Vídeňský bramborový salát
...odlehčený bramborový salát je velmi jednoduchý na přípravu a skvěle se hodí jak na slavnostní...
9
Líbí se: 131 lidem
50 min
Bramborový salát
...svátečního stolu. A bývá i příčinou sporů: Co do něj vlastně patří a proč? Jak má vypadat ten ... úplně nejlepší bramborový salát? Věčný spor: Jak vypadá ten pravý bramborový salát? Spor o definitivní podobu bramborového ... salátu, aby byl skutečně „jako od maminky“ už narušil nejedny původně idylické Vánoce dvojic ... hospodařících čerstvě ve společné domácnosti. A snažících se vytvořit tu pravou sváteční náladu ... to je v dnešní době velmi zapeklitá otázka. Odkaz na historické tradice nám přitom v tomto směru ... příliš nepomůže. Už Magdalena Dobromila Rettigová sice připravovala salát, ... verze mnoho společného neměla. Kde hledat kořeny našeho klasického receptu? Kapr se původně jedl ... jako pečený s brambory, rozšířený byl i tzv. kapr načerno s knedlíkem. Salát se objevil až následně. ... tradice v Rusku, ovšem zásluhou belgického či snad francouzského kuchaře, jiní se odvolávají na ... rakouský původ. Mezinárodní inspiraci nasvědčuje i to, že česká kuchyně rozhodně není ... jediná, která bramborový salát „zná“. Připravují ho totiž i kuchaři v ... Plnohodnotnou součástí sváteční tradice se však bramborový salát v českých zemích stal nakonec poměrně pozdě ... Zmínky v tisku lze vysledovat na počátku 20. století. Podle některých zdrojů se ... letech, další prameny ale uvádějí první recepty na bramborový salát s majonézou blízký soudobému ... pojetí dokonce z roku 1924. Rady jak na nejlepší bramborový salát jako od maminky V ... případě, že máte rádi bramborový salát více kompaktní, zvolte škrobnaté brambory, ... tedy ty, které v obchodě najdete jako varný typ C. Uvařte je také více, budou ... vytvoří po smíchání požadovanou strukturu. Naopak takzvané salátové brambory ochotněji drží ... Řada lidí je zvyklá přidávat měkký salám, což je mimochodem pozůstatek sekularizace Vánoc. ... rovněž kapary. Mnozí kuchaři také nedají dopustit na jablka, případně tradiční bramborový salát ... se skutečně meze nekladou a jediný správný recept na salát neexistuje. Vyhýbat se nemusíte ani ... přidává dokonce i avokádo. V hojné míře zejména ti, kteří dbají o štíhlou linii, klasickou ... majonézu nahrazují jogurtem. Případně se v některých...
- 8Líbí se: 48 lidem75 min
Tip na rychlé pohoštění rodiny a přátel
...svátcích a silvestru, čase kdy se často vzájemně navštěvujeme s blízkými či kamarády, se hodí mít v ... záloze nápad na rychlé občerstvení. Známá herečka Markéta ... Hrubešová se podělila o nějakolik receptů na u nás tolik oblíbené chlebíčky. Jelikož klasiku v ... každý, tak se nechte inspirovat jejímy recepty na chlebíčky. A co si dát k chlebíčkům za nápoj? Výborně se ... hodí např. aperitiv Metropol. Jeho hořkosladká chuť ... tvořená kombinaci vína a koření je vhodná i jako přípitek při slavnostní ... k jídlu. Už staří Římané věděli, že musí žaludek na hodování řádně připravit, a používali k tomu víno ... vodou a medem. Aperitiv Metropol si můžete vychutnat v čisté formě, nebo jako ingredienci koktejlů...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10
Líbí se: 54 lidem
Top recepty na listopad a prosinec 2020 aneb zahřejte se zevnitř…
