Bramborový salát se zakysanou smetanou a jarní cibulkou . recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Bramborový salát se zakysanou smetanou a jarní cibulkou . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Bramborový salát se zakysanou smetanou a jarní cibulkou ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Bramborový salát se zakysanou smetanou a jarní cibulkou .. Přejeme příjemnou zábavu.

Lehký bramborový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký bramborový salát

...lehký bramborový salát je bez majonézy. Tudíž je zdravější a dietnější než ten, který ... všichni známe. Chutná přesto výborně, až ho ochutnáte, určitě...

Rajčatový salát se zakysanou smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Rajčatový salát se zakysanou smetanou

...salát se zakysanou smetanou je zdravé lehké jídlo, které můžeme připravit ... třeba k večeři. Podáváme s čerstvým chlebem, nebo celozrnnou ... bagetou. Stejně tak ho můžete předložit jako předkrm před ... hlavním jídlem. Nakrájíme rajčata na kousky a nasypeme do ... mísy. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a vše promícháme. ... Vejse uvaříme natvrdo, oloupeme a necháme vychladnout. ... je nakrájíme na malé kousky a opatrně vmícháme do salátu. Můžeme dle chuti okořenit Podravkou. Hotový salát necháme uležet v ledničce alespoň hodinu a...

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu

...unavení, malátní, bez energie? Bolí vás hlava a jarní hubnutí přes veškerou snahu ne a ne nastartovat? ... Možná je vaše tělo po zimě zaneseno škodlivými toxiny, které zatěžují vaše ... vnitřnosti a tělo ne a ne správně fungovat. Částečně je na vině zimní období, v němž se ... choulíme do čepic a kabátů a většině z nás se do pohybu na čerstvém vzduchu moc nechce. Ale ... jídlo, kterému v zimním období obvykle neodoláme. Nelze se divit, že na jaře, když na nás vykoukne ... sluníčko, máme chuť ho spíše zahnat a zachumlat se ještě do peřin. Jak poznáme organismus zanese... toxiny? Nejčastějším příznakem zanesení těla je rychlá unavitelnost bez zjevných příčin ... a celkový pocit malátnosti a slabosti. Spolu s tím se mohou objevit bolesti kloubů, ... zápach z úst a špatná pleť. Pokud se na vás ještě navíc lepé kdejaká chřipka či ... s trávením, měli byste s tím začít něco dělat. Jak se zbavit toxinů a rozproudit energii? ... „o nic nejde, ono to samo přejde“, ale nepřejde. A pokud budeme přehlížet průvodní příznaky jarního zanesení organismu toxiny, může nás tělo ... které vzniknou v důsledku chybějící detoxikace. Zanesením toxiny nejvíce trpí játra, plíce, ... ledviny a střeva. Abychom je dostali do kondice, vůbec nemusíme ... ale můžeme požádat přírodu o pomoc rovnou. Skvělou pomoc s detoxikací organismu nám nabízí ... narašené, kterých je na jaře okolo nás spousta. Stačí jen vědět kam a na co jít. Detoxikace ... trávicího traktu a především tlustého střeva. S tím nám pomůže například heřmánek, který ... na potíže s usínáním a stimuluje naši imunitu. Ale pozor, při předávkování heřmánek naopak může ... způsobovat nervozitu a další neduhy. Jeho užívání vyžaduje opatrnost. Každopádně jeden ... heřmánkového čaje týdně ještě nikomu neublížily. Další bylinky podporující fungování trávicího ... -fenykl-kopr-meduňka-a především máta peprná. Ruku v ruce s popíjením bylinných výluhů bychom ... měli odlehčit jídelníček. Ubrat hutná zimní jídla a začít postupně ... zařazovat více ovoce a zeleniny. Výborně podporuje funkci trávicí soustavy i pohyb ... s bylinkami k rychlejšímu vyloučení toxinů. Natrhejte si na jaře hrst čerstvých kopřiv… Až ... vyraší na zahradě kopřivy, nechoďte je hned posekat, pár lístků si utrhněte a připravte si z nich ... silný jarní detoxikační čaj. Je to překvapivé, ale kopřiva je nejlepší ... detoxikační bylinkou vůbec. Věděli to už naše prabáby, proto se ujala tradice ... vyrazit před Velikonoci na kopřivy do nádivky. My si ještě před Velikonoci můžeme z kopřivy ... rozpohybovat zlenivělá střeva a posílit imunitu. … a doplňte je o další jarní bylinky. Kopřivový ... čaj je vůbec nejznámějším detoxikačním čajem. Abychom jeho účinky znásobili, můžeme kopřivu ... bylinkami, na jaře nejlépe květy pampelišky a sedmikrásky, listy břízy, listy pampelišky, zkrátka ... všeho, co je na jaře k mání. Kopřiva sama působí dezinfekčně, má prokazatelné ... proti virům a bakteriím a podporuje krvetvorbu. Pravidelné popíjení kopřivového výluhu však ... i správnou funkci ledvin a močové soustavy obecně. A nezapomeňte, že všeho se má užívat s mírou. I ... bylinek je možné se předávkovat, zvláště na jaře, když se v nich...

Jaký salát ke grilovanému masu?
Uložit recept!
článek
článek

Jaký salát ke grilovanému masu?

...návstěv, podvečer, zahrady vonící grilovaným masem. K tomu patří také skleněné mísy plné lákavých ... zeleninových salátů. Abychom nemuseli ve spěchu a stresu lítat mezi kuchyní a grilem, ... připravíme si některé saláty dopředu. Né však všechny saláty lze připravit den dopředu, ... proto já osobně si saláty ke grilování dělím na:  trvanlivé ... trvanlivější saláty k rychlé spotřebě Trvanlivé salátyV sezóně, ... kdy je zelenina čerstvá si připravíme trvanlivý salát a dáme jej do sklenic sterilizovat. Např. zelný salát se špekem. Tento salát se zvlášť dobře hodí ke ... grilovanému vepřovému masu. Ohlásí-li se nečekaná návštěva, koupíte maso, salát vyklepnete ... ze sklínky do skleněné mísy a můžete grilovat. Trvanlivější salátyTo jsou ty, které vydrží v ... všechny, kteří spěcháme z práce rovnou ke grilu. Salátky, které čekají v lednici hned vedle naloženého ... večer, nebo již předchozí odpoledne před akcí.Základem takového salátu může být třeba celer. ... Velice oblíbeným salátem je Vrstvený salát, který má různé podoby, jeden z receptů najdete ... zde: Vrstvený salát s ananasem. Saláty k rychlé spotřeběJá osobně mám ráda ke ... grilovanému masu nejraději čerstvý ledový salát. To je salát k rychlé spotřebě, protože, když se ... tak vám lehce zvadne a vypadá pak nepříliš vábně. Na chuti to samozřejmě ubere taky. Proto tyto saláty musíme připravit těsně před podáváním. Můj ... oblíbený salát je Lehký salát z ledového salátu. Když se zasním a přestavím si teplý letní večer ... altánkem, vínečko, vonící vepřové a kuřecí maso. Vidím na stole několik mís se salátem. Vsadila ... bych na pestré barevné kombinace. Zelený ledový salát s mrkví a octovou zálivkou, neutrálně bílý zelný salát a lákavý vrstvený salát s pórkem, kukuřicí a ... celerem. A který z nich se hodí ke grilovanému masu nejlépe? Všechny. ... Jakýkoli salát, který neobsahuje maso, protože maso už máme na...

Bramborový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborový salát

...salát je oblíbená příloha k masu. Známe ho hlavně ze štědrovečerního menu spolu se ... smaženým kaprem. Ale připravovat a jíst se dá po celý rok. Brambory uvaříme ve slupce, ... oloupeme a nakrájíme je na kostky. Ve velké míse je pak smícháme s nakrájenými vejci uvařenými ... natvrdo, s nadrobno nakrájenou cibulkou, nakrájenou kyselou okurkou a nakrájenou uvařenou ... kořenovou zeleninou (mrkev, celer, petržel). Přidáme konzervovaný hrášek, nakrájený měkký ... , osolíme , opepříme a nakonec vmícháme majonézu. Salát můžeme podle chuti ještě okořenit ... třeba trochou kečupu nebo hořčice. Také ho můžeme odlehčit tím, že polovinu majonézy...

Hrachová polévka s mátou a jarní cibulkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrachová polévka s mátou a jarní cibulkou

...polévka s mátou a jarní cibulkou je lahodný hráškový krém. Podáváme ho s čerstvou ... bagetou, nebo s chlebovými krutony. Máslo a olej zpěníme v hrnci a pak přisypeme ... pokrájenou jarní cibulku a nakrájený brambor. Lehce smažíme asi 5 minut za stálého míchání. ... vývar a vaříme po dobu 10 minut, až brambor změkne. Nyní přidáme hrášek, přivedem znovu k varu a ... vaříme 3 minuty. Pak hrnec odstavíme z plotny, přidáme do polévky ... mátu a vše rozmixujeme v mixéru do hladkého krému. Podle chuti polévku osolíme. Jenotlivé porce ... ozdobíme šlehanou smetanou a osmaženými kousky slaniny...

Pikantní těstovinový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní těstovinový salát

...těstovinový salát si zamilují naše chuťové buňky. Podáváme ho teplý...

Ředkvička - první jarní zelenina
Uložit recept!
článek
článek

Ředkvička - první jarní zelenina

...je známá plodina, která se začíná objevovat v obchodech koncem zimy a na ... zahrádkách či ve sklenících většinou počátkem jara. Jedná se o zeleninu, která se řadí k prvním ... plodinám, které na zahradě v období jara sklízíme.   Jak ji pěstovat? Ředkev je velmi nenáročná a ... kdy můžete sklízet úrodu již měsíc po jejím zase. Semena ředkve můžeme vyset do skleníku už ... záhony chránit před mrazíky netkanou textilií. Rostlinky vyžadují hojnou zálivku, aby mohly ... tvořit chutné a šťavnaté bulvičky. Choroby a škůdci Tato plodina nemá mnoho ... nepřátel – chorob a škůdců, avšak nějaké se přece najdou. V souvislosti s chudou zálivkou ... může nastat praskání bulviček rostlinky. V případě, že má rostlina nepravidelný či nízký ... přísun vody – dřevnatí. Pravidelná zálivka také zabraňuje útokům dřepčíka ... či bělásků na rostlinu, který se živí okusováním listů rostliny. Pokud dopustíte, ... přerostou, tyto jsou často napadány červy. Jaké má účinky na naše zdraví? Ředkvička ... obsahuje vysoký podíl vitaminů B a C, které se podílí na lepší obranyschopnosti organismu. Dále ... obsahuje draslík, železo, hořčík, karoten a kyselinu listovou. Naopak obsahuje velmi nízké ... jsou hojně konzumovány při redukčních dietách. Existuje velké množství druhů ředkví, kdy k ... má schopnost rozpouštět žlučové kamínky, využívá se k detoxikaci ledvin a jater, napomáhá při ... s dýchacími cestami, kdy usnadňuje odkašlávání. Využití Tato jarní zelenina je konzumována v ... podobě jarních a svěžích salátů, pomazánek, ale je možné ji i tepelně zpracovat. ... polévku či přidání ředkve do míchaných vajec. Avšak mnoho lidí zůstane u klasického zpracování...

Jak na salát?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na salát?

...článek je určen pro začátečníky v kuchyni, kteří se chystají na přípravu salátu a neví jak na to. ... zeleninu, „nafrkam“ jí do misky a poliju olejem. Ano, taky to tak jde. Avšak nebude to jednoduše ... ono. Základem dobrého salátu je dobrá zálivka. A obměn jsou pak stovky. My tady pro vás máme pár ... základních rad a tipů. Základní octová zálivka Tak na té není nic ... těžkého. Patří tam pouze 1 lžíce octa, 2 lžíce oleje, ... lžička cukru, sůl a pepř podle chuti. Lepší je nejdříve do octa přimíchat cukr, sůl, ... pepř a poté za stálého míchání přilévat olej. Lépe se to spojí. Tato základní zálivka se... použít na všechny možné druhy salátů. Pokud chcete, můžete vyzkoušet různé obměny jako ... např. přidat lžičku hořčice (třeba i dijonské), místo ... kombinaci s dijonskou hořčicí), přidat čerstvé nasekané bylinky nebo sušené, čerstvou nasekanou ... cibulku nebo česnek pokud máte rádi. Rady a tipy Pokud chcete mít dobrý salát, ... vybírejte zeleninu pečlivě. Dost často se v potravinových řetězcích prodávají nezralá ... nahnilé okurky a papriky, přerostlý a nahořklý salát. Rajčata by měla vonět a být sytě červená, ... pevné, okurky by nikdy neměla být měkká a ledový salát vybírejte spíše menší s menším počtem listů. ... Samozřejmě salát se dá dělat ze všech možných druhů zeleniny. Prostě ... vybírejte zrakem a čichem. Zeleninu do salátu krájíme těsně před podáváním. Pokud byste si ... chtěli salát připravit dopředu (např. pro návštěvu), zelenina zvadne či zhnědne ... (samozřejmě pokud se nejedná o zelný s cibulí, apod. zde se může ... nechat odležet, spíše to prospívá). Čerstvě nakrájenou zeleninu přelijeme zálivkou až ... při podávání. Pokud chcete salátem pohostit více lidí, máme tu jeden tip. Můžete ... udělat základní salát se zálivkou a do malých mističek kolem dát ... které si podle chuti každý dodá do své misky. Může to být např. – zrající sýr (jako je niva), ... nakrájený pomeranč, bylinky, šunka, olivy, apod. fantazii se meze nekladou.. Pozor na výběr oleje ... a octa Možná se to může zdát jako banalita, ale kvalitní olej a ... ocet je velice důležitý. Dnes jich je na trhu mnoho a můžeme si vybírat. ... Na saláty jsou velice dobré vinné octy (jak červený, tak ... ale také italské balsamikové (těch je mnoho druhů). Olej je nejlepší extra panenský olivový, který je ... obyčejnými olivovými prodávaný třeba v PET lahvích. Zajímavý je také z dýňových semínek či avokádový...

Salát z uzeného lososa  s chilli citronovým dresinkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem

...a díky čerstvé zelenině a bylinkám velice zdravý. Můžeme ho podat jako hlavní jídlo, nebo jako malé ... pohoštění pro hosty. Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v ... osolené vodě. Poslední 2 minuty vaření přidáme pokrájený chřest ... znovu přivedeme k varu a společně dovaříme. Vodu vylijeme a brambory se zeleninou necháme ... vychladnout. Připravíme si zálivku smícháním oleje, ... šťávy, pokrájených chilli papriček a hořčice. Ve velké míse promícháme nakrájené ředkvičky, ... zelené bylinky, pokrájený zelený salát, brambory, hrášek, fazolky a chřest. Zalijeme ... polovinou zálivky a důkladně promícháme. Pak salát přendáme do velké salátové mísy, navrch položíme ... překrájená cherry rajčátka, posypeme pokrájenou jarní cibulkou a zalijeme zbytkem zálivky...

Opečené brambory na česneku s jarní cibulkou a žampiony
Uložit recept!
recepty
recepty

Opečené brambory na česneku s jarní cibulkou a žampiony

...opečené brambory s jarní cibulkou a žampiony je velmi dobré jídlo, které zvládne i ... začátečník. Stačí pár surovin a teplé jídlo je na stole...

