řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení toprecepty . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení toprecepty . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení toprecepty ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení toprecepty . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Pomazánka z rybího filé
Uložit recept!
recepty
recepty

Pomazánka z rybího filé

...řešíte problém jak dostat do dětí trochu rybího masa nebo vám prostě pomazánky z ryby chutnají, ... pak vás tato nátěrka jistě nezklame. Rychlá, snadná a výtečná!...

Vepřové řízky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové řízky pečené v troubě

...řízky pečené v troubě jsou šťavnaté a bez přepáleného tuku. Dobré budou se salátem nebo s...

Dokonale křupavé hranolky bez smažení? Vyzkoušejte následující tip!
Uložit recept!
článek
článek

Dokonale křupavé hranolky bez smažení? Vyzkoušejte následující tip!

...ale občas se přeci jen mohou objevit na jídelníčku. Vždyť například hranolky tak dobře chutnají! Kdo ... kouscích brambor, měl by vyzkoušet následující tip. Hranolky patří mezi nejoblíbenější pokrmy na ... světě a milují je dospělí i děti. Ve fast foodech jsou nejčastější přílohou pokrmů, ... ale těší i v restauracích či v pouličních kioscích. V historii tohoto oblíbeného pokrmu sice existují ... je vynalezl – zda Francouzi, Belgičané či Španělé. Jisté však je to, že v zemi výtečné čokolády a ... Belgii narazíte na hranolky na každém rohu. Platí totiž za národní pokrm a podávají se jako ... příloha téměř ke všemu. Oblíbené hranolky z brambor se dají připravit ve ... fritéze nebo v o něco zdravější variantě, v troubě. Kdo se nechce zdržovat s výrobou vlastních ... brambor, sáhne po zmrazené variantě pokrmu. U ní však často hrozí, že jsou hranolky ve ... výsledku rozbředlé místo křupavé. Jak tomu předejít a zajistit, aby byly jednotlivé ... našich představ? Staří k tomu jednoduchý "hack". Na vině je voda Za menší křupavost hranolek ... připravovaných v troubě může voda. Na zmrazenou potravinu se v mrazáku přichytí ... roztají, což se podepíše na konzistenci hranolky. Předejít tomu lze několika způsoby a my vám ... prozradíme ten nejjednodušší. Zapomeňte na papír Na obalu je sice uveden ... vyložený pečícím papírem, ale v tom je právě háček.troubě začne voda na hranolcích teplem roztávat ... nakrájené brambory se v ní nechtěně koupou. A právě zde je zakopaný pes, jak již bylo ... vysvětleno výše. Jak na to, aby byl pokrm krásně křupavý? Na ... rozložte hranolky, tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Voda bude odkapávat přímo na plech a vytvoří se ... pára. Ta není na škodu, naopak! S plechem a mřížkou ... princip, na němž funguje horkovzdušná fritéza. Výsledkem budou chutné a křupavé hranolky, na ... nichž si smlsnou velcí i malí strávníci.   Zdroj: Bild der...

Test mražených filé a filetů. Které vyšly jako nejlepší?
Uložit recept!
článek
článek

Test mražených filé a filetů. Které vyšly jako nejlepší?

...chutě a „uživatelsky“ příjemná konzistence. I u dospělých mají úspěch, i když z jiného důvodu ... přípravy a možnosti dlouhodobého skladování. Koupit ale můžete výrobky, které se od sebe dost ... množství obsaženého masa a množství nežádoucí vody. Výsledky testů porovnávaly 18 výrobků z aljašské ... tresky. Výskyt tresky v regálech obchodů je nejširší ze ... všech druhů ryb. Treska pestrá nebo aljašská je tak častou volbou ... ty nejčastěji prodávané a podrobila je zkoumání. Kontrolovaly se jejich chuť, obsah rybího masa a ... také obsah vody. Porovnání filé a filetů Česká republika patří k tradičním ... a proto je s podivem, že Češi konzumují málo ryb. 10 kilo hovězího, 30 kilo drůbežího a pouze 5,4 ... kila rybího masa – to jsou údaje Českého statistického úřadu. ... Z toho 4 kilogramy ryb pocházejí z moře. Spotřebitelé v anketách odpovídají, že preferují ... stále v nákupních košících převažují ryby mražené.Redakce dTestu si vzala na paškál osm vzorků ... filetů a deset vzorků filé. Zajímala je chuť masa a jeho obsah. Lišit se měly ... šlo totiž o identický produkt – čisté rybí maso. Filé z Alberta nejlepší Obě kategorie, jak ... filety, tak filé, dopadly při odborné ochutnávce celkem úspěšně. ... Obě kategorie výrobku spolu držely krok. Filety na stupnici spokojenosti dosáhly 74 ... procent, zatímco filé 77 procent.Odborná porota si všímala vzhledu a vůně hluboce ... ryb a následně sledovala to samé po rozmrazení. Kousky ryb prošly stejnou tepelnou úpravou na ... elektrickém grilu. Tím se hodnotily vzhled, konzistence, chuť a vůně. V tomto testu nejlépe obstálo filé Albert Treska ... aljašská. Ve všech ohledech je toto filé na jedničku, hodnotitelé neměli žádnou kritickou ... připomínku. Tam, kde našli problém, vyplýval hlavně z chutě a ... konzistence, které nebyly dostatečné. Obsah masa Druhá část testu se zaměřila na ... obsah rybího masa v mraženém filé. Množství masa je úzce spjato s množstvím vody, ... mají filety z tresek přirozeně asi 80 procent. Jenže další voda se do výrobku může dostat při ... jeho zpracování, například během omývání. Ještě tak před deseti lety, v době slabě ... poučených spotřebitelů, se do filé voda přidávala záměrně. Objevily se i případy, ... kde maso tvořilo pouze čtvrtinu výrobku. Což je u rybího filé neuvěřitelné. V současnosti ... množství masa pomocí sofistikovaných výpočtů. Měří se hodnoty obsahu bílkovin, tuku, popela a ... vody. V těchto parametrech z testu nejlépe vyšlo filé Mylord Premium Aljašská treska. V kategorii ... ty z Lidlu jménem Ocean Sea Alaska Pollock Fillets. Na druhé straně spektra se umístily filety Penny ... masa) a Frigo Aljašská treska (76 procent masa). Tyto hodnoty už naplňují podmínku klamání ... zákazníků. Zdraví škodlivé látky Poslední věcí, kterou ... byla zdravotní (ne)závadnost jednotlivých vzorků. Sledovalo se množství těžkých kovů, které se v ... oceánech vyskytují – olova, rtuti, kadmia a arsenu. Výsledky dopadly, jak se sluší a patří na 21. ... století, dobře. U konzumaci mražených ryb z moře není důvod k ... obavám. Žádný z výrobků nepřekročil předepsané limity.Rovněž většina výrobků měla deklarovanou hmotnost ... odpovídající té skutečné. Pouze pětice filetů a dvě filé se nevešly do...

