Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou toprecepty ... 3 recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou toprecepty ... 3 . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou toprecepty ... 3, tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou toprecepty ... 3 zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Kuřecí prsa na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsa na zelenině

...prsa na zelenině podáváme s brambory opečenými nasucho v troubě. Také s dušenou rýží natural budou...

Krůtí prsa na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Krůtí prsa na zelenině

...krůtí prsa na zelenině podáváme s vařenými brambory. Je to jídlo jak pro...

Vaření podle Herbáře: sváteční ryba trochu jinak
Uložit recept!
článek
článek

Vaření podle Herbáře: sváteční ryba trochu jinak

...plný bylinek Herbář se na České televizi vysílá již od roku 2013. Herečka a ... zpěvačka Kateřina Winterová, která pořadem provází, seznamuje ... diváky nejen s bylinami našich luhů a hájů, ale přidává i netradiční recepty ... dalších zajímavostí. V nejnovějším díle pořadu například představila bylinku řebříček, podle ... receptu Hildegardy z Bingenu uvařila léčivé víno na kašel, diváky seznámila s maltonovými víny, a ... také přidala předpis na tradiční sváteční pokrm, v trochu netradičním ... rybu, konkrétně kapra, jiný si raději pochutná na smaženém řízku. Kdo chce letos trochu ... může vyzkoušet předpis, který představila Kateřina Winterová v bylinkami provoněném Herbáři. ... Moderátorka si zakládá na tom, aby suroviny, z nichž jídlo chystá, ... z lokálních zdrojů. A tak i při volbě receptu na sváteční tabuli sáhla po české rybě – candátovi. ... Tato dravá rybana podzim a v zimě lovnou sezonu, a tak se její ... použití přímo nabízí. Candát s máslovou omáčkou s vínem Pro 2 ... 2 ks candáta 1 pór 2 šalotky 2 dcl bílého vína 2 lžíce jablečného octa ½ lžičky mletého nového ... a vložíme ji do pečící nádoby.   2. Pórek nakrájíme na větší špalíčky a poklademe ho na rybu. ... Candáta zakápneme olivovým olejem a dáme péct na půl hodiny, do trouby předehřáté na 180°C.   3. ... V mezičase si přichystáme omáčku. Šalotky nakrájíme najemno, vsypeme je do předem připravené ... pánve, zalijeme dvěma deci vína a jablečným octem.   4. Základ omáčky ochutíme ... listem. Směs za občasného míchání redukujeme na mírném plamenu.   5. Jakmile omáčka ztratí ... začneme postupně přimíchávat máslo. Omáčku nakonec osolíme a podáváme společně s rybou.    ...

