Dva v jednom aneb brambory s ocásky na jednom plechu ... recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Dva v jednom aneb brambory s ocásky na jednom plechu ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Dva v jednom aneb brambory s ocásky na jednom plechu ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Dva v jednom aneb brambory s ocásky na jednom plechu .... Přejeme příjemnou zábavu.

Pečený losos s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený losos s brambory

...losos s brambory a zelenými fazolkami připravíme velmi jednoduše v ... troubě v jednom pekáči. Pomocí doplňujícího koření si maso i ... a zdravé jídlo. V míse si připravíme marinádu na lososa. Smícháme med, 2 utřené stroužky česneku, nastrouhanou kůru z limetky, limetkovou šťávu a ... porce lososa ležet nejméně 20 minut. Mezitím nakrájené brambory protřepeme v misce s utřeným ... česneku, rozpuštěným máslem a trochou soli. Nasypeme je do pekáče a v předehřáté troubě na 180 ... stupňů pečeme 20 minut. Pak brambory v pekáči odsuneme ke kraji a do středu vložíme ... marinované kousky lososa kůží dolů a na okraj pekáče naskládáme ještě zelené fazolky ... teplotě odpočinout 3 minuty. Můžeme obložit nakrájenou limetkou, posypat nastrouhanou chilli...

Treska zapečená s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Treska zapečená s brambory

...zapečená s brambory je rychlý pokrm připravený v jednom pekáči. Zelené bylinky mu dodávají ten správný...

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte
Uložit recept!
článek
článek

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte

...zamilovaných, tedy svatý Valentýn, který připadá na 14. února, jistě každý dobře zná. V našich ... končinách sice není tak rozšířený jako například v Americe, kde se o tomto svátku nejen ... pějí písně, ale i natáčejí filmy a televizní spoty, ovšem i tak ho ... valná většina párů v České republice slaví a připomíná si tento ... den svou lásku a to i přesto, že v naší zemi za svátek všech zamilovaných považujeme ... spíše 1. květen. Ať již tento svátek slavíte či nad ním ohrnujete nos, možná vás zaujme několik ... způsobem zajistit danému městu zdraví a vitalitu na celý dlouhý rok. Uctívání tohoto svátku ovšem ... mladé ženy. Také vám to zní tak moc láskyplně? Na základě této skutečnosti se tak lidé spíše ... páry. Poté, co se to císař dozvěděl, dal Valentýna zajmout a zabít mučednickou smrtí. Ať tak či onak ... Gelasiem, prohlášen za svátek svatého Valentýna. Valentýn a dobrá večer k sobě patříI ti, kteří ... vezmou svou drahou polovičku právě v tento den na večeři. Aby také ne, především ženy tento svátek ... země prostě milují a to i když to mnohdy nepřiznají. Na první máj, jak se svátku lásky v naší ... republice říká, má především generace našich maminek či babiček, velmi špatné vzpomínky a ... jako svátek práce. Co, ale především preferujete na svatého Valentýna vy? Večeři či raději kytici a ... pojímá po svém. Muži buď vezmou svou nejmilejší na večeři a zvolí opravdu lahodné menu, ve kterém ... nebude rozhodně chybět ani lahev dobrého vína. Většina žen, ať již vlastnoručně sestavené a ... oblíbené restauraci s partnerem jistě ocení. Oba dva ovšem rozhodně potěší i dáreček, kterým si osladí ... v jednu a užít si gastronomický či jiný zážitek na který budete mít vzpomínku v podobě milého ... svátek a třeba poté ještě jednou v květnu, co vy na to? Muži také často svým protějškům kupují kytice ... tudíž si květinářství mnou ruce anebo volí sladkosti či dokonce v mnohých případech i ... chce, páry ho zbožňují, protože si rádi připomínají, že se milují a na to je potřeba myslet a ... hlavně na to nikdy nezapomínat...

Francouzské brambory
Uložit recept!
článek
článek

Francouzské brambory

...rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste na správném místě, ... jelikož recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik ... rad pro přípravu brambor:Brambory pečené ve slupce před vložením do trouby ... propícháme vidličkou, aby pára mohla unikat a brambory při pečení nepukly. Pokud chceme mít brambory ... rychleji upečené, napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se stane dobrým ... vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o cca 15 minut.Brambory můžeme také péct i oloupané a během pečení je ... potíráme olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými čerstvými bylinkami ... Pokud se nám brambory opékají po povrchu rychleji, než potřebujeme, ... zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg brambor, 20 dkg vařeného uzeného ... nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme a nakrájíme na ... pekáče střídavě s masem a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme sýrem. Když ... se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme pokrm mlékem, ve ... kterém jsme rozkvedlali vajíčka. Brambory upečeme do růžova a francouzské brambory jsou ... hotové. Francouzské brambory Suroviny: 800 g brambor uvařených ve slupce, ... máslo na vymazání zapékací mísy, sůl, 200 g uvařeného ... uzeného masa, 3 až 4 vejce uvařené natvrdo, 2 lžíce másla, 250 ml mléka nebo smetany,   ... 1 - 2 vejce, pažitka Postup: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu ... máslem, rozložíme do ní vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého ... uzeného masa, na ni položíme plátky vajec a mírně osolíme. Vrstvy ... poslední musí být z brambor. Rozpustíme máslo a brambory pokapeme. V předehřáté troubě krátce zapečeme. ... mléko nebo smetanu s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 ... minut dozlatova. Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou Suroviny: 1 kg brambor, ... 2 vejce, ¼ l mléka. Příprava: Slanečky oloupeme, namočíme na několik hodin do vody nebo mléka, pak je ... zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do ... a po zapečení zalijeme mlékem s vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg brambor, 1 kg ... očištěných na plátky nakrájených hub, sůl, 10 dkg tuku, 1 cibule, kmín, ¼ ... l mléka, 2 vejce. Postup: Na tuku a cibulce dusíme nasolené nakrájené houby s ... kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do vymazaného pekáčku vždy ... pokrm mlékem a rozkvedlanými vejci. Zapečené brambory se zelím Suroviny: 50 dkg vařených brambor, 50 ... sůl, kmín, pepř. Postup: Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce podusíme se solí a kmínem. Do ... osmaženou cibulí, a tak pokračujeme, až skončíme brambory. Ty pokropíme slaninou. Brambory při pečení ... trochu podlijeme polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami Suroviny: 2 lžíce olivového ... míse rozpálíme lžíci olivového oleje a opečeme na něm uzenky nakrájené na kolečka. Po opečení ... míchání jej tři minuty opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na kolečka, Všechno ... dohromady opékáme, až brambory začnou zlátnout. Vsypeme plátky uzenky, přidáme ... solí, pepřem a jemně promícháme. Zapečené brambory s liškami Suroviny: 800 g mladých brambor, 250 g ... černý pepř, 4 snítky tymiánu Postup: Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě ... povaříme 5 – 7 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. ... Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Houby pečlivě očistíme, ale ... Menší necháme vcelku, větší překrojíme na polovinu. Ve větší pánvi rozpálíme olej a necháme ... cibuli s česnekem. Potom přidáme houby a brambory a vše orestujeme. Přisypeme kmín a papriku. ... a při 180°C asi 15 minut zapékáme. Zapečené brambory posypeme snítky tymiánu, případně majoránkou...

Farmářské  kuře s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Farmářské kuře s brambory

...kuře s brambory je voňavé jídlo připravené v troubě v jednom ... přivedeme k varu osolenou vodu, vhodíme do ní brambory a vaříme je 10 až 12 minut. Pak je prolijeme ... studenou vodou, oloupeme a rozmačkáme na hrubší kaši. Troubu předehřejeme na 180 stupňů ... Grilované kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. V hrnku smícháme mléko s moukou a ... smetanou, za stálého míchání zahřejeme na střední teplotu. Přidáme špetku pepře, farmářské ... Do pekáče vymazaného máslem rozprostřeme brambory, na ně rozložíme kuřecí maso, posypeme strouhaným ... sýrem a cibulkou a nakonec zalijeme kořeněnou omáčkou. Vše pečeme v ... Před podáváním můžeme jednotlivé porce posypat nakrájenou zelenou cibulkou nebo nasekanou...

Gratinované brambory s celerem a sýrem feta
Uložit recept!
recepty
recepty

Gratinované brambory s celerem a sýrem feta

...je zdravé jídlo plné zeleniny. Připravíme ho v jednom pekáčku a příprava je velmi jednoduchá. Troubu ... předehřejeme na 180 stupňů. Připravený pekáč vymažeme máslem. ... Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme ho na menší tenké plátky.S bramborami uděláme to samé. ... ještě jednu vrstvu. Polovinu celerových plátků naskládáme na brambory a vše lehce osolíme. Na ... zeleninu v pekáči nasypeme rozdrobený sýr, nasekanou pažitku, tenké plátky česneku a na malé ... kousky nakrájený pórek.Přidáme vrstvu zbylého celeru, ... měl by zasahovat tak asi do poloviny výšky naskládané zeleniny. Poklademe ještě kousky másla, ... přikryjeme folií a dáme péci do předehřáté trouby na 50 minut. Po této době odstraníme folii a ... dalších asi 20 minut, až celer zezlátne a tekutina zhoustne. Na krátkou dobu umístíme pekáč pod...

Brambory na kari s žampiony a lilkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory na kari s žampiony a lilkem

...a pikantní vegetariánské jídlo připravíme v jednom hrnci. Můžeme podávat s chlebem nebo s rýží. ... Nejdříve v hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory a orestujeme společné s cibulí. ... Omytý a osušený lilek nakrájíme na malé kostky a spolu s pokrájenými žampiony ... kokosové mléko a pod pokličkou dusíme až jsou brambory měkké. Pak přidáme nasekaný koriandr, vše...

Brambory, jedna z nejčastějších příloh
Uložit recept!
článek
článek

Brambory, jedna z nejčastějších příloh

...vybírat brambory Brambory byly rozšířeny z Ameriky do celého světa. V České ... jsou oblíbenou a častou přílohou. Receptů na jejich přípravu existuje opravdu mnoho. Trh s ... setkáváme s různými druhy. Vyznáte se v tom? Na některých obalech máte přímo napsáno, na co jsou brambory vhodné. Jinak se můžete řídit jednoduchým ... pravidlem – varný typ A se hodí na vaření ve slupce a bramborový salát, varný typ B ... polévek a vaření příkrmů. Varný typ C je vhodný na přípravu bramborové kaše, bramboráků, ... bramborových placek nebo na bramborové těsto. Brambory jsou „jedovaté“ Brambory obsahují toxické látky, ... které se nazývají glykoalkaloidy. Z nich můžeme zmínit ... solanin a chakonin. Nacházejí se především v nadzemních částech. Brambory jsou podzemní hlízy a ... alkaloidy se v nich objevují, pokud se nechají na světle, kde zezelenají. Proto je důležité zelené ... poranění brambor. Proto je opravdu dobré brambory důkladně očistit před jejich přípravou. A ... nemusíte se bát, otrava hrozí pouze po požití nadzemních částí (a to spíše u dětí) a ty jsou tak ... nejdou pozřít. Víte o tom, že jsou také zdravé? Brambory obsahují vitaminy skupiny B a vitamin C, ... a ne příliš dlouho. Dále také způsob přípravy. Brambory je dobré krájet keramických nožem a vhodit je až ... zachováme vařením ve slupce či přípravou v páře. Brambory se výživově znehodnotí, pokud je pečeme nebo...

Jak uvařit brambory
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit brambory

...ale opak je pravdou. Asi bych začal tím, že ty brambory vůbec koupíme. Při nákupu vybírám poctivě ty ... hezké, aby nám pak brambůrky hezky chutnaly. Návod Začneme tím, že si brambory oloupeme. ... Vezmeme si škrabku a jdeme na to. Snažíme se je oloupat tak, aby nám vůbec něco zbylo. ... Dáme vařit vodu do rychlovarné konvice, mezitím nalijeme nějakou vodu do hrnce, zapneme plotnu a nahřejeme hrnec. Poté co se nám dovařila voda v ... konvici, nalijeme vodu do hrnce, přikryjeme pokličku a ... vařit. Přidáme do vody špetku soli. Brambůrky se snažíme mít podobně veliké, takže je můžeme nakrájet ... i na menší kusy, aby nám to zabralo i méně času.  ... Poté, co voda začala vařit, vhodíme brambory do hrnce a přikryjeme pokličkou. Přibližně ... tvrdé, to je špatně.  Po dovaření, když už jsou brambory hotové, slijeme vodu a můžeme podávat...

Kuře s brambory a zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s brambory a zeleninou

...s brambory a zeleninou připravíme v jednom hrnci. Je to snadno obměnitelné jídlo, podle toho ... nebo bylinky použijeme. Vykostěná kuřecí stehna osmažíme na pánvi na oleji ze všech stran. Ve ... velkém hrnci osmahneme na oleji nadrobno pokrájenou jarní cibulku, zasypeme moukou a ... zalijeme vodou, přidáme kostky kuřecího vývaru, brambory a mrkev nakrájené na kostky. Přivedeme k varu a ... přidáme hrášek a odkryté vaříme dalších 5 minut. Nakonec okořeníme hořčicí a směsí nadrobno...

