Salát z červeného zelí
...z červeného zelí je chutná a zdravá příloha ke grilovaným masům. V...
10
Líbí se: 172 lidem
30 min
Rotkohlsuppe z červeného zelí
...nezatíží vaši peněženku. Vyzkoušejte červené zelí trochu jinak a připravte si tuto lahodnou moderní...
- 5Líbí se: 136 lidem30 min
Jak uvařit hlávkové zelí
...hlávkové, pekingské a čínské. Všechny tři druhy zelí můžeme jíst za syrova nebo je můžeme upravovat ... tepelně. Zatímco pekingské a čínské zelí u nás zdomácnělo teprve nedávno, hlávkové zelí má ... Dnes si můžeme vybrat z mnoha odrůd hlávkového zelí bílého i červeného. Oboje zelí je důležitou ... a v mnoha dalších. Již odedávna se hlávky zelí uchovávaly v chladu, nebo se nakrájené zelí ... nechalo vykvasit se solí a kmínem. Toto kvašené zelí je zdrojem velkého množství minerálních látek a ... konzumace je samozřejmě našemu organizmu velmi prospěšná. Kromě kvašeného zelí, z kterého můžeme v ... jen přidat jako přílohu k masu, je velmi oblíbené zelí tepelně upravené vařením nebo dušením. Jako ... příloha k pečeným masům je dušené zelí prostě nezbytné. Existuje spousta lety prověřených ... na přípravu této zeleniny. Je jedno, jde-li o zelí bílé či červené, obojí má své příznivce, a k ... některým masům se více hodí zelí červené (například ke zvěřině), k jiným zase zelí ... bílé. Pokud připravujeme dušené zelí ze zelí již naloženého, je někdy dobré ho před samotnou ... tepelnou úpravou propláchnout vodou, abychom odstranili přebytečnou ... pokaždé, záleží na kyselosti nálevu ve kterém je zelí naložené. Potom zelí překrájíme na menší kousky. ... Když cibule zesklovatí, přidáme k ní kysané zelí, kmín, sůl, trochu cukru a podlijeme vodou. Zelí ... dochutíme octem, cukrem nebo solí a už jen krátce provaříme. Při přípravě dušeného zelí z čerstvé ... hlávky, ji nejprve rozkrojíme na čtvrtiny a zelí nakrájíme na nudličky. Nakrájené zelí pak ... ho vaříme téměř doměkka. Potom vodu slijeme a zelí, stejně jako to kysané, podusíme v kastrole na ... trochou jíšky a dochutíme. Někdo zamíchá do červeného zelí ve finále trochu pikantní marmelády. Také je ... brambor. V některých receptech na přílohové zelí se dočteme, že můžeme hotové zelí ještě vylepšit ... Zkrátka, receptů na přípravu opravdu chutného zelí k pečené kachně, huse, ke zvěřině nebo třeba k ... vepřové pečeni, je nekonečně mnoho. Někdo má rád zelí kyselejší, někdo sladší, někdo ho má rád...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5
Líbí se: 85 lidem
Je kysané zelí opravdu tak zdravé?
...se právem řadí mezi superpotraviny. A to hlavně pro svůj vysoký obsah železa, vitamínu C, vitamínu K ... nízkokalorické potraviny. Díky tomu, že obsahuje probiotika, je opravdovým darem pro naše střeva a ... na střevní mikroflóru a pomáhá předcházet zácpě. Prospívá i našim kostem a díky draslíku pomáhá ... Posiluje náš imunitní systém. Šťáva z kysaného zelí nám může pomoci s mastnou nebo problematickou ... pletí. Je toho hodně, v čem nám kysané zelí prospívá. Nejzdravější je syrové kysané zelí. ... skvělých receptů na jídla obsahující kysané zelí tepelně upravené. A to nejen knedlíky s vepřovým ... masem a se zelím. Je jich mnohem víc. Konzervování zelí kvašením ... ho jistě už i u starých Řeků a Římanů. Kysané zelí je dnes oblíbenou potravinou nejen v české ... Chile, USA a Číny. Připravuje se z hlávek červeného a bílého zelí. Dnes do něho někteří výrobci často ... ho sterilují teplem, což ničí dobré bakterie. Proto je lepší vyhledávat zelí nepasterizované, ... připravit si podle snadného receptu kysané zelí doma. Potřebujete k tomu pouze zelí, sůl a velký ... hrnec, nejlépe keramický. Můžete k zelí přidat i jinou zeleninu, někdo dává cibuli, někdo ... třeba mrkev. V chladu vám takto konzervované zelí vydrží dlouho a můžete mít po celý rok přísun ... Měli bychom mít ale na paměti, že kysané zelí obsahuje sůl, a nadměrná konzumace, díky vysokému ... obsahu sodíku, může zvyšovat krevní tlak. Je to prostě jako se vším, preferujte vyvážený jídelníček, ... a ani s konzumací kysaného zelí to nepřehánějte. Ale rozhodně na něj ... nezapomínejme a občas si kvalitní syrové kysané zelí dopřejme...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 38 lidem
Zelné závitky s mletým masem
...na chutích strávníků. Balit ho budeme do bílého zelí, které je plné vitamínů, vlákniny, i když něco z...
