Články o štikozubec na šalvěji s bramborovo jablečnou přílohou ... recept

Sdílejte obsah s přáteli

Články o štikozubec na šalvěji s bramborovo jablečnou přílohou ... recept pro Vaší inspiraci nejen v kuchyni. Chcete-li se o štikozubec na šalvěji s bramborovo jablečnou přílohou ... recept dozvědět více, přečtěte si články, jejichž hlavním tématem je štikozubec na šalvěji s bramborovo jablečnou přílohou ... recept. Přejeme zajímavé čtení!

Černý bez - bezinka neboli zázračný lék
Uložit recept!
článek
článek

Černý bez - bezinka neboli zázračný lék

...přírodním léčivem u nás. Tato rostlina je velmi známá bylinka, která se používá jak v ... kuchyni, tak i léčitelství či farmacii. Jeho keře naleznete téměř všude - na stráních, na okrajích ... a polí, v parcích či u cest. Samotný keř kvete na přelomu jara a léta, avšak jeho plody dozrávají ...na podzim. Plody můžete použít například na výrobu bezinkového sirupu. Základní informace o ... černém bezu-říše: rostliny - cévnaté rostliny-rod: bez-český název: Černý bez ... název: Sambucus nigra-slovenský název: Baza čierna-plody: bezinky Černý bez je léčivým keřem, který ... obsahují velké množství šťávy. Někteří z nás je znají pod názvem bezinky. Z tohoto keře lze sbírat ... plody či listy. Plody neboli bezinky se sbírají na podzim. Květenství se sbírá na jaře.   Léčivé ... účinky černého bezuKaždá bylina má několik léčivých účinků a ani tento druh není ... výjimkou. Bezinky obsahují cukry, kyselinu jablečnou a vitamín C. Ve slupce a na semenech najdeme ... množství vápníku. Černý bez pomáhá nejen při nachlazení, zahlenění, rýmě a zánětu průdušek, ale ... pocení. Stejně tak nám pomůže při otocích či nadměrném zadržování tekutin v těle, při potížích s ... močovými cestami a ledvinami, na žaludeční a střední koliky, plynatost a pomalé ... Co léčí plod černého bezu?-nervové choroby-migréna-zácpa-průjem Co léčí listy černého bezu?-potíže ... cévy-hemeroidy Co léčí květ černého bezu?-nachlazení - snížení horečky, rýma-zánět průdušek ... sirup, likér, víno a kompot. Čaj je velice dobrý na žaludeční problémy, bolesti hlavy a menstruační ... bolestech kloubů a svalů či při revmatismu. Typy na recepty:-bezinkový likér-džem z bezinek-povidla z ... víno-bezinková šťáva-bezinkový kompot Recept na vynikající bezový sirupBezový sirup je zdravým a ... velice chutným nápojem. Najdete v něm mnoho vitamínů. Základní součástí této ... černého a voda. Bezový sirup je velmi oblíbeným. Na výrobu tohoto sirupu budete potřebovat 20 ks...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...zeleninové i pikantní, nic z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, ... výbornou přílohou může být klidně pečivo, hlavně čerstvé. A k ... některým jídlům je pečivo přílohou vůbec nejlepší. Ale kromě obvyklých vařených ... knedlík a zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů je obrovské množství. Takže si to ... nekonečné množství všech příloh smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. ... rakouské a překvapivě i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové ... být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných pochutnáváme. Ale stejně tak je ... doplnit různými omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, ... lahodná, nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený ... sýr, smažený květák, to vše se dostane s bramborovou kaší do další dimenze. Obyčejné brambory, trochu ... A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako příloha velké uplatnění, ... budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. Červené zelí s ... jablkySnadno připravená příloha, která nesmí chybět u ... neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi oblíbeným druhem příloh k ... k těm nejoblíbenějším vůbec. Je spousta receptů na přípravu dobrého špenátu, toto je jen jeden z ... velké množství oleje, jako bramborák smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že ... k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a nutno říci, že je ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v ... protože to bude zase jen a jen velké ocenění naší snahy...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

