Bramborový krém se sušenými houbami a pórkem ... recepty, fotografie a články

Zapečená vejce se špenátem, houbami a pórkem

recepty

Zapečená vejce se špenátem, houbami a pórkem

...vejce se špenátem, houbami a pórkem, to je výtečná sytá snídaně, která nám po ránu ... dusíme další 3 minuty. Po této době přidáme nasekaný špenát a za stálého míchání podusíme ještě ... Do pekáče vymazaného olejem naskládáme vedle sebe chlebové plátky. Na ně navrstvíme směs se ... špenátem a houbami.Trochu vše osolíme a opepříme, posypeme...

5
Líbí se: 47 lidem
45 min

recepty

Bramborový krém

Bramborový krém je bramborová polévka trochu jinak. Je jemná, hustá, nasytí vás i zahřeje....

2
Líbí se: 184 lidem
60 min

Vyrobte si doma přírodní krém na opalování…

článek

Vyrobte si doma přírodní krém na opalování…

...nebo třeba jen na delší procházku, nezapomeňte se chránit před sluníčkem. Jestli se marně snažíte ... najít opalovací krém, který by obsahoval co možná nejméně chemie a ... vlastní. Tenhle recept jak si vyrobit opalovací krém je jednoduchý, krém je účinný, dokonce si dovolím ... Jediná nevýhoda doma vyrobených opalovacích krémů je, že se nedá moc dobře odhadnout jaký UV ... na internetu, kde jsou cenově přijatelnější. Seženete je i v některých prodejnách se zdravou ... byl výsledný produkt hustý a opravdu připomínal krém, přidejte i včelí vosk. Ingredience: Olejová ... vodní lázni také na 70-75°C , cca 3 minuty. Až se vám rozpustí emulgační vosk, přidejte Sofi-tix a ... Za stálého míchání pak přilévejte vodní fázi. Krém, který vznikne, bude mít konzistenci spíš jako ... znovu je velmi pečlivě zamíchejte do opalovacího krému. Krém nalijte do 200 ml lahvičky a než ... vychladnout. Škodlivost komerčních opalovacích krémů Celá řada přípravků, které jsou na trhu běžně k ... nejsou zdraví prospěšná. Téměř všechny opalovací krémy obsahují rakovinotvorné látky. Aby toho nebylo ... málo, tyto nezdravé látky se vstřebávají do krevního oběhu, čímž způsobují ... Není proto divu, že děti bývají na opalovací krém citlivé. Jejich pokožka většinou zareaguje ... zrudnutím, pupínky, ale dostavit se mohou i vážnější zdravotní komplikace. Rozhodně ... které nesou označení „přírodní“ a jejich cena se vyšplhala až k tisíci korunám. Z redakce vám...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 81 lidem

Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami

článek

Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami

...dnech sice bylo teplých dní jako šafránu, ale zase hodně pršelo a předpověď slibuje mírné oteplení. ... surovina jsou houby v kuchyni velmi vděčné. Dají se přidat skoro do všech pokrmů, jen v moučnících ... Houby lze osmažit a podávat jako předkrm, vyrobit se z nich dá paštika nebo pomazánka, dají se zapékat ... třeba huspeninu, větší houby jako žampiony se dají plnit a zapékat. K snídani houbová omeleta, ... si mohou plody lesa užít na mnoho způsobů. Jak se jí houby u vzdálených sousedů? Houbaření souvisí ... příliš nestojí. Tam, kde jsou houby populární, se infiltrovaly i do místních receptů. Řecká musaka ... s houbami Vrstvený zapékaný pokrm ze slunného Řecka je ... hutný, sytý, a proto se skvěle hodí i pro chladnější podzimní dny. I toto ... tradiční středomořské jídlo lze vylepšit houbami, což dělají i sami Řekové, kteří se sběru hub ... a musaku pečeme přibližně 40 minut. 6. V mezičase prošleháme suroviny pro polevu a po uplynutí doby ... polijeme. Pokrm zapékáme dalších 10 minut, dokud se nevytvoří krusta....

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 79 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Bramborová polévka s pórkem

...polévka s pórkem je jemný a lahodný krém. Když k ní přidáte opečenou topinku, může to být...