Pečené brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené brambory

...pro hosty, nebo lehkou teplou večeří. Brambory i se slupkou důkladně omyjeme a osušíme. Troubu ... si předehřejeme na 180 stupňů. Čisté brambory potřeme ze všech stran olivovým olejem a osolíme ... na plechu je v předehřáté troubě pečeme 60 až 90 minut, až ... budou téměř měkké. Vyndáme brambory z trouby, vršek seřízneme a brambory vydlabeme ... tak, aby zůstala asi 5mm silná stěna. Bramborovou masu v míse rozšleháme s máslem, ... třemi čtvrtinami čedaru, pažitkou a hořčicí. Ušlehanou směs ... a opepříme podle chuti. Nyní opatrně směsí naplníme vydlabané brambory a povrch posypeme zbylým ... sýrem. Plech s brambory vrátíme do trouby a pečeme přibližně 15 minut, až...

Steak s pečenými brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Steak s pečenými brambory

...s pečenými brambory je známé a oblíbené jídlo. S kvalitním hovězím ... v ledničce. Mezitím troubu předehřejeme na 180 stupňů.Brambory nakrájíme na čtvrtiny a v ... opepříme a zalijeme rozpuštěným máslem. Na plech vyložený alobalem pak brambory rovnoměrně naskládáme a pečeme je 20 minut v předehřáté troubě. ... Pak je přesuneme k okraji plechu a zvýšíme teplotu trouby na 220 stupňů. Maso ... položíme na plech a pečeme ho 6 minut po jedné straně. Maso ... nyní obrátíme, přidáme na plech kapustu a promícháme ji s brambory a vše ... pečeme dalších 6 minut. Hotové maso na prkénku naporcujeme přes vlákno a podáváme s brambory a...

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
Uložit recept!
článek
článek

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

...– barevná roksová lízátka, smetanové karamelky, na jazyku se rozplývající cukříky a pak také dort či ... horké čokolády. Jak jsme ta léta milovali! A jak na ně s odstupem rádi vzpomínáme! Tehdy jsme ještě ... ze všech stran, jak přemíra cukru škodí našemu zdraví a naší štíhlé linii a jeho nadbytečný ... pokrmy chuťově neochudit? Pak Vás zajisté napadlo řešení v podobě náhradních sladidel… ... nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit zlo menším zlem? Ne, to není v zájmu ... žádného z nás. Nejlepší je najít takovou variantu, která nebude škodit ... sladidlo se většině z nás vybaví známý sacharin anebo též na obalech řady potravin často ve složení ... nejedná o sladidla, která by měla pozitivní vliv na naše zdraví. Dle řady studií bylo dokázáno, že ... tři sladidla mohou při delším užívání či užívání nad míru způsobit dokonce i rakovinné bujení. ... osladit si čaj lze i bez sacharinu. Ještě než najdete ideální sladidlo… Samozřejmě, sladká chuť ... je většinou z nás vnímána velice pozitivně. Dokonce se na ni dá vypěstovat ... mlsná“ kupříkladu po každém slaném jídle. Chuť na sladkost však může být podmíněna i nevhodnou ... samotného slazení – zdravější náhrada cukru neznamená, že můžete sladit ještě více, naopak, bylo by ... snižovat a snižovat. Ostatně, nejlépe chutnají pokrmy v původní, nedochucené podobě, avšak je ... dodané další přísadou. Trvá i několik týdnů, než naše chuťové buňky začnou znovu vnímat prosté, ničím ... nedoslazené pokrmy. Čím nahradit rafinovaný cukr? Souhrn dostupných sladidel ... • Med – med je asi prvním sladidlem, které nás napadne ve spojitosti se zdravím a sladkou chutí. ... Kaloricky je na tom podobně jako klasický cukr, avšak obsahuje i ... další látky a vitamíny navíc, které se časem příznivě projeví na našem ... zdraví. Med nakupujte nejlépe přímo od včelaře, ty z obchodu ... s běžným cukrem, avšak výhodou je to, že v něm i nadále zůstávají některé zdraví prospěšné látky a ... minerály. Při výběru dejte pozor na název a složení, „hnědý cukr“ totiž nemusí být ... po výrobě klasického třtinového cukru, avšak na rozdíl od něj se vyznačuje obsahem řady, lidskému ... vitamínů a minerálů. Hustá, tmavá tekutina oplývá stále schopností sladit běžné pokrmy, ... cukr – je tedy lepší volbou v případě, že se snažíte shodit nadbytečná kila a vyznáváte zdravý ... styl. • Stévie – tato rostlinka vstoupila do našeho podvědomí již před několika lety a způsobila ... sirup. Prášková stévie se výborně hodí především na pečení. Nevýhodou může být zdánlivě vysoká cena ... v zahrádkářstvích a koupit se dají i semena. Stévie potřebuje hodně slunce, proto květináček ... umístěte na slunný parapet. Přes léto můžete letnit. ... jídlo. Pozor! Některá sladidla jsou kombinací stévie s fruktózou, v tomto případě se však ... Jedná se o světle hnědý prášek, chutí připomínající kakao. Oproti kakau však neobsahuje téměř ... žádný tuk, bohatý je na sacharidy. Pro svou nasládlou chuť jej lze použít jako zdravé sladidlo – ... výborný je na pečení i do dezertů, kupříkladu tvarohového. ... druhy ovoce. •  Fruktóza – ovocný cukr. Najdeme ji jednak v práškové či tabletové formě, ale ... – tedy v ovoci. Právě jako přijímaná skrze ovoce našemu organismu nemůže uškodit, avšak coby umělá ... náhrada cukru již bohužel dle řady průzkumů ano. Nadbytečný příjem fruktózy totiž může vést až k ... však samozřejmě můžete. Ovoce jako takové má na naše tělo navíc mnoho příznivých účinků, neboť mimo ... chuti disponuje též řadou vitamínů a vlákninou. Na oslazení lívanečků, tvarohu, jogurtu, hrnkové ... obilných kaší a jiných jídel perfektně poslouží namačkaný zralý banán, strouhané jablko a další ... čili hroznový cukr je též možným řešením při nahrazování obyčejného cukru. Sehnat ji lze ve formě ... energii k výkonu daného fyzického úkonu. Na časté užívání se však příliš nedoporučuje, neboť ... krevního cukru a může způsobovat hlad, což předznamenává následné přijímání dalších pokrmů a ... Erythritol – cukerný alkohol, který se přirozeně nachází v některých druzích ovoce či vínu nebo pivu. ... je to, že nebyly prokázány negativní účinky na zdraví člověka, jde tedy o látku naprosto ... z rodinky sladidel, která nemají špatný dopad na naše zdraví, neboť díky četným vědeckým studiím ... nebyla zjištěna žádná negativa. Obrovskou výhodou sukralózy je, ... že nezpůsobuje kazivost zubů. Navíc svou chutí připomíná klasický bílý cukr, na ... žádnou pachuť sladidla. Sukralózu lze zakoupit například jako prášek pod názvem „Cukren“ či ... „Cukropur“. • Xylitol – jedná se o sladidlo na bázi březového cukru, tedy naprosto přírodní ... hypoglykémii. Xylitol má velice účinné působení na zdraví našich zubů, jeho užívání dokonce zuby ... cukru obsahuje o 40% méně kalorií. Opravdu nadměrné užívání xylitolu může mít za následek ... Ač je možností čím sladit skutečně mnoho a na trhu je již spousta prokazatelně zdraví ... nestavte své případné hubnutí právě pouze na vyloučení klasického cukru z potravy a jeho nahrazením sladidly. Správnou cestou ke zdraví a...

Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit
Uložit recept!
článek
článek

Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit

...potravin je staré přes tři tisíce let. Již naši dávní předkové tuto metodu uchovávání potravin ... samozřejmě jejich možnosti se omezovaly na sušení na slunci nebo ve větru. Zkušenosti se ... předávaly z generace na generaci a techniky sušení se stále zdokonalovaly ... Dnešní člověk má možnosti, o jakých se už i našim babičkám jen zdálo. Šetrné a správné ... křížaly, sušené houby, sušený lipový květ na čaj, to všechno jistě každý z nás zná. Ale dnes ... se většího poryvu větru, který by nám pracně nasbírané a nakrájené plody rozfoukal po krajině. ... Speciálně na sušení hub existují jednoduchá a velmi praktická ... závěsná sušicí síta, která snadno zavěsíte tam, kde proudí vzduch. Tímto ... chuť i vůni. Sušicí síta jsou skladná, snadno je přepravíte kamkoliv a mohou mít několik ... pater, takže usušíte najednou i velkou sklizeň. Samozřejmostí je, že ... sušíme jen houby naprosto zdravé a očištěné. Na sušení zeleniny, ovoce, masa a ryb dnes ... používáme sušičky. Dnes je jich spousta druhů a značek ve velkém cenovém rozpětí. Každý si může ... dlouho tu kterou potravinu máme sušit. Záleží to na jejím druhu, na velikosti sušených kousků a na ... nimi mohl proudit vzduch. Obecně platí, že zelenina potřebuje kratší dobu k usušení než ovoce. Ale i ... dobu k usušení, a ty, které jsou méně aromatické. Naopak některé silně aromatické druhy, jako například, česnek, cibule, papriky, musíme vždy ... přesušit než nedosušit. Málo usušené potraviny snadno podlehnou zkáze. Také zvolená teplota sušení ... se liší podle toho, o jakou potravinu jde. Dužnatější plody mohou být sušeny při vyšší teplotě než ... sáčků, neprodyšně je uzavřeme a uchováváme na suchém, tmavém a chladném místě. Ani sušené ovoce ... neukládáme do plátěných sáčků. Je tu nebezpečí napadení hmyzem a zaprášení usušených potravin. ... zeleniny a bylinek platí, že sušíme jen zralé a nenapadené kusy. A také plody hned po sklizení úrody, ... kousky bychom mohli sušit vcelku, větší kousky nakrájíme. Plody s peckami obvykle vypeckujeme. ... libové. Může být drůbeží, hovězí, vepřové, zvěřina. Nakrájíme je nejlépe zmražené na tenké plátky a ... před sušením podle vlastní chuti okořenit nebo naložit přes noc do marinády. Správně usušené maso ... víno, fíky, jablka, hrušky,jahody, šípky, naopak maliny, ostružiny a rybíz nejsou příliš ... vhodné pro vysoký počet semen, - zelenina: rebarbora, lilek, meloun, mrkev, okurka, paprika...

Zapečené brambory v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené brambory v troubě

...brambory v troubě se připravují snad v každé rodině. Někde jim říkají francouzské brambory, ale všechny recepty se většinou liší jen velmi ... málo. Často a s oblibou k nim servírujeme nakládanou okurku. Brambory uvaříme ve slupce ... měkka. Necháme je vychladnout, pak je oloupáme a nakrájíme na menší plátky. Cibuli a šunku nakrájíme na tenké proužky. V míse rozšleháme sladkou smetanu ... položíme vrstvu brambor a zlehka je osolíme. Na brambory rozložíme nakrájenou cibuli a šunku. Na vrch naskládáme zbytek brambor, znovu trochu osolíme, ... posypeme strouhaným sýrem a nakonec zalijeme vaječnou směsí. V troubě ... předehřáté na 190 stupňů zapékáme brambory přibližně 30 minut, až vaječná směs ztuhne a brambory na povrchu začnou hnědnout....

Opečené brambory  s dušenou mrkví a uzeným masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Opečené brambory s dušenou mrkví a uzeným masem

Opečené brambory s dušenou mrkví a uzeným masem si můžeme uvařit jako lehký oběd a nemusíme mít výčitky svědomí. ...

Dušená mrkev a opečené brambory na cibulce s cherry rajčátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušená mrkev a opečené brambory na cibulce s cherry rajčátky

...chuť na lehké zeleninové jídlo? Dušená mrkev a opečené brambory na cibulce s cherry rajčátky budou chutnat dětem...

Jak si zpříjemnit předvánoční čas aneb Těšíme se na Vánoce!
Uložit recept!
článek
článek

Jak si zpříjemnit předvánoční čas aneb Těšíme se na Vánoce!

