Nabídka
Přidej

Francouzská snadná játrová paštika i pro pohoštění . recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Francouzská snadná játrová paštika i pro pohoštění . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Francouzská snadná játrová paštika i pro pohoštění ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Francouzská snadná játrová paštika i pro pohoštění .. Přejeme příjemnou zábavu.

Kuřecí játrová paštika
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí játrová paštika

...připravená kuřecí játrová paštika je skvělým základem pro svačiny a studené večeře. ... je klasická pochoutka třeba jako svačinka pro školáky. Výborně chutná paštika posypaná ... nasekanou pažitkou. Do hrnce nalijeme olej, přidáme polovinu ... a nadrobno nakrájené šalotky, nebo velkou cibuli. Osmahneme do růžova, pak přidáme utřený česnek a ... kuřecí játra. Restujeme asi 8-10 minut, vnitřek jater by měl ... zůstat růžový. Potom vše zalijeme třešňovým likérem, promícháme ... a dáme vychladnout. Vychlazenou směs rozmixujeme v mixéru, ... osolíme a opepříme dle chuti. Hotovou paštiku nalijeme do menších misek nebo...

Játrová paštika z kuřecích jater
Uložit recept!
recepty
recepty

Játrová paštika z kuřecích jater

...na pečivo při přípravě svačin a snídaní. Stejně tak z ní můžeme připravit rychlé obložené...

Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?
Uložit recept!
článek
článek

Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?

...s dlouholetou tradicíFrancouzská kuchyně patří mezi ty nejlepší na světě. Je ... rozmanitá, charakteristická je pro ni čerstvost surovin a nápaditost. Postupy vaření ... se rozšířily do celé Evropy a používají se dodnes. Mluvíme například o bešamelové omáčce, tapenádě, ... marinádě nebo hranolkách. Ve Francii působili a působí ti nejlepší ... šéfkuchaři na světě. Zmínit bychom mohli Guillaume Tirela, který vařil ... a byl osobním kuchařem Napoleona a mnoho dalších. Možná i díky jejich umu byla francouzská kuchyně ... světového kulturního dědictví UNESCO. Co bychom měli ochutnat?Pokud se chystáte do ... Francie, máme pro vás několik tipů na jídla, která byste rozhodně ... neměli minout. Typickým a ve světě velice známým francouzským ... pokrmem jsou žabí stehýnka. Díky této dobrotě se Francouzům přezdívá ... „žabožrouti“. Velikou pochoutkou a francouzskou specialitou ... jsou fois gras – ztučnělá kachní játra. Pro někoho však nechutnost spojená s týráním zvířat.. ... je kohout na víně – coq au vin a šneci – escargot. K snídani si rozhodně dopřejte máslový croissant ... s některým z vynikajících francouzských sýrů. Ke kávě ochutnejte makrónky či creme brulée. K ... rybí polévku či cibulačku a poté ratatouille. Každý region má své speciality, které rozhodně ... stojí za vyzkoušení. Nezapomeňte na víno!Francie je proslulá svými ... delikatesními víny. Pokud máte rádi červené, sáhněte po Bordeaux, z ... například Sauvignon či mladé víno beaujolais. Možná nejznámější a jedno z nejoblíbenějších vín...

Nevolnost a zvracení v těhotenství? Máme pro vás několik rad, jak se cítit lépe!
Uložit recept!
článek
článek

Nevolnost a zvracení v těhotenství? Máme pro vás několik rad, jak se cítit lépe!

...očekávání?Těhotenství probíhá u každé ženy jinak. Dokonce se dá říci, že každé očekávání je jiné – ... i u jedné ženy to může být diametrálně odlišné. Někdo v prvních měsících zvrací, někomu je pouze ... nevolno a někdo o tom ani neví. Avšak nevolnosti jsou u budoucích maminek velice ... časté a znepříjemňují běžný život. Obzvláště, když žena musí pracovat nebo se ... pohybovat na veřejnosti.Máme zde pro vás několik rad, jak s nevolnostmi a zvracením ... zatočit. Samozřejmě, v tomto období neexistuje nic ... univerzálního, co by prostě zabralo všem, a tak se nebojte experimentovat. ... pomáháV těhotenství pomáhá na nevolnosti zázvor. Je možné několikrát denně popíjet zázvorový čaj ( ... na zvracení), nebo cucat zázvorové bonbóny. Ty bývají k sehnání v lékárnách či zdravých ... výživách. Jíst v malých dávkách a zdravěV tomto období je ... nepřejídat, i když můžete mít silné pocity hladu. Přejídání neprospívá ani vašemu organismu, ani ... miminku a často vyvolává pocit na zvracení. Již v těhotenství zakládáme miminku na jeho ... budoucím zdraví a stavbě organismu, proto je důležité jíst pestrou stravu. To znamená ... a potraviny jako jsou jáhly, pohanka nebo bulgur. Je také dokázáno, že obezita se častěji objevuje ... maminky v těhotenství trpěly přílišnou nadváhou. Takže malé porce a častěji. Na mlsání ... také sladkosti a mastné těžké potraviny (např. brambůrky, krekry, lahůdkové saláty, atp.) ... – nejlépe neloupanými, nebo vlašskými ořechy. Heřmánkový čaj nebo vodaNěkdy bývá zvracení ... a odčerpá tak velké množství tekutin z těla. Je důležité zase je doplnit. Vhodné je popíjet po ... vodu nebo neperlivou minerální vodu s hořčíkem. Heřmánek a meduňka zklidňují žaludek, hořčík zase ... působí proti únavě. Pozor!Jestliže zvracíte tak často, že ... na sobě známky dehydratace, ihned navštivte lékaře. Pravděpodobně bude nutná hospitalizace a ... zavodnění pomocí kapaček + glukóza. Konzultace zdravotního stavu je také nutná, ... a zvracení na váze o 0,5 – 1kg za týden. Urputné zvracení může vyvolávat srdeční arytmii a ... hrozí i poškození ledvin, což samozřejmě neprospívá ani plodu. Dokonce rychlým spotřebováváním ... tukových zásob dochází k produkci ketonu, který může poškodit nervovou...

Paštika z lískových ořechů
Uložit recept!
recepty
recepty

Paštika z lískových ořechů

...po vánocích a vyrobte si doma lahodnou paštiku. Překvapí vás výborná chuť této vegetariánské ... paštiky. A výroba je přitom velmi snadná. Nejlepší lískové ořechy jsou ty se šlupkou...

Paštika z kuřecích jater
Uložit recept!
recepty
recepty

Paštika z kuřecích jater

...skvělá na čerstvém pečivu k snídani i ke svačině. Připravíme si ji jednoduše sami doma...

Slané pohoštění
Uložit recept!
recepty
recepty

Slané pohoštění

...tyčinky jsou, nejen na Silvestra, velmi vítané. Toto pohoštění pro hosty k vínu a pivu do Nového...

Tofu - pokrm nejen pro vegetariány
Uložit recept!
článek
článek

Tofu - pokrm nejen pro vegetariány

...– ty bílé kostky bez chuti. Tak přesně takto spousta z nás může nazývat právě ... a vegetariány velice oblíbený… Ti zcela jistě prominou … Tofu vzniká srážením sojového mléka se ... síranem vápenatým, popřípadě i jinými prostředky. Původem pochází z Číny, tam totiž patří k ... tradičním jídlům. U nás se používá především ve zdravém stravování. ... i v supermarketech, hypermarketech nebo drogeriích. Druhy tofu Existují dva druhy tofu: -Tvrdé, ... připomíná vzhledem sýr a slouží jako náhražka masa.-Měkké, které vypadá jako pudink a používá se do ... dezertů, polévek nebo omáček. Výhody tofu: -Vysoký obsah vitamínu B.-Dobrá ... stravitelnost.-Obsahuje vápník, železo a hořčík. Naopak nevýhodou je, že tofu skoro chybí sirné ... aminokyseliny. Látky obsažené v tofu upravují hormonální ... snižují riziko rakoviny prsu, zmírňují vedlejší projevy přechodu a působí jako prevence před ... osteoporózou. Mimo jiné napomáhají při hubnutí. Přírodní tofu obsahuje ve 100 g cca: ... může na talíři chutnat nakonec velice dobře. Tofu jako takové není vhodné příliš pro ... sportovce ani se nemá jíst denně. Naopak je vhodné do teplejších dní, jelikož...

Znáte 5 pravidel pro uklizenou domácnost?
Uložit recept!
článek
článek

Znáte 5 pravidel pro uklizenou domácnost?

...zazvoní zvonek u dveří? Nenechte se převálcovat. Pomocí následujících pravidel do své domácnosti ... vneste řád a pořádek. Pravidlo č. 1 - vždy prázdný dřez Pokud nemáte myčku, nádobí ... se hromadí ve dřezu - to je holý fakt. Však ono se to umyje potom, teď to jen namočím... ... právě tato myšlenka je základem pro plný dřez. Když se ale naučíte uplatňovat pravidlo prázdného ... koupelně v umyvadle zrovna namáčíte spodní prádlo. Tohle berte s rezervou. Uznejte ale sami, že s ... prázdným dřezem se pracuje o dost lépe. Zapojte nejen sebe, ale celou vaši rodinu. Pomoct ... vám v tom může nový odkapávač na nádobí. Pravidlo č. 2 - udělejte si rozvrh prací ... Tělocvik má vaše dítě v pondělí a ve čtvrtek. Vy chodíte na jógu každé úterý. Manžel na pivo ... dochází každý pátek. Kdy se u vás vytírá podlaha? Že ta rozvrh nemá? ... To je ale škoda. Když si stanovíte vytírání podlahy třeba dvakrát ... nebudete tak ulítaní a určitě vám zbude více času. Teď si představte, jaké to bude, když se takhle ... zařídíte u všech domácích prací. Pravidlo č. 3 - žádné maxi úklidy Dříve, než vám maxi úklid ... si vysvětlíme, co tímto označením myslíme. O maxi úklid se jedná, když ráno vstanete, ... kdy je káva ledová a vy únavou téměř padáte. A to jako vážně chcete praktikovat druhý den ... znovu? Ne! Na velké úklidy se vykašlete. Pořádek udržujte průběžně a rozhodně se nenechte ... stresovat tím, že při úklidu nevypustíte duši. Pravidlo č. 4 - vsaďte na rychlovky Když maxi ... úklid ne, co potom? Doporučujeme rychlovky. Postel ustelte už když stojíte jednou nohou na ... zemi. A toho, komu se vstávat nechce, klidně zastelte. ... chystat na to, že poctivě vycídíte koupelnu. Místo toho mějte po ruce hadřík a čistící prostředek ve spreji (klidně stačí voda s octem) a ... přetřete ještě před tím, než vyrazíte do práce. Zkrátka a dobře naučte se nad úklidem dlouze ... nepřemýšlet. Uklizenou domácnost dělají totiž činy. Pravidlo č. 5 - pokojíček přenechte dětem ... Opravdu netuším, proč se tolik žen stresuje uklízením dětského pokoje, ... jejich dítka dost velká na to, aby to udělala sama. Vážně nechte to být! Je to jejich nepořádek. ... Schválně spočítejte, kolik dní v nepořádku vydrží. Co myslíte, pomohou vám tato pravidla zlepšit ... organizaci úklidu? Mám za to, že ano. Kromě nich si vezměte k srdci i fakt, že čas ... úklidem nikdy nebudete mít dobře zaplacený. Paradoxem totiž je, že se nepořádek vždy objeví ... znovu. Proto úklid neberte příliš vážně. Snažte se ho vychytat a věnujte se něčemu...

Francouzská bageta
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzská bageta

...bageta je výbornou přílohou sama o sobě. Stejně tak ji ale můžeme promazat máslem a ... naplnit tím co máme rádi. Připravíme si kvásek z droždí, trochy vlahého ... mléka a cukru. V míse smícháme mouku se solí, přidáme kvásek a ... med a uhněteme těsto. Na teplém místě pak necháme těsto půl hodiny ... kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly a z každého ... dílu uválíme bagetu. Bagety položíme na plech s pečícím papírem, lehce ... po délce a necháme kynout další půlhodinu. Mezitím předehřejeme troubu na 200 stupňů a na ... dno vložíme hrnek s vodou. Vykynuté bagety pečeme přibližně 20 minut do...

Francouzská brioška
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzská brioška

...brioška je sladké pečivo původem z Francie. Můžete do těsta místo rozinek přidat kandované...

Klasická francouzská cibulová polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Klasická francouzská cibulová polévka

...co nám dělá tak dobře druhý den po náročné noci. Kromě toho že je velmi užitečná, je také opravdu ... jednoduchá a skvěle chutná. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo. Na tenké ... asi 30 minut, až zhnědne a začne karamelizovat.Během této doby cibuli každé 2 až 3 minuty ... zamícháme. Nyní přidáme utřený česnek, jednu minutu ... moukou a další minutu za stálého míchání restujeme. Nyní vše v hrnci důkladně ode dna promícháme, ... zalijeme vývarem a přidáme worcesterovou omáčku. Polévku přivedeme k varu, pak snížíme teplotu ... částečně přikrytou pokličkou ji 15 minut povaříme. Nyní odstraníme bobkový list a polévku dochutíme ... pepřem a solí. Mezitím předehřejeme troubu na 200 stupňů. ... předehřáté troubě opékáme z obou stran asi 7 minut. Pak opečené plátky vyndáme z trouby a odložíme na ... talíř. Před podáváním polévku nalijeme do ... vložíme opečený plátek bagety a posypeme ho sýrem. Misky s polévkou vložíme do předehřáté trouby a ... dokud se sýr neroztaví a nezačne vytvářet bublinky. Nyní je polévka hotová a připravená k...

Kimchi - korejský zázrak pro silný imunitní systém…
Uložit recept!
článek
článek

Kimchi - korejský zázrak pro silný imunitní systém…

...specialita by vám rozhodně neměla chybět ve spíži. Velmi zásadně povzbuzuje imunitní systém, zdravé ... snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva. Trocha historie Fermentovaná zelenina se v ... již před 600-1000 let před našim letopočtem. Tehdy se kimchi nazývalo “dží” a na jeho přípravu ... se používala zásadně čerstvá zelenina a sůl. Výrazné barvy a chuti se dosáhlo přidáním dalších ... ingrediencí ve 12. století. Recept na tento probiotický zázrak tak jak ho známe dnes, se začal ... objevovat až na počátku 17. století s objevem chilli papričky. Kimchi je pro ... jako přílohový salát skoro ke každému jídlu. Každá korejská rodina si doma připravuje své ... vlastní kimchi a vždy ho má pořádnou zásobu. Dnes je receptů na přípravu kimchi nespočet a ... zelí, červené řepy, bíle ředkve či jarních cibulek. Hotová směs se nejčastěji ukládá do kameninových ... zelí a následně se nádoby zakopávají do země. Probiotický zázrak Dlouhá historie není jedinou ... předností tohoto zázraku. Zásadnější jsou živiny, které se v tomto salátu ... nacházejí. Vysoký obsah vlákniny, železa, sodíku, ... udržovat správné fungování našeho organismu. Obrovským benefitem je bakterie Lactobacillus ... plantarum. Tato bakterie se řadí do skupiny probiotik, které zásadně ovlivňují obranyschopnost ... našeho organismu, protože působí jako antivirotikum. Buď ho milujete ... kteří se ke kimchi nechtějí přiblížit ani na metr. Důvodem je velmi specifická vůně, kterou tato ... fermentovaná pochoutka má. Je to zkrátka podobné jako se zrajícími sýry, buď ... je milujete nebo nenávidíte. Kimchi však rozhodně stojí za zkoušku, zejména v ... období kdy kolem nás poletuje tisíce virů. Připravte si tuto pochoutku jednoduše doma,...

