Bramboráky se škvarky a jarní cibulkou bramborové pokrmy . recepty, fotografie a články

recepty

Drbáky se škvarky a s cibulkou

...se škvarky a s cibulkou se trochu podobají chlupatým knedlíkům. Hodně se ... vařily na Písecku a Táborsku. Je to skvělá příloha, ale klidně i samostatné...

6
Líbí se: 168 lidem
60 min

Opečené brambory na česneku s jarní cibulkou a žampiony

recepty

Opečené brambory na česneku s jarní cibulkou a žampiony

...opečené brambory s jarní cibulkou a žampiony je velmi dobré jídlo, které zvládne i ... začátečník. Stačí pár surovin a teplé jídlo je na stole...

3
Líbí se: 96 lidem
40 min

Jarní počasí nás inspiruje k tomu, pozvat si jaro i do bytu

článek

Jarní počasí nás inspiruje k tomu, pozvat si jaro i do bytu

...přes den, odložíme kabáty a péřovky a začneme se chystat na jaro. Už je to ve vzduchu, jaro se ... obvyklého vymetení pavučin, mytí oken a jiných jarních prací, chceme i doma cítit tu svěží jarní ... náladu. A tak si zdobíme byt zelenými větvičkami, jarními květinami, věnci z proutí, rozkvetlým zlatým ... deštěm (tedy vlastně zlaticí). A za hned dveřmi jsou Velikonoce se všemi těmi ... vajíčky, zajíčky, ovečkami, housaty a kuřaty. Taky pomlázka je potřeba, nejlépe upletená z ... čerstvého vrbového proutí a alespoň z osmi. A čokoláda. Ta je dnes určitě součástí velikonoc. ... figurky a čokoládová vejce pro koledníky. Ale asi nejdůležitější součástí velikonoční ... jsou přece jenom doma uvařená a nabarvená vajíčka. Barvy si můžeme koupit, ale můžeme svoje ... (červená), v kurkumě (žlutá), v petrželi (zelená). A pak můžeme do barvy ostrým nožíkem vyškrabávat ... ornamenty nebo velikonoční přání. Ti zručnější si mohou vyzkoušet barvení s voskem ... nebo s voskovkami. Vypadá to složitě, ale poradí si s tím i větší ... děti. Nebo můžeme syrová vajíčka vyfouknout a vyrobit ... navléknout je na barevné stužky a pověsit na jarní zelené větvičky do vázy. S přípravami na jarní ... abychom nebyli ve stresu, že na něco zapomeneme. Taky promyslíme sváteční velikonoční menu, ... protože i to má svá pravidla a zažité tradice. Jistě i vy udržujete některé staré zvyky z domova ... a tak je patřičná příprava namístě. Z těch tradičních velikonočních jídel jmenujme ... alespoň ty nejznámější. Velikonoční beránek, velikonoční mazanec, ... jehněčí, kůzlečí nebo telecí, jidáše nebo pučálka. Jistě jich znáte mnohem víc, i krajově se ... velikonoční jídelníček dost často liší. Většinou se u všech těchhle receptů hojně používají mladé ... jejich součástí jsou mnohdy luštěniny, houby nebo škvarky. A samozřejmě vejce. Ať už dodržujeme všechny ... sváteční dny, přicházející jaro, prodlužující se den, více světla a tepla nám všem jenom prospěje....

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 89 lidem

Top jarní saláty pro zdraví i očistu těla

článek

Top jarní saláty pro zdraví i očistu těla

...už není třeba dopovat tak hutnými a vydatnými pokrmy jako v zimě. Na řadě je odlehčení jídelníčku, a ... jaro hraje barvami, může to být pestré i na talíři. Saláty jsou proto pro období jara ideální. Nejsou ... a tělu dodají potřebnou porci vitamínů i vlákniny. Nabídka zeleniny v supermarketech sice v zimě ... v regálech nelze upřít velikost ani barvu. Kde však pokulhává, je chuť. To se ale s ... dnů mění, proto je dobré sledovat kalendář sezónní zeleniny. Takové potraviny budou o něco ... levnější a hlavně chutnější. Co na jaře nakupovat a pěstovat? Mezi jarní ... chřest i spousta druhů zelených listových salátů. V zimě nemáme na saláty většinou příliš chuť, ... ochlazují, což je v chladném období roku nežádoucí. S příchodem jara se to však mění a na pořadu je ... očista těla a odlehčení stravy. Saláty jsou nyní příjemným zpestřením jídelníčku ... a připravit se dají v mnoha variacích. Stačí si jen vybrat ze stovek receptů nebo ... popustit uzdu fantazii. Salát s polníčkem Polní salát neboli polníček ... která má příjemně oříškovou chuť a celkem snadno se dá kombinovat s dalšími plodinami. Polníček nebo ... obsahu vitamínu C a vitamínů řady B, včetně kyseliny listové. Jako základ jarního salátu je proto ... polníček ideální. Budete potřebovat: 500 g polníčku zbaveného ... do mísy společně s umytými borůvkami nebo malinami. Ořechy nahrubo nasekáme a salát jimi zasypeme. V ... smícháme hořčici, med, olej, ocet, sůl a pepř. Dresink dle potřeby dochutíme. Kdo má rád sladší pokrmy, přidá med apod. Salát přelijeme zálivkou a ... podáváme jako přílohu k masu nebo předkrm. Salát z raných brambor Tento salát je díky ... něco hutnější a lze ho podávat i jako hlavní chod. Čerstvé ředkvičky se postarají nejen o ostrost ... pokrmu, ale také o příjemně křupavý efekt. Budete potřebovat: 1000 g raných brambor, 1 ... je na středně velké kostky a dáme do větší mísy. Šalotku najemno nakrájíme. V hrnci zahřejeme olej ... a šalotku na něm krátce orestujeme. Základ zalijeme vývarem, přidáme ocet, hořčici, ... vše promícháme a přibližně minutu povaříme. Teplou zálivku nalijeme na brambory a necháme je ... hodinu až dvě odpočívat a nasávat chutě. Během této doby brambory několikrát promícháme. ... promícháme a ochutíme solí, pepřem a ozdobíme nasekanou petrželkou. Bylinky, co mají sílu Také ... velkou sílu a pokrmům dodají barvu, vůni i chuť. Do salátů se skvěle hodí například bazalka či ... petrželka, které mají sezónu už od března. Zapomínat bychom neměli ani na řeřichou setou, ... je typická svou ostrou vůní a štiplavou chutí. Konzumace řeřichy přináší lidskému tělu mnoho ... protože pročistí játra, žlučník, ledviny i krev. V Asii je dokonce považovaná za afrodisiakum, ... které zvyšuje mužskou potenci! Řeřicha se hodí do pomazánek i do salátů. U nás doma ale ... jako posypka na čerstvý chléb namazaný máslem....