...se snáší poslední lístky stromů k zemi, snad jim již sekundují i první sněhové vločky, ... pocity. „Už aby bylo jaro, ba dokonce léto!“ napadne nás znenadání v myšlenkách… Vždyť ta zima a ... osobní skleslost vzbuzující krajina – plná ticha a téměř bez známky života - nám ... nálady a často i stavy skepse a deprese. Proč ale nadcházející období vnímat hned tak černě?! Vždyť je ... od pradávna spojováno s čistotou bílé barvy a v neposlední ... a míru, které možná ztratily pro mnoho z nás na svém symbolickém významu těsně spjatém s hlubokou ... zimního období, ke kterému se upínáme, který signalizuje příchod dní, jež strávíme v teple domova a ... Pojďme si zkusit zpříjemnit toto období čekání na samotné završení v podobě Štědrého dne, ponořme ... roku 2018!Začít se musí od podlahyJen, co se naskytne trocha volného času, věnujme jej našemu ... doušky, je nutné zpříjemnit a zútulnit veškeré naše bezprostřední okolí, ve kterém trávíme mnoho ... hodin našeho života. Napusťme proto do kbelíku vodu, přidejme čistidlo, ... Tato činnosti sice často není přijímána radostně, avšak stačí v sobě přemoct ono lenivé ... vitrín odvede mysl od neustálého přemítání nad povinnostmi, příjemně vyčerpá, čímž zajistí ... noční hluboký spánek a zároveň pohled na krásně naklizené pokoje navodí milou náladu, spokojenost v ... duši a úsměv na rtech!Trocha kliduJeště než však ulehneme, a ... se ve vánoční době či hezký vánoční film. Anebo nechejme oči zavřené a zaposlouchejme se do ... dokáže skutečně výborně uvolnit a přinést do našich niter onen bezstarostný pocit, jenž je v ... plné chvátání a neustálých povinností ležících na našich bedrech, tak vzácný a tak člověku milý ... – nejlepším, které známe již od dětství nebo naopak osobám, jež jsme bohužel dlouhé měsíce ... neviděli. Právě nyní je ta nejlepší doba na společnou procházku městem a parkem, završenou ... náručí budoucích dárků, ozdobené stánky, prodejci nabízející svazečky jmelí… To vše je tak zajímavé – ... chodíme, vypadá nyní ve vánočním období tak jinak! A navíc zdobí-li jej vločková čepička! Uvařme ... a potřeba konzumovat dobré, vydatné jídlo – a na tom není vůbec nic špatného ani zvláštního! Tělo ... v zimě vynakládá více energie na prohřátí každé kůstky, každé částečky, proto mu ... jídla. Potěšme žaludek i chuťové pohárky kouskem nadýchané vánočky s mandlemi a k němu popíjejme ... tak rozprostře všude kolem i v nás.Ovoce, zásobárna potřebných vitamínůS příchodem zimního času ... opouštějí nabídku obchodů různé druhy letních ovocí jako ... broskve, nektarinky, jahody… a pomalu se začínají objevovat ve větší míře exotické plody, které ... má většina z nás spojena právě se svátečními časy! Vždyť kolikráte jsme ... jako malí našli v Mikulášské taštičce pochoutek banány, ... u kterých se nám podařilo neporušit velkou plochu natrhnutím, jsme použili pro výrobu ozdob na chvojí ... vánoční stromek. Vraťme se proto do dětských let, nakupme exotické ovoce, naplňme jím sváteční mísu a ... až přijde s ochutnávkou řada na nějaký ten citrus, slupku nevyhazujme a zase si ... ke stolku a malovali i psali, co bychom si přáli najít pod stromkem. Jak nám ty časy chybí! Proč ale ... výběr! Zkusme tedy znovu vytáhnout pastelky a namalovat svá přání na papír – třeba je Ježíšek přes ... noc vyzvedne a na onen slavný večer i vyplní. Kdo z nás však raději ... České pošty!Teplo teplíčkoPokreslil mráz okna nádhernými, avšak chladnými květy? Obalil větévky ... střapatou námrazou? Ponořila se celá krajina do třpytu bílé pokrývky? Pak naše oči plesají a ... v pozdějším období, až budou vrcholit balící snahy, vhod. I výzdoba domova je potřeba, proto máme ... různých tvarů a dekorů můžeme přichytit do oken, na závěsy, na voňavé jehličnaté větvičky či na ... dárky. K výzdobě oken lze také použít barvy na sklo, sníh ve spreji či obyčejné aršíky papírů, z ... andělů, hvězd a komet. Zapomenout nemůžeme ani na světélka, neodmyslitelně patřící k Vánocům  - ... rozsviťme malý svícínek na okně či pověsme řetěz z malých žároviček, jenž ... bude doprovázet při večerním rozjímání. Snad nám bude nyní, v předvánoční době, utíkat čas o...

Předvánoční úklid aneb s našimi triky vyleštíte i stříbro!
Uložit recept!
článek
článek

Předvánoční úklid aneb s našimi triky vyleštíte i stříbro!

...je ztráta barvu i lesku problém, který však snadno odstraníte sami doma. Zčernání stříbra je ... přirozený jevA může za něj sirovodík v našem ovzduší, který způsobí chemickou reakci, při ... zčerná. Pomocí dalších chemických reakcí však snadno nevzhledný nános vyčistíte – tedy přesněji ... ale třením pastou stříbro obrušujete a ztrácí pak na své přirozené kráse. Připravte stříbru čistící ... té se stříbro promění z černého "cosi" opět na krásně lesklý předmět. Výhodou je, že si směs ... způsobem vyčistit-vodu-sůl v poměru 5 lžiček na 1 litr vody-rychlovarnou konvici pro ohřev vody ... Následující postup je snadný. Připravenou nádobu vystelete alobalem a nalijete do ní potřebné množství vroucí vody spolu ... či řetízky je přímo ideální následující postup, na který si připravte:-alobal-špendlík-vodu ... bude jako nový. A kdyby se ještě netřpytil dokonale, stačí proces zopakovat. Šperky s kameny ... se pokaždé, když si je chcete vzít zděsit a narychlo řešit jejich čištění, pořiďte si v...

Opečené brambory se sázenými vejci
Uložit recept!
recepty
recepty

Opečené brambory se sázenými vejci

...brambory se sázenými vejci, jednoduché a snadné jídlo. A chutná většinou každému. Skvělá ... němu ještě přidejte salát z čerstvé zeleniny. Brambory omyjeme a ve slupce je uvaříme téměř do měkka. ... Vodu slijeme a brambory vychladnout. Ve vyšší pánvi osmažíme slaninu ... do křupava. Pak ji děrovanou naběračkou přeneseme na papírové utěrky a necháme okapat tuk. V misce ... se třemi lžícemi octa a trochou tuku z pánve. Nakonec omáčku dochutíme solí a pepřem. Brambory ... oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Naskládáme je do pekáče vymazaného řepkovým olejem. ... Do pánve nalije trochu oleje a osmahneme na něm nakrájenou červenou cibuli až zesklovatí, pak obsah ... pánve vlijeme na brambory do pekáče, zlehka promícháme, osolíme a opepříme. ... Pekáč vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme za občasného promíchání ... přibližně 8 minut, až brambory začínají hnědnout. Troubu vypneme a ponecháme je v teple ... Na pánvi osmažíme, jedno po druhém, vejce. Pozor ... rozklepávání žloutek. Hotová vejce by měla být na okrajích hnědá a žloutek ještě lehce tekutý....

Pomalu pečené kuře s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pomalu pečené kuře s brambory

...pečené kuře. Maso pomalým pečením získá šťavnatost a brambory nasáknou chuť a šťávu z masa. ... vymazaného máslem vložíme kuře a obložíme ho brambory. Kuře také potřeme máslem a vše osolíme a ... pekáče vložíme ještě čenekové hlavičky překrojené na polovinu a vše zalijeme bílým vínem. Pekáč ... Pak odstraníme alobalovou folii, promícháme brambory, přidáme snítky rozmarýnu, bobkový list, citron ... rozdělený na kousky a pečeme odkryté dalších 5O minut. Nakonec zvýšíme teplotu trouby na 220 stupňů a ... pod alobalem aby nevychladlo. Podáváme s brambory, které jsme mezitím také udržovali v teple....

Dušené maso s brambory po španělsku
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušené maso s brambory po španělsku

...maso s brambory po španělsku je chutné a syté jídlo, příprava je ... velmi jednoduchá a všechny přísady jsou snadno dostupné. Není omezeno ročním obdobím a hodí ... se pro každou příležitost. Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Do velké mísy nalijeme ... uležet alespoň půl hodiny. Umyjeme, oloupáme brambory a lehce osušené je nakrájíme na větší kostky. Na ... velké pánvi rozehřejeme trochu oleje, brambory na něm krátce orestujeme a odstraníme z plotny. ... Do velkého hrnce vložíme naložené hovězí maso a prudce ho opečeme po všech ... k varu a 5 minut povaříme. Pak do hrnce přidáme brambory a znovu vaříme 5 minut. Nakonec přidáme olivy,...

Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku
Uložit recept!
článek
článek

Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku

...vyvolané nesnášenlivostí lepku, což je bílkovina obsažená v povrchové části obilných zrn pšenice, ... váhový úbytek, svalová ochablost, trvalá únava, průjmy, chudokrevnost apod. Pokud není lepek z ... v úplné a celoživotní bezlepkové dietě. Léky na celiakii neexistují. A když říkáme "v úplné", ... myslíme tím přesně to, co to znamená. Není možné jíst "trochu bezlepkově". Každá, ... chyba, je riziko pro zdraví nemocného. Reakce na zjištění, že musíme až do konce života dodržovat ... Většinu z nás asi vyděsí obava, že nedokážeme nakupovat a vařit bez lepku, a co že tedy budeme ... jíst? A kam se půjdeme najíst, když nebudeme chtít vařit doma? A co ... dovolená, školní jídelna, pobyt v nemocnici? Časem člověk zjistí, že ... s celiakií počítá. A vlastně je tu i jeden značně  pozitivní fakt. Na rozdíl od ostatních nemocí ... jídel, jsou speciální obchody s potravinami pro bezlepkovou dietu, a ve většině ... potravinových obchodních řetězců dnes najdeme oddělení s bezlepkovými produkty. Kromě toho ... brzy zjistíme, že většina potravin je přirozeně bezlepková. Všechno ovoce, ... všechna zelenina, všechny druhy masa, rýže, pohanka, olej, máslo, ... koření. Prostě výběr je dostatečně velký na to, abychom i při bezlepkové dietě dodali svému ... do pečiva. Dá se zdravě žít bez lepku. Docela snadno, když si zvykneme nakupovat trochu jinak. A z ... promyšleně nakoupených potravin si uvaříme zdravá a velmi ... chutná jídla. Pro začátek pár inspirací z naší bezlepkové kuchařky...

Sláva větrákům aneb chládek za pár korun
Uložit recept!
článek
článek

Sláva větrákům aneb chládek za pár korun

...při vaření nebo spánek v ložnici? Nemáte-li zrovna volnou hotovost na nákup klimatizace, máme pro ... vás skvělé řešení za pár stokorun, které si navíc s teplem poradí stejně dobře, jako často ... hlavice je větší a jsou tak mnohem výkonnější. Navíc disponují větším počtem rychlostí i luxusem ... čemuž jsou účinky větrání efektivnější. O dokonalý komfort se pak postará stojanový větrák, který ... se umí automaticky otáčet na obě strany a poskytne tak místnosti skvělý svěží ... vánek. Oceníte u něj i nastavitelný sklon hlavy, díky které můžete nasměrovat proudění chladného vzduchu tak, jak je ... je nepochybně sloupový větrák, který funguje na stejném principu jako větrák stojanový, umí však ... prostorných domů nejlepší volbou. Jsou vybaveny dvakrát větším výkonem a tak umí ve vaší domácnosti ... vzduchu v celé místnosti. Důležité je však namířit je na strop či stěnu. Zapomenout nesmíme ... ani na lahůdku v podobě stropního větráku. K mání jsou v ... provedení a jsou mimořádně výkonné. Nezapomeňte na bezpečné používání Rozhodně není moudré ... investovat nemalý peníz do výrobků na pochybné tržnici. Nejde totiž jen o jeho kvalitu, ... je mřížka dostatečně pevná, tuhá a zabezpečena před nechtěným otevřením. I velikost ok mřížky má ... pravidla – ani dětské prstíky jimi nesmí projít. Na co si dát pozor při výběru? Modelů větráků je ... nespočet, je tak dobré se při nákupu zaměřit i na pár dalších detailů. Jedním z velmi důležitých ... večerních hodinách by vám velká hlučnost mohla snadno znepříjemnit sledování televize i usínání ... Dalším významným prvkem je kvalita motoru, který má vliv i na ... také životnost větráku. Vybírejte tedy kvalitní značky, které k výrobě používají spolehlivé součástky ... než klimatizace. U ní často hrozí angíny a nachlazení z jejího nesprávného nastavení. I větrák...

Řecké pečené jehněčí s novými brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Řecké pečené jehněčí s novými brambory

...pečené jehněčí s novými brambory je rychlá a jednoduše připravená pečeně. Jehněčí ... ho skvěle doplní. Troubu předehřejeme na 240 stupňů. V misce rozdrtíme pár snítek oregana, ... a umícháme bylinkovou pastu. Jehněčí pečení nařízneme na několika místech a do otvorů pastu ... Do velkého pekáče vlijeme zbytek olivového oleje, na něj vložíme jehněčí kýtu a potřeme zbytkem pasty. ... K masu do pekáče přidáme nové brambory a při vysoké teplotě pečeme asi 20 minut. Pak ... teplotu snížíme a zvolna pečeme asi 75 minut. Během pečení maso a brambory ... vypečenou šťávou. Nyní z pekáče vyjmeme jehněčí a brambory a obojí necháme v teple. Do pekáče přidáme ... zbytek nasekaného oregana a nadrobno pokrájené olivy a rajčata. Promícháme se...