- 4Líbí se: 81 lidem95 min
Červené zelí s jablky
...verze přílohy z červeného zelí. Vhodné jako příloha k vánočním pokrmům, ... například ke kachně. Zelí umyjeme, cibuli oloupeme. Zelí a cibuli ... na sádle zpěníme cibuli. Do hrnce přidáme zelí a dusíme dokud není zelí hezky do měkka. Před ... koncem dušení přidáme jablka. Nakonec zelíčko dochutíme octem, cukrem, solí, vínem, případně ... a chvilku ještě povaříme. Skvělé červené zelí s jablky je hotové. Dobrou chuť...
- 6Líbí se: 135 lidem50 min
Dušené zelí
...Hlavně pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde. Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme ... lehce zkaramelizuje, nasypeme do pánve pokrájené zelí. Osolíme, přisypeme kmín a trochu podlijeme vodou ... přikryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut. Pak zelí zahustíme jíškou, kterou jsme připravili z trochy...
- 8Líbí se: 156 lidem45 min
Jak na masové závitky
...je opravdu hodně a fantazii se meze nekladou. Závitky jsou na přípravu časově náročnější a chce to i ... co největší plát, a osolíme. Potřeme směsí a doprostřed dáme párky. Stočíme a převážeme provázkem. ... nití. Jestliže nechceme maso rolovat, můžeme doprostřed dát náplň a pouze z obou stran překrýt, jako ... houbami a bylinkami. Receptů je opravdu mnoho. Závitky převazujeme bílou silnější nití nebo provázkem. ... nechceme, aby se maso vysušilo, můžeme jej prošpikovat proužky slaniny. Také můžeme ke konci...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 62 lidem
Kysané zelí – recept, postup přípravy a doba kvašení
...zelí neboli kyselé zelí neboli kvašené zelí, jak je libo, ale je to jedno, protože řeč je ... stále o jednom a tom samém. Na jemné proužky nakrájené hlávkové zelí se procesem mléčného ... ten, kdo měl nějakou slušnou zásobičku kysaného zelí a červené řepy, ten byl takříkajíc v suchu a měl ... dožít se jara. Zimní, nejnáročnější období tak pro lidský organismus díky vitaminům a jiným prospěšným látkám obsaženým právě v zelí bylo ... snadnější překonat.Recept na kysané zelí najdete téměř v každém on-line magazínu. Možná proto, že samotná příprava kysaného zelí je velmi ... nebudeme vypisovat, které všechny vitaminy kysané zelí obsahuje nebo jak poznat zelí čerstvé, ale ... zaměříme se na postup práce při nakládání zelí. Hrnec na zelí – kvašák Jestliže se rozhodnete ... nakládat zelí, pak si určitě musíte na to pořídit speciální ... nádobu, v níž zelí nejlépe zkvasí. A jejich pojmenování se může ... se můžete namátkou s zeláky, kvašáky, kadečkou na zelí, pickles soudky, keramickým hrncem na kvašení ... přístupu vzduchu k nakrouhanému a ochucenému zelí. To je rozhodující faktor. Zelí také musí kvasit ... Pokud samo dost vody nepustilo, je třeba ji k zelí přidat. Nejlépe v převařené a osolené podobě. Pro ... nádobu dost větší, než je