Bylinkové čaje a ovocné šťávy pro lepší náladu do jarních měsíců
Uložit recept!
článek
článek

Bylinkové čaje a ovocné šťávy pro lepší náladu do jarních měsíců

...to nic neobvyklého. S příchodem jara nebo podzimu mnoho z nás ... dostihne náhlý pokles tělesné a psychické pohody. Dlouhá zima si bere svojí daň za dlouhé měsíce ... chladného počasí a nedostatku světla. A proto není čas nic podceňovat a je potřeba se věnovat ... měsíců, ve kterých se určitě nebudete nudit. Jedním ze způsobů, jak dosáhnout optimální úrovně ... psychické pohody jsou různé čaje a šťávy. Zde uvedeme pár velmi starých doporučení. Snad ... vám pomohou. Na jaře se často objevují bolesti hlavy, deprese ... a psychické problémy. Během zimy se v těle hromadí něco, čemu naši ... dávní předkové říkali „zkažené šťávy“. S příchodem jara proto prováděli různé léčebné a ... a usazenin, nahromaděných během dlouhé zimy. Už naši předchůdci věděli, že očista je prostě ... potřebná. Básníci nadcházející jaro popisovali, jako když ... opět prudce vzplane svíčka. S prvními paprsky skutečně hřejivého slunce ... ke slovu různé záněty dýchacích cest a chřipky. Jak tedy na to? Ovocné a zeleninové šťávy ... představují ideální detoxikační prostředek. Ovocné a zeleninové šťávy a bylinkové čaje mají ... detoxikační a zásaditý účinek. Ty se dokonce dají pít místo jídla. Vašemu tělu ... zdrojů a poskytnou tělu blahodárný oddych. Doporučuje se pít alespoň jeden den v měsíci ... čaje, a toxiny se z vašeho těla postupně vyplaví. Citronová šťáva je velice známá metoda, jak ... dodat tělu vitaminy. Běžně se užívá každé ráno půl hodiny před snídaní ... a je vynikajícím pročišťujícím prostředkem. Důležitým efektem je, že posiluje játra, která ... jsou hlavním detoxikačním orgánem v těle. Od Východoevropanů se můžeme naučit konzumovat ... červenou řepu. Vedle posilování jater také působí blahodárně na ... řepa dokáže dostat toxiny a jiné odpadní látky. Šťávu z červené řepy ředíme vodou v poměru 1:1, ... ji můžete smíchat s mrkvovou nebo jablečnou šťávou. Řeknete si kopřiva, ale ta už od starověku má ... své místo v léčitelství a lékařství jisté. Čaj z kopřiv se pije zejména na jaře a slouží k pročistění celého organismu a také blahodárně působí ... na krvetvorbu. Kopřivový čaj slaďte nejlépe bezovým medem. Tady ... si udělat očisťující nápoj z kopřivy a pampelišky.Potřebujete pár snítek mladých kopřiv, několik ... listů mladých pampelišek a 300 ml vody. Nejprve vše rozmixujte a ve vodě nechte alespoň ... hodinu odležet. Potom přeceďte a vypijte. Po dlouhé a tmavé zimě je to skvělý začátek do ... jarních měsíců. Na závěr je nutno zmínit, že ten, kdo takto provádí očistu těla na konci zimy alespoň 4 týdny, prokazatelně se dožívá vyššího věku. … V dnešní ... náročné době mnozí z nás propadají trudnosti, která může vést až plnotučné ... depresi. Jde o nemoc, kterou je potřeba odborně léčit. ... které jsou obdařeny nečekaným léčebným účinkem. Třezalka je asi nejznámějším rostlinným lékem na ... deprese. Říká se jí také svatojánská bylina. Naši předci věřili, že třezalka má zvláštní, ... kouzelnou léčivou moc. Nicméně třezalkový čaj má prokazatelné mírně sedativní účinky a posiluje nervy. ... vyčerpanost a smí se užívat pouze krátkodobě. Meduňka a její listy mají příjemnou citronovou ... vůni. Během staletí se meduňka etablovala jako lék na ... letargii a také na obnovu mladické vitality. Slouží k opravám poruch nervového systému, ... zlepšuje náladu a obnovuje energii. Co dalšího pomáhá na chmurné nálady? Vitamin C, ... vitaminy skupiny B, hořčík, vápník.Choďte do přírody. Pohyb v každé podobě pomáhá, i ... kdybyste měli chodit pouze kolem domu. Vnímejte krásu probouzející se přírody. Pohlaďte ... vnímejte jej, zastavte se a zhluboka se nadechněte. Také byste měli vědět, že nadbytek kofeinu notně prohlubuje depresi, tak byste víc než 3 šálky denně ... neměli pít. … Dobrá nálada je prvotním předpokladem pro ... zdraví tělesné. Výsledky mnoha studií ukazují, že náš jídelníček ... vliv na to, jak se cítíme a jakou máme náladu. Potraviny bohaté na sacharidy mohou zlepšit ... hormonů štěstí – serotoninu a noradrenalinu. Kardamom se řadil mezi nejjemnější a nejdražší ... koření světa, vedle šafránu a vanilky. Jeho původ je v Indii, kde se užívá ke zlepšení ... a obnovení síly a vitality a také navozuje klid. Na Dálném východě i v Latinské Americe slouží ... nápojů, hlavně likérů, čajů a kořeněných vín. Z karadamomu lze vykouzlit takzvaný čaj pohoda. ... malý plátek čerstvého zázvoru a 200 ml vody. Připravuje se takto. Koření a vodu přivedeme k ... varu, ale nesmějí se vařit. Potom přikryjeme a udržujeme při teplotě těsně ... pod bodem varu asi hodinu. Přecedíme a podáváme. Sladit se může medem a doporučená dávka je 1...

Francouzská cibulová polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzská cibulová polévka

...na všemožné neduhy, kterými trpíme po dlouhé zimě. Nikdy předtím jste nevařili? Cibulová polévka je ... výborným začátkem. Máte na večeři jenom pár korun a vaše lednička je ... téměř prázdná? Cibulová polévka vás v tom nenechá. Tento recept je založen na receptu, který se ... a který je vytvořen s různými skrytými fígly. Ty zjednodušují vaření cibulové polévky, ale ne ... moc, protože cibulová polévka je i tak velmi jednoduchá na ... přípravu. Při příliš liberálním zjednodušení ale ztrácí ... úroveň, která spočívá zejména ve vůni. Tato zjednodušení se objevují při přípravě ... cibulky, přidaného vývaru nebo sýra. Jenže to je ten pravý základ. Přidejte navíc ... a máte před očima a v puse viditelnou propast mezi úsilím a výsledkem. Tak málo úsilí s...

Hruškový koláč pro diabetiky
Uložit recept!
recepty
recepty

Hruškový koláč pro diabetiky

...koláč pro diabetiky je skvělý moučník. Pohostíte s ním návštěvu, nebo si jen prostě...

Linecké cukroví pro diabetiky
Uložit recept!
recepty
recepty

Linecké cukroví pro diabetiky

...cukroví pro diabetiky je k nerozeznání od toho pravého. Stačí...

Příčiny nadýmání a plynatosti a jejich řešení pro vaše hladké zažívání
Uložit recept!
článek
článek

Příčiny nadýmání a plynatosti a jejich řešení pro vaše hladké zažívání

...které se umírá, i tak si zaslouží vaši pozornost, protože může být velice nepříjemné. Projevuje se ... bolestí břicha a plynatostí. Někdy prostě po jídle dostanete takový divný pocit. Na vině ... sladkosti, sušenky, obiloviny nebo sycené nápoje. Lze však vystopovat i další příčiny nadýmání, a ... tak se pojďme podívat na některé z nich. Horké jídlo Jestliže sledujete, že doma vás ... ale u jinde konzumovaných jídel ano, může být problém v příliš horkém jídle. Někteří lidé problémy ... zvláště po konzumaci rýže, těstovin nebo brambor. A vysvětlení pro to je velice jednoduché – škroby. Při přílišném ohřívání jídla se v některých ... struktura, čímž vznikají rezistentní škroby. Slepé střevo je není schopno strávit, a tak ... do tlustého střeva, kde jeho bakterie vytvoří plyn. Tyto rezistentní škroby najdete i v polotovarech ... nebo v předpečeném pečivu. Výkyvy hormonů Ženy mají před menstruačním ... cyklem zvýšenou hladinu progesteronu, kvůli kterému oslabují svaly v oblasti ... břicha. Orgány tak nedrží tak pevně u sebe a ženy mají ... pocit nafouklého břicha. A s povolenými svaly jsou povolená i střeva, což ... také způsobuje, že pracují o něco pomaleji. Vhodným řešením je zvýšený příjem vlákniny. ... Žvýkačky Je to velmi jednoduché. Při žvýkání polykáme spoustu přebytečného vzduchu ... který způsobuje nadýmání. Největší problém se vyskytuje u žvýkaček bez cukru, které ... obsahují látky sorbitol nebo xylitol. Tyto látky obsahují i neslazené nápoje. Stejný problém vzniká i při překotném hltání jídla. Zdravá ... Zdravou výživou si paradoxně můžete přivodit problémy s nadýmáním. Potraviny označené za zdravé ... vlákniny, kterou naše tělo jinak nutně potřebuje. Ale přemíra vlákniny někdy způsobuje nepříjemné ... kvašení ve střevech. Lidé, kteří jsou na nadýmání hákliví, by měli s ... jsou černý chleba, otruby nebo zelenina, opatrně.Podle odborníků se lidi v rámci zdravé výživy celý ... krmí velkým množstvím ovoce, oříšků nebo semínek. Jenže právě tyto potraviny způsobují nadýmání i u ... zdravých lidí. U nemocných nebo jinak náchylných mohou způsobit ... i syndrom dráždivého tračníku. Antibiotika Berete-li antibiotika, více či méně ... vhodných bakterií, které se jinak špatně množí. Tato nerovnováha může vést k tomu, že začnete být ... různé potraviny, na něž jste doteď citliví nebyli. Řešením jsou probiotika, která koupíte v každé ... lékárně. Přemíra stresu Stres je metla lidstva, anebo ... ukazují, že stres je příčinou mnoha zdravotních problémů. Navíc podle vědců existuje prokazatelné ... spojení mezi mozkem a funkcí střev. A proto není divu, že i stres způsobuje nadýmání. ... Alergie na lepek není až tak častou příčinou problémů s nadýmáním, nicméně se nejedná ani o ... výjimečnou záležitost. Mnohdy si lidé díky velmi podobným příznakům ... vyslechnou chybnou diagnózu. Syndrom dráždivého tračníku se projevuje velmi ... žít velmi dlouhou dobu, za kterou se může váš problém prohloubit. Pokud tedy máte podezření na...

Top 5 tipů na jarní detox - dejte tělu prostor pro regeneraci…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 tipů na jarní detox - dejte tělu prostor pro regeneraci…

...měl být tradičně spojován s detoxikací organismu. Minimálně jednou ročně bychom měli tělu nechat prostor pro regeneraci. Chcete být vitální a plné ... příjemný rituál, která vám změní pohled na svět. Pokud zrovna nejste nastydlí, hurá do toho. ... nemocí a zároveň nám pomáhají zbavit se toxinů. Natrhejte si rané kopřivy a dopřejte svému tělu ... intenzivní očistnou kůru. Při trhání všech bylin dbejte na to, kde rostliny ... trháte, u silnice to není rozhodně dobrý nápad. Zároveň se k bylinám chovejte šetrně a s ... respektem. Mezi velmi účinné byliny urychlující látkovou ... pýru a puškvorec a všechny lze různě kombinovat. Nejlépe uděláte, když budete používat byliny ... samotné jaro je symbolem čerstvosti a svěžesti. Speciální kapitolou je jarní očista jater. ... měli věnovat pozornost okruhu jater a žlučníku. K očistě jater pomáhají úžasný byliny ... v olejové formě) a schizandra (klanopraška čínská). Půst Nemusíte se bát, protože také půst se dá ... natrénovat. Všude se mluví o tom, že je potřeba neustále jíst. Skoro nikde se však neuvádí, že díky tomu, že ... jíme, tak naše tělo nestíhá odbourávat toxíny. Pravidelným půstem dopřejete tělu čas na to se ... a poradit si se vším co do něj nepatří. Hned napoprvé nemusíte vydržet tři dny. ... Postupujte po malých krůčcích. Na půst se můžete připravit tak, že začnete ... vyvary nebo zeleninu a ovoce v syrové podobě. Jídelníček založený na zelenině Vyzkoušejte ... několik týdnů přežít na živé stravě. Vysoké množství syrové, dušené, vařené i kvašené ... potřebné živiny a obsažený vláknina vás krásně pročistí. Během doby co se stravujete tímto stylem, ... měli vynechat maso, živočišný tuk a sladkosti. Při vegetariánské dietě navíc pocítíme více ... energie, protože jí tělo nespotřebuje na trávení tolik jako v ... případě živočišných bílkovin z masa. Budete se cítit fit, plní radosti a optimismu a ... díky tomu budete lépe zdolávat životní překážky. Výplach střev Přívrženci a odpůrci této ... detoxikační techniky se nemohou vůbec shodnou. V našich střevech se hromadí zbytky všeho co za ... rok zkonzumujete. Tyto toxické látky jsou složeny z různých ... bakterií, patogenních virů, plísní a podobně. Zní to jako z hororu, ale je důležité si přiznat, ... že je to ve vašich střevech. Vyhnout se těmto usazeninám se prakticky nelze, ... střev byl takto kontaminován co nejméně, resp. aby zde ty „špatné“ mikroorganismy nezískaly ... převahu nad těmi „dobrými“ a užitečnými. Meditace Duševní zdraví jde ruku v ruce se ... stavem našeho těla. Stejně jako pečujeme o své tělo, tak bychom to ... měli dělat s naší myslí. Cíl je jednoduchý - navození vnitřního klidu a ... balancu. Pokud se vám podaří díky pravidelné meditaci ... cíle dosáhnout, měli byste se velmi ocenit, protože díky duševní rovnováze zvládnete v životě ... snad úplně všechno. Meditace nám může pomoci zbavit se bolestí a ... strachů a díky ní začneme život znovu žít. Na přetíženou psychiku je tato prastará technika ... hotový balzám na duši. Je vůbec v životě nutné brát antidepresiva...

Dresink pro všestranné použití
Uložit recept!
recepty
recepty

Dresink pro všestranné použití

...Blíží se doba venkovních posezení s přáteli. Určitě přijde vhod dresink pro všestranné použití. Rychle, jednoduše a mnoho možnosti využití....