Pečené brambory s domácím dipem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené brambory s domácím dipem

...brambory s domácím dipem jsou chutné a jednoduché na přípravu, že je budete dělat opakovaně....

Brambory na kari s pečeným lososem
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory na kari s pečeným lososem

...na kari s pečeným lososem je tip na skvělý oběd...

Nejneoblíbenější jídla aneb nad čím vším ohrnujeme nos
Uložit recept!
článek
článek

Nejneoblíbenější jídla aneb nad čím vším ohrnujeme nos

...v době, která přeje mlsným jazýčkům. Hlady v naší zemi trpí jen málokdo, a tak si můžeme dovolit ... že jsme národem houbařů. To ovšem nemění nic na tom, že mnozí Češi ohrnují nad těmito lesními ... ji z talíře děti, ale i celá řada dospělých napříč vysokému obsahu minerálů a celé řady tělu ... to, co zbyde jako vedlejší produkt po porážce. Nad tím vším ohrnují nos nejen dospělí znalí jejich ... původu, ale i děti, které o něm nemají tušení. Napříč jejich neoblíbenosti se s nimi běžně ... běžně, jiné jsou spíše raritní. Klasikou v naší kuchyni zůstávají játrové knedlíčky do polévky ... a proto je třeba i při jejich konzumaci dbát na vhodnou velikost porce. Vitamin A, který se v ... to ovšem zřídka. S mozkem jako součástí polední nabídky se setkáváme ojediněle, přitom i tato ... potravina obsahuje tělu prospěšné vitaminy B a C. Mnohým ... vnitřností, které lze připravit ke konzumaci naskakuje husí kůže. Představa, že by měli sníst ... plíce, slezinu či krev zvířete je pro ně naprosto odporná. Přitom mnozí přinejmenším střeva ... jakýsi obalový materiál při výrobě uzenin. Před naplněním jsou však pečlivě vyprázdněna a vyčištěna. ... hrášek stejně tak jako jejich kolegyně čočka jsou napříč vysokému obsahu bílkovin a vlákniny v ... nemilosti pro své nadýmavé účinky. Proč nadýmají? Obsahují nestravitelné oligosacharidy, ... které naše tělo nedovede rozložit. Ty se dostávají ... až do tlustého střeva, kde se do nich pustí naše mikroflóra. Drobné organismy v našich střevech ... Ty jsou původci nelibého zápachu obtěžujícího naše čichové buňky. Vyřadit tyto potraviny z ... lze odstranit vhodnou přípravou. Luštěniny namáčíme a proplachujeme a pozornost jim věnujeme i ... při vaření. Vhodné je připravovat je v kombinaci s vhodným kořením, například majoránkou nebo ... fenyklem. Nadýmavý efekt ruší také jejich naklíčení. Další Do seznamu potravinových ... vyděděnců najdete u nás také špenát, rajčata nebo cuketu. ... neoblíbených potravin tvoří exotické ingredience, na které si naše chuťové buňky ještě neosvojily....

Osm kroků k sektu, aneb jak se vyrábí česká šumivá klasika
Uložit recept!
článek
článek

Osm kroků k sektu, aneb jak se vyrábí česká šumivá klasika

...klasickou metodou. 1. Dobré tiché víno na začátku všehoNěkolik odrůd vinné révy tvoří ... dohromady tzv. cuvée – základ sektu. Například Bohemia Sekt Prestige brut vzniká spojením ... je předpokladem úspěchu a přímo vrcholná disciplína zkušených sklepmistrů. Pro výrobu sektu jsou ... kvasinky a tirážní likér, což je směs cukru a vína, která slouží kvasinkám jako potrava. Na dalších ... a přidávají to nejdůležitější: oxid uhličitý, naše oblíbené bublinky. Díky velice živému procesu, ... jednička mezi jakostními šumivými víny. 4. Zrání na kalechPoté sekty „leží na kalech“ a zrají. Délka ... zrání závisí na tom, jaký typ šumivého vína chceme vytvořit. Některé zrají i více než tři ... roky. Nakonec je nutné kvasniční kal z láhve odstranit. ... . Jedná se o techniku, při níž se lahev přes dvaašedesát přesných kroků přesune ve speciálních ... ruka během dvou týdnů. 5. Slavnostní odkalení vínaPřichází zábavná část, odkalení vína neboli ... To je proces, při kterém se láhev otevře a nashromážděný kal pod tlakem vyletí z lahve. ... „degoržér“ tak vlastně už jen ukládá lahve s nashromážděným kvasničným kalem v hrdle láhve do ... roztoku, jehož teplota je pevně stanovena na třicet stupňů pod nulou a dojde tak k rychlému ... je tlakem v láhvi následně po otevření „vystřelena“ ven. 6. Rozdělení rolí Sekt na sebe bere svou ... cukr a vinný destilát. Lahev se poté uzavře příznačnou korkovou zátkou a nakonec korunuje drátěným ... k přípitkům, do koktejlů, do kyblíků s ledem, k napěněné vaně… Do luxusu se nemusíte narodit, luxus ... je volba. Na zdraví! Poznejte šumivé skvosty Bohemia Sekt ... brutPrestižní přitažlivý sekt, vhodný k významným událostem, recepcím a společenským akcím. Má ... příjemnou zelenkavě nazlátlou barvu, jiskrný vzhled, dlouhotrvající ... probudit smysly všech gurmánů.Orientační cena: 239 Kč. Louis Girardot brutLouis Girardot patří ... a jemnou vůni a jeho chuť je harmonická, s náznakem zralých jader vlašských ořechů. Je vyráběn ... tří odrůd pocházejících ze slunné Pálavy – Chardonnay, Rulandského bílého a Ryzlinku rýnského. Kvašení ... Louis Girardot připomíná francouzského odborníka na výrobu sektů. Ten na samém počátku jejich ... sklepmistry do tajů tohoto umění.Orientační cena: 435 Kč. Chateau Radyně extra brutSekt Chateau ... Radyně extra brut je jedním z nejsušších sektů na našem trhu. Není zcela pro každého – je určen ... kteří dokážou ocenit velmi suchá šumivá vína. Vzniká druhotným kvašením cuvée z Ryzlinku ... metodou v lahvi a dostalo se mu mnoha ocenění, například zlaté medaile na GRAND PRIX VINEX 2014 či ... pak evokují kategorii extra brut.Orientační cena: 199 Kč...

Brambory pečené v alobalu
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory pečené v alobalu

Brambory pečené v alobalu jsou velmi chutné a zachovají si všechny důležité živiny. Nepotřebujete ani kapku vody. Stačí m...

Francouzské brambory se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské brambory se sýrem

...brambory se sýrem budou chutnat i vegetariánům, protože se tentokrát obejdeme...

Pečené brambory se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené brambory se zeleninou

Pečené brambory se zeleninou můžeme připravit jako lehký oběd nebo večeři. ...

Těsto na pizzu
Uložit recept!
článek
článek

Těsto na pizzu

...si společně s námi připravit těsto na pizzu! Sice to asi nebude tak dobré a kvalitní, ... jako byste se na pizzu vydali do Itálie, nicméně není nad to si ... jí pohostit své blízké. Recept jednoduché těsto na pizzu Suroviny: 2 hrnky kvalitní polohrubé mouky ... které necháme v teple 1 ½ hodiny kynout. Potom na moukou posypaném vále vyválíme asi ½ cm silnou ... vrstvu a přemístíme ji na dobře vymaštěný plech. Těsto na plechu pokapeme ... olejem smíchaným s rozlisovaným česnekem. Recept na pizzu Suroviny: 400 g hladké mouky, 40 g droždí, ... necháme vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl na pomazaném plechu rukou ... roztlačíme do velikosti talíře a potřeme kečupem. Nazdobíme dle chuti. Pizza – Rosti Suroviny: 1 kg ... brambor, 1 cibule, sůl, 3 lžíce tuku na pečení, 5 rajčat, ½ malé cukety, 120 g ... slámu, 100 g mozarelly, 2 lžíce míchané čerstvé nakrájené zeleniny Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, smícháme s bramborovou hmotou a ... osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a bramborové těsto po porcích ... odstavíme. Omyjeme rajčata a cuketu, rajčata nakrájíme na plátky. Z cukety vydlabeme dužinu a nakrájíme. Salám nakrájíme na proužky. Pizzu dáme na ... proužky salámu, rajčaty a cuketou. Mozzarellu nakrájíme na kostičky a pizzu posypeme. Vše zapečeme ... podáváním ještě pizzu posypeme kořením Těsto na pizzu s kypřícím práškem Suroviny: 250 g hladké ... kapary, sůl, oregano, 2 lžíce oleje a tuk na vymazání formy Postup: těsto připravíme podle ... výše uvedeného receptu. Rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme a smícháme ... s jemně nastrouhaným tvrdým sýrem. Mozzarellu, Nivu a ... Hermelín pokrájíme na plátky. Formu na pečení vymažeme tukem. Troubu vyhřejeme na 200°C. ... potřeby vytvarujeme a vložíme do vymazané formy. Na těsto poklademe rajčata, cibuli, střídavě klademe ... jednotlivých sýrů a strouhaný sýr s česnekem. Nakonec pizzu ozdobíme kapary, osolíme, posypeme ... g olov, 1 lžíce hladké mouky, sůl, majoránka, tuk na vymazání formy, rozmarýnPostup: Zeleninu omyjeme, ... brambory oloupeme a spolu s mrkví najemno nastrouháme. Dva pórky pokrájíme na nudličky. Nastrouhané brambory, mrkev a. Formu na pečení ... vymažeme a na dno nakrájíme anglickou slaninu. Na ni nalijeme bramborové těsto, které rozetřeme na ... při 220° C asi 20 minut. Papriky, rajčata a pórek nakrájíme na kolečka. Mozzarellu na plátky. ... Předpečenou pizzu vyndáme z trouby. Rozložíme na ni zbylé plátky anglické slaniny, rajčata, ... papriku, pórek a navrch dáme plátky Mozzarelly. Ozdobíme olivami a ... rozmarýnem. Pizzu dáme ještě na 10 minut do trouby.   Mořská pizza Suroviny: 2 ... šalvěj, oregano, bazalka, zelená petrželka, olej na potření těsta, tuk na vymazání plechu Postup: ...  Připravíme si těsto na pizzu, popřípadě použijeme těsto hotové. Z oček ... slijeme olej a očka rozvineme na proužky. Krevety necháme částečně rozmrazit. ... Rajčata a pórek omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na ... 200°C. Plech na pečení vymažeme. Vykynuté těsto dáme na pomoučený ... vál, upravíme na plech a potřeme olejem. Na těsto urovnáme rajčata a pórek, osolíme, posypeme ... oreganem, bazalkou a šalvějí. Na rajčata pak klademe proužky oček střídavě s ... krevetami a kapary. Pečeme asi 20 minut. Pizzu na závěr posypeme sýrem, který dáme ještě na chvíli...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

...je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! Zelenina obsahuje vitamíny, ... vlákninu, minerální látky a spoustu jiných, pro naše zdraví důležitých, látek. A proto, a také ... vaříme ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. ... Nesmíme zapomínat, že důležité také je, jak a v jakých podmínkách ... je zelenina vypěstovaná a jak je uskladněná. Dnes můžeme ... zeleninu koupit i na farmářských trzích, kde by měla být čerstvá a bez ... farmy (biofarmy), kde se pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu vypěstovat sami na své ... vlastní zahrádce. Aby nám zeleninové jídlo chutnalo a bylo i přínosné pro náš organizmus, musíme ... známé, že čím déle zeleninu vaříme, tím méně jich nakonec obsahuje. Šetrnější je třeba rychlé vaření v ... jsme tu připravili: 1. BramborákKdo by neznal oblíbenou smaženou pochoutku. Leckde kromě ... přemíře tuku, odkládáme usmažené bramboráky na ubrousky, aby se tuk vsáknul, nebo je rovnou ... pečeme na malém množství tuku, případně úplně nasucho. 2. Bramborák s cuketou pečený v trouběTak ... tahle pochoutka se peče v troubě na plechu právě úplně bez tuku. A kombinace brambor s ... cuketou je vynalézavá a velmi chutná. Česnek a ostatní koření je ... si v poslední době získávají velkou oblibu. Na rozdíl od těch sladkých nejsou zákuskem, ale ... při posezení s přáteli třeba u sklenky vína. A právě zelenina, v tomto případě špenát, bývá ... Italská rajčatová polévkaJe to trochu jiný recept na rajčatovou polévku. Ta příměs italského koření je ... tu znát. A také ji nakonec můžeme servírovat v miskách posypanou ... Podávané s bramborovou kaší nebo s vařenými brambory a tatarskou omáčkou nemají chybu. 6. Pečené ... rychle připravených zeleninových jídel. Zelenina zapékaná se sýrem je jednou z výtečných sýrových ... pochoutek a jestli nelpíte na mase, je to dobrá varianta hodnotného oběda nebo ... večeře. Jako příloha se nabízejí brambory nebo bramborová kaše politá rozpuštěným máslem. ... se škvarkama nebo třeba se sýrovým dipem, vždy si na nich pochutnáme. A spousta lidí je má nejraději ... zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou dýní na šalvějiMůžeme si otevřít láhev dobrého vína. ... je to parmezán. 10. Pikantní čočkový rendlík s brambory a mrkvíToto chutné vegetariánské jídlo připravíme ... v jednom hrnci, což je nepopiratelná výhoda. Kromě toho je ... do zimních sychravých měsíců. Zahřeje nás a nasytí. Naše nabídka není vyčerpávající, protože ... receptů na zeleninová jídla jsou spousty. Je to spíš jen ... listová, košťálová atd., existuje také zelenina mořská, což jsou upravené mořské řasy, jako...