Kuřecí řízky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí řízky pečené v troubě

...řízky pečené v troubě jsou dietní, protože je nesmažíme na oleji, ale ... pečeme nasucho v troubě. Přesto jsou báječně šťavnaté a pikantní...

Marinované vepřové řízky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Marinované vepřové řízky pečené v troubě

...vepřové řízky pečené v troubě jsou pikantní a podáváme je třeba jen se ... zeleninovými saláty. Smažené hranolky nebo dušená rýže jsou ale také...

Krůtí řízky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Krůtí řízky pečené v troubě

...řízky pečené v troubě jsou křupavé a nemají v sobě tolik tuku, jako ty ... klasicky smažené. Přílohou jsou obvyklé brambory, bramborová kaše...

Tipy a triky od profesionálů na dokonalé smažené řízky
Uložit recept!
článek
článek

Tipy a triky od profesionálů na dokonalé smažené řízky

...věda, a že s tím si poradí i začínající kuchař bez velkých zkušeností s vařením. No možná ano, ale ... pokud opravdu chcete, aby vaše řízky byly křehké a voňavé, maso jemné a měkké, a ... pravidel, se kterými se vám to určitě povede. Výběr masa je důležitý, dejme si na něm tedy ... záležet. Smažený řízek obvykle připravujeme z vepřového ... z kýty, krkovice, kotlety, nebo i z bůčku. Ale můžeme použít i maso kuřecí, krůtí, jehněčí, ... králičí či telecí. Obecně platí, že čím více tuku maso obsahuje, tím ... je řízek šťavnatější. Plátky masa na řízky nakrájíme šikmo přes vlákno, na tloušťku asi 10 ... mm. K přípravě každého řízku patří i jeho naklepání. ... měli dosáhnout ztenčení a stejné tloušťky masa. Použijeme dřevěnou paličku, nebo maso zpracujeme ... hranou ruky, záleží i na druhu masa. Maso solíme až těsně před vařením, před samotným ... obalováním. Chceme-li mít maso opravdu křehké a jemné, můžeme ... ho předem naložit do jogurtové marinády. Zkuste to a opravdu uvidíte ten rozdíl. Řízky ... trojobalu, v mouce, ve vejcích a ve strouhance. I při výběru těchto zdánlivě jednoduchých ... ingrediencí bychom měli dodržet několik pravidel. Aby se trojobal neodchlipoval od masa, což ... způsobuje voda, která se při smažení z masa odpařuje a trojobal nadzvedává a trhá, ... a důkladně ji na každý plátek masa natlačíme. Vejce rozšleháme se lžičkou studeného mléka, a ... do třetí nádoby nasypeme strouhanku. Místo klasické strouhanky můžeme použít třeba ... kukuřičnou, nebo rozemleté ovesné vločky. V každém případě by neměla být strouhanka stará, ... to by chuti řízkům opravdu nepřidalo. Přidáním špetky oblíbeného koření do strouhanky ... bazalka, koriandr, kurkuma, sušený česnek apod.) můžeme dodat řízkům občas trochu jinou chuť i ... vůni. Smažení je další z důležitých okamžiků. Na smažení řízků bychom měli používat tuky k tomu určené, ... tedy ty, které vydrží vysoké teploty. Smažíme tedy na fritovacích nebo rafinovaných ... olejích, na sádle, na přepuštěném másle. Zapomeňte na panenský olivový olej. Dbejme také, ... aby bylo tuku dostatečné množství, řízky by měly „plavat“. Řízky při smažení jednou ... bychom do nich neměli píchat vidličkou nebo nožem. Smažíme je zvolna, asi 3 až 6 minut po každé ... straně. Po osmažení hotové řízky odložíme do nádoby vyložené papírovou utěrkou, ... abychom se zbavili přebytečného tuku. Řízky podáváme hned, čerstvé jsou totiž rozhodně ... nejchutnější. A nakonec, víte proč k řízkům většinou podáváme...