Sváteční Pedrocotta pro nevšední chvíle s blízkými
Uložit recept!
recepty
recepty

Sváteční Pedrocotta pro nevšední chvíle s blízkými

...nejednu návštěvu, včetně těch nejmenších hostů. Recept je snadný na přípravu a zaručeně si ho ... oblíbíte. Pro estetičtější dojem doporučujeme dozdobit...

Rybí filé pro labužníky
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybí filé pro labužníky

...filé pro labužníky připravíme v troubě za 30 minut. Je to jednoduchý a hodně oblíbený recept...

Kvašená zelenina pro zdraví a lepší imunitu
Uložit recept!
článek
článek

Kvašená zelenina pro zdraví a lepší imunitu

...i na každoroční bohatou úrodu ovoce a zeleniny. Mohou ale nastat chvíle, kdy nám množství ... čerstvých plodů přinese i starosti. Je jich najednou tolik, že přemýšlíme, jak ... všechnu tu zeleninu a ovoce využít a zpracovat. Dnes naštěstí máme mnoho možností. Můžeme plody ... zamrazit, můžeme je zavařovat nebo sušit. A je tu také tisíce let známé, tradiční, a dnes ... oblíbené zpracování zeleniny, a tím je kvašení. Kvašení, nebo také fermentování, je proces, při ... kterém se množí enzymy, příznivé bakterie (probiotika) a živiny. Je to vlastně nejzdravější ... způsob zpracování čerstvé zeleniny a ovoce. A proč je kvašená zelenina tak zdravá? Především její probioticky působící bakterie příznivě ovlivňují naše ... zažívání. Také obsahuje spoustu vitamínů, podporuje náš ... má vliv na snižování hladiny cholesterolu. Výhodou je i to, že při kvašení mohou vzniknout ... přísad vlastně určíme sami podle své chuti. Záleží totiž jen na nás, jakou zeleninu a koření ... vybereme. Všichni známe třeba kvašáky. Jsou odjakživa nerozlučně spojené s koncem léta. ... okurky, snadno a rychle naložené s koprem a solí. Díky mléčnému kvašení získávají svoji jedinečnou ... a neopakovatelnou chuť. Takže kromě toho, že je milujeme, prospívají nám. ... nejsou samozřejmě jediná zelenina kterou můžeme pro kvašení využít. Je to také například zelí, čínské ... zelí, mrkev, cibule, kedluben, tuřín atd. Při přípravě na kvašení bychom měli dbát ... několika zásad. V první řadě je velmi důležitá čistota zeleniny. ... čistá, důkladně opraná, zbavená veškerých nečistot. Nádoba na kvašení by měla být skleněná nebo ... a vyvařená, nebo alespoň vypláchnutá vroucí vodou. Také náčiní, kterým budeme kvašenou zeleninu z ... odebírat jednotlivé porce, musí být vždy čisté. Dlouho kvašená zelenina je třeba zelí, to kysá v ... týdnů a vydrží nám v chladném sklepě celou zimu. Známe ale i krátce kvašenou zeleninu, tzv. ... pickles. V tomto případě kvašení trvá jen pár dní. A v ledničce nám nějaký ten týden vydrží také. ...   postup: Důkladně opranou cibuli nakrájíme na proužky, stejně tak i zelí. Mrkev nahrubo nakrájíme. ... Vše nasypeme do mísy, promícháme se solí a necháme v pokojové teplotě ... chvíli ležet. Občas zeleninu rukama promícháme a promačkáváme, aby pustila šťávu. Asi po hodině ... několikalitrové sklenice asi do tří čtvrtin. Zalijeme vymačkanou šťávou tak, aby byla všechna ... zelenina ponořená. Zatížíme napěchovanou zeleninu závažím nebo dnem ... folií, aby se k zelenině nedostal vzduch. Uchováme na tmavším místě v pokojové teplotě. Po ... ledničky, kde nám zelenina vydrží i několik týdnů. Nejspíš ji ale stejně dříve sníme. V létě budeme ... vlastní zahrádky nebo z farmářského tržiště, tak proč nezkusit připravit si velmi jednoduchým způsobem ... nějakou tu kvašenou zeleninovou lahůdku. Pochutnáme si a budeme možná i zdravější....

Deset základních pravidel pro správné grilování
Uložit recept!
článek
článek

Deset základních pravidel pro správné grilování

...grilování? Ta báječná letní odpoledne a ty večery provoněné pronikavou vůní jídla a koření ničím ... nenahradíš. Grilování není žádná velká věda, a tak se v létě ... změní leckterá zahrada na voňavou letní kuchyni. Abyste se stali opravdovými mistry v grilování a ... své hosty skvěle pohostili, máme pro vás několik osvědčených rad. Ale bez ohledu na ... postupy a zvyklosti není třeba bát se experimentů. Vždyť grilovat se dá ledacos, nejen maso, uzeniny ... ryby a mořské plody, ale i zelenina nebo ovoce. 1. Kvalitní suroviny jsou základem všeho. ... Chystáme-li se grilovat, zapomeňme také na diety. Z masa je nejlepší lehce prorostlé, protože si ... zachová šťavnatost. U vepřového je třeba skvělá krkovička, z kuřecího ... masa se výborně hodí stehenní řízky. Maso by nemělo být oschlé a měli bychom ho předem ... zbavit kůže. 2. Aby grilované pokrmy měly tu správnou výraznou ... maso, ryby, ale i zeleninu, předem do marinády. Mělo by to být nejméně několik hodin před ... grilováním, nejlépe přes noc. Marinované suroviny ukládáme vždy do chladna. 3. ... pokrmů, každý si jídlo osolí podle své chuti. 4. Během grilování nikdy nepoužíváme vidličku a maso ... nepropichujeme, aby z něj nevytekla šťáva. Používáme grilovací kleště a další grilovací ... náčiní. 5. Gril před grilováním patřičně předehřejeme, nikdy ... negrilujeme nad ohněm, ale jen nad žhavými uhlíky. Používáme-li na grilování dřevo, nejlepší je ... jabloňové nebo z jiných listnatých stromů. 6. Grilovací rošt a grilovací jehly před grilování ... masa, které nám pak brání v jeho obracení. Nemáme-li slaninu, můžeme je také potřít olejem. ... 7. Nejlepší maso je to pomalu grilované, takže ... dopřejme kvalitnímu masu dostatečné množství času. Vyplatí se to. 8. Uzené maso se pro grilování ... nehodí. Grilujeme-li uzeniny, vybíráme ty opravdu ... kvalitní s vysokým obsahem masa. Jedině tak docílíme chutného jídla. 9. Rybí maso ... je jemné a křehké. Nejlepší je grilovat celé ryby, nejde-li to, ... velmi opatrně, aby se předčasně nerozpadlo. Podobně opatrní budeme i při grilování mletého ... masa. 10. Pokud se maso nepropéká rovnoměrně, propečenou čát překryjeme alobalem, aby se nespálila. ... grilování je také dobrá nálada všech zúčastněných. Parta přátel, skvělé pití a výborné jídlo dokáže ... vytvořit jedinečnou atmosféru. Užívejme si toho všeho celé dlouhé léto....

Nepečené kokosové koule pro diabetiky
Uložit recept!
recepty
recepty

Nepečené kokosové koule pro diabetiky

...kokosové koule pro diabetiky jsou jednoduché a určitě je nebudete o ... Vánocích nabízet dlouho. Jen se po nich zapráší...

Vosí hnízda pro diabetiky
Uložit recept!
recepty
recepty

Vosí hnízda pro diabetiky

...hnízda pro diabetiky jsou k nerozeznání od těch obyčejných. ... A vlastně jsou i zdravější. Takže ani s diabetickou dietou si tohle vánoční...

Brokolice pro diabetiky
Uložit recept!
recepty
recepty

Brokolice pro diabetiky

...je rychle připravené a zdravé zeleninové jídlo. Můžeme ji doplnit vařenými brambory nebo kaší...

Cuketa, nenápadná zelenina pro zdraví i chuťové buňky
Uložit recept!
článek
článek

Cuketa, nenápadná zelenina pro zdraví i chuťové buňky

...během svého života ochutnal už snad každý z nás. Objevuje se při grilování, syrová v zeleninových ... a masem nebo třeba jako slaný koláč či nákyp. Pro svou jemnou chuť má skutečně široké spektrum ... využití a těší se stále větší oblibě. Řada lidí si na cuketě vyloženě pochutná, někdo ... už jí koncem léta nemůže ani vidět, protože jí „fasuje“ ve velkém od přátel a příbuzných, ... kteří sami nezvládají úrodu spotřebovat. V takovém případě je dobré ji například ... do kvalitního oleje a uchovat na zimní měsíce. Cuketa jako domácí lékař Cuketa má řadu ... pozitivních vlivů na náš organismus. Kromě své jemné chuti a nízké kalorické hodnoty ... neuvěřitelné množství vitamínů a minerálních látek. Mezi nejdůležitější patří Provitamin A, vitamíny ... vápník, draslík, fosfor, měď, zinek a vlákninu. Tento výčet v praxi znamená, že nám pomáhá v ... boji s nadváhou, proti únavě, svalovým křečím, při oslabené imunitě či ... poruchách trávení. Pomáhá nám čistit ledviny i stabilizovat hladinu ... cukru v krvi. Velkým pomocníkem je také pro osoby trpící otoky a nadměrným zavodňováním ... jiné těhotné ženy či lidé s vysokým krevním tlakem. Vyzkoušejte naše tipy na snadné recepty, které...

Pozor na nevhodné potraviny pro kojence
Uložit recept!
článek
článek

Pozor na nevhodné potraviny pro kojence

...odborníků a lékařů na vhodnou dobu pro zavádění příkrmů u kojenců se různí. Někdo ... měsíce, někdo až s ukončeným šestým měsícem. Názory na druh příkrmů se až tak neliší, a tak je ... pouze na mamince, kdy se rozhodne začít a sčím. A samozřejmě na miminku. To musí jevit o jídlo ... musí být psychicky připraveno na své první lžičky. Existují však potraviny, které jsou nevhodné. To ... a tu rozhodně nesolíme, nesladíme ani nekořeníme. Kojencům se vůbec nedoporučují sladidla v žádné ... podobě. Přibližně od roka a půl až dvou let můžete lehce ... šťávu), datlovým sirupem nebo ječným sladem (tzv. „sladěnkou“). Pozor! Třtinový cukr dost často ... barvený rafinovaný cukr, dětem se nedoporučuje. U dětských výrobků, které se doporučují od ... prvních měsíců, buďte také obezřetní. Dost často mají vysoký obsah sacharidů a různých ... nevhodných aditiv. To mívá za následek předčasnou tvorbu zubního ... kazu, nadváhu, v pozdějších letech cukrovku 2. typu, ale i poruchy pozornosti a poruchy imunity. ... dětské přesnídávky, pitíčka, piškoty, sušenky, atp. Prvními lžičkami k pevnému zdravíMusíme si ... že prvními lžičkami budujeme zdraví svých dětí. Jelikož zdravá střevní mikroflóra znamená správné ... základ fungující obranyschopnosti našeho organismu. Základem jsou zdravá střeva a ty nám zaručí ... minimální příjem sacharidů (i z ovoce a obilovin). Málokdo totiž ví, že sacharidy jsou živná půda pro množení kvasinek a k nim se často připojují i ... jiné patogenní mikroorganismy. Po nějakém čase se u dětí zavádí i mléčné výrobky ... rozhodně se nedoporučují odtučněné produkty, margaríny a ztužené tuky. Veliký pozor by ... umělá sladidla, umělá aromata a konzervanty. Ty mohou narušit imunitní rovnováhu a způsobit...

Zázvorový čaj pro zahřátí
Uložit recept!
recepty
recepty

Zázvorový čaj pro zahřátí

...čaj pro zahřátí vonící citrusy. To je přesně ten správný nápoj do zimního ... mrazivého počasí. Nejenže je zdravý, ale i nás krásně zahřeje...

Kuřecí maso s omáčkou pro děti
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí maso s omáčkou pro děti

...maso s omáčkou pro děti podávejte s těstovinami, s rýží, nebo třeba ... s krupicovými noky. Můžete ale použít jakoukoliv jinou přílohu,...

Ořechová paštika
Uložit recept!
recepty
recepty

Ořechová paštika

...které se nacházejí snad na každé vánoční tabuli. Pokud jste také nakoupili lískové ořechy, ... vyzkoušet výrobu domácí jemné ořechové paštiky. Recept mohou vyzkoušet i zastánci rostlinné ... stravy, protože i když se jedná o paštiku, na její výrobu...

Top 4 světové trendy pro grilování v roce 2020...
Uložit recept!
článek
článek

Top 4 světové trendy pro grilování v roce 2020...

...užívat léto, které je spojeno také s grilováním. Časy se mění a také grilování prochází svým ... vývojem. Pojďte společně nahlédnout pod pokličku ... aktuálních trendů pro letošní BBQ sezónu 2020. 1. Méně masa Mnoho z nás má BBQ spojeno s opojnou ... masa, aktuální světový trend je však jeho omezení. Důvod je jednoduchý, na přípravu jednoho steaku ... kdy je všude vody nedostatek obrovské plýtvání. Vysoká produkce masných výrobků má tedy poměrně ... zásadní podíl na stavu naši Země. Na trhu se začínají objevovat rostlinné ... alternativy masa. Některé z nich od toho pravého steaku prostě ... nerozeznáte. Zaběhněte si do vegetariánského řeznictví a prozkoumejte co nového je na našem trhu. Rozhodně to ... stojí za zkoušku, prospějete tak svému zdraví a také přírodě. ... karbanátky si můžete vyrobit i sami doma. Se sladkou BBQ omáčkou tuto vegetariánskou ... alternativu budete milovat. 2 Uhlí se vrací Věděli jste, že pravidelně ... na dřevěné uhlí používá zhruba polovina z nich. Celosvětově však přibývá mnoho fanoušků, kteří ... to jídlu dodá jedinečnou a nezapomenutelnou chuť. Mnoho špičkových a luxusních evropských ... připravená na grilu s dřevěným uhlím do svého menu. Nedávno obdrželi svou třetí vyhledávanou hvězdu ... Michelin. 3. Grily Kamado přechází na vyšší úroveň Bylo to ... času, než se Kamado grily posunuly na další úroveň. Již od roku 1974 vyrábí keramické grily, které ... vám vydrží na celý život. Nyní se může pochlubit novinkou Shokunin. Gril ... součástí je atraktivní, dřevěný rám na odkládání. Tyto víceúčelové grily vám vydrží na celý život. ... 4. Wagyu hraje prim Pokud patříte mezi milovníky ... plemeno byste si měli připsat na svůj wishlist. V několika japonských oblastech se můžete setkat ... skotu Wagyu podle oblastí ze kterých pochází. Například hovězí maso Matsusaka, hovězí maso Kobe ... maso Mishima, hovězí maso Ōmi a hovězí maso Sanda. Maso pocházející z toho skotu se cení zejména pro ... velkorysé mramorování masa. Dalo by se říci že Wagayu je “princ mezi voly”. ... chutí a je nejdražším hovězím masem na světě. Mramorování zajišťuje vynikající kulinářské ... oficiální stupnice BMS (Beef Marbling Standards). Dejte přednost kvalitnímu masu, o kterém jasně ... víte odkud maso pochází. Příroda a vaše tělo vám poděkují...

