10
Líbí se: 43 lidem
45 min
- 9Líbí se: 126 lidem90 min
Máte raději bílý, zelený nebo fialový chřest?
...sezóna trvá přibližně od poloviny dubna do konce června. V této době můžeme koupit tuhle ... přirozeně sladkou, křehkou a šťavnatou zeleninu v obchodech se zeleninou nebo na ... farmářských trzích zcela jistě. Chřest zobrazený na fresce z doby 3000 let před naším ... této zelenině, a zároveň doklad o tom, že si lidé na ní pochutnávají opravdu odedávna. Také v České ... republice pěstujeme chřest, a to převážně na Mělnicku. Ovšem největším světovým dovozcem chřestu je Čína a hned za ní Peru a Mexiko. Zbarvení chřestových výhonků není věcí odrůdy, ale způsobem ... pěstování. Bílý chřest se pěstuje úplně bez přístupu slunce, zelený na ... se pak liší nejen svou barvou, ale i chutí. Bílý chřest má silnější výhonky, jemnější chuť a silnější ... kterou je dobré před vařením oloupat. Fialový chřest je lehce nahořklý, má kořenitější chuť. Stejně ... jako chřest bílý, se používá hlavně v teplé kuchyni, na krémy ... polévky atd. Zelený chřest je více nahořklý, loupe se jen velmi lehce a má ze všech tří ... se používá do salátů a ve studené kuchyni. Chřest výborně chutná třeba jen vařený a přelitý různými ... Velmi oblíbená a možná i notoricky známá je například holandská omáčka. Z chřestu před vařením ... odlomíme dřevnatý konec (cca 2 až 3 cm). Bílý chřest oloupeme, fialový a zelený jen lehce nebo vůbec. ... Pak výhonky seřízneme na stejnou délku a svážeme je do svazečku ... potravinovým provázkem. Bílý chřest vaříme ve vroucí osolené vodě 5 až 8 minut, zelený 2 až 5 minut. Svazečky zeleniny postavíme ve vodě ... kolmo, aby hlavičky chřestu nebyly ponořené. Ty jsou tak křehké, že jim ... postačí jen horká pára. Po uvaření necháme chřest okapat a hned podáváme. Třeba jen jako přílohu, ... politý rozpuštěným máslem, nebo právě tou holandskou omáčkou. Využijte ... období, kdy je k mání chřest čerstvý, a vyzkoušejte některý z receptů. Stojí...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5
Líbí se: 35 lidem
Milujeme chřest. A jeho sezóna se právě rozbíhá.
...jemné a lahodné zeleniny samozřejmě vědí, že chřestová sezóna trvá od dubna do června. Je krátká a ... abychom si ji patřičně užili. Protože receptů na přípravu chřestu je opravdu hodně. Kdysi jsme ... sice byli chřestová velmoc, během nedávných minulých let ale byl ... jako buržoazní jídlo a zatracován. Dnes už se naštěstí znovu vrací do našich kuchyní. Chřest zelený a chřest bílý. Jaký je mezi nimi rozdíl? Bílý chřest se pěstuje v naprosté tmě, čímž se zabrání ... se řeže přímo pod zemí. Díky tomu všemu je bílý chřest jemnější a sladší než chřest zelený. Také ale má ... slupku, takže před úpravou se musí oloupat. Naproti tomu mladý zelený chřest se loupat nemusí, ... stačí ho jen opláchnout a odlomit dřevnaté konce. Novinkou z posledních let je vyšlechtěný ... fialový chřest, který má velmi delikátní chuť. Kromě toho, že ... si na něm pochutnáme, má chřest i blahodárný vliv na naše zdraví. Je skvělým zdrojem kyseliny listové, ... odvodňuje, tudíž působí příznivě na močové cesty, upravuje krevní tlak a hladinu ... cholesterolu, pozitivně působí na cévy i na srdce, je dobrým pomocníkem při nadýmaní, ... a jídlech. Opatrný by měl být jen ten, kdo trpí na silný obsah kyseliny močové v krvi, chřest by ... mohl způsobit záchvat dny. Chřest konzumujeme čerstvý. Poznáme to podle toho, že ... pocit že by mohl prasknout. Nejjednodušší recept na přípravu bílého chřestu je tento: Bílý chřest ... oloupeme až k hlavičce, odlomíme dřevnaté konce a povaříme ho v osolené vodě asi 4 minuty ... ho nejčastěji s holandskou omáčkou, recept na ni najdete níže. A kromě toho tu máme mnohé další ... recepty s chřestem. Podívejte se na některé z nich...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 95 lidem
Vepřové kotlety na žampionech
...kotlety na žampionech a bramborová kaše nebo šťouchané brambory....