objem samotného zelí. Sůl Sůl se jako konzervant potravin používá ... odnepaměti. U kysaného zelí je sůl základní podmínkou vzniku lahodné ... zabraňuje výskytu plísní a hnilob, která se do zelí mohou dostat. Obecná poučka zní – na jeden ... abyste zabránili vzniku nejrůznější parazitických projevů, je třeba se vyhnout různým nečistotám. Proto ... dbejte na čistotu surovin, pořádně všechno propláchněte a také si pořádně umyjte ruce i nádoby ... na kvašení. Co dalšího ke kysanému zelí Hlávku zelí umí snad vybrat každý. Ideální by samozřejmě bylo ... kdyby vyrostlo někdy poblíž vás, protože lokální původ mnoha způsoby kultivuje vaše ... bezprostřední okolí. Použít můžete zelí bílé i červené. Kysané zelí snese i jiné ... bobkový list, hořčičné semínko nebo nové koření. Pro trochu ostrosti poslouží chilli papričky.Procesu ... kedluben nebo červená řepa. Recept na kvašené zelí Zelí nejprve zbavte svrchních listů. Opravdu ... nakrájené ingredience, pokud máte, a pořádně promíchat. Potom zelí důkladně promačkejte rukama, až ... nádoby na kvašení, pořádně stlačíme, tak aby bylo zelí a ostatní suroviny ponořené. Navrchu nádoby by ... něco volného místa, a to kvůli následným kvasným procesům. Pokud používáte nějakou obyčejnou nádobu, zelí pořádně zatižte, ty určené na kvašení mají k ... nebo stlačovací víčko. Potom nezbývá než čekat… Proces kvašení Samotný proces kvašení zelí zabere ... se mu daří v pokojové teplotě, nižší teploty proces kvašení zastavují. Proto je dobré po pěti až ... sedmi dnech zelí z kvasné nádoby vyjmout, dát do menších sklenic a ... uložit do ledničky. Tím se proces kvašení zastaví a zelí bude tak akorát...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 75 lidem
Zelňačka z kysaného zelí se slaninou
...z kysaného zelí se slaninou je to pravé, co nás zahřeje ve...
- 9Líbí se: 159 lidem90 min
Pečená vepřová žebírka s pikantní omáčkou
...vepřová žebírka s pikantní omáčkou jsou delikatesou přímo pro labužníky. ... Všechny tyto přísady rozmixujeme na hladkou pikantní omáčku, kterou přendáme do malé misky. Na ... zlátnout. Pak vše nalijeme do misky s chlebem a promícháme. Do směsi přidáme vývar, rozinky, meruňky ... trochu osolíme a opepříme a důkladně promícháme.Chlebovou směs rozprostřeme do menšího ... Pak maso potřeme několika lžícemi připravené pikantní omáčky z malé misky, snížíme teplotu trouby zpět ... maso rozkrojíme mezi žebry a podáváme se zbytkem pikantní omáčky a upečenou chlebovou směsí...
- 4Líbí se: 123 lidem180 min
Dětské jarní závitky
...jarní závitky s pikantní omáčkou budou chutnat nejen dětem. Na výběr máme ... omáčku ušleháním všech ingrediencí. Hotové závitky můžeme ještě překrájet na menší kousky a během ... jídla je namáčíme v pikantní omáčce...
- 2Líbí se: 54 lidem45 min
Jak si levně zvýšit imunitu? Vsaďte na kysané zelí.
