Bylinkový chřest s pošírovaným bio vejcem a celerovou strouhankou . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Bylinkový chřest s pošírovaným bio vejcem a celerovou strouhankou . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Bylinkový chřest s pošírovaným bio vejcem a celerovou strouhankou ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Bylinkový chřest s pošírovaným bio vejcem a celerovou strouhankou . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Chřest zapečený se sýrem, vejcem a mangem
Uložit recept!
recepty
recepty

Chřest zapečený se sýrem, vejcem a mangem

...snídaně či svačinka, kterou si zamilujete. Během několika minut si připravíte vydatnou ... plnou vitamínů, která vás zasytí na celé dopoledne. Množství surovin zvolte podle velikosti zapékací ... misky. Recept je připraven na dvě malé dezertní zapékací ... mističky. Sýr a ovoce zvolte podle...

Bylinkový dresink
Uložit recept!
recepty
recepty

Bylinkový dresink

...dresink na saláty a přílohy jídel. Všechny bylinky opláchneme a zbavíme nečistot. ... Očištěné bylinky nakrájíme najemno. V misce promícháme nakrájené bylinky s octem. ... Bylinkovou směs oslíme a opepříme. Přimícháme olivový olej. Bylinková zálivka ... saláty, ale i s různými masovými variacemi. Samozřejmě můžete přidat i další druhy bylinek...

Máte raději bílý, zelený nebo fialový chřest?
Uložit recept!
článek
článek

Máte raději bílý, zelený nebo fialový chřest?

...trvá přibližně od poloviny dubna do konce června. V této době můžeme koupit tuhle přirozeně sladkou ... zeleninou nebo na farmářských trzích zcela jistě. Chřest zobrazený na fresce z doby 3000 let před ... že si lidé na ní pochutnávají opravdu odedávna. Také v České republice pěstujeme chřest, a to ... převážně na Mělnicku. Ovšem největším světovým dovozcem chřestu je Čína ... a hned za ní Peru a Mexiko. Zbarvení chřestových výhonků není věcí odrůdy, ale způsobem ... pěstování. Bílý chřest se pěstuje úplně bez přístupu slunce, zelený na ... a fialový je sluci vystaven jen velmi krátce. Tyto druhy se pak liší nejen svou barvou, ale i ... chutí. Bílý chřest má silnější výhonky, jemnější chuť a silnější ... slupku, kterou je dobré před vařením oloupat. Fialový chřest je lehce nahořklý, má kořenitější ... chuť. Stejně jako chřest bílý, se používá hlavně v teplé kuchyni, na krémy ... polévky atd. Zelený chřest je více nahořklý, loupe se jen velmi lehce a má ... ze všech tří nejvyšší obsah vitamínu C. Hodně se používá do salátů a ve studené kuchyni. ... Chřest výborně chutná třeba jen vařený a přelitý různými ... omáčkami. Velmi oblíbená a možná i notoricky známá je ... například holandská omáčka. Z chřestu před vařením odlomíme dřevnatý konec (cca 2 až 3 ... cm). Bílý chřest oloupeme, fialový a zelený jen lehce nebo vůbec. ... a svážeme je do svazečku potravinovým provázkem. Bílý chřest vaříme ve vroucí osolené vodě 5 až 8 ... minut, zelený 2 až 5 minut. Svazečky zeleniny postavíme ve vodě kolmo, aby ... hlavičky chřestu nebyly ponořené. Ty jsou tak křehké, že jim postačí jen horká pára. Po uvaření necháme chřest okapat a hned podáváme. ... máslem, nebo právě tou holandskou omáčkou. Využijte období, kdy je k mání chřest čerstvý, a ... vyzkoušejte některý z receptů. Stojí to rozhodně za to...

Milujeme chřest. A jeho sezóna se právě rozbíhá.
Uložit recept!
článek
článek

Milujeme chřest. A jeho sezóna se právě rozbíhá.

...jemné a lahodné zeleniny samozřejmě vědí, že chřestová sezóna trvá od dubna do června. Je krátká a ... tak si pospěšme, abychom si ji patřičně užili. Protože receptů na přípravu chřestu je opravdu ... hodně. Kdysi jsme sice byli chřestová velmoc, během nedávných minulých let ale byl ... odsuzován jako buržoazní jídlo a zatracován. Dnes už se naštěstí znovu vrací do našich kuchyní. Chřest zelený a chřest bílý. Jaký je mezi nimi ... rozdíl? Bílý chřest se pěstuje v naprosté tmě, čímž se zabrání ... speciální nože, kterými se řeže přímo pod zemí. Díky tomu všemu je bílý chřest jemnější a sladší ... než chřest zelený. Také ale má tvrdší slupku, takže před úpravou se ... musí oloupat. Naproti tomu mladý zelený chřest se loupat nemusí, stačí ho jen opláchnout a ... odlomit dřevnaté konce. Novinkou z posledních let je vyšlechtěný fialový chřest, který má velmi delikátní chuť. Kromě toho, že ... si na něm pochutnáme, má chřest i blahodárný vliv na naše zdraví. Je skvělým ... obsahuje velké množství vody, vápníku a draslíku. A také vitamínu E, C, B, K. Nezapomínejme také, ... že se o něm tvrdí, že je silné afrodisiakum. Nic nám nebrání si ho dopřát v mnoha podobách a ... jídlech. Opatrný by měl být jen ten, kdo trpí na silný ... obsah kyseliny močové v krvi, chřest by mohl způsobit záchvat dny. Chřest ... konzumujeme čerstvý. Poznáme to podle toho, že jeho stonek je pružný a ... při jeho ohýbání máme pocit že by mohl prasknout. Nejjednodušší recept na přípravu bílého chřestu ... je tento: Bílý chřest oloupeme až k hlavičce, odlomíme dřevnaté konce a ... povaříme ho v osolené vodě asi 4 minuty. Měl by být lehce změklý. Podáváme ho nejčastěji s ... holandskou omáčkou, recept na ni najdete níže. A kromě toho tu máme mnohé další recepty s chřestem. Podívejte se na některé z nich...

Bylinkový ocet
Uložit recept!
recepty
recepty

Bylinkový ocet

...octy neobvyklé, jistě naleznou své uplatnění. Můžete je použít k ochucení zeleninových salátů ... či k přípravě domácí majonézy a dresinků. Na výrobu octu se hodí skoro všechny čerstvé ... bylinky, záleží pouze na vaší kreativitě. Bylinkový ocet u nás není příliš běžnou záležitostí, ... ve velkých, komerčně propagovaných obchodech. Většinou si jej připravují hospodyňky doma – a ... právě proto se tento výrobek příliš nešíří. Dnes vám jej ale představíme...

Bylinkový čaj
Uložit recept!
recepty
recepty

Bylinkový čaj

...bylinkový čaj si připravujte vždy čerstvý. Zahřeje vás a pomáhá proti virům a bakteriím,...

