Články o Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky :d ... recept

Sdílejte obsah s přáteli

Články o Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky :d ... recept pro Vaší inspiraci nejen v kuchyni. Chcete-li se o Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky :d ... recept dozvědět více, přečtěte si články, jejichž hlavním tématem je Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky :d ... recept. Přejeme zajímavé čtení!

Tip na rychlé pohoštění rodiny a přátel
Uložit recept!
článek
článek

Tip na rychlé pohoštění rodiny a přátel

...svátcích a silvestru, čase kdy se často vzájemně navštěvujeme s blízkými či kamarády, se hodí mít v ... záloze nápad na rychlé občerstvení. Známá herečka Markéta ... Hrubešová se podělila o nějakolik receptů na u nás tolik oblíbené chlebíčky. Jelikož klasiku v ... každý, tak se nechte inspirovat jejímy recepty na chlebíčky.  A co si dát k chlebíčkům za nápoj? Výborně se ... hodí např. aperitiv Metropol. Jeho hořkosladká chuť ... tvořená kombinaci vína a koření je vhodná i jako přípitek při slavnostní ... k jídlu. Už staří Římané věděli, že musí žaludek na hodování řádně připravit, a používali k tomu víno ... vodou a medem. Aperitiv Metropol si můžete vychutnat v čisté formě, nebo jako ingredienci koktejlů...

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
Uložit recept!
článek
článek

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

...– barevná roksová lízátka, smetanové karamelky, na jazyku se rozplývající cukříky a pak také dort či ... horké čokolády. Jak jsme ta léta milovali! A jak na ně s odstupem rádi vzpomínáme! Tehdy jsme ještě ... ze všech stran, jak přemíra cukru škodí našemu zdraví a naší štíhlé linii a jeho nadbytečný ... pokrmy chuťově neochudit? Pak Vás zajisté napadlo řešení v podobě náhradních sladidel… ... nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit zlo menším zlem? Ne, to není v zájmu ... žádného z nás. Nejlepší je najít takovou variantu, která nebude škodit ... sladidlo se většině z nás vybaví známý sacharin anebo též na obalech řady potravin často ve složení ... nejedná o sladidla, která by měla pozitivní vliv na naše zdraví. Dle řady studií bylo dokázáno, že ... tři sladidla mohou při delším užívání či užívání nad míru způsobit dokonce i rakovinné bujení. ... osladit si čaj lze i bez sacharinu. Ještě než najdete ideální sladidlo… Samozřejmě, sladká chuť ... je většinou z nás vnímána velice pozitivně. Dokonce se na ni dá vypěstovat ... mlsná“ kupříkladu po každém slaném jídle. Chuť na sladkost však může být podmíněna i nevhodnou ... dostatek živin a nejíte jednostranně. Co se týče poté samotného slazení – zdravější ... náhrada cukru neznamená, že můžete sladit ještě více, naopak, bylo by ... snižovat a snižovat. Ostatně, nejlépe chutnají pokrmy v původní, nedochucené podobě, avšak je ... dodané další přísadou. Trvá i několik týdnů, než naše chuťové buňky začnou znovu vnímat prosté, ničím ... nedoslazené pokrmy. Čím nahradit rafinovaný cukr? Souhrn dostupných sladidel ... • Med – med je asi prvním sladidlem, které nás napadne ve spojitosti se zdravím a sladkou chutí. ... Kaloricky je na tom podobně jako klasický cukr, avšak obsahuje i ... další látky a vitamíny navíc, které se časem příznivě projeví na našem ... zdraví. Med nakupujte nejlépe přímo od včelaře, ty z obchodu ... s běžným cukrem, avšak výhodou je to, že v něm i nadále zůstávají některé zdraví prospěšné látky a ... minerály. Při výběru dejte pozor na název a složení, „hnědý cukr“ totiž nemusí být ... po výrobě klasického třtinového cukru, avšak na rozdíl od něj se vyznačuje obsahem řady, lidskému ... vitamínů a minerálů. Hustá, tmavá tekutina oplývá stále schopností sladit běžné pokrmy, ... cukr – je tedy lepší volbou v případě, že se snažíte shodit nadbytečná kila a vyznáváte zdravý ... styl. • Stévie – tato rostlinka vstoupila do našeho podvědomí již před několika lety a způsobila ... sirup. Prášková stévie se výborně hodí především na pečení. Nevýhodou může být zdánlivě vysoká cena ... v zahrádkářstvích a koupit se dají i semena. Stévie potřebuje hodně slunce, proto květináček ... umístěte na slunný parapet. Přes léto můžete letnit. ... jídlo. Pozor! Některá sladidla jsou kombinací stévie s fruktózou, v tomto případě se však ... Jedná se o světle hnědý prášek, chutí připomínající kakao. Oproti kakau však neobsahuje téměř ... žádný tuk, bohatý je na sacharidy. Pro svou nasládlou chuť jej lze použít jako zdravé sladidlo – ... výborný je na pečení i do dezertů, kupříkladu tvarohového. ... druhy ovoce. •  Fruktóza – ovocný cukr. Najdeme ji jednak v práškové či tabletové formě, ale ... – tedy v ovoci. Právě jako přijímaná skrze ovoce našemu organismu nemůže uškodit, avšak coby umělá ... náhrada cukru již bohužel dle řady průzkumů ano. Nadbytečný příjem fruktózy totiž může vést až k ... však samozřejmě můžete. Ovoce jako takové má na naše tělo navíc mnoho příznivých účinků, neboť mimo ... chuti disponuje též řadou vitamínů a vlákninou. Na oslazení lívanečků, tvarohu, jogurtu, hrnkové ... obilných kaší a jiných jídel perfektně poslouží namačkaný zralý banán, strouhané jablko a další ... čili hroznový cukr je též možným řešením při nahrazování obyčejného cukru. Sehnat ji lze ve formě ... Oblíbená je především mezi sportovci, neboť rychle dodává potřebnou energii k výkonu daného ... fyzického úkonu. Na časté užívání se však příliš nedoporučuje, neboť ... hladinu krevního cukru a může způsobovat hlad, což předznamenává následné přijímání dalších pokrmů ... Erythritol – cukerný alkohol, který se přirozeně nachází v některých druzích ovoce či vínu nebo pivu. ... je to, že nebyly prokázány negativní účinky na zdraví člověka, jde tedy o látku naprosto ... z rodinky sladidel, která nemají špatný dopad na naše zdraví, neboť díky četným vědeckým studiím ... nebyla zjištěna žádná negativa. Obrovskou výhodou sukralózy je, ... že nezpůsobuje kazivost zubů. Navíc svou chutí připomíná klasický bílý cukr, na ... žádnou pachuť sladidla. Sukralózu lze zakoupit například jako prášek pod názvem „Cukren“ či ... „Cukropur“. • Xylitol – jedná se o sladidlo na bázi březového cukru, tedy naprosto přírodní ... hypoglykémii. Xylitol má velice účinné působení na zdraví našich zubů, jeho užívání dokonce zuby ... cukru obsahuje o 40% méně kalorií. Opravdu nadměrné užívání xylitolu může mít za následek ... Ač je možností čím sladit skutečně mnoho a na trhu je již spousta prokazatelně zdraví ... nestavte své případné hubnutí právě pouze na vyloučení klasického cukru z potravy a jeho nahrazením sladidly. Správnou cestou ke zdraví a...

Top 5 receptů na rychlé moučníky
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na rychlé moučníky

...k snídani nebo ke kafíčku, ale nemáte času nazbyt? Nebo snad čekáte návštěvu a chcete rychle ... vytvořit něco sladkého? Máme tady pro vás pět receptů na rychlé ... koláče. Recepty nejsou nijak složité a náročné na ingredience, tak se toho vůbec nemusíte bát....

Povánoční hubnutí rychle a s chutí
Uložit recept!
článek
článek

Povánoční hubnutí rychle a s chutí

...My jedno máme a je více než jednoduché, navíc levné a ještě skvěle chutná! Kefír – nápoj ... hodin proměnit obyčejné mléko v takovou lahůdku a navíc plnou prospěšných kvasinek a bakterií mléčného ... kvašení. Kefír je navíc pro lidské tělo velmi dobře stravitelný a ... Postavička jako luskTím, že kefír dokáže dokonale detoxikovat organismus, pomáhá nastartovat ... metabolismu a vy tak můžete vykročit s radostí na cestu za dokonalým tělem, optimální váhou i ... minimum kalorií a je tak ručičce vaší dokonalé váhy perfektně nakloněn. Kefír – lahvička plná ... bojovat proti nádorovým onemocněním, podílí se na prevenci jejich vzniku a pomáhá i při samotné ... druhů různých kmenů bakterií a kvasinek, které navíc jogurt úplně postrádá. Kvasinky jsou navíc ... díky které bakterie dokáží mléčný cukr zpracovat a ve střevech bez potíží trávit. Nejlépe je ... zkoušet kefír v případě intolerance postupně a navíc můžete vyzkoušet i jiné druhy kefíru než z...

Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit
Uložit recept!
článek
článek

Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit

...potravin je staré přes tři tisíce let. Již naši dávní předkové tuto metodu uchovávání potravin ... samozřejmě jejich možnosti se omezovaly na sušení na slunci nebo ve větru. Zkušenosti se ... předávaly z generace na generaci a techniky sušení se stále zdokonalovaly ... Dnešní člověk má možnosti, o jakých se už i našim babičkám jen zdálo. Šetrné a správné ... křížaly, sušené houby, sušený lipový květ na čaj, to všechno jistě každý z nás zná. Ale dnes ... se většího poryvu větru, který by nám pracně nasbírané a nakrájené plody rozfoukal po krajině. ... Speciálně na sušení hub existují jednoduchá a velmi praktická ... závěsná sušicí síta, která snadno zavěsíte tam, kde proudí vzduch. Tímto ... chuť i vůni. Sušicí síta jsou skladná, snadno je přepravíte kamkoliv a mohou mít několik ... pater, takže usušíte najednou i velkou sklizeň. Samozřejmostí je, že ... sušíme jen houby naprosto zdravé a očištěné. Na sušení zeleniny, ovoce, masa a ryb dnes ... používáme sušičky. Dnes je jich spousta druhů a značek ve velkém cenovém rozpětí. Každý si může ... dlouho tu kterou potravinu máme sušit. Záleží to na jejím druhu, na velikosti sušených kousků a na ... nimi mohl proudit vzduch. Obecně platí, že zelenina potřebuje kratší dobu k usušení než ovoce. Ale i ... druhy potravin můžeme sušit dohromady. Ty, co potřebují stejnou dobu k usušení, a ty, které ... jsou méně aromatické. Naopak některé silně aromatické druhy, jako například, česnek, cibule, papriky, musíme vždy ... přesušit než nedosušit. Málo usušené potraviny snadno podlehnou zkáze. Také zvolená teplota sušení ... se liší podle toho, o jakou potravinu jde. Dužnatější plody mohou být sušeny při vyšší teplotě než ... sáčků, neprodyšně je uzavřeme a uchováváme na suchém, tmavém a chladném místě. Ani sušené ovoce ... neukládáme do plátěných sáčků. Je tu nebezpečí napadení hmyzem a zaprášení usušených potravin. ... zeleniny a bylinek platí, že sušíme jen zralé a nenapadené kusy. A také plody hned po sklizení úrody, ... kousky bychom mohli sušit vcelku, větší kousky nakrájíme. Plody s peckami obvykle vypeckujeme. ... libové. Může být drůbeží, hovězí, vepřové, zvěřina. Nakrájíme je nejlépe zmražené na tenké plátky a ... před sušením podle vlastní chuti okořenit nebo naložit přes noc do marinády. Správně usušené maso ... nádobách nebo plastových sáčcích. Co sušíme nejčastěji : - ovoce: banány, broskve, ... víno, fíky, jablka, hrušky,jahody, šípky, naopak maliny, ostružiny a rybíz nejsou příliš ... vhodné pro vysoký počet semen, - zelenina: rebarbora, lilek, meloun, mrkev, okurka, paprika...

Jak si zpříjemnit předvánoční čas aneb Těšíme se na Vánoce!
Uložit recept!
článek
článek

Jak si zpříjemnit předvánoční čas aneb Těšíme se na Vánoce!