...listí už skoro opadalo a lesy se pomalu začínají ukládat k zimnímu spánku. Krajinu zdobí cukrový ... a hospodyně se v teple domova pomalu chystají na Vánoce. Inspirujte se našimi recepty, které vás ... zahřejí zevnitř a vykouzlí vám úsměv spokojenosti na rtech. Barvy na talíři Dny se krátí a ... slunečního svitu a sytých barev si můžeme vynahradit právě na talíři. Připravte si doma jídlo ... vás krásně prohřejí zevnitř a vykouzlí vám úsměv na rtech. Inspirujte se našimi recepty na pokrmy ... z dýně hokaido. Dýně se dá připravovat hned na několik způsobů, můžete z ní připravit tradiční ... Dýně je rozhodně nepostradatelná zimní surovina. Suroviny co zahřejí V zimě je lepší volit ... Zeleninu raději tepelně upravte a dopřejte si co nejvíce lokálních a sezónních potravin. Pokud se ... takzvané teplé potraviny s výraznější chutí například houby, oříšky, semínka, nebo vejce, dále ... je skořice, hřebíček, zázvor, chilli a podobně. Například ovesné vločky obsahují dostatek živin, ... vlákninu a přírodní bílkovinu. Inspirujte se našimi recepty na granolu, kterou si jednoduše ... také výborná polévka, kterou oceníte když zrovna spěcháte. Ovesné vločky se v podstatě dají ... připravovat na tisíce způsobů a zároveň jde o surovinu, za ... dobrým jídlem a pitím. Někdy je toho tolik, že si na nový rok většina z nás dává přecevzetí snížení ... své hmotnosti. Zkuste letos nahradit cukr, bílou mouku, tatarku a podobně za ... zdravější varianty. Připravte si bramborový salát s jablky a bílým jogurtem. Díky této kombinaci salát odlehčíte a nebudete se cítit jako ... cukru med či agávový sirup a vyzkoušejte recepty na raw cukroví. Tato delikatesa bez které se ... se dá také zdravě a tak se inspirujte recepty na raw či bezlepkové cukroví...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 87 lidem
Pomazánka na chlebíčky
...pomazánka na chlebíčky je pikantní a velmi rychlá. Stačí mít doma...
- 6Líbí se: 59 lidem30 min
Bezlepková veka na chlebíčky
...veka na chlebíčky je velmi snadno upečená doma v troubě. A každý má rád chlebíčky....
- 10Líbí se: 54 lidem60 min
Česnekové chlebíčky s parmezánem
Česnekové chlebíčky s parmezánem jsou pikantní a jako pohoštění pro návštěvu ,společně se sklenkou dobrého nápoje, budou ...
- 9Líbí se: 68 lidem60 min
Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
...– barevná roksová lízátka, smetanové karamelky, na jazyku se rozplývající cukříky a pak také dort či ... horké čokolády. Jak jsme ta léta milovali! A jak na ně s odstupem rádi vzpomínáme! Tehdy jsme ještě ... ze všech stran, jak přemíra cukru škodí našemu zdraví a naší štíhlé linii a jeho nadbytečný ... pokrmy chuťově neochudit? Pak Vás zajisté napadlo řešení v podobě náhradních sladidel… ... nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit zlo menším zlem? Ne, to není v zájmu ... žádného z nás. Nejlepší je najít takovou variantu, která nebude škodit ... sladidlo se většině z nás vybaví známý sacharin anebo též na obalech řady potravin často ve složení ... nejedná o sladidla, která by měla pozitivní vliv na naše zdraví. Dle řady studií bylo dokázáno, že ... tři sladidla mohou při delším užívání či užívání nad míru způsobit dokonce i rakovinné bujení. ... osladit si čaj lze i bez sacharinu. Ještě než najdete ideální sladidlo… Samozřejmě, sladká chuť ... je většinou z nás vnímána velice pozitivně. Dokonce se na ni dá vypěstovat ... mlsná“ kupříkladu po každém slaném jídle. Chuť na sladkost však může být podmíněna i nevhodnou ... dostatek živin a nejíte jednostranně. Co se týče poté samotného slazení – zdravější ... náhrada cukru neznamená, že můžete sladit ještě více, naopak, bylo by ... snižovat a snižovat. Ostatně, nejlépe chutnají pokrmy v původní, nedochucené podobě, avšak je ... dodané další přísadou. Trvá i několik týdnů, než naše chuťové buňky začnou znovu vnímat prosté, ničím ... nedoslazené pokrmy. Čím nahradit rafinovaný cukr? Souhrn dostupných sladidel ... • Med – med je asi prvním sladidlem, které nás napadne ve spojitosti se zdravím a sladkou chutí. ... Kaloricky je na tom podobně jako klasický cukr, avšak obsahuje i ... další látky a vitamíny navíc, které se časem příznivě projeví