Jablka ve vlastní šťávě
...je úroda jablíček bohatá, lze ovoce uchovat nejen ve formě povidel, kompotů a marmelád, ale také ho ... můžeme zavařit ve vlastní šťávě. Vytvoříme si tak polotovar, který později snadno ... přípravu koláčů a dalších dezertů. Konzervování ve vlastní šťávě je velmi snadné a rychlé. Pro tento...
Švestky ve vlastní šťávě
...ve vlastní šťávě, které si připravíte podle tohoto receptu můžete...
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...schopnosti. Podle dávných příběhů se určité houby zjevovaly o půlnoci, aby k ránu zase mizely pod ... zem. Už v těch dobách měl někdo raději houby jedovaté, někdo zase halucinogenní, ale my...
Domácí dochucovadla: tipy, jak vyrobit vlastní bujonovou kostku
...ingrediencí. To ale neplatí pro pastu plnou chuti vlastní výroby. Ta dokáže udělat s polévkami i omáčkami ... do tvořítek na led. Takto zmrazená kostka se velmi snadno používá a je vždy poruce. Využijte...
Houby plněné špenátem, chlebem, česnekem a bylinkami
...bylinkami. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Houby očistíme a odstraníme jim nožky. Na pánvi na ... solí a pepřem. Na vymazaný plech naskládáme vedle sebe hlavičky hub a na každou navrstvíme ... směs.Plech vložíme do předehřáté trouby a houby pečeme 6 až 8 minut do měkka. Pak plněné houby...
Plněné houby
...pro hosty k vínu. V houbové sezóně je můžete ve větším množství také podávat jako lehký oběd. ... bylinky, utřený česnek a máslo. Touto směsí houby naplníme a navrch nasypeme nakrájenou cibuli a ... čtvrtky rajčat. Pekáč vrátíme zpět do trouby a houby pečeme asi 5 až 6 minut, až náplň zezlátne a ... probublávat. Pekáč vyjmeme z trouby, plněné houby ozdobíme pokrájenou olivou a hned podáváme...
Nakládané houby v octě
...dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a...
Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?
...na své „úlovky“ déle počkat, hub roste požehnaně. Ve spojitosti s touto potravinou je spjato mnoho ... užitečná. Pojďme si posvítit na některé z nich. Houby rostou většinou ve vlnách a ideální je, když...
Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni
...sice patří létu, ale i na podzim je jídlo připravené na grilu velmi příjemným zpestřením jídelníčku. ... říjnu ugrilovat? Kromě masa se nabízí použít také houby, jejichž sběrem se Češi na podzim velmi rádi baví...
Zapečené houby se sýrem
...podávat jako předkrm, ale také třeba s pečivem jako lehkou večeři. V houbové sezóně je to ... 200 stupňů. Do vymazané zapékací misky položíme houby pokrájené na menší kousky. Posypeme je ... Zapékáme asi 10 minut, až se sýr roztaví a houby změknou. Hotový pokrm podáváme teplý...
Nakládané houby se zeleninou
...se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby naložíme. Co třeba se zeleninou? Zavařovací ... sklenic. Papriky umyjeme, zbavíme pecek. Vezmeme si cibuli a spolu s paprikou rozkrájíme. ... Odložíme stranou. Vezmeme si košík a houby zbavíme nečistot. Na prkénku si je rozkrájíme a...
Houby zapečené se smetanou a sýrem
Houby zapečené se smetanou a sýrem jsou nejlepší z čerstvě nasbíraných hub. Jako příloha postačí čerstvé pečivo nebo topi...
Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
...ale stále ještě teplé počasí, růstu plodnic velmi svědčí, a proto nastává ideální čas, kdy ... v září Houbaři zpravidla neprozrazují, kam na houby chodí, aby jim úlovky někdo nevyfouknul. Obecně...
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...i pastu nebo koření. U nás v Evropě jsou houby i jejich sběr velmi populární a Češi platí za ... potraviny. V historii však byla období, kdy se houby popularitě příliš netěšily. Protože jsou...
Houby zapečené s pórkem
Houby zapečené s pórkem si můžeme připravit místo klasické smaženice. Nejlepší je směs čerstvých lesních hub ale v nouzi ...
Zapečené houby s vejci
...houby s vejci podávejte jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům...
Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?
...jsou plné sběračů, protože houby konečně rostou! Po suchém červenci a o něco ... lesní porosty konečně potřebnou dávku vlhkosti a houby rostou jako o život. Za houbařskými zážitky se...
Jak nakládat houby a zeleninu
...proudu a vy už nevíte co s tím? Nakládání je velice dobrý způsob uchování h, jelikož v zimě ... převaříme a necháme mírně zchladnout. Teplým nálevem pak přelíváme houby či zeleninu. Dobře uzavřeme...
Polévka z telecího masa
Polévka z telecího masa patří mezi klenoty klasické evropské kuchyně, kterou díky tomuto receptu můžete mít rovnou doma....
Srnčí ragú
Zvěřina má svou specifickou vůni i chuť a před tepelnou přípravou je třeba, aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupova...
Avokádo s tuňákem
...ale velmi chutný předkrm nebo hlavní chod. Avokádo ... dužiny z avokáda. Do směsy přidáme podle vlastní chuti tabasco, sůl a drcený pepř. Začneme ... plnit půly avokáda připravenou směsí a ozdobíme bylinkami. Hotové...
Snídaně, oběd, večeře, svačiny – nevíte, co si dát zdravého?
