Velikonoční sekaná
...to bují, ať to roste, ať stylově uvítáme jaro. Sekaná má svůj původ už ve středověku, který se v našich ... které gastronomickým radovánkám nepřálo. A sekaná to tak trochu potvrzuje. Sekaná se považovala za ... a nejbohatší vrstva měšťanů. Třeba i velikonoční sekaná se pekla z vybraných surovin a používaly se na ni ... času. Nicméně když jste se dočkali, velikonoční sekaná byla na stole a byla radost. Recept na...
Majoránka do bramboráků, ale i na nervy!
...jako je bramboračka, bramboráky, karbanátky, sekaná, kočičí svatba, atd. Takové dobroty nám vařívali ... výrazná a nezaměnitelná. Obzvláště, když se odrhá čerstvá rostlinka ze zahrádky. Dříve se...
Jak na sekanou a z jakého masa je nejlepší?
...další ingredience, jako je třeba sýr, zelenina apod. Ve světových kuchyních se z mletého masa ... tak tatarák z kvalitního mletého hovězího. Ale sekaná do naší kuchyně prostě patří a máme ji rádi....
Sekaná pečená v listovém těstě
...takové oblíbené a snad i klasické jídlo, jako je sekaná. Jako přílohu doporučujeme zeleninu, buď dušenou...
Sekaná s rajčatovou omáčkou
...obědem nebo večeří. Stejně tak ji ale můžeme podávat jen s čerstvým chlebem. Nejprve si ... soli a pepře. Rukama namočenýma ve studené vodě z masové směsi vytvoříme bochník a položíme ho ... Během této doby každých deset minut sekanou podléváme zbylou omáčkou. Hotovou sekanou vyndáme...
Lahodná sekaná
...přidáme vyždímané rohlíky. Mícháme a přidáváme podle potřeby strouhanku. Z této směsi vytvoříme ... který položíme na vymazanou zapékací mísu. Podlijeme vodou a potřeme rozšlehanými vaječnými ... trouby na 200°C a pečeme asi tak 1 a čtvrt hodiny dokud nezhnědne. Během pečení poléváme sekanou ... výpekem a přiléváme vodu podle potřeby. Sekaná jde výborně buď s vařeným bramborem nebo s...
Mleté maso má důležité místo v naší kuchyni
...dobrou domácí sekanou. A co teprve karbanátky! Sekaná, karbanátky čevabčiči, plněné papriky, masové ... A recepty na ně jsou většinou velmi jednoduché. Jednou z výhod mletého masa je kratší doba...
10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout
...jídle a sdílení gastronomických zážitků má pravděpodobně původ v ustáleném slovním spojení – jíš očima ... Popularita foodblogů, facebookových a instagramových účtů to...
Sekaná
...zvlášť chutná, když si ji připravíme doma. Podáváme ji s bramborovou kaší nebo bramborem a ... který jsme předem vymazali máslem. Trochu podlijeme vodou a v předehřáté troubě na 200 stupňů ... krásně zhnědne. Občas ji poléváme výpekem a podléváme vodou....
Sekaná z cukety
Sekaná z cukety je lehká, vláčná a voňavá zelenými bylinkami. Uvítáme ji jako příjemnou obměnu naší oblíbené sekané z mle...
Cuketová sekaná
...sekaná je dobrá s bramborovou kaší. Hodí se í jako lehká večeře, třeba jen se zeleninovým...
Koření a jeho použití v kuchyni
...jako je květ, kořen, list, semena, kůra nebo plody. U nás se nejčastěji používá koření sušené z ... by se mělo uchovávat v dobře uzavřených nádobách, odděleně od ostatních potravin. Mělo by být na...
Bezlepková dieta, jak na ní?
...na lepek. Předepisuje jí lékař a měla by se dodržovat dlouhodobě (někdy celý život). Osobám ... závažné zdravotní problémy. Někdy se lidé rozhodnou dobrovolně, jelikož bylo zjištěno, že lepek...
Plněná sekaná
Plněná sekaná bude nejlepší s bramborovou kaší politou máslem. A další možnost jsou vařené brambory nebo bramborový salát...
Sekaná z masa a zeleniny
...z masa a zeleniny má skvělou chuť. Podávejte ji třeba s bramborovou kaší...
5 tipů jak zpracovat velikonoční vajíčka
...jsou u konce a v ošatce zbyla kopa vajec? Vyhodit je by byla škoda a mrhání peněz, protože vejce ... vejce se dají přidat také do salátů nebo je jednoduše nakrájet na kolečka a obložit s nimi chléb...
V hlavní roli cukety: vyzkoušejte recept na netradiční přílohu!
...vařené, pečené, grilované i sterilované. Mladé plody některých druhů lze konzumovat i zasyrova. ... jídlem tepelně upravují. Díky vysokému obsahu vody a nízkému obsahu sacharidů se jedná o zeleninu...