- 4Líbí se: 62 lidem60 min
- 8Líbí se: 65 lidem90 min
- 6Líbí se: 43 lidem90 min
Tipy a triky jak nakupovat, připravit a vařit chřest
...dubna do konce června je chřestová sezona, a to znamená, že lze tuto skvělou zeleninu koupit v ... a bílé výhonky tak unikátní a proč je kupovat? Na světě existuje asi 300 druhů této vytrvalé ... až po ty se silnými výhonky. V mnoha zemích platí chřest za velkou delikatesu a za nejkvalitnější je ... jeho bílá varianta, která je velmi populární zejména ve Francii a Belgii. U nás se o něco více prodává ... chřest zelený. Proč jíst chřest? Na této zelenině je velmi sympatické, že obsahuje ... jen velmi málo kalorií. O to více je však nabitá vitamíny a minerály. Zejména zelená varianta chřestu je významným zdrojem vitaminu C, ale ani obsah ... vitamínů K, A a E není zanedbatelný. Pojídáním chřestu prospějete zejména zubům, kostem a krevnímu ... tlaku. Velmi pozitivní vliv má také na ledviny, močový měchýř, nervovou soustavu a dobře ... dělá také srdci. Na co si dát pozor při nákupu Pravidlo zní: čím ... čerstvější chřest, tím je chutnější. Při nákupu je proto třeba dbát ... na to, aby byly chřestové hlavičky zavřené. Čerstvost naznačí i tekutina ... která se ukáže po lehkém naříznutí výhonku nehtem. Posledním ukazatelem je ... budete třít výhonky o sebe. Příprava není věda Chřest není zelenina, která vydrží čerstvá příliš dlouho ... Kdo bude s jeho úpravou pár dní otálet, měl by chřest zabalit do navlhčené utěrky. Před vařením lze ... výhonky také na dvě hodiny namočit do studené vody, zelenina bude díky tomu o ... to však neplatí pro ty silnější. Při loupání chřestu je třeba postupovat opatrně, protože jde o velmi ... křehkou zeleninu. Zejména jeho hlavičky jsou náchylné ke zlomení. U bílého chřestu je dobré začít s odstraňováním slupky asi dva ... pod hlavičkou. Konce stonků, které bývají dřevnaté, je třeba odkrojit. Jak chřest vařit? K ... speciální pařáky. I bez nich ji však lze snadno uvařit. Použít se k tomu dá například vyšší ... pánev, která se naplní vodou do takové výšky, aby byly výhonky ... který neutralizuje hořké látky. Doba varu se u chřestu liší podle druhu. U bílé varianty je to asi 15 - ... 20 minut, zelený chřest se vaří kratší dobu, a to 8 až 12 minut. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 41 lidem
Chřest v naší kuchyni
...zeleninaChřest, celým svým názvem chřest lékařský, latinky Asparagus officinalis, patří ... zeleninu. Dorůstá 40 – 150cm a má krátký dřevnatý oddenek. Roste prakticky na celém území Evropy ... a planě v různých oblastech mírného pásu např. v Severní Americe a na Novém Zélandu. V České ... růst planě a to v teplejších oblastech, na suchých stráních a v křovinách. Trocha ... historieVěděli jste, že v Čechách má pěstování chřestu dlouholetou tradici? Za 1. republiky byl velice ... oblíbený a pěstoval se na Moravě u Ivančic. Dokonce se dovážel do Vídně na ... císařský dvůr. V dnešní době byste našli jen jedno místo, kde se pěstuje a to na ... Mělnicku, u vesnice Hostýn na 150ha. Tento chřest pak na trhu najdete pod označením Český chřest.Co ... týče, první zmínka se datuje již 3000 let před naším letopočtem, kdy tato zelenina byla vyobrazena na egyptské fresce. Řekové a Římané ho jedli dokonce ... čerstvý a na zimu si ho sušili. Byl také považován za lék díky ... jeho účinky vychvalovalo ve svých pracích – např. doktor Galén. Chřest pro naše zdravíChřest je ... i ti největší gurmáni. Většinou se připravuje chřest bílý, ale v poslední době si získává svou oblibu ... i chřest zelený. Je velice dobrý pro naše zdraví. Obsahuje totiž kyselinu listovou, která ... je pro fungování našeho organismu velice důležitá, v těhotenství pro ... vývoj mozku plodu. Napomáhá také vylučovat toxiny z těla díky kyselině...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 82 lidem
Chřest
...neboli chřest milují Němci, Holanďané, ale i na českém menu má své místo. Málokdo ví, že právě ... této rostliny mnohaleté zkušenosti a náš chřest má v zahraničí dobré jméno díky vysoké kvalitě. ... Při nákupu této potraviny dbejte na to, aby byl chřest pevný, lesklý a jeho hlavičky sevřené. A co z něj ... připravit? Například ho lze zapéct se šunkou a sýrem...
