Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek . 3 recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek . 3 . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek . 3, tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek . 3 zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Velikonoční mazanec
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční mazanec

...Velikonocům patří i velikonoční mazanec, který je na přípravu velice jednoduchý, ... ale výsledek zaručeně stojí za to. V tomto receptu se dozvíte, jak takový tradiční ... mazanec připravit. Velikonoční mazanec je vlastně takový bochánek, který se peče ... ze sladkého kynutého těsta, stejně jako vánočka. Velikonoční mazanec se podává už staletí. Jde o jedno z ... nejstarších obřadních pečiv. Jeho pečení tradičně probíhalo na Bílou sobotu. V ... duchu křesťanské tradice se na vrch velikonočního mazance dělal kříž, což v novodobé historii ... ustoupilo. Velikonoční mazanec se tradičně pekl dvojí - jeden takzvaně ... do kterého se přidávaly rozinky nebo mandle. Velikonoční mazanec první zmínky registruje už v 15. století, ... kdy se mu říkalo svěceník, pomazanec nebo mazanec. V Itálii velikonoční mazanec voní pomerančovou ... něj přidává nejjemnější mouka a zakysaná smetana. Nicméně vy si upečte velikonoční mazanec podle...

Velikonoční  beránek
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek

...vajíčky ozdobou našeho stolu o jarních svátcích. Řada z nás si bez této sladké a jedlé dekorace ... Velikonoce nedokáže představit. Velikonoční beránek je totiž, když budeme trochu morbidní, velikonoční přítel, který trůní na stole, všechno po očku ... sleduje, aby pak byl sněden. Hmm, to už je prostě jeho osud, se kterým je snad ... smířený. Velikonoční beránek a jeho recept samozřejmě existuje v mnoha ... variantách. Základem je těsto. Potom se můžete věnovat zdobení. Velikonoční ... mašličku okolo krku a rouno z moučkového cukru. Chceme-li, můžeme ho přizdobit čokoládovou nebo ... bílou polevou. Velikonoční beránek se původně konzumoval jako skutečné jehně ... nebo beránek. Potíž byla v tom, že chudší vrstvy na maso neměly ... prostředky, a tak se uchytil velikonoční beránek pečený z těsta. A ještě trochu k ... symbolice. Pro křesťany velikonoční beránek symbolizoval nevinnost, čistotu a ... židy zase symbol Božího stáda, které vede Hospodin. Ať tak či onak, velikonoční beránek a jeho recept ... právě zde....

Velikonoční mazanec – recept
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční mazanec – recept

...mazanec je tradiční součástí velikonočního stolu. Kde se vlastně tato tradice vzala a jak upéct ten ... nejlepší velikonoční mazanec?  Jak vznikl tradiční velikonoční ... Historikové uvádějí, že první předchůdci našeho velikonočního mazance pocházejí už z dob pohanských.Obřadní ... bochánků se peklo u příležitosti vítání jara. Zajímavé je, že tento „praotec“ mazance není jen ... se jeho pečení dá i v anglosaských zemích.První oficiální zmínky o mazancích pocházejí už z ... 15. století, recepty na velikonoční mazanec máme doloženy o něco později, ze 16. ... století.Tehdejší velikonoční mazance se však občas pekly i mimo období ... Velikonoc. Pekaři, kteří mazance pekli, se nazývali ... mazanečníci. Zajímavé také je, že dnes neodmyslitelná součást ... receptur v podobě cukru se do nich nedávala. Pro většinu lidí byl cukr totiž drahý, a tedy ... nedostupný. Mnozí dnes běžnou součást jídelníčku vůbec ... neznali.I naši předkové si však dokázali život příslovečně ... osladit. Do mazance se přidávala sladká smetana, pro ... běžnější surovina, která doma obvykle po ruce byla.Návštěvám se nabízely mazance s rozinkami a ... mandlemi. Zato čeledíni se museli spokojit s „obyčejnou“ ... verzí, která se víceméně podobala dnešní. Velikonoční mazanec obsahoval mouku, vajíčka a kvasnice. ... však i méně tradiční přísady – šafrán a hřebíček.  Velikonoční mazanec je spjat s Bílou sobotou  ... Není ovšem mazanec jako mazanec. Kdysi se tímto termínem označoval i koláč, který ... byl vyrobený z krajíčků sušeného chleba. Jedl se tak, že se namočil do vína a prokládal se ... makovou či mandlovou kaši.Tradičně hospodyně chystaly velikonoční mazanec na ... Bílou sobotu. V neděli je pak odnášely s sebou do kostela, ... posvětit. Proto se také velikonoční mazance dřív nazývaly „velikonoční svěceník“. Od ... je zřejmě odvozen i nám známý termín mazanec.Velikonoční mazanec si také uchoval význam obřadního pečiva ... spjatého s křesťanskou symbolikou. Před pečením se do něj vykrajoval kříž. A činí se ... tak dosud. I když zkušení pekaři vám potvrdí, že naříznutí ... mazance je důležité nejen z hlediska náboženského. Tento krok má i ryze prozaický smysl. Z těsta ... díky řezu může uniknout pára a bochánek vám tak nepraskne.Novodobá hospodyně by velikonoční mazanec už zřejmě nikam do chrámu Páně odnést při ... nejlepší vůli nestihla. Současné velikonoční mazance se již pečou primárně za poněkud ... na svátečním stole touží mít něco dobrého. Mazance chutnají výborně například namazané ... marmeládou či medem.Podmínkou k tomu, aby strávníci byli náležitě ... spokojeni, ovšem je, aby se recept na velikonoční mazanec povedl. Co pro to musíte udělat?  Recept ... na nejlepší velikonoční mazanec  Především je nutné poznamenat, že ... v první řadě dodržení správného postupu při pečení.Důležité však je vsadit u velikonočního mazance i ... na kvalitní suroviny a hlavně nespěchat. Mazance se tradičně pečou z kynutého těsta, ... podobného, které se používá na vánočku. Zkušení pekaři upozorňují, že velikonoční mazanec ... a vánočka nejsou určitě zcela stejné. Do mazance se přidávají se žloutky a více másla. ... Těsto může obsahovat i mandle nebo víc rozinek.Méně často se setkáte s mazancem tvarohovým. Ti, ... kynuté těsto, také připravují mazanec třený. Existuje také celá řada „zdravých“ receptů. ... pšeničnou mouku lze nahradit například špaldovou.A pozor, ačkoli velikonoční mazanec určitě není ... se vyplatí věnovat úsilí upečení toho domácího. Kupované mazance se těm čerstvě vytaženým z ... trouby určitě nemohou rovnat. Navíc si ho můžete sami dle svého vkusu vylepšit, ... tak kromě mandlí a rozinek dává i kandované ovoce.  Jak na velikonoční mazanec  doba přípravy: 3 ... na 220 °C a vyndejte si veškeré suroviny. Než se pustíte „do díla“, měly by všechny mít ... pokojovou teplotu.Nejprve si připravte kvásek. Do mísy dejte přibližně lžíci cukru a špetku soli. Rozdrobte droždí, přidejte asi polovinu vlažného ... mléka. Přisypte mouku, směs by měla mít konzistenci ... řídkého těsta. Nechte kvásek kynout, zabrat by to mělo přibližně ... 20 minut.Do zbylé mouky vmíchejte cukr, vanilkový cukr, ... kůru, anýz a muškátový oříšek, případně i rum. Jakmile vznikne kvásek, přisypte směs z mouky, ... žloutky a máslo. Prohněťte, nejlépe vám to samozřejmě půjde v ... robotu, můžete ale i ručně.Přimíchejte mandle a rozinky. Ty je nejlepší ... tento rum z rozinek můžete do těsta rovnou použít. Případně ho slijte.Ještě těsto prohněťte, ... poznáte podle toho, že se odlepuje od stěny. Vypracované těsto nechte přibližně hodinu tzv. ... vyzrát. Během této doby se doporučuje těsto dále alespoň ... promíchat, aby se do něj ještě dostal vzduch.Následně z těsta vytvarujeme bochánek, který ... necháme kynout ještě minimálně hodinu. Ovšem pozor, v závislosti na okolních podmínkách ... může těsto kynout ještě hodinu, ale i tři.Velikonoční mazanec potřete rozšlehaným vejcem nebo směsí ... do tradičního křížku a posypte plátky mandlí. Nechte v troubě péct na 200 °C. Po asi 10 ... na přibližně 150–160 °C a pečte asi 40 minut. Během pečení může přikrýt mazanec alobalem, díky ... tomu se vám nespálí. Ke konci pečení alobal sundejte. Mazanec...