Zapečené brambory se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené brambory se sýrem

...brambory se sýrem chutnají asi všem. Záleží hodně na tom, jaké použijete maso nebo uzeninu. Kvalita se...

Nové brambory pečené ve slupce
Uložit recept!
recepty
recepty

Nové brambory pečené ve slupce

Nové brambory pečené ve slupce je to pravé letní jídlo. Přidejte k nim misku se solí a máslo a jako doplněk bude stačit ...

Plněné brambory zapečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné brambory zapečené v troubě

...brambory zapečené v troubě budou chutnat všem, kdo si potrpí na jednoduchá a pikantní...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, ... chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá ... za to si připomenout. 1. Pomalu pečené kuře s bramboryPečené kuře je klasický a dobře známý pokrm. Tady ... Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na ... slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se ... smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě ... labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně to ... není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo smažení na oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě ... Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno ... s rýží, ale třeba s hranolky nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit kdykoliv na něj budeme mít chuť, ... třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme ... kuřecí kuličky můžeme podávat s vařenými brambory nebo s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové ... smažíme v oleji, necháme je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily ... Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do...

DASH dieta
Uložit recept!
článek
článek

DASH dieta

...Při této dietě, kterou nezavrhují ani lékaři, naopak v některých případech ji i doporučují, se ... tělo připravili o nějaké důležité látky. Právě naopak, dostatečné množství potravin s vysokým ... nemocí srdce. DASH dieta, jejímž základem je významné omezení soli, nám může pozitivně upravit a ... si vysoký tlak dietou, než brát denně léky. Sůl v našem těle má další špatnou vlastnost, a tou je ... vody. To pak může mít velmi negativní dopad na naše ledviny. Kromě omezení soli spočívá dieta v ... D a vápníku i mléčné výrobky, dále pak semena a ořechy. Při DASH dietě konzumujeme dostatečné ... obsahem sodíku. Potraviny, které bychom měli naopak omezit, jsou červené maso, brambory, rýže, ... těstoviny. Zapomeňme  také na sladké pečivo a bílý cukr vůbec. Místo soli je ... důsledné dodržování pitného režimu a žádná srdce namáhající cvičení. DASH dieta má dvě fáze. První ... trvá asi dva týdny a při ní omezíme přísun sacharidů, abychom nastartovali metabolismus. Vyloučíme cukr, ovoce, ... je to v pořádku, druhá fáze diety trvá asi dva měsíce a nebude nám po ní hrozit obávaný jojo ... Po skončení druhé fáze již plynule přejdeme do našeho zdravého životního stylu. Příklad jídelníčku ... zeleniny (mrkev, celer, červená řepa..) svačina : ovocný salát oběd : pečená treska, brambory ... posypané bylinkami místo solí, syrová zelenina svačina : nízkotučný jogurt, hrstka oříšků ... večeře : kuřecí prsa dušená na houbách a zelenině nebo : snídaně : 2 nakrájená ... rajčata, omeleta z bílků, zelený čaj svačina : 1 kousek celozrnného pečiva, plátek drůbeží ... šunky bez soli oběd : krůtí prsa na grilu, bylinkové brambory, okurkový salát svačina : jogurtové mléko večeře : losos na grilu, ... opečené brambory bez soli, dušené zelené fazolky Výhodou DASH ... Domácí příprava jídel je také trochu náročnější na náš čas. Ale rozhodně je to jedna z ... nejzdravějších a neuúčinnějších diet založená na pomalém hubnutí...

Brambory zapečené se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory zapečené se sýrem

...láká nás všechny. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a ... do něho nasypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Podusíme ji, až změkne a pak ... ho osmahneme a přidáme do hrnce smetanu, vývar, nadrobno nasekaný tymián, osolíme a opepříme. Nyní ... do hrnce přidáme oloupané a na plátky nakrájené brambory a vše přivedeme k varu. Vaříme 10 až 15 minut ... Nyní brambory přelijeme do mělké zapékací misky a zasypeme ... pečeme přibližně 20 minut. Pokrm je hotový, když brambory a sýr na povrchu začne hnědnout...

Perfektní pečené brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Perfektní pečené brambory

...pečené brambory se hodí jako skvělá příloha k masu. Nebo k nim ... a budeme mít lehké a zdravé jídlo. Je to jen naše volba. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Ve ... přivedeme vodu k varu a vhodíme do ní očištěné brambory. Povaříme je asi 5 minut, pak vodu slijeme. V ... pekáči na pečení zahřejeme olivový olej a nasypeme do něj předvařené brambory, které jsme ... pokrájeli na menší kousky. Brambory posypeme česnekem a rozmarýnem a trochu je i ... osolíme. V předehřáté troubě brambory pečeme asi 35 minut. Občas je obrátíme a když se...

Pečené jehněčí s gratinovanými brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené jehněčí s gratinovanými brambory

...jehněčí s gratinovanými brambory a s kaštany je báječné a syté vyloženě zimní ... jídlo. Už pohled na něj člověka zahřeje, a což teprve, když ho ... ochutnáme. Maso nařízneme hlubokými řezy po celé ploše a do každého ... ho do potravinové folie a uložíme marinovat na několik hodin do ledničky. Troubu předehřejeme ... ho do pekáče a zbytek želé vetřeme i do řezů na mase. v předehřáté troubě zprudka pečeme jehněčí ... 30 minut. Mezitím brambory a celer oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci svaříme mléko, smetanu ... a šlehačku. Přidáme k němu tymián, česnek a na kostky nakrájenou zeleninu a povaříme 5 minut. ... Zapékací mísu vymažeme máslem a naskládáme do ní kaštany nakrájené na plátky. Brambory a celer po 5 minutách vyndáme ze smetanové omáčky ... necháme okapat a rovnoměrně navrstvíme na vařené kaštany do zapékací misky.Opatrně vše ... smetanovou omáčkou. Teplotu trouby snížíme na 140 stupňů a k jehněčímu do pekáče přilijeme ... přidáme zapékací misku se zeleninou a umístíme ji na horní patro. Zapékáme tak dlouho, dokud zelenina ... nezměkne. Pak mísu s gratinovanými brambory vyjmeme z trouby a uložíme do tepla. Když je ... jehněčí měkké, vyndáme ho z pekáče a uložíme na horký talíř a také do tepla. Do pekáče přidáme...

Přesnídávky - jak na ně?
Uložit recept!
článek
článek

Přesnídávky - jak na ně?

...spoustu ovoce? Super! Můžete ho zavařit. A jak na to? To si povíme v následujícím článku. Jaké ... Můžete zavařovat v hrnci, ale i v troubě. Hrnec Naskládáte do obyčejného hrnce víčkem dolu, tak do ... půlky zalejete vodou a dáte na sporák. Až se začne voda vařit, stáhnete teplotu ... a vaříte cca půl hodiny. A je zavařeno. Trouba Na dno plechu dejte utěrku. Do plechu dáte 1 cm vody ... Záleží i na tom, jak vysoký máte plech... Dáte tak, aby voda z plechu nepřetekla a té vody ... tam bylo co nejvíce. Nejlépe ji tam nalijte až naskládáte sklenky. Dejte do trouby a pečte na 200°C ... i více, pokud si nejste jisti). Dává se to víčkem nahoru a jak to vytáhnete, otočte víčkem dolů a ... nechte zchladnout... Vytáhněte si nejprve pár sklenic samostatně - ... nezdá se to, ale bývá to hodně těžké na vytáhnutí ven. Zavařovací hrnec Dáte skleničky...

5 klasických bylinek do české kuchyně a jejich pozitivní účinky na zdraví
Uložit recept!
článek
článek

5 klasických bylinek do české kuchyně a jejich pozitivní účinky na zdraví

...jsou multifunkční přísadou v kuchyni, podporující naši chuť i zdraví. Čerstvé i sušené obohatí naši ... pokrmy, pomazánky, omáčky, saláty, maso, a také brambory. Libeček lze použít i na dochucení bylinných ... zlepšuje trávení a má velmi příznivý vliv na zažívání. Má též detoxikační a močopudné ... Pomáhá při léčení kloubních potíží, jako je dna, revma, nebo artróza. Kromě použití listů do ... Bobkový list PoužitíČerstvý bobkový list má nahořklou, až štiplavou chuť. Doporučuje se tedy ... používat minimálně dva dny zavadlé listy, nebo ještě lépe listy usušené. ... Používá se do polévek, luštěninových pokrmů, nakládané zeleniny i do masa. Pozitivní účinkyLátky ... a chuť k jídlu. Tato bylinka také pomáhá při nachlazení a zlepšuje činnost srdce a jater. ... Pažitka je častým pomocníkem při zdobení pokrmů (brambory, polévky a další), též je ale výborná jako ... plná vitaminů a dalších zdravých látek. Obsahuje například vitamin C, B2, železo, vápník. Mírně ... PoužitíNejčastěji se z petržele používá čerstvá nať, lze ji ale použít i sušenou. Stejně jako u ... petržele lze tepelně zpracovat jako zeleninu. Nasekanou nať můžete přidat do pomazánek, polévek, ... salátů i k rybímu masu, nebo na vařené i pečené brambory. Tepelně upravený nakrájený kořen je skvělý jako ... PoužitíPoužívá se čerstvá i sušená. Sušení jí na aromatičnosti neubere, ba naopak. Pro svoje ... pozitivní účinky na zažívání je vhodná do těžkých a tučných jídel. Je ... bylinkou. Pomáhá při střevních potížích, při nachlazení a též při bolestech hlavy....

Pečené (americké) brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené (americké) brambory

...(americké) brambory se hodí jako příloha k masovým jídlům, nebo jako ... se zeleninovými saláty, nebo s dušenou, či jinak tepelně upravenou zeleninou. Můžeme k nim také ... podávat různě druhy dipů, například sýrový nebo jogurtový. Připravíme si ... česneku, grilovacího koření, kmínu a soli. Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme je na osminky nebo na plátky. Pak je nasypeme do mísy s omáčkou a ... při 220 stupních a občas je zamícháme. Když brambory zhnědnou, zkontrolujeme, zda jsou měkké a můžeme...

Jarní kuře s parmezánem a brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní kuře s parmezánem a brambory

...kuře s parmezánem a brambory svou chutí a vůní určitě uspokojí každého, kdo má ... rozšlehaném bílku a pak ve strouhaném parmezánu. Na grilu zahřátém na střední teplotu, obalené maso ... křupavou kůrku, je hotové. Mezitím dáme vařit brambory nakrájené na malé kostky na 1O minut. V ... promícháme s olivovým olejem a vinným octem. Na jednotlivé nahřáté talíře dáme vařené brambory s...

Zapečené nové brambory s  čedarem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené nové brambory s čedarem

...nové brambory s čedarem je jednoduché a chutné jídlo, ... a vyložíme tenkou vrstvou těsta. V troubě zahřáté na 200 stupňů pečeme těsto asi 5 minut. Pak ... misku s těstem naplníme brambory nakrájenými na kousky, čedarem, který také pokrájíme na menší ... kousky a nasekanou zelenou jarní cibulkou. Podle chuti ... vejce a smetanu rozšleháme a směsí zalijeme brambory se sýrem. V troubě zahřáté na 160 stupňů pak ... zapékáme asi 45 minut. Jídlo nakonec posypeme zbytkem pokrájených jarních...