Top 5 sezónní zeleninové recepty pro září 2020…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 sezónní zeleninové recepty pro září 2020…

...jsou u konce a pro školáky začala škola. Zpříjemněte si září zdravými sezónními ... potřebnou energii a potěší každý mlsný jazýček. Přinášíme výběr těch nejlepších receptů ze ... sezónní zeleniny, které si zamilují také vaše děti. Musaka Tradiční zapékané jídlo, ve kterém ... využijete veškerou sezónní zeleninu. Musaka je tradičním jídlem hlavně na Balkánu a ... Blízkém Východě v různých oblastech se liší. Nejčastěji se setkáte s řeckou musakou, která se ... a česnekem, lilku, rajčat a bešamelové omáčky. Italská caponata Trošku se podobá ratatouille. ... oleji a přidává se k nim řapíkatý celer, rajský protlak, cibule, paprika, bazalka, kapary a olivy. ... tak caponata je skvělá příloha například k masu. Skvěle se hodí podávaná v menších porcích také ... jako předkrm. Vegetariáni si ji mohou vychutnat také jako ... navrchu posypou mandlemi nebo piniovými oříšky. Parmigiana Už samotný název jídla napoví, že ... pochází z Itálie a je odvozena od sýru parmazán. Jsou to plátky pečeného lilku, které se zapékají ... spolu s rajčatovou omáčkou a několika druhy sýrů. Výsledkem je festival chutí, kterému kraluje ... krémový roztopený sýr. Aby se vám v ústech rozehrála tato symfonie, je ... vybrat opravdu kvalitní sýr a pevný a zralý lilek. Patizonové karbanátky Patizon je pro mnohé ... zeleninou, připomíná spíše létající talíř z kosmu. Spadá do čeledi tykvovitých rostlin a můžete z ... něj připravit mnoho delikátních pokrmů. Nechutnají jako dýně ani lilek, ale mají svou ... chuť, která je odlišuje od jiných druhů tykví. Patizonové karbanátky se sýrem vás příjemně ... překvapí právě svou chutí. Salát z červené řepy s kozím sýrem Červená řepa ... druhů zeleniny, které můžeme v kuchyni použít. Důvod proč se u nás netěší přílišné oblibě, je ... generacím strávníků po zbytek jejich života. Jde však o extrémně zdravou zeleninu, která ... funguje jako skvělá prevence proti nejrůznějším neduhům. Díky kombinaci nakyslé...

Francouzská cibulačka
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzská cibulačka

...Cibulačka na francouzský způsub. Tento recept je na 2 porce. Nejdříve si ... připravíme chlebové krutony. Nakrájíme chleba na kostičky a osmahneme je na ... másle na pánvi do zlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. ... do menšího hrnce, kde máme již rozpuštěné máslo. Cibuli v hrnci osmahneme do zlatova. Do hrnce ... s cibulí přidáme vývar, opepříme a zalijeme vínem. Polévku chvíli povaříme a poté přidáme mouku ... na zahuštění. Podle potřeby a chutě osolíme. Polévku servírujeme v miskách či hlubokých ... talířích. Přidáme osmažené krutony a posypeme strouhaným ... sýrem. Dobrou chuť...

Francouzská cibulačka
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzská cibulačka

...francouzskou polévku zapečenou se sýrem a bagetkou. Rychlá večeře, která vás zahřeje nejen v...

Kuřecí maso s omáčkou pro děti
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí maso s omáčkou pro děti

...chutnou omáčku, budou se jim dělat boule za ušima. Oběd, který se dá uvařit během půl hodiny, ocení...

Podzimní bylinky pro pevné zdraví...
Uložit recept!
článek
článek

Podzimní bylinky pro pevné zdraví...

...tvrdý boj s chřipkami a různými zákeřnými viry. Sílu v tomto boji nám mohou dát byliny, které tu ... s námi jsou již po staletí. Sílu těchto léčivých rostlin znaly již naše ... nejen k léčbě symptomů, ale hlavně jako prevenci. Čertův kořen Lidově se tato bylina také nazývá ... sibiřský ženšen je doslova zázrak pro naši imunitu. Na tuto bylinu nedaly dopustit už naše babičky. ... virózami a působí jako přírodní harmonizátor. Pokud máte dlouhodobě oslabený organismus díky ... tak černý kořen může zásadně zlepšit váš stav. Dále se vyplatí ho užívat při doléčování vleklých ... chorob a regeneraci organismu. Je možné jej brát vždy, když se z nějakého důvodu ... "necítíme ve své kůži". Lichořeřišnice Určitě ji máte také na zahrádce ... a pokud ne příští rok si ji zasaďte. Lichořeřišnice se dá konzumovat také syrová a ... výborně se hodí například do salátů. Výborně funguje jako přírodní antibiotikum a může ... vás vysvobodit z okovů hned několika nemocí. Lichořeřišnice vám skvěle nastartuje imunitní ... bakteriemi, které napadají dýchací a močové cesty. Šípek Každoroční symbol podzimu, u kterého ... určitě zastavit a nasbírat si ho domů na zimu. Růže šípková je planý keř, který roste nejčastěji ... a jeho sytě rudé plody jsou nepřehlédnutelné. Připravit si ho můžete hned na několik způsobů a ... má velmi komplexní účinky. Šípek se pomáhá pokud trpíte nachlazením, celkově ... zvyšuje odolnost proti infekcím a působí proti únavě. Echinacea Již původní obyvatelé ... kouzlo této krásné byliny, která neslouží pouze pro potěšení oka. Rostlina obsahuje účinnou látku ... zásadní vliv na kvalitu našeho imunitního systému. Vyplatí se ji používat preventivně, protože ve ve ... štít z bílých krvinek a žádný vir nebude mít šanci. Po echinacee byste měli sáhnout pokud se potýkáte ... rýmou, nachlazením či při zánětu dýchacích cest. Pozor Při pravidelném užívání léčivých bylin a ... si dejte pozor, abyste se jimi nepředávkovali. Po určité době užívání je dobré bylinu vždy na ... nějaký čas vynechat a nechat tělo si odpočinout. Pokud chcete kombinovat různé byliny dohromady, ... doporučujeme si promluvit s odborníkem například v bylinné lékárně...

Několik tipů pro stylově prostřenou slavnostní tabuli…
Uložit recept!
článek
článek

Několik tipů pro stylově prostřenou slavnostní tabuli…

...se našimi tipy a proměňte fádní stolování na výjimečný nejen ... kulinářský zážitek. Připravte se na letošní sváteční sezónu. Užijte ... příjemné večery doma s rodinou a přáteli u krásně prostřené tabule. Vkusné dekorace Sváteční tabuli ... bez plamene svíčky si neumíme vůbec představit. Pořiďte si někde na bazaru nějaký stylový vintage ... svícen který může být dominantou stolu. Útulnou atmosféru doplní také vkusná váza plná ... květin. Základem je sladit barvy krásně dohromady, ... a vyhněte se kombinacím z více než tří barev. Méně znamená více, a proto je dobré nepřehnat to ... s kombinováním vzorů a materiálů. Při nákupu doplňků hleďte z jakých jsou materiálů ... muset každý rok investovat do nových doplňků. Na sváteční tabuli se budou krásně vyjímat ... materiály jako je měď, porcelán a hedvábí. Stylové sklo Krásně prostřená tabule se ... být u každého talíře maximálně ve třech variantách. Nejčastěji to jsou sklenice na víno, vodu a ... případně likér. Umístit je můžete vedle sebe nebo klidně do tvaru ... kreativitě se na sváteční tabuli meze nekladou. Nezapomeňte, že na každý druh vína se používá ... patří do širších číší, aby se rozvinulo jeho aroma. Pro šumivá vína a sekty jsou pak ideální úzké ... sklenice s dlouhým hrdlem. Talíře jsou základ Z krásných talířů lépe ... chutná a kvalitní nádobí je základ každé hostiny. Stále více do popředí se dostává nadčasové nádobí ... z keramiky. Tradiční bílý porcelán by měl být základní ... výbavou každé kuchyně. Slavnostní atmosféru doplníte servisem se zlatými ... či stříbrnými detaily. Na stůl nejdříve patří nejlépe textilní ubrousek, ... pokládají jednotlivé chody servírované na talíři. Na slavnostní menu potřebujete minimálně čtyři ... talířů (podkladový, mělký, hluboký a dezertní). Naleštěné příbory Podle toho kolik chodů budete ... servírovat chodů, zvolíte vhodné příbory. Pokud nevíte jak příbory poskládat, zapamatujte ... si toto jednoduché pravidlo. Příbory by měly být od sebe zhruba půl centrumetu ... podle toho jak jdou chody po sobě. Nejdále od talíře jsou příbory, které jsou jako ... první. A protože to nejsladší patří až na konec, příbory na ... hroty doprava, dezertová lžička je položená naopak. Vše je o detailech Jednou z dalších nezbytností ... vánočního cukroví a chladící nádoba na šumivá vína. Pokud nechcete aby vám z vína vyprchaly bublinky, ... na vína, které fungují také jako efektní dekorace. Pro servírování jednohubek či předkrmu si...

Truffles z tmavé čokolády
Uložit recept!
recepty
recepty

Truffles z tmavé čokolády

...práškem je lahůdkou kterou musíte vyzkoušet. Tato tradiční francouzská lahůdka je ztělesněním ... extáze na kterou nikdy nezapomenete. Tento recept je tak bohatý a chutný, že uspokojí...

Tzaziki s bramborami jako salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Tzaziki s bramborami jako salát

...salát je už trochu profláknuté jídlo. Při vyřčení jména tohoto pokrmu se každému ... rozzáří oči a každý jej zná. Navíc tak dobře, že ví, jaká která varianta ... bramborového salátu je ta vyvolená. Bylo by možná dobré oprostit od úzkoprsého, ... i některé jiné varianty našeho národního pokladu. Recept na bramborový salát je navíc velmi ... praktický. Sáhnout do lednice pro uleželý a vychlazený bramborový salát může být ... zážitek jako čerstvá ryba v Tichém oceánu. Recept na bramborový salát lze kombinovat s ... různými surovinami a styly. Protože prazákladem bramborového salátu jsou brambory ... a majonéza. A to už se dá dobře nakombinovat. Třeba s pestem a zelenými fazolemi. Nebo ranní ... s chřestem, ředkvičkami a ostrou dijonskou hořčicí. Tento recept na bramborový salát je ovšem ... připraven s tzaziki, citronu a česnekového jogurtu. Jo, a taky nějaký brambory tam jsou, ale změnily ... se v kontextu ostatních surovin k nepoznání. Když se nad tím tak zamyslíte, tak vám může ... připadat vzbouřenecké hnutí proti majonéze jako velmi nespravedlivé. Přitom je to ... vlastně jednoduchá a klasická francouzská omáčka složená s vaječného žloutku a oleje. Pokud ... majonézy třeba jogurt s trochou zakysané smetany. Vytvoříte triviálně fenomenální dresink, kterým...

Jablečný závin
Uložit recept!
recepty
recepty

Jablečný závin

...použití hotového listového těsta je jeho příprava snadná a rychlá.Pro labužníky můžeme jednotlivé kousky ... ozdobit šlehačkou a kompotovou višní. Nejprve omyjeme a oloupeme jablka a nahrubo je ... nastrouháme. Přebytečnou šťávu slijeme. Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto do 2 ... oválných placek. Střed placky posypeme strouhankou, poklademe ... posypeme rozinkami , vanilkovým cukrem a skořicí.Pak ještě lehce posypeme strouhankou. Potom ... přeložíme obě protější strany k sobě a lehce přitiskneme. Oba ... studenou vodou a potřeme rozšlehaným žloutkem. Na několika místech propíchneme špejlí. Pečeme ... v předehřáté troubě (180 stupňů) asi půl hodiny. Hotový závin posypeme moučkovým cukrem a...

Top recepty do stovky pro měsíc leden
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty do stovky pro měsíc leden

...mohou být výdaje za potraviny dost zatěžující. Jak uvařit aby to příliš nestálo a zároveň dobře ... chutnalo? Máme pro vás pár tipů pro inspiraci.  Připravit chutný, zdravý a levný pokrm, jehož ... který se snaží rozlousknout spousta hospodyněk. Když se však člověk správně připraví, tak to ... vůbec nemusí být tak náročné. Poradíme vám jak na to!  Udělejte si plán ... Klíčem k úspěchu je správná organizace. Vytvořte si týdenní jídelníček, které pokrmy ... budete vařit a následně si sestavte nákupní seznam. Díky tomu nebudete muset běhat do obchodu ... si s jedním či dvěma většími nákupy týdně. I vaší peněžence se odlehčí, protože nebudete ... kupovat zbytečnosti. Co nakupovat Nejprve by měly přijít na řadu ... na týdenním jídelníčku a ve vaší spižírně chybí.  Z jednoho hrnce Základem úsporné kuchyně jsou ... husté, vydatné polévky. Poctivá bramboračka nebo gulášová polévka, ... společně s krajícem chleba i velké strávníky. Podobně splní svůj účel také tzv. eintopfy, tedy ... pokrmy, které se vaří v jednom hrnci. Třeba buřtguláš nebo kapusta dušená s bramborem.  ... tvoří základ našeho jídelníčku a není to náhodou. Brambory jsou bohaté na minerální látky a navíc ... jsou univerzální. Servírovat se dají jako příloha, ale i jako ... hlavní jídlo. Skvělé jsou například zapečené s uzeninou nebo ... jako chutné placky. Těstoviny na tisíc způsobů A nakonec přijde to ... a také variant jak je připravit je nepočítaně. Co takhle vyzkoušet úžasně aromatické špagety...

6 druhů potravin pro posílení paměti a učení. Co zařadit do jídelníčku?
Uložit recept!
článek
článek

6 druhů potravin pro posílení paměti a učení. Co zařadit do jídelníčku?