Karbanátky s mrkví a jarní cibulkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Karbanátky s mrkví a jarní cibulkou

...mletého masa lze připravit mnoho výborných pokrmů. Jendou z možností jsou karbanátky s mrkví a jarní cibulkou. Překvapí vás vláčností a novou chutí....

Salát s polníčkem, rajčaty a mozzarellou video recept
Uložit recept!
článek
článek

Salát s polníčkem, rajčaty a mozzarellou video recept

...Tento salát je vhodný jako příloha k hlavním jídlům. Ale lze ... jej chápat i jako rychlou svačinu nebo lehký oběd. Je zdravý, chutný a určitě si ho mnozí z vás ... oblíbí. Příprava salátu nezabere více jak 5 minut. Před samotnou ... přípravou salátu si omyjeme cherry rajčata a polníček, abychom se ... nečistot, a zlehka osušíme a necháme okapat. Samotný salát začneme vytvořením zálivky. ... Do misky si nalijeme 150 ml olivového oleje. Přidáme 50 ml balzamikového octa.Je možné ... tmavý i světlý typ, vše podle vašich preferencí. Přidáme mořskou sůl a drcený pepř. Do ... zálivky lze také přidat sekanou bazalku či jiné ingredience podle vaší chuti. Zálivku pořádně promícháme. Nakrájíme si ... připravená cherry rajčata na půlky a dáme je do salátové mísy. Slijeme šťávu z mozzarelly a sýr ... nakrájíme. V našem případě používáme mini mozzarelly, které se dají použít vcelku. Do salátu přidáme ... přiměřené množství polníčku a řádně promícháme. Nakonec do salátu přidáme připravenou zálivku ... a máme hotovo. Za celý tým Receptnajidlo.cz vám přeji dobrou chuť!...

5 tipů na letní salát
Uložit recept!
článek
článek

5 tipů na letní salát

...je v plném proudu. No, a k němu neodmyslitelně patří přátelé, zábava ... slunce, voda a ...? Dobré jídlo přeci! Vůbec nejvhodnějšími pokrmy v ... tomto ročním období jsou pak lehké saláty, které ani během těchto sluncem zalitých dní ... nezatěžují žaludek, potažmo organismus. Toho jsme si moc dobře vědomi, a proto vám ... přinášíme 5 tipů na chutný letní salát.   Všechny tyto recepty jsou koncipovány tak, ... a mohli si tak dostatečně užívat i volného času. Každý z receptů v sobě navíc nese informaci o...

Vánoční bramborový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Vánoční bramborový salát

...stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit i ... kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den předem. ... vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou ... listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a ... pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. ... na kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát...

Pečená prsíčka na česneku s bramborami a jarní cibulkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená prsíčka na česneku s bramborami a jarní cibulkou

...prsíčka na česneku s bramborami a jarní cibulkou je lehké a dobré jídlo....

Broskvový koláč se zakysanou smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Broskvový koláč se zakysanou smetanou

...tohoto receptu na broskvový koláč se zakysanou smetanou si upečete výborný zákusek ke kávě. A co třeba ... snídani? Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Broskve oloupeme a nakrájíme je na tenčí klínky. ... V míse smícháme vlašské ořechy, skořici a 1/2 hrnku ... krystalového cukru. Přidáme 1 lžíci rozpuštěného másla, směs ... rozmícháme a odložíme stranou. Hnědý cukr, 1/2 šálku krystalového cukru a 1/2 ... šálku másla ušleháme v jiné míse do pěny. Pak do ní zašleháme vejce, mandlový extrakt a zakysanou smetanu. V další míse smícháme mouku, prášek ... do pečiva, sodu a špetku soli. Tuto sypkou směs pak přidáme do mísy se ... smetanovou směsí a opatrně ušleháme těsto. Na vymazaný pekáč těsto nalijeme a poklademe ... plátky broskví po celém povrchu. Na broskve pak rovnoměrně nasypeme připravenou ... směs s ořechy a skořicí. V předehřáté troubě koláč pečeme asi 45 minut....

Tyto bylinky s jarní únavou zatočí!
Uložit recept!
článek
článek

Tyto bylinky s jarní únavou zatočí!

...je nejenom obdobím rozkvetlé přírody, ale také časem kdy je často lidský organismus po dlouhé zimě ... vyčerpaný a bez energie. Káva nebo energetické nápoje pomohou jenom na ... lepším řešením je v tomto případě přírodní cesta. Zkuste osvědčené bylinky, jejich účinek vás ... příjemně překvapí. Ženšen pravý (Všehoj ženšenový)Všestranné léčivé ... pravděpodobně je jednou z nejznámějších léčivek. A není se čemu divu, spektrum pozitivních účinků ... a vypsat všechny by vydalo na tlustou knihu. Je to důležitý adaptogen, který příznivě ... oběhový systém, nerovovou soustavu a metabolismus. Má silný povzbuzující účinek, a to dokonce i v sexuální oblasti. Třapatka nachová (Echinacea ... V nějaké formě (nejčastěji jako s tinkturou) se s touto bylinkou setkáte snad v každé lékárně. ... při podpoře celkové obranyschopnosti organismu. Kdo ji bude užívat, pravděpodobně se vyhne ... nepříjemným jarním nachlazením. Navíc působí protizánětlivě a má blahodárný vliv ... při nervovém vypětí a vyčerpání. Jinam dvoulaločný (Ginkgo biloba)Ne nadarmo je ... tento mohutný strom se zajímavými listy v asijských zemích posvátný. ... Dokonce se řadí k nejstarším dřevinám na naší planetě vůbec! ... účinek na srdce, krevní oběh, plíce a mozek. Mezi nejvýznamnější léčivé schopnosti patří ... koncentraci, prokrvování koncových částí těla. To vše způsobí, že se člověk bude výsledně cítit ... celkově lépe a bude mít zároveň více vitality. Maté (cesmína paraguayská)Jedná se již o poněkud ... natolik, že možná ani nebude moct v noci usnout. Jeho povzbuzující účinky jsou opravdu velmi silné. Příjemným bonusem je, že obsahuje množství ... vitaminů, minerálů a antioxidanty. Má schopnost tlumit pocit hladu, a proto je ... vhodný také v případě, kdy se vám nedaří držet redukční dietu...

Špenát – jarní potravina číslo jedna v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Špenát – jarní potravina číslo jedna v kuchyni

...světě, nicméně původně pochází ze střední Asie. Dnes se používá do všemožných receptů, od ... klasického kuřecího masa se špenátem a gnocchi přes míchané saláty až k ... rannímu výživnému smoothie. Využít se dá tedy i do sladkého drinku v tepelně neupravené ... formě. Díky své nízké energetické hodnotě bývá často ... obsažen v jídelníčcích lidí, kteří touží zhubnout. Je totiž složen z 90 % z vody. Zbytek tvoří ... sacharidy, vláknina, minerální látky a vitamíny. Nicméně pozor! Stará a již zažitá informace, že ... velké množství železa, je podle všeho mýtus. Železo sice ve složení špenátu najdeme, ale ne ... výjimečné množství. I přesto má však příznivé účinky na naši imunitu, ... zažívání i kardiovaskulární činnost. Tak se pojďme podívat na dva super recepty, do kterých se dá zařadit. První recept, který vám představím ... budou celozrnné palačinky naslano. Na těsto budeme potřebovat: -150 g hladké ... těsto a na pánvi utvoříme klasické palačinky. Na náplň si připravíme: -tvaroh či Cottage ... dle chuti: sůl, pepř, chilli, červená paprika apod.-čerstvý či zmražený špenát-žampiony-šunku ... opražená semínka či kešu oříšky Špenát uvaříme s nakrájenými ... okořeníme a přimícháme tvaroh či Cottage. Na palačinku klademe šunku, špenátovou směs a ... opražené oříšky. Nakonec srolujeme a podáváme. Také je můžeme nakrájet na šneky a napíchat na ... párátka jako jednohubky. Druhým receptem bude slaný koláč se špenátem. Na ... změklého másla-1 vejce-nadrcené/rozmixované lněné semínko-špetku prášku do pečiva-špetku soli Všechny ... ingredience na těsto smícháme dohromady. Pokud je tužší, přilijeme trochu vody či mléka. ... menší formy na koláč tak, aby nebylo příliš tlusté. Náplň si pak můžete upravovat dle svých chutí. ... mozzarellu, balkánský sýr, obyčejný eidam atd.-vejce-tuňáka ve vlastní šťávě-šunku nakrájenou na ... špenát-najemno nakrájená rajčátka či papriku-semínka (slunečnicová, dýňová, lněná…)-koření dle ... chuti: sůl, pepř, chilli, grilovací koření atd. Ingredience na náplň též smícháme a nalijeme na ... těsto. Dáme péct na 180 stupňů přibližně na 30 minut, ... koláč nezezlátne a není pevný (záleží na troubě).  Těsto je lahodné, křehké a krásně křupavé. ... Neskutečná lahoda. Dobrou chuť...

Bylinkový bramborový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Bylinkový bramborový salát

...bramborový salát je odlehčená verze klasického bramborového salátu. Báječně voňavá a pikantní verze. Do velkého ... s vařící slanou vodou nasypeme důkladně očištěné salátové brambory a vaříme je 15 minut. Pak vodu ... slijeme a brambory necháme částečně vychladnout. Nyní brambory nakrájíme na třetiny a vložíme ... do široké mísy. Zalijeme je bílým vínem a zlehka promícháme. ... pepř, sůl, hořčici, olej a ocet v menší misce. Touto zálivkou zalijeme brambory a přidáme i ... všechny zelené bylinky. Zlehka promícháme a salát podle potřeby ještě osolíme a opepříme. Můžeme...

Těstovinový salát s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem

...těstovinový salát se smetanovou zálivkou a kurřecím masem. Pochoutka ... která vám bude chutnat a nezatíží vás na celý den. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme ... skořici, kari, škrob a pořádně promícháme. Necháme 10 minut odpočinout, následně smažíme ... na oleji. Uvaříme těstoviny dle návodu na obalu a ... opláchneme. Oloupeme zeleninu. Do mísy dáme nakrájené papriky, jemně nasekanou ... okurky na tenké plátky a kukuřici bez nálevu. Dobře promícháme a přidáme kuřecí směs. ... Dále v jiné misce připravíme zálivku. Smícháme zakysanou smetanu s hořčicí a olejem. Dochutíme solí a ... pepřem. Zálivku přidáme do salátu. Jemně promícháme a necháme 10 minut odpočinout. Dobrou chuť...

Bramborový nákyp
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborový nákyp

...nákyp je jídlo přirozeně bezlepkové. Ale chutnat bude úplně všem...

Top 10 vánočních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánočních jídel

...v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na ... na ty, kteří tu s námi kdysi byli a už tu nejsou. Vánoce, to je také zdobení vánočního stromečku, ... z kádě, pečení cukroví, dětská těšení a očekávání. A láska. Vánoce jsou hodně o lásce. A nejen o té ... duchovní, ale také o lásce k lidem. Všichni jsme tak nějak snášenlivější a pozornější ... nejen ke svým blízkým, ale i k docela cizím lidem. To všechno s sebou přinášejí vánoce. Také posezení s rodinou či kamarády u dobrého jídla a pití ... patří neodmyslitelně k vánočním dnům. O těchto svátcích si dopřáváme jídla, která možná ... ale vyhledáváme je právě jen o Vánocích. Protože Vánoce jsou také, a to hodně, o jídle, ... vaření a pečení. A ne jen tak ledajakém. Máme typická jídla, která na našich stolech o ... vánočních svátcích prostě chybět nemohou. Protože bez těchto tradičních pokrmů by to ... rozhodně nebyly ty pravé vánoce. Menu se může třeba krajově trochu lišit, každá rodina má ... své recepty na štědrovečerní polévku, kapra, bramborový salát nebo kubu. A nebo na kapra na černo či ... vánoční punč. Vybrali jsme pro vás nejběžnější a nejtypičtější ... a to i pro ty, kdo si na tradičního kapra se salátem příliš nepotrpí. 1. Vánoční rybí ... obojím, má nezaměnitelnou chuť muškátového oříšku. Vaříme ji z kapřích hlav, nebo také z kapřího ... masa, které můžeme pak do polévky nakrájet. S opečenými houskovými krutony je jedinečná. 2. ... Smažený kaprKlasika která nezevšední. Někdo upřednostní podkovy, někdo tradiční porce. ... ozvláštnit tím, že do strouhanky přidá trochu nasekaných mandlí. Je to lahůdka. 3. Vánoční bramborový salátSamozřejmě bramborový salát nesmí chybět. ... Kolik rodin, tolik druhů bramborových salátů. Liší se jen málo, ale přesto máme asi každý ten ... svůj. V naší rodině jsme přidávali do salátu nadrobno pokrájené jablíčko. Chutná to báječně. ... 4. Staročeský vánoční kubaTenhle pokrm asi všichni ... ale tam, kde jsou na něj zvyklí, nesmí chybět. Voní sádlem, česnekem a majoránkou a samozřejmě ... houbami. Prostě pochoutka. 5. VánočkaDoma upečenou vánočku žádná koupená v ... obchodě nenahradí. Vánočka k snídani na Štědrý den s kávou, nebo ... kakaem pro děti, bude chutnat prostě vánočně. Co také snídat v tento den jiného. 6. Tradiční ... punčDobré nápoje ke slavnostnímu večeru patří. Horký nápoj nás dospělé zahřeje třeba po ... procházce venku a určitě i přispěje k veselé vánoční náladě. Až půjdete na vánoční trhy ... nezapomeňte se zahřát punčem! 7. Domácí vaječný koňakVaječný koňak je oblíbený ... doma z kvalitního rumu může být skvělým pohoštěním. Místo rumu můžeme použít i jiný alkohol a nic tím ... nezkazíme. 8. Pečená kachnaNěkdo třeba vůbec nejí ryby a pečená ... kachna je pro něj tou pravou slavnostní večeří. Klasika je sice s knedlíkem a zelím, ale nakonec ... ani bramborový salát nemusí být špatná volba. 9. Silná hovězí polévkaVaří se poměrně dlouho, ale ... rozhodně ten čas není ztracený. Horký domácí hovězí vývar s domácími nudlemi nebo ... játrovými knedlíčky hned tak jiná polévka nepředčí. Hodí se nejenom ve sváteční dny, ale i jindy při ... zimním nečase. 10. Malinovo – třešňová sněhová roládaTento moučník, ... lehoučký jako vánek, rozpouštějící se na jazyku a vonící ovocem a létem, to je přesně ... ta pravá tečka za slavnostní večeří. Bylo by krásné, kdyby v nás ta vánoční pohoda a ... i v dalších už všedních a nevánočních dnech. Abychom byli k sobě milejší nejen o vánocích. ... Protože pak by se nám žilo o hodně lépe. Ale v tom nám bohužel žádný vánoční zázrak ... nepomůže. A asi ani recept na to nikde nenajdeme. Je to totiž už na každém z nás. Mohli bychom se o...