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba ... oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme brambory s moukou, ... šišku a vložíme ji do vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... g lískových oříšků200 g mandlí200 g arašídůNa dozdobení:Sladká matcha teaKakao s bílým pepřem ... se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte ... 250 ml extra panenský olivový olej250 ml bílého vína2 lžíce sušené oregána2–3 lžičky sušeného drceného ... chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, ... jemně odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... stranou nahoru a každý z nich přelijte olejovou směsí, ... a dále pečte cca dalších 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často ... ryb (můžou být zmrazené)250 g mražených krevet2 nakrájané cibule1 pórek4 stroužky česneku4 ... fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 vlákna šafránu (v nouzi lze nahradit asi 1/2 lžičkou ... kurkumy)100 ml olivového oleje100 ml bílého vínasůl a pepř na dochucenílístky fenyklu a tymián na ... Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. ... vařte. Pět minut před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na ... menší kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio pomerančovou kůrou a ... několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem Kapr na kmíně 4 ... lžičky mleté sladké paprikysůl1 cibule, nakrájená na kolečka3 lžíce másla Troubu si ... předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a ... kmínem a rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a ... trochou vody, ale většinou to není nutné, ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s ... hořčice1 menší salátová okurka1 jarní cibulka s natí150 ml vývaru2 lžíce vinného octa5 lžíce ... olivového olejemořská sůlmletý černý pepř Brambory uvaříme ve slupce ... slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku oloupeme a ... také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na jemno a na pánvi ji osmahneme na oleji ... chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor s plátky okurky, a vše ... a salát zchladne. Tento salát je výbornou přílohou ke všem druhům masa, grilovaným, pečeným nebo i ... o velikosti 22cm Korpus:1 šálek (250ml) mandlí (namočte je přes noc)4 lžíce datlové pasty (nebo namočené přecezené datle) Krém:500 g čerstvých ... jahod1 zralé mango180 - 200ml kokosového oleje Na korpus rozmixujte ořechy a datle dohromady dokud ... Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový ... olej a spolu s ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v lednici nebo i ... v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy jahod. ... čerstvými jahodami, mátou. Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z ... omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou cibuli až ... Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna ... játra na cibulce restujeme za občasného promíchání asi 10 ... minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, přidáme změklé máslo, smetanu a ... lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku nalijeme do formy a ... sůlVoda dle potřeby Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, než ... kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které ... rozprostřete na pečící papír (1-1,5 cm vysoké) a nakrájejte jej na požadované tvary (čtverec, ... obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky potravin a sušte přibližně ... g sušených datlíjavorový sirupkokosový olej Na dokončení:sušené datle nebo meruňky Ořechy s ... mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu ... rozmixujeme. Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. ... aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. Mezitím vymažeme formičku ... olejem a chladné těsto do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle nebo jiného ovoce. Předkrm: ... koule s ořechy a datlemi 3 lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 ... g lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného ... mléka100 g netučného taveného sýra1 šálek nastrouhané nivy1/4 lžičky soli1/4 lžičky mletého ... a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a ... krém se slaninou 1 lžíce másla1 malá cibule, nakrájená najemnozelená část z malého pórku, nakrájená na tenké proužky1–2 stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ml kuřecího vývaru500 g ... toustového chleba V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou ... zalijeme kuřecím vývarem a krátce povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek ... krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte ... si krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... česnekovou pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou ... čerstvého kopru300 gramů jablek, červených, na 1/4 (neoloupaných)200 gramů nakládaných okurek, ... gramů citronové šťávy240 gramů žluté cibule, na půlky200 gramů Creme fraiche100 gramů smetany, ... čajové lžičky černého mletého pepře Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ingredience ... hořčici a celou směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... oleje1/4 citronu Kapra omyjte, očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými ... Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème ... brûlée cukr - např. třtinový1 ks pěkný lusk - vanilkový0,6 l smetana6 ks vaječný žloutek0,15 kg cukr - krupice Na ... rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. Necháme vystydnout. ... Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do ... trouby. Do mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. ... bez lusku. Přelijeme do nízkých mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí ... Vložíme do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) ... lahodný a neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová ... lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech rozprostřeme lískové ořechy bez ... skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ořechy z plechu vysypeme ... šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou ... krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, ... a různé druhy cukroví Listové těsto nebo těsto na štrůdl asi 1,5 kg jablek80–100 g cukru (nebo dle ... šťávaskořicemletý hřebíčekmoučkový cukr na posypánídostatečné množství rozpuštěného másla, ... případně 1 vejce na potřeníNa ořechovou strouhanku100 g strouhanky3 lžíce ... těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ořechovou ... strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, krátce opražte a znovu odstavte z ... ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ihned pokapejte citronovou šťávou, ... špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch). Vhodný plech či ... máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na ... posypte asi polovinu rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými rozinkami. Druhou ... Pomocí plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste ... jablečnou náplň na střed rozváleného plátu a strany překlopte do ... používáte těsto, potřete štrúdl buď máslem (těsto na štrůdl), nebo rozšlehaným vejcem (listové těsto) ... V sádle pečeme husí játra nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme ... jater. Dvě velké hrušky povaříme v bílém víně, nakrájíme na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. ... malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... 1 kapří hlava1,25 l vody4 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky1 cibule1,5 lžíce polohrubé ... moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme ... v osolené vodě s cibulí asi hodinu. Mezitím na másle osmahneme kořenovou zeleninu, zalijeme ... trochou rybího vývaru, přidáme nakrájené rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt ... hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a povaříme ... v rybím vývaru. Vývar scedíme a přidáme k uvařené zelenině s rybími vnitřnostmi. Okořeníme muškátovým ... můžeme přidat uvařené maso vybrané z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce ... 2 kelímku bílého jogurtu1 malou plechovku nakládaného hrášku5 nakládaných okurek3 ... vejcesůlhořčicemletý černý pepřnálev z nakládaných okurek Bramborový salát patří na ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit ... kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a pak nakrájíme na ... kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a všechno dohromady smícháme ve ... velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ochutíme octem, ... podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát pak necháme v chladnu uležet ... lžic hladké mouky10 lžic jemné strouhankyolej na smažení1 citronsůl Smažené kapří řízky na ... salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, ... porce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném ... oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... g másla, změklého600 g krémového sýra (Lučina, Philadephia, ricotta…)3 lžíce hladké mouky2 ... ve vodní lázni6 tvrdých karamelových bonbonů, nahrubo nadrcených (třeba v hmoždíři)1 konzerva ... kondenzovaného mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací ... také hodinu a půl vařit ve vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou ... hmotu. Napěchujeme ji do dortové formy o průměru 20 cm a 10 ... Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. ... vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s kardamomem na rozpečené bagetě ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... přendáme do větší mísy. Druhou polovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. ... Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před ... ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě.        ...

