Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...žebra mají výhodu v tom, že jsou levná a dají se snadno připravit. Běžné je jejich nakládání do ... různých marinád.Recept na pečená vepřová žebra je ideální jídlo, které...
Vyberte si ten správný gril na letošní sezónu...
...je tradičně spojeno s vůní grilovaného masa a zeleniny. Hlavní roli v této ... společenské události hraje gril. Na trhu je obrovský výběr grilů, ale vy si...
Jak a podle čeho si vybrat ten správný gril
...rádi práci s ohněm? Budete pořádat velké grilovačky se spoustou hostů nebo budete grilovat jen ... menší terasu, kam se vejde jen malý jednoduchý gril? Co všechno hodláte na grilu připravovat? Téměř...
Pikantní marináda s jablky
...sladkou chutí medu a jablek. ¨Nejlépe se hodí pro nakládání drůbežího masa...
Nakládaný zelný salát
...Zelí očistíme, rozkrojíme, odstraníme košťál a nakrájíme ho na tenké nudličky. Stejně tak očistíme ... a nakrájíme i okurku, mrkev a papriku. Všechnu...
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
...povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Nejen ... vůně povidel a marmelád, které horce bublají na pekáči, patří pro mnohé z nás neodmyslitelně k...
Pečící kameny na gril dají pokrmu další rozměr
...mezi nejoblíbenější zábavu prakticky všech lidí napříč pohlavím, věkem i národy. Dopřát si ho lze v ... různých podobách a na rozličných grilovacích plochách. V posledních letech se začal...
Steak, steak, steak!
...řídit základními zásadami: 1) Steak během grilování v žádném případě nepropichujte. Otáčejte jej ... pouze a jen grilovacími kleštěmi. 2) Chcete si připravit lahodný...
Pórek, mangold a kukuřičný chléb
...pórek a kukuřici. Jedná se vynikající letní kombinaci, kterou si dovedete představit jenom v těch ... metodou ukázala sama. Kde a jak tuto kombinaci použít? Na pizze by tyto suroviny vyžadovaly...
Grilované krevety
...si lahodné grilované krevety, které budete mít připravené během ... Odstranění hlavy a ocasu už můžete nechat na strávníkovi. Očištěné krevety smíchejte v...
Marinování masa: tipy jak zajistit, aby byly steaky ještě chutnější
...připravené na grilu je speciální zážitek pro chuťové buňky, a když ... byl konečný produkt co nejlepší. Vyznáte se? Grilovací sezóna je v plném proudu a užít si hezký...
Jsou Češi dnes ještě schopní vyrábět uzeniny sami doma?
...minulosti měla spousta lidí na zahradě vlastní udírnu pro výrobu domácích uzenin ... neboť obyvatelé menších i větších měst si zvykli na to, že si mohou koupit uzeniny po cestě z práce....
Grilovaná kuřecí křidélka s Tamarind Chipotle barbecue omáčkou
...s Tamarind Chipotle barbecue omáčkou jsou v grilovací letní sezóně jednou z možností, jak ... nebo se zeleninovými saláty. Zahřejeme gril na střední teplotu (350 až 4OO stupňů). Ve velké...
Špíz na grilu
...na grilu z kvalitního steaku a zeleniny je možné podávat ... přílohu také velký zelený salát. Zahřejeme si gril na střední teplotu. Špejle by měly být předem...
Citronová limonáda s tymiánem
...s tymiánem se připravuje překvapivě s použitím grilu. Voňavý nápoj s chutí bylinek a medu vás určitě nadchne. Do malé misky nalijeme hrnek vody a namočíme do ní snítky tymiánu. Omyté citrony...
Podzim je tady! A nesmí chybět ani uzené
...příchodem podzimních měsíců se začínají rozpalovat také udírny. Ojedinělá vůně uzeného ... masa k chladným dnům jednoznačně patří. Pokud se v letošním roce chystáte na...
Pozor na výběr octa
...podcenit jeho správný výběr. Mohou mít totiž na chuť a kvalitu jídel zásadní vliv. Kromě lihových ... octů, vhodných především pro nakládání, je k dochucování lepší použít octy ovocné...
Grilovaná zelenina s náplní
...létu patří grilování. Nejen maso lze grilovat. Poslední dobou je stále oblíbenější grilovaná zelenina. Výborná náplň skvěle ladí s...
Grilované ovoce s medovou potírkou
Grilované ovoce se stane sladkou tečkou za výtečnou večeří. Dáme si rozpálit gril....
Grilované papriky s masovou náplní
Grilované papriky s masovou náplní a rajskou omáčkou jsou skvělou variantou letního obědu. Do hrnce si vyklepneme rajčat...
Od jara do podzimu na zahradě s grilem
...rozhodli, že letos konečně začnete se zahradním grilováním? Pak je ale právě teď nejvyšší čas pořídit ... si všechno, co je pro grilování v přírodě potřeba. Vlastně možná ani nevíte...
Koření a jeho použití v kuchyni
...něco o koření Většina z nás si vaření bez koření snad ani nedokáže ... části rostlin jako je květ, kořen, list, semena, kůra nebo plody. U nás se nejčastěji používá...
Grilované nakládačky s oblohou
...Víkend nám zpříjemní grilování. A pokud máme všechny suroviny doma, je to...
