Bezlepková velikonoční bábovka ( nebo s lepkem ) . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Bezlepková velikonoční bábovka ( nebo s lepkem ) . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Bezlepková velikonoční bábovka ( nebo s lepkem ) ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Bezlepková velikonoční bábovka ( nebo s lepkem ) . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Velikonoční beránek bez lepku
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek bez lepku

...čokoládové polevě bude báječně zdobit slavnostní velikonoční stůl. Nemáte-li s lepkem žádné problémy, stačí...

Velikonoční mazanec bez lepku
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční mazanec bez lepku

...mazanec bez lepku je stejně dobrý jako ten s lepkem. A o Velikonocích na něj přece máme chuť všichni...

Bezlepková dieta
Uložit recept!
článek
článek

Bezlepková dieta

...15% obilí tvoří bílkovina. Jedná-li se o ječmen, pšenici, žito či oves, ... tvoří tuto bílkovinu převážně gluten, neboli lepek. Ten může u některých geneticky vnímavých ... střeva, průjmy, chudokrevnost, váhový úbytek. Pokud není zahájena bezlepková dieta, může časem ... z nichž některé mohou být velmi závažné. Proto je včasné rozpoznání celiakie či alergie na ... lepek tak důležité. Bohužel v České republice je mnoho lidí, kteří ... přitom netuší, že příčinou je nesnášenlivost lepku. V případě alergie na lepek je léčba, kterou je ... úplná bezlepková dieta, obvykle přechodná. Pokud ale člověk onemocní celiakií, je třeba ... dodržovat bezlepkovou dietu celý život. Včasná diagnostika je v tomto případě velmi ... důležitá. Včasné zahájení bezlepkové diety vede u dospělých ... dětí je zajištěn správný tělesný a psychický vývoj. Je důležité vědět, že i když je nemoc zjištěna ... dětí, může prakticky vypuknout v každém věku. O celiakii se příliš nezajímá ani farmaceutický ... průmysl, a to z jediného důvodu. Neexistuje na ni jiný lék než bezlepková dieta. A ... to úplná a celoživotní. Příznivý účinek této diety na náš organizmus se ... projeví většinou už během několika týdnů. To znamená, že ze stravy vyloučíme všechny ... mouky a škrobů ze žita, pšenice, ječmene a ovsa. Tady všude je totiž přítomen lepek nebo ... bílkovinné látky podobného složení. Při bezlepkové dietě brzy zjistíme, které ... potraviny jsou pro nás zakázané a které povolené. Dobrá zpráva je, že dnes existuje v ... které věnují bezlepkovým výrobkům velkou pozornost. Takže poměrně snadno koupíme bezlepkový chléb a ... pečivo nebo při domácím pečení použijeme kukuřičnou nebo ... jinou bezlepkovou mouku. Koupíme si bezlepkový kečup či hořčici, ... byly vyrobeny speciálně pro bezlepkovou dietu. Samozřejmě existuje spousta potravin přirozeně ... bezlepkových, které nám ty s lepkem bez větších problémů nahradí. Jsou to třeba ... kukuřice, pohanka, proso, jáhly, amarant, sója. Bezlepkové jsou luštěniny, veškerá zelenina a ... semena slunečnice, lněná semínka, dýně, mák, kokos. Jsou povoleny veškeré tuky, sýry, vejce a všechny ... druhy koření. Můžeme konzumovat všechny druhy masa, kvalitní ... ale pouze ty, které jsou označené jako bezlepkové. U dochucovadel, jako je kečup, rajský protlak nebo majonéza, vždy kontrolujeme složení výrobku, aby ... neobsahoval lepek. Postupy při vaření jsou dovoleny všechny, to ... péci, smažit, dusit, grilovat, restovat apod. Jsou povoleny minerální vody, zrnková káva, víno ... mléko, zeleninové šťávy, přírodní ovocné šťávy. Existuje také spousta dobrých kuchyňských triků, ... jak si připravit jídlo při bezlepkové dietě. Například dobrou jíšku pro zahušťování můžeme ... připravit na sádle z pohankové mouky. Nebo z mouky kukuřičné a másla. Strouhanku si ... křupavého extrudovaného kukuřičného chleba, nebo si ji už koupíme hotovou. Při pečení třených a ... péci ze směsi dvou až tří druhů bezlepkové mouky. Existuje spousta bezlepkových kuchařek a ... bezlepkové recepty najdete i na našich stránkách. Jestliže máme celiakii nebo alergii na lepek, ... že si už nikdy nedáme k snídani housku s máslem nebo sladký ovocný koláč. Možná se v první chvíli ... tak složité a omezující, jak se nám zpočátku zdálo. Časem možná přijdeme i na to, že jíme mnohem ... zdravěji než dřív. Musíme se více zajímat o složení potravin a to je ... vlastně dobře. Každému by mělo záležet na tom, čím krmí svoje ... tělo. A léčba dietou je rozhodně lepší, než kdyby ten...

Velikonoční nádivka – recept
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční nádivka – recept