...se snáší poslední lístky stromů k zemi, snad jim již sekundují i první sněhové vločky, ... pomalu sunou k nule a dokonce i pod tuto číslici, což v nás mnohdy vyvolává sklíčené pocity. „Už aby ... bylo jaro, ba dokonce léto!“ napadne nás znenadání v myšlenkách… Vždyť ta zima a osobní ... skleslost vzbuzující krajina – plná ticha a téměř bez známky života - nám ... nálady a často i stavy skepse a deprese. Proč ale nadcházející období vnímat hned tak černě?! Vždyť je ... od pradávna spojováno s čistotou bílé barvy a v neposlední ... a míru, které možná ztratily pro mnoho z nás na svém symbolickém významu těsně spjatém s hlubokou ... zimního období, ke kterému se upínáme, který signalizuje příchod dní, jež strávíme v teple domova a ... Pojďme si zkusit zpříjemnit toto období čekání na samotné završení v podobě Štědrého dne, ponořme ... nového roku 2018!Začít se musí od podlahyJen, co se naskytne trocha volného času, věnujme jej našemu domovu. Abychom si mohli vychutnávat vánoční ... doušky, je nutné zpříjemnit a zútulnit veškeré naše bezprostřední okolí, ve kterém trávíme mnoho ... hodin našeho života. Napusťme proto do kbelíku vodu, přidejme čistidlo, ... Tato činnosti sice často není přijímána radostně, avšak stačí v sobě přemoct ono lenivé ... vitrín odvede mysl od neustálého přemítání nad povinnostmi, příjemně vyčerpá, čímž zajistí ... noční hluboký spánek a zároveň pohled na krásně naklizené pokoje navodí milou náladu, spokojenost v ... duši a úsměv na rtech!Trocha kliduJeště než však ulehneme, a ... se ve vánoční době či hezký vánoční film. Anebo nechejme oči zavřené a zaposlouchejme se do ... dokáže skutečně výborně uvolnit a přinést do našich niter onen bezstarostný pocit, jenž je v ... plné chvátání a neustálých povinností ležících na našich bedrech, tak vzácný a tak člověku milý ... – nejlepším, které známe již od dětství nebo naopak osobám, jež jsme bohužel dlouhé měsíce ... neviděli. Právě nyní je ta nejlepší doba na společnou procházku městem a parkem, završenou ... náručí budoucích dárků, ozdobené stánky, prodejci nabízející svazečky jmelí… To vše je tak zajímavé – ... chodíme, vypadá nyní ve vánočním období tak jinak! A navíc zdobí-li jej vločková čepička! Uvařme ... si něco dobréhoČím chladněji je, tím větší v nás roste ... a potřeba konzumovat dobré, vydatné jídlo – a na tom není vůbec nic špatného ani zvláštního! Tělo ... v zimě vynakládá více energie na prohřátí každé kůstky, každé částečky, proto mu ... jídla. Potěšme žaludek i chuťové pohárky kouskem nadýchané vánočky s mandlemi a k němu popíjejme ... tak rozprostře všude kolem i v nás.Ovoce, zásobárna potřebných vitamínůS příchodem zimního času ... opouštějí nabídku obchodů různé druhy letních ovocí jako ... broskve, nektarinky, jahody… a pomalu se začínají objevovat ve větší míře exotické plody, které ... má většina z nás spojena právě se svátečními časy! Vždyť kolikráte jsme ... jako malí našli v Mikulášské taštičce pochoutek banány, ... u kterých se nám podařilo neporušit velkou plochu natrhnutím, jsme použili pro výrobu ozdob na chvojí ... vánoční stromek. Vraťme se proto do dětských let, nakupme exotické ovoce, naplňme jím sváteční mísu a ... až přijde s ochutnávkou řada na nějaký ten citrus, slupku nevyhazujme a zase si ... Jako malí jsme psávali dopis Ježíškovi – jen co se první vločky dotkly okenního parapetu, usedli ... jsme ke stolku a malovali i psali, co bychom si přáli najít pod stromkem. Jak nám ty ... výběr! Zkusme tedy znovu vytáhnout pastelky a namalovat svá přání na papír – třeba je Ježíšek přes ... noc vyzvedne a na onen slavný večer i vyplní. Kdo z nás však raději ... České pošty!Teplo teplíčkoPokreslil mráz okna nádhernými, avšak chladnými květy? Obalil větévky ... střapatou námrazou? Ponořila se celá krajina do třpytu bílé pokrývky? Pak naše oči plesají a ... od babičky a pořádný hrníček s horkým nápojem - co může být krásnějšího než hřejivé teplo všude ... v pozdějším období, až budou vrcholit balící snahy, vhod. I výzdoba domova je potřeba, proto máme ... různých tvarů a dekorů můžeme přichytit do oken, na závěsy, na voňavé jehličnaté větvičky či na ... dárky. K výzdobě oken lze také použít barvy na sklo, sníh ve spreji či obyčejné aršíky papírů, z ... andělů, hvězd a komet. Zapomenout nemůžeme ani na světélka, neodmyslitelně patřící k Vánocům  - ... rozsviťme malý svícínek na okně či pověsme řetěz z malých žároviček, jenž ... bude doprovázet při večerním rozjímání. Snad nám bude nyní, v předvánoční době, utíkat čas o...

Předvánoční úklid aneb s našimi triky vyleštíte i stříbro!
Uložit recept!
článek
článek

Předvánoční úklid aneb s našimi triky vyleštíte i stříbro!

...je ztráta barvu i lesku problém, který však snadno odstraníte sami doma. Zčernání stříbra je ... přirozený jevA může za něj sirovodík v našem ovzduší, který způsobí chemickou reakci, při ... zčerná. Pomocí dalších chemických reakcí však snadno nevzhledný nános vyčistíte – tedy přesněji ... ale třením pastou stříbro obrušujete a ztrácí pak na své přirozené kráse. Připravte stříbru čistící ... lázeňV té se stříbro promění z černého "cosi" opět na krásně lesklý předmět. Výhodou je, že ... směs můžete uschovat a používat ji opakovaně. A co budete potřebovat?-mýdlo-alobal-plastovou nebo ... způsobem vyčistit-vodu-sůl v poměru 5 lžiček na 1 litr vody-rychlovarnou konvici pro ohřev vody ... Následující postup je snadný. Připravenou nádobu vystelete alobalem a nalijete do ní potřebné množství vroucí vody spolu ... či řetízky je přímo ideální následující postup, na který si připravte:-alobal-špendlík-vodu ... bude jako nový. A kdyby se ještě netřpytil dokonale, stačí proces zopakovat. Šperky s kameny ... se pokaždé, když si je chcete vzít zděsit a narychlo řešit jejich čištění, pořiďte si v...

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte
Uložit recept!
článek
článek

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte

...zamilovaných, tedy svatý Valentýn, který připadá na 14. února, jistě každý dobře zná. V našich ... končinách sice není tak rozšířený jako například v Americe, kde se o tomto svátku nejen ... pějí písně, ale i natáčejí filmy a televizní spoty, ovšem i tak ho ... valná většina párů v České republice slaví a připomíná si tento ... den svou lásku a to i přesto, že v naší zemi za svátek všech zamilovaných považujeme ... spíše 1. květen. Ať již tento svátek slavíte či nad ním ohrnujete nos, možná vás zaujme několik ... způsobem zajistit danému městu zdraví a vitalitu na celý dlouhý rok. Uctívání tohoto svátku ovšem ... mladé ženy. Také vám to zní tak moc láskyplně? Na základě této skutečnosti se tak lidé spíše ... v tajnosti oddával čerstvě zamilované páry. Poté, co se to císař dozvěděl, dal Valentýna zajmout a ... zabít mučednickou smrtí. Ať tak či onak, jedno je jasné, a sice že byl tento svátek v ... Gelasiem, prohlášen za svátek svatého Valentýna. Valentýn a dobrá večer k sobě patříI ti, kteří ... vezmou svou drahou polovičku právě v tento den na večeři. Aby také ne, především ženy tento svátek ... země prostě milují a to i když to mnohdy nepřiznají. Na první máj, jak se svátku lásky v naší ... republice říká, má především generace našich maminek či babiček, velmi špatné vzpomínky a ... v dobách vlády komunismu, jako svátek práce. Co, ale především preferujete na svatého Valentýna ... pojímá po svém. Muži buď vezmou svou nejmilejší na večeři a zvolí opravdu lahodné menu, ve kterém ... nebude rozhodně chybět ani lahev dobrého vína. Většina žen, ať již vlastnoručně sestavené a ... potěší i dáreček, kterým si osladí život. Co takhle ale tyto dvě věci spojit v jednu a užít si ... gastronomický či jiný zážitek na který budete mít vzpomínku v podobě milého ... svátek a třeba poté ještě jednou v květnu, co vy na to? Muži také často svým protějškům kupují kytice ... tudíž si květinářství mnou ruce anebo volí sladkosti či dokonce v mnohých případech i ... chce, páry ho zbožňují, protože si rádi připomínají, že se milují a na to je potřeba myslet a ... hlavně na to nikdy nezapomínat...

Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku
Uložit recept!
článek
článek

Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku

...onemocnění vyvolané nesnášenlivostí lepku, což je bílkovina obsažená v povrchové části obilných ... váhový úbytek, svalová ochablost, trvalá únava, průjmy, chudokrevnost apod. Pokud není lepek z ... v úplné a celoživotní bezlepkové dietě. Léky na celiakii neexistují. A když říkáme "v úplné", ... myslíme tím přesně to, co to znamená. Není možné jíst "trochu bezlepkově". Každá, ... chyba, je riziko pro zdraví nemocného. Reakce na zjištění, že musíme až do konce života dodržovat ... Většinu z nás asi vyděsí obava, že nedokážeme nakupovat a vařit bez lepku, a co že tedy budeme ... jíst? A kam se půjdeme najíst, když nebudeme chtít vařit doma? A co ... dovolená, školní jídelna, pobyt v nemocnici? Časem člověk zjistí, že ... s celiakií počítá. A vlastně je tu i jeden značně  pozitivní fakt. Na rozdíl od ostatních nemocí ... jídel, jsou speciální obchody s potravinami pro bezlepkovou dietu, a ve většině ... potravinových obchodních řetězců dnes najdeme oddělení s bezlepkovými produkty. Kromě toho ... brzy zjistíme, že většina potravin je přirozeně bezlepková. Všechno ovoce, ... všechna zelenina, všechny druhy masa, rýže, pohanka, olej, máslo, ... koření. Prostě výběr je dostatečně velký na to, abychom i při bezlepkové dietě dodali svému ... tělu vše co potřebuje. Nemusíme ani oželet svá oblíbená jídla ... do pečiva. Dá se zdravě žít bez lepku. Docela snadno, když si zvykneme nakupovat trochu jinak. A z ... promyšleně nakoupených potravin si uvaříme zdravá a velmi ... chutná jídla. Pro začátek pár inspirací z naší bezlepkové kuchařky...

Sláva větrákům aneb chládek za pár korun
Uložit recept!
článek
článek

Sláva větrákům aneb chládek za pár korun

...při vaření nebo spánek v ložnici? Nemáte-li zrovna volnou hotovost na nákup klimatizace, máme pro ... vás skvělé řešení za pár stokorun, které si navíc s teplem poradí stejně dobře, jako často ... jsou skvělé pro ochlazení při práci nejen u pracovního stolu, ale výborně poslouží i u vaření či v ... hlavice je větší a jsou tak mnohem výkonnější. Navíc disponují větším počtem rychlostí i luxusem ... čemuž jsou účinky větrání efektivnější. O dokonalý komfort se pak postará stojanový větrák, který ... se umí automaticky otáčet na obě strany a poskytne tak místnosti skvělý svěží ... vánek. Oceníte u něj i nastavitelný sklon hlavy, díky které můžete nasměrovat proudění chladného vzduchu tak, jak je ... je nepochybně sloupový větrák, který funguje na stejném principu jako větrák stojanový, umí však ... vzduchu v celé místnosti. Důležité je však namířit je na strop či stěnu. Zapomenout nesmíme ... ani na lahůdku v podobě stropního větráku. K mání jsou v ... provedení a jsou mimořádně výkonné. Nezapomeňte na bezpečné používání Rozhodně není moudré ... investovat nemalý peníz do výrobků na pochybné tržnici. Nejde totiž jen o jeho kvalitu, ... je mřížka dostatečně pevná, tuhá a zabezpečena před nechtěným otevřením. I velikost ok mřížky má ... pravidla – ani dětské prstíky jimi nesmí projít. Na co si dát pozor při výběru? Modelů větráků je ... nespočet, je tak dobré se při nákupu zaměřit i na pár dalších detailů. Jedním z velmi důležitých ... večerních hodinách by vám velká hlučnost mohla snadno znepříjemnit sledování televize i usínání ... Dalším významným prvkem je kvalita motoru, který má vliv i na ... také životnost větráku. Vybírejte tedy kvalitní značky, které k výrobě používají spolehlivé součástky ... než klimatizace. U ní často hrozí angíny a nachlazení z jejího nesprávného nastavení. I větrák...

Nejneoblíbenější jídla aneb nad čím vším ohrnujeme nos
Uložit recept!
článek
článek

Nejneoblíbenější jídla aneb nad čím vším ohrnujeme nos

...v době, která přeje mlsným jazýčkům. Hlady v naší zemi trpí jen málokdo, a tak si můžeme dovolit ... být trochu vybíraví. Co nejčastěji odhrnujeme ze svých talířů? Houby ... že jsme národem houbařů. To ovšem nemění nic na tom, že mnozí Češi ohrnují nad těmito lesními ... ji z talíře děti, ale i celá řada dospělých napříč vysokému obsahu minerálů a celé řady tělu ... Játra, ledvinky nebo třeba mozek. Zkrátka vše to, co zbyde jako vedlejší produkt po porážce. Nad tím ... vším ohrnují nos nejen dospělí znalí jejich původu, ale i děti, které o něm nemají ... tušení. Napříč jejich neoblíbenosti se s nimi běžně ... běžně, jiné jsou spíše raritní. Klasikou v naší kuchyni zůstávají játrové knedlíčky do polévky ... a proto je třeba i při jejich konzumaci dbát na vhodnou velikost porce. Vitamin A, který se v ... to ovšem zřídka. S mozkem jako součástí polední nabídky se setkáváme ojediněle, přitom i tato ... potravina obsahuje tělu prospěšné vitaminy B a C. Mnohým ... vnitřností, které lze připravit ke konzumaci naskakuje husí kůže. Představa, že by měli sníst ... plíce, slezinu či krev zvířete je pro ně naprosto odporná. Přitom mnozí přinejmenším střeva ... jakýsi obalový materiál při výrobě uzenin. Před naplněním jsou však pečlivě vyprázdněna a vyčištěna. ... hrášek stejně tak jako jejich kolegyně čočka jsou napříč vysokému obsahu bílkovin a vlákniny v ... nemilosti pro své nadýmavé účinky. Proč nadýmají? Obsahují nestravitelné oligosacharidy, ... které naše tělo nedovede rozložit. Ty se dostávají ... až do tlustého střeva, kde se do nich pustí naše mikroflóra. Drobné organismy v našich střevech ... Ty jsou původci nelibého zápachu obtěžujícího naše čichové buňky. Vyřadit tyto potraviny z ... lze odstranit vhodnou přípravou. Luštěniny namáčíme a proplachujeme a pozornost jim věnujeme i ... při vaření. Vhodné je připravovat je v kombinaci s vhodným kořením, například majoránkou nebo ... fenyklem. Nadýmavý efekt ruší také jejich naklíčení. Další Do seznamu potravinových ... vyděděnců najdete u nás také špenát, rajčata nebo cuketu. ... neoblíbených potravin tvoří exotické ingredience, na které si naše chuťové buňky ještě neosvojily. ... nutit. Můžeme zkrátka dopřát chuťovým buňkám to, co jim skutečně lahodí...