...je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! Zelenina obsahuje vitamíny, ... vlákninu, minerální látky a spoustu jiných, pro naše zdraví důležitých, látek. A proto, a také ... vaříme ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. ... Nesmíme zapomínat, že důležité také je, jak a v jakých podmínkách ... je zelenina vypěstovaná a jak je uskladněná. Dnes můžeme ... zeleninu koupit i na farmářských trzích, kde by měla být čerstvá a bez ... farmy (biofarmy), kde se pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu vypěstovat sami na své ... vlastní zahrádce. Aby nám zeleninové jídlo chutnalo a bylo i přínosné pro náš organizmus, musíme ... známé, že čím déle zeleninu vaříme, tím méně jich nakonec obsahuje. Šetrnější je třeba rychlé vaření v ... jsme tu připravili: 1. BramborákKdo by neznal oblíbenou smaženou pochoutku. Leckde kromě ... přemíře tuku, odkládáme usmažené bramboráky na ubrousky, aby se tuk vsáknul, nebo je rovnou ... pečeme na malém množství tuku, případně úplně nasucho. 2. Bramborák s cuketou pečený v trouběTak ... tahle pochoutka se peče v troubě na plechu právě úplně bez tuku. A kombinace brambor ... s cuketou je vynalézavá a velmi chutná. Česnek a ostatní koření je ... si v poslední době získávají velkou oblibu. Na rozdíl od těch sladkých nejsou zákuskem, ale ... při posezení s přáteli třeba u sklenky vína. A právě zelenina, v tomto případě špenát, bývá ... Italská rajčatová polévkaJe to trochu jiný recept na rajčatovou polévku. Ta příměs italského koření je ... tu znát. A také ji nakonec můžeme servírovat v miskách posypanou ... a nebo třeba tyto květákové placičky. Podávané s bramborovou kaší nebo s vařenými brambory a tatarskou ... rychle připravených zeleninových jídel. Zelenina zapékaná se sýrem je jednou z výtečných sýrových ... pochoutek a jestli nelpíte na mase, je to dobrá varianta hodnotného oběda nebo ... večeře. Jako příloha se nabízejí brambory nebo bramborová kaše politá ... se škvarkama nebo třeba se sýrovým dipem, vždy si na nich pochutnáme. A spousta lidí je má nejraději ... zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou dýní na šalvějiMůžeme si otevřít láhev dobrého vína. Budeme ho ... do zimních sychravých měsíců. Zahřeje nás a nasytí. Naše nabídka není vyčerpávající, protože ... receptů na zeleninová jídla jsou spousty. Je to spíš jen ... listová, košťálová atd., existuje také zelenina mořská, což jsou upravené mořské řasy, jako...