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 48 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Karbanátky s mrkví a jarní cibulkou

...mletého masa lze připravit mnoho výborných pokrmů. Jendou z možností jsou karbanátky s mrkví a jarní cibulkou. Překvapí vás vláčností a novou chutí....

3
Líbí se: 160 lidem
50 min

Pečená prsíčka na česneku s bramborami a jarní cibulkou

recepty

Pečená prsíčka na česneku s bramborami a jarní cibulkou

...prsíčka na česneku s bramborami a jarní cibulkou je lehké a dobré jídlo....

10
Líbí se: 163 lidem
45 min

Bramborový salát s jarní cibulkou a česnekem

recepty

Bramborový salát s jarní cibulkou a česnekem

...salát s jarní cibulkou a česnekem můžete klidně jíst i jako samostatné ... jídlo. Nebo to může být pikantní příloha k masu...

7
Líbí se: 73 lidem
60 min

článek

Jarní únava a jak s ní zatočíme

...vycházet dříve a zapadá později, prodlužuje se den. Častěji svítí slunce a občas i začíná hřát, všude ... kolem se probouzí k životu příroda, a přesto jsme najednou ... unavenější, malátní a bez energie. Známe to téměř všichni, říká se tomu jarní únava ... pár týdnů, dokáže nám život docela znepříjemnit. Co to vlastně je? Dlouhá zima, málo denního ... oslabení imunity, to vše má na náš organizmus vliv. A tak se cítíme fyzicky a psychicky vyčerpaní a ... unavení. Můžeme na to rezignovat a počkat až to po čase ... samo přejde a náš organizmus se srovná, nebo si můžeme aktivně pomoci tento ... urychlit a zpříjemnit si začátek jara a léta. Jste často unavení? Nepřemáhejte se, odpočívejte ... když to potřebujete, nepřetěžujte organizmus. Dopřejte si také dostatek spánku. Zároveň ale ... buďte fyzicky aktivní. Podle své kondice a podle svého věku. Sportujte, ... slunečního světla, třeba i s ochranným krémem. Kdo to zvládne, může si zvyšovat imunitu i ... pozvolným otužováním. Důležitou součástí boje s jarní únavou je strava. Přiznejme si, že v zimě jsme ... zeleniny a ovoce, jako to děláme třeba v létě. A chybějící vitamíny jsou možná právě tou ... příčinou, proč se cítíme stále tak unavení. Můžeme si nakoupit různé potravinové doplňky, ale ... lepší bude, když sáhneme přímo po zdroji. Zeleninové saláty z čerstvé zeleniny, ovocné ... a minerálů pomůžeme našemu tělu jednak zbavit se škodlivin, a zároveň mu dopřejeme jediný zdravý ... doping proti jarní únavě. Důležité vitamíny které bychom si měli na jaře ... dopřát, jsou vitamíny A, C a vitamíny skupiny B. Najdeme je například v těchto potravinách: ... brambory, sýry, kvasnice, celozrnné obiloviny. Proti únavě nám také může hodně pomoci hořčík. ... v banánech, mandlích, dokonce i v čokoládě. Důležitý je i vápník, ten zase obsahují ... brokolice, růžičková kapusta, květák, chia semínka, konopná a sezamová semínka, fíky. Čerstvá ... bylinky, to jsou další pomocníci při překonávání jarní únavy. A i další druhy zeleniny a ovoce. Tím, ... zimě možná trochu vyčerpanému organizmu vypořádat se s jarní únavou. A ještě si při tom pochutnáme....

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 83 lidem

3 druhy jarní listové zeleniny pro zdraví

článek

3 druhy jarní listové zeleniny pro zdraví

...startuje úrodná doba roku a na pulty obchodů se dostává sezónní ovoce a zelenina. Od května si ... například na různých druzích listových salátů. Proč je zařadit do jídelníčku a jaké pokrmy z ... denně zkonzumovat minimálně 400 g ovoce a zeleniny. Číslo to není nijak závratné, ale přesto má ... z nás nedostatek ovoce a zeleniny na jídelníčku. Zelenina přitom obsahuje jen velmi malé množství ... proto bychom neměli její denní příjem podceňovat. Zelené zdraví Potraviny zelené barvy jsou ... bohatým zdrojem zejména kyseliny listové. Její zvýšené dávky by měly ženy užívat především ... v těhotenství, pro zdravý vývoj plodu. Nejen nastávající maminky však potřebují tento ... vitamín. Kyselina listová hraje důležitou roli při krvetvorbě i ... buněčném dělení. Její nedostatek se v těle může projevovat anémií, lupénkou, vznikem ... depresí a dalších chorob. Listová zelenina obsahuje i významné množství ... vitamínů, minerálů a zdraví prospěšných živin. Zelené druhy potravin bychom proto neměli v ... jídelníčku opomíjet a na jaře se zaměřit na ty, které mají právě sezónu. Které to ... Tomuto salátu s drobnými zelenými lístky se také přezdívá kozlíček. Díky vysokému obsahu ... kterého v polníčku nalezneme podobně jako v citrusech, ho mnozí považují za nejzdravější salát na ... světě. Bohatý je však také na betakaroten, železo a ... další minerální látky. Salát s jemně oříškovou chutí má sezónu od konce ... ořechů, s balzamikovým octem, solí a pepřem. Přidat ho lze i do smoothie, k tepelné úpravě se ... ale příliš nehodí. Rukola Patří do čeledi brukvovitých a doma je ... na Apeninském poloostrově. Mnozí rukolu považují za plevel, a to je velká ... křivda. Rukola neboli roketa setá, přináší našemu zdraví pár skvělých benefitů. ... které jsou pro fungování organismu nezbytné. Pojídat rukolu se doporučuje například jako ... při prevenci vzniku osteoporózy či cukrovky. Díky ostřejší, štiplavé chuti je roketa ... zajímavým doplňkem mnoha pokrmů. Oblíbená je především v Itálii a ozvláštní saláty ... těstoviny i slané koláče. Stejně jako polníček se nehodí k tepelné úpravě a její sezóna je v období ... od května do listopadu. Listový hlávkový salát Tento druh salátu je v ... a také on má lidskému zdraví co nabídnout. Listový salát je zdrojem antioxidantů, kyseliny ... listové i železa. Kdo si na něm pochutná, povzbudí zároveň trávení ... i činnost jater. Konzumace jeho zelených listů prospívá také ... látky obsažené v salátu snižují pocit únavy. Z listů hlávkového salátu připravíme výtečný ... jeho "kolegů" výše, ho můžeme upravovat i tepelně. Sezónu má stejnou jako rukola, tedy od května do...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 41 lidem

recepty

Omeletka s jarní cibulkou

...s jarní cibulkou se sýry a chřestem je lehké a svěží jarní jídlo ... vonící po bylinkách. Jako lehký oběd nebo večeře je to výborná volba. ... Teplotu předehřejeme na 180 stupňů. Na pánvi krátce osmažíme na troše oleje nakrájený ... chřest a polovinu nadrobno nakrájené jarní cibulky. Směs osolíme a opepříme a odstavíme z plotny. ... a špetkou soli a pepře až začnou lehce pěnit. Pekáč vymažeme olejem a dno posypeme polovinou ... rozmraženým hráškem a směsí chřestu a cibulky. Vše zalijeme rozšlehanými vejci.Pekáč vložíme do ... předehřáté trouby a krátce zapečeme (asi 8 minut). Dokud je horní část omelety ještě tekutá, ... ji zbylým sýrem a zbytkem nakrájené zelené cibulky.Omeletu pak ještě pečeme v troubě přibližně 10 až ... 15 minut, až vaječná směs ztuhne. Hotovou omeletku můžeme ještě okořenit podle...

