Nakládané houby se zeleninou
Blížící se houbařská sezóna nás nutí, zamyslet se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby naložíme. Co třeba se zele...
Nakládané ředkvičky
Pokud jste milovníci sladkokyselých chutí vyzkoušejte si doma naložit sezónní ředkvičky. Skvěle se hodí například do salá...
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...jak konzervovat ryby, byl pro naše předky v souboji s přírodními ... lze jak studeným kouřem, tak horkým. Na chuti ryby se také podepíše, jakým dřevem se udírna vytápí....
Proč ryby rozhodně patří na náš stůl?
...s velmi pozitivním vlivem na naše zdraví. Ryby jsou totiž jednou z důležitých součástí pestré a ... a nezanedbatelné množství bílkovin. Kromě toho ryby obsahují jód, draslík, selen, vitamíny skupiny B,...
Nakládané houby v octě
Podzim patří houbám a receptů co z nich připravit je nepočítaně. Jedním ze způsobů jak si tuto pochoutku uchovat i na poz...
Pikantní filet z tresky
Pikantní filet z tresky podávejte s hranolky či vařenými bramborami. Nebo s dušenou zeleninou případně čerstvým zeleninov...
Těstovinový salát s tuňákem
Salát z těstovin s tuňákem je jídlo vhodné jako lehký oběd či večeře. Použijeme-li místo majonézy bílý jogurt, je to i le...
Vše o kokosovém oleji od jeho koupě až po jeho využití
...jste již slyšeli o kokosovém oleji, kterému se také jinak říká kokosák. Kokosový ... oparů je velice zdlouhavá, avšak díky kokosovému oleji to tak nemusí být. Tento obsahuje protivirové ... snášenlivost vysokých teplot, proto lze na tomto oleji i smažit (vynikající je například na smažení...
Chcete jíst zdravě? Tak nezapomínejte na ryby.
...Už od pradávna jsou ryby součástí našeho jídelníčku. Ať už jsou to ty ... a mnohé další. Cennější pro naše zdraví jsou ale ryby mořské, protože obsahují kromě už jmenovaných ... nebo v uzavřené nádobě. Častěji asi kupujeme ryby zmražené. Dnes už kvalitně zamrazené ryby ... zachování kvality rybího masa. Můžeme koupit i ryby uzené nebo sušené. A všichni známe i rybí...
Hráškové pyré
...Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na oleji. Měkký hrách v hrnci umixujeme tyčovým mixérem na...
Pikantní masová směs na topinky
Pikantní masová směs na topinky se nám bude hodit nejen jako malé pohoštění pro přátele k pivu či vínu. Může to být i dob...
Zapečené těstoviny s uzeninou
Zapečené těstoviny s uzeninou doplňte salátem z pikantní nakládané zeleniny. Nebo k nim přidejte alespoň sladkokyselou ok...
Jak na ryby?
...rtuť a to v nemalém množství. Sladkovodní ryby jsou na tom o poznání lépe, avšak zakoupit si jí ... Jak poznám dobrou rybu? Při nákupu čerstvé ryby je dobré si všimnout hned několika věcí – kůže by ... A samozřejmě vůně by měla být přirozená. Zabití ryby Nejlépe je zabalit rybu do utěrky, aby neklouzala ... vodou. Filetování Seřízneme maso z boku ryby od hlavy směrem k ocasu. Získáme pak maso bez...
Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů
...obchodech jsou sušená strojově a potom naložená v oleji. To ale neubírá na atraktivitě tohoto pokrmu s ... Obvykle mají tmavě červenou barvu a díky oleji mají vláčnou konzistenci. Pokud s nimi chcete ... třeba do omáčky, nebo je jen tak osmažit na oleji. Sušené papriky jsou velmi podobné sušeným ... a nakrájejte na potřebnou velikost. Zelenina v oleji Zelenina v oleji je populární zejména v Itálii,...
Rybí polévka
...se sváteční atmosférou štědrovečerní večeře. Ryby se na vánoční tabuli tradičně objevují už od ... Prakticky se tak do polévky zužitkovávají zbytky ryby, které byste jinak vyhodili. Ačkoli se rybí...
Pečený losos na pomerančích
Pečený losos na pomerančích je skvělá varianta receptu na tuhle oblíbenou rybu. Přílohou mohou být brambory nebo dušená ...
Pstruh na smetaně
Chutná, cenově i jinak dostupná sladkovodní ryba, to je oblíbený pstruh. Připravit se dá na mnoho způsobů, třeba na smeta...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...soli Připravte si větší hrnec a vložte do něj ryby a zalijte je třemi litry vody. Vodu uveďte k varu ... nakrájíme na jemno a na pánvi ji osmahneme na oleji až zesklovatí. Pak k ní přidáme horký vývar, ... ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky...
Koření a jeho použití v kuchyni
...– Dává se zejména do polévek, marinád, paštik, na ryby, do těžkých jídel, salátů, omáček. Ve staročeské ... i teplých mís. Rozmarýn – Přidává se na drůbež, ryby, skopové, vejce i saláty. Saturejka – Používá se ... omáček, polévek i do uzenin. Koření se jím i ryby, dušená masa a italská jídla. Vanilka – Přidává...
Pikantní kapr
Pikantní kapr chutná zase trochu jinak než ten klasický smažený. Proč bychom si ho pro změnu nepřipravili i na štědroveč...
