Chřest zapečený se sýrem, vejcem a mangem
Rychlá snídaně či svačinka, kterou si zamilujete. Během několika minut si připravíte vydatnou snídani plnou vitamínů, kte...
Bylinkový dresink
Bylinkový dresink na saláty a přílohy jídel. Všechny bylinky opláchneme a zbavíme nečistot. Očištěné bylinky nakrájíme...
Máte raději bílý, zelený nebo fialový chřest?
...nebo na farmářských trzích zcela jistě. Chřest zobrazený na fresce z doby 3000 let před naším ... odedávna. Také v České republice pěstujeme chřest, a to převážně na Mělnicku. Ovšem největším ... světovým dovozcem chřestu je Čína a hned za ní Peru a Mexiko. Zbarvení chřestových výhonků není věcí odrůdy, ale způsobem ... pěstování. Bílý chřest se pěstuje úplně bez přístupu slunce, zelený na ... se pak liší nejen svou barvou, ale i chutí. Bílý chřest má silnější výhonky, jemnější chuť a silnější ... kterou je dobré před vařením oloupat. Fialový chřest je lehce nahořklý, má kořenitější chuť. Stejně ... jako chřest bílý, se používá hlavně v teplé kuchyni, na krémy ... polévky atd. Zelený chřest je více nahořklý, loupe se jen velmi lehce a má ... se používá do salátů a ve studené kuchyni. Chřest výborně chutná třeba jen vařený a přelitý různými ... známá je například holandská omáčka. Z chřestu před vařením odlomíme dřevnatý konec (cca 2 až 3 ... cm). Bílý chřest oloupeme, fialový a zelený jen lehce nebo vůbec. ... je do svazečku potravinovým provázkem. Bílý chřest vaříme ve vroucí osolené vodě 5 až 8 minut, ... zeleniny postavíme ve vodě kolmo, aby hlavičky chřestu nebyly ponořené. Ty jsou tak křehké, že jim ... postačí jen horká pára. Po uvaření necháme chřest okapat a hned podáváme. Třeba jen jako přílohu, ... omáčkou. Využijte období, kdy je k mání chřest čerstvý, a vyzkoušejte některý z receptů. Stojí...
Milujeme chřest. A jeho sezóna se právě rozbíhá.
...jemné a lahodné zeleniny samozřejmě vědí, že chřestová sezóna trvá od dubna do června. Je krátká a ... si ji patřičně užili. Protože receptů na přípravu chřestu je opravdu hodně. Kdysi jsme sice byli chřestová ... už se naštěstí znovu vrací do našich kuchyní. Chřest zelený a chřest bílý. Jaký je mezi nimi rozdíl? ... Bílý chřest se pěstuje v naprosté tmě, čímž se zabrání ... se řeže přímo pod zemí. Díky tomu všemu je bílý chřest jemnější a sladší než chřest zelený. Také ale má ... se musí oloupat. Naproti tomu mladý zelený chřest se loupat nemusí, stačí ho jen opláchnout a ... Novinkou z posledních let je vyšlechtěný fialový chřest, který má velmi delikátní chuť. Kromě toho, že ... si na něm pochutnáme, má chřest i blahodárný vliv na naše zdraví. Je skvělým ... kdo trpí na silný obsah kyseliny močové v krvi, chřest by mohl způsobit záchvat dny. Chřest ... Nejjednodušší recept na přípravu bílého chřestu je tento: Bílý chřest oloupeme až k hlavičce, ... níže. A kromě toho tu máme mnohé další recepty s chřestem. Podívejte se na některé z nich...
Bylinkový ocet
...čerstvé bylinky, záleží pouze na vaší kreativitě. Bylinkový ocet u nás není příliš běžnou záležitostí,...
Bylinkový čaj
Tento bylinkový čaj si připravujte vždy čerstvý. Zahřeje vás a pomáhá proti virům a bakteriím, takže se hodí do sychravéh...
Bylinkový bramborový salát
Bylinkový bramborový salát je odlehčená verze klasického bramborového salátu. Báječně voňavá a pikantní verze. Do velk...