...námi opomíjené kysané zelí patří mezi superpotraviny hlavně pro svůj vysoký ... C, K, A, železa a vlákniny. Také nám nabízí probiotika a mnoho dalších důležitých látek, tolik prospěšných našemu zdraví. Především je ale třeba ... rozlišit mezi druhy kysaného zelí, které jsou k mání v našich obchodech. Je známo, ... či pasterizováním se obsah vitamínů a probiotik v zelí podstatně sníží. Sterilované zelí ve sklenici ... mnohem menší množství, než čerstvé kysané zelí skladované v ledničce. Při nákupu chlazeného ... kysaného zelí v sáčku zase nesmíme opomenout přečíst si ... zjistíme, jaké konzervanty byly použity a zda je zelí sterilované. Kysané zelí dokáže zlepšit vaše ... trávením či nadýmáním, zkuste to s kysaným zelím. Dokáže upravit střevní mikroflóru a zlepšit ... rovnováhu trávicího systému. A protože až 75 procent našeho imunitního systému se nachází ve ... střevech, díky kysanému zelí si zvýšíte celkovou odolnost proti infekcím a ... imunitní systém, který pak snáze bojuje proti virům a bakteriím. Kysané zelí je ... obsahuje velké množství vlákniny, a je tudíž prospěšné i při redukčních dietách. Také zrychluje ... odpadních látek z těla. Vláknina v kysaném zelí nás, kromě jiného, chrání před kardiovaskulárními ... chorobami. Vitamíny C a A, obsažené v kysaném zelí, jsou důležité pro pevnost kostí. Vitamín C a ... vstřebávání železa z rostlinných zdrojů. Kysané zelí je díky vitamínu A, který snižuje riziko šedého ... zpomaluje vznik vrásek. Antioxidanty obsažené v zelí mají protizánětlivé schopnosti a mohou snižovat ... a vláknina jsou také důležitou součástí prevence proti rakovině. Vysoká hladina železa v kysaném zelí ... je našemu tělu prospěšná mnoha způsoby, například pomáhá předcházet ... platí zásada, že nic se nemá přehánět. Kysané zelí je našemu organizmu prospěšné. Pokud ho nebudeme ... a občas si na něm pochutnáme, může nám velmi prospět. Kromě všech těch užitečných živin ale ... obsahuje i sodík, který je ve vyšších dávkách pro naše tělo škodlivý. Takže to samozřejmě nesmíme ... zase přehánět. Nejzdravější je kysané zelí syrové. Ale prospěje nám i to šetrně tepelně ... upravené, protože kromě toho, že je zdravé, do některých jídel prostě patří a máme ho rádi. A tak pár receptů na ... jídla se zelím, jen pro vaši inspiraci, jistě neuškodí...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 26 lidem
Zelí v kuchyni: proč jsou fermentované potraviny zdravé?
...se udrželo až do dnešních dob. Přínosy kysaného zelí jsou stále ceněny, i proto, že jde o potravinu ... snadno dostupnou a bez chemie. Na nakrouhaném zelí, uskladněném v chladných prostorech si ... až do doby před naším letopočtem. Fermentované zelí bylo a stále je populární také v Asii, kde má ... jako v Evropě mnohosetletou tradici. Přínosy pro zdraví Jemně nakrouhané zkvašené zelí ... před kurdějemi, ale zdrojem vitamínu C bylo i pro zbylé obyvatelstvo. Skladovat ovoce a zeleninu v ... dřívějších dobách velmi náročné až téměř nemožné, proto se hledaly cesty, jak mít přísun vitamínů i v ... chladných měsících roku. Řešením bylo kysané zelí, které se sklízí na podzim a vydrží bez problémů ... i pár měsíců. Kvašené zelí je cenným zdrojem nejen vitamínu C a vlákniny, ... a dokonce jí přezdívali „všelék". Účinky kysaného zelí na organismus byly zkoumány i v moderní době a z ... závěrů vyplývá, že kvašené, tedy fermentované zelí obsahuje více probiotik než bílý jogurt. A protože ve střevech sídlí velká část naší imunity, ... pojídáním fermentovaného zelí ji díky laktobacilům (probiotikům) pěkně očistíte ... a posílíte. Konzumací kysaného zelí si navíc snížíte krevní tlak i cukr a navíc ... zbytečnou chemií. K výrobě tradičního kysaného zelí se totiž nepoužívají konzervanty, jen kmín a sůl. ... Křimický odkaz Tradičním výrobcem zelí v našich končinách je závod v Křimicích. Zelárnu ... a kysárnu zde v prostorách před zámkem založili v roce 1920 ... konečnou platností navrácena. K výrobě kysaného zelí se dříve používaly hlávky zelí vypěstované na ... pozemcích Lobkowiczů, zelí se po sklizni nakrouhalo, a poté „šlapalo" a ... když se poměry i výroba trochu změnily, křimické zelí stále platí za jeden z top produktů ze západních...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 63 lidem
Jarní závitky v rýžovém papíru
...recept na Jarní závitky v rýžovém papíru, které naleznete v každém ... asijském bistru. Oloupanou mrkev a očištěné zelí nastrouháme na hrubém struhadle, spaříme rýžové ... sojovou omáčky, vejce, sůl, pepř a důkladně promícháme. Vzniklou směs zavineme do namočeného ... rýžového papíru. Aby se rýžový papír neprotrhl je dobré dát 2 přes sebe. Vzniklé závitky ... oleje cca 6 min z každé strany. Jarní závitky je možné podádat teplé nebo studené. Ideálně se ... Pokud Vás již omrzí tento recept Jarní závitky v rýžovém papíru, je zcela na Vás jaké druhy ... zeleniny použijete, protože budou vždy chutnat skvěle...
