Velikonoční sekaná
...to bují, ať to roste, ať stylově uvítáme jaro. Sekaná má svůj původ už ve středověku, který se v našich ... které gastronomickým radovánkám nepřálo. A sekaná to tak trochu potvrzuje. Sekaná se považovala za ... a nejbohatší vrstva měšťanů. Třeba i velikonoční sekaná se pekla z vybraných surovin a používaly se na ni ... času. Nicméně když jste se dočkali, velikonoční sekaná byla na stole a byla radost. Recept na...
Sekaná pečená v listovém těstě
...takové oblíbené a snad i klasické jídlo, jako je sekaná. Jako přílohu doporučujeme zeleninu, buď dušenou...
Top 10 jedlých hub
...voňavých hříbků, lišek, masáků a mnoha dalších hub, ten za to stojí. A ta nezaměnitelná vůně při ... jíst je na noc. A samozřejmě, kromě jedlých hub existují i nejedlé a jedovaté a pokud se v...
Koření a jeho použití v kuchyni
...omáček, rosolů, vývarů, nakládané zeleniny, hub apod. Estragon – Přidává se k masitým jídlům, do ... do salátů a na různé druhy mas. Petrželová nať – Sekaná se používá na posypání brambor, rýže, do polévek, ... Podporuje trávení, a tak se přidává i do pokrmů z hub a při zabijačkách. Skořice – Používá se do...
Sekaná s rajčatovou omáčkou
Sekaná s rajčatovou omáčkou je úžasná a třeba s vařenými brambory bude lákavým obědem nebo večeří. Stejně tak ji ale můž...
Lahodná sekaná
...sekanou výpekem a přiléváme vodu podle potřeby. Sekaná jde výborně buď s vařeným bramborem nebo s...
Sekaná
Sekaná je notoricky známá pochoutka, zvlášť chutná, když si ji připravíme doma. Podáváme ji s bramborovou kaší nebo bramb...
Jak na sekanou a z jakého masa je nejlepší?
...tak tatarák z kvalitního mletého hovězího. Ale sekaná do naší kuchyně prostě patří a máme ji rádi. ... vybere podle svých představ a chuti. Výborná sekaná je také ta, která se ještě obalí anglickou ... máme svou vlastní představu, jak by měla ta naše sekaná vypadat a chutnat. Z těsta vytvoříme klasickou ... jsou i jiné tvary. Klasická a velmi oblíbená sekaná chutná s bramborovou kaší či s vařenými nebo...
Mleté maso má důležité místo v naší kuchyni
...dobrou domácí sekanou. A co teprve karbanátky! Sekaná, karbanátky čevabčiči, plněné papriky, masové ... , smažit (karbanátky, mleté řízky), péci (sekaná). Můžeme z něho připravit spoustu dobrých jídel....
Sekaná z cukety
Sekaná z cukety je lehká, vláčná a voňavá zelenými bylinkami. Uvítáme ji jako příjemnou obměnu naší oblíbené sekané z mle...
Cuketová sekaná
Cuketová sekaná je dobrá s bramborovou kaší. Hodí se í jako lehká večeře, třeba jen se zeleninovým salátem. Chutná výborn...
Rostou? Rostou! Houbová sezona se konečně rozjíždí
...neužili. Díky suchému a horkému počasí bylo hub v lesích pomálu. Houbaři proto s nadějí vzhlíželi ... zeměmi se jedná skoro o vášeň, protože ke sběru hub se uchylují téměř tři čtvrtiny obyvatelstva naší...
Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami
...růst hub má vliv především počasí. Když prší a teploty ... dají se zapékat, dusit i fritovat. Malé kousky hub mohou ozdobit třeba huspeninu, větší houby jako...
Plněná sekaná
Plněná sekaná bude nejlepší s bramborovou kaší politou máslem. A další možnost jsou vařené brambory nebo bramborový salát...
Sekaná z masa a zeleniny
Sekaná z masa a zeleniny má skvělou chuť. Podávejte ji třeba s bramborovou kaší....
Lehká sekaná se zeleninou
Lehká sekaná se zeleninou je jednou z verzí tohoto oblíbeného jídla. Kořenová zelenina jí dodá na lehkosti a vláčnosti....
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...ale my stručně popíšeme základní druhy hub jedlých. Sice se jejich magické kouzlo vytratilo, ... však zůstaly naštěstí stejné. Nejběžnějším druhem hub jsou žampiony. Pěstované žampiony Pěstované...
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...zapršelo a sezona hub se konečně rozjíždí. Letos si milovníci houbaření ... a uchovat tak pro pozdější použití. Pasta z hub Hodí se k dochucení omáček, jako nádivka do...
Sekaná ve slanině
Sekaná ve slanině je krásně šťavnatá a nejlepší bude s bramborovou kaší. A k tomu třeba přidejte naloženou kyselou okurku...
Sekaná s dýní
...mletého masa a dýně je zajímavá a sekaná je vděčným pokrmem, na němž nejde skoro nic...