5 důvodů, proč jíst na jaře chřest
...tradičně startuje v polovině dubna a milovníci chřestu se už jistě nemohou dočkat, až si křehké a ... Od dubna až do června je období, kdy u nás roste chřest a kdo chce být zdravý, měl by si udělat poznámku ... do kalendáře, aby na to nezapomněl. Chřestu se totiž přezdívá král zeleniny, a to ne náhodou ... 1. Chřest posiluje imunitní systém Občas se říká, že co je ... dobré. V tomto případě to však rozhodně neplatí. Chřest chutná lahodně a navíc obsahuje vitamíny A, C, E ... a kyselinu listovou. V půlkilové porci chřestu tak naleznete kompletní denní doporučenou dávku ... vody v organismu nebo s infekcí močových cest. Chřest totiž působí močopudně a podporuje vylučování ... z těla, včetně toxinů. 3. Pomáhá při hubnutí Chřest obsahuje z 94% vodu a téměř žádné kalorie. Ve 100 ... účinek, a díky tomu ubydou i nějaké gramy. 4. Chřest pro krásu Kdo chce mít svěží a mladistvý vzhled, ... pro toho je chřest ideální volbou. Vitamíny v zelenině posilují ... buněk pokožky i vlasů. 5. Chutná i syrový Chřest je zelenina, která rychle podléhá zkáze, proto je ... a při koupi dávat pozor na to, aby byl chřest co nejčerstvější. Za největší lahůdku platí ... hlavičky chřestu, které jsou u jeho zelené varianty velmi chutné...
Chřest v naší kuchyni
...zeleninaChřest, celým svým názvem chřest lékařský, latinky Asparagus officinalis, patří ... historieVěděli jste, že v Čechách má pěstování chřestu dlouholetou tradici? Za 1. republiky byl velice ... to na Mělnicku, u vesnice Hostýn na 150ha. Tento chřest pak na trhu najdete pod označením Český chřest.Co ... ve svých pracích – např. doktor Galén. Chřest pro naše zdravíChřest je vynikající pochoutka, ... i ti největší gurmáni. Většinou se připravuje chřest bílý, ale v poslední době si získává svou oblibu ... i chřest zelený. Je velice dobrý pro naše zdraví. Obsahuje...
Chřest
...neboli chřest milují Němci, Holanďané, ale i na českém menu má ... této rostliny mnohaleté zkušenosti a náš chřest má v zahraničí dobré jméno díky vysoké kvalitě. ... Při nákupu této potraviny dbejte na to, aby byl chřest pevný, lesklý a jeho hlavičky sevřené. A co z něj...
Chřest pečený v troubě
...června a největší sílu má zelenina v květnu. Chřest je ceněný pro jemnou chuť a pozitivní vliv na ... úprava nepovede podle našich představ. Zkuste dát chřest do trouby, úspěch zaručen!...
Marinovaný chřest s nivou
...vody, přivedeme k varu a pak přidáme očištěný chřest. Vaříme ho 2 až 3 minuty odkrytý, pak chřest ... vložíme do velmi studené vody. Vodu scedíme a chřest důkladně osušíme. Do velkého uzavíratelného ... olej, a nakrájené zelené cibulky. Přidáme vařený chřest a sáček dobře uzavřeme. Sáček s chřestem ... hodinu ležet v chladnu. Pak marinádu slijeme a chřest můžeme servírovat. Na talíři ho posypeme...
Tipy a triky jak nakupovat, připravit a vařit chřest
...dubna do konce června je chřestová sezona, a to znamená, že lze tuto skvělou ... až po ty se silnými výhonky. V mnoha zemích platí chřest za velkou delikatesu a za nejkvalitnější je ... ve Francii a Belgii. U nás se o něco více prodává chřest zelený. Proč jíst chřest? Na této zelenině je ... vitamíny a minerály. Zejména zelená varianta chřestu je významným zdrojem vitaminu C, ale ani obsah ... vitamínů K, A a E není zanedbatelný. Pojídáním chřestu prospějete zejména zubům, kostem a krevnímu ... pozor při nákupu Pravidlo zní: čím čerstvější chřest, tím je chutnější. Při nákupu je proto třeba dbát ... na to, aby byly chřestové hlavičky zavřené. Čerstvost naznačí i tekutina ... budete třít výhonky o sebe. Příprava není věda Chřest není zelenina, která vydrží čerstvá příliš dlouho ... Kdo bude s jeho úpravou pár dní otálet, měl by chřest zabalit do navlhčené utěrky. Před vařením lze ... to však neplatí pro ty silnější. Při loupání chřestu je třeba postupovat opatrně, protože jde o velmi ... jeho hlavičky jsou náchylné ke zlomení. U bílého chřestu je dobré začít s odstraňováním slupky asi dva ... které bývají dřevnaté, je třeba odkrojit. Jak chřest vařit? K tepelné úpravě této zeleniny se ... který neutralizuje hořké látky. Doba varu se u chřestu liší podle druhu. U bílé varianty je to asi 15 - ... 20 minut, zelený chřest se vaří kratší dobu, a to 8 až 12 minut. ...