...pokrmem neodmyslitelně spjatým s tímto obdobím. Kde se na českých talířích vlastně velikonoční ... pohled do gastronomické historie: Kde se vzala velikonoční nádivka?  Nádivky jsou pokrm, který má již ... bohatou historii. Už Severín mladší se na počátku 16. století ve ... směsí vajec, rozinek a mandlí a bohatě kořeněné. Běžně se podávalo i drůbeži nadívané jablky či ... hruškami.Velikonoční nádivka skutečně původně sloužila k nadívání. ... Nadívala se kůzlata, holoubata, ale i jehňata nebo králíci. Až později se z ní stal samostatný pokrm ... do kterého se dostaly i bylinky a vejce.Od své dnešní podoby se však úplně původní nádivka ... lišila, naši předkové do ní nedávali žádné pečivo. Dobový recept na velikonoční nádivku by nám velel ... nejprve mléko s krupicí do podoby husté kaše. Následně se přidalo vejce, čerstvé kopřivy, a ... především nasekané maso.Lidový název nádivky hlavička ostatně pochází ... právě od masa, které se do ní dávalo. Šlo totiž o jehněčí, telecí nebo kůzlečí z hlavy. ... Uvádí se také, že tradiční velikonoční nádivka by měla obsahovat všechny tři druhy masa.Některé zdroje ovšem tvrdí, že toto lidové ... proto, že připomíná svou strukturou trnovou korunu.   Jak a kdy se velikonoční nádivka konzumovala  ... Velikonoční nádivka by se tradičně měla konzumovat na Bílou ... sobotu, a to k večeři. Šlo o vydatné jídlo, které ovšem strávníci po ... předchozím půstu ocenili. Páteční půst byl poměrně striktní a trval už od ... snídaně ve čtvrtek. Pokrm byl tak pomyslným mostem ke slavnostnímu ... hodování.I dnes jej máme zažitý jako velikonoční tradici. A to i proto, že doslova přináší na naše ... jaro, vzhledem k tomu, že do něj patří bylinky. Velikonoční nádivka je tak symbolem nového života i naděje na ... úrodný rok.Kromě kopřiv přidávaly kuchařky v minulosti do ... vopenec, kunrtálek či jinak zvaný i kočičí tlapa. Oficiální název je popenec obecný a jde o léčivou ... a užitkovou rostlinu. Mylně bývá považován za plevel, takže pokud ho na ... si ho natrhat a schovat na využití v kuchyni.Zvyk přidávat do nádivky pečivo se rozšířil až v ... 19. století. Současně se velikonoční nádivka, která se tradičně objevoval hlavně na ... tabulích, rozšířil i do prostých domácností.  Jak vypadá velikonoční nádivka dnes  S dnešní ... jinými pokrmy, například s bramborovým salátem nebo svíčkovou. Každý velikonoční nádivku připravuje ... po svém a platí téměř, že co rodina, to recept na velikonoční nádivku.Moderní nádivky navíc neunikly ... gastronomické kreativitě. Přidávají se tak do nich i suroviny jako kokosové ... mléko, batáty nebo cuketa.Mnozí by také přísahali na nádivku vylepšenou ... houbami. Ostatně jednou z obdob nádivky je tradiční ... krkonošský hubník. Houbovou nádivku si oblíbili i vegetariáni. Ti, ... maso, mohou použít v receptu dokonce i tempeh nebo jáhly. Pro zjemnění chuti lze přidat do původní ... receptury také ovesné vločky.Jednoduchou výměnou klasického pečiva za to ... bezlepkové se velikonoční nádivka stane vhodnou také pro osoby s ... bezlepkovou dietou. Pro bezlaktózovou dietu postačí kravské mléko ... rostlinnou alternativu, například za mléko rýžové. Jinak bude základní recept stejný.  Nejlepší velikonoční hlavička  Co nenahrazovat a neměnit a proč? ... Podmínkou velikonoční nádivky by stále měly být bylinky. Kromě kopřiv ... můžete použít i špenát, petrželku, medvědí česnek nebo pórek.Co se týče masa, používají se bílá. Záleží ... preferenci strávníka, zda to bude kuřecí, králičí nebo jehněčí. Dobrou volbou je však i uzené maso, ... například bůček. Některé recepty pracují také s kombinací bůčku a ... libovější slaniny.  Jak na velikonoční nádivku  doba přípravy: 60 minutpočet porcí: 5 ... porcí Co budeme potřebovat: • 5 rohlíků (možno nahradit i toastovým chlebem nebo vekou)• 5 ... vajec• 250 g vepřového uzeného masa (krkovice, koleno, plec), možno použít i vařené ... kopřiv či jiných bylin Postup přípravy: Pro velikonoční nádivku se příliš nehodí čerstvé pečivo, mělo by ... nejlépe být asi tři dny staré. Proč? Čerstvé rohlíky nasáknou příliš mléka a ... stane se z nich kaše. Doporučeno je navíc rohlíky před dalším ... osmažit na másle, to nádivce dodá zajímavou chuť.Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do vhodné ... mísy. Zalijeme mlékem, necháme pečivo cca 15 minut ... důkladně nasáknout.Část mléka lze nahradit i vývarem. Můžeme tak ... pokud se rozhodneme přidat do nádivky vařené maso. V recepturách se dočtete, že mléko je možno ... nahradit vývarem zcela. To lze připustit, avšak nezaměňujte mléko za vodu ... nádivka rozhodně nebude tak dobrá.Maso ovšem v receptu být nemusí, můžeme také ... způsob podávání nádivky a naplnit ji do kuřete.Oddělíme si žloutky a bílky, žloutky ihned přidáme ... do nádivky. Celou směs ochutíme solí a pepřem a muškátovým ... oříškem. Některé recepty na velikonoční nádivku v této fázi dochucují například i ... majoránkou, petrželkou nebo pažitkou či jiným kořením dle chuti. Přidejte ... maso a nezapomeňte na tradiční kopřivy.Vyšlehejte sníh z bílků a opatrně vmíchejte. Bílky ... se, pozor, dávají až na úplný závěr. Některé recepty na velikonoční nádivku nahrazují ... sníh z bílků práškem do pečiva.Ještě je nutné uvést, že běžné jsou zjednodušené ... recepty, které jistě přinesou uspokojivý výsledek. Chceme-li se přípravě nádivky věnovat s ... pečlivostí, pak postup zahrnuje i máslo. Žloutky by se na samém počátku měly utřít s ... máslem do pěny. Modifikovaný postup, který stále s máslem počítá, ... že stačí 30 g rozpuštěného másla nalít na rohlíky.Směs přendejte do pekáče vymazaného máslem a pečte ... na 170 °C přibližně 30 minut. Po upečení nakrájejte a podávejte nejlépe s ... kyselou okurkou. Velikonoční nádivku lze konzumovat teplou i studenou...

Plněné sladké velikonoční košíčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné sladké velikonoční košíčky

...sladké velikonoční košíčky, to je jeden z mnoha druhů velikonočních ... pamlsků, bez kterých si velikonoční svátky ani nedovedeme představit. Můžeme je ... zdobit podle svých představ nebo klasicky malými barevnými vajíčky. Je to ... pochoutka a ještě krásně ozdobí velikonoční stůl. Velikonoční košíčky tak trochu vypadají jako ... a propracovaným detailem připomínají origami nebo bonsaje. Ovšem co se týká zdobení, tato činnost ... je čistě na vás. Nebo na vašich dětech, když se budete rozhodovat, zda ... na plněné sladké velikonoční košíčky dáte bonbón Haribo nebo čokoládové ... vajíčko. Každopádně jestli se do tohoto receptu pustíte, ... zaručujeme, že když se povedou, na velikonočním stole se budou velikonoční košíčky vyjímat do té ... doby, než je všichni snědí. A to bude natotata.....

Velikonoční  beránek
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek

...vajíčky ozdobou našeho stolu o jarních svátcích. Řada z nás si bez této sladké a jedlé dekorace ... Velikonoce nedokáže představit. Velikonoční beránek je totiž, když budeme trochu morbidní, velikonoční přítel, který trůní na stole, všechno po očku ... sleduje, aby pak byl sněden. Hmm, to už je prostě jeho osud, se kterým je snad ... smířený. Velikonoční beránek a jeho recept samozřejmě existuje v mnoha ... variantách. Základem je těsto. Potom se můžete věnovat zdobení. Velikonoční ... mašličku okolo krku a rouno z moučkového cukru. Chceme-li, můžeme ho přizdobit čokoládovou nebo ... bílou polevou. Velikonoční beránek se původně konzumoval jako skutečné jehně ... nebo beránek. Potíž byla v tom, že chudší vrstvy na maso neměly ... prostředky, a tak se uchytil velikonoční beránek pečený z těsta. A ještě trochu k ... symbolice. Pro křesťany velikonoční beránek symbolizoval nevinnost, čistotu a ... židy zase symbol Božího stáda, které vede Hospodin. Ať tak či onak, velikonoční beránek a jeho recept ... právě zde....

Velikonoční mazanec
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční mazanec

...Velikonocům patří i velikonoční mazanec, který je na přípravu velice jednoduchý, ... ale výsledek zaručeně stojí za to. V tomto receptu se dozvíte, jak takový tradiční ... mazanec připravit. Velikonoční mazanec je vlastně takový bochánek, který se peče ... ze sladkého kynutého těsta, stejně jako vánočka. Velikonoční mazanec se podává už staletí. Jde o jedno z ... nejstarších obřadních pečiv. Jeho pečení tradičně probíhalo na Bílou sobotu. V ... duchu křesťanské tradice se na vrch velikonočního mazance dělal kříž, což v novodobé historii ... ustoupilo. Velikonoční mazanec se tradičně pekl dvojí - jeden takzvaně ... nóbl společnost, do kterého se přidávaly rozinky nebo mandle. Velikonoční mazanec první zmínky ... registruje už v 15. století, kdy se mu říkalo svěceník, pomazanec nebo mazanec. V Itálii velikonoční mazanec voní ... něj přidává nejjemnější mouka a zakysaná smetana. Nicméně vy si upečte velikonoční mazanec podle...

Velikonoční mazanec – recept
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční mazanec – recept