Kuře pečené na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře pečené na zelenině

...pečené na zelenině je křehké a šťavnaté. Uvařte k němu brambory nebo dušenou rýži...

Kuřecí stehenní řízky na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí stehenní řízky na zelenině

...stehenní řízky na zelenině můžete podávat s jakoukoliv přílohou. Díky...

Mořská štika na tymiánu
Uložit recept!
recepty
recepty

Mořská štika na tymiánu

...štika na tymiánu, podávaná třeba s bramborovou kaší a...

Sůl nad zlato: Proč se bez soli v kuchyni neobejdete a kolik existuje druhů?
Uložit recept!
článek
článek

Sůl nad zlato: Proč se bez soli v kuchyni neobejdete a kolik existuje druhů?

...alespoň špetka? Vše se dozvíte v tomto článku - a navíc vám poradíme, jak sůl správně nakupovat, jak ... Lidé vyrábějí a používají sůl již po tisíciletí například v Číně již 6000 let před naším letopočtem! ... To znamená, že metody a zdroje jsou velmi rozmanité. ... Některé druhy soli se přímo těží, ale většina soli, kterou jíme, se odpařuje z roztoků slané ... vody. Tímto roztokem může být mořská voda (z níž se vyrábí mořská sůl), nebo voda, ... která byla čerpána stroji pod zemí za účelem rozpuštění zásob soli. ... zatímco lehké duté vločky vznikají odpařováním na slunci nebo ohněm v otevřených nádobách. Seznamte se s těmito šesti typy 1 / Stolní sůl Je to ... mezi prsty. Ve České republice je často obohacena jódem (tzv. jodizovaná sůl), což je pozůstatek ... rozšířeného nedostatku ve stravě na počátku 20. století. Mnoho lidí si myslí, že ... Je široce dostupná, relativně levná a snadno uchopitelná a drtitelná, takže je dobrou ... univerzální kuchyňskou solí. 3 / Jemná mořská sůl Ať už je hrubá nebo jemná, rafinovaná nebo ... průmyslově vyráběná nebo řemeslně zpracovaná, mořská sůl je to, co zůstane po odpaření mořské vody. ... Jemná mořská sůl je podle očekávání rozdrcena na písečnou strukturu. V obchodech s potravinami ji ... snadno najdete v krabičkách a na rozdíl od vločkové mořské soli se často vyrábí ve ... velkém, takže je o něco levnější. 3 / Vločková mořská sůl Mořská sůl je náročná na výrobu a drahá na ... můžete ocenit - ne ve slaném nálevu nebo ve vodě na těstoviny. Posypte jí grilovaný steak nebo ... často ji používají vegetariáni a vegani zejména díky její specifické vůni, která připomíná vejce. ... 5 / Himálajská růžová sůl Většina této růžové soli pochází z pákistánského solného ... slané vody v Peru. Malá špetka se hodí skoro na vše Špetka soli - i tam, kde byste to nejméně ... a zmírní sladkost. A vlastně kolik soli je jedna špetka? Je to velmi individuální, ale obecně se ... ranní smoothiekopeček čokoládové zmrzlinyChléb namazaný máslemPalačinky s javorovým sirupemS ... moresPlátky melounu, ananasu nebo mangaKousky pomeranče a grapefruituHorká ... Negronis, daiquiris a margarita.Jakýkoli recept na pečení Některá sůl je slanější Rozdíly ve ... protože ¼ lžičky jemné mořské soli bude mít na váš pokrm větší vliv než stejné množství obyčejné ... V průběhu vaření klidně solte, ale mějte na paměti tyto rady: Nedostatečně ochucený pokrm se ... takovém případě bude jen slanější.Zkontrolujte seznam ingrediencí, zda v něm nejsou uvedeny další...

Vánoční tradice: proč se jí na Štědrý den kapr s bramborovým salátem?
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční tradice: proč se jí na Štědrý den kapr s bramborovým salátem?