Špenátová dieta
...našemu organizmu i kyselinu listovou, niacin a biotin. To vše nám pomáhá při prevenci cévních a ... snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : plátek ... Úterý : snídaně : ovesná kaše, 1 banán, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : rajčatový ... salát s listy čerstvého špenátu a s vařeným vejcem svačina : 1 bílý jogurt, bylinkový čaj večeře : ... snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : mrkvová ... pečiva Pátek : snídaně : ovesná kaše, 1 banán, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : volské oko s ... lžíce zakysané smetany svačina : 1 bílý jogurt, bylinkový čaj večeře : losos na grilu s vařeným špenátem ... Sobota : snídaně : špenátový koktejl, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : kuřecí prsa na ... snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : vařené kuřecí ... těstovinami a špenátem svačina : 1 bílý jogurt, bylinkový čaj večeře : salát ze špenátových listů, šunky, ... kolem dvou litrů tekutin denně. Nejlépe ve formě bylinkových čajů z různých bylin, nebo čisté pitné vody....
Francouzský zapečený chřest s parmezánem
...zapečený chřest s parmezánem je rychle připravená lahůdka. ... Připravujte ji z čerstvého zeleného chřestu...
Chřest
Chřest je delikátní a jemná pochoutka pro mnohé z nás. Jeho příprava v tomto receptu je jednoduchá a nezabere mnoho času....
Vařený chřest s holandskou omáčkou
...chřest s holandskou omáčkou je jídlo díky chřestu plné vitamínů, minerálních látek a stopových ... ho podávat například i jako předkrm. Chřest omyjeme, odstraníme dřevnatou část a oloupeme ho. ... a krátce povaříme. Pak do vroucí vody vložíme chřest a vaříme ho 2 až 3 minuty. Vodu z chřestu...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio pomerančovou kůrou a několika lístky bylinek. ... na pečícím papíru dobře vešel na plech. Ořechovou strouhankou posypte asi polovinu rozváleného těsta. Poklaďte ... buď máslem (těsto na štrůdl), nebo rozšlehaným vejcem (listové těsto) a pečte 40–50 minut dozlatova...
Top 3 jarní recepty od porotců soutěže Masterchef Česko…
...cedník, aby byl krém krásně hladký. Podávejte s pošírovaným vejce a můžete přidat i krutony. Navrch dejte ... Hlavní chod - Vlažný marinovaný losos s ricottou, chřestem a krémem z řeřich podle Radka Kašpárka Radek ... lahodný recept na svěžího lososa se sezónním chřestem. Toto delikátní jídlo se krásně vyjímá nejen na ... řeřicha sůlpepř Na podávání:8 ks zelený chřest100 g ricotta Všechny suroviny na marinovaného ... krásně hladký krém. Nakonec si oloupejte chřest a vařte v osolené vodě cca 4 minuty a potom ho ... Střed talíře zalijte omáčkou do středu dáte chřest, na něj položte losova a navrch nočky. Nakonec...
Bílý chřest se šunkou a holandskou omáčkou
...odrůda chřestu patří k nejkvalitnějším. Podávat se dá jako...
Zapečený chřest se šunkou a rajčaty
...položíme ve vrstvách nakrájenou šunku, oloupaný chřest pokrájený na menší kousky, na kolečka nakrájená...
Pečený chřest s citronem, sýrem feta a pistáciemi
...k masu. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Chřest očistíme a odřízneme tvrdé konce. Rozložíme ho ... ale ne příliš změklý. Po vyjmutí plechu s chřestem z trouby ho posypeme rozdrobeným sýrem a...
Zchlaďte se v tropických letních dnech ochlazujícími jin potravinami…
...a ovocné šťávy, minerální vody, zelený/bílý/bylinkový čaj, bílé víno- mléko a mléčné výrobky (zejména ... zahřívající), sůl, kakao a kakaové výrobky- křen, chřest, ostatní vařená zelenina (v páře či lehce...
Jak na imunitu našich dětí?
...volit brambory, červenou řepu, listovou zeleninu, celerovou nať, z bylinek pažitku a petržel. Na podzim...
Grilovaný chřest
...si pochutnejte nejen na grilovaném mase, ale i na chřestu. Gril si zahřejeme na vysokou teplotu. Z chřestu uřízneme tvrdé dolní konce, nebo je rozklepneme ... paličkou. Chřestové stonky ze všech stran potřeme olivovým olejem ... rošt potřeme olejem, než na něj naskládáme chřestové výhonky. Grilujeme je krátce, přibližně 4...
Toast se ztraceným vejcem
...toast s vejcem, který je ideální jako dobrá svačina nebo lehká a...
Čočka s uzeninou a vejcem
...s uzeninou a vejcem uvařeným natvrdo je moc dobré a snadno připravené...
Toast s avokádem a vejcem natvrdo
...zajímavých slaných variantách. Toast s avokádem a vejcem je jídlo zdravé a zároveň bohaté na bílkoviny,...
