Italská caponata s lilkem
...jako předkrm nebo jako hlavní jídlo. Výborně se hodí také jako lehká příloha k masu...
Italská polévka minestrone
...sytá a můžeme ji obměňovat podle toho, jakou sezónní zeleninu do ní přidáme. Do většího hrnce ... na kousky pokrájené brambory, mrkev a celer, a zase pár minut za stálého míchání opékáme. Přidáme ... přidáme rajský protlak, pokrájená rajčata, nasekanou bazalku a kůru z parmazánu. Osolíme a...
Italská kuchyně
...považována za jednu z nejlepších na světě. Liší se podle regionů, kde najdete různé tradiční ... delikatesy. Označuje se za lehkou, což bývá připisováno teplému podnebí....
Zpestřete si svůj jídelníček. A inspirujte se třeba italskou kuchyní.
...nahlédnout do jiných vyhlášených kuchyní a trochu se jimi inspirovat. Třeba taková italská kuchyně, ... chobotnice a langusty. Tohle všechno nabízí italská kuchyně. Italští kuchaři také nešetří zeleninou...
Italská plněná cuketa
...stonky, mrkev nakrájenou na kostičky a nadrobno nasekanou cibuli.Restujeme dokud cibule nezměkne a ... Mezitím si připravíme sýrovou omáčku. V hrnci se silným dnem rozpustíme máslo a přisypeme mouku. ... přidáme parmezán a vaříme 1 až 2 minuty, dokud se sýr neroztaví. Hrnec s omáčkou odstraníme z ... a položíme na plech vyložený pečící folií. Aby se cukety neklopily, na spodní části je lehce seřízneme. Masovou směsí každou cuketu naplníme a...
Kuřecí směs se zeleninou a rýží
...směs se zeleninou a rýží je pikantní a přitom lehké jídlo ... omáčku, vinný ocet, sherry, třtinový cukr, vývar, sezamový olej a kukuřičný škrob. Servírujeme...
Top recepty pro začátečníky
...pro které není vaření jejich doménou, ale přesto se chtějí blýsknout před svými blízkými nebo ... tu recepty pro začátečníky. Návody v kuchařkách se mohou zdát začínajícím kulinářům složité a mnohdy...
Domácí rajčatová omáčka jako od Itala
...rajčat, tvoří v Itálii základ jídelníčku. Používá se jako omáčka na pizzu, jako základ omáček na ... do polévek, k dochucení masa i zeleniny. Sugo se dá snadno dochucovat a jeho příprava není...
Pikantní masová směs na topinky
...masová směs na topinky se nám bude hodit nejen jako malé pohoštění pro...
Pikantní směs na topinky
...směs na topinky se hodí, když potřebujete rychlou večeři nebo ... pohoštění k posezení s přáteli. Je to rychlé a jednoduché....
Lehce pikantní kuřecí směs
...pikantní kuřecí směs můžete podávat s dušenou rýží. Nebo také s...
Koření a jeho použití v kuchyni
...a k přípravě cukrářských výrobků. Jako koření se používají různé části rostlin jako je květ, kořen ... list, semena, kůra nebo plody. U nás se nejčastěji používá koření sušené z dovozu, i když...
O jídle surfařka Tereza Olivová
...Jaký máš vztah k jídlu? Ahoj :) ! Čím jsem starší, tím mám jídlo raději, a čím víc cestuji ... po světě, tím jsem vděčnější za to, že mám každý den co jíst. Ono...
Citrusová směs na horký nápoj
...směs na horký nápoj se nám bude hodit hlavně v tom chladnějším období...
Masová směs s bramborami a zeleninou
Masová směs s bramborami a zeleninou je upečená v jednom pekáči. Jednoduchý recept, čas pečení trochu delší, ale stojí to...
Italská rajčatová polévka
...povaříme. Polévka by měla být hustší. Můžeme servírovat s nakrájenou mozzarellou a opečenou...
O jídle James Cole
...Orfeus se český rapper James Cole vydal cestou přísné ... Změna jeho jídelníčku i fyzické aktivity souvisela s celkovou změnou životního stylu a filozofie....
Top 10 zeleninových jídel
...ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. Nesmíme ... Existují ekologické farmy (biofarmy), kde se pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu...