Velikonoční nádivka – recept
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční nádivka – recept

...pokrmem neodmyslitelně spjatým s tímto obdobím. Kde se na českých talířích vlastně velikonoční ... pohled do gastronomické historie: Kde se vzala velikonoční nádivka?  Nádivky jsou pokrm, který má již ... bohatou historii. Už Severín mladší se na počátku 16. století ve ... směsí vajec, rozinek a mandlí a bohatě kořeněné. Běžně se podávalo i drůbeži nadívané jablky či ... hruškami.Velikonoční nádivka skutečně původně sloužila k nadívání. ... se kůzlata, holoubata, ale i jehňata nebo králíci. Až později se z ní stal samostatný pokrm, do ... kterého se dostaly i bylinky a vejce.Od své dnešní podoby se však úplně původní nádivka ... lišila, naši předkové do ní nedávali žádné pečivo. Dobový recept na velikonoční nádivku by nám velel ... nejprve mléko s krupicí do podoby husté kaše. Následně se přidalo vejce, čerstvé kopřivy, a ... především nasekané maso.Lidový název nádivky hlavička ostatně pochází ... právě od masa, které se do ní dávalo. Šlo totiž o jehněčí, telecí nebo kůzlečí z hlavy. ... Uvádí se také, že tradiční velikonoční nádivka by měla obsahovat všechny tři druhy masa.Některé zdroje ovšem tvrdí, že toto lidové ... proto, že připomíná svou strukturou trnovou korunu.   Jak a kdy se velikonoční nádivka konzumovala  ... Velikonoční nádivka by se tradičně měla konzumovat na Bílou ... sobotu, a to k večeři. Šlo o vydatné jídlo, které ovšem strávníci po ... předchozím půstu ocenili. Páteční půst byl poměrně striktní a trval už od ... snídaně ve čtvrtek. Pokrm byl tak pomyslným mostem ke slavnostnímu ... hodování.I dnes jej máme zažitý jako velikonoční tradici. A to i proto, že doslova přináší na naše ... jaro, vzhledem k tomu, že do něj patří bylinky. Velikonoční nádivka je tak symbolem nového života i naděje na ... úrodný rok.Kromě kopřiv přidávaly kuchařky v minulosti do ... vopenec, kunrtálek či jinak zvaný i kočičí tlapa. Oficiální název je popenec obecný a jde o léčivou ... a užitkovou rostlinu. Mylně bývá považován za plevel, takže pokud ho na ... si ho natrhat a schovat na využití v kuchyni.Zvyk přidávat do nádivky pečivo se rozšířil až v ... 19. století. Současně se velikonoční nádivka, která se tradičně objevoval hlavně na ... tabulích, rozšířil i do prostých domácností.  Jak vypadá velikonoční nádivka dnes  S dnešní ... například s bramborovým salátem nebo svíčkovou. Každý velikonoční nádivku připravuje po svém a ... platí téměř, že co rodina, to recept na velikonoční nádivku.Moderní nádivky navíc neunikly ... gastronomické kreativitě. Přidávají se tak do nich i suroviny jako kokosové ... mléko, batáty nebo cuketa.Mnozí by také přísahali na nádivku vylepšenou ... houbami. Ostatně jednou z obdob nádivky je tradiční ... krkonošský hubník. Houbovou nádivku si oblíbili i vegetariáni. Ti, ... mohou použít v receptu dokonce i tempeh nebo jáhly. Pro zjemnění chuti lze přidat do původní ... receptury také ovesné vločky.Jednoduchou výměnou klasického pečiva za to ... bezlepkové se velikonoční nádivka stane vhodnou také pro osoby s ... bezlepkovou dietou. Pro bezlaktózovou dietu postačí kravské mléko ... rostlinnou alternativu, například za mléko rýžové. Jinak bude základní recept stejný.  Nejlepší velikonoční hlavička  Co nenahrazovat a neměnit a proč? ... Podmínkou velikonoční nádivky by stále měly být bylinky. Kromě kopřiv ... i špenát, petrželku, medvědí česnek nebo pórek.Co se týče masa, používají se bílá. Záleží na ... zda to bude kuřecí, králičí nebo jehněčí. Dobrou volbou je však i uzené maso, například ... bůček. Některé recepty pracují také s kombinací bůčku a ... libovější slaniny.  Jak na velikonoční nádivku  doba přípravy: 60 minutpočet porcí: 5 ... kopřiv či jiných bylin Postup přípravy: Pro velikonoční nádivku se příliš nehodí čerstvé pečivo, mělo by ... nejlépe být asi tři dny staré. Proč? Čerstvé rohlíky nasáknou příliš mléka a ... stane se z nich kaše. Doporučeno je navíc rohlíky před dalším ... osmažit na másle, to nádivce dodá zajímavou chuť.Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do vhodné ... mísy. Zalijeme mlékem, necháme pečivo cca 15 minut ... důkladně nasáknout.Část mléka lze nahradit i vývarem. Můžeme tak ... pokud se rozhodneme přidat do nádivky vařené maso. V recepturách se dočtete, že mléko je možno ... nahradit vývarem zcela. To lze připustit, avšak nezaměňujte mléko za vodu ... nádivka rozhodně nebude tak dobrá.Maso ovšem v receptu být nemusí, můžeme také ... způsob podávání nádivky a naplnit ji do kuřete.Oddělíme si žloutky a bílky, žloutky ihned přidáme ... do nádivky. Celou směs ochutíme solí a pepřem a muškátovým ... oříškem. Některé recepty na velikonoční nádivku v této fázi dochucují například i ... nebo pažitkou či jiným kořením dle chuti. Přidejte maso a nezapomeňte na tradiční kopřivy.Vyšlehejte sníh z bílků a opatrně vmíchejte. Bílky ... se, pozor, dávají až na úplný závěr. Některé recepty na velikonoční nádivku nahrazují ... sníh z bílků práškem do pečiva.Ještě je nutné uvést, že běžné jsou zjednodušené ... recepty, které jistě přinesou uspokojivý výsledek. Chceme-li se přípravě nádivky věnovat s ... pečlivostí, pak postup zahrnuje i máslo. Žloutky by se na samém počátku měly utřít s ... máslem do pěny. Modifikovaný postup, který stále s máslem počítá, ... že stačí 30 g rozpuštěného másla nalít na rohlíky.Směs přendejte do pekáče vymazaného máslem a pečte ... na 170 °C přibližně 30 minut. Po upečení nakrájejte a podávejte nejlépe s ... kyselou okurkou. Velikonoční nádivku lze konzumovat teplou i studenou...

Plněné sladké velikonoční košíčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné sladké velikonoční košíčky

...sladké velikonoční košíčky, to je jeden z mnoha druhů velikonočních ... pamlsků, bez kterých si velikonoční svátky ani nedovedeme představit. Můžeme je ... představ nebo klasicky malými barevnými vajíčky. Je to pochoutka a ještě krásně ozdobí velikonoční ... stůl. Velikonoční košíčky tak trochu vypadají jako minimalistické ... detailem připomínají origami nebo bonsaje. Ovšem co se týká zdobení, tato činnost je čistě ... na vás. Nebo na vašich dětech, když se budete rozhodovat, ... zda na plněné sladké velikonoční košíčky dáte bonbón Haribo nebo čokoládové ... vajíčko. Každopádně jestli se do tohoto receptu pustíte, ... zaručujeme, že když se povedou, na velikonočním stole se budou velikonoční košíčky vyjímat do té ... doby, než je všichni snědí. A to bude natotata.....

Velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka

...voní jarními bylinkami a oznamuje příchod jara. Vláčná a křupavá pochoutka, která ani nepotřebuje ... jídlo třeba s bramborami nebo jen tak na chleba. Věděli jste například, že velikonoční nádivka má ... Svítek, sekanice, sekaná nebo lidově hlavička. A proč hlavička? Do nádivky se dříve dávalo maso ... z hlavy telete. Velikonoční nádivka rovněž obsahuje něco zeleného, nějaké ... aby se tímto uvítala probouzející se příroda. Velikonoční nádivka není nijak složitá na ... na ingredience, kterých ale v receptu není málo. Velikonoční nádivka se dá jíst i nastudeno, třeba jako...