Osm kroků k sektu, aneb jak se vyrábí česká šumivá klasika
Uložit recept!
článek
článek

Osm kroků k sektu, aneb jak se vyrábí česká šumivá klasika

...která lahodí i nejzhýčkanějšímu jazýčku. Víte, co dodává těmto šumivým vínům jejich neopakovatelnou ... klasickou metodou. 1. Dobré tiché víno na začátku všehoNěkolik odrůd vinné révy tvoří ... dohromady tzv. cuvée – základ sektu. Například Bohemia Sekt Prestige brut vzniká spojením ... je předpokladem úspěchu a přímo vrcholná disciplína zkušených sklepmistrů. Pro výrobu sektu jsou ... pak přidají speciální kvasinky a tirážní likér, což je směs cukru a vína, která slouží kvasinkám ... jako potrava. Na dalších pět až šest týdnů se lahev uloží do ... a přidávají to nejdůležitější: oxid uhličitý, naše oblíbené bublinky. Díky velice živému procesu, ... jednička mezi jakostními šumivými víny. 4. Zrání na kalechPoté sekty „leží na kalech“ a zrají. Délka ... zrání závisí na tom, jaký typ šumivého vína chceme vytvořit. Některé zrají i více než tři ... roky. Nakonec je nutné kvasniční kal z láhve odstranit. ... ruka během dvou týdnů. 5. Slavnostní odkalení vínaPřichází zábavná část, odkalení vína neboli ... To je proces, při kterém se láhev otevře a nashromážděný kal pod tlakem vyletí z lahve. ... „degoržér“ tak vlastně už jen ukládá lahve s nashromážděným kvasničným kalem v hrdle láhve do ... roztoku, jehož teplota je pevně stanovena na třicet stupňů pod nulou a dojde tak k rychlému ... je tlakem v láhvi následně po otevření „vystřelena“ ven. 6. Rozdělení rolí Sekt na sebe bere svou ... cukr a vinný destilát. Lahev se poté uzavře příznačnou korkovou zátkou a nakonec korunuje drátěným ... k přípitkům, do koktejlů, do kyblíků s ledem, k napěněné vaně… Do luxusu se nemusíte narodit, luxus ... je volba. Na zdraví! Poznejte šumivé skvosty Bohemia Sekt ... brutPrestižní přitažlivý sekt, vhodný k významným událostem, recepcím a společenským akcím. Má ... příjemnou zelenkavě nazlátlou barvu, jiskrný vzhled, dlouhotrvající ... probudit smysly všech gurmánů.Orientační cena: 239 Kč. Louis Girardot brutLouis Girardot patří ... a jemnou vůni a jeho chuť je harmonická, s náznakem zralých jader vlašských ořechů. Je vyráběn ... tří odrůd pocházejících ze slunné Pálavy – Chardonnay, Rulandského bílého a Ryzlinku rýnského. Kvašení ... šumivých vín. Jméno Louis Girardot připomíná francouzského odborníka na výrobu sektů. Ten na samém ... počátku jejich produkce ve Starém Plzenci zasvěcoval místní sklepmistry do tajů tohoto umění ... Orientační cena: 435 Kč. Chateau Radyně extra brutSekt Chateau ... Radyně extra brut je jedním z nejsušších sektů na našem trhu. Není zcela pro každého – je určen ... kteří dokážou ocenit velmi suchá šumivá vína. Vzniká druhotným kvašením cuvée z Ryzlinku ... metodou v lahvi a dostalo se mu mnoha ocenění, například zlaté medaile na GRAND PRIX VINEX 2014 či ... pak evokují kategorii extra brut.Orientační cena: 199 Kč...

Jak rychle na vánoční výzdobu, klidně i bez vánočního stromku
Uložit recept!
článek
článek

Jak rychle na vánoční výzdobu, klidně i bez vánočního stromku

...Klidně si kupte svícen či adventní věnec na stůl, nebo jej nahraďte vánoční hvězdou či ... nejsou malé děti. Vánoční atmosféru si můžete naladit klidně takovou maličkostí. Nové či ... nás tlačí do trendů a barev. Je zaměřená na konzum a neustálé vyhazování a kupování nového, i ... Udává se že, až 68 % domácností každým rokem nakupuje nové ozdoby a při výběru vánočních ozdob ... hraje na prvním místě spíše vzhled nežli jejich cena. Doba je uspěchaná a jen málo žen si vánoční ... levné dekorace můžete i s přírodních ozdob, které nasbíráte venku a z toho, co máte už léta doma. ... šišky, větvičky stromů a pár snítek jmelí. Z těch nazdobíte vánoční vázy, svícny, adventní věnce na ... stůl i vánoční věnce na dveře. Jde o to, udělat si radost něčím pěkným. ... závěsné ozdoby a koule. Pár baněk můžete dát i na větvičky jehličí, které jste dali do vázy. ... Pokud máte více baněk, nemusíte je dávat jen na vánoční stromeček. A pokud jste se rozhodli, že ... jej letos ani nebudete zdobit, baňky naskládejte do skleněné mísy, na tác nebo do ... to totiž perfektně vypadat. Můžete je zavěsit i na stuhy do okna a kolem připevnit čirá světýlka. ... krása. Dotek minimalismuPokud si nepotrpíte na tradiční sentiment, nechte se inspirovat ... Skandinávií. Je to moderní a nadčasové. Oblíbený severský i skandinávský styl se ... váš domov příjemně zútulní. Klade důraz na přírodní materiály, používá ozdoby v neutrálních ... pro severské země. Můžete si tak vyzdobit třeba okna nebo dveře. Stačí si vystříhat hvězdičky, zvonky ... v tom složitosti. Vánoční čas má vládnout v našich srdcích, nikoliv v předražené výzdobě. Užijte ... si svátky v klidu a pohodě a dejte na své pocit. Nemusíte dělat to, co všichni ostatní. ... Je to jenom na vás....

Vánoce nemusí být kalorickou bombou!
Uložit recept!
článek
článek

Vánoce nemusí být kalorickou bombou!

...koncem roku zůstávat déle, aby se vše stihlo, a nakonec není čas ani na pečení cukroví. Jasně, v ... často se jedná o vysokokalorické náhražky, které našemu tělu neprospívají. A ti co poctivě pečou, ... kolik toho nakonec bez výčitek snědí? Jeden nebo dva kousky ... Tak dejme tomu, že máme napečeno nebo nakoupené cukroví. Vyskládané pěkně na talíři. Tak a ... teď u žen nastává to dilema – mám si dát jeden nebo dva kousky ... kousků cukroví. Muži, ti se tím netrápí. Snědí na co přijdou, no a když ztloustnou, koupí si větší ... kalhoty! Vánoce bez výčitek Pokud jste ti, co nechtějí přes Vánoce přibrat, ale chtějí mlsat. ... a dokonce zdravé. Jedná se tzv. raw cukroví. Co si pod tím představit? Raw znamená čerstvé, ... tepelně nezpracované. Tím pádem se toto cukroví nepeče. Ve většině ... rozmixuje a vytvaruje se požadovaný tvar. Je to snadné, rychlé a veliká dobrota. Můžete vyzkoušet pár ... cukr za med či agávový sirup či třtinový cukr. A co Štědrovečerní večeře? Bramborový salát a kapr je ... jak to udělat zdravější? Nejdříve se podívejme na salát. Zde můžete místo klasické majonézy použít ... light variantu a dát jí půl na půl s bílým jogurtem. Vynechejte šunkový salám a ... o několik kalorií méně. Kapra můžete připravit na přírodno, čímž nenasaje tolik tuku. A kapra ... vybírejte mladšího, není tolik tučný. Chlebíčky a jednohubky taky budou? Ve většině rodin se ... ještě po večeři baští jednohubky a chlebíčky ve velkém. Pak je člověku těžko a jde spát úplně ... přecpaný. Zde se dá také oblehčit. Na veku můžete namazat lučinu, na ni čerstvá rajčata a trochu light ... majolky, bazalku na ozdobu. Pomazánky na jednohubky mohou být také nízkokalorické, ale ... ) Receptů je opravdu mnoho a některé jsme pro vás na našem webu připravili.  ...

Top 10 vánočních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánočních jídel

...v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad celým rokem, čas na vzpomínání na ty, kteří tu s ... A ne jen tak ledajakém. Máme typická jídla, která na našich stolech o vánočních svátcích prostě chybět ... se může třeba krajově trochu lišit, každá rodina má své recepty na štědrovečerní polévku, kapra, bramborový salát nebo kubu. A nebo na kapra na černo či ... vánoční recepty, a to i pro ty, kdo si na tradičního kapra se salátem příliš nepotrpí. 1. ... také z kapřího masa, které můžeme pak do polévky nakrájet. S opečenými houskovými krutony je ... někdo tradiční porce. Kdo tak úplně nelpí na tradici, může si smaženého kapra ozvláštnit tím, ... že do strouhanky přidá trochu nasekaných mandlí. Je to lahůdka. 3. Vánoční bramborový salátSamozřejmě bramborový salát nesmí chybět. ... Kolik rodin, tolik druhů bramborových salátů. Liší se jen málo, ale přesto máme asi ... každý ten svůj. V naší rodině jsme přidávali do salátu nadrobno ... asi všichni nepřipravujeme, ale tam, kde jsou na něj zvyklí, nesmí chybět. Voní sádlem, česnekem a ... upečenou vánočku žádná koupená v obchodě nenahradí. Vánočka k snídani na Štědrý den s kávou, ... nebo kakaem pro děti, bude chutnat prostě vánočně. Co také snídat v tento den ... i přispěje k veselé vánoční náladě. Až půjdete na vánoční trhy nezapomeňte se zahřát punčem! 7. ... jiný alkohol a nic tím nezkazíme. 8. Pečená kachnaNěkdo třeba vůbec nejí ryby a pečená kachna je pro ... večeří. Klasika je sice s knedlíkem a zelím, ale nakonec ani bramborový salát nemusí být špatná volba ... moučník, lehoučký jako vánek, rozpouštějící se na jazyku a vonící ovocem a létem, to je přesně ta ... žádný vánoční zázrak nepomůže. A asi ani recept na to nikde nenajdeme. Je to totiž už na každém z...

Karob, zdravější varianta čokolády
Uložit recept!
článek
článek

Karob, zdravější varianta čokolády

...zdravých výživách či v potravinách, jako polevou na různých sladkostech. Na pohled jí od čokolády ... ale chuťově už ano. Čokoláda je prostě čokoláda a nahradit se nedá. Ale pokud přemýšlíte nad svým ... zdravím a nad tím, co jíte, karob je jednoznačně dobrá volba. Chuťově je také vynikající. A pro ... se uměle přislazuje). V karobu ještě ke všemu najdeme mnoho zdraví prospěšných látek – bílkoviny, ... také železo, nikl, fosfor a vitamíny A, D a B. Co to vlastně je?Karob se vyrábí z prášku, který se ... (latinsky Ceratonia siliqua). Tyto plody se také nazývají svatojánské chlebíčky. Rohovník pochází ze ... ale byl zatažen i do severní Afriky, Australie, na západní pobřeží USA, do Střední Ameriky a Chile, ... v Jihoafrické republice. Karob neboli svatojánské chlebíčky se jedí a zpracovávají sušené, jsou velice sladké ... se používají jako krmivo pro dobytek. Účinky na naše zdravíBylo dokázáno, že karob snižuje hladinu ... i jako náhrada mouky při bezlepkové dietě. Na rozdíl od čokolády nevyvolává po požití zrychle... Karob je také vhodný pro ty, kteří jsou alergičtí na kravské mléko. Ještě je důležité zmínit, že karob...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

...salát, to je jídlo, při jehož přípravě můžeme naplno využít svou fantazii. Můžeme zkombinovat ... potraviny podle svých chutí a vymýšlet si kombinace surovin třeba podle toho, co máme zrovna doma. ... zvládne i kuchař začátečník. A čas, který vynaložíme na jejich přípravu, bývá většinou velmi ... krátký. Není snad potřeba dodávat, že ovoce, zelenina nebo bylinky ... zastoupit oběd nebo večeři. 3. Caprese salát Jedna z podob lehkého salátu s rajčaty a mozarellou. Snadno a rychle ho připravíme a k přípravě stačí pár ... surovin. Bazalka a zálivka s chutí octa balsamico je pro tento salát charakteristická.   4. Salát ... studený. Jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři je naprosto postačující. Je to sytá a dobře okořeněná ... přísad. 6. Cizrnový salát s tuňákem Trochu času navíc při vaření cizrny nám zcela vynahradí skvělá ... chuť salátu s konzervovaným tuňákem. A navíc je to hodně zdravé jídlo. Česnek a jablečný ... 7. Salát z čerstvého špenátu Tohle je opravdu rychle připravené jídlo. Čerstvý špenát, plísňový sýr ... 8. Čočkový salát Chutný a sytý salát, který také nahradí hlavní chod. Podáváme ho vychlazený a kromě ... třeba ledový nebo římský. 9. Salát Caesar Jedna z variant tohoto původně mexického jídla. Římský ... jsou pro tento salát charakteristické. Můžeme nahradit rajčátka kousky upečeného kuřecího masa a ... nesmějí chybět opečené krutony. 10. Vánoční bramborový salát Tady myslím není co dodat. Na tuto ... neoddělitelnou součást našich vánočních tabulí nemůžeme samozřejmě ... zapomenout. Snad nejznámější ze všech salátů, každý z nás má asi...

Vánoční pohoda na těle i na duchu? Vyzkoušejte jógu!
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční pohoda na těle i na duchu? Vyzkoušejte jógu!

...posilovna ani cyklistika vás neláká a na rychlé cvičení v tělocvičně se spoustou dalších ... párů očí, které cítíte na svém těle, to není nic pro vás? Pokud toužíte po ... zajímavých směrů a typů, ve kterých se tak může najít dle svého životního rytmu i smýšlení skutečně ... pro první orientaci porozhlédnout v knihovně či na internetu a pak navštívit pár ukázkových lekcí, ... provede. Pokud se rozhodnete pustit se do jógy naplno, rozhodně není na škodu shlédnout pár videí a ... poznat tak zprostředkovaně, do čeho jdete. Pro první ... svěřit se do rukou zkušeného lektora, který vás naučí správnému dýchání i provádění cviků. Pokud se ... totiž cviky naučíte špatně, jen obtížně se pak později budete ... zafixovaným chybám odnaučovat. Jóga aneb co vás čekáNěkoho první krok do neznámá straší a ... leká, a tak jej raději vůbec nepodnikne, což by v případě jógy byla rozhodně škoda. A přitom ... se nemusíte bát, že byste nestíhali či nechápali, navíc, zkušený lektor či lektorka umí každého ... přivést k lásce k tomuto pohybu i způsobu života. Na cvičení budete potřebovat jen pohodlné oblečení, ... pro zahřátí svalů a cvičení může začít. Na hodinách jógy se nikam nespěchá, harmonie těla i...

