Svatební koláčky s tvarohem
...koláčky s tvarohem se určitě nemusí péct jen na svatby. Jsou tak dobré, že si je budeme rádi ... dopřávat ke kávě i k čaji kterýkoliv den. Třeba k nedělní snídani nebo jako pohoštění pro ... návštěvy našich přátel....
6
Líbí se: 150 lidem
150 min
Pouťové koláčky
...povidlovou, tvarohovou nebo jablečnou náplní chutnají jako od ty od babičky. A nejen o pouti. Náplň ... si vyberte podle své chuti. My jsme použili dva druhy povidel...
- 10Líbí se: 116 lidem90 min
Těsto na pizzu
...si společně s námi připravit těsto na pizzu! Sice to asi nebude tak dobré a kvalitní, ... jako byste se na pizzu vydali do Itálie, nicméně není nad to si ... svou vlastní pizzu a poté jí pohostit své blízké. Recept jednoduché těsto na pizzu Suroviny: 2 ... sůl, vlažná voda, 1 lžička octa (můžeme vynechat). Postup: Droždí rozdrolíme asi do ½ hrnku vlažné ... vody, přidáme cukr a utvoříme kvásek. Vlijeme ho do mísy, kde jsme si připravili mouku ... přidáme vlažnou vodu a můžeme přidat i trochu octa. Vypracujeme hladké řidší těsto, které necháme v ... teple 1 ½ hodiny kynout. Potom na moukou posypaném vále vyválíme asi ½ cm silnou ... vrstvu a přemístíme ji na dobře vymaštěný plech. Těsto na plechu pokapeme olejem. Doporučení: ... pizzy olejem smíchaným s rozlisovaným česnekem. Recept na pizzu Suroviny: 400 g hladké mouky, ... droždí, asi ¼ l vody, sůl, 3 polévkové lžíce oleje. Postup: Droždí rozdrolíme do mouky, přidáme vodu ... sůl a olej a těsto necháme vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl na pomazaném plechu rukou roztlačíme do velikosti ... talíře a potřeme kečupem. Nazdobíme dle chuti. Pizza – Rosti Suroviny: 1 kg brambor, 1 cibule, ... sůl, 3 lžíce tuku na pečení, 5 rajčat, ½ malé cukety, 120 g ... trvanlivého slámu, 100 g mozarelly, 2 lžíce míchané čerstvé nakrájené zeleniny Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na ... hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, smícháme s bramborovou hmotou a osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a bramborové těsto po porcích ... po obou stranách opečeme. Potom placky odstavíme. Omyjeme rajčata a cuketu, rajčata nakrájíme na ... plátky. Z cukety vydlabeme dužinu a nakrájíme. Salám nakrájíme na proužky. Pizzu dáme na ... talíř a obložíme proužky salámu, rajčaty a cuketou. Mozzarellu nakrájíme na kostičky a pizzu posypeme. Vše zapečeme v předehřáté troubě cca 8 minut. ... podáváním ještě pizzu posypeme kořením Těsto na pizzu s kypřícím práškem Suroviny: 250 g hladké ... vejce a spolu se změklým máslem vypracujeme těsto. Těsto necháme asi 15 minut odležet. Sýrová pizza ... kapary, sůl, oregano, 2 lžíce oleje a tuk na vymazání formy Postup: těsto připravíme podle ... výše uvedeného receptu. Rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme a smícháme ... s jemně nastrouhaným tvrdým sýrem. Mozzarellu, Nivu a Hermelín pokrájíme na plátky. ... Formu na pečení vymažeme tukem. Troubu vyhřejeme na 200°C. Připravené těsto podle potřeby vytvarujeme ... a vložíme do vymazané formy. Na těsto poklademe rajčata, cibuli, střídavě klademe ... jednotlivých sýrů a strouhaný sýr s česnekem. Nakonec pizzu ozdobíme kapary, osolíme, posypeme ... olejem a necháme ještě asi 10 minut odpočinout. Pečeme asi 20 minut. Bramborová pizza Suroviny: ... g olov, 1 lžíce hladké mouky, sůl, majoránka, tuk na vymazání formy, rozmarýnPostup: Zeleninu omyjeme, ... brambory oloupeme a spolu s mrkví najemno nastrouháme. Dva pórky pokrájíme na nudličky. Nastrouhané brambory, mrkev a. Formu na pečení ... vymažeme a na dno nakrájíme anglickou slaninu. Na ni nalijeme bramborové těsto, které rozetřeme na ... dno. Pečeme v předehřáté troubě při 220° C asi 20 ... minut. Papriky, rajčata a pórek nakrájíme na kolečka. Mozzarellu na plátky. Předpečenou pizzu ... vyndáme z trouby. Rozložíme na ni zbylé plátky anglické slaniny, rajčata, ... papriku, pórek a navrch dáme plátky Mozzarelly. Ozdobíme olivami a rozmarýnem. Pizzu dáme ještě na 10 minut do trouby. Mořská pizza Suroviny: 2 ... krabičky oček, 10 dkg mrazených krevet, 20 dkg pórku, 30 dkg rajčat, 10 dkg ... sýra, 50 g kaparů, sůl, šalvěj, oregano, bazalka, zelená petrželka, olej na potření těsta, tuk na ... vymazání plechu Postup: Připravíme si těsto na pizzu, popřípadě použijeme těsto hotové. Z oček ... slijeme olej a očka rozvineme na proužky. Krevety necháme částečně rozmrazit. Rajčata a ... pórek omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na 200°C. Plech na ... pečení vymažeme. Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, upravíme na plech a potřeme olejem. Na těsto urovnáme rajčata a pórek, osolíme, ... posypeme oreganem, bazalkou a šalvějí. Na rajčata pak klademe proužky oček střídavě s ... krevetami a kapary. Pečeme asi 20 minut. Pizzu na závěr posypeme sýrem, který dáme ještě na chvíli...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8
Líbí se: 69 lidem
Jednoduše poznejte kvalitní suroviny a upečte 100 let staré recepty