Italská omáčka na špagety s masovými kuličkami
...sýr, bazalku, petrželku, sůl a strouhanku v míse. Přidejte hovězí maso do směsi a důkladně ... promíchejte. Udělejte ze směsi kuličky Opečte masové kuličky v oleji na...
Italská polévka s klobásou
Pro milovníky italské kuchyně přinášíme skvělou Italskou polévku s klobásou. Přes noc si namočíme fazole do studené vo...
Lasagně
...které mají široký a plochý tvar. Toto je italská specialita, kde se mezi lasagne vrstvami střídají ... bazalku, cukr, 2 lžíce petrželky, italské koření, semínka fenyklu a pepř. Přikryjeme a necháváme vařit...
Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským
...emocí a pocitů, které vyvolává. Různá hudba se hodí k různému jídlu. Ochuzený umírá ten, kdo ... srdce a žaludek, po čem zrovna touží. Zjistil jsem, že na mě má zvláštní vliv hudba Mozartova. I...
Jak vařit rýži
...z ní jsou každému notoricky známé a tak zabývat se teď tím, jak ji správně vařit, by se mohlo zdát ... opravdu rádi a vyzkoušíme-li oba způsoby, rychle se vrátíme k tomu, používat na vaření obyčejnou rýži...
Boloňské špagety s tofu
Italská klasika v trochu netradiční úpravě, to jsou špagety s rajčatovou omáčkou a tofu. Pokud zvolíte uzenou variantu té...
Rajčatová omáčka sugo
...kuchyně se bez rajčatové omáčky téměř neobejde. Používá se ... těch masitých, které mají hodně dužiny. Použít se dají i rajčata pasírovaná, tzv. passata di...
Cannelloni plněné ricottou a cuketou
...cannelloni je tradiční italská těstovina, která se nejčastěji plní a zapéká podobně jako lasagne. ... velké duté válečky můžete naplnit jakoukoliv směsí a zapéct se sýrem. Vyzkoušejte vegetariánskou...
Kukuřičná polenta s lilkovou omáčkou
...a trochu exotické jídlo. Polenta je tradiční italská kukuřičná kaše a ve spojení s lilkem budete ... překvapeni směsicí lahodných chutí. Ve velké pánvi zahřejeme ... asi 2 minuty povaříme a polenta je hotová. Servírujeme společně s lilkovou omáčkou...
Dušené hovězí s hříbky
...oboje. Trochu náročnější na čas, ale vyplatí se to. Je to totiž moc dobré. Italskou omáčku ... marinara si připravíme zvlášť v míse, kde postupně smícháme sušená rajčata bez nálevu ... která jsme rozmačkali na malé kousky, nadrobno nasekanou cibuli, utřený česnek, natrhané listy ... přidáme máslo a strouhaný sýr a mícháme dokud se oboje nerozpustí. Můžeme servírovat dušené...
Osso Buco
...Buco je italská specialita z telecí kližky dušené se zeleninou ve víně. Křehoučké maso voňavé ... delikatesa a rozhodně nebudete litovat, že jste se pustili do vaření. Připravíme si bouquet garni...
Těstoviny s mletým hovězím masem
...s mletým hovězím masem je jídlo které vás báječně zahřeje ve studených ... Mají vynikající chuť a i vůní připomínají italská jídla. Nejprve ve velké pánvi zahřejeme ... na něm cibuli a česnek společně s mletým masem. Když hovězí maso ztratí růžovou barvu a zhnědne ... čedarem. Naposledy jídlo promícháme a podáváme až se sýr rozpustí...
Jarní minestrone s kuřecími kuličkami
...minestrone s kuřecími kuličkami je italská hustá polévka se spoustou zeleniny. S masovými ... kuřecí maso smícháme v misce.Mokrýma rukama ze směsi vytvoříme malé masové kuličky. Olivový olej ... Každou porci polévky posypeme nadrobno nasekanou bazalkou a můžeme podávat...
Buddha bowl s falafelem
...Budhova miska. Doma připravený čerstvý falafel, se spoustou zdravé a křupavé zeleniny pocházející ze ... které vám ale může zachránit rozpadající se falafel. Jednoduchý recept na přípravu, který...
Rychlé lasagne
...červeným vínem, které necháme vyvařit. Směs okořeníme sekanými bylinkami, pepřem a solí, ... a dusíme na mírném ohni cca hodinu. Připravená směs musí mít dostatek šťávy, aby ji mohly lasagne při ... Na dno zapékací mísy či pekáče dáme část masové směsi, poté poklademe vrstvou suchých lasagní, poté ... opět masovou směs a posypeme vrstvu nastrouhaného parmezánu. Celý...