Okurková dieta
Uložit recept!
článek
článek

Okurková dieta

...rychle zhubnout až několik kilogramů během týdne. Okurka je velmi oblíbená nízkokalorická zelenina, ... můžeme pročistit střeva a celý trávicí trakt. Může z našeho těla odstranit toxiny, volné ... radikály či těžké kovy. Je to známé diuretikum, odčerpává přebytečnou ... vodu z našeho organizmu. Také určitě již známe pozitivní vliv okurky na ... naši pleť. Používáme ji zejména na zábaly a koupele. Takže ... o tělo je většinou našemu tělu velmi prospěšné. Okurková dieta spočívá v tom, že během týdne ... jíme 3x denně okurkový salát. Ten doplníme malými porcemi celozrnného chleba 3x ... denně, nebo dvěma většími uvařenými bramborami. Denně si můžeme také dopřát 2 vejce uvařená ... natvrdo nebo 150 g bílého masa na grilu bez tuku. Kromě toho můžeme při této dietě konzumovat denně ... 300 g ovoce ( pomeranče, banány, jablka, hrušky). K pití je nejlepší voda, čaj, káva bez cukru. ... limonády a veškerý alkohol tato dieta zakazuje. Musíme dbát na to, aby denní kalorická hodnota ... všech těchto potravin nepřesáhla 900 kalorií. Recept na okurkový salát: Smícháme najemno ... přidáme špetku soli a doplníme nadrobno nasekanými zelenými bylinkami, které můžeme střídat. ... kopr, bazalku, petrželku, zelenou cibulku. Místo jogurtu můžeme použít i zakysanou smetanu. ... V poledne si dáme první porci salátu a poslední porci sníme večer před devátou ... hodinou. Kromě toho, že budeme dietně jíst, neměli bychom ... zapomínat na tělesnou aktivitu. Není nutné tělo přepínat těžkým cvičením v ... jen prospějí a rozhodně urychlí proces hubnutí. Okurková dieta je levná a nepotřebujeme k ní ... žádné zvláštní potraviny a potravinové dopňky. Také je velmi jednoduchá a rozhodně nám příprava ... jídla zabere jen velmi málo času. Její nevýhodou je hlavně to, že při ní budeme asi ... dost trpět hladem. Další nevýhodou je také to, že je krátkodobá, a ... do našeho normálního režimu hrozí nebezpečí, že se nám ztracená kila rychle vrátí. Záleží tudíž na ... zda svůj jídelníček přizpůsobíme situaci, budeme se nadále stravovat zdravě a nebudeme to přehánět s ... velikostí porcí. Také není vyloučené, že někomu právě tato ... detoxikační dieta nesedne. Naše tělo při ní přijímá během dietního týdne jen ... bychom z běžně pestré stravy jinak snadno získali. Pokud se budeme cítit velmi unaveni, pocítíme ... bolesti žaludku, je dobré dietu raději ukončit. Můžeme vyzkoušet očistné diety které nám budou...

Omeletka s jarní cibulkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Omeletka s jarní cibulkou

...s jarní cibulkou se sýry a chřestem je lehké a svěží jarní jídlo ... vonící po bylinkách. Jako lehký oběd nebo večeře je to výborná volba. ... Teplotu předehřejeme na 180 stupňů. Na pánvi krátce osmažíme na troše oleje nakrájený ... chřest a polovinu nadrobno nakrájené jarní cibulky. Směs osolíme a opepříme a odstavíme z plotny. ... a špetkou soli a pepře až začnou lehce pěnit. Pekáč vymažeme olejem a dno posypeme polovinou ... rozmraženým hráškem a směsí chřestu a cibulky. Vše zalijeme rozšlehanými vejci.Pekáč vložíme do ... předehřáté trouby a krátce zapečeme (asi 8 minut). Dokud je horní část omelety ještě tekutá, ... ji zbylým sýrem a zbytkem nakrájené zelené cibulky.Omeletu pak ještě pečeme v troubě přibližně 10 až ... 15 minut, až vaječná směs ztuhne. Hotovou omeletku můžeme ještě okořenit podle...

Míchaná vajíčka s červenou paprikou a jarní cibulkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Míchaná vajíčka s červenou paprikou a jarní cibulkou

...vajíčka s červenou paprikou a jarní cibulkou uvaříte během chviličky a spolu s pečivem máte...

Výborný rebarborový koláč se zakysanou smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Výborný rebarborový koláč se zakysanou smetanou

...rebarborový koláč se zakysanou smetanou je vláčný zákusek, který vás určitě nadchne. Svou ... navinulou chutí si už získal spoustu příznivců. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Koláčovou ... formu vymažeme máslem a vyložíme pečícím papírem. Hnědý cukr, pomerančovou kůru a změklé máslo ... vyšleháme v mixéru do světlého hladkého krému. Pak postupně přidáváme vejce a důkladně je do ... krému zašleháme. Nakonec zvolna do krému zamícháme skořici, obě ... mouky a smetanu. Nejlépe je vše přidávat velkou lžící za stálého ... míchání. Nakonec do těsta zamícháme rebarboru nakrájenou ... na menší kousky. Hotové těsto nalijeme do připraveného pekáče a ... jeho povrch naskládáme ty větší kousky rebarbory. Koláč ještě posypeme hrubým cukrem a vložíme do ... předehřáté trouby. Moučník pečeme přibližně 75 minut. Špejlí ... zapíchnutou doprostřed zjistíme, zda už je upečený. Špejli bychom v tom případě měli vytáhnout čistou. Koláč vytáhneme z trouby a na roštu ho ... necháme vychladnout. Jeho povrch posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

...jednou z mnoha zálivek, známe bezesporu všichni. Salát může být hlavním jídlem, nebo jen přílohou, může ... být jen zeleninový pro vegetariány, může být s masem, může obsahovat sýry, vejce, těstoviny, ... může být teplý i studený, nebo třeba ovocný. Zkrátka takový salát, to je jídlo, při jehož ... přípravě můžeme naplno využít svou fantazii. Můžeme zkombinovat potraviny podle svých chutí a ... surovin třeba podle toho, co máme zrovna doma. Jsou tu ale i prověřené a vyzkoušené recepty, se ... kterými nemůžeme nikdy udělat chybu. Saláty podávané jako hlavní jídlo jsou syté, mnohdy ... zeleniny obsahují různé druhy masa, třeba i rybího. Jejich součástí bývá majonéza nebo všechny druhy ... olejů. V zeleninových salátech se většinou setkáváme se zálivkami lehčími, okořeněnými různými ... čerstvými bylinkami. Můžeme je podávat třeba s opečenými tousty nebo s ... čerstvým pečivem. Jednou z výhod salátů je i to, že jejich přípravu zvládne i kuchař ... začátečník. A čas, který vynaložíme na jejich přípravu, bývá ... většinou velmi krátký. Není snad potřeba dodávat, že ovoce, zelenina ... nebo bylinky potřebné k výrobě salátu by měly být v každém případě čerstvé. Některé ... ze známých i méně známých receptů jsou tady: 1. Vaječný salát s domácí majonézou Tento salát ... při přípravě chlebíčků pro studené pohoštění. 2. Salát s kuřecím masem Typický představitel salátu ... podávaného jako hlavní jídlo. Obsahuje kuřecí maso, spoustu zeleniny a olivový ... olej. Je lehký, plný vitamínů a může plnohodnotně ... zastoupit oběd nebo večeři. 3. Caprese salát Jedna z podob lehkého salátu s rajčaty a ... mozarellou. Snadno a rychle ho připravíme a k přípravě stačí ... pár základních surovin. Bazalka a zálivka s chutí octa balsamico je pro ... tento salát charakteristická.   4. Salát Coleslaw Další z dobře známých a oblíbených salátů. Připravený doma z čerstvého zelí je vitamínovou ... bombou. Jako přílohu ho můžeme podávat ke grilovaným nebo ... pečeným masům, nebo samotný jen s kouskem pečiva. 5. Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou Salát, který můžeme servírovat teplý nebo studený. Jako ... jídlo k obědu nebo večeři je naprosto postačující. Je to sytá a dobře okořeněná směs zeleniny, hub, ... oliv a dalších přísad. 6. Cizrnový salát s tuňákem Trochu času navíc při vaření cizrny ... nám zcela vynahradí skvělá chuť salátu s konzervovaným tuňákem. A navíc je to hodně ... zdravé jídlo. Česnek a jablečný ocet spolu s ostatními ... přísadami dodají tomuto salátu tu správnou chuť. 7. Salát z čerstvého špenátu Tohle je opravdu ... rychle připravené jídlo. Čerstvý špenát, plísňový sýr niva a pár dalších ... přísad do zálivky. Kdo má rád pikantní sýry, ten by si tento recept ... neměl nechat ujít. 8. Čočkový salát Chutný a sytý salát, který také nahradí hlavní ... chod. Podáváme ho vychlazený a kromě hlávkového salátu můžeme použít některý z dalších druhů, třeba ... ledový nebo římský. 9. Salát Caesar Jedna z variant tohoto původně mexického ... jídla. Římský salát a chuť ančoviček s worcesterskou omáčkou jsou pro ... tento salát charakteristické. Můžeme nahradit rajčátka kousky upečeného ... kuřecího masa a nesmějí chybět opečené krutony. 10. Vánoční bramborový salát Tady myslím není ... co dodat. Na tuto neoddělitelnou součást našich vánočních ... tabulí nemůžeme samozřejmě zapomenout. Snad nejznámější ze všech salátů, každý z nás má ... tady máme jeden velmi chutný, klasický a prověřený.   Saláty ve všech podobách si získávají stále ... větší a větší oblibu. A nejen ty zeleninové. Je to pestrý pokrm, spojuje v sobě spoustu chutí ... a vůní, láká nás svou univerzálností. Hodí se nejen jako hlavní jídlo, ale stejně tak i jako ... jako lehké přílohy k masům nebo třeba k omeletám. Zkrátka, se salátem nemůžeme nikdy šlápnout vedle.  ...

Francouzské brambory
Uložit recept!
článek
článek

Francouzské brambory

...recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik rad pro přípravu ... pára mohla unikat a brambory při pečení nepukly. Pokud chceme mít brambory rychleji upečené, ... napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se stane dobrým vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o ... cca 15 minut.Brambory můžeme také péct i oloupané a během ... pečení je potíráme olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými ... čerstvými bylinkami.Pokud se nám brambory opékají po povrchu rychleji, než ... potřebujeme, zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg ... 2 dkg housky nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme ... a nakrájíme na plátky. Klademe je do vymazaného pekáče střídavě s masem ... a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme ... sýrem. Když se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme pokrm ... mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali vajíčka. Brambory upečeme do růžova a francouzské brambory ... jsou hotové. Francouzské brambory Suroviny: 800 g brambor ... Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme do ní ... vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého ... masa, na ni položíme plátky vajec a mírně osolíme. Vrstvy střídáme, poslední musí být z brambor. ... Rozpustíme máslo a brambory pokapeme. V předehřáté troubě krátce zapečeme. Potom si ... nebo smetanu s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 ... minut dozlatova. Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou Suroviny: 1 kg brambor, 2 ... ryby, 1 cibule, 5 dkg tuku, 1 – 2 vejce, ¼ l mléka. Příprava: Slanečky oloupeme, namočíme na několik ... mléka, pak je zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na ... kolečka. Do misky skládáme vždy vrstvu brambor, kterou ... zasypeme rybou a osmaženou cibulkou. Povrch pomastíme a po zapečení zalijeme mlékem s ... vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg ... 10 dkg tuku, 1 cibule, kmín, ¼ l mléka, 2 vejce. Postup: Na tuku a cibulce dusíme nasolené ... nakrájené houby s kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do ... vymazaného pekáčku vždy vrstvu brambor, vrstvu hub.Končíme vrstvou brambor. Po zapečení zalijeme ... pokrm mlékem a rozkvedlanými vejci. Zapečené brambory se zelím Suroviny: 50 dkg ... zelí, 10 dkg slaniny, 1 cibule, sůl, kmín, pepř. Postup: Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce ... podusíme se solí a kmínem. Do vymazaného pekáče dáme vrstvu vařených brambor ... cibulí, a tak pokračujeme, až skončíme brambory. Ty pokropíme slaninou. Brambory při pečení trochu ... podlijeme polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami Suroviny: ... g tvrdého sýra, sůl, pepř Postup: V zapékací míse rozpálíme lžíci olivového oleje a opečeme na něm ... uzenky nakrájené na kolečka. Po opečení vyjmeme ze zapékací mísy a odložíme ... stranou. Do zapékací mísy přidáme zbylý olej a vsypeme ... pórek. Za stálého míchání jej tři minuty opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na ... dohromady opékáme, až brambory začnou zlátnout. Vsypeme plátky uzenky, přidáme křenovou omáčku, ... promícháme a ještě 2 – 3 minuty opékáme. Potom směs stáhneme z ohně a přidáme do ní sýr, ... dochutíme solí, pepřem a jemně promícháme. Zapečené brambory s liškami Suroviny: 800 g ... lišek, 1 cibule, 4 stroužky česneku, sůl, svazek jarní cibulky, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička kmínu ... Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě povaříme 5 – 7 minut. Cibuli ... oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Jarní cibulky ... omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Houby pečlivě očistíme, ale neproplachujeme. ... Menší necháme vcelku, větší překrojíme na polovinu. Ve větší pánvi rozpálíme olej a necháme ... zesklovatět cibuli s česnekem. Potom přidáme houby a brambory a vše orestujeme. ... Přisypeme kmín a papriku. Osolíme a opepříme a důkladně promícháme. Směs ... do trouby a při 180°C asi 15 minut zapékáme. Zapečené brambory posypeme snítky tymiánu,...

Rebarborový koláč se zakysanou smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborový koláč se zakysanou smetanou

...koláč se zakysanou smetanou je moučník který si zamilujete. A vždy se najde ... dobrá příležitost dát si něco sladkého. Pečící troubu předehřejeme na 180 stupňů. ... sodu a sůl smícháme v misce a odložíme stranou. Ve velké míse ušleháme máslo s cukrem, pak ... přidáme vejce a smetanu. Za stálého šlehání postupně přisypeme i směs s ... moukou a vanilku. Nakonec do hotového těsta zlehka vmícháme ... nakrájenou rebarboru. Formu na koláč vymažeme máslem, vysypeme ji ... moukou a připravené těsto do ní rozprostřeme. V menší misce si smícháme nasekané ořechy se ... a máslem a rovnoměrně tuto směs nasypeme na těsto. V předehřáté troubě pak koláč pečeme asi 45 minut...

Lečo s jarní cibulkou a kedlubnami
Uložit recept!
recepty
recepty

Lečo s jarní cibulkou a kedlubnami

...oblíbená zeleninová jídla patří lečo. Vůně čerstvé zeleniny, bylinek a koření se budou ... linout z vaší kuchyně. Jednoduché letní jídlo pro všechny milovníky ... zeleniny....

Gnocchi s jarní zeleninou a špenátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Gnocchi s jarní zeleninou a špenátem

...hodně času a přesto jsou výborná? Gnocchi s jarní zeleninou a špenátem se mohou stát jedním z nich...

