Biftek s bylinkovým máslem na grilu
Biftek s bylinkovým máslem na grilu si připravíte v pěkném počasí třeba na zahradě. Přílohu můžete volit mezi opečenými b...
Silný hovězí vývar je všelék
...zůstat zdraví. Troufneme si však tvrdit, že bez hovězího vývaru se při této snaze prostě neobejdete. ... pár rad a tipů, které možná neznáte. Silný hovězí vývar Silný hovězí vývar není nic tak složitého...
Jíst či nejíst hovězí maso?
...je otázka pro fundované Mnoho odborníků a lékařů se rozchází v názorech na to, zda jíst či nejíst hovězí maso. Co se tvrdilo před pěti lety, se dnes...
Biftek pečený v alobalu
Bifteky pečené v alobalu jsou lahodné, křehké a voní sýrem. Použít můžete sýr ementál,gouda, eidam, podle vlastní chuti....
Tatarský biftek
...základem úspěchu volba kvalitního masa. Zde se opravdu nevyplatí šetřit. Oblíbený “tatarák” je...
Hovězí na hořčici
...nebo vařenými brambory. Použijeme například hovězí krk, nebo jiné maso vhodné na dušení...
Uvařit poctivý hovězí vývar není žádná velká věda, ale má to svá pravidla.
...je rozhodně nutná. Důležitý je i výběr masa. Na hovězí vývar se hodí především krk, plec, hruď nebo i ... žebra s masem. Do správného vývaru ale patří i kosti, výborná...
Hovězí po burgundsku: recept, který proslavila Julia Child
...po světě je bez pochyby Boef Bourguignon, tedy hovězí po burgundsku. Tento recept sice patří do vysoké ... A podzim a zima jsou ideálním obdobím, kdy se pustit do hovězího masa, které se pomalu vaří ve...
Štěpánská hovězí pečeně
Štěpánská hovězí pečeně bude chutnat s houskovými knedlíky, protože má výbornou omáčku. Ale také třeba s dušenou rýží....
Hovězí roštěná podle Pohlreicha
...v tzv. papiňáku. Recept známého šéfkuchaře na hovězí roštěnky je inspirovaný švédskou kuchyní, a díky...
Hovězí po burgundsku
...vína, jednu na vaření, druhou k jídlu, a pusťte se do toho. Hovězí maso nakrájené na kostky ... zalijeme vínem, přidáme opečenou zeleninovou směs se slaninou, tymián, petržel a bobkový list a ... vše vaříme nejméně 2 hodiny. Dle potřeby doléváme hovězím vývarem. Ke dvěma malým cibulkám přidáme celé...
Druhy hovězího masa
...stále dokola. Proč ne? Ale nebylo by fajn trochu se v hovězím mase vyznat? Víte například, kde ... jedné straně širší a na druhé užší. Širší konec se nazývá palec a užší špička. Svíčková je potřeba...
Svíčková na smetaně s knedlíkem – národní poklad a cenné dědictví
...příležitostech. Svíčková na smetaně rovná se výjimečný gastronomický zážitek, který jsme ... ženám, dědům, tátům a svým mužům. Vypadá to, že hovězí pečeně na smetaně nás bude provázet i do dalších...
Hovězí pupek podle Pohlreicha
Hovězí pupek podle Pohlreicha je výtečné maso na gril. Příprava je jednoduchá, jen je třeba dodržet jen pár pravidel....
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...chladném období není nic lepšího než vydatný hovězí guláš!. Dušené hovězí maso se vaří v troubě asi 2 ... křehké a velmi aromatické. Toto vydatné dušené hovězí maso z holandské trouby je delikátní zimní jídlo....
Quiche s chřestem a slaninou
...s chřestem a slaninou nabízí vyjímečnou chuť a způsob jeho přípravy je ... dlouho dokud cibule nezesklovatí. Ve velké míse ušleháme vejce, jogurt, sýr a mouku do hladkého ... formy vlijeme těsto, posypeme ho pokrájenou slaninou, orestovanými žampiony s cibulkou a navrch ... asi 40 minut. Hotový quiche s chřestem a slaninou necháme vychladnout. Pokud ho nespotřebujeme hned...
