Články o Hovezi svickova medailonky se smetanovou omáčkou

Sdílejte obsah s přáteli

Články o Hovezi svickova medailonky se smetanovou omáčkou pro Vaší inspiraci nejen v kuchyni. Chcete-li se o Hovezi svickova medailonky se smetanovou omáčkou dozvědět více, přečtěte si články, jejichž hlavním tématem je Hovezi svickova medailonky se smetanovou omáčkou. Přejeme zajímavé čtení!

Jíst či nejíst hovězí maso?
Uložit recept!
článek
článek

Jíst či nejíst hovězí maso?

...je otázka pro fundované Mnoho odborníků a lékařů se rozchází v názorech na to, zda jíst či nejíst ... hovězí maso. Co se tvrdilo před pěti lety, se dnes vyvrací, a tak to je pořád dokola. Zde...

Druhy hovězího masa
Uložit recept!
článek
článek

Druhy hovězího masa

...stále dokola. Proč ne? Ale nebylo by fajn trochu se v hovězím mase vyznat? Víte například, kde ... jedné straně širší a na druhé užší. Širší konec se nazývá palec a užší špička. Svíčková je potřeba...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...jako kuchař zazářit. Můžeme začít tradiční bílou omáčkou, které se říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou ... záznamy o tom, že se bešamel používal už ve 14. století v Itálii. Jiné...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...malé množství tuku, je málo kalorické, takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla ... připravená z kuřecího masa se mohou jíst teplá, ale také studená. Z kuřecího...

Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským

...emocí a pocitů, které vyvolává.  Různá hudba se hodí k různému jídlu. Ochuzený umírá ten, kdo ... srdce a žaludek, po čem zrovna touží. Zjistil jsem, že na mě má zvláštní vliv hudba Mozartova. I...

Druhy skopového a jehněčího masa
Uložit recept!
článek
článek

Druhy skopového a jehněčího masa

...země, kde ho běžně najdete na jídelníčku. Jedná se o Indii, Blízký a Střední východ, Balkán, ... víte, jaký je rozdíl mezi skopovým a jehněčím masem, ale pro jistotu si to upřesníme. Jehněčí...

Opomíjené druhy zeleniny
Uložit recept!
článek
článek

Opomíjené druhy zeleniny

...Tradiční české recepty vycházely z toho, co se u nás vypěstovalo. Od nepaměti v kuchyni ... fazolky, hrášek a kedlubna. V posledních letech se nám otevřely nové možnosti a k dostání jsou méně...

Výjimečná chuť kozího sýra
Uložit recept!
článek
článek

Výjimečná chuť kozího sýra

...mohou vycházet ven v tričku s krátkým rukávem a sedět v parku na lavičce, ti jiní se zase opalují v ... výlety zakončené opékáním buřtů. Právě díky jídlu se často dokážeme ponořit do období, v němž se svět...

Japonská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Japonská kuchyně

...na prvním místě Japonská kuchyně se vyznačuje svou lehkostí, jednoduchostí a okrasným ... způsobem servírování. Opravdu hodně se dbá na estetiku, jelikož jak se říká, jíme očima....

Indická kuchyně je prostě jedinečná
Uložit recept!
článek
článek

Indická kuchyně je prostě jedinečná

...ale ne všechny jsou pálivé.   Jak je to s tím masem? Indická kuchyně je ovlivněná náboženstvím. V ... pársové nejsou nijak omezováni a mohou jíst, co se jim zlíbí. Za to Sikhové a Hinduisté nejedí...

Barevná mexická kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Barevná mexická kuchyně

...Zajímavostí je, že mexická kuchyně je zařazena na seznam nehmotných památek lidstva UNESCO. Něco málo ... ve Střední Americe domestikována kukuřice a stala se základní surovinou mezoamerických kultur. Mezi...

Marinády, grilovací omáčky a přelivy
Uložit recept!
článek
článek

Marinády, grilovací omáčky a přelivy

...skopového. Prorostlá vepřová krkovička snese mnohem méně oleje, než třeba krůtí, králičí či ... různých druhů koření masu neprospívá, spíš bychom se měli snažit zachovat jeho charakter. Zvlášť u...