...dne, ale i různé kombinace pro větší variabilitu ve vaší stravě. Pojďme se na ně podívat. SNÍDANĚ ... Snídaně je jako první jídlo dne velmi důležitá. Existují sice lidé, kterým vyhovuje...
Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
...Očištěná zelenina se vloží do hrnce s vroucí a velmi slanou vodou na zhruba pět minut. U každého ... závisí to na její tvrdosti. Následně zeleninu velmi zprudka zchlaďte ve velmi ledové vodě (miska s...
Sardinková pomazánka
...plátkem rajčete, papriky a plátkem citronu. Vejce uvaříme natvrdo a nasekáme je nadrobno. Spolu ... s jemně nakrájenou cibulkou, změklým máslem, tavenými sýry a nakrájenými sardinkami utřeme do...
Těstovinový salát s tuňákem
...s tuňákem je jídlo vhodné jako lehký oběd či večeře. Použijeme-li místo majonézy bílý jogurt, je ... i s trochou šťávy a promícháme. Dále přidáme vejce uvařená natvrdo a pokrájená na kostičky,...
Plněná vejce
Vařená vejce s tuňákem jsou vhodná pro příležitostné pohoštění i na běžnou svačinu. ...
Salát s tuňákem, bylinkami a sladkou kukuřicí
Rychlá večeře pro celou rodinu. Salát s tuňákem doplněný oblíbenými bylinkami....
Tuňákový salát s cuketou
...salát s cuketou podávejte s čerstvým pečivem. Skvělý ale bude i s topinkami potřenými...
Hovězí guláš podle Pohlreicha
...podle Pohlreicha doplňte klasicky třeba jen pečivem. Ale jestli bude někomu více chutnat s knedlíkem...
Vepřová krkovice
Krkovička je tučnější kousek masa z prasete. Díky tomu, že je prorostlá, se dá připravit vcelku i nakrájená na plátky. Up...
Kluci v akci hovězí guláš
...Už jen po přečtení ingrediencí, které do této verze guláše patří, se začínají sbíhat sliny. K jeho...
Tuňákový salát s čerstvou zeleninou
Tuňákový salát s čerstvou zeleninou je rychlý a zdravý oběd pro celou rodinu. Můžete-li, použijte kvalitní panenský oliv...
Rychlý tuňákový salát
...tuňákový salát připravený z konzervy tuňáka ve vlastní šťávě je zdravý, plný vitamínů a proteinů. ... Přidejte k němu čerstvé pečivo a rychlá večeře je hotová...
Těsto na bezlepkovou pizzu
...máme-li alergii na lepek. Rajčata, papriky, houby, šunku, špenát - to už si zvolíme sami...
Rychlý oběd z vepřové kýty recept
...Dá se konzumovat v mnoha úpravách. Pečená kýta je velmi chutná a snadno se připravuje, nicméně pečení ... samotné zabere mnoho času. Recept na nudličky z vepřové kýty patří k nejrychlejším a zároveň se...
Houbový kuba
...Skládá se z krup, uzeného masa a také z hub. Houby v kuchyni Houbový kuba je jídlo, které je ... či upéct. Pečené hřiby samotné jsou také velmi dobré, můžete je použít také jako přílohu k...
Jednoduchý houbový guláš
...hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno a s čerstvým pečivem nebo s rýží si na...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
...z lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé ... houbové dobrotě pochutnat i v zimě, může použít houby sušené...
Houbové knedlíčky
Sezónní houby lze přidat i do těsta na knedlíky. Skvěle chutnají například ke zvěřině i guláši, ale také jen samotné, pře...
Staročeská houbová omáčka
...jsou výborné i v sušené formě, a právě sušené houby jsou základem pro tuto výbornou tradiční omáčku....
Žampiony na česneku
Žampiony na česneku můžete přidat jako přílohu k masu. Rychlé a pikantní, stačí jen pár ingrediencí....
Pikantní hlebová smaženka
Pikantní chlebová smaženka potřená hořčicí a obložená nakládanou kapií, cibulí nebo kyselou okurkou. Pikantní chuťovka k ...
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
...těstovinám nebo knedlíkům. Očistíme a oloupeme houby. Cibuli nasekáme na malé kpousky. Houby ... cibulku do zlatova. Do hrnce následně přidáme houby, sůl a můškátový oříšek. Chvilku směs...
Vepřové maso na houbách
...s bramborami nebo rýží . Nemáme-li čerstvé houby, můžeme použít sušené, nebo také žampiony. ... Nakrájíme vepřové maso na jednotlivé porce, osolíme, opepříme...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do velkého hrnce spolu s tymiánem, celerem, mrkví, ... koňakem, 1 lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme...
Bramboračka
...je jednou z notoricky známých a oblíbených polévek. S čerstvým chlebem je to výborná večeře. Hodí ... se i do vegetariánské kuchyně. Kořenovou zeleninu (mrkev,...
Houbová smaženice
...je z několika druhů hub a s čerstvým chlebem. Houby důkladně očistíme a nakrájíme. V pánvi rozpustíme ... cibulku až zesklovatí. Pak přidáme nakrájené houby a kmín a zvolna dusíme. Je-li třeba, můžeme ... podlít trochou vody. Když jsou houby již téměř měkké, zalijeme je vejci rozšlehanými ... se solí. Mícháme dokud vejce nezhoustnou. Pak pánev odstavíme z plotny a...
Houbové karbanátky
Houbové karbanátky jsou skvělé. V houbařské sezóně bychom na ně rozhodně neměli zapomenout. Výborně se hodí třeba k bramb...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Houby ve vlastní šťávě recepty