Články o žampiony na špeku,s cuketou a paprikou druhá verze s míchanými ... recept

Sdílejte obsah s přáteli

Články o žampiony na špeku,s cuketou a paprikou druhá verze s míchanými ... recept pro Vaší inspiraci nejen v kuchyni. Chcete-li se o žampiony na špeku,s cuketou a paprikou druhá verze s míchanými ... recept dozvědět více, přečtěte si články, jejichž hlavním tématem je žampiony na špeku,s cuketou a paprikou druhá verze s míchanými ... recept. Přejeme zajímavé čtení!

Žampiony jako prevence
Uložit recept!
článek
článek

Žampiony jako prevence

...Ovšem má i mnoho jiných nesporných kvalit. Například pro diabetiky neboli cukrovkáře je to ... dokážou působit proti alergickým reakcím. Kdo má nadváhu, tak by se též neměl vyhýbat této houbě. ... krevní tlak a prý zpomalují stárnutí. Má i účinky na nervovou soustavu a působí jako prevence proti...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

...je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! Zelenina obsahuje vitamíny, ... vlákninu, minerální látky a spoustu jiných, pro naše zdraví důležitých, látek. A proto, a také ... vaříme ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. ... Nesmíme zapomínat, že důležité také je, jak a v jakých podmínkách ... je zelenina vypěstovaná a jak je uskladněná. Dnes můžeme ... zeleninu koupit i na farmářských trzích, kde by měla být čerstvá a bez ... farmy (biofarmy), kde se pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu vypěstovat sami na své ... vlastní zahrádce. Aby nám zeleninové jídlo chutnalo a bylo i přínosné pro náš organizmus, musíme ... známé, že čím déle zeleninu vaříme, tím méně jich nakonec obsahuje. Šetrnější je třeba rychlé vaření v ... jsme tu připravili: 1. BramborákKdo by neznal oblíbenou smaženou pochoutku. Leckde kromě ... přemíře tuku, odkládáme usmažené bramboráky na ubrousky, aby se tuk vsáknul, nebo je rovnou ... pečeme na malém množství tuku, případně úplně nasucho. 2. Bramborák s cuketou pečený v trouběTak ... tahle pochoutka se peče v troubě na plechu právě úplně bez tuku. A kombinace brambor ... s cuketou je vynalézavá a velmi chutná. Česnek a ostatní koření je ... si v poslední době získávají velkou oblibu. Na rozdíl od těch sladkých nejsou zákuskem, ale ... při posezení s přáteli třeba u sklenky vína. A právě zelenina, v tomto případě špenát, bývá ... Italská rajčatová polévkaJe to trochu jiný recept na rajčatovou polévku. Ta příměs italského koření je ... tu znát. A také ji nakonec můžeme servírovat v miskách posypanou ... rychle připravených zeleninových jídel. Zelenina zapékaná se sýrem je jednou z výtečných sýrových ... pochoutek a jestli nelpíte na mase, je to dobrá varianta hodnotného oběda nebo ... večeře. Jako příloha se nabízejí brambory nebo bramborová kaše politá ... se škvarkama nebo třeba se sýrovým dipem, vždy si na nich pochutnáme. A spousta lidí je má nejraději ... zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou dýní na šalvějiMůžeme si otevřít láhev dobrého vína. ... do zimních sychravých měsíců. Zahřeje nás a nasytí. Naše nabídka není vyčerpávající, protože ... receptů na zeleninová jídla jsou spousty. Je to spíš jen ... listová, košťálová atd., existuje také zelenina mořská, což jsou upravené mořské řasy, jako...

Top 10 jedlých hub
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jedlých hub

...koníček, vstát za svítání a vyrazit do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s ... jejich čištění nebo krájení, tu jen tak ničím nenahradíme. K létu, k dovolené, k prázdninám proto ... rok, jsou houby jarní, letní, podzimní i zimní. Najdeme je v hlubokých lesích, na mýtinách, v ... také v pěstírnách. Ano, některé z nich dnes už najdeme i na pultech naších obchodů. Houby jsou ... kuba nebo fleky s houbami. Houby můžeme sušit, nakládat, zmrazit i zavařovat, takže kdykoliv se nám ... stravitelné, takže se příliš nedoporučuje jíst je na noc. A samozřejmě, kromě jedlých hub existují i ... jedlých hub, které zná každý houbař, jsou například : Hřib hnědý Ve starších atlasech ... k nejběžnějším a patrně nejznámějším houbám v našich lesích. Nejvíce roste v srpnu a v září a ... převážně v jehličnatých lesích. Má masitý klobouk, který málokdy ... to výborná houba do houbových omáček, hodí se k nakládání a jsou z ní výborné i řízečky. Bedla ... vysoká Je to chutná a oblíbená houba na vysoké nožce, která roste obvykle ve skupinkách v ... listnatých i jehličnatých lesích, hlavně na prosvětlených mýtinách. Její klobouk se ... řízek, nebo se jen posolený a s kmínem orestuje na másle nebo sádle. Její nožka se většinou k vaření ... jako houbové koření. Křemenáč osikový Najdeme ho v listnatých i smíšených lesích, v ... hájcích a remízkách. Roste na písčitých půdách, v trávě, v mechu i v listí. ... směsí, polévek i omáček. Můžeme ho smažit i nakládat do octa, dá se kombinovat i s jinými ... Roste jednotlivě ale i ve skupinách v listnatých i jehličnatých lesích, hlavně pod smrky, ... jiných druhů hub, je i růst lišek závislý na čistotě ovzduší. Dobrá zpráva je, že se v ... v kuchyni v houbových jídlech a jsou výborné i nakládáné. Jejich výhoda je i to, že málokdy bývají napadené hmyzem. Ryzec pravý a smrkový Ryzce ... pikantní kořeněnou chuť výborné třeba jen opečené na sucho nebo na sádle, a výborně chutnají také ... jara do podzimu, v zahradách, sadech, parcích a na trávnících. Je to drobná houba vhodná hlavně do ... houba, kterou můžeme klidně zařadit mezi naše nejchutnější. Hlavní doba jeho výskytu je ... podzim a roste pod borovicemi ve vlhkém mechu. V naší kuchyni má všestranné použití. Můžeme ho naložit do sladkokyselého nálevu, hodí se do polévek ... nejen u nás, ale je vyhledávaný i ve světě. Roste na jaře, na vlhkých a teplejších místech, v ... křovinách a lesích. Musíme však pamatovat na to, že smrže nikdy nesmíme jíst syrové, je nutné ... a dušení, hodí se do omáček a k masům. Žampiony Žampion je u nás masově oblíbená houba, které ... se česky říká pečárka. Roste v lesích, na loukách i na polích.A také v pěstírnách. Je to ... právě jedna z těch hub, které si kdykoliv koupíme v obchodě s ... potravinami. Žampiony můžeme kombinovat se zeleninou, vařit s masem, ... smažit obalené v trojobalu, naplnit náplní a dusit, mají v naší kuchyni významné ... u nás koupíte v obchodech. Hlíva ústřičná roste na kmenech stromů a za své jméno vděčí tvaru svého ... je falešná dršťková polévka. Sušená a rozdrcená na prášek se hlíva ústřičná používá v čínské ... žampion, prokazatelně patří k houbám, které jsou našemu tělu prospěšné. Snižuje hladinu cholesterolu, ... jsou kuchařskou delikatesou a velkým obohacením našeho jídelníčku, některé z nich mohou prospět i našemu zdraví....