7
Líbí se: 57 lidem
60 min

Květáková polévka s pórkem a s kořením Dukkah

recepty

Květáková polévka s pórkem a s kořením Dukkah

...polévka s pórkem a s kořením Dukkah je zdravá, chutná a krásně ... směs koření Dukkah. V pánvi opékáme koriandrová semínka, pistáciová semínka a sezamová semínka s ... mořskou solí za stálého míchání, až se koření krásně rozvoní. Pak pánev odstavíme z ... a po částech ji v mixéru rozmixujeme na hladký krém. Před podáváním polévku znovu ohřejeme....

10
Líbí se: 121 lidem
45 min

recepty

Bramborový salát

...patří a proč? Jak má vypadat ten úplně nejlepší bramborový salát? Věčný spor: Jak vypadá ten pravý bramborový salát? Spor o definitivní podobu bramborového ... čerstvě ve společné domácnosti. A snažících se vytvořit tu pravou sváteční náladu vlastními ... hledat kořeny našeho klasického receptu? Kapr se původně jedl jako pečený s brambory, rozšířený ... byl i tzv. kapr načerno s knedlíkem. Salát se objevil až následně. Některé prameny hledají ... belgického či snad francouzského kuchaře, jiní se odvolávají na rakouský původ. Mezinárodní ... to, že česká kuchyně rozhodně není jediná, která bramborový salát „zná“. Připravují ho totiž i kuchaři v ... Německu, běžně se objevuje také v Rusku, ve Velké Británii, ale i v ... USA. V jednotlivých gastronomických okruzích se chystá v celé řadě různých obměn teplý i studený. ... Plnohodnotnou součástí sváteční tradice se však bramborový salát v českých zemích stal ... na počátku 20. století. Podle některých zdrojů se tak stalo až ve 30. letech, další prameny ale ... uvádějí první recepty na bramborový salát s majonézou blízký soudobému pojetí dokonce ... z roku 1924. Rady jak na nejlepší bramborový salát jako od maminky V případě, že máte rádi ... salátové brambory ochotněji drží tvar. Jedná se o varný typ A a některými zdroji bývá důsledně ... měkký salám, což je mimochodem pozůstatek sekularizace Vánoc. Obvyklou součástí bramborového ... salátu je v některých rodinách i celer, případně se přidává hrášek, a to sterilovaný, mražení či ... také nedají dopustit na jablka, případně tradiční bramborový salát inovují kukuřicí. Fantazii se skutečně meze ... správný recept na salát neexistuje. Vyhýbat se nemusíte ani exotickým surovinám, do salátu se ... klasickou majonézu nahrazují jogurtem. Případně se v některých receptech objevuje i tatarská omáčka...

7
Líbí se: 59 lidem
75 min

Pečivo pro hladové krky? Bramborový chléb podle našich babiček!

článek

Pečivo pro hladové krky? Bramborový chléb podle našich babiček!

...díle moderátoři představili nejen to, jak se dříve žilo ve skalních obydlích na Kokořínsku, ... jinak Jedním takovým receptem byl předpis na bramborový chléb, který představila paní Alena Gajdušková. V ... dřívějších dobách se bramborami nastavovala mouka, dokonce až polovina ... brambory, kmín a vodu. Postup: Do mísy prosejeme mouku, v jejímž středu vytvoříme důlek. Do ... přidáme cukr a umícháme kašičku. Vznikne tím kvásek, díky nemuž chléb krásně naroste. Mísu zakryjeme ... čistou utěrkou a kvasnice necháme asi deset minut pracovat. V mezičase nastrouháme na ... oloupané brambory. Přidáme je do mísy, společně se dvěma lžičkami soli a kmínem. Přilijeme trochu ... hrnce nebo jiné žáruvzdorné nádoby a pečeme ho deset minut na 250°C. Pak teplotu snížíme na 180°C a...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 79 lidem