Dýně, jak pěstovat a co se z ní dá všechno připravit
Uložit recept!
článek
článek

Dýně, jak pěstovat a co se z ní dá všechno připravit

...k tomu, abyste si připravili osivo, květináčky na předpěstování a zahradnický substrát. Květináč by ... měl být naplněn zhruba do třetiny zeminou, do níž by měla ... být vložena dvě semínka, aby existovala pojistka, kdyby ... přibližně za deset dnů se rostlinka dýně objeví nad povrchem. V druhé polovině května již se není ... obávat ranních mrazíků a dýni je možné přemístit na záhonek. Popularita dýně je zapříčiněna i její ... by se ale měla občas okopat a vyplít, protože jinak by jí plevel zbytečně okrádal o živiny. V plné ... síle se dýně rozroste na plochu 3-4 metry. Králičí hnůj dokáže ... a to zhruba do hloubky dvacet centimetrů. Jedna sazenice může mít na první pohled neuvěřitelných ... osm až deset plodů. Zralá dýně má suchý a dřevnatý stonekJak poznáte zralou dýni? Není na tom nic ... složitého. Měla by mít suchý a dřevnatý stonek, pak ji lze sklidit bez obav z toho, že ... stopka a spodek, rozpůlí a vyndá jádřinec. Dužina se posléze i se slupkou nakrájí na proužky a ... může začít. Servírovat grilovanou dýni je možné nasladko i naslano. Z dýně lze připravit celou řadu ... dýně, dýňové lívanečky nebo dýňové kořeněné chlebíčky. Recepty k jejich přípravě si je možné bez ... problémů opatřit na internetu. Semínka i dužina dýně obsahují minerály potřebné pro lidský ... představuje i zásobárnu minerálů, jež jsou jinak v potravě jen obtížně dostupné. Víte, že semínka...

Jak si zajistit dlouhověkost?
Uložit recept!
článek
článek

Jak si zajistit dlouhověkost?

...žít dlouhý a spokojený život? Zaměřte se na stravu a klid. Proč myslíte, že se naše babičky a ... takový konzumní způsob života a rozhodně nebylo na výběr z tolika potravin. Byli zvyklí jíst ... za čas upečený koláč, buchty, perníčky, ale na sušenky, čokolády a bonbóny můžete zapomenout. ... že s cukrem se šetřilo, používal se med. A co se pečiva týče – doma se pekl chléb, né žádné ... a z něj domácí tvaroh, máslo a podmáslí.. A co my dnes?Jedním z největších problémů a zabijáků ... je stres. Většina z nás je pod neustálým tlakem, který je na nás ... si vzít hypotéku a máte úvazek + příčinu stresu na celý život. Člověk by tedy měl zpomalit, zkusit ... odstranit příčinu stresu a zaměřit se hlavně na stravu. Ta nám zaručí zdraví a dlouhověkost. ... pojmem zdravá strava si možná každý představí něco jiného – zapomeňte na smoothie z tropického ovoce ... fitness chlebíčky, nízkotučné mléčné výrobky, nic takového. Zdravá ... strava = domácí maso, místní zelenina a ovoce, luštěniny, kvalitní chleba, atp. Pokud ... chcete žít zdravě a dlouho, zaměřte se na kvalitu toho, co konzumujete. Ovoce a zeleninu ... nejlépe od farmáře. A hlavně nezapomínejte na svačiny, jezte pětkrát denně v menších porcích.V ... dnešní době máme na výběr, tak si vybírejme...

Top 10 českých polévek
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 českých polévek

...je jídlo, které člověk zná odpradávna. Tento tekutý a většinou teplý pokrm se obvykle ... vaří v jednom hrnci a na celém světě existují stovky jeho druhů. Jsou ... ingrediencemi pro vaření polévek jsou zelenina, luštěniny, všechny druhy mas, nespočetné ... a kde je jejich obliba největší. Třeba francouzská cibulačka nebo bujabéza, ruský boršč, ... Yam, jsou speciality, které většinou ochutnáváme na svých cestách po světě. Ale ani u nás doma není o ... uchází : 1. BramboračkaSytá, zahuštěná polévka, co voní po houbách a majoránce. Je plná zeleniny a ... bramborová polévka je jednou z těch, které klidně nahradí hlavní jídlo, když ji doplníme čerstvým ... z bruslení či lyžování, nás skvěle zahřeje a nasytí. 2. KulajdaDalší polévka, kde hrají prim ... houby, ať už čerstvé nebo sušené. Lahodná nakyslá chuť a smetanová jemnost jsou jejím ... specifickým rysem. Bývá nazývána královnou houbových polévek a v jižních Čechách ... Vaříme ji po celý rok (v létě třeba s čerstvě nasbíranými houbami) a snadno ji připravíme během ... půlhodiny. 3. Dršťková polévkaTrochu delší čas na vaření nás nemůže odradit od přípravy této husté ... jsou vyhledávanou lahůdkou po celém světě a navíc se dnes dají koupit i předvařené a nakrájené na kousky. Tato polévka je typickou přesnídávkovou ... 4. ČesnečkaČirá polévka, která nás postaví na nohy. Pro její říznou chuť si na ní s vděčností ... a nejen to, svým obsahem nám pomáhá překonávat nachlazení a posílí náš imunitní systém během celého ... skutečně velkou předností je to, že je připravena během chvilky. Kromě chlebových krutonků ji ... Původní „Valašská kyselica“ je dnes s různými obměnami gastronomickou lahůdkou. Kysané zelí je ... bezesporu prospěšné našemu zdraví a pokud nepřidáme ostřejší koření bude ... chutnat i větším dětem. 6. Hovězí polévkaNěkteré ... skutečná delikatesa. 7. Květáková polévkaSnadná a rychlá chuťově výrazná polévka. Zjemněná ... k ní přichystat třeba krutony z pečiva nebo nasucho opečenou topinku. Skvělá je k večeři nebo ... z rajčatového protlaku. S protlakem je příprava rychlejší, ale dejme si pozor na kvalitu kupovaného ... je krémová a jemná a hodí se i jako lehká svačina. 9. Gulášová polévkaHustá masová polévka, ... uvařená gulášová polévka je přece jen docela něco jiného. 10. Vánoční rybí polévkaMálokde chybí na ... patří u nás k vánocům stejně jako vánoční kapr a bramborový salát. Každá rodina už má většinou svůj oblíbený ... ti kteří si život bez nich nedokáží představit. Na závěr musíme dodat, že nejenže nám polévky chutnají, ale mají pro nás z gastronomického hlediska ... velký význam. Některé povzbudí naše chuťové buňky a připraví je na další jídlo. A ... některé jsou tu pro to, aby nás důkladně nasytily. Polévka dodá našemu organizmu tekutiny, ... zahřeje nás a dodá nám energii. V tomto našem uspěchaném světě jsou polévky dobrým řešením,...

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?
Uložit recept!
článek
článek

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?

...slaví každá země trochu jinak, má své tradice a své tradiční vánoční pokrmy. ... které Vánoce neslaví. V tomto článku se podíváme na dobroty, které si dopřávají lidé v evropských ... díky filmům. Jak v Severní Americe, tak v Kanadě a v Anglii se dárky rozbalují až 25. prosince. ... 24. prosince je normální pracovní den, avšak večer se zdobí stromeček a dost ... péct krocan. U nás je tradičním pokrmem ryba a bramborový salát, kdežto v těchto zemích se peče celý krocan ... s nádivkou. Stejně tak i na Den díkuvzdání. Podává se s bramborami, dušenou ... zeleninou a brusinkovou omáčkou. Další, co nesmí chybět na sváteční tabuli je Vánoční puding ... ale dost často čekají 24. Prosince do půlnoci. Na sváteční tabuli najdete jehněčí s rozmarýnovými ... bramborami a artyčoky, nesmí chybět panettone, což je bábovka s hrozinkami a kandovaným ovocem. V ... a Nizozemsko V těchto zemích se dávají dárky na sv. Mikuláše, který je nosí a slaví se více než ... a objevuje se postava Santa Clause, který na Štědrý den zastrčí dáreček do punčochy nebo ... schová pod stromeček. Na sváteční tabuli najdete ryby, mořské plody nebo pečeného krocana. ... – pěnová roláda politá čokoládou (ve tvaru polena), která se dělá i ve Francii. Švédsko Ve Švédsku ... 13. prosince. Dívky chodí převlečené za anděly a na hlavě mají věnec se svíčkami a rozdávají dětem ... cukrátka. Na Vánoce nosí dárky Vánoční dědeček a ke...

Vánoční kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční kuchařka ke stažení

...Vánoční kuchařka obsahuje většinou recepty na klasická sváteční jídla, takže je můžete porovnat ... jejichž příprava se nikdy příliš nezměnila. Na Štědrý den je to rybí polévka, houbový kuba, ... smažený kapr a bramborový salát. Ze sladkého je to kromě vánočního cukroví ... zejména vánočka. Budeme-li důslední a budeme se na Štědrý den postit až do večeře, můžeme zkusit ... Vám díky půstu bude slavnostní večeře více chutnat. V dalších vánočních dnech se již menu liší ... Někde se připravuje pečená husa nebo kachna, jidne svíčková nebo vepřová pečeně. Na Silvestra ... můžeme více experimentovat, protože záleží pouze na nás, co připravíme. A na Nový rok nezapomeňte ... náš e-book Vánoční kuchařka zaujme. Jsme rádi že navštěvujete náš web receptnajidlo.cz a celý náš tým...

Brambory, jedna z nejčastějších příloh
Uložit recept!
článek
článek

Brambory, jedna z nejčastějších příloh

...jsou oblíbenou a častou přílohou. Receptů na jejich přípravu existuje opravdu mnoho. Trh s ... setkáváme s různými druhy. Vyznáte se v tom? Na některých obalech máte přímo napsáno, na co jsou ... brambory vhodné. Jinak se můžete řídit jednoduchým pravidlem – varný ... typ A se hodí na vaření ve slupce a bramborový salát, varný typ B se hodí do polévek a vaření ... příkrmů. Varný typ C je vhodný na přípravu bramborové kaše, bramboráků, bramborových placek nebo na bramborové těsto. Brambory jsou ... Brambory obsahují toxické látky, které se nazývají glykoalkaloidy. Z nich můžeme zmínit ... solanin a chakonin. Nacházejí se především v nadzemních částech. Brambory jsou podzemní hlízy a ... alkaloidy se v nich objevují, pokud se nechají na světle, kde zezelenají. Proto je důležité zelené ... A nemusíte se bát, otrava hrozí pouze po požití nadzemních částí (a to spíše u dětí) a ty jsou tak...

Veganská štědrovečerní veřeře
Uložit recept!
článek
článek

Veganská štědrovečerní veřeře

...menu rádi konzumujete. Existuje spoustu receptů na klasická jídla i ve vegan verzi. Předkrm může být ... různý, v článku naleznete šunkové rolky. Jako polévku volíme ... houbovou, pokud někdo nemá rád houby může použít například luštěniny. Hlavní chod se skládá z řízku a ... bramborové kaše. A na závěr netradiční dezert v podobě čokoládové pěny. ... potřebovat:-Kokosové mléko (pokud v obchodě naleznete, tak i sójová/ kokosová smetana vhodná na ... specializovaných obchodech v každém větším městě naleznete) Postup:Pokud používáte smetanu, máte o ... mléko, které je usazené dole můžete využít jinak. Smetanu vyšleháme v robotovi či ručním ... šlehačem do tuhé podoby. Křen omyjeme a okrájíme. Nastrouháme na jemné kousky a vmícháme do smetany. ... v lednici. Těsně před podáváním plátky šunky naplníme ochucenou šlehačkou a stočíme do menších ... -Voda-Případně zeleninový bujón-Omyté houby najemno nakrájené-Brambory na menší kousky-Zelenina ... výběru (mrkev, celer, petržel, cibule, česnek) nakrájená na menší kousky Postup:Vodu přivedeme ve ... větším hrnci k varu. Dle instrukcí na obalu přidáme bujón a vaříme. Následně přidejte ... přidejte i ostatní zeleninu a vařte, dokud všechna nebude měkká. Zjistíte to pomocí vidličky. Poté ... máte hotovo a můžete servírovat! Houby se dají nahradit jakoukoli luštěninou. „Řízek“ a bramborový ... či hraškou (hrachovou moukou)-Strouhanka-Slunečnicový olej na smažení-Vařené brambory-Vařená mrkev-Nakládané okurky-Dle chuti sojanéza (vyšlehaný olej ... s octem) Postup:Plátek naší náhražky masa obalíme ve směsi vody a hrachové ... v dostatečném množství rozpáleného slunečnicového oleje. Po pár minutách otočíme. Po vyndání ... Salát uvaříme smícháním vařených brambor a mrkve nakrájené na kostičky. Přidáme i kyselé okurky najemno nasekané. V klasických obchodech je k ... spojíme. A můžeme podávat s řízkem! Čokoládová pěna Budeme potřebovat:-Aguafaba (i přes složitý ... vyšlehané bílky. Při šlehání jsme trpěliví. Nakonec přisypeme cukr a kakao, cizrna není vůbec ... cítit. Ještě chvíli zpracováváme a následně rozmístíme do skleniček, které...

Zdravá štědrovečerní večeře!
Uložit recept!
článek
článek

Zdravá štědrovečerní večeře!