Bylinkový bramborový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Bylinkový bramborový salát

...je odlehčená verze klasického bramborového salátu. Báječně voňavá a pikantní verze. Do velkého ... očištěné salátové brambory a vaříme je 15 minut. Pak vodu slijeme a brambory necháme částečně ... vychladnout. Nyní brambory nakrájíme na třetiny a vložíme ... do široké mísy. Zalijeme je bílým vínem a zlehka promícháme. ... pepř, sůl, hořčici, olej a ocet v menší misce. Touto zálivkou zalijeme brambory a přidáme i ... všechny zelené bylinky. Zlehka promícháme a salát podle potřeby ještě ... osolíme a opepříme. Můžeme podávat vlažný, nebo vychlazený v...

5 důvodů, proč jíst na jaře chřest
Uložit recept!
článek
článek

5 důvodů, proč jíst na jaře chřest

...tradičně startuje v polovině dubna a milovníci chřestu se už jistě nemohou dočkat, až si křehké a ... výjimečně chutné výhonky připraví v kuchyni. Prozradíme vám, proč tuto jarní zeleninu zařadit ... na jídelníček. Od dubna až do června je období, kdy u nás roste ... udělat poznámku do kalendáře, aby na to nezapomněl. Chřestu se totiž přezdívá král zeleniny, a to ne ... náhodou! 1. Chřest posiluje imunitní systém Občas se říká, že co je ... zdravé, není dobré. V tomto případě to však rozhodně neplatí. Chřest ... obsahuje vitamíny A, C, E a kyselinu listovou.  V půlkilové porci chřestu tak naleznete ... kompletní denní doporučenou dávku vitamínů. 2. Odvodňuje organismus Účinky této jarní zeleniny ... vody v organismu nebo s infekcí močových cest. Chřest totiž působí močopudně a podporuje vylučování ... vody z těla, včetně toxinů. 3. Pomáhá při hubnutí Chřest obsahuje z 94% vodu a ... téměř žádné kalorie. Ve 100 g této zeleniny se skrývá pouze 13 kcal, ... proto ji doporučují dietologové. Vysoký obsah draslíku má odvodňující účinek, a ... díky tomu ubydou i nějaké gramy. 4. Chřest pro krásu Kdo chce mít svěží a mladistvý vzhled, ... pro toho je chřest ideální volbou. Vitamíny v zelenině posilují imunitní systém, ale ... také fungují jako lapače volných radikálů. Snižují tak negativní dopady škodlivých vlivů na ... k růstu zdravějších buněk pokožky i vlasů. 5. Chutná i syrový Chřest je zelenina, která rychle ... a při koupi dávat pozor na to, aby byl chřest co nejčerstvější. Za největší lahůdku platí ... hlavičky chřestu, které jsou u jeho zelené varianty velmi chutné ... i v syrové podobě. Obecně platí, že před konzumací stačí tuto ... jen krátce povařit, aby neztratila cenné vitamíny.  ...

Chřest v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Chřest v naší kuchyni

...zeleninaChřest, celým svým názvem chřest lékařský, latinky Asparagus officinalis, patří ... i když my ho považujeme za vynikající zeleninu. Dorůstá 40 – 150cm a má krátký dřevnatý oddenek. ... a planě v různých oblastech mírného pásu např. v Severní Americe a na Novém Zélandu. V České ... oblastech, na suchých stráních a v křovinách. Trocha historieVěděli jste, že v Čechách má ... pěstování chřestu dlouholetou tradici? Za 1. republiky byl velice oblíbený a pěstoval se na ... Moravě u Ivančic. Dokonce se dovážel do Vídně na císařský dvůr. V ... a to na Mělnicku, u vesnice Hostýn na 150ha. Tento chřest pak na trhu najdete pod označením ... Český chřest.Co se světa týče, první zmínka se datuje již 3000 ... tato zelenina byla vyobrazena na egyptské fresce. Řekové a Římané ho jedli dokonce čerstvý a na ... zimu si ho sušili. Byl také považován za lék díky svým močopudným ... účinkům. Mnoho světově známých lékařů jeho účinky ... vychvalovalo ve svých pracích – např. doktor Galén. Chřest pro naše zdravíChřest je vynikající ... kterou si rádi dají i ti největší gurmáni. Většinou se připravuje chřest bílý, ale v ... poslední době si získává svou oblibu i chřest zelený. Je velice dobrý pro naše zdraví. Obsahuje ... důležitá, v těhotenství pro vývoj mozku plodu. Napomáhá také vylučovat toxiny z těla díky ... kyselině asparagové. Obsahuje také vysoké množství vitaminu C a E. ... že by měl působit proti impotenci u mužů. Máme zde pro vás několik receptů...

Chřest
Uložit recept!
recepty
recepty

Chřest

...neboli chřest milují Němci, Holanďané, ale i na českém menu má ... své místo. Málokdo ví, že právě Češi mají v pěstování této ... rostliny mnohaleté zkušenosti a náš chřest má v zahraničí dobré jméno díky vysoké kvalitě. ... Při nákupu této potraviny dbejte na to, aby byl chřest pevný, lesklý a jeho hlavičky sevřené. A co z něj...

Chřest pečený v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Chřest pečený v troubě

...června a největší sílu má zelenina v květnu. Chřest je ceněný pro jemnou chuť a pozitivní vliv na ... lidské zdraví. I když uvařit ho vypadá jako hračka, občas se ... tepelná úprava nepovede podle našich představ. Zkuste dát chřest do trouby, úspěch zaručen!...

Marinovaný chřest s nivou
Uložit recept!
recepty
recepty

Marinovaný chřest s nivou

...k přírodním masům, může to být i pikantní předkrm. Je snadný, jednoduchý a rychlý. Do velkého ... vody, přivedeme k varu a pak přidáme očištěný chřest. Vaříme ho 2 až 3 minuty odkrytý, pak chřest ... vložíme do velmi studené vody. Vodu scedíme a chřest důkladně osušíme. Do velkého uzavíratelného ... česnek, ocet, olej, a nakrájené zelené cibulky. Přidáme vařený chřest a sáček dobře uzavřeme. ... Sáček s chřestem necháme nejméně jednu hodinu ležet v chladnu. ... Pak marinádu slijeme a chřest můžeme servírovat. Na talíři ho posypeme nastrouhanou nivou...