Top 10 těstovinových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 těstovinových jídel

...dnes tvrdí, že byl zvrácený despota, a druzí zase, že byl uvážlivý politik, si podle dochovaných ... záznamů již v 1. století n. l. zřejmě pochutnával na rybách a mase obloženém ... těstovinami „lasagne“. I dnes si těstoviny spojujeme většinou s italskou ... jednoduše nejspíš proto, že z Itálie pocházejí. Je to potravinový produkt, vyrobený z nekynutého ... pitné vody a přísad k ochucení či obarvení. Máme těstoviny vaječné a bezvaječné, těstoviny ... pšeničné, špaldové, pohankové, rýžové či kukuřičné. Těstoviny jsou v kuchyni velmi oblíbenou ... pro svou variabilitu, snadnost a rychlost přípravy. Můžeme mít těstoviny plněné, se smetanovými ... omáčkami, nebo lehké těstovinové saláty plné zeleniny, sýrů a bylinek. A nesmíme ... zapomínat na těstoviny polévkové. Jako zavářka jsou v kuchyni nepostradatelné. ... receptů, jak připravit chutné jídlo z těstovin. Pár jich tu máme i my. 1. ŠunkoflekyKlasické a ... prověřené jídlo z těstovin a uzeného masa. Patří k nejmilovanějším a nesnadnějším jídlům z ... těstovin u nás. Kromě uzeného masa, což je klasika, můžeme použít ... také třeba nakrájenou cuketu nebo houby. Zapečené těstoviny jsou prostě jednoznačná ... jednička. 2. Boloňské špagetySměs z kvalitního mletého masa, ... každý zná recept na toto skvělé jídlo trochu jinak. Dokonce i Italové se přou o to, co tam patří a co ... neměly původně s touto omáčkou nic společného. Ale ve finále záleží asi tedy především na tom, ... co komu chutná. Tady je jedna z možností. 3. LasagněŠiroké italské těstoviny, které zapékáme se sýry, mletým masem a spoustou voňavého koření. ... Rajčata a česnek nesmějí chybět. Těstoviny si můžeme připravit doma, ale rychlejší ... koupit plátky těstovin už jako polotovar v obchodě. Hotové jídlo uskladněné v chladnu chutná i druhý ... den, možná i lépe. 4. Těstovinový salát s kuřecím masemTěstovinové saláty jsou lehká ... jídla, která vaříme hlavně v létě. Zasytí nás, ale náš trávicí systém příliš ... nezatíží. Jejich příprava je i časově nenáročná a snadná i ... pro začátečníky. Pár ingrediencí orestujeme na oleji, smícháme s ... těstovinami, můžeme přidat zálivku a vše je hotovo. Toto jídlo navíc můžeme jíst i zastudena.  5. ... Zapečené těstoviny s brokolicí a lososemDalší z receptů na zapékané těstoviny, tentokrát ... s rybou. Asi není třeba nic dodávat. Losos je prostě skvělá ryba vždy. A spolu s ... že jíme nejen velmi chutné, ale také zdravé jídlo. 6. Těstovinový salát s tuňákemDalší salát z ... suroviny většinou všichni najdeme ve spíži. Lehká, chutná a rychle připravená večeře. 7. ... spousty smetanových omáček vhodných k těstovinám. Tato lahodná omáčka ze dvou druhů sýra a smetany ... jak svou snadnou přípravou, tak báječnou chutí. Z těstovin se hodí třeba široké nudle, ale v ... podstatě můžeme použít jakékoliv. 8. Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a pažitkouVůně ... pažitky a jarní zeleniny kterou v tomto receptu požíváme, je ... svěží a oprávněně slibuje lehké a chutné jídlo. Tagliatelle jsou tradiční italské těstoviny, ... dlouhé ploché nudle s výtečnou chutí. Podávají se hlavně s různými omáčkami, třeba s boloňskou a ... nebo právě s touto jarní zeleninovou. 9. Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkamiČerstvé ... lososa, to vše slibuje chuťově výjimečný pokrm. Je to další z mnoha a mnoha těstovinových salátů ... a je opravdu skvělý. Omáčka ze smetany, cibulek a vína ho skvěle ... doplní. 10. Vydatná polévka s těstovinamiTady záleží na tom, ... jaké těstoviny použijeme. Máme nepřeberné množství možností. Mohou být ... plněné nebo neplněné, drobné či větší. Vydatná polévka, která obsahuje i spoustu ... může být skvělou večeří nebo vydatnou přesnídávkou.  Těstoviny jsou skvělý vynález. Snadno ... skladovatelné, vždy po ruce. V každém obchodě s potravinami jsou k mání. Nebo ... si je můžeme připravit i sami doma. Stačí vědět pár pravidel při jejich přípravě ... (třeba to, že se doporučuje vařit je v osolené vodě) a můžeme se...

Veganská štědrovečerní veřeře
Uložit recept!
článek
článek

Veganská štědrovečerní veřeře

...Záleží, jaké tradiční menu rádi konzumujete. Existuje spoustu receptů na klasická jídla i ve ... vegan verzi. Předkrm může být různý, v článku naleznete ... šunkové rolky. Jako polévku volíme houbovou, pokud někdo nemá ... rád houby může použít například luštěniny. Hlavní chod se skládá z řízku a bramborové kaše. ... závěr netradiční dezert v podobě čokoládové pěny. „Šunkové“ rolky Budeme potřebovat:-Kokosové ... o trochu práce méně a můžete tento krok přeskočit. V případě kokosového mléka odeberte jen tuk – ... mléko, které je usazené dole můžete využít jinak. Smetanu vyšleháme v robotovi či ručním ... elektrickým šlehačem do tuhé podoby. Křen omyjeme a okrájíme. Nastrouháme na jemné ... kousky a vmícháme do smetany. Necháme vychladit v lednici. Těsně před podáváním ... ochucenou šlehačkou a stočíme do menších ruliček. Houbová polévka Budeme potřebovat:-Voda ... Postup:Vodu přivedeme ve větším hrnci k varu. Dle instrukcí na obalu přidáme bujón a vaříme. ... Následně přidejte houby. Až po chvíli změknou, přidejte i ostatní zeleninu ... a vařte, dokud všechna nebude měkká. Zjistíte to pomocí vidličky. Poté máte hotovo a ... můžete servírovat! Houby se dají nahradit jakoukoli luštěninou. „Řízek“ a bramborový salát Budeme potřebovat:-Náhradu masa (tofu, seitan, tempeh, sójové maso, houby)-Voda se škrobem ... obalíme ve směsi vody a hrachové mouky nebo škrobu. Obalíme ve strouhance přesně tak, jak jsme zvyklí. Osmažíme v dostatečném množství rozpáleného ... slunečnicového oleje. Po pár minutách otočíme. Po vyndání otřeme a můžeme servírovat. Salát ... vařených brambor a mrkve nakrájené na kostičky. Přidáme i kyselé okurky najemno nasekané. V ... dostání sójová verze tatarské omáčky, kterou náš salát spojíme. A můžeme podávat s řízkem! Čokoládová ... Budeme potřebovat:-Aguafaba (i přes složitý název se jedná o běžnou věc – scezená voda z plechovky ... moučkového cukru-3 lžíce kakaa Postup:Ve vyšší míse, nebo robotovi vodu od cizrny vyšleháme do husté ... pěny, která připomíná vyšlehané bílky. Při šlehání jsme trpěliví. Nakonec přisypeme cukr ... a kakao, cizrna není vůbec cítit. Ještě chvíli zpracováváme a následně rozmístíme ... do skleniček, které předem vychladíme v lednici. Přeji dobrou chuť...

Jarní salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní salát

...salát je plný vitamínů a chutí. Můžeme použít jakýkoliv zelený salát, který máme ... po ruce (třeba hlávkový). Do velké salátové mísy natrháme na menší kousky opraný zelený salát, přidáme nakrájené okurky, ředkvičky, na malé ... avokádo, pokrájenou zelenou cibulku a kopr. Vše dobře promícháme a zalijeme zálivkou ... připravenou smícháním všech uvedených ingrediencí. Salát nakonec ochutíme solí a pepřem...

Dýňová polévka s chilli a smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Dýňová polévka s chilli a smetanou

...polévka s chilli a smetanou je hustá, horká a voňavá. Je i pěkně pikantní, ... což ke studeným podzimním dnům patří. Do velkého pekáče s jednou lžící olivového ... oleje nasypeme dýni nakrájenou na větší kostky. V troubě předehřáté na 200 stupňů ji pak pečeme ... půl hodiny. V polovině pečení kostky obrátíme. Do velkého hrnce nalijeme zbylý olivový olej, ... přidáme máslo, polovinu nadrobno nasekaného chilli, cibuli a česnek nakrájený na tenké ... plátky. Přikryjeme pokličkou a dusíme, až je cibule měkká. Nyní přidáme dýni, zakysanou smetanu a horký ... vývar. Tyčovým mixérem vše ušleháme do hedvábné ... hladkosti polévky. Polévku podáváme horkou a do každé porce na ... talíři přidáme trochu smetany, nasekaných chilli papriček a dýňových semínek...

Salát s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s kuřecím masem

...s kuřecím masem je ideální lehký pokrm pro celou rodinu. Na ... pánvi si opečeme osolená a opepřená kuřecí prsa. Nakrájíme si rajčata, papriku, okurku a salát ... a smícháme v salátové míse. V hrnečku nebo menší misce si připravíme ... dresing. Důkladně promícháme zakysanou smetanu se solí, pepřem a cukrem. Může přidat také trochu ... olivového oleje. Dresing přimícháme do směsy zeleniny. Naservírujeme salát na talíře. Nakrájíme kuřecí ... prsa na kostičky a přidáme na salát. Podávat můžeme s opečeným toustovým nebo ... obyčejným chlebem nebo s pečivem. Dobrou chuť...

Zdravá štědrovečerní večeře!
Uložit recept!
článek
článek

Zdravá štědrovečerní večeře!

...večeře? Zhubněte přes Vánoce! Novoroční předsevzetí, které obvykle nebývá naplněno. O svátcích ... ba naopak – dokonce svou váhu ještě snížit. Stačí provést pár jednoduchých obměn.  KysesalátBramborový salát je sám o sobě velmi výživný, ... skládá se z prosté vařené zeleniny a vajec. Nevhodná ingredience je však tučná majonéza. ... Místo ní, můžete salát pouze zalít kyselou vodou z nálevu od okurek. Lze nahradit i ... ochuceným jogurtem s bylinkami, nebo kořením.  (Ne)smažené řízkyPokud se nutně nechcete ... zprávu! Smažit lze i bez oleje, a to v troubě. Jednoduše řízky obalte přesně tak, jak jste ... zvyklí. Do směsi strouhanky můžete přikápnout i trochu ... olivové oleje pro větší křupavost. Takto předpřipravené řízky rozprostřeme na pečící ... plech vystlaný pečícím papírem. Pečeme na 200 °C, po chvíli můžeme ubrat. Čekáme, ... dokud se maso neupeče a na povrchu vznikne zlatá krustička. To trvá přibližně 25 minut. AlkoholDůvodem, proč ... mnohdy přibíráme, je nadmíra alkoholu. Pokud si ho nemůžete odpustit, zkuste to ... kompenzovat přidáním např. rumového aroma do dezertu. DezertHlídejte si ... svou porci. Můžete ochutnat od všeho trochu. Pokud sladké milujete, můžete si připravit ... (nebo ho má nachystaný Ježíšek), máte vyhráno. I kdyby ne, nezoufejte. Stačí zeleninu rozmixovat ... a přecedit. Odšťavnit lze takřka vše, co najdete doma ve ... spíži. Oblíbené jsou mrkvové šťávy, jablečný a hroznový ... mošt a další. (Cukr)ovíS cukrovím je to podobné jako s dezerty. Můžete ochutnat, pochválit, ale nepřejídat se jím. Snažte vyhledávat druhy s menším obsahem cukru. ... jsou například hrudky z hořké čokolády a ořechů. Aktivita?Přes den, ještě před samotnou večeří, ... zajít na menší procházku a nakrmit zvířátka v lese různými zbytky. A i při vaření v kuchyni spálíte...

Je čas na sklizeň medvědího česneku!
Uložit recept!
článek
článek

Je čas na sklizeň medvědího česneku!

...kterou se vyplatí sbírat či pěstovatMedvědí česnek, ... Allium ursinum, je vytrvalá bylina s podzemní cibulkou, dorůstá 10-45 cm. Listy jsou podobné konvalince ... a typická je pro ně česneková vůně. Kvete drobnými, bílými kvítky, jež jsou ... uspořádány do polokulovitého květenství. Medvědí česnek roste volně v přírodě v lužních ... lesích s půdou bohatou na živiny, nejvíce se vyskytuje na Moravě. V Evropě ho najdeme od ... Skandinávie přes Španělsko, Itálii až po Balkán. Tato bylina se dá dobře pěstovat i na zahradě, ... klidně i mimo záhon v trávě. Výborně chutnáMedvědí česnek má svěží jemně ... česnekovou chuť. Je velice dobrý do salátů, na chleba s máslem či lučinou, do bylinkového ... můžete si z něj vyrobit výborné pesto a přidat se dá do různých pokrmů jako vynikající koření – na ... těstoviny, do rizota, na ryby, sýry, apod. Pokud se vám ho podaří nasbírat hodně, můžete si ho ... připravit i jako špenát. V malém množství je vhodný i do ovocných smoothie ... Fantazii se meze nekladou. Jedinečný pro naše zdraví!!Medvědí česnek je ... vynikající životabudič. Obsahuje totiž vysoké množství vitaminu C, čímž ... také upevňuje naší imunitu. Z minerálních látek hořčík, vápník a jód. Dále ... jenž najdeme i v kuchyňské cibuli a česneku. Ten je obzvláště dobrý při chřipce a nachlazení. ... a streptokokům, proto pomáhá i při léčbě angíny. Pomáhá také likvidovat prvoky trichomony a ... čímž přispívá k léčbě ženských vaginálních obtíží. Dokonce předchází vzniku oparů a podporuje hojení ... ran.  Díky svému obsahu železa je vhodný pro děti, ... těhotné a sportovce. Medvědí česnek má také detoxikační účinky, takže ... ho můžete využít při jarní očistě. Pomáhá také při průjmech a vysokém krevním tlaku...

Marinovaný kapr  a salát s červenou řepou
Uložit recept!
recepty
recepty

Marinovaný kapr a salát s červenou řepou

...kapr a salát s červenou řepou může být slavnostní vánoční ... večeře trochu jinak než je obvyklé. Proč občas nevybočit ze stereotypu a nepochutnat ... si na něčem novém. Salát připravíme ve velké míse, do které nasypeme vařené brambory a vařenou řepu ... obojí nakrájené na kostičky. Přidáme vinný ocet, rozetřený česnek, olivový ... olej, jarní cibulku nakrájenou na drobné kousky a nasekaný ... koriandr. Vše důkladně promícháme, přidáme nakrájené ... ančovičky, osolíme a opepříme. Hotový salát necháme hodinu uležet v lednici, aby se chutě ... propojily. V míse smícháme všechny přísady na marinádu. Omytého a ... osušeného kapra nakrájíme na jednotlivé porce. Vložíme je do marinády a necháme v lednici do ... druhého dne odležet. Druhý den kapra obalíme ve směsi mouky s paprikou...

Salát z pečených brambor zeleninou a masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z pečených brambor zeleninou a masem

...Křehké masíčko, pečené brambůrky a zelenina. Salát podáváný za tepla i za studena. Příjemná změna v ... jídelníčku....