Top 10 letních nápojů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 letních nápojů

...Voda je základ, ale jestliže čistá voda nepatří k našim nejoblíbenějším nápojům nebo si chceme náš ... línější. A přísun vitamínů, které ovoce a zelenina obsahují, také není zanedbatelný. A pokud budeme ... bez alkoholu, můžeme je servírovat i dětem a významně tak omezit konzumaci přeslazených kupovaných ... nich. 1. Šumivá zázvorová limonáda Zázvor významně podporuje imunitu organismu a snižuje ... takže je to posilující a osvěžující nápoj v jednom. Jedinou diskutabilní věcí je perlivá voda, ale ... Tento drink připravíme během několika okamžiků. Navíc máta peprná je notoricky známou aromatickou ... posiluje nervovou soustavu, velmi příznivě působí na náš žaludek a žlučník. Její nezanedbatelný vliv na různé zánětlivé procesy je také dobře známý. ... Pomeranče, citrony a mrkev. Z těchto ingrediencí nabitých vitamíny připravíme výborný domácí džus, ... která nás i lehce zasytí, je to ten pravý nápoj na letní posezení s přáteli. Pomeranče patří kromě ... i mezi antioxidanty a jejich pozitivní vliv na imunitu a cholesterol není zanedbatelný. 4 ... nějakých 150 let, jeho obliba je nesmírná. A navíc, doma si ho připravíme bez konzervantů a ... domácí limonáda s levandulí. Kromě toho, že nám navodí atmosféru jihovýchodního francouzského ... levandule krásná, voňavá a velmi užitečná květina. Má zklidňující účinek a pomáhá při bolestech ... broskví je neodmyslitelně spjata s létem, prázdninami, dovolenou. Čerstvou broskvovou limonádu ... připravíme snadno doma. Kromě broskví je tam i citron, který ... smíchá se svou kyselostí a limonáda tak získá na svěžesti. Broskve k nám vlastně přišly z Číny. ... Jsou prospěšné našemu organismu pro zvýšený obsah hořčíku a ... draslíku, dva základní minerály, důležité k udržování ... víc osvěžujícího v létě, než citronová šťáva. Ne nadarmo se přidává téměř do všech letních nápojů. A ... a rychlé. Tenhle lehce šumivý nápoj plný vitamínů naši letní hosté a jejich děti opravdu ocení. ... už dlouho se ví, že velmi blahodárně působí i na naše zdraví. A také na krásu a fyzickou pohodu, ... a doplnit ledem. 10. Ledová káva Nakonec snad to nejlepší. Ledová káva je prostě lahůdka. ... účinkem, co může být lepšího. A v kombinaci se zmrzlinou, nebo trochou skořice, už to není...

Raw dieta
Uložit recept!
článek
článek

Raw dieta

...trendy, které nás mohou inspirovat, ale třeba i naprosto ovládnout náš jídelníček. A některé jsou, ... ty módní, trochu bláznivé. Vzpomínáte si třeba na „molekulární kuchyni“? Jedním z posledních ... trendů v naší gastronomii je právě raw strava. Název je ... raw se dnes už u nás používá běžně a asi většina z nás ví, o co se jedná. Vyznavačům tohoto ... pro raw food je to, že žádní jiní živočichové na zemi svou stravu tepelně neupravují. Vitariáni ... Výjimkou jsou pouze obiloviny a luštěniny naklíčené. V žádném případě tam nenajdeme ani ... tuky, sýry, máslo. Třeba med ale odlišuje vegana od vitariána. Vegan med nejí, protože je to ... cenné látky pro tělo přínosné. Jídelníček vitariána tvoří tedy především zelenina, ovoce, ořechy, ... semena, zelené byliny a saláty, sušené plodiny. ... pro stravování vitariánů je i pořadí a kombinace jídel, což je třeba dodržovat kvůli správnému ... trávení. Kombinovat například ovoce a zeleninu v jednom jídle se nedoporučuje. Nabízí se otázka, zda ... organizmus tolik, jako při obvyklé stravě. Tělo navíc dostane i látky, které se při tepelné úpravě v ... jídle zničí. Po raw jídle není člověk unavený a malátný, jako tomu bývá po obvyklém jídle. ... Tělo se při raw stravování pročistí a případná nadbytečná kila sama postupně zmizí. Nehledě na to, ... vitariánů většinou marně hledáme sporák či troubu na pečení. Většinu jejich kuchyňských nástrojů tvoří ... hodiny po přípravě. Podle některých odborníků na výživu to ale není tak úplně jednoduché. Rozhodně ... že jednotlivé druhy potravin raw stravy jsou pro naše tělo prospěšné. Ale jestliže se omezíme pouze na tuto syrovou stravu, mohou nastat problémy. Je ... nádory a je hojně obsažen v rajčatech , získá naše tělo mnohem snadněji z krátce povařené rajské ... než ze syrového rajčete. Málokdo také ví, že například brambory jsou v syrovém stavu mírně ... Kromě toho povařením potravin se také předchází nadýmání a leckteré z vařených jídel je snáze ... Každý by měl podle reakcí svého těla sám poznat, zda si spíše neškodí než prospívá. Zařadíme-li ... nic nezkazíme, ale pokud se rozhodneme pro naprosté vitariánství, měli bychom to důkladně...

Opečené brambory na česneku s jarní cibulkou a žampiony
Uložit recept!
recepty
recepty

Opečené brambory na česneku s jarní cibulkou a žampiony

...opečené brambory s jarní cibulkou a žampiony je velmi dobré jídlo, ... i začátečník. Stačí pár surovin a teplé jídlo je na stole...

Opečené brambory se zeleninou a šunkovým kolenem
Uložit recept!
recepty
recepty

Opečené brambory se zeleninou a šunkovým kolenem

...je zábavné. Není potřeba vynaložit velké úsilí, aby byl výsledek skvělý...

Zapečené sladké brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené sladké brambory

...sladké brambory vám provoní celou kuchyň. Jejich lahodnou ... pro které je upečete. V troubě předehřáté na 180 stupňů upečeme důkladně omyté sladké brambory ... a oloupeme je. Ve velké míse sladké brambory rozšťoucháme na kaši, přidáme vejce, 8 lžic másla ... kromě marshmallows. Pak ji rovnoměrně rozetřeme na bramborovou směs a v předehřáté troubě vše pečeme...

Potraviny, které vám zvednou náladu!
Uložit recept!
článek
článek

Potraviny, které vám zvednou náladu!

...stále kupředu a tím se zrychluje náš život. Jsou na nás a náš čas kladeny vysoké nároky a není divu, ... že se cítíme jak v jednom kole. Pořád někam spěcháme a máme přesto pocit, ... že nic nestíháme. Jsme stále na telefonu nebo internetu a kdokoliv nás může ... kdykoliv zastihnout. Komunikujeme s mnoha lidmi najednou a udržuje nepřiměřené množství přátelství ... to takový začarovaný kruh a trvalý shon má vliv na naši psychiku. Tímto způsobem života vyčerpáváme ... a často je nezvládáme doplnit. Proto jsme pak unavení, přepracovaní, rozladění, podráždění a máme ... špatnou náladu. Jak zatočit s únavou a špatnou náladou?!Samozřejmě důležité je si ... umět rozvrhnout čas, naučit se odpočívat a také sportovat. Právě sport ... chřest a neloupaná rýže. Vitamíny skupiny B najdeme například v celozrnném pečivu, luštěninách, ... celozrnné pečivo a tmavě zelená listová zelenina obsahuje hořčík, který působí jak pozitivně na naši náladu, tak proti únavě. Dobrou náladu ... samozřejmě dokáže navodit i čokoláda, ale musíme vybírat opravdu ... to chce kvalitní espresso a nepřehánět to – max. dva šálky denně. Na uklidnění můžeme popíjet bylinné ... čaje jako je např. meduňka, třezalka a andělika. Možná jste ... pomysleli na alkohol, ano, ale ten v malém množství - max. ... 2dcl kvalitního nejlépe červeného vína denně nebo 3dcl 10° piva (za předpokladu, že...

Ořechy jako zdroj kvalitních látek
Uložit recept!
článek
článek

Ořechy jako zdroj kvalitních látek

...Pokud ano, čtěte dál. V tomto článku se dozvíte o jednom z nejkvalitnějších zdrojů tuku – oříšcích. ... Ořechy by se měli objevit na našem talíři alespoň obden, nejlépe však denně. ... Nejen že představují významný zdroj nenasycených tuků, ale obsahují i mnoho dalších zdraví ... každý druh má své určité přednosti. Pojďme se na ně rovnou podívat! Mandle Mandle jsou významným ... vitamínů skupiny B a vitamínu E. Prospívají našemu trávení a napomáhají správné funkci organismu ... Neméně důležitým přínosem je blahodárný vliv na nervovou soustavu, vyšší obsah bílkovin a ... vitamínů skupiny B. Vzhled tohoto plodu nám napovídá, na co mají vlašské oříšky největší vliv. ... Ano, je to právě mozek, jehož tvar připomínají. Burákové ořechy Tento druh ořechů ... nejkonzumovanějších. Burákové ořechy jsou doslova nabyté jak makroživinami, tak i vitamíny B, C, E a ... obsahují zinek, železo a hořčík. Též se podílejí na správném chodu naší imunity, ale například i ... paměti. Zároveň bojují proti nervozitě, únavě a depresím. Para ořechy Para oříšky zase naopak obsahují převážně tuky. Nicméně i tento druh ... bychom měli čas od času zařadit do našeho jídelníčku. Jsou totiž významným zdrojem ... selenu, který napomáhá štítné žláze a játrům ke správné činnosti. ... výhod. Jsou méně tučné a též mají pozitivní vliv na nervový systém a imunitu. Celkově napomáhají ... ořechy konzumovat? Pokud vám nechutná jeden nebo dva druhy či jste na ně alergičtí, nevadí, střídejte ... makadamové a další. Jak vám asi zdravý rozum napoví, vybírejte ořechy, které jsou v nezpracovaném ... stavu. Vyhněte se osoleným, opraženým či jinak upraveným variantám. Opražit oříšky si můžete i ... doma na pánvi. Klasické plody můžete střídat se ... kterému v dnešní době dává hodně lidí přednost. Na pultech obchodů seženete másla ze všech druhů ... regulovat. Každý potřebuje jiné procento tuku na den, nicméně obecně by vám měli stačit maximálně ... dvě hrsti ořechů denně. Záleží však na druhu plodů a příjmu tuků z jiných zdrojů....

Vepřový plátek s bylinkovými pečenými brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřový plátek s bylinkovými pečenými brambory

...plátek s bylinkovými pečenými brambory je rychlé, voňavé a chutné jídlo. Můžeme ho ... doplnit třeba čerstvými rajčaty nakrájenými na tenké plátky, nebo salátem z jiné čerstvé ... zeleniny. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Na plech naskládáme dobře omyté a na ... tlustší plátky nakrájené brambory i se slupkou, které jsme předtím obalili ve směsi ... je promícháme nebo otočíme. Ve vyšší pánvi na troše oleje krátce osmahneme oregano. Vepřové ... maso nakrájíme na plátky, potřeme je olejem, osolíme, potřeme ... a opékáme po obou stranách do měkka. Hotové brambory posypeme nasekanou pažitkou a jídlo hned podáváme...

Grilované sladké brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované sladké brambory

...sladké brambory s uvedeným dresingem si připravíme během chvilky ... třeba na zahradě u grilu. Nemusíme přeci grilovat pořád ... jen maso. Gril předem zahřejeme na střední teplotu. Brambory důkladně omyjeme, ... osušíme a nakrájíme na silnější plátky. Plátky brambor pak potřeme z ... do úplného propečení. Hotové grilované sladké brambory podáváme s připraveným dresingem...

Glazované kuře s parmezánovými brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Glazované kuře s parmezánovými brambory

...kuře s parmezánovými brambory je zdravé, lehké a přitom syté jídlo. Rozhodně to ... večeře pro celou rodinu. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Pekáč vyložíme pečícím papírem a na ... něj naskládáme oloupané a nakrájené brambory. Okořeníme je solí a pepřem, posypeme trochou ... minut po každé straně. Pak maso přendáme z pánve na talíř. Do pánve nasypeme nakrájenou cibuli, ... česnek, zalijeme lžičkou olivového oleje. Vše zvolna restujeme přibližně 3 minuty. Pak přidáme džem, ... ocet, mošt, nakrájené jablko a dýni a kuřecí vývar, promícháme a ... přibližně 5 minut, až omáčka zhoustne a tekutina se částečně odpaří. Pánev s omáčkou odstavíme ... do ní máslo a zbytek petrželky. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a vložíme do omáčky aby se ... prohřálo. Parmezánové brambory servírujeme polité kuřecí směsí s jablky...

Jak vařit při cukrovce
Uložit recept!
článek
článek

Jak vařit při cukrovce

...bychom tento stav neléčili, mohlo by dojít v našem těle k nevratným poškozením některých orgánů, např. očí, ledvin, srdce a cév a dalších. Jsou dva ... je léčený inzulínem, protože jeho tělo ho má naprostý nedostatek diabetes 2. typu, což je ... Přesto při stanovení této diagnózy není naprosto potřeba propadat panice, protože při ... špatných stravovacích návyků. Pokud pacient trpí nadváhou, což je časté při diabetu 2. typu, je nutné ... je dodržování pitného režimu. Přitom musíme mít na paměti, že i tady se musíme vyhýbat slazeným ... Lékaři doporučují také omezit solení (můžeme sůl nahradit vhodnými bylinkami) a vyhýbat se potravinám ... slazeným bílým cukrem a medem. Energii načerpáme z celozrnného pečiva a chleba, ovesných ... bychom je měli do dietního jídelníčku zařazovat i dvakrát týdně. Nejvhodnější tepelnou úpravou ryb je ... či zeleninou si tak můžeme připravit skvěle chutnající a zdravé jídlo. Jako přílohy jsou vhodné brambory, celozrnné těstoviny a rýže. Také mléko můžeme ... jídelníčku a s ním i netučné mléčné výrobky, jako například tvaroh, podmáslí, netučné sýry, kefír apod ... v této dietě povoleny. Nesmíme kromě toho zapomínat, že je důležité doplňovat do našeho jídelníčku ... látky, jejichž nedostatek by nám mohl uškodit. Naopak tučná masa, jako jsou například kachny, husy, ... slanina, bůček, škvarky, jsou naprosto nevhodnými potravinami. Stejně tak uzeniny, ... sádlo, smetanové sýry a krémy, šlehačka, smetana. Smažení, jako tepelnou úpravu jídla, bychom ... se měli spokojit s jednou malou skleničkou vína. Při úspěšné léčbě diabetu musíme změnit nejen ... nám hodně změní náš dosavadní život. Ale časem si na tyto změny a částečná omezení zvykneme. A díky...