Tipy a triky jak nakupovat, připravit a vařit chřest
Uložit recept!
článek
článek

Tipy a triky jak nakupovat, připravit a vařit chřest

...dubna do konce června je chřestová sezona, a to znamená, že lze tuto skvělou ... zeleninu koupit v obchodech čerstvou. Čím jsou zelené a bílé výhonky tak unikátní a ... od tenoučkých až po ty se silnými výhonky. V mnoha zemích platí chřest za velkou delikatesu ... je velmi populární zejména ve Francii a Belgii. U nás se o něco více prodává chřest zelený.  ... Proč jíst chřest? Na této zelenině je velmi sympatické, že ... obsahuje jen velmi málo kalorií. O to více je však nabitá vitamíny a minerály. ... Zejména zelená varianta chřestu je významným zdrojem vitaminu C, ale ani obsah ... vitamínů K, A a E není zanedbatelný. Pojídáním chřestu prospějete zejména zubům, kostem a krevnímu ... tlaku. Velmi pozitivní vliv má také na ledviny, močový ... měchýř, nervovou soustavu a dobře dělá také srdci.  Na co si dát pozor při nákupu  Pravidlo zní: ... čím čerstvější chřest, tím je chutnější. Při nákupu je proto třeba dbát na to, aby byly chřestové hlavičky zavřené. Čerstvost naznačí i tekutina ... která se ukáže po lehkém naříznutí výhonku nehtem. Posledním ukazatelem je vrzavý zvuk, který by se ... měl ozvat jakmile budete třít výhonky o sebe.  Příprava není věda Chřest není zelenina, která ... vydrží čerstvá příliš dlouho. Ideální je zpracovat ho co nejrychleji po ... zakoupení. Kdo bude s jeho úpravou pár dní otálet, měl by chřest zabalit do navlhčené utěrky. Před vařením lze ... vody, zelenina bude díky tomu o něco křupavější.  Tenké stonky není třeba oloupat, to však ... neplatí pro ty silnější. Při loupání chřestu je třeba postupovat opatrně, protože jde o velmi ... křehkou zeleninu. Zejména jeho hlavičky jsou náchylné ke zlomení. U ... bílého chřestu je dobré začít s odstraňováním slupky asi dva ... centimetry pod hlavičkou. Konce stonků, které bývají dřevnaté, je třeba ... odkrojit.  Jak chřest vařit? K tepelné úpravě této zeleniny se ... prodávají speciální pařáky. I bez nich ji však lze snadno uvařit. Použít se k ... vodou do takové výšky, aby byly výhonky ponořené. Více vody není třeba. Pak už jen stačí přidat ... a špetku cukru, který neutralizuje hořké látky.  Doba varu se u chřestu liší podle druhu. U bílé ... varianty je to asi 15 - 20 minut, zelený chřest se vaří kratší dobu, a to 8 až 12 minut. ...

Špenátová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Špenátová dieta

...známe špenát. Je to jednoletá listová zelenina, která se ... pěstuje v mnoha odrůdách. V naší kuchyni se používá poměrně často, ať už v ... listy přidáváme syrové do zeleninových salátů. Naše vzpomínky na něj z dětství jsou asi spojené ... především se svalnatým Pepkem námořníkem. Zřejmě to má na svědomí skutečnost, že špenátové ... listy obsahují značně velké množství bílkovin. Právě proto by měl být špenát důležitou součástí ... se bílkoviny vyskytují poměrně sporadicky. Ale kromě bílkovin špenát obsahuje také značné ... množství vitamínu A a hodně beta-karotenu. Je bohatý i na minerály, jako jsou vápník, fosfor ... a draslík. Díky špenátu dodáme našemu organizmu i kyselinu ... listovou, niacin a biotin.  To vše nám pomáhá při prevenci cévních a ... srdečních onemocnění. Špenát posiluje naše vlasy, nehty, sluch, ... zkrášluje nám pleť a pomáhá s poruchami spánku. Mýtus o velkém množství železa ve špenátu je ... stejné množství jako jakákoliv jiná zelenina. Přesto je pro naše zdraví velmi přínosný. A ... potravin vhodných při redukčních dietách. Špenátovou dietu, která nám pomůže shodit nějaké ... a budeme se po ní cítit lépe, držíme pouhý týden. Je docela možné, že po tomto týdnu nebudeme moci ... nebudeme jíst téměř nic jiného, ale stojí to za to. Bohužel po takto odlehčeném týdnu musíme opatrně ... metabolickému syndromu, neboli jojo efektu. Příklad jídelníčku při špenátové dietě: Pondělí ... snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : plátek ... Úterý : snídaně : ovesná kaše, 1 banán, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : rajčatový ... salát s listy čerstvého špenátu a s vařeným vejcem svačina : 1 bílý jogurt, bylinkový čaj večeře : ... snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : mrkvová ... pečiva Pátek : snídaně : ovesná kaše, 1 banán, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : volské oko s ... lžíce zakysané smetany svačina : 1 bílý jogurt, bylinkový čaj večeře : losos na grilu s vařeným špenátem ... Sobota : snídaně : špenátový koktejl, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : kuřecí prsa na ... snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : vařené kuřecí ... těstovinami a špenátem svačina : 1 bílý jogurt, bylinkový čaj večeře : salát ze špenátových listů, šunky, ... ml jablečného džusu, koktejl podáváme vychlazený. Během špenátové diety bychom měli striktně ... pitný režim a vypít kolem dvou litrů tekutin denně. Nejlépe ve formě bylinkových čajů z různých bylin ... nebo čisté pitné vody. Také ovoce, které jíme denně k dopolední svačině, ... měli konzumovat čerstvé a střídat jeho druhy. Špenátová dieta je poměrně levná a recepty na ... ze špenátu najdete snadno i  na naších stránkách. Můžeme se po ní cítit velmi dobře, protože špenát ... je velmi lehký a naši trávicí soustavu nezatíží. Nevýhodou této diety je to, že ji lze držet ... opravdu jen krátkodobě. I tak ale bývá úspěšná a efektivní....

Francouzský zapečený chřest s parmezánem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzský zapečený chřest s parmezánem

...zapečený chřest s parmezánem je rychle připravená lahůdka. ... Připravujte ji z čerstvého zeleného chřestu...

Chřest
Uložit recept!
recepty
recepty

Chřest

...je delikátní a jemná pochoutka pro mnohé z nás. Jeho příprava v tomto receptu je jednoduchá a...

Vařený chřest s holandskou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vařený chřest s holandskou omáčkou

...chřest s holandskou omáčkou je jídlo díky chřestu plné vitamínů, minerálních látek a stopových ... prvků. Kromě toho je to jídlo lehké a lahodné, můžeme ho ... podávat například i jako předkrm. Chřest omyjeme, odstraníme dřevnatou část a oloupeme ho. ... Připravíme si vodní lázeň. V ní rozšleháme žloutky s vývarem, 50 ml vína, ... špetkou soli a pepře do zhoustnutí. Pak přidáme přepuštěné máslo a ušleháme omáčku. ... bobkový list a nové koření a krátce povaříme. Pak do vroucí vody vložíme chřest a vaříme ho 2 ... až 3 minuty. Vodu z chřestu slijeme a na talíři ho přelijeme holandskou ... omáčkou. Přidáme plátek citronu a porci ozdobíme zelenými...