Brambory se slaninou, kukuřicí a vejcem
Tento známý a oblíbený recept si oblíbili zejména lyžaři nebo další sportovci, jejichž sportovní aktivita spadá hlavně do...
Muffiny se šunkou a vejcem
Super jednoduchý tip na snídani. Přinášíme něco, co bude milovat celá rodina, což není vždy snadné. Jejich výroba je tak ...
Nudle z cukety s rajčaty a vejcem
Těstoviny z cukety, tzv. zoodles, jsou velmi oblíbené při dietním nebo low carb stravování. Cuketa totiž obsahuje spoustu...
Česnečka se ztraceným vejcem
Klasická česneková polévka je skvělý “vyprošťovák” po bujarém večírku, ale také účinný lék při nachlazení. Variací na tut...
Krupicová polévka s vejcem a mrkví
Recept na krupicovou polévku důvěrně znaly kuchařky na základních školách dob minulých. Jistě si všichni pamatujeme krupi...
Bramborová polévka s vařeným vejcem
Asi nejtradičnější recept na bramborovou polévku je ten s houbami. Polévku z brambor však lze připravit v mnoha variacích...
Zelenina na másle s jasmínovou rýží
Lehké jídlo, které vás zasytí a na váze to určitě nepoznáte. Jeho příprava nezabere mnoho času a ocení jej zejména milovn...
Chřestová polévka
...tlak, je dobré zařadit do jídelníčku. Zelený chřest má navíc tu výhodu, že se nemusí loupat. Podávat...
Špagety al limone s chřestem
...omáčka špagety krásně doplní a spolu s čerstvým chřestem rozehraje sonátu chutí ve vašich ústech...
Kuřecí steak s chřestem a krémovou česnekovou omáčkou
Skvělý jarní recept ideální pro lidi, kteří drží nízkokalorickou dietu. Kombinace svěží zeleniny a dietního kuřecího masa...
Nové brambory s bylinkovým tvarohem
Na jaro se v kuchyni moc těším, protože se na pultech obchodů opět začnou objevovat mé oblíbené rané brambory. Velmi popu...
Rizoto se zeleným chřestem
...neměli bychom ji v jídelníčku vynechávat. Chřest posiluje imunitu, stimuluje krvetvorbu a dobře ... dělá i cévám. Přípravy chřestu se není třeba bát, stačí jen dodržet pár...
Špenátový salát s jahodami, chřestem a mozzarelou
...který uspokojí vaše chuťové pohárky. Kombinace chřestu, špenátu, jahod a mozzarely je nezaměnitelná...
Celerová polévka s chlebovými krutony
Celerová polévka s chlebovými krutony je chutná, sytá a zdravá. Můžeme ji podávat i jako \"svačinovou\" polévku....
Olivový chléb se sušenými rajčaty a chřestem
...chléb se sušenými rajčaty a chřestem si upečeme doma a je to opravdu pochoutka. Jako ... mis je vynikající. Nejprve 2 minuty povaříme chřest v osolené vodě. Vodu slijeme, chřest ochladíme ... 2/3 strouhaného sýra, sušených rajčat,nakrájený chřest a nasekané olivy. Pekáč vyložíme pečícím...
Miska Zelená Bohyně
Lehký oběd plný vitamínů ve kterém dominuje zelená barva. Rozproudí vám krev v žilách, zasytí a nastartuje detox organism...
Ricottové knedlíčky s chřestem a zeleným česnekem
...a jedná se o ideální pokrm na jaro. Jarné chřestová sezóna je za dveřmi a tak ji nepropásněte....
Chřestová polévka
...nastane chřestová sezona, neváhejte a uvařte si tuto nádhernou chřestovou polévku. Chřest je nejcennější jarní zelenina ... spousty vitaminů draslík nebo zinek. Recept a chřestová polévka níže...
Zelené rizoto s chřestem
...rizoto s chřestem je varianta, kdy do rýže použijeme jen zelenou ... zeleninu,a to chřest, hrášek a špenát. Je to zdravé jídlo a má ... báječnou chuť. Chřest povaříme v parní lázni 2 až 3 minuty a uložíme ... je rýže měkká. Nakonec přidáme do horké rýže chřest, hrášek a nadrobno nasekaný špenát a už jen...
Kuřecí prsa s chřestem
...prsa s chřestem, to je takové jarní svěží jídlo. Lehké a voňavé ... pánvi zahřejeme olej, přidáme na kousky nakrájený chřest a restujeme ho 5 minut za stálého míchání. Po ... této době by měl být chřest hotový, takže ho vysypeme z pánve na zvláštní ... Nyní pánev odstavíme z plotny, přidáme do ní chřest a sezamový olej a vše důkladně promícháme....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Bylinkový chřest s pošírovaným bio vejcem a celerovou strouhankou ... recepty