České vánoční hody
Uložit recept!
článek
článek

České vánoční hody

...měl až do večeře držet půst, tzn. nejíst. Dětem se pak slibovalo, že uvidí zlaté prasátko. Ale je ... však preferuje hrachovou polévku nebo čočku na kyselo. Prostě luštěniny. A štědrovečerní večere?...

10 tipů na českou klasiku
Uložit recept!
článek
článek

10 tipů na českou klasiku

...stále mezi strávníky na vrcholu popularity. Není se čemu divit klasická česká jídle mají svojí ... ale i pro oko. Některá klasická česká jídla se podávají i v modernější úpravě, ale i klasické...

O jídle Mike Trafik z PSH
Uložit recept!
článek
článek

O jídle Mike Trafik z PSH

...jsme se na rozhovor sešli s DJem, producentem a nově také restauratérem ... od babičky v dětství, vzpomeneš si? V dětství jsem měl oblíbenou krupicovou kaši. Oblíbená...

Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem

...Cadzand-Badu. 1. Co pro Vás, kromě profese, jídlo znamená ?Jídlo pro mě znamená určitý druh ... vyjádření sama sebe. Tak jako umělci vyjadřují své názory a pocity...

Sushi a Suši - Japonsko na talíři
Uložit recept!
článek
článek

Sushi a Suši - Japonsko na talíři

...překladu z japonštiny ale „sushi“ znamená „kyselá rýže“. Sushi je tedy uvařená rýže, smíchaná se ... speciální sladkokyselou omáčkou „sushinoko“. Rýže, používaná při přípravě sushi,...

Jak vařit špagety
Uložit recept!
článek
článek

Jak vařit špagety

...kuchyně. Pravé a klasické italské špagety se vaří „alla carbonara“, to znamená s vajíčky a se ... slaninou, anebo třeba s rajčatovou omáčkou. Název spaghetti znamená v italském překladu...

Už jste vyzkoušeli domácí majonézu?
Uložit recept!
článek
článek

Už jste vyzkoušeli domácí majonézu?

...Dochutit i hořčicí, pažitkou, worcesterskou omáčkou, česnekem, apod. Při přípravě majonézy je ... začne příliš rychle houstnout, značí to, že se pravděpodobně srazí. Přidáme okamžitě ocet nebo ... citronovou šťávu. Pokud se i přesto srazí, přestaneme šlehat a přidáme jeden ... husté majonézy. Dochutíme hořčicí, worcesterskou omáčkou a solí...

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?
Uložit recept!
článek
článek

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?

...jsou země, které Vánoce neslaví. V tomto článku se podíváme na dobroty, které si dopřávají lidé v ... jsou pro nás asi nejznámější díky filmům. Jak v Severní Americe, tak v Kanadě a v Anglii se dárky...

Vánoční kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční kuchařka ke stažení

...jídla, takže je můžete porovnat s těmi svými nebo se nechat inspirovat. Česká kuchyně má pro vánoční ... několik osvědčených pokrmů jejichž příprava se nikdy příliš nezměnila. Na Štědrý den je to rybí...

Brad Pitt slavil Velikonoce s novu láskou
Uložit recept!
článek
článek

Brad Pitt slavil Velikonoce s novu láskou

...už i velký herec Brad Pitt našel novou lásku, se kterou strávil Velikonoce.  Americko-izraelská ... Myslíte, že architektka která přednáší na Massachusettském technologickém institutu dělal pro Brada ... rozchodu s Angelinou Jolie hledal Brad Pitt sám sebe, nicméně teď to vypadá, že se opět dostal do ... nejí maso, ale odmítá i další potraviny, které se ze zvířecích produktů dělají.  No česká svíčková...

Top 10 jídel z hovězího masa
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jídel z hovězího masa

...maso je spolu s vepřovým nejpoužívanějším masem v české kuchyni. Upravovat ho můžeme buď tím, že ... stovek různých vyzkoušených receptů, inspirujte se tedy a připravte si doma skvělé jídlo z hovězího...

Jak na vývar?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na vývar?

...hodnotu. Vaříme pomalu, jelikož při prudkém varu se nám zakalí. Jestliže nám při vaření vznikne tmavá ... pěna, sebereme jí. Hovězí vývar připravujeme spíše v...

