. Vše přivedeme k varu, pak ztlumíme plamen a zvolna maso...
Grilovaná hovězí pečínka
...hovězí pečínka s červenou paprikou a cibulí je nejlepší třeba s brambory ... i olej. 1 1/2 hrnku této marinády nalijeme do velkého uzavíratelného plastového sáčku, přidáme ... ledničce. Papriku rozkrojenou na polovinu a zbavenou semen a červenou cibuli nakrájenou na plátky...
Silná hovězí polévka
...do polévky zavařit třeba játrové knedlíčky. Do velkého hrnce vložíme omyté maso, polévkové kosti, ... koření, sůl a zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna vaříme asi...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do velkého hrnce spolu s tymiánem, celerem, mrkví, ... koňakem, 1 lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme ... zeleninu. Do zbylé tekutiny přilijeme víno a přivedeme k varu. Povaříme asi 5 minut a sundáme z ... Pak maso vložíme do hrnce s protlakem. Do pánve dáme zbývající máslo, olivový olej a zeleninu....
Italské dušené hovězí
...dušené hovězí jen velmi vzdáleně připomíná český guláš. Liší se hlavně ... přidáním červeného vína, rajčat a dlouhým vařením, při kterém se ... Podáváme ho s rýží, s knedlíky nebo jen s pečivem. Ve velkém hrnci usmažíme na oleji pokrájenou...
Tuniský hovězí guláš
...v čisté vodě a s cibulí nakrájenou nadrobno dáme ve velkém hrnci vařit v 1 litru vody. Vaříme zvolna ... asi 15 minut. Do pánve s rozpáleným olejem vložíme hovězí maso nakrájené ... směs přidáme do hrnce s cizrnou a vše přivedeme k varu. Hrnec přikryjeme pokličkou a při...
Indický hovězí guláš
...Indický hovězí guláš je jedním z nich. Nejprve hovězí maso nakrájené na kostky prudce orestujeme ... oleji po všech stranách. Pak maso z pánve vyjmeme děrovanou lžící, aby olej okapal. Nyní...
Kentucké dušené hovězí
...mouku se solí a mletým pepřem a kostky masa ve směsi obalíme. Necháme v chladnu asi čtvrt hodiny ... Do velkého hrnce nalijeme olej, zahřejeme a kostky masa ... a znovu všechno důkladně promícháme. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna za občasného ... mrkev a nadrobno pokrájenou cibuli. Zároveň do hrnce dáme brambory nakrájené na větší kostky...
Hovězí mleté maso se zeleninou
...se na teplou večeři? Vyzkoušejte hovězí maso se zeleninou...
Plněná hovězí roláda
Plněná hovězí roláda má mnoho společného se sekanou. I proto k ní bude nejlepší bramborová kaše....
Hovězí polévka s fazolkami
Hovězí polévka s fazolkami je voňavá kořením a vhodná i při cukrovkové dietě. Můžete k ní přidat krutony z opečeného celo...
Masová hovězí roláda s vejci
...hovězí roláda s vejci je nejlepší s jakkoliv upravenými brambory. Můžete přidat i čerstvý zeleninový...
Vařené hovězí žebro s křenem
Vařené hovězí žebro s křenem můžeme podávat už jen s chlebem. Ale například také s vařenými bramborami a kyselou okurkou....
Hovězí váleček
Hovězí váleček je kvalitní hovězí maso, vhodné především na pečení a dušení. Tento recept je jen jeden z mnoha způsobů ja...
Bujón čili hovězí vývar
Bujón čili hovězí vývar je prostě grunt. Už naši předkové věděli, že polévka je základ všehomíra. Zde vám předkládáme jed...
Polévka z hovězí oháňky
...polévka z hovězí oháňky je starý recept, který dříve dělaly babičky po celé republice. Oháňku seženete...
Hovězí Wellington
...osušíme a po celém povrchu opepříme a osolíme. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech ... v kuchyňském robotu najemno. Do již použité pánve přidáme lžíci oleje a houbovou směs s cibulí na ... něm dusíme asi 5 minut.Když se veškerá tekutina odpaří přidáme víno a povaříme ... těsto odřízneme. Roládu potřeme rozšlehaným vejcem a položíme ji na pekáč vyložený pečícím...
Libanonský hovězí guláš
...jídel v předních restauracích celého světa, ale velmi jednoduše si ho můžeme připravit i doma. Do ... vysoké pánve nalijeme olivový olej, když se zahřeje, přidáme ... vývaru, mražené fazolky a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 2 ... podle chuti s rýží, s knedlíky nebo s pečivem...
Irské dušené hovězí
...z hovězího masa, který přidáním černého piva a červeného vína získá neopakovatelnou chuť. Jeho ... je sice delší, ale není složitá a toto syté a velmi chutné jídlo si určitě zamilujete. Omyté...
Havajský hovězí guláš
...maso nakrájíme na kostky a odkrojíme všechen tuk. Ve velké míse kostky masa promícháme s moukou a solí ... Směs v hrnci doplníme vodou, je-li třeba, a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 1 ... změknou. Můžeme podávat, třeba jen s čerstvým pečivem...
Hovězí guláš z kližky
Hovězí guláš z kližky je jídlo, které vždycky přijde k chuti. Jedna z gulášových variant, která je obzvlášť chutná....
Hovězí na hořčici
Hovězí na hořčici podáváme s houskovým knedlíkem nebo vařenými brambory. Použijeme například hovězí krk, nebo jiné maso v...
Štěpánská hovězí pečeně
Štěpánská hovězí pečeně bude chutnat s houskovými knedlíky, protože má výbornou omáčku. Ale také třeba s dušenou rýží....
Hovězí s houbovou omáčkou
Hovězí s houbovou omáčkou je vhodné pro každého, kdo musí držet dietu kvůli cukrovce. . Jako přílohu volíme rýži. Nemáme...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Hovezi ve vlastne stave recepty