- 6Líbí se: 154 lidem40 min
Chřest pečený v troubě
...sezóna je od konce dubna do poloviny června a největší sílu má zelenina v květnu. Chřest je ... ceněný pro jemnou chuť a pozitivní vliv na lidské zdraví. I když uvařit ho vypadá jako ... hračka, občas se tepelná úprava nepovede podle našich představ. Zkuste dát chřest do trouby, úspěch...
- 8Líbí se: 39 lidem70 min
Marinovaný chřest s nivou
...masům, může to být i pikantní předkrm. Je snadný, jednoduchý a rychlý. Do velkého hrnce nalijeme asi tak 6 hrnků vody, přivedeme k varu a ... pak přidáme očištěný chřest. Vaříme ho 2 až 3 minuty odkrytý, pak chřest ... vložíme do velmi studené vody. Vodu scedíme a chřest důkladně osušíme. Do velkého uzavíratelného ... sáčku vložíme pepř, sůl, česnek, ocet, olej, a nakrájené zelené cibulky. Přidáme vařený chřest a ... sáček dobře uzavřeme. Sáček s chřestem necháme nejméně jednu hodinu ležet v chladnu. ... Pak marinádu slijeme a chřest můžeme servírovat. Na talíři ho posypeme nastrouhanou nivou...
- 2Líbí se: 71 lidem45 min
5 důvodů, proč jíst na jaře chřest
...zeleniny tradičně startuje v polovině dubna a milovníci chřestu se už jistě nemohou dočkat, ... Prozradíme vám, proč tuto jarní zeleninu zařadit na jídelníček. Od dubna až do června je období, kdy ... u nás roste chřest a kdo chce být zdravý, měl by si udělat poznámku ... do kalendáře, aby na to nezapomněl. Chřestu se totiž přezdívá král zeleniny, a to ne náhodou ... 1. Chřest posiluje imunitní systém Občas se říká, že co je ... dobré. V tomto případě to však rozhodně neplatí. Chřest chutná lahodně a navíc obsahuje vitamíny A, C, E ... a kyselinu listovou. V půlkilové porci chřestu tak naleznete kompletní denní doporučenou dávku ... organismus Účinky této jarní zeleniny ocení zejména ženy, které se potýkají se zadržováním vody v ... organismu nebo s infekcí močových cest. Chřest totiž působí močopudně a podporuje vylučování ... z těla, včetně toxinů. 3. Pomáhá při hubnutí Chřest obsahuje z 94% vodu a téměř žádné kalorie. Ve 100 ... účinek, a díky tomu ubydou i nějaké gramy. 4. Chřest pro krásu Kdo chce mít svěží a mladistvý vzhled, ... pro toho je chřest ideální volbou. Vitamíny v zelenině posilují ... Snižují tak negativní dopady škodlivých vlivů na kůži a přispívají k růstu zdravějších buněk ... pokožky i vlasů. 5. Chutná i syrový Chřest je zelenina, která rychle podléhá zkáze, proto je ... co nejdříve zkonzumovat a při koupi dávat pozor na to, aby byl chřest co nejčerstvější. Za největší ... lahůdku platí hlavičky chřestu, které jsou u jeho zelené varianty velmi chutné...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 33 lidem
Zařaďte do svého dne zelený čaj!