Koření a jeho použití v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Koření a jeho použití v kuchyni

...a k přípravě cukrářských výrobků. Jako koření se používají různé části rostlin jako je květ, kořen ... list, semena, kůra nebo plody. U nás se nejčastěji používá koření sušené z dovozu, i když...

Top 10 českých polévek
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 českých polévek

...odpradávna. Tento tekutý a většinou teplý pokrm se obvykle vaří v jednom hrnci a na celém světě ... krutonky. Některé polévky si už rovnou spojujeme se zeměmi, kde vznikly a kde je jejich obliba...

Top 10 vánočních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánočních jídel

...procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad ... blízkým, ale i k docela cizím lidem. To všechno s sebou přinášejí vánoce. Také posezení s rodinou či...

Jak uvařit ledvinky
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit ledvinky

...si čas najít nějaký dobrý recept, zjistíme, že se jedná o jemné a chutné maso. Kromě toho z ... k méně frekventovaným potravinám a doporučuje se konzumovat je jednou až dvakrát za měsíc. Přes ... nejsou tak časté a také jsou příliš malé, čímž se jídlo značně prodraží. Důležité je hned při...

Snídaně, oběd, večeře, svačiny – nevíte, co si dát zdravého?
Uložit recept!
článek
článek

Snídaně, oběd, večeře, svačiny – nevíte, co si dát zdravého?

...pro větší variabilitu ve vaší stravě. Pojďme se na ně podívat. SNÍDANĚ Snídaně je jako první ... raději zdroje sacharidů. Pokud však plánujete sedět v kanceláři či podobně odpočinkovou činnost,...

Top 10 těstovinových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 těstovinových jídel

...dnes tvrdí, že byl zvrácený despota, a druzí zase, že byl uvážlivý politik, si podle dochovaných ... 1. století n. l. zřejmě pochutnával na rybách a mase obloženém těstovinami „lasagne“. I dnes si...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

...být jen zeleninový pro vegetariány, může být s masem, může obsahovat sýry, vejce, těstoviny, ... Jsou tu ale i prověřené a vyzkoušené recepty, se kterými nemůžeme nikdy udělat chybu. Saláty...

Nové zimní menu v restauraci Jam and Co. (Aktualizováno 9.1.2017)
Uložit recept!
článek
článek

Nové zimní menu v restauraci Jam and Co. (Aktualizováno 9.1.2017)

...Zauzená kachní prsa s batátovým pyré a švestkovou omáčkou a Lososový tatarák. Testované pokrmy byli ... jsme psali v Rozhovoru s Mikem Trafikem. Celý tým se v průběhu podzimu věnoval doladění nových receptů...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

...ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. Nesmíme ... Existují ekologické farmy (biofarmy), kde se pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu...

Dvoudenní dieta
Uložit recept!
článek
článek

Dvoudenní dieta

...jižním Manchesteru ve Velké Británii Tony Howell se společně s významnou britskou odbornicí na ... plán, který spočívá v tom, že dva dny v týdnu se stravujeme podle dietního plánu a po zbytek dní v...

4 tipy jak zvýšit konzumaci zdravé zeleniny
Uložit recept!
článek
článek

4 tipy jak zvýšit konzumaci zdravé zeleniny

...fyzickou tak duševní stránku organismu. Bohužel se nám často nedostává tolik zeleniny, kolik by mělo ... k různým zdravotním problémům. V tomhle článku se podíváme na funkční tipy, které vám s konzumací...

Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit
Uložit recept!
článek
článek

Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit

...potravin používali, samozřejmě jejich možnosti se omezovaly na sušení na slunci nebo ve větru. ... Zkušenosti se předávaly z generace na generaci a techniky...

Rozhovor s hercem Josefem Vaverkou
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s hercem Josefem Vaverkou

...přinášíme rozhovor s hercem a djem Josefem Vaverkou, kterého můžete znát ze seriálu Ulice ... oblíbená jídla?Rozhodně Pepova polévka. Tu nám servíruje tatínek přítelkyně jako odměnu, když za...

Degustační charitativní večeře v Café AdAstra s Filipem Sajlerem
Uložit recept!
článek
článek

Degustační charitativní večeře v Café AdAstra s Filipem Sajlerem

...bychom se s vámi podělit o zajímavý gurmánský zážitek ze ... z TV pořadu Kluci v akci. V této kavárně se pořádají tyto věčeře pravidelně. Akce se jmenuje...