Strava v těhotenství
Uložit recept!
článek
článek

Strava v těhotenství

...období ženy, co se týká změn v těle a náročnosti na výživu. Očekávání miminka je opravdu zázrak a ... nemělo by se brát na lehkou váhu. Už před narozením můžeme ovlivnit život dítěte. Proto vězte, ... vadám a poruchám v organismus a imunitě. Žena by tedy měla přemýšlet o svém jídelníčku a ... často prohlašovaná fáma, že těhotná musí jíst za dva. Ano, je nutné navýšit energetický příjem, ... hormonů, zrychluje se krevní oběh, jelikož se navyšuje objem krve a spalování energie je tak vyšší ... Ovšem neznamená to začít jíst rychlé cukry v podobě sušenek, ... plné živin, vitamínů a minerálů. Raději by žena měla sáhnout po ovoci, zelenině, luštěninách, ... pečivu, atd. Co vynechat? Nejprve se zaměříme na to, co z jídelníčku těhotné ženy vyřadit a poté ... co naopak přidat. Samozřejmě je dobré vynechat alkohol, ... ve větší míře rozrušuje červené krvinky. Další na seznamu budou ovesné vločky, které snižují obsah ... vápníku v našem organismu. Budoucí maminka by také měla omezit ... lilkovitou zeleninu, hlavně brambory, které obsahují alkaloidy. A nesmíme zapomenout na syrové ryby, zrající sýry a syrové maso, které ... totiž důležitou prevencí proti vývojovým vadám. Najdeme ho v listové zelenině, luštěninách, jablkách ... rapidně snižují obsah hořčíku v těle. Těhotná žena také potřebuje zvýšený příjem vápníku, vitaminu...

Zapečené sladké brambory s vodnicí
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené sladké brambory s vodnicí

...sladké brambory s vodnicí báječně voní a ještě lépe chutnají. Kdo ... určitě zachutná. Trouba musí být předehřátá na 200 stupňů.Do osmi menších zapékacích misek ... vymazaných olejem naskládáme ve vrstvách nakrájené brambory, vodnici a cibuli. V míse ... zalijeme zeleninu v jednotlivých miskách a misky naskládáme do trouby. Pečeme přikryté potravinovou ... 40 minut. Mezitím si zvlášť smícháme oříšky, nadrobený sýr, rozmarýn, olej a strouhanku. Po 40...

Vepřové kotlety s brambory a  hráškem
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety s brambory a hráškem

...kotlety s brambory a hráškem jsou klasickým a velmi oblíbeným ... je to skvělé. Trouba by měla být předehřátá na 220 stupňů. Brambory nakrájíme na čtvrtiny, ... cibuli na kroužky a oboje naskládáme do olejem vymazaného pekáče.Pokapeme je ... zahřejeme 2 lžičky olivového oleje a kotlety na něm smažíme 4 minuty po každé straně. Osmažené ... maso pak přendáme na talíř. Do pánve přidáme 2 lžíce másla a jednu ... vyvaří. Důkladně vše v pánvi promícháme ode dna a přilijeme do ní kuřecí vývar. Za občasného ... zhoustne. Hrášek uvaříme do měkka podle návodu na obalu a v misce ho promícháme s jednou lžící ... a soli. Vepřové kotlety servírujeme s pečenými brambory s cibulí, hráškem, omáčkou a nasekanou zelenou...

Kuřecí prsa s brambory a mrkví
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsa s brambory a mrkví

...prsa s brambory a mrkví pečené v troubě s houbovou polévkou jsou ... a výsledek vás příjemně překvapí. Do pekáče nasypeme omyté a pokrájené brambory, nakrájenou ... mrkev, jednu lžičku oregana a vše zalijeme vodou a polévkou. Dobře promícháme ... Nahoru položíme porce kuřete,osolíme, posypeme ... a zbývajícím oreganem. V troubě předehřáté na 200 stupňů pak jídlo pečeme asi 50 minut.Kuře by...

Okurky, jak pěstovat a co se z nich dá všechno připravit
Uložit recept!
článek
článek

Okurky, jak pěstovat a co se z nich dá všechno připravit

...okurky? V tom případě vás jistě potěší, že na jejich pěstování není nic moc složitého a i ... jen dodržet několik kroků, se kterými se můžete na následujících řádcích seznámit. Okurky se ... vysazují na záhonky od poloviny květnaVýsev okurek je realizovatelný již od poloviny dubna. Připravit si je třeba výživný substrát, jenž by ... 6-8 cm. Rozhodně byste neměli přelívat, protože nadbytek vody může způsobit až úhyn rostliny. V ... polovině května je vhodné přesadit rostliny na záhonek, protože jim už nehrozí ranní mrazíky. Na pohnojeném záhoně bude úroda vyššíPokud chcete ... být při pěstování nakládaček úspěšní, je nutné, aby se jejich záhon nacházel v závětří a současně byla půda dost ... vyhnojená. Neměly by přicházet na záhon, kde před nimi byly brambory nebo jahody. ... je ideální záhon pohnojit hnojem, který se nechá dva až tři týdny slehnout. Pravidelné zaštipování ... Plísním se je možné bránit různými způsobyVětšina zahrádkářů vám potvrdí, že okurky jsou poměrně ... náchylné na plísně. Ty lze porazit za pomoci různých ... sklizeny ještě předtím, než je plísně stačí napadnout. Další možností je nákup odolných okurek, ... pěstovat okurky vertiko systémem. Ten je založen na tom, že rostliny neleží na zemi, ale jsou naváděny do ok v síti, díky čemuž po dešti osychají ... rychleji a riziko výskytu plísně klesá. Nakládání okurek je českým národním sportemRadit na ... tomto místě s tím, jak nakládat okurky, by bylo nošením dříví do lesa. ... pravděpodobně má nějaký svůj prověřený recept, na který nedá dopustit, případně jej není nijak ... komplikované dohledat na internetu. Vždyť nakládačky jsou spojeny s Českou republikou de facto ... třeba pivo nebo houby. Uvádí se, že běžná rodina u nás spotřebuje až 80 sklenic nakládaných okurek ... patrně ví, že podle moderních výzkumů fungují nakládačky jako přírodní antidepresiva! Nakládané ... jenž má schopnost zlepšit náladu. Současně jsou označovány i jako zásobárna sodíku a nádorová past....

Proč právě rozmarýn?
Uložit recept!
článek
článek

Proč právě rozmarýn?

...se!Rozmarýn lékařský nebo také rozmarýna je stálezelená, aromatická, léčivá bylinka, která ... se latinky nazývá Rosmarinus officinalis – což v překladu znamená mořská rosa. Jedná se ... dorůstat výšky až dvou metrů. Stonky jsou zdřevnatělé se šedou kůrou a hustě větvené. Používají se ... a zespodu stříbrné. Kvete drobnými bílými nebo nachovými až modrými kvítky (koncem jara či na ... bylinka pochází ze Středomoří, ale pěstuje se napříč celým světem. Nesnáší však tuhé zimy. ... vůni přirovnává ke kadidlu. Nejčastěji se používá na jehněčí a skopové maso, jelikož překryje jeho ... pro někoho nepříjemné aroma a chuť. Hodí se také na ryby, pečené brambory, grilovanou či dušenou ... zeleninu a do omáček. Dobrý pro naše zdravíPomůže v boji s alergiemi! Listy totiž ... a vylučování žluči. Pozor! Rozmarýn je dobrý i na zánětlivá onemocnění, jako je zánět dýchacích ... Tonikum z něj je účinné proti vypadávání vlasů a na podporu jejich růstu. Vyzkoušejte rozmarýnový ... nápojNejprve odšťavníme dvě jablka, dva stonky řapíkatého celeru, jednu menší okurku a ... hrst čerstvého rozmarýnu. Podle chuti můžeme naředit vodou. Tento drink podpoří vaše trávení, např. po obědě. Na zdraví...

Zapečené brambory s mletým masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené brambory s mletým masem

...vhodné k obědu nebo k večeři. Můžeme doplnit nakládanou okurkou, nebo třeba zeleninovým salátem z ... okurky, podle chuti, nebo sezóny. Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Mleté maso smícháme s vejci ... a nastrouhaným tvrdým sýrem, masovou směs osolíme a ... opepříme. Do vymazaného pekáče naskládáme vrstvu baramborových plátků, na to vrstvu ... masové směsi a přikryjeme vrstvou pórku nakrájeného na tenká kolečka. Posypeme nakrájenou slaninou a nakonec naskládáme zbytek...

Šťouchané brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Šťouchané brambory

...samotné. Můžeme do nich zamíchat třeba opečenou a na kousky nakrájenou slaninu pro ty, co se neobejdou...

Zapečený fenykl, pórek a brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečený fenykl, pórek a brambory

...se s chutí fenyklu seznámit. Pečený fenykl v kombinaci s pórkem, bramborami a sýrem feta může sloužit...

Proč se někteří Češi vyhýbají koupalištím napříč tropickým teplotám?
Uložit recept!
článek
článek

Proč se někteří Češi vyhýbají koupalištím napříč tropickým teplotám?

...vzhledem a představa, že by své tělo měli nechat na pospas cizím pohledům jen v plavkách je děsí. ... média. Právě média plná štíhlých a zdánlivě dokonalých lidí nám často přinášejí pocit vlastní nedokonalosti. Svou neochotu vysvléci se do plavek si ... že nemáme v čem jít, že je již pozdě nebo třeba na to, že bude bazén beztak plný. Ohroženi špínou ... hygieny poněkud záludná. Provozovatelé se snaží v areálech koupališť udržovat čistotu, nicméně ... nedělají. Koupaliště mají ve svých řádech zakotvena určitá pravidla, podle kterých by do jejich ... přijít člověk trpící kožními nemocemi, jako jsou například bradavice, ani jinými neduhy, které by ... také vhodné plavecké oblečení. To ovšem neznamená, že lidé tato pravidla respektují. Ve snaze ... některým (nejen dětem) vůbec nevadí do bazénu vykonat potřebu. Nic není zadarmo Povoz koupaliště ... třeba i sto korun za osobu, což při přepočtu na celou rodinu není zrovna radostná vyhlídka. Vedle ... toho ani občerstvení na koupalištích nebývá za pakatel a jen málokde si ... můžete zdarma natočit pitnou vodu. Co ale dělat, když je vedro, ... pobyt v horku nesvědčí a žízeň vás tlačí k nadstandardnímu pitnému režimu? Mnohým při ... kalkulaci rozpočtu na jeden koupací den naskočí husí kůže, a nakonec se raději spokojí v ... vodou ve sklenici a posezením ve stínu. Jiní na to mají svéráznější metody. Majitelé koupališť ... tak často narážejí na díry v plotech svých areálů, nebo se setkávají s ... kteří se různými, mnohdy až komickými způsoby, snaží dostat přes pokladny koupališť bez placení. ... Tak trochu těsno Hlavně v horkých dnech, zejména těch víkendových, je to hlava na hlavě. Taková ... masa lidí na jednom místě spojená s hlukem se neslučuje s představou ... osvěžujícího odpočinku. Někomu už jen pomyšlení na řvoucí malé dítě způsobuje osypky a představa, že ... exemplářů víc, je zlým snem. Čím více hlav na jednom místě, tím větší hluk a bezohlednost. Každý chce ... své místo na břehu i dostatek prostoru ve vodě. Někoho dokáže ... do běla i dlouhá fronta k občerstvení. Ve snaze obhájit své zájmy se často uchylujeme k hádkám...

Kdy začít s příkrmy a co připravit?
Uložit recept!
článek
článek

Kdy začít s příkrmy a co připravit?