na našem ... zdraví. Med nakupujte nejlépe přímo od včelaře, ty z obchodu ... s běžným cukrem, avšak výhodou je to, že v něm i nadále zůstávají některé zdraví prospěšné látky a ... minerály. Při výběru dejte pozor na název a složení, „hnědý cukr“ totiž nemusí být ... po výrobě klasického třtinového cukru, avšak na rozdíl od něj se vyznačuje obsahem řady, lidskému ... vitamínů a minerálů. Hustá, tmavá tekutina oplývá stále schopností sladit běžné pokrmy, ... cukr – je tedy lepší volbou v případě, že se snažíte shodit nadbytečná kila a vyznáváte zdravý ... styl. • Stévie – tato rostlinka vstoupila do našeho podvědomí již před několika lety a způsobila ... sirup. Prášková stévie se výborně hodí především na pečení. Nevýhodou může být zdánlivě vysoká cena ... v zahrádkářstvích a koupit se dají i semena. Stévie potřebuje hodně slunce, proto květináček ... umístěte na slunný parapet. Přes léto můžete letnit. ... jídlo. Pozor! Některá sladidla jsou kombinací stévie s fruktózou, v tomto případě se však ... Jedná se o světle hnědý prášek, chutí připomínající kakao. Oproti kakau však neobsahuje téměř ... žádný tuk, bohatý je na sacharidy. Pro svou nasládlou chuť jej lze použít jako zdravé sladidlo – ... výborný je na pečení i do dezertů, kupříkladu tvarohového. ... druhy ovoce. • Fruktóza – ovocný cukr. Najdeme ji jednak v práškové či tabletové formě, ale ... – tedy v ovoci. Právě jako přijímaná skrze ovoce našemu organismu nemůže uškodit, avšak coby umělá ... náhrada cukru již bohužel dle řady průzkumů ano. Nadbytečný příjem fruktózy totiž může vést až k ... však samozřejmě můžete. Ovoce jako takové má na naše tělo navíc mnoho příznivých účinků, neboť mimo ... chuti disponuje též řadou vitamínů a vlákninou. Na oslazení lívanečků, tvarohu, jogurtu, hrnkové ... obilných kaší a jiných jídel perfektně poslouží namačkaný zralý banán, strouhané jablko a další ... čili hroznový cukr je též možným řešením při nahrazování obyčejného cukru. Sehnat ji lze ve formě ... Oblíbená je především mezi sportovci, neboť rychle dodává potřebnou energii k výkonu daného ... fyzického úkonu. Na časté užívání se však příliš nedoporučuje, neboť ... hladinu krevního cukru a může způsobovat hlad, což předznamenává následné přijímání dalších pokrmů ... Erythritol – cukerný alkohol, který se přirozeně nachází v některých druzích ovoce či vínu nebo pivu. ... je to, že nebyly prokázány negativní účinky na zdraví člověka, jde tedy o látku naprosto ... z rodinky sladidel, která nemají špatný dopad na naše zdraví, neboť díky četným vědeckým studiím ... nebyla zjištěna žádná negativa. Obrovskou výhodou sukralózy je, ... že nezpůsobuje kazivost zubů. Navíc svou chutí připomíná klasický bílý cukr, na ... žádnou pachuť sladidla. Sukralózu lze zakoupit například jako prášek pod názvem „Cukren“ či ... „Cukropur“. • Xylitol – jedná se o sladidlo na bázi březového cukru, tedy naprosto přírodní ... hypoglykémii. Xylitol má velice účinné působení na zdraví našich zubů, jeho užívání dokonce zuby ... cukru obsahuje o 40% méně kalorií. Opravdu nadměrné užívání xylitolu může mít za následek ... Ač je možností čím sladit skutečně mnoho a na trhu je již spousta prokazatelně zdraví ... nestavte své případné hubnutí právě pouze na vyloučení klasického cukru z potravy a jeho nahrazením sladidly. Správnou cestou ke zdraví a...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 44 lidem
Datle aneb mlsejte zdravě a bez výčitek