článek

Bramborový salát stokrát jinak

...štědrovečerní menu se u většiny z nás neobejde bez bramborového salátu. ... vinnou klobásu nebo řízek. V některých rodinách se připravuje podle rodinných receptů z kuchařek ... salátu u nás není až tak příliš stará. Objevil se na vánočních stolech ve dvacátých letech minulého ... let byl štědrovečerní stálicí, a to většinou se smaženým kaprem. Bramborový salát rozhodně není ... jen česká specialita. Tahle příloha se připravuje v mnoha zemích ve světě. Například v ... atd. Pokaždé má trochu jinou podobu, někde se podává vychlazený (u nás, v severním Německu, v ... Základem jsou samozřejmě všude brambory, saláty se liší například dresinkem či dalšími ingrediencemi ... vařená, syrová nebo nakládaná, ocet, ančovičky, kyselé okurky, vařená vejce, kopr nebo jiná zelená ... masům, k rybám a samozřejmě k vinné klobáse, ale v podstatě i samostatné jídlo. U nás se...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 81 lidem

Olivový chléb se sušenými rajčaty a chřestem

recepty

Olivový chléb se sušenými rajčaty a chřestem

...chléb se sušenými rajčaty a chřestem si upečeme doma a je to ... tekutou studenou vodou a osušíme. Ve velké míse smícháme mouku s kypřícím práškem a pokrájeným ... sýra, sušených rajčat,nakrájený chřest a nasekané olivy. Pekáč vyložíme pečícím papírem a ... do něj nalijeme. Povrch posypeme zbývajícími sušenými rajčaty a zbytkem strouhaného sýra. Pečeme v...

2
Líbí se: 75 lidem
45 min

recepty

Tvarohová pomazánka se sušenými rajčaty

...pomazánka se sušenými rajčaty je nejlepší namazaná na topinku. Nebo ji...

6
Líbí se: 91 lidem
30 min

recepty

Houby zapečené s pórkem

...zapečené s pórkem si můžeme připravit místo klasické smaženice....

3
Líbí se: 181 lidem
60 min

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte ... letošní Vánoce trochu ozvláštnit inspirujte se výběrem toho nejlepšího z české a evropské ... chleba a mandlové koule Bezlepkový chleba se slunečnicovými semínky 500 g bezlepkové mouky ... lžička cukru1 lžíce soli40 g slunečnicových semen2 lžíce rostlinného oleje Do 150 ml vlažné ... přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. ... Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme brambory s moukou, zbytkem vody, solí a ... s bílým pepřem Rozdrcené mandle smícháme se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na ... pravidelné malé kuličky, které potom obalíme v míse s matcha tea nebo kakaem. Předkrm: Pečené ... lžičky sušeného drceného chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý pepřartyčoky ... nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, oregano, vločky ... odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do ... olejovou směsí, přičemž si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky ... rajčatabulvu fenyklu nebo kedlubnu a několik semínek fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 ... K podávání: 1 bagetu100 g másla rozetřeného se 2 stroužky česneku a trochou soli Připravte si ... ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský salát 600 g salátových ... podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor s plátky okurky ... zálivkou. Opatrně promícháme a necháme stát, až se zálivka vstřebá a salát zchladne. Tento salát je ... datlové pasty (nebo namočené přecezené datle) Krém:500 g čerstvých jahod1 zralé mango180 - 200ml ... tak dlouho, dokud ořechy nepustí olej a směs se díky tomu nespojí. Mandle s datlemi následně ... ručně spojíte v těsto a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový olej a spolu s ovocem ... rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v lednici ... nebo i v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy jahod. Servírujte ... a vosí hnízda Raw chleba 50 g lněných drcených semínek.70 g pohankové mouky.50 g slunečnicových ... drcených semínek.10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská sůlVoda dle potřeby ... Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, ... gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými semínky, sezamovými semínky, ... Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které rozprostřete na ... opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle nebo jiného ovoce. Předkrm: Sýrové ... koule s ořechy a datlemi 3 lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 g ... lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného mléka100 ... předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale rozhodně to ... stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným sýrem a lučinou. ... pepř, sůl a citronovou kůru. Znovu vyšleháme do krémového stavu. Nyní sýrovou směs pomocí gumové ... stěrky přeneseme do plastové nádoby a uzavřené dáme přes noc do ... pečivem, nebo zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce másla1 malá cibule, nakrájená ... česnekové pasty nebo 1 stroužek česneku utřený se solí100 g toustového chleba V hrnci si ... Osolte a opepřete. Připravte si krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si ... osmaženou slaninou a krutony. Hlavní chod: Lehký bramborový salát s jablky a koprem a kapr v bylinkách Lehký ... očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými (sušenými) bylinkami. Jednotlivé porce ... a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí být jemný. Pudinková konzistence. Až krém ... 150 g lískových ořechů,50 g slunečnicových semínek,2 stroužky česneku,120 g lučiny,100 g ... oloupeme šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme na jemno a rozdělíme na dvě části. ... Druhou polovinu ořechů se semínky rozmixujeme v mixéru do hladkého krému. ... Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, ... citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené množství cukru, ... máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na ... a pečte 40–50 minut dozlatova (listové těsto se peče o něco kratší dobu). Hotový štrůdl vyndejte ... hruštičky svaříme v bílém víně. Husí játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... na nudličky1 cibule1,5 lžíce polohrubé moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... pepřmuškátový oříšekSůl Štědrovečerní menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým ... osmažené veky (krutony). Hlavní chod: Vánoční bramborový salát s kapřím řízkem Bramborový salát 2 kg ... černý pepřnálev z nakládaných okurek Bramborový salát patří na vánoční stůl stejně jako smažený ... na kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým salátem a rybí polévkou jsou základními kameny ... kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. Dezert: Krémový dort s karamelem 125 g oblíbených sušenek, ... běžné máslové sušenky50 g másla, změklého600 g krémového sýra (Lučina, Philadephia, ricotta…)3 lžíce ... opatrně je zalijte směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. Cheesecake potřete karamelem, ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... V mixéru rozmixujeme polovinu uzeného lososa se zakysanou smetanou, citronovou kůrou a citronovou ... hrubé kousky a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před ... podáváním ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 94 lidem

