Italská omáčka na špagety s masovými kuličkami
...recept pro výrobu italské omáčky na špagety s masovými kuličkami? Tento recept na špagety je přesně pro ... vás. Italské Špagety s omáčkou a masovými kuličkami mají následujících nutriční hodnoty: 368 kalorií, ... tuku, 3 g vlákniny, 661 mg sodíku a 50 g sacharidů. Vařte cibuly ve velkém hrnci až do zlatova. ... Přidejte česnek a vařte dalších 60 vteřin. Smíchejte v hrnci s cibulí rajčatový protlak, ... rajčata, oregano, sůl, vodu a pepř. Přiveďte do varu. Snižte teplotu. Přikryjte a ... dusíme 1/2 hodiny. Nyní, namočte strouhanku v malé misce s vodou ... a přebytečnou vodu vyždímejte. Smíchejte vejce, česnek, sýr, bazalku, petrželku, ... sůl a strouhanku v míse. Přidejte hovězí maso do směsi a důkladně ... promíchejte. Udělejte ze směsi kuličky Opečte masové ... kuličky v oleji na pánvi při střední teplotě. Přidejte masové kuličky do omáčky a uveďte do ... varu. Nyní, snižte teplotu, dusíme po dobu 30 minut, ... nebo dokud nebudou masové kuličky růžové. Uvařte špagety podle návodu na obalu. Až budou ... připraveny, scedíme a podáváme s omáčkou a masovými kuličkami...
10
Líbí se: 48 lidem
45 min
Špagety s masovými kuličkami
...s masovými kuličkami v neapolské omáčce jsou jednou z mnoha variant ... pro jídla se špagetami. Skvělá chuť a je to skoro jako bychom byli v ... Itálii. Na velké pánvi rozpálíme olej, pak snížíme ... žebro na něm opékáme 4 minuty po obou stranách.Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, smažíme 2 ... a nyní přidáme na plátky nakrájený česnek. Restujeme další 3 minuty a pak vše zalijeme ... vínem. Důkladně promícháme a přidáme rajčata bez nálevu ... parmezán, oregano, bobkový list a mletou papriku. Omáčku přivedeme k varu a zvolna vaříme tak ... dokud se její objem nezmenší na jednu třetinu. Pak z omáčky odstraníme bobkový list a necháme ji ... vychladnout. V ledničce nám tato neapolská omáčka vydrží až 2 ... měsíce. Do vyšší pánve nalijeme 1 lžíci oleje, přidáme ... šalotku, utřený česnek a restujeme asi 2 minuty. Chleba nakrájený na kostičky nasypeme do misky ... s mlékem. Mleté hovězí maso smícháme se směsí česneku a ... strouhaný parmezán, petržel, bazalku a sýr ricotta. Nakonec přidáme chléb namočený v mléce. ... oleji na pánvi opékáme asi 2 minuty ze všech stran. Nyní do velkého kastrolu nalijeme připravenou ... kuličky, vše přivedeme k varu a vaříme půl hodiny. Ve velkém hrnci uvaříme ve slané vodě špagety ... podle návodu. Pak je scedíme a promícháme s máslem, až se máslo ... rozpustí.Přidáme strouhaný parmezán a čerstvou bazalku. ... dáme špagety a neapolskou omáčku s žebírkem a masovými koulemi.Ozdobíme čerstvou bazalkou...