...bez výčitek! Pokud rádi hřešíte - a ujíždíte na všem sladkém - máme pro vás skvělou náhražku ... řeč o datlích. Ty jsou plody palmy a jsou občas nazývány právě chlebem pouště. Samozřejmě vás nenabádáme, abyste jich spořádali plný talíř, ale v ... rozumném množství si na nich nejen pochutnáte, ale navíc svému tělu ... sacharidy, ale tuku ani jediný gram. Dopřát si je navíc můžete nejen v sušené, ale také v čerstvé ... ale také u všech zaměstnání, kde potřebujete rychle doplnit ztracenou energie – a to jak fyzickou, ... mnoho udělat. Bojujete-li každičký den s nepřekonatelnou chutí na sladké, datle vám dovolí dopřát si ... své tělo nezatížíte nezdravými tuky, umělými dochucovadly, barvivy ani přebytečnou energií. Datle ... vymyslíte i vlastní recepty. Inspirovat se můžete na internetu a datle přidat i do obědového menu. ... tryptofanu, který datle obsahují, uklidnění a snazšího usínání. Tryptofan se totiž v těle mění v ... režimu. Datle vyladí soustředění i dýchání Ne nadarmo mnoho studentů objevilo kouzlo datlí. To ... čeká náročná zkouška nebo vysoké psychické či pracovní vypětí, rozhodně vsaďte na sladkou datli a ... hodí nejen v období psychického či fyzického napětí, ale také v čase přicházejících chřipek, nachlazení a viróz. Trápí-li vás potíže s dýcháním,...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 39 lidem
Pomazánka na chlebíčky z vajec a sýra
...na chlebíčky z vajec a sýra je rychlá, zdravá a nemáte-li ... chlebíčkovou veku, bude skvěle chutnat i na opečené topince...
- 8Líbí se: 137 lidem30 min
- 10Líbí se: 120 lidem45 min
Bramborový salát
...salát patří k oblíbeným svátečním pokrmům. Co si jej dopřávat častěji bez složitých příprav?...
- 6Líbí se: 151 lidem10 min
Populární šťáva z kaktusu aneb agávový sirup
...je pro lidské tělo velmi důležitý a naše tělo se bez cukrů zkrátka neobejde. Avšak cukr ... a proto čím dál tím více osob hledá způsob jak nahradit klasický bílý "nezdravý" cukr. Jednou z ... době jedním z neoblíbenějších přírodních sladidel na trhu. Od listů až k sirupu Agáve je mexická ... rostlina – kaktus, která je rozšířená především ve ... Středomoří, tropech a subtropech. Tato rostlina žije 20 – 40 let a je zvláštní také tím, že po ... svém odkvětu umírá. Z jejích tlustých dužnatých listů po naříznutí vytéká šťáva, jenž je ... zmrzlin, nebojte se sáhnout po agávovém sirupu. Co se týká jeho míry sladivosti, pozor! Tato je ... obsahuje nemalé množství fruktózy (70 % - 90 %), což je vlastně ovocný cukr. Dále v něm najdeme ... indexu nezvyšuje hladinu cukru v krvi tak rychle jako klasický bílý cukr. Dále agávový sirup...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 86 lidem
Top 5 zdravých svačin aneb proč je důležité svačit...
...náročný den, nebo se jen chystáte někam na výlet? Pokud si uvědomujete velmi dlouhé ... které vám sice energii dodají, ale ta velmi rychle opadne. Další negativní aspekt rychlých sladkých ... svačin je přibírání na váze a závislost na sladkém. Místo toho volte zdravé svačiny s ... vitamínů a minerálů.. Jak vypadá zdravá svačina? Základem zdravé svačiny jsou komplexní ... sacharidy, které najdeme v cereáliích a celozrnném pečivu, bohatém ... také na vlákninu. Komplexní sacharidy najdeme i ve vařené rýži, bramborách nebo ... luštěninách. Chybět by nemělo ovoce a zelenina jako zdroj antioxidantů, vitamínů, minerálů, ale ... také jednoduchých cukrů nebo vlákniny. Svačina by měla obsahovat také kvalitní bílkoviny, které ... sójové výrobky nebo zelené potraviny (spirulina, chlorella, mladý ječmen, zelená pšenice) aj. ... Přestože bývají často zavrhované, svačina by neměla zapomínat ani na tuky. Zdravé tuky jsou ... ořechy a semínka, které se také příhodně označují jako tzv. brain food. Top 5 na zdravé ... bolest hlavy. Se zdravými a výživnými svačinami se budeme cítit lépe. Proto mysleme na vaše...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 31 lidem
Bramborový knedlík
...knedlíku můžeme podle tohoto receptu připravit i bramborový knedlík plněný...