článek

Top 10 vánočních jídel

...procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad ... blízkým, ale i k docela cizím lidem. To všechno s sebou přinášejí vánoce. Také posezení s rodinou či ... by to rozhodně nebyly ty pravé vánoce. Menu se může třeba krajově trochu lišit, každá rodina má ... své recepty na štědrovečerní polévku, kapra, bramborový salát nebo kubu. A nebo na kapra na černo či ... a to i pro ty, kdo si na tradičního kapra se salátem příliš nepotrpí. 1. Vánoční rybí ... ozvláštnit tím, že do strouhanky přidá trochu nasekaných mandlí. Je to lahůdka. 3. Vánoční bramborový salátSamozřejmě bramborový salát nesmí chybět. ... Kolik rodin, tolik druhů bramborových salátů. Liší se jen málo, ale přesto máme asi ... Voní sádlem, česnekem a majoránkou a samozřejmě houbami. Prostě pochoutka. 5. VánočkaDoma upečenou ... třeba po procházce venku a určitě i přispěje k veselé vánoční náladě. Až půjdete na vánoční trhy ... nezapomeňte se zahřát punčem! 7. Domácí vaječný koňakVaječný ... je sice s knedlíkem a zelím, ale nakonec ani bramborový salát nemusí být špatná volba. 9. Silná hovězí ... polévkaVaří se poměrně dlouho, ale rozhodně ten čas není ... knedlíčky hned tak jiná polévka nepředčí. Hodí se nejenom ve sváteční dny, ale i jindy při zimním ... nečase. 10. Malinovo – třešňová sněhová roládaTento ... moučník, lehoučký jako vánek, rozpouštějící se na jazyku a vonící ovocem a létem, to je přesně ... k sobě milejší nejen o vánocích. Protože pak by se nám žilo o hodně lépe. Ale v tom nám bohužel ... Je to totiž už na každém z nás. Mohli bychom se o to alespoň pokusit...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 93 lidem

recepty

Hovězí kýta s brokolicí a pórkem

...kýta s brokolicí a pórkem se dá zkombinovat například s vařenými brambory, s ... těstovinami nebo s rýží. Také bude výborná s bramborovými noky nebo jen s čerstvým pečivem...

7
Líbí se: 150 lidem
60 min

recepty

Cizrna se sušenými rajčátky (špenátem)

Cizrna je velmi zdravá a lze ji připravit různě. Představím vám několik variant. Zamilujete si ji. Podáváme ji samosta...