Těsto na pizzu
Uložit recept!
článek
článek

Těsto na pizzu

...si společně s námi připravit těsto na pizzu! Sice to asi nebude tak dobré a kvalitní, ... jako byste se na pizzu vydali do Itálie, nicméně není nad to si ... jí pohostit své blízké. Recept jednoduché těsto na pizzu Suroviny: 2 hrnky kvalitní polohrubé mouky ... které necháme v teple 1 ½ hodiny kynout. Potom na moukou posypaném vále vyválíme asi ½ cm silnou ... vrstvu a přemístíme ji na dobře vymaštěný plech. Těsto na plechu pokapeme ... olejem smíchaným s rozlisovaným česnekem. Recept na pizzu Suroviny: 400 g hladké mouky, 40 g droždí, ... necháme vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl na pomazaném plechu rukou ... roztlačíme do velikosti talíře a potřeme kečupem. Nazdobíme dle chuti. Pizza – Rosti Suroviny: 1 kg ... brambor, 1 cibule, sůl, 3 lžíce tuku na pečení, 5 rajčat, ½ malé cukety, 120 g ... slámu, 100 g mozarelly, 2 lžíce míchané čerstvé nakrájené zeleniny Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, smícháme s bramborovou hmotou a ... osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a bramborové těsto po porcích ... odstavíme. Omyjeme rajčata a cuketu, rajčata nakrájíme na plátky. Z cukety vydlabeme dužinu a nakrájíme. Salám nakrájíme na proužky. Pizzu dáme na ... proužky salámu, rajčaty a cuketou. Mozzarellu nakrájíme na kostičky a pizzu posypeme. Vše zapečeme ... podáváním ještě pizzu posypeme kořením Těsto na pizzu s kypřícím práškem Suroviny: 250 g hladké ... kapary, sůl, oregano, 2 lžíce oleje a tuk na vymazání formy Postup: těsto připravíme podle ... výše uvedeného receptu. Rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme a smícháme ... s jemně nastrouhaným tvrdým sýrem. Mozzarellu, Nivu a ... Hermelín pokrájíme na plátky. Formu na pečení vymažeme tukem. Troubu vyhřejeme na 200°C. ... potřeby vytvarujeme a vložíme do vymazané formy. Na těsto poklademe rajčata, cibuli, střídavě klademe ... jednotlivých sýrů a strouhaný sýr s česnekem. Nakonec pizzu ozdobíme kapary, osolíme, posypeme ... g olov, 1 lžíce hladké mouky, sůl, majoránka, tuk na vymazání formy, rozmarýnPostup: Zeleninu omyjeme, ... brambory oloupeme a spolu s mrkví najemno nastrouháme. Dva pórky pokrájíme na nudličky. Nastrouhané brambory, mrkev a. Formu na pečení ... vymažeme a na dno nakrájíme anglickou slaninu. Na ni nalijeme bramborové těsto, které rozetřeme na ... při 220° C asi 20 minut. Papriky, rajčata a pórek nakrájíme na kolečka. Mozzarellu na plátky. ... Předpečenou pizzu vyndáme z trouby. Rozložíme na ni zbylé plátky anglické slaniny, rajčata, ... papriku, pórek a navrch dáme plátky Mozzarelly. Ozdobíme olivami a ... rozmarýnem. Pizzu dáme ještě na 10 minut do trouby.   Mořská pizza Suroviny: 2 ... šalvěj, oregano, bazalka, zelená petrželka, olej na potření těsta, tuk na vymazání plechu Postup: ...  Připravíme si těsto na pizzu, popřípadě použijeme těsto hotové. Z oček ... slijeme olej a očka rozvineme na proužky. Krevety necháme částečně rozmrazit. ... Rajčata a pórek omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na ... 200°C. Plech na pečení vymažeme. Vykynuté těsto dáme na pomoučený ... vál, upravíme na plech a potřeme olejem. Na těsto urovnáme rajčata a pórek, osolíme, posypeme ... oreganem, bazalkou a šalvějí. Na rajčata pak klademe proužky oček střídavě s ... krevetami a kapary. Pečeme asi 20 minut. Pizzu na závěr posypeme sýrem, který dáme ještě na chvíli...

Šalvěj v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Šalvěj v naší kuchyni

...jako je majoránka, petržel a oregano. Naštěstí nám to všem gurmánům, labužníkům, kuchtíkům ... množství čerstvých bylin. Dnes je běžně koupíme na trzích, v potravinových řetězcích a v zeleninách. ... a třísloviny. Nejvíce obsahových látek najdeme v listech. Tyto látky mají protizánětlivé, ... Zevně hlavně při zánětech dutiny ústní, na kožní problémy, vředy a bolestivé klouby. A ... kyseliny, bílkoviny a vápník.Šalvěj je vynikající na skopové, hovězí a telecí maso. Vhodná je i na ... jelikož stáhne její typickou vůni. V kombinaci s jinými bylinkami je vynikající na ochucení ... vín a ochucení dezertů, lístky totiž mají jemně ananasovou vůni...