...zelený čaj nemá žádné benefity? To jste na omylu! Pokud nejste milovníky čajů, můžete si ... nechat zelený čaj vylouhovat, přidat led, citron a pít během ... dne určitě zvážíte. Při výběru čaje poté dbejte na kvalitu nebo můžete využít zelený čaj v kapslích, ... důležité hlídat si kvalitu doplňku. Pojďme ale na slibované benefity. Dodává energii Zelený čaj, ... káva, vám dodá energii. Oproti kávě, která vás nabudí téměř po vypití, má zelený čaj pozvolnější ... maximální pozornost. Zlepšuje kondici a zdraví Zelený čaj například může pomoci i snížit riziko proti ... z něho těžit. Čaj je totiž skvělým přínosem pro naše zdraví. Podporuje také naši imunitu, což ... protože buďme upřímní, zdraví by sice mělo být na prvním místě, ale často to tak není a jde nám ... jídelníčku a zařazení pohybu. Může pomoci nastartovat váš metabolismus a působí termogenicky. ... Samozřejmě pitím čaje záhadně nezhubnete ani nenaberete kilogramy svalů, ale může to být skvělým ... doplňkem a třešničkou na dortu do vaší diety a změny životního stylu. ... náladu udržíte. Tak nečekejte a začněte se zeleným čajem...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 28 lidem
Vepřové maso v žampionech
...maso v žampionech můžeme podávat s dušenou rýží. Stejně dobrou...
- 7Líbí se: 97 lidem60 min
- 10Líbí se: 42 lidem45 min
Vepřová panenka na žampionech
...Vepřovou omáčku na žampionech můžeme podávat s rýží nebo domácím knedlíkem....
- 10Líbí se: 165 lidem45 min
Je rizikové konzumovat červené maso, nebo nikoliv?
...přehled výsledků posledních vědeckých studií na téma vliv červeného masa a masných výrobků na ... lidské zdraví. Účinek červeného masa na lidské zdraví se jeví stále nejasný. Vliv na ... kardiovaskulárních srdečních chorob nelze jednoznačně určit. Nicméně delší čas při přípravě masa za ... vzniku souborů karcinogenních látek. Stále však červené maso zůstává cenným zdrojem hlavně bílkovin, ... ze všech potravin. Nejasnosti kolem konzumace červeného masa pramení rovněž z faktu, že valná část naší ... spoustu „zaručených a hodnověrných“ rad a tipů k červenému masu. Většina z nich by dala kvalifikovat jako ... poplašná zpráva. Na celém světě v současnosti probíhá mnoho výzkumů a ... analýz, kterých účastní deseti tisíce až sta tisíce ... respondentů. Pojďme se tedy podívat na výsledky těchto výzkumů. V textu se budou ... používat termíny červené maso, čímž se míní maso hovězí, vepřové, telecí, ... čímž se myslí výrobky, jejímž základem je červené maso. Červené maso a rakovina tlustého střeva a ... I když se už několik desítek let dává až třetina úmrtí na rakovinu do souvislosti s výživou, sílí ... z roku 2007 vyplývá doporučení omezit přísun červeného masa a výrobků z něj na 71 gramů denně, to znamená přibližně 500 g týdně či téměř 26 kilo ročně. ... masa, kterého zkonzumujeme ke 30 kilům za rok, na úkor červeného, kterého se dříve jedlo také ... zmiňované studii se zvedlo pár připomínek. Rakovina tlustého střeva a konečníku jsou dvě odlišné ... připravovali, a o dalších úpravách, což má na vznik karcinogenních látek zásadní vliv. Spíše se ... spíše ze stravovacích návyků než samotného červeného masa. Jedním z významných faktorů, které ... maso mělo být zbaveno všeho zjevného tuku.Nedokonalým spalováním organických látek se objevují ... karcinogenních sloučenin, které vznikají z jinak prospěšných aminokyselin uvolňujících se z masa ... při vysokých teplotách nad 200 stupňů. Jde zejména o smažení, pečení a grilování. Dalším typickým ... přichází maso do přímého styku s těmito látkami. Červené maso a oběhový systém Onemocnění oběhového ... zjistit přímou příčinu mezi spotřebou červeného masa a výskytem těchto onemocnění. I v tomto ... tělesná aktivita, kouření a konzumace alkoholu. Na vznik problémů s oběhovým systémem má tedy vliv ... celý komplex faktorů. Zdravotní rizika konzumace červeného masa tedy nelze zjišťovat izolovaně, a i přes ... nejrůznější tvrzení a zaručené pravdy, kterých na internetu najdete spousty, nelze toto jednoznačně...