Mušle s bílým vínem a petrželkou
...pro posezení s přáteli. Velkou pánev zahřejeme na střední teplotu, přidáme víno, nadrobno nasekaný ... česnek, zelenou petrželku a nadrobno nakrájenou cibuli. Vše přivedeme k varu a vaříme 7...
Pikantní mušle
...přivedeme k varu litr vody, vhodíme do ní oprané mušle, hrnec přikryjeme poklicí a zprudka vaříme 3 ... minuty.Po této době odstraníme pokličku, mušle promícháme a když se otevřou, přendáme je naběračkou na talíř. Skořápky z mušlí odstraníme...
Vše o víně, co by jste měli znát
...pojmy nemusejí být španělskou vesnicí. Naučte se jim porozumět Znáte ten pocit, kdy si v ... restauraci objednáte kvalitní víno a číšník najednou začne mluvit cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte...
Těstoviny se v naší kuchyni připravují velmi často. Známe je dobře?
...nebo večeři pro rodinu máme hned. A už Betty McDonaldová kdysi ve své knize radila nezkušeným ... přidejte nudle“. Ale od doby, kdy jsme vařili nanejvýš špagety, nudle nebo kolínka, a do polévky...
Plněné obří mušle s omáčkou arrabbiata
...obří mušle s omáčkou arrabbiata mohou být skvělou večeří. S ... ještě s vynikající omáčkou nám stoprocentně zachutnají. Nejdříve si připravíme omáčku arrabbiata. V...
Chilli mušle
...je jedinečný. Ve vyšší pánvi zahřejeme olej na střední teplotu.Zázvor oloupeme a nakrájíme na ... tenké plátky. Jarní cibulku také nakrájíme, stejně tak i česnek a chilli papričky....
Mušle plněné ořechovou nádivkou
...pro kávové dýchánky s přáteli. Jako dětská svačina na doplnění energie je ještě lepší. Do mísy s ... a necháme odpočinout do druhého dne. Druhý den na pomoučeném vále těsto rozválíme do tenké placky....
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? ... Co vlastně říká číšník, když vám nabízí barrique nebo claret? Svět vína má svou...
Adventní věnec – tradice stará sto padesát let
...kruh, obalený větvemi jehličnanů, se čtyřmi svícemi na stole každé Vánoce. Mnoho ... tradice šířila rychle, roku 1851 již byla vyzdobena celá jídelna tohoto ústavu a brzy měl jako první...
Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší ... výsledek za to rozhodně stojí. Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji opečeme osolená a opepřená...
Kuře na víně
...si doma připravíme kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo ... olej a polovinu másla. Kuřecí stehýnka opékáme na rozpáleném tuku po každé straně asi 5 minut...
Kuřecí maso na víně s shiitake
...maso na víně s shiitake je jídlo kde se spojuje chuť italského ... vína s japonskou houbou shiitake. S kuřecím masem jde ... o výtečnou kombinaci, protože shiitake je perlou mezi houbami právě...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba...
Top 5 recepty na červenec 2021…
...osvěží v nejteplejším měsíci roku. Inspirujte se našimi sezónními tipy na lehké recepty z červeného ... Vepřová panenka s třešněmi v portském víně Ideální sváteční oběd s rodinou. Na první pohled...
Kapoun na víně
...na víně je recept převzatý z francouzské kuchyně. Pokud ... před pečením ještě povařit nebo podusit. Kapouna omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Na...
Treska na víně
...na víně je lehké a rychlé jídlo. Podáváme s brambory, ... nebo vařenými. Přílohou mohou být i hranolky nasucho opečené v troubě...
Hovězí po burgundsku: recept, který proslavila Julia Child
...pustit do hovězího masa, které se pomalu vaří ve víně a vývaru. Ve světě tento výtečný pokrm proslavila ... staletí vylepšovaly a my si dnes můžeme pochutnat na lahůdce jako je Boef Bourguignon, která se ze...
Sushi a Suši - Japonsko na talíři
...slaví po celém světě velký boom a také je značně oblíbené i u nás. Známe je hlavně jako syrové ... V doslovném překladu z japonštiny ale „sushi“ znamená „kyselá rýže“. Sushi je tedy uvařená rýže,...