...Novoroční předsevzetí, které obvykle nebývá naplněno. O svátcích nemusíte nutně přibrat, ba naopak – dokonce svou váhu ještě snížit. Stačí ... provést pár jednoduchých obměn.  Kyselý salátBramborový salát je sám o sobě velmi výživný, skládá se z ... pouze zalít kyselou vodou z nálevu od okurek. Lze nahradit i ochuceným jogurtem s bylinkami, nebo ... Takto předpřipravené řízky rozprostřeme na pečící plech vystlaný pečícím papírem. Pečeme na ... můžeme ubrat. Čekáme, dokud se maso neupeče a na povrchu vznikne zlatá krustička. To trvá ... minut. AlkoholDůvodem, proč mnohdy přibíráme, je nadmíra alkoholu. Pokud si ho nemůžete odpustit, ... zkuste to kompenzovat přidáním např. rumového aroma do dezertu. DezertHlídejte si ... svou porci. Můžete ochutnat od všeho trochu. Pokud sladké milujete, můžete ... šťávyPokud doma máte odšťavňovač (nebo ho má nachystaný Ježíšek), máte vyhráno. I kdyby ne, ... rozmixovat a přecedit. Odšťavnit lze takřka vše, co najdete doma ve spíži. Oblíbené jsou mrkvové ... je to podobné jako s dezerty. Můžete ochutnat, pochválit, ale nepřejídat se jím. Snažte ... obsahem cukru. Jedinečné, ale zároveň zdravé jsou například hrudky z hořké čokolády a ořechů. ... den, ještě před samotnou večeří, můžete zajít na menší procházku a nakrmit zvířátka v lese různými...

Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
Uložit recept!
článek
článek

Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení

...vůně povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, ... vůně povidel a marmelád, které horce bublají na pekáči, patří pro mnohé z nás neodmyslitelně k ... koberce bylinek, všechny ty úžasné výsledky naší práce, se nám připomínana každém kroku. A my ... ale dáme se do toho. Zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Všechno to ... i kdybychom obdarovali všechny, kdo projdou kolem naší zahrady, musíme zpracovat, abychom si v zimě ... mohli otevřít kompot, namazat chleba marmeládou, polít povidly kynuté ... Ten kdo ho nemá, musí si ale s přebytky poradit jinak. Protože v našem podnebí dozrává ovoce a zelenina téměř najednou, už naši prapředci vynalezli ... až do příští úrody. Je mnoho nových a stále zdokonalovaných nádob a nástrojů na konzervování, ale ... praktické zkušenosti našich babiček všichni stále a rádi využíváme. ... A po uskladnění sklenic se zavařenými plody na suché chladné a tmavé místo, je dobré je ... zkontrolovat, zda víčka pevně drží. K nakládání zeleniny a ovoce používáme hlavně ocet a ... sůl. Nakládáme okurky, zelí, houby, květák, papriky a ... máme svůj lety prověřený a oblíbený domácí nálev. Naloženou zeleninu můžeme začít používat asi po ... třech měsících. Můžeme nakládat i nasladko, místo octa použít nějaký destilát, třeba ... nebo brandy, a přidat cukr. Do alkoholu většinou nakládáme různé druhy ovoce, buď samostatně, nebo v ... různých kombinacích. Nakládat se dá i do sádla nebo do oleje. Do oleje nakládáme třeba sýry nebo papriky, přidáním chilli ... dostaneme lehce pikantní chuť. Do sádla můžeme nakládat husí játra, vepřové maso nebo třeba škvarky ... Při naložení do sádla sklenice ještě zavaříme v ... použít elektrické sušičky, takže je vše mnohem snazší a rychlejší. Mražení je asi nejjednodušší ... plné vitamínů a látek důležitých pro náš život. Na police plné sklenic s ovocnými kompoty, naloženými okurkami, houbami, povidly, marmeládami a ... A v zimních měsících si můžeme pochutnávat na domácí rybízové marmeládě, kterou potíráme ... linecké koláčky, nebo uvařit kulajdu z naloženého kopru. A třeba jahody se šlehačkou z našeho kompotu budou úžasné. Za to se ta trocha...

Letní úvahy nad zavařováním
Uložit recept!
článek
článek

Letní úvahy nad zavařováním

...ležím u vody a přemýšlím co s těma okurkama. Až se nám v zimě zasteskne po ... po mořských vlnách a budeme nostalgicky vzpomínat na vůni květin a bzučení včel, bylo by skvělé ... si jahodovou marmeládu, švestkový kompot nebo naložené okurky v nálevu s koprem. A nebo si upéct ... vděčíme jednomu pařížskému kuchaři, který na začátku devatenáctého století zkoušel uchovávat ... k dnešnímu zavařování. Plechovky byly časem nahrazeny skleněnými nádobami a také nástroje ... ke konzervaci se změnily k nepoznání. Ještě naše prababičky měly k dispozici pouze zavařovací ... způsoby a vychytávky předávané z generace na generaci. A také jsou tu osvědčené nálevy, v ... kuchařek a kuchařů. Takže i úplný začátečník si snadno najde vše co potřebuje vědět. S trochou nadsázky můžeme říci, že zavařovat lze úplně všechno ... ovoce se pro zavařování nehodí. Musíme mít na paměti, že zavařovací teplotou plody změknou. ... Zeleninu můžeme zavařovat téměř každou, snad kromě zelených salátů, ředkviček a dalších druhů ... sklenic nebo do zavařovacích plechovek. Houby na zavařování jsou nejlepší tvrdší, střední ... velikosti, například hříbky, žampióny, lišky, klouzky a podobné ... Pochopitelně musejí být naprosto zdravé. A hlavně, zavařujeme jen houby, ... je zavařovací hrnec. Dnes jich je tolik druhů a značek, že budeme jen těžko vybírat. Komfortní, plně ... zavařovací plechovky. Zavařovací sklenice našich babiček s gumovým těsněním a kovovými sponami ... Dalším důležitým pomocníkem jsou kleště na vytažení horkých sklenic z hrnce. Nejsou nezbytné ... ale dost nám práci usnadní. Při zavařování musíme dbát několika ... důležitých zásad. Vždy pracujeme s dokonale čistými zavařovacími sklenicemi a víčky. A to ... opakovaně sklenice se šroubovacími víčky. Po naplnění a uzavření sklenic můžeme zjistit těsnost ... neochlazujeme. Po vychladnutí je dobré sklenice označit štítkem s uvedením data a obsahu. Zavařené ... potraviny uskladňujeme na tmavém a chladném místě. Pár dní po uskladnění ... troubě můžeme zavařovat prakticky vše, co se zavařuje ve vodní lázni, například kompoty, ... podle vlastní fantazie a chuti různé kombinace a směsi. Tady se vlastní invenci meze nekladou. ... Hřejivý pocit uspokojení nad tím, že jsme celé léto neprozaháleli, určitě ... potěší každého. Je to krása. Je to milá vzpomínka na léto. A navíc, můžeme si na ní i pochutnat...

Top 5 nejlepších pláží v Evropě
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 nejlepších pláží v Evropě

...Řada lidí má o tom, jak stráví volné dny, dokonale jasno. Ale kam vyrazit? Přinášíme vám tipy na ... pláže, za kterými nemusíte mimo Evropu aneb kterou pětici byste si neměli nechat ujít? Pláž ... Není překvapením, že jednu z nejkrásnějších pláží najdeme v jižní části chorvatského ostrova Vis. Přes ... moře, si uchovává stále nedotčenou krásu, obklopena je vysokými skalisky. Najdete tu i množství ... i v hlasování portálu European Best Destinations a nechala daleko za sebou pláže v Řecku či ... Španělsku. Porthcurno Beach, Cornwall (Anglie)Anglie nepatří mezi lokality, které ... masovém měřítku během letních měsíců vyhledávali. Na Porthcurno Beach tak s nadsázkou téměř nepotkáte ... další důvody, proč si nenechat ujít cestu na jih Anglie. Koho nebaví polehávání po pláži, může ... v žebříčcích těch nejkrásnějších, které se dají na evropském kontinentu objevit. Praia da Marinha, ... Algarve (Portugalsko)Pláž se nachází na jihu Portugalska a bývá mnohými označovaná za ... ji někteří přirovnávají dokonce ke Karibiku. Nenajdete tady žádný hotel, pouze jednu útulnou ... sem míří zpravidla jen cíleně, pokud toto místo znají. Paradise, Mykonos (Řecko)Ostrov leží v ... pobřeží. Jde o vyhledávanou dovolenkovou destinaci mezi místní bohatou vrstvou i světovými ... primárně za odpočinkem, volte některou z pláží na severu ostrova. Jih totiž přeje hlavně bujarému ... za jednu z těch nejkrásnějších bývá považována ta s příznačným jménem Paradise, kde najdete i ... (Španělsko)Hlavní výhodou této pláže je zejména její rozlehlost, má délku bezmála 4 kilometry. ... nutnosti bojovat s davy turistů a můžete si tu najít klidné a nikým nerušené zákoutí. Písečnou pláž...

Horoskop na týden 2.7.-8.7.2018
Uložit recept!
článek
článek

Horoskop na týden 2.7.-8.7.2018

...Začínají prázdniny a s nimi slunečná doba dovolených a ... zážitků. A jaké zážitky vám připraví první červencový týden podle hvězd? Vodnář (21.1. - 20.2. ... k věčným idealistům. Ne, ta prsatá blondýnka/svalnatá kopie Brada Piita na vás opravdu oči nedělají ... už vám zkrátka bylo a nula v čísle zůstatku na vašem bankovním účtu je pouze jedna. Tímhle vším ... čtyřletou neteř v pexesu byla vážně dost velká dřina. Milé Ryby, vychutnávejte si podařený týden. ... hrozit žádné vážnější problémy ani konflikty. Až na zákeřné pokreslení pastelkou od neteře. Beran ... tak sto padesát kilometrů daleko. Viděný pouze na Vánoce, a to ještě jen za předpokladu, že se ... objeví s obálkou, na které je vaše jméno a ve které je patřičně tučný ... slunečno i k vám. Býk (21.4. - 21.5.)Pro Býky nastane tento týden velmi komplikovaná situace. Zdá ... Zásadní vztahová rada pro všechny Blížence na tento týden proto zní: Projevte už konečně city a ... svého zájmu o nich řekněte. Barvitého popisu ložnicových hrátek doporučujeme se ovšem zdržet. Rak (22 ... 6. - 22.7.)Prázdniny znamenají odpočinek. Takže si zasloužíte relaxaci. I když ... novinkami o kolegyni z vedlejší kanceláře odpracovali přibližně třicet pět minut a z toho ještě ... deset naprostým omylem. Hurá k vodě, milí Raci. Lev (23.7 ... – 22.8.)Pro Lvy bude první týden v červenci znamenat, že získají možnost se zase něco nového naučit a ... dozvědět. Vypadá to, že to bude lekce na téma finanční gramotnost aneb jak si vystačit s výplatou, ... Nezapomeňte, že všechno špatné je pro něco dobré, nabyté zkušenosti se vám budou hodit. Panna (23.8. - 22.9.)Panny čeká nevšední zážitek, který ... zóny. Takže si hned zítra koupíte úplně jinou značku jogurtu než do teď. Tak ať vám životní změny ... (23.9. - 23.10.)Zkuste sebrat odvahu a udělat to, co se vám už delší dobu nechce. Kupříkladu to nádobí ... zajít do fáze, kdy z vaší kuchyně uteče samo. Naučte se lépe si organizovat svůj čas a stanovovat ... pozor, letní románky umí být poněkud zrádné. Zejména tehdy, když trvají už několik lét. Protřelí ... si srdce, peněženky a spodní prádlo a dbejte na včasný ústup. Střelec (23.11. - 21.12.)Bohužel ... budete mít v tomto týdnu tu čest na setkávání s lidmi, jejichž sociální inteligence ... je na úrovni ploštice. Obrňte se trpělivostí a odolejte ... nutkání na slovní nebo fyzickou inzultaci a berte to jako ... komunikační. Brzy zase bude lépe, u svých přátel najdete pochopení. A hodně vína. Kozoroh (22.12. - ... se zpátky. Kozorohové by si měli dávat pozor na to, co říkají. Podle pravdy se nedoporučuje ... odpovídat zejména na dotazy jako: Spal jsi s mou manželkou/sestrou? ... stála ta kabelka/počítač? Jedině tak vyváznete z nadcházejícího týdne bez ztráty kytičky....

Jak správně skladovat pečivo?
Uložit recept!
článek
článek

Jak správně skladovat pečivo?

...krásně čerstvé a chutné? Rádi si pochutnáváte na voňavých rohlících i křupavém chlebu, ale každý ... den nechcete nebo nemůžete čerstvé pečivo nakupovat? Stejně byste jej většinou nestihli do ... nevadí! Máme pro vás pár triků, jak udržet pečivo co nejdéle čerstvé. Čerstvé versus rozpečené aneb ... krokem k tomu, aby vám pečivo vydrželo chutné i na druhé den, je výběr opravdu kvalitních kousků a ... skutečně velký rozdíl v tom, zda koupíte právě na prodejně voňavé, ale jen rozpečené pečivo nebo to ... které sice pekař dopekl už nad ránem, ale je skutečně to jediné pravé s označením „čerstvé“. Rozpečený mražený polotovar ... nemůže mít na druhý den nikdy stejnou kvalitu, jako pečivo ... v jeden den. Proto se dobře zamyslete už přímo na prodejně, a vybírejte jen kvalitní pečivo. ... chleby, jejichž chuť se ani po více dnech nemění na pachuť a i plíseň se jim vyhýbá obloukem. U ... či bagetkami. Pečivo kontrolujte každý den Na plesnivění pečiva má vliv mnoho faktorů – jak změna počasí, bouřky, tak i vlhčí počasí. Ovšem také ... místo, kde jej uchováváte, zkontrolujte, zda není napadeno plísní. Jestliže se plíseň objeví, zbavte ... bylo pečivo uloženo, aby vám plíseň nenápadně nenaskočila i na ostatní kousky. Pečivu určete ... stabilní místo, které by mělo být na suchém, ale také dobře větratelném místě, aby se ... zde nesrážela případná vlhkost. Nad gumovými rohlíky nezoufejte Když už se vám ... vrátit chuť i poživatelnost. Z obyčejného chleba snadno vykouzlíte zdravé tousty i teplé sendviče, ... které vám navíc budou i lahodně chutnat. A hotové jsou za chvilinku. Rohlíky zase můžete...