Dvoudenní dieta
Uložit recept!
článek
článek

Dvoudenní dieta

...ve Velké Británii Tony Howell se společně s významnou britskou odbornicí na stravování Michelle ... prsu a obezitou u žen. Ve svých výzkumech přišli na to, že i menší váhový úbytek snižuje riziko ... člověka nezatěžuje tolik, protože dávat pozor na to, co a kolik jíme, musíme pouze dva dny v týdnu ... Pro osoby se slabší vůlí je to také mnohem snadnější, než když musí dodržovat dietní program ... celý týden. Záleží na každém z nás, které dny v týdnu si k dodržování ... k dietě dva dny jdoucí po sobě, je ztráta nadbytečných kil snazší a rychlejší. Dva dietní dny ... Rozhodně v těchto dnech nemusíme hladovět. Naši stravu tvoří v převážné většině bílkoviny, ... 1. den snídaně : 1 banán, bylinkový čaj svačina : dietní kola oběd: mrkvová polévka, 0,5 l mléka ... svačina : 2,5 dcl čerstvé ovocné šťávy večeře : zelenina ... se sojovou omáčkou orestovaná na oleji, čaj druhá večeře : 0,5 l mléka 2. den snídaně : káva s ... mlékem svačina : ovocný čaj, 5 švestek oběd : zeleninový salát, ... sklenice mléka svačina : 1 mandarinka večeře : zeleninové kari ze dvou ... druhů zeleniny, 2,5 dcl mléka druhá večeře : horké mléko se skořicí Autoři této ... organizmus nezatíží. Možná je podle odborníků na stravování mnohem lepší jíst vyváženou a zdravou ... své vytoužené váhy, tak pokud si zvykneme na vyváženou racionální stravu a nepřehnané porce,...

Nový Recept na jídlo
Uložit recept!
článek
článek

Nový Recept na jídlo

...Vám novou verzi receptového webu Recept na jídlo nabitou novými funkcemi a opatřenou novým vzhledem. ... Co nová verze přináší?MagazínNový vzhledOblíbené ... receptůVylepšené vyhledávání Magazín Magazín je naše opravdová specialita! Pravděpodobně už jste ... o jídle a vaření s kdekým a už Vás to začínalo nudit (nás totiž taky:-). A proto jsme rozběhli ... jídla a hip-hopu! Dalšími tématy magazínu jsou např. recenze kulinářských pořadů a články ... Nový vzhled Máme nové logo zdůrazňující naši lásku k jídlu a vaření. Zapracovali jsme i na ... ovládání ještě jednodušší a intuitivnější. Vylepšena byla i použitelnost na mobilech a tabletech, ... takže je úplně jedno na jakém zařízení Recept na jídlo používáte. Moje oblíbené recepty Moje ... receptů, které se vám líbí a chcete je mít snadno a rychle k dispozici. Použití je snadné - na ... přes ikonku srdíčka a následným kliknutím na tlačítko Uložit recept si uložíte vybraný recept ... Kategorie receptů Už nemusíte vědět jaký recept na které jídlo hledáte a zadak kontrétní vyhledávací ... vybrat kategorii jídla, které se chystáte uvařit. Navíc recepty v kategoriích řadíme podle oblíbenosti ... takže recepty na ty nejlepší lahůdky budete mít přímo pod nosem. ... receptů tak, aby byly výsledky vyhledávání na zadané dotazy a klíčová více relevantní. ... Užijte si nový Recept na jídlo...

Veganská štědrovečerní veřeře
Uložit recept!
článek
článek

Veganská štědrovečerní veřeře

...menu rádi konzumujete. Existuje spoustu receptů na klasická jídla i ve vegan verzi. Předkrm může být ... různý, v článku naleznete šunkové rolky. Jako polévku volíme ... houbovou, pokud někdo nemá rád houby může použít například luštěniny. Hlavní chod se skládá z řízku a ... bramborové kaše. A na závěr netradiční dezert v podobě čokoládové pěny. ... potřebovat:-Kokosové mléko (pokud v obchodě naleznete, tak i sójová/ kokosová smetana vhodná na ... specializovaných obchodech v každém větším městě naleznete) Postup:Pokud používáte smetanu, máte o ... mléko, které je usazené dole můžete využít jinak. Smetanu vyšleháme v robotovi či ručním ... šlehačem do tuhé podoby. Křen omyjeme a okrájíme. Nastrouháme na jemné kousky a vmícháme do smetany. ... v lednici. Těsně před podáváním plátky šunky naplníme ochucenou šlehačkou a stočíme do menších ... -Voda-Případně zeleninový bujón-Omyté houby najemno nakrájené-Brambory na menší kousky-Zelenina ... výběru (mrkev, celer, petržel, cibule, česnek) nakrájená na menší kousky Postup:Vodu přivedeme ve ... větším hrnci k varu. Dle instrukcí na obalu přidáme bujón a vaříme. Následně přidejte ... přidejte i ostatní zeleninu a vařte, dokud všechna nebude měkká. Zjistíte to pomocí vidličky. Poté ... máte hotovo a můžete servírovat! Houby se dají nahradit jakoukoli luštěninou. „Řízek“ a bramborový ... (hrachovou moukou)-Strouhanka-Slunečnicový olej na smažení-Vařené brambory-Vařená mrkev-Nakládané ... sojanéza (vyšlehaný olej s octem) Postup:Plátek naší náhražky masa obalíme ve směsi vody a hrachové ... Salát uvaříme smícháním vařených brambor a mrkve nakrájené na kostičky. Přidáme i kyselé okurky najemno nasekané. V klasických obchodech je k ... dostání sójová verze tatarské omáčky, kterou náš salát spojíme. A ... můžeme podávat s řízkem! Čokoládová pěna Budeme potřebovat:-Aguafaba (i přes složitý ... vyšlehané bílky. Při šlehání jsme trpěliví. Nakonec přisypeme cukr a kakao, cizrna není vůbec...