Připraveným štěstí přeje čili smažení je radost
Uložit recept!
článek
článek

Připraveným štěstí přeje čili smažení je radost

...roli našich štědrovečerních večeří už mnoho let. Rozpor je to ale jen zdánlivý. Kapr je svébytná ... ryba s typicky těžkou, ale jemnou chutí. Díky této charakteristické vlastnosti mají lidé ... pro smaženého kapra slabost. Ovšem ne každý ví o všech fíglech, kterými můžete ... svého smaženého kapra poslat do jiného levelu. Základ je pánvička. Čas výlovu rybníků je ... ideální pobídkou k malé revizi nádobí na smažení. V kuchyni se asi najdou kousky, u nichž raději ... zhodnoťte míru opotřebovanosti. Ty staré, i když se to těžce říká, vyhoďte do ... popelnice, protože bez dobré pánve dobrého smaženého kapra neuděláte.   ... Pánvička Pánev na smažení není nejlevnější záležitost, a proto jejímu ... výběru věnujte pozornost. Pánev kupujte spíš větší, ale s jistou dávkou pro ... uměřenost. Zbytečně velká pánev se déle rozehřívá. Přemýšlejte nad tím, jestli ji můžete dát vyprat ... do myčky. Pečení v troubě na pánvičce je velice praktické a šetří čisté ... a proto se zajímejte, z čeho je vyrobená rukojeť. Litinové pánve výborně vodí teplo a odolávají ... váha jsou sice vyšší, ale získáte neúnavného dříče. Hliníkové nádobí oproti tomu vyniká nízkou ... hmotností i pořizovací cenou. Náchylné je však na mechanické a tepelné ... poškození. Nerezové pánve mají jednu velkou nevýhodu. ... teplo, a tak třeba na rychlou večeři není vhodná. Pánve s titanovým povrchem vám výborně poslouží ... rozhodně však počítejte s vyšší pořizovací cenou. Keramické nádoby na smažení se příliš nehodí do ... myčky a jsou především určené pro smažení při nižších teplotách. Pánve s teflonovým ... na povrchové poškození například při mytí v myčce. Absolutní top kategorii představují pánve ... vyrobené z ušlechtilé mědi. Charakterizovat se dají super vodivostí, takřka ... životností, ale i vysokou pořizovací cenou.   Tipy na recept smažený kapr Zabití, ... videích, která jsou velmi názorná a přehledná. Proto se pojďme podívat na různé vychytávky v ... samotné úpravě ryby.Leckomu kapr jako ryba nevoní. Že prý se povaluje po dně a jako popelnice žere ... všechno, co na dně rybníka najde. Pokud nepatříte mezi fanoušky smaženého kapra a ... noc do mléka, nebo alespoň na dvě hodiny před smažením. Bílé víno rovněž vytáhne bahnitý odér, anebo ... využijte podobných vlastností piva. Jestliže jste nestihli časově náročnější ... kapra citronovou šťávou a nechat chvilku odležet. Potom pečlivě osušit, osolit, obalit a usmažit. ... tedy méně výrazné vůně a větší jemnosti chuti. Pro lepší křupavost rozšlehejte vajíčka na smažení s trochou piva. Smažte na kvalitním tuku, vhodný ... je ten slunečnicový. Můžete k němu přidat v poměru 1:1 trochu másla ... pro lepší chuť. Kapr by měl být do poloviny své výšky v oleji ... ponořen. Vždycky ho dostatečně rozpalte, aby vám ... strouhanka nenavlhla. Proto také nikdy neskládejte osmažené kousky na ... sebe, ale vedle sebe. Na ubrousku, který po ně kladete, je nenechávejte ... příliš dlouho, maximálně 10 minut. Ubrousek potom zvlhne a zamýšlený efekt je opačný. Pokud dáte na dietnější jídla, můžete smaženého ... kapra upéct v troubě. Tuk se jako pánvi nepřepaluje a potřebujete jej ... minimum. Smažení a tuk evokují nezdravé jídlo a obavy o hladinu ... cholesterolu. Ten můžete neutralizovat zvýšeným příjmem ... vitaminu C. Po usmažení proto přidejte citronovou šťávu, anebo přidejte ... ke smaženému kaprovi strouhaný křen. Často se stane, že smažený kapr zbude do druhého ... dne. Nevyhazujete ho a naložte se na silvestrovskou ... noc super pečenáče. Stačí si připravit nálev a smaženého kapra v něm ... nechat 3 až 5 dní. Zde je recept na nálev: 250 ml octa10 až 15 g...

Vepřová pečeně bez kosti, plátky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně bez kosti, plátky pečené v troubě

...pečeně bez kosti, plátky pečené v troubě, připravíme velmi jednoduše. Jsou pikantní a jako ... hodí knedlík, brambory nebo třeba bramborová kaše....

Malé vepřové řízečky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Malé vepřové řízečky pečené v troubě

...vepřové řízečky pečené v troubě jsou krásně křupavé a třeba s vánočním...

Krůtí karbanátky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Krůtí karbanátky pečené v troubě

...karbanátky pečené v troubě jsou jemné a zároveň pikantní. Podávejte je s...

Jedlé kaštany - pečené nebo snad v nádivce?
Uložit recept!
článek
článek

Jedlé kaštany - pečené nebo snad v nádivce?

...nás málo dostupná a tak trochu exotická pochoutka. Dnes už je dostaneme každý rok běžně v obchodech ... už od konce září. Také často narazíme na prodej horkých pečených ... kaštanů při podzimních procházkách ve městě. Je to příjemné, protože nás v sychravém počasí ... krásně zahřejí. Pečené kaštany si ale velmi snadno připravíme i doma. ... křížem naříznout (to je důležité, jinak vám v troubě způsobí spoušť), a v troubě předehřáté na 200 ... stupňů je péci asi 15 minut. Když se kaštan rozevře a charakteristicky zavoní, ... pochoutka je hotová. V mikrovlnné troubě je ale raději nepřipravujte, kaštany pak nemají ... tu správnou chuť. Vařené kaštany si připravíme také velmi snadno. ... i tady křížem naříznout) a vodu přivedeme k varu. Zvolna kaštany vaříme 20 minut. Pak hrnec ... plotny a necháme je stát v horké vodě asi 10 minut. Po této době je po jednom postupně vytahujeme a ... oloupeme vnější i vnitřní slupku. Když všechny vařené kaštany hned nespotřebujeme, ... dají se i zamrazit. V kuchyni mají jedlé kaštany spoustu využití a ... můžeme jimi ozvláštnit i běžné připravovaná jídla. Například vařené a nasekané kaštany můžeme přidat ... kousky nakrájené kaštany budou výborné i v rizotu. Kaštanovníky se pěstují především v jižní Evropě. Tepelně upravené plody se tu podávají k masu, ... zelenině nebo k sýrům. Ve světě se z nich připravuje pyré, nádivky, ... pudinky. V cukrářské kuchyni se připravují kaštany v ... čokoládě, nebo kandované kaštany. Ve Francii a v Itálii se z jedlých kaštanů vyrábí ... i alkohol. Také se často používá mouka z jedlých kaštanů. U ... oblastech, daří se jim na prosluněných svazích. Hodně se pěstuji i na Slovensku, kde se v září ... pravidelně pořádají kaštanové slavnosti. Jedlé kaštany jsou dobré, ale i zdravé. Obsahují ... látky, které jsou našim orgánům prospěšné. Tady je trochu inspirace...