Dýně, cukety a patizony
Uložit recept!
článek
článek

Dýně, cukety a patizony

...a patizonech) Věděli jste, že dochovaná semena tykve obecné, neboli dýně obecné, pocházejí z ... období 5000 před naším letopočtem a patří mezi nejstarší plodiny? ... s tureckými nájezdníky. Rozhodně to ale není naše tradiční jídlo. Až poslední dobou si získává ... stále větší a větší oblibu v kuchyni. Velký podíl na tom má i to, že obsahuje hořčík, draslík, železo, ... u nás vůbec běžné, začíná se dost zařazovat i do našeho jídelníčku. Její pěstování je snadné a ... tyto lahůdky, které připravovaly mimochodem už naše babičky, ochutnal, musí přiznat že jsou ... třeba místo nudlí je skvělá), omáček , je zdravou přílohou, můžeme ji grilovat, přidávat do zapékaných jídel ... potížích, při onemocnění ledvin a vůbec je našemu organizmu velmi prospěšná. Nesmíme ... zapomenout na dýňová semínka. Jak víme, jsou velmi zdravá. ... okrasné, sice se také dají jíst, ale jejich dužina není příliš bohatá a bylo by s nimi příliš práce. ... Když už mluvíme o dýních, nesmíme zapomenout na cukety. Cuketa vznikla šlechtěním tykve obecné v ... Itálii. Někdy se jí říká cukína a oba názvy vznikly z italského slova zucca, což ... znamená tykev. Bývá zelená, ale jsou i cukety žluté. ... dlouhá okolo 20 cm. Nemusí se loupat a semena nejsou ještě tvrdá. Také obsahuje značné procento ... Cuketa je pochoutka a pamatujte, že hodně záleží na správném okořenění a dochucení. Patizon je ... cuketa. Má i její skvělé vlastnosti potřebné pro naše tělo. Stejně jako ostatní dýně podporuje ... a regeneruje organizmus a jeho kladný účinek na srdce je také známý. Máte-li revma, nebo dnu, ... způsobené aterosklerózou, je to vhodná potravina právě pro vás. Patizony můžeme smažit, vařit ve ... dusit i péci. Existuje spousta skvělých receptů na jejich přípravu. Všechny tyto tykve nejsou ... úplně tou nejužívanější zeleninou v naší kuchyni. Je to ale velká škoda. Jídla z nich ... podle vlastních chutí i fantazie, můžeme zkoušet naše chuťové buňky používáním různého koření a ... různých přísad. Vyzkoušených receptů najdeme hodně. Opusťme stereotypy a pusťme se do ... něčeho neokoukaného. A navíc tím zároveň prospějeme našemu zdraví...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...které se říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou záznamy o tom, že se bešamel používal už ve 14. století ... omáček, s jedinečnou chutí čerstvého kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme ... omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i dospělí si na ní rádi pochutnají. Kromě klasických houskových ... knedlíků ji často podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi ... z mletého masa. 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle připravená omáčka, která je ... charakteristická hlavně tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou přílohou k této ... hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a rychle připravená omáčka s pikantní sýrovou ... trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s noky. 7. Houbová omáčka s ... oříškemChuť a vůni hub žádným jiným kořením nenahradíme. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené ... nebo naložené, takže si klidně uvaříme houbovou omáčku i ... z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik kuchařů, tolik ... názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke ... v grilovací sezóně. Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí jak ke grilovaným, tak k ... husté, smetanově hebké a s velkou chutí si na nich často pochutnáváme. Protože bez omáček by to...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

...všichni. Salát může být hlavním jídlem, nebo jen přílohou, může být jen zeleninový pro vegetariány, může ... salát, to je jídlo, při jehož přípravě můžeme naplno využít svou fantazii. Můžeme zkombinovat ... potraviny podle svých chutí a vymýšlet si kombinace surovin třeba podle toho, co máme zrovna doma. ... zvládne i kuchař začátečník. A čas, který vynaložíme na jejich přípravu, bývá většinou velmi ... krátký. Není snad potřeba dodávat, že ovoce, zelenina nebo bylinky ... zastoupit oběd nebo večeři. 3. Caprese salát Jedna z podob lehkého salátu s rajčaty a mozarellou. Snadno a rychle ho připravíme a k přípravě stačí pár ... studený. Jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři je naprosto postačující. Je to sytá a dobře okořeněná ... přísad. 6. Cizrnový salát s tuňákem Trochu času navíc při vaření cizrny nám zcela vynahradí skvělá ... chuť salátu s konzervovaným tuňákem. A navíc je to hodně zdravé jídlo. Česnek a jablečný ... 8. Čočkový salát Chutný a sytý salát, který také nahradí hlavní chod. Podáváme ho vychlazený a kromě ... třeba ledový nebo římský. 9. Salát Caesar Jedna z variant tohoto původně mexického jídla. Římský ... jsou pro tento salát charakteristické. Můžeme nahradit rajčátka kousky upečeného kuřecího masa a ... bramborový salát Tady myslím není co dodat. Na tuto neoddělitelnou součást našich vánočních ... tabulí nemůžeme samozřejmě zapomenout. Snad nejznámější ze všech salátů, každý z nás má asi...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, ... chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá ... Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na ... slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se ... smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě ... labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně to ... není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo smažení na oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě ... Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno ... s hranolky nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit kdykoliv na něj budeme mít chuť, ... třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme ... podávat s vařenými brambory nebo s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové saláty ale nemusí být ... špatnou přílohou. Protože čínské kuřecí kuličky smažíme v oleji, ... necháme je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily ... Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do...