O jídle s Jiřím Vaňkem
Uložit recept!
článek
článek

O jídle s Jiřím Vaňkem

...jsme se sešli na rozhovor o jídle s Jiřím Vaňkem scenáristou, ... a muzikantem v jedné osobě. Psal scénáře například k seriálům Comeback, PanMáma nebo Opilý ... román Sebedrás, přeložil knihu Justina Halperna Kecy mýho fotra, knižně vyšly rovněž fejetony z ... blogu 1000 věcí, co mě serou, na kterém publikoval pod psudonymem Attila, Bič Boží ... Zabiják a Borci. Ahoj, první otázka je nasnadě. Jaký máš vztah k jídlu? Se svýma deseti ... kilama nadváhy musím přiznat, že občas pozitivnější, než by za to stálo. ... závidím lidem, co ve stresu nemůžou jíst. Já naopak ve stresu žeru jako zjednanej, pokud možno ... junk food. Cukr a tuk. Co pro tebe jídlo znamená? Žádnej zásadní gurmán nejsem. Rád se dobře najím, ale jídlo beru primárně jako palivo, takže ... sám od sebe rozhodně nenavštěvuju trendy restaurace. Než dát dvojku za ... umletym pepřem z obřího mlýnku, to jdu radši na nějakej koncert. Experimentuješ při výběru ... jídla nebo sázíš na jistotu? Dle nálady. Obecně mám pocit, že jsem ... spíš konzerva, tak se občas snažím vystoupit ze svý komfortní zóny. Ale vocamcaď ... pocamcaď. Nějaký červy nebo cvrčky bych na exotickej cestách asi netoužil zkoušet, ale ... krajtu nebo jaka. A hrozně moc bych chtěl ochutnat delfína a pandu. Máš nějaké opravdu oblíbené ... let jsem trávíval většinu prázdnin u babičky na chatě, kde se tak třikrát během léta dělaly ... lívance na rozpáleným litinovýn tálu potřeným kusem špeku, a ... kuchyně? Mám rád středomořskou kuchyni, zejména ryby a všelijaký mořský potvory. V mládí se mi to ... v Chorvatsku, tak jsem denně dlabal škampi na žaru a byl jsem náramně spokojenej. Ale ... nejoblíbenější kuchyně je mojí matky, ona je z Hané a má hodně poctivej přístupk vaření, ... jistý. Kdyby mě nějaká holka chtěla sbalit na to, že skvěle vaří, obávám se, že to moc fungovat ... doma? A pokud ano, která jídla nejvíce? Já se snažím držet zásady, že když přípravě jídla věnuješ ... maso sous vide. Takže dělám saláty, upeču rybu nabo kuře. Přítelkyně je třeba z mojí pečený ryby ... úplně nadšená – a přitom na ni jenom stačilo nasypat omylem směs koření na kuře. A ještě mám ... majstrštyk, polívku z červený čočky, kterou mě naučila naše společná kamarádka paní Hanka, co má ... Její už tak lahodnej recept jsem vytunil k dokonalosti přidáním kapar a koriandru. Kdy jsi se ... kariérou byl šlus. Takže první vaření bylo někdy na gymplu, když jsem přestal o víkendech jezdit s našima na chalupu a stravoval se většinou rybíma ... bydlím sám, ale rozhodně to není koníček, ale poznaná nutnost. Co nějaké moderní styly vaření a ... stravování, například vege, rawfood, veganská, dotkly se tě? Já ... co chce, ale ať mě s tim laskavě neotravuje, zejména když krájim pěkně ugrilovanej stejk. Jak jsi na to s pravidelným stravovacím režimem? To hodně ... závisí na tom, jakej mám danej den program. Když lítám po ... městě po schůzkách, tak si snadno člověk uvědomí, že je pět odpoledne a jako ... není moc času? Já jsem velkej fanoušek gyrosů, na Letný máme Bistro Lanka – s klasickýma ... berlínskýma Turkama se to asi srovnat nedá, ale v podstatě se jim to přibližuje. A ... McDonald je skvělej na kocoviny, je zvláštní, že KFC tak nefunguje. Mám na to takovou teorii, že zatímco u plukovníka jsou ... to fakt rozemletý kuřata, u klauna se všechno jídlo dělá z ropy. Máš oblíbenou ... restauraci, kam rád chodíš? Určitě Re:Stereo na Letný, který mám za barákem, je tu milá obsluha a ... jídlo za fajn ceny. Minimálně jednou týdně sem na jídlo zajdu, takže už jsem de facto štamgast, ... většina obsluhy mě zná, takže se na mě usměje, což je milý. Ale je pravda, že už by ... že by to byl úplnej průšvih, ale je to taková hra na maloměstskou honoraci, který bohužel čouhá sláma ... z bot. Protivnou obsluhou počínaje, absurdníma cenama nealko nápojů pokračuje a jídelním lístkem ... kdy jsem jí jel v ohromným množství, teď už se snažím preferovat kvalitu před kvantitou, takže ... poměrně drahý, ale aspoň je jejich základem smetana a ne odtučněný rostliný tuk. Kdybych někdy dělal ... ke zdi jako první. Víno nebo pivo? Jednoznačně pivo. Bílej střik je v létě taky fajn, ale ... Máš nějaké oblíbené míchané drinky? Z období gymnaziálních studií si pamatuju společenskou hru "šup ... už jsem ji hodně dlouho nehrál, teď si v Elbow na Letný nejčastěji objednávám Long Island Ice Tea, ... což je ovšem hodně nebezpečná věc a snadno se to s ní přežene. Zejména varianta s názvem ... zbraň hromadnýho ničení. Nějaký nový projekt na který se máme těšit nebo na který se těšíš ty? ... jednu německou produkci jsme se dvěma kamarádama napsali film Slušný lidi - o islámu, neonacismu a ... A kde tě můžeme v nejbližší době vidět na koncertě? S kapelou teď připravujeme druhou ... se bude nejspíš jmenovat Radiopop a měla by vyjít na jaře 2017, takže zas tolik nehrajeme. Ale ve ... čtvrtek 25. srpna od sedmi máme koncert na nějakým showcase v Chapeau Rouge, což bude ... krásný. Děkujeme za rozhovor a těšíme se na tvůj koncert a vaši desku...

Jak zpracovat rajčata
Uložit recept!
článek
článek

Jak zpracovat rajčata

...nějaké extrémní počasí, které by zničilo celou naši úrodu, sklízí a sklízí a sklízí. A ... nejoblíbenějším druhem zeleniny v našich zahrádkách jsou nepochybně rajčata. Ať už pro ... to, že se pěstují velmi snadno, nejsou náročná na vhodnou půdu, odolávají i chladnějšímu počasí, ... Konzumace rajčat je také velmi prospěšná našemu zdraví. Správně zralé plody mají velký obsah ... imunity, mají protizánětlivé účinky, prospívají našemu srdci. Rajčata zrající na slunci obsahují ... kvalitními rajčaty až do jara. Rajčata můžeme nakládat, sušit, vyrábět z nich různé kečupy, omáčky ... může být zdravotně rizikové. Nikdy je také po natrhání neskladujeme v lednici, snižuje se tím ... výrazně jejich chuť. Nakládání rajčat je jeden z obvyklých způsobů jejich ... s jinými druhy zeleniny, třeba s mrkví nebo s paprikou. Můžeme použít klasický nálev na okurky, nebo ... mít pokaždé trochu jinou chuť. Můžeme je také nakrájet na menší kousky a sterilovat jen ve vlastní ... receptu. Můžeme si do sklenic připravit směs na lečo, nebo třeba omáčku z pečených rajčat, ... získáme jejich sušením. Sušení v sušičce je snadné a pak můžeme použít různé bylinky a koření a ... po usušení rajčata ještě třeba naložit do olivového oleje. Je to delikatesa velmi ... oblíbená hlavně v Itálii a my si na ní takhle můžeme pochutnávat celý rok. Doma ... vlastních rajčat je také nezastupitelnou součástí naší kuchyně. Jeho výroba je nenáročná a použitím ... pikantní příloha k masům, kterou si také můžete snadno připravit, je čatní z rajčat. Přidáním pálivé ... uložíte do spíže a bude pro vás připravena kdykoliv. Je také spousta receptů na ... náplň do buchet, koblih či koláčů, nebo jen tak na čerstvé pečivo k snídani. Zmražení je také jeden ... z nich připravit různé polotovary nebo omáčky na těstoviny, nebo je zmrazit jen tak samotné, celé, ... nakrájené nebo rozmixované a použít třeba k přípravě ... Možností, jak si během dlouhé zimy pochutnávat na kvalitních rajčatech nebo pokrmech z nich, je jak...

Grilování stylově
Uložit recept!
článek
článek

Grilování stylově

...létem začíná i grilovací sezóna. Letní grilování je jedním z nejoblíbenějších ... způsobů kuchtění. Zejména kvůli tomu, že můžeme jídlo připravovat venku a ... jedinečnosti okamžiku. Grilovat můžete kdekoliv, na zahradě, terase chatě či chalupě. Gril sebou ... můžete vzít i do karavanu, pokud vyrážíte na dovolenou na kolech. Ke grilu už je třeba jen ... a můžete začít. Vezměte si pár pomocníků pro usnadnění grilování a příjemné stolování. Povyšte ... pobyt v přírodě na společenskou událost. Místo papírových tácků ... přinášejí štěstí a že hmotné statky si sebou na věčnost stejně nevezmete. K obracení horkých ... nádobí z ekologické směsi z plastu a bambusu. Nabídka je ve spoustě krásných pastelových barev, ... Vysušte jej čistou vlhkou utěrkou.Zapomeňte na marinování a připravujte čerstvé maso jen se ... nemáte k dispozici. Maso se nebude přichycovat.Na maso použijte obracecí kleště, nepíchejte do něj ... šťáva, která dodá masu chuť. Ryby grilujte celé. Na trhu jsou k dostání i speciální košíky, síta a ... rošty na grilování ryb. Nebudou se vám rozpadat a ... propadávat na uhlíky. Pokud grilujete, určitě si dejte k masu ... Je výborná a maso bude lépe stravitelné. Na závěr můžete zkusit i ugrilovat sladkou tečku, ... třeba v podobě grilovaného ananasu. Chutná výtečně....