- 10Líbí se: 57 lidem90 min
Bramborový salát s treskou
...či majonézovou zálivkou je klasika, která zejména o Vánocích nesmí chybět na sváteční stole. Bramborový salát však můžeme připravit i po středomořském...
- 3Líbí se: 178 lidem25 min
Skordalia - bramborový dip z Řecka
...o dovolené vyrazil do slunného Řecka, možná ochutnal místní tradiční bramborový dip s česnekem - ... Skordalii. Tento velmi snadný dip připravíte ze surovin, které určitě máte ... pár korun, ale potěšení z tohoto dipu bude velké. Nadýchaný bramborový dip okořeněný česnekem se...
- 6Líbí se: 72 lidem30 min
Po Vánocích zpátky do kalhot aneb skoncujte s kily navíc...
...životní styl. Využijte nového roku a udělejte něco pro své krásné a zdravé tělo. Co je vhodné pro ... a jako bonus jste vysloužili několik kil navíc? Alfa a omega krásné linie není držet dietu, ... jejich množství a pravidelnost. Pokud tělu nedáme co potřebuje začne si dělat zásoby a tloustnout. ... Pokud dokonale znáte své tělo moc dobře víte jaké plodiny mu ... škodí či svědčí a podle toho byste si měli nastavit jídelníček. Zásadou je převaha zeleniny, ... ovoce luštěnin, masa nad produkty z obilovin, cukrem a různými polotovary ... Low carb dieta Pokud chcete zhubnout snadno a rychle vyzkoušejte tuto skvělou metodu, která vám pomůže ... zdravého pohybu neobejde a tak si do svého režimu naordinujte pohyb co vás baví. Low carb dieta je ... založena na omezeném přísunů sacharidů a zvýšení obsahu tuků ... a proteinů ve stravě. Naše tělo obvykle využívá jako zdroj energie glukózu ... nebo cukr, kterou získává ze sacharidů v naší stravě. Uchovává si ji ve svalech a v játrech ... Pokud omezíme nebo eliminujeme příjem sacharidů a naše tělo nemá glukózu, začne využívat pro výrobu ... Tím to nekončí Máte za sebou prvních 14 dní na low carb a radujete se, že to opravdu funguje. ... jen o hubnutí, ale je to životní styl. Po tom co zhruba po měsíci začne vaše váha ukazovat vysněné ... můžete se trochu odměnit něčím “nezdravým”. Neznamená to však, že si po ukončení tohoto programu naskočíte zpět na knedlo zelo. Základem je ... hřešit) získáte. Postupem času zjistíte a zejména vaše chuťové pohárky, že se k překořeněné stravě...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 62 lidem
Být sám sobě someliérem aneb jak si nezkazit požitek z vína
...hříchu, kterého se dopouštíme při pití vína, je nedostatek pozornosti při chlazení lahví. ... Červená vína pijeme příliš teplá a bílá vína pijeme příliš vychlazená. A tím se připravujeme o ... palčivě. Nevhodně vysoká teplota červeného vína se přičítá tradovaného mýtu o pokojové teplotě. ... Jenže ta byla míněna jako teplota, která panovala v zámeckých komnatách, a to tehdy opravdu nebylo 25 stupňů. Takovou ... teplotu nesnese žádné víno. Téměř všechna červená vína potřebují teplotu kolem 18 stupňů ... Celsia. Některá mladá ovocná vína dokonce snesou teplotu 14 až 16 stupňů. Takže ... do lednice, stejně jako bílé, stačí zhruba půlhodina. Delší pobyt v chladničce pochopitelně vyžadují ... sekty a bílá nebo růžová vína. Vždy závisí na druhu vína a roční době, obecně