...to jako největší klišé na světě, ale právě na Vánoce vybírejte z kvalitních a poctivých surovin ... nejlépe z domácí produkce. Shrneme základní informace, jak se orientovat v ... nákupu másla, cukru a vejcích. A abyste mohli tyto suroviny netradičně použít, nabídneme pár staročeských receptů na pečení. Máslo ... Nařízení EU říká, že je pro máslo stanoven minimální ... podíl mléčného tuku 80 %. V České republice vyráběná másla mají běžně 82 %. ... v tomto případě nejde o povinný údaj, a tak jej na etiketě nenajdete. Dbejte zvýšené opatrnosti, aby ... obal, protože máslu velmi škodí světlo a teplo. Proto jej uchovávejte VŽDY uzavřené v chladných ... prostorách při teplotě do 8 stupňů. Máslo v dobré kondici poznáte tak, že má příjemně ... nasládlou a smetanově mléčnou chuť a vůni. Cukr V obchodech normálně narazíte na cukr ... krystal, krupici a moučku. Odlišují se a řadí podle stupňů bělosti, jako například cukr extra bílý, polo bílý atd. Klasický ... bílý cukr se vyrábí rafinací. To znamená, že vyluhováním se čistí přírodní cukr a ... minerály a další složky způsobující zbarvení cukru. Při tomto postupu se nepoužívají chemické látky. ... Většinou v obchodech koupíte cukr z cukrové řepy. Vejce U vejcí je nejdůležitější rozumět kódu na ... skořápce. To znamená, že 0 je vejce z biochovu ekologického zemědělství, 1 označuje vejce z nosnic ve volném ... výběhu, 2 nosnic v halách na podestýlce a číslo 3 ukazuje na nejhorší formu ... chovu slepic – na klecové chovy. Zkratka ve druhé části znamená zemi původu a ... část identifikační číslo chovatele nebo drůbežárny. Vejce neumývejte, protože by se narušil jejich ... ochranný povlak. Tím by se stala náchylnější ke vstřebávání ... mikroorganismů. Trvanlivost bývá 28 dní, když jsou skladována v ... ledničce. ... Pokud byste chtěli kreativně, a hlavně ... netradičně zmíněné suroviny použít, nabízíme vám tři krátké a jednoduché recepty na ... vánoční cukroví, které pocházejí z knih kuchařských hvězd předminulého století, ... byly Marie Janků-Sandtnerová nebo Anuše Kejřová. Medvědí tlapky (příprava 25 minut + odležení, ... 250 g másla / třtinový moučkový a vanilkový cukr na obalení podle chuti. Nejprve rozprostřeme oříšky ... na plech a v troubě předehřáté na 180 °C je nechte 10 minut pražit, dokud nezezlátnou a nezačnou vonět.Pak je vsypte do utěrky ... poválejte je, aby se zbavily hnědé slupky. Umelte na jemno.Promíchejte je s moukou, cukrem, kakaaem a ... kořením. Do této směsi nakrájejte máslo, propracujte a uhněťte bochánek. ... Nechte odpočívat přes noc.Druhý den odkrajujte z těsta drobné kousky a ... pečlivě je vtlačujte do formiček.Dejte na plech. V troubě předehřáté na 160 °C pečte okolo 10 ... minut. Potom je ještě horké obalte v cukru. Gurabie (příprava 15 minut, pečení 20 minut) ... pepře / strouhaná kůra z půlky biocitronu / sádlo na vymazání plechu / zhruba 40 lískových oříšků ... Prosejte do mísy mouku, nakrájejte máslo, vlijte med, rozklepněte vejce, ... žloutek, koření a strouhanou citronovou kůru. Ze směsi vypracujte hladké těsto. Když bude moc ... řídké, přidejte ještě trochu mouky.Z těsta odkrajujte kousky velikosti vlašského ... oříšku. Z nich vytvarujte kuličky a skládejte je na plech vymazaný máslem nebo na pečicí papír.Do ... takto vytvořené kuličky vtlačte lískový oříšek. Předehřejte troubu na 150 až 160 °C a pečte 15 až ... 20 minut, až kuličky zhnědnou. Cukroví nechte alespoň týden odležet!! ... moučkového cukru / 360 g loupaných mandlí / máslo na vymazání formiček Formičky na pracičky nejprve ... pečlivě vymažte máslem.Cukr nasypte do pánve nebo rendlíku a za stálého míchání ... nechte rozpustit. Cukr musí zezlátnout. Potom do něj vsypte nasekané nadrobno. Vše ... pečlivě promíchejte. Takto vzniklý griliáš nechte přejít varem. Nesmí ... ztmavnout a zhořknout.Do vymazaných formiček dávejte opatrně ještě horký ... griliáš. Po vychladnutí, zhruba po dvou minutách, vyklopte...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 38 lidem
Cuketové koláčky
...vám cukety bláznivě na vaší zahradě? Věděli jste, že byste je mohli ... použít i na dezerty? No, dobrá zpráva je, že můžete udělat ... nádherné koláčky s cuketou. Netřeba dodávat, že Cuketové koláčky jsou ... šťavnaté a tak báječné! Koláčky začněte tvořit tím, ... že dáte předehřát troubu na cca 180 stupňů. Připravte si pečící pánev na koláčky. Potřete ... je máslem. Smíchejte cukr, olej a vanilku společně ve ... velké míse. Poté, přidejte vejce a promíchejte. Přidejte kakao, mouku, sůl a jedlou sodu a ... pořádně zamíchejte Poté, vmíchejte cukety. Těsto se můýe zdát suché, ale při pečení vyjde ... vlhkost z cukety. Vylejte směs rovnoměrně do pánve. Pečte na ... asi 180 stupňů C po dobu asi 25 až 30 minut Na čokoládovou polevou se dejte rozehřát společně ... a máslo po dobu 1 až 2 minut, dokud se máslo nerozehřeje a směs je teplá. Promíchejte. Přidejte ... vanilku a práškový cukr a promíchejte dohladka. Nelejte na na připravené vychlazené koláčky ... Užijte si lahodný dezert...
- 8Líbí se: 121 lidem45 min
Koláčky s houbami
...můžou být nejen předkrmem, ale i hlavním jídlem. Klidně také můžete parmezán nahradit nivou a ... petržel sušeným tymiánem. Těsto vyválíme na zamoučeném vále na tenčí placku, vykrojíme 4 kola ... asi o průměru 15 cm a uložíme na chvíli do lednice. Mezitím na pánvi na másle osmažíme houby. Asi ... po 5 minutách, až se všechna kapalina odpaří odstraníme pánev z plotny a k houbám ... přidáme utřený česnek, nastrouhaný parmezán a nadrobno nasekanou petrželku. Vše důkladně ... promícháme. Těsto vyndáme z lednice a na každém koláči vytvoříme okraj vysoký asi 1 cm. ... Doprostřed nasypeme houbovou směs a okraje koláče potřeme ... rozšlehaným vejcem. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme koláčky na plechu vyloženým...
- 7Líbí se: 47 lidem60 min
Linecké koláčky
...čaji, ale i jako sladké pohoštění ke kávě kdykoliv. Těsto připravíme z prosáté hladké mouky, nastrouhaného másla, cukru, žloutků a vlažné vody. ... folie a necháme uležet v ledničce do druhého dne. Na pomoučeném vále pak těsto rozválíme na ... (asi 3 mm) a formičkami vykrajujeme tvary cukroví. Pečeme na vymazaném plechu v předehřáté troubě ... (200 stupňů) dozlatova. Vychladlé koláčky slepíme marmeládou a...