Jak uvařit italské risotto
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit italské risotto

...do které jsme přidali pytlík mražené zeleniny a nakrájeli pečené maso, co nám zbylo z včerejšího ... věnovat velkou pozornost. Ne každý její druh se na risotto hodí. Používáme především italské druhy, ... jako je Arborio nebo Carnaroli, jsou to druhy kulatozrnné rýže, jejichž ... zrnka jsou obalena jemným škrobem. Ale také značka Lagris má vlastní kulatozrnnou rýži na risotto ... Můžeme použít jak masový, tak zeleninový, záleží na tom, zda risotto budeme vařit třeba s houbami, se ... stačí k uvaření základního italského risotta. Na vaření italského risotta je nejvhodnější široká ... vyšší pánev, aby se z ní tekutina lépe odpařovala. V pánvi rozpustíme máslo. Někdo ... přidává i trošku olivového oleje, je to možné. Na zahřátém tuku lehce orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, až zesklovatí. Tomuto základu se ... rýži a za stálého míchání ji smažíme asi 4 minuty na horkém tuku. Nyní do pánve přilijeme trochu vína ... a za stálého míchání ho zvolna necháme částečně vsáknout do rýže a částečně ... odpařit. Když je všechna tekutina pryč, podlijeme rýži trochou vývaru a zase ... Celý čas vaření rýže se odhaduje přibližně na 20 minut. Rýže by měla být uvařená al dente a ... sama tím, že přestane tekutinu absorbovat. Nyní nastal čas vmíchat do skoro hotového risotta trochu ... másla a nastrouhaný parmezán. Je to dost slaný sýr, takže ... pozor na dosolování pokrmu. Základní italské risotto je ... žádné ohřívání, risotto je pokrm, kdy host čeká na jídlo, nikdy to není naopak. Klasické italské je ... ho třeba s mušlemi, s kozím sýrem a červenou paprikou, radicchio s červenou čekankou a další a další. ... základní pravidla při vaření, a budeme-li mít na paměti, že odbíhání od sporáku při míchání ... dovoleno, připravíme si tak skvělé jídlo, že už na něj nikdy nedáme dopustit. A klidně si k němu...

Druhy skopového a jehněčího masa
Uložit recept!
článek
článek

Druhy skopového a jehněčího masa

...oblíbené. V posledních letech jeho spotřeba významně klesla. Avšak jsou země, kde ho běžně najdete na jídelníčku. Jedná se o Indii, Blízký a Střední ... Francii. V některých oblastech je spotřeba podmíněna náboženstvím – např. muslimové nejedí vepřové ... představíme druhy tohoto masa. Druhy Krk Maso na krku je celkem prorostlé tukem, proto je vhodné ... ke mletí na karbanátky nebo k dušení. Šrůtka Najdeme ji přímo za krkem, na začátku hřbetu. Je ... a zbavený kostí, je vhodný k pečení. Je dobrý jej nakořenit a péct na česneku. Obsahuje velkou část ... či dušení. Ořezky z plece lze použít ke mletí na čevapčiči. Bok Ten se nejčastěji používá na ... dušení, na guláš, ale i ke mletí či na typický pilaf. Kýta Kýta je potřeba důkladně ... odblanit. V celku ji pečeme. Když se rozporcuje na plátky, můžeme z ní připravovat steaky a ... medailonky na pánvi nebo také na grilu...

Jak na voňavé grilování
Uložit recept!
článek
článek

Jak na voňavé grilování

...úplně jinou chuť, než jsme zvyklí? Maso, zelenina, ovoce, sýry, cokoliv co grilujeme, získává tímto ... způsobem tepelné úpravy naprosto jedinečnou chuť. A ta vůně! Vůně pečení, ... rozhodně nevystačíme se solí, mletým pepřem a paprikou. Na trhu existují různé směsi koření na grilování ... například známá směs sušených bylinek - provensálské ... fenyklem nebo jiným druhem koření. Je také snadné připravit si doma svou vlastní směs koření na ... česneku, černého pepře a soli. To vše rozemeleme na prášek, a smícháme, chceme-li, se špetkou chilli. ... a máme koření vždy po ruce. Samozřejmě jen na nás záleží, jaké druhy koření do té své směsi ... si vlastní čerstvé zelené bylinky je také velmi snadné. Na zahradě na záhonku, v truhlíku za oknem, ... doma. Zelené bylinky hodně používáme do nálevů na marinování masa. Do marinády je dáváme dobře ... oprané a osušené, nakrájené na drobno. Pak stačí jen kvalitní olej, případně ... své chuti a můžeme vyzkoušet spoustu různých kombinací. Pozor jen na to, abychom to nepřehnali s ... a které nejsou? Nejméně vhodná je máta. Ta se na grilování vyloženě nehodí. Stejně tak je při ... grilování zbytečná, při vaření jinak velmi ceněná petržel. Je sice dobrá na trávení, ... nedodá. Takže ji klidně použijme, ale v kombinaci s jinou aromatičtější bylinkou nebo kořením. ... ale skvěle ochutí každé maso), šalvěj (zvěřina, králičí maso), bobkový list (hlavně do marinád, ... směs, a grilování může začít. Nezapomínejme na to, že maso se musí dobře propéct, takže ... při dostatečném a hlavně rovnoměrném žáru. A nakonec je vůně báječného jídla všude kolem, a my si...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, ... chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá ... Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na ... slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se ... smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě ... labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně to ... není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... určitě bude vynikající. 4. Kuřecí karbanátky s cuketouKuřecí maso spolu s cuketami tvoří zdravý a chutný ... chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo smažení na oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě ... Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno ... s hranolky nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit kdykoliv na něj budeme mít chuť, ... třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme ... smažíme v oleji, necháme je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily ... Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...zeleninové i pikantní, nic z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, ... knedlík a zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů je obrovské množství. Takže si to ... nekonečné množství všech příloh smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. ... rakouské a překvapivě i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové ... být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných pochutnáváme. Ale stejně tak je ... doplnit různými omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, ... lahodná, nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený ... A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako příloha velké uplatnění, ... budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. Červené zelí s ... jablkySnadno připravená příloha, která nesmí chybět u ... neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi oblíbeným druhem příloh k ... k těm nejoblíbenějším vůbec. Je spousta receptů na přípravu dobrého špenátu, toto je jen jeden z ... případě to rozhodně stojí za to. 10. Bramborák s cuketou pečený v trouběNemá v sobě to obvykle velké ... množství oleje, jako bramborák smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že ... k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a nutno říci, že je ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v ... protože to bude zase jen a jen velké ocenění naší snahy...

