Zásmažka Jíška recept
jíška je bud tmavá nebo světlá a obsahuje mouku a tuk,nebo bešamel mouka a mléko,ale je zápražka to je jen mouka nasucho, třeba do guláše a tmavých omáček.
Podobné recepty jako Zásmažka Jíška
Líbí se: 1440 lidem
Hovězí guláš III recept
Tématické fráze: hovězí guláš guláš hovězí guláš recept recept hovězí guláš recept na hovězí guláš gulas recept hovězí guláš podle pohlreicha guláš hovězí recept na guláš výborný hovězí guláš hovězí guláš z kližky hovezi gulas s rajskym protlakem jíška do guláše recepty hovezi gulas gulas z hoveziho
Podobné recepty jako Hovězí guláš III
- Líbí se: 1378 lidem
Hovězí guláš v tlakáči
Po cca 30 min. máme maso měkké (ne příliš, ať se nám pak na talíři příliš nerozpadá), přidáme vroucí vodu s rozpuštěnou kostkou bujónu (celkem budeme mít 2-2,5 l guláše) a necháme provařit. Do vroucího!! guláše přisypeme dle potřeby "bobky" (pozor houstne to, až po chvíli míchání).
Podobné recepty jako Hovězí guláš v tlakáči
- Líbí se: 183 lidem
Segedínský guláš
Potom k masu do guláše přidáme nakrájené kysané zelí a dusíme. Guláš zahustíme jíškou připravenou z oleje a mouky, dobře rozmícháme a při mírné teplotě dodusíme maso doměkka.
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 510 lidem
Vepřový guláš
Vynikající gulášek, plný chutí. Přidala jsem do něho ještě trošku pepře a pálivé papriky a neměl chybu :-). Taky jsem nevěděla přesně co se myslí pod zaprášením moukou, tak jsem mouku rozkvedlala ve vodě a vlila do guláše a nechala 20 minut povařit, nakonec jsem přidala česnek, který guláš pěkně pro
Podobné recepty jako Vepřový guláš
- Líbí se: 117 lidem
Jíška do zásoby, na potom recept
Tato jíška u nás byla také vždy v zásobě, malý hnědý kastrůlek vidím ještě dnes, byla usmažená do zlatohnědé barvy a krásně voněla. Ani jsme ji nedávali do ledničky, jen do spížky. Vždy jsme potřebné množství "udloubli" lžící. Nejvíc mi chutnala v bramboračce, tu chuť cítím ještě dnes.
Podobné recepty jako Jíška do zásoby, na potom
- Líbí se: 435 lidem
Hovězí guláš 2 recept
Do papiňáku dáme sádlo a necháme ho rozehřát, přidáme cibuli. Cibuli osmahneme dotmava, neboť cibule dělá výchozí barvu. Přidáme papriku, promícháme, vložíme maso a orestujmeme. Zalijeme vodou, přidáme česnek, kmín, pepř a uzavřeme. Necháme 1,5 hodiny dusit.
Podobné recepty jako Hovězí guláš 2
- Líbí se: 221 lidem
VlCiho guláš
Do guláše z hovězího masa dávám zásadně tolik cibule kolik masa.Z cibule se utvoří výborná omáčka a guláš se nemusí zahušťovat.Hořký není a sladký také ne.Záleží na koření.
Podobné recepty jako VlCiho guláš
- Líbí se: 439 lidem
Guláš z hovězího ... recept
Nadrobno nakrajenou cibuli osmazime na oleji do zlatova, pote polozime na vetsi kostky nakrajene maso, aby se zatahlo, posypeme paprikou, kminem a podle chuti chilli. Jakmile se to zacne prichytavat, podlejeme vodou - skoro cele maso pod vodou. Vyvarime vodu za staleho michani a znovu podlijeme, to
Podobné recepty jako Guláš z hovězího ...
- Líbí se: 1370 lidem
Hovězí guláš recept
je zcela nad mé chápání,jak může někdo začít dělat guláš masem a ne cibulí. Zkutečná kvalita guláše je ve zpracování cibule, musí být hodně do tmava osmažená a musí ji být relativně "hodně", polovina váhy masa. A věřte mi, mám 60 roků a vařením guláše jsem "vyhlášený".
Podobné recepty jako Hovězí guláš
- Líbí se: 243 lidem
Rajská omáčka s hovězím
Do vody přidáme všechno koření a osolíme ji. Kdo nemá rád v omáčce plovoucí kuličky, může koření zabalit do gázy, která se pak i s obsahem vyhodí.
Podobné recepty jako Rajská omáčka s hovězím
- Líbí se: 726 lidem
Guláš nejlepší!!! recept
Postup jako do hrnce, v závorce do friťáku. Maso nakrájíme na menší kostičky, cibuli na půlkolečka a česnek na plátky (přístroj nastavíme do polohy 2). Sporák zapneme na č. 6. Vepřové sádlo vložíme do hrnce a na něm krátce osmahneme kousky masa (až trochu zhnědnou).
Podobné recepty jako Guláš nejlepší!!!