- 6Líbí se: 185 lidem45 min
Jak na kynuté těsto?
...začínajících kuchařek a kuchařů se obává pečení z ... se všeobecně traduje, že příprava je náročná. Těsto nemusí vykynout a výsledek je nejistý. Ale ... opak je pravdou, není se čeho bát. Pečení buchet, vánoček, koláčů či koblih po pár ... vyzkoušení bude hračka. Základní recept Na kynuté těsto budete potřebovat 250ml mléka, 30g ... nebo jen žloutek, 80g másla, špetka soli a tuk na vymazání plechu. Nejdříve si uděláte kvásek – do 100ml vlažného mléka nadrobíte droždí, přidáte lžíci ... cukru, lžíci mouky a zamícháte. Přikryjete ubrouskem a necháte v teple cca 10 ... minut stát. Mezitím mléko rozmícháme s vejcem a cukrem, to ... přidáme do mísy s moukou, přidáme kvásek a rozehřátý tuk. Těsto uhněteme vařečkou, musí se tvořit ... posypeme troškou mouky a zakryjeme utěrkou. Necháme na teplém místě vykynout. Poté z těsta ... co potřebujeme (koláče, vánočku, rozpeky, aj.) Dáme na plech a ještě necháme chvíli kynout. ... Těsto potřeme tukem nebo vejcem těsně před pečením. Předehřejeme troubu a pečeme na 180°-200°C cca 5 ... 15 minut, dle velikosti pečiva. Rady a tipy Záleží na tom, co chcete z kynutého ... těsta upéct. Pokud se chystáte na koláče, buchty či koblihy může kynutí trvat i 40 ... 60 minut. U tužších těst musíte počítat s kynutím cca 3 ... hodiny. Pozor! Pokud vám těsto nevykyne, může být špatné ... droždí – připravte nový kvásek. Kynuté těsto se dá připravit i ze sušeného droždí ... přidáváme ho však o polovinu více než čerstvého. Čerstvé droždí uchovávejte v chladničce a ... spotřebujte co nejdříve po zakoupení. Čerstvé droždí by mělo mít svou typickou nakyslou ... vůni, obsahuje živé kultury tzv. kvasinky. Proto se nechávají kynout ve vlažném mléce, horké ... mléko či sůl by zabránilo jejich množení. Vykynuté těsto ihned zpracujeme, jinak popraská, ... vyschne a upečené pečivo nebude tak vláčné. Péct můžeme i na pečícím papíře či alobalu. A ... nižší, těsto bude kynout dál a bude se rozbíhat. Pokud bude teplota příliš vysoká, budete mít...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 94 lidem
Hrnečku vař! Tipy, jak připravit dokonalé kynuté těsto
...moučník nevoní tak dobře jako ten z kynutého těsta. Aroma čerstvě upečených buchet a koláčů je prostě ... do kuchyně všechny strávníky, co jsou v dosahu. Kynuté těsto však představuje pro mnohé ... strašáka, s nímž se nemají chuť seznámit. A to je škoda! Jak si s tímto těstem poradit, se ... dozvíte v článku níže. Z kynutého těsta se dají upéct sladké, ale také ... slané dobroty. Mezi ty tradiční patří buchty, koláče, vánočky, ... koblihy, ale také housky, chleba nebo pizza. Předpisy na jednotlivé druhy moučníků a pečiva se ... vyžaduje trochu jinou hustotu a konzistenci těsta. To však nemusí vzbuzovat v začínajících ... zásad, zvládne tento úkol bez větších problémů. 1. Kvásek nebo omládek Základem úspěchu jsou ... tedy živé organismy obsažené v kvasnicích. Droždí by proto mělo být co nejčerstvější. Aby se ... pomnožily, je třeba vyrobit kvásek nebo po vzoru našich babiček omládek. Kvásek vytvoříme tak, že ... rozdrobené kvasnice se lžící cukru, mouky a 100 ml vlažného mléka. Směs promícháme, zakryjeme ... utěrkou a kvásek necháme pár minut tzv. vzejít. Omládek vyrobíme tak, že do prosáté mouky ... mouky umícháme kašičku, kterou necháme vykynout. Pozor! Protože jsou kvasnice živý organismus, ... je třeba se k nim patřičným způsobem chovat. Dobře jim nedělá studené mléko, ale ani horké, ... které by je spařilo. K výrobě kvásku proto používáme suroviny vlažné ... nebo pokojové teploty a na droždí nesypeme sůl, která by proces množení ... zhatila. 2. Příprava těsta Jakmile kvásek “vzejde”, můžeme postoupit v přípravě těsta dále. Do ... mísy prosejeme mouku. I její kvalita hraje roli v tom, zda dílo podaří, ... konkrétně obsah lepku v mouce. K výrobě kynutého těsta se hodí především hladká ... použít se dá ale také špaldová nebo polohrubá. Záleží na tom, jaké pečivo či moučník budeme ... tvořit. Do mouky uděláme důlek, přidáme kvásek, vejce ... pokojovou teplotu) rozšlehané ve zbylém mléce a rozehřátý tuk. Při zadělávání těsta postupujeme od ... řidší konzistence k hustší, nikdy naopak. Mohlo by to narušit soudržnost těsta, a to už ... bychom nenapravili. Tekutinu vždy vléváme do mouky, ne naopak. 3. ... je třeba nespěchat a dopřát těstu dostatek času na to, aby dokázalo zdvojnásobit svůj objem. U těsta ... koláče a koblihy stačí doba kynutí okolo hodiny. Pro vánočky a produkty z tužšího těsta musíme ... počítat s kynutím 3 a více hodin. Těsto necháme kynout na teplém, ne horkém místě ... fólií a uložíme ji tam, kde není průvan ani chlad. Těsto můžeme nechat kynout také v troubě, kterou ... zahřejeme na minimum, pak vypneme a necháme těsto pracovat. ... je kynutí v lednici, tento způsob se hodí například pro těsta na pizzu. Tipy na závěr: - ... hotového, nevykynutého těsta anecháme ho opět růst. - Vykynuté těsto ihned zpracujeme, aby neoscho ... nebo nepopraskalo....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 35 lidem
Party houbové koláčky
...co s nimi? Party houbvé koláčky jsou výborná volba. Můžete jimi pohostit návštěvu nebo si je jen tak ... vychutnat k večeři. Příprava je jednoduchá a celkem rychlá, tento...
- 4Líbí se: 180 lidem60 min
Jablečné koláčky z listového těsta
...těsta, to je rychlý moučník ke kávě, když máte na delší pečení málo času. A je moc dobrý...
