Pečená kachna
...kachna je lahůdka, musíme si ale dát s její přípravou na ... to. Kachnu pečlivě omyjeme a osušíme. Do kůže na povrchu i zevnitř vetřeme sůl. Necháme chvíli...
Pečená kachna
...kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo ... kachnu vložíme do pekáče a posypeme kmínem, dle naší chuťe (více kmínu neškodí). Pekáč s kachnou ... a vložíme do trouby, kterou máme předehřátou na 120°C. Pečeme 5 hodin bez otvírání víka. Po ... svou chutí překoná všechny, které jste dosud ochutnaly. Jako přílohu doporučujeme červené zelí s...
Grilování na roštu, na rožni nebo v alobalu
...druhu grilu, vybere ten nejlepší. Grilování na rožni je jeden z nejčastějších způsobů. Na rožni ... jehel či špízů dnes ugrilujeme nejen kousky šťavnatého masíčka, ale i zeleninu a ovoce. Na trhu je...
Jak se jedlo za první republiky
...republika bude mít tento rok 28. října přesně 102 let a my se podrobněji podíváme na to, ... jak se stravovali naši předkové za první republiky. Jako v každém...
Kachna dušená s kořením
...dušená s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými...
Kachna
Kachnu pečeme dlouho, nejlépe tak pět hodin, při teplotě kolem 100 stupňů. Můžeme si ji klidně den předem předpéci a druh...
Vyznáte se v lamelových roštech?
...životnost. Díky podpoře vytvarování poté nejsou nadměrně namáhána bodová zatížení matrace. Dalším ... Lamelové rošty do postele se dělí dle své funkce na nepolohovací neboli fixní, polohovací manuálně a...
Speciální kuchařské techniky, které snadno a rychle ovládnete
...nezůstává pozadu. Kuchařskými technikami se nazývají metody, které nám umožňují přeměnit a ... upravit suroviny na chutné, zdravé a hlavně poživatelné jídlo. Vedle...
Kuře a la kachna
...a la kachna podáváme většinou z knedlíkem. Kdo má raději ... tomu s pečenými v troubě bude také výborně chutnat...
Pečená kachna se zelím
...kachna se zelím je labužnická pochoutka pro mnohé z nás. ... možná i s bramborovým. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V pekáči s máslem opečeme osolená...
Grilujeme zeleninu
...postupu při samotném grilování je grilovaná zelenina pochoutkou pro opravdové labužníky. A to ještě ... chuť zeleniny také nechceme. Grilovaná zelenina bývá také vítaným odlehčením celého grilovacího...
Top 10 vánočních jídel
...v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad celým rokem, čas na vzpomínání na ty, kteří tu s...
Obalovaná vepřová játra na roštu
...hovězí játra na roštu podávejte s bramborovou kaší nebo s opečenými...
Drůbeží polévka s krupicovými nočky
Drůbeží polévka s krupicovými nočky a se zeleninou báječně voní a zahřeje nás v období nečasu. A také si chutně doplníme...
Grilování zeleniny: jak ji připravit co nejchutněji?
...se začíná oteplovat a sezona grilování nabírá na obrátkách. Ze zahrad se line vůně připravovaného ... masa a sliny se jen sbíhají. Na grilu však lze připravit kromě masových pochoutek...
Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni
...sezóna grilování sice patří létu, ale i na podzim je jídlo připravené na grilu velmi ... Co si v září a říjnu ugrilovat? Kromě masa se nabízí použít také houby, jejichž sběrem se Češi na...
Smažená drůbeží játra
Smažená drůbeží játra podáváme s čerstvými zeleninovými saláty nebo také s bramborovou kaší. V podstatě se k nim hodí bra...
Drůbeží paprikáš
...paprikáš podáváme s knedlíky, s těstovinami, s rýží. Také vařené brambory se samozřejmě...
Kachna na medu a víně s červeným zelím
...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil...
Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
...máte krevní skupinu? Ne? V tom případě zajděte na nejbližší transfuzní stanici nebo požádejte o ... letech americký lékař Dr. Peter D’Adamo, který navázal na práci svého otce Jamese. Dr. James D...
Jak na zvěřinu?
...je pro některé tak trochu výzva. Ale co pak zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to ... žijící v přírodě. Nejdříve tu máme vysokou srstnatou nebo-li spárkatou zvěř – to je jelen, daněk a...
Kuřecí čína
...Skvěle se hodí pro přípravu rychlých pokrmů a “čína” je jedním z nich. Tento recept mám ráda hlavně...
Játrové knedlíčky do polévky
Játrové knedlíčky do polévky jsou oblíbenou zavářkou. Jsou jednoduché a polévka bude hned o něco slavnostnější....