...spojené s řadou krásných tradic a zvyků. Proč se například na štědrovečerním stole servírují kapr a ... salát? Legendu o narození Ježíše Krista názorně ukazují betlémy. ... i v dalších kostelech. I když se oblíbený zvyk snažil zarazit reformátor Josef II., tradice jesliček ... světlo, které podobně jako kometa, která měla na nebi zvěstovat narození Spasitele, připomíná narození Ježíška. Se svátky Vánoc je spojena spousta ... dalších zvyků, mezi které patří například pouštění lodiček z vlašských ořechů, které ... Při večeři nesmí chybět pod talířem rybí šupina, která zaručuje peníze a hojnost pro další rok. ... Proč? Šlo o symboliku, protože devítka stojí na konci číselné řady a je považovaná za symbol ... tolik chodů. Chybět by ale neměla tradiční ryba a salát. Ryba jako symbol Již v pravěkých ... kulturách měla ryba symbolický význam. Někdy byla vztahována ke smrti, jindy naopak k ... životu. I v antické kultuře měla ryba významnou roli. Své místo si našla také v křesťanství, ... kde se ryba spojuje se symbolikou Ježíše. Dodnes používají ... k víře. Tradice podávání kaprů jako hlavní chod na 24. prosince není zas tak dlouhá. Ryby totiž byly ... se stal cenově dostupnějším. Tradičně se podával načerno, tedy se sladkou omáčkou zahuštěnou perníkem ... nebo namodro, v rosolu. Dnes je nejvíce populární kapr ... smažený v trojobalu. Recept na smaženého kapra byl inspirován rakouskou kuchyní ... jako vídeňský řízek v trojobalu. Nejstarší recept na takto upravenou rybu lze nalézt v legendární ... M. J. Sandtnerové z roku 1924. Dříve platila ryba a salát za pokrm spíše pro vyšší třídu. Dnes si na něm pochutnává většina českých domácností. ... Přejeme vám za redakci krásné Vánoce a pozor na kostičky!   Zdroj: Český rok od jara do zimy,...

Králík pečený v zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Králík pečený v zelenině

...pečený v zelenině je jemná delikátní a zdravá pochoutka. Podáváme...

Vepřová krkovice pečená na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová krkovice pečená na zelenině

...krkovice pečená na zelenině bude nejvíce chutnat s bramborem. Pozor, v tomto receptu nepoužíváme...

Vepřové kotlety na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety na zelenině

...kotlety na zelenině podáváme s dušenou rýží, vařenými bramborami. Kdo...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...které se říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou záznamy o tom, že se bešamel používal už ve 14. století ... omáček, s jedinečnou chutí čerstvého kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme ... omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i dospělí si na ní rádi pochutnají. Kromě klasických houskových ... knedlíků ji často podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi ... z mletého masa. 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle připravená omáčka, která je ... charakteristická hlavně tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou přílohou k této ... hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a rychle připravená omáčka s pikantní sýrovou ... trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s noky. 7. Houbová omáčka s ... oříškemChuť a vůni hub žádným jiným kořením nenahradíme. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené ... nebo naložené, takže si klidně uvaříme houbovou omáčku i ... z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik kuchařů, tolik ... názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke ... v grilovací sezóně. Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí jak ke grilovaným, tak k ... k jakémukoliv grilovanému masu, rybám nebo i k zelenině. Omáčky neoddiskutovatelně patří k české kuchyni ... husté, smetanově hebké a s velkou chutí si na nich často pochutnáváme. Protože bez omáček by to...

Top 5 jedinečných sezónních druhů podzimní zeleniny, které nesmí chybět na vašem talíři…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jedinečných sezónních druhů podzimní zeleniny, které nesmí chybět na vašem talíři…