lze říci, že by ... i teplotu nižší, a to se vědomím toho, že při nalévání stoupne asi o 2 stupně. Existuje několik ... tímto problémem poprat. Chladící návlek funguje na bázi gelu, který dokáže absorbovat chladný vzduch ... a udržet ho. Nechte rukáv vychladit na mrazáku. Několik hodin potom dokáže spolehlivě ... udržovat nízkou teplotu vašeho vína. Chladivé vinné kostky naštěstí neředí víno ... vodou, což by byl hnus. Ale ledovou kostku lze vyrobit ... nejenom z vody, ale i z vína. Odlijte z druhé lahve a nechte na mrazáku ... A také vám díky své bytelnosti termotaška lahev vína ochrání. Chladicí zátka naproti tomu představuje ... poměrně sofistikované řešení. Nechte zátku namrazit a ona vám při nalévání ochladí tekutinu na ... hodin. Prodávají se dokonce s elektrickým pohonem na baterie. Sklenice na víno I když se to nezdá, ... vhodně zvolená sklenice na víno je základním předpokladem smysluplné ... a chuti. Můžete učinit dokonce malý pokus a ochutnat víno z různě tvarovaných a různě plných sklenic. ... sami překvapeni. Jako nejvhodnější typ sklenice na víno se v tomto světle jeví ta vyrobená z čirého ... skla, aby bylo na víno dobře vidět a vynikla jeho barva. Měla by ... nutné, abyste si pořizovali speciální sklenice na každou odrůdu, ale vy, kteří pijete víno často a ... rádi, pořiďte alespoň tři základní typy sklenice na víno: na bílé, na červené a na sekt. Sklenice na ... bílé víno jsou o trochu menší než sklenice na červené víno. Častěji se totiž dolévá. Červené ... jeho hladiny a víno tak mohlo volně „dýchat“. Na sekt se používají notoricky známe podlouhlé ... I když je víno sebelepší a vy ho chcete vypít co nejvíce (na však pozor), optimální množství vína ... sklenici. Neukládejte je také ve skřínce dnem nahoru. Mohla by chytnou puch zatuchliny. Co s ... vydrží otevřené víno. Bohužel neexistuje jednoznačná odpověď, neboť je zde několik proměnných. ... Záleží totiž na tom, jak kvalitní a jak staré víno je. Stará vína ... ještě v ten den/večer, kdy jste ho otevřeli, jinak se opravdu rychle zkazí. Některá vína jsou zase ... dny, kdy by víno mělo zůstat stabilní. Výdrž vína záleží na obsahu látek, které jsou pro víno ... třísloviny, kyseliny, cukr, alkohol. Závisí také na obsahu přidaného oxidu siřičitého. Zkáze nejvíce ... podléhají nejvíce aromatická vína. Ztrácejí svou ovocnost a jsou potom ploché a ... a dáte do chladu. Různých zátek a korků je na trhu dostatek, tak se nebojte využívat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 78 lidem
Okurkové chlebíčky s ředkvičkami
Okurkové chlebíčky s ředkvičkami se hodí třeba jako silvestrovské pohoštění k dobrému vínu. Jsou jednoduché a zdravé....
- 3Líbí se: 150 lidem30 min
Šunková pomazánka na chlebíčky
...pomazánka na chlebíčky je rychlá a hodí se i pro děti. Pár ingrediencí a ... pochoutka je na světě...
- 9Líbí se: 133 lidem30 min
Zapečené chlebíčky se sýrem
Zapečené chlebíčky se sýrem jsou příjemnou změnou v klasickém pohoštění vašich hostů. Ale jako rychlá teplá večeře k čaji...
- 4Líbí se: 117 lidem45 min
Pečivo pro hladové krky? Bramborový chléb podle našich babiček!