- 9Líbí se: 96 lidem45 min
- 3Líbí se: 187 lidem60 min
Zelné závitky
Zelné závitky podáváme nejčastěji s vařenými brambory. Tohle jídlo můžete nabídnout i diabetikům....
- 4Líbí se: 95 lidem90 min
Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!
...kvašenou zeleninou u nás stále zůstává kysané zelí. Zelí jako cenný zdroj vitamínů Naložené ... krouhané zelí po staletí dodávalo vitamíny nejen námořníkům, ... Kvašením neboli fermentací se zvyšuje trvanlivost zelí, a díky tomuto procesu zelenina získá navíc další ... zdraví prospěšné látky a vlastnosti. Kromě vysokého obsahu ... tato oblíbená potravina obsahuje, dodá kysané zelí tělu také minerální látky, podpoří střevní ... mikroflóru a zažívání. Proces kvašení přitom není nic nového. Jako skvělý ... a osvědčená metoda přetrvala dodnes. Fermentace zelí, které vzniká procesem mléčného kvašení, funguje ... málo kalorií. Zejména v zimním období roku je proto zelí snadným a levným způsobem jak podpořit ... imunitu. 3 recepty s kysaným zelím pro imunitu i plné břicho Flíčky se zelím Tento ... bezmasá varianta. Potřebujete: kysané zelí, těstoviny - fleky, cibuli, anglickou slaninu, ... pepř, sůl Postup: těstoviny uvaříme dle návodu, propláchneme a odložíme stranou. Na pánvi rozpálíme ... cibuli. Do směsi přisypeme scezené, pokrájené zelí, promícháme, dochutíme pepřem, případně i solí a ... těstovinami. Brambory zapečené s kysaným zelím Tento recept se obejde bez masa, proto bude ... Určitě vás také nadchne. Potřebujete: kysané zelí, cibuli, máslo, sůl, pepř, 2 lžíce medu, 800 g ... pánvi na trošce tuku. Přidáme okapané a pokrájené zelí, které dochutíme pepřem a lžící medu. Vše krátce ... orestujeme, pak zelí zalijeme 150 ml vývaru, vložíme bobkový list a ... čtvrt hodiny, dokud se tekutina nevypaří. Zelí dochutíme zbytkem medu, solí, pepřem a ... oloupeme a nakrájíme na plátky, které položíme na zelí. Smetanu a zbytek vývaru přivedeme k varu, ... Zelňačka Tato polévka je jako stvořená pro chladné zimní dny. Krásně zahřeje břicho a ještě ... chodů. Potřebujete: sádlo, kysané zelí, cibuli, červenou papriku – dle preferencí ... cibuli, přidáme koření, pokrájené, scezené zelí a směs pár minut a za stálého míchání restujeme. ... Základ zalijeme vodou, osolíme a zelí vaříme doměkka. Mezitím připravíme v rendlíku z ... opečeme ji na pánvi, přidáme do polévky a krátce prohřejeme. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 56 lidem
Recepty pro chladné dny: kvašené zelí jako příloha i lék
