Telecí ledvinky na francouzský způsob
Telecí ledvinky na francouzský způsob jsou delikatesou, ke které se určitě budete často vracet. Stačí k nim podávat pravo...
Ledvinková polévka
Variace na vydatné polévky z vnitřností, které sice trochu na popularitě ztratily, ale jejich kouzlo v žádném případě nez...
Jak uvařit ledvinky
...vnitřností. Kromě nejčastějších jater, jsou to ledvinky, srdce, brzlík, slezina, plíce a mozeček. Všechny ... a hodně používáme i hovězí nebo drůbeží vývary. Ledvinky jsou jednou ze surovin, která nám asi není až tak...
Nejneoblíbenější jídla aneb nad čím vším ohrnujeme nos
...uvolňují při své přípravě. Vnitřnosti Játra, ledvinky nebo třeba mozek. Zkrátka vše to, co zbyde jako ... játrové knedlíčky do polévky nebo omáčky. Játra a ledvinky jsou vyzvedávány pro obsah vitaminu A. S ničím se...
Hovězí roštěná podle Pohlreicha
Červené hovězí maso je výborné, ale s některými druhy, které jsou tužší, je při tepelné úpravě potíž. Tento problém vyřeš...
Domácí pomerančový džus
Domácí pomerančový džus si dnes můžeme připravit doma kdykoliv. Nejlépe ale v zimě, kdy jsou pomerače u nás nejšťavnatějš...
Čokoládový lávový koláč
...se stala kultovních. Flanelové košile, kombinézy, ledvinky, náhrdelníky ve tvaru obojku a podobně. Proč by...
Jídlo jako lék: proč vařit na podzim a v zimě vývar?
Polévky zahřejí organismus, snadno se konzumují i přenášejí a navíc léčí! Hrnek kvalitního vývaru dodá tělu potřebné živi...
Tafelspitz: rakouská specialita, kterou miloval sám císař
Vařené hovězí maso se spoustou příloh, to je tradiční rakouský pokrm Tafelspitz. Tato lahůdka se připravuje z hovězího za...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Ledvinky v papináku recepty