...a rohlíky jsou dnes již samozřejmou součástí našeho jídelníčku. Byly ale doby, kdy měli obyvatelé ... do kapsy a mouka platila za luxusní zboží. Jak si naše babičky a prababičky poradily s nedostatkem ... této základní suroviny? Mouku nahrazovaly bramborami a vzniklé pečivo stálo za to! ... Lifestylový magazín Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli, je plný inspirativních receptů ... a nápadů. Pořad nabízí pohled na to jak skloubit moderní uspěchaný styl života s ... nejen to, jak se dříve žilo ve skalních obydlích na Kokořínsku, ale přidali i několik zajímavých ... receptů. Chléb trochu jinak Jedním takovým receptem byl předpis na bramborový chléb, který představila paní Alena Gajdušková. V ... dřívějších dobách se bramborami nastavovala mouka, dokonce až polovina její dávky. ... v jejímž středu vytvoříme důlek. Do prohlubně nalijeme trochu vody, rozdrobíme droždí, přidáme ... Vznikne tím kvásek, díky nemuž chléb krásně naroste. Mísu zakryjeme čistou utěrkou a kvasnice ... necháme asi deset minut pracovat. V mezičase nastrouháme na jemném struhadle oloupané brambory. ... do ní přemístíme, poprášíme ho moukou a necháme na teplé místě asi hodinu až hodinu a půl kynout. ... Chléb uložíme na plech, do hrnce nebo jiné žáruvzdorné nádoby a ... pečeme ho deset minut na 250°C. Pak teplotu snížíme na 180°C a pečivo...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 27 lidem
Bramborový salát stokrát jinak
...se připravuje podle rodinných receptů z kuchařek našich maminek a babiček, jinde kuchař experimentuje ... salátu u nás není až tak příliš stará. Objevil se na vánočních stolech ve dvacátých letech minulého ... stálicí, a to většinou se smaženým kaprem. Bramborový salát rozhodně není jen česká specialita. Tahle ... příloha se připravuje v mnoha zemích ve světě. Například v Rusku, v Itálii, v Německu, v Rakousku, ... jsou samozřejmě všude brambory, saláty se liší například dresinkem či dalšími ingrediencemi. Může ... to být například cibule a to vařená, syrová nebo nakládaná, ocet, ančovičky, kyselé okurky, vařená ... zelená bylinka, majonéza, jogurt, zakysaná smetana, vařený nebo naložený celer, mrkev, naložený ... příloha má v podstatě nekonečné množství kombinací. Je to příloha k pečené drůbeži, k pečeným a ... a oblíbený, nebo zkusíte jinou variantu je jen na vás. Nakonec proč neudělat dva druhy bramborového ... salátu. Moc času navíc to nezabere, a třeba zjistíte, že nejen ten ... přidávala do klasického bramborového salátu nakrájenou uzeninu a nakrájené jablko. Uzeninu...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 24 lidem
Bramborový dresink
...jídel. Uvaříme bramboru ve slupce, oloupáme a nastrouháme najemno. Přidáme utřený česnek, bílý ... jogurt, hořčici a ocet. Vše rozšleháme ve šlehači najemno a během šlehání přiléváme pomalu olej. ... podle chuti osolíme a můžeme přidat petrželovou nať nasekanou nadrobno...
- 7Líbí se: 173 lidem45 min
Vánoční bramborový salát
...salát patří na vánoční stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit ... kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a pak nakrájíme na ... kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. Brambory oloupeme, narájíme na kostky a všechno dohromady smícháme ve ... velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ochutíme octem, ... podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát pak necháme v chladnu uležet...
- 4Líbí se: 130 lidem45 min
Bramborový salát
...rok. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme je na kostky. Ve velké míse je pak ... smícháme s nakrájenými vejci uvařenými natvrdo, s nadrobno nakrájenou cibulkou, nakrájenou kyselou ... okurkou a nakrájenou uvařenou kořenovou zeleninou (mrkev, ... celer, petržel). Přidáme konzervovaný hrášek, nakrájený měkký salám (ale můžeme ho klidně vynechat ... , osolíme , opepříme a nakonec vmícháme majonézu. Salát můžeme podle ... Také ho můžeme odlehčit tím, že polovinu majonézy nahradíme bílým jogurtem...
- 8Líbí se: 68 lidem60 min
- 4Líbí se: 68 lidem60 min
Rychlý bramborový guláš
Rychlý bramborový guláš podáváme samotný nebo s čerstvým pečivem. Místo slaniny můžeme použít třeba jinou kvalitní uzenin...
- 10Líbí se: 58 lidem60 min
Bramborový nákyp
...nákyp se hodí hlavně tehdy, když zrovna nechcete k obědu zase maso. Je to zdravé, syté a...
- 7Líbí se: 183 lidem60 min
Bramborový salát s jarní cibulkou a česnekem
Bramborový salát s jarní cibulkou a česnekem můžete klidně jíst i jako samostatné jídlo. Nebo to může být pikantní přílo...
- 9Líbí se: 150 lidem60 min
Jednoduchý bramborový salát bez majonézy
Jednoduchý bramborový salát bez majonézy je lehký a zdravý. Hodí se jako příloha třeba ke smaženým řízkům, ale i jako sam...
- 9Líbí se: 65 lidem45 min
Bramborový salát bez majonézy
Bramborový salát bez majonézy může občas vystřídat ten klasický. Je jednoduchý a lehký....
- 8Líbí se: 100 lidem60 min
Bramborový krém
...krém je bramborová polévka trochu jinak. Je jemná, hustá, nasytí vás i zahřeje...