...i pozitivních účincích na zdraví, patří hlávkové zelí k oblíbeným druhům zeleniny. Jeho sezona je v ... plném proudu. Patří do čeledi brukvovitých a této ... se dobře daří v chladnějších podmínkách. Výhodou zelí je, že se dá konzumovat jak v syrovém, tak v ... tepelně upraveném stavu. Nakrouhané zelí se dá nakládat a velmi oblíbené je v kysané ... Ani náhodou! Svou strukturou i barvou inspirovalo zelí nejednoho malíře a naši předkové nedali na tuto ... zeleninu dopustit. Proč? Zelí je bohaté na vitamíny, zejména na vitamín C, ... končinách jsou nejpopulárnější tyto dvě varianty zelí. Jsou nedílnou součástí tradiční české kuchyně, ... Vězte, že zdravé jsou obě, i když červené zelí v obsahu vitamínu C, draslíku a železa nad bílým ... lehce vede. Recept na nakládané zelí Kysané produkty se opět těší velké oblibě, protože obsahují probiotické látky, které podporují imunitu a ... harmonizují naše zažívání. Na kvašené zelí potřebujete: hlávky bílého zelí, kmín, sůl (2 % ... na množství zelí), jablka, cibuli, bobkový list Postup: Z hlávky ... Hlávku rozpůlíme, vyřízneme košťál a zbytek zelí nakrouháme nebo nakrájíme na proužky. Zelí ... a na půlměsíčky nakrájenou cibuli. Nyní je třeba zelí prošlapat čistýma nohama nebo důkladně promačkat. ... změní barvu na lehce průhlednou. Takto připravené zelí necháme asi půl hodiny odležet. Šťávu, kterou zelí pustí, můžeme částečně odebrat naběračkou a ... dno odložené zelné listy a začneme nádobu plnit. Zelí pěchujeme tak, aby nebyla prázdná místa. ... Vrstvíme zelí, bobkové listy, na čtvrtiny nakrájená jablka a ... pak opět zelí. Takto postupujeme asi do ¾ sklenice, přičemž ... poslední vrstva musí být zelná. Nyní na zelí nalijeme odloženou šťávu a nádobu uzavřeme –...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 29 lidem
Kysané zelí jako příloha
...k vepřovému masu s knedlíkem. Ale tahle zdravá pikantní příloha se hodí téměř ke všem masům, ať už je ... , nebo připravíte na grilu. Recept je vhodný jak pro bílé, tak pro červené...
- 7Líbí se: 58 lidem60 min
Pikantní marocký mrkvový salát
...velmi výraznou chuť. Pokud jste milovníky ostrých pikantních jídel, je to pro vás to pravé. Při přípravě ... abychom odstranili zbytečný tuk.Nakonec je prosypeme solí. V hrnci přivedeme k varu osolenou...
- 4Líbí se: 120 lidem45 min
Prosciutto závitky
...jsou rychle připravené pohoštění s pečivem pro hosty, nebo mohou být vynikajícím předkrmem. ... Můžeme použít prosciutto naložené v bazalce, nebo si ho můžeme do ... stejně tak i sušená rajčata. Jednotlivé plátky prosciutta rozložíme a do každého položíme mozzarellu ... a sušená rajčata. Zavineme a prošpikujeme párátkem. Při podávání můžeme pokapat ... jednotlivé závitky olovovým olejem...
- 2Líbí se: 143 lidem45 min
Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!