Velikonoční beránek
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek

...se nezastavitelnou rychlostí blíží. Neodmyslitelně k nim patří i Velikonoční beránek. ... a chutně upéct! Protože, co si budeme povídat, velikonoční beránek je hightlightem křesťanských svátků nebo ... jak chcete, a tak je potřeba umět dobře recept na velikonočního beránka. Velikonoční beránek může být ... ovoce, které se dají dobře zapracovat do těsta. Někteří dokonce beránka polijí čokoládovou nebo ... jinou polevou. A proč zrovna velikonoční beránek? V bible je uvedená pečínka beránka jako ... obřadní pokrm na počest odchodu Židů z Egypta. I v minulosti se u nás pekl beránek jako šťavnatá ... nedostatku a ústupem chovu skopového masa se velikonoční beránek nahradil dobrotou upečenou z těsta...

Top velikonoční jídla 2020...
Uložit recept!
článek
článek

Top velikonoční jídla 2020...

...dávno do minulosti a je spojený s vítáním jara. Po dlouhé zimě se nám začíná vše znovu zelenat a ... všude skotačí mladá kůzlátka a jehňátka. To vše se odráží ve skladbě pokrmů které se ... tradičně připravují na Velikonoce. Květná neděle Tento den nám připomíná příjezd ... Ježíše Krista do Jeruzaléma. V tento den se světí kočičky a kostely se zdobí i ... upomínku zelených ratolestí, jimiž byl Ježíš vítán. Květnou nedělí začíná svatý neboli pašijový týden. Jedná se o poslední postní neděli. Inspirujte se ... a dopřejte si jarní salát s grapefruitem a ořechy. Modré pondělí Dětem a studentům v tento den ... začínaly prázdniny. Pojmenování je odvozeno z německého „Blauer ... tomto případě znamenalo podnapilý, práce neschopný. Na Modré pondělí by se proto nemělo pracovat. ... se zdobily modrým, popřípadě fialovým suknem. Tento den se také připravovalo tradiční velikonoční cukroví. Inspirujte se například jedním z našich ... receptů na jemné linecké cukroví. Šedivé úterý Stejně jako u předchozích dnů také ... nejsou dochovány všechny zvyky a tradiční jídla.Šedivé úterý rovněž nemá z křesťanského hlediska ... začaly z gruntu uklízet a vymetat z rohů pavučiny. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na bramborové knedlíky plněné uzeným masem. Škaredá středa Tento název je údajně odvozen od ... Jidášova škaredění se na Krista. V tento den se rozhodně na nikoho nemračte a s ... aby vám to potom nezůstalo po zbytek roku. Tento den je ve znamení úklidu tradičně se ... a proto se někde také říká Sazometná středa. V rámci velkého úklidu se jídlo připravovalo ... skromné, lahodné, ale záměrně vizuálně nehezké. Na stole by měly být různé placky, nebo ... které se při otáčení úmyslně zdeformují a potrhají. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na Bramborové placky. Zelený čtvrtek V křesťanském kalendáři je ... Velikonocemi a zároveň součástí Svatého týdne a Velikonočního tridua. V tento den se údajně konala Ježíšova ... večeře páně a poté následovalo Ježíšovo zajetí. Název Zelený čtvrtek je odvozen od zkomoleniny ... což znamenalo “lkavý, plačtivý čtvrtek”. Tento den se nese ve znamení jarní zeleniny a ... luštěnin. Připravovala se jídla z mladých kopřiv nebo ... pekly se škvarkové placky a různé preclíky. V posledních letech se na Zelený čtvrtek pije ... pivo, které se stalo velmi oblíbeným nápojem. Výborným jídlem co si můžete připravit na zelený ... čtvrtek je tradiční nádivka s kopřivami. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na velikonoční jidáše a tradiční velikonoční nádivku či její veganskou verzi. Velký pátek ... který připomíná utrpení a ukřižování Ježíše Krista. Jedná se o šestý a tím pádem předposlední den ... Svatého týdne. Dříve se v tento den nesmělo uklízet, orat, prát ... a ani si nic půjčovat. Pátek má být postním dnem, nemělo by se jíst ... žádné maso. V některých krajích se jí jídlo připravované z ... ryb. Na Velký pátek se také připravovalo jen jedno ... nejčastěji hustá polévka z kysaného zelí a brambor. Připravoval se také špenát, hrách, jáhly, čočka ... jídla z potravin, které byly v každé domácnosti. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na pstruha na houbách nebo na poctivou zelňačku. Bílá sobota Ta už byla z pohledu hodování ... mnohem veselejší.Už večer se opět rozeznívají v kostelích zvony a ... přicházejí oslavy Velikonoční vigilie, což je noc ze soboty na neděli, kdy ... vstal Ježíš z hrobu. Pekly se mazance, bochánky a věnce, které ale v ... minulosti nesladili cukrem. Většinou se používala sladká smetana, v některých ... se mazanec plnil tvarohem nebo se namáčel do vína. Další tradičním velikonočním jídlem byly pečené ... říkalo také třeba sekanina, sekanice nebo snítek. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na plněnou sekanou či nadýchaný velikonoční mazanec. Boží hod velikonoční Boží hod velikonoční nebo také Hod boží velikonoční či Velikonoční ... po konci Svatého týdne a posledním dnem velikonočního tridua. Nese se v duchu velkých oslav a slaví ... se zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Neděle je dnem, kdy se ještě upečou klasické ... také tradiční beránek, připravovalo se ale i maso. Na slavnostně prostřeném stole ale nikdy nesměl ... masa, musel být alespoň upečený ze sladkého těsta. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... jehněčí s granátovými jablky a medem, tradičního velikonočního beránka či velikonoční šoldru, tradiční buchty, ... lahodné velikonoční košíčky. Velikonoční pondělí Pondělí už pak patří hlavně světským ... zvyky a tradice spojené s příchodem a oslavou jara. I když se mnoho tradic z předchozího Svatého ... týdne nedochovalo, velikonoční pondělí stále žije a koleduje se po celé České ... republice. Letos však s pomlázkou nebudeme moci obcházet ... ale můžeme si připravit něco lahodného z vajíček. Vajíčka jako symbol nového života jsou součástí ... mnoha velikonočních jídel. Připravují se smažená i různě plněná, dělají se z ... se do omáček a samozřejmě nesmí chybět ve velikonoční nádivce. Inspirujte se například jedním z našich ... receptů na velikonoční vaječnou tlačenku či plněná vejce...

Velikonoční beránek – recept
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční beránek – recept