...fungování mozku lze i za pomoci některých potravin. Které z nich podpoří funkci mozku a zlepší náladu ... a skládá se ze dvou hemisfér, které jsou vzájemně propojeny nervovými vlákny. I když jsou obě ... neoddělitelné, existují mezi nimi výrazné rozdíly. Levá část je zjednodušeně řečeno zaměřena na ... její pravá sousedka naopak na emoce, fantazii, a proto není překvapivé, že je i sídlem kreativity. ... většinou neděje a jedna z hemisfér přebírá velení. Často se říká, že levá polovina symbolizuje ... myšlení a pravá naopak emotivní, ženské myšlení.  I když v průměru váží pouhé kilo a půl, mozek ... je velmi náročný orgán, protože spotřebuje 20% veškeré energie a kyslíku v ... těle. Proto je třeba zásobovat ho kvalitními potravinami, ... které jeho činnost podpoří. Je totiž vědecky dokázáno, že jídlem lze zvýšit ... funkčnost mozku, podpořit myšlení i koncentraci. O které potraviny jde konkrétně?  Ořechy Jedná ... se nejspíše o jednu z nejstarších potravin vůbec, protože výzkumy ukazují, že je sbírali už pravěcí ... lidé. To, že prospívají mozku, napovídají svým tvarem například ... než polovinu jejich složení tvoří kvalitní, tělu prospěšné tuky. V ořeších ale naleznete i nemalý ... vývoji mozku, podpoře myšlení a trénování paměti. Navíc jsou prospěšné i pro imunitu těla, zdravý ... látky jako jsou hořčík, vápník, zinek a fosfor.  Ryby Podobně jako ořechy, i ryby jsou bohatým ... zdrojem omega - 3 mastných kyselin. Ideální jsou zejména tučnější druhy jako je losos ... nebo tuňák a kdo má s pojídáním ryb problém, může je nahradit lněným olejem či semínky, ... nebo již zmiňovanými ořechy.  Bobuloviny  Ostružiny, borůvky, jahody, rybíz, ... vzniku demence a Alzheimerovy choroby a mají protizánětlivé účinky. Bobuloviny jsou navíc cenným ... zdrojem vitamínu C.  Celozrnné pečivo Tělo a mozek zejména, ... potřebují energii, kterou jim dodávají sacharidy. Ne však ty, které do organismu dostaneme snězením ... oblíbené čokoládové tyčinky nebo zákusku. V celozrnné mouce jsou obsažené komplexní, ... nezpůsobují velké výkyvy hladiny cukru v krvi. Energie získaná ze složitých sacharidů se ... uvolňuje rovnoměrně, a také déle vydrží.  Avokádo Plod hruškovce přelahodného má ... blahodárný účinek zejména na naše nervy. Avokádo obsahuje nemalý podíl vitamínu B - ... aby byl ochranný obal buněk pěkně pevný a pružný. Avokádo se pyšní i značným obsahem bílkovin, ... tělo potřebuje jako stavební materiál pro mozek i pevné nervy. Kdo je vystaven většímu ... určitě by měl avokádo zařadit do jídelníčku.  Čokoláda To nejlepší nakonec! Kvalitní, tedy ... tryptofan, jež je v těle velmi žádanou surovinou. Dokáže totiž stimulovat produkci hormonu štěstí - ... serotoninu, je ale potřebná i ke stavbě bílkovin. Čokoláda však svému konzumentovi nejen zvedne ... obsaženým flavonoidům také zlepší paměť i učení.  Kdo se chce tématikou funkčnosti mozku a vlivu ... mnohem větším počtem potravin, než je zde uvedeno. V našem článku byly vypíchnuty jen některé z nich ... a zbytek "pátrání" přenecháváme laskavým čtenářům. Je zde však ještě jeden fakt, který si je třeba ... a to, že naše tělo by nefungovalo bez vody. Tato tekutina významně ovlivňuje i činnost mozku, ... protože kdo dostatečně hydratuje, má krásně tekutou ... krev a okysličený mozek. Kdo chce mít řídící orgán těla v kondici, ten proto nesmí zapomínat dostatečně pít.  ...

Kuřecí tortilla
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí tortilla

...jídel, které si můžeme klidně připravit doma. Jako pohoštění pro hosty, večeři pro rodinu, nebo ... pikantní pochoutku k televizi. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. ... Osolíme a jednotlivě obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji obalené maso usmažíme ... dozlatova. Odstavíme z plotny a uchováme v teple. Připravíme si omáčku z utřeného česneku, ... majonézy, pikantní hořčice a kečupu. Přidáme sůl, pepř a vše promícháme. Červenou ... čekanku roztrháme na kousky a namočíme do vody. Rajčata a okurky nakrájíme na malé kousky. Zelený ... salát důkladně opláchneme a osušíme. Plátky tortilly namočíme a ohřejeme v ... mikrovlnné troubě. Pak je potřeme kečupem, poklademe listy zeleného ... a posypeme cibulí nakrájenou na tenké kroužky. Přidáme osmažené kuřecí kousky, rajčata, ... okurku a čekanku. Dno tortilly ohneme a kornout zavineme,můžeme...

Okurkový salát s krabími tyčinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Okurkový salát s krabími tyčinkami

...salát s krabími tyčinkami připravíme jako studené pohoštění pro návštěvy, nebo jako lehkou večeři s pečivem pro rodinu. Salát je i vhodnou součástí studených mís ... nebo jako příloha k pečeným nebo smaženým masům. Okurky oloupeme, nakrájíme na kostičky a ve ... a okořeníme podle chuti mletým pepřem a osolíme. Zakapeme citonovou šťávou promícháme a...

Hruškové řezy
Uložit recept!
recepty
recepty

Hruškové řezy

...dort z korpusem z kuskusu, je ideální pro letní dny. Je lahodný a přesto velmi lehký. Jeho ... příprava je snadná a rychlá. Hrušky můžete nahradit jakýkoli jiným letním...

Jak je to s mlékem? Je pro nás přínosem, nebo škodí?
Uložit recept!
článek
článek

Jak je to s mlékem? Je pro nás přínosem, nebo škodí?

...i v dospělosti pravidelně pít mléko, protože obsahuje mnoho pro tělo potřebných látek, ... je otázka, kterou si možná pokládají mnozí z vás. A nejvíc asi ti, kteří si konzumaci mléka každý ... den nedovedou představit, protože prostě nemají mléko rádi. Nechutná jim, nebo jim ... dokonce přináší trávící problémy. A pro druhé zase den bez sklenice mléka neexistuje. I ... výživu existují zastánci i odpůrci konzumace mléka. Nejspíš se budeme muset řídit reakcemi našeho ... těla. Enzym laktáza, který naše tělo obsahuje, štěpí ... mléčný cukr laktózu. Nenaštěpený mléčný cukr je totiž špatně ... ve střevech kvasí a způsobuje velkou produkci plynů, bolest břicha a časté průjmy. Během ... až natolik, že se laktóza stane nestravitelnou. Tito lidé pak trpí intolerancí laktózy a při ... konzumaci mléka mají nemalé trávící potíže. Tato intolerance laktózy může vzniknou kdykoliv ... během našeho života. Mléko, sýry, kefíry, jogurty, to jsou potraviny ... obsahují mnoho důležitých vitamínů a minerálů. Pokud nám chutnají a jejich konzumace nám ... potíže, není asi důvod je z jídelníčku vynechat. Dát si občas jogurt, nebo pudink, uvařit si ... nebo si pochutnat na dobrém sýru je přece báječné. U někoho se nechuť projevuje jen k mléku v jeho ... základní formě. V tom případě je lepší konzumovat kefíry, jogurty ... kvalitní sýry, prostě mléko v zakysané podobě. Je také pravda, že vápník obsažený v mléce můžeme ... třeba v květáku, špenátu, brokolici, pórku apod. Také ostatní živiny, například bílkoviny, ... získáme například z vajec, ořechů, luštěnin. Vitamíny najdeme zase v ovoci a zelenině. Takže ... se mléku vyhnout, může ho dost dobře nahradit. Mluvíme teď o kravském mléku, které se u nás ... konzumuje nejčastěji. Kromě toho v menší míře můžeme koupit mléko kozí ... nebo ovčí. Také výrobky z nich, jako jsou sýry nebo třeba ... jogurty. Kozí mléko je stravitelnější a zdravější než ... ovšem u něj velmi záleží na kvalitě krmiva zvířat. Z ovčího mléka asi nejvíce známe výborné ovčí ... sýry jako je feta nebo ricotta. Takže jak to tedy je? Máme to mléko pít nebo ne? ... Je to asi individuální. A pokud nám nedělá dobře, nebo dokonce trpíme ... na trhu je dnes už spousta bezlaktózových výrobků. A také je možné nahradit zdravým a vyváženým...

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo
Uložit recept!
článek
článek

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo

...dvoudomá roste všude kolem nás. Většinou kolem ní procházíme bez povšimnutí, nebo se o ni "spálíme" a ... máme na těle malé pupínky. Někdy ani netušíme, že je tato zelená štiplavá ... které mají na náš organismus velice příznivý vliv. Kde najdeme kopřivu a kdy ji sbírat Kopřivu ... není těžké najít, protože roste téměř všude a je takřka ... nepřehlédnutelná. Najít ji můžeme od zahrádek, příkopů a cest, přes ... hory i nížiny, až po lesy. Ke sběru slouží celá rostlina. Nejvhodnější je ... kopřivu sbírat časně z jara, protože má v tuto dobu nejlepší účinky. Doba sběru ... však bývá od dubna až do září. Pro sběr se doporučuje používat velmi odolné rukavice ... s rostlinou dostane do těla a nepříjemně pálí.  Obsah blahodárných látek v kopřivě Kopřiva se ... může pyšnit vysokým obsahem proteinu, který je dvakrát vyšší než například v ... sojových bobech. Obsahuje také minerální látky, jako jsou draslík, ... hořčík, železo, fosfor a vápník. Dále obsahuje vitamíny A, B, C a E, karotenoidy, ... fytocidy, celulozu acetylcholin a jiné další látky. Kopřivu bychom měli, díky těmto účinným látkám, ... salát či jiný zdravý pokrm, kterých je mnoho. Bylinkáři považují kopřivu jako český žen-šen. ... Kopřiva pro naše zdraví Kopřiva léčí především chudokrevnost ... proto se užívá na pročištění krve a krvetvorby. Protože snižuje obsah cukru v krvi, má dobrý vliv na ... slinivku břišní. Kopřivou si můžeme léčit i záněty močových cest a ... zástavu močení. Tato rostlina je výborná na jarní kúry, protože ... současně vyvolává dobrý průběh stolice. Kopřiva také pomáhá od únavy a snížené výkonnosti ... způsobené stresem. Kopřivový čaj Čaj bychom měli pít preventivně ... po celý rok, protože výborně pomáhá proti virovým a bakteriálním nemocem. Kromě toho je ... skvělý proti některým druhům alergií, například senné rýmě. ... Čaj se v tomto případě pije delší dobu. Trpíme-li vodnatelností, pak je čaj výborným prostředkem na odvádění vody z těla. Příprava ... kopřivového čaje je jednoduchá. Stačí spařit jednu čajovou lžičku listů kopřivy v ... účinné látky a můžeme si dopřát lahodný čaj. Kopřivová tinktura Tinktura se užívá několik ... týdnů. Je výborným prostředkem proti nemocem žlučníku, jater, žaludečním křečím, ... také při zahlenění dýchacích orgánů a žaludku i proti chorobám plic. Tinkturu je možné užívat i jako prostředek pro blaho našich vlasů. Na tinkturu ... kopřivy, který vykopeme na jaře nebo na podzim. Ten si očistíme kartáčem ve vodě, nakrájíme na ... drobné kousky a vložíme do sklenice až po hrdlo. Kořen zalijeme 30-40% pálenkou, nejlépe žitnou, a ... necháme 14 dní macerovat na teplém místě. Potom scedíme a můžeme užívat po lžičce denně. ... ředit ve sklenici vody, sníží se tím síla alkoholu.  Koupele nohou Pokud trpíte zúžením cév na ... hrsti kořene a velké hrsti stonků a listů kopřivy. Tuto směs zalijeme pěti litry studené vody a ... necháme přes noc stát. Druhý den přivedeme směs k varu a hned odstavíme. ... 20 minut v tak teplé vodě, jak jen zvládneme. Ten samý obsah můžeme ještě dvakrát až třikrát ... opakovat. Semínka jako doplněk stravy Kopřivová semínka ... je možné užívat místo chia semínek. Jsou výborná v bílém jogurtu i v kaši, můžeme si ... vše se musí užívat s mírou a nic se nemá přehánět. Kopřivu si můžeme také zakoupit, a to jakoukoli ... část v sušeném stavu, ve specializovaných prodejnách či e-shopech i v lékárnách...

Podmáslová polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Podmáslová polévka

...je velmi zdravý mléčný výrobek, který prospívá střevní mikroflóře a podporuje imunitu. ... k pečivu, ale uvařit z něj lze i chutnou polévku. Její příprava je velmi snadná a hotová je během...

Pomazánka se salátovou okurkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pomazánka se salátovou okurkou

...se salátovou okurkou je osvěžující pohoštění pro hosty, nebo třeba lehká a rychlá letní večeře pro ... celou rodinu. Pikantní, jemná a vonící koprem...

Malinová pěna
Uložit recept!
recepty
recepty

Malinová pěna

...oblíbené letní ovoce patří bezesporu i maliny. Z nich lze během chviličky vykouzlit skvělý ... kterým lze uctít například nečekanou návštěvu. Malinová pěna je nejen velmi snadná na přípravu, ... ale zároveň lehce stravitelná. Skvělý dezert pro letní dny...

Ovesné vločky pro naše zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Ovesné vločky pro naše zdraví

...vyrábí? Ovesné vločky jsou obilným výrobkem. Vyrábějí se loupáním ovsa z napařovaných obilek. ... hodin se uloží do vlhka, poté do sucha v sušárně. Tímto teplem se inaktivují enzymy (látky štěpící ... by jinak způsobovaly žluknutí a hořkou pachuť. Sušení dodává ovesným vločkám následnou jemnou ... oříškovou vůni. A tímto procesem se také oddělují pluchy (nepotřebné části), ... které se pak odstraňují v odstředivém loupači. Nakonec se ovesná zrna třídí dle velikosti. ... Ovesná jádra se pak spaří a rozlisují naplocho. Při výrobě drobných vloček se jádra před ... válcováním nařežou na kousky. A proč jsou ovesné vločky tak vychvalované? Každý, kdo ... stylem a dietami, vám doporučí ovesné vločky. Ale proč? Asi to bude tím, že po zpracování popsaném v ... se ovesné vločky stávají snadno stravitelné pro náš organismus. Dalším důvodem je, že v nich ... lecitin, fosfor a v neposlední řadě slizové látky. Dále obsahují lehce rozpustnou vlákninu, což je ... velice dobré pro naše zažívání a regulaci cholesterolu v krvi. ... krevní tlak, stabilizují hladinu cukru v krvi. No, a lecitin je zase důležitý pro výživu našich ... nervů. Zdravá výživaOvesné vločky zažily největší boom ... v 80.letech, kdy se doporučovaly jako základ zdravého ... stylu, ale také jako základ výživy sportovců. Obsahují totiž přibližně 66% sacharidů, 14% ... bílkovin a asi 7% tuku. Měli bychom také zmínit, že ovesné vločky se...