Dušené zelí
...základní příloha k pečeným masům. Hlavně pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde. ... Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme v rozpuštěném sádle v hlubší ... špetku cukru a když cukr lehce zkaramelizuje, nasypeme do pánve pokrájené zelí. Osolíme, přisypeme ... jsme připravili z trochy hladké mouky a másla. Nakonec dochutíme octem, cukrem a solí podle chuti...
Zelí z cukety
...skvěle chutná ke všem pečeným masům. Ať už je to kachna, nebo husa, nebo třeba vepřové, klidně nahradí to...
Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi
Kdo by odolal silnému kachnímu vývaru se zeleninou a celestýnskými nudlemi? Zahřeje a dodá sílu....
Vepřové ražniči
...je jedno z jídel, které můžeme připravovat v létě na zahradě na grilu. Jako přílohu doporučujeme...
Grilovaný kuřecí salát se sezónním ovocem
...léto opomenout zakusit klasiku v podobě salátu s na jazyku se rozpadajícím grilovaným kuřecím masem a ... . Tento tradiční salát pak rozhodně nesmí chybět na žádné pořádné letní zahradní party...
Telecí roláda
...roláda bude výborně chutnat s bramborovou kaší. Nejvhodnější na roládu bude...
Vepřové kotlety pečené v alobalu
...můžete připravit v troubě doma, ale také venku na zahradním grilu. A k nim hranolky nebo opékané...
Krůtí řízky na smetaně
...řízky na smetaně podáváme většinou s brambory upravenými ... chuti. Skvělá příloha jsou třeba brambory pečené nasucho v troubě...
Grilovaná žebírka
Grilovaná žebírka podávejte třeba se salátem z čerstvé zeleniny. Kdo to má rád, tak jsou vhodné i opečené brambory....
Čevabčiči
...a dříve šlo o klasiku, která nechyběla skoro na žádném restauračním jídelníčku a byla stálicí i ... ve školních jídelnách. Na tuhle balkánskou pochoutku se v průběhu času...
Kuřecí stehýnka na grilu
...stehýnka na grilu jsou šťavnatá a pikantní. Můžete je podávat se svým oblíbeným...
Čokoládové sušenky
...sušenky má každý rád. Rozhodně budou chutnat dětem i dospělým, ke kávě, k čaji nebo kakau, a ... i samotné. Utřeme máslo s cukrem ve šlehači na hladký krém. Přidáme vejce, vanilku a postupně...
Ořechové muffiny
...a velmi oblíbený moučník. Asi největší zásluhu na tom má nezaměnitelná, výborná chuť pekanových ... rozpuštěným máslem. V jiné misce smícháme mouku, nasekané ořechy a cukr. Pak sypkou směs přidáme do...
Kuřecí tikka masala
...společně s trochou vody rozmixujme v mixéru na pyré. Kmín a nasekaný koriandr krátce opečeme na ... kuřete a v zakryté nádobě je uložíme do ledničky na 2 až 4 hodiny. V kastrole rozpustíme máslo,...
Výborný rebarborový koláč se zakysanou smetanou
...smetanou je vláčný zákusek, který vás určitě nadchne. Svou lehce navinulou chutí si už získal ... spoustu příznivců. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Koláčovou formu vymažeme máslem a...
Grilovaný lilek s omáčkou Tahini
...lilek s omáčkou Tahini je recept na úpravu lilku na japonský způsob. Lilek, nebo také baklažán, může ... být alternativou masa pro vegetariány. Jako příloha se ale...
Kuřecí gyros
...aby bylo úplně ponořené. Mísu uložíme do ledničky na tři hodiny. Pro výrobu pitty chleba nejprve ... hladké těsto, které, přikryté utěrkou, necháme na teplém místě kynout 60 minut. Po vykynutí...
Cuketová nádivka se sýrem
...nádivka se sýrem je dobrý nápad na podzimní přílohu k pečené drůbeži. Je rychlá,...
Srdíčka ve smetanové omáčce s rýží
Srdíčka ve smetanové omáčce s rýží je velmi lahodné jídlo. Zvládne ho každý začátečník....
Hrášek se žampiony
Hrášek se žampiony je netradiční příloha k jídlu. Můžeme ji použít třeba k pečené drůbeži nebo k vařenému uzenému masu....
Studená krůtí roláda
...krůtí roláda bude buď dokonalým předkrmem nebo lehkou studenou večeří. Můžete...
Plněná vepřová plec
...si upéct v troubě voňavé a šťavnaté maso? A jako přílohu vařené brambory....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kachna na roštu drůbeží recepty