7
Líbí se: 125 lidem
45 min

Vajíčková pomazánka se sušenými rajčátky

recepty

Vajíčková pomazánka se sušenými rajčátky

...pomazánka se sušenými rajčátky je skvělý tip ke sklence dobrého vína, ... na oslavu narozenin, nebo přátelská setkání...

4
Líbí se: 115 lidem
30 min

článek

Francouzské brambory

...recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik rad pro přípravu ... napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se stane dobrým vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o ... posypat nakrájenými čerstvými bylinkami.Pokud se nám brambory opékají po povrchu rychleji, než ... Klademe je do vymazaného pekáče střídavě s masem a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu ... pomastíme a posypeme sýrem. Když se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme pokrm ... s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 minut dozlatova. ... Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou Suroviny: 1 kg brambor, 2 ... mléka, pak je zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na ... zalijeme mlékem s vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg brambor, 1 kg očištěných na ... mlékem a rozkvedlanými vejci. Zapečené brambory se zelím Suroviny: 50 dkg vařených brambor, 50 dkg ... Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce podusíme se solí a kmínem. Do vymazaného pekáče dáme vrstvu ... polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami Suroviny: 2 lžíce olivového oleje, 6 ... g tvrdého sýra, sůl, pepř Postup: V zapékací míse rozpálíme lžíci olivového oleje a opečeme na něm ... a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 77 lidem

Hříšné mlsání: 3 recepty na dezerty s oblíbenými likéry

článek

Hříšné mlsání: 3 recepty na dezerty s oblíbenými likéry

...Smetanový alkoholický nápoj sytě žluté barvy se těšil oblibě už za doby raného středověku. ... Základní kombinace pro přípravu vaječného likéru se skládá z mléka, smetany, vajec nebo vaječných ... pálenky a cukru. Vznikne hustý nápoj, jenž se nejen u nás, ale také ve světě tradičně popíjí o ... 2 vejce, 100 g zakysané smetany, 75 g škrobu (bramborový, kukuřičný), 120 g hladké mouky, 2 lžíce ... formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. V míse utřeme změklé máslo s cukrem, postupně přimícháme ... metličkou nebo vařečkou směs prošleháme. V jiné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, škrob a sypkou ... Za původem dalšího oblíbeného smetanového likéru se musíme vypravit do Irska, do 70. let 20. století. ... vznikl především jak exportní produkt a pyšní se vyváženou chutí jemné irské whisky, kvalitní ... bobů a vanilky. Podobně jako vaječný likér se i Baileys přidává do kávy nebo některých moučníků ... sundáme z plotny. Do tekuté směsi vmícháme nasekanou čokoládu a za občasného promíchávání ji ... vrstvíme rozemleté sušenky, vrstvu čokoládového krému a vrstvu světlého krému až do vyčerpání zásob. ... Přičemž poslední vrstvou bude čokoládový a světlý krém. Dezert dáme na hodinu vychladit a servírujeme. ... likér, i láska občas bývá hořko sladká. V Itálii se likér těší velké oblibě, a tak není divu, že ... do připravené čtvercové nádoby. Na piškoty naneseme vrstvu krému, pak další vrstvu piškotů a takto ... do vyčerpání zásob. Poslední vrstvou musí být krém, který posypeme kakaem a dezert dáme na několik...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 57 lidem

recepty

Česneková pomazánka se sušenými rajčaty

...pomazánka se sušenými rajčaty je velmi pikantní a určitě pro milovníky ... česneku. Hodí se výborně na topinky. Použijte sušená rajčata v...

2
Líbí se: 136 lidem
45 min

recepty

Rizoto se sušenými rajčaty

...se sušenými rajčaty podle tohoto receptu s italským ovčím ... přidáme rýži a bílé víno. Zvolna vaříme až se víno odpaří či vsákne do rýže. Pak snížíme ... vývaru. Stále mícháme a vaříme 5 až 7 minut. Když se vývar vyvaří, přidáme do pekáče další 2 hrnky...

2
Líbí se: 74 lidem
45 min

Špízy z vepřové panenky se sušenými fíky

recepty

Špízy z vepřové panenky se sušenými fíky

...z vepřové panenky se sušenými fíky jsou sladko-slanou ppochoutkou pro milovníky ... masa. Hotové špízy na talíři posypeme nasekanou bazalkou a rozdrobenou nivou...

