Svíčková na smetaně
...se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové ... zeleniny, dochucené smetanou. Ne nadarmo se Svíčková na smetaně řadí mezi oblíbené...
Hamburská kýta na smetaně
...kýta na smetaně je nejlepší podávaná s domácím houskovým ... Je to skvělé jídlo pro slavnostní a významné rodinné obědy...
Svíčková na smetaně s knedlíkem – národní poklad a cenné dědictví
...na smetaně je v povědomí mnoha lidí královnou české kuchyně. ... A právem, protože právě svíčková na smetaně pro spoustu Čechů představuje hlavní chod na...
Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.
...od středověku se zvěřina pravidelně objevovala na stolech české šlechty, a to mnohem častěji než ... zvířat je u nás necelých devadesát kilogramů na osobu. A u masa ze zvířat žijících volně v...
Fazolky na smetaně
...na smetaně jsou báječné jídlo pro toho, kdo nemusí mít ... pořád maso. Dobře chutnají třeba s houskovými knedlíky, nebo s čerstvě ... V kastrole rozpustíme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Po chvíli...
Jak na zvěřinu?
...už je pro některé tak trochu výzva. Ale co pak zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to ... žijící v přírodě. Nejdříve tu máme vysokou srstnatou nebo-li spárkatou zvěř – to je jelen, daněk a...
Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
...máte krevní skupinu? Ne? V tom případě zajděte na nejbližší transfuzní stanici nebo požádejte o ... letech americký lékař Dr. Peter D’Adamo, který navázal na práci svého otce Jamese. Dr. James D...
Lišky na smetaně
...zkuste třeba tento vyzkoušený recept. Lišky na smetaně jsou už kuchařskou klasikou...
Fazole nakyselo na smetaně
...nakyselo na smetaně můžeme podávat s houskovým knedlíkem. Někdo je ... ale má raději s vařenými bramborami a natvrdo uvařeným vejcem...
Karel Voříšek o svobodě, otevřenosti, požitku z jídla a uzené kryse
...rodák po studiu na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy nastoupil ... 1987 a 1993 se jako televizní redaktor podílel na legendárním pořadu Vysílá studio Jezerka. Roky...
Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit
...potravin je staré přes tři tisíce let. Již naši dávní předkové tuto metodu uchovávání potravin ... samozřejmě jejich možnosti se omezovaly na sušení na slunci nebo ve větru. Zkušenosti se...
Krůtí řízky na smetaně
...řízky na smetaně podáváme většinou s brambory upravenými podle své ... chuti. Skvělá příloha jsou třeba brambory pečené nasucho v troubě...
Vepřová krkovice na smetaně
...krkovice na smetaně bude výborná třeba s vařenými bramborami. Sýr...
Dieta podle krevních skupin
...krevních skupin předávají a doporučují, nebo naopak bagatelizují a zatracují, mnozí odborníci na ... a správné stravování. Přestože moderní medicína tuto dietu odmítá, dieta má i spoustu zastánců,...
Marinády, grilovací omáčky a přelivy
...grilování jsou samozřejmě marinády. Marinování je nakládání masa do nálevu před grilováním, a to ... hodin předem. Některé druhy masa, jako je třeba zvěřina nebo hovězí, je nejlepší naložit do marinády a...
Pstruh na smetaně
...cenově i jinak dostupná sladkovodní ryba, to je oblíbený pstruh ... Připravit se dá na mnoho způsobů, třeba na smetaně se žampiony, jako v tomto receptu....
Dušené zelí na smetaně se slaninou
...snadný a výživný recept, na který se tak trochu zapomnělo. Zelí dušené s...
Kachna dušená s kořením
...dušená s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými...
Jak na voňavé grilování
...úplně jinou chuť, než jsme zvyklí? Maso, zelenina, ovoce, sýry, cokoliv co grilujeme, získává tímto ... způsobem tepelné úpravy naprosto jedinečnou chuť. A ta vůně! Vůně pečení,...
12 tradičních vánočních večeří z celého světa
...či smaženého řízku. V jiných zemích světa si však na Vánoce dávají úplně jiné pochoutky. Podívejme se, ... Norové si cení svých tradic, a to platí zejména o Vánocích. Slaví je pojídáním pečených vepřových...
Pečená srnčí žebra
...velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo má...