Třídenní ovocná dieta
Uložit recept!
článek
článek

Třídenní ovocná dieta

...diet, díky kterým většinou dokážeme rychle zhubnout 1 až 3 kilogramy. Je to dieta hodně ... a hodí se pro toho, kdo potřebuje během tří dnů rychle pár kilogramů zhubnout. Jako u spousty jiných ... takovýchto diet se nám může stát, že si nakonec ovoce pěkně zprotivíme. Další nevýhodou této ... se třídenní ovocné dietě raději vyhnout. Také je naprosto nevhodná pro děti a mladistvé. Jak už sám ... název napovídá, při této dietě konzumujeme pouze a jen ... A to ještě nejíme ovoce jakékoliv, ale záleží na jeho druhu, na pořadí v kterém toto ovoce ... konzumujeme a na jeho kombinacích. Dieta je založená na účinku enzymů, které ... Jako krátkodobá detoxikace organizmu může mít  na naše tělo určitě dobrý vliv. Rozhodně nesmíme ... při ovocné dietě zapomínat na pitný režim. Je důležité pít neperlivou vodu v ... několika kapkami citronové šťávy, nebo část vody nahradit neslazenými bylinkovými čaji. Pokud se ... oběd : 4 ks kiwi dopolední a odpolední svačina : 100 g hroznového vína 2. den snídaně a obě ... svačiny: po 250 g čerstvého ananasu oběd a večeře :  po 1 banánu 3. den snídaně ... : 200 g hroznového vína svačina : 200 g čerstvého ananasu oběd : 4 kiwi svačina ... : 100 g čerstvého ananasu večeře : 2 kiwi, 100 g hroznového vína Tato ... dieta nejspíš není úplně to nejlepší, co můžeme pro své tělo udělat, chceme-li zhubnout. ... Ovoce při ní zásobuje naše tělo především sacharidy, a úplně chybí ... Po skončení diety hrozí jojo efekt, a to , že tak rychle zhubneme, ještě neznamená, že jsme se zbavili ... tuku. Spíše se bude jednat o ztrátu svaloviny a odvodnění. Daleko vhodnější ... pro naše zdraví je hubnutí s jídelníčkem, kde ... sacharidů. Pokud se ale potřebujeme jen nečekaně rychle vejít do večerních šatů, můžeme ovocnou dietu...

Znáte doopravdy vitamin C?
Uložit recept!
článek
článek

Znáte doopravdy vitamin C?

...není dostatečné množství-tělo se nedostatku do značné míry přizpůsobilo, používá zlomek toho, co ... potřebuje. To se, ale odráží na imunitě, obnově a reprodukci buněk, tkání, ... chrupavek, vazů... -buňky se reprodukují nekvalitně, což způsobuje ... jako antibiotikum první volby. Klasická medicína toto však ignoruje. Tato ignorace je přímo zjevná ... vitaminů celkově byly odsunuty do sekce alternativní medicína. Vitamin C je však v porovnání s ... hladiny draslíku v těle. Vlastnosti vitaminu C:-rychle se metabolizuje, proto je vhodný příjem v průběhu ... arterioskleróze a srdečním onemocněním-pokud je nasazen dostatečně brzo v inkubační době virového ... vyšší minimální dávku-v akutních případech rychle dodána dávka až 150g dokáže napravit rychle ... integritu cévních stěn a buněčných vazeb-rychle stoupne počet bílých krvinek, dostatek vitaminu C...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

...je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! Zelenina obsahuje vitamíny, ... vlákninu, minerální látky a spoustu jiných, pro naše zdraví důležitých, látek. A proto, a také ... vaříme ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. ... Nesmíme zapomínat, že důležité také je, jak a v jakých podmínkách ... je zelenina vypěstovaná a jak je uskladněná. Dnes můžeme ... zeleninu koupit i na farmářských trzích, kde by měla být čerstvá a bez ... farmy (biofarmy), kde se pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu vypěstovat sami na své ... vlastní zahrádce. Aby nám zeleninové jídlo chutnalo a bylo i přínosné pro náš organizmus, musíme ... známé, že čím déle zeleninu vaříme, tím méně jich nakonec obsahuje. Šetrnější je třeba rychlé vaření v ... jsme tu připravili: 1. BramborákKdo by neznal oblíbenou smaženou pochoutku. Leckde kromě ... přemíře tuku, odkládáme usmažené bramboráky na ubrousky, aby se tuk vsáknul, nebo je rovnou ... pečeme na malém množství tuku, případně úplně nasucho. 2. Bramborák s cuketou pečený v trouběTak ... tahle pochoutka se peče v troubě na plechu právě úplně bez tuku. A kombinace brambor ... s cuketou je vynalézavá a velmi chutná. Česnek a ostatní koření je ... si v poslední době získávají velkou oblibu. Na rozdíl od těch sladkých nejsou zákuskem, ale ... při posezení s přáteli třeba u sklenky vína. A právě zelenina, v tomto případě špenát, bývá ... Italská rajčatová polévkaJe to trochu jiný recept na rajčatovou polévku. Ta příměs italského koření je ... tu znát. A také ji nakonec můžeme servírovat v miskách posypanou ... chybu. 6. Pečené papriky s nivouJedno z velmi rychle připravených zeleninových jídel. Zelenina ... z výtečných sýrových pochoutek a jestli nelpíte na mase, je to dobrá varianta hodnotného oběda nebo ... večeře. Jako příloha se nabízejí brambory nebo bramborová kaše politá ... se škvarkama nebo třeba se sýrovým dipem, vždy si na nich pochutnáme. A spousta lidí je má nejraději ... zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou dýní na šalvějiMůžeme si otevřít láhev dobrého vína. ... vegetariánské jídlo připravíme v jednom hrnci, což je nepopiratelná výhoda. Kromě toho je v něm ... do zimních sychravých měsíců. Zahřeje nás a nasytí. Naše nabídka není vyčerpávající, protože ... receptů na zeleninová jídla jsou spousty. Je to spíš jen ... listová, košťálová atd., existuje také zelenina mořská, což jsou upravené mořské řasy, jako...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...spoustu zeleniny, případně nějakou zavářku, což mohou být drobné těstoviny, rýže nebo z vajec a ... ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, ... chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá ... Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na ... slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se ... smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě ... labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně to ... není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo smažení na oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě ... Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno ... s hranolky nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... parmezánu opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit kdykoliv na něj budeme mít ... chuť, třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme ... smažíme v oleji, necháme je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily ... Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do...

Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským

...rozhovor o jídle bude s nadějným operním pěvcem Danielem Klánským. Je ... laureátem několika pěveckých soutěží, finalistou Mezinárodní pěvecké soutěže Antonína ... vítězem a držitelem Ceny Českého rozhlasu na Mezinárodní  písňové soutěži B. Martinů. Jaký ... k různému jídlu. Ochuzený umírá ten, kdo nepoznal krásu hudby a nepoznal rozkoše různého jídla. Je ... a poslouchat srdce a žaludek, po čem zrovna touží. Zjistil jsem, že na mě má zvláštní vliv ... vyvolává jeho hudba ve mně neodolatelnou chuť na sushi. Je to určitě trochu nestandartní - řada ... lidí by si zrovna k tomuto skladateli dokázala lépe představit ... mnoho dnešní populární hudby, která je založena na třech akordech a je rychle hotová. Pokud si ... buňky, připadá vám dokonce dobrá a stanete se na ní závislí. Nikam vás však neposouvá. Opera mi ... zdráhá okusit a prorokuje, že jim nebudou chutnat,neboť oni jsou zvykli na fast food. Nakonec však ... pokud překonají strach, je milují. Jen si stačí zvyknout. Opera ... také může připomínat skvělé víno nebo kvalitní doutník a přitom je ... hudbě obecně se nevyhnul jeden nešvar, který nalézáme i u jídla a některých restaurací - něco se ... tváří jako vynikající a nepřekonatelné, je to patřičně drahé a reklamně prodané. ...  Lidé nezasvěcení a znající jen rychlé občerstvení mají pocit, že to je ... specialita a přitom je to jen ten fastfood na stříbrném talíři.    Jaké jsou vaše oblíbená ... velmi těžká otázka. Dalo by se říct, že kdybych na ni teď nějak odpověděl, zítra bych odpověděl jinak. Asi hodně záleží na tom, jak se zrovna cítím. ... Dříve to rozhodně byla svíčková na smetaně. Vím, že na základní škole jsem o ní psal ... pojednání na téma „Co mám na světě nejraději“. S otcem jsme dělali statistiky, ... nehodnotil svíčkovou jako věc, kterou mám na světě nejraději. Je to pořád jídlo, které mám ... či volných dní a nejím je tolik, když jsem v pracovním procesu. Řekl bych, že mým oblíbeným jídlem ... se stává to, na co mám právě chuť. Experimentujete při výběru jídla ... nebo sázíte na jistotu? Neexperimentovat by bylo nudné a mělo ... stejné to není nikdy. A když vaší roli zpívá alternace, je to úplně jiné, ačkoliv technicky vzato ... vymýšlím různá jídla a zvláštní kombinace chutí. Zrovna včera jsem zase jednou ... a americkými bramborami a rajčátky.   Jak jste na to s pravidelným stravovacím režimem? Bohužel ... nijak valně….lidé, kteří mne znají v pracovním procesu, asi moc nevěří tomu, že umím vařit a ... vychutnávat si variace chutí. V největším pracovním stresu dokážu jíst ledacos. Ačkoliv jsem ... chvílích nedokážu být moc vybíravý a sním to, co je. Ale někdy prostě na pravidelnost zapomínám. ... restaurace se skvělým jídlem. Myslím, že jsou na nejlepší cestě, aby se stali mou oblíbenou ... restaurací. Mám také rád Čestr či Lokál. Na pivo pak celou řadu staropražských hospod. Ale ... „podskalský patriot“, doporučuji také zajít si naco dobrého u nás na Výtoni, třeba na kávu a něco k zakousnutí do Cafeterapie, nebo na skvělé víno Na břehu Rhony či na zmrzlinu do Puro.Anebo zajít do ... Vyšehradské ulice a nakoupit španělské speciality.  A kde vás aktuálně ... role v opeře Václava Kašlíka „Krakatit“, a moc se na to těším. Úžasná komická opera Rudá Marie, kde ... Mirko Hýla a komunistického vedoucího, už měla na Nové scéně Národního divadla mnoho repríz a je ... momentálně „u ledu“, ale pokud se zase na jeviště vrátí, doporučuji jí každému, kdo má ... humor a vztah k dobré hudbě. V červnu vystoupím na Mezinárodním hudebním festivalu Smetanova ... Deum.V červenci jsem přijal již podruhé pozvání na Olomoucké barokní slavnosti. Čtenářům, kteří mají ... vztah k jídlu i hudbě, doporučuji zajít na Prague Mozart Dinner Concert, kde účinkuji v ... Jídlo a hudební produkce jsou odděleny, to znamená, že nejde o „taflmusik“, ale o plnohodnotný ... která přináší zcela nový přístup k opeře a přirovnal bych ji ke svěžím mladým restauracím s ... netradičním menu. Snažíme se ukázat lidem, jak dobré je  jíst něco ... občerstvení“. Děkujeme za rozhvor a těšíme se na vaše další role...

Jak zatočit s chutí na sladké?
Uložit recept!
článek
článek

Jak zatočit s chutí na sladké?

...máme chuť na sladké? Jednoduchá zákonitost je, že čím více ... sladkého sníme, tím větší chuť na něj máme. Naše tělo a mozek si velice snadno navyknou a je ... a pocit blaha. Je dokázáno, že cukry uklidňují naše nervy, proto je naprosto přirozené, že máme ... chuť na sladké ve stresových situacích. Také při únavě, ospalosti si tělo žádá cukry a někdy jich ... cukry Jak již bylo zmíněno, jednoduché cukry se nazývají také rychlé, jelikož jsou okamžitě ... potravin a jejich obsah cukrů pro přiblížení. Např. kostka cukru obsahuje 5g, 100g banánu = 19g, ... to s rychlými cukry nepřehánět, zaměřit se spíše na ty pomalé a zkusit se zbavit chutí na sladké. ... cukry Tyto cukry náš organismus postupně rozkládá na jednoduché cukry. Tím se pozvolna a postupně ... uvolňuje energie. Složené cukry jsou proto pro naše tělo výhodnější. A kde je najdeme? Například ve ... jíst sladkosti? Ale jak? Abyste se zbavili chuti na sladké, doporučuje se vyřadit sladkosti z ... jídelníčku úplně a nahradit je dostatkem surovin s pomalými cukry. ... Přibližně po měsíci už si na sladké ani nevzpomenete....

Okurková dieta
Uložit recept!
článek
článek

Okurková dieta

...dieta nám může pomoci rychle zhubnout až několik kilogramů během týdne. Okurka ... je velmi oblíbená nízkokalorická zelenina, s jejíž pomocí můžeme pročistit střeva a celý ... trávicí trakt. Může z našeho těla odstranit toxiny, volné radikály či ... to známé diuretikum, odčerpává přebytečnou vodu z našeho organizmu. Také určitě již známe pozitivní ... vliv okurky na naši pleť. Používáme ji zejména na zábaly a koupele. Takže její použití v jídelníčku ... i při vnější péči o tělo je většinou našemu tělu velmi prospěšné. Okurková dieta spočívá ... Denně si můžeme také dopřát 2 vejce uvařená natvrdo nebo 150 g bílého masa na grilu bez tuku. ... veškerý alkohol tato dieta zakazuje. Musíme dbát na to, aby denní kalorická hodnota všech těchto ... potravin nepřesáhla 900 kalorií. Recept na okurkový salát: Smícháme najemno nakrájenou ... s bílým jogurtem, přidáme špetku soli a doplníme nadrobno nasekanými zelenými bylinkami, které můžeme ... toho, že budeme dietně jíst, neměli bychom zapomínat na tělesnou aktivitu. Není nutné tělo přepínat ... ale rychlé kratší procházky několikrát denně na čerstvém vzduchu našemu tělu jen prospějí a ... je také to, že je krátkodobá, a po návratu do našeho normálního režimu hrozí nebezpečí, že se nám ... ztracená kila rychle vrátí. Záleží tudíž na tom, zda svůj jídelníček přizpůsobíme situaci, ... budeme se nadále stravovat zdravě a nebudeme to přehánět s ... že někomu právě tato detoxikační dieta nesedne. Naše tělo při ní přijímá během dietního týdne jen ... málo živin, které bychom z běžně pestré stravy jinak snadno získali. Pokud se budeme cítit velmi unaveni, pocítíme žaludeční nevolnosti nebo bolesti...

Jaký salát ke grilovanému masu?
Uložit recept!
článek
článek

Jaký salát ke grilovanému masu?