7
Líbí se: 185 lidem
45 min

článek

Jak se jedlo za první republiky

...bude mít tento rok 28. října přesně 102 let a my se podrobněji podíváme na to, jak se stravovali naši ... vrstev konzumovali to, co bylo po ruce a co se popřípadě dalo vypěstovat. V prvním případě nám ... na venkově Začněme na venkově. I když by se mohlo zdát, že tehdejší lidé zůstávali na okraji ... byste si jako člověk z venkova tak dali kousek žitného chleba (pšeničná mouka byla drahá, pekli ... z cikorky nebo sladu. V bohatších hospodářstvích se na chleba mazalo máslo, a dokonce někde i povidla ... či marmeláda. Na svačinu posloužil opět chléb s kusem sýra, nebo byste si po cestě natrhali nějaká ... dost drahé. Velkochovům zbývalo ještě několik desetiletí do svého vzniku. Ztrhaní z práce na poli ... byste si večer připravili opět kousek chleba s polévkou (chlebová, česnečka, kulajda), ... byste vzali za vděk tím, co zbylo z oběda. Zde se trochu vrátím k řečenému, aby čtenář nedostal z ... vrstvy, kromě vyšších pater společnosti. Pojďme se tedy podívat na to, jak se hospodyňky ve městech ... dělníka a jeho rodiny na okraji Prahy, který se tehdy nacházel například na Smíchově, v Košířích, ... dne. Drobnou zajímavostí je, že leckteré manželky se teprve s městským prostředím sžívaly a učily se v ... něm orientovat. Ty mladší se dokonce musely naučit ještě vařit, což v době lístkového ... nebo uzenou (uzenáče). Situace o něco veselejší panovala u stolu střední třídy, tedy ... úsporná Anuše Kejřová). Kuchyně středních vrstev se točila kolem masa, omáček, brambor a knedlíků. ... knedlíky nebo párečky k nám doputovaly ze sousedního Bavorska, čevabčiči z Balkánského ... Gulyás začal připravovat masitou polévku s masem, paprikou a cibulí… Stravování u prezidentů ... Čechách horké letní počasí. Do zámku v Lánech se sjeli vybraní Masarykovi přátelé, aby společně ... aby společně poobědvali. Z tehdejší kuchyně se nám dochovalo menu, které vám teď přiblížíme. ... Začínalo se jako obvykle polévkou. Tehdy se servírovala zadělávaná polévka s houbami a ... pečený pstruh s rajčaty a jako hlavní chod se podávala pečená kachna s bramborových salátem a ... si Masaryk oblíbil v Americe. Zmrzlinou a ovocem se končilo. Co se podávalo k pití, prameny ... nedochovaly. Jak známo Masaryk se mladém věku stal abstinentem, ale ke kachně i ... pečené rybě se nejlépe hodí červená a bílá vína z Moravy. Pro ... tlačenek s kmínovým chlebem* Karlovarský guláš se špekovým knedlíkem* Moravský vrabec s kysaným ... Václav Havel Menu:* Zvěřinová domácí paštika s houbami* Chřestový krém s drůbežím masem* Plněná křepelka ... (U stolu v Habsburském salonu Pražského hradu zasedli mimo jiné Margaret Tchatcherová, George Bush,...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 51 lidem

Vývoj tradičního vánočního menu v průběhu času...

článek

Vývoj tradičního vánočního menu v průběhu času...