Pikantní kuřecí salát s kroupami
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní kuřecí salát s kroupami

...kuřecí salát s kroupami je zdravé a rychle připravené jídlo, ... které můžeme podávat teplé i studené. Je to samostatné jídlo a můžeme k němu servírovat ... i čerstvé pečivo. Podle návodu na obalu uvaříme kroupy doměkka a ... vodu slijeme. Pak vařené kroupy promícháme s olejem a necháme ... stát stranou. Ve zvláštní misce důkladně smícháme trochu ... s trochou soli, cukru a přidáme umleté nové koření. Do toho přidáme nadrobno nakrájené okurky. ... odležet čtvrt hodiny a pak znovu promícháme. Do zálivky nyní přidáme dijonskou hořčici, ... zbývající cukr a ocet, pokrájenou jarní cibulku, nadrobno nakrájenou červenou papriku a ... vše důkladně promícháme. Můžeme přidat púl lžíce vody. Kuřecí maso ... kousky a na pánvi ho opečeme na rozpáleném oleji. Nakonec vařené kroupy smícháme s kuřecím masem ... a pikantní zálivkou. Na talíři můžeme salát ozdobit plátky ředkviček...

Co dětem k večeři? Přece pomazánky!
Uložit recept!
článek
článek

Co dětem k večeři? Přece pomazánky!

...uspěchané době jsme všichni „masírováni“ reklamami. Aniž bychom to tušili, předkládají nám co je ... dobré a co ne, a bez čeho rozhodně nemůžeme žít. Někdo komerčním sdělením podléhá více, někdo méně. Ale co na nás lidi platí nejvíce, to jsou ... všelijaké farmaceutické výrobky či přípravky. Člověk chce být zdravý a z reklamy nabyde dojmu, ... zaručeně nemůže mít dostatek vitamínů a minerálů. Obzvláště maminky si pak lámou hlavu nad tím, zda ... proto, že jeho organismus nemá všeho dostatek. Ale toho se vůbec nemusíme bát! Vždy je lepší ... cestou, než z chemicky připraveného prášku. Pokud dítěti budeme dávat dostatek zeleniny, ... ovoce, ořechů, semínek, luštěnin, mléčných výrobků a ryb, nemusíme se ničeho bát. Zde máme pro vás několik tipů na ... k večeři, a které dodají tělu vitamíny a minerály. Červenka čočkováTato pomazánka je z červené ... a obsahuje bílkoviny, vlákninu, vitamín B6, kyselinu listovou, železo, selen, fosfor a zinek. Mimo ... vhodná pro děti od ukončeného osmého měsíce života. Jak na to? Nejdříve na másle orestujeme nadrobno ... cibuli a na hrubou nastrouhanou mrkev do zlatova. Poté přidáme červenou čočku, zalijeme vodou a ... uvaříme doměkka. Nakonec lehce osolíme, rozmixujeme a přidáme ... bylinky dle chuti dítěte, např. petržel, bazalku, majoránku.. (nebo žádné). ... má vaše ratolest ráda avokádo, je to jedině dobře. Obsahuje totiž mnoho zdraví prospěšných látek – z ... draslík, vápník, hořčík, fosfor, měď a železo. Pomazánka je velice snadná – zralé avokádo ... jsme vyndali klíček, přidáme žervé a trochu soli. Mažeme na čerstvé pečivo a posypeme jarní cibulkou. CizrnkaPokud máme dostatek času – naložíme ... cizrnu na několik hodin do vody a poté uvaříme. Jestliže čas nemáme, koupíme cizrnu sterilovanou. ... látek vápník, hořčík, železo, mangan a draslík. Jak na pomazánku? Cizrnu rozmixujeme, přidáme ... oleje, lučiny dle chuti, sůl a pažitku a je hotovo. Dobrou chuť...

Top 5 jarních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jarních jídel

...jaře se příroda probouzí a vše pučí. Člověk se také rozkoukává, po krátkých šedivých dnech ... přichází delší slunečné zítřky. Všichni jaro s radostí vítáme a užíváme, ale ... našemu tělu to trvá trochu déle, než se adaptuje. Každý určitě dobře zná jarní únavu. Chtěli bychom ... co nejvíce, ale síly nám jednoduše nestačí. Ráno se nám hůře vstává a raději bychom zůstali pod ... peřinou ještě nějakou tu hodinku. My zde pro vás máme pět receptů na vynikající saláty a lehké pokrmy. Ty vašemu tělu dodají vitamíny a ... které náš organismus nastartují a zmírní únavu. Saláty jsou vhodné na lehký oběd či večeři. Příprava je ... a snadná, určitě neprohloupíte, když je vyzkoušíte. Možná se vám podaří shodit i nějaké to kilo na ... víc a odlehčit se do plavek. Co víte o brokolici?Brokolice je středomořská ... zelenina, která u nás již zdomácněla. Používá se často i v restauracích a je velmi oblíbená. Co ... které působí preventivně proti rakovině. Dále také kyselinu listovou, ta se doporučuje ... pro správný vývoj nervové soustavy plodu. Z minerálních látek je v brokolici zastoupen ... draslík, fosfor a vápník. Vyzkoušejte si ji lehce podusit a připravit z ní salát s mrkví. Dále tu máme jarní salát s chřestem..O ... že detoxikuje organismus a podporuje činnost jater. Obsahuje velké množství vitamínu C a E, také kyselinu listovou a rutin. Z minerálních látek můžeme ... zmínit hořčík, vápník, železo, fosfor, meď a selen. Takže s chutí do něj. A jak to s tím špenátem a ... špenát neobsahuje tak vysoké množství železa, jak se odborníci dříve domnívali. Přesto, je špenát ... a rozhodně je dobré ho zařadit do svého jídelníčku. Opět obsahuje kyselinu listovou, vitamin C a E....

Jarní salát s chřestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní salát s chřestem

...doplňuje aromatický kozí sýr rozdrobený v salátu. V kombinaci s čerstvými zelenými listy a ... křupavými oříšky tvoří lahodný a rychlý jarní salát....

Bramborový knedlík
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborový knedlík

...bramborové knedlíky jsou chloubou každé kuchařky. Je to skvělá příloha pro různě připravená masa a ... například se špenátem jsou výborné. Pozor, je důležité dodržet poměr jednotlivých ... ingrediencí. Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den předem. ... Do velkého hrnce dáme vařit osolenou vodu. Studené brambory oloupeme a nastrouháme na ... polohrubém struhadle. Přidáme půl rozšlehaného vejce, solamyl, osolíme ... přisypávání krupičky uhněteme tuhé těsto. Hned ho rozdělíme na polovinu a z každé ... uválíme váleček o průměru asi 5 cm. Voda by se už měla vařit a knedlíky do ní hned ponoříme. ... vařit, opatrně vařečkou knedlíky uvolníme pokud se přilepily ke dnu. Zvolna je vaříme za občasného ... pootočení 20 minut. Pak knedlíky pomocí naběraček vyjmeme a na ... okamžik ponoříme do mísy se studenou vodou. Pak je na prkénku necháme okapat a několikrát ... vidličkou propíchneme. Před podáváním opatrně krájíme na plátky...

Hamurger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Hamurger s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou

...s plísňovým sýrem a karamelizovanou cibulkou je sytá a pikantní pochoutka. Se slaninou a ... omáčkou "Tisíc ostrovů" nemá chybu. Na středně velké pánvi rozpustíme máslo a ... přidáme nakrájenou cibuli.Snížíme teplotu a přikryté zvolna dusíme 20 až 30 ... minut. Občas cibulku zamícháme a hlídáme aby se nespálila. Po půl hodině ji sundáme z plotny a ... nasypeme do misky. Do pánve nyní vložíme plátky slaniny a ... osmažíme je do křupava. Ve velké míse smícháme pepř, sůl, kmín, omáčku Sriracha, ... worcestrovou omáčku a mleté hovězí maso. Směs důkladně promícháme a utvoříme z ní malé ... karbanátky. Ve velké pánvi rozpálíme olej a smažíme je zvolna ... obou stranách tak dlouho, aby byly dobře propečené. Pak karbanátky uložíme na papírové utěrky, ... abychom odstranili přebytečný tuk. V grilu nebo v troubě si zahřejeme žemle a ... rozkrojíme je na polovinu. Na spodní půlku dáme nejprve jednu lžíci ... cibuli, plátek slaniny a nakonec list salátu. Vše přiklopíme horní polovinou žemle. Kdo to má ... rád, může ji zespoda potřít kečupem. Můžeme hned servírovat...

Vánoce nemusí být kalorickou bombou!
Uložit recept!
článek
článek

Vánoce nemusí být kalorickou bombou!

...to nejhezčí období v roce, období klidu a pohody. Avšak v posledních letech je to spíše hon za ... dárky, kdy nás masírují média a obchodní řetězce. V práci se musí před koncem roku zůstávat déle, ... aby se vše stihlo, a nakonec není čas ani na pečení ... cukroví. Jasně, v dnešní době už se dá koupit, ale víte z čeho je připravené? Dost ... často se jedná o vysokokalorické náhražky, které našemu ... tělu neprospívají. A ti co poctivě pečou, kolik toho nakonec bez ... tomu, že máme napečeno nebo nakoupené cukroví. Vyskládané pěkně na talíři. Tak a teď u žen ... dilema – mám si dát jeden nebo dva kousky nebo to sežrat všechno…. Existuje opravdu málo bytostí ... by neměly výčitky po snězení více kousků cukroví. Muži, ti se tím netrápí. Snědí na co přijdou, no ... co nechtějí přes Vánoce přibrat, ale chtějí mlsat..máme pro vás několik rad a tipů. Existují totiž ... které jsou nízkokalorické a dokonce zdravé. Jedná se tzv. raw cukroví. Co si pod tím ... Raw znamená čerstvé, tepelně nezpracované. Tím pádem se toto cukroví nepeče. Ve většině ... případů se dělají kuličky ze sušeného ovoce, kokosu či ... oříšků. To se pouze rozmixuje a vytvaruje se požadovaný tvar. Je to snadné, rychlé a veliká ... dobrota. Můžete vyzkoušet pár druhů a uvidíte, zda vám raw ... cukroví zachutná. Pokud si však nedokážete Vánoce bez klasického ... cukroví představit, upečte ho. Zde můžete zvolit zdravější variantu, pokud ... cukr za med či agávový sirup či třtinový cukr. A co Štědrovečerní večeře? Bramborový salát a ... je klasika, jak to udělat zdravější? Nejdříve se podívejme na salát. Zde můžete místo klasické ... variantu a dát jí půl na půl s bílým jogurtem. Vynechejte šunkový salám a máte hned o několik ... kalorií méně. Kapra můžete připravit na přírodno, čímž nenasaje ... tolik tuku. A kapra vybírejte mladšího, není tolik tučný. ... a jednohubky taky budou? Ve většině rodin se ještě po večeři baští jednohubky a chlebíčky ve ... velkém. Pak je člověku těžko a jde spát úplně přecpaný. ... Zde se dá také oblehčit. Na veku můžete namazat lučinu, na ni čerstvá ... rajčata a trochu light majolky, bazalku na ozdobu. Pomazánky na jednohubky mohou být také ... nízkokalorické, ale výtečné. Stačí rozmixovat černé olivy, kapary s bazalkou a ... olivovým olejem. Nebo povařit červenou čočku, osolit, slít, přidat ... olivový olej, rozmixovat. Stejně tak červené fazole. (Koření podle chuti.) ... a některé jsme pro vás na našem webu připravili.  ...

Top 10 snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 snídaně

...je nutná proto, abychom měli od rána dost energie. A také je tu to notoricky známé pořekadlo: snídej ... sám, o oběd se rozděl s přítelem, večeři dej nepříteli. Někdo ... si nedovede ráno bez dobré snídaně ani představit. Ale jsou mezi námi i tací, co nejsou ráno schopni ... pozřít ani sousto. Prostě nesnídají. Dnes už se výživoví poradci občas přiklánějí k názoru, že ... zažitým dogmatům bychom měli naslouchat svému tělu. Když náš organizmus snídat nechce, tak bychom se ... neměli do jídla nutit. Někdy nám stačí namazat si chleba máslem a medem ... někdy si chceme dopřát větší snídani. Několik nápadů bychom tu měli. Sladké, slané, i ... ty pro mlsné jazýčky.  1. Tradiční buchtyBuchty s tvarohem, s povidly nebo ... s mákem snídaly už naše babičky. Většinou tedy v neděli a s bílou kávou. S kakaem, ... kávou nebo s čajem si je ale rádi dáme i dnes. Je to klasika a trocha nostalgie nám přece ... neuškodí, zvlášť když nám tak chutná. 2. České palačinky z kynutého těstaJako sváteční ... nám ten čas strávený u plotny určitě vynahradí. Palačinky můžeme naplnit třeba tvarohem, nebo je ... nebo je jen ozdobit kopečkem šlehačky a čerstvým sezónním ovocem. 3. Ovesná kaše s ovocemTady můžeme ... klidně popustit uzdu své fantazii a hlavně chuti. Také záleží na tom, jaké je zrovna roční období. ... malin a ostružin budeme mít opravdu na výběr. Ale v zimě přece můžeme použít zase různé ... kompotové ovoce, banány, mandarinky nebo pomeranče. 4. Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínemV ... případě sendvičů máme zase ohromné množství možností. Pro milovníky slaných ... snídaní můžeme připravit sendviče šunkové, sýrové, sendviče plněné vařenými ... vejci nebo různými pomazánkami. Variant je nekonečné množství. 5. Jablečný ... jablečný moučník vonící vanilkou a rozinkami. A nikdo jím nepohrdne ani k snídani, zvlášť k ... horkému čaji. V zimních studených měsících nám připomene třeba ... podzimní sklizně jablek a šustot spadaného listí. 6. Sladký kuskus s ovocemTuhle skvělou a zdravou ... snídani připravíme během chvilky. Med, rozinky, oříšky nebo mandle z ní vytvoří ... opravdovou pochoutku pro zastánce sladkých jídel. Jestli a jaké přidáme ovoce je už zase otázka sezóny. Pokud se nerozhodneme použít kompot, což je ... také jedna z možností. 7. Slaný koláč s pórkemZbude-li nám tento koláč ze ... včerejší večeře, můžeme ho klidně i snídat. Tyto francouzské koláče totiž můžeme jíst i za ... studena a budou nám chutnat stejně jako v Paříži. Hodí se k nim čaj i káva. 8. Americké ... sirupu, ale proč si nedopřát trochu exotiky. A klidně můžeme místo amerického javorového ... sirupu použít českou marmeládu. Bude to stejně skvělá snídaně. 9. Ovocno ... zeleninový salátKdo chce snídat lehce a zdravě, může si připravit ... tento salát, který nám přinese do nového dne spoustu vitamínů a určitě naší ... kondici jen prospěje. A pro toho, kdo upřednostňuje syrovou kuchyni, je ... to přesně ono. 10. BábovkaNemůžeme ji vynechat. Domácí bábovka je symbol českých snídaní, svačin ... a posezení s přáteli. Tahle je jedna z nejjednodušších, je vláčná a ... prostě skvělá. Slavnostnější ráz jí můžeme dodat třeba ... čokoládovou polevou nebo šlehanou smetanou. Pro někoho je snídaně potěšením, které si ... dopřává každé ráno. Jiní zase nejsou ranní ptáčata a před odchodem do práce ... snídat prostě nestihnou. Ale ještě jsou tu víkendy a taková snídaně do...

Zelný salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Zelný salát

...přílohu k hlavnímu jídlu si můžeme udělat zelný salát....