2
Líbí se: 122 lidem
45 min

Hrachová polévka s mátou a jarní cibulkou

recepty

Hrachová polévka s mátou a jarní cibulkou

...polévka s mátou a jarní cibulkou je lahodný hráškový krém. Podáváme ho s čerstvou ... bagetou, nebo s chlebovými krutony. Máslo a olej zpěníme v hrnci a pak přisypeme ... pokrájenou jarní cibulku a nakrájený brambor. Lehce smažíme asi 5 minut za stálého míchání. ... vývar a vaříme po dobu 10 minut, až brambor změkne. Nyní přidáme hrášek, přivedem znovu k varu a ... vaříme 3 minuty. Pak hrnec odstavíme z plotny, přidáme do polévky ... mátu a vše rozmixujeme v mixéru do hladkého krému. Podle chuti polévku osolíme. Jenotlivé porce...

5
Líbí se: 176 lidem
45 min

Míchaná vajíčka s červenou paprikou a jarní cibulkou

recepty

Míchaná vajíčka s červenou paprikou a jarní cibulkou

...vajíčka s červenou paprikou a jarní cibulkou uvaříte během chviličky a spolu s pečivem máte...

8
Líbí se: 160 lidem
15 min

Jarní únava? Tipy, které vám vrátí energii do žil

článek

Jarní únava? Tipy, které vám vrátí energii do žil

...paprsky je vidět čím dál častěji, začíná se oteplovat, pupeny raší, ptáci zpívají, příroda se ... a vy byste nejraději zalezli do kanafasu? Pak se s největší pravděpodobností potýkáte s jarní ... únavou, tedy jevem, který se na přelomu chladného a teplejšího období často ... objevuje. Poradíme vám pár tipů, jak s jarní únavou zatočit. Změna počasí je na jaře sice ... velmi vítaná, ale také náročná. Přechod od chladných teplot k mírnějším ovlivňuje ... i procesy v našem těle. Vlivem oteplení dochází v organismu k rozšíření ... cév a snížení tlaku. Kromě toho musí naše tělo znovu nalézt hormonální ... spánkového hormonu v krvi a tělo produkuje méně serotoninu, což je třeba na jaře napravit, a to ... stojí námahu. Dalším faktorem, který nás na jaře nutí více ... zívat, je strava. V zimním období přirozeně vyhledáváme jídla ... vydatnější, bohatší na tuky. Na jaře naopak toužíme tělo očistit, detoxikovat ... a zbavit látek, které ho zatěžují. Díky prodlužujícím se dnům máme také méně spánku, ... a proto se můžeme cítit unavení. První pomoc proti únavě Koho postihla jarní ... v těle rozproudí procesy, které ho ozdraví a vy se budete cítit nabití energií. Nejen pohyb však ... hraje důležitou roli. Zapomínat bychom neměli ani na kvalitní spánek a ... hlavně stravu. Po zimě je dobré odlehčit jídelníček, tělo více ... červeného masa, mléčných výrobků, alkoholu i kávy. Na čem si na jaře pochutnat? zeleninové či ... bílé maso rýže, quinoa, jáhly naklíčená semínka – řeřicha, mungo sezónní zelenina dušená i ... kedlubny ovoce – jahody, třešně, jablka, hrušky jarní dary přírody – medvědí česnek, mladé kopřivy,...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 53 lidem

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu

článek

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu

...unavení, malátní, bez energie? Bolí vás hlava a jarní hubnutí přes veškerou snahu ne a ne nastartovat? ... Možná je vaše tělo po zimě zaneseno škodlivými toxiny, které zatěžují vaše ... vnitřnosti a tělo ne a ne správně fungovat. Částečně je na vině zimní období, v němž se ... choulíme do čepic a kabátů a většině z nás se do pohybu na čerstvém vzduchu moc nechce. Ale ... jídlo, kterému v zimním období obvykle neodoláme. Nelze se divit, že na jaře, když na nás vykoukne ... sluníčko, máme chuť ho spíše zahnat a zachumlat se ještě do peřin. Jak poznáme organismus zanesený ... toxiny? Nejčastějším příznakem zanesení těla je rychlá unavitelnost bez zjevných příčin ... a celkový pocit malátnosti a slabosti. Spolu s tím se mohou objevit bolesti kloubů, ... zápach z úst a špatná pleť. Pokud se na vás ještě navíc lepé kdejaká chřipka či ... s trávením, měli byste s tím začít něco dělat. Jak se zbavit toxinů a rozproudit energii? ... „o nic nejde, ono to samo přejde“, ale nepřejde. A pokud budeme přehlížet průvodní příznaky jarního zanesení organismu toxiny, může nás tělo ... které vzniknou v důsledku chybějící detoxikace. Zanesením toxiny nejvíce trpí játra, plíce, ... ledviny a střeva. Abychom je dostali do kondice, vůbec nemusíme ... ale můžeme požádat přírodu o pomoc rovnou. Skvělou pomoc s detoxikací organismu nám nabízí ... narašené, kterých je na jaře okolo nás spousta. Stačí jen vědět kam a na co jít. Detoxikace ... trávicího traktu a především tlustého střeva. S tím nám pomůže například heřmánek, který ... na potíže s usínáním a stimuluje naši imunitu. Ale pozor, při předávkování heřmánek naopak může ... způsobovat nervozitu a další neduhy. Jeho užívání vyžaduje opatrnost. Každopádně jeden ... heřmánkového čaje týdně ještě nikomu neublížily. Další bylinky podporující fungování trávicího ... -fenykl-kopr-meduňka-a především máta peprná. Ruku v ruce s popíjením bylinných výluhů bychom ... měli odlehčit jídelníček. Ubrat hutná zimní jídla a začít postupně ... zařazovat více ovoce a zeleniny. Výborně podporuje funkci trávicí soustavy i pohyb ... s bylinkami k rychlejšímu vyloučení toxinů. Natrhejte si na jaře hrst čerstvých kopřiv… Až ... vyraší na zahradě kopřivy, nechoďte je hned posekat, pár lístků si utrhněte a připravte si z nich ... silný jarní detoxikační čaj. Je to překvapivé, ale kopřiva je nejlepší ... detoxikační bylinkou vůbec. Věděli to už naše prabáby, proto se ujala tradice ... vyrazit před Velikonoci na kopřivy do nádivky. My si ještě před Velikonoci můžeme z kopřivy ... rozpohybovat zlenivělá střeva a posílit imunitu. … a doplňte je o další jarní bylinky. Kopřivový ... čaj je vůbec nejznámějším detoxikačním čajem. Abychom jeho účinky znásobili, můžeme kopřivu ... bylinkami, na jaře nejlépe květy pampelišky a sedmikrásky, listy břízy, listy pampelišky, zkrátka ... všeho, co je na jaře k mání. Kopřiva sama působí dezinfekčně, má prokazatelné ... proti virům a bakteriím a podporuje krvetvorbu. Pravidelné popíjení kopřivového výluhu však ... i správnou funkci ledvin a močové soustavy obecně. A nezapomeňte, že všeho se má užívat s mírou. I ... bylinek je možné se předávkovat, zvláště na jaře, když se v nich...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 34 lidem