- 9Líbí se: 153 lidem60 min
Slané koláčky na piknik
...koláčky na piknik upečeme rychle a snadno. Použijeme totiž hotové listové těsto. Troubu ... předehřejeme na 200 stupňů. Z rozváleného listového těsta vykrájíme tvary ... podobné větším koláčům. Na tyto placky naskládáme doprostřed plátky mozzarelly, plátky ... rajčat, na kroužky nakrájené olivy a plátky salámu. Okraje koláčů necháme volné a potřeme je ... rozšlehaným vejcem. Lehce okořeníme každý koláč špetkou soli a pepře. ... Koláče naskládáme na plech vymazaný olejem a v předehřáté troubě je ... 20 až 30 minut, až se sýr roztaví a těsto zezlátne. Hotové koláče necháme vychladnout a můžeme...
- 2Líbí se: 93 lidem60 min
Těsto na pizzu v klasické i celozrnné variantě. Vyzkoušejte obě!
...obložená placka z kynutého těsta si našla miliony fanoušků po celém světě. Tento slaný ... koláč máme spojený především s Itálií. Vždyť Italové platí za mistry pizzy! Pokrm má ... se je třeba vydat pěkných pár tisíc let dozadu. Na "pizze" si totiž pochutnávali už v neolitu. ... pod žhavými uhlíky a po upečení se dochucovala. Například houbami či bylinkami. Pokrm podobný pizze ... se podávali ve Starověku. Za jeho dnešní podobou bychom se ale museli vydat ... do Itálie, konkrétně na jih země, do města Neapol. Jídlo pro chudé Velkoměsto ve stínu Vesuvu ... dosáhlo na konci 18. století velkého rozmachu. Důsledkem toho byl velký příliv obyvatel a ... chudoba mnoha z těch, kteří nedokázali držet krok. Bylo třeba dodat chudým levný a snadno dostupný ... pokrm, který by je nasytil. Do popředí se tak dostala pizza, kterou prodávali ... pouliční prodejci. Placku rozřezávali na kousky, což bylo velmi praktické. Jako obloha se ... co nejdostupnější, přesto chutné ingredience. Pizza se pomazávala sádlem, dochucovala solí, ... česnekem, sýrem, bylinkami a rajčaty. Původně tedy pizza sytila hlavně chudé ... obyvatelstvo. Pokrmu zlepšila reputaci až královská návštěva ... ji svou přítomností poctil královský pár Umberto I. a Markéta Savojská. Královna Markéta, italsky ... specialit a chtěla okusit místní kuchyni. Na menu se tak dostala i pizza v několika variantách. Královna si zamilovala tu obloženou mozzarellou a ... bazalkou. Na její počest se tato pizza dodnes nazývá Margherita. Národní pokrm I vyšší vrstvy ... se sice pomalu, ale jistě šířil do zbytu světa. V Itálii je dnes pizza považovaná za národní ... placka se stala jedním z nejpopulárnějších pokrmů na světě. Připravit se dá v mnoha variantách a ... fantazii se meze nekladou. I základní těsto lze připravit ve dvou variantách, a to z klasické ... bílé mouky nebo z hutnější, celozrnné. Pizza z pšeničné hladké mouky Potřebujete: 500 ... v míse se lžičkou cukru a umícháme kašičku. Přilijeme vodu a postupně vmícháváme mouku se ... solí a olivový olej. V robotu nebo vařečkou uhněteme hladké těsto. ... konzistenci má tehdy, když se se přestane lepit na stěny nádoby. Těsto zakryjeme utěrkou a necháme ... hodiny kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny. Z každé uválíme placku, kterou ozdobíme ... dle libosti a dáme upéct do trouby. Při 230°C bude stačit 10 – 15 minut. Při nižších ... teplotách je třeba čas prodloužit. Celozrnná varianta těsta na pizzu Potřebujete: ... olivového oleje, ½ lžičky cukru Postup: Do mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí. V jiné misce ... cukr a droždí v troše vody a přimícháme je k mouce. Směs promícháme. Když se spojí, přilijeme olej a ... těsto hněteme, dokud nebude hladké. Vytvarujeme ho do koule, zakryjeme utěrkou a ... necháme na teplém místě 2 hodiny kynout. Pak kouli rozdělíme na dvě části. Z každé z nich ... vytvoříme menší kouli. Obě uložíme s mírným odstupem vedle sebe do ... nádoby, kterou překryjeme potravinovou fólií. Těsto necháme přes noc odpočinout v lednici. Poté ... pečeme v troubě při teplotě 250°C 11 – 12 minut. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 41 lidem
Tipy, jak založit domácí kvásek. Proč je kvašené těsto lepší než to z droždí?
...stačí, aby vznikl voňavý chléb s křupavou kůrkou. Pečení kváskového chleba se poslední dobou vrací ... do módy a jde o trend, který prospívá našemu zdraví. Proč je pečivo z kvasu o něco ... i jak kvas založit, se dozvíte v článku níže. Mnoho hospodyněk začalo péct vlastní, domácí ... pečivo, protože to nese mnoho pozitiv. Nejen z finančního hlediska jsou domácí chleba i housky ... výhodné. Doma zadělané těsto obsahuje jen základní ... zbytečných příměsí a pečivo je čerstvé, nikoli ze zmrazeného polotovaru jako to, které je často k ... vidění v obchodech. Tajemství je ve fermentaci Jak již bylo ... zajistí kynutí – tedy kvas či kvásek z droždí. Příprava pečiva z drožďového kvásku je sice ... ale vzniklé chleby, housky a rohlíky, nenabídnou příliš výhod zdraví strávníkům. Naopak ... hladinu krevního cukru a má i další pozitiva. Kvas je připravován ze směsi vody a mouky, ... celozrnné, která se nechá fermentovat, tedy kvasit. O tento proces se postarají zejména mléčné ... a kvasinky, díky nimž umíchaná kaše krásně nabyde. A právě ve fermentaci tkví hlavní výhoda takto ... připraveného pečiva. Během kvašení dochází k rozkladu složitějších ... látek jako jsou například sacharidy a škroby, na látky jednodušší, tělu vlídnější a lépe ... stravitelné. Zažívání má s takto připraveným pečivem mnohem ... méně práce. Kvásek navíc zabraňuje nadměrnému množení nežádoucích mikroorganismů a ... plísní – na rozdíl od kvasnic, a tím chrání střeva, potažmo ... také imunitní systém. Historicky prověřeno Kvašené těsto přitom není ... žádným módním výstřelkem. Fermentaci mouky používali už staří Egypťané, ... dávno před naším letopočtem. Aby vzniklo voňavé, chutné pečivo, je třeba ... umíchat základ – tedy rozkvas, který je přímo napěchovaný pomnoženými bakteriemi a kvasinkami. ... o větší, předem určenou porci mouky a vody. Výsledkem je hustá kaše, s lehce nakyslou vůní, ... další mouka, koření a dle chuti i semínka. Kváskové pečivo má oproti drožďovému další ... ke zplesnivění, a díky tomu vydrží déle čerstvé. Jak kvásek založit? Stačí k tomu užší ... pšeničná chlebová mouka, voda a trocha trpělivosti. - První den smícháme ve sklenici 2 lžíce ... (míchání a zakrytí platí i pro ostatní dny). - Druhý den přidáme lžíci mouky a 2 lžíce vody. ... a to opět dvěma lžícemi vody a lžící mouky. - Od čtvrtého dne už budeme přidávat místo mouky ... celozrnné, pšeničnou chlebovou. Z kvásku odebereme dvě lžíce, které posílíme ... lžící mouky a lžící vody. Zbylý kvásek vyhodíme. Takto postupujeme dalších pár dní, dokud kvásek ... nezačne tvořit bubliny a nezdvojnásobí svůj objem. Nyní je kvásek připravený a můžeme začít s...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 76 lidem
Rychlé tvarohové koláčky
Rychlé tvarohové koláčky z listového těsta, tvarohu a jahodového džemu jsou křehké, lehké, a se všemi ingrediencemi je bu...