...velikonočním svátkům neodmyslitelně patří velikonoční beránek. Víte, jak se tato tradice na našich ... s judaismem i křesťanstvím  Současný symbol velikonočního beránka sahá už do předkřesťanského období. ... který izraelský lid vyvedl z egyptského otroctví.Na připomínku této události následně měla každá ... chrámu obětovat berana a jeho krev odnést k oltáři. Obětovaný beran se poté zkonzumoval, podával se k ... němu nekvašený chléb. Některé zdroje uvádějí i to, že se krví zabitého ... domu, což mělo symbolizovat víru v Boha a záchranu.Velikonoční beránek je tak v této tradici zakotven ... jakožto členů Božího stáda vedeného Hospodinem. Bůh se v judaismu označuje také jako pastýř.Stejnou symboliku si následně převzalo i ... křesťanství. Velikonoční beránek byl během raného křesťanství obětním ... symbol jara, ale i svěžesti, mládí a nevinnosti. Spojen je nejspíš tento vjem s pastýři, kteří s ... zelenala a stávala se příslibem nového začátku.Ostatně tato symbolika se do křesťanského smýšlení ... propsala mnohem hlouběji. I Ježíš se svými apoštoly jedl velikonočního ... beránka při poslední večeři. I právě Ježíš Kristus se tak označuje jako ... nevinný beránek, který byl obětován za spásu světa. Kristova krev prolitá na Golgotském kříži ... pokřtěné ochránila od hříchu i smrti.  Kde se vzal sladký velikonoční beránek  Dosud ... jsme hovořili o skutečném jehněčím mase. Kdy došlo k přetvoření ve sladké pečivo, to ... nicméně dnes netušíme.Ve středověku už se jako obřadní pokrm velikonoční ... beránek jedl, což potvrzují i historické prameny. Nicméně jehněčí maso si v té době mohlo dovolit ... jen minimum domácností. Zda tak na stolech tradičně měli lidé spíše ... pečivo, to spolehlivě potvrdit nemůžeme. Lze dovozovat, že movité domácnosti si mohly ... zatímco prostý lid si musel vystačit s těstem.Další zdroje uvádějí, že za příklon ke sladkému ... nebylo dostupné, neboť se tato zvířata nechovala.Tradice podávat beránka na velikonoční stůl se ... nicméně udržela dodnes. Péct by se velikonoční beránek měl společně s mazanci na Bílou sobotu, ... stát součástí opulentní snídaně následujícího dne. Právě v sobotu totiž končí čtyřicetidenní půst. ... Bílá sobota je zároveň dnem intenzivních příprav. Ostatně i své označení získala sobota právě podle ... ale také se v mnoha domácnostech bílily světnice.Některé zdroje uvádějí pečení až na Boží hod velikonoční. Každopádně v tento den se už beránek může ... konzumovat. K tomu se váže také jedna z pověstí: Kdo v tento ... podařilo se mu prý najít ztracenou cestu v lesích.  Recept na velikonočního beránka  V současné ... si můžeme vybrat z celé řady různých receptů na velikonočního beránka. Upéct je ho možné z těsta piškotového, ... třeného či tvarohového nebo mramorovaného. Hledat nejlepšího beránka je téměř nemožné, každá ... rodina má jiného oblíbence.Moderní hospodyně neváhají experimentovat a své velikonoční beránky pečou dokonce i z těsta celozrnného nebo ... připravují veganské alternativy. Existují dokonce i alternativy na beránka slaného.Velikonoční beránek z třeného těsta patří v mnoha ... která se na slavnostním stole ocitá nejčastěji. Toto těsto má výhodu zejména v tom, že se dobře ... uchovává. Nestárne, naopak následující den chutná ještě ... lépe, neboť zvláční. Navíc je na přípravu velmi nenáročné.  Velikonoční beránek z třeného těsta  Doba přípravy: cca 50 ... Postup přípravy: Předehřejte troubu na 180 °C. Rostlinný tuk si s předstihem vyndáme z ledničky, ... necháme asi 3 hodiny povolit. Tuk dejte do mísy a přisypte cukr. Utřete, až se ... vytvoří nadýchaná směs.Přidejte ostatní suroviny, tedy mouku a vejce, ... nezapomeňte ani na přísady pro dochucení těsta. Přilijte mléko. Na samý závěr do těsta nasypte ... a těsto vlijte do předem vymazané a vysypané formy. Pozor, zejména pokud máte k dispozici klasickou ... formu kameninovou. Vysypejte a vymažte ji pečlivě, jinak budete s ... vyklápěním beránka po upečení dost zápolit.Pečeme na 170 °C asi 45 minut. Hotového beránka ... z formy a posypeme cukrem, eventuálně ozdobíme. Možné je přelít jej i čokoládovou polevou. Jak na ... třená těsta: Existuje více variant třených těst. V námi uvedené zcela základní verzi se větší ... počet vajec nahrazuje právě kypřicím práškem.Některé recepty na třené těsto proto doporučují ... na počátku receptu s použitým tukem pouze žloutky. Z bílků se vyšlehává tuchý sníh, který se přidává ... do těsta až po mouce a mléku, tedy na samý závěr.Poněkud „poctivější“ recepty se většinou ... tuku, nicméně výsledek bude zdařilý i s olejem. Používá se slunečnicový. Každopádně by měl mít ... neutrální chuť. Co se chuti týče, ta je důvodem, proč některé...

Velikonoční jidáše
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční jidáše

...jidáše jsou tradičním velikonočním pečivem, na které zadělávaly těsto ve Škaredou ... naše prababičky, aby byly hotové na Zelený čtvrtek. Voní vanilkou a medem a rozhodně budou skvělým ... doplněním našeho velikonočního pohoštění, protože o těchto jarních svátcích se ... také setkáváme se spoustou přátel. Velikonoční jidáše charakterizují nejlépe dvě věci - kynuté ... a med, kterým se tato pochoutka odjakživa sladí. Jejich sladkost předznamenává jaro, během kterého ... se očekává plodnost a hojnost. Zavinutý tvar velikonočních jidášů připomíná provaz, na němž se oběsil ... jeden z apoštolů Jidáš. To byla nešťastná postava biblických dějin. ... Podle legendy nejednoznačná figura. V průběhu staletí nicméně převážil výklad, že ... Jidáš zradil Ježíše. Po poslední večeři, jíž se oba účastnili, se ... všichni odebrali do zahrady. Tam Jidáš polibkem jako tajným znamením ... jako proroka, a tak jej Židé mohli ukřižovat. Velikonoční jidáše během Velikonoc tento bájný příběh ... připomínají. Nám v dnešní době evokují jaro a život, který se...

Velikonoční cukroví - boží milosti
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční cukroví - boží milosti

...připravovaly na jarní svátky už naše prababičky. Je to sladké a křehké cukroví, kterého nikdy není ... dost. Recept na velikonoční cukroví boží milosti se objevil už u M. D. ... Rettigové v 19. století. Podobné cukroví můžete najít i ve Skandinávii. ... Variace na velikonoční cukroví boží milosti se peče také ve Španělsku. ... Jsou to dobře známe churros. Ve Spojených státech si zase pochutnáte na ... andělských křídlech. Z toho je vidět, že velikonoční cukroví boží milosti je velmi oblíbená, tradiční...

Veganská velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Veganská velikonoční nádivka

...všechno kvítí, k Velikonocům neodmyslitelně patří. Tento recept na velikonoční nádivku je poněkud ... je z celozrnného pečiva a je na 100% veganský. Tato velikonoční nádivka zachutná i milovníkům ... kteří příliš neholdují zdravému životnímu stylu. Oč budete ochuzeni o vůni uzeného masa, o to ... lepší pocit, že jste měli na talíři něco zdravého. Rozhodně si na této velikoční nádivce užijete ... těsto, které jí dodá jistou eleganci a jemnost. Velikonoční nádivka a její recept právě zde...

Velikonoční tvoření
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční tvoření