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte změny a chcete letošní Vánoce ... výběrem toho nejlepšího z české a evropské kuchyně. BEZLEPKOVÉ MENU První chod: Bezlepkový chleba a ... cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. ... vařené nejlépe den předem, oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse ... vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme z těsta šišku a vložíme ji do ... vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... utěrkou kynout asi 3/4 hodiny. Vykynuté těsto ve formě vložíme do předehřáté ... trouby a pečeme ho přibližně 60 minut. Upečený chleba vyklopíme z formy a necháme ... vychladnout. Mandlouvé koule 900 g rozdrcených mandlí ma ... těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte oříšek a zabalte ho do těsta. ... potom obalíme v míse s matcha tea nebo kakaem. Předkrm: Pečené artyčoky v troubě 250 ml extra ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, oregano, ... vločky chilli, česnek, sůl a pepř a dejte stranou. Vršek artyčoku odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně ... odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky alobalem a pečte 45 minut. ... 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často polévejte šťávou z ... nádoby. Hotové jídlo nechte 10 minut zchladnout a poté ho ... s výpekem a zakápnuté trochou šťávy z limetky. Polévka: Rybí polévka bujabéza celkem 2,5 kg ... a vložte do něj ryby a zalijte je třemi litry vody. Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na ... pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. Po pěti minutách ji spolu s kořením a většinou ... pomerančové kůry přidejte do polévky. Stáhněte plamen a čtvrt hodiny vařte. Pět minut ... před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na menší ... kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio ... pomerančovou kůrou a několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem ... lžíce másla Troubu si předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a kmínem a ... rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a pečte asi 30 ... minut dozlatova. Během pečení přelévejte máslovou šťávou. ... to není nutné, ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský ... měkka, slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku ... oloupeme a také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na ... a na pánvi ji osmahneme na oleji až zesklovatí. Pak k ní přidáme horký vývar, hořčici a vinný ... ocet. Zálivku podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor ... s plátky okurky, a vše zalijeme zálivkou. Opatrně promícháme a necháme stát, až se zálivka ... vstřebá a salát zchladne. Tento salát je výbornou přílohou ke všem druhům ... masa, grilovaným, pečeným nebo i smaženým. Dezert: Raw jahodový dort Forma o velikosti ... datle dohromady dokud nevznikne tuhá lepivá hmota. Mixujte tak dlouho, dokud ořechy nepustí olej a ... směs se díky tomu nespojí. Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto ... a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový olej a spolu s ... ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v ... lednici nebo i v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy ... jahod. Servírujte zdobené čerstvými jahodami, mátou. ... Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z kuřecích ... játra důkladně omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou ... cibuli až zesklovatí. Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, ... nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna játra na cibulce restujeme za občasného ... promíchání asi 10 minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, ... přidáme změklé máslo, smetanu a lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku ... nalijeme do formy a necháme v lednici ztuhnout. 2. ODLEHČENÉ MENU První chod: Raw chleba a vosí ... hnízda Raw chleba 50 g lněných drcených semínek.70 g pohankové mouky.50 g slunečnicových drcených ... semínek.10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská sůlVoda dle potřeby Drcená lněná ... odstát do chvíle, než získáte gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými ... sezamovými semínky, kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a ... jej na požadované tvary (čtverec, obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky ... potravin a sušte přibližně hodinu až hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů (vlašské, ... Ořechy s mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu rozmixujeme. ... Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. Přibližně 1,5 lžíce, tak, aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. ... do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle ... nebo jiného ovoce. Předkrm: Sýrové koule s ořechy a datlemi 3 ... populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale ... rozhodně to stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným ... sýrem a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou ... kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a citronovou kůru. ... Znovu vyšleháme do krémového stavu. Nyní sýrovou směs pomocí gumové stěrky přeneseme ... nádoby a uzavřené dáme přes noc do lednice. Druhý den do směsi zlehka přimícháme vlašské ... podávat třeba s čerstvým pečivem, nebo zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce ... V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou část pórku, vše ... opečeme do měkka. Zeleninu zalijeme kuřecím vývarem a krátce ... povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek měkký polévku důkladně ... rozmixujeme dokud nebude krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec ... propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte si krutony, které se opečeme v troubě ... dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou slaninou a krutony. Hlavní ... Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ... ingredience smíchejte dohromady. Přidejte Creme Fraiche, smetanu, hořčici a celou ... směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... osolte a potřete sekanými (sušenými) bylinkami. Jednotlivé porce obalte v mouce a vložte do ... pekáčku do rozpáleného oleje. Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na ... alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème brûlée cukr - např. třtinový1 ks ... - krupice Na prkénku si rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. ... Necháme vystydnout. Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do trouby. Do ... mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. Přilijeme smetanu, již bez lusku. ... mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí být jemný. Pudinková konzistence. Až krém vystydne, tak ho z vrchu pocukrujeme. ... do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) Úžasný, lahodný a ... neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová paštika 150 g ... olivového oleje,4 lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech ... rozprostřeme lískové ořechy bez skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ... utěrky, a jemným mnutím z nich oloupeme šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme ... na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou polovinu ořechů se semínky rozmixujeme v ... mixéru do hladkého krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme ... na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, do které vložíme obě ... části ořechové směsi a česnek. Zakápneme olejem a začneme zapracovávat tvaroh s ... lučinou. Směs důkladně promícháme a dochutíme solí a ... pepřem. Můžeme také zjemnit několika lžícemi mléka. Hotovou paštiku necháme odstát do druhého dne v ... lednici. 3. TRADIČNÍ MENU První chod: Jablečný štrůdl a ... vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ... ořechovou strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na mírném ohni pomalu ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, ... krátce opražte a znovu odstavte z ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ... ihned pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené ... hřebíček, pořádnou špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch ... . Vhodný plech či pekáč vymažte máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný ... štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na plech. Ořechovou strouhankou posypte asi polovinu ... rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými ... rozinkami. Druhou část těsta důkladně potřete rozpuštěným ... máslem. Štrúdl zarolujte a okraje dobře přimáčkněte. ... plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste jablečnou ... rozváleného plátu a strany překlopte do středu. Konce a okraj dobře přimáčkněte.) Podle toho, ... buď máslem (těsto na štrůdl), nebo rozšlehaným vejcem (listové těsto) a pečte 40–50 minut dozlatova ... (listové těsto se peče o něco kratší dobu). Hotový štrůdl vyndejte z trouby, nechte ... zchladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podávejte vlažný nebo zcela vychladlý. Předkrm: ... nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme je vychladnout. Vyšleháme si ... vychladlá, rozetřená nebo prolisovaná husí játra. Směs dobře rozšleháme, zjemníme vyšlehanou ... smetanou a podle potřeby přisolíme. Do pěny můžeme dát celé kousky jater. Dvě velké ... na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. Také malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí ... s hruškovým ragů ozdobené malou hruštičkou. Polévka: Tradiční rybí polévka rybí vnitřnosti ... Štědrovečerní menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na ... vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme žábry a důkladně ji omyjeme. Pak vaříme v osolené vodě s cibulí asi hodinu. ... rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a ... povaříme ji v rybím vývaru. Vývar scedíme a přidáme k uvařené zelenině s ... rybími vnitřnostmi. Okořeníme muškátovým oříškem, můžeme přidat ... z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce je zvykem podávat kousky osmažené ... veky (krutony). Hlavní chod: Vánoční bramborový salát s kapřím ... stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit i ... kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den ... předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, ... oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou ... listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a ... pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. ... kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát ... pak necháme v chladnu uležet pár hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 lžic ... kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým salátem a rybí polévkou jsou ... základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou ... šťávou a osolíme. V hluboké pánvi nebo ve fritovacím hrnci ... rozpálíme olej. Jednotlivé rybí porce obalíme v mouce, v ... rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran ... dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací nádoby a ... důkladně zakryjeme alobalem. Formu vložte do pekáče s vodou a hodinu až hodinu ... abyste získali karamel, konzistencí podobný medu. Konzervu salka lze také hodinu a půl vařit ve ... vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou hmotu. ... formy o průměru 20 cm a 10 minut předpékejte. Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 ... °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a ... promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... korpus a opatrně je zalijte směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. ... potřete karamelem, vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s ... s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V ... smetanou, citronovou kůrou a citronovou šťávou. Ke směsi přidáme mletý pepř a kardamom. Vše ... umixujeme dohladka. Pak směs přendáme do větší mísy. Druhou polovinu ... nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v ... ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě.        ...