- Líbí se: 61 lidem
Vepřový gulášek z kýty
Cibulli orestujeme na sádle do zlatohněda, přidáme kmín. Určitě dávám přednost sádlu k přípravě guláše, než používat olej. Do základu přidáme maso, zprudka orestujeme a bohatě zaprášíme mletou paprikou. Podlijeme vodou a dusíme doměkka (zhruba hodinku).
Podobné recepty jako Vepřový gulášek z kýty
- Líbí se: 627 lidem
Buřtguláš recept
není třeba zahušťovat jíškou - stačí z guláše vytáhnout pár brambor a rozetřené je vrátit zpět.podle potřeby zopakovat do požadované hustoty. jen je potřeba již na začátku "o bramboru" navíc ať v guláši neplave jen uzenina :-)
Podobné recepty jako Buřtguláš
- Líbí se: 316 lidem
Guláš s hráškem
Po osmažení masa přidáme do hrnce protlak s nasekaným česnekem, paprikou pokrájenou na kostičky a také přidáme krátce zasmažit i mletou papriku. Vše zalijeme masovým vývarem a pod poklicí vaříme doměkka na mírném ohni, za občasného promíchání a případně i podlití.
Podobné recepty jako Guláš s hráškem
- Líbí se: 1009 lidem
Hovězí guláš recept
Tady nám začíná barva guláše. Přidáme nasekaný česnek, necháme rozvonět, vložíme maso a prudce restujeme, aby se nám maso zatáhlo. Přidáme na nudličky nakrájený celer, papriku, pepř, kmín, majoránku, rajský protlak, plnotučnou hořčici a dusíme do vysmahnutí.
Podobné recepty jako Hovězí guláš
- Líbí se: 1298 lidem
Dobrá gulášová polévka recept
Nyní ta voda z brambor je studená z ledničky.Vařečkou míchám tu jíšku a zároveň leji to vodu do panve,chopím se panve a celý obsah vyleji do toho guláše,nebo polévky.Po tuto dobu stále míchám ten celý obsah hrnce.Majoránka je nutná.Na konec do guláše povařím na malé kostičky rozkrájenou znojemskou o
Podobné recepty jako Dobrá gulášová polévka
- Líbí se: 680 lidem
Maďarský guláš z hovězího masa recept
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo, nebo olej a osmahneme cibulku do tmava. Přidáme maso, koření a osmahneme, podlijeme vodou, přidáme masox. Dusíme cca 10-15 minut. vKdyž je maso měkké a cibule rozvařená, přidáme protlak, pokrájená rajčata, beraní rohy, zahustíme, podlejeme vodou dle potřeby a prová
Podobné recepty jako Maďarský guláš z hovězího masa
- Líbí se: 1425 lidem
Guláš s václavkami
Poznámka: Pokud máme rádi majoránku, můžeme ji do guláše také přidat a výborný je i rozmarýn nebo tymián. Milovníci smetanových omáček můžou guláš zjemnit 100-150 ml smetany ke šlehání. Guláš je výborný i z bedel nebo hlívy ústřičné.
Podobné recepty jako Guláš s václavkami
- Líbí se: 283 lidem
Hovězí guláš podle Richarda Nováka recept
Sádlo z pod masa vlijeme do velkého hrnce a osmahneme na něm nadrobno nasekanou cibuli dohněda. Cibule tak dá guláši pěknou barvu. Malý trik, jak cibuli nepřipálit a rovnoměrně ji osmahnout dohněda, tkví v tom, že přidáme malé množství vody do rozpálené hnědnoucí cibule.
Podobné recepty jako Hovězí guláš podle Richarda Nováka
- Líbí se: 895 lidem
Maďarský guláš recept
Mletá paprika se nikdy nesype do vody a jíška se musí aspoň půl hodinky provařit, to jsou základy a je dobře, že je to tu napsáno. Odpovědět. ... ale pokud je mi známo do guláše mouka nepatří vůbec. ... myslim si ze mate nespravny nazev gulase nebot madarsky gulas se dela z hoveziho masa a ne z vepr
Podobné recepty jako Maďarský guláš
- Líbí se: 43 lidem
Hovězí guláš s dýní recept
Pod pokličkou dusíme do změknutí masa. Je-li třeba doplnit tekutinu, přiléváme víno a vývar. K měkkému masu nakonec přidáme rozdrobený nebo nastrouhaný chléb, špetku čerstvé majoránky. Guláš povaříme do zhoustnutí. Nakonec do guláše přidáme rozmačkaný česnek a podle chuti případně dosolíme a dopepří
Podobné recepty jako Hovězí guláš s dýní
- Líbí se: 431 lidem
Drážďanský guláš
A co asi jiného Vám vznikne, když šťávu vydusíte na tuk a zaprášíte ji moukou než jíška? Co se týče zeleniny, do guláše můžete přidat snad všechno (kromě vanilkových rohlíčků). Znám vynikající recept na Burgundský guláš pana exprezidenta Havla.