Těsto na pizzu
Uložit recept!
článek
článek

Těsto na pizzu

...si společně s námi připravit těsto na pizzu! Sice to asi nebude tak dobré a kvalitní, ... jako byste se na pizzu vydali do Itálie, nicméně není nad to si ... jí pohostit své blízké. Recept jednoduché těsto na pizzu Suroviny: 2 hrnky kvalitní polohrubé mouky ... které necháme v teple 1 ½ hodiny kynout. Potom na moukou posypaném vále vyválíme asi ½ cm silnou ... vrstvu a přemístíme ji na dobře vymaštěný plech. Těsto na plechu pokapeme ... olejem smíchaným s rozlisovaným česnekem. Recept na pizzu Suroviny: 400 g hladké mouky, 40 g droždí, ... necháme vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl na pomazaném plechu rukou ... roztlačíme do velikosti talíře a potřeme kečupem. Nazdobíme dle chuti. Pizza – Rosti Suroviny: 1 kg ... brambor, 1 cibule, sůl, 3 lžíce tuku na pečení, 5 rajčat, ½ malé cukety, 120 g ... slámu, 100 g mozarelly, 2 lžíce míchané čerstvé nakrájené zeleniny Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, smícháme s bramborovou hmotou a ... osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a bramborové těsto po porcích ... odstavíme. Omyjeme rajčata a cuketu, rajčata nakrájíme na plátky. Z cukety vydlabeme dužinu a nakrájíme. Salám nakrájíme na proužky. Pizzu dáme na ... talíř a obložíme proužky salámu, rajčaty a cuketou. Mozzarellu nakrájíme na kostičky a pizzu ... podáváním ještě pizzu posypeme kořením Těsto na pizzu s kypřícím práškem Suroviny: 250 g hladké ... kapary, sůl, oregano, 2 lžíce oleje a tuk na vymazání formy Postup: těsto připravíme podle ... výše uvedeného receptu. Rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme a smícháme ... s jemně nastrouhaným tvrdým sýrem. Mozzarellu, Nivu a ... Hermelín pokrájíme na plátky. Formu na pečení vymažeme tukem. Troubu vyhřejeme na 200°C. ... potřeby vytvarujeme a vložíme do vymazané formy. Na těsto poklademe rajčata, cibuli, střídavě klademe ... jednotlivých sýrů a strouhaný sýr s česnekem. Nakonec pizzu ozdobíme kapary, osolíme, posypeme ... g olov, 1 lžíce hladké mouky, sůl, majoránka, tuk na vymazání formy, rozmarýnPostup: Zeleninu omyjeme, ... brambory oloupeme a spolu s mrkví najemno nastrouháme. Dva pórky pokrájíme na nudličky. Nastrouhané brambory, mrkev a. Formu na pečení ... vymažeme a na dno nakrájíme anglickou slaninu. Na ni nalijeme bramborové těsto, které rozetřeme na ... při 220° C asi 20 minut. Papriky, rajčata a pórek nakrájíme na kolečka. Mozzarellu na plátky. ... Předpečenou pizzu vyndáme z trouby. Rozložíme na ni zbylé plátky anglické slaniny, rajčata, ... papriku, pórek a navrch dáme plátky Mozzarelly. Ozdobíme olivami a ... rozmarýnem. Pizzu dáme ještě na 10 minut do trouby.   Mořská pizza Suroviny: 2 ... šalvěj, oregano, bazalka, zelená petrželka, olej na potření těsta, tuk na vymazání plechu Postup: ...  Připravíme si těsto na pizzu, popřípadě použijeme těsto hotové. Z oček ... slijeme olej a očka rozvineme na proužky. Krevety necháme částečně rozmrazit. ... Rajčata a pórek omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na ... 200°C. Plech na pečení vymažeme. Vykynuté těsto dáme na pomoučený ... vál, upravíme na plech a potřeme olejem. Na těsto urovnáme rajčata a pórek, osolíme, posypeme ... oreganem, bazalkou a šalvějí. Na rajčata pak klademe proužky oček střídavě s ... krevetami a kapary. Pečeme asi 20 minut. Pizzu na závěr posypeme sýrem, který dáme ještě na chvíli...

Kyselinotvorné a zásadité potraviny
Uložit recept!
článek
článek

Kyselinotvorné a zásadité potraviny

...znamená překyselený organismus?Možná už jste slyšeli ... organismus, což není zdravé. Jde o to, že většina potravin, které konzumujeme, jsou kyselinotvorné ... a narušují acidobazickou rovnováhu v těle. Dlouhodobé ... překyselení zatěžuje náš organismus a narušuje se tak správná funkce některých orgánů. ... Dochází také k nadměrnému vyčerpávání minerálních látek a oslabení ... organismu. Na vině nejsou pouze potraviny, ale i způsob života. ... omezit nebo pokud to půjde, úplně vyřadit z našeho jídelníčku. (Jednoduché pravidlo zní, že ... také slazené nápoje, vepřové a hovězí maso, slanina, pšeničná mouka a výrobky z ní, alkohol. Méně ... Zásadité potravinySilně zásadité potraviny jsou například celer, tuřín, kořenová petržel, citrusy, ... ocet a dýňová semínka. Méně zásadité jsou například maliny, ostružiny, jablka, banány, hrušky, ... meloun, jahody, listová zelenina, kapusta, hrášek, mrkev, ředkvičky, batáty, ... lněný olej a zelený čaj. Je tedy dobré myslet na to, co jíme a sestavit si vyvážený jídelníček. ... Vyzkoušet můžete například jáhelnou kaši s jablky, pak třeba dýňovou ... salát s mandlemi, a nebo také lososa s grilovanou cuketou a bramborem...

Nejlepší těstoviny
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší těstoviny

...zdravě, těstoviny nejsou tou nejvhodnější volbou. Naštěstí to tak nemusí být. I špagety s masovými ... druh těstovin Začneme tím základním – těstovinami samotnými. Vždy kupujte celozrnné, popř. ... celopšeničné. Celozrnné těstoviny obsahují na rozdíl od klasických bílých, vlákninu, která ... podporuje zdraví srdce a navíc ji organismus tráví pomaleji, což pomáhá ... cibule, paprika, dýně, cuketa, lilek, hrášek, žampiony nebo brokolice. Můžete je osmahnout či připravit na páře a přidat do těstovin buď jen tak nebo do ... syrové) nudle - stačí mít doma spiralizér (kráječ na zeleninu, „špagetovač“) nebo škrabku na zeleninu. ... Skvěle a bez dalších kalorií navíc tak doplní pokrm z klasických těstovin.   ... Nezapomeňte na bílkoviny Grilované, pečené, popř. dušené kuře ... chod. Další zdravou (a zajímavou) volbou jsou např. krevety. Pokud dáváte přednost masovým ... důležitých proteinů je připravte z luštěnin, např. čočky).   Záleží i na omáčce Mějte na ... jídlu dodat spoustu zbytečných kalorií a tuku navíc. Jestli kupujete omáčky v konzervách, vždy si na etiketě zkontrolujte, jaké obsahuje množství tuku ... být více než 3 g tuku, 150 mg sodíku a 75 kalorií na jednu porci. Krémové omáčky jako Alfredo nebo ... Carbonara mívají hodně kalorií a tuku, takže lepší je ... a čerstvé bylinky (bazalka, oregano) v hrnci na sporáku anebo promíchat těstoviny s trochou...