Top 3 jarní recepty od porotců soutěže Masterchef Česko…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 jarní recepty od porotců soutěže Masterchef Česko…

...Radka Kašpárka, Přemka Forejta a Jana Punčocháře. Nechte se inspirovat od zkušených kuchařů a ... oblíbené kuchařské show Masterchef Česko… 1. Polévka - Krém z medvědího česneku podle Jana ... podnik restauraci U Matěje, kde si plní svůj sen. Vyzkoušejte jeho skvělou polévku z této výtečné ... rostoucí rostliny, které pravě teď začala sezóna. Na přípravu budete potřebovat svazek medvědího ... po chvilce brambory zalijte vínem a nechte dovařit. Po zhruba 5 minutách základ zalijeme vývarem a ... nechte vařit dokud brambory nezměknou. Jakmile jsou brambory měkké nalijte smetanu a ... omyté, nasekané listy medvědího česneku. Vše nechte krátce spařit cca 2 minuty a polévku ... v kuchyňském robotu, nebo použijte ponorný mixér. Nakonec polévku propasírujte přes jemný cedník, ... aby byl krém krásně hladký. Podávejte s pošírovaným vejce a můžete přidat i krutony. Navrch dejte ... čerstvých lístků medvědího česneku a máte hotovo. 2. Hlavní chod - Vlažný marinovaný losos s ... ricottou, chřestem a krémem z řeřich podle Radka Kašpárka Radek ... Field, která vlastní michelinskou hvězdu. Vyzkoušejte si doma připravit tento lahodný ... recept na svěžího lososa se sezónním chřestem. Toto delikátní jídlo se krásně vyjímá nejen na ... talíři, ale také na jazyku. Na přípravu budete potřebovat Suroviny na 4 ... řeřicha sůlpepř Na podávání:8 ks zelený chřest100 g ricotta Všechny suroviny na marinovaného ... lososa vložte do hrnce a přiveďte k varu. Potom celou směs nalijte na lososa a nechte ... marinovat cca 24 hodin. Po uplynutí této doby lososa vytáhněte usušte a ... zprudka na pánvi ze všech stran opečte do zlatova. Na přípravu krému z řeřich si na pánvi orestujte ... vínem a odvaříme dokud se nevypaří alkohol. Potom přidáme připravený vývar a vaříme cca 20 ... minut. Nakonec přilijeme smetanu a vše pořádně ... s řeřichami, dokud nevznikne krásně hladký krém. Nakonec si oloupejte chřest a vařte v osolené ... 4 minuty a potom ho blanšírujte ve vodě s ledem. Ricottu si vytvarujte za pomoci lžící do nočků a ... můžete servírovat. Střed talíře zalijte omáčkou do středu dáte chřest, na něj položte losova a navrch nočky. Nakonec ... vše dozdobte řeřichou. 3. Dezert - Panna cotta z jablek, křenu a kopru ... vítá lidi z celého světa a má rozhodně co nabídnou. Vyjímečnost celého pojetí restaurace tkví ve ... tak na talíři v jedinečných kombinacích chutí. Vyzkoušejte jeho osvěžující jarní recept na velmi ... netradiční Panna cottu. Na přípravu budete potřebovat Křenová zmrzlina ... Smith Nejprve si připravte křenovou zmrzlinu. V kastrolu si uvařte vodu s cukrem, dokud se cukr ... nerozpustí. Potom ji nechte stranou vychladnout, potom do ... smetanu, jogurt, crème fraîche a citronovou šťávu. Celou směs dobře promíchejte a ve zmrzlinovači si ... připravte zmrzlinu. Celou směs pak dejte do mrazáku ztuhnout a ... nakonec ji v kvalitním mixéru vyšlehejte do hladka. Na přípravu panna cotty s jablky si v kastrolu ... poté přidejte jogurt, limetkovou šťávu a želatinu. Vše pořádně promíchejte a nakonec přeceďte přes ... sítko. Hotovou směs nalijte do skleniček a nechte v ... lednici ztuhnout. Do kastrolu si dejte nakrájená jablka na kostičky ... a citronové šťávy a pošírujeme při 70 stupních. Citronová šťáva skvěle zabrání měknutí jablka. ... smíchejte všechny suroviny a nechte je zmrazit. Nakonec servírujte v misce tímto způsobem: na dno ... zmrzliny a dozdobte nastrouhanou granitou a koprem. Přejeme dobrou chuť. Zdroj fotografie: https:/ ... /www.denik.cz/galerie/kasparek-pohlreich-a-spol-pisi-vlade ... restaurace-a-kavarny-jsou-v-ohrozeni.html?photo...

Bílý chřest se šunkou a holandskou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Bílý chřest se šunkou a holandskou omáčkou

...odrůda chřestu patří k nejkvalitnějším. Podávat se dá jako hlavní chod nebo příloha. ... Připravit z něj však lze i polévku. Tato křehká zelenina je velmi prospěšná zdraví, a...

Zapečený chřest se šunkou a rajčaty
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečený chřest se šunkou a rajčaty

...voní lákavě a může to být skvělý oběd nebo večeře. Je sytý a jako příloha bude stačit lehký ... zeleninový salát. Z toustového chleba okrájíme kůrky a rozložíme ... ho do máslem vymazané velké zapékací mísy. Na něj položíme ve vrstvách nakrájenou šunku, ... oloupaný chřest pokrájený na menší kousky, na kolečka nakrájená ... nakonec nasypeme na kostičky nakrájený tavený sýr. Ve větší misce rozšleháme vejce s mlékem, ... přidáme hořčici, sůl a nadrobno nakrájenou cibulku. Tuto směs vlijeme do naplněného pekáče úplně ... ledničky, aby se všechny ingredience dobře spojily. Mezitím předehřejeme troubu na 190 stupňů a ... připravené jídlo pak pečeme asi tak 50 minut. Po upečení necháme 10 minut odpočinout a můžeme ... podávat. Zdobíme nasekanou zelenou petrželkou...