Lehká sekaná se zeleninou
...tohoto oblíbeného jídla. Kořenová zelenina jí dodá na lehkosti a vláčnosti...
Sekaná ve slanině
Sekaná ve slanině je krásně šťavnatá a nejlepší bude s bramborovou kaší. A k tomu třeba přidejte naloženou kyselou okurku...
Sekaná s dýní
...mletého masa a dýně je zajímavá a sekaná je vděčným pokrmem, na němž nejde skoro nic ... zkazit. Na podzim, kdy bývá bohatá úroda nejrůznějších typů dýní, je tento recept...
O jídle surfařka Tereza Olivová
...ve chvíli, kdy ji přijímáte v kruhu přátel, rodiny nebo s partnerem. To je nejhezčí. Řídím se ... o tom, jak někoho pohostit, jsou občas dost odlišné od těch našich. A úplně nejhorší jsou...
Jak vařit rýži
...zbytečné. Jenže i u této tak zdánlivě jednoduché práce je hodně důležité dodržovat určitá ... k tomu, používat na vaření obyčejnou rýži. Počet odrůd rýže se počítá na tisíce. Liší se jak místem...
Sekaná v kabátku se zeleninou a sýrem
Sekaná v kabátku se zeleninou a sýrem je šťavnatá a s bramborovou kaší skvěle chutná. Můžete přidat i salát z čerstvé zel...
Cizrnová sekaná
...bude určitě chutnat nejen vegetariánům. Trochu odlehčení od masa prospěje občas každému, ne...
Domácí sekaná
...a chipotle papriku. Jen krátce opečeme a pánev odstraníme z plotny. Chlebové kostky namočíme v ... když se mléko vsákne, přebytečné mléko vymačkáním odstraníme. Vlhký chléb ve velké míse smícháme s ... promícháme. Rukama namočenýma ve studené vodě ze směsi vypracujeme bochník, vložíme ho na ... a v předehřáté troubě sekanou pečeme přibližně hodinu. Po upečení ji necháme trochu vychladnout...
Dobrá sekaná
...zeleninu smícháme ve velké míse, přidáme vejce a podle chuti osolíme. Když se směs pěkně spojí, ... a sekanou zvolna pečeme uprostřed, asi 3/4 hodiny až hodinu. Během této doby, poprvé až tak po...
Krůtí sekaná
...Na chalupu, na odpočinkový víkend se hodí jídlo, které můžeme jíst za tepla i za studena....
Sekaná s medovou krustou
...maso je pro svou snadnou zpracovatelnost u hospodyněk velmi oblíbené a dá se říct, že upečené v podobě šišky je klasikou. Receptů na sekanou je mnoho...
Pohlreich sekaná
...Zdeňka Pohlreicha a upekla výbornou sekanou podle jeho návodu. Zkuste to i vy!...
Bramborový salát
...salát patří v mnoha rodinách k pilířům svátečního stolu. A bývá i ... pravý bramborový salát? Spor o definitivní podobu bramborového salátu, aby byl skutečně „jako od...
Koprová polévka s bramborem
...koprová polévka s bramborem je jako od maminky. Voní létem, je velmi jednoduché ji uvařit a...
Makovec
...je oblíbený moučník který pekly už naše maminky a babičky. Je jednoduchý a moc dobrý. Foto:...
Svíčková na smetaně
...na smetaně bude nejlepší s houskovým knedlíkem. Podle tohoto receptu se vám určitě podaří připravit ... oblíbenou omáčku stejně tak dobrou, jako od maminky...
Dušený špenát
...obsahuje, je důležitým prvkem pro nastávající maminky, protože hraje významnou roli při vývoji plodu. ... ze školních jídelen, ale těmto časům už dávno odzvonilo a nyní opět kraluje v kuchyni. Podušený na ... másle se hodí jako příloha k rybě, masu, a když se přidá...
Velikonoční nádivka
...nádivka voní jarními bylinkami a oznamuje příchod jara. Vláčná a křupavá pochoutka, která ani ... nepotřebuje další přílohy, i plnohodnotné jídlo třeba s bramborami nebo jen tak na ... nádivka má vícero pojmenování? Svítek, sekanice, sekaná nebo lidově hlavička. A proč hlavička? Do nádivky ... kopřivy, aby se tímto uvítala probouzející se příroda. Velikonoční nádivka není nijak složitá na...
Sýrová polévka po italsku
...polévka po italsku je lahodná, sytá a voňavá. Můžeme k ní podávat osmažené...
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
...nebo s vařenými bramborami. Je to rychlé a jednoduché jídlo s báječnou chutí...
Osso Buco
...maso voňavé bylinkami je prostě delikatesa a rozhodně nebudete litovat, že jste se pustili do vaření. ... vyndáme ho na zvláštní talíř. Do kastrolu teď vhodíme celer, mrkev a cibuli. Trochu přisolíme a...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Sekaná od maminky recepty