Houbové placky
...byť je to jídlo hodně prosté, u nás doma je mezi pokrmy v top desítce! U placek je skvělé to, že je ... zadělává podmáslím, aby bylo křehčí. Je už jen na vás, zda vytvoříte placky velké nebo uděláte více...
Kapr pečený na kmíně
...pečený na kmíně je taková malá generálka na kapra tradičně vánočního. Třeba to tentokrát ten ... klasický smažený v trojobalu nakonec nebude...
Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami
...houby čerstvé nebo ty sušené, k podzimu houbové pokrmy prostě patří. Omáčka, řízky, omeleta nebo ... smaženice. Tuhle klasiku okusí nadšení houbaři minimálně jednou za rok. Co ale...
Hlíva ústřičná a houba shiitake vás překvapí
...ústřičná a houževnatec jedlý, neboli houba shiitake, jsou čím dál ... a kořeněnou chuť. Obě houby se dají připravit na mnoho způsobů, můžete je sušit, vařit, péct či...
Hlíva se zeleninou z pekáčku
...ústřičná je jedna z nejvíce ceněných českých hub, jelikož obsahuje ... látky, které podporují naši imunitu. V tomto receptu spojíme hlívu s...
Houbové smetanové rizoto
...hub podtrhnou. Není to žádná vysoká škola vaření, houbové rizoto zvládne i občasný kuchař či kuchařka...
Houbové karbanátky
...karbanátky jsou skvělé. V houbařské sezóně bychom na ně rozhodně neměli zapomenout. Výborně se hodí...
Hlíva ústřičná si velmi rychle našla cestu do kuchyňských receptů na celém světě
...vaříte, ale určitě už jste o ní alespoň slyšeli. Hlíva ústřičná je celosvětově známá houba, používá se ... i když nejvíce asi v kuchyni asijské. Suší se, nakládá a přidává do hotových jídel. Jejím největším...
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...zapršelo a sezona hub se konečně rozjíždí. Letos si milovníci ... houbaření kvůli počasí na své příliš nepřišli, snad bude konec léta příznivější a postará se o plné...
Kuřecí stehna v houbové omáčce
...stehna v houbové omáčce budou nejlepší s houskovými knedlíky nebo ... vařenou rýží. Není-li zrovna houbová sezóna, můžete použít žampiony nebo i houby sušené. Ty ... si předem namočte do vlažné vody na 30 minut aby nabobtnaly...
Houbové ragú
Houbové ragú s čerstvým pečivem nebo s dušenou rýží rozhodně stojí za zkoušku. Pokud nemáte čerstvé lesní houby, klidně p...
Houbové rizoto
...rizoto chutná nejlépe z čerstvě nasbíraných hub. V houbařské sezóně na něj proto...
Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
...– barevná roksová lízátka, smetanové karamelky, na jazyku se rozplývající cukříky a pak také dort či ... horké čokolády. Jak jsme ta léta milovali! A jak na ně s odstupem rádi vzpomínáme! Tehdy jsme ještě...
Houbové hody na podzim
...houbaři tvrdí, že se houby najdou v kterémkoliv ročním období. Je pravda, že na ... podzim asi už nenajdete tolik křemenáčů a kozáků, přesto ale roste i...
Houbové risotto
...velmi lahodné a jemné. Kuřecí vývar ohřejeme na plotně na střední teplotu. Ve velké pánvi ... rozpálíme olej a smažíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli asi 5 minut, až zesklovatí. Pak...
Kapr na kmíně
...tradičního vánočního kapra. Pokud nejste zrovna příznivcem obalování řízků, vyzkoušejte si doma...
Italské houbové rizoto
...důkladně opláchneme a osušíme. Houby očistíme a nakrájíme. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme. ... Orestujeme cibuli a česnek v hrnci na olivovém oleji do zlatova. Přisypeme houby a ... podlévat zeleninovým vývarem. Řýži musíme zvolna dusit až do měkka. Když je rýže měkká přidáme ... máslo a najemno nasekanou petržel. Servírujeme na talíř a ozdobíme parzmezánem...
Luštěninové pokrmy: podzimní recept podle Jamieho Olivera
...fazole, hrách, cizrna… Luštěniny jsou populární již po tisícovky let a ... stále tvoří důležitou složku našeho jídelníčku. Významnou složku stravy tvoří i v...
Top 10 jedlých hub
...koníček, vstát za svítání a vyrazit do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s ... jejich čištění nebo krájení, tu jen tak ničím nenahradíme. K létu, k dovolené, k prázdninám proto...
Party houbové koláčky
...jimi pohostit návštěvu nebo si je jen tak vychutnat k večeři. Příprava je jednoduchá a celkem rychlá...
Houbové knedlíčky
...houby lze přidat i do těsta na knedlíky. Skvěle chutnají například ke zvěřině i ... samotné, přelité rozpuštěným máslem smíchaným s nasekanou petrželkou....
Top 5 houbových receptů
...řádný úlovek..a když ne úlovek, tak aspoň klíd na duši. Pobyt v lese totiž člověku jedině prospěje. ... Nejlépe vypnout zvonění na telefonu, užívat ticha a odpočinout si od...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba...
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
...z hlívy ústřičné je výborná. S čerstvým pečivem nahradí večeři, nebo ji můžeme podávat jako sytou a...
Houbová pizza
...pokrm obložený houbami chutná skvěle nejen na podzim, kdy je sezona hub. Pro ozdobu pizzy jsou ... vhodné hříbky, žampiony, ale také hlíva ústřičná nebo jiné, vaše oblíbené druhy hub....