Pečený chřest s citronem, sýrem feta a pistáciemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený chřest s citronem, sýrem feta a pistáciemi

...připravit jako předkrm ke slavnostnějšímu obědu. Nebo ho servírujeme jako přílohu k masu. ... Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Chřest očistíme a odřízneme tvrdé konce. Rozložíme ho ... olivovým olejem a pokapeme citronovou šťávou. Lehce osolíme a okořeníme pepřem a pečeme v ... předehřáté troubě přibližně 15 minut. Měl by být křehký, ale ne příliš změklý. Po ... vyjmutí plechu s chřestem z trouby ho posypeme rozdrobeným sýrem a ... nasekanými pistáciovými oříšky. Podáváme s plátkem citronu...

Zchlaďte se v tropických letních dnech ochlazujícími jin potravinami…
Uložit recept!
článek
článek

Zchlaďte se v tropických letních dnech ochlazujícími jin potravinami…

...“zahřívající” jang potraviny, můžete i zkolabovat. Poradíme vám jak vyzrát na tropické letní počasí ... pomocí tradiční čínské medicíny. Správnou skladbou ochlazujících jin potravin, ... příjemně zchladit a přitom si příjemně pochutnáte. Trápí vás nadměrné pocení? Pokud se v létě ... to, že konzumujete příliš “zahřívacích” potravin. Pokuste se omezit nadměrnou konzumaci živočišných ... které se následné vstřebávají do krevního oběhu. Naše tělo se potom snaží těchto bakterií zbavit ... orgány, mezi které patří i plíce a kůže. Za nepříjemný zápach potu je odpovědná přemíra ... jako je cibule, pepř, anýz, česnek a podobně. Právě tyto látky jsou zodpovědné za nepříjemný ... zápach našeho dechu a potu. Ochlazující jin potraviny Strava podle čínské ... může zásadně ovlivnit fungování našeho těla. Platí tedy, že vlhké (jin) potraviny náš ... kdežto suché (jang) potraviny ho zahřívají. Základem zdravého jídla je pestrá strava, která ... ochlazující, zahřívající, tak neutrální potraviny. Podle ročního období by určité složky potraviny ... měly převažovat. V tropických dnech nejlépe předejdete přehřátí ... tropické ovoce (pomeranče, grep, citrony, apod.). Dále je dobré konzumovat různé saláty, krátce ... polévky a celkově málo tepelně upravená jídla. Pozor na smažená jídla Úplně se vyhněte ... pečených, smažených a dlouho vařených potravin. Dobré je také omezit sůl, koření a naopak zvýšit ... přísun tekutin (čistá voda). Pokud se nechcete úplně vyhnout nápojům, jako je ... tlak, srdeční tep a tím narůstá tělesná teplota. Slazené nápoje a kávu rozhodně nepočítejte do ... protože mají opačný účinek a tělo odvodňují. Pokud máte v plánu se zchladit například ... překvapeni, ale nejedná se o nejšťastnější volbu. Mají totiž adstringentní účinky (zužují cévy) a ... zadržování vody (včetně potu i horka) v organismu. Například pokud si dáte k obědu steak (jang ... by se mohlo na první pohled zdát, ale přesný opak. Rozhodíte si díky tomu rovnováhu organismu a ... mnoho energie pro uvedení organismu do rovnováhy. Jin ochlazující potraviny - syrová zelenina - ... a ovocné šťávy, minerální vody, zelený/bílý/bylinkový čaj, bílé víno- mléko a mléčné výrobky (zejména ... (fazole adzuki, fazole mungo, červená čočka, apod.)- máslo, tvaroh- ovoce mírného pásu (hrušky, ... jablka, švestky, apod.)- semínka, ořechy- med- droždí Jang zahřívající ... zahřívající), sůl, kakao a kakaové výrobky- křen, chřest, ostatní vařená zelenina (v páře či lehce...

Jak na imunitu našich dětí?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na imunitu našich dětí?

...je jak na houpačce a naši nejmenší to odnesou. Samozřejmě ne všichni, ale většina prostě omarodí. A ti co se statečně drží dlouhou dobu, lehnou po ... kontaktu s bacily ve školce či škole. Nakonec se nakazí celá rodina a tak se to ... a zimu, do příchodu jara a teplejšího počasí. Kdo nebo co je na vině? Imunita. To jak prožijeme ... období roku, závisí na naší obranyschopnosti. U dětí to platí dvakrát, jelikož ty si svou ... imunitu teprve budují. Co stojí za špatnou či dobrou imunitou?Na ... dětskou imunitu má vliv opravdu mnoho faktorů. Jedním z nich je samozřejmě genetická ... predispozice. Dalším je délka kojení – zde platí, že kojením ... budujeme dobrou imunitu dětí. Určitě je vhodné kojit minimálně šest měsíců, ... nejlépe jeden rok. Vliv má také dostatek pohybu, pobytu na vzduchu a ... psychický i fyzický odpočinek. S tím také souvisí kvalita spánku a odpočinku. ... – někdy dá dětskému organismu takzvaně zabrat. Opomíjená je také mikroflóra ve střevech, ta dělá ... opravdu mnoho. Nesmíme také zapomenout na psychosomatiku, pokud ... stres a napětí, promítne se to na zdraví dětí. No a jedním z nejdůležitějších faktorů je ... samozřejmě strava. To co dětem dáme na talíři, to se odrazí na ... jejich zdraví. Stravou ke zdravé imunitěPokud chcete posílit ... dětského organismu, myslete na céčko. Nejlepší variantou jak ho do dětí dostat je černý ... ten, kdo v létě vyrobil sirup nebo si ho zamrazil. Stejně tak červený nebo bílý rybíz, ale ten ho ... obsahuje méně. Na podzim je určitě dobré sáhnout po rakytníku – ... vymačkat šťávu z bobulek a jemně osladit medem. Doma vyrobený sirup je také vhodný. Ze zeleniny ... volit brambory, červenou řepu, listovou zeleninu, celerovou nať, z bylinek pažitku a petržel. Na podzim ... dozrávají jablka, tak toho využijte. Vyrobit můžete například jáhelník, který doplní ... minerály. A co k pití? Nejlepší volbou je šípkový nebo...