...sousto, otevírá pusinku a zdá se, že by rádo ochutnalo, to co jíte, je už připravené příkrmy vyzkoušet ... Samozřejmě to automaticky neznamená, že mu budou chutnat! Příkrmy se také ... mléko v půl roce vyřadit úplně nebo ho dávat na vyžádání. Jestliže maminka plně kojí, začíná s ... příkrmy tak, že dá připravený příkrm a poté nakojí, opět dle potřeb miminka. Pozor! Pokud ... vyzkoušejte opět další den. Nebo můžete udělat i na několik dní pauzu. První soustaNejdříve je ... další druh. Je to z toho důvodu, abychom rozpoznaly případné alergické reakce nebo problémy se ... zažíváním. Volíme například mrkev, dýni, cuketu, špenát, mangold, brambory, atp. S ovocem začínáme přibližně o měsíc až dva ... další. První sousta by měla být rozmixována na jemno a mít kašovitou nebo polévkovou konzistenci ... kterou jsme zvolili, připravujeme nejlépe na páře nebo vaříme ve vodě s kapkou kvalitního ... oleje. Olej na sebe váže vitamíny, příkrm je pak lépe ... sezamový, avokádový. Všechny by měli být za studena lisované. Pozor! Přidáváme i malé množství másla...

Vepřové kotlety s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety s brambory

...kotlety s brambory pečené v troubě v jenom pekáčku jsou skvělé a ... to tak nevypadá, příprava tohoto jídla je velmi snadná a veškerý čas zabere hlavně pečení. ... Prorostlé vepřové kotlety na několika místech nařízneme a do vzniklé kapsičky vložíme česnek nakrájený na tenké plátky. Maso osolíme a opepříme a ... po každé straně 3 minuty. Troubu předehřejeme na 170 stupňů.Cibuli nakrájíme na kolečka, brambory nakrájíme na tlustší plátky. Pak do vymazaného ... velkého pekáče naskládáme polovinu cibule, na ni polovinu brambor, vše opepříme a osolíme a navrch položíme opečené kotlety. Na kotlety nasypeme ... zbylou polovinu cibule a brambor a na to na kousky pokrájenou slaninu a jalovec. Znovu vše ... lehce opepříme a osolíme. Nakonec do pekáče nalijeme víno nebo pivo. Pokrm pokryjeme alobalem ... přidáme masový vývar a vše dopečeme. Porce na talíři můžeme ozdobit čerstvou zelenou petrželkou...

Sladké brambory s vejci
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladké brambory s vejci

...to je ta pravá snídaně, která nám dodá energii na celé dopoledne. Máme-li po ruce zelené bylinky, ... a krátce ji osmahneme.Hned pak přidáme sladké brambory nakrájené na malé kousky.Za stálého míchání oboje ... tak 7 minut. Po této době přidáme k bramborám nakrájené papriky, kmín, pepř, sůl a klobásu nakrájenou na kolečka. Promícháme a znovu opékáme 7 ... minut. Občas směs promícháme. Nakonec do pánve rozklepneme vejce, snížíme teplotu...

Pikantní čočkový rendlík s brambory a mrkví
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní čočkový rendlík s brambory a mrkví

...chutných zeleninových jídel, které připravíme snadno v jedné nádobě. Podáváme-li s chlebem, získáme ... hodnotnou večeři či oběd. Ve vyšším rendlíku na oleji za stálého míchání osmahneme najemno nakrájenou cibuli a rozetřené stroužky česneku. Nakrájíme brambory, pastiňák a mrkev na kostičky a ... červenou čočku. Snížíme teplotu a dusíme zvolna asi 20 minut, až je zelenina i čočka měkká. ... Mezitím přidáme i část nasekaného čerstvého koriandru a dobře promícháme....

Top 10 vánoční cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánoční cukroví

...mámy začnou hledat v sešitech ty letité recepty na vánoční cukroví, podle kterých pekla už jejich ... babička, je to znamení, že Vánoce už na sebe nenechají dlouho čekat. Zase bude celý byt ... a rumem, tou vůní, které se nevyrovná žádný značkový parfém nejznámějších světových celebrit. ... Vůbec není potřeba napéct nespočetné množství druhů vánočního cukroví, ... má. Ale dobře víme , že některé druhy prostě na vánočním stole chybět nesmí. V tom jsou naše ... konzervativní, což ale v tomto případě vůbec není na škodu, ba právě naopak. Některé vánoční cukroví ... protože potřebuje uležet, pro jiné zase nastává čas těsně před svátky. Většinou pečení ... nepečené druhy bývají zvlášť oblíbené. A tak si nachystejme oříšky vlašské i lískové, med, rum, ... toho. Ty nejtradičnější a nejvánočnější recepty na vánoční cukroví máme tady: 1. Linecké ... ale i jiné vykrájené tvary budou stejně dobré. Na plechu je upečeme a vychladlé promažeme pikantní ... ale klidně je použijeme jako originální ozdoby na vánoční stromeček. 4. Vánoční úlyNebo také včelí ... jde právě o tento oblíbený starý recept. Formičku na vánoční úly měly totiž ve své kuchyni už naše ... v chladnu, získají svou pověstnou vláčnost a na jazyku se jen rozplývají. Kromě výborné chuti je na nich skvělé i to, že jejich příprava je opravdu ... ale zpočátku i trochu vaříme, ale výsledek je pro naše chuťové buňky naprosto dokonalý. 8. Linecké ... několik. 9. Zázvorové sušenkySamozřejmě chutnají po zázvoru a skořici a i bez jakéhokoliv ... k sobě slepovat různými krémy, různými zavařeninami. Prostě si snadno upečeme cukroví přesně na ... i děti a spolu s nimi si užijeme to krásné čekání na Ježíška. Můžeme si pustit vánoční koledy, a pak...

Jak na kynuté těsto?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na kynuté těsto?

...začínajících kuchařek a kuchařů se obává pečení z ... po pár vyzkoušení bude hračka. Základní recept Na kynuté těsto budete potřebovat 250ml mléka, 30g ... nebo jen žloutek, 80g másla, špetka soli a tuk na vymazání plechu. Nejdříve si uděláte kvásek – do ... 100ml vlažného mléka nadrobíte droždí, přidáte lžíci cukru, lžíci mouky a ... troškou mouky a zakryjeme utěrkou. Necháme na teplém místě vykynout. Poté z těsta tvoříme, co ... potřebujeme (koláče, vánočku, rozpeky, aj.) Dáme na plech a ještě necháme chvíli kynout. Těsto ... těsně před pečením. Předehřejeme troubu a pečeme na 180°-200°C cca 5-15 minut, dle velikosti pečiva. ... Rady a tipy Záleží na tom, co chcete z kynutého těsta upéct. Pokud se ... chystáte na koláče, buchty či koblihy může kynutí trvat i 40 ... Čerstvé droždí by mělo mít svou typickou nakyslou vůni, obsahuje živé kultury tzv. kvasinky. ... množení. Vykynuté těsto ihned zpracujeme, jinak popraská, vyschne a upečené pečivo nebude tak ... vláčné. Péct můžeme i na pečícím papíře či alobalu. A poslední rada zní,...

Koření na maso a brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Koření na maso a brambory

...chuť na dobře upečené maso? Důležité je i správné koření....

Fofr koláč s ovocem a drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Fofr koláč s ovocem a drobenkou

...koláč je hotový raz dva a je vynikající. Jaké ovoce vyberete je jen na...

Zapečené zelí s klobásou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené zelí s klobásou

...zelí s klobásou je celé jídlo, připravené v jednom pekáči. Zdravé a do sychravého zimního počasí...

Kouzlíme s jablky v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Kouzlíme s jablky v kuchyni

...pomalu nastupujícím podzimem se také přibližuje čas, kdy ... budeme ze stromů sbírat naši úrodu - jablka. Ještě je nemáme v košíku, ale v ... hlavě už pomalu spřádáme plány, na co všechno jablka použijeme. Pojďme si v ... ovoce v oblasti střední Evropy. Dříve bývalo snad v každé užitkové zahradě na vesnici. Ta se však ... mění, zahrady s ovocnými stromy nahrazují zelené anglické trávníky a jehličnany. ... potřebuje. Jednou z nich je i vitamín C, na který jsou jablka obzvláště bohatá. Vitamín C ... přitom patří k významným antioxidantům, které zpomalují proces ... draslík, hořčík, vápník, vitamin C, karoten, nenasycené mastné kyseliny a vlákninu. Jablka vám ... pročistí i ledviny, protože jsou bohatá na draslík, jenž správnou funkci ledvin podporuje. ... vyhrát - sníst je jen tak v syrovém stavu, usušit na křížaly, nebo z nich upéct klasický tažený štrúdl ... či je odšťavnit na mošt a ten nechat zkvasit a následně vypálit v ... pálenici na calvados. Mimochodem calvados, neboli česky ... s pokličkou do tepla. Třeba pod deku, kde v klidu nabobtnají, zvětší trošku svůj objem a hlavně ... změknou. Mezitím si přichystejte jablka, která nakrájíte, zbavíte jadřinců a nahrubo nastrouháte. ... šálku mléka. Zamíchejte a polovinu z této směsi nalijte do tukem vymazaného hlubšího plechu nebo ... a horkou vodou propláchnutými hrozinkami a nakonec na to přidejte další vrstvu jáhel. Vše ještě ... lupínky čerstvého másla a dejte zapéci do trouby na 180 °C po dobu asi 30 – 40 minut. Hotový pokrm na...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...zeleninové i pikantní, nic z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, ... knedlík a zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů je obrovské množství. Takže si to ... nekonečné množství všech příloh smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. ... rakouské a překvapivě i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové ... k zeleninovým salátům. 4. Pečené (americké) bramboryI americké brambory mohou být samostatným jídlem. ... Je nás spousta, co si na nich samotných pochutnáváme. Ale stejně tak je ... doplnit různými omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, ... lahodná, nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený ... s bramborovou kaší do další dimenze. Obyčejné brambory, trochu mléka, sůl a máslo. A to vše dohromady je ... nokyDalší příloha, jejíž hlavní součástí jsou brambory. A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako příloha velké uplatnění, ... budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. Červené zelí s ... jablkySnadno připravená příloha, která nesmí chybět u ... neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi oblíbeným druhem příloh k ... k těm nejoblíbenějším vůbec. Je spousta receptů na přípravu dobrého špenátu, toto je jen jeden z ... velké množství oleje, jako bramborák smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že ... k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a nutno říci, že je ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v ... protože to bude zase jen a jen velké ocenění naší snahy...

Gratinovaný celer se sýrem feta
Uložit recept!
recepty
recepty

Gratinovaný celer se sýrem feta

...feta je výborné zeleninové jídlo připravené v jednom pekáčku. Můžeme připravit i trochu chuťově jinou ... variantu, když sýr feta nahradíme sýrem Niva. Troubu předehřejeme na ... stupňů. Připravíme si pekáč a vymažeme ho máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme je na plátky. Stejně tak i ... celer a pórek. Na dno pekáče vyskládáme plátky brambor ve dvou ... vrstvách. Na brambory položíme vrstvu z poloviny celeru, polovinu si ... necháme stranou. Na celer nadrobíme sýr, posypeme ho tenkými plátky česneku, ... pažitkou. Poslední vrstvou bude zbylá polovina celerových plátků. Vše v pekáči nyní zalijeme ... vývarem tak, aby dosahoval do poloviny navrstveného jídla. Na celerový povrch ještě ... odkryté pečeme dalších 20 minut.Jakmile se tekutina vypeče a celer začne zlátnout, položíme ještě na...

Jarní kuře v hrnci
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní kuře v hrnci

...jarní zelenina nás láká k přípravě mnoha různých chutných jídel. ... Jarní kuře v hrnci je rychlé, snadné a velkou výhodou je, že ho připravíte v jednom ... Ve vysokém hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm cibulku až zesklovatí. Pak přidáme vykostěné ... kuře nakrájené na kostky a opečeme po všech stranách. Nyní přidáme brambory, ty větší překrojíme na polovinu. Zalijeme ... pokličkou a pomalu dusíme 30 minut. Nyní přidáme nakrájenou jarní zeleninu, nakrájenou zelenou ... přikryté pokličkou ještě asi 5-10 minut, až zelenina změkne. Nakonec přidáme pesto, promícháme,...

Jarní zeleninový hrnec s bylinkovými knedlíčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní zeleninový hrnec s bylinkovými knedlíčky

...je voňavé zeleninové jídlo, které připravíme v jednom pekáči pro spoustu lidí. Sýrové bylinkové ... vyjímečnou chuť. V míse si připravíme těsto na knedlíčky smíchámím čedaru, mouky, petrželky a ... Ve velkém pekáči zahřejeme olej a šalotku na něm smažíme po dobu 2 až 3 minut až zesklovatí. ... Nyní přidáme brambory a opékáme je asi 7 minut. Za stálého míchání do ... přilijeme zeleninový vývar, polovinu bílého vína, sojovou omáčku a přisypeme cukr. Zamícháme, ... varu a vše dusíme 10 minut. Mezitím si rukama namočenýma ve studené vodě uválíme malé knedlíčky z ... necháme zhoustnout. Znovu dobře promícháme a navrch umístíme malé knedlíčky. Pekáč přikryjeme a ... jestli jsou knedlíčky hotové a zelenina měkká. Povrch jídla posypeme směsí z chilli ... papriček, nasekané pažitky a petrželky...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Dva v jednom aneb brambory s ocásky na jednom plechu ... recepty

Naši partneři