...surovinu, ale zdaleka to není jediná zelenina, která se hodí na podzimní talíř. Může vypadat ... vyděsit. Užijte si plnost chutí a dostatek živin na barevném podzimním talíři. 1. Salsify Salsify, ... známý také jako ústřicový kořen, možná na první pohled nevypadá nijak zvlášť, ale jeho chuť ... tmavé slupce může vypadat trochu jako dlouhá, špinavá tyč. Když ji však oloupete a opláchnete v ... Skvěle se hodí k jakékoliv oblíbené kořenové zelenině. Přidejte ji do polévek, dušených pokrmů nebo ... pečeného masa. Zkuste salsify opéct na pánvi v ghí, pepři a kopru, abyste zvýraznili ... dvě barvy: bílý tuřín a žlutá brukev. Ať tak či onak, na tuto chutnou zeleninu se bohužel často ... zapomíná, protože se na ni během druhé světové války příliš spoléhalo (a ... po ní k ní pochopitelně panoval odpor). Nastal však čas, aby se tato chutná kořenová zelenina vrátila na naše stoly! Pomalu na másle ... nebo rozmačkané s brambory jsou vynikající přílohou k oblíbeným podzimním bílkovinám. Lze je také ... okořenit na indický způsob nebo nakrájet na nudličky. Z brukve s nízkým obsahem sacharidů lze ... je křehký podzimní a zimní salát, který se vyznačuje tvarem ideálním k namáčení nebo plnění. ... guacamole nebo hummusem, nebo listy endivie naplňte vaječným salátem, tuňákovým salátem nebo nadrobeným sýrem. Endivii můžete také zakomponovat ... do vydatného salátu, jako je například salát z hnědé rýže s balsamikem. Zatímco v ... olivovým olejem, parmazánem a česnekem, abyste poznali její jedinečnou chuť. Díky své hořkosti se ... rapini skvěle hodí do vydatných omáček na těstoviny. Zkombinovaná s výraznou chutí choriza ... nebo klobásy vznikne naprostá lahůdka...

Králík na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Králík na zelenině

...na zelenině je dobré jídlo po kterém určitě nepřiberete ani...

Vepřové klobásky na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové klobásky na zelenině

...klobásky na zelenině, ke kterým přidáte nějakou dobrou hořčici či dip,...

Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině

...stehna pečená na zelí a kořenové zelenině třeba s bramborovým knedlíkem. Určitě si všichni ... pochutnají...

Top 5 destinací pro dovolenou v Čechách
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 destinací pro dovolenou v Čechách

...obyvatel jezdí právě za krásami České republiky... Je škoda, že každý, kdo se chystá do zahraničí, ... a její kultury. Vyjmenujme si 5 krásných a hojně navštěvovaných destinací, které stojí za to, vidět ... Byla by velká škoda, kdyby si každý občan naší země neprošel alespoň jednou Prahu a nemohl ... i zahraničních návštěvníků. Kromě památek zde lze navštívit divadlo, muzeum, nákupní centra i ... zámky, Staroměstská radnice, Obecní dům, Malá strana). Za zmínku stojí pro rodiny s dětmi i vyhlášená ... Švýcarsko Národní park plný nedotčené přírody nabízí dlouhé procházky s podívanou na skalní ... věže, brány, města a bludiště. Pravčická brána, jedna z největších v přírodě, je dominantou ... nás jistě nezklame. Projít celé České Švýcarsko, na to je potřeba několik dní, ale za tu neobvyklou a ... Nejen díky prvnímu národnímu parku u nás, se nabízí Krkonoše jako krásné místo pro odpočinek i ... si lze u vodopádů v přírodě, energii vyčerpat na cykloturistických trasách.Nejvyhledávanějším ... výběr hotelů s welness a lázeňskými procedurami nabízí skvělý ať už víkendový nebo týdenní relax. ... oblasti je, že to není daleko ani do moravských vinařských oblastí a prohlédnout si tady tak můžeme ... nebo město Mikulov. Můžeme tak utéct rychle a snadno do přírody a až se nám zasteskne po městě, ... vrátit se zpět. Tyto známé a hojně navštěvované oblasti nejsou zdaleka jediné. Abychom ... a poznávat řádku několika let, i tak se určitě najde oblast, park, zámek nebo hrad, který jsme...

Jedlé květiny na našem talíři
Uložit recept!
článek
článek

Jedlé květiny na našem talíři

...nebo v palačinkovém těstíčku a pochutnáváme si na nich nejlépe s novými brambory politými máslem. ... květák, či brokolici, zdravé květy skvěle chutnající zeleniny. Ale právě tyhle květy dnes zrovna na mysli nemáme. Možná jste se už setkali, třeba ... někde v exotickém zahraničí, že na talíři plném zeleniny a pečeného masa leží pár ... je olivovým olejem nebo citronovu šťávou a pochutnat si i na nich. V posledních letech se totiž jedlé ... jedovaté. Také mohou být nepříjemné pro alergiky. Na to všechno si musíme dát veký pozor, když chceme ... náš talíř obohatit o tuto neobvyklou pochoutku. Používáme květiny ve vrcholném květu a ... nebyly použity pesticidy a nejsou ani jinak chemicky ošetřeny. Které jsou tedy ty dobré a ... a hezky voní. Květy fialky vypadají skvěle třeba na chlebíčcích, můžeme je i kandovat. Sedmikrásky ... rýže. Také maceška hezky ozdobí každý talíř a chutnat bude i v salátech. A spousta dalších květů je do ... nedivme se tedy ani čerstvým jedlým kvítkům na talíři. Mohou naši kuchyni obohatit nejen z ... jsou i velmi zdravé. Vždy bychom ale měli mít na paměti, že květiny, které neznáme a o kterých...