Řecký salát s cizrnou
Uložit recept!
recepty
recepty

Řecký salát s cizrnou

...s cizrnou je pikantní a přitom lehký a osvěžující. Lehká jarní večeře nebo i oběd. Z cizrny ... slijeme nálev a nasypeme ji do mísy. Přidáme pokrájený zelený salát, na polovinu ... na plátky a na tenké proužky nakrájenou cibuli. Vše zlehka promícháme. Všechny ingredience ... misce a pak hotovou zálivkou přelijeme smíchaný salát. Můžeme ihned podávat, ale lepší je salát před...

Bramborový dresink
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborový dresink

...dresink používáme většinou do zeleninových salátů. Hodí se také k různým druhům masových jídel. ... bramboru ve slupce, oloupáme a nastrouháme najemno. Přidáme utřený česnek, bílý jogurt, hořčici a ... ocet. Vše rozšleháme ve šlehači najemno a během šlehání ... přiléváme pomalu olej. Pak dresink podle chuti osolíme a můžeme ... přidat petrželovou nať nasekanou nadrobno...

Bulgur jako příloha, ale i do salátů
Uložit recept!
článek
článek

Bulgur jako příloha, ale i do salátů

...můžete nahradit rýži, brambory nebo knedlíky. Vaše jídlo dostane nový rozměr. Další jeho ... vlákninu, bílkoviny, železo, hořčík a fosfor. Ti, kteří bulgur neznají, se možná budou divit, ... že se jedná o pšenici. Pšenice se nejdříve nechá částečně naklíčit s vodou, pak se ... spaří, usuší a nakonec nahrubo nadrtí. Výsledkem tohoto celkem zdlouhavého a zdánlivě ... cukry, které jsou pro naše tělo snadno stravitelné. Tipy na přípravuJeden ze způsobů přípravy je ... které trvá celkem krátkou dobu – 12-15minut. Bulgur vsákne hodně vody a tak se dává přibližně ... trojnásobné množství jeho objemu. Pro jeho lepší chuť můžete vařit ve vývaru nebo ... přidat do vaření libovolné koření. Pokud třeba nemáte čas vařit a potřebujete někam ... bulgur naložit na dvě hodiny do studené vody. Ten nabobtná a je připraven k podávání či dalšímu ... zpracování. Zároveň tak zachováte nejvíce zdraví prospěšných ... obsahových látek. Ještě je tu jedna varianta, při které se můžete ... činnostem a to je zalití bulguru vroucí vodou. Ten se pak nechá cca 30 minut nabobtnat a poté je ... hotov. Do salátu i karbanátkůBulgur se dá použít jako příloha k masům stejně jako třeba ... rýže nebo brambory. Avšak vynikající je také do salátů, zde se fantazii meze nekladou. Možná budete ... znát Tabouleh, což je tradiční libanonský salát s okurkami, cibulkou a rajčaty. Avšak můžete ho ... použít i do ovocných salátů. Vynikající je také zapečený se zeleninou nebo v ... podobě karbanátků. Zde použijeme vařený bulgur, do kterého přidáme ... cibuli, česnek, bylinky, strouhanku, sůl a vajíčko. Promícháme, vytvarujeme karbanátky a osmažíme....

Top 10 českých polévek
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 českých polévek

...je jídlo, které člověk zná odpradávna. Tento tekutý a většinou teplý pokrm se obvykle ... hrnci a na celém světě existují stovky jeho druhů. Jsou polévky slané, sladké, teplé i studené, ... zahuštěné i čiré. Základními ingrediencemi pro vaření polévek jsou ... druhy mas, nespočetné množství bylinek a koření. A pak samozřejmě nudle a další těstoviny, rýže a ... mnohé další polévkové zavářky, nebo krutonky. Některé polévky si už rovnou spojujeme se zeměmi ... kde vznikly a kde je jejich obliba největší. Třeba francouzská cibulačka nebo bujabéza, ruský ... většinou ochutnáváme na svých cestách po světě. Ale ani u nás doma není o typicky české a známé ... polévky nouze. A je těžké vybrat z nich tu nejoblíbenější. Je ... pravda, že pro každého z nás to může být jiná. Ale těchto deset z nich se o prvenství rozhodně ... uchází : 1. BramboračkaSytá, zahuštěná polévka, co voní po ... houbách a majoránce. Je plná zeleniny a její chuť je nezaměnitelná. ... hlavní jídlo, když ji doplníme čerstvým pečivem. V zimním období, když se vracíme promrzlí z ... bruslení či lyžování, nás skvěle zahřeje a nasytí. 2. KulajdaDalší polévka, kde hrají prim houby, ... ať už čerstvé nebo sušené. Lahodná nakyslá chuť a smetanová jemnost jsou ... jejím specifickým rysem. Bývá nazývána královnou houbových polévek a v ... jižních Čechách právem vládne. Stejně jako předchozí bramboračka, i tato polévka ... může být jediným chodem oběda nebo večeře. Vaříme ji po celý rok (v létě třeba s čerstvě ... houbami) a snadno ji připravíme během půlhodiny. 3. Dršťková polévkaTrochu delší čas na vaření ... odradit od přípravy této husté a voňavé dobroty. Dršťky jsou vyhledávanou lahůdkou po celém světě ... a navíc se dnes dají koupit i předvařené a nakrájené na ... kousky. Tato polévka je typickou přesnídávkovou polévkou. ... říz a není divu, že je jednou z nejoblíbenějších. 4. ČesnečkaČirá polévka, která nás postaví na ... nohy. Pro její říznou chuť si na ní s vděčností ... během celého roku a v chřipkovém období obzvlášť. Její další skutečně velkou předností je to, že je ... připravena během chvilky. Kromě chlebových krutonků ji můžeme obměnit třeba ... tím, že hotovou porci posypeme strouhaným sýrem.   5. Zelňačka s klobásouPikantní polévku z ... den předem a bude ještě lepší než čerstvá. Původní „Valašská kyselica“ je dnes s různými ... obměnami gastronomickou lahůdkou. Kysané zelí je bezesporu prospěšné našemu zdraví ... ostřejší koření bude chutnat i větším dětem. 6. Hovězí polévkaNěkteré slavnostní obědy se nemohou ... obejít bez hovězí polévky. Sice je s její přípravou trochu víc práce, ale ... voňavý, silný a posilující vývar za to stojí. Kromě toho můžeme pokaždé polévku obměnit jinou ... zavářkou. Přidáme-li třeba k nudlím ještě játrové knedlíčky ... vznikne skutečná delikatesa. 7. Květáková polévkaSnadná a rychlá chuťově výrazná ... polévka. Zjemněná vejcem je kulinářským zážitkem. Můžeme k ní přichystat třeba krutony z pečiva ... nebo nasucho opečenou topinku. Skvělá je k večeři nebo jako první chod oběda. 8. Rajská polévkaNěkdo ji nemusí pro její ... svéráznou chuť a někteří ji právě pro ni milují. Můžeme ji připravit z čerstvých rajčat nebo z ... rajčatového protlaku. S protlakem je příprava rychlejší, ale dejme si ... pozor na kvalitu kupovaného protlaku. Polévka je krémová a jemná a hodí se i jako lehká ... svačina. 9. Gulášová polévkaHustá masová polévka, typická ... jednou z nejznámějších přesnídávkových polévek. Je výrazná svou hustotou a ostřejší chutí. ... gulášová polévka je přece jen docela něco jiného. 10. Vánoční rybí polévkaMálokde chybí na ... patří u nás k vánocům stejně jako vánoční kapr a bramborový salát. Každá rodina už má většinou svůj oblíbený ... recept. Náš recept je jednoduchý, klasický a roky ... prověřený. Zvládnou ho i ti, kdo ještě nikdy rybí polévku ... nevařili. Jsou lidé, kteří polévky vůbec nejedí. A pak jsou tu ti kteří si život bez nich nedokáží ... představit. Na závěr musíme dodat, že nejenže nám polévky ... pro nás z gastronomického hlediska velký význam. Některé povzbudí naše chuťové buňky a připraví je ... na další jídlo. A některé jsou tu pro to, aby nás důkladně ... nasytily. Polévka dodá našemu organizmu tekutiny, zahřeje ... nás a dodá nám energii. V tomto našem uspěchaném světě jsou polévky...

Okurkový salát s krabími tyčinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Okurkový salát s krabími tyčinkami

...nebo jako lehkou večeři s pečivem pro rodinu. Salát je i vhodnou součástí studených mís, nebo jako ... příloha k pečeným nebo smaženým masům. Okurky oloupeme, nakrájíme na kostičky a ve ... velké míse je smícháme s nakrájenými krabími tyčinkami, ... hořčicí, utřeným česnekem, sojovými klíčky, smetanou a okořeníme podle chuti mletým pepřem a osolíme....

Vaječný salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Vaječný salát

...salát můžeme použít při výrobě domácích chlebíčků. Nebo ho podáváme s čerstvým pečivem a zelným salátem...

Kuřecí salát s nudlemi na  vietnamský způsob
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí salát s nudlemi na vietnamský způsob

...vietnamský způsob je velmi zdravé a exotické jídlo. Kuřecí maso je třeba marinovat den předem. ... Smícháme všechny ingredience na marinádu. Odebereme jí čtvrt hrnku a v mělké míse ji ... smícháme s kuřecím masem nakrájeným na menší kousky.Maso uložíme přes noc ... do ledničky. Druhý den rýžové nudle rozlámeme na menší ... kousky a uvaříme podle návodu.Pak je přeneseme do velké mísy a promícháme s dvěma lžícemi ... marinády. Ve vyšší pánvi zahřejeme olej a přidáme kousky ... kuřete.Smažíme je v jedné vrstvě až 3 minuty.Pak kousky masa otočíme a smažíme ještě další 2 ... minuty.Občas pánví zatřeseme, aby se maso nelepilo ke dnu. Zbývající marinádu, mátu ... papriku a kapustu nyní přidáme do mísy k nudlím.Vše důkladně promícháme a nakonec přidáme maso, ... zbývající bylinky a kousky ananasu. Promícháme salát a můžeme podávat...

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?
Uložit recept!
článek
článek

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?

...má své tradice a své tradiční vánoční pokrmy. Samozřejmě jsou země, které Vánoce neslaví. V ... tomto článku se podíváme na dobroty, které si dopřávají lidé v ... evropských zemích, ale i v Americe. USA a Británie Vánoční svátky v USA a Británii ... jsou pro nás asi nejznámější díky filmům. Jak v Severní Americe, tak v Kanadě a v Anglii se dárky ... rozbalují až 25. prosince. 24. prosince je normální pracovní den, avšak večer se ... zdobí stromeček a dost často se začíná péct krocan. U nás je tradičním pokrmem ryba a bramborový salát, kdežto v těchto zemích se peče celý krocan s ... nádivkou. Stejně tak i na Den díkuvzdání. Podává se s bramborami, dušenou zeleninou a brusinkovou ... omáčkou. Další, co nesmí chybět na sváteční tabuli je ... Vánoční puding. Ten se připravuje až měsíc předem. Do misky se postupně přidává sušené ovoce jako ... citron, velké množství cukru, vejce a strouhanka. Samozřejmě nesmí chybět alkohol, který celý ... dezert konzervuje. Dále pečou vánoční muffiny, sušenky a vyrábí ... domácí punč a vaječný koňak. Itálie Italové mají jako symbol Vánoc vánoční ... stromeček, ale stejně tak i jesličky. Některé rodiny si dávají dárky právě k jesličkám ... a stromek vůbec nemají. Dárky rozbalují také až 25. Prosince ráno, ale dost často čekají 24. Prosince ... do půlnoci. Na sváteční tabuli najdete jehněčí s ... což je bábovka s hrozinkami a kandovaným ovocem. V některých oblastech Itálie se podává několik ... chodů složených z mořských ryb. Belgie a Nizozemsko V těchto zemích se dávají ... dárky na sv. Mikuláše, který je nosí a slaví se více než samotné Vánoce. I když v posledních ... letech už se stávají více komerční a objevuje se postava Santa Clause, který na Štědrý den zastrčí ... dáreček do punčochy nebo schová pod stromeček. Na sváteční tabuli najdete ryby, mořské plody ... nebo pečeného krocana. Nesmí chybět tradiční dezert tzv. poleno – pěnová ... roláda politá čokoládou (ve tvaru polena), která se dělá i ve Francii. Švédsko Ve Švédsku je prvním ... svátkem vánočním den sv. Lucie -  13. prosince. Dívky chodí převlečené za anděly a na hlavě mají ... věnec se svíčkami a rozdávají dětem cukrátka. Na Vánoce nosí dárky Vánoční dědeček a ke ... malé klobásky a tradiční vörtbröt – chlebíček se zázvorem a hřebíčkem...

Vánoční kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční kuchařka ke stažení

...o vánoční tradici, české i světové vánoční kuchyni. Vánoční kuchařka obsahuje většinou recepty na ... jídla, takže je můžete porovnat s těmi svými nebo se nechat inspirovat. Česká kuchyně má pro vánoční ... několik osvědčených pokrmů jejichž příprava se nikdy příliš nezměnila. Na Štědrý den je to rybí ... polévka, houbový kuba, smažený kapr a bramborový salát. Ze sladkého je to kromě vánočního cukroví ... zejména vánočka. Budeme-li důslední a budeme se na Štědrý den postit až do večeře, můžeme zkusit ... vyhlížet zlaté prasátko. Pokud ho ale neuvidíte, tak nezoufejte, protože ... Vám díky půstu bude slavnostní večeře více chutnat. V dalších vánočních dnech se již menu liší podle ... rodinných a krajových zvyklostí. Někde se připravuje pečená husa nebo kachna, jidne ... svíčková nebo vepřová pečeně. Na Silvestra již můžeme více experimentovat, ... protože záleží pouze na nás, co připravíme. A na Nový rok nezapomeňte uvařit hrách nebo čočce ... aby se Vás drželo  bohatství i v příštím roce. Doufáme, že Vás náš e-book Vánoční kuchařka ... zaujme. Jsme rádi že navštěvujete náš web receptnajidlo.cz a celý náš tým vám přeje nejen krásné a ... pohodové vánoční svátky, ale i úspěšný rok 2018. Potěšilo by nás, kdybychom k tomu mohli přispět ... svými recepty alespoň trochu i my. Stáhnout Vánoční kuchařku zdarma...

Jarní salát s vejci a zelenými lístky
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní salát s vejci a zelenými lístky

...začátku jara můžete využít čerstvosti nových jarních lístků a umíchat si z nich jednoduchý a rychlý ... zelený salát. Aby vás dobře zasytil můžete přidat vejce, nebo i...

Kuře s  jarní zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s jarní zeleninou

...s jarní zeleninou a s houbami a česnekem je vynikající. ... Přílohu si můžeme zvolit jakou sami budeme chtít. Hodí se třeba brambory, rýže, zeleninový salát. ... Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Kuřecí stehna osolíme a okořeníme mletým černým ... pepřem. V pekáči rozpustíme máslo, položíme na něj kuřecí ... opékáme je na plotně 2 až 3 minuty po každé straně. Pak pekáč vložíme do předehřáté trouby a ... pečeme maso asi 30 minut do měkka. Upečená stehna odložíme do mísy a uložíme ji do ... tepla. Do pekáče přidáme cibuli, utřený česnek, ... smetanu a kuřecí vývar. Promícháme a zahustíme špetkou mouky. Přidáme ... houby a mrkev a dusíme asi 5 minut, až vše změkne. K omáčce přidáme víno a vše ode dna důkladně ... promícháme.Nakonec přidáme estragon a zvolna a za občasného ... míchání povaříme omáčku do zhoustnutí. Podle chuti nakonec omáčku dochutíme solí a ... pepřem a vložíme do ní upečená kuřecí stehna. Jídlo můžeme hned podávat...