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 73 lidem
Den svatého Patrika: zelený svátek, který láká nejen na pivo
...Evropy, a také za mořem, vycházejí 17. března do ulic davy lidí, aby oslavili Den svatého ... Svatý Patrik byl misionář a biskup, který se narodil ke konci 4. století našeho letopočtu. Stal ... se významným šiřitelem křesťanství v tehdy pohanském Irsku ... dodnes uctíván. Dle dostupných pramenů se Patrik narodil do římsko-britské rodiny, která byla ... křesťanská. Jako mladý byl unesený do Irska, kde našel cestu k Bohu. Po šesti letech se mu podařilo ... do římské Británie. Do Irska se však po čase navrátil, už jako misionář šířící "správnou" víru. ... dodnes. Popularizátor křesťanství zemřel 17. března, proto se v tento den slaví Den svatého Patrika. ... zelená Oslavy svatého Patrika bývají bujaré. Konají se festivaly, průvody, koncerty, zpívá se, ... složité – Irsku se přezdívá díky jeho krajině zelený ostrov, odtud tedy ona oficiální barva. Nejen ... nudit. Také irské hospody u nás mívají 17. března program a podávají zelené pivo. Stačí si obléct ... národních jídel, třeba dušené hovězí či jehněčí na zelenině nebo se v jídelníčku zaměřte na zelené ... Tradici nepokazíte ani tím, když pokrmy ozdobíte naklíčenými semínky a čerstvými bylinkami. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 50 lidem
Krůtí prsa na žampionech
...prsa na žampionech, k tomu hranolky nebo brambory pečené v troubě....
- 6Líbí se: 104 lidem60 min
Chřest zapečený se sýrem, vejcem a mangem
...vydatnou snídani plnou vitamínů, která vás zasytí na celé dopoledne. Množství surovin zvolte podle ... velikosti zapékací misky. Recept je připraven na dvě malé dezertní zapékací mističky. Sýr a ovoce...
- 4Líbí se: 133 lidem20 min
Francouzský zapečený chřest s parmezánem
...zapečený chřest s parmezánem je rychle připravená lahůdka. ... Připravujte ji z čerstvého zeleného chřestu...
- 5Líbí se: 108 lidem45 min
Chcete si koupit červené víno? Poradíme vám, jak vybrat to správné
...patříte mezi občasné konzumenty vína, pravděpodobně ani nemáte ponětí, jak postupovat ... Sáhnout po nejdražší láhvi v regálu není zrovna ideální volba, protože nemáte jistotu, že vám ... zrovna takové víno zachutná. V následujících řádcích vám ... proto prozradíme, jak postupovat při výběru červeného vína, které patří k těm nejoblíbenějším. Prvně ... k jaké příležitosti vůbec víno kupujete. Chystáte narozeninovou oslavu, nebo si chcete koupit lahvinku ... dárek, určitě je lepší zvolit dárkové balení. Červené víno a jídlo U vína je velice důležité i to, s ... jakými potravinami ho zkombinujete. Zásadní je zaměřit se na ... použité suroviny, ale i koření či roční období. Červené víno se dokonale hodí k vepřovému, hovězímu, ... ale i zvěřině či kachně. Jestliže vás zrovna maso neláká, naservírujte na stůl sýry, a to ... Pozor, bílé víno se zas kombinuje s jinými potravinami. Víno podle odrůdy Odrůdu vína najdete přímo na lahvích, přičemž co odrůda, to jiné chuťové ... a Merlot. Stejně tak se zaměřte také na stáří. Velice kvalitní jsou ročníky 2006 nebo ... 