Jã­dlo jíška z másla a mouky recept

Sdílejte obsah s přáteli

Jã­dlo jíška z másla a mouky recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Jã­dlo jíška z másla a mouky, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Jã­dlo jíška z másla a mouky. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Jã­dlo jíška z másla a mouky receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Zásmažka  Jíška recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Zásmažka Jíška recept

Zásmažka z převařeného másla má nejlepší chuť. Při přípravě dbáme na množství mouky a másla – musí být stejné na váhu. Zásmažka nesmí být tekutá, ale má být tuhá a oddělovat se od stěn kastrolku. Musí být usmažená, aby neměla moučnou chuť.

Podobné recepty jako Zásmažka Jíška

Květáková polévka II recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Květáková polévka II recept

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme studenou vodou, prošleháme a přivedeme k varu. Přidáme zeleninový bujón, na menší růžičky rozebraný květák, nakrájenou mrkev a cibulky.

Podobné recepty jako Květáková polévka II

Dušené zelí recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Dušené zelí

Přidáme špetku cukru a když cukr lehce zkaramelizuje, nasypeme do pánve pokrájené zelí. Osolíme, přisypeme kmín a trochu podlijeme vodou. Vše přikryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut. Pak zelí zahustíme jíškou, kterou jsme připravili z trochy hladké mouky a másla. Nakonec dochutíme octem, cukrem a

Podobné recepty jako Dušené zelí

Pórková polévka se sýrem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pórková polévka se sýrem

50 g másla 50 g taveného sýra 20 g hladké mouky ... Přidáme hladkou mouku a krátce smažíme až vznikne světlá jíška. Pak zalijeme vývarem a dobře rozmícháme. Krátce polévku povaříme a přidáme tavený sýr. Mícháme dokud se sýr nerozpustí a polévku odstavíme.

Podobné recepty jako Pórková polévka se sýrem

Kapustová polévka s vločkami a klobáskou
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kapustová polévka s vločkami a klobáskou

Na másle a oleji osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli. Přisypeme vločky a necháme je také orestovat a lehce zrůžovět. Zaprášíme moukou, necháme zpěnit a ined zalijeme vývarem a promícháme.

Podobné recepty jako Kapustová polévka s vločkami a klobáskou

recept internet
recept internet

Hanácká fazolová polévka

jíška Máslo a mouka. 1 ... Maso vyjmeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci uděláme z másla a mouky světlou jíšku, kterou rozředíme vodou nebo vývarem + voda z fazolí, osolíme dle chuti. Přidáme fazole, maso, smetanu a jemně nakrájený kopr. Necháme provařit a dochutíme octem.

Podobné recepty jako Hanácká fazolová polévka

Ohnivý kuře
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Ohnivý kuře

Také jsem přidal trochu hotové domácí jíšky z másla a mouky, zbylé pivo, vše promíchal a povařil na sporáku, zpět naskládal křídla a pekl společně ještě zhruba 10 minut (křídla jsem ještě potřel před vložením do trouby omáčkou z cibule).

Podobné recepty jako Ohnivý kuře

Kančí guláš  staročeský
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kančí guláš staročeský

Nejprve si svaříme cca 20 minut nálev na naložení masa z vody a koření. Po uvaření nálev osolíme a necháme vychladnout. Poté do něj maso celé ponoříme a necháme alespoň přes noc, ale nejlépe 24 hodin odležet v chladnu.

Podobné recepty jako Kančí guláš staročeský

Houbové roštěnky
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Houbové roštěnky

jíška nebo hl.mouka na zahuštění . Podobné recepty. Houbovka a rozpeky ... vyndáme větvičky z bylinek, dochutíme solí a pepřem dle chuti, zahustíme domácí jíškou z másla a hladké mouky nebo troškou hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody, necháme provařit, roštěnky vrátíme zpět do omáč

Podobné recepty jako Houbové roštěnky

Květáková polévka s hlívou recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Květáková polévka s hlívou recept

Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou polévku zahustíme. Dochutíme polévkovým kořením, případně dosolíme. Pro zjemnění přidáme do polévky lžičku másla. Hotovou polévku zdobíme petrželkou.