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha bbq
...sezona se kvapem blíží a mnozí na ni již netrpělivě čekají. Nad ohněm připravené ... stojí i další recepty, třeba ten z Ameriky na trhané maso s vlastním barbecue omáčkou. Je tak ... skvělý, že si určitě zaslouží místo na vašem grilovacího repertoáru....
Hovězí pupek podle Pohlreicha
...pupek podle Pohlreicha je výtečné maso na gril. Příprava je jednoduchá, jen je třeba dodržet...
Kuřecí špízy s ananasem
...špízy s ananasem jsou v letním grilovacím období skvělou lehkou pochoutkou. Můžeme je ... nebo s kouskem pečiva. Použijeme-li špejle, namočíme je předem do studené vody. Nejprve si...
Grilované papriky s feta
...pokrm pro návštěvy nebo jako lehká večeře. Grilované papriky plněné feta sýrem můžete udělat buď ... v troubě nebo na venkovním grilu. Papriky nahoře seřízneme a odstraním vniřní semínka....
Klasický grilovaný steak
...grilovaný steak je šťavnatý kousek masa, který podáváme se zeleninovými ... teplotě asi půl hodiny. Mezitím si rozpálíme gril a potřeme ho trochou oleje. Jednotlivé steaky grilujeme 2 minuty po jedné straně, pak maso otočíme a ... propečení steaku. Pak maso odebereme z grilu a před podáváním je necháme 5 minut pod...
Makrela na grilu
...si dáme makrely včas marinovat, samotné grilování pak už moc našeho času nezabere. Makrela na grilu je skvělé a zdravé jídlo s výraznou chutí, které ... se dá připravovat nejen v letním grilovacím období...
Grilovaná panenka a lehký dip
...Grilovaná panenka je oblíbené jídlo v letních měsících ... V kombinaci s ovocem, zeleninou a lehký dip, to je to pravé...
Smažené lilkové jednohubky s rajčátky
...si zeleninu a rozkrájíme ji na kroužky. Kroužky baklažánu rozložíme na ... papírovou utěrku, osolíme a na pár minut odložíme. Kroužky rajčat ponecháme na...
Bramborové šišky se sýrem
...saláty. Také jsou výborné s dušenou zeleninou (například kedlubna a mrkev)...
Grilovaná zelenina
...zeleniny s olivovým olejem a kořením. Že je zelenina nuda? To ani náhodou! Barevné kombinace, chuťové ... variace, prostě útok na vaše smysly a chuťové buňky může začít...
Hovězí burgery
...avizujeme, že množství surovin se může velmi významně lišit. Burgery z dobrého hovězího masa patří ... v dlani. Za chvíli se bude skvostně rozplývat na vašem jazyku...
Grilovaný kuřecí salát se sezónním ovocem
...případě, že rádi grilujete, rozhodně byste neměli toto léto opomenout ... zakusit klasiku v podobě salátu s na jazyku se rozpadajícím grilovaným kuřecím masem a ... . Tento tradiční salát pak rozhodně nesmí chybět na žádné pořádné letní zahradní party...
Plněný grilovaný hermelín s pivní omáčkou
...si letní grilování nevšedním hermelínem plněným houbami a ... ořechy. Přidejte pečené brambory na které se skvěle hodí pivní hermelínová omáčka....
Zapečený chléb s dvěma druhy sýra
...s dvěma druhy sýra je rychlá večeře nebo svačina. Kromě uvedených ingrediencí můžete klidně ... použít i jinou zeleninu, tu co máte zrovna po ruce...
Kuře Tandoori
...by jste měli vyzkoušet tento tradiční recept na pečené kuře. Kuře se přes noc marinuje ve směsi ... Tantoori, díky tomu je maso krásně jemné a šťavnaté s křupavou kurčičkou. Kuře tandoori Vás jistě...
Biftek s bylinkovým máslem na grilu
...s bylinkovým máslem na grilu si připravíte v pěkném počasí třeba na zahradě....
Chimichurri - bylinková omáčka na steak
...bylinková omáčka na steak či grilované maso. Rozpalte gril a připravte si ke šťavnatému masu tento delikátní sos. Příprava je velmi ... pokud tuto omáčku jednou ochutnáte, žádné další grilování se bez ní neobejde...
Plněné Portobello caprese
...doma připravit velké žampiony Portobello? Je na čase zkusit něco nového a tento recept si velmi ... zamilujete. Výhoda této suroviny je, že ji můžete naplnit v podstatě čímkoliv a je zde obrovský...
Marinovaný pstruh na grilu
...pstruh na grilu je snadné a rychlé jídlo. Přidejte k němu pár pečených...
Grilovaná kuřecí křidélka
...kuřecí křidélka můžete doplnit grilovanou zeleninou (rajčata, papriky, lilek apod.)....
Žebírka BBQ
...omáčce, lahodné potěšení pro všechny milovníky grilování. Domácí BBQ omáčku můžete skladovat v...
Masové kuličky
...v rajčatové omáčce. Třeba s oblíbenými těstovinami. Kromě trouby můžeme při vaření použít třeba i...
Zapečený toust s drůbežími játry
...toust s drůbežími játry se hodí třeba na posezení s přáteli u sklenky červeného vína....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Nakladani divočáka na gril recepty