Tuťáková Poke Bowl Ahi
...salátu. Čerstvá ryba a plno zdravých surovin. Ryby jsou nejčastěji pouze marinované v sojové a...
Treska v těstíčku
Treska v těstíčku může být podávaná klasicky se smaženými brambůrkami nebo s hranolky. Ale výborná je i s jemnou bramboro...
Čím se lidé startují na začátku dne jinde ve světě?
...hierarchii dne, kde do snídaně zakomponují třeba ryby. Pokud pojedete víc na jih, snídaně se stává ... Vždycky obsahuje polévku s mořskými řasami miso, ryby a fermentované sójové boby. Kopeček rýže nesmí...
Celoroční dostupnost listové zeleniny je nedostižnou výhodou
...Vaří se zprudka v osolené vodě, nebo se smaží na oleji a másle...
Smažená treska
Smažená treska v pikantním těstíčku bude chutnat s hranolky a s čerstvým salátem, ale třeba i s bramborovou kaší. Můžete ...
Sardinky pečené v troubě
...asi nejčastěji vyskytují v konzervě, naložené v oleji. Občas se ale v supermarketech zadaří koupit ... a výtečně chutnají smažené nebo upečené v troubě. Ryby obecně jsou cenným zdrojem omega - 3 mastných...
Losos se zeleninovou přílohou
Losos se zeleninovou přílohou je zdravé a lehké jídlo, které je hotové za chvíli. Kdo má velký hlad, může přidat i čerstv...
Smažený kapr
...koření, papriku, česnek, cibuli nebo koření na ryby. Chutné jsou i kapří hranolky a kapří...
Peruánské ceviche
...kousků syrových ryb. Používáme vždy jen čerstvé ryby, hodí se třeba mořský vlk, platýs nebo pangas....
Pstruh s bylinkami a česnekem
Co si uvařit na víkend něco lehkého a chutného? Milovníci ryb jistě nepohrdnou pstruhem s bylinkami a česnekem....
Pstruh na bylinkách
Letní počasí přímo vybízí k návštěvě sádek nebo připravených rybníků, kde si můžete ulovit čerstvou rybu. Když už máte ul...
Pstruh na houbách
Příprava pstruha patří k těm nejjednodušším. Stačí ho jen očistit a vykuchat. Přinášíme delikátní recept na pstruha na ho...
Pražma v papilotě
Toto je to nejlepší co můžete s čerstvou rybou udělat. Stačí vám pár ingrediencí, které se dají také obměňovat a během tř...
Grilovaný pstruh
Grilovaný pstruh je jednoduché, rychlé a lehké jídlo. Pro grilovací sezónu na zahradě jako stvořené. Ale stejně tak nám b...
Fiskesuppe - krémová rybí polévka
Fiskesuppe je výtečná rybí polévka, která vás příjemně zahřeje v sychravém počasí. Tradiční severské jídlo pocházející z ...
Ceviche
...oblastech. Toto lahodné jídlo ze syrové ryby, citrusů, koriandru a zeleniny je harmonickou...
Ceviche
...oblastech. Toto lahodné jídlo ze syrové ryby, citrusů, koriandru a zeleniny je harmonickou...
Losos
Losos je jednou z nejoblíbenějších ryb. Jeho maso je jemné a šťavnaté, doplněné omáčkou se zelenými bylinkami podle vaší ...
Rybí polévka „Halászlé"
Kdo rád maďarskou kuchyni bude tento recept na polévku Halászlé znát a tomu se bude opakovaně vracet chuť na ní. Přináším...
Mořská štika na tymiánu
Mořská štika na tymiánu, podávaná třeba s bramborovou kaší a zeleným salátem, je lehký a rychlý oběd. Tento recept se ho...
Pečená treska s kořením
Pečená treska s kořením bude nejlepší s vařenými bramborami politými máslem. Přidejte salát z čerstvé zeleniny a budete m...
Grilovaný pstruh s koprem a citronem
...šťáva. Dno misek vytřeme olivovým olejem. Ryby očistíme, osušíme a jejich vnitřek osolíme a ... místo a zprudka grilujeme asi 3 minuty. Pak ryby přikryjeme a zvolna ještě asi 4 minuty grilujeme....
Pečený losos s parmezánem
...parmezánem je pochoutka, které nikdo, kdo má rád ryby, neodolá. Kombinace pečené ryby se strouhaným...
Pečený losos s citrónovým máslem
...lososa osolíme a opepříme. Okořeněné kousky ryby nyní položíme do předehřáté vymazané pánve kůží ... citronové plátky a položíme do něj opečené kousky ryby, tentokrát kůží nahoru.V troubě pak rybu pečeme...
Vánoční bramborový salát
Bramborový salát patří na vánoční stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme ...
Kuskusový salát s tuňákem
Jako první si připravíme kuskus a po dovaření jej necháme vychladnout. Zeleninu nakrájíme na kostky a natvrdo uvařené vej...
Šunkofleky
Šunkofleky jsou dávno oblíbené jídlo pro svou jednoduchost a výbornou chuť. Můžeme je doplnit naloženou okurkou, nebo sa...
Bramborový salát
Bramborový salát je oblíbená příloha k masu. Známe ho hlavně ze štědrovečerního menu spolu se smaženým kaprem. Ale připra...
Velikonoční vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka, respektive její recept nám pod ruku přijde zpravidla po Velikonocích, protože většinou zbude spousta na...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Nakladane ryby v oleji recepty