- 5Líbí se: 76 lidem60 min
Slaný bramborový koláč
...večeři pro celou rodinu. K tomu stačí přidat jen naloženou sladkokyselou okurku...
- 3Líbí se: 110 lidem90 min
Bramborový koláč se slaninou
Bramborový koláč se slaninou je samostatné jídlo, ale může být i skvělou přílohou k pečeným masům....
- 5Líbí se: 39 lidem120 min
Teplý bramborový salát s fazolemi
Teplý bramborový salát s fazolemi připravíte v jediné vysoké pánvi. Je to pikantní a sytý oběd nebo večeře....
- 5Líbí se: 157 lidem60 min
Jednoduchý bramborový salát s cibulí
Jednoduchý bramborový salát s cibulí je skvělý sám o sobě, ale může být také přílohou ke grilovaným nebo pečeným masům....
- 9Líbí se: 48 lidem45 min
Letní bramborový salát
Letní bramborový salát s čerstvou zeleninou a koprem je to pravé jídlo pro horké letní dny. Bez majonézy, odlehčená přílo...
- 7Líbí se: 187 lidem60 min
Bramborový chléb
...do těsta na chléb přidáte brambory, získá tím pečivo nejen ... lepší chuť , ale také hutnost. Bramborový chléb je opravdu výtečným pečivem, ale je pravdou ... tvrdá placka. Chleba je dobré péct v nádobě a ne na plechu. Nádoba ho lépe zformuje a on nebude mít...
- 3Líbí se: 112 lidem180 min
Bramborový salát bez laktózy
...na bramborový salát bez laktózy je velmi jednoduchý. Na Štědrý ... den si tak oblíbený salát mohou dopřát i ti, co mají intoleranci laktózy...
- 5Líbí se: 120 lidem90 min
Bramborový nákyp se sýrem
...se sýrem doplňte čerstvou zeleninou nebo třeba naloženou okurkou. Záleží jen na vaší chuti...
- 10Líbí se: 102 lidem90 min
Bramborový salát bez majonézy
Bramborový salát bez majonézy je jednoduchý, lehký a ke grilovaným a pečeným masům se hodí. Ale může být i samostatným jí...
- 6Líbí se: 166 lidem60 min
- 9Líbí se: 50 lidem45 min
Rychlá domácí majonéza na bramborový salát
...domácí majonéza na bramborový salát je připravená z toho, co určitě máte ... vždycky doma. Žádná přidaná dochucovadla nejsou třeba...
- 7Líbí se: 141 lidem15 min
Bylinkový bramborový salát
...verze. Do velkého hrnce s vařící slanou vodou nasypeme důkladně očištěné salátové brambory a ... necháme částečně vychladnout. Nyní brambory nakrájíme na třetiny a vložíme do široké mísy....
- 2Líbí se: 175 lidem45 min
Rychlé krevety se špagetami
...krevety se špagetami připravíme snadno a rychle jako lehkou a chutnou večeři nebo oběd. Vůně a ... nás vždy osloví. Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Oloupané krevety naskládáme do lehce ... se krevety zbarví do oranžova. Pak je přendáme na talíř. Do pánve přidáme zbytek olivového oleje, ... zahřejeme a přidáme nakrájená rajčata, máslo, mletou papriku, nasekanou ... bazalku a na to uložíme zpět krevety. Vše zprudka zpěníme a po ... 1 minutě pánev odtraníme z plotny. Nakonec vmícháme citronovou čťávu a sušený estragon...
- 6Líbí se: 181 lidem20 min
Rychlé přírodní kotlety
...přírodní kotlety podáváme s bramborovými hranolky a čerstvou zeleninou, nebo s...
- 2Líbí se: 60 lidem30 min
Rychlé domácí rohlíky ze sušeného droždí
...droždí jsou rychlé hlavně díky tomu, že těsto na ně nemusíte nechat kynout. A přesto jsou vypečené...
- 4Líbí se: 186 lidem60 min
Rychlé ovocné knedlíky bez lepku
...ovocné knedlíky bez lepku jsou krásně nadýchané a připravíte je snadno a rychle. Polité ... máslem a posypané tvarohem vám budou chutnat i těm, kdo nedrží bezlepkovou dietu...
- 4Líbí se: 68 lidem30 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Bramborový potěrák aneb co rychle na chlebíčky :d ... 3 recepty