Srnčí ragú
Zvěřina má svou specifickou vůni i chuť a před tepelnou přípravou je třeba, aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupova...
Zvěřinová omáčka
...hustá a silná omáčka se hodí například ke kančímu guláši nebo k srnčím steakům. ... získá sytější zvěřinou chuť. Když se mi dostane zvěřina na jídelníček, uvařím si omáčky o něco více, pak ... zamrazím a později ji podávám třeba jako přeliv na hovězí maso....
Segedínský guláš
...Před vařením ochutnáme kysané zelí a pokud je na nás příliš kyselé, zbavíme se nadbytečné ... Ze zelí slijeme přebytečnou šťávu a překrájíme ho na menší kousky. Štávu si schováme na případné další...
Buřtguláš
...podávat čerstvý chleba nebo jiné pečivo. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, ... orestujeme, aby paprika nezhořkla. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, trochu kmínu, osolíme, ... doměkka. Hladkou mouku rozmícháme v kysané smetaně a přidáme společně s nakrájeným točeným salámem k ... Za občasného zamíchání povaříme 3 až 5 minut. Nakonec hotový buřtguláš ještě můžeme dochutit...
Falešná svíčková v pomalém hrnci
...výhodou je, že se v tomto případě maso ani nemusí nakládat...
Třešňová bublanina se zakysanou smetanou
...bublanina se zakysanou smetanou je vláčná a díky smetaně i velmi lahodná. Máme-li čerstvé ovoce, není co...
Zapečené těstoviny s uzeným masem
...masem podáváme s kyselou okurkou nebo salátem z nakládané zeleniny. Těstoviny zvolíme střední...
Sýrová polévka po italsku
Sýrová polévka po italsku je lahodná, sytá a voňavá. Můžeme k ní podávat osmažené chlebové krutony....
Francouzské brambory se sýrem
...brambory se sýrem budou chutnat i vegetariánům, protože se tentokrát obejdeme...
Buřtguláš s tofu párky
Co dnes uvařit k obědu? Každodenní otázka. Buřtguláš s tofu párky je skvělý nápad....
Vepřová kýta v zeleninové omáčce
Vepřová kýta v zeleninové omáčce bude výborná s jakoukoliv přílohou. Ať jsou to vařené brambory, rýže nebo třeba noky....
Květák zapečený se šunkou
Květák zapečený se šunkou je vyloženě jarní a letní jídlo. Lehké a zdravé....
Zapečená vejce
Zapečená vejce podáváme nejlépe s čerstvými zeleninovými saláty. Může to být rychlá a zdravá večeře nebo lehký oběd....
Kuřecí prsa v sýrové omáčce
Kuřecí prsa v sýrové omáčce podáváme většinou s vařenými brambory. Jsou pikantní a připravíme je jednoduše a rychle....
Květák zapečený se širokými nudlemi
...zapečený se širokými nudlemi je dobrý nápad na skvělé zeleninové jídlo. Podáváme ho teplé, a...
Zapékané brambory se sýrem
Zapékané brambory se sýrem je skvělé jídlo nejen pro vegetariány. Organizmus každého z nás si určitě od masa občas rád o...
Hovězí maso ve smetanové omáčce
...smetanové omáčce je jemné a lahodné jídlo. Záleží na výběru vhodného hovězího masa. Je-li z mladého...
Smetanové krůtí řízky na másle
...krůtí řízky na másle podávejte s brambory v jakékoliv úpravě. K...
Žahour
Žahour, neboli borůvková omáčka. Když uvaříte kynuté knedlíky bez náplně nebo třeba trhanec, borůvkovou omáčkou je pol...
Vánoční "sněhová" káva
..."sněhová\" káva je dezert, který se rozhodně hodí na vánoční stůl. Nebo ji připravte při jiné...
Sváteční jablečný koláč
...jablečný koláč je jednoduchý a už na pohled vypadá báječně. Stejně tak ovšem i chutná...
Skvělé borůvkové muffiny
...se borůvky objeví na pultech obchodů, je skoro svatokrádež nechat je ... nebo jahody. Matka příroda je udělala tak dokonalými. Proč je topit v těstíčku, nechat vadnout v...
Pažitková omáčka 2
Pažitková omáčka se výborně hodí k tradiční vídeňské specialitě s vařeným hovězím masem....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Zvěřina na smetaně recepty