...svátkem, oslavou zmrtvýchvstání Ježíše Krista. My se ale dnes podíváme na nenáboženské velikonoční tradice, protože velikonoce jsou také oslavovány ... žlutými kuřátky, housaty, jehňaty a mláďaty vůbec. Pučící stromy a keře, pomalu se zelenající tráva, ... slunce, které zase začíná hřát. To se nám líbí, přicházející jaro v nás evokuje ... začátky a pro tohle všechno máme velikonoce rádi. Jednou z pěkných českých velikonočních tradic je ... hodování. Velikonoční pečeně, velikonoční nádivka, mazanec, velikonoční beránek, vaječný ... salát, vajíčková pomazánka, velikonoční jidáše, to všechno jsou klasická jídla, která si ... připravujeme právě o velikonocích. Používáme k tomu spoustu čerstvých zelených ... nebo si natrháme na zahradě mladé kopřivové listy. Jedním z tradičních symbolů velikonoc je barvení ... vajec. Bez pomlázky, koledníků, pištících děvčat, ... vajíčky, by velikonoce nebyly velikonocemi. Krásně malovaná vejce jsou prostě nutností pro ... z vrbového proutí a samozřejmě koleda pro chlapce . Co třeba tahle? Hody, hody doprovody, dejte ... snese jiný,za pecí v koutku,na vrbovým proutku….. Barvení vajec: Samozřejmě, domácí vejce jsou ... ale většina z nás se musí spokojit s kupovanými. Lepší na barvení a zdobení jsou bílá, ale i hnědá ... vejce můžeme bez obav použít. Vajíčka nejprve uvaříme. Důkladně je očistíme a ... ponoříme do studené vody. Vodu přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Pak ... vejce vyjmeme a ihned je ochladíme ve studené vodě. Zastavíme tak vaření a vejce se budou dobře ... loupat. Dnes koupíme v obchodech barvy na vejce i s ... spolehlivě na jakoukoliv barvu si zamaneme. Můžeme ale obarvit vajíčka jinými, přírodními ... cestami. Nahnědo obarvíme vajíčka v cibulových slupkách. ... do které jsme zároveň přidali cibulové slupky. Je jich potřeba hodně, takže si je můžeme ... průběžně sušit předem. Do vody můžeme nasypat i špetku soli, mělo by to ... zabránit popraskání vajec. Krásně žluté barvy vajíček dosáhneme obarvením v ... mleté kurkumy, lžičky octa a špetky soli ve vodě. Chceme-li mít zelená vejce, obarvíme je ... ve vodě s trochou špenátových listů, soli a octa. Červená vejce zase získáme obarvením v červeném ... víně, někdo s úspěchem používá červenou řepu. Příprava kraslic: Jednou z překrásných velikonočních dekorací jsou kraslice. Není složité si je ... vyrobit i doma. Klidně do toho můžeme zapojit děti a jejich ... fantazii. Nejprve si musíme připravit a vyfouknout vajíčka. ... Stačí k tomu sklenička a ostré nůžky. A samozřejmě syrové a dobře očištěné vejce. Na ... dírku a současně propíchneme i vaječnou blanku. A teď už jen foukáme a foukáme a druhou dírkou ... odtéká vnitřek vajíčka do připravené skleničky. V této době pečení najdou vyfouknuté žloutky i ... bílky samozřejmě spoustu uplatnění. Vyfouknuté vajíčko můžeme navléknout na špejli a ... dále zdobit. Malovat je můžeme vodovkami, fixem či pastelkami, ... semenech, nebo v barevném posypu pro cukráře. Umíme-li háčkovat, můžeme kraslicím uháčkovat ... čepičky. Můžeme kraslice polepit kousky látky, protáhnout ... a zavěsit je na dekoraci z větviček stromů či keřů. Přírodní dekoraci si připravíme třeba jednoduchým ... a přidáním snítky zelené bylinky nebo větvičky. Takto ozdobená vejce naskládáme do proutěné misky. Možností je nekonečně mnoho a můžeme tu uplatnit ... své vlastní jedinečné nápady. Z bílých kraslic si můžeme také například ... vyrobit krásný velikonoční věnec, když je všechny spojíme do kruhu ... protažením stužky. Mezi jednotlivé kraslice pak uvážeme barevné ... plsti, podle toho co máme doma a co se nám líbí. Velikonoční osení: Barevná vajíčka, uložená do ... tím správným dekoračním prvkem, který nesmí chybět. Kromě nízké keramické nádoby potřebujeme trochu ... substrátu a hrst obilí (ječmen, pšenice). Měli bychom obilí zasít tak 3 týdny předem. ... pokojové teplotě a na světle necháme obilí vyrůst. Pokud jsme nezaseli včas, můžeme si zelený ... trávníček připravit z řeřichy nebo z čočky. Tam to trvá jen přibližně týden, než zeleň vyrazí ... z půdy. A pak už si jen svěže zelené osení ozdobíme ... barevnými vajíčky, nebo třeba houfem kuřátek. Šlehání vrbovými proutky je často spojováno s ... se přírody a s jejím předáváním na člověka. Velikonoce jsou svátky veselé, plné dávných ... tradic a radovánek. Hostíme se navzájem dobrým jídlem a pitím, ... si tohle vítání jara společně s rodinou a přáteli. Radujeme se, protože po té nekonečné studené zimě...

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení

...Stáhněte si naší Velikonoční kuchařku zdarma! Tak je jaro zase konečně tady. ... hřeje a svátky jara, velikonoce jsou na dosah. Letošní Pašijový týden, což je poslední týden ... před velikonoci, trvá od 14. do 21. dubna. Začne Modrým pondělím a přes Žluté úterý, ... a Velký pátek se dostaneme až Bílé sobotě, Neděli Velikonoční a konečně k Velikonočnímu pondělí. Velikonoce ... a tak jsou tyto svátky bohaté, barevné a rozmanité. Připravili jsme pro vás nový velikonoční ebook, ... s trochou receptů, návodů, rad a postřehů. Ať už se týkají velikonočních receptů na pečení ... masa, nádivek, velikonočních beránků a mazanců nebo třeba barvení vajec. ... Chceme vás inspirovat, jak si byt vyladit velikonoční a jarní výzdobou, připomenout vám, že zelené ... rostou i v přírodě a nyní znovu přišel jejich čas. Můžeme pomoci i radou, jak se připravit na ... že v žádném případě nesmíte zapomenout na pomlázku. Stáhněte si naší Velikonoční kuchařku zdarma! ... Stáhněte si náš velikonoční book a třeba v něm najdete něco, co vás zaujme. ... Jsme rádi že navštěvujete náš web receptnajidlo.cz a celý náš tým vám přeje nejen krásné a veselé ... svátky, ale i celý úspěšný rok pro každého z vás. Potěšilo by nás, kdybychom k tomu mohli přispět...

Tradiční velikonoční šoldra
Uložit recept!
recepty
recepty

Tradiční velikonoční šoldra

...tradiční velikonoční delikatesa - velikonoční šoldra - je oblíbená především ve Slezsku. V ... uzenou plecí, párky, ale třeba i klobásou. Těsto můžete naplnit jakýmkoliv masem, které máte ... rádi. Třeba v Portugalsku se dělá podobný chleba, ovšem ... kuřecím masem, uzenou šunkou, treskou i sardinkami. Šoldra, Šoldr představuje tradiční velikonoční ... chléb, který je typický pro slezskou kuchyni. Lidi si jej pamatují také pod názvem muřin. Muřin ... staré označení pro černocha, a je to tak správně. Muřin dokonce doslova znamená černocha, což ... odkazuje na typické zčernání pokrmu. Šoldra se tradičně připravuje a jí na Velikonoční...

Velikonoční sekaná
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční sekaná

...sekaná je samozřejmě s vejci. Kromě toho že je velmi chutná, i pěkně vypadá. A ... k ní třeba bramborovou kaši. A něco zeleného, ať to bují, ať to roste, ať ... stylově uvítáme jaro. Sekaná má svůj původ už ve středověku, který ... období, které gastronomickým radovánkám nepřálo. A sekaná to tak trochu potvrzuje. Sekaná se ... šlechta, panovník a nejbohatší vrstva měšťanů. Třeba i velikonoční sekaná se pekla z vybraných ... surovin a používaly se na ni nejlepší kousky masa. Roli hrála také doba přípravy. Ve středověku ... čím, mlýnky přišly na svět až o mnoho let později. Maso na sekanou se skutečně sekalo, a to zabralo ... dost času. Nicméně když jste se dočkali, velikonoční sekaná byla na stole a byla radost. Recept na velikonoční sekanou léta Páně 2023 právě zde....

Velikonoční vaječná tlačenka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční vaječná tlačenka

...většinou zbude spousta natvrdo vařených vajec. Co tedy potom s nimi? Kromě tradičního ... salátu si z nich můžeme připravit třeba pikantní velikonoční vaječnou tlačenku. Je lehká a lahodná a v ... chladničce nám vydrží i několik dní. Vaječná tlačenka spolehlivě splní funkci lehké ... by to v jejich případě chtělo něco už připraveného. Velikonoční vaječná tlačenka je prostě ideální ... varianta....

Top recepty na velikonoční nádivky
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty na velikonoční nádivky

...Tento typ pokrmů se stal módním přibližně v 16. století v Anglii a princip nadívání brzy převzala ... kde se takto upravené jídlo stalo symbolem luxusu. Nádivka se dá připravit samotná nebo se jí dá ... naplnit maso. V našich zemích se ta velikonoční původně připravovala bez pečiva. To bylo ... nahrazeno kaší z krupice svařené s mlékem. Do nádivky dále patřila vejce, maso - a to hned ... několik druhů. Mezi nimi dominovalo zejména telecí, konkrétně ... maso z hlavy telete, odtud také pochází název velikonoční hlavička. Nedílnou součástí nádivek byly i zelené ... bylinky včetně kopřivy, které symbolizovaly jaro. Velikonoční nádivka se podávala na Bílou sobotu. ... podle křesťanské tradice ukřižován Ježíš Kristus. Svůj název získala Bílá sobota od barvy roucha ... v tu dobu přijímání do církevního společenství. V sobotu končila doba postní a lidé se ... připravovali na zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Kromě nádivky nesměl na slavnostní tabuli chybět ... také mazanec. Nechte se inspirovat našimi recepty a připravte ... si tento tradiční velikonoční pokrm.  Velikonoční nádivka - klasika Pro nádivku se hodí pečivo ... minimálně den staré. Zde postačí 8 housek, které namočíme do mléka, ... je a přimícháme do nich cibulku osmaženou na másle. Dále žloutky z šesti vajec, sníh z bílků, na ... petrželku, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku. Ingredience smícháme, přičemž nakonec přijde sníh ... do sádlem vymazané zapékací nádoby nebo pekáčku. Pečeme 35 minut na 180°C. Nádivka se špenátem ... Postup je velmi podobný jako u předchozího receptu. Asi 300 g pečiva namočíme do mléka, vymačkáme ho ... a uložíme do mísy. Přidáme 400 g na kostičky nakrájené krkovice, na ... muškátového oříšku, pepř, sůl a sníh z bílků. Zamíchat, do pekáčku a péct na 200°C, asi půl ... hodiny.  Vegetariánská varianta A zde je recept pro ... vyznavače bezmasé stravy. Postup je opět skoro totožný jako v předchozích ... receptech, jen tato varianta se obejde bez masa. Místo něj přijde do nádivky uzené tofu a Šmakoun, ... a to každý z nich po 100 g. Kde se mohou kuchařky a kuchyři rozvášnit, je ... libeček, medvědí česnek a třeba petrželovou nať.  ...