...proto já osobně si saláty ke grilování dělím na:  trvanlivé trvanlivější saláty k rychlé ... Trvanlivé salátyV sezóně, kdy je zelenina čerstvá si připravíme trvanlivý salát a dáme jej ... do sklenic sterilizovat. Např. zelný salát se špekem. Tento salát se zvlášť ... grilu. Salátky, které čekají v lednici hned vedle naloženého masíčka můžeme připravit večer, nebo již ... salát, který má různé podoby, jeden z receptů najdete zde: Vrstvený salát s ananasem. Saláty k ... tak vám lehce zvadne a vypadá pak nepříliš vábně. Na chuti to samozřejmě ubere taky. Proto tyto saláty ... vínečko, vonící vepřové a kuřecí maso. Vidím na stole několik mís se salátem. Vsadila bych na ... pestré barevné kombinace. Zelený ledový salát s mrkví a octovou zálivkou ... který neobsahuje maso, protože maso už máme na talíři a talířek chceme...

Top 10 letních nápojů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 letních nápojů

...Voda je základ, ale jestliže čistá voda nepatří k našim nejoblíbenějším nápojům nebo si chceme náš ... línější. A přísun vitamínů, které ovoce a zelenina obsahují, také není zanedbatelný. A pokud budeme ... bez alkoholu, můžeme je servírovat i dětem a významně tak omezit konzumaci přeslazených kupovaných ... nich. 1. Šumivá zázvorová limonáda Zázvor významně podporuje imunitu organismu a snižuje ... Tento drink připravíme během několika okamžiků. Navíc máta peprná je notoricky známou aromatickou ... posiluje nervovou soustavu, velmi příznivě působí na náš žaludek a žlučník. Její nezanedbatelný vliv na různé zánětlivé procesy je také dobře známý. ... Pomeranče, citrony a mrkev. Z těchto ingrediencí nabitých vitamíny připravíme výborný domácí džus, ... která nás i lehce zasytí, je to ten pravý nápoj na letní posezení s přáteli. Pomeranče patří kromě ... i mezi antioxidanty a jejich pozitivní vliv na imunitu a cholesterol není zanedbatelný. 4 ... nějakých 150 let, jeho obliba je nesmírná. A navíc, doma si ho připravíme bez konzervantů a ... domácí limonáda s levandulí. Kromě toho, že nám navodí atmosféru jihovýchodního francouzského ... levandule krásná, voňavá a velmi užitečná květina. Má zklidňující účinek a pomáhá při bolestech ... nám zpříjemní letní dny plné slunce a odpočinku a rychle zažene žízeň. 6. Čerstvá broskvová ... broskví je neodmyslitelně spjata s létem, prázdninami, dovolenou. Čerstvou broskvovou limonádu ... připravíme snadno doma. Kromě broskví je tam i citron, který ... smíchá se svou kyselostí a limonáda tak získá na svěžesti. Broskve k nám vlastně přišly z Číny. ... Jsou prospěšné našemu organismu pro zvýšený obsah hořčíku a ... srdci. 7. Perlivá citronová limonáda Co může být víc osvěžujícího v létě, než citronová ... šťáva. Ne nadarmo se přidává téměř do všech letních nápojů. A ... a rychlé. Tenhle lehce šumivý nápoj plný vitamínů naši letní hosté a jejich děti opravdu ocení. ... Melounová granita podle tohoto receptu je něco mezi domácí melounovou zmrzlinou a melounovým ... už dlouho se ví, že velmi blahodárně působí i na naše zdraví. A také na krásu a fyzickou pohodu, ... a doplnit ledem. 10. Ledová káva Nakonec snad to nejlepší. Ledová káva je prostě lahůdka. ... chuť, spojená s chladivým a osvěžujícím účinkem, co může být lepšího. A v kombinaci se zmrzlinou,...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...které se říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou záznamy o tom, že se bešamel používal už ve 14. století ... omáček, s jedinečnou chutí čerstvého kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme ... omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i dospělí si na ní rádi pochutnají. Kromě klasických houskových ... knedlíků ji často podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi ... z mletého masa. 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle připravená omáčka, která je ... charakteristická hlavně tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou přílohou k této ... hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a rychle připravená omáčka s pikantní sýrovou ... trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s noky. 7. Houbová omáčka s ... oříškemChuť a vůni hub žádným jiným kořením nenahradíme. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené ... nebo naložené, takže si klidně uvaříme houbovou omáčku i ... z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik kuchařů, tolik ... názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke špagetám nebo k jakýmkoliv ... v grilovací sezóně. Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí jak ke grilovaným, tak k ... husté, smetanově hebké a s velkou chutí si na nich často pochutnáváme. Protože bez omáček by to...

Jídlo podle horoskopu - Astrodieta
Uložit recept!
článek
článek

Jídlo podle horoskopu - Astrodieta

...tím, že by se nám během Vánoc srazilo. Je nejspíš načase upravit svůj jídelníček tak, abychom snadno a ... rychle nabraná kila zase snadno a rychle shodili. Většinou se nám do nějakého velkého ... hladovění příliš nechce, ale na druhou stranu bychom se zase rádi vešli do našich ... rady astrologů, kteří jsou přesvědčeni o tom, že znamení, ve kterém jsme se narodili, ovlivňuje nejen naši povahu, ale   souvisí s ním i to, jaké ... potraviny a jaká jídla jsou pro naše tělo nejvhodnější a jakým bychom se měli ... zdaleka vyhnout. A také věří tomu, že každé znamení vyžaduje jiný přístup k hubnutí. Třeba nám ... budeme-li se radami astrologů inspirovat. Vodní znamení - rak, štír a ryby - ze všech pohybů ... kde se cítí dobře. Ryby - ideální pro toto znamení jsou všechna zeleninová jídla, všechny druhy ... čistá voda. Rak - nejlepší je strava bohatá na mléčné výrobky, mořské plody a ryby. K pití mu ... K pití neslazený zelený nebo bílý čaj. Ohnivá znamení - beran, lev a střelec - mají velmi ... před kvantitou. Běžné porce jídla z poloviny nahradit syrovou zeleninou.  Vhodné pro lva je bílé ... víno nebo heřmánkový čaj. Zemská znamení - kozoroh, býk, panna - jsou předurčeni k ... to, že vypadají dobře i při nějakých těch kilech navíc. Kozoroh - pyšní se dlouho mladistvým ... vzhledem, což je výhoda tohoto znamení. Měl by si dopřát zeleninové saláty, dušený ... zklidňující čaj. Býk  - vhodnými potravinami jsou různé cereálie, drobnější ovoce, červené ... K pití mátový čaj nebo bezinková šťáva. Panna - nejlepší pro panny je celozrnná strava, ořechy, ... zelenina. Důležitý je pitný režim, bylinkové čaje jsou k ... pití  nejvhodnější. Vzdušná znamení - vodnář, blíženci, váhy - jsou lidé s ... - prospívá jim pestrá lehčí strava, syrová zelenina, libová masa a ořechy. K pití se doporučuje ... dieta podle hvězd, nám ukazuje jiný pohled na potřeby našeho těla. Na to, co je pro nás vhodné ... a co ne. A to podle toho, který den a měsíc jsme se narodili. Je to přinejmenším zajímavé. A tak proč to...

Káva v malém množství může být zdravá
Uložit recept!
článek
článek

Káva v malém množství může být zdravá

...prospěšná. DávkováníObecně platí pravidlo, že jedna porce kávy je 8 gramů. Takové množství si dejte ... káv můžete vypít za den? Ideální konzumace je jedna káva ráno po snídani. Protože pokud bychom ji ... pili na lačno, pak můžete mít žaludeční vředy nebo další ... káva i člověka lépe povzbudí, ale může celkem rychle zvyšovat krevní tlak. Typy onemocnění z ... tedy pijete za den silnější kávy, jak 8 gramů na jednu porci a pijete tři kávy a více, pak Vás ... chtít žít dlouho, pak je nutné konzumaci snížit na co nejmenší množství. Studie prokázali, že lidé co pijí kávu deset let a více v množství pět káv a ... infarkty a příhoda mozkové mrtvice. Také při nadměrné konzumace kávy stárnou cévy. Lidé co jsou ... mají o deset až patnáct let starší cévy a to pak napomáhá k závažným onemocněním. Káva není jenom ... tučné a lidé po konzumaci těchto typů káv velice rychle přibírají. Jedna taková káva je ve stejné ... hodnotě jako hlavní jídlo oběda. Kromě přibírání na váze nejsou tyto kávy nějak škodlivé a právě ... proto se hodí na běžnou konzumaci na způsob horkého nebo studeného nápoje. Pokud si ... skutečný zážitek, tak je vhodné si zakoupit na tento druh kávy kávovar, díky kterému připravíte ... protože tyhle kávy nejsou vůbec škodlivé, právě naopak zdraví prospěšné. Nezapomeňte, že káva je na ... chuť, nikoliv na vzniknutí závislosti na kofeinu díky tomu, jak Vás káva povzbuzuje...

5 praktických surovin, které jste možná dosud neobjevili
Uložit recept!
článek
článek

5 praktických surovin, které jste možná dosud neobjevili

...to znáte, času není nikdy nazbyt. Práce, povinnosti a mezi tím si ještě najít ... sebe. Čím více času se Vám tak povede ušetřit si na běžných činnostech jako je úklid a vaření, tím ... času však třeba ani při přípravě jídla nemusí znamenat jeho nižší hodnotu. Některé suroviny jsou ... opravdu jednoduché a rychlé na zpracování, přitom však plné zdraví prospěšných látek. Co by ve Vaší kuchyni určitě nemělo chybět? 1. ... Červená čočkaNení potřeba ji namáčet jako ostatní druhy čočky a je hotová doslova ... za pár minut. Vynikající je na přípravu pomazánek nebo zeleninových či masových ... směsí. V kombinaci s opečenou cibulkou, rajským protlakem, chilli ... Také se hodí do zeleninových polévek v kombinaci třeba s pórkem, mrkví nebo rajčaty, ve kterých ... také jako vitamin B6. Ten má mimo jiné vliv i na naši mozkovou funkci a pomáhá také udržovat dobrou ... do peřin. To je ostatně vynikající způsob vaření například i rýže, při kterém zůstane zachováno ... zeleninou, použít jako příloha či zapékat - jak nasladko, tak naslano. Jáhly jsou přirozeně ... regeneraci svalstva a působí blahodárně jak na nervovou, tak i trávicí soustavu. 3. Kus-KusTato ... drobná těstovina je bez debat královnou rychlé přípravy. Stačí ji ... omáčku či opečete maso nebo zeleninu, je připravena ke konzumaci. Celozrnná varianta je stále naprosto bezkonkurenční a přesto dokáže velmi slušně ... zasytit na dlouhé hodiny. 4. Lahůdkové droždíS lahůdkovým ... droždím si na Honzovy buchty nezaděláte. Zato s ním v kuchyni naděláte velkou parádu. Hodí se do pomazánek, omáček ... polévek, na dochucení masových či zeleninových směsí, rizot. ... nenávidět. Základem lahůdkového droždí jsou inaktivované kvasnice a slad. Ten je obsažen proto, ... vyskytující látku, která není nijak škodlivá. Při nadměrné konzumaci však hrozí například bolesti ... hlavy u lidí, kteří nejsou na tuto látku zvyklí. 5. ŠpaldaŠpalda, celým jménem ... pšenice špalda, je divoká a starší sestra naší známé pšenice. Ačkoli jsou si hodnotami velmi ... takového špaldota (obdoba rizota) je velmi snadná, špaldu pak můžeme prakticky používat všude ... tam, kde bychom použili rýži. Na rozdíl od ní obsahuje sice lepek, ale je i tak...

Nejen při letních sportech hrozí úžeh a dehydratace
Uložit recept!
článek
článek

Nejen při letních sportech hrozí úžeh a dehydratace

...pitný režim je důležitý. A to zejména v létě, když se chceme provětrat a jít si ... zajezdit na kole nebo si zaběhat. Úžeh a dehydratace se ale ... může objevit velmi rychle i při opalování nebo při odpoledním kávičkování s ... pán. Sluneční záření ve spojitosti s ním velmi rychle odvodňuje organismus, což může úžeh nebo ... dehydrataci zapříčinit. Úžeh nebo úpal?Je velmi snadné zaměnit úžeh za úpal. Úpal však probíhá mnohem ... Je doprovázen zvracením, svalovými křečemi a zrychleným dýcháním. Člověka dokonce může postihnout také ... průjem nebo bezvědomí. To je však naštěstí ojedinělé. Nejzodpovědnější však je ... přivolat co nejrychleji lékaře, který zhodnotí celou situaci a stav ... postiženého.Jak na úžeh a dehydrataci?Na co si dát tedy při úžehu pozor? Projevuje se bolestí ... či celkovou slabostí těla. Postihuje zejména aktivní sportovce, kteří jen málokdy nosí ... pokrývku hlavy. Před dehydratací by se měli mít na pozoru zejména běžci. Úžehu je nejlepší se ... vyhnout. Ale jak na to? Noste pokrývku hlavy, zdržujte se ve stínu, a ... fyzickou aktivitu ve vedrech a nezapomínejte na dostatek tekutin. Při dehydrataci se musí zvýšit ... příjem tekutin na dvojnásobek vašeho denního příjmu vody.Potíte se? ... iontové nápoje!Potíte se hodně? Myslete tedy na to, abyste do svého těla dostali zpět minerály, ... ze stejných látek. Pot je hypotonická tekutina, což znamená, že obsahuje minerály v menší ... které se u nás těší velké oblibě, ale nejsou zrovna tou nejvhodnější volbou. Sice dodají energii, ale ... jenom na chvilku a navíc s sebou nesou riziko cukrovky, obezity, a ... Přispívají také k přibývání vnitřního tuku, což potvrzují i američtí vědci. Ti udělali pokus, ... břiše stouplo minimálně o 14 %.Jak je to s potravinami?Pokud se chcete zbavit přebytečných tekutin ve ... Nic nezkazíte ani zeleným čajem, který je na odvodňování jednička.Co je pro tělo nejlepší ... Nejlepší volbou jsou čisté neslazené nápoje, například Toma Natura Neslazená, pramenitá voda, ... Voda je totiž z přírodního podzemního zdroje, natolik čistá, že ji není třeba nijak chemicky...

Jak se zbavit octomilek?
Uložit recept!
článek
článek

Jak se zbavit octomilek?