- 9Líbí se: 142 lidem30 min
Křehké hruškové koláčky z listového těsta
...voní karamelem a k čaji nebo ke kávě budou skvělé. Rychlý a jednoduchý recept...
- 3Líbí se: 123 lidem60 min
Kynuté těsto
...jako jsou buchty, koláče nebo třeba koblihy. Krásná vůně a nadýchaná struktura, to jsou hlavní ... těsta, z něhož má spousta kuchařů a kuchařek obavy. Příprava přitom není nijak složitá a výsledek...
- 8Líbí se: 92 lidem90 min
Medvědí česnek - 100% přírodní antioxidant podporující imunitu
...ze zásad boje proti škodlivým virům je prevence. Nastala sezóna medvědího česneku, který je plný ... respiračním nemocem a hlavně podporuje imunitu. Je velmi důležité se chovat zodpovědně nejen k ... nezapomeňte při trhání medvědího česneku dbát na to, aby jste rostlinku netrhaly i s cibulkou, aby ... rostlinka rostla i příští rok. Další zásada je netrhat jen na jednom místě ať ... zbytečně nezatěžujete okolí. Vyskytuje se nejčastěji v lužních a listnatých ... lesích, kolem potoků, na úpatích svahů. Roste na vlhkých, písčitohlinitých až jílovitých půdách. ... antioxidantem a zdrojem vitaminu C ( 100 g česneku medvědího ukrývá kolem 150 mg vitamínu ... C). Za zmínku stojí také zajímavý obsah železa. Medvědí česnek dále obsahuje vitamíny – A, B1, B2 ... též obsahuje glykosid a hořčinu. Medvědí česnek je známý velmi dlouho. Jedná se o ... jednu z nejznámějších rostlin lidového lékařství. Od účinků česneku setého se však trochu liší, je ... to dáno trochu jinými obsahovými látkami. Česnek medvědí, stejně jako ostatní druhy česneků ... (Allium), obsahuje silice se sirnými sloučeninami. Tyto silice působí na lidské tělo v mnoha ... směrech. Důležitá účinná látka, kterou v sobě medvědí ... česnek ukrývá je allicin. Zajímavostí je, že neporušené listy medvědího ... česneku obsahují pouze alliin. Až při porušení rostlinných buněk se tato látka ... změní (enzymaticky štěpí) na antibakteriální alicin, nositele charakteristické ... a nezapomenutelné vůně. Buňky rostliny se samozřejmě poškodí samotným ... přeměně doporučuje lístečky česneku mixovat nebo nasekat na drobno. Allicin pomůže při chřipce, nachlazení, při respiračních problémech, angínách, ... a streptokoky, zabíjí prvoky trichomony. Medvědí česnek pomáhá: - při nachlazení- při ... při mykózách- při vysokém krevním tlaku- proti kornatění cév- proti nadýmání, zácpě- proti střevním ... až i stojativum - má pozitivní vliv na činnost srdce a podporuje chuť k jídlu- čistí ... bolestech Kdy roste a co sbírat? Vyrůstá časně na jaře ještě před olistěním stromů. Vykvétá, ... zaplodí a jejich nadzemní část záhy odumírá a v létě již není patrná. ... dostatku světla, který je v lesích před olistěním. V době květu vytváří porosty česneku medvědího ... lesa upoutá silná typická česneková vůně. Ke konci května pak medvědí česnek začíná kvést a ... jeho životadárná síla se pomalu vytrácí. Listy česneku po odkvětu rychle vadnou a vytváří ... se tak prostor pro další rostliny lesa. V teplejších lokalitách začíná růst již ke konci ... února! Doba růstu česneku se uvádí 3.-5. měsíc. Záleží tedy hodně na lokalitě. Každý, kdo si již ... své místo s výskytem této léčivé byliny našel, určitě nepromešká. Sbalte si s sebou svačinu ... plátěnou tašku a nebo košík a vyjeďte do lesa na medvědí česnek, ze kterého si doma můžete ... připravit lahodné, čerstvé a vitaminy nabité pesto.Ideální do špaget, salátů či jen tak na chleba. ... má obrovskou životadárnou sílu, která nás postaví na nohy. POZOR: Na medvědí česnek si dáme pozor, ... jsme-li alergičtí na allicin, trápí-li nás slabší žaludek, žlučník a ... slinivka břišní. Všeho moc škodí – užívejme jej tedy s mírou. Při ... menších dávkách lze česnek užívat po celý rok....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 70 lidem
3 varianty nepečených kuliček. Které budou vašimi favority?