Letní úvahy nad zavařováním
Uložit recept!
článek
článek

Letní úvahy nad zavařováním

...po mořských vlnách a budeme nostalgicky vzpomínat na vůni květin a bzučení včel, bylo by skvělé ... si jahodovou marmeládu, švestkový kompot nebo naložené okurky v nálevu s koprem. A nebo si upéct ... vděčíme jednomu pařížskému kuchaři, který na začátku devatenáctého století zkoušel uchovávat ... k dnešnímu zavařování. Plechovky byly časem nahrazeny skleněnými nádobami a také nástroje ... ke konzervaci se změnily k nepoznání. Ještě naše prababičky měly k dispozici pouze zavařovací ... způsoby a vychytávky předávané z generace na generaci. A také jsou tu osvědčené nálevy, v ... kuchařek a kuchařů. Takže i úplný začátečník si snadno najde vše co potřebuje vědět. S trochou nadsázky můžeme říci, že zavařovat lze úplně všechno ... ovoce se pro zavařování nehodí. Musíme mít na paměti, že zavařovací teplotou plody změknou. ... Zeleninu můžeme zavařovat téměř každou, snad kromě zelených salátů, ředkviček a dalších druhů ... sklenic nebo do zavařovacích plechovek. Houby na zavařování jsou nejlepší tvrdší, střední ... velikosti, například hříbky, žampióny, lišky, klouzky a podobné ... Pochopitelně musejí být naprosto zdravé. A hlavně, zavařujeme jen houby, ... je zavařovací hrnec. Dnes jich je tolik druhů a značek, že budeme jen těžko vybírat. Komfortní, plně ... zavařovací plechovky. Zavařovací sklenice našich babiček s gumovým těsněním a kovovými sponami ... Dalším důležitým pomocníkem jsou kleště na vytažení horkých sklenic z hrnce. Nejsou nezbytné ... ale dost nám práci usnadní. Při zavařování musíme dbát několika ... důležitých zásad. Vždy pracujeme s dokonale čistými zavařovacími sklenicemi a víčky. A to ... opakovaně sklenice se šroubovacími víčky. Po naplnění a uzavření sklenic můžeme zjistit těsnost ... neochlazujeme. Po vychladnutí je dobré sklenice označit štítkem s uvedením data a obsahu. Zavařené ... potraviny uskladňujeme na tmavém a chladném místě. Pár dní po uskladnění ... prakticky vše, co se zavařuje ve vodní lázni, například kompoty, houby, džemy, polévky, hotová ... podle vlastní fantazie a chuti různé kombinace a směsi. Tady se vlastní invenci meze nekladou. ... Hřejivý pocit uspokojení nad tím, že jsme celé léto neprozaháleli, určitě ... potěší každého. Je to krása. Je to milá vzpomínka na léto. A navíc, můžeme si na ní i pochutnat...

Top 10 předkrmů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 předkrmů

...a tím je předkrm. Už samotný jeho název nám napovídá, že se jedná o jídlo „před krmí“, takže v ... podstatě jde o první pokrm v našem, tentokrát vícechodovém, menu. Francouzi ho nazývají „hors d‘ouvre“, Italové „antipasti“, Rusové ... „Vorspeisen“, což má všechno víceméně stejný význam. Tím je samozřejmě určeno i to, že by to měl být ... mohou být teplé nebo studené, předkrmem mohou být například malé sendviče, koktejly z mořských ryb, ... hostů. Tady je několik inspirativních nápadů na předkrmy pro vaše slavnostní menu. 1. Marinovaná ... teplý. Ať už použijeme žampióny, nebo čerstvě nasbírané houby, budeme mít v každém případě úspěch. ... rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3. Pěna z uzeného lososa s kardamomemVýborný lososový ... předkrm se podává zastudena. Můžeme ho doplnit kouskem čerstvého pečiva. To ... by stejně mělo být na stole, aby si jím kdokoliv mohl kdykoliv ... zabalíme, je lahodná a pikantní a je tady nenahraditelná. 6. Bruschetta s rajčatyTento předkrm ... cibulové kroužkyTenhle rychlý předkrm povzbudí naše chuťové buňky dokonale. Rozhodně po nich ... Příprava je malinko náročnější, ale pohled na výsledek za to rozhodně stojí. A to nemluvíme o ... z klasických a notoricky známých předkrmů. Záleží na druhu použitého sýra, a co se týče náplně vajec, ... mohou být výbornými předkrmy. Tohle je jen jedna z variant. Trochu delší přípravu nám vynahradí to ... že koláče jíme i za studena, a tudíž si je klidně připravíme předem a uložíme ... restauracích objednáme pouze předkrm a výborně si na něm pochutnáme. A pokud nejsme velcí jedlíci, ... Když si k tomu otevřeme láhev kvalitního vína, dobré jídlo v dobré společnosti si rozhodně...

Jak na domácí aspik
Uložit recept!
článek
článek

Jak na domácí aspik

...variantu, připravte se, že to bude časově a finančně náročnější. Snad se dílo podaří a výsledek ... bude stát za to. Základní recept Na 300g vepřových kůží, 2 vepřové nožičky, 200g ... asi tak hodinu. Poté přidáme koření, ocet, nakrájenou zeleninu a vaříme další hodinu. Pak ... aspik správně hustý, dejte trochu vývaru ztuhnout na talířek. Pokud je vývar po ztuhnutí příliš řídký, ... musíte přidat trochu želatiny. Pokud je naopak příliš tuhý, přilijte vroucí vodu. Z domácího ... řepy zabarvit do růžova. Aspik můžete použít i na ryby na kyselo, vařený jazyk, šunkové rolky. Nanášejte ve vrstvách štětcem. Každá vrstva se musí ... nechat ztuhnout. Na tuto práci budete potřebovat trpělivost a ... připravovat s různou pevnější zeleninou, se žampiony, s kuřecím masem, použít ho na plněná vejce či...

Jak na masové závitky
Uložit recept!
článek
článek

Jak na masové závitky

...velice oblíbené, jelikož si můžeme s masem vychutnat i náplň, která bývá různorodá. Variant je ... hodně a fantazii se meze nekladou. Závitky jsou na přípravu časově náročnější a chce to i trochu ... zručnosti. Základní recept 500g vepřové kýty, na náplň 1 cibule, 100g žampionů, 2 vejce, 100g ... párků, sůl a pepř na dochucení, olej nebo sádlo na smažení. Nejdříve náplň. Na oleji nebo sádle ... osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme žampiony, sůl, pepř a podusíme. Nakonec přidáme rozšlehaná ... a necháme zhoustnout. Vepřovou kýtu důkladně naklepeme tak, aby nám vznikl co největší plát, a ... menší kus masa, můžeme nožem vytvořit kapsu a naplnit ji, poté zašijeme bílou nití. Jestliže ... nikdy nedáváme do závitků příliš mnoho náplně, jinak nám bude lézt ven všemi stranami. A pokud nám ... moukou, přidat vodu a chvíli povařit. Maso můžeme naplnit anglickou slaninou, špekem, šunkovým salámem...

Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci

...Čtěte dál a dozvíte se více. Co pro tebe jídlo znamená?Pro mě jídlo má mnoho úrovní je to moje ... jídlo miluji. Experimentuješ při výběru jídla (např. z menu v restauraci) nebo sázíš na jistotu?Rád ... a tradiční postupy a gastronomii založenou na prvotřídních surovinách, a samozřejmě stále se s ... vařily/vaří skvěle, od jedné babičky Roštěná na česneku se špenátem od druhé Pečené maso v ... skvěle vychucené tak je to bomba.Myslím, že i naše společnost Perfect Canteen vnesla do oblasti ... firemních restaurací svěží vítr a stále nabízíme něco nového a zajímavého tak, aby se zaměstnanci mohli i do práce těšit)))). Těch věcí je hodně ... a stále je něco nového gastronomie jede na plné obrátky a lidi baví čím dál víc. Jak jsi na ... tom s pravidelným stravovacím režimem?Já se snažím jíst 4x až 5x denně a málo, průběžně ... prostě patří k mé denní práci, každý den trochu vína a hodně vody, dá se říct že kromě vody, čaje, ... kávy a vína třeba nic dalšího moc nepiju, občas pivo. Z jídla ... mám rád luštěniny. Tím, že denně máme ve všech našich 12 restauracích/canteens pět různých chodů je ... není moc času?Nepohrdnu, jídlo ulice mám rád i na lokální fastfood se dá udělat klid, klid a jídlo ... moc rád primárně zmrzlinu, čokoládu a různé alternativní dezerty např. raw food mě hodně moc baví. ... Martinu Jermanovi a díky nim jsem se hodně naučil a posunul, vždy mě auta bavila, ale jedna věc ... je chtít závodit a druhá je skutečně závodit. Je to také o penězích, času ... a pak mít taky trochu talentu a buňky na závodění. Mnoho lidí si myslí, že si sedne a jede ... Měl jsem hodně štěstí a po pár svezeních na okruhu a na amatérských závodech do vrchu, jsme s ... Lancer Evo X, IX a je to skvělé. Celé bych to nazval jako velké štěstí. Již šestou sezónu se učím ... a snažím se jezdit co nejlíp a budu se snažit v tom pokračovat, musím hlavně hodně jezdit a ... posouvat se. V letošní sezóně jezdíme na dvou vozech Lancer Evo X a Martin s Lamborgini ... mistrovství́ ČR v závodech do vrchu - třída N nad 2000cm3 a v německém Glasbachu obsadil 3. místo ... v evropských závodech.V sezóně 2015 jsem dosáhl na titul vicemistra divize 1 a v unikátním závodě na ... úžasné 2 místo v divizi A2. Nějaký nový projekt na který se máme těšit nebo na který se těšíš ty?Já ... nejvíc pracuji na Perfect Canteen by Filip Sajler a stále ho někam ... otevíráme nové firemní restaurace. Klademe důraz na skutečný kulinářský zážitek a komplexnost ... kuchařský tým a otevřená komunikace s našimi klienty. Jsme schopni zajistit základní nabídku formou výdejního stravování dle specifikace ... předmětu plnění. Zaměřujeme se zejména na trvale pestré denní menu v souladu s moderními ... zkušeností, invence a kontinuální komunikaci s našimi hosty můžeme každý den garantovat lákavou nabídku v nejlepší kvalitě.Na menu se snažíme ... menu v této skladbě:1) české klasické jídlo – naším dlouhodobým zvykem je, aby jídlo bylo co ... nejvíce jako od vlastní babičky, vše v naší výrobě a skvělé autentické chuti2) "lehké a ... zdravé" nebo také fit jídlo – zde klademe důraz na zeleninu, bílá masa, rybu, obiloviny, luštěniny, ... provedení - Itálie, Francie, Německo, Indie, Čína, Japonsko, Thajsko atd., nosná je originalita!4) ... sezonní pokrm – denní pokrm absolutně postaven na sezónních surovinách, maximálně tlačit to, co je ... v sezóně a je v nejlepší nabídce5) “chef special” - specialita šéfkuchaře, ... minutka, krájené maso, speciální masa atd., jídlo našich šéfkuchařů s jejich rukopisemVíme, že naši ... v akci již 11 rok což je neuvěřitelné))) no a například 29-30/9 vařím v PVA EXPO PRAHA Letňany v ... FOR GASTRO & HOTEL a pak 1/10 v Ostravě Trojhalí na Gastrofestivalu. Děkujeme za rozhovor Filipe, a...

DASH dieta
Uložit recept!
článek
článek

DASH dieta

...Při této dietě, kterou nezavrhují ani lékaři, naopak v některých případech ji i doporučují, se ... tělo připravili o nějaké důležité látky. Právě naopak, dostatečné množství potravin s vysokým ... nemocí srdce. DASH dieta, jejímž základem je významné omezení soli, nám může pozitivně upravit a ... si vysoký tlak dietou, než brát denně léky. Sůl v našem těle má další špatnou vlastnost, a tou je ... vody. To pak může mít velmi negativní dopad na naše ledviny. Kromě omezení soli spočívá dieta v ... D a vápníku i mléčné výrobky, dále pak semena a ořechy. Při DASH dietě konzumujeme dostatečné ... obsahem sodíku. Potraviny, které bychom měli naopak omezit, jsou červené maso, brambory, rýže, ... těstoviny. Zapomeňme  také na sladké pečivo a bílý cukr vůbec. Místo soli je ... důsledné dodržování pitného režimu a žádná srdce namáhající cvičení. DASH dieta má dvě fáze. První ... týdny a při ní omezíme přísun sacharidů, abychom nastartovali metabolismus. Vyloučíme cukr, ovoce, ... Pokud bude váhový úbytek pomalý, je to v pořádku, druhá fáze diety trvá asi dva měsíce a nebude nám po ní ... Po skončení druhé fáze již plynule přejdeme do našeho zdravého životního stylu. Příklad jídelníčku ... zeleniny (mrkev, celer, červená řepa..) svačina : ovocný salát oběd : pečená treska, brambory ... posypané bylinkami místo solí, syrová zelenina svačina : nízkotučný jogurt, hrstka oříšků ... večeře : kuřecí prsa dušená na houbách a zelenině nebo : snídaně : 2 nakrájená ... rajčata, omeleta z bílků, zelený čaj svačina : 1 kousek celozrnného pečiva, plátek drůbeží ... šunky bez soli oběd : krůtí prsa na grilu, bylinkové brambory, okurkový salát svačina : jogurtové mléko večeře : losos na grilu, ... Domácí příprava jídel je také trochu náročnější na náš čas. Ale rozhodně je to jedna z ... nejzdravějších a neuúčinnějších diet založená na pomalém hubnutí...

Je libo kvalitní ořechovku?
Uložit recept!
článek
článek

Je libo kvalitní ořechovku?

...likérem, který připravovaly již naše praprababičky, byla ořechovka. Tmavě hnědý ... likéru ovlivňuje hned několik faktorů, mezi něž například patří i doba sklizně. K té dochází už v ... průběhu června, ale vhodnou dobou ke sklizni může být i doba ... se úlomky celé skořice, hřebíčku, usušená a na tenké plátky oloupaná pomerančová kůra a cukr či ... med. Výsledkem je chuťově výrazný nápoj, který naše babičky s oblibou popíjely na podporu trávení. ... dnes je proto ořechovka vyhledávaným digestivem. Nakupujte na panalfred.cz Ořechovka je likérem, ... který si můžete vyrobit doma (pokud máte na zahradě ořešák), nebo si ji koupit v zavedeném ... obchodu. Sázkou na jistotu je samozřejmě druhá varianta. Opravdu kvalitní ořechovky s výtečnou ... chutí najdete na e-shopu panalfred.cz. Zárukou té nejvyšší kvality je například ... alkoholu mezi třiceti až čtyřiceti procenty. Tak, na zdraví...

Jak vybrat ledničku, která udrží potraviny co nejdéle čerstvé
Uložit recept!
článek
článek

Jak vybrat ledničku, která udrží potraviny co nejdéle čerstvé

...chtěli najít domácnost, jejíž kuchyni nedominuje lednice, ... asi by to bylo stejné jako hledat jehlu v kupce sena. Zatímco Francouzi jsou proslulí tím, že ledničky ... příliš nepoužívají. Denně si nakupují čerstvé potraviny, my Češi to máme úplně ... děláme jednorázové velké nákupy. Následně se snažíme udržet je co nejdéle v čerstvém stavu. Jak ... dobroty v lednici umístit.    Kdo vlastní kombinaci chladničky s mrazničkou, může snadno určit, v ... je největší chlad. Bývá to v té poličce, která se nachází nejblíže mrazáku. U amerických lednic bývá ... chladicí a mrazicí část oddělena vertikálně. Také tady platí pravidlo, že u ... bývá nejchladněji. Správná údržba má vliv na čerstvost Naučte se znát své domácí spotřebiče. ... a delší dobu čerstvé potraviny bez nutného navyšování výkonu. Naučte se pravidelně čistit, ... případně odmrazovat tento důležitý spotřebič. Druhá jmenovaná činnost se vás netýká, pokud máte ... chladničku s označením „No Frost“.  Co sledovat při výběru lednice ... Záleží-li vám na tom, jak ušetřit na bydlení, všímejte si řady parametrů, díky kterým ... kde se teplota vzduchu během roku příliš nemění? Na chalupě, v níž bývá v létě horko a v zimě zůstává ... u ledniček dostupných v běžných obchodech ukazuje například test ledniček na Rankito.cz. Aby se vám ... nákup vyplatil, porota se zaměřila mimo jiné na energetickou třídu, spotřebu, akumulační dobu,...