Salát s rukolou a rajčaty
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s rukolou a rajčaty

...salát přijde vhod za každého počasí. Spolu s čerstvou bagetkou ho můžeme servírovat...

Brambory, jedna z nejčastějších příloh
Uložit recept!
článek
článek

Brambory, jedna z nejčastějších příloh

...Brambory byly rozšířeny z Ameriky do celého světa. V České republice jsou oblíbenou a častou ... přílohou. Receptů na jejich přípravu existuje opravdu mnoho. Trh s tímto typem přílohové zeleniny se rozšířil, ... a proto se v obchodech setkáváme s různými druhy. Vyznáte se v tom? Na některých obalech máte přímo ... napsáno, na co jsou brambory vhodné. Jinak se můžete řídit jednoduchým pravidlem – varný typ A se hodí na vaření ve slupce a bramborový salát, ... varný typ B se hodí do polévek a vaření příkrmů. Varný typ C je vhodný na přípravu bramborové kaše ... bramboráků, bramborových placek nebo na bramborové těsto. Brambory jsou ... „jedovaté“ Brambory obsahují toxické látky, které se nazývají glykoalkaloidy. Z nich můžeme zmínit ... solanin a chakonin. Nacházejí se především v nadzemních částech. Brambory jsou ... podzemní hlízy a alkaloidy se v nich objevují, pokud se nechají na světle, kde ... zezelenají. Proto je důležité zelené části důkladně vyříznout ... nebo celou bramboru vyhodit. Jedovaté látky se koncentrují také v okolí oček a pupenů či v ... blízkosti poranění brambor. Proto je opravdu dobré brambory důkladně očistit ... před jejich přípravou. A nemusíte se bát, otrava hrozí pouze po požití nadzemních ... a ty jsou tak chuťově ošklivé, že nejdou pozřít. Víte o tom, že jsou také zdravé? Brambory ... draslík, železo, vápník, zinek, hořčík, fosfor, aj. Pro jejich zachování je důležité dobré skladování ... – ve tmě, v suchu, v chladu a ne příliš dlouho. Dále také způsob přípravy. Brambory je dobré ... keramických nožem a vhodit je až do vroucí vody. Nejvíce zdraví prospěšných látek zachováme ... vařením ve slupce či přípravou v páře. Brambory se výživově znehodnotí, pokud je pečeme nebo smažíme...

Jak uvařit hlávkové zelí
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit hlávkové zelí

...jeho základní druhy: hlávkové, pekingské a čínské. Všechny tři druhy zelí můžeme jíst za syrova nebo ... je můžeme upravovat tepelně. Zatímco pekingské a čínské zelí u nás zdomácnělo ... kuchyni, jako příloha k masu, pradávnou tradici. Dnes si můžeme vybrat z mnoha odrůd hlávkového ... zelí bílého i červeného. Oboje zelí je důležitou součástí mnoha světových ... české, maďarské, rakouské a v mnoha dalších. Již odedávna se hlávky zelí uchovávaly v chladu, ... nebo se nakrájené zelí nechalo vykvasit se solí a kmínem. Toto kvašené zelí je zdrojem ... je samozřejmě našemu organizmu velmi prospěšná. Kromě kvašeného zelí, z kterého můžeme v naší ... kuchyni připravit různé zelné saláty, nebo ho jen přidat jako přílohu k masu, je ... zelí tepelně upravené vařením nebo dušením. Jako příloha k pečeným masům je dušené zelí ... prostě nezbytné. Existuje spousta lety prověřených receptů na ... přípravu této zeleniny. Je jedno, jde-li o zelí bílé či červené, obojí má ... své příznivce, a k některým masům se více hodí zelí červené (například ke zvěřině), k ... jiným zase zelí bílé. Pokud připravujeme dušené zelí ze zelí již ... vodou, abychom odstranili přebytečnou kyselost. Není to nutné pokaždé, záleží na kyselosti nálevu ... ve kterém je zelí naložené. Potom zelí překrájíme na menší kousky. V kastrole ... nebo oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Když cibule zesklovatí, přidáme k ní kysané zelí, ... kmín, sůl, trochu cukru a podlijeme vodou. Zelí takto dusíme přibližně 20 minut doměkka, pak ... octem, cukrem nebo solí a už jen krátce provaříme. Při přípravě dušeného zelí z čerstvé hlávky, ji ... na čtvrtiny a zelí nakrájíme na nudličky. Nakrájené zelí pak nasypeme do hrnce, zalijeme ho ... a s trochou kmínu a soli ho vaříme téměř doměkka. Potom vodu slijeme a zelí, stejně jako to kysané, ... podusíme v kastrole na tuku s cibulkou, trochu podlijeme a úplně nakonec zahustíme ... trochou jíšky a dochutíme. Někdo zamíchá do červeného zelí ve finále trochu ... pikantní marmelády. Také je možné na zahuštění použít místo jíšky ... nastrouhaný syrový brambor. V některých receptech na přílohové zelí se ... vylepšit tak, že ho posypeme na talíři osmaženou cibulkou nebo slaninou. Zkrátka, receptů na přípravu ... opravdu chutného zelí k pečené kachně, huse, ke zvěřině nebo třeba k vepřové pečeni, je ... nekonečně mnoho. Někdo má rád zelí kyselejší, někdo sladší, někdo ho má rád zahuštěné, ... někdo ne. Rozhodně je to velmi chutné a hlavně zdravé jídlo...

Salát s těstovinami a masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s těstovinami a masem

...těstovinový salát s masem, který přijde vhod, když nemáte času nazbyt, ale ... přesto si chcete pochutnat. Do hrnce si napustíme vodu a přidáme sůl.... začne voda bublat, nasypeme těstoviny a uvaříme je....

Jarní kuře v hrnci
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní kuře v hrnci

...nás láká k přípravě mnoha různých chutných jídel. Jarní kuře v hrnci je rychlé, snadné a velkou výhodou ... je, že ho připravíte v jednom hrnci. Ve vysokém hrnci rozpálíme olej a osmahneme na ... něm cibulku až zesklovatí. Pak přidáme vykostěné kuře nakrájené na kostky a ... opečeme po všech stranách. Nyní přidáme brambory, ty větší překrojíme na ... polovinu. Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme mletý pepř ... a přivedeme k varu. Hrnec přikryjeme pokličkou a pomalu dusíme 30 ... minut. Nyní přidáme nakrájenou jarní zeleninu, nakrájenou zelenou papriku a dusíme ... pokličkou ještě asi 5-10 minut, až zelenina změkne. Nakonec přidáme pesto, promícháme, podle chuti...

Bavorské žemle s cibulkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Bavorské žemle s cibulkou

...žemle s cibulkou a kmínem jsou pochoutkou mezi různými druhy ... pečiva. Ze stejného těsta můžete uplést i preclíky. Často se podávají s hořčicí. Do trouby ... na který jsme v tenké vrstvě nasypali jedlou sodu. Pečeme ji 60 minut, pak ji necháme vychladnout a ... uložíme do uzavíratelné nádoby. V pánvi rozehřejeme máslo a nakrájenou cibulku ... restujeme s trochou soli až začne karamelizovat. Pak ji odstavíme z plotny a necháme vychladnout. ... přikryté nádobě necháme na teplém místě vzejít kvásek. Do mísy v hnětači prosijeme hladkou mouku, ... přidáme 1/2 lžičky soli a cukru, hotový kvásek a promícháme. Nyní přidáme vychladlou cibulku a ... důkladně uhněteme hladké těsto. Velkou mísu vymažeme olejem a těsto do ní ... vyklopíme. Přikryjeme mísu čistou utěrkou a na teplém místě ... necháme kynout přibližně 40 minut. Těsto by mělo zvětšit svůj objem asi 1,5 krát. ... z nich nakrájíme menší kousky a vytvarujeme žemle. Naskládáme je na plech, zakryjeme lehce ... necháme kynout asi 30 minut při pokojové teplotě. Mezitím přivedeme k varu v širším hrnci 2 ... litry vody. Přidáme do ní pečenou jedlou sodu a necháme ji ... zcela rozpustit. Jakmile se rozpustí, ztlumíme plamen a pomocí děrované lžíce ... na plech vyložený pečícím papírem a necháme okapat. Pomocí žiletky každou žemli křížem nařízneme,...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...kura domácího, hovorově slepice, všichni známe. Kuře můžeme péci, smažit, vařit, dusit, grilovat. ... malé množství tuku, je málo kalorické, takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla ... připravená z kuřecího masa se mohou jíst teplá, ale také studená. Z kuřecího ... rýže nebo z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také v ... cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch ... zahraničních a hodně z nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře ... kung-pao, čínské jídlo původem ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, ... sojová omáčka, pražené arašídy a tak dál. Exotická chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě ... receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá i méně známá kuřecí jídla stojí za ... to si připomenout. 1. Pomalu pečené kuře s bramboryPečené kuře je ... klasický a dobře známý pokrm. Tady je trošku jiný recept než je ten obvyklý. ... Takto upečené kuře je opravdová lahůdka. Chuť a vůně společně pečených brambor je velmi ... lákavá. Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept ... na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými ... knedlíky je to prostě labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s ... těstovinami. Rozhodně to není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... jen málo času a výsledek určitě bude vynikající. 4. Kuřecí karbanátky s cuketouKuřecí maso spolu ... s cuketami tvoří zdravý a chutný pokrm. Pokud chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo ... oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě. Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. ... masoDalší rychle a snadno připravené kuřecí maso. S příchutí exotiky, vůní česneku a chilli. ... americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím masemVýhoda ... je většinou nemusíme podávat s vařenými přílohami. Vystačí si samotné, nebo třeba jen s mísou ... čerstvého zeleninového salátu. U tohoto receptu nás rozhodně osloví také ... podmanivá vůně hub a tymiánu. 7. Kuře ByrianiToto jídlo, připravené z kuřecího ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ... ocitli v indické kuchyni. Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v ... podstatě v jedné nádobě. 8. Jarní kuře s parmezánemSvěží jídlo s čerstvými ... a s pikantní chutí parmezánu opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit ... kdykoliv na něj budeme mít chuť, třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy ... dostaneme po celý rok. 9. Čínské kuřecí kuličkyČínské kuřecí kuličky můžeme ... brambory nebo s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové saláty ale nemusí být špatnou ... přílohou. Protože čínské kuřecí kuličky smažíme v oleji, ... je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku. 10. Kuřecí ... tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. ... omáčkou z hořčice, česneku, majonézy a koření. Pohoštění k pivu či vínu, lehká večeře nebo oběd. ... I takhle může vypadat kuřecí jídlo. Jednou z nezanedbatelných výhod kuřecího masa je ... poměrně krátká doba, potřebná k jeho vaření. Nemusíme být ani mistry ve vaření, abychom ... připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím masem experimentovat. Přidáním jiného koření, jiné ... nepřeberné množství dalších různých jídel, takže se vůbec nemusíme opakovat a kuřecí maso nám...

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo
Uložit recept!
článek
článek

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo

...dvoudomá roste všude kolem nás. Většinou kolem ní procházíme bez povšimnutí, nebo ... se o ni "spálíme" a máme na těle malé pupínky. Někdy ani netušíme, že je tato zelená štiplavá ... které mají na náš organismus velice příznivý vliv. Kde najdeme kopřivu a kdy ji sbírat Kopřivu ... roste téměř všude a je takřka nepřehlédnutelná. Najít ji můžeme od zahrádek, příkopů a cest, přes ... hory i nížiny, až po lesy. Ke sběru slouží celá rostlina. Nejvhodnější je ... z jara, protože má v tuto dobu nejlepší účinky. Doba sběru však bývá od dubna až do září. Pro ... sběr se doporučuje používat velmi odolné rukavice, kvůli ... které slouží jako malé jehličky obsahující kyselinu mravenčí, která se nám při doteku s rostlinou ... dostane do těla a nepříjemně pálí.  Obsah blahodárných látek v kopřivě Kopřiva se ... je dvakrát vyšší než například v sojových bobech. Obsahuje také minerální látky, jako jsou draslík, ... hořčík, železo, fosfor a vápník. Dále obsahuje vitamíny A, B, C a E, karotenoidy, ... fytocidy, celulozu acetylcholin a jiné další látky. Kopřivu bychom měli, díky těmto účinným látkám, ... ať už jako doplněk stravy, nebo jako chutný salát či jiný zdravý pokrm, kterých je mnoho. Bylinkáři ... považují kopřivu jako český žen-šen. Kopřiva pro naše zdraví Kopřiva léčí především ... chudokrevnost, proto se užívá na pročištění krve a krvetvorby. Protože ... cukru v krvi, má dobrý vliv na slinivku břišní. Kopřivou si můžeme léčit i záněty močových cest a ... zástavu močení. Tato rostlina je výborná na jarní kúry, protože současně vyvolává dobrý průběh ... stolice. Kopřiva také pomáhá od únavy a snížené výkonnosti ... způsobené stresem. Kopřivový čaj Čaj bychom měli pít preventivně ... pomáhá proti virovým a bakteriálním nemocem. Kromě toho je skvělý proti některým druhům ... alergií, například senné rýmě. Čaj se v tomto případě pije delší dobu. Trpíme-li ... čaj výborným prostředkem na odvádění vody z těla. Příprava kopřivového čaje je jednoduchá. Stačí ... účinné látky a můžeme si dopřát lahodný čaj. Kopřivová tinktura Tinktura se užívá několik ... týdnů. Je výborným prostředkem proti nemocem žlučníku, ... dýchacích orgánů a žaludku i proti chorobám plic. Tinkturu je možné užívat i jako prostředek pro ... blaho našich vlasů. Na tinkturu budeme potřebovat kořen kopřivy, ... který vykopeme na jaře nebo na podzim. Ten si očistíme kartáčem ve vodě, nakrájíme na ... drobné kousky a vložíme do sklenice až po hrdlo. Kořen zalijeme 30-40% pálenkou, nejlépe žitnou, a ... necháme 14 dní macerovat na teplém místě. Potom scedíme a můžeme užívat po lžičce denně. ... lepší si tinkturu ředit ve sklenici vody, sníží se tím síla alkoholu.  Koupele nohou Pokud trpíte ... nohou, pak jistě uvítáte kopřivovou koupel, která se připraví z velké hrsti kořene a velké hrsti ... stonků a listů kopřivy. Tuto směs zalijeme pěti litry studené vody a ... necháme přes noc stát. Druhý den přivedeme směs k varu a hned odstavíme. ... 20 minut v tak teplé vodě, jak jen zvládneme. Ten samý obsah můžeme ještě dvakrát až třikrát ... opakovat. Semínka jako doplněk stravy Kopřivová semínka je možné užívat místo chia semínek. Jsou ... je konzumovat samotné, ale nezapomeňme, že vše se musí užívat s mírou a nic se nemá přehánět....