Grilovaný chřest
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaný chřest

...chřest je rychlé, dobré a zdravé jídlo. V létě, při posezení na zahradě u grilu si ... pochutnejte nejen na grilovaném mase, ale i na chřestu. Gril si zahřejeme na vysokou teplotu. Z chřestu uřízneme tvrdé dolní konce, nebo je rozklepneme ... paličkou. Chřestové stonky ze všech stran potřeme olivovým olejem ... a osolíme je. Také grilovací rošt potřeme olejem, než na něj ... naskládáme chřestové výhonky. Grilujeme je krátce, přibližně 4 minuty, ale ... nezapomeňme je obracet, aby se propekly rovnoměrně. Můžeme je podávat hned jak trochu vychladnou...

Toast se ztraceným vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Toast se ztraceným vejcem

...toast s vejcem, který je ideální jako dobrá svačina nebo lehká a ... rychlá sváteční snídaně. Připravíme si housky nebo toastové chleby, ... které buď rozdělíme na půlky nebo rozřízneme. Půlky housek namažeme máslem. Pustíme se do ... sýrové omáčky. Na pánvi rozpustíme tavenný sýr v mléce a za ... stálého míchání přidáváme pepř. Když je sýr rozpuštěn dáme omáčku vychladnout. ... Když je omáčka vychladlá přidáme sůl a smetanu. Omáčku se smetanou rozšleháme a přidáme ... nasekanou pažitku. Předehřejeme si troubu a necháme na plechu ... lehce opéct housky dozlatova. Připravíme si ztracená vejce. Do hrnce dáme ... vodu a ocet a necháme vařit. Když nám voda vře udržujeme teplotu, tak aby byli ... ve vroucí vodě jen malé bublinky. Do lehce vroucí vody vložíme rozklepnutá vejce ... bez skořápky. Vaříme ještě minutu a odstavíme. Vejce necháme ještě 10 minut v horké lázni. ... plátky chleba dáme list salátu a ztracené vejce. Přelijeme sýrovou omáčkou a ozdobíme bylinkami. Dobrou chuť...

Čočka s uzeninou a vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Čočka s uzeninou a vejcem

...s uzeninou a vejcem uvařeným natvrdo je moc dobré a snadno připravené ... jídlo. Kdo nemá v oblibě uzeniny, může je nahradit ... kouskem uzeného masa. Je dobré namočit čočku den předem do vody. V ... na sádle zpěníme cibulku a přidáme propranou čočku. Podlijeme ji vodou a dusíme doměkka. Pak přidáme ... opepříme a podle chuti můžeme okyselít octem. Hladkou mouku rozmícháme v trošce vody se solí, ... míchání 3 minuty povaříme, abychom čočku zahustili. Podáváme s vařenými vejci nakrájenými na ... jinou uzeninou a můžeme přidat i kyselou okurku. Zdroj fotografie: Facebook...

Toast s avokádem a vejcem natvrdo
Uložit recept!
recepty
recepty

Toast s avokádem a vejcem natvrdo

...na ně můžeme marmelády, med nebo třeba Nutellu. Připravit se ale dají i v zajímavých slaných ... variantách. Toast s avokádem a vejcem je jídlo zdravé a zároveň bohaté na bílkoviny, ... zasytí mnohem více než například toasty nasladko. Avokádo i vejce jsou cenným zdrojem energie, ... proto po takové snídani nebudete mít brzy hlad. Když zvolíte celozrnnou variantu toastů, bude...

Brambory se slaninou, kukuřicí a vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory se slaninou, kukuřicí a vejcem

...jejichž sportovní aktivita spadá hlavně do zimy. Jedná se vydatnou svačinu, která je naprosto ... úsporná co do počtu použitých ingrediencí. Rafinovaná a hluboká chuť a celá škála textur ... pouze ze čtyř ingrediencí je opravdu něco skvělého. Nejprve si vezmete větší než malé množství ... slaniny. Smažíte ji, dokud se v kuchyni díky vůni nesejde ... celá rodina. Potom tuk, který slanina nechá na pánvi, ... ostatním bramborám to nebude připadat spravedlivé. Potom přidáte čerstvou sladkou kukuřici a ... restujete, dokud není měkká, ale stále křupavá. Nakonec celou směs posypete jarní cibulkou a ... oko na vrch a necháte chutě na chvíli promísit. Jak jednoduché – jedna, dva, tři, čtyři. Dobře. Vejce asi není v tomto pokrmu nutné, protože to ... což je vždycky u jednoduchých jídel trochu loterie. Ale každý ví, že pokud do něčeho přidáte vejce, ... stane se z jídla komplexní a vyvážené jídlo. Je to náročné rozhodování, ale riskovat se někdy ... vyplatí. I když toto jídlo pochází z tyrolských Alp, ... které bychom v každodenním používání požadovali. V tomto receptu jsou použity 3 malé klasy ... po oloupání daly 2 šálky, což je hraniční množství. Klidně použijete víc kukuřice. Kostičkám syrových ... než se na pánvi uvaří, počítejte tak s 20 minutami. Pro urychlení procesu je můžete dát na chvíli do...

Muffiny se šunkou a vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Muffiny se šunkou a vejcem

...jednoduchý tip na snídani. Přinášíme něco, co bude milovat celá rodina, což ... není vždy snadné. Jejich výroba je tak jednoduchá a musíte je...

Nudle z cukety s rajčaty a vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Nudle z cukety s rajčaty a vejcem

...z cukety, tzv. zoodles, jsou velmi oblíbené při dietním nebo low ... carb stravování. Cuketa totiž obsahuje spoustu vody a skoro žádné ... kalorie. A protože se dá velmi snadno dochutit, může...

Česnečka se ztraceným vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Česnečka se ztraceným vejcem

...večírku, ale také účinný lék při nachlazení. Variací na tuto polévku lze nalézt mnoho, a tato...

Krupicová polévka s vejcem a mrkví
Uložit recept!
recepty
recepty

Krupicová polévka s vejcem a mrkví

...znaly kuchařky na základních školách dob minulých. Jistě si všichni pamatujeme krupicovou polévku s ... plavala mrkev a kroutily se rozteklé vaječné bílky. Krupicová polévka a její recept se řadí mezi ... se snaží bojovat na několika frontách najednou. Právě proto zde uvádíme recept na krupicovou ... ušetřený čas vynaložit na jinou, vám libou činnost. Tento recept na krupicovou polévku povýšil svým ... toho prostou změnou v postupu přípravy receptu. Do čistého mrkvového vývaru zavařil pšeničné ... krupicové malé noky. Tím, že nočky dostaly vůni kmínu, získala polévka ... háv jak na pohled, tak samozřejmě v chuti. Takto vylepšený recept na krupicovou polévku vám ... zde uvádíme. Teď ještě pár slov o krupici, jak vzniká a jaké ... druhy existují. Krupici na recept na krupicovou polévku můžete ... z hrubších částí slupek obilí při jeho mletí. V obchodech nejčastěji narazíte na krupici ... receptů, nejen tedy recept na krupicovou polévku. Dále pšeničnou krupici poznáte podle světlé barvy ... a mírně nasládlé chuti. Potom na trhu figurují ještě pohanková krupice,...