Advent –  čas zklidnění a příprav na Vánoce
Uložit recept!
článek
článek

Advent – čas zklidnění a příprav na Vánoce

...listopadu, když už podzim na sebe neúprosně upozorňuje kratšími dny a někdy i ... a chladným počasím, začínáme pomalu myslet na příchod zimy, na sníh a zimní dovolenou. Většinou ... se také začneme těšit na nejhezčí svátky v roce, na Vánoce. Nejen pro křesťany jsou poslední čtyři ... první období církevního roku. Jeho délka je vymezena čtyřmi nedělemi, z nichž poslední, čtvrtá ... předchází prvnímu svátku vánočnímu (Slavnosti narození Páně) tj. 25. prosince. Takže letošní první ... adventní neděle připadá na 2. prosince. Druhá adventní neděle je tedy 9. prosince, třetí 16. ... příchodu Spasitele. Je to duchovní příprava na Vánoce a čas dobročinnosti. Pro naše předky, ... zklidnění. V dnešní moderní době adventní neděle nazýváme železná, bronzová, stříbrná a zlatá, což s ... mnozí z nás berou advent jako klidnou přípravu na Vánoce. Dáváme dětem adventní kalendáře, abychom ... jim zpříjemnili čekání na Štědrý den, zdobíme si příbytky adventními věnci. ... jsou fialové, čtvrtá růžová) byl dříve zavěšený na stuhách, dnes ho většinou pokládáme na stůl a ... proroků. Připomíná proroky, kteří předpověděli narození Ježíše Krista. Druhou adventní neděli ... zpíváme a posloucháme koledy a vánoční písně. Na konci adventu pečeme vánočky, zdobíme vánoční ... rozvážejí po světě. Když advent skončí, všechno na vánoční svátky je připravené, vánoční dárky ... Vánoční svátky mohou začít. A všichni si navzájem přejeme aby byly šťastné a veselé...

Benefity permanentního make-upu ve světle nejnovějších trendů
Uložit recept!
článek
článek

Benefity permanentního make-upu ve světle nejnovějších trendů

...s úsměvem neodešla po zákroku v slzách? Pozor na nízké ceny Po kvalitním zákroku u zkušeného make ... intenzitu a tvar. 1. Obočí2. Oční linky3. Rty4. Znaménko krásy Nejčastějším místem na obličeji, ... si nechávají ženy upravit je obočí. Je to dominanta obličeje. Lze docílit změny barvy, tvaru, ... hustoty, šířky a délky. Zákrokem se napraví drobné asymetrie a nerovnosti. Možná je i ... Dojde k vyretušování barevných a tvarových nesrovnalostí. Budou plnější a smyslnější. Můžete si ... z následujících možností. -Kontura. Jemná linka na hraně rtů zvýrazní jejich obrys, a přesto není ... v barvě. Náš tip!-Celková barevná výplň. Na celou plochu rtů se aplikuje barevný pigment. ... S permanentním make-upem to je otázka chvilky a na rozdíl od tetování to není napořád. Permanentní ... bolestivá záležitost vhodná k malování obrázků na kůži tetovacím strojkem do hloubky 2-3 mm. ... Darujete pravidelně krev? Pak nezapomeňte na to, že po výše uvedených zákrocích si musíte dát ... barviva, je součástí kvalitního zákroku i druhá kontrolní návštěva za 3-4 týdny. Každá pokožka má ... různé vlastnosti a reaguje na barvy jinak. Při druhém ošetření artista zjistí, jak vaše ... odstín či tvar. Výsledek bude po zahojení dokonalý. Microblading Jedná se o metodu 3D ... chybějících částí.-Modelace nového obočí, např. po chemoterapii.-Umožňuje 3D plastický vzhled. ... -Při správné aplikaci zákrok téměř nebolí. Nano-technologie Novinkou ve světě trvalého líčení ... technologie Swiss Liner TOP sensi drive. Nanojehla tohoto systému umožňuje vpravovat pigment ... a bezbolestnosti. Už víte, jaké možnosti korekcí nabízí a na co si při volbě správného artisty dát ... typ zkrášlení? Budeme rádi, když nám do komentářů napíšete, jakou část obličeje byste si nejraději...

Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
Uložit recept!
článek
článek

Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?

...máte krevní skupinu? Ne? V tom případě zajděte na nejbližší transfuzní stanici nebo požádejte o ... letech americký lékař Dr. Peter D’Adamo, který navázal na práci svého otce Jamese. Dr. James D ... Adamo byl lázeňský lékař, který při své praxi narazil na to, že přísná vegetariánská strava ... se jejich stav zhoršuje. Proto se doktor D’Adamo snažil pátrat dál a dopátral se k příčině v podobě ... vytváří protilátky (antigeny), z nichž většina ke své tvorbě potřebuje stimulaci v podobě ... infekce, případně očkování, a podobně. Naproti tomu protilátky proti krevním skupinám jsou ... že tuto stimulaci nepotřebují. Tvoří se v těle od narození a liší se v závislosti na krevní skupině. V ... momentě vstupu cizího antigenu do organismu ho na sebe naváží krevní antigeny a tím ho zničí. Této ... reakci se říká aglutinace neboli shlukování. Stravování podle krevních ... skupin je založeno na jednoduchém předpokladu, že některé potraviny ... být škodlivé pro krvinky jedné krevní skupiny, naopak krvinkám jiné skupiny prospívají. Zdroj: P.J. ... vhodné pro jednotlivé krevní skupiny Krevní skupina 0: -pravděpodobně nejstarší krevní skupina na ... světě, vznikla v Africe,-její označení je „lovec“,-organismus s nulkou zvládá ... maso: hovězí, telecí, skopové, jehněčí, zvěřina, ale i krůtí, a kuřecí, ryby a mořské plody, ... -vnitřnosti: játra, srdce, plíce,-listová zelenina a rajčata,-mléko a sýry pouze kozí,-rýže a ... výrobky,-obiloviny,-vejce,-ořechy. Krevní skupina A: -druhá nejstarší krevní skupina na světě, ... vznikla v Asii a na Středním Východě,-její označení je „pěstitel“,-její organismus přetěžují ... potraviny živočišného původu,-naopak trávení je přizpůsobeno potravinám původu ... mořských plodů,-kysané mléčné výrobky,-zelenina a ovoce v hojné míře,-luštěniny, sója, tofu, ... mléčné výrobky,-obiloviny (pšenice). Krevní skupina B: -krevní skupina původem z himálajských ... velehor,-její označení je „kočovník“,-potřebují mírnou aktivitu, ... vhodná je jízda na kole, chůze, a podobně.-Jejich organismus špatně ... výrobky, skopové, jehněčí, drůbeží, ryby, zvěřina,-mléko a mléčné výrobky, vejce,-obiloviny: oves, ... zelí, houby, křen, zázvor,-ovoce a listová zelenina. Nevhodné potraviny: -mořské plody,-sója, ... obiloviny s lepkem,-kuřecí maso. Krevní skupina AB: -nejmladší krevní skupina, vznikla ... promícháním skupin A a B,-její označení je „vzácná“,-má vysoce odolný imunitní systém ... a mléčné výrobky, nejlépe zakysané,-listová zelenina, ovoce, ananas,-luštěniny, oves, proso, sója, ... jak zhubnout a udržet si stálé zdraví. Je to jedna z alternativ, která se nabízí a rozhodně je dobré ... brát ji s nadhledem a dogmaticky se nevyhýbat potravinám, ... Rozhodnutí zda této teorii uvěřit či ne, nechám na vás. Každopádně za vyzkoušení to stojí, co říkáte...

Naši partneři