Jak na zvěřinu?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na zvěřinu?

...zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to chystáte, máme tady několik užitečných rad ... a tipů. Jen pro začátek do divočiny se počítá čtyřnohá zvěř a ptactvo volně žijící v...

Top 10 jídel z vepřového masa
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jídel z vepřového masa

...je většinou kratší doba vaření, než je doba, se kterou musíme počítat u hovězího. Libové vepřové ... Mnozí známe vesnickou zimní zabijačku a nebo jsme se s ní setkali jako s folklórní a společenskou akcí ... tu máme i my. Možná jsou vám známé, ale možná se mezi nimi najde i takový, který jste ještě ... A tak máte příležitost oživit svůj jídelníček zase něčím trochu jiným...

Jak na domácí aspik
Uložit recept!
článek
článek

Jak na domácí aspik

...nebo-li aspik se dá jednoduše připravit se želatinou, ale nikdy to nebude úplně ono. Pokud ... vyzkoušet poctivou, domácí variantu, připravte se, že to bude časově a finančně náročnější. Snad se...

Dieta podle krevních skupin
Uložit recept!
článek
článek

Dieta podle krevních skupin

...Peter J. D'Adamo s teorií, že je dobré stravovat se podle své krevní skupiny. Od té doby tuto dietu ... vhodné a naopak  potraviny nevhodné. Pokud se dietou těmto nevhodným potravinám dokážeme...

Jak zacházet s vejci?
Uložit recept!
článek
článek

Jak zacházet s vejci?

...chladná vejceVajíčka, která se chystáte uvařit, je nejprve třeba vyndat z ... žloutek do modra či zelena po uvařeníJestliže se vám po uvaření vajíček takto zbarví žloutky,...

Kyselinotvorné a zásadité potraviny
Uložit recept!
článek
článek

Kyselinotvorné a zásadité potraviny

...znamená překyselený organismus?Možná už jste slyšeli o tom, že ... některé potraviny překyselují náš organismus, což není zdravé. Jde o to, že ... většina potravin, které konzumujeme, jsou kyselinotvorné a narušují acidobazickou rovnováhu v...

Naše strava a vysoký cholesterol
Uložit recept!
článek
článek

Naše strava a vysoký cholesterol

...to je jasné. Avšak to poukazuje na to, že se možná nestravujeme tím správným způsobem a je na ... čase změna životnímu stylu. Pokud jste do teď baštili...

Nové menu v Jam and Co.
Uložit recept!
článek
článek

Nové menu v Jam and Co.

...kvalitu zpracování a inovativní přístup. Na co se z nového menu můžete těšit? - Pálené edamame ... - Double bun - Hovězí burger Nezapomnělo se ani sladké (Smažené gyozy s ovocem, Ovocný salát...

Šalvěj v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Šalvěj v naší kuchyni

...za posledních deset let zažily v české kuchyni rozmach. Dříve jsme se v receptech setkávali pouze se sušenými a těmi...

Rýmovník – skvělý pomocník nejen na rýmu
Uložit recept!
článek
článek

Rýmovník – skvělý pomocník nejen na rýmu

...tu. Také vás při té představě začne lechtat v nose a kontrolujete si zásoby kapesníků? V dnešním ... - dorůstá dokonce výšky jednoho metru. Jedná se o listnatý keř a jeho listy připomínají svou...

Omývat potraviny před vařením? Podle odborníků je to u některých druhů velká chyba.
Uložit recept!
článek
článek

Omývat potraviny před vařením? Podle odborníků je to u některých druhů velká chyba.

...to jinak. Pokud je ryba příliš cítit, měli bychom se jí raději zbavit, není asi příliš čerstvá a ... na rukou, na dřezu a jeho okolí. Tepelnou úpravou se všechny škodlivé bakterie na rybě zničí, ale ty,...

Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
Uložit recept!
článek
článek

Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?

...D’Adamo, který navázal na práci svého otce Jamese. Dr. James D.Adamo byl lázeňský lékař, který při ... diet dělá dobře většině pacientů. Někteří se po ní však lépe necítí, dokonce se jejich stav...

Naši partneři