Jarní závitky v rýžovém papíru
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní závitky v rýžovém papíru

...recept na Jarní závitky v rýžovém papíru, které naleznete v ... každém pořádném asijském bistru. Oloupanou mrkev a očištěné zelí nastrouháme na ... spaříme rýžové nudle, které trochu pokrájíme. Vše dáme do misky, přidáme mleté maso, sojovou ... omáčky, vejce, sůl, pepř a důkladně promícháme. Vzniklou směs zavineme do namočeného rýžového ... papíru. Aby se rýžový papír neprotrhl je dobré dát 2 přes sebe. ... s větším množstvím oleje cca 6 min z každé strany. Jarní závitky je možné podádat teplé nebo ... studené. Ideálně se sladkou chili omáčkou. Pokud Vás již omrzí tento recept Jarní závitky...

Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a pažitkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a pažitkou

...a pažitkou je lehké jídlo s italskými těstovinami. Můžeme na něj použít různé druhy jarní zeleniny, ... moc dobré je s chřestem. Těstoviny uvaříme podle návodu. Pět minut před ... vaření k nim přidáme nakrájený chřest a dovaříme. Vodu slijeme. Do pánve vymačkáme šťávu z ... přidáme hořčici, olej, pepř a citronovou kůru. Za stálého míchání prohřejeme, až se všechno ... spojí dohromady. Pak přidáme pár lžic vody, trochu pažitky a ... krátce povaříme. Hotovou omáčkou přelijeme těstoviny a dobře ... promícháme. Jednotlivé porce můžeme posypat strouhaným...

Koprová omáčka se smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Koprová omáčka se smetanou

...si rádi uděláme voňavé, teplé omáčky s přílohou. Co třeba koprovou omáčku se smetanou...

Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty
Uložit recept!
článek
článek

Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty

...a navíc něm žije spousta tělu prospěšných bakterií. Tvaroh dokáže nejen dobře a kvalitně vyživit tělo ... ale například i pomoci s hojením popálenin. Proto se tvaroh doporučuje jak dětem, tak i všem ... a zejména na dostatek příjmu přirozených bílkovin. Pro fyzicky aktivní lidi je tvaroh dokonce až ... nepostradatelnou potravinou. Lze ho sice částečně suplovat vegetariánskými a ... potravinami, ale nikdy ve stoprocentní míře. Tvaroh sladkýPro použití tvarohu na sladko je ... nejjednodušší připravit si tvarohový krém se smetanou, takový, jako je Pribináček, Kostíci a jim ... podobné. Ano, můžeme takový krém sice koupit již hotový a ... ceny podle akcí v letáku Kaufland, ale i při sebevětších slevách se s domácí výrobou tvarového ... krému vždy dostaneme na mnohem nižší náklady. Zejména díky tomu, že právě i tvaroh a smetanu ... v Kaufland letáku často za velmi příznivé ceny. Domácí příprava zkrátka vyjde vždy nejlevněji. ... Postupujeme tak, že tvaroh smícháme se smetanou a s libovolným cukrem. Může jít o cukr krupicový, ... pískový, přidáme klidně i vanilkový či vanilínový. Tvarohový krém je však vynikající i s hnědým ... třtinovým či palmovým, nebo s různými sirupy. Med se pro dochucení tvarohu tolik nehodí, protože má, ... stejně jako tvaroh, kyselý podtext. Takto umíchaný krém lze použít na mnoho způsobů. ... čímž si vyrobíte počeštěnou verzi tiramisu. Také jej můžete použít pro potření dortu nebo ... jako doplněk k sušší bábovce. Smetanu můžete před přimícháním do tvarohu i ... bude výsledná konzistence pevnější, nadýchanější. Tvaroh slanýTvaroh ve slané podobě se ... ingrediencí, ze kterých pomazánku připravujete. Může to být například pomazánka z bílých ředkví ... či z ředkviček, které budou v sezóně často v akci v Lidl letáku. V Lidlu však za ... tak ostatních vegetariánských, včetně veganských. Tvaroh můžeme nechat i zestárnout. Jde o snadný ... proces výroby domácí pomazánky podobné tvarůžkům. Tvaroh jen smícháte s paprikou, pepřem, kmínem a ... solí a následně zalijete pivem. Pak ho jen přikryjete plátýnkem nebo i kapesníkem ... také kvasinky z piva pracovat - samozřejmě v teple. Za několik dní budete mít voňavou a pikantní ... pomazánku vhodnou zejména k pivu nebo k vínu. Jak zamaskovat tvaroh, aby ho jedly i děti?Někdy ... kdy děti odmítají tvaroh jako takový kvůli jeho kyselé chuti a někdy i hrubší konzistenci. Když jej ... i větší množství tvarohového „materiálu“. Snadným a účinným maskováním tvarohu je jeho ... přimíchání do těsta, například na bábovku. Po upečení děti opravdu nic nepoznají a ... tvarohovou bábovku slupnou s chutí. Takže pokud vaše dítko tvaroh odmítá, naservírujte mu ho třeba právě v nějakém pečivu. Lze ... udělat i slanou variantu tvarohového těsta. Nebo samozřejmě tvarohové těsto na ovocné ... knedlíky. Tvaroh je možné přidat i do lívanců nebo ... palačinek. Každá trocha tvarohu, kterou dítě sní, přinese do...

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení

...naší Velikonoční kuchařku zdarma! Tak je jaro zase konečně tady. Všechno kolem se začíná zelenat, ... hřeje a svátky jara, velikonoce jsou na dosah. Letošní Pašijový týden, což je poslední týden ... před velikonoci, trvá od 14. do 21. dubna. Začne Modrým pondělím a přes Žluté úterý, ... Škaredou středu, Zelený čtvrtek a Velký pátek se dostaneme až Bílé sobotě, Neděli Velikonoční a ... konečně k Velikonočnímu pondělí. Velikonoce slaví nejen křesťané, ale je tu i ... a tak jsou tyto svátky bohaté, barevné a rozmanité. Připravili jsme pro vás nový velikonoční ebook, ... s trochou receptů, návodů, rad a postřehů. Ať už se týkají velikonočních receptů na pečení masa, ... beránků a mazanců nebo třeba barvení vajec. Chceme vás inspirovat, jak si byt vyladit ... velikonoční a jarní výzdobou, připomenout vám, že zelené bylinky ... rostou i v přírodě a nyní znovu přišel jejich čas. Můžeme pomoci i radou, jak se připravit na ... že v žádném případě nesmíte zapomenout na pomlázku. Stáhněte si naší Velikonoční kuchařku zdarma! ... book a třeba v něm najdete něco, co vás zaujme. Jsme rádi že navštěvujete náš web receptnajidlo.cz a celý náš tým vám přeje nejen krásné a vesejarní svátky, ale i celý úspěšný rok pro každého z vás....

Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí

...je skvělá věc. Ideální je, když za málo času, uvaříme dobré a ... chutné jídlo. Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí se můžou stát jedním z nich....

Dětské jarní závitky
Uložit recept!
recepty
recepty

Dětské jarní závitky

...s pikantní omáčkou budou chutnat nejen dětem. Na výběr máme ze spousty druhů zeleniny, takže si ... je připravíme přesně podle své chuti. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Filo těsto ... vál a jednotlivé tenké plátky naplníme vařeným masem, nudlemi, nakrájenou zeleninou a zázvorem. ... Přidáme česnek, trochu sezamových semínek a pokapeme sojovou omáčkou. Plátky těsta ... do pevných závitků a potřeme je rozšlehaným vejcem. Na plechu vyloženém pečícím papírem je pak ... pečeme přibližně 25 minut. Připravíme omáčku ušleháním všech ingrediencí. Hotové závitky můžeme ještě překrájet na menší...

Brokolicová polévka se smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Brokolicová polévka se smetanou

...polévka se smetanou je labužnický zážitek pro milovníky polévek. Je ... jemná, voňavá a můžeme ji servírovat třeba i se smaženými krutony. Důkladně opláchnutou ... vložíme do vroucí vody a vaříme asi 10 minut. Pak ji z vývaru vyjmeme a umixujeme v mixéru. ... brokolici, celý pepř, nové koření a masox. Chvíli povaříme a nakonec do polévky vmícháme...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ty pečeně, dušená a smažená masa, omáčky ... z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, výbornou přílohou může být klidně ... pečivo, hlavně čerstvé. A k některým jídlům je pečivo přílohou vůbec ... nejlepší. Ale kromě obvyklých vařených brambor nebo dušené ... příloh, z nichž některé jsou prostě nezastupitelné. Třeba k pečené huse prostě nesmí chybět knedlík a ... zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů ... je obrovské množství. Takže si to nekonečné množství všech příloh ... smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. Houskový knedlíkSamozřejmě nemůžeme začít ... ničím jiným než touto českou klasikou. Existují desítky různých receptů. Tato důležitá ... i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové knedlíkyTřeba jen polité sádlem ... se škvarky a s cibulkou. Nebo posypané osmaženou strouhankou. Prostě ... pochoutka. Také se špenátem je milujeme. A jako příloha k pečeným masům jsou jedinečné. 3. Bramborové plackyNěkteré přílohy můžeme podávat i ... jako samostatný pokrm. Bramborové placky mezi ně určitě patří. Jsou však ... skvělou přílohu k masům nebo třeba k zeleninovým salátům. 4. Pečené (americké) bramboryI americké ... brambory mohou být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných ... pochutnáváme. Ale stejně tak je můžeme servírovat k masu, můžeme je doplnit různými ... omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, lahodná, ... nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený sýr, smažený květák, to vše se ... dostane s bramborovou kaší do další dimenze. Obyčejné brambory, trochu mléka, sůl a máslo. A ... to vše dohromady je malý zázrak. 6. Bramborové nokyDalší příloha, jejíž hlavní ... součástí jsou brambory. A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako ... příloha velké uplatnění, budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. ... která nesmí chybět u pečené husičky nebo kachničky. Protože společně s knedlíkem, takto připravené ... červené zelí skvěle doplňuje pečené maso. Prostě v některých případech se bez zelí ... neobejdeme. Měli bychom si uvědomit, že servírovat některá masa bez zelí je prostě ... neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi ... oblíbeným druhem příloh k masovým jídlům. A špenát patří k těm nejoblíbenějším vůbec. Je ... dobrého špenátu, toto je jen jeden z mnoha. 9. Jedinečná mexická rýžeTahle speciální exotická ... příloha vám určitě zachutná. Tolik se liší od obvyklé uvařené bílé rýže, kterou ... většinou používáme. Doporučujeme zkusit tenhle způsob přípravy rýže, ... protože zkoušet nové věci nás přece baví. A v tomto konkrétním případě to rozhodně stojí za ... to. 10. Bramborák s cuketou pečený v trouběNemá v sobě to ... smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že může být sám o sobě skvělou ... jako přílohu k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a ... nutno říci, že je to klasika také velmi oblíbená. Skoro se zdá, že spoustu těchto příloh můžeme ... považovat za celé plnohodnotné jídlo. Je to jistě tak, ale pokud vaříme oběd nebo ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v ... přednost třeba jen příloze, protože to bude zase jen a jen velké ocenění naší snahy...

Jak oloupat rajčata a papriky
Uložit recept!
článek
článek

Jak oloupat rajčata a papriky

...rajčata a papriky mají mnoho způsobů použití. Jejich chuť je po oloupání jemnější a jsou lépe ... stravitelné. Pokud jste to nikdy nedělali, máme zde pár rad, ... jak na to. Rajčata Vybíráme vždy zralá a voňavá rajčata, ... která poté budou chutnější. Nezralá rajčata se hůře loupají. Nejprve odstraníme stopku a ostrým ... nařízneme slupku do kříže po celé délce plodu. Vložíme do misky nebo hrnce a zalijeme vroucí ... vodou, tak aby byla všechna potopena. Asi tak za minutu rajčata vyjmeme děrovanou ... naběračkou a přelijeme studenou vodou. Poté lehce slupku sloupneme směrem od zářezů. ... jednoduché, zde proces loupání zabere více času. Papriky nejdříve rozpůlíme, důkladně vyčistíme od ... semínek a vložíme pod gril slupkou nahoru. Pokud je budete dávat do trouby, zapněte pouze ... vrchní pečení. Pečeme cca 10-15 minut, dokud slupka paprik ... nezačne černat a tvořit se na ní malé puchýřky. Musíme dát pozor, aby se papriky nespálily! Poté ... sáčku či utěrky a necháme vychladnout. Menším nožem důkladně loupeme. Loupaná rajčata a ... papriky se hojně používají ve Středomořské kuchyni. Loupaná rajčata se dají použít na tousty s ... osmahnutou cibulkou a česnekem, je to velice chutné. Loupané papriky se dají marinovat a také podávat s tousty či ... celozrnným pečivem. Jednoduše oloupané papriky nakrájíme na proužky, ... lžičku kaparů a jednu lžíci sardelové pasty. Dosolíme podle chuti a okořeníme čerstvou či ... sušenou bazalkou. Před podáváním necháme cca hodinu odležet....

Brokolicová polévka se smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Brokolicová polévka se smetanou

...polévka se smetanou je polévka pro opravdové labužníky. Lahodná a ... a můžeme k ní podávat třeba chlebové krutony. Brokolici povaříme v páře asi 7 minut. V ... na něm nadrobno pokrájenou cibulku až zesklovatí. Přidáme vývar a oloupané, na kostky nakrájené ... brambory. Vývar přivedeme k varu a brambory povaříme asi 10 ... až 15 minut. Pak do polévky přidáme brokolici a vše ... rozmixujeme tyčovým mixérem na hladké pyré. Nakonec přilijeme smetanu a podle chuti ... okořeníme pepřem a osolíme. Ještě povaříme 2 minuty a polévka je hotová....

Kuře na paprice se smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na paprice se smetanou

...na paprice se smetanou je u nás už dávno zdomácnělé jídlo. S houskovými ... knedlíky ho máme rádi skoro všichni. V kastrole na trošce oleje osmahneme nadrobno ... nakrájenou cibulku až zesklovatí. Pak přidáme mletou papriku, zamícháme, přidáme ... a zalijeme vývarem tak, aby bylo kuře ponořené. Přidáme nové koření a pod pokličkou kuře dusíme ... do změknutí. Smetanu rozšleháme s trochou hladké mouky a ... nalijeme do omáčky. Vyjmeme nové koření a ještě krátce za stálého ... míchání povaříme. Zdroj fotografie: Mediawiki...

Penne s rajčaty, smetanou a pěti sýry
Uložit recept!
recepty
recepty

Penne s rajčaty, smetanou a pěti sýry

...s rajčaty, smetanou a pěti sýry jsou zapečené těstoviny, které ... aniž bychom jakkoliv slevili z kvality pokrmu. Chuť a vůně všech sýrů je totiž skvělá. Ve ... těstoviny ve slané vodě asi 4 minuty a scedíme je. V jiné míse důkladně smícháme všechny sýry, ... smetanu, rajčatový protlak a bazalku. Do vymazaného pekáčku nasypeme předvařené ... těstoviny a zalijeme sýrovou směsí. Povrch poklademe tenkými plátky másla. V ... na 250 stupňů pak vše zapékáme 7 až 10 minut. Zapékat můžeme buď v jednom větším pekáčku nebo ... můžeme směs rozdělit do jednotlivých zapékacích misek určených pro jednu porci...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Bramborový salát se zakysanou smetanou a jarní cibulkou . recepty

Naši partneři