...mazanec je tradiční součástí velikonočního stolu. Kde se vlastně tato tradice vzala a jak upéct ten ... nejlepší velikonoční mazanec?  Jak vznikl tradiční velikonoční ... Historikové uvádějí, že první předchůdci našeho velikonočního mazance pocházejí už z dob pohanských.Obřadní ... bochánků se peklo u příležitosti vítání jara. Zajímavé je, že tento „praotec“ mazance není jen ... se jeho pečení dá i v anglosaských zemích.První oficiální zmínky o mazancích pocházejí už z ... 15. století, recepty na velikonoční mazanec máme doloženy o něco později, ze 16. ... století.Tehdejší velikonoční mazance se však občas pekly i mimo období ... Velikonoc. Pekaři, kteří mazance pekli, se nazývali ... mazanečníci. Zajímavé také je, že dnes neodmyslitelná součást ... receptur v podobě cukru se do nich nedávala. Pro většinu lidí byl cukr totiž drahý, a tedy ... nedostupný. Mnozí dnes běžnou součást jídelníčku vůbec ... neznali.I naši předkové si však dokázali život příslovečně ... osladit. Do mazance se přidávala sladká smetana, pro ... běžnější surovina, která doma obvykle po ruce byla.Návštěvám se nabízely mazance s rozinkami a ... mandlemi. Zato čeledíni se museli spokojit s „obyčejnou“ ... verzí, která se víceméně podobala dnešní. Velikonoční mazanec obsahoval mouku, vajíčka a kvasnice. ... však i méně tradiční přísady – šafrán a hřebíček.  Velikonoční mazanec je spjat s Bílou sobotou  ... Není ovšem mazanec jako mazanec. Kdysi se tímto termínem označoval i koláč, který ... byl vyrobený z krajíčků sušeného chleba. Jedl se tak, že se namočil do vína a prokládal se ... makovou či mandlovou kaši.Tradičně hospodyně chystaly velikonoční mazanec na ... Bílou sobotu. V neděli je pak odnášely s sebou do kostela, ... posvětit. Proto se také velikonoční mazance dřív nazývaly „velikonoční svěceník“. Od ... posvěcení neboli svatého pomazání je zřejmě odvozen i nám známý ... termín mazanec.Velikonoční mazanec si také uchoval význam obřadního pečiva ... spjatého s křesťanskou symbolikou. Před pečením se do něj vykrajoval kříž. A činí se ... tak dosud. I když zkušení pekaři vám potvrdí, že naříznutí ... mazance je důležité nejen z hlediska náboženského. Tento krok má i ryze prozaický smysl. Z těsta ... může uniknout pára a bochánek vám tak nepraskne.Novodobá hospodyně by velikonoční mazanec už ... do chrámu Páně odnést při nejlepší vůli nestihla. Současné velikonoční mazance se již pečou ... na svátečním stole touží mít něco dobrého. Mazance chutnají výborně například namazané ... marmeládou či medem.Podmínkou k tomu, aby strávníci byli náležitě ... spokojeni, ovšem je, aby se recept na velikonoční mazanec povedl. Co pro to musíte udělat?  Recept ... na nejlepší velikonoční mazanec  Především je nutné poznamenat, že ... v první řadě dodržení správného postupu při pečení.Důležité však je vsadit u velikonočního mazance i ... na kvalitní suroviny a hlavně nespěchat. Mazance se tradičně pečou z kynutého těsta, ... podobného, které se používá na vánočku. Zkušení pekaři upozorňují, že velikonoční mazanec ... a vánočka nejsou určitě zcela stejné. Do mazance se přidávají se žloutky a více másla. ... Těsto může obsahovat i mandle nebo víc rozinek.Méně často se setkáte s mazancem tvarohovým. Ti, ... kynuté těsto, také připravují mazanec třený. Existuje také celá řada „zdravých“ receptů. ... pšeničnou mouku lze nahradit například špaldovou.A pozor, ačkoli velikonoční mazanec určitě není ... se vyplatí věnovat úsilí upečení toho domácího. Kupované mazance se těm čerstvě vytaženým z ... trouby určitě nemohou rovnat. Navíc si ho můžete sami dle svého vkusu vylepšit, ... tak kromě mandlí a rozinek dává i kandované ovoce.  Jak na velikonoční mazanec  doba přípravy: 3 ... na 220 °C a vyndejte si veškeré suroviny. Než se pustíte „do díla“, měly by všechny mít ... pokojovou teplotu.Nejprve si připravte kvásek. Do mísy dejte přibližně lžíci cukru a špetku soli. Rozdrobte droždí, přidejte asi polovinu vlažného ... mléka. Přisypte mouku, směs by měla mít konzistenci ... řídkého těsta. Nechte kvásek kynout, zabrat by to mělo přibližně ... 20 minut.Do zbylé mouky vmíchejte cukr, vanilkový cukr, ... kůru, anýz a muškátový oříšek, případně i rum. Jakmile vznikne kvásek, přisypte směs z mouky, ... žloutky a máslo. Prohněťte, nejlépe vám to samozřejmě půjde v ... robotu, můžete ale i ručně.Přimíchejte mandle a rozinky. Ty je nejlepší ... tento rum z rozinek můžete do těsta rovnou použít. Případně ho slijte.Ještě těsto prohněťte, ... poznáte podle toho, že se odlepuje od stěny. Vypracované těsto nechte přibližně hodinu tzv. ... vyzrát. Během této doby se doporučuje těsto dále alespoň ... dvakrát nebo třikrát promíchat, aby se do něj ještě dostal ... vzduch.Následně z těsta vytvarujeme bochánek, který ... necháme kynout ještě minimálně hodinu. Ovšem pozor, v závislosti na okolních podmínkách ... může těsto kynout ještě hodinu, ale i tři.Velikonoční mazanec potřete rozšlehaným vejcem nebo směsí ... do tradičního křížku a posypte plátky mandlí. Nechte v troubě péct na 200 °C. Po asi 10 ... na přibližně 150–160 °C a pečte asi 40 minut. Během pečení může přikrýt mazanec alobalem, díky ... tomu se vám nespálí. Ke konci pečení alobal sundejte. Mazanec...

Top velikonoční jídla 2020...
Uložit recept!
článek
článek

Top velikonoční jídla 2020...

...dávno do minulosti a je spojený s vítáním jara. Po dlouhé zimě se nám začíná vše znovu zelenat a ... všude skotačí mladá kůzlátka a jehňátka. To vše se odráží ve skladbě pokrmů které se ... tradičně připravují na Velikonoce. Květná neděle Tento den nám připomíná příjezd ... Ježíše Krista do Jeruzaléma. V tento den se světí kočičky a kostely se zdobí i ... upomínku zelených ratolestí, jimiž byl Ježíš vítán. Květnou nedělí začíná svatý neboli pašijový týden. Jedná se o poslední postní neděli. Inspirujte se ... a dopřejte si jarní salát s grapefruitem a ořechy. Modré pondělí Dětem a studentům v tento den ... začínaly prázdniny. Pojmenování je odvozeno z německého „Blauer ... tomto případě znamenalo podnapilý, práce neschopný. Na Modré pondělí by se proto nemělo pracovat. ... se zdobily modrým, popřípadě fialovým suknem. Tento den se také připravovalo tradiční velikonoční cukroví. Inspirujte se například jedním z našich ... receptů na jemné linecké cukroví. Šedivé úterý Stejně jako u předchozích dnů také ... nejsou dochovány všechny zvyky a tradiční jídla.Šedivé úterý rovněž nemá z křesťanského hlediska ... začaly z gruntu uklízet a vymetat z rohů pavučiny. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na bramborové knedlíky plněné uzeným masem. Škaredá středa Tento název je údajně odvozen od ... Jidášova škaredění se na Krista. V tento den se rozhodně na nikoho nemračte a s ... aby vám to potom nezůstalo po zbytek roku. Tento den je ve znamení úklidu tradičně se ... a proto se někde také říká Sazometná středa. V rámci velkého úklidu se jídlo připravovalo ... skromné, lahodné, ale záměrně vizuálně nehezké. Na stole by měly být různé placky, nebo ... které se při otáčení úmyslně zdeformují a potrhají. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na Bramborové placky. Zelený čtvrtek V křesťanském kalendáři je ... Velikonocemi a zároveň součástí Svatého týdne a Velikonočního tridua. V tento den se údajně konala Ježíšova ... večeře páně a poté následovalo Ježíšovo zajetí. Název Zelený čtvrtek je odvozen od zkomoleniny ... což znamenalo “lkavý, plačtivý čtvrtek”. Tento den se nese ve znamení jarní zeleniny a ... luštěnin. Připravovala se jídla z mladých kopřiv nebo petržele, pekly se škvarkové placky a různé ... preclíky. V posledních letech se na Zelený čtvrtek pije ... pivo, které se stalo velmi oblíbeným nápojem. Výborným jídlem co si můžete připravit na zelený ... čtvrtek je tradiční nádivka s kopřivami. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na velikonoční jidáše a tradiční velikonoční nádivku či její veganskou verzi. Velký pátek ... který připomíná utrpení a ukřižování Ježíše Krista. Jedná se o šestý a tím pádem předposlední den ... Svatého týdne. Dříve se v tento den nesmělo uklízet, orat, prát ... a ani si nic půjčovat. Pátek má být postním dnem, nemělo by se jíst ... žádné maso. V některých krajích se jí jídlo připravované z ... ryb. Na Velký pátek se také připravovalo jen jedno ... nejčastěji hustá polévka z kysaného zelí a brambor. Připravoval se také špenát, hrách, jáhly, čočka nebo sladké knedlíky se sušeným ovocem, tedy jídla z ... potravin, které byly v každé domácnosti. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na pstruha na houbách nebo na poctivou zelňačku. Bílá sobota Ta už byla z pohledu hodování ... mnohem veselejší.Už večer se opět rozeznívají v kostelích zvony a ... přicházejí oslavy Velikonoční vigilie, což je noc ze soboty na neděli, kdy ... vstal Ježíš z hrobu. Pekly se mazance, bochánky a věnce, které ale v ... minulosti nesladili cukrem. Většinou se používala sladká smetana, v některých ... krajích se mazanec plnil tvarohem nebo se namáčel do vína. Další tradičním velikonočním ... které se říkalo také třeba sekanina, sekanice nebo snítek. Inspirujte se například jedním z našich ... receptů na plněnou sekanou či nadýchaný velikonoční mazanec. Boží hod velikonoční Boží hod velikonoční nebo také Hod boží velikonoční či Velikonoční ... po konci Svatého týdne a posledním dnem velikonočního tridua. Nese se v duchu velkých oslav a slaví ... se zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Neděle je dnem, kdy se ještě upečou klasické ... také tradiční beránek, připravovalo se ale i maso. Na slavnostně prostřeném stole ale nikdy nesměl ... masa, musel být alespoň upečený ze sladkého těsta. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... jehněčí s granátovými jablky a medem, tradičního velikonočního beránka či velikonoční šoldru, tradiční buchty, ... lahodné velikonoční košíčky. Velikonoční pondělí Pondělí už pak patří hlavně světským ... zvyky a tradice spojené s příchodem a oslavou jara. I když se mnoho tradic z předchozího Svatého ... týdne nedochovalo, velikonoční pondělí stále žije a koleduje se po celé České ... republice. Letos však s pomlázkou nebudeme moci obcházet ... ale můžeme si připravit něco lahodného z vajíček. Vajíčka jako symbol nového života jsou součástí ... mnoha velikonočních jídel. Připravují se smažená i různě plněná, dělají se z ... se do omáček a samozřejmě nesmí chybět ve velikonoční nádivce. Inspirujte se například jedním z našich ... receptů na velikonoční vaječnou tlačenku či plněná vejce...

Velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka

...voní jarními bylinkami a oznamuje příchod jara. Vláčná a křupavá pochoutka, která ani nepotřebuje ... přílohy, i plnohodnotné jídlo třeba s bramborami nebo jen tak na chleba. Věděli jste například, že velikonoční nádivka má vícero pojmenování? Svítek, sekanice, ... sekaná nebo lidově hlavička. A proč hlavička? Do nádivky se dříve dávalo maso ... z hlavy telete. Velikonoční nádivka rovněž obsahuje něco zeleného, nějaké ... aby se tímto uvítala probouzející se příroda. Velikonoční nádivka není nijak složitá na ... na ingredience, kterých ale v receptu není málo. Velikonoční nádivka se dá jíst i nastudeno, třeba jako...

Velikonoční beránek
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek

...se nezastavitelnou rychlostí blíží. Neodmyslitelně k nim patří i Velikonoční beránek. ... a chutně upéct! Protože, co si budeme povídat, velikonoční beránek je hightlightem křesťanských svátků nebo ... jak chcete, a tak je potřeba umět dobře recept na velikonočního beránka. Velikonoční beránek může být ... vyšperkován například rozinkami, želatinou nebo kousky ovoce, které se dají dobře zapracovat do ... těsta. Někteří dokonce beránka polijí čokoládovou nebo jinou polevou. A proč zrovna velikonoční beránek? ... jako obřadní pokrm na počest odchodu Židů z Egypta. I v minulosti se u nás pekl beránek jako šťavnatá ... nedostatku a ústupem chovu skopového masa se velikonoční beránek nahradil dobrotou upečenou z těsta...

Veganská velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Veganská velikonoční nádivka

...nádivka s mladými kopřivami nebo s něčím zeleným pro to, abychom vyvolali jaro a ... všechno kvítí, k Velikonocům neodmyslitelně patří. Tento recept na velikonoční nádivku je poněkud ... je z celozrnného pečiva a je na 100% veganský. Tato velikonoční nádivka zachutná i milovníkům ... kteří příliš neholdují zdravému životnímu stylu. Oč budete ochuzeni o vůni uzeného masa, o to ... lepší pocit, že jste měli na talíři něco zdravého. Rozhodně si na této velikoční nádivce užijete ... těsto, které jí dodá jistou eleganci a jemnost. Velikonoční nádivka a její recept právě zde...

Bezlepková dieta, jak na ní?
Uložit recept!
článek
článek

Bezlepková dieta, jak na ní?

...lidem, kteří trpí nesnášenlivostí na lepek. Předepisuje jí lékař a měla by se dodržovat ... dlouhodobě (někdy celý život). Osobám trpící celiakií, alergií na lepek a ... nemocí způsobuje lepek závažné zdravotní problémy. Někdy se lidé rozhodnou dobrovolně, jelikož bylo ... že lepek není pro naše zdraví příliš přínosný. V dnešní době je to aktuální, jelikož už se ... než dříve, které obsahují vyšší procento lepku. Alergií či intolerancí se proto objevuje více, ... obzvláště u dětí. Bezlepková dieta, co to znamená? Lidé, kteří dobrovolně nebo ... vyřazují z jídelníčku potraviny obsahující lepek nebo-li guten. Někdy jsou přípustné potraviny s jeho ... sníženým obsahem. Lepek obsahují převážně obiloviny jako je: ječmen ... pšenice, žito, oves a triticale. Ty se v České republice používají ve velkém a ... jsou nejběžnější. Naopak bezlepkové jsou: kukuřice, proso, brambory ... a rýže. Potravinářský průmysl se v posledních deseti ... proto je k dostání více druhů bezlepkových výrobků. Zakázané potraviny: Důležité je vyvarovat se ... ale také pšeničný škrob a to bývá někdy zrádné. Také alkohol s obsahem lepku. Vždy je důležité ... sledovat složení výrobku. Běžné pečivo, těstoviny, knedlíky, omáčky a ... – čokolády, lentilky, lipo, ale i zmrzliny, aj. Z alkoholu to je: pivo, vodka, režná, whisky, atp. Vhodné potraviny: Vždy je nutné sledovat etikety ... může piktogram s přeškrtnutým pšeničným klasem. Kukuřice, sója, rýže, pohanka, brambory, ... tvrdé sýry, ovoce, zelenina, vejce, maso a cukry....

Velikonoční beránek – recept
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční beránek – recept