Bezmasé řízky z květů? Vyzkoušejte kosmatice!
Uložit recept!
článek
článek

Bezmasé řízky z květů? Vyzkoušejte kosmatice!

...hraje zejména jejich vepřová a kuřecí varianta. Smažit se dá i v těstíčku obalená zelenina a ... dokonce i některá květenství. Na jaře byly dříve populární takzvané kosmatice, ... tedy řízky květů bez černého. Dar jarní přírody Latinský název bezu černého ... květenstvím přezdívalo také smradinky či bezinky a kobzinky. Keř bezu černého mnohdy ... připomíná menší strom. Roste při okrajích cest, polí, v křovinách i v ... zahradách. Velmi oblíbený je zejména u amatérských sběračů, ... chutnají, ale také prospívají lidskému organismu. Bez obvykle kvete v červnu a jeho plody bohaté na ... vitamín C dozrávají v srpnu. Kdo chce tmavé bobulky – bezinky – sbírat, musí ... než hejno ptáků, kterým bobulky velmi chutnají. Smažená květenství – kosmatice Původ názvu ... pokrmu není zcela jasný. Někteří ho odvozují od slova kosmatý, tedy ... rozcuchaný, protože květy bezu vypadají trochu neuspořádaně. Jiní dávají název ... do souvislosti se smažením, protože podobný název mívaly i další, smažené ... pokrmy. Kosmatice byly v dobách minulých dost populární a ... tělu od masa, může si je připravit právě teď. Sezona bezinek totiž pomalu a jistě startuje! ... kosmatice Nejprve je třeba květenství nasbírat. Při této činnosti se vyhýbejte místům, která jsou ... ale také která jsou v blízkostech polí. Zde hrozí riziko, že mohou být květy ... kontaminované postřikem z pole. Květenství sbíráme do košíku, aby se nezapařila. ... opustit svůj příbytek a nestal se součástí oběda. Pro netradiční řízky z květů budete potřebovat: ... 12 – 16 bezových květenství, 150 g hladké mouky, 65 ml bílého ... těstíčko z vína, žloutku, mouky a špetky soli. Z bílků a cukrů vyšleháme tuhý sníh, který ... opatrně vmícháme do základu. Květ bezu chytneme za stonek a ponoříme ho do těstíčka. ... smažíme asi 2 – 3 minuty v rozpáleném oleji. Usmažený květ vyjmeme z pánve a necháme ho krátce ... okapat na papírové utěrce. Kosmatice podáváme teplé, posypané cukrem...

Karbanátky s jablkem pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Karbanátky s jablkem pečené v troubě

...s jablkem pečené v troubě jsou vláčné a jemné. Podáváme je třeba s bramborovými hranolky...

Zeleninové karbanátky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Zeleninové karbanátky pečené v troubě

...karbanátky pečené v troubě jsou dobré, zdravé a pečením v troubě se vyhneme...

Pikantní brambory pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní brambory pečené v troubě

...brambory pečené v troubě připravíme vegetariánům jen se sklenicí mléka ... nebo s čerstvým zeleninovým salátem. Pro milovníky masa můžeme přidat třeba plátek...

Neobejdete se bez masa? Vyberte si tentokrát rybí nebo krůtí
Uložit recept!
článek
článek

Neobejdete se bez masa? Vyberte si tentokrát rybí nebo krůtí

...pro náš organizmus, to je notoricky známá věc. Ale víte, že také krůtí maso je velmi zdravé? ... buněk, a zároveň jen velmi malé množství tuku. Proto se hodí i pro diety, a to nejen ty na ... hubnutí. Je vhodnou stravou pro sportovce a pro těžce ... pracující, právě pro svůj vysoký obsah bílkovin. Proti rybímu a kuřecímu masu obsahuje mnohem méně ... těch, kdo trpí na HIT (histaminovou intoleranci). Je vhodné pro diabetiky, kardiaky, pro ty, co ... mají nemocná játra. Krůtí maso obsahuje značné množství vitamínů ... B, zinku, železa, vápníku, hořčíku a selenu. Pomáhá organizmu s posilováním imunity, zklidňuje ... nervy. Krůtí maso je také velmi dobře stravitelné. Říká se, že krůta má až 9 druhů masa. Je pravda, ... maso tmavé a asi ze sedmdesáti procent o maso bílé. Krůtu můžeme najít téměř ve všech světových ... krocan pečený na Den díkuvzdání a na Vánoce. I u nás má krůtí maso své místo na jídelníčku. ... ho, pečeme, smažíme, dusíme, grilujeme, zapékáme. Polévky, omáčky, pečeně, dušené maso, guláše, ... přírodní nebo smažené řízky, karbanátky, špízy, jídla s těstovinami, s ... rýží, všude tady nachází krůtí maso své uplatnění. Těch možností je tolik, že bychom ho neměli ve ... a zařazovat ho na svůj jídelníček alespoň občas. Receptů na přípravu krůtího masa je bezpočet. V ... může v podstatě nahradit jakékoliv jiné maso. Ale máme i recepty ušité mu na míru...