Bramborová polévka s vařeným vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborová polévka s vařeným vejcem

...recept na bramborovou polévku je ten s houbami. Polévku z brambor však lze připravit v mnoha ... variacích. V tomto receptu jí dodá mírnou kyselost zakysaná ... se postarají uzená slanina a vejce uvařená natvrdo. Polévka je dost hutná, a když k ní přidáte pár...

Zelenina na másle s jasmínovou rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Zelenina na másle s jasmínovou rýží

...které vás zasytí a na váze to určitě nepoznáte. Jeho příprava nezabere mnoho času a ocení jej...

Chřestová polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Chřestová polévka

...krevní tlak, je dobré zařadit do jídelníčku. Zelený chřest má navíc tu výhodu, že se nemusí ... loupat. Podávat ho lze například jako chutnou polévku....

Špagety al limone s chřestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Špagety al limone s chřestem

...recept použijte ideálně domácí kvalitní těstoviny. Jemná citrusová omáčka špagety krásně doplní a ... spolu s čerstvým chřestem rozehraje sonátu chutí ve vašich ústech...

Kuřecí steak s chřestem a krémovou česnekovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí steak s chřestem a krémovou česnekovou omáčkou

...ideální pro lidi, kteří drží nízkokalorickou dietu. Kombinace svěží zeleniny a dietního kuřecího masa...

Nové brambory s bylinkovým tvarohem
Uložit recept!
recepty
recepty

Nové brambory s bylinkovým tvarohem

...opět začnou objevovat mé oblíbené rané brambory. Velmi populární recept jsou u nás \"brambory na...

Rizoto se zeleným chřestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rizoto se zeleným chřestem

...neměli bychom ji v jídelníčku vynechávat. Chřest posiluje imunitu, stimuluje krvetvorbu a dobře ... dělá i cévám. Přípravy chřestu se není třeba bát, stačí jen dodržet pár ... pravidel. V kombinaci s rýží vytvoří tato zelenina výtečný...

Špenátový salát s jahodami, chřestem a mozzarelou
Uložit recept!
recepty
recepty

Špenátový salát s jahodami, chřestem a mozzarelou

...slaný salát, který uspokojí vaše chuťové pohárky. Kombinace chřestu, špenátu, jahod a mozzarely je...

Celerová polévka s chlebovými krutony
Uložit recept!
recepty
recepty

Celerová polévka s chlebovými krutony

...s chlebovými krutony je chutná, sytá a zdravá. Můžeme ji podávat i jako \"svačinovou\" polévku...

Celerová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Celerová omáčka

...na celerovou omáčku vás určitě překvapí tím, jak je vlastně...

Olivový chléb se sušenými rajčaty a chřestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Olivový chléb se sušenými rajčaty a chřestem

...chléb se sušenými rajčaty a chřestem si upečeme doma a je to opravdu pochoutka. Jako ... salátům, nebo součást studených mis je vynikající. Nejprve 2 minuty povaříme chřest v osolené ... vodě. Vodu slijeme, chřest ochladíme pod tekutou studenou vodou a osušíme. ... mouku s kypřícím práškem a pokrájeným tymiánem. Přidáme vejce, mléko a olej a vypracujeme hladké ... těsto. Do něj přidáme postupně 2/3 strouhaného sýra, ... sušených rajčat,nakrájený chřest a nasekané olivy. Pekáč vyložíme pečícím papírem a těsto do něj ... nalijeme. Povrch posypeme zbývajícími sušenými rajčaty a ... zbytkem strouhaného sýra. Pečeme v troubě zahřáté na 190 stupňů asi 35 ... minut dozlatova a pak necháme v pekáči vychladnout. Místo sýra Beaufort můžeme použít i jiný výrazný...

Jarní salát s chřestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní salát s chřestem

...jemného chřestu příjemně doplňuje aromatický kozí sýr rozdrobený ... v salátu. V kombinaci s čerstvými zelenými listy a ... oříšky tvoří lahodný a rychlý jarní salát....

Miska Zelená Bohyně
Uložit recept!
recepty
recepty

Miska Zelená Bohyně

...oběd plný vitamínů ve kterém dominuje zelená barva. Rozproudí vám krev v žilách, zasytí a nastartuje ... detox organismu. Nebojte se trochu experimentovat a zařadit ... zelenou plodinu přesně podle vašich chutí. Avokádo je dobré zakápnout šťávou z limetky či...

Ricottové knedlíčky s chřestem a zeleným česnekem
Uložit recept!
recepty
recepty

Ricottové knedlíčky s chřestem a zeleným česnekem

...na přípravu a jedná se o ideální pokrm na jaro. Jarné chřestová sezóna je za dveřmi a tak ji ... nepropásněte. Tento recept budete zbožňovat...

Chřestová polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Chřestová polévka

...nastane chřestová sezona, neváhejte a uvařte si tuto nádhernou chřestovou polévku. Chřest je nejcennější jarní zelenina ... vám dodá vedle spousty vitaminů draslík nebo zinek. Recept a chřestová polévka níže...

Zelené rizoto s chřestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zelené rizoto s chřestem

...rizoto s chřestem je varianta, kdy do rýže použijeme jen zelenou ... zeleninu,a to chřest, hrášek a špenát. Je to zdravé jídlo a má báječnou chuť. Chřest ... v parní lázni 2 až 3 minuty a uložíme do tepla. Na malém množství oleje osmahneme cibuli až ... zesklovatí. Pak přidáme rýži a chvilku restujeme společně s ... cibulkou. Nyní přidáme sůl, pepř a bílé víno a zvolna ... vaříme až se tekutina vstřebá. Teprve teď přidáváme postupně po půl hrnku horký ... vývar a za stálého míchání vaříme až je rýže měkká. Nakonec přidáme do horké rýže chřest, hrášek ... a už jen krátce podusíme aby se zelenina prohřála. Jednotlivé porce posypeme strouhaným...

Kuřecí prsa s chřestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsa s chřestem

...prsa s chřestem, to je takové jarní svěží jídlo. Lehké a voňavé. Přílohou mohou být vařené ... brambory, ale třeba i rýže. Do uzavíratelného sáčku nalijeme med a sojovou ... a nasypeme tam kuřecí maso nakrájené na kousky. Důkladně protřepeme, aby se kuře pěkně v této ... směsi obalilo. Sáček uzavřeme a uložíme do ledničky. Nyní ve ... pánvi zahřejeme olej, přidáme na kousky nakrájený chřest a restujeme ho 5 minut za stálého míchání. Po ... této době by měl být chřest hotový, takže ho vysypeme z pánve na zvláštní ... misku. Do pánve nasypeme marinované kousky kuřete a ... restujeme je 5 minut.Pak přidáme zelenou cibulku, plátky česneku, ... dvě minuty vše smažíme za občasného promíchání. Nyní pánev odstavíme z plotny, přidáme do ní chřest a sezamový olej a vše důkladně promícháme....

Kde najít informace



×