...zelí, jedinečná zeleninaHlávkové zelí je přímo nadupané vitamíny a minerály, proto je ... se nachladíme a častokrát to nebere konce. Miska zelí denně nám může zajistit lepší obranyschopnost. ... Vhodné je jak čerstvé, tak kysané. Způsobů úpravy zelí je opravdu mnoho. Trocha historieZelí rostlo ... se už v pravěku, kdy ještě nemělo podobu dnešního zelí. Připomínalo spíše kapustu a v průběhu času bylo ... šlechtěno do dnešní podoby. Zelí bylo oblíbenou zeleninou, jelikož se dalo snadno ... způsob úpravy se dochoval až do dnes a kysané zelí je součástí tradiční české kuchyně. Každopádně zelí se konzumuje více ve Východní Evropě, proto je ... zde menší výskyt rakoviny. Co zelí obsahuje?Zelí je známé tím, že obsahuje velké množství vitamínu ... draslíku, hořčík, vápník, sodík, fosfor a železo. Zelí je také bohaté na vlákninu. Zelné tipySamozřejmě ... známe knedlo vepřo zelo nebo zelňačku, my zde ale pro vás máme další tipy. Vynikající je salát coleslaw ... – nastrouhané zelí, mrkev, majonéza, trochu bílého jogurtu, pár ... kapek octa, cukr a sůl. Další dobrota je zelí s mrkví naložené na pár dní do octa s cukrem – ... tzv. hospodské zelí. Vyzkoušet také můžete nakrouhané zelí jen jemně ... – chutná i dětem. Zkuste také salát z kysaného zelí s jablky – najemno nakrájenou cibuli smícháte s ... jedním balíčkem kysaného zelí, dvěma nastrouhanými jablky, přidáte dvě lžíce...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 66 lidem
Kvašená zelenina pro zdraví a lepší imunitu
...je kvašení. Kvašení, nebo také fermentování, je proces, při kterém se množí enzymy, příznivé bakterie ... (probiotika) a živiny. Je to vlastně nejzdravější ... způsob zpracování čerstvé zeleniny a ovoce. A proč je kvašená zelenina tak zdravá? Především její probioticky působící bakterie příznivě ovlivňují naše ... chuť. Takže kromě toho, že je milujeme, prospívají nám. Ale okurky nejsou samozřejmě jediná ... zelenina kterou můžeme pro kvašení využít. Je to také například zelí, čínské ... být vždy čisté. Dlouho kvašená zelenina je třeba zelí, to kysá v sudech několik týdnů a vydrží nám v ... zeleninu: suroviny: 3 cibule střední hlávka zelí 3 mrkve 1 lžíce soli postup: Důkladně ... opranou cibuli nakrájíme na proužky, stejně tak i zelí. Mrkev nahrubo nakrájíme. Vše nasypeme do mísy, promícháme se solí a necháme v pokojové teplotě ... chvíli ležet. Občas zeleninu rukama promícháme a promačkáváme, aby pustila šťávu. Asi po hodině ... vlastní zahrádky nebo z farmářského tržiště, tak proč nezkusit připravit si velmi jednoduchým způsobem...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 82 lidem
Pikantní zelí
...zelí se šunkou je ideální příloha k pečenému masu. ... šunkou. Nyní přidáme kuřecí vývar, pokrájené zelí a zvolna dusíme asi 20 minut, až zelí změkne. ... ocet a ještě 5 minut povaříme. Podle chuti hotové zelí ještě dokořeníme zelenými bylinkami...
- 4Líbí se: 104 lidem60 min
Závitky z hovězího masa
Závitky z hovězího masa můžeme podávat s rýží nebo s vařenými brambory. Kdo je na dietě, může si k nim dát čerstvý zeleni...
- 10Líbí se: 75 lidem60 min
Kapustové závitky
Kapustové závitky s mletým kuřecím masem, dušené v rajčatové omáčce, můžete podávat s bramborem, knedlíkem nebo i s rýží....
- 7Líbí se: 161 lidem90 min
Slané závitky z listového těsta
...těsta rychle upečeme jako malé pohoštění pro návštěvu. Jsou jednoduché a náplň můžeme změnit...
- 5Líbí se: 126 lidem60 min
Dušené zelí na smetaně se slaninou
...výživný recept, na který se tak trochu zapomnělo. Zelí dušené s brambory a slaninou, přitom chutná tak ... Je to skvělý pokrm do chladných období roku, protože dodá sílu a vitamíny pro boj s nepřízní...
- 9Líbí se: 126 lidem50 min
Telecí závitky
Telecí závitky budou nejlepší s bramborovou kaší. Ale ani vařené brambory nebo noky nejsou špatnou volbou....
- 2Líbí se: 189 lidem90 min
Kapustové závitky
Kapustové závitky můžete podávat například s bramborovou kaší. Nebo s čerstvě uvařenými bramborami. je to na vás....
- 3Líbí se: 91 lidem90 min
Vepřová klobása a dušené zelí
...klobása a dušené zelí s pikantní hořčicí navíc, je jídlo, které opravdu leckdy ... přidáme papriku a kmín. Nakonec přidáme nakrájené zelí a zvolna vše dusíme asi 45 minut. Tekutina se ... nakonec odstavíme pánev z plotny, přidáme kopr a promícháme se zelím. Pokrm je hotový...