Králičí stehna v zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Králičí stehna v zelenině

...stehna v zelenině podávejte s vařenými bramborami, nebo i s těstovinami. Podle vaší chuti...

Kuře pečené na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře pečené na zelenině

...pečené na zelenině je vynikající pokrm s jednoduchou přípravou. Navíc můžete použít zeleninu kterou máte právě v ... oblibě, je to jen na vaší volbě. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. ... Do vymazaného pekáče naskládáme opranou a na kousky nakrájenou zeleninu podle vlastního výběru ... pepřem, solí a pokapeme olejem a octem. Kuře nakrájíme na malé kousky a okořeníme je solí a ... pepřem. Pak maso naskládáme na připravenou zeleninu. Pekáč vložíme do předehřáté ... Když je po této době masoe upečené, vyndáme ho na talíř. Zeleninu v pekáči promícháme a pečeme ... ještě 5 až 10 minut. Maso vrátíme do pekáče na zeleninu a hotové jídlo můžeme posypat zelenou...

Losos se zeleninovou přílohou
Uložit recept!
recepty
recepty

Losos se zeleninovou přílohou

...se zeleninovou přílohou je zdravé a lehké jídlo, které je hotové za...

Kapr – česká klasika
Uložit recept!
článek
článek

Kapr – česká klasika

...z nás by neznal jeden ze základních symbolů českých Vánoc. Právě ... Štědrý večer je to, co většinu z nás především napadne při slově kapr. Rybáři a hlavně ti sportovní ... si kapra ale také spojí s okamžiky, kdy velká ryba roztáčí cívku navijáku a táhne desítky metrů ... si to shrnuli, kapr je nejčastější a nejznámější ryba v českém rybníkářství a také nejčastější ryba ... ze střední Asie, v Číně byl chován již před naším letopočtem. Ve středověku se díky klášternímu ... , který má protáhlé tělo a celé pokryté šupinami, zušlechtěné formy kapra mají hřbet za hlavou ... dílům. Rozhodně se ale v době Viléma z Pernštejna zasloužil o výstavbu mnoha menších i větších ... rybníků na Třeboňsku, a tím hojně přispíval do pokladnice ... dílo, rybník Rožmberk, je mimořádný počin, dnes naprosto nepostradatelný ve vodohospodářském systému ... z třeboňských rybníků, kterých je mimochodem na 500, se vžil název Třeboňský kapr, což je ... chráněné zeměpisné označení Evropské unie. Neměli bychom však zapomenout, ... stavěly nejen v Jižních Čechách, ale také třeba na Pardubicku i jinde. Vraťme se zpět k našemu ... pro nás nejdůležitějšímu, to je jeho uplatnění v naší kuchyni. Známe čtyři základní formy kapra ... podle barvy a ošupení. Kapr šupinatý, jehož celé tělo kromě hlavy je pokryté velkými ... žlutozlatými šupinami. Kapr lysec, jenž má šupiny u ploutví, u ocasu ... a za hlavou, ostatní místa na těle jsou lysá. Kapr řádkový je podobný lysci, ... šupin. Hlavní chov se týká především kapra šupinatého a lysce. Loví se ve stáří tří nebo čtyř let, ... : Kapra nejdříve omráčíme ranou tupým předmětem nad oči. Pak ho hlubokým zářezem za hlavou usmrtíme. ... Těsně za hlavou u břišní dutiny se nachází jeho srdce a tak dojde během chvilky k jeho ... dokonalému vykrvení. Po vykrvení kapra otřeme a na papírové utěrce, aby nesklouzl, ho vykucháme a ... třeba i naporcujeme. Kapří maso můžeme připravit na nekonečně mnoho různých způsobů. Například ... smažený kapr, kapří biftečky, čína z kapra, kapr namodro, kapr na černo. Kapra vaříme, dusíme, pečeme ... kapří hranolky. Je spousta receptů, jak si pochutnat na této skvělé rybě. Nejen v zimě a nejen o ... o Vánocích asi hlavně. Je to staletá tradice, jedna z těch, které stojí za to udržovat. Pro tu ... připomíná dětství s Ježíškem a dárky. A pro naše potomky a pro jejich děti. Ladovská zima asi ... si i díky smaženým podkovám z kapra stejně můžeme navodit. A víte co, nezapomeňte dát pár šupinek z...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...zeleninové i pikantní, nic z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, ... výbornou přílohou může být klidně pečivo, hlavně čerstvé. A k ... některým jídlům je pečivo přílohou vůbec nejlepší. Ale kromě obvyklých vařených ... knedlík a zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů je obrovské množství. Takže si to ... nekonečné množství všech příloh smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. ... rakouské a překvapivě i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové ... být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných pochutnáváme. Ale stejně tak je ... doplnit různými omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, ... lahodná, nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený ... A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako příloha velké uplatnění, ... budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. Červené zelí s ... jablkySnadno připravená příloha, která nesmí chybět u ... neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi oblíbeným druhem příloh k ... k těm nejoblíbenějším vůbec. Je spousta receptů na přípravu dobrého špenátu, toto je jen jeden z ... velké množství oleje, jako bramborák smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že ... k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a nutno říci, že je ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v ... protože to bude zase jen a jen velké ocenění naší snahy...