...velikonočním svátkům neodmyslitelně patří velikonoční beránek. Víte, jak se tato tradice na našich ... s judaismem i křesťanstvím  Současný symbol velikonočního beránka sahá už do předkřesťanského období. ... který izraelský lid vyvedl z egyptského otroctví.Na připomínku této události následně měla každá ... chrámu obětovat berana a jeho krev odnést k oltáři. Obětovaný beran se poté zkonzumoval, podával se k ... němu nekvašený chléb. Některé zdroje uvádějí i to, že se krví zabitého ... domu, což mělo symbolizovat víru v Boha a záchranu.Velikonoční beránek je tak v této tradici zakotven ... jakožto členů Božího stáda vedeného Hospodinem. Bůh se v judaismu označuje také jako pastýř.Stejnou symboliku si následně převzalo i ... křesťanství. Velikonoční beránek byl během raného křesťanství obětním ... symbol jara, ale i svěžesti, mládí a nevinnosti. Spojen je nejspíš tento vjem s pastýři, kteří s ... zelenala a stávala se příslibem nového začátku.Ostatně tato symbolika se do křesťanského smýšlení ... propsala mnohem hlouběji. I Ježíš se svými apoštoly jedl velikonočního ... beránka při poslední večeři. I právě Ježíš Kristus se tak označuje jako ... nevinný beránek, který byl obětován za spásu světa. Kristova krev prolitá na Golgotském kříži ... pokřtěné ochránila od hříchu i smrti.  Kde se vzal sladký velikonoční beránek  Dosud ... jsme hovořili o skutečném jehněčím mase. Kdy došlo k přetvoření ve sladké pečivo, to ... nicméně dnes netušíme.Ve středověku už se jako obřadní pokrm velikonoční ... beránek jedl, což potvrzují i historické prameny. Nicméně jehněčí maso si v té době mohlo dovolit ... jen minimum domácností. Zda tak na stolech tradičně měli lidé spíše ... pečivo, to spolehlivě potvrdit nemůžeme. Lze dovozovat, že movité domácnosti si mohly ... zatímco prostý lid si musel vystačit s těstem.Další zdroje uvádějí, že za příklon ke sladkému ... i to, že skopové u nás jednoduše nebylo dostupné, neboť se tato zvířata nechovala.Tradice podávat ... beránka na velikonoční stůl se nicméně udržela dodnes. Péct by se velikonoční beránek měl společně s mazanci na Bílou sobotu, ... stát součástí opulentní snídaně následujícího dne. Právě v sobotu totiž končí čtyřicetidenní půst. ... Bílá sobota je zároveň dnem intenzivních příprav. Ostatně i své označení získala sobota právě podle ... ale také se v mnoha domácnostech bílily světnice.Některé zdroje uvádějí pečení až na Boží hod velikonoční. Každopádně v tento den se už beránek může ... konzumovat. K tomu se váže také jedna z pověstí: Kdo v tento ... podařilo se mu prý najít ztracenou cestu v lesích.  Recept na velikonočního beránka  V současné ... si můžeme vybrat z celé řady různých receptů na velikonočního beránka. Upéct je ho možné z těsta piškotového, ... ale i šlehačkového, třeného či tvarohového nebo mramorovaného. Hledat nejlepšího beránka je téměř ... nemožné, každá rodina má jiného oblíbence.Moderní hospodyně neváhají experimentovat a své velikonoční beránky pečou dokonce i z těsta celozrnného nebo ... připravují veganské alternativy. Existují dokonce i alternativy na beránka slaného.Velikonoční beránek z třeného těsta patří v mnoha ... která se na slavnostním stole ocitá nejčastěji. Toto těsto má výhodu zejména v tom, že se dobře ... uchovává. Nestárne, naopak následující den chutná ještě ... lépe, neboť zvláční. Navíc je na přípravu velmi nenáročné.  Velikonoční beránek z třeného těsta  Doba přípravy: cca 50 ... Co budeme potřebovat • 250 gramů rostlinného tuku (Hera)• 400 gramů polohrubé mouky• 300 mililitrů ... mléka• 200 gramů cukru krupice (lžíci cukru možno nahradit vanilkovým cukrem)• 2 ... na dochucení: citronová kůra, vaječný koňak, rum nebo skořice• máslo na vymazání formy• na vymazání ... formy hrubou mouku, kokos nebo drcené sušenky• moučkový cukr na posypání Postup ... přípravy: Předehřejte troubu na 180 °C. Rostlinný tuk si s předstihem vyndáme z ledničky, ... necháme asi 3 hodiny povolit. Tuk dejte do mísy a přisypte cukr. Utřete, až se ... vytvoří nadýchaná směs.Přidejte ostatní suroviny, tedy mouku a vejce, ... nezapomeňte ani na přísady pro dochucení těsta. Přilijte mléko. Na samý závěr do těsta nasypte ... a těsto vlijte do předem vymazané a vysypané formy. Pozor, zejména pokud máte k dispozici klasickou ... formu kameninovou. Vysypejte a vymažte ji pečlivě, jinak budete s ... vyklápěním beránka po upečení dost zápolit.Pečeme na 170 °C asi 45 minut. Hotového beránka ... z formy a posypeme cukrem, eventuálně ozdobíme. Možné je přelít jej i čokoládovou polevou. Jak na ... třená těsta: Existuje více variant třených těst. V námi uvedené zcela základní verzi se větší ... počet vajec nahrazuje právě kypřicím práškem.Některé recepty na třené těsto proto doporučují ... na počátku receptu s použitým tukem pouze žloutky. Z bílků se vyšlehává tuchý sníh, který se přidává ... do těsta až po mouce a mléku, tedy na samý závěr.Poněkud „poctivější“ recepty se většinou ... tuku, nicméně výsledek bude zdařilý i s olejem. Používá se slunečnicový. Každopádně by měl mít ... neutrální chuť. Co se chuti týče, ta je důvodem, proč některé...

Velikonoční jidáše
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční jidáše

...jidáše jsou tradičním velikonočním pečivem, na které zadělávaly těsto ve Škaredou ... naše prababičky, aby byly hotové na Zelený čtvrtek. Voní vanilkou a medem a rozhodně budou skvělým ... doplněním našeho velikonočního pohoštění, protože o těchto jarních svátcích se ... také setkáváme se spoustou přátel. Velikonoční jidáše charakterizují nejlépe dvě věci - kynuté ... a med, kterým se tato pochoutka odjakživa sladí. Jejich sladkost předznamenává jaro, během kterého ... se očekává plodnost a hojnost. Zavinutý tvar velikonočních jidášů připomíná provaz, na němž se oběsil ... jeden z apoštolů Jidáš. To byla nešťastná postava biblických dějin. ... Podle legendy nejednoznačná figura. V průběhu staletí nicméně převážil výklad, že ... Jidáš zradil Ježíše. Po poslední večeři, jíž se oba účastnili, se ... všichni odebrali do zahrady. Tam Jidáš polibkem jako tajným znamením ... jako proroka, a tak jej Židé mohli ukřižovat. Velikonoční jidáše během Velikonoc tento bájný příběh ... připomínají. Nám v dnešní době evokují jaro a život, který se...

Velikonoční cukroví - boží milosti
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční cukroví - boží milosti

...připravovaly na jarní svátky už naše prababičky. Je to sladké a křehké cukroví, kterého nikdy není ... dost. Recept na velikonoční cukroví boží milosti se objevil už u M. D. ... Rettigové v 19. století. Podobné cukroví můžete najít i ve Skandinávii. ... Variace na velikonoční cukroví boží milosti se peče také ve Španělsku. ... Jsou to dobře známe churros. Ve Spojených státech si zase pochutnáte na ... andělských křídlech. Z toho je vidět, že velikonoční cukroví boží milosti je velmi oblíbená, tradiční...

Tradiční velikonoční šoldra
Uložit recept!
recepty
recepty

Tradiční velikonoční šoldra

...tradiční velikonoční delikatesa - velikonoční šoldra - je oblíbená především ve Slezsku. V ... uzenou plecí, párky, ale třeba i klobásou. Těsto můžete naplnit jakýmkoliv masem, které máte ... rádi. Třeba v Portugalsku se dělá podobný chleba, ovšem ... kuřecím masem, uzenou šunkou, treskou i sardinkami. Šoldra, Šoldr představuje tradiční velikonoční ... chléb, který je typický pro slezskou kuchyni. Lidi si jej pamatují také pod názvem muřin. Muřin ... staré označení pro černocha, a je to tak správně. Muřin dokonce doslova znamená černocha, což ... odkazuje na typické zčernání pokrmu. Šoldra se tradičně připravuje a jí na Velikonoční...

Velikonoční tvoření
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční tvoření