recepty

Mořská štika s jarní cibulkou

...štika s jarní cibulkou bude výborná s vařenými bramborami. Rychlý a...

3
Líbí se: 102 lidem
45 min

recepty

Vepřový guláš s jarní cibulkou

...guláš s jarní cibulkou bude chutnat s rýží, houskovým knedlíkem nebo s ... vařenými bramborami. Je jen na vás, jakou přílohu si vyberete...

7
Líbí se: 142 lidem
90 min

Zapečené těstoviny s uzeným masem a jarní cibulkou

recepty

Zapečené těstoviny s uzeným masem a jarní cibulkou

...těstoviny s uzeným masem a jarní cibulkou připravíme snadno a rychle v troubě nebo v ... remosce. Výběr těstovin je na vás, měly by být drobnější...

3
Líbí se: 155 lidem
90 min

Jarní alergie se dá řešit. Jak tedy na ni?

článek

Jarní alergie se dá řešit. Jak tedy na ni?

...mohou mít lidé na ledacos. Ovšem mezi nejrozšířenější alergie patří ty jarní ... které se projevují přehnanou reakcí těla na pyly ... kvetoucích rostlin. Koloritem jarních měsíců se tak stávají červené, svědící a napuchlé oči, ... pro lidi moc příjemné, avšak život neohrožují. A proto se před lékárnami tvoří fronty ... si nedokáže poradit například s kvetoucí břízou. Alergie je civilizační nemoc, kterou náš ... protože jsme si prostě odvykli být v přírodě. Vliv na vznik alergické reakce tak mají například ... smog), ale i třeba věk matky při narození dítěte. Nicméně některou formou alergie trpí asi pětina ... obyvatel, takže v tom rozhodně nejste sami. Alergie a její příznaky Alergie na potraviny by ... se neměla zaměňovat s alergií na pyly. Rozdíl lze poznat v příznacích, kdy alergici na ... a v ústech, případně mohou tyto části těla otéct. Zatímco jarní alergici trpí zhusta vodnatou rýmou ... pálením, svěděním a slzením očí. K odstranění těchto sice život neohrožujících, ... a může tak předepsat příslušný lék na alergii. Alergie totiž až ve třetině případů může vést k ... jako je astma nebo chronické záněty průdušek. Alergie a její léčba Každá příčina má svůj ... alergií, a tak je potřeba přemýšlet na tím, proč se tělo rozhodlo bránit tímto neadekvátním způsobem. ... podstaty neřeší příčinu, ale potlačují příznaky. Jarní alergii lze léčit pomocí metody, která se nazývá ... specifická imunoterapie. Ta spočívá v imunologem vpravených vyšších ... dávkách alergenu. Tělo si potom začne vytvářet svoje vlastní ... protilátky, kterými se spustí vlastní imunitní reakce.Léčbu jarních ... alergií lze podpořit i podáváním léků, tzv. antihistaminik. Tyto léky jsou poměrně drahé, a ... doplatkem raději nechte předepsat od lékaře. Každopádně by ve výbavě každého pořádného ... Zyrtec, oční kapky Allergodil nebo Fenistil. Alergie a přírodní léčba V lékárnách najdete ... mnoho antialergických přípravků na přírodní bázi. Jedná se hlavně o speciální antialergické krémy a ... výtažky ze žampionů, černého kmínu či žvýkačky. Výrazné účinky mají i různé byliny, které je ... vhodné kombinovat s dalšími rostlinami. Pomáhají pupeny divizny, kaliny, měsíček, černý ... bez, kopřiva nebo ostropestřec. Skvěle fungují nosní spreje na bázi mořské vody ... nebo s Vincentkou. Zvlhčená sliznice totiž dokáže výborně ... odstraňovat jemné usazené částečky pylů. Někomu pomáhají i homeopatika. Jak se při ... alergii chovat Řiďte se podle zásady není kontakt, není alergie. Jde tedy ... zejména o to, co nejvíc se vyhnout poletujícím pylům. Sledujte tedy aktuální ... pylovou situaci. Podle toho lze plánovat svoje denní aktivity. ... část dne, kdy je alergenu ve vzduchu nejméně. Na tento fakt má silný vliv počasí. Panují-li ... s jistotou, že pylů bude ve vzduchu hodně. Za deštivých dnů množství pylů ve vzduchu klesá. ... Vyhýbejte se prašnému prostředí, neboť už tak vyčerpaná ... sliznice nepotřebuje další problém k řešení. Jestli pociťujete alergickou reakci i doma, je na ... zváženou pořídit čističku vzduchu. Větrejte ráno, kdy je pylu ve vzduchu málo. ... potraviny, které vám zhoršují alergickou reakci. Nezvěte si domácí mazlíčky do postele nebo na ... gauč. V jejich srsti je totiž pylové eldorádo. Mažte pokožku antialergickými krémy, zejména na ... citlivých místech. Zatočte s roztoči. V matracích a peřinách se jim daří dobře. Vyžeňte ... je vypráním ložního prádla na 60 stupňů. Často a důkladně odstraňujte prach. Zvažte ... pořízení čističky vzduchu. Větrejte brzy ráno. Doplňujte vitaminy, hlavně vitamin C. V noci ... spěte. Na procházky vyrážejte po dešti....