Mořská štika pečená v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Mořská štika pečená v troubě

Mořská štika pečená v troubě je přesně to jídlo, které vaříme, když jsme příliš zaneprázdněni. Pár minut přípravy a zbyte...

Mořská štika zapečená s parmezánem
Uložit recept!
recepty
recepty

Mořská štika zapečená s parmezánem

Mořská štika zapečená s parmezánem je nejlepší s bramborami. Mohou být vařené nebo pečené v troubě zároveň s rybou....

Mořská štika na zázvoru
Uložit recept!
recepty
recepty

Mořská štika na zázvoru

...štika na zázvoru je pikantní rybí jídlo připravené snadno...

Mořská štika s jarní cibulkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Mořská štika s jarní cibulkou

Mořská štika s jarní cibulkou bude výborná s vařenými bramborami. Rychlý a zdravý oběd....

Treska s bylinkovým máslem
Uložit recept!
recepty
recepty

Treska s bylinkovým máslem

...je velmi jednoduchá a času zabere pramálo. Přílohou může být zelenina nebo také vařené brambory...

Minutka z vepřové kýty
Uložit recept!
recepty
recepty

Minutka z vepřové kýty

...brambory. Kdo má raději hranolky, tomu je nasucho opečte v troubě na plechu...

Pečený tuřín
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený tuřín

...tuto neobvyklou a velmi lahodnou přílohu. Tuřín zapečený s ... parmazánem se skvěle hodí například ke steaku...

Plněné papriky s quinoa
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné papriky s quinoa

...papriky s quinoa jsou zajímavé svou neobvyklou chutí. Quinoa se sice používá jako obilovina, ale ... obilovina to vlastně není. V každé případě si na těchto plněných paprikách pochutnáte. Quinoa ... aby se odstranily všechny nečistoty. Pak ji nasypeme do hrnce, zalijeme vývarem a vaříme asi 15 ... minut, až se tekutina absorbuje. Na pánvi mezitím osmažíme nakrájenou cibuli až ... a necháme ji vychladnout. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Sýr feta, špetka soli a pepře, ... míse. Omyté papriky, které jsme rozdělili na polovinu a odstranili z nich bílou dužinu a semena, naskládáme na plech potřený olejem. Každou z ... nich naplníme připravenou náplní z quinoa. Vše lehce...

Losos vařený v páře
Uložit recept!
recepty
recepty

Losos vařený v páře

Losos vařený v páře je jemný a lahodný. Jako přílohu podáváme třeba dušenou zeleninu....

Tuťáková Poke Bowl Ahi
Uložit recept!
recepty
recepty

Tuťáková Poke Bowl Ahi

...verzi delikátního rybího salátu. Čerstvá ryba a plno zdravých surovin. Ryby jsou nejčastěji...

Pstruh na houbách
Uložit recept!
recepty
recepty

Pstruh na houbách

...očistit a vykuchat. Přinášíme delikátní recept na pstruha na houbách. Lehký oběd, který ocení každý ... gurmán. Jistě víte, že ryba chutná nejlépe čerstvá. Můžete podávat s vařenými ... brambory politými máslem. Najděte si svého lokálního rybáře a sežeňte si rybu ... čerstvou. Pokud nevíte jak na to tak rybu domu nezabíjejte....

Pražma v papilotě
Uložit recept!
recepty
recepty

Pražma v papilotě

...se dají také obměňovat a během třiceti minut máte na stole delikatesu, kterou si vy i vaši hosté...