...nepečené sladkosti ideální volbou! Výroba je snadná, rychlá a efekt zaručený. Nechte se inspirovat ... našimi recepty na nepečené kuličky. Kuličky s Baileys Oblíbený smetanový ... alkoholický likér už k Vánocům tak nějak patří. Baileys může svou jedinečnou chutí a vůní ... vyšperkovat také nepečené cukroví. Vyrobené kuličky jsou velmi chutné, ozdobí ... i jako dárek pro přátele či kolegy v práci. K jejich výrobě budete potřebovat: 300 g tmavé ... nebo mléčné čokolády na vaření, 70 g másla, 200 g dlouhých piškotů, 120 ... kokos Postup: Ve vodní lázni rozpustíme na kousky nasekanou čokoládu a máslo. Piškoty nastrouháme, nameleme nebo rozsekáme v mixéru, aby ... měly konzistenci mouky. Poté je přisypeme do rozpuštěné čokolády a ... přilijeme likér. Směs dáme přibližně na hodinu chladit. Ze vzniklé masy lžičkou odebíráme ... kousky, ze kterých vytvarujeme kuličky, které obalíme v ... kakau a kokosu. Kuličky á la Raffaello Také další recept na ... kuličky je velmi snadný a rychlý. Originální sněhobílé kuličky Raffaello s mandlí ... uvnitř se obecně těší velké popularitě. I ty doma vyrobené jsou velmi chutné a na oko ... působivé. K jejich výrobě postačí jen pět ingrediencí! ... výrobu kuliček: 4x sušenka Delissa v bílé polevě, 100 g změklého másla, 1 polévková lžíce sypké smetany ... oloupané mandle, kokos na obalení Postup: V mixéru rozmeleme nebo na ... struhadle nastrouháme sušenky a v míse je prohněteme se ... změklým máslem a smetanou. Z hmoty vytvarujeme kuličky, dovnitř vmáčkneme ... mandličku a koule obalíme v kokosu. Hotovo! Skořicové kuličky Kombinace bílé nebo ... tmavé čokolády a skořice je velmi lákavá. Kuličky lze vyrobit ve dvou dávkách, poprvé z ... tmavé a pak ze světlé čokolády. Kuličky budou dvojbarevné a také vizuální efekt ... se na talíři zdvojnásobí. Budete potřebovat: 180 g světlé nebo tmavé ... čokolády na vaření (v obchodech k dostání také pod názvem ... 2 lžíce smetany (dle potřeby) Postup: Čokoládu nasekáme a ve vodní lázni ji rozpustíme společně s ... máslem. Směs necháme vychladnout, aby byla vlažná. Sušenky rozmixujeme (ale ne na mouku, měly by mít ... trochu hrubší konzistenci) nebo nalámeme do sáčku a rozdrtíme za pomoci válečku na ... těsto. Asi dvě lžíce sušenek odložíme stranou pro ... pozdější dekorování. Zbylé smícháme se skořicí. Přidáme čokoládovou hmotu a ideálně v mixéru nebo ... food procesoru směs vymícháme dohladka. Pokud bude příliš suchá, přidáme lžičku nebo dvě ... smetany. Hmotu necháme 20 minut odpočinout v lednici a pak ... z ní odebíráme kousky a tvarujeme kuličky. Hotové kuličky obalíme v odložených rozmělněných ... sušenkách a dáme opět na 20 minut do lednice. Poté pečivo vložíme do papírových košíčků a ... můžeme servírovat. Když zrovna nemlsáme, uložíme kuličky do chladu....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 93 lidem
Odpalované těsto
...odpalovaného těsta není úplně snadná, ale dezerty z něj vyrobené jsou nebesky dobré. Odpalované ... lehounkých větrníků, věnečků, labutí či banánků. Tvary upečené z těsta se ještě horké rozkrojí, jinak by se lámaly. Po vychladnutí se plní šlehačkou ... nebo jemným krémem, ale také ovocem. Hotové výrobky je dobré zkonzumovat co nejdříve, ... protože mají tendenci vlhnout. Pustit se do odpalovaného těsta sice chce trochu...
- 3Líbí se: 94 lidem70 min
Základní těsto na vafle
...den vydatnou snídaní? Mezi mé favority patří například lívance, ovesné kaše, ale také vafle. Ty lze připravit na sladko, třeba obložené čerstvým ... ovocem a polité javorovým sirupem, ale také na slano. Záleží jen na tom, na co právě máte chuť....
- 7Líbí se: 174 lidem20 min
Listové těsto na slano - šneci
...těsto na slano - šneci, to je jeden z receptů na slané a rychlé pohoštění. Hodí se k vínu, k pivu, ... nebo třeba k dobrému čaji. Velmi dobře se ale hodí i jako předkrm pro...
- 6Líbí se: 115 lidem45 min
Recept na cupcakes: dortíky do hrnečku, které si zamilujete!
...lety ovládly cupcakes pekařský svět a není divu. Malé zdobené dortíky jsou krásné na pohled, ... výtečně chutnají a při jejich výrobě lze popustit uzdu fantazii. Cupcake, tedy dortík pro ... světě a vytvořit se dá v nejrůznějších variantách. Kromě tradiční vanilkové či čokoládové existují i ... recepty na pikantní cupcaky s jalapeňo papričkami. Limitem je zde jen pekařova fantazie! Zmenšit ... dort do velikosti hrnečku napadlo na konci 18. století Amelii Simmons, která recept na moučník ... do hrnečku zveřejnila v časopise American Cookery. Dezert nazvala "lehký koláč pečený v malém hrnku" ... a nápad zaujal. Termín cupcakes byl ale použit až o pár desítek ... let později. Psal se rok 1828 a americká populární autorka ... Eliza Leslie alias Miss Leslie tak nazvala malý dortík, který byl jedním z receptů v ... její nové kuchařce. Vytvořit místo velkého dortu malý, do hrnečku, se ... v průběhu let inovoval a vylepšoval. Cupcake nebo muffin? Dezert v papírovém košíčku ... se dost podobá jinému oblíbenému moučníku –muffinu. Je zde však pár odlišností. Hlavním rozdílem je ... dekorace vršku dezertu. Muffin je bez extra zdobení, cupcake bývá politý ... polevou nebo zdobený čepicí hustého krému. Často nechybí ani posypky nejrůznějších tvarů a ... příchutí. Cupcake patří mezi nejoblíbenější dezerty, které se servírují na svatbách, narozeninových oslavách i zahradních párty. Po světě ... existují pekárny, které se specializují pouze na tyto dortíky. A ve výlohách takových podniků je ... opravdu na co koukat! V Británii se cupcakům přezdívá fairy ... a místo máslového krému je zdobí glazovaná poleva. Dezert znají i v Austrálii, kde ho zvou patty ... cakes. Jak na cupcake? Vyzkoušejte základní recept na tento ... oblíbený dezert! Základní recept na cupcakes Ingredience: 150 g změklého másla ... pečiva 130 ml mléka špetka soli Pro krém: 100 g změklého másla 130 g moučkového cukru 200 g ... čerstvého sýra (Philadelphia, Lučina..) Postup: 1. Troubu předehřejeme na 180°C. ... 2. V míse vyšleháme do pěny máslo a cukr. Pak budeme po jednom přidávat vejce a ingredience ... dobře promícháme. 3. V jiné míse smísíme mouku, prášek do pečiva a sůl. Do vaječné směsi střídavě přidáváme tuto sypkou ... směs a přiléváme mléko. Vše krátce, zato s fortelem promícháme. Pokud by ... bylo těsto příliš husté, přilijeme trochu mléka. 4. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky ... a naplníme je do 2/3 těstem. Cupcaky pečeme 20 – 25 minut, pak je vytáhneme z ... trouby a necháme zchladnout. 5. Pro krém vyšleháme máslo s moučkovým cukrem. K ... nim přimícháme čerstvý sýr a krém uložíme na 10 minut do lednice. 6. Krém naplníme do ... cukrářského sáčku a cupcaky ozdobíme. Nakonec můžeme použít i barevné nebo čokoládové ... dobroty, které dortík vizuálně i chuťově vylepší. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 62 lidem
Čokoládové tyčinky podle Peče celá země. Vyzkoušejte Veroničin tropický recept!