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 93 lidem

Medvědí česnek: oblíbená jarní bylinka, která prospívá zdraví a obohatí kuchyni

článek

Medvědí česnek: oblíbená jarní bylinka, která prospívá zdraví a obohatí kuchyni

...nový zelený koberec a začnou vonět po česneku. Začíná sezona sběru medvědího česneku, vytrvalé ... bylinky, která má jemně pálivou příchuť. Pestré využití má tato rostlina například v ... kuchyni a velmi prospěšná je i našemu organismu. Přinášíme vám několik tipů a zajímavostí o této ... zelené jarní bylince. Roste především v lužních nebo listnatých lesích ... také při okrajích potoků nebo na úpatích svahů. Jeho krásně zelené listy na jaře zdobí ... probouzející se les v době než začnou kvést stromy a lákají zvěř ... i sběrače. Jarní životabudič Již naši předkové doporučovali jíst ... v jarním období zelené rostliny a dobře věděli proč. ... nebo fytoncidy, které brání množení mikroorganismů. I proto se této bylině přezdívá přírodní ... antibiotikum. Látky obsažené v medvědím česneku prospívají ... i protiparazitální účinky, snižují cholesterol... Tinktura vyrobená z medvědího česneku dokáže ... dýchacích cest, při chřipce, nachlazení i angíně. Medvědí česnek v kuchyni Listy této vytrvalé ... bylinky je dobré konzumovat v syrovém stavu. Sušením se totiž jeho účinky znehodnocují. Tento ... typ česneku se hodí jako přísada do pomazánek, polévek, salátů i ... omáček. Z medvědího česneku lze uvařit i špenát nebo z ... něj připravit domácí pesto. Recept na domácí pesto z medvědího česneku: ... sůl Postup při přípravě pesta je velmi jednoduchý. Ingredience dáme do mixéru, rozmixujeme a je ... hotovo. Tato omáčka se skvěle hodí například na těstoviny a pokud ji ... ji do lednice, kde ještě pár dní vydrží čerstvá. Šetrně k přírodě Sběr medvědího česneku je ... časově omezený, protože ke konzumaci se používají listy ještě předtím než bylina vykvete. ... I když se nejedná o rostlinu chráněnou, je třeba při sběru ... dodržovat určitá pravidla. Česnek nesbíráme v oblastech zákonem ... a to nejlépe tak, že je u země odstřihneme nůžkami. Pokud vyrazíte do lesa za účelem sběru, myslete ... v malém množství, abyste místo výskytu nepoškodili. Na co si dát pozor Vlhké prostředí lesů a ... konvalince vonné, která má velmi podobné listy. Než rostliny vykvetou, jsou si velmi podobné, a ... proto hrozí záměna. Ta by mohla být fatální, protože konvalinka je ... narozdíl od česneku jedovatá. Jak rostliny rozeznat? - konvalinka má listy ... česneku, ten ať po jídle vypije sklenici vody se šťávou z citronu. ...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 58 lidem

recepty

Lečo s jarní cibulkou a kedlubnami

...oblíbená zeleninová jídla patří lečo. Vůně čerstvé zeleniny, bylinek a koření se budou ... linout z vaší kuchyně. Jednoduché letní jídlo pro všechny milovníky ... zeleniny....

10
Líbí se: 176 lidem
25 min

recepty

Bramborové knedlíky se slaninou

...knedlíky se slaninou připravíme z uvařených i syrových ... brambor. Jsou lehké a rychle hotové...

7
Líbí se: 49 lidem
60 min

recepty

Bramborové karbanátky s cuketou

...s cuketou budou chutnat nejen vegetariánům. Když k nim přidáte oblíbený dip a salát z čerstvé...