Top 5 receptů na pečené čaje
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na pečené čaje

...pečené čaje?Pečené čaje jsou hitem posledních let. Většinou se prodávají v obchůdkách se sypanými ... zdravých výživách a na různých trzích ve stáncích. Nejčastěji se objevují v prodeji od podzimu do ... jara a nejvíce před Vánocemi. Pečené čaje se vyrábí pečením ovoce – různé druhy ovoce ... posypou cukrem a dost často se přidává koření. Vznikne pak hustá šťáva nebo sirup s kousky ovoce. Tato směs se poté skladuje ve skleničkách. Na ... směsi, na kolik má chuť a zalije horkou vodou. Vznikne tak delikatesní čaj s kousky ovoce, které ... si nakonec můžeme lžičkou sníst. Obzvláště u dětí je tento čaj oblíbený. Domácí pečené čajeVýhodou doma vyrobeného pečeného čaje je, že ... takové ovoce, jaké chcete (nejlépe ze zahrádky). Víte pak tedy, odkud pochází, a že není plné ... pesticidů. Další plus je, že si můžete vymýšlet vlastní ... kombinace a kořenit či sladit dle vlastní chuti. Někdy se totiž stane, že kupované pečené čaje ... jsou příliš sladké nebo kořeněné. Zdravý čajPravdou je, že pečením mnoho ... hodnot ztratíme, ale není to zas tak hrozné. To znamená, že pečené čaje obsahují mnoho ... vitamínů, antioxidantů a minerálních látek. Samozřejmě v závislosti na zvoleném druhu ovoce a ... koření. Možná někdo může podotknout, že cukr není zdravý ... a je ho tam až až. Ale zde se dá zvolit zdravější varianta – např. ... třtinový cukr, sladěnka, agávový sirup, med, atd. Pečené čaje se dají osladit i rozinkami, datlemi, ... fíky, atp. Fantazii se meze nekladou. Pečený čaj jako dárekPokud rádi sami vyrábíte ... svátkům nebo k Vánocům, pečený čaj je dobrá volba. Sklenička s pečeným čajem se dá hezky nazdobit ... látkou, mašličkami či provázkem. Můžete vyrobit více druhů a pak je věnovat v...

Křupavé brambory pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Křupavé brambory pečené v troubě

...brambory pečené v troubě jsou tak jednoduché! Klidně je podávejte samotné,...

Květákové placky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Květákové placky pečené v troubě

...placky pečené v troubě budou nejlepší s bramborovou kaší. Nebo s...

Bramborové hranolky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové hranolky pečené v troubě

...hranolky pečené v troubě si připravíte jednoduše sami doma. Jako přílohu k...

Recepty na nepečené cukroví bez cukru aneb po těchto dobrotách prostě nepřiberete
Uložit recept!
článek
článek

Recepty na nepečené cukroví bez cukru aneb po těchto dobrotách prostě nepřiberete

...jste, že je vánoční nepečené cukroví zdravější a dietnější? Zjistěte, jak je ... se se dvěma jednoduchými, ale výtečnými recepty bez cukru, které sníží stres z potencionálního ... na váze, a které budete mít hotové za okamžik.  Nepečené čokoládové dýňové lanýže bez cukru ... na sladkém, aniž byste k tomu potřebovali cukr.  Pusťte se do tvoření podle jednoduchého návodu! ... Čokoládu a máslo rozpusťte v misce v mikrovlnné troubě nebo v rendlíku na sporáku.  Vymíchejte do ... hladka a přidejte sladidlo. Míchejte dále, dokud se všechny ingredience ... nespojí.  Odstavte a nechte vychladnout.  Ve stojanovém mixéru smíchejte smetanový sýr a ... dýni a mixujte, dokud nezmizí všechny hrudky.  Přidejte poslední 3 přísady a vychladlou ... čokoládu a mixujte, dokud se vše dobře nespojí.  Dejte do chladničky ztuhnout asi na 1 hodinu. ... a položte je na, pergamenem vyložený, plech. Čokoládu rozpusťte, pomocí mikrovlnné trouby ... nebo na sporáku a přidejte stévii dle své chuti.  Následně začněte obalovat lanýže – vždy po ... a uchovávejte v chladničce až do doby podávání.  Energetická hodnota: 222 kcal Obsah tuku ... v jedné porci: 6,4 g Zdroj: Shutterstock.com Jednoduché citronové sněhové kuličky Pravou ... zimní atmosféru vám na stole vytvoří jedoduché nepečené vánoční cukroví podle Vanocnisen.cz ve tvaru ... chutná sladce a zároveň osvěží vaše chuťové buňky.  Postupujte podle jednoduchého návodu a nechte ... smíchejte smetanový sýr a kokosový olej dohladka. Vmíchejte kokosový krém, sůl, citronovou šťávu a ... citronovou stévii. Ochutnejte a upravte citronovou šťávu a stévii ... podle svých představ. Vmíchejte strouhaný kokos a směs dejte na 30 ... minut do chladničky. V malé misce smíchejte ingredience na vnější ... posyp. Směs vyklopte a vytvarujte z ní 18 kuliček, z ... směsi a poté položte na pergamenem vyložený plech. Hotové kuličky uchovávejte v chladu až do doby ... podávání. Energetická hodnota: 139 kcal Obsah tuku celkem ... 1 g Vitamin C: 1,7 mg Zdroj: Shutterstock.com Proč nejíst cukr Seznamte se s nejznámějšími ... “bílému jedu” a zvolit některou z jeho náhražek. Má vliv na nárůst hmotnosti Zvyšuje riziko ... vznikem akné Může zvýšit riziko vzniku cukrovky 2. typu Zvyšuje riziko vzniku rakoviny Může zvýšit ... organismu z vnějšku – saháme tedy po sladkostech. Pak je ale cukru v organismu více, než je ... dochází k jeho přeměně a vytváření tukových zásob.”  – Ing. Petr Havlíček, odborný výživový poradce. ... potravina, kterou by lidské tělo potřebovalo. Sladká chuť, ale nemusí být vytvořena právě jím.  ... jak si užít kratochvíle se svou rodinou a přáteli bez pocitu viny z pojídání pochoutek....

Kdy sbírat černý bez a co všechno umí?
Uložit recept!
článek
článek

Kdy sbírat černý bez a co všechno umí?