Top 5 destinací pro dovolenou v Čechách
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 destinací pro dovolenou v Čechách

...kterou část Čech bychom letos chtěli vidět. I když spousta Čechů vyráží za radovánkami a ... obyvatel jezdí právě za krásami České republiky... Je škoda, že každý, kdo se chystá do zahraničí, ... nemá zdaleka nejprve projetou alespoň část České republiky a její kultury. ... navštěvovaných destinací, které stojí za to, vidět.Praha, srdce Evropy Po každého hlavní město České ... republiky. Pro pražské občany zcela běžné město, jejich domov. ... výběr památek a vyrazit za velkolepou kulturou. Byla by velká škoda, kdyby si každý občan naší ... země neprošel alespoň jednou Prahu a nemohl obdivovat její ... krásu. Podle statistik patří Praha mezi ... nejvyhledávanější turistická místa u nás. A to jak ze strany lidí z České republiky, tak i ... zahraničních návštěvníků. Kromě památek zde lze navštívit divadlo, muzeum, ... centra i nejrůznější druhy restaurací a kaváren. Návštěvníky nejvíce může zaujmout návštěva ... hradu (sídla prezidenta České republiky), procházka po Karlově Mostě, podívaná k Rudolfinu nebo ... Staroměstská radnice, Obecní dům, Malá strana). Za zmínku stojí pro rodiny s dětmi i vyhlášená ... pražská zoo. České Švýcarsko Národní park plný nedotčené ... přírody nabízí dlouhé procházky s podívanou na skalní pískovcové útvary, ... věže, brány, města a bludiště. Pravčická brána, jedna z největších v přírodě, je ... parku a vedlejší zámeček nás jistě nezklame. Projít celé České Švýcarsko, na to je potřeba několik ... tu neobvyklou a krásnou podívanou to opravdu stojí. Krkonoše - nejvyšší pohoří Nejen díky prvnímu ... parku u nás, se nabízí Krkonoše jako krásné místo pro odpočinek i aktivní dovolenou. Turisty samozřejmě ... po vlastních nohách, ale mohou se svézt lanovkou. Odpočinout si lze u vodopádů v přírodě, energii ... vyčerpat na cykloturistických trasách.Nejvyhledávanějším střediskem v Krkonoších bývá ... Špindlerův Mlýn. Lázeňský trojúhelník  Turisti jakéhokoliv věku ... Lázní, Mariánských Lázní a Karlových Varů. Velký výběr hotelů s welness a lázeňskými procedurami nabízí skvělý ať už víkendový nebo ... týdenní relax. Západní Čechy nejsou však jen lázeňská oblast, ... ale za návštěvu stojí i město Plzeň a její okolí. Brno Dost bylo přírody, proto milovníci větších ... druhým největším městem v České republice - Brnem. Turisty nejvíce zajímá Vila Tugendhat, která se ... stala památkou Unesco. Výhodou této oblasti je, že to není daleko ani do ... moravských vinařských oblastí a prohlédnout si tady tak můžeme rozsáhlý Lednicko ... Valtický park nebo město Mikulov. Můžeme tak utéct rychle a snadno do přírody a až ... se nám zasteskne po městě, vrátit se zpět. Tyto známé a hojně navštěvované oblasti nejsou ... zdaleka jediné. Abychom projeli a pořádně si prohlédli celou Českou republiku, musíme opravdu ... zámek nebo hrad, který jsme nestačili vidět, proto je v Čechách stále co poznávat.....

Vepřové kotlety s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety s brambory

...v troubě v jenom pekáčku jsou skvělé a syté jídlo pro zimní a podzimní sychravé dny. I když to tak ... nevypadá, příprava tohoto jídla je velmi snadná a veškerý čas zabere hlavně pečení. Prorostlé ... kapsičky vložíme česnek nakrájený na tenké plátky. Maso osolíme a opepříme a na pánvi s rozpáleným ... či sádlem je opékáme po každé straně 3 minuty. Troubu předehřejeme na 170 stupňů.Cibuli ... na kolečka, brambory nakrájíme na tlustší plátky. Pak do vymazaného velkého pekáče naskládáme ... a osolíme a navrch položíme opečené kotlety. Na kotlety nasypeme zbylou polovinu cibule a ... a na to na kousky pokrájenou slaninu a jalovec. Znovu vše lehce opepříme a osolíme. Nakonec do ... pekáče nalijeme víno nebo pivo. Pokrm pokryjeme alobalem a v předehřáté troubě ... pečeme celkem 1,5 hodiny. Po prvních 45 minutách do pekáče přidáme masový ... vývar a vše dopečeme. Porce na talíři můžeme ozdobit čerstvou...

Sušenky z podmáslí
Uložit recept!
recepty
recepty

Sušenky z podmáslí

...z podmáslí jsou moc dobré a oblíbené sušenky. Mohou být skvělou svačinou pro děti, třeba se ... sklenicí mléka nebo kakaa. A výborně se hodí jako pohoštění ke kávě pro nenadálé hosty. Troubu ... předehřejeme na 210 stupňů. Připravíme si plech a vyložíme ho pečícím papírem. Ve velké míse důkladně smícháme cukr, mouku, ... sůl, prášek do pečiva. Přidáme nastrouhané máslo a dobře rukama uhněteme ... těsto. Nakonec vmícháme podmáslí a jakmile se spojí s ... na pomoučený vál a vyvalíme z něho silnější placku. Vykrajovátkem, nebo obráceným šálkem vykrájíme z ... kulaté sušenky a přeneseme je na připravený plech. Mezery mezi sušenkami by měly být asi 5 cm. V ... předehřáté troubě je pak pečeme přibližně 20 minut.Zapíchneme do těsta párátko a jestli po vytažení ... zůstalo čisté, jsou sušenky upečené. Hotové sušenky můžeme servírovat ještě teplé...

Sendviče s rajčaty a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Sendviče s rajčaty a sýrem

...s rajčaty a sýrem jsou zdravou svačinou pro děti do školy. Například. Nebo lehké pohoštění pro návštěvu ke sklence piva či vína. Sendvič se prostě hodí za každých okolností. Všechny ... na pesto, kromě oleje, ušleháme v mixéru. Nakonec zvolna přimícháme i olej, až vznikne ... hustá pasta. Zelené papriky opečeme dohněda na grilu a po ... vychladnutí je oloupeme. Odstraníme z nich semena a nakrájíme je na ... čtvrtiny. Na pánev s olivovým olejem naskládáme cuketu ... nakrájenou na plátky a zprudka ji opečeme do měkka. Bochník chleba napříč rozřízneme a částečně z ... něho odstraníme měkkou část. Měli bychom ale ponechat u každé kůrky ... třícentimetrovou vrstvu měkkého chleba. Na spodní polovinu bochníku potřenou pestem ... na kroužky, lístků bazalky a plátků rajčat.Vše podle chuti osolíme a opepříme. Pak přiklopíme ... vrchní díl chleba a pevně ho přitiskneme. Celý bochník pevně obalíme potravinovou folií a ... uložíme do ledničky do druhého dne. Druhý den chléb nakrájíme na malé sendviče...

Rychlá večeře pro děti
Uložit recept!
článek
článek

Rychlá večeře pro děti

...uvařit dětem k večeři? To je aktuální otázka pro všechny zaměstanné rodiče. Náš výběr jídel na ... rychlou večeři pro děti, ale i pro dospělé, vám ušetří čas. Děti budou rády za váš ... výběr a budou jíst jak o závod. Některé jídla z našeho výběru je možné koupit i ... v kamených obchodech, ale i na internetových prodejnách. Někdy je času tak málo, že se polotovar...

Vánoční atmosféra pro všechny smysly bez stresu a starostí
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční atmosféra pro všechny smysly bez stresu a starostí

...si vánoce a předvánoční dobu bez stresu. Přinášíme pár tipů, jak na to. Chuť Všichni ... nesměli jíst a po nich jsme do toho byli nuceni. Já razím názor, že čeho je moc toho je příliš, a protože nechci trávit celý advent u trouby, tak peču ... jen 3 druhy cukroví. Moje oblíbené perníčky (které po nazdobení slouží ... i jako dekorace), vanilkové rohlíčky (které provoní byt jako nic na světě) a linecké (protože to ... je prostě nestárnoucí klasika). Zároveň u nás neplatí zákaz jedení cukroví před ... Štědrým dnem, což znamená míň stresu a přemáhání pro všechny. Čich Už jsem zmínila pečení ... rohlíčků, ale existují i další způsoby, jak provonět váš byt uprostřed zimy. Těm, kteří mají ... (dle mého názoru voní nejkrásněji to borovicové). Další tip z mého dětství je nakrájet pomeranč na ... které následně dáte usušit na kamna nebo topení. Díky teplu se jejich vůně roznese po celém domě a ... vánočních věnců nebo jako ozdobu na stromeček. No a poslední nápad je tradiční purpura, i když ... já dávám přednost spíš františkům. Jejich vůně je totiž hodně silná a františek se, ... pokoje, aby to všude vonělo jen trochu a decentně. Zrak Vánoční výzdoba je pro někoho sen a pro ... druhého horor. Ti z vás, kteří se ve zdobení interiérů vyžívají, ... tak slyšte, že vánoční výzdoba není nic těžkého. Pokud to nechcete přehánět, tak vsaďte spíš na ... a teplo rodinného krbu (a to i když krb nemáte). Vřelou atmosféru navnadíte zapálením svíček, nebo ... rozsvícením vánočních světýlek. Milou tradicí je i vyvěsit věnec na venkovní ... se tak o kousek rodinné pohody se všemi sousedy. A pokud vám rodinné tradice nevelí jinak, tak ... doporučuji nazdobit si stromeček co nejdřív, protože až se stromečkem přichází skutečný duch Vánoc. Hmat Možná zní zvláštně, že se advent dá vnímat ... všichni to děláme i když si to možná neuvědomujeme. Vždyť se skoro každý těší po práci domů, aby se u ... kterou jste před lety dostali právě pod stromeček. Mějte ji proto po celou zimu v pohotovosti. No a ... tak není nad pořídnou koulovačku! Ale mrazem prokřehlé prsty potřebují opečovávat více než jindy v ... roce. Najděte si krém s něžnou vůní a dopřejte svým ... rukou relax jako v lázních. Po tolika zpracovaných těstech na cukroví si to ... zaslouží. Sluch Koledy. Pokud je milujete, není co řešit. Ale pokud ... a s melodií jakou jste ještě nikdy neslyšeli. A pokud i to je na vás moc, pak doporučuji cokoli ... ve vás vzbuzuje krásné vzpomínky na rodinu a známé. Co na tom, že jde o výběr skladeb skupiny...

Losos pečený v alobalu
Uložit recept!
recepty
recepty

Losos pečený v alobalu

...pečený v alobalu je snadná a rychlá příprava této výborné ryby. Můžeme ... malé rybí filety, nebo podkovy z rybího masa. Troubu nejdříve předehřejeme na 200 stupňů. ... alobalem, jemuž ponecháme velké okraje na přehnutí. Alobal vymažeme olejem, nebo vystříkáme olejem ve ... spreji. Citron nakrájíme na tenká kolečka a položíme ... ho po celé ploše alobalu. Na něj pak naskládáme osolené a opepřené rybí ... filety vedle sebe. V malé misce smícháme oregano, tymián, utřený ... česnek, med a tekuté máslo. Touto směsí zalijeme rybí porce. Nyní ... folii přehneme a jídlo v alobalu uzavřeme. Pečeme přibližně 12 minut, až je ryba hotová. ... Alobal odkryjeme a troubu přepneme na gril. Grilujeme přibližně dvě minuty. Hotovou rybu ... a posypeme nadrobno nasekanou zelenou petrželkou. Podáváme teplé...

Caesar salát s Ančovičkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Caesar salát s Ančovičkami

...by neznal Caesar salát? Ideální v horkých dnech. Zasytí a přitom osvěží...

Vepřové maso v žampionech
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové maso v žampionech

...maso v žampionech můžeme podávat s dušenou rýží. Stejně dobrou přílohou však budou vařené brambory ... nebo bílá francouzská veka...

Jíte luštěniny? Jsou důležité pro naše zdraví…
Uložit recept!
článek
článek

Jíte luštěniny? Jsou důležité pro naše zdraví…

...a Indie, jsou luštěniny běžnou součástí jídelníčku. Luštěniny byly od nepaměti pokrmem chudých, ... snadno pěstovaly na polích a dobře se skladovaly. Maso se v dřívějších dobách jedlo poskromnu a tak ... byly luštěniny jeho plnohodnotnou náhradou. Obsahují totiž velké množství bílkovin. Z tohoto ... se doporučují vegetariánům, kteří maso odmítají. Proč jsou tak zdravé?Jak již bylo zmíněno výše, ... množství bílkovin, které jsou nepostradatelné pro správné fungování našeho organismu. Bílkoviny ... mozku a jsou základní stavební jednotkou svalů. Luštěniny jsou důležité i pro naše kosti a klouby ... jelikož obsahují vápník a hořčík. Mimo to obsahují luštěniny také vitamíny skupiny ... jež blahodárně ovlivňují nervovou soustavu a mozek. Pomáhají také proti únavě, podráždění, stresu a ... jsou dobrým pomocníkem proti depresím. V luštěninách také najdeme velké množství zdraví prospěšné vlákniny, která je důležitá pro správné ... fungování střev. Někdo může namítnout, že luštěniny nadýmají a ... způsobeno sacharidy, jež naše tělo neumí zpracovat. Proto je důležitá správná tepelná úprava. Málokdo ... zajišťuje pevné nehty, zdravé vlasy a zdravou pleť. Co z luštěnin připravit?Receptů existuje opravdu ... mnoho. Záleží jen na tom, kolik máme času a jaké máme ... chutě. Mezi nejméně náročné na přípravu a nejlépe ... stravitelné luštěniny patří červená čočka. Chuťově je výborná a můžeme s ní zahušťovat různé ... zeleninové polévky či rizota. Z červené čočky jde také snadno vyrobit pomazánka. Oblíbenou luštěninou je i cizrna. Tu lze zobat ... či oříšků nebo z ní připravit oblíbený hommous. Luštěniny všeobecně, jsou také výborné do ... studených salátů. Samozřejmě za vyzkoušení stojí indická či mexická...

Dvanáct  typů pro úspěšný Skype
Uložit recept!
článek
článek

Dvanáct typů pro úspěšný Skype

...době možná každý pátý zaměstnanec pracuje z domova. Dosavadní používání aplikace Skype tudíž značně ... narůstá, protože umožňuje každému z nás se snadno propojit s kolegy či klienty, a vést velmi efektivní ... pracovní komunikaci. Kromě toho již delší dobu tato služba, která ... pracovní pohovory s uchazeči téměř z celého světa. Protože je to v podstatě první kontakt, je pro ... uchazeče velmi důležité, aby byl úspěšný. Marketingová manažerka personálně poradenské, ... zásady, jak se připravit na komunikaci po Skype. 1. Nejprve si promyslete, kde přesně budete při ... kde bude vaše domácí kancelář a vytvořte si pro Skype vhodné prostředí. Přemýšlejte o tom, co ... všechno uvidí během rozhovoru váš protějšek. Pozadí za vámi vhodně upravte, nenechávejte tam ... které by mohly rozptylovat jeho pozornost. Měl by se soustředit jen na vás. Ujistěte se, že ... je vaše okolí dostatečně osvětlené. Také není vhodné, aby během vaší komunikace do ... lidé, členové domácnosti nebo snad domácí mazlíčci. 2. Před rozhovorem se důkladně seznamte se všemi ... nástroji a funkcemi, které Skype nabízí. Například sdílení obrazovky nebo souborů může být ... velmi užitečné. 3. Ideálně den před konáním Skype rozhovoru je dobré ... si zkušební hovor s někým z přátel nebo rodiny. Vyzkoušejte mikrofon, připravte si otázky a ... vyžádejte o konkrétní zpětnou vazbu. Ověříte si tak, že je vše v pořádku. 4. Předem ... si procvičte otázky nahlas, ideální je se natočit. Tím zjistíte, jak vylepšit třeba řeč těla, ... rychlost svého mluvení, jeho hlasitost. Také tím zkontrolujete nastavení Skypu a ... osvětlení okolí. 5. Váš Skype účet by měl působit profesionálně. To ... první, co váš protějšek uvidí, je vaše profilová fotografie a uživatelské jméno. 6. Všechno ... si předem připravte. Vytiskněte si materiály o kterých budete hovořit, ... vaše otázky a poznámky. Při rozhovoru ale nehleďte jen do svých materiálů ... zachovejte si s protějškem oční kontakt. 7. V den Skype rozhovoru se přihlašte do aplikace ... rozhovoru a mějte vše připravené a na svém místě. 8. Oblečte se vhodně. Přestože komunikaci vedete ... by mělo být stejné jako při osobním setkání. Je vhodné obléknout se profesionálně. 9. ... Nastavte si svůj status přítomnosti na Skypu. Zelená tečka vedle fotografie naznačuje, že jste ... aktivní a lidé vás mohou kontaktovat. K tomu dojde automaticky při prvním přihlášení. ... stav přítomnosti ručně na „pryč“ nebo „nerušit“. To je pro případ, že nechcete být rušeni jinými ... přicházejícími hovory. 10. Zásadní je i neverbální komunikace. Řeč těla má ... významnou roli od prvního okamžiku připojení. Během hovoru se dívejte přímo do kamery, pomáhá ... to udržet oční kontakt. Tím dáváte najevo, že věnujete svému partnerovi ... pozornost a konverzace bude přirozenější. Gesta rukou a tváře používejte stejně jako při ... osobním kontaktu. 11. Během rozhovoru může dojít k časovému zpoždění. ... dojde, ujistěte se, že nemluvíte, když mluví váš protějšek, a vyhýbejte se proslovům v dlouhých ... blocích. 12. Domluvte si další kroky, jako byste to udělali ... při osobním setkání. Skype používá každý měsíc více než 300 milionů ... uživatelů. Moderní technologie nám umožňují pracovat z ... domova tak, jak bychom pracovali ve své kanceláři. Je to poměrně jednoduché a všem nám to zásadním...

