Dovedete si představit život bez čokolády?
...Mayové a Aztékové. Připravovali z kakaových bobů kakaové nápoje nebo kakaové placky. Do Evropy čokoládu ... čokoládových tabulek. Bílou čokoládu tvoří kakaové máslo bez pevných kakaových složek. Ledová ... lesní ovoce. Couverture je čokoláda obsahující kakaové máslo nejvyšší kvality a je většinou k dostání ve ... zimě si zase rádi pochutnáme na horké čokoládě se šlehačkou. Kávu s čokoládovým zákuskem si zase dopřáváme v...
Nejoblíbenější sladkost na světě je čokoláda
...civilizace Mayů a Aztéků vyráběli z čokolády kakaové placky a kakaové nápoje, jejich obliba byla tehdy ... Cortézovi, který po setkání s tamními vládci kakaové boby do Evropy přivezl. Na starém kontinentu si ... pro spotřebitele nejdůležitější, je obsah kakaové sušiny. U výrobku označeném jako mléčná čokoláda ... musí mít minimálně 25 % kakaové sušiny. U jakostních čokolád označených často ... „extra“ nebo „vysoká jakost“ je nařízený obsah kakaové sušiny minimálně 30 %. „Family mléčná čokoláda“ ... na obalu čokolády můžete najít údaj o tukoprosté kakaové sušině. Jednoduše řečeno se jedná o kakaovou část ... čokoládě jsou pevně dány stávající legislativou. Kakaové máslo Kakaové boby obsahují i tuk, kterému se ... říká kakaové máslo. Vlastně dosti připomíná normální máslo. ... proč se čokoláda krásně rozplývá na jazyku. Kakaové máslo je v ideálním světě jediným rostlinným ... ukáže při spotřebitelských analýzách. Nahradit kakaové máslo může pouze několik jiných rostlinných tuků, ... které mají podobnou teplotu tání jako kakaové máslo. Jde například o palmový tuk, illipe, sal, ... také tyto přidané tuky nesmí být započítány do kakaové sušiny, jejíž obsah je plně závazný. Spotřebitel ... Další parametry mléčné čokolády Součet obsahu kakaového másla a mléčného tuku musí být nejméně 25 %,...
Kokosové řezy
...dezert uděláte podle našeho receptu velmi snadno. Řezy Raffaelo zmízí z pekáče jako nic, všem budou ... Po dokončení necháme vychladnout a podáváme se šlehačkou ušlehanou ze smetany. Dobrou chuť...
Kakaové sádlovky
...vánoční cukroví, které pekly už naše babičky. Kakaové sádlovky by se měly dělat alespoň týden dopředu, ... marmeládu a bylo potom nádherně vláčné. Recept na kakaové sádlovky, který zvládne i domácí pekař-cukrář...
Kakaové věnečky
...pečeme asi čtvrt hodiny. Ještě teplé obalíme kakaové věnečky v trošce moučkového cukru smíchaného s...
Taky nemůžete (a vlastně ani nechcete) odolat čokoládě?
...kakaa v dětství, až po horkou čokoládu ozdobenou šlehačkou. Čokoláda je také jednou z nejdůležitějších a ... z pražených, mletých a kvašených zrnek tropického kakaového stromu. Zpracováním a přidáním různých přísad a ... čokoládu – bez pevných kakaových složek, pouze kakaové máslo, ledovou čokoládu – obsahuje nerafinovaný ... výborná chuť je způsobena tím, že obsahuje mnoho kakaového másla nejvyšší kvality. Čokoláda prý je i...
Čokoláda nejen na podzimní depku!
...překvapí, že nejprve Mayové a Aztékové vyráběli kakaové placky, poté kakaové nápoje. Kakao a čokoládu ... se namelou. Vzniká tak kakao a tuková složka – kakaové máslo. Jejich kombinací vzniká pravá čokoláda, do ... , hořká čokoláda, couverture (má vysoký obsah kakaového másla té nejvyšší kvality), bílá (bez kakaových ... složek, založena na kakaovém másle), mléčná čokoláda (zde se přidává sušené...