2009. Setkat se můžete také s rozdělením vín na mladá, vyzrálá a archivní. Suché, nebo sladké? ... Setkáte se také s tím, že jsou vína označena i podle toho, kolik cukru obsahují. Suchá vína ... mají maximálně 4 gramy na litr cukru, polosuchá až 12 gramů, polosladká až ... 45 gramů a sladká nad 45 gramů. Ještě se na trhu setkáte s variantami, jako jsou šumivé víno, ... sekty a šampaňské. Záleží pouze na vás, jaké víno upřednostňujete. Více produktů najdete na stránkách vinoadestilaty.cz...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 53 lidem
Tajemství červené řepy
...jsem za šerého úsvitu přijížděl na příjezdovou cestu jednoho z těch lépe udržovaných ... venkovských pozemků, ani ve snu by mě nenapadlo, že při plném denním světle vyřknu slova: ... poli a začal vyprávět tolik, co já tu svými slovy napíšu. Mnozí ji považují za nepříliš chutnou, ne ... jídle. Často si ji bereme jen jako přílohu v nakládané podobě a vychutnáváme si sladko-kyselou ... se stává středem pozornosti. Pojďme se tedy na tento kus zeleniny podívat blíž: PůvodPo chvilce ... První zmínky o ní se pohybují tři tisíce let nazpět v Babylonii; využití se jí dostalo i ve ... a abych pravdu řekl, tak i já sám jsem byl na pochybách, jestli vůbec nějaké zásadní má. Narazil jsem však na fakt, který se týká hojného ... množství betaninu, jež se v ní nachází, a který brání rozvoji kornatění tepen a ... Dodává pružnost a lesk pleti, vlasům a nehtům. V červené řepě běžně najdeme – pokud se jedná o sto gramů – ... barviva a antokyany pak zabraňují křehkosti cév. Navíc obsahuje vitamín C, B a další. ZávěrA když ... v ruce, stále ještě s nohama zabořenýma v hlíně na poli starého zemědělce, přemýšlím nad tím, jak by ... se nakonec dala chutně sníst. Na internetu a v novinových článcích koluje spousta ... důležitý je pouze ten jednoduchý fakt: za studena se hodí do salátů s čerstvou zeleninou, jablky, ... I přes její neobyčejnou zeleninovou chuť si nakonec u spousty lidí získává slávy. Chce to jen ... jídlo, které by vám doporučil kdejaký odborník na stravu. Pohyb, dostatek potravy a zdravé jídlo, ... a s rámusením motoru mého starého Fiatu jsem naposledy zamával...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 73 lidem
- 10Líbí se: 141 lidem60 min
Chřest
Chřest je delikátní a jemná pochoutka pro mnohé z nás. Jeho příprava v tomto receptu je jednoduchá a nezabere mnoho času....
- 9Líbí se: 185 lidem30 min
Vařený chřest s holandskou omáčkou
...chřest s holandskou omáčkou je jídlo díky chřestu plné vitamínů, minerálních látek a stopových ... je to jídlo lehké a lahodné, můžeme ho podávat například i jako předkrm. Chřest omyjeme, ... odstraníme dřevnatou část a oloupeme ho. Připravíme si vodní ... lázeň. V ní rozšleháme žloutky s vývarem, 50 ml vína, špetkou soli a pepře do zhoustnutí. Pak přidáme ... a ušleháme omáčku. Do hrnce s vroucí vodou nalijeme zbytek vína, přidáme bobkový list a nové ... a krátce povaříme. Pak do vroucí vody vložíme chřest a vaříme ho 2 až 3 minuty. Vodu z chřestu ... slijeme a na talíři ho přelijeme holandskou omáčkou. Přidáme ... plátek citronu a porci ozdobíme zelenými bylinkami...
- 4Líbí se: 151 lidem45 min
Bílý chřest se šunkou a holandskou omáčkou
...odrůda chřestu patří k nejkvalitnějším. Podávat se dá jako ... z něj však lze i polévku. Tato křehká zelenina je velmi prospěšná zdraví, a proto by na jarním...