...pekařská show Peče celá země jde pomalu a jistě do svého závěru. V sedmém ... a nechal tak klání o titul nejlepšího pekaře na ženách. Než se dozvíme vítěze desetidílného ... pořadu, zbývá ještě upéct pár zajímavých receptů. V osmé části Peče celá země se soutěžící ... zapotili při přípravě čokoládových tyčinek. Při technické výzvě se utkali s obráceným ... základ pro francouzskou lahůdku Mille feuille a nakonec amatérské pekařky čekala kreativní výzva v ... podobě 3D skulptury z kynutého těsta. Prvním úkolem soutěžících bylo v sobotním díle ... tyčinku, která bude obsahovat tři vrstvy. Na přípravu měly dámy pouhou hodinu a půl! ... karamelu, pražených arašíd, nugátu a marshmallow. Dobrota obalená v čokoládě dostala název Goo Goo ... Cluster a šlo o produkt značně inovativní. Do té doby se totiž čokoláda prodávala pouze v ... podobě lisované tabulky. Nápad vytvořit tyčinku z více než jedné vrstvy ... Campbel z texaské firmy Standard Candy Company. Psal se rok 1912 a produkt se podle původní ... receptury prodává dodnes. Tyčinky podle soutěžících V sobotním díle ... výzvě připravily své vlastní originální recepty na čokoládové tyčinky. Pekařka Jana vsadila na slaný ... karamel, griliáš a sušenkový základ. Oblíbený recept manžela sportovce na tyčinku z ... tvarohu a dalších dobrot, představila porotě Lucie. Zakomponovat do tyčinek marokánky si troufla ... čtyřnásobná maminka Markéta. Sladkou tyčinku s lískovými oříšky, špetkou ... himalájské soli, smetanou a karamelem upekla Martina. Do tropické verze tyčinek, v nichž se skrývaly ... fíky, kokos i dračí ovoce, se pustila Veronika. Porota ji chválila za výtečnou chuť, naopak ... si Veronika vysloužila za zdobení a tvar výtvorů. I když porotcům tropické tyčinky velmi chutnaly ... bohužel to na setrvání v soutěži nestačilo a Peče celá země v 8. díle opustila právě Veronika. Tyčinky ... “Tropical” podle Veroniky Na 1. vrstvu budete potřebovat: 200 g sušených datlí, 100 g sušených fíků, 100 g mandlové mouky, 100 g ... kokosového másla, 12 g kokosového aroma. Do vyšší nádoby dáme datle, mandlovou mouku, ... máslo a tyčovým mixérem ingredience rozmixujeme. Do hmoty postupně zapracujeme nadrobno pokrájené ... fíky a kokosové aroma. Směs natlačíme do fory o velikosti 10x15 cm, kterou ... uložíme do mrazáku. Na 2. vrstvu budete potřebovat: 200 g mražené pitayi ... g pektinu Do hrnce dáme ovoce, 20 g cukru a sirup. Směs zahřejeme na 40°C a postupně pomalu vsypeme ... zbylý cukr promíchaný s pektinem. Prošleháváme ji metličkou. Obsah hrnce přivedeme ... k varu a minutu povaříme. Směs nalijeme do formy na první vrstvu a opět necháme ztuhnout v mrazáku. ... Na 3. vrstvu budete potřebovat: 120 g mletého kokosu, ... kokosového aroma Ingredience vaříme do zhoustnutí. Směs nalijeme do formy s ostatními vrstvami a ... opět necháme ztuhnout. Na dekoraci: 300 g bílé čokolády, 100 g kokosových ... ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout. Formu vytáhneme z mrazáku, její obsah vyklepneme ... a nakrájíme na požadované velikosti tyčinek. Jednotlivé tyčky namáčíme v rozpuštěné čokoládě a ... zdobíme lehce opraženými plátky kokosu. Zdroj: Česká...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 42 lidem
Lístkové těsto bez lepku a bez laktózy
...bez lepku a bez laktózy je kromě jiného z brambor. Můžeme ho použít na obvyklý jablečný štrůdl, ale...
- 3Líbí se: 85 lidem45 min
Nekynuté těsto na pizzu
...těsto na pizzu je levné a rychlé. Náplň si pak už zvolíte podle své chuti...
- 5Líbí se: 182 lidem30 min
Těsto na francouzské palačinky crépes
Palačinky jsou velmi oblíbený pokrm nejen u nás, ale také ve Francii, kde se tenké placky podávají se slanou nebo sladkou...
- 3Líbí se: 130 lidem30 min
Jednoduché máslové sušenky z lisu na těsto
...máslové sušenky připravíte hravě, pokud máte lis na těsto. Tímto způsobem je jejich výroba opravdu...
- 9Líbí se: 153 lidem45 min
Těsto na palačinky
...připravit lité těsto na palačinky, aby bylo dokonalé a po opečení se netrhalo? Použít hladkou mouku ... nebo raději polohrubou? To jsou otázky do pranice. U nás doma jsou palačinky hodně oblíbené, ať už...
- 9Líbí se: 101 lidem40 min
Třené těsto
...bublaniny, ovocné řezy, ale také dortové korpusy. Pro přípravu třeného těsta je třeba, aby měly ... pokojovou teploty, čímž zaručíme, že se lépe spojí. Těsto by přitom mělo být tak akorát - tedy ani ... příliš řídké, ani příliš hutné. Správně připravené třené těsto poznáte tak, že ... nestéká ze lžíce, ale lehce odpadává. Dle chuti ho lze dochutit například rumem, ... instantní kávou, strouhaným kokosem nebo kakaem....