- 3Líbí se: 106 lidem120 min
Nejlepší těstoviny
...zdravě, těstoviny nejsou tou nejvhodnější volbou. Naštěstí to tak nemusí být. I špagety s masovými kuličkami, penne primavera nebo třeba lasagne si můžete bez ... obav dát k obědu či večeři. Klíčem je doplnit je co nejzdravějšími přísadami ... pomohou snížit kalorie a tuky aniž by utrpěla chuť. Zvolte správný druh těstovin Začneme tím ... základním – těstovinami samotnými. Vždy kupujte celozrnné, popř. celopšeničné. ... hladinu glukózy v krvi a budete se déle cítit sytí. Ačkoli jsou celozrnné zdravější, je však stále ... třeba hlídat si porce. Cca 30 g neuvařených těstovin obsahuje asi 100 ... kalorií. Nešetřete se zeleninou K těstovinám se hodí ... mj. špenát, cibule, paprika, dýně, cuketa, lilek, ... hrášek, žampiony nebo brokolice. Můžete je osmahnout či připravit na páře a přidat ... těstovin buď jen tak nebo do doma vyrobené omáčky. Z cukety, celeru, mrkve či pastináku lze ... zeleninu, „špagetovač“) nebo škrabku na zeleninu. Skvěle a bez dalších kalorií navíc tak doplní ... pokrm z klasických těstovin. Nezapomeňte na bílkoviny Grilované, pečené, ... popř. dušené kuře bez kůžičky udělá z těstovin a ... zeleniny výborný a sytný hlavní chod. Další zdravou (a zajímavou) volbou jsou např. ... krevety. Pokud dáváte přednost masovým kuličkám, ... z libového mletého kuřecího či krůtího masa. Kuličky však mohou být klidně také vegetariánské ... důležitých proteinů je připravte z luštěnin, např. čočky). Záleží i na omáčce Mějte na paměti, ... dodat spoustu zbytečných kalorií a tuku navíc. Jestli kupujete omáčky v konzervách, vždy si na ... jaké obsahuje množství tuku a sodíku (soli). Obecně platí, že by to nemělo být více než 3 g ... tuku, 150 mg sodíku a 75 kalorií na jednu porci. Krémové omáčky jako Alfredo nebo Carbonara mívají ... a tuku, takže lepší je zvolit klasickou rajčatovou. Ještě lepší volbou je připravit si omáčku či ... některé ingredience doma. Stačí podusit rajčata a čerstvé bylinky (bazalka,...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5
Líbí se: 85 lidem
Top 5 receptů na den děti, které hravě zvládnete a děti je milují...
...dětí je plný her, soutěží a laskomin. V České republice tento svátek připadá na den 1. ... a mnoho rodin ho slaví poslední květnový víkend. Připravili jsme pro vás výběr top pěti receptů, ... které hravě zvládnete a děti je milují. Špagety s masovými kuličkami Toto jídlo milují ... děti na celém světě. Lahodná kombinace masových kuliček s neapolskou ... omáčkou a to vše na lahodných domácích těstovinách. Pro toto jídlo je dobré zvolit kvalitní špagety, ... těstovina je alfa omega každého italského jídla. Výhodou tohoto jídla, je že si na něm pochutná ... a jedním soustem se přenese na italské pobřeží. Šunkofleky Na toto jídlo si pamatují snad úplně ... všichni. Šunkofleky jsou velmi jednoduché na přípravu, a ... více času věnovat se hrám a zábavě se svými dětmi. Poradíme vám malý trik pro ještě lepší chuť - na ... s uzeným masem, nakonec navrch trochu opepřete. Díky tomuto způsobu vaření těstovin, budou mít ... šunkofleky mnohem výraznější chuť. Muffiny s čokoládou Další velmi oblíbené jídlo ... napříč generacemi. Skvěle se hodí jako dezert či lehká svačinka na ... výlet. Muffiny se dají připravit na tisíce způsobů, ale ... ty čokoládové jsou snad nejlepší. Hotové muffiny můžete ozdobit lahodným krémem a ... posypat barevným zdobením. Děti tento dezert milují a připravte se na to, že ... velmi rychle zmizí ze stolu. Letní krupicová kaše s ovocným přelivem Zkuste ... že místo kakaa nebo čokolády, dáte ovocný přeliv. Letní krupicovou kaši můžete zakápnout také ... sirupem, který se k této kombinaci skvěle hodí. Hotové jídlo pak můžete servírovat v okrasných ... pohárech nebo miskách, zdobených čerstvým ovocem. Palačinky s jahodami a nutellou Den děti je jen ... lahodí nejvíce - palačinky s nutellou a jahodami. Můžete je servírovat jako bohatý moučník, nebo ... jako sladké hlavní jídlo. Pokud zrovna neseženete jahody, můžete je ... nahradit jakýmkoliv jiným ovocem, které máte rádi....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 83 lidem
Rajská omáčka s masovými kuličkami
...omáčka s masovými kuličkami z mletého vepřového masa je pochoutka, kterou si ... zamiluje celá rodina. Jako příloha se hodí houskové knedlíky nebo rýže. ... trochy strouhanky si umícháme v misce masovou směs. Trochu dochutíme solí a mletým pepřem a rukama ... namočenýma ve vodě si uděláme masové kuličky. V kastrole na tuku osmažíme madrobno ... nakrájenou cibuli. Přidáme rajčatový protlak, trochu vody, ... občas je promícháme, aby se nepřichytily ke dnu. Přidáme k nim bobkový list, nové koření a vaříme ... asi 15 minut za občasného promíchání. Je-li třeba, přidáme ještě trochu vody. Pak ... zahustíme omáčku moukou rozmíchanou v trošce vody. Necháme přejít varem a omáčku dochutíme podle ... chuti cukrem, skořicí a osolíme. Hotovou omáčku propasírujeme přes síto a...