...se jedna a rázem nestačíte tleskat, abyste odehnali celé hejno. A i tak je vám to houby platné. ... A zbavit se jí není vůbec jednoduché. Nebo snad ano? Známe pár triků, jak se otravných mušek ... zbavit rychle a účinně. Začněte prevencí Octomilkám stačí ke ... štěstí skutečně málo. Na talířku zapomenete pár kuliček hroznového vína, v ... mušek vám už rejdí kuchyní. Stačí však vsadit na prevenci a všem těmto nešvarům se vyhnout. ... pěstování pokojových rostlin, dejte si pozor na jejich přelévání. Vlhká půda také octomilky velmi ... láká a rychle se v ní také množí. V čistotě udržujte také ... Připravte si rafinovanou i přírodní past Vyrazte na octomilky nápaditě s pomocí samotné přírody. ...  Octomilky totiž dokážou dokonale zlikvidovat i tolik oblíbené masozřavky, jako ... rosnatka, a také rostlina s příznačným názvem mucholapka. Díky těmto rostlinkám si navíc zkrášlíte i svůj příbytek. Obzvláště v kuchyni ... pak s úspěchem odláká i rýmovník, který se vám navíc bude hodit i v čase chřipek a nachlazení. ... postavte do kuchyně. Lákavá vůně přiláká nenasytné a mlsné octomilky, které snadno proniknou...

Top 5 receptů na polévky
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na polévky

...pak rád zahřeje teplým šálkem čaje nebo kávy. Ale co takhle si připravit k večeři horkou polévku? ... Nejen, že dobře prohřeje, ale dodá našemu organismu tekutiny, vitamíny a minerály. ... s ní nevyhodí. J Máme zde pro vás pět receptů na vynikající polévky. Některé jsou velice snadné a ... rychlé na přípravu, jiné trvají trochu déle. Avšak výsledek ... by měl být vždy chutný. Záleží na vás, na kterou budete mít právě chuť. Jen ještě pár ... doporučení – suroviny na polévku kupujte v BIO kvalitě a zeleninu nevařte ... prudce a rychle, ztratíme tím velké množství zdraví prospěšných ... skupiny B působí proti rakovině, ale také únavě a vitamin A udržuje naše oči zdravé, také ... vede právě k poruchám srážlivosti krve a narušení cévních stěn. Mrkev také obsahuje celkem ... slušné množství vitamínu C, který je dobrý pro naši obranyschopnost. Dále také fosfor, sodík a ... množství fosforu, které je dobré pro zdraví našich zubů a kostí. Dále můžeme zmínit vápník, ... pro růst kostí, ale i nehtů. Nesmíme zapomenout na sodík a hořčík...

11 mýtů o sektech
Uložit recept!
článek
článek

11 mýtů o sektech

...si, že se do sektů přidává CO2 jako u sodovek kvůli bublinkám? Nebo že pokud se ... je dobré před silvestrovským přípitkem znát. Na názor jsme se zeptali zkušeného sklepmistra ... ještě nedávno těšil velké popularitě. Dokonce se na trhu objevily lžičky se speciálním designem a na ... – nebyl rozdíl, zda měly v sobě lžičku, nebo ne. Co nás však potěšilo nejvíce, bylo to, že v našem ... od otevření. Pokud si ale bublinky chcete vychutnat v celé jejich kráse a intenzitě, doporučuji ... společnosti BOHEMIA SEKT. 2. Do sektu se přidává CO2. Jak se v sektu objeví bublinky? Mnoho lidí si ... klasické, tedy tak zvané tiché víno se jednoduše nasytí CO2, oxidem uhličitým, jako je tomu například ... či limonád. Takto sice vznikají některá perlivá vína, ale sekty neboli šumivá vína jsou vyráběny zcela ... jinak. „Bublinky v sektech vznikají díky druhotnému ... kvašení, kdy se do tichého vína přidají kvasinky a tirážní likér, což je směs vína a cukru. Kvasinky poté začnou zpracovávat cukr a ... přeměňovat ho na alkohol a oxid uhličitý – bublinky. U sektů ... se tento proces děje přímo v lahvích, které se na konci dostanou až k zákazníkovi,“ popisuje vznik ... Větší bublinky jsou lepší. Dalo by se říci, že na velikosti bublinek nezáleží. Ale není tomu tak, ... každý sekt perlí trochu jinak a na sommelierských soutěžích se právě perlení a cesty ... Nelze však říci, že velké bublinky jsou plusem. Naopak, znalci si potrpí na jemném perlení, které je ... sice výrazné, ale nepotlačuje chuť vína. „Nejlepší sekty světa se vyznačují elegantním ... výrazným perlením. To však neznamená, že bublinky v sektu jsou větší, spíše bych ... řekl, že díky nim vydrží chuť šumivého vína na jazyku delší dobu a zpříjemní tak celý zážitek,“ ... Král, sommelier společnosti BOHEMIA SEKT. 4. Na typu sklenky u sektu nezáleží. Pro sekty jsou ... dlouhotrvající perlení, bublinky neuniknou tak snadno, širší tělo pak umožní lépe vyniknout ... je pro mnoho lidí synonymem jakéhokoliv vína s bublinkami. Takto se však smí označovat pouze ... ve Francii. Zde v České republice tedy šumivá vína jednoduše označujeme jako sekt. „V České ... republice a v Německu se šumivá vína označují slovem sekt, stejnou metodou se však vyrábí i ... italské prosecco, španělská cava či francouzský crémant,“ upřesňuje David Král. 6. Sekt je ... nejlepší z mrazáku. Jak rychle vychladit víno nebo sekt? Stačí jej dát na pár ... touto mylnou představou žije mnoho z nás. Bílá vína i sekty však potřebují čas, aby se správně ... vychladily a neutrpěla jejich chuť. „Velká změna teploty a rychlé vychlazení sektům škodí. Utrpí ... tím šok, který je poté poznat na chuti. V domácím prostředí je nejlepší šumivé ... nádoby zaplněné ledem, aby nízká teplota vydržela co nejdéle,“ radí sommelier. 7. Sekt se dělá z ... podřadného vína. Výroba sektu je velice delikátní proces, jehož ... a důležité je, aby mělo výraznou kyselinku. Například Bohemia Sekt Prestige brut se proto vyrábí ... bílé a Ryzlink vlašský. „Výběr kvalitního vína je pro sekt nejdůležitější. Vybírají se takové ... se používá cuvée, ale v obchodech můžeme najít i jednoodrůdové sekty, například Bohemia Sekt ... Chardonnay nebo sekt Chateau Bzenec, který je vyroben pouze ... do obchodů a vedle sladšího demi sec je možné najít i suchý brut, růžový či červený sekt, ... doux, či dokonce sekt bez alkoholu. Šumivá vína se od sebe liší i způsobem výroby. Nejčastěji ... Charmatovou metodou v tancích, ale je možné najít i sekty kvasící přímo v lahvi, tedy pomocí ... jsou stejně rozmanité jako u tichých vín. Záleží na oblasti, ze které pocházejí, na víně, ze kterého ... jsou vyrobeny, na sladkosti a samozřejmě i na způsobu výroby. Zkuste si pro porovnání koupit ... tedy bílý sekt vyrobený z modrých hroznů. I když na zběžný pohled mohou vypadat takřka totožně, ... David Král. 9. Po bublinkách bolí hlava. Jedna sklenka sektu stačí, jinak se ráno probudíte s ... když tomuto mýtu věří mnoho lidí, může za ranní kocovinu většinou spíše cukr a míchání alkoholu nežli ... nemůže, problémy spočívají vždy v množství a kombinacích s ním spojených. V rozumné míře by nám nemělo ... otočit korkem a… nechat celou lahev vypěnit na zem. Tento způsob otevírání sektů je znám ... košíček, a zátku sektu přidržíme. Lahev mírně nakloníme a s jednou rukou na korku a druhou na dnu ... způsob otevírání zabrání vystřelení zátky třeba na lustr v obývacím pokoji,“ popisuje způsob ... pro speciální příležitosti. Vánoce, silvestr, narozeniny – oslavy, při kterých má sekt své ... nezastupitelné místo. Otevřít si lahev šumivého vína jen tak s partnerem během večera je pro mnoho ... nepředstavitelné. Přitom v zahraničí je běžné nalít si bublinky takřka kdykoliv, například ve ... nálady. „Zkuste v obchodě místo běžného vína koupit sekt a otevřít si ho večer s partnerem. ... noblesa, ale i vášeň skrytá v tomto nápoji pomůže nastolení nevšední atmosféry. Navíc je téměř vždy co...

Nový Recept na jídlo
Uložit recept!
článek
článek

Nový Recept na jídlo

...Vám novou verzi receptového webu Recept na jídlo nabitou novými funkcemi a opatřenou novým vzhledem. ... Co nová verze přináší?MagazínNový vzhledOblíbené ... receptůVylepšené vyhledávání Magazín Magazín je naše opravdová specialita! Pravděpodobně už jste ... o jídle a vaření s kdekým a už Vás to začínalo nudit (nás totiž taky:-). A proto jsme rozběhli ... jídla a hip-hopu! Dalšími tématy magazínu jsou např. recenze kulinářských pořadů a články ... Nový vzhled Máme nové logo zdůrazňující naši lásku k jídlu a vaření. Zapracovali jsme i na ... ovládání ještě jednodušší a intuitivnější. Vylepšena byla i použitelnost na mobilech a tabletech, ... takže je úplně jedno na jakém zařízení Recept na jídlo používáte. Moje oblíbené recepty Moje ... receptů, které se vám líbí a chcete je mít snadno a rychle k dispozici. Použití je snadné - na ... přes ikonku srdíčka a následným kliknutím na tlačítko Uložit recept si uložíte vybraný recept ... Kategorie receptů Už nemusíte vědět jaký recept na které jídlo hledáte a zadak kontrétní vyhledávací ... vybrat kategorii jídla, které se chystáte uvařit. Navíc recepty v kategoriích řadíme podle oblíbenosti ... takže recepty na ty nejlepší lahůdky budete mít přímo pod nosem. ... receptů tak, aby byly výsledky vyhledávání na zadané dotazy a klíčová více relevantní. ... Užijte si nový Recept na jídlo...

O jídle s Katem z Prago Union
Uložit recept!
článek
článek

O jídle s Katem z Prago Union

...v minulosti velmi populární kapele Chaozz, byl našim týmem vyzpovídán o svém vztahu k jídlu a ... jeho běžného života. Ahoj, první otázka je nasnadě. Jaký máš vztah k jídlu? Kladný, obzvlášť když ... jsem teda vybíravý a dobré jídlo mám rád. A ač na to nevypadám, tak mě dokáže naštvat, když mi ... kam chodíš? Mám více oblíbených jídel. Když najdu někde v nějaký restauraci jedno či více jídel, ... který mi tam chutnají, tak tam potom chodim klidně dvacet let na to ... Praze mám pár míst kam chodím. Jsem spíš tradicionalista a nepouštím se do experimentů, abych nebyl ... když vymění kuchaře. Už dvacet let chodím na nejlepší kung-pao do Huang He ve Vršovické ulici ... (naproti Vršovickému nádraží). Taky chodím do ... Pizzerie Bestky na Náměstí bratří synků na steaky nebo boloňský špagety, tam vařej fajn. ... Samozřejmě dobrých restaurací je víc, např. mám ještě mám rád Madbar v Plaské na Újezdě. ... když mám hlad a není moje oblíbená po ruce. Co třeba oblíbený jídlo od babičky v dětství, ... my jsme tomu říkali hnědá omáčka, nevím přesně co to bylo, protože klasický guláš to nebyl. Byla to ... babička dělala menší. Bylo to úžasný a od doby co babička umřela už jsem nic takovýho neměl. ... je dělá se sýrem. Oblíbená kuchyně ? Jednoznačně česká. Jak jsi na tom s fastfoody, případně ... to ne. Vcelku mám rád burrita a podobný. Jinak když jde o to se rychle najíst tak si rád dám ... a tak. Vaříš? Já prosim jako nééé. Vlastně na to nemám moc času. Ale vařím rád, ale nikdy podle ... to určitě osvojím, až bude víc volného času. Co nějaké moderní styly vaření a stravování, dotkly ... nebyl schopný sám ulovit. Taková kráva ta si na ulovení počká. Ale třeba žraloka si nedám toho ... bych neulovil. Jak jsi na to s pravidelným stravovacím režimem ? Spíš ... podporuji variantu, když mám hlad, tak něco sním. V průměru to asi tak bude, že dodržuju ... ještě chodil do normální práce, tak jsem chodil na oběd pravidelně. Aktuálně ráno snídám, protože si ... myslím, že je to důležité. Co sladké jídlo jako moučníky a dezerty? A co ... tak jsem měl hodně rád sladký. Ale dneska si dám např. z dortu dvě tři sousta a mám dost - je to na ... sladké. Ve sladkém si prostě nelibuju a až na pár typů který jsou víc fresh jako třeba Crème ... A když už jsou za námi velikonoce, jak jsi na tom s koledováním? Koleduju si dennodenně o ... v Praze se vlastně moc nechodí. Ale za mlada na chatě jsem chodil koledovat. A poslední léta se ... ještě moje nápady. Ale nikdy jsem to moc nepil. Snažím se moc neopíjet se do opilosti, protože mi to ... Restaurace kam radši nechodit? Těch je asi většina. Nemám rád pálivé takže všechny indické. ... Sportuješ na spálení kalorií? Jezdím na kole – pořád! Po Praze je to nejlepší dopravní ... Mám rád trackový speciály. To je moje slabost! Co posloucháš za rádia? Rádio 1 je skoro jediný, ... který pustíš a nemusíš ho přepínat. I když tam hrajou různé styly, tak to vždycky ... a patu. Nevadí mi Express a teď je dobré rádio Color. Nějaký nový projekt na který se máme těšit ... nebo na který se těšíš ty? Dokončuju novou desku, měla ... vyjít asi v květnu a jmenuje se Smrt žije a dělám na ní už rok a půl, tak snad to bude stát za to. ... A mimo to se dost těšim na dceru, která se brzy dostane na tenhle svět. A ... kde tě můžeme vidět na pódiu? Kompletní soupis našich koncertů je na www.pragounion.cz/koncerty....

Naši partneři