Losos
Uložit recept!
recepty
recepty

Losos

...velmi chutná ryba se řadí mezi nejoblíbenější druhy. Mezi její ... Díky tomu, že jsou kosti lososa poměrně velké a snadno se vyndavají, si tato ryba našla fanoušky i ... strávníky. Dnes se s vámi podělím o recept na lososa na citronu...

Kapří hranolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Kapří hranolky

...určitě vyzkoušejte tento recept. Kapr je ryba velmi sympatická nejen tím, že je snadno dostupná ... stravitelná a zdraví prospěšná. Hranolky z kapra naložené v pikantní marinádě, podávané s výrazným...

Pavézky
Uložit recept!
recepty
recepty

Pavézky

...mohou být výbornou přílohou například k dušené zelenině. Také se výborně hodí jako příloha k pečeným...

Bramborové noky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové noky

...noky jsou výbornou přílohou nejen k masům a omáčkám. Skvěle se hodí také ... třeba k zelenině, například k brokolici vařené v páře a se sýrovou...

Kuře pečené se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře pečené se zeleninou

...pečené se zeleninou bude chutnat zase trochu jinak. A zelenina pečená společně se šťavnatým...

Kuřecí maso se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí maso se zeleninou

...třeba těstoviny, hranolky, nebo bramborové noky. Přílohou může být i jen čerstvé pečivo. Druhy zeleniny se...

Pikantní pečené brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní pečené brambory

...pečené brambory přímo z trouby jsou výbornou přílohou ke grilovaným masům nebo k zelenině. Jednoduchá,...

Pikantní  kuřecí maso s broskvovou marinádou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní kuřecí maso s broskvovou marinádou

...kuřecí maso s broskvovou marinádou na grilu je skvělou a dietní letní pochoutkou. Jako ... salátů přes brambory či rýži až k dušené zelenině. V misce smícháme olivový olej, hnědou hořčici ... stranách. Pak umístíme jednotlivé kusy masa na grilovací rošt potřený olejem a ve středně ... straně. Když je maso propečené, podáváme ho s přílohou a zbytkem marinády...

Kuřecí prsa v sýrové omáčce
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsa v sýrové omáčce

Kuřecí prsa v sýrové omáčce podáváme většinou s vařenými brambory. Jsou pikantní a připravíme je jednoduše a rychle....

Znojemská hovězí pečeně
Uložit recept!
recepty
recepty

Znojemská hovězí pečeně

Znojemská hovězí pečeně je notoricky známá a oblíbená hlavně díky omáčce s nezaměnitelnou chutí. Můžete ji podávat s hous...

Farmářské brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Farmářské brambory

...nepotřebují žádnou přílohu. Je tam všechno. Zelenina, maso, vejce, houby...

Grilovaná zelenina
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaná zelenina

...zelenina s pikantní česnekovou marinádou je tak dobrá, že...

Osso Buco
Uložit recept!
recepty
recepty

Osso Buco

...asi 3 minuty. Jakmile maso zhnědne, vyndáme ho na zvláštní talíř. Do kastrolu teď vhodíme celer, ... Trochu přisolíme a dusíme 8 minut až zelenina změkne.Pak přidáme rajský protlak a dobře ... promícháme. Nyní do kastrolu k zelenině vrátíme opečené maso, přidáme bílé víno a dusíme, ... až se polovina tekutiny odpaří. Pak přidáme bouquet garni a 2 ... Vše přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna dusíme přikryté pokličkou asi 1,5 hodiny. Pokrm...

Francouzské dušené hovězí  s houbami a pomerančem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, vytvořenou marinováním masa a přidáním ... pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba vaření je sice trochu delší, ... ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do velkého hrnce spolu s ... 1 lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na ... list a hřebíček vložíme do sáčku z tenkého plátna, přidáme do hrnce a vše necháme marinovat v ... vše při pokojové teplotě. Z hrnce vyjmeme také nakrájenou zeleninu. Do zbylé tekutiny přilijeme ... protlak, promícháme a necháme stranou. Na pánev dáme máslo a olivový olej. Rozpálíme na ... do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby. Hrnec s masem, zeleninou a ... marinádou dáme na plotnu, vložíme znovu sáček s kořením a necháme ... zvolna dusit při občasném promíchání asi tři a půl ... pomerančovou kůru a šťávu, osolíme a opepříme. Nakonec vyjmeme sáček s kořením a jídlo je hotové...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou toprecepty ... 3 recepty

Kde najít informace



×