- 7Líbí se: 159 lidem45 min
Špagety s masovými koulemi
...s masovými koulemi v rajské omáčce, to je už téměř klasika. ... Oblíbené jídlo jak dětmi tak dospělými. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na ... obalu. Na oleji osmahneme stroužky česneku až ... zhnědnou. Přidáme snítky bazalky, nakrájená rajčata, sůl a ... pepř. Směs zamícháme a při střední teplotě ji vaříme ... několik minut. Pak teplotu ještě snížíme a omáčku zvolna vaříme ... přibližně 60 minut do zhoustnutí. Pak ji odstavíme z plotny a necháme úplně ... vychladnout. Plátky chleba namočíme ve studené vodě a pak z ... něj vodu vyždímáme.Vložíme ho do mísy, přidáme rozšlehaná vejce, ... česnek, trochu mléka, parmezán, petržel a šunku. Promícháme a přidáme rozemletý fenykl, oregano, ... papriku, pepř a špetku soli. Vše důkladně promícháme a nakonec přidáme ... mleté maso. Rukama masovou směs důkladně propracujeme, aby se ... všechny ingredience spojily. Rukama namočenýma v oleji pak vytvoříme ze ... směsi střední masové kuličky. Na pánvi s rozpáleným olejem pak masové kuličky ... krátce opečeme ze všech stran. Opečené kuličky vložíme do rajčatové omáčky, ... občasného zamíchání, aby se omáčka nepřipalovala.Kuličky tak vaříme asi 50 minut. Po této době ... pečící plech a přikryjeme je potravinovou folií. Z omáčky vyjmeme snítky bazalky a tyčovým ... mixérem ji rozmixujeme dohladka. Nyní vrátíme masové kuličky zpět do omáčky. ... Uvařené špagety polijeme omáčkou s masovými kuličkami a můžeme ozdobit zelenou petrželí...
- 3Líbí se: 183 lidem140 min
Jarní minestrone s kuřecími kuličkami
...minestrone s kuřecími kuličkami je italská hustá polévka se spoustou zeleniny. S masovými kuličkami z kuřecího masa je i sytá, takže klidně ... nahradí lehkou večeři. 1/4 čajové lžičky pepře, 3/4 čajové lžičky ... strouhanku a pomleté kuřecí maso smícháme v misce.Mokrýma rukama ze směsi vytvoříme malé masové ... kuličky. Olivový olej zahřejeme v hrnci a masové ... na něm ze všech stran přibližně 3 minuty opékáme. Pak je odstraníme z hrnce a uložíme stranou. ... nakrájený pórek a restujeme ho 3 minuty až změkne. Přidáme 2 stroužky česneku nakrájené na plátky a ... ještě minutu smažíme.Pak vše zalijeme dvěma hrnky vody, přidáme vývar a ... polévku přivedeme k varu. Do vroucí polévky zavaříme fazolky, těstoviny ... a nakrájenou mrkev a povaříme ji 8 minut. Nyní přidáme masové kuličky a po 3 minutách varu ... a polévku odstavíme z plotny a dobře promícháme. Podle chuti ji osolíme a okořeníme pepřem....
- 5Líbí se: 146 lidem45 min
Vánoce nemusí být kalorickou bombou!