2
Líbí se: 102 lidem
60 min

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

článek

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

...roksová lízátka, smetanové karamelky, na jazyku se rozplývající cukříky a pak také dort či voňavá ... od babičky nebo šálek sladké a horké čokolády. Jak jsme ta léta milovali! A jak na ně s odstupem ... užívali jsme si každé sousto bez jediného zaváhání. Dnes? Dnes posloucháme ze všech stran, jak ... a naší štíhlé linii a jeho nadbytečný příjem se projevuje ve vzrůstajícím počtu případů morbidní ... obezity, a to již u dětí školního věku. Také Vás děsí čím dál více zpráv, varujících ... před sladkým zabijákem? Přemýšlíte, jak se jej elegantně zbavit ze svého jídelníčku a přitom ... připravené pokrmy chuťově neochudit? Pak Vás zajisté napadlo řešení ... než bílý cukr? Jistě jste slyšeli, že je nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit ... zlo menším zlem? Ne, to není v zájmu žádného z nás. Nejlepší je najít takovou variantu, která nebude ... škodit celkovému zdraví. Pod pojmem sladidlo se většině z nás vybaví známý sacharin anebo též na ... aspartam a acesulfam K – a ano, v tomto případě se nejedná o sladidla, která by měla pozitivní vliv ... na naše zdraví. Dle řady studií bylo dokázáno, že tato tři ... nad míru způsobit dokonce i rakovinné bujení. Samozřejmě, objevují se i názory, které tato ... k převaze negativních zpráv bude jistější se výše zmiňovaným sladidlům vyhýbat. A nebojte, ... osladit si čaj lze i bez sacharinu. Ještě než najdete ideální sladidlo… ... chuť je většinou z nás vnímána velice pozitivně. Dokonce se na ni dá vypěstovat i závislost, kdy ... „honí mlsná“ kupříkladu po každém slaném jídle. Chuť na sladkost však může být podmíněna i ... v dobrém poměru tuky, sacharidy a bílkoviny. V tomto případě by bylo dobré sepsat jídla ... konzumovaná během dne a pečlivě se podívat, zda přijímáte dostatek živin a nejíte ... jednostranně. Co se týče poté samotného slazení – zdravější náhrada ... vhodné míru slazení neustále snižovat a snižovat. Ostatně, nejlépe chutnají pokrmy v původní, ... podobě, avšak je nejprve nutné oprostit se od očekávání sladké chuti, dodané další přísadou. ... začnou znovu vnímat prosté, ničím nedoslazené pokrmy. Čím nahradit rafinovaný cukr? Souhrn ... prvním sladidlem, které nás napadne ve spojitosti se zdravím a sladkou chutí. Kaloricky je na tom ... obsahuje i další látky a vitamíny navíc, které se časem příznivě projeví na našem zdraví. Med ... přímo od včelaře, ty z obchodu nebývají kvalitní. Vyzkoušet můžete světlý, tmavý i pastovaný. • ... náhražky běžného, rafinovaného, řepného cukru. Jeho kalorická hodnota je v podstatě rovnocenná s ... některé zdraví prospěšné látky a minerály. Při výběru dejte pozor na název a složení, „hnědý ... totiž nemusí být vyroben ze třtiny, ale často se jedná o obyčejný bílý, řepný cukr dobarvený ... volit jinou variantu slazení – kupříkladu melasu. • Melasa – jedná se v podstatě o „zbytky“ po ... třtinového cukru, avšak na rozdíl od něj se vyznačuje obsahem řady, lidskému tělu prospěšných ... vitamínů a minerálů. Hustá, tmavá tekutina oplývá stále schopností ... sladit běžné pokrmy, avšak s tím, že obsahuje o polovinu méně kalorií ... cukr – je tedy lepší volbou v případě, že se snažíte shodit nadbytečná kila a vyznáváte zdravý ... životní styl. • Stévie – tato rostlinka vstoupila do našeho ... již před několika lety a způsobila pořádný rozruch. Stévie je výborným sladidlem pro ty, kdo si ... svoji štíhlost, neboť neobsahuje žádné kalorie. Pořídit si ji můžete ve formě tabletek, sypkého ... prášku či jako tekutý sirup. Prášková stévie se výborně hodí především na pečení. Nevýhodou může ... tedy jí do pokrmu stačí přidat jen malé množství. Vypěstovat si ji můžete i sami – sazeničky se ... běžně prodávají v zahrádkářstvích a koupit se dají i semena. Stévie potřebuje hodně slunce, ... proto květináček umístěte na slunný parapet. Přes léto můžete letnit. Nezapomínejte pravidelně ... stříhat a sušit větvičky a lístky. Sušené lístky stačí promnout v prstech a práškem ... z nich osladit v podstatě jakékoliv jídlo. Pozor! Některá sladidla jsou kombinací stévie ... s fruktózou, v tomto případě se však nejedná o nekalorickou přísadu. Pečlivě ... studujte složení produktu. • Svatojánský chlebíček – nebo-li karob. Jedná ... o světle hnědý prášek, chutí připomínající kakao. Oproti kakau však neobsahuje téměř žádný tuk, ... bohatý je na sacharidy. Pro svou nasládlou chuť jej lze použít jako ... je na pečení i do dezertů, kupříkladu tvarohového. Ideální je jej kombinovat se sladkými druhy ovoce. • Fruktóza – ovocný cukr. Najdeme ji jednak v ... formě, ale také v té přírodní – tedy v ovoci. Právě jako přijímaná skrze ovoce našemu organismu ... náhrada cukru již bohužel dle řady průzkumů ano. Nadbytečný příjem fruktózy totiž může vést až k ... ztučnění jater a jejich poškození. Pokrmům s obsahem přidané fruktózy se raději ... vyhýbejte, sladit ovocem však samozřejmě můžete. Ovoce jako takové má na naše tělo navíc mnoho ... chuti disponuje též řadou vitamínů a vlákninou. Na oslazení lívanečků, tvarohu, jogurtu, hrnkové ... jablko a další ovoce specifické svou sladkou chutí. Využít můžete i sušené plody – švestky, datle, ... fíky. • Dextróza čili hroznový cukr je též možným ... řešením při nahrazování obyčejného cukru. Sehnat ji lze ve formě pastilek, ale též jako sypké ... sladidlo. Oblíbená je především mezi sportovci, neboť ... potřebnou energii k výkonu daného fyzického úkonu. Na časté užívání se však příliš nedoporučuje, ... následné přijímání dalších pokrmů a tloustnutí. • Speciální sirupy – jako sladidlo se dají též ... javorový, špaldový, ječný, zázvorový či z agáve. Jedná se o přírodní produkty, lehce stravitelné, ... a vitamíny, avšak s vyšší kalorickou hodnotou. Sladícími složkami opět zůstávají povětšinou ... glukóza, fruktóza a inulin. • Erythritol – cukerný alkohol, který se ... v některých druzích ovoce či vínu nebo pivu. Výhodou je, že nerozkolísává cukr v krvi a má ... velice nízký obsah kalorií. Neměl by se užívat ve velké míře, neboť lehce projímá, ... je jej kombinovat i s jinou formou sladidla. Velké pozitivum erythritolu je to, že nebyly ... člověka, jde tedy o látku naprosto bezpečnou. • Sukralóza – další z rodinky sladidel, která ... vědeckým studiím nebyla zjištěna žádná negativa. Obrovskou výhodou sukralózy je, že nezpůsobuje ... kazivost zubů. Navíc svou chutí připomíná klasický bílý cukr, na ... tak v ústech necítíte žádnou pachuť sladidla. Sukralózu lze zakoupit například jako prášek pod ... názvem „Cukren“ či „Cukropur“. • Xylitol – jedná se o sladidlo na bázi ... březového cukru, tedy naprosto přírodní produkt. Pro lidi je prokazatelně neškodné, podávat se ... pouze zvířatům, u kterých vyvolává hypoglykémii. Xylitol má velice účinné působení na zdraví ... našich zubů, jeho užívání dokonce zuby chrání. Oproti běžnému cukru obsahuje o 40% méně kalorií. ... xylitolu může mít za následek vyvolání průjmu. Ač je možností čím sladit skutečně mnoho a na ... cukru z potravy a jeho nahrazením sladidly. Správnou cestou ke zdraví a štíhlému tělu je...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 30 lidem

článek

Ředkvička - první jarní zelenina

...je známá plodina, která se začíná objevovat v obchodech koncem zimy a na ... zahrádkách či ve sklenících většinou počátkem jara. Jedná se o zeleninu, která se řadí k prvním ... plodinám, které na zahradě v období jara sklízíme. Jak ji pěstovat? Ředkev je velmi nenáročná a ... kdy můžete sklízet úrodu již měsíc po jejím zasetí. Semena ředkve můžeme vyset do skleníku už ... záhony chránit před mrazíky netkanou textilií. Rostlinky vyžadují hojnou zálivku, aby mohly ... tvořit chutné a šťavnaté bulvičky. Choroby a škůdci Tato plodina nemá mnoho ... nepřátel – chorob a škůdců, avšak nějaké se přece najdou. V souvislosti s chudou zálivkou ... může nastat praskání bulviček rostlinky. V případě, že má rostlina nepravidelný či nízký ... přísun vody – dřevnatí. Pravidelná zálivka také zabraňuje útokům dřepčíka ... či bělásků na rostlinu, který se živí okusováním listů rostliny. Pokud dopustíte, ... přerostou, tyto jsou často napadány červy. Jaké má účinky na naše zdraví? Ředkvička ... obsahuje vysoký podíl vitaminů B a C, které se podílí na lepší obranyschopnosti organismu. Dále ... obsahuje draslík, železo, hořčík, karoten a kyselinu listovou. Naopak obsahuje velmi nízké ... jsou hojně konzumovány při redukčních dietách. Existuje velké množství druhů ředkví, kdy k ... má schopnost rozpouštět žlučové kamínky, využívá se k detoxikaci ledvin a jater, napomáhá při ... s dýchacími cestami, kdy usnadňuje odkašlávání. Využití Tato jarní zelenina je konzumována v ... podobě jarních a svěžích salátů, pomazánek, ale je možné ji i ... tepelně zpracovat. Mezi méně tradiční využití považujeme ... polévku či přidání ředkve do míchaných vajec. Avšak mnoho lidí zůstane u klasického zpracování...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 39 lidem

recepty

Gnocchi s jarní zeleninou a špenátem

...hodně času a přesto jsou výborná? Gnocchi s jarní zeleninou a špenátem se mohou stát jedním z nich...