- 3Líbí se: 96 lidem60 min
Jednoduché piškotové těsto
...jednoduché piškotové těsto najdeme spoustu uplatnění. Pomocí jakéhokoliv krému, ... a čerstvého ovoce, z něj připravíme skvělý moučník. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. připravíme ... vymažeme ho máslem a vyložíme pečícím papírem. V míse ušleháme cukr s rozměklým máslem a ... vejce a vanilkový extrakt a ušleháme hladký krém. Mouku smícháme s kypřícím práškem a po ... lžících ji postupně zamícháme do krému. Pokud se nám zdá, že je těsto příliš husté, ... přidat trochu mléka, ale většinou to není nutné. Hotové těsto nalijeme do pekáče a rozetřeme ho ... po celé ploše. V předehřáté troubě pečeme piškot necelou ... půlhodinu. Dřevěnou špejlí vpíchnutou doprostřed zkusíme, ... zda je těsto upečené. Špejli bychom v tom případě měli vytáhnout čistou. Upečený piškot vyndáme z trouby a necháme ho 5 ... minut v klidu. Pak ho i s papírem sundáme z plechu a necháme ... vychladnout. Studený piškot můžeme promazat marmeládou, ... pařížským krémem, nebo jen ozdobit našlehanou smetanou a čerstvým či kompotovým ovocem...
- 4Líbí se: 144 lidem45 min
Těsto na bezlepkovou pizzu
...bez lepku není snadný a vyzkoušeno to mám na vlastní kůži. Naštěstí existují alternativy jak...
- 9Líbí se: 168 lidem60 min
Těsto na čokoládové sušenky
...na čokoládové sušenky připravíte snadno a rychle. Můžeme ho uskladnit v ledničce. V misce utřeme ... máslo s obojím cukrem. Pak přidáme mléko a vanilkový extrakt, mouku, ... sodu a špetku soli. Po důkladném promíchání nakonec přidáme čokoládové lupínky.Hotové těsto...
- 4Líbí se: 118 lidem20 min
Těsto na vafle
...dobré, to jsou vafle! Když je ráno trocha času navíc, stojí za to si dát práci a připravit tuhle...
- 10Líbí se: 126 lidem15 min
Tvarohové těsto
...těsto je výborné třeba na pečení plněných masových taštiček. Také se ... báječně hodí na jablečný závin. Záleží jen na vás...
- 5Líbí se: 45 lidem90 min
Kynuté těsto na koláče
...těsto na koláče občas připravuje každá kuchařka. Tento recept je snadný a určitě se vám těsto...
- 4Líbí se: 153 lidem120 min
Těsto na pizzu
...sami doma, zjistíme, že je to vlastně velmi snadné. Rajčata, sýr, papriky, protlak nebo špenát, náplň ... si uděláme podle své chuti. A těsto na pizzu je v podstatě jednoduché...
- 4Líbí se: 103 lidem30 min
Bramborové těsto
...těsto můžeme použít na knedlíky slané i sladké, nebo na bramborové ... placky. Je jednoduché a zvládne ho úplně každý...
- 7Líbí se: 125 lidem60 min
Základní těsto na bezlepkovou pizzu
...těsto na bezlepkovou pizzu si připravte sami doma. Pak už stačí těsto obložit vším tím co máte na ... pizze rádi a oblíbenou pochoutku upéct...
- 10Líbí se: 145 lidem60 min
Těsto na pizzu
...těsto na pizzu je lehké, nadýchané a na okrajích bude křupavé. Náplň už si připravte...
- 9Líbí se: 128 lidem60 min
Piškotové těsto
...těsto je nejznámější a nejrychlejší těsto na dortové korpusy. Nebo přidáním přísad jako je ... třeba kakao, drobné ovoce, nastrouhané mandle nebo ořechy, můžeme rychle ... připravit lehký a nadýchaný koláč. Celá vejce ušleháme s cukrem. Šleháme alespoň ... 20 minut do husté pevné pěny. Teprve pak, při nízkých otáčkách zašleháme olej. ... postupně vmícháváme vařečkou do ušlehané směsi. Do formy vyložené pečícím papírem těsto nalijeme ... a pečeme v troubě předehřáté na 180 supňů dorůžova...
- 2Líbí se: 51 lidem45 min
Piškotové těsto na plech
...těsto na plech je recept na základní piškotové těsto. Podle potřeby a chuti ... můžeme tento základ doplnit ovocem a upéci si například bublaninu. Nebo můžeme upečený piškot ... ovocem které zalijeme želatinou a necháme ztuhnout. Možností je spousta. Polohrubou mouku smícháme ... v míse s kypřícím práškem. V jiné míse ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým ... cukrem do pěny. Za stálého šlehání pak pomalu přiléváme olej, ... mléko a nakonec postupně přidáváme i mouku s práškem do ... pečiva. Vymícháme hladké tekuté těsto, které nalijeme na vyšší plech vymazaný olejem a vysypaný ... moukou. Piškot pečeme v troubě předehřáté na 140 stupňů 20 až 30 minut, až povrch zezlátne. ... a zůstane-li po vytažení čistá, je piškot hotový....
- 2Líbí se: 103 lidem45 min
Kynuté těsto na ovocné knedlíky
...jsou oblíbené jídlo, jak pro děti, tak pro dospělé. Využijte sklizeň čerstvého ovoce a pochutnejte si...
- 6Líbí se: 122 lidem80 min
Základní recept na tvarohové těsto
...recept na tvarohové těsto použijte při pečení sladkých i ... slaných koláčů, taštiček a jiného pečiva. Je to velmi jednoduché a rychlé...
- 8Líbí se: 48 lidem20 min
Těsto na palačinky
...je jednoduché a jeho výhodou je, že nemusí kynout. Základem jsou vejce, mléko a mouka. Další přísady ... jako je cukr, bylinky, sůl apod. si zvolíte sami...
- 9Líbí se: 109 lidem30 min
Těsto na nudle
...to! Nudle jsou moučný pokrm, který můžeme podávat na sladko, například s povidly, tvarohem, mákem a ... ořechy. Velmi dobře chutnají také ve slané variantě, smíchané třeba s ... anglickou slaninou, různými druhy sýrů a uzeninou....
- 10Líbí se: 118 lidem60 min
Těsto na pizzu bez lepku
...šunka nebo salám, žampiony, a nezapomeňte na sýr. Recept je na pizzu asi 20 cm v průměru...
- 10Líbí se: 48 lidem60 min
Těsto na bezlepkovou pizzu
...pizzu podle své chuti i tehdy, máme-li alergii na lepek. Rajčata, papriky, houby, šunku, špenát -...
- 3Líbí se: 130 lidem60 min
Vaflové těsto
...nebo k odpolednímu čaji si rádi pochutnáme na moučníku. Dobrou variantou, kterou ocení i děti, ... jsou vafle. S pěknou oblohou potěší naše chuťové buňky....
- 3Líbí se: 76 lidem40 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Testo ze 100 . . tuku a masla na kolacky recepty