Podobné recepty jako Květáková polévka s hlívou

Jehněčí na majoránce
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Jehněčí na majoránce

Jíška: Z másla, najemno nakrájené zpěněné cibule a hladké mouky připravte na mírném ohni světlou jíšku. Zalijte ji vývarem z masa, ochuťte česnekem utřeným se solí a majoránkou. Zalijte ji vývarem z masa, ochuťte česnekem utřeným se solí a majoránkou.

Podobné recepty jako Jehněčí na majoránce

Bylinkový krůtí guláš se žampiony
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Bylinkový krůtí guláš se žampiony

jíška osmažená z másla a mouky, nebo hladká mouka rozmíchaná ve studené vodě

Podobné recepty jako Bylinkový krůtí guláš se žampiony

recept internet
recept internet

Babiččina játrová omáčka s blbounama

Z másla a mouky uděláme tmavou jíšku, zalijeme vývarem a prováříme. Mezi tím játra nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do vývaru. Ochutíme česnekem, majoránkou a pepřem popř. přidáme trochu maggi.

Podobné recepty jako Babiččina játrová omáčka s blbounama

Kmínová polévka  vídeňská recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kmínová polévka vídeňská recept

Mezitím si uděláme z másla a mouky jíšku, pak do ní rozklepneme celá vejce a mícháme, jako když děláme míchaná vajíčka. Míchanici vložíme do procezeného vývaru, pořádně promícháme a vaříme asi 10 minut, aby byla jíška provařená. Ná závěr přidáme něco zeleného - dala jsem sušený libeček.

Podobné recepty jako Kmínová polévka vídeňská

Falešná dršťková polévka II. recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Falešná dršťková polévka II. recept

Vývar přivedeme k varu, mezitím si připravíme jíšku z másla, cibule a hladké mouky, až bude jíška zezlátlá, odstavíme ji z plotny po chvilce do ní přimícháme vejce, čímž se nám jíška tzv. zdrcne a vytvoří ony falešné dršťky, do vroucího vývaru dáme zeleninu, hotovou jíšku.

Podobné recepty jako Falešná dršťková polévka II.

recept internet
recept internet

Segedínská krkovička

Přilijeme smetanu, případně dle potřeby i vývar, abychom měli omáčky tolik, kolik potřebujeme a zahustíme omáčku domácí jíškou z másla a hladké mouky. vše necháme provařit, dochutíme solí a pepřem dle potřeby a můžeme podávat.

Podobné recepty jako Segedínská krkovička

Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Jednoduchá koprová omáčka z mléka

Ani jsem netušila, že koprovka se dělá ze smetany :) Vždy jsem ji dělala z mléka, základ byl řidší bešamel (máslo+mouka = jíška + polotučné mléko) a pak dochucení - sůl, trošku cukru, pepř, kopr v nálevu.

Podobné recepty jako Jednoduchá koprová omáčka z mléka

recept internet
recept internet

Slovenský válený štrůdl

Ze sádla a mouky uděláme světlou jíšku. Z ostatních ingrediencí vypracujeme těsto, vyválíme na menší, asi 1 cm silný plát, potřeme jíškou, nebojíme se silnější vrstvy, jíška se vpíjí do těsta. Stočíme do závinu a necháme na válku 30 min. odpočinout.

Podobné recepty jako Slovenský válený štrůdl

recept internet
recept internet

Bešamel

Nahrazuje vlastně pudink. Používáme ho tak už léta a je to výborné. Našlehá se máslo s cukrem, postupně do něj zašleháme bešamel (máslo, mouka a mléko, bez muškátového oříšku) a vznikne tak krém. A mimochodem, bešamel originál se skládá z másla, mouky a mléka.