...to nejhezčí období v roce, období klidu a pohody. Avšak v posledních letech je to spíše hon za ... dárky, kdy nás masírují média a obchodní řetězce. V práci se musí před koncem roku zůstávat déle, ... stihlo, a nakonec není čas ani na pečení cukroví. Jasně, v dnešní době už se dá koupit, ale víte z ... náhražky, které našemu tělu neprospívají. A ti co poctivě pečou, kolik toho nakonec bez ... tomu, že máme napečeno nebo nakoupené cukroví. Vyskládané pěkně na talíři. Tak a teď u žen ... dát jeden nebo dva kousky nebo to sežrat všechno…. Existuje opravdu málo bytostí ženského pohlaví, ... by neměly výčitky po snězení více kousků cukroví. Muži, ti se tím netrápí. Snědí na co přijdou, no ... co nechtějí přes Vánoce přibrat, ale chtějí mlsat..máme pro vás několik rad a tipů. Existují totiž ... které jsou nízkokalorické a dokonce zdravé. Jedná se tzv. raw cukroví. Co si pod tím ... Raw znamená čerstvé, tepelně nezpracované. Tím pádem se toto cukroví nepeče. Ve většině ... dělají kuličky ze sušeného ovoce, kokosu či oříšků. To se pouze rozmixuje a vytvaruje se požadovaný ... tvar. Je to snadné, rychlé a veliká dobrota. Můžete vyzkoušet pár druhů a uvidíte, zda vám raw ... cukroví zachutná. Pokud si však nedokážete Vánoce bez klasického ... cukroví představit, upečte ho. Zde můžete zvolit zdravější variantu, pokud ... cukr za med či agávový sirup či třtinový cukr. A co Štědrovečerní večeře? Bramborový salát a ... udělat zdravější? Nejdříve se podívejme na salát. Zde můžete místo klasické majonézy použít light ... variantu a dát jí půl na půl s bílým jogurtem. Vynechejte šunkový salám a máte hned o několik ... kalorií méně. Kapra můžete připravit na přírodno, čímž nenasaje ... tolik tuku. A kapra vybírejte mladšího, není tolik tučný. ... Chlebíčky a jednohubky taky budou? Ve většině rodin se ještě po večeři ... baští jednohubky a chlebíčky ve velkém. Pak je člověku těžko a jde spát úplně přecpaný. ... Zde se dá také oblehčit. Na veku můžete namazat lučinu, na ni čerstvá ... rajčata a trochu light majolky, bazalku na ozdobu. Pomazánky na jednohubky mohou být také ... nízkokalorické, ale výtečné. Stačí rozmixovat černé olivy, kapary s bazalkou a ... olivovým olejem. Nebo povařit červenou čočku, osolit, slít, přidat ... olivový olej, rozmixovat. Stejně tak červené fazole. (Koření podle chuti.) ... a některé jsme pro vás na našem webu připravili. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 71 lidem
Okurka hadovka nejen na talíři
...hadovka patří mezi tu nejběžnější zeleninu. Koupíte jí prakticky všude a opravdu málokdy se ... stane, že by nebyla k dostání. To je její veliká výhoda. Můžete si jí dopřát ... kdykoliv. Mimo jiné se jedná o kaloricky nejlehčí druh, ... jelikož obsahuje 90% vody. Doporučuje při redukčních dietách. Další plus je, ... že není nadýmavá a nezpůsobuje alergie. Dá se z ní připravit mnoho variací salátů, ... polévka za studena či jednohubky. Co obsahuje?Takže kromě vody, okurka hadovka ... obsahuje vlákninu, která je dobrá pro naše trávení. Najdeme v ní také vitamíny A, B a C, jež posilují ... C působí proti únavě a je to účinný antioxidant. Z minerálů můžeme zmínit hořčík a draslík. O ... kyseliny močové v krvi a podporuje funkci ledvin. Okurka při použití zevněOkurka se hojně využívá ... obklady z čerstvých plátků okurek na oči. Okurka má také tonizační, hojivé a čistící účinky ... na pleť. Stačí si čas od času udělat pleťovou masku, např. ... z nastrouhané okurky a zakysané smetany. Okurka dokonce pomáhá proti spáleninám od slunce. ... měla by i zmírňovat bolesti tuto nemoc provázející. Čerstvá okurka pomáhá ničit bakterie v ústech, a ... proto je účinná proti nepříjemnému zápachu z úst. Připravit si můžete například tzatziky – ... kopr či jiné bylinky, sůl, pepř, zakysaná smetana. Osvěžující je okurkový salát – nastrouhaná okurka ... ocet, cukr, sůl, trocha vody a pepř dle chuti. Okurkové jednohubky jsou obzvláště vhodné při...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 68 lidem
Smažené lilkové jednohubky s rajčátky
...si zeleninu a rozkrájíme ji na kroužky. Kroužky baklažánu rozložíme na papírovou utěrku, ... osolíme a na pár minut odložíme. Kroužky rajčat ponecháme na později....