Tiramisu
Uložit recept!
recepty
recepty

Tiramisu

...lahodný moučník připravíme snadno bez pečení. Jako sváteční zákusek ke kávě, nebo pohoštění pro ... přátele je jedinečný. V míse utřeme žloutky s cukrem. Pak přimícháme ... mascarpone s trochou smetany. Do vymazané dortové formy, nebo jiné libovolné ... dno piškoty namočené v kávě s rumem nebo likérem. Vrstvu piškotů potřeme polovinou krému a znovu na ... krém naskládáme namočené piškoty. Navrch pak rozetřeme zbylý krém a celé posypeme ... silně kakaem. Hotový moučník uložíme na několik hodin do...

Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínem
Uložit recept!
recepty
recepty

Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínem

...připravujeme na svačinu, nebo lehkou večeři. Hodí se ale i jako předkrm, nebo pohoštění pro ... hosty k pivu i vínu. Najemno nastrouháme nivu, smícháme s nadrobno ... nasekanými pistáciemi a zelenou petrželkou. Přidáme změklé máslo, tvaroh nebo Cottage, ... osolíme a opepříme bílým pepřem. Důkladně v míse všechno promícháme a dáme na ... nějakou dobu do ledničky. Bagetu rozkrojíme, nebo si připravíme plátky ... toustového chleba. Jako první vrstvu pokládáme plátek eidamu, pak ... plátek šunky. Na něj natřeme pomazánku z plísňového sýra. Na ... hroznového vína a zase překryjeme pomazánkou. Poslední vrsty jsou zase eidam a šunka. Sendvič...

Domácí bůček
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí bůček

...snadno a můžeme mít v lednici připraveno lákavé pohoštění pro hosty. Podáváme s chlebem, můžeme přidat ... nakládanou okurku nebo nakrájenou jarní cibulku. V misce smícháme sůl, mletý pepř, mletou ... papriku a prolisovaný česnek. Vepřové hrudí uvaříme v osolené vodě s třemi ... stroužky česneku a celým pepřem. Jestě teplé potřeme připravenou směsí koření, ... kterou jsme zředili dvěma lžičkami vývaru. Maso pak zabalíme do alobalu a uložíme na 3 ... hodiny do mrazícího boxu. Po třech hodinách vyjmeme a necháme uležet v ... lednici alespoň do druhého dne. Domácí bůček před podáváním nakrájíme na tenké...

Top 5 plodin pro červen 2020…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 plodin pro červen 2020…

...sezónních potravin a tipy na jejich přípravy je tu. Kupujeme-li ovoce a zeleninu v době, kdy roste na ... a je jí všude dostatek, odrazí se i na ceně. Nákupem sezónních potravin můžeme ušetřit. ... mají více vitamínů, minerálních látek a živin. Rebarbora Rebarbora je zelenina více tváří - je ... velmi zdravá a nebezpečná zároveň. Proto je její správná příprava tak důležitá. Teprve ... obsahuje, dokáže vaše tělo využít obsažené zdraví prospěšné látky. Rebarbora má svou sezónu pouze ... a to zhruba od poloviny května do poloviny června. Má to své odůvodnění, od konce šestého měsíce ... kyseliny šťavelové a stává se tak nebezpečnou pro konzumaci. Sezóna rebarbory je krátká, proto ... těchto dnech měli vrhnout na její nákup či sklizeň. Připravte si z rebarbory jednoduchý a zároveň ... chutný anglický dezert Crumble. Jahody Jsou chutné, šťavnaté a právě teď ... vrcholí jejich sezóna. Oblíbené jahody ale nejsou skvělé jen jako letní ... svačinka nebo sladká neřest v moučnících. Mají totiž i celou řadu pozitivních účinků na ... a dokonce díky nim můžeme potlačit několik nemocí. Jak všichni víme, vysoká hladina „škodlivého“ LDL ... vzniku srdečních onemocnění, infarktu a mrtvice. Jahody obsahují látky, které jim propůjčují ... studie zároveň tvrdí, že snižují cholesterol. Jahody si můžete připravit na několik způsobů, ... udělejte si z nich domácí jahodovou zmrzlinu. Květák Z botanického hlediska patří květák ke ... stejnému druhu jako brokolice a všechny druhy zelí. Květák je považován za nejchutnější a ... i přesto, že u některých osob způsobuje nadýmání. Používá se v mnoha národních kuchyních: americké, ... evropské, asijské či arabské. Stejně jako ostatním druhům brukvovité zeleniny ... díky nimž lze květák využít při prevenci rakoviny. Květák je výborný zdroj vitaminů, minerálů a ... stopových prvků, které usměrňují trávicí proces. Působí na celý trávicí trakt od žaludku po slepé ... střevo. Z květáku se da připravit nespočet lahodných ... například indické Sabdži či si ho zapečte se sýrem. Červená řepa Červená řepa je silák mezi ... kořenovou zeleninou. Řepa je skutečnou studnicí zdraví, neboť svou ... povzbudit i silně demineralizovaný tělesný systém. Kromě významného množství betakarotenu v ní ... pak draslík, vápník, již zmiňované železo, protikřečový hořčík, zkrášlující křemík, měď, cenný ... významné svým pozitivním vlivem na naši psychiku. Připravte si doma polévku z červené řepy na ... posílení imunity. Kedlubny Kedluben je vyjímečná zelenina. Pokud ... radikálů a pomáhá předcházet arterioskleróze. Má vysoký obsah vitamínů skupiny B, například ... B6 a hlavně kyseliny pantothenové, důležité pro vitalitu, buněčnou energii a pigmentaci vlasů. V ... 120 g pokryje denní spotřebu tohoto vitamínu. Vitamin C obsažený v kedlubnu zabezpečuje ... hladinu hormonů a posiluje imunitní systém. Pokud jste nikdy nepřipravovali kedlubnové zelí ... je čas to změnit. Pamatujte Při konzumaci sezónních potravin za ... stopu a navíc plodiny obsahují daleko více živin. Konzumace sezónních potravin je také podporou pro ... místní farmáře a pěstitele. Seženeme je na farmářských trzích nebo od lidí s ... vlastní zahrádkou. Takže výrazně ušetříte...

Top 5 plodiny pro červenec 2020 aneb jezte sezónně…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 plodiny pro červenec 2020 aneb jezte sezónně…

...a nejede někde přes půl světa, znamená, že jíte produkty, které jsou čerstvější a taky chutnější. ... času sklizně a jezte nejen v létě sezónně. Zároveň si můžete sezónní plodiny zakonzervovat ... na letní měsíce. Přinášíme několik tipů co jíst v červenci 2020. ... Borůvky Borůvky patří mezi nejzdravější ovoce. Našemu zdraví přitom prospívají nejen plody, ale ... i listy. Antioxidanty v borůvkách obsažené zachytí volné ... a předcházejí jejich degenerativním onemocněním. Jsou hlavně ve slupce. Borůvky také obsahují ... hodně céčka a železa. Posilují imunitní systém, podpoří vás při chřipce ... angíně, pomáhají regulovat vysoký krevní tlak. Častá konzumace těchto plodů pomáhá předcházet ... s viděním za šera máte, pomůže je výrazně zmírnit. Brokolice Brokolice se v českém jídelníčku ... začala těšit oblibě až v průběhu 20.století. Nyní je nedílnou součástí polévek, salátů, příloh ... minutek a zapečených pokrmů. Někteří si brokolici dopřávají i v syrovém stavu ... a uchová si nejvíce vitamínů a dalších pro tělo prospěšných látek. Protože je nabitá karotenoidy, ... pomáhá v prevenci rakoviny plic. Díky obsahu vápníku může být prospěšná v prevenci ... poruch, napomáhá k uchování si zdravých zubů. Draslík má přiznivé účinky na správnou činnost ... srdeční. Konzumací brokolice také podporujeme trávení, ... metabolismus i krvetvorbu. A v neposlední řadě zlepšujeme imunitní systém. ... okolo 90 % vody a je velmi chudá na sacharidy. Nejlepší je jíst brokolici syrovou. Stačí ji ... pouze dobře omýt a rozdělit na růžičky. Syrová brokolice může být součástí smoothie, ... salátů a pomazánek. Česnek Česnek je rostlina (cibulovitá) z řádu ... Allium. Jedná se o druh úzce související s cibulí, ... šalotkou a pórkem. Roste v mnoha částech světa a je populární ... při vaření díky své silné vůni a lahodné chuti. V historii byl česnek konzumován především pro ... své významné účinky na zdraví a léčivé vlastnosti. Česnek obsahuje řadu důležitých živin a má velmi ... vápník, měd, draslík, fosfor, železo a vitamin B1. Česnek obsahuje také Alicin, který se vstřebává ... těla, kde má pozitivní účinky na celý organismus. Ne nadarmo je proto alicin považován za jedno z ... nejsilnějších přírodních antibiotik. Výzkumné studie prokázaly, že konzumace česneku ... snižuje krevní tlak. Denní dávka česneku musí být poměrně vysoká, aby ... měla požadované účinky. Potřebné množství alicinu je obsaženo asi ve ... čtyřech stroužcích česneku denně. Nektarinky Byly vyšlechtěny z broskví a oproti ... příbuzným jsou hladké, lesklé a nemají chloupky. Název nektarinky pochází z řeckého slova „nektar“ ... jež v mytologii znamená „nápoj bohů“.Nektarinky obsahují velké množství vitamínu C ... mnoho vápníku, sodíku, draslíku, fosforu a uhlíku. Zmíněný vitamín C navíc pomáhá tělu vstřebávat ... důležité železo a podporuje imunitní systém. Nektarinky mají také dobré čisticí vlastnosti – ... předchází riziku vzniku rakoviny tlustého střeva. Nektarinky používáme podobně jako broskve. ... salátů, dezertů, zmrzlin, ale třeba i k zavařování. Mangold Mangold je prastará zelenina, která po ... čase upadla do zapomnění. Dnes se opět objevuje a používáme ho jako ... k špenátu, kapusty a jiným druhem listové zeleniny. Mangold je řapíkatá a stonková listová zelenina a ... jeho příbuzným je právě špenát. Je méně vydatný a mnohem citlivější na chlad, proto není tak rozšířený jako špenát. Mangold znali ... ze severní Itálie na západ do Francie a Švýcarska. Patří mezi zdravotně velmi hodnotnou zeleninu. Je ... vitamínů A, C a vitamínů P, což jsou bioflavonoidy. minerálních a ochranných látek. Pomáhá naší ... paměti a proti zánětům. K dalším pozitivům patří regulace červených a ... bílých krvinek. Pomáhá při zánětu žil. Má vysoký podíl vlákniny a nízkou energetickou ... hodnotu. Z mangoldu nepřiberete, ani se ho nepřejíte. Je ... lehce stravitelný. Pamatujte Při konzumaci sezónních potravin za ... stopu a navíc plodiny obsahují daleko více živin. Konzumace sezónních potravin je také podporou pro ... místní farmáře a pěstitele. Seženeme je na farmářských trzích nebo od lidí s ... vlastní zahrádkou. Takže výrazně ušetříte...

Mini pizza se šunkou a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Mini pizza se šunkou a sýrem

...pizza se šunkou a sýrem je vhodná jako pohoštění pro návštěvu. Hodí se k vínu i pivu. Podáváme ji ... teplou, rovnou z trouby. Z droždí, trochy vlažné vody a špetky cukru ... připravíme kvásek. Do prosáté mouky smíchané se solí ho přidáme společně s ... olejem a vejcem. Uhněteme těsto a necháme ho na teplém místě ... vykynout (asi půl hodiny). Pak z těsta vytvoříme malé bochánky a z nich ... placičky. Potřeme je olejem, posypeme jemně nasekaným ... česnekem. Navrch položíme šunku, plátky rajčat, kousky ... paprik a posypeme strouhaným eidamem. Nakonec okořeníme pizza kořením a lehce pokapeme ... kečupem. Jednotliné mini pizzy přendáme na vymazaný ... pečeme ve vyhřáté troubě (180 stupňů) asi 20 minut. Před koncem pečení je lehce přestříkneme vodou z ... rozprašovače. Hotové můžeme ozdobit nasekanou pažitkou či...

Rajčata plněná kuskusem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rajčata plněná kuskusem

...plněná kuskusem podáváme jako předkrm. Kromě toho jsou dobrá i jako lehká večeře, nebo ... rychlé pohoštění pro hosty. Kostku zeleninového vývaru rozpustíme ve ... vroucí vodě. Kuskus zalijem vývarem a necháme nabobtnat. ... Hotový kuskus promícháme s olivovým olejem. Přidáme utřený česnek, nasekanou bazalku, ... nakrájenou nivu a citronovou šťávu. Promícháme, opepříme a dle chuti osolíme. U ... velkých rajčat odřízneme vršek, dužinu vydlabeme. Každé rajče naplníme směsí s kukskusem a ... přiklopíme vrškem. Na vymazaný pekáč naplněná rajčata naskládáme ... vyhřáté na 200 stupňů zapékáme asi půl hodiny. Hotové zdobíme snítkou bazalky...

Prosciutto závitky
Uložit recept!
recepty
recepty

Prosciutto závitky

...závitky jsou rychle připravené pohoštění s pečivem pro hosty, nebo mohou být vynikajícím ... předkrmem. Můžeme použít prosciutto naložené v bazalce, nebo si ho můžeme do ... bazalky naložit sami. Sáček se sýrem mozzarella trochu nastřihneme ... a přidáme do nálevu nasekanou čerstvou bazalku. Sáček uzavřeme a necháme v lednici uležet do ... druhého dne. Druhý den nakrájíme mozzarellu na kousky, ... stejně tak i sušená rajčata. Jednotlivé plátky prosciutta rozložíme a do ... každého položíme mozzarellu a sušená rajčata. Zavineme a prošpikujeme párátkem. Při podávání...