Jak uvařit ledvinky
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit ledvinky

...z nás nad vnitřnostmi ohrnuje nos, ale v kuchyni některých ... zemí, například ve francouzské, jsou oblíbenou surovinou. ... Ve všech kuchařských knihách najdeme spoustu receptů na přípravu právě vnitřností ... jater, jsou to ledvinky, srdce, brzlík, slezina, plíce a mozeček. Všechny tyto druhy vaříme ... nám asi není až tak cizí. Pokud nezapomeneme na pár nezbytných úprav těchto vnitřností a najdeme ... si čas najít nějaký dobrý recept, zjistíme, že se jedná o ... Kromě toho z nutričního hlediska jsou bohaté na železo, fosfor, měď, zinek a obsahují vitamín B a ... ledvinky mezi gurmány oblíbenou pochoutkou. V naší kuchyni nejčastěji používáme hovězí nebo ... tak časté a také jsou příliš malé, čímž se jídlo značně prodraží. Důležité je hned při nákupu masa ... rozkrojíme a vyřízneme z nich močovody. Pokud je na ledvinkách zbylý tuk, odstraníme ho také. Takto ... připravené maso ponoříme na několik hodin, ale nejlépe přes noc, do mléka, ... vařením minutku. Existuje třeba skvělý recept na řízky z ledvinek. Jsou velmi lahodné a jemné. ... Známé jsou třeba vepřové ledvinky na slanině, vepřové ledvinky pečené na sádle, dušené ... telecí ledvinky na cibulce a další a další. Přidáváme je také do ... masových rolád nebo do gulášů. Přílohou k ledvinkám jsou nejčastěji knedlíky, brambory, ... ozvláštnili náš jídelníček třeba právě ledvinkami na jeden z mnoha způsobů. Možná budeme příjemně ... protože možností je opravdu hodně, a to jak v naší, tak třeba v italské, anglické, francouzské či...

Italská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Italská kuchyně

...kuchyně je velice pestrá, chutná a je považována za jednu z nejlepších na světě. Liší se podle ... regionů, kde najdete různé tradiční delikatesy. Označuje se za lehkou, což bývá připisováno teplému ... zvěře a rybolovu je jídelníček opravdu bohatý na čerstvé a kvalitní suroviny. Italové se ... proslavili svými těstovinami, pizzou, zmrzlinou a víny. Pizza je již běžná v ... republice je v práci běžná půl hodinová pauza na oběd, během které musíte někam dojít, stihnout se ... Nejdříve předkrm neboli Antipasto – ten se skládá např. ze sýrů, oliv, artyčoků a sušené šunky. Poté ... těstovin či rizota. Hlavní chod neboli Secondo – znamená maso či rybu s přílohou. Samozřejmě nesmí ... také běžnou součástí jejich jídelníčku. Těstoviny Na těch si Italové nechávají záležet. Dost často je ... a pancetta. Ze sýrů je to parmezán, ricota, grana padano a mozzarela. Zákusky a sladké V Itálii ... rozhodně musíte ochutnat tiramisu, panna cotu, zabaione a zmrzlinu neboli Gelato.  ...