- 6Líbí se: 110 lidem45 min
Špenátové špagety s masovými koulemi
...další ze série zdravých receptů. Tento recept je jednoduchý, rychlý na přípravu a ... zamilují si ho i děti. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které pomohou ... našemu tělu zatočit se zákeřným koronavirem. Nejen v dnešní době je velmi důležité zásobovat ... a minerálů, pro posílení imunitního systému....
- 3Líbí se: 114 lidem30 min
Klasický bramborák
...Na oblíbená jídla, které vám připravovala maminka. Bramborák byl určitě jedním z nich. Můžeme ho ... připravit i jako malé bramboráčky k masu....
- 7Líbí se: 157 lidem30 min
Nevíte, co nabídnout hostům během svátečních návštěv? Existuje spousta možností!
...abychom během volna měli co nejméně povinností. Kromě každoročních tradic se však s vánočními ... pokud jim chtějí připravit nějaké chutné pohoštění. Vánočního cukroví má totiž doma přece jen každý ... a tak už by na něj vaši hosté nemuseli mít chuť. Jaké rychlé a především chutné pohoštění jim ... nechce narušovat žádným složitým vařením a pečením. Proto pro vás budou dokonalou záchranou klasické ... obložené mísy. Můžete udělat jednu velkou nebo několik menších a ... a k tomu nějakou čerstvou nebo nakládanou zeleninu. Spoustu kvalitních lahůdek z celého světa najdete ... kde právě probíhá týden s názvem Deluxe Vánoce. V rámci této akce nabízí exkluzivní speciality ... za příznivé ceny. Příkladem je italská hovězí šunka bresaola, ... s lanýži nebo labužnický salám ve třech variantách. Na sýrový talíř můžete naopak nakrájet ... Crémeux de Normandie nebo zrající sýr s lanýži. Všechny tyto luxusní produkty a mnoho dalších ... který si můžete prohlédnout zde - Lidl leták. Pak už jen stačí nakrájet do košíku pečivo a ... hostina je hotová. Rychlovky z listového těsta Spousta ... těsta - pár vynikajících receptů najdete tady. Koupíte ho už hotové, takže jen stačí přihodit do ... nachystáte dobroty, po kterých se jen zapráší. Je libo slaný závin s houbami, špenátem a nivou ... chuti, fantazii a samozřejmě i na tom, co dům dá. Staré dobré chlebíčky a jednohubky Komu ještě ... na návštěvě nenabídli chlebíčky a jednohubky? U nás i u našich sousedů jde o starou dobrou ... klasiku, která nechybí snad na žádné větší oslavě. Pokud na ně děláte domácí pomazánky, možná byste ... zkusit váš repertoár oživit nějakým novým receptem. Vlašák sice bývá u hostů nejoblíbenější, ale také ... guacamole nebo odlehčenou tuňákovou pomazánku. Sice vás toto pohoštění bude stát více času, ale ... na druhou stranu hosty vždy zaručeně potěší. Slané dobroty z obchodu Přiznejme si, někdy to ... a tak si věci nakonec zbytečně komplikujeme. Většinou se totiž spokojí s obyčejnými dobrotami, ... které najdete v obchodě. Až tedy půjdete na velký předvánoční nákup, ... a jiné slané pochutiny, které máte nejraději. Až k vám vaši hosté dorazí, prostě je jen ... nasypete do misek a naskládáte na stůl. Nezapomeňte vybrat různé příchutě, aby si každý ... mohl zobnout to, co je jeho chutím nejbližší. Lahodné zimní koktejly Určitě se s námi ... hostině nepatří jen dobré jídlo, ale také pití. Pivo, víno a jiný alkohol, který najdete v ... běžných obchodech, je prakticky samozřejmostí. Nicméně pokud chcete na svou návštěvu opravdu ... připravte pro ni speciální vánoční koktejl. Velký úspěch by u vás mohl sklidit například ... přesně tu chuť a aroma, které od Vánoc očekáváte. Teď už ale k samotnému receptu - co budete ... k nim pár kostek ledu a dobře protřepejte. Poté drink přeceďte do sklenic na martini, ... nastrouhaným muškátovým oříškem a můžete podávat. Za pár minut takto jednoduše vytvoříte chutné a...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 69 lidem
Jak nakládat houby a zeleninu
...způsob uchování h, jelikož v zimě přijdou vhod. Postup je snadný, a pokud se ho jednou naučíte, ... různé varianty, které pak zpestří váš jídelníček. V tomto článku si popíšeme základní postup a ... několik