Vápník je velice důležitý pro naše tělo máte ho však dostatek?
Uložit recept!
článek
článek

Vápník je velice důležitý pro naše tělo máte ho však dostatek?

...funkci v našem dokonalém, ale velmi složitém těle. Víte však v jakých potravinách ho najdete a jak ... tvoří základní stavební prvky naší kostry a zubů. Zároveň je velmi důležitý pro funkci buněk, ... stahy, přenos nervových impulsů a srážení krve. Základní stavební materiál Pro naše kosti je ... pravidelný přísun vápníku takřka nepostradatelný. Je to jejich základní stavební materiál a jeho ... na vašem zdraví formou paradentózy či osteoporózy. Pokud trpíte nespavostí, nervozitou, necitlivostí ... byste začít zvýšit dávky vápníku do vašeho těla. Kombinujte vitamin D + vápník Aby vaše tělo ... rybách, houbách, vaječných žloutcích a cereáliích. Koho tedy trápí nedostatek vitaminu D, trápí ho i ... nedostatek vápníku. Měli byste se vyhnout nadměrnému množství proteinů, kávě soli a alkoholu, protože právě ty ... podporují vylučování vápníku z těla. Zdroje vápníků Základem pevného zdraví je ... pestrá a vyvážená strava. Denně zkonzumujte alespoň dva šálky potravin, ... které jsou bohaté na dobře vstřebatelný vápník. Patří mezi ně čínské zelí, listy řepy vodnice, ... další brukvovité druhy, tofu bohaté na vápník. Výborným zdrojem vápníku je také mák, který ... mg, sezamové semínko, mandle, květák a para ořechy. Vápníkový paradox Zejména v západních zemích se ... konzumuje vápník zejména z mléčných produktů. Paradox je, že zejména v těchto zemích existuje ... vysoké procento zlomenin a řídnutí kostí. To souvisí především s nadměrným příjmem bílkovin ... z živočišných produktů a cukrů ze zpracovaných potravin, které při ... trávení silně okyselují organismus. Naše tělo pak musí pro nastavení už zmíněné ... rovnováhy využít vápníkové rezervy z kostí. Správný přísun vápníku tedy souvisí s celkovou ... skladbou vašeho jídelníčku.  ...

Top svačiny pro letní výlety
Uložit recept!
článek
článek

Top svačiny pro letní výlety

...je třeba počasí, ale i mlsné jazýčky výletníků. Ať už je v plánu piknik na louce, vyjížďka na ... tipů jak si letní výletování vychutnat co nejlépe. Slané nebo sladké snacky, ale také ovoce, ... zeleninu a nápoje, je třeba dobře uskladnit. Pro transport jídla jsou ideální uzavíratelné dózy na ... nebo třeba rychlouzavírací igelitové sáčky. Pro nápoje jsou vhodné lahve z nerezu, které udrží ... nápoje lokne člověk horké limonády nebo džusu. Pokud teploty stoupají opravdu vysoko, hodí se pro přepravu jídla chladící tašky, které jsou k ... dostání i jako praktické batohy na záda. Sladké i slané snacky na cesty Obložené chleby ... a sandwiche Klasika, kterou znají asi všichni. Chléb, rohlíky, housky nebo toastový chleba ... jsou asi nejběžnější formou svačin jaké známe. I zde však lze popustit uzdu fantazii a pečivo ... nebo například tvarohovou pomazánkou s bylinkami. Kdo si chce se svačinou trochu více pohrát, může ... v kontaktním grilu a vytvořit tak chutné panini.  Wrapy Dalším velmi praktickým a sytým pokrmem ... na cesty jsou plněné pšeničné placky tortilly. Ty lze například namazat sýrem žervé, přidat ... šunku, sýr a na hranolky nakrájenou mrkev. Placku zarolovat a v půli rozříznout. Tahle ... svačina skvěle vypadá, ale taky moc dobře chutná. Naplněnou tortillu lze zabalit do potravinové ... alobalu a je jistota, že se v batohu nerozmotá.  Do tortilly lze naplnit prakticky cokoliv, jen ... maso se může v teplém počasí rychle zkazit, proto není jako svačina na cesty úplně vhodné, ... podobně jako tak oblíbené smažené řízky.  Saláty Také saláty lze zabalit na cesty, třeba ... těstovinové, s velkou porcí zeleniny. Vynechat bychom však měli majonézu, která se v ... teple kazí a může představovat zdravotní riziko. Nahradit ji lze například zakysanou smetanou nebo ... bílým jogurtem ochuceným pepřem a solí. Ovoce a zelenina Ve svačinovém menu by nemělo ... chybět ovoce a zelenina. Vhodné je volit druhy s pevnější dužinou - ... a výletník si ze zavazadla nevybalil marmeládu. Sladké svačiny I milovníci sladkých pokrmů ... nemusí na výletě strádat. Na cesty se velmi dobře hodí například muffiny, ... nebo šneky z listového těsta se skořicovou náplní.  Do uzavíratelné dózy nebo sklenice s uzávěrem ... lze připravit i pudink. Ať už ten klasický nebo o něco zdravější, z chia ... semínek, malin a kokosového mléka. Jak ho připravit? Stačí smíchat 200 ml vody, ... množství kokosového mléka a 80 g chia semínek. Nechat přes noc v lednici nabobtnat, poté naplnit ... banán a na másle orestované mandlové lupínky. ...

Citronová jogurtová zmrzlina
Uložit recept!
recepty
recepty

Citronová jogurtová zmrzlina

...který můžeme mít v létě v ledničce připravený k pohoštění pro nečekané návštěvy. Podáváme samotnou ... ovocem, politou polevou nebo ozdobenou šlehačkou. Nejprve ušleháme v hrnci vejce, žloutky a cikr ... do pěny. Potom dáme hrnec na mírný oheň a pomalu za ... kůru ze dvou citronů a citronovou šťávu. Na mírném ohni stále metlou šleháme, dokud směs ... nezhoustne. Pak vše přecedíme přes jemné sítko a necháme ... vychladnout. Jogurt dáme do velké mísy a pomalu ... přimícháváme citronovou směs. Hotovou zmrzlinu necháme zmrazit v plastové dóze ... nejlépe přes noc. Před podáváním přendáme zmrzlinu na čtvrt...

Salát z uzeného lososa  s chilli citronovým dresinkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem

...a díky čerstvé zelenině a bylinkám velice zdravý. Můžeme ho podat jako hlavní jídlo, nebo jako malé ... pohoštění pro hosty. Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v ... osolené vodě. Poslední 2 minuty vaření přidáme pokrájený chřest ... znovu přivedeme k varu a společně dovaříme. Vodu vylijeme a brambory se zeleninou necháme ... vychladnout. Připravíme si zálivku smícháním oleje, ... šťávy, pokrájených chilli papriček a hořčice. Ve velké míse promícháme nakrájené ředkvičky, ... zelený salát, brambory, hrášek, fazolky a chřest. Zalijeme polovinou zálivky a důkladně promícháme....

Sýrová roláda se šunkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrová roláda se šunkou

...nezabere moc času a chutná i vypadá velmi dobře. Můžete ho připravit jako lehké pohoštění k vínu pro své hosty. Nejdříve rozválíme plátky ... chleba na pláty asi půl centimetrů vysoké. Špenátové lístky krátce podusíme na troše ... másla, spíš je necháme jen trochu zavadnout. Smetanový sýr ušleháme s máslem, osolíme a ... opepříme. Natřeme ho na pláty toustového chleba, na něj ... položíme plátky šunky a podušené špenátové listy. Pak toustový chleba pevně svineme do rolády, ... necháme v ledničce alespoň 2 hodiny ztuhnout. Hotovou roládu krájíme, nejlépe nožem...

Letošní hvězdy Michelin a ostatní ocenění pro restaurace v Česku
Uložit recept!
článek
článek

Letošní hvězdy Michelin a ostatní ocenění pro restaurace v Česku

...André Michelin vydal v roce 1990 průvodce pro pomoc motoristů v případě porouchaného vozu. ... poznámka, kde se dá sehnat ubytování a stravování. O pár let později pro lepší přehlednost tohoto ... označovat podniky, kde se dá najíst velmi dobře. Tento nápad si získal velkou oblibu i v zahraničí ... a tak začal Michelin vydávat svého průvodce i pro některá velká města, jako je třeba New York, ... Tokio, Los Angeles. Dnes je tato knížka v červeném obalu považována ... za gastronomickou bibli všech gurmánů. Získat michelinskou hvězdu je sen všech profesiálních kuchařů, je totiž asi jedním z ... se může majitelům restaurace a kuchařům dostat. Hvězdičku však mohou nejenom získat, ale při ... kontrolní inspekci také ztratit. Michelinský tým má profesionální inspektory, ... a hodnotí jak kvalitu, tak  i osobitost jídla. Získat michelinskou hvězdu proto není nijak ... snadné.  Dalším oceněním restaurací je Bib Gourmand, ... s vynikajícím a vyjímečným jídlem za rozumnou cenu. Česká republika těchto ocenění získala zatím sedm.  V michelinském seznamu se také oceňují ... restaurace symbolem příboru. Příbor (lžička a vidlička) je ocenění interiéru, ... kvalitní obsluhy a celkové atmosféry podniku. Po pádu komunistického režimu u nás se komisaři ... Michelinu začali vydávat i na východ. První michelinskou hvězdu v Česku získala v roce ... 2008 dnes již zaniklá restaurace Allegro. V roce 2009 ji pak získala restaurace Maze v ... však zanikla ještě před tím, než to bylo oznámeno. V roce 2012 získali toto prestižní ocenění Roman ... Sahajdák z La Degustation Boheme Bourgeoise. V roce 2016 k těmto dvěma přibyla třetí česká ... restaurace Field se šéfkuchařem Radkem Kašpárkem. 26. března 2018 byl v Budapešti představen ... průvodce Michelin "Main Cities of Europe 2018". Popisuje více než dva tisíce restaurací v 36 ... velkých městech Evropy. Bylo v něm hodnoceno 33 českých reestaurací. O ... ocitne, rozhodují také inspektoři Michelinu. O umístění restaurace v průvodci může rozhodnout ... být kolektivní, podpořit je musí až tři inspektoři. Jedna hvězda Michelin značí velice dobrou ... a tři hvězdy už značí zcela vyjímečnou kuchyni. Bib Gourmand, jak už jsme se zmínili, znamená ... vynikající kvalitu kuchyně za dobrou cenu. Letošní rok byl šťastným rokem pro české podniky ... La Degustation Boheme Bourgeoise a Field. Tyto dvě restaurace si hvězdičku Michelin udržely ... Alcron bohužel ne. Bib Gourmand nově získala restaurace Bistrot 104, ... podniky Divinis, Eska, Na Kopci, Maso a Kobliha. Bohužel restaurace SaSaZu a Aureole si toto ... ocenění neudržely. Nově se do prestižního michelinského seznamu ... 104, restaurace CottoCrudo, Café Savoy a Lokál Inn. Dvě z nich byla oceněny symboly příborů, Café ... Savoy jedním a CottoCrudo dvěma. Lokál Inn získal ocenění "restaurace s dobrým ... jídlem". U tohoto posledního podniku je to známka toho, že ... zdánlivě obyčejná česká kuchyně na vysoké úrovni. Udržet si hodnocení michelinských inspektorů ... není jednoduché. Vyžaduje to udržet se mezi nejlepšími neustálým ... zlepšováním kvality a osobitosti. Značně důležitá je přitom kvalita lokálních ... surovin. V českém prostředí je složité, drahé a velmi časově náročné ... takové suroviny sehnat. Gastronomický svět je velmi dynamický a udržet ... se na špičce je výkon opravdu hodný mistra. Proto si také těchto ocenění naši nejlepší kuchaři, ... šéfkuchaři a restauratéři velmi považují. Takže chcete-li si pochutnat na vyjímečných ... jídlech ve vyjímečném prostředí, nyní už určitě víte kam jít....

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!
Uložit recept!
článek
článek

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!

...nebo rozinky?No tak samozřejmě, že pro milovníky čokolády je tohle úplně zbytečná otázka. A ano, chuť čokolády je prostě nenahraditelná. ... chcete svým dětem dopřát sladké a zároveň zdraví prospěšné mlsání, rozinky jsou určitě správná volba. ... po ruce a v teplém počasí se vám neroztečou. Neobsahují nekvalitní tuky, emulgátory a ... nezpůsobí kožní vyrážku nebo alergickou reakci. Avšak taky by se to s nimi nemělo přehánět, cukru ... obsahují dost. Rozinky světlé, tmavé, jaký je v tom rozdíl ... Odpověď je jednoduchá, žádný. Jde pouze o způsob sušení. Tmavé rozinky se suší ... hroznech karamelizuje a způsobuje tmavší zbarvení. Světlé rozinky většinou pochází z Turecka, ... Kalifornie, Austrálie a Jihoafrické republiky. Ty se suší v chladných větrných sušárnách. Na ... vliv oxid siřičitý, který se používá ke konzervaci. Ten rozinky projasňuje a zabarvuje až do oranžova. Co rozinky obsahují?Především hodně cukru. Ve ... tohoto sušeného ovoce najdete cca 71g sacharidů. Proto jsou vhodné na doslazování různých kaší a ... koláčů, pečiva, vánoček, buchet… Ceněné jsou pro svůj obsah flavonoidů, což jsou významné ... které chrání náš organismus před volnými radikály. Dále také obsahují bór, který je důležitý pro ... zdravý růst kostí, zubů a kloubů. Mimo jiné železo, vápník, zinek, hořčík a draslík. Přírodní sladidloJak již bylo zmíněno, rozinky ... na oslazení pečiva či různých sušenek, tyčinek pro děti. Můžete je kombinovat i s jiným sušeným ... ovocem a servírovat ke svačině. Vynikající jsou i raw tyčinky – například s kešu ... oříšky. Na 100g kešu oříšků použijte 200g rozinek a 50g ... datlí. Vše spolu rozmixujte, vytvarujte tyčinky a ... uchovávejte v chladu nebo při pokojové teplotě. Fantazii se meze nekladou.   ...

Špekáčky na pivu
Uložit recept!
recepty
recepty

Špekáčky na pivu

...a s čerstvým chlebem budou výbornou večeří. Také jako pohoštění pro hosty, třeba s...

Japonská delikatesa Jakitori
Uložit recept!
recepty
recepty

Japonská delikatesa Jakitori

...jídlo, které je vhodné pro pohoštění přátel. Podává se na špejli podobně jako špíz...

Listové těsto na slano - šneci
Uložit recept!
recepty
recepty

Listové těsto na slano - šneci

...- šneci, to je jeden z receptů na slané a rychlé pohoštění. Hodí se k vínu, k pivu, nebo třeba k dobrému ... čaji. Velmi dobře se ale hodí i jako předkrm pro slavnostní příležitosti...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Francouzská snadná játrová paštika i pro pohoštění . recepty

Naši partneři