6
Líbí se: 186 lidem
20 min

recepty

Rychlé bramborové placky

...placky jsou vítanou přílohou ke všem pečeným masům. Pokud maso zrovna nemusíte, chutnají i samotné, ... zvlášť se smaženou cibulkou....

4
Líbí se: 66 lidem
60 min

recepty

Jarní polévka s ředkvičkami

...polévka s čerstvými ředkvičkami a jarní cibulkou nabudí smysly a dodá vitamíny. Když k ní přidáte...

3
Líbí se: 106 lidem
30 min

recepty

Bramborák se škvarky

...se škvarky má trochu jinou chuť než ten, co je jen z brambor. Ty škvarky jsou tam znát a rozhodně ho mohou jen...

6
Líbí se: 92 lidem
60 min

recepty

Bramborové koule

...polévka, challah, pastrami nebo třeba hovězí maso. Tento recept na bramborové koule pochází z ... které obývali aškenázští Židé, a mezi legendární se také počítá. Slovo kugel, což česky znamená kulka ... na polévku a verze pečené v malých kastrolech se staly oblíbené mezi lidmi. Vždy se při šabatu ... židovském svátku vyráběly v obrovských množstvích. Obvykle se v jednorázových obalech dávaly jako ... výslužka hostům na cestu domů. Odpor byl marný. Dva druhy této přílohy jsou považovány za ... hlavní – nudle a brambory. Spousta rodin v legraci říká, že tento recept ... spojuje všechny generace napříč časem. Není se čemu divit. Popularitu si recept na bramborové ... která doplní každé jídlo, které stojí za to jíst. I když každý s přísadami nebude mít problém, ... tento recept přesto potřebuje souhlas strávníků. Brambory, cibule, vejce a tuk, fajn, to není ... bůhvíjak špatný výčet. Jenže vajec je v receptu úplná lavina, dále se v ... kuchaře) a míra uchované vlhkosti v bramborách. To jsou prubířské kameny tohoto receptu na bramborové koule. Co je jisté, že musí mít vrchní část ... hnědou a křupavou a vnitřek musí být něžně vláčný. Samotné bramboráky, které zná každý, ... jednoznačně patří mezi dokonalé pokrmy naší matičky Země a hovoří se o nich s horlivostí ... se kterou ostatní hovoří o pizze nebo slanině. Krajkované placky z nastrouhaných brambor, uvnitř ... na povrchu jsou skvělou večeří nebo svačinou. Prvořadým úkolem je vytáhnout z brambor veškerou ... vlhkost. Bramborové koule mohou být nádherným doplňkem k pečené ... večeři nebo k vejcím na snídani. Jako předkrm na večírku může sloužit s jablkovým ... nebo ovocným chutney. Rus by si tento recept dal kaviárem a pažitkou, ... děti zase s něčím sladkým. Mezi tradiční variace patří mrkev, cuketa, ... karamelizovaná cibulka nebo česnek. Ovšem mnozí lidé zastávají názor, že není důvod, ... proč si hrát s tak dokonalou věcí. Recept na bramborový kugel je ale ... bezproblémový. Žádné ždímání, všechno dělá kuchyňský robot, vše ... smíchané v jedné míse a rozpálený olej. Toť vše, pojďme na to...

3
Líbí se: 171 lidem
90 min

recepty

Bramboráky

...z brambor se určitě dají považovat za stálici české kuchyně. A ... rozhodně to nemusí být jídlo chudé. Bramboráky se totiž dají ozvláštnit a do těsta se dá přidat...

5
Líbí se: 102 lidem
40 min

recepty

Bramborové placky z vařených brambor

...z vařených brambor získávají v poslední době zase na oblibě, protože z minima surovin uděláte ... vlastně báječné jídlo, které lidé milují dodnes. Bramborové placky z vařených brambor se dřív pekly na ... peci, zato dneska vám stačí rozpálený sporák. Bramborové placky z vařených brambor mají velkou výhodu v ... tom, že se dají kombinovat s mnoha přísadami a chutěmi. Dají ... ale lze je také namazat povidly nebo posypat mákem. Bramborové placky z vařených brambor mohou mít ... plech a v troubě na 200 stupňů je pečete dozlatova. Jdou samozřejmě upéct i na sucho na pánvi. Ke ... slaným bramborovým plackám se skvěle hodí máslo a sůl. Bramborové placky z ... vařených brambor se připravovaly už v dobách, kdy oheň uprostřed ... jeskyně nebo chýše suploval kuchyň. Jedná se opravdu o prastaré jídlo nebo pečivo, jak chcete. ... O pár set let později, když se v chalupách rozvoněl domácí chleba pečený v peci, ... tak na okraji ní se pekly také placky, kterým se říkalo podplamenice. A tehdy nebyly jenom bramborové placky z vařených brambor, ale dělaly se ještě ... placky žitné, otrubové, kukuřičné nebo pšeničné. Předci uměli využít každou surovinu na maximum. ... Někdo bude znát bramborové placky z vařených brambor pod slovem lokše, které ... se k nám dostalo ze sousedního Slovenska. Bramborové placky z vařených brambor se většinou nesmaží v ... tuku nebo na oleji, ale nasucho v pánvi. Nejlepší je litinová nebo nerezová. Brambory si ... i brambory, které nestačily úplně vychladnout. Bramborové placky z vařených brambor snesou i polohrubou ... mouku, když doma nenajdete mouku hrubou. Do placek můžete přidat i škvarky, jak to dělají ... slavném místě husitských válek v Chlumu u Třeboně. Pokud se vám těsto na bramborové placky ke konci ... smažení zdá moc řídké, přidejte trochu mouky. Dobrou chuť...

5
Líbí se: 142 lidem
15 min

recepty

Bramborové placky

...podávat jako přílohu k masům, nebo je můžeme se škvarky či s dušeným špenátem předložit jako hlavní jídlo. Jsou výbormé i potřené sladkou marmeládou. ... uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Pak je zasypeme moukou, přidáme rozpuštěné ... máslo, sůl a vejce. Důkladně prohněteme. Těsto rozválíme a vykrajujeme placky, které...

6
Líbí se: 110 lidem
45 min

recepty

Bramborové placky pečené v troubě

...placky pečené v troubě můžete podávat se sladkým tvarohem, ale i s horkými škvarky. Záleží ... jen na tom, jestli chcete slané nebo sladké jídlo. Může to ale být i vynikající příloha...

8
Líbí se: 183 lidem
60 min

recepty

Bramborové šišky polité sádlem

...polité sádlem známe jistě z receptů našich babiček. Nevadí, když je trochu oprášíme...