- 9Líbí se: 94 lidem30 min
Zapečený chřest se šunkou a rajčaty
...chleba okrájíme kůrky a rozložíme ho do máslem vymazané velké zapékací mísy. Na něj položíme ve ... vrstvách nakrájenou šunku, oloupaný chřest pokrájený na menší kousky, na kolečka nakrájená ... rajčata a nakonec nasypeme na kostičky nakrájený tavený sýr. Ve větší misce rozšleháme ... vejce s mlékem, přidáme hořčici, sůl a nadrobno nakrájenou cibulku. Tuto směs vlijeme do naplněného ... pekáče úplně navrch a pekáč uložíme na hodinu do ledničky, aby se všechny ingredience ... dobře spojily. Mezitím předehřejeme troubu na 190 stupňů a připravené jídlo pak pečeme asi tak ... 10 minut odpočinout a můžeme podávat. Zdobíme nasekanou zelenou petrželkou...
- 7Líbí se: 189 lidem65 min
Pečený chřest s citronem, sýrem feta a pistáciemi
...jako přílohu k masu. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Chřest očistíme a odřízneme tvrdé ... konce. Rozložíme ho na plech, potřeme olivovým olejem a pokapeme ... ale ne příliš změklý. Po vyjmutí plechu s chřestem z trouby ho posypeme rozdrobeným sýrem a nasekanými pistáciovými oříšky. Podáváme s plátkem...
- 7Líbí se: 127 lidem45 min
Zelený salát s olivami a slaninou
...lehký oběd nebo večeři. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na pekáč vymazaný olivovým olejem ... je opečeme. Pak chleba vyndáme z trouby a nakrájíme na kostičky. Zelený salát důkladně ... omyjeme a necháme okapat. Nakrájíme ho na malé kousky a ve velké míse smícháme s olivami ... (bez nálevu) a nakrájenými okurkami. Připravíme si zálivku, ... a pepře. Vlijeme zálivku do salátu, přidáme nadrobený balkánský sýr a lehce promícháme. Na ... pánvičce zprudka nasucho opečeme slaninu nakrájenou na kousky. Na každou porci salátu...
- 3Líbí se: 114 lidem45 min
Pizza s čerstvou ricottou a červenou cibulí
...po té nejčerstvější. Chuť sýra vystřelí, když na něj nasypete trochu soli a vymačkáte pár kapek ... šťávy. Pomocí riccoty a prosciutta vytvoříte například báječné sendviče, do nichž ještě přidáte ... zkaramelizovanou červenou cibuli, která v této poddobě ve své vrcholné formě ... mělo používat bez bázně a hany. Složka z červené cibule je spíš pálivá než sladká, a když přidáte ... proscuittem, které bude krásně dokřupava vypečené na placce křupavého chleba, to bude super zábavná ... večeře. Ale tento příběh je zejména o sýru. Z tohoto množství vyrobíte asi dva hrnky ... alespoň čtyři vrstvy. Umístěte do umyvadla. Nalijte mléko a podmáslí do hrnce se silným dnem. ... Vařte na vysokém ohni za častého míchání. Občas důkladně ... se mléko zahřívá, tvaroh začne stoupat a srocovat na povrchu. Když směs dosáhne teploty 175 až 180...
- 5Líbí se: 65 lidem30 min
Grilovaný chřest
...dobré a zdravé jídlo. V létě, při posezení na zahradě u grilu si pochutnejte nejen na ... grilovaném mase, ale i na chřestu. Gril si zahřejeme na vysokou teplotu. Z chřestu uřízneme tvrdé dolní konce, nebo je rozklepneme ... paličkou. Chřestové stonky ze všech stran potřeme olivovým olejem ... je. Také grilovací rošt potřeme olejem, než na něj naskládáme chřestové výhonky. Grilujeme je...