...svátkem, oslavou zmrtvýchvstání Ježíše Krista. My se ale dnes podíváme na nenáboženské velikonoční tradice, protože velikonoce jsou také oslavovány ... žlutými kuřátky, housaty, jehňaty a mláďaty vůbec. Pučící stromy a keře, pomalu se zelenající tráva, ... slunce, které zase začíná hřát. To se nám líbí, přicházející jaro v nás evokuje ... začátky a pro tohle všechno máme velikonoce rádi. Jednou z pěkných českých velikonočních tradic je ... hodování. Velikonoční pečeně, velikonoční nádivka, mazanec, velikonoční beránek, vaječný ... salát, vajíčková pomazánka, velikonoční jidáše, to všechno jsou klasická jídla, která si ... připravujeme právě o velikonocích. Používáme k tomu spoustu čerstvých zelených ... bylinek, vypěstovaných třeba doma v truhlíku, nebo si natrháme na zahradě mladé kopřivové listy. ... z tradičních symbolů velikonoc je barvení vajec. Bez pomlázky, koledníků, pištících děvčat, ... vajíčky, by velikonoce nebyly velikonocemi. Krásně malovaná vejce jsou prostě nutností pro ... z vrbového proutí a samozřejmě koleda pro chlapce . Co třeba tahle? Hody, hody doprovody, dejte ... snese jiný,za pecí v koutku,na vrbovým proutku….. Barvení vajec: Samozřejmě, domácí vejce jsou ... ale většina z nás se musí spokojit s kupovanými. Lepší na barvení a zdobení jsou bílá, ale i hnědá ... vejce můžeme bez obav použít. Vajíčka nejprve uvaříme. Důkladně je očistíme a ... ponoříme do studené vody. Vodu přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Pak ... vejce vyjmeme a ihned je ochladíme ve studené vodě. Zastavíme tak vaření a vejce se budou dobře ... loupat. Dnes koupíme v obchodech barvy na vejce i s ... spolehlivě na jakoukoliv barvu si zamaneme. Můžeme ale obarvit vajíčka jinými, přírodními ... cestami. Nahnědo obarvíme vajíčka v cibulových slupkách. ... do které jsme zároveň přidali cibulové slupky. Je jich potřeba hodně, takže si je můžeme ... průběžně sušit předem. Do vody můžeme nasypat i špetku soli, mělo by to ... zabránit popraskání vajec. Krásně žluté barvy vajíček dosáhneme obarvením v ... mleté kurkumy, lžičky octa a špetky soli ve vodě. Chceme-li mít zelená vejce, obarvíme je ... ve vodě s trochou špenátových listů, soli a octa. Červená vejce zase získáme obarvením v červeném ... víně, někdo s úspěchem používá červenou řepu. Příprava kraslic: Jednou z překrásných velikonočních dekorací jsou kraslice. Není složité si je ... vyrobit i doma. Klidně do toho můžeme zapojit děti a jejich ... fantazii. Nejprve si musíme připravit a vyfouknout vajíčka. ... Stačí k tomu sklenička a ostré nůžky. A samozřejmě syrové a dobře očištěné vejce. Na ... dírku a současně propíchneme i vaječnou blanku. A teď už jen foukáme a foukáme a druhou dírkou ... odtéká vnitřek vajíčka do připravené skleničky. V této době pečení najdou vyfouknuté žloutky i ... bílky samozřejmě spoustu uplatnění. Vyfouknuté vajíčko můžeme navléknout na špejli a ... dále zdobit. Malovat je můžeme vodovkami, fixem či pastelkami, ... je pomazat lepidlem a obalit například v máku nebo v jiných semenech, nebo v barevném posypu pro ... cukráře. Umíme-li háčkovat, můžeme kraslicím uháčkovat ... čepičky. Můžeme kraslice polepit kousky látky, protáhnout ... a zavěsit je na dekoraci z větviček stromů či keřů. Přírodní dekoraci si připravíme třeba jednoduchým ... převázáním vejce stužkou nebo obyčejným provázkem a přidáním snítky zelené ... bylinky nebo větvičky. Takto ozdobená vejce naskládáme do proutěné misky. Možností je nekonečně mnoho a můžeme tu uplatnit ... své vlastní jedinečné nápady. Z bílých kraslic si můžeme také například ... vyrobit krásný velikonoční věnec, když je všechny spojíme do kruhu ... protažením stužky. Mezi jednotlivé kraslice pak uvážeme barevné ... mašle, nebo odstřižky látek, kousky plsti, podle toho co máme ... doma a co se nám líbí. Velikonoční osení: Barevná vajíčka, uložená do něžně ... tím správným dekoračním prvkem, který nesmí chybět. Kromě nízké keramické nádoby potřebujeme trochu ... zahradnického substrátu a hrst obilí (ječmen, pšenice). Měli bychom obilí zasít tak 3 ... týdny předem. Pravidelně zaléváme a v pokojové teplotě a na ... světle necháme obilí vyrůst. Pokud jsme nezaseli včas, můžeme si zelený ... trávníček připravit z řeřichy nebo z čočky. Tam to trvá jen přibližně týden, než zeleň vyrazí ... z půdy. A pak už si jen svěže zelené osení ozdobíme ... barevnými vajíčky, nebo třeba houfem kuřátek. Šlehání vrbovými proutky je často spojováno s ... se přírody a s jejím předáváním na člověka. Velikonoce jsou svátky veselé, plné dávných ... tradic a radovánek. Hostíme se navzájem dobrým jídlem a pitím, ... si tohle vítání jara společně s rodinou a přáteli. Radujeme se, protože po té nekonečné studené zimě...

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení

...Stáhněte si naší Velikonoční kuchařku zdarma! Tak je jaro zase konečně tady. ... hřeje a svátky jara, velikonoce jsou na dosah. Letošní Pašijový týden, což je poslední týden ... před velikonoci, trvá od 14. do 21. dubna. Začne Modrým pondělím a přes Žluté úterý, ... a Velký pátek se dostaneme až Bílé sobotě, Neděli Velikonoční a konečně k Velikonočnímu pondělí. Velikonoce ... a tak jsou tyto svátky bohaté, barevné a rozmanité. Připravili jsme pro vás nový velikonoční ebook, ... s trochou receptů, návodů, rad a postřehů. Ať už se týkají velikonočních receptů na pečení ... masa, nádivek, velikonočních beránků a mazanců nebo třeba barvení vajec. Chceme vás inspirovat, jak ... si byt vyladit velikonoční a jarní výzdobou, připomenout vám, že zelené ... rostou i v přírodě a nyní znovu přišel jejich čas. Můžeme pomoci i radou, jak se připravit na ... že v žádném případě nesmíte zapomenout na pomlázku. Stáhněte si naší Velikonoční kuchařku zdarma! ... Stáhněte si náš velikonoční book a třeba v něm najdete něco, co vás zaujme. ... Jsme rádi že navštěvujete náš web receptnajidlo.cz a celý náš tým vám přeje nejen krásné a veselé ... svátky, ale i celý úspěšný rok pro každého z vás. Potěšilo by nás, kdybychom k tomu mohli přispět...

Velikonoční vaječná tlačenka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční vaječná tlačenka

...většinou zbude spousta natvrdo vařených vajec. Co tedy potom s nimi? Kromě tradičního ... salátu si z nich můžeme připravit třeba pikantní velikonoční vaječnou tlačenku. Je lehká a lahodná a v ... chladničce nám vydrží i několik dní. Vaječná tlačenka spolehlivě splní funkci lehké ... svačiny nebo rychlé večeře, což jsou takováta jídla, která ... by to v jejich případě chtělo něco už připraveného. Velikonoční vaječná tlačenka je prostě ideální ... varianta....

Mramorová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Mramorová bábovka

...podávala ke kávě a čaji, a také dnes patří bábovka k velmi oblíbeným dezertům. Receptů na tento ... a u nás doma máme nejoblíbenější ten šlehačkový. Díky husté smetaně je totiž bábovka vláčnější, no...

Velikonoční sekaná
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční sekaná

...sekaná je samozřejmě s vejci. Kromě toho že je velmi chutná, i pěkně vypadá. A ... k ní třeba bramborovou kaši. A něco zeleného, ať to bují, ať to roste, ať ... stylově uvítáme jaro. Sekaná má svůj původ už ve středověku, který ... období, které gastronomickým radovánkám nepřálo. A sekaná to tak trochu potvrzuje. Sekaná se ... šlechta, panovník a nejbohatší vrstva měšťanů. Třeba i velikonoční sekaná se pekla z vybraných ... surovin a používaly se na ni nejlepší kousky masa. Roli hrála také doba přípravy. Ve středověku ... čím, mlýnky přišly na svět až o mnoho let později. Maso na sekanou se skutečně sekalo, a to zabralo ... dost času. Nicméně když jste se dočkali, velikonoční sekaná byla na stole a byla radost. Recept na velikonoční sekanou léta Páně 2023 právě zde....

