Peruánské ceviche
...Používáme vždy jen čerstvé ryby, hodí se třeba mořský vlk, platýs nebo pangas. Směs s citrusovými ... syrového masa. Čerstvou, dobře vykostěnou rybu nakrájíme na malé kostky. Rozmístíme je do nekovové ... mísy tak, aby se napřekrývaly. Rybu posypeme nasekaným koriandrem, na kousky nakrájeným řapíkatým ... celerem, přidáme jemně nasekané chilli papričky, nakrájenou cibuli, citronovou kůru a šťávu a vše...
Chcete jíst zdravě? Tak nezapomínejte na ryby.
...Už od pradávna jsou ryby součástí našeho jídelníčku. Ať už jsou to ty sladkovodní nebo ... že pro spoustu lidí je maximum smažený kapr na Štědrý den a možná ještě občas rybičky v tomatě...
O jídle s Jiřím Vaňkem
...jsme se sešli na rozhovor o jídle s Jiřím Vaňkem scenáristou, ... a muzikantem v jedné osobě. Psal scénáře například k seriálům Comeback, PanMáma nebo Opilý...
Kuchyně ve středověku – co všechno se jedlo a pilo ve 14. století
...a v podstatě okrajová, ale o to je zajímavější a na odpověď překvapivá. Pojďme se tedy podívat na to, ... přípustné. V 17. a 18. století v období baroka na stůl patřila tato jídla. Vedle rafinovaných...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Okoun mořský na sumahu recepty