Bezový sirup
...milujete home-made výrobky a nebojíte se je sami doma udělat, určitě přijdete na chuť ... Stačí vyrazit na květy bezu černého, zásobit se větším množstvím cukru (dle toho, kolik sirupu ... chcete vyrobit), sehnat větší hrnec, zajít pro zavírací láhve do...
Bezinkový likér
...na akcích a různých posezeních s přáteli zabodovat svým doma dělaným ... třeba k výrobě bezinkového likéru, po kterém se jen zapráší. Musíme vás ale varovat, bezinkový...
Vánoční datlové kuličky
Časově nenáročné cukroví, jehož chutí oslovíte děti i dospěle. Vyzkoušejte letos zdravější variantu tradičního vánočního ...
Kluci v akci zapečená brokolice recept
...recept na zapečenou brokolici, do brokolice se zamiluje každý. Zapečenou brokolici zvládne ... v ní vitamín D, E, B a dále minerály jako je selen, vápník, hořčík, karoten a jiné, které velice ... Tipy na recept zapečená brokolice:• Dříve než se pustíte do receptu na zapečenou brokolici, je ... křupne. Proto je třeba dbát na dobu vaření, aby se nerozvařila. Přejeme dobrou chuť! A co tedy...
Jahodový sirup
...třeba zmrzliny, pudinky i koláče. Jahodový sirup se velmi hodí i k přípravě limonády. Stačí k tomu...
Citronový sorbet
...i lidé, kterým mléko nedělá dobře. Sorbet se v některých zemích podává jako dezert po jídle,...
Taštičky z listového těsta s houbovou náplní
...Proces přípravy to značně urychlí. Na podzim se nabízí naplnit ho lahodnou houbovou směsí. ... Taštičky se hodí podávat jako předkrm, chuťovku k vínu nebo...
Vaječný likér
...mnoho z nás si vzpomene na své dětství, kdy se mohl na malou chvilku povznést mezi dospělé a ... ochutnat sladký vánoční koňak. Odkud se vzal vaječný likér? Nikdo přesně neví, kde...
Citronový koláč
...střední teplotě a za stálého míchání povaříme, až směs zhoustne. Pak pánev odstavíme z plotny a přidáme ... do směsi máslo, citronovou šťávu a nastrouhanou kůru....
Bruschetta s rajčaty
...s nakrájenou čerstvou bazalkou nebo oreganem. Směs zalijeme olivovým olejem vše dobře promícháme. ... Nakonec směs dochutíme drceným pepřem a osolíme. Z jedné ... olejem. Nakonec na plátky chleba klademe směs ochucených rajčat a Bruschettu s rajčaty ihned servírujeme...
Melounová granita
...a přilijeme limetkovou šťávu. Rozmixovanou směs nalijeme do velkého pekáče tak, aby vznikla ... dáme do mrazáku. Během mražení občas rozškrabeme směs vidličkou, až se tvoří ledové krystaly. Celý ... proces mražení trvá asi 7 hodin. Pak naposledy směs vidličkou rozškrábeme a plníme do misek...
Omeleta s letní zeleninou
...můžeme obložit syrovou zeleninou nebo podávat se zeleninovým salátem. Pánev vymažeme olejem, ... V misce rozšleháme vejce s vodou a s bílky, směs opepříme a osolíme. Vezmeme čistou pánev,...
Sekaná z cukety
...Uvítáme ji jako příjemnou obměnu naší oblíbené sekané z mletého masa. S bramborovou kaší, nebo s...
Domácí vanilková zmrzlina
...je symbolem léta a na pochoutku v kornoutu se dá nalákat nemálo znát alespoň jednou. Přes...
Borůvkový cheescake
...na lahodný raw cheescake, kde korpus tvoří směs vlašských ořechů a rozinek. Samotný krém je ... a vyniká chutí kešu ořechů a jemného kokosu. Mlsejte zdravě...
Čokoládovo arašídový dezert
Jednoduchý ale výborný dezert, který je i celkem vydatný a tak rychle zažene chuť na další mlsání. Čím kvalitnější čokolá...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Italská směs se šmakounem recepty