...se společně podívat na to, jak se postupem času vyvíjelo české vánoční menu. Vánoce ... Začal nám tradiční adventní půst, jehož termín se v průběhu času měnil. V dávných dobách půst trval ... osm týdnů, dnes se postíme pouze čtyři týdny. Po oslavách sklizně ... čas omezení a zjednodušení jídelníčku. Tradičně se omezuje konzumace masa, alkoholu a sladkostí. ... i půst končí západem slunce na Štědrý večer, kdy se začíná bohatě hodovat. Vánoční tabule v časech ... na venkovských stolech obsahovaly to nejlepší co se v uplynulém roce podařilo vypěstovat a sklidit. ... v plném počtu i příští rok. V průběhu 19. století se měnily symboly plodnosti, a proto se později na ... signalizující svým množstvím bohatství. Tradičně se vařila hrachová polévka a podle krajů se vařilo ... hlavní jídlo. Na Valašsku se dlouho v jídelníčku držela pohanková kaše, jinde ... masový půst a tato podoba vesnického jídelníčku se držela až do 20. století. Prvorepublikový ... rybníkářství byly ryby hojné a levné. Dnes se nejčastěji připravuje smažený kapr, ale v ... dřívějších dobách se podával zejména kapr namodro, tedy vařený s octem ... který je vařený a podávaný s hustou sladkokyselou omáčkou ze sušených švestek, rozinek, perníku ... 1810. Jeho příprava trvala celé tři dny, nejprve se kapr pekl v omáčce z dušené cibule, kořenové ... mandlí, rozinek, povidel a sladkého piva se sušenými švestkami, ořechy a strouhaným perníkem. Podával se s vánočkou či šiškami a později s knedlíky. Tento ... komplikovaný recept se postupně z české kuchyně vytratil a nahradil ho ... kapr smažený pocházející z Rakouska. Tradiční bramborový salát se v české kuchyni objevuje až během 2....

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 72 lidem

recepty

Bramborová polévka s pórkem

...na kostky. Takto je hodíme do hrnce s cibulí a pórkem, přidáme vodu a kuřecí vývar. Dáváme vařit a na ... Potom je vyndáme, rozmačkáme na kaši a poté zase dáváme zpět. Přidáme majoránku, petrželku, tymián...

9
Líbí se: 94 lidem
45 min

recepty

Slaný koláč s pórkem

...koláč s pórkem je jedno z klasických francouzských jídel. Můžeme ... jako předkrm, nebo jako lehkou večeři, třeba i se zeleninovými saláty. Těsto na koláč ... dozlatova. Po upečení podáváme, ale můžeme servírovat i po vychladnutí, zastudena...

4
Líbí se: 91 lidem
45 min

recepty

Omeleta s pórkem

...s pórkem se může podávat s čerstvými zeleninovými saláty....

9
Líbí se: 58 lidem
30 min

recepty

Slaný koláč s pórkem

...koláč s pórkem je hotový během hodiny. Recept je jednoduchý a...

5
Líbí se: 182 lidem
60 min

recepty

Sýrová polévka s pórkem

...polévka s pórkem je rychlá a pikantní. Můžeme ji servírovat i jako sytou dopolední svačinu nebo...

7
Líbí se: 93 lidem
30 min

recepty

Kuřecí prsa s pórkem

...prsa s pórkem a sýrem podáváme s vařenými brambory. Plněné maso...

9
Líbí se: 74 lidem
60 min

recepty

Slaný pudink s pórkem a sýrem

...je dost divný. Ale sami uvidíte, že nemyslitelné se stává chutným a navíc zdravým. A když si ještě ... počkáte, až bude sezona pórků, to znamená, že budou ještě šťavnatější ... jsou pulty naprosto plné a nikde nic nechybí, jak se to stává někdy o víkendu. Pro tento slaný pudink ... klasický slaný pudink s opečeným chlebem a pórkem a stačí vám k tomu pouze toto: toastový chleba ... bylinky a směs mléka nebo smetany a vajec. Co se týká tvaru, velikosti a formy pudinku, pokud ... nikomu říkat. Na oběd si můžete dát svůj plátek se zeleným salátem a kouskem proscuitta. Nebo ... kdykoliv s oblíbeným kouskem masa. Někdo se těžko vyrovnává s tím, že něco může být ještě ... další restovanou zeleninu nebo parmazán. Jedná se fakt o velice flexibilní recept. Na jeden ... suroviny. Zdvojnásobte množství a i tak krásně se vejdete do pekáče o rozměrech 22,5 × 32,5...

9
Líbí se: 113 lidem
90 min

recepty

Letní bramborová polévka s pórkem

...bramborová polévka s pórkem je velmi jednoduchá a uvařit ji dokáže i kuchař...

10
Líbí se: 106 lidem
60 min

recepty

Lehký bramborový salát

...lehký bramborový salát je bez majonézy. Tudíž je zdravější a...

9
Líbí se: 157 lidem
45 min

recepty

Kuřecí rolky s houbami

...rolky s houbami můžeme naplnit žampiony, když hříbky zrovna...