- 6Líbí se: 116 lidem45 min
Plněné kuřecí závitky s hořčičným semínkem
...kuřecí závitky s hořčičným semínkem vás překvapí vynikající ... V předehřáté troubě (200 stupňů)pečeme závitky ve vymazaném pekáčku asi 25 minut. Můžeme je...
- 2Líbí se: 40 lidem45 min
Kapustové závitky
Kapustové závitky můžeme doplnit čerstvě uvařenými brambory a máme výborný oběd či večeři. Místo kapustových listů můžeme...
- 6Líbí se: 42 lidem60 min
Kuřecí závitky
Kuřecí závitky jsou jemné a dietní jídlo. Chutnat budou s hedvábnou bramborovou kaší politou máslem, nebo s čerstvě uvař...
- 7Líbí se: 121 lidem60 min
Závitky z vepřové kýty
Závitky z vepřové kýty jsou výborné s vařenými bramborami. Recept je jednoduchý, zvládne ho i kuchař začátečník....
- 9Líbí se: 187 lidem60 min
Krůtí závitky s tvarohovou náplní
Krůtí závitky s tvarohovou náplní podáváme s bramborovou kaší. Ani brambory pečené v troubě nemusí být špatnou volbou. A ...
- 9Líbí se: 179 lidem60 min
- 3Líbí se: 73 lidem60 min
- 5Líbí se: 65 lidem90 min
Závitky s krůtím masem
...pokud vám zbude kousek pečené krůty z oběda. Doprostřed připravené tortilly naskládáme plátky rajčat ... krůtího masa. Okraje tortilly potřeme pestem a závitky pevně zabalíme. Připravíte si tak snadno lehký...
- 5Líbí se: 102 lidem30 min
Bramborové knedlíky plněné houbovou směsí s česnekem a hlávkové zelí (SPLK)
...Tento se řadí do skupiny Kytky + zelenina. Pro použití tuku je to Volný graf....
- 6Líbí se: 162 lidem120 min
Salát z kysaného zelí, jablek a křenu
...vitamínová bomba pro zimní nečas! Kombinace kysaného zelí a jablka...
- 3Líbí se: 191 lidem15 min
Závitky plněné slaninou a nivou
...připravíme náplň. Slaninu či šunku nakrájíme na proužky, nivu na menší kousky. Těsto vyválíme na ... Na širší část každého z nich naskládáme pár proužků slaniny či šunky a kousky nivy. Těsto opatrně...
- 9Líbí se: 80 lidem45 min
Cuketové závitky se slaninou
Cuketové závitky se slaninou si můžeme snadno a rychle připravit třeba k bramborové kaši. Recept je velmi snadný a budete...
- 3Líbí se: 106 lidem45 min
Pikantní grilovaný květák
...květák zbarvovat do zlatova a změkne tak, že při propíchnutí vidličkou necítíme odpor, je jídlo hotové...
- 10Líbí se: 68 lidem45 min
Kysané zelí dušené
...zelí patří kmín, aby bylo stravitelnější. Kysané zelí je bohatým zdrojem vitamínů, a když se podusí, je ... k pečenému nebo uzenému masu. Občas je třeba zelí před dušením propláchnout vodou, aby nebylo...
- 10Líbí se: 117 lidem20 min
Salát z kysaného zelí
...neuměli představit. Námořníkům se díky kyselému zelí vyhýbaly kurděje a kysané zelí je významnou ... ho doma, pokud však nedisponujete materiálem ani prostředky k výrobě zelí, nemusíte zoufat. I v ... běžných obchodech se dá koupit velmi chutné zelí, které je základem tohoto receptu....
- 2Líbí se: 75 lidem15 min
- 6Líbí se: 148 lidem30 min
Dušené bílé zelí s mletým masem
...významné podzimní potraviny bezesporu patří bílé zelí, které se dá konzumovat za syrova, kvašené i...
- 7Líbí se: 111 lidem30 min
- 7Líbí se: 167 lidem60 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Pikantní závitky z červeného zelí pro 4 osoby ... recepty