Podobné recepty jako Drážďanský guláš
- Líbí se: 1092 lidem
Jednoduchá rajská omáčka
Tuhle rajskou dělám už dlouho a mám s ní velký úspěch jen vynechávám hřebíček a tymián a vývar dělám tak ,že si nové koření bobkový list sůl a jedno kilo masa dám vařit do hrnce. Kdo má rád,když se maso rosejpá a je měkoučké může do vody přidat i lžičku octa.Cukru dávám také méně.
Podobné recepty jako Jednoduchá rajská omáčka
- Líbí se: 1001 lidem
Guláš na druhý den
Já používám do guláše nejen čerstvou, ale i sušenou cibuli, která se rozvaří a guláš krásně zahustí. Vím, že mnoho lidí na zahušťování chlebem nedá dopustit, ale mně připadá, že guláš potom dostane pro mě nepříjemnou nakyslou chuť.
Podobné recepty jako Guláš na druhý den
- Líbí se: 993 lidem
Pikantní bramborový guláš
Do bramborového guláše nikdy okurek, ani jako příloha. Ovšem nemám výhrady k sterilované červené paprice, nakrájené na proužky, a je možno přidat i trošku hrášku.Je to hezké na barvu i chuť.
Podobné recepty jako Pikantní bramborový guláš
- Líbí se: 1098 lidem
Hovězí kousky z trouby na způsob guláše recept
Tématické fráze: hovězí guláš z trouby hovezi guláš v troubě hovězí v troubě maso na činu péct v troubě hovězí guláš do trouby hovězí v troubd hovězí gulášv trouby gulas z hoveziho v troubě guláš v troubě s kureciho masa hovezi do trouby hocezi v troubě jak péct guláš v troubě hovězí maso z trouby
Podobné recepty jako Hovězí kousky z trouby na způsob guláše
- Líbí se: 1185 lidem
Hovězí guláš od naší babičky recept
Vše naložíme do rajského protlaku, soli a pepře dle vlastní chuti a necháme přes noc v chladničce. Na druhý den včas vyndáme z chladu, aby se odrazilo a směs zprudka osmahneme na sádle. Zasypeme lžící hladké mouky, sladkou paprikou a majoránkou. Nenecháváme na plameni, aby paprika nezhořkla.
Podobné recepty jako Hovězí guláš od naší babičky
- Líbí se: 380 lidem
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli ...
Do hlubší nádoby dáme rozehřát sádlo, přidáme na drobné kostičky pokrájené cibule a restujeme do růžovo-hnědé barvy. Přisypeme oloupané česnekové plátky a necháme pěkně rozvonět.
Podobné recepty jako Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli ...
- Líbí se: 1226 lidem
Hovězí znojemská omáčka
Na pánvi dohněda orestujeme cibuli, přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, chvilku porestujeme a poté přidáme na kostičky nakrájené hovězí maso. Maso orestujeme a podlijeme 1,5 l vývaru, popř. vodou, do které přidáme 2 kostky masoxu.
Podobné recepty jako Hovězí znojemská omáčka
- Líbí se: 613 lidem
Hovězí guláš recept
Maso necháme několikrát vydusit až na šťávu a znovu podléváme. Až je hovězí maso poloměkké, zalijeme ho větším množstvím vody, přidáme prolisovaný nebo nasekaný česnek, majoránku a dusíme do té doby, až maso zcela změkne.
Podobné recepty jako Hovězí guláš
- Líbí se: 1221 lidem
Hovězí guláš na houbách recept
Asi po hodině této tepelné úpravy přidáme kostku bujónu do guláše, bobkový list, česnek, gulášové koření a přisypeme sušené houby. Opět podle potřeby přidáváme vodu a nyní i mléko, které chuť guláše zjemní. Průběžně zamícháme, aby se guláš nepřipaloval a osolíme. Pokračujeme do změknutí masa.
Podobné recepty jako Hovězí guláš na houbách
- Líbí se: 554 lidem
Klasický hospodský guláš (vídeňský) recept
Ať si ji dodržuje ten, kdo ji zasadil!. Protože vařím taky 40 let, tak vím, že kmín do guláše patří. Jen ten česnek bych dala až nakonec. Je zajímavé kolik lidí se pokládá za arbitra správného vaření a přitom nepřidá ani půl receptu. Odpovědět.
Podobné recepty jako Klasický hospodský guláš (vídeňský)
- Líbí se: 1089 lidem
Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě recept
Na oleji (sádle ) zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme kostky masa a společně restujeme za stálého míchání do ztmavnutí masa i cibule (aby se maso pěkně zatáhlo), přidáme 1 malý rajský protlak a zamícháme. Základ guláše podlijeme troškou vody a asi polovinou piva. Osolíme a pod pokličkou dusíme do změ
Podobné recepty jako Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě
- Líbí se: 748 lidem
Dobrá gulášová polévka recept
Hlásím se k názoru, že rajský protlak do gulášovky zásadně nepatří! Poradím ale jedno vylepšení, které mám osobně vyzkoušeno. Pokud chcete docílit "hospodské" chuti, přidejte do polévky od Vitany 1 sáček Guláš tradiční základ jídla (Poctivá kuchyně). Přidávám i do guláše připravovaného klasickým způ
Podobné recepty jako Dobrá gulášová polévka
- Líbí se: 555 lidem