Sekaná v kabátku se zeleninou a sýrem
Sekaná v kabátku se zeleninou a sýrem je šťavnatá a s bramborovou kaší skvěle chutná. Můžete přidat i salát z čerstvé zel...
Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
...ideální čas, kdy vyrazit do lesa. Které druhy hub rostou v září a jaké dobroty z nich připravit? ... určí a navíc poradí, co z nich uvařit. K určování hub lze využít také atlasy nebo aplikace do mobilu....
Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?
...si sběrači museli na své „úlovky“ déle počkat, hub roste požehnaně. Ve spojitosti s touto potravinou ... si často úzkostlivě střeží. Když se zadaří a hub je dostatek, přichází na řadu další kroky –...
Cizrnová sekaná
Cizrnová sekaná bude určitě chutnat nejen vegetariánům. Trochu odlehčení od masa prospěje občas každému, ne?...
Domácí sekaná
Domácí sekaná s bramborovou kaší, nebo s bramborovým salátem je vynikající pochoutkou. Chutná dospělým i dětem a někdy st...
Dobrá sekaná
Dobrá sekaná připravená ve vlastní kuchyni je jídlo, které všichni milujeme. Každá dobrá kuchařka má svůj recept, tenhle ...
Řízky z hub
...sezóně snadno a rychle připravíme řízky z hub. Jedinečné jídlo nejlépe chutná s bramborovou...
Krůtí sekaná
Na chalupu, na odpočinkový víkend se hodí jídlo, které můžeme jíst za tepla i za studena. Proč si neupéct krůtí sekan...
Sekaná s medovou krustou
Mleté maso je pro svou snadnou zpracovatelnost u hospodyněk velmi oblíbené a dá se říct, že upečené v podobě šišky je kla...
Pohlreich sekaná
Upéct chutnou sekanou může být někdy trochu oříšek, proto jsem se nechala inspirovat radami šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha ...
Houbový kuba
...vždycky. Skládá se z krup, uzeného masa a také z hub. Houby v kuchyni Houbový kuba je jídlo, ... den nebo v období Vánoc. Mělo by v něm být hodně hub a také česneku. Hub, které se do houbového kuby...
Houbová omáčka
...z hub nebo taky houbovka, jak se jí přezdívá, chutná ... Smetanová omáčka plná čerstvě nasbíraných hub je na podzim v české kuchyni velmi populární a...
Zapečené houby s vejci
Zapečené houby s vejci podávejte jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům při posezení u vína. Vždy sklidíte jen chvál...
Houbová smaženice s vejci
...s vejci je nejoblíbenější jídlo z čerstvých hub, když zrovna rostou. Připravené za pár okamžiků,...
Houbová pizza
...chutná skvěle nejen na podzim, kdy je sezona hub. Pro ozdobu pizzy jsou vhodné hříbky, žampiony, ... hlíva ústřičná nebo jiné, vaše oblíbené druhy hub....
Krémová houbová polévka
...tymián a osolíme a opepříme. Vložíme kloboučky z hub nakrájené na menší kousky a velmi zvolna dusíme, ... až se tekutina z hub vyvaří. Při tom trochu kroužíme pánví, aby se nám...
Velikonoční nádivka
...nádivka má vícero pojmenování? Svítek, sekanice, sekaná nebo lidově hlavička. A proč hlavička? Do nádivky...
Sýrová polévka po italsku
Sýrová polévka po italsku je lahodná, sytá a voňavá. Můžeme k ní podávat osmažené chlebové krutony....
Salát z těstovin a zeleniny
Salát z těstovin a zeleniny se jí studený. Může být samostatným jídlem, ale i skvělou přílohou třeba k pečenému masu. Pou...
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou bude chutnat s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami. Je to rychlé a jednoduché j...
Osso Buco
...garni) a přidáme ji k masu do servírovací mísy. Sekaná zelená petrželka a citronová kůra slouží k...
Slaný koláč s houbami a kuřecím masem
...s listovým těstem vlijeme hustou náplň z kuřete a hub a přikryjeme plátem těsta. Okraje lehce stiskneme...
Houbová smaženice
...už naše babičky. Nejlepší je z několika druhů hub a s čerstvým chlebem. Houby důkladně očistíme...
Vepřové na houbách
...vše zvolna dusíme. Pokud vaříme ze sušených hub, necháme je předem asi 1,5 hodiny namočené ve...
Party houbové koláčky
...jste si z lesa košík hub a přemýšlíte co s nimi? Party houbvé koláčky jsou...
Houbový kuba
...se nejčastěji připravovalo na Vánoce (ze sušených hub). Je to veliká pochoutka, obzvláště z čerstvých...
Houbové smetanové rizoto
...a doplněné čerstvými bylinkami, které chuť hub podtrhnou. Není to žádná vysoká škola vaření,...
Houby zapečené se smetanou a sýrem
...a sýrem jsou nejlepší z čerstvě nasbíraných hub. Jako příloha postačí čerstvé pečivo nebo topinka...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Sekaná z hub recepty