Řezy z hroznového vína
Řezy z hroznového vína s jablky jsou jako stvořené pro pohoštění ke kávě. Jsou krásně vláčné a můžeme je jíst studené , a...
Kokosové řezy snadné
...moučník, který je hotový do půl hodiny - to jsou řezy plné kakaa, čokolády a kokosu. Recept je tak ... společně s malými pomocníky, u nichž jsou tyto řezy velmi populární. Ocení ho ale i velcí milovníci...
Kakaové sušenky se smetanovým krémem
Kakaové sušenky se smetanovým krémem jsou nejen atraktivní napohled, ale i výborně chutnají. Ke kávě, k čaji, nebo třeba ...
Top letní nepečené dobroty
...Nechte se inspirovat našimi recepty! Jogurtové řezy Když do těsta přidáte jogurt, postará se o to, ... kterým lepek nedělá dobře. Recept na jogurtové řezy Na korpus potřebujete: 100 g ovesných vloček ... horní vrstvu: 300 g ovoce (maliny, borůvky, rybíz...) 10 g plátkové želatiny Postup: Najemno...
Čokoláda mystická plodina z dávné historie Jižní Ameriky ...
...nejedno zlomené srdce. Po staletí se s ní provádí kakaové rituály, obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek ... 30 cm dlouhá bobule obsahující podlouhlá semena, kakaové boby. Kořeny v dávné historii Čokoláda se, jak...
Jablečné řezy
Jablečné řezy se vám budou rozplývat na jazyku. Na každý talířek s jablečným řezem přidejte kopeček šlehačky a luxusní mo...
Piškotové řezy s pudinkovým krémem
Piškotové řezy s pudinkovým krémem můžeme ozdobit našlehanou smetanou a kouskem čerstvého ovoce. Je to slavnostní a lehký...
Ořechové řezy
Ořechové řezy s polevou jsou ideální cukroví k odpolední kávě. Mají báječnou máslovou chuť a voní ořechy. ...
Dezert Pavlova: nadýchané bezé s příběhem
...slavné ruské baleríny. Nadýchané bezé, zdobené šlehačkou a čerstvým ovocem vypadá velmi lákavě a je ... Hotový dezert necháme vychladnout a zdobíme ho šlehačkou a kousky čerstvého ovoce. Zdroj: bbc.com...
Valentýnské pečení: dezerty, se kterými zaručeně zabodujete!
...ji lehoučká konzistence a je bohatě ozdobená šlehačkou a spoustou ovoce. Pavlova je sladká jako láska. ... Necháme vychladnout. Pavlovy zdobíme vyšlehanou šlehačkou a čerstvým ovocem. ...
Čokoládové řezy
Čokoládové řezy upečte a podávejte s kávou nebo při posezení s bylinkovým čajem. Někdo si k nim možná dá rád mléko nebo k...
Cuketové řezy s čokoládovou polevou a mandlemi
Cuketové řezy s čokoládovou polevou a mandlemi chutnají trochu jako perník, ale s polevou a mandlemi dostávají zase jiný ...
Top 5 receptů na letní dezerty
...systém a čistí střeva. Pokud vyzkoušíte hruškové řezy, dopřejete si tím slušnou dávku vitamínu B....
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...a křehký gravadlax nakrájejte na úhlopříčné řezy, které by měly být o něco silnější než jako v...
Čokoládové řezy s tvarohem
Čokoládové řezy s tvarohem, to je jednoduchý moučník ke kávě. A ani vám nezabere jeho pečení příliš času....
Rychlé ořechové řezy
...všechny milovníky ořechů jsou tady ořechové řezy. Recept je rychlý a snadný...