- 9Líbí se: 150 lidem30 min
- 6Líbí se: 114 lidem60 min
Červené zelí s jablky
...verze přílohy z červeného zelí. Vhodné jako příloha k vánočním pokrmům, například ke kachně. Zelí umyjeme, cibuli ... oloupeme. Zelí a cibuli nakrájíme na tenké nudličky. Jablka oloupeme a nsatrouháme nahrubo na struhadle. V hrnci na sádle zpěníme cibuli. Do hrnce přidáme zelí a dusíme dokud není ... měkka. Před koncem dušení přidáme jablka. Nakonec zelíčko dochutíme octem, cukrem, solí, vínem ... pepřem a chvilku ještě povaříme. Skvělé červené zelí s jablky je hotové. Dobrou chuť...
- 7Líbí se: 85 lidem50 min
Polévka z červené řepy na posílení imunity
...pomůže posílit váš organismus v boji proti koronaviru. Červená řepa obsahuje velmi málo kalorií, ... polévku si zaručeně oblíbíte. Je velmi jednoduchá na přípravu, levná a zároveň delikátní...
- 8Líbí se: 85 lidem30 min
Kukuřičné špecle zapečené se sýrem a cibulí
Kukuřičné špecle zapečené se sýrem a cibulí mohou klidně jíst i lidé, co mají problémy s lepkem. Díky kukuřičné mouce a k...
- 2Líbí se: 125 lidem60 min
Zelený vitamínový koktejl
Zelený vitamínový koktejl je ten pravý nápoj pro horké léto. Osvěží a dodá vám spoustu důležitých vitamínů....
- 3Líbí se: 161 lidem15 min
Zelený salát s octovou zálivkou a kefírem
...než cokoliv jiného. Kefír dejte před přípravou na pár hodin do ledničky...
- 5Líbí se: 108 lidem30 min
Zelený salát s olivami a kuřecími kousky
...a kuřecími kousky je lehké a pikantní jídlo. Nahradí vám rychlý oběd nebo večeři. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a na oleji je ze všech ... pepře a balzamikového octa připravíme zálivku. Na servírovací talíř nasypeme směs zelených salátů, na salát naskládáme okapaná sušená rajčata, opečené ... zálivkou a ve zvláštní misce k salátu podáváme nastrouhanou nivu...
- 7Líbí se: 60 lidem30 min
Broskvový zelený ledový čaj
...broskvovou šťávu a promícháme ho. Nápoj nalijeme do džbánu a vsypeme do něj čerstvé ovoce. ... Takto nápoj uložíme na několik hodin do ledničky. Před podáváním do něho...
- 4Líbí se: 69 lidem45 min
Zelený salát s ředkvičkami
...s ředkvičkami je lehký, zdravý a jednoduchý na přípravu. V horkých letních dnech je to ideální ... salátu odstraníme tužší stonky a zelené listy nakrájíme na malé kousky. Nasypeme je do mísy a ... přidáme řekvičky nakrájené na tenká kolečka a nakrájené srdíčko fenyklu. Přidáme mátu a rukolu ... zalijeme olejem a podle chuti citronovou šťávou. Nakonec salát posypeme nadrobeným sýrem feta a...
- 4Líbí se: 145 lidem45 min
Kari z červené čočky
...čočky i hrachu se totiž často objeví nepříjemné nadýmání. U červené čočky se není třeba tolik bát. Nadýmá mnohem méně než její luštěninoví kolegové a...
- 7Líbí se: 98 lidem40 min
- 9Líbí se: 167 lidem45 min
Smetanové krůtí řízky na másle
...krůtí řízky na másle podávejte s brambory v jakékoliv úpravě. K tomu...
- 7Líbí se: 119 lidem45 min
- 2Líbí se: 148 lidem120 min
Zelenina na másle s jasmínovou rýží
...jídlo, které vás zasytí a na váze to určitě nepoznáte. Jeho příprava nezabere ... mnoho času a ocení jej zejména milovníci zeleniny...
- 7Líbí se: 65 lidem30 min
- 4Líbí se: 91 lidem60 min
Špenátová polévka na másle
...polévka na másle je vylepšená klasická špenátovka. Máslo polévku ... zjemní a prohloubí zemitou chuť špenátu. Recept na tuto polévku si oblíbí zejména děti...
- 2Líbí se: 67 lidem45 min
Pečený losos na másle a víně
...losos na másle a víně je jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s máslem a zelenou petrželkou...
- 6Líbí se: 108 lidem60 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Zelený chřest na slaném másle červené cibuli a žampionech ... recepty