Velikonoční tvoření
...jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, oslavou ... Ježíše Krista. My se ale dnes podíváme na nenáboženské velikonoční tradice, protože ... vůbec. Pučící stromy a keře, pomalu se zelenající tráva, slunce, které zase začíná hřát. To se...
Pozor na výběr octa
...podcenit jeho správný výběr. Mohou mít totiž na chuť a kvalitu jídel zásadní vliv. Kromě lihových ... octů, vhodných především pro nakládání, je k dochucování lepší použít octy ovocné...
Dušený králík na víně
...králík na víně je jemné masíčko v delikátní omáčce. Přílohou ... může být dušená zelenina nebo bramborové noky...
Pečený losos na másle a víně
...losos na másle a víně je jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s...
Vepřová panenka s třešněmi v portském víně
...panenka s třešněmi v portském víně je jídlo, které můžete připravit pro celou rodinu ... třeba salát nebo opečené brambory. To už je ale na vás. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V malé...
Pomalu vařená krůtí prsa na víně
...vařená krůtí prsa na víně s jemnou zeleninovou omáčkou jsou lehká a přitom ... všech stran osolíme, opepříme a obalíme v jemně nasekaném tymiánu. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej...
Pomalu dušené hovězí na víně
...dušené hovězí na víně podáváme třeba jen s chlebem, nebo i samotné, či ... zeleniny. Je to lahodné jemné maso a ten čas na přípravu se rozhodně vyplatí. Dobře omyté a...
Kachna na medu a víně s červeným zelím
...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil...
Hovězí líčka na červeném víně
...Tradiční jídlo francouzské kuchyně, které budete navěky zbožňovat...
Vepřové se švestkami dušené na víně
Tento recept je inspirovaný francouzskou kuchyní a tradičně se k němu podávají těstoviny. Komu se to zdá příliš neobvyklé...
Zapečené těstoviny s uzeným masem
...masem podáváme s kyselou okurkou nebo salátem z nakládané zeleniny. Těstoviny zvolíme střední ... velikosti, třeba mušle nebo střední fleky...
Jarní zeleninový hrnec s bylinkovými knedlíčky
...vyjímečnou chuť. V míse si připravíme těsto na knedlíčky smíchámím čedaru, mouky, petrželky a ... Ve velkém pekáči zahřejeme olej a šalotku na něm smažíme po dobu 2 až 3 minut až zesklovatí....
Křupavé marcipánové rohlíčky
...je skvělé sladké pochutnání. Broskve povařené ve víně a vanilkovém sirupu jsou voňavou tečkou na tomto ... marcipánu a pak i v listovém těstě. Knedlíčky naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a...
Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou
Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou je verze tradičního novozélandského jídla, upravená pro celiaky. Je to skvostná poch...
Pstruh na houbách
...očistit a vykuchat. Přinášíme delikátní recept na pstruha na houbách. Lehký oběd, který ocení každý ... podávat s vařenými brambory politými máslem. Najděte si svého lokálního rybáře a sežeňte si rybu ... čerstvou. Pokud nevíte jak na to tak rybu domu nezabíjejte....
Višňová omáčka
...omáčka se výborně hodí například k uzenému kachnímu prsu, ale višňová ... se dá konzumovat i se sladkým pečivem. Recept najdete zde...
Třešňová polévka
...letní a velmi snadnou polévku ocení všichni fanoušci drobného ovoce ... skvělým řešením. Moc dobře chutná, osvěží a navíc krásně vypadá...
Jablečná polévka
...Proč ne! Tahle voňavá letní polévka si určitě najde své příznivce. Díky přidanému koření je...
Svařené víno
...víno je nápoj hodící se na zimu. Je to tradice, kterou si můžete uvařit i ... doma. Vyrábí se z červeného nebo bílého vína s trochou koření. Červené víno Červené...
Osso Buco
...specialita z telecí kližky dušené se zeleninou ve víně. Křehoučké maso voňavé bylinkami je prostě ... asi 3 minuty. Jakmile maso zhnědne, vyndáme ho na zvláštní talíř. Do kastrolu teď vhodíme celer,...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Mušle na víně recepty