Podobné recepty jako Bešamel

recept internet
recept internet

Masové kostky s bedlovou omáčkou

Omáčku zahustíme troškou jíšky osmažené z másla a hladké mouky nebo trochou hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody a vše necháme ještě krátce provařit, vyndáme vyvařenou snítku, případně ještě dochutíme solí a pepřem.

Podobné recepty jako Masové kostky s bedlovou omáčkou

recept internet
recept internet

Nanukové řezy s piškoty

Bešamel se nevaří z mouky a mléka, ale musí se nejdřív udělat jíška z mouky a másla a pak se teprve rozředí mlékem a povaří. Myslíte tedy opravdu bešamel nebo kaši z mouky a mléka? Recept se mi líbí a chtěla bych ho udělat, jen prosím o upřesnění, jak to tedy je. Děkuji :-)

Podobné recepty jako Nanukové řezy s piškoty

Kuře na paprice
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kuře na paprice

Po uvaření to všechno přecedím do hrnce - to bude polévka, maso sundám z kostí, trochu bude do polévky a zbytek do omáčky, do polévky přijde i nakrájená zelenina. V kastrolu na lžíci másla nechám zesklovatět cibulku, přidám 1 lžíci sladké papriky a hned zaliji vývarem připraveným na polévku (asi 4 v

Podobné recepty jako Kuře na paprice

recept internet
recept internet

Česnekové kotlety na špeku

Když je maso měkké, vyjmeme ho stranou, vývar zahustíme jíškou osmaženou z másla a hladké mouky dorůžova (množství dle potřeby) a necháme provařit. Omáčku dle chuti můžeme ještě dosolit či opepřit dle vlastní chuti a vrátíme do ní plátky masa.

Podobné recepty jako Česnekové kotlety na špeku

Jíška do zásoby, na potom recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Jíška do zásoby, na potom recept

Při použití másla je třeba dát pozor na jeho možné přepálení. Pokud přidáte mouky zbytečně moc, může jíška zhrudkovatět a bude se velmi špatně smažit. Poznámka. Použítí je vhodné do polévek nebo i guláše - u mě je nejpotřebnější při vaření v pomalém hrnci.

Podobné recepty jako Jíška do zásoby, na potom

Dušené vepřové maso s hlívou
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Dušené vepřové maso s hlívou

jíška nebo hladká mouka na zahuštění . Podobné recepty ... Když máme maso měkké omáčku zahustíme buď jíškou osmaženou z másla a mouky nebo trochou hladké mouky rozmíchané v malém množství vody. Vše necháme ještě krátce provařit, dle chuti můžeme ještě dochutit solí, pepřem.

Podobné recepty jako Dušené vepřové maso s hlívou

Pařížský dort  Harlekýn
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pařížský dort Harlekýn

Krém: z másla a mouky uděláme hodně světlou jíšku. Do ní nalijeme mléko a vyšleháme na jemnou kaši. Dále utřeme máslo a cukr, přidáme celé vejce, kakao a vymícháme. Tuto směs smícháme s vychladlou kaší a důkladně vyšleháme.

Podobné recepty jako Pařížský dort Harlekýn

Kuře na paprice podle Marti recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kuře na paprice podle Marti recept

Mezitím uděláme světlou jíšku z másla a mouky. Maso vyjmeme z hrnce a z omáčky scedíme kousky cibule. Ty vyhazuji, ale kdo to má rád, může je v omáčce rozmixovat. Přidáme jíšku, je potřeba rychle míchat, aby se neudělaly žmolky, přilijeme smetanu.

Podobné recepty jako Kuře na paprice podle Marti

recept internet
recept internet

Piškotová roláda

Nádivka - jíška 30 g máslo ... Na krém nejprve umícháme jíšku z másla a mouky. 10. Pak přidáme mléko a prohřejeme do zhoustnutí. 11. V misce ušleháme krém z másla, cukru, kakaa a vejce. 12. Do krému všleháme jíšku a můžeme natírat. ...