Top recepty na velikonoční nádivky
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty na velikonoční nádivky

...Tento typ pokrmů se stal módním přibližně v 16. století v Anglii a princip nadívání brzy převzala ... kde se takto upravené jídlo stalo symbolem luxusu. Nádivka se dá připravit samotná nebo se jí dá ... naplnit maso. V našich zemích se ta velikonoční původně připravovala bez pečiva. To bylo ... nahrazeno kaší z krupice svařené s mlékem. Do nádivky dále patřila vejce, maso - a to hned ... několik druhů. Mezi nimi dominovalo zejména telecí, konkrétně ... maso z hlavy telete, odtud také pochází název velikonoční hlavička. Nedílnou součástí nádivek byly i zelené ... bylinky včetně kopřivy, které symbolizovaly jaro. Velikonoční nádivka se podávala na Bílou sobotu. ... podle křesťanské tradice ukřižován Ježíš Kristus. Svůj název získala Bílá sobota od barvy roucha ... v tu dobu přijímání do církevního společenství. V sobotu končila doba postní a lidé se ... připravovali na zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Kromě nádivky nesměl na slavnostní tabuli chybět ... také mazanec. Nechte se inspirovat našimi recepty a připravte ... si tento tradiční velikonoční pokrm.  Velikonoční nádivka - klasika Pro nádivku se hodí pečivo ... minimálně den staré. Zde postačí 8 housek, které namočíme do mléka, ... je a přimícháme do nich cibulku osmaženou na másle. Dále žloutky z šesti vajec, sníh z bílků, na ... kostičky nakrájené uvařené uzené maso (400 g), spařené a nasekané kopřivy, petrželku, sůl, pepř ... a špetku muškátového oříšku. Ingredience smícháme, přičemž nakonec přijde sníh ... nalijeme do sádlem vymazané zapékací nádoby nebo pekáčku. Pečeme 35 minut na 180°C. Nádivka se ... Postup je velmi podobný jako u předchozího receptu. Asi 300 g pečiva namočíme do mléka, vymačkáme ho ... a uložíme do mísy. Přidáme 400 g na kostičky nakrájené krkovice, na ... muškátového oříšku, pepř, sůl a sníh z bílků. Zamíchat, do pekáčku a péct na 200°C, asi půl ... hodiny.  Vegetariánská varianta A zde je recept pro ... vyznavače bezmasé stravy. Postup je opět skoro totožný jako v předchozích ... receptech, jen tato varianta se obejde bez masa. Místo něj přijde do nádivky uzené tofu a Šmakoun, ... a to každý z nich po 100 g. Kde se mohou kuchařky a kuchyři rozvášnit, je ... libeček, medvědí česnek a třeba petrželovou nať.  ...

Velikonoční sladkosti: beránek, mazanec i boží milosti snadno a jednoduše
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční sladkosti: beránek, mazanec i boží milosti snadno a jednoduše

...sladkých moučníků v podobě beránků, mazanců nebo božích milostí. Vyzkoušejte naše osvědčené ... recepty na velikonoční dobroty.  Křesťanské Velikonoce trvají celý týden, ... kterému se říká svatý nebo pašijový. Začínají Květnou nedělí, která je šestou a ... poslední nedělí předvelikonočního čtyřicetidenního půstu a končí Božím hodem Velikonočním. Věřící si po tu dobu připomínají umučení a ... zmrtvýchvstání Ježíše Krista, ale některé velikonoční tradice dodržují i bezvěrci. Na Velikonoce se ... pletou pomlázky, barví vajíčka a trhají kočičky. A protože vše má svou symboliku, i sladké a slané ... se o těchto svátcích připravují, mají svůj příběh.  První velikonoční pečení se zahajovalo na ... Škaredou středu, kdy se chystaly jidáše. Toto sladké kroucené pečivo připomíná Jidášovu ... zradu a na stůl se servírovalo na Zelený čtvrtek. Na Velký pátek připadal přísný půst, o to rušněji ... sobotu, kdy se pekl beránek, mazance i nádivka.   Beránek Mládě ovce bylo v židovském ... tato symbolika byla přenesena i do křesťanské víry. Beránek představuje Kristovu oběť a moučník se ... zdobí cukrem i pentličkami.  Recept na beránka z třeného těsta  Potřebovat ... nastrouhanou kůru z 1 citronu a špetku soli.  Postup: V míse utřeme žloutky, cukr a máslo, ... a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané ... formy a pečeme na 180°C asi 45 minut. Hotového beránka pocukrujeme moučkovým cukrem a ... ozdobit ho můžeme třeba pestrou pentličkou.  Mazanec Na rozdíl od beránka není mazanec ... ale jeho historie sahá dál, do dob pohanských. Peče se ve tvaru bochánku, který je uvnitř žlutý ... a připomíná Slunce. A právě ono měl mazanec svou silou přivolat a ... dodat půdě energii. Kousek tohoto pečiva se totiž používal jako ... obětina polím. Původně se mazance připravovaly bez cukru, jen z ... mouky, másla, vajec a tvarohu. Plnily se masem a mazaly tvarohem, odtud jejich ... název.  Babiččin recept na mazanec  Na dva bochánky ... budete potřebovat: kostku čerstvého droždí (40g), 150 g cukru krupice, 200 g změklého másla, 250 ... špetku muškátového oříšku, mandle a rozinky.  Postup: Z droždí, lžíce mouky, cukru a pár lžic ... mléka umícháme kašičku a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme sypké přísady, přidáme kvásek, ... namočili v rumu a poté scedili a nasekané mandle. Vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout. ... mandlí a pečeme v troubě na 200 °C asi 8 minut. Pak snížíme teplotu na 150 °C a dopékáme ho ... dalších asi 30 - 40 minut. Hotové mazance potřeme směsí rozpuštěného másla ... smíchaného s trochou rumu.  Boží milosti Tohle pečivo se o Velikonocích ... peče úplně naposledy, a to na Velikonoční pondělí. Boží milosti měly dávat rolníků sílu a poutníkům ... pomoci najít správnou cestu.  Recept na boží milosti  Potřebovat budete: 300 ... smetany, ½ lžičky citronové kůry a špetku soli. Postup: Ingredience smícháme do hladkého těsta, ... asi 3 mm a rádýlkem z něj vykrajujeme čtvercové nebo trojúhelníkové tvary. Uprostřed je nařízneme, aby ... po obou stranách v rozpáleném tuku, nejlépe sádle nebo přepuštěném másle. Hotové milosti položíme na ... tuk a ještě teplé je obalujeme v moučkovém cukru. ...

Bezlepková šunková pizza
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepková šunková pizza

...úplně stejně dobře, jako pizza z obvyklé mouky. Co se týče náplně, není nutné se striktně držet ... receptu, můžeme použít jiný sýr, nebo přidat nějaké svoje oblíbené bylinky...

Bezlepková veka na chlebíčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepková veka na chlebíčky

...chlebíčky je velmi snadno upečená doma v troubě. A každý má rád chlebíčky....

Velikonoční nádivka bez masa
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka bez masa

Velikonoční nádivka bez masa přijde vhod především vegetariánům, ale i těm, co maso nemusí mít pokaždé. ...

Velikonoční mandloví zajíčci
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční mandloví zajíčci

...malých zajíčků můžete nechat na poslední chvíli. Těsto umícháte v jediné misce, tak nějak mezi ... diskusí o počasí a návštěvách příbuzných. Příprava je velmi jednoduchá, proto je skvělé do ... které naplno ocení roztomilost a hravost zajíčků. Velikonoční mandloví zajíčci jsou vhodné právě ... pro ty, kteří nechtějí stále dokola točit velikonočního beránka, což se může přejíst a překoukat. Pokud ... dotazům vašich návštěv, vyzkoušejte tento recept. Velikonoční madloví zajíčci, když se vám povedou, rozhodně...

Velikonoční beránek bezlepkový
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek bezlepkový

...velikonoční beránek je oblíbeným velikonočním moučníkem, který zdobí během svátečních dní naše ... stoly. Aby si nadýchaného beránka mohli vychutnat i ti, ... variantu tohoto oblíbeného třeného moučníku. Ať už lepkový či bezlepkový, k Velikonocům ... beránek prostě patří. Bezlepkový velikonoční beránek by vlastně mohli ocenit všichni, protože ... příliš mnoho lepku nesvědčí nikomu. Na tento recept potřebujete koupit hlavně ... být třeba směs kukuřičné, pohankové a tak podobně. Připravte se na to, že tato mouka bude o něco ... dražší. Bezlepkový velikonoční beránek je rychlý a ve své podstatě jednoduchý ... recept, který vám vykouzlí na velikonočním stole sladkou a chutnou dekoraci...