...rostliny, u kterých se využívá více jejich částí. V případě černého bezu jsou to květy, listy, ... plody a dokonce i kůra a kořen. Výborný je sirup z černého bezu, stejně jako ... další věci, které si z bezu můžete připravit. Kdy sbírat a jak sušit květy černého bezu? ... Ideální doba pro sběr květů černého bezu je květen až červen, ale plody se sbírají i v ... srpnu, září a říjnu. To je v lesích můžete najít i po čichu. Aby se ... květy černého bezu nezapařily, je vhodné je sbírat do prodyšného ... košíčku. Také je důležité hledat květy černého bezu tam, kde nejezdí moc aut. V lese je to tedy ... ideální. Před zpracováním by se květy černého bezu neměly oplachovat, aby na nich zůstal cenný pyl. ... v sušičce na ovoce není úplně ideální variantou. Mnohem lepší je, když bezové květy volně ... rozprostřete na čistou plachtu do stínu. Vhodné je i sušení na šňůře ve stínu. Teprve až ... suché, je můžete uschovat v uzavíratelné dóze. Ze sušených květů si můžete vyrobit čaj, voňavý ... sirup z černého bezu, ale i léčivý obklad. Jaké cenné látky květy černého bezu obsahují? ... Květy černého bezu obsahují spoustu cenných látek – vitamín A, B1, ... kyselin (například i kyselinu citronovou). Díky tomu mají květy černého bezu antioxidační a ... protizánětlivé účinky. - Látky obsažené v květech bezu černého pomáhají ... zvláčňují pokožku,- pomáhají při rýmě a zahlenění. Sirup z květů černého bezu Z bezu černého lze ... připravit řadu dobrot. Oblíbený je sirup z černého bezu, který si ... léčivé účinky květů, a přitom dobře chutná. Výborná je i limonáda z černého bezu, kterou ... můžete vytvořit právě z doma vyrobeného bezového sirupu. Na bezový sirup si připravte: - asi ... 30 květů bezu černého,- 2 l převařené studené vody,- 25 g ... kyseliny citrónové,- 2 kg krystalového cukru. Celá příprava bezového sirupu probíhá za studena ... což potěší ty, kteří se jí nechtějí moc zdržovat.Do větší sklenice dáme bezové květy, zasypeme je ... cukrem a zalijeme vodou. Směs promícháme a necháme ji asi 48 louhovat při ... pokojové teplotě. Po uplynutí potřebné doby směs přecedíme přes ... sirupu ještě rozpustíme kyselinu citrónovou. Takto vzniklou směsí plníme sterilizované láhve. ... Sirup z černého bezu pak uchováváme v lednici.Sirup z květů černého bezu si zamilují dospělí, ... ale i děti. Je totiž příjemně osvěžující. Kdy sbírat a co dělat s plody černého bezu? ... Limonáda z květů černého bezu vám může chutnat natolik, že se rozhodnete ... vyzkoušet a zužitkovat také plody černého bezu. Ty se sbírají v období od srpna do října. Z plodů ... lze vyrobit sirup z černého bezu, marmeládu nebo víno. Jaké cenné látky plody ... černého bezu obsahují? Co se obsahu cenných látek týče, ... plody černého bezu za květem bezu nijak nepokulhávají. Bezinky obsahují cenné ... vitamíny skupiny B, vitamín C, pektin a třísloviny. Také plody bezu mají řadu léčivých účinků, které ... jsou hodně podobné účinkům bezových květů. Konzumují se ale až zralé bezinky, protože ty ... zelené jsou mírně jedovaté. - Plody černého bezu působí antioxidačně,- mají močopudné účinky,- ... trojklanného nervu,- zpomalují proces stárnutí. Vyrobit si z nich můžete například bezinkovou ... limonádu. Limonáda z černého bezu Limonáda z plodů bezu černého umí člověka ... pořádně osvěžit. Na její výrobu musíte mít v lednici jediné, a to ... sirup z černého bezu – tady máme na mysli jeho plody. Připravte si: ... - téměř 1 kilo plodů bezu černého (jen kuličky bez stopek),- 750 g krupicového cukru (použít můžete ... kyseliny citrónové,- 800 ml převařené studené vody. Plody bezu propláchněte, očistěte a smíchejte s ... cukrem, vodou a kyselinou citrónovou. Směs přiveďte k varu a nechte probublávat 15 ... minut. Poté ji rozmixujte tyčovým mixérem a přes jemné ... sítko přeceďte. Tekutinu dejte opět do hrnce a vařte dalších 15 ... minut, dokud nezíská konzistenci sirupu. Sirup pak přelijte do láhví a skladujte v lednici ... podobně jako sirup z bezových květů. Limonádu z plodů černého bezu vytvoříte tak, že ... do vychlazené vody, případně do vody s bublinkami. Také listy černého bezu jsou léčivé Také listy ... černého bezu jsou léčivé. Připravují se jako čaj nebo je lze použít jako ... obklad. Listy bezu černého se suší podobně jako květy a při ... čaje můžete klidně použít jejich kombinaci. Víte, že čerstvá šťáva z listů bezu černého ... funguje jako přírodní repelent? Listy černého bezu: - pomáhají odvodňovat organismus,- působí ... zevně pomáhají při popáleninách,- ulevují od zácpy. Čajovou kúru z listů bezu černého však ... pít déle než pár týdnů (maximálně měsíc). Zejména pacienti s chronickým onemocněním ledvin ... by se měli mít na pozoru. Obklady z listů pak lze použít při pohmožděninách ... se na postižené místo a přichytí se obvazem. Léčivá je i bezová kůra Jak už jsme říkali, ... patří černý bez k opravdu praktickým léčivkách. Důkazem pro to je možnost využít nejen jeho květy ... listy a plody, nýbrž i kůru tohoto keře. Využívá se i kořen, ale dostat se k němu je ... poměrně komplikované. Kůra bezu černého opět posiluje organismus a nejčastěji se ... zpracovává do tinktury. Co dalšího si můžete z bezu vyrobit? Černý bez nám dává širokou škálu ... možností, jak ho zužitkovat. Vyrábí se z něj již zmíněné sirupy, limonády, ... džemy ale i směsi do koupele, mastičky a obklady. Například při angínách je doporučeno si z květů bezu černého vytvořit zábal na krk. Květy bezu ... do šátku, pokapejte vroucí vodou a alkoholem. Krk si namažte jakýmkoliv krémem (třeba krémem na ... ruce), abyste ho nespálili alkoholem. Potom už stačí jen krk tímto naplněným šátkem ... obvázat a nechat působit alespoň 2 hodiny. Bez černý je neuvěřitelně chutná a přitom velmi levná ... záležitost. Ve většině případů potřebuje pro výrobky z ... černého bezu už jen cukr. Bez černý tedy představuje možnost, jak si do zásoby ... vytvořit chutný sirup z květů černého bezu, víno nebo marmeládu. Zároveň černý bez ... sušené květy, plody, listy, ale i sirup z černého bezu připravený pro období chřipek a nachlazení. ... Ocet z květů bezu černého Pro období angín, chřipek a nachlazení ... je dobré mít také ocet z květů bezu černého, kterým při teplotách potíráte chodidla. ... jeho výrobě stačí, když čerstvé nebo sušené květy bezu zalijete kvalitním octem, nejlépe vinným nebo ... jablečným. Množství květů i octa přizpůsobte vaší nádobě. Je ... vyrobit si pokaždé menší množství octa, které bez problému spotřebujete dřív, než se zkazí. ... nejlépe na okenním parapetu macerovat až 3 týdny. Po tuto dobu sklenici občas protřepejte. Po ... uplynutí doby ocet z černého bezu sceďte a přelijte do vhodnější lahvičky ... (například s kapátkem nebo rozprašovačem). Ocet uchovávejte v lednici...