10
Líbí se: 53 lidem
60 min

recepty

Bramboráky

...oleji, nebo někdy také na sádle, máme všichni rádi. Voní česnekem a majoránkou a nikdy jich není dost. Množství majoránky a česneku si můžete upravit...

3
Líbí se: 150 lidem
45 min

recepty

Bramborové knedlíky plněné uzeným

...jsou v české kuchyni oblíbené na mnoho způsobů. Populární jsou nejen klasické kynuté knedlíky, ... ale i ty plněné. Bramborové knedlíky naplněné uzeným masem se podávají jako ... chod a výtečně chutnají v kombinaci s orestovanou cibulkou, špenátem nebo zelím....

2
Líbí se: 108 lidem
50 min

recepty

Bramborové knedlíky od babičky

...knedlíky od babičky, připravené k pečené huse nebo kachně, jsou prostě nenahraditelné. Milujeme...

2
Líbí se: 70 lidem
60 min

recepty

Bramborové karbanátky s tuňákem

...zeleninou nebo s čerstvými zeleninovými saláty. Nebo jen s chlebem a hořčicí...

7
Líbí se: 62 lidem
60 min

recepty

Domácí škvarky

...osolené, a k nim krajíc čerstvého domácího chleba. Nebo raději chleba namazaný čerstvým sádlem...

4
Líbí se: 85 lidem
120 min

recepty

Bramborové šišky

...šišky upečeme v předehřáté troubě snadno a rychle. Můžeme k nim podávat třeba dušené kedlubny s ... mrkví. Špenát může být čerstvý, který jen krátce spaříme ... horkou vodou, nebo klidně i mražený. Je vhodné taky podávat s uzeným masem. Foto:...

2
Líbí se: 66 lidem
60 min

recepty

Kulaté bramborové knedlíky

...bramborové knedlíky jsou velká pochoutka. Jako příloha k pečeným masům, omáčkám, ke zvěřině. Vychladlé brambory uvařené ve slupce oloupáme ... a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme hrubou mouku, sůl a vejce, solamyl a ... uhněteme těsto. Z těsta připravíme kuličky a vkládáme do ... vroucí osolené vody. Vaříme přibližně 10 minut, vyzkoušíme na knedlíku ... vyndaném z vody a překrojeném na polovinu. Není-li uvnitř syrový, vyjmeme všechny knedlíky z ... hrnce. Můžeme omastit sádlem se smaženou cibulkou, nebo posypat bylinkami k upečenému masu, nebo...

4
Líbí se: 69 lidem
45 min

recepty

Bramborové knedlíky plněné zelím

...knedlíky plněné zelím doplníme osmaženou cibulkou a jídlo je hotové. Místo anglické slaniny můžeme...

5
Líbí se: 59 lidem
60 min

recepty

Bramborové placky se sýrem

...placky se sýrem pečené na plechu v troubě a posypané ... smaženou cibulkou , budou skvělé třeba se zelným salátem....

5
Líbí se: 77 lidem
60 min

recepty

Bramborové noky

...noky můžeme jen osmažit na másle a podávat se smaženou cibulkou. Nebo jsou výborné jako příloha ... k rajské, nebo jiné, doma připravené omáčce. Oloupané a na menší kusy nakrájené brambory ... vaříme v páře asi 15 minut. Pak je rozmačkáme ve velké míse a postupně ... mouky, strouhaný parmezán, osolíme a opepříme. Umícháme těsto a za stálého hnětení přidáme ... zbytek mouky. Hotové pevné těsto přendáme na pomoučený vál ... a rozdělíme na 4 části. Z každé části uválíme válec o průměru asi 2 cm. ... nožem nakrájíme z válců dílky dlouhé také asi 2 cm. Jednotlivé noky lehce obalíme v mouce,vidličkou ... prkénko nebo na plech vyložený pečícím papírem. Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou ... vodu. Noky postupně vkládáme do vroucí vody a vaříme je ... přibližně 3 minuty. Během této doby vyplavou na povrch. Pak je...

9
Líbí se: 108 lidem
45 min

recepty

Jidáše se škvarky

...vlažné, rozdrobte do něj kvasnice a rozmíchejte. Sádlo nechejte povolit v pokojové teplotě nebo ... ho rozpusťte a nechejte zchladnout. Škvarky nasekejte najemno. Medvědí česnek nasekejte nahrubo. ... V míse smíchejte všechny přísady a vypracujte nelepivé ... těsto. Pokud lepí, přisypejte ještě maličko mouky. Z těsta vytvarujte bochánek a přikryjte ho ... utěrkou. Nechejte kynout 45-60 minut, dokud těsto ... nezdvojnásobí svůj objem. Těsto rozdělte na kousky po 70 g a z každého ... vyválejte pásek o délce 30 cm. Stočte do podoby jidášů, skládejte na plech ... utěrkou a nechejte kynout dalších 20-30 minut. Před pečením potřete jidáše rozšlehaným vajíčkem ... a posypejte troškou bylinkové soli. Pečte 20-30 minut na 200°C, dokud nezezlátnou ... (záleží, jak rychle pečou Vaše trouby)....

5
Líbí se: 44 lidem
130 min

Bramborové noky s křupavým prosciuttem a šalvějí

recepty

Bramborové noky s křupavým prosciuttem a šalvějí

...prosciuttem a šalvějí jsou prostě vynikající. Křupavá šunka a lahodné nočky, to je skvělá ... kombinace. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Brambory omyjeme a naskládáme je na plech. ... Propíchneme každý vidličkou a pečeme asi hodinu. Pak je vyndáme z trouby, necháme trochu, ale ne ... úplně zchladnout a rozkrojíme je na polovinu. Oloupeme slupku a brambory prolisujeme do mísy. V malé misce smícháme špetku soli, máslo, ... strouhaný sýr a vejce. Přidáme k prolisovaným bramborám, promícháme a ... nakonec přidáme 3/4 hrnku mouky.Rukama uhněteme těsto, případně přidáme mouku. ... je na kousky a z těch uválíme malé kuličky.Vprostřed kuličky palcem lehce promáčkneme a ... vytvoříme noky. Noky můžeme také zamrazit v mrazáku pro pozdější ... použití. My ale noky nyní po dávkách vhazujeme do ... vroucí slané vody. Jakmile vyplavou na povrch, vaříme je 2 minuty a ... pak je děrovanou lžící z vody vyndáme na plech. Ve větší pánvi osmažíme do křupava prosciutto ... a křupavé plátky naskládáme na talíř. Přidáme do pánve trochu másla a nasekané ... šalvějové lístky.Krátce je osmažíme a pak přidáme na talíř k ... opečené šunce.Zbylé máslo v pánvi necháme trochu zhnědnout a pak ... něho nasypeme noky a zlehka je v másle promícháme. Asi po dvou minutách přidáme do pánve rozdrcené ... pánev z plotny a podle chuti osolíme a opepříme. Podle chuti můžeme přidat i nakrájenou zelenou...