Nálev na okurky
...se sezóna zavařování. Bez nakládaných okurek si některá jídla ani nedovedeme ... obložené chlebíčky aj. Dnes si připravíme rychlý nálev na okurky...
Grilujete jen maso? Zkuste výtečnou grilovanou zeleninu!
...to, co nás v souvislosti s grilováním jako první napadne, je maso. Ale ti, kteří už ochutnali ... grilovanou zeleninu ví, že dokáže nahradit samostatné jídlo. A že to může být výtečná...
Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
...k další kuchyňské úpravě. Tato skvělá tradice našich babiček zpracování letního bohatství se vám v ... 1800 francouzský kuchař Nicolas Appert, když vynalezl sterilaci. Získal za ni cenu vypsanou...
Nálev na utopence
...na utopence v tomto receptu stačí na 1 kg špekáčků a dvě velké cibule. Stačí je pak...
Slaný nálev na zeleninu základní recept
...zelenina ve slaném nálevu je pochoutka, kterou můžeme servírovat jako ... také do omáček, polévek, dá se dusit i zapékat. Nakládat lze různé druhy zeleniny, například cukety,...
Tipy na originální pohoštění na zahradní párty
...jsou neodmyslitelně spjaté i zahradní párty pro naše nejbližší a kamarády. Pojďme se společně ... podívat na několik tipů, jak uspořádat to nejlepší pohoštění...
Top marinády pro grilované vepřové maso
...masa na grilu je v létě jednoduchý způsob, jak připravit ... večeři nebo pohostit společnost. Ugrilovat dokonalý plátek masa chce trochu umu a podmínkou úspěchu...
Rychlý nálev na okurky
...se neomylně blíží, tím i sezóna zavařování okurek. Stane se, že nám uprostřed...
Utopenci podle Pohlreicha
...podle Pohlreicha jsou pikantní a pochutnáte si na nich znamenitě. Možná jedna dávka nebude stačit...
Buřty s cibulí
Buřty s cibulí jsou pikantní pochoutkou nejen pro pány, třeba k pivu. A domácí budou určitě nejlepší....
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
...povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Nejen ... vůně povidel a marmelád, které horce bublají na pekáči, patří pro mnohé z nás neodmyslitelně k...
Jak zpracovat rajčata
...nějaké extrémní počasí, které by zničilo celou naši úrodu, sklízí a sklízí a sklízí. A ... nejoblíbenějším druhem zeleniny v našich zahrádkách jsou nepochybně rajčata. Ať už pro...
Guacamole
...je skvělý jednoduchý recept na klasický mexický dip(omáčku). Rychle se ... připravuje a jde dobře s nachos chipsama či kousky zeleniny, jako je mrkev.....
Dušené sladké vepřové maso
...ve svém repertoáru? Jsou to určitě základy, například jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo ... jako od babičky, nebo to může být pečeně, kterou na Vánoce připravuje vaše sestra. Když nad tím tak...
Chili con carne
...specialita mexické a texaské kuchyně si našla cestu i na talíře českých strávníků. První ... recept na chili pochází ze 17. století a dodnes se tento ... v různých variacích. Správně udělané chili je šťavnaté, pálivé a jíst se dá například s rýží nebo...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba...
Všechny vůně kari
...tomu i počet nově vzniklých restaurací a bister napříč všemi městy. Mnoho lidí si rádo připravuje ... jsou k sehnání ve specializovaných obchodech, na tržištích, ale i v potravinových řetězcích....
Kuřecí chilli s papričkami chipotle
...chipotle je pikantní husté jídlo které vás nadchne svou jedinečnou chutí. Trochu exotiky v našem jídelníčku rozhodně neuškodí. V hrnci na...
Chilli mušle
...je jedinečný. Ve vyšší pánvi zahřejeme olej na střední teplotu.Zázvor oloupeme a nakrájíme na ... tenké plátky. Jarní cibulku také nakrájíme, stejně tak i česnek a chilli papričky. ... Cibuli nasekáme nadrobno. Do teplého oleje nasypeme zázvor, chilli papričky , česnek a cibuli. ... omáčku. Povaříme a asi po 2 minutách přidáme nakrájenou jarní cibulku. Pánev pak odstavíme z...
Utopenci
...první si připravíme nálev z vroucí vody a octa. Zatímco se nám vaří, ... Oloupané špekáčky rozřízneme podélně na čtvrtky. Oloupeme cibuli a nakrájíme jí na...
Jak nakládat houby a zeleninu
...a okurková sezóna v plném proudu a vy už nevíte co s tím? Nakládání ... h, jelikož v zimě přijdou vhod. Postup je snadný, a pokud se ho jednou naučíte, můžete zkoušet...
Asijská dieta
...kuchyně je kuchyně bez rafinovaných cukrů a nasycených olejů. Hlavním pokrmem je rýže a zase ... většinou se připravuje dušením nebo smažením, ale na co nejmenším množství tuku. A se vším se...
Velikonoční vaječná tlačenka
...po Velikonocích, protože většinou zbude spousta natvrdo vařených vajec. Co tedy potom s nimi? Kromě...
Kvašáky
...neboli rychlokvašky, jsou okurky naložené v solném nálevu. Mějme na paměti, že na 1 l ... i vinné listy, snítky kopru a kořen křenu. Křen nakrájíme na kolečka. Na naložení použijeme velkou...