Velikonoční sladkosti: beránek, mazanec i boží milosti snadno a jednoduše
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční sladkosti: beránek, mazanec i boží milosti snadno a jednoduše

...v podobě beránků, mazanců nebo božích milostí. Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na velikonoční ... dobroty.  Křesťanské Velikonoce trvají celý týden, ... kterému se říká svatý nebo pašijový. Začínají Květnou nedělí, která je šestou a ... poslední nedělí předvelikonočního čtyřicetidenního půstu a končí Božím hodem Velikonočním. Věřící si po tu dobu připomínají umučení a ... zmrtvýchvstání Ježíše Krista, ale některé velikonoční tradice dodržují i bezvěrci. Na Velikonoce se ... pletou pomlázky, barví vajíčka a trhají kočičky. A protože vše má svou symboliku, i sladké a slané ... se o těchto svátcích připravují, mají svůj příběh.  První velikonoční pečení se zahajovalo na ... Škaredou středu, kdy se chystaly jidáše. Toto sladké kroucené pečivo připomíná Jidášovu ... zradu a na stůl se servírovalo na Zelený čtvrtek. Na Velký pátek připadal přísný půst, o to rušněji ... sobotu, kdy se pekl beránek, mazance i nádivka.   Beránek Mládě ovce bylo v židovském ... tato symbolika byla přenesena i do křesťanské víry. Beránek představuje Kristovu oběť a moučník se ... zdobí cukrem i pentličkami.  Recept na beránka z třeného těsta  Potřebovat ... nastrouhanou kůru z 1 citronu a špetku soli.  Postup: V míse utřeme žloutky, cukr a máslo, ... a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané ... formy a pečeme na 180°C asi 45 minut. Hotového beránka pocukrujeme moučkovým cukrem a ... ozdobit ho můžeme třeba pestrou pentličkou.  Mazanec Na rozdíl od beránka není mazanec ... ale jeho historie sahá dál, do dob pohanských. Peče se ve tvaru bochánku, který je uvnitř žlutý ... a připomíná Slunce. A právě ono měl mazanec svou silou přivolat a ... dodat půdě energii. Kousek tohoto pečiva se totiž používal jako ... obětina polím. Původně se mazance připravovaly bez cukru, jen z ... mouky, másla, vajec a tvarohu. Plnily se masem a mazaly tvarohem, odtud jejich ... název.  Babiččin recept na mazanec  Na dva bochánky ... špetku muškátového oříšku, mandle a rozinky.  Postup: Z droždí, lžíce mouky, cukru a pár lžic ... mléka umícháme kašičku a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme sypké přísady, přidáme kvásek, ... namočili v rumu a poté scedili a nasekané mandle. Vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout. ... mandlí a pečeme v troubě na 200 °C asi 8 minut. Pak snížíme teplotu na 150 °C a dopékáme ho ... dalších asi 30 - 40 minut. Hotové mazance potřeme směsí rozpuštěného másla ... smíchaného s trochou rumu.  Boží milosti Tohle pečivo se o Velikonocích ... peče úplně naposledy, a to na Velikonoční pondělí. Boží milosti měly dávat rolníků sílu a poutníkům ... pomoci najít správnou cestu.  Recept na boží milosti  Potřebovat budete: 300 ... smetany, ½ lžičky citronové kůry a špetku soli. Postup: Ingredience smícháme do hladkého těsta, ... vykrajujeme čtvercové nebo trojúhelníkové tvary. Uprostřed je nařízneme, aby se vytvořil otvor a ... tuku, nejlépe sádle nebo přepuštěném másle. Hotové milosti položíme na papírovou utěrku, ... tuk a ještě teplé je obalujeme v moučkovém cukru. ...

Velikonoční mandloví zajíčci
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční mandloví zajíčci

...malých zajíčků můžete nechat na poslední chvíli. Těsto umícháte v jediné misce, tak nějak mezi ... diskusí o počasí a návštěvách příbuzných. Příprava je velmi jednoduchá, proto je skvělé do ... které naplno ocení roztomilost a hravost zajíčků. Velikonoční mandloví zajíčci jsou vhodné právě ... pro ty, kteří nechtějí stále dokola točit velikonočního beránka, což se může přejíst a překoukat. Pokud ... dotazům vašich návštěv, vyzkoušejte tento recept. Velikonoční madloví zajíčci, když se vám povedou, rozhodně...

Velikonoční beránek bezlepkový
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek bezlepkový

...velikonoční beránek je oblíbeným velikonočním moučníkem, který zdobí během svátečních dní naše ... stoly. Aby si nadýchaného beránka mohli vychutnat i ti, ... variantu tohoto oblíbeného třeného moučníku. Ať už lepkový či bezlepkový, k Velikonocům ... beránek prostě patří. Bezlepkový velikonoční beránek by vlastně mohli ocenit všichni, protože ... příliš mnoho lepku nesvědčí nikomu. Na tento recept potřebujete koupit hlavně ... být třeba směs kukuřičné, pohankové a tak podobně. Připravte se na to, že tato mouka bude o něco ... dražší. Bezlepkový velikonoční beránek je rychlý a ve své podstatě jednoduchý ... recept, který vám vykouzlí na velikonočním stole sladkou a chutnou dekoraci...

Velikonoční vajíčková pomazánka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční vajíčková pomazánka

...pomazánka ve stylu velikonočním se bude hodit až se koledníci vrátí domů se ... spoustou vařených malovaných vajíček. Co s nimi potom, že jo? Velikonoční vajíčková ... suroviny, ale připravíte i jídlo do foroty. Uleželou vajíčkovou pomazánku potom v lednici ... jako když najdete. Příchod jara, příchod nového života bude ... něco zeleného, kterého do pomazánky přidáte. Jarní cibulku, nastrouhané ředkvičky, cokoliv. ... Velikonoční recepty mají několik položek, zato velmi ... populárních. Velikonoční vajíčková pomazánka je jedním z nich, které v ... nemohou chybět na žádném svátečně prostřeném stole. Ale vajíčková pomazánka bude chutnat i kdykoliv...

Velikonoční beránek - neodmyslitelná tradice...
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční beránek - neodmyslitelná tradice...

...jako jsou Vánoce spojeny s tradiční rybou, tak na velikonoční stůl neodmyslitelně patří beránek. Málokdo však ... už dnes ví, odkud tato tradice pochází. Biblické dějiny jsou velmi úzce spjaty s velikonočním beránkem, každá izraelská rodina měla o ... přinést beránka do chrámu a obětovat jej. Jeho krev byla obětována bohu a maso si rodina ... na ohni, servírovala ho potom s nekvašeným chlebem.Tento obřad měl připomínat „velikou noc“, při ... které izraelský národ vyšel z egyptského otroctví. Beránek je symbolem prolití krve Ježíše Krista, ... jež nás vysvobozuje z otroctví hříchů. Beránek je starým symbolem ochrany Před mnoha ... tisíci let v Egyptě se zrodila tato tradice. Bude navždy spojená s vysvobozením izraelského ... z egyptského otroctví, k němuž pomohl Mojžíš. Bůh jim tehdy nařídil, aby každá rodina ... připravila obětní pokrm z ročního beránka. Maso z beránka rodina snědla a krví pomazala ... vchod do svého domu. Bůh lidem řekl: "Když tu krev uvidím, pominu vás ... na vás zhoubný úder, až budu bít egyptskou zemi." (Bible, 2. Mojžíšova 12.13). Při poslední ... večeřel také Ježíš se svými apoštoly v Jeruzalémě.Společně usedli ke stolu a Ježíš řekl: "Velice ... jíst s vámi tohoto beránka dříve, než budu trpět. Neboť vám pravím, že ho již nebudu jíst, dokud ... vše nedojde naplnění v království Božím." (Bible, Lukášovo evangelium 22.15-16). Ježíš - ... říká, že jsme byli před Bohem jako bloudící ovce. Každý se dal svou vlastní cestou. Člověk se ... a rozhodl se žít nezávisle na jeho pomoci a lásce. Hřích je zakořeněn hluboko v srdci každého z nás ... a ničí lidské životy. Ježíšova krev znamenala víc než jen obětní krev ... zvířat. Podle bible dal Boží Syn svou vlastní krev za ... odpuštění našich hříchů a za naše vykoupení. Bůh jeho oběť přijal a vzkřísil Ježíše z mrtvých. ... Dnes velikonočního beránka pečeme například z tvarohového těsta a ... a podle historických tradic by měl zdobit každý velikonoční stůl....