Plněné papriky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné papriky pečené v troubě

...papriky pečené v troubě můžete podávat třeba s krupicovými noky. Nebo si...

Zeleninové hranolky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Zeleninové hranolky pečené v troubě

...hranolky pečené v troubě, podávané s dobrým dipem, můžou nahradit ty ... klasické, bramborové. Je to zdravá změna a stojí za vyzkoušení. Můžete ... je připravit z jednoho, nebo více druhů zeleniny. Koření a bylinky zvolte podle toho, co máte doma...

Bramborové placky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové placky pečené v troubě

...placky pečené v troubě můžete podávat se sladkým tvarohem, ale i s ... horkými škvarky. Záleží jen na tom, jestli chcete slané nebo ... sladké jídlo. Může to ale být i vynikající příloha...

Brambůrky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambůrky pečené v troubě

...pečené v troubě, okořeněné a posypané nasekaným zeleným koprem ... nebo pažitkou, to je opravdu pochoutka. Můžete k nim přidat svůj oblíbený dip. A recept...

Plněné žampiony pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné žampiony pečené v troubě

...žampiony pečené v troubě mohou být báječným předkrmem při slavnostním ... obědě. Nebo k nim přidejte čerstvě uvařené brambory...

Karbanátky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Karbanátky pečené v troubě

...pečené v troubě z mletého vepřového masa a slaniny jsou šťavnaté ... a pikantní. Podáváme je třeba s hrachovou kaší a kyselou...

Hranolky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Hranolky pečené v troubě

...pečené v troubě jsou stejně křupavé a dobré jako ty klasické ... smažené. Zkuste je...

Sardinky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Sardinky pečené v troubě

...nejčastěji vyskytují v konzervě, naložené v oleji. Občas se ale v supermarketech zadaří koupit ... mražené nebo čerstvé rybičky. Bývají o něco větší než známé \"olejovky\" a ... výtečně chutnají smažené nebo upečené v troubě. Ryby obecně jsou cenným zdrojem omega - 3 ... i minerálních látek, což platí i pro sardinky. Ty navíc nemají moc tuku, proto prospívají i ... štíhlé linii. Drobné rybky zakapané olivovým olejem a dochucené ... kořením chutnají skvěle jako netradiční předkrm. V Řecku, odkud recept pochází, se podávají s...

Smažené filé s hranolky a hrachovou kaší
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené filé s hranolky a hrachovou kaší

...je celé jídlo které můžeme uvařit třeba i dětem. Rybí filety mohou být třeba z mořské štiky, nebo ... z jiného rybího masa. V hrnci přivedeme k varu 6 hrnků osolené vody. ... Přidáme mražený hrášek a 4 minuty povaříme. Pak hrášek scedíme a přidáme k němu 3 lžíce horké ... vody, máslo a citronovou šťávu. Podle chuti osolíme a opepříme a tyčovým mixérem ... rozmixujeme na kaši. Brambory oloupeme, nakrájíme na hranolky, ... je propláchneme ve studené vodě a nakonec osušíme. V čisté vodě, kterou přivedeme k varu, brambory ... scedíme a necháme okapat na papírových ubrouscích. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. 1 ... mouku a 1 1/2 šálky hladké mouky smícháme v misce.Přidáme citronovou šťávu, perlivou vodu a pivo a ... vše zamícháme. Hotové těstíčko uložíme do ledničky. Na pekáči s olejem smažíme bramborové hranolky ... ze všech stran přibližně 3 minuty dozlatova. Pak je přendáme na suchý plech vyložený ... papírovými ubrousky a zlehka osolíme. Jednotlivé kousky filé obalíme v mouce a pak v ... připraveném těstíčku. V troubě na pekáči s rozpáleným olejem rybu smažíme po ... přibližně 5 až 7 minut, podle tloušťky porce. Rybu servírujeme s bramborovými hranolky a s...

Pikantní pečené filé
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní pečené filé

...pečené filé můžeme podávat s bramborovou kaší politou máslem....

Rybí filé zapečené s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybí filé zapečené s houbami

...filé zapečené s houbami můžeme servírovat především s brambory. ... Vařenými nebo pečenými. Noky ale také nebudou špatnou volbou. Je to jen...

Zapečené filé se špenátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené filé se špenátem

...filé se špenátem je výborný oběd nebo večeře. Z rybího masa, špenátu a brambor snadno a rychle ... voňavé a velmi chutné jídlo v jedné zapékací misce. Spaříme špenátové listy horkou vodou. Brambory ... vody, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Pak slijeme vodu a brambory rozmačkáme. Ze ... spařeného špenátu slijeme přebytečnou vodu. Do zapékací misky rozprostřeme špenát, zalijeme ... ho rozšlehanými vejci, osolíme a opepříme. Pak na špenát naskládáme filé nakrájené na kousky. Zalijeme smetanou, pokapeme citronovou šťávou a ... rovnoměrně navrch rozprostřeme rozmačkané brambory. Vše pokapeme olivovým olejem. Misku vložíme...