Vaječná pomazánka s tofu
...přesyceni těžkými vánočními pokrmy? Udělejte si rychlou a lehkou vaječnou pomazánku ... s tofu. Skvěle se také bude hodit na silvestrovské jednohubky. Recept mohou vyzkoušet...
Svíčková na smetaně
...se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové ... zeleniny, dochucené smetanou. Ne nadarmo se Svíčková na smetaně řadí mezi oblíbené...
Řapíkatý celer
...přisypat do salátu nebo jimi ozdobit již hotové pokrmy. U nás doma je populární zapečená varianta této...
Bramborové koule
...niterné gastronomické židovské tradice patří namátkou bagety, kuřecí nudlová polévka, challah, ... pastrami nebo třeba hovězí maso. Tento recept na bramborové koule pochází z jižního Německa, které...
Mozečková polévka
...polévka patří mezi pokrmy na okraji zájmu, a možná neoprávněně. Ostatně ... posuďte díky tomuto receptu na mozečkovou polévku sami...
Selská omeleta
Pokrmy z vajec jsou vděčné a omeletu lze podávat jako svačinu i hlavní jídlo. Její selská varianta s bramborem a slaninou...
Smažený řízek z vepřové krkovice
...česká klasika k naší kuchyni prostě patří. Pokrmy připravované smažením sice nejsou podle zásad ... z vepřového masa je díky většímu obsahu tuku navíc o něco šťavnatější než ten z kuřecího, a tím i...
Těsto na bezlepkovou pizzu
...bez lepku není snadný a vyzkoušeno to mám na vlastní kůži. Naštěstí existují alternativy jak ... si oblíbené pokrmy, třeba pizzu, připravit i bez pšeničné nebo...
Vaječný salát se zeleninou a šunkou
...Salát můžeme servírovat s pečivem a dokonce ho na něj i namazat. Recept ocení kuchaři a kuchařky...
Sůl s medvědím česnekem
...lze dochutit saláty, pomazánky, ale i vařené pokrmy. Na jaře se přímo nabízí, abyste sůl obohatili o...
Kuře tikka masala
...libo trochu Indie na talíři? Pak vyzkoušejte recept na chicken tikka ... Je vhodný i pro ty, kteří se s exotickými pokrmy teprve seznamují, protože není příliš pálivý. ... laktózovou intolerancí. Jogurt stačí v receptu nahradit kokosovým mlékem. Voňavý pokrm plný ... koření se podává s rýží nebo indickým chlebem naan. Kdo nemá zásobu koření doma, může si pořídit...
Zeleninové kari s červenou čočkou
...a charakterizují ji ostřejší a výrazně kořeněné pokrmy. Mezi oblíbená indická jídla patří kari, které se ... dá připravit na mnoho způsobů, ať už s masem či bez. I...
Bylinková majonéza
...s netučným tvarohem. Tato majonéza se hodí například ke studeným rybím či zeleninovým pokrmům....
Brusinkové čatní
...chutney. V češtině jí říkáme čatní a recepty na toto dochucovadlo mohou mít sladkou, ale i nasládlou notu. Čatní je výtečné z cibule, ale také ... svíčkovou, ale i další masové nebo zeleninové pokrmy. Když omáčku po uvaření ještě navíc zavaříte,...
Cibulové placky
...se venku ochladí, začnu mít chuť na hutnější pokrmy, tučnější maso, a také na cibuli. Možná i proto,...
Hrachová polévka
...Někteří si ji ale oblíbili a své místo má i na sváteční tabuli. Jak ji „omladit“ a úspěšně ... v moderním hávu Pro mnohé podivná tekutina neurčité barvy i chuti, pro jiné tradiční lahůdka...
Hovězí na houbách
...můžeme použít čerstvé, ale i sušené. Ty předem namočíme na pár hodin do vody...
Houbová omeleta
...a především čerstvými houbami. Nejlepší bude z houbové směsi různých hub...
Houbový špíz
...špíz je skvělé jídlo v houbové sezóně. Protože k němu potřebujete především ... čerstvé houby. Ale nakonec i z kupovaných žampionů to půjde...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
...lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé hříbky jsou základem pro báječnou ... smetanovou omáčku, která nejlépe chutná v kombinaci s širokými nudlemi. Kdo si chce na houbové ... dobrotě pochutnat i v zimě, může použít houby sušené...
Lišky ve smetanové omáčce
...které jsou považované za delikatesu. K přípravě houbové, smetanové omáčky, lze kombinovat tento druh hub například s lošáky....
Smažené žampiony
...jak si dát v restauraci bezmasé jídlo. Dnešní nabídka vegetariánských jídel se nedá srovnávat a ... můžete z mnoha receptů, nicméně smažené žampiony na jídelních lístcích zůstaly. A není divu. Jedná se...
Toasty s houbami
...se houbařská sezona naplno rozjede, hrají v kuchyni prim recepty z ... darů lesa. Co ještě z hub vytvořit? Pokud se na houbovou omáčku, rizoto nebo řízky nemůžete už ... ani podívat, vyzkoušejte houbové toasty! Velmi snadný a přitom chutný recept na svačinu nebo večeři. ... určitě získají vaše sympatie, protože dobře chutnají a zvládnete je udělat do čtvrt hodiny...
Houbová omáčka
...přezdívá, chutná skvěle s knedlíkem nebo těstovinami. Smetanová omáčka plná čerstvě nasbíraných hub ... je na podzim v české kuchyni velmi populární a důvod je...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Hlíva na kmíně houbové pokrmy recepty