9
Líbí se: 72 lidem
60 min

recepty

Rybí filé zapečené s houbami

...filé zapečené s houbami můžeme servírovat především s brambory. Vařenými nebo...

7
Líbí se: 176 lidem
60 min

recepty

Bramborový salát

Bramborový salát patří k oblíbeným svátečním pokrmům. Co si jej dopřávat častěji bez složitých příprav? ...

9
Líbí se: 174 lidem
10 min

recepty

Bramborový knedlík

...oblíbená příloha k pečeným masům a drůbeži, často se podává i s dušeným zelím. Kromě klasického ... knedlíku můžeme podle tohoto receptu připravit i bramborový knedlík plněný...

4
Líbí se: 184 lidem
90 min

recepty

Špenátový koláč s houbami

...koláč s houbami z listového těsta je rychlý slaný koláč , který se může jíst za studena i za tepla. Nejlepší je z...

3
Líbí se: 124 lidem
60 min

recepty

Bramborový salát s treskou

...o Vánocích nesmí chybět na sváteční stole. Bramborový salát však můžeme připravit i po středomořském ... rybou, kapary, olivovým olejem a česnekem. Salát se podává teplý, a protože je dost sytý, servírujeme...

4
Líbí se: 174 lidem
25 min

recepty

Toasty s houbami

...se houbařská sezona naplno rozjede, hrají v kuchyni prim recepty ... těchto darů lesa. Co ještě z hub vytvořit? Pokud se na houbovou omáčku, rizoto nebo řízky nemůžete už ... chutný recept na svačinu nebo večeři. Toasty s houbami si určitě získají vaše sympatie, protože dobře...

8
Líbí se: 121 lidem
15 min

recepty

Skordalia - bramborový dip z Řecka

...do slunného Řecka, možná ochutnal místní tradiční bramborový dip s česnekem - Skordalii. Tento velmi snadný ... ale potěšení z tohoto dipu bude velké. Nadýchaný bramborový dip okořeněný česnekem se tradičně podává s...

10
Líbí se: 48 lidem
30 min

recepty

Slaný koláč s chřestem a houbami

...koláč s chřestem a houbami je lahodný pikantní předkrm, svačinka nebo lehká ... až chřest téměř změkne. Ve zvláštní větší míse rozšleháme vejce, přidáme sýr mozzarella, ... šalvěj. Nakonec do mísy přidáme chřestovou směs s houbami a všechno promícháme. Nyní hotovou náplň...

4
Líbí se: 183 lidem
45 min

recepty

Těstoviny s houbami

...s houbami je snadno připravené jídlo v jednom hrnci. Je na ... varu. Za občasného míchání vaříme těstoviny s houbami v hrnci asi 10 minut. Po této době by měly...

5
Líbí se: 74 lidem
45 min

recepty

Angreštový krém

...je jako stvořená k výrobě dezertů. Angreštový krém je doma v Anglii, kde ho servírují pod názvem gooseberry fool. Lehce navinulá chuť angreštu v ... kombinaci s vanilkovým krémem vytvoří osvěžující dezert, který se hodí do ... horkých letních dnů. O krásně jemnou strukturu krému se postará šlehačka...

5
Líbí se: 85 lidem
60 min

recepty

Bramborový dresink

...používáme většinou do zeleninových salátů. Hodí se také k různým druhům masových jídel. Uvaříme ... chuti osolíme a můžeme přidat petrželovou nať nasekanou nadrobno...

10
Líbí se: 153 lidem
45 min

recepty

Vánoční bramborový salát

...na kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt,...

8
Líbí se: 184 lidem
45 min

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

recepty

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, ... (asi 5 minut). Pak přidáme zeleninu do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby ... Hrnec s masem, zeleninou a marinádou dáme na plotnu, vložíme...

6
Líbí se: 145 lidem
5 min

recepty

Bramborový salát

...Známe ho hlavně ze štědrovečerního menu spolu se smaženým kaprem. Ale připravovat a jíst se dá po ... oloupeme a nakrájíme je na kostky. Ve velké míse je pak smícháme s nakrájenými vejci uvařenými ... s nadrobno nakrájenou cibulkou, nakrájenou kyselou okurkou a nakrájenou uvařenou kořenovou...