Velikonoční vajíčková pomazánka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční vajíčková pomazánka

...pomazánka ve stylu velikonočním se bude hodit až se koledníci vrátí domů se ... spoustou vařených malovaných vajíček. Co s nimi potom, že jo? Velikonoční vajíčková ... suroviny, ale připravíte i jídlo do foroty. Uleželou vajíčkovou pomazánku potom v lednici ... jako když najdete. Příchod jara, příchod nového života bude ... něco zeleného, kterého do pomazánky přidáte. Jarní cibulku, nastrouhané ředkvičky, cokoliv. ... Velikonoční recepty mají několik položek, zato velmi ... populárních. Velikonoční vajíčková pomazánka je jedním z nich, které v ... nemohou chybět na žádném svátečně prostřeném stole. Ale vajíčková pomazánka bude chutnat i kdykoliv...

Ořechová bábovka s jablky
Uložit recept!
recepty
recepty

Ořechová bábovka s jablky

...s jablky je vláčná a voní ořechy a rozinkami. K nedělní odpolední kávě, nebo ke sváteční ... snídani s čajem nebo kakaem...

Bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Bábovka

...bábovka, kterou může upéct každý. Rozklepněte vejce a vaječné žloutky oddělte od ... bílků. Smíchejte všechny práškové přísady do mísy, ... tři žloutky, skleničku oleje a šálek horké vody. Všechno pořádně promíchejte. Rozšlehané bílky ... z vajec přimíchejte do těsta. Přidejte rozinky, ořechy nebo kokos, podle vaší ... chuti. Nalíjte asi 2/3 směsi do vymazané a moukou ... vysypané formy. Přidejte 2 lžíce kakaa do zbývajícího těsta, ... zamíchejte a nalijte zbytek těsta do formy. Bábovku dejte do předehřáté trouby a pečte po ... pak zvyšte teplotu na 180 ° C a pečte 20-30 minut. Pomocí špejle zjistěte jestli je už bábovka ... upečená. Hotovou bábovku posypte moučkovým cukrem a...

Hrníčková bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrníčková bábovka

...je vláčná, mramorová a nemůžeme na ní nic zkazit. Po upečení a vychladnutí ji pocukrujeme moučkovým ... s vanilkou a můžeme si k ní uvařit dobrou kávu, nebo dětem čaj či kakao. Troubu si předehřejeme na ... 170 stupňů. V hnětači vypracujeme z mouky, cukru, oleje, ... mléka, vajec a prášku do pečiva hladké těsto. Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme ... polohrubou moukou. Více jak polovinu hotového těsta do formy ... nalijeme. Do zbylého těsta přidáme kakao a znovu ho ... prohněteme. Nyní kakaové těsto nalijeme do formy na bílé ... ho lehce promáčkneme, aby se barvy trochu prolnuly. Bábovku pečeme přibližně 35 minut. Po této době ... zapíchneme špejli a pokud ji vytáhneme čistou, je bábovka hotová. Necháme vychladnout, pocukrujeme a ... podáváme. Zdroj fotografie: Wikimedia...

Banánová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Banánová bábovka

...bábovka je vláčná a ke kávě nebo k čaji pro vaše návštěvy bude skvělá. Její...

Čokoládová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Čokoládová bábovka

...jako stvořený pro nedělní odpoledne s kávou nebo s čajem. Hlavně pro ty z nás, kdo milujeme...

Bábovka (hrníčková, olejová)
Uložit recept!
recepty
recepty

Bábovka (hrníčková, olejová)

...(hrníčková, olejová) je vláčná a má spoustu variant podle druhu přísad. Mohou to být nasekané oříšky nebo mandle, nahrubo ... nastrouhaná čokoláda, strouhaný kokos a další. Náš recept je na bábovku mramorovou...

Bábovka s čokoládou a jablky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bábovka s čokoládou a jablky

...je vláčná a když ji poprášíte moučkovým cukrem, nebo přidáte kopeček ušlehané smetany, bude to s...

Rumová piškotová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rumová piškotová bábovka

...piškotová bábovka je neobvyklá a chuťově velmi lahodná bábovka, s ... níž rozhodně uděláte dojem na hosty. Ke kávě i k čaji, jako sváteční svačinka nebo ... snídaně je výtečná. Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme ... strouhanými ořechy. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V míse ... rum, zbylý olej a vodu a ušleháme hladké těsto. Těsto nalijeme do vymazané bábovkové formy a ... pečeme v předehřáté troubě 60 minut. Pak formu vyjmeme z trouby a necháme asi 10 minut ... stát. Po této době bábovku vyklopíme na talíř a necháme ... vychladnout. Nyní si připravíme polevu tak, že v kastrůlku ... rozpustíme máslo a přidáme k němu cukr a vodu. Za stálého míchání vše povaříme 5 minut. Pak ... odstraníme z plotny a do polevy přidáme rum. Vše důkladně zamícháme a hotovou polevou poléváme...

Velikonoční sladká roláda
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční sladká roláda

...že vyrábění rolády je jednoduchá záležitost, kecá. Nebo je to nejšikovnější kuchař pod sluncem. Ale ... spíš kecá. Například těsto na roládu se může drobit nebo ... všelijak lámat. Není to nic snadného roládu zavinout. Jenže když ... se vám to podaří, je to slast pro ješitnou duši. Vyhráli jste nad hmotou. Co se týká náplně, ... ve velké míře se tam uplatní vaše fantazie. Plnit roládu patří k těm zábavnějším činnost při ... tak si to užijte a naplňte ji vším, co máte rádi. Dobrou chuť...

Tvarohová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová bábovka

...že je suchá a strávníky při konzumaci lehce dusí. To však není případ této tvarohové varianty, ... která je báječně vláčná. A když ji po vyklepnutí z formy ještě horkou na...

Vláčná bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Vláčná bábovka

...a přitom báječný moučník třeba k nedělní snídani. Zvládne ho i úplný kuchařský amatér...

Bábovka ze šlehačky s čokoládou
Uložit recept!
recepty
recepty

Bábovka ze šlehačky s čokoládou

...připravený moučník, vhodný ke kávě, kakau či čaji. Zvládne ji i kuchař začátečník...

Bábovka ze špaldové mouky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bábovka ze špaldové mouky

...mouky je také bez cukru a tudíž mnohem zdravější. Pokud bychom chtěli trochu sladké chuti, přidáme...

Rychlá bábovka s čokoládou
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá bábovka s čokoládou

...je báječné zakousnutí k odpolední k odpolední kávě. Je tak jednoduchá, že ji upeče i začínající...

Citronová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Citronová bábovka

...bábovka je velmi jednoduchá. A navíc krásně voní a ještě lépe chutná. Svěží a...

Velikonoční beránek mrkvový
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek mrkvový

...je krásnou velikonoční dekorací na stůl, ale také lahodným moučníkem. ... brali jako zvíře obětní, což od nich křesťané o velikonočních svátcích převzali, i proto je beránek oblíbeným ... jarním moučníkem. Připravit ho lze z klasického třeného těsta, dá ... improvizovat a do základu přidat například mák, nebo mrkev jako v tomto receptu...

Bábovka s ořechy a tvarohem
Uložit recept!
recepty
recepty

Bábovka s ořechy a tvarohem

...s ořechy a tvarohem je vláčná a jemná. Jeden z mnoha receptů na tento oblíbený moučník,...

Čokoládová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Čokoládová bábovka

...bábovka je luxusní zákusek k odpolední kávě. Vláčná a hlavně celá čokoládová...

Ořechová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Ořechová bábovka

...bábovka s odpolední kávou nebo třeba k čaji na snídani vám bude chutnat. Je...

Kuřecí bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí bábovka

...je neobvyklý recept na přípravu kuřecího masa. Hodí se k zeleninovým salátům a do studených mís. ... Podávat můžeme také s pečivem. Nakrájené kuřecí plátky osolíme a opepříme. ... vymažeme sádlem a vyložíme plátky kuřecího masa. Vejce se sýrem rozšleháme, osolíme a polovinu ... vlijeme do formy na kuřecí maso. Do toho naskládáme polovinu párků nakrájených na ... kolečka. Na to opět vrstvu kuřecích plátků, znovu vejce se ... sýrem a kolečka párků. Nakonec překryjeme plátky kuřecích prsíček. ... troubě na 200 stupňů pečeme asi hodinu a půl. Po vychladnutí vyklepneme z formy, nakrájíme a...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Bezlepková velikonoční bábovka ( nebo s lepkem ) . recepty

Kde najít informace



×