Brambory, jedna z nejčastějších příloh
Uložit recept!
článek
článek

Brambory, jedna z nejčastějších příloh

...světa. V České republice jsou oblíbenou a častou přílohou. Receptů na jejich přípravu existuje opravdu ... setkáváme s různými druhy. Vyznáte se v tom? Na některých obalech máte přímo napsáno, na co jsou ... brambory vhodné. Jinak se můžete řídit jednoduchým pravidlem – varný ... typ A se hodí na vaření ve slupce a bramborový salát, varný typ B ... polévek a vaření příkrmů. Varný typ C je vhodný na přípravu bramborové kaše, bramboráků, ... bramborových placek nebo na bramborové těsto. Brambory jsou „jedovaté“ ... Brambory obsahují toxické látky, které se nazývají glykoalkaloidy. Z nich můžeme zmínit ... solanin a chakonin. Nacházejí se především v nadzemních částech. Brambory jsou podzemní hlízy a ... alkaloidy se v nich objevují, pokud se nechají na světle, kde zezelenají. Proto je důležité zelené ... A nemusíte se bát, otrava hrozí pouze po požití nadzemních částí (a to spíše u dětí) a ty jsou tak...

Prostřeno! Zvládli byste uvařit?
Uložit recept!
článek
článek

Prostřeno! Zvládli byste uvařit?

...soutěž ve vaření. Vždy je pět účastníků (na pět dní v týdnu), každý si dopředu sestaví své ... menu a to se pak snaží v určeném časovém limitu připravit. Poté co ... v to nejlepší hodnocení. Ještě nesmíme zapomenout na úkol týdne, ten je tajný (dokud ho někdo ... Ale opak je ve většině případů pravdou. Finanční odměna pro výherce soutěže je 60 tisíc korun ... je, že uvidíte spíše českou klasiku nebo steak s přílohou…. Pokud vás přece jen něco zaujme, recept si pak ... můžete najít na internetu. Pevné nervy a přemýšlet nad svým ... žádná sranda. Dost často účastníci vůbec nemyslí na to, že je v televizi sledují milióny diváků a ... pěknou ostudu. Je také důležité přemýšlet nad svým vystupováním, chováním v průběhu celého ... pořadu a nad taktizováním. Existuje totiž už několik případů, ... začali lidé slovně, telefonicky nebo i fyzicky napadat účastníka, který se v pořadu nezachoval zrovna správně. Čím menší město nebo vesnice, tím horší ... to může být. Tak pozor na to....

Tajemství červené řepy
Uložit recept!
článek
článek

Tajemství červené řepy

...jsem za šerého úsvitu přijížděl na příjezdovou cestu jednoho z těch lépe udržovaných ... venkovských pozemků, ani ve snu by mě nenapadlo, že při plném denním světle vyřknu slova: ... poli a začal vyprávět tolik, co já tu svými slovy napíšu. Mnozí ji považují za nepříliš chutnou, ne ... jídle. Často si ji bereme jen jako přílohu v nakládané podobě a vychutnáváme si sladko-kyselou ... se stává středem pozornosti. Pojďme se tedy na tento kus zeleniny podívat blíž: PůvodPo chvilce ...   První zmínky o ní se pohybují tři tisíce let nazpět v Babylonii; využití se jí dostalo i ve ... a abych pravdu řekl, tak i já sám jsem byl na pochybách, jestli vůbec nějaké zásadní má. Narazil jsem však na fakt, který se týká hojného ... množství betaninu, jež se v ní nachází, a který brání rozvoji kornatění tepen a ... pleti, vlasům a nehtům. V červené řepě běžně najdeme – pokud se jedná o sto gramů – přibližně ... barviva a antokyany pak zabraňují křehkosti cév. Navíc obsahuje vitamín C, B a další. ZávěrA když ... v ruce, stále ještě s nohama zabořenýma v hlíně na poli starého zemědělce, přemýšlím nad tím, jak by ... se nakonec dala chutně sníst. Na internetu a v novinových článcích koluje spousta ... důležitý je pouze ten jednoduchý fakt: za studena se hodí do salátů s čerstvou zeleninou, jablky, ... majonézou, marinádou atp. Obojí je velmi dobrou přílohou k pečenému masu, uvařenou řepu pak stačí jen ... I přes její neobyčejnou zeleninovou chuť si nakonec u spousty lidí získává slávy. Chce to jen ... jídlo, které by vám doporučil kdejaký odborník na stravu. Pohyb, dostatek potravy a zdravé jídlo, ... a s rámusením motoru mého starého Fiatu jsem naposledy zamával...

Naši partneři