Nadýchaná omeleta s malinami, šlehačkou a čokoládou
...omeleta s malinami, šlehačkou a čokoládou je vyloženě letní moučník. Nebo...
Rychlý čokoládový dezert se šlehačkou a borůvkami
...čokoládový dezert se šlehačkou a borůvkami můžete připravit za několik minut....
Čokoládová roláda se šlehačkou
...roláda se šlehačkou je rychlá a nebudete na ni potřebovat vůbec...
Roláda s banány a šlehačkou
...s banány a šlehačkou je slavnostní moučník. Je ale také velmi...
Čočková palačinka s jahodami a šlehačkou
...palačinka s jahodami a šlehačkou je nejen moc dobrá, ale obsahuje i spoustu...
Nepečený čokoládový dort se šlehačkou a ovocem
...čokoládový dort se šlehačkou a ovocem bude v létě chutnat třeba s ledovou...
Ovocný pohár se šlehačkou
...pohár se šlehačkou je dezert, který odmítne jen málokdo z nás....
Hruškové řezy
Nepečený dort z korpusem z kuskusu, je ideální pro letní dny. Je lahodný a přesto velmi lehký. Jeho příprava je snadná a ...
Míša řezy
Tento moučník patří v naší republice k nejoblíbenějším a já se k zástupu fanoušků hrdě přidávám. Kakaový základ odlehčený...
Kokosové řezy
Dezert zasněžený kokosem se u nás doma těší velké oblibě. Je krásně nadýchaný a nechybí ani čokoláda, která dodá moučníku...
Rychlý koláč s jablky
Rychlý koláč s jablky připravíme během chvilky. Je to vláčný moučník k odpolední kávě nebo třeba k nedělní snídani....
Čokoládový dort
Čokoládový dort je velmi jednoduchý moučník. Jeho konečná podoba už je na vás, můžete ho ozdobit kousky čerstvého ovoce a...
Dezert z cukety a jogurtu
...z cukety a jogurtu krájíme na jednotlivé řezy, ozdobíme třeba šlehačkou a posypeme strouhanou...
Bezlepkový piškot
...bezlepkový dort. A nebo ho můžete jen nakrájet na řezy a podávat ke kávě a čaji...
Nepečený ovocný řez
Nepečený ovocný řez je letní moučník z letního ovoce. Přidejte našlehanou smetanu a máte luxusní dortík ke kávě....
Tvarohová buchta
Tvarohová buchta je rychlý a jednoduchý moučník, který si určitě oblíbíte. Tady je jeden z receptů....
Čokoládová poleva z pudinku a kakaa
Oslava nebo rodinná sešlost se neobejde bez ovocného poháru, moučníku či zákusku. Přelít je můžeme čokoládovou polevou z ...
Jablečný koláč s pudinkem
Jablečný koláč s pudinkem je rychlý a vláčný moučník k odpolední kávě. Před podáváním jej můžete ještě pocukrovat moučko...
Hrníčková bábovka
...přidáme kakao a znovu ho prohněteme. Nyní kakaové těsto nalijeme do formy na bílé těsto a vařečkou...
Čokoládové palačinky
Čokoládové palačinky jsou křehké, vláčné a chutnají báječně. Naplnit je můžeme třeba ušlehanou smetanou a ovocem z dia k...
Olejová bábovka bez lepku
Olejová bábovka bez lepku je jednoduchá a rychlá. K dobré kávě to bude jedinečný moučník....
Oříškové müsli tyčinky
Tato svačina bohatá na vlákninu a minerály vám nezabere příliš místa, ale vydatně vás zasytí. Sbalte si energii s sebou n...
Hrníčková buchta s pudinkem a tvarohem
Hrníčková buchta s pudinkem a tvarohem je dvojbarevná a chutná kakaově a voní po citronu. Je velmi jednoduchá a zvládne j...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kakaové řezy s pudinkovou a pařížskou šlehačkou ... recepty