Recept na utopence
...špekáčky ve sladkokyselém nálevu je tradiční česká pochoutka. V hospodě k pivu, ... lépe, doma připravené třeba podle tohoto receptu na utopence...
Nakládané houby v octě
...Jedním ze způsobů jak si tuto pochoutku uchovat i na pozdější dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept ... na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a...
Staročeská houbová omáčka
Dary lesa jsou výborné i v sušené formě, a právě sušené houby jsou základem pro tuto výbornou tradiční omáčku. Podávat se...
Sladkokyselá dýně
...dýně v nálevu je recept našich prababiček. Zkuste tuto netradiční pochoutku...
Vaječná tlačenka
...která zbyla po Velikonocích. Tlačenka je zajímavá na pohled, protože tvoří mozaiku z vajec a zeleniny....
Nakládaný zelný salát
...Zelí očistíme, rozkrojíme, odstraníme košťál a nakrájíme ho na tenké nudličky. Stejně tak očistíme ... a nakrájíme i okurku, mrkev a papriku. Všechnu...
Sušená rajčata
...pro lidi, kteří vlastní sušičku ovoce. Nakrájená rajčata na plátky naklademe na sušící ... je uvedeno v návodu sušičky. Sušené je pak nandáme do sklenic do 2/3 a zalejeme až povrch ... jako jsou bazalka, tymián, rozmarýnu, chilli papričky nebo naplátkovaný česnek. Opět doplněný olivovým ... druhů sušených rajčat. Pužíváme je s těstovinami v salátech a nejlépe s masovými jídly...
Tuniský hovězí guláš
...hovězí guláš s cizrnou je jeden z dalších receptů na dušené hovězí maso. Jeho příprava je snadná, ... Cizrnu (neboli římský hrách) je dobré namočit přes noc do studené vody. Druhý den ji...
Špagety aglio olio e peperoncino
...chutné. V tomto ročním období jsou to pravé pro nasycení celé rodiny...
Pikantní salát s ovocem
...chuť pikantních papriček, ředkviček a zázvoru s nasládlou chutí zralého grapefruitu a čerstvých...
Kimchi
...zázraku plném vitamínů a probiotik neslyšeli je na čase to změnit. Tato korejská specialita se ... zelí a zeleniny. Vše je zalité kořeněným nálevem, ve kterém nemůže chybět chilli paprička, ... cibulce, mrkvi a bílé ředkvi, další druhy záleží na vaší chuti, hodí se okurka, pórek, šalotka, ... ředkvičky, dokonce i nashi....
Mexický salát Pico de Gallo
...že rajčata jsou ovoce ví snad každý. Proč je tedy v kuchyni nekombinujeme s ... dalšímu druhy ovoce? Vyzkoušejte doma recept na tento svěží letní salát ze sezónních surovin,...
Cuketová pomazánka
...Pokud už nevíte co si počít s letošní cuketovou nadílkou, udělejte pro sebe a svou rodinu tuto...
Květáková curry polévka
Užijte si letošní květákovou sezónu a připravte si doma tuto jednoduchou curry polévku, která vás příjemně zahřeje....
Vepřová žebra podle Pohlreicha
Křupavá žebírka jsou skvělý pokrm pro zimní období. A recept ovoněný badyánem, skořicí a zázvorem, inspirovaný předpisem ...
Kluci v akci čína
...pravdu, že jsem udělala dobře. Vyzkoušejte recept na kuřecí čínu s kešu oříšky i vy...
Pálivá pomazánka na topinky
...pomazánka na topinky je hlavně pro toho, kdo to má rád ostré. Na čerstvě opečené křupavé topinky a se zelenými...
Pečené těstoviny se sýrem
...použít třeba kolínka. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Těstoviny uvaříme podle návodu v ... vodě. Mezitím si připravíme omáčku. Do kastrolu nalijeme olivový olej a zahřejeme ho na plotně. ... Přidáme chilli papričky, na kostky nakrájený lilek, nasekané olivy, utřený česnek a ... vymazané zapékací misky. Směs zasypeme polovinou nastrouhané mozzarelly a pak sýrem Parmigiano. Nyní...
Sladké mini papriky plněné mozzarellou
...svačinka nebo i lehká letní večeře. Sýr nakrájíme na malé a tenké proužky. Papričky ... očistíme, případně z nich odstraníme semena a každou pak naplníme mozzarellou, ke které...
Grilovaná mexická ulice kukuřice (Elotes)
...kukuřice (Elotes) je další z mnoha možností pro naše letní grilování. Je to exotické, neobvyklé a ... chutné jídlo. Gril předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme citronovou šťávu a...
Zeleninové kari se špenátem
...vymačkáme přebytečnou tekutinu a v mixéru je nasekáme nahrubo. Ve velké pánvi smícháme ... koriandr, kmín, cizrnu, cibuli a chilli papričky nakrájené na tenké proužky. Přidáme lžíci olivového ... při střední teplotě asi 5 minut. Nyní přidáme nakrájený lilek, zbývající olej a dalších 10 minut ... vše dusíme za stálého míchání. Nakonec přidáme špetku soli a nasekaná rajčata....
Cuketa v kari omáčce
...pak přidáme jeden hrnek vody a zelené chilli papričky. Rozmixujeme, přidáme koriandr a je-li třeba ... trochu vody, tak aby se vytvořila hladká pasta.Nakonec přimícháme jogurt a zbytek cizrny. Mladé...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Nálev na pálivé papričky recepty