Rybí filé pro labužníky
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybí filé pro labužníky

...filé pro labužníky připravíme v troubě za 30 minut. Je to jednoduchý a hodně oblíbený recept...

Sýrové krůtí řízky
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrové krůtí řízky

...krůtí řízky doplňte bramborovou kaší, hranolky nebo ... zeleninovými saláty. Jsou pečené v troubě s minimálním množstvím oleje...

Kuřecí stehenní řízky se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí stehenní řízky se zeleninou

...stehenní řízky se zeleninou pečené v troubě v alobalu jsou křehoučké a voňavé po bylinkách....

Pečené kuřecí karbanátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené kuřecí karbanátky

...jsou zdravější než ty smažené, protože jsou bez tuku. Můžete k nim udělat bramborovou kaši, nebo ... hranolky pečené v troubě a nějaký váš oblíbený dip...

Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Vydatný hovězí guláš v holandské troubě

...období není nic lepšího než vydatný hovězí guláš!. Dušené hovězí maso se vaří v troubě asi 2 hodiny, ... aby bylo křehké a velmi aromatické. Toto vydatné dušené hovězí maso z holandské ... trouby je delikátní zimní jídlo. Dušené hovězí maso pečené v troubě je vydatné, ... křehké a velmi chutné. Omáčka je dokonale hustá a zelenina je křehká a ... sytá. A dnes vám prozradíme všechna tajemství, abyste ... ten nejsytější klasický hovězí guláš vůbec. Tak se do toho pusťte! Chutě jsou hluboké a ... přitom na přípravu je to tak jednoduché. Vše začíná způsobem vaření (nápověda: opékání ... masa) a výběrem ingrediencí pro chuťový základ. Prozradíme vám několik tajemství. Maso opečte ... Zhnědnutí masa dodá masu hloubku a komplexnost. Hnědé kousky, které po něm zůstanou, jsou navíc ... plné chuti. Po odležení se hnědé kousky uvolní a pokrm se tak ... ještě více zvýrazní. Posilovače chuti: Kromě karamelizovaných ... rajčatový protlak, červené víno a mletý česnek. Přidejte bylinky: Například čerstvý tymián a ... sušené bobkové listy. Vařte v troubě: Tento snadný dušený hovězí pokrm dokončete v troubě při teplotě 325 °C po dobu 1 hodiny a 45 minut. ... masa: pomalý hrnec, sporák, tlakový hrnec atd. Ze zkušenosti je nejlepší maso nejprve připravit ... na sporáku (v holandské troubě) a pak ho vařit v troubě asi 2 hodiny. Holandská trouba opravdu dobře ... jídel, jako je například dušené hovězí maso. Za prvé, použití holandské trouby vytváří ... nezaměnitelnou chuť. Příprava dušeného hovězího masa v holandské troubě je dokonalá - od zhnědnutí masa až po uvaření ... všech chuťových přísad v jednom hrnci. Stejné hloubky a komplexnosti chuti prostě ... například do klasického neboli pomalého hrnce. Za druhé, pečení guláše v troubě po dobu asi 2 ... spojit chutě a hovězí maso je mimořádně křehké. Zde je několik skvělých tipů na přípravu: ... Maso opékejte po částech na prudkém ohni. Klíčem ke krásnému propečení je nechat maso v ... nepropeče - snažte se ho příliš brzy neotáčet. Neuspěchejte přípravu na sporáku a nechte dejte ... si načas, aby se všechny chutě rozvinuly. Hlavními ingrediencemi pro posílení chuti jsou ... omáčka, rajčatový protlak, víno a mletý česnek. Bylinky (čerstvý tymián a bobkový list) také ... dodají masu spoustu skvělé chuti. Používejte čerstvý tymián. Sušený tymián není ... stejný. Používejte pevné brambory, například zlaté nebo ... červené. Vyhněte se ruským bramborám, protože se snadno ... rozmačkají....

Brambory pečené se slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory pečené se slaninou

...pečené v troubě se slaninou můžete doplnit dipem podle své chuti. ... Také se hodí jako příloha k masu. Vyberte brambory typu A , střední velikosti. Na...

Pikantní pečené filé
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní pečené filé

...pečené filé můžeme podávat s vařenými brambory nebo s ... bramborovou kaší. Můžeme použít například filé z tresky...

Smažené vepřové řízky bez lepku
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené vepřové řízky bez lepku

...vepřové řízky bez lepku chutnají báječně. Přílohou bývá většinou bramborová kaše, vařené...

Jemné krůtí řízky
Uložit recept!
recepty
recepty

Jemné krůtí řízky

...krůtí řízky smažíme bez strouhanky a chutnají opravdu báječně....

Krůtí řízky na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Krůtí řízky na smetaně

...většinou s brambory upravenými podle své chuti. Skvělá příloha jsou třeba brambory pečené nasucho...

Řízky z uzené krkovice
Uložit recept!
recepty
recepty

Řízky z uzené krkovice

...krkovice podáváme nejraději s bramborovou kaší. Ale mohly by vám chutnat i s domácím bramborovým...

Zapečené kuřecí řízky se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené kuřecí řízky se zeleninou

...kuřecí řízky se zeleninou můžeme podávat třeba s vařenými ... bramborami. Ale také jen s čerstvou bagetkou...

Rybí filé v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybí filé v troubě

...do receptu to, co mým nejbližším nejvíce chutná. Nebojte se, žádný břichabol se nekonal. Naopak!...

Francouzské kuřecí řízky
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské kuřecí řízky

...kuřecí řízky můžeme podávat s bramborovou kaší nebo s ... bramborovým salátem. Jsou pikantní a pokud v receptu použijeme bezlepkovou mouku, můžeme jimi pohostit i celiaky...

Kde najít informace



×