Jíst maso je zdravé, ale záleží na druhu, množství a správné úpravě
...máme většinou rádi a není třeba se za to stydět. Je to přece odedávna jedna z našich ... si maso mohli dovolit jen ti bohatší, dnes už se ale pravidelně objevuje téměř na každém stole....
Tepelná úprava potravin
...na škodu. Když už jsme to začali, a také protože se blíží nová grilovací sezóna, je nutné říci, že ... zpracování. U něj, podobně jako u smažení, se přepalováním tuků vytváří zdraví škodlivé látky....
Plněné taštičky se slaninou
...taštičky se slaninou se vaří i smaží a s osmaženou slaninou si na nich ... jídlo, ale stojí za to ho vyzkoušet. Mouku prosejeme do velké mísy. Do jejího středu rozklepneme...
Dušené hovězí s hříbky
...oboje. Trochu náročnější na čas, ale vyplatí se to. Je to totiž moc dobré. Italskou omáčku ... marinara si připravíme zvlášť v míse, kde postupně smícháme sušená rajčata bez nálevu...
Hovězí guláš
...guláš je klasika, která se hodí zejména pokud je třeba nasytit větší ... barvu. Poté do kastrolu přidáme maso (na hovězí guláš je nejlepší kližka) nakrájené stejně velké...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte ... letošní Vánoce trochu ozvláštnit inspirujte se výběrem toho nejlepšího z české a evropské...
Potřebujete snížit tlak a cholesterol, zlepšit trávení a prospět svému srdci? Nebo se potřebujete doma zbavit upírů, odradit zloděje a odvrátit závist? Vsaďte na česnek.
...rostlinou s všestranným použitím. Dostal se k nám od Mongolů, kteří ho přivezli do Číny. Už ... zrnek, pár lístků máty nebo petrželové natě. Také se doporučuje sníst jablko. Pak se prý jeho vůně...
Thajský hovězí guláš
...Nejprve osmahneme na oleji ve vysoké pánvi hovězí maso nakrájené na větší kostky. Jakmile zhnědne, ... citronovou trávu. Vše restujeme, dokud se citronová tráva krásně nerozvoní. Pak přidáme ... a cukr. Přivedeme k varu, vrátíme do pánve hovězí maso a přikryté pokličkou zvolna vaříme asi 2...
Řecké dušené hovězí
...dušené hovězí si vyžádá trochu více vašeho času, ale je to ... dušených jídel vůbec. Spojení chutí dušeného hovězího se vším tím kořením je vynikající a...
Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší kuchyně. Trochu delší vaření, ale ... na rozpáleném oleji opečeme osolená a opepřená hovězí líčka ze všech stran. Pak je dáme stranou na ... půl hodiny. Pak do hrnce přidáme opečená líčka a hovězí vývar, přiklopíme pokličkou a zvolna dusíme v ... mletým pepřem. Pak maso vrátíme do omáčky. Hovězí líčka na víně skvěle chutnají s bramborovou kaší....
Hovězí zadní maso
...méně tučné než vepřové a hovězí je i bohatým zdrojem bílkovin, ale také železa. ... Maso z kýty nebo plece tedy hovězí zadní, se hodí pro pečení, dušení, opékání a připravit z ... rolády nebo závitky. Vyzkoušejte recept na hovězí na divoko...
Hovězí krk
...maso je patří do skupiny hovězí přední a Francouzi ho nazývají bourguignon. Vždyť ... právě z tohoto kousku masa se připravuje slavné, pomalu dušené hovězí po ... burgundsku! Hovězí krk je kvalitní kus masa, který se hodí pro ... vaření, ale i na steaky. Vyzkoušejte recept na hovězí maso se zelím....
Hovězí falešná svíčková recept
...a falešná svíčková s hovězím masem je jedno z nejklasičtějších jídel české kuchyně. ... svíčkovou falešnou. Není to na škodu. Recept a hovězí falečná svíčková má nejen podobný vzhled, ale i...
Hovězí Stroganoff se širokými nudlemi
...Stroganoff se širokými nudlemi je v podstatě jednoduché jídlo. ... a s máslovými nudlemi opravdu moc dobrá. Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, ... zesklovatí. Nyní přidáme koňak a vaříme, dokud se alkohol neodpaří. V dalším kroku odstraníme z ... Podle chuti je také přisolíme nebo opepříme. Hovězí Stroganoff podáváme s máslovými nudlemi a zdobíme...
Grilovaná hovězí pečínka
...velkého uzavíratelného plastového sáčku, přidáme hovězí maso, sáček uzavřeme a maso v marinádě důkladně ... obalíme.Sáček s masem a také zbylou marinádu v misce necháme přes noc ... Papriku rozkrojenou na polovinu a zbavenou semen a červenou cibuli nakrájenou na plátky ... předehřátém na střední teplotu. Marinované hovězí maso položíme na grilovací rošt, odstraníme...
Vepřová játra se slaninou
...játra se slaninou podáváme s opečenými brambory. Pokud máme dost ... S opečenými brambory podáváme plátky jater se slaninou jako minutku, s rýží je polijeme játrovou...
Bramborový koláč se slaninou
...koláč se slaninou je samostatné jídlo, ale může být i skvělou...
Zapečené brambory se slaninou, sýrem a česnekem
...brambory se slaninou, sýrem a česnekem jsou hlavně pro ty, kdo milují...
Brambory zapečené se slaninou
...zapečené se slaninou, zjemněné zakysanou slaninou a pikantně okořeněné, to je skvělé jídlo z...
Zelené fazolky se slaninou
...fazolky se slaninou jsou vyhledávanou přílohou ke steaku. Ale hodí se...
Bramborové knedlíky se slaninou
...knedlíky se slaninou připravíme z uvařených i syrových brambor. Jsou...
Brokolice s vejci, slaninou a sýrem
...s vejci, slaninou a sýrem je rychlý lehký oběd nebo večeře. Stačí...
Cuketový koláč se slaninou
...koláč se slaninou je z těch slaných koláčů, co se mohou jíst i za studena. Třeba k posezení s...
Zapečená brokolice se slaninou a sýrem
...brokolice se slaninou a sýrem je pokrm z jednoho pekáče pro celou...
Bramborová omeleta se slaninou
...omeleta se slaninou je rychle připravený lehký oběd nebo večeře. A k...
Nudle zapečené se slaninou a vejci
...zapečené se slaninou a vejci, jednoduché jídlo z jednoho pekáče pro...
Bramborové palačinky se slaninou
...palačinky se slaninou doplňte třeba salátem z kysaného zelí. Jednoduchá...
Kapustičky se slaninou
...se slaninou mohou být výbornou přílohou k pečeným masům nebo ... česnekem k varu a hned jí zalijeme kapustu se slaninou v pánvi. Vše zlehka promícháme. Před podáváním...
Silná hovězí polévka
...posilující polévka, která pomalým dlouhým vařením se vším kořením, vám provoní celou kuchyni. Dobrý a ... silný hovězí vývar je chlouba každého kuchaře. Kromě uvařeného...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou ... sice trochu delší, ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do velkého hrnce...
Italské dušené hovězí
...dušené hovězí jen velmi vzdáleně připomíná český guláš. Liší se ... vína, rajčat a dlouhým vařením, při kterém se rozvinou všechny chutě čerstvých bylin a koření....
Tuniský hovězí guláš
...s cizrnou je jeden z dalších receptů na dušené hovězí maso. Jeho příprava je snadná, všechny přísady ... minut. Do pánve s rozpáleným olejem vložíme hovězí maso nakrájené na kousky, osolíme, opepříme a ... zvolna po všech stranách dohněda. Pak přidáme nasekaný špenát, utřený česnek a zelenou petržel. ... dusíme asi hodinu. Nyní přidáme čili papričky nasekané nadrobno, důkladně promícháme a dusíme...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Hovězí biftek se slaninou recepty