Podobné recepty jako Piškotová roláda

Svatební koláčky  nekynuté recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Svatební koláčky nekynuté recept

Jeden recept na svatební koláčky z Vysočiny jsem dohledala. Na 1kg polohr. mouky se ušlehá do pěny 10dkg másla, 10dkg sádla, 20dkg cukru+4 žloutky. Přidá se 1 celé vejce, 60g kvasnic a asi půl litru mléka (podle potřeby). Před pečením hojně pomastit máslem a sádlem, po upečení máslem a rumem.

Podobné recepty jako Svatební koláčky nekynuté

Povidlová omáčka s uzeným masem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Povidlová omáčka s uzeným masem recept

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme vodou a vmícháme povidla. Přidáme citronovou kůru a skořici. Kdo chce, může přidat trochu nastrouhaného perníku. Povaříme asi 15 minut. Přisladíme a přisolíme podle chuti a dáme pár kapek citronové šťávy. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem

Podobné recepty jako Povidlová omáčka s uzeným masem

(nejen) Masové roládky / závitky s vejcem
Uložit recept!
recept internet
recept internet

(nejen) Masové roládky / závitky s vejcem

Ke konci z masa sundáme plátky slaniny, sejmeme provázky, slaninu vrátíme na závitky, zeleninovou omáčku zahustíme troškou jíšky či hladké mouky, provaříme, vrátíme závitky zpět do omáčky a dopečeme je krátce do barvy.

Podobné recepty jako (nejen) Masové roládky / závitky s vejcem

recept internet
recept internet

Kýta v žampionové omáčce

Přilijeme vývar, tolik, aby byly plátky ponořené a dusíme do změknutí masa. Omáčku dochutíme solí a pepřem dle chuti, vyndáme větvičku z tymiánu, vývar dolijeme, je-li třeba dle požadovaného množství, zahustíme jíškou, kterou jsme si připravili z másla a mouky a krátce provaříme.

Podobné recepty jako Kýta v žampionové omáčce

recept internet
recept internet

Dušená kmínová kýta na špeku

Měkké maso vyndáme stranou, přilijeme trochu vývaru, podle toho kolik chceme omáčky na přelití masa. Omáčku zahustíme buď jíškou osmažené z másla a hladké mouky nebo troškou solamylu, který rozmícháme v malém množství studené vody.

Podobné recepty jako Dušená kmínová kýta na špeku

recept internet
recept internet

Rychlá snadná omáčka co dům dá

Z vody a hladké mouky připravíme jíšku. Na tuku na smaženění do zlatova osmažíme na jemno nasekanou cibulku, přidáme na kolečka nakrájené párky, osolíme, opepříme a restujeme. Přilijeme vodu a ochutíme sojóvou omáčkou (nešetříme). Zahustíme jíškou. Přidáme hořčici.

Podobné recepty jako Rychlá snadná omáčka co dům dá

recept internet
recept internet

Zapékaný špenát s vejci

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a uvaříme hladkou omáčkou. Asi jednu třetinu odložíme. Do zbylé omáčky vložíme mražený špenát, přidáme rozetřený česnek, černý pepř, sůl a dusíme. Zapékací mísu vymažeme a vysypeme strouhankou.

Podobné recepty jako Zapékaný špenát s vejci

Bramboračka
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Bramboračka

Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme studenou vodou, nakrájíme na kousky a dáme vařit do osolené horké vody s trochou kmínu. Po krátkém povaření zahustíme světlou jíškou připravenou z másla a mouky. Až zelenina změkne, polévku odstavíme z ohně, ochutíme majoránkou a utřeným česnekem.

Podobné recepty jako Bramboračka

Hledejte dál

Najít recepty, články a fotografie podobné Jã­dlo jíška z másla a mouky recepty, články a fotky

V našem magazínu by mohly být Jã­dlo jíška z másla a mouky články

Podívejte se v galerii na Jã­dlo jíška z másla a mouky fotky

Naši partneři