Velikonoční vejce: jak je správně barvit a skladovat?
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční vejce: jak je správně barvit a skladovat?

...pondělí spojené s velikonoční obchůzkou je za dveřmi. O víkendu bude třeba ... jejíž hlavní součástí jsou barvená vejce. Co ale dělat v případě, když nabarvíte více vajec ... nabarvená vajíčka vydržela déle, než skončí svátky. Velikonoční Svatý týden začíná Květnou nedělí a ... která se nese v duchu vzkříšení Ježíše Krista. Duchovní část Velikonoc se tím uzavírá a na řadu ... přichází oslavy, které vyvrcholí v pondělí. Velikonočnímu pondělí se také přezdívá červené, to proto, že ... tímto odstínem se vejce dříve především barvila. V pondělí přichází na řadu pomlázka, koledování ... a po poledni dochází ke sčítání "úlovků". Mnohdy se doma sejde více než deset a více vajec ... a hospodyňky začnou řešit, co s vaječnými přebytky. Představíme vám pár pravidel, pro skladování velikonočních vajec. Zásady, které je dobré dodržovat: ... Pravidlo číslo jedna – zkontrolovat stav vajíčka. Pokud je skořápka porušená, může dojít k ... mikroorganismů a cizorodých látek do potraviny. Hrozí riziko její kontaminace, proto je třeba ... taková vejce sníst co nejdříve. Ideálně ještě ten samý den. Po důkladné kontrole ... přichází na řadu uskladnění. Natvrdo uvařená vejce vydrží v zadní části ...  lednice až čtyři týdny. Ukládání potraviny do dveří lednice se ... ani těm vařeným, nedělá dobře kolísání teplot. Pokud je budete skladovat při teplotě 6 – 8 °C, ... bude vše v nejlepším pořádku. Při delším skladování se doporučuje vajíčka ... s osolenou vodou a tekutinu pravidelně měnit. Prodloužím se tak doba jejich upotřebitelnosti. ... mimo lednici, a to až po dobu několika dnů. Teplota by se ideálně měla pohybovat do 18°C a ... že musí jít o vajíčka s bezchybnou skořápkou. Kdo však chce mít jistotu, že se vejce nezkazí, ... ať je raději uloží do chladu.   Jak na barvení vajec Pro tónování vajíček ... barvy k tomu určené, které jsou zdraví bezpečné. Po uvaření se vejce zpravidla dává do studené ... vody, aby vychladlo a lépe se loupalo. V tomto případě však studenou lázeň vynechejte. ... mohly do vajíčka pronikat cizorodé mikroorganismy. Bez tohoto kroku vydrží vejce déle čerstvé, ... ideálně uložené v lednici. Kdo fandí přírodním prostředkům, může vejce ... slupek, červené řepy nebo květů bezu černého. Po tomto domácím tónování je vhodné vejce potřít ... sádla, která dodá vajíčku lesk a uzavře póry....

Velikonoční beránek bez lepku
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek bez lepku

...čokoládové polevě bude báječně zdobit slavnostní velikonoční stůl. Nemáte-li s lepkem žádné problémy, stačí...

Velikonoční nádivka bez masa
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka bez masa

Velikonoční nádivka bez masa přijde vhod především vegetariánům, ale i těm, co maso nemusí mít pokaždé. ...

Velikonoční sladká roláda
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční sladká roláda

...že vyrábění rolády je jednoduchá záležitost, kecá. Nebo je to nejšikovnější kuchař pod sluncem. Ale ... spíš kecá. Například těsto na roládu se může drobit nebo ... všelijak lámat. Není to nic snadného roládu zavinout. Jenže když ... se vám to podaří, je to slast pro ješitnou duši. Vyhráli jste nad hmotou. Co se týká náplně, ... ve velké míře se tam uplatní vaše fantazie. Plnit roládu patří k těm zábavnějším činnost při ... tak si to užijte a naplňte ji vším, co máte rádi. Dobrou chuť...

Velikonoční mazanec bez lepku
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční mazanec bez lepku

...bez lepku je stejně dobrý jako ten s lepkem. A o Velikonocích na něj přece máme chuť všichni...

Velikonoční beránek mrkvový
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek mrkvový

...je krásnou velikonoční dekorací na stůl, ale také lahodným moučníkem. ... brali jako zvíře obětní, což od nich křesťané o velikonočních svátcích převzali, i proto je beránek oblíbeným ... jarním moučníkem. Připravit ho lze z klasického třeného těsta, dá...

Velikonoční zeleninový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční zeleninový salát

...je lehký, jednoduchý a všem bude určitě chutnat. Když k němu přidáte čerstvé pečivo, klidně...

Velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka

...tak i nádivka k Velikonocům neodmyslitelně patří. Hodí se jako delikátní oběd, či pohoštění pro...

Velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka

...je neodmyslitelnou součástí velikonoc. Každá rodina má svůj nejlepší recept...

Velikonoční nádivka z uzeného masa
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka z uzeného masa

...se nádivka obohacená jarními bylinkami podává o velikonočních svátcích. Chutnat však může i během roku. Uzené ... v pekáčku nebo jí naplnit vnitřek kuřete. Nádivka má v české kuchyni vysloužené čestné...

Mazanec
Uložit recept!
recepty
recepty

Mazanec

...neboli velikonoční bochánek se připravuje většinou o jarních svátcích ze ... sladkého kynutého těsta. Je to klasické oblíbené české pečivo, vláčné a ... voňavé. Z droždí, špetky cukru, vlažného mléka a dvou ... lžic mouky připravíme kvásek a necháme ho v teple. Mezitím než vzejde, namočíme rozinky do rumu a ve ... kůrou, anýzem, muškátovým květem a špetkou soli. Do směsi přidáme vzešlý kvásek, rozinky v rumu ... nasekaných mandlí, žloutky a rozpuštěné máslo. Těsto musíme důkladně zpracovat, nejprve v míse a ... pak ještě na vále. Potom těsto poprášíme moukou, vložíme do čisté ... mísy a necháme ho přikryté utěrkou kynout 2 hodiny. Dvakrát ho během této doby promícháme vařečkou, ... aby se do něj dostalo více vzduchu. Z vykynutého a znovu prohněteného těsta ... s pečícím papírem a necháme ještě chvíli nakynout. Pak bochánky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme ... a vložíme do trouby předehřáté na 220 stupňů. Po deseti minutách pečení snížíme teplotu na ... 150 stupňů a zvolna dopékáme. Před koncem píchneme do středu mazance špejlí, ... pokud se na ni těsto nepřilepí, je mazanec hotový. Upečený mazanec potřeme rozpuštěným máslem a...

Focaccia sendviče na piknik
Uložit recept!
recepty
recepty

Focaccia sendviče na piknik

...elementem v tomto receptu je těsto na focacciu. Postup na výrobu chlebového těsta, který v tomto ... vychází z receptu na chleba rolnického. A to není vůbec složitý postup. Nebudete muset ... focaccie vytvoří nádherný křupavý blonďatý přeliv. A je to jediný recept na domácí chleba, který ... odpoledne, tak v sedm jej k večeři máte hotový. V tomto receptu na těsto chleba focaccia ... různé speciální mouky nebo tvarovací nástroje. Nebudete se muset zabývat studenou nebo pomalou ... se bez různých podpůrných prostředků a tak dále. Žádná z těchto technik se v tomto receptu ... neobjeví, a tak žádný strach. Udělejte si těsto na focacciu doma a vaše ... sendviče povýšíte zase o patro výš. Nemluvě o spokojených a saturovaných přátelích na ... společném pikniku. Kupovat sendviče na piknik s přáteli může být ... v konečném součtu docela drahé. Udělat si sendviče z focaccii doma vyjde určitě ... levněji, což možná není to nejdůležitější. Tou přidanou hodnotou, kterou byste měli ocenit, ... daleko větší chutnost a lahodnost těchto sendvičů. Je tomu tak nejenom proto, že použijete svoje ... surovin vyladěn na nejlíbeznější tón vašich chutí. Pojďme tedy na to! Porce se budou samozřejmě ... lišit podle toho, jak focacciu krájíte. V tomto receptu je nakrájená na 12 malých až ... středních sendvičů. Pro každého člověka můžete počítat s 1 až 2 ... kousky. Podle vašeho času a vytížení si při výběru ... těsta můžete vybrat z následujících možností. Těsto necháte odpočívat 1 až 1,5 hodiny při ... noc v lednici, nebo při pokojové teplotě 10 hodin. Chcete-li získat tradičnější chuť focaccie,...

Bezlepkový mazanec
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkový mazanec

...dobře z bezlepkové mouky jako ten z mouky pšeničné. Podle stejného receptu můžeme místo mazance upéct...

Tvarohový věnec recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohový věnec recept

...svátky jara se neobejdou bez svých skvělých dobrot. Můžete si upéct například recept na sladké jidáše ... recept na kynuté a tvarohové beránky či mazance. Potěšte tak svoje blízké svým kuchařským uměním a ... dejte tradicím za dost. Výhodou receptu na velikonoční věnec je fakt, že na něj používáte stejné těsto ... jako na recept na vánočku. Tento recept na velikonoční tvarohový věnec, ze kterého upečete vánočku i ... které lze najít ve starém domě u prarodičů doma. Těsto na velikonoční věnec je tak léty prověřený ... krásně voní po másle a výborně se hodí na upečení velikonočního věnce, který snadno naplníte tvarohem. Recept ... na velikonoční tvarohový věnec se vlastně peče jako vánočka s ... části spojit dohromady tak, aby vznikl kruh-věnec. Splétá se z šesti pramenů, které se pletou ... najednou. Do receptu na dvoubarevný tvarohový věnec můžete ... podle chuti přidávat mandle nebo rozinky. Těsto na tvarohový věnec je vlastně kynuté těsto ... másla, které získá krásnou vůni po citronové kůře. Pokud se rozhodnete do receptu dát rozinky,...

Jidáše se škvarky
Uložit recept!
recepty
recepty

Jidáše se škvarky

...vlažné, rozdrobte do něj kvasnice a rozmíchejte. Sádlo nechejte povolit v pokojové teplotě nebo ... ho rozpusťte a nechejte zchladnout. Škvarky nasekejte najemno. Medvědí česnek ... nasekejte nahrubo. V míse smíchejte všechny přísady a vypracujte ... nelepivé těsto. Pokud lepí, přisypejte ještě maličko mouky. Z ... těsta vytvarujte bochánek a přikryjte ho utěrkou. Nechejte kynout 45-60 minut, dokud těsto ... nezdvojnásobí svůj objem. Těsto rozdělte na kousky po 70 g a z každého ... vyválejte pásek o délce 30 cm. Stočte do podoby jidášů, skládejte na plech ... utěrkou a nechejte kynout dalších 20-30 minut. Před pečením potřete jidáše rozšlehaným vajíčkem ... a posypejte troškou bylinkové soli. Pečte 20-30 minut na 200°C, dokud nezezlátnou ... (záleží, jak rychle pečou Vaše trouby)....

Piškotové těsto
Uložit recept!
recepty
recepty

Piškotové těsto

...těsto je nejznámější a nejrychlejší těsto na dortové korpusy. Nebo přidáním přísad ... můžeme rychle připravit lehký a nadýchaný koláč. Celá vejce ušleháme s cukrem. Šleháme alespoň ... 20 minut do husté pevné pěny. Teprve pak, při nízkých otáčkách zašleháme olej. ... postupně vmícháváme vařečkou do ušlehané směsi. Do formy vyložené pečícím papírem těsto nalijeme...

Lahodné zeleninové chipsy
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahodné zeleninové chipsy

...chipsy vám zpříjemní večer. Příprava je rychlá a ocení je děti i dospělí....

Smažené  karbanátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené karbanátky

...karbanátky jsou nejchutnější když jsou připravené ze směsi mletého hovězího i ... vepřového masa. Jako příloha se hodí bramborová kaše, vařené ... brambory, saláty z čerstvé nebo naložené zeleniny. Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme s mletým ... masem a trochou studené vody. Přidáme, majoránku, mletý pepř a kmín, vejce, ... zahustíme trochou hladké mouky a strouhanky. Všechno důkladně promícháme. Z těsta...

Znojemská omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Znojemská omáčka

...omáčka s kyselými okurkami a hovězím masem je nejchutnější s houskovými knedlíky. Ale je možné ji podávat ... třeba i s rýží. Na oleji krátce osmahneme cibulku, kterou jsme ... si nakrájeli nadrobno. Pak k ní přidáme hovězí maso nakrájené na kostky, ... osolíme, opepříme a trochu podlijeme vodou. Dusíme až je maso měkké. Potom do omáčky ... okurky, nakrájená uvařená vejce a hořčici. Omáčku zamícháme a ještě chvilku povaříme....

Svíčková na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková na smetaně

...chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou. Ne nadarmo se Svíčková na smetaně řadí mezi ... oblíbené sváteční pokrmy. Podává se na svatbách i jiných hostinách a ... oblíbených hotových jídel (nejen) české populace. Mnoho kuchařek a hospodyněk se chytá za hlavu, ... když mají tuto lahodnou hotovku uvařit. Říkají si: ,,Ta cena!“ Řešení je ale paradoxně ... velmi jednoduché. Pravá svíčkova, byť je velice lahodná, se na ... delší dušení vůbec nehodí. Uvařte takovou Svíčkovou na smetaně, která zboří ... všechny tyto mýty. A z jakého masa? Zkuste zadní hovězí. To je totiž...

Bezlepkové dalamánky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkové dalamánky

...chutnají úplně stejně jako ty z pšeničné mouky. Navíc jsou plné zdravých semínek. Nejchutnější ... jsou čerstvě upečené. Je dobré použít na ně dva druhy mouky, například...

Ořechovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Ořechovka

...je vlastně takový žaludeční likér. Pokud ji vyrobíte teď, nejchutnější bude kolem ... Vánoc. A to se hodí, že...

Rajčatová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rajčatová omáčka

...na pizzu a připravit z ní můžete i rajskou polévku. Kdo je příznivcem rajčatové omáčky, ten většinou ... hlavní sezonu této zeleniny, která připadá na léto. V tuto dobu jsou rajčata nejchutnější, cenově ... a zahrádkáři sklízí jejich bohatou úrodu. Když připravíte omáčky více, můžete ji uchovat ve ... sterilních uzavíratelných sklenicích a zavařit. Omáčku si pak budete užívat i v době, kdy bude...

Rajčatový salát s jogurtem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rajčatový salát s jogurtem

...jídlo, vhodné především do horkého letního počasí. V létě jsou také rajčata nejchutnější...

Lahodná sekaná
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahodná sekaná

...tím, že si namočíme starší rohlíky v mléce. Na rozehřáté pánvi s olejem dáme smažit nadrobno ... nakrájenou cibuli. V míse si smícháme oba druhy mas, spolu s ... česnekem a osmaženou cibulkou, osolíme. Vše ručně promícháme a k tomu přidáme vyždímané ... rohlíky. Mícháme a přidáváme podle potřeby strouhanku. Z ... této směsi vytvoříme bochánek, který položíme na vymazanou zapékací mísu. ... vodou a potřeme rozšlehanými vaječnými bílky. Vkládáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme ... asi tak 1 a čtvrt hodiny dokud nezhnědne. Během pečení poléváme sekanou výpekem a přiléváme ... vodu podle potřeby. Sekaná jde výborně buď s vařeným bramborem nebo s...

Bezlepkové  sladké žemličky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkové sladké žemličky

...které můžeme podávat třeba k nedělní snídani. Hodí se ale také pro naše hosty ke kávě, čaji...

Bezlepkové dalamánky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkové dalamánky

...dalamánky jsou nejlepší úplně čerstvé. Stejně vám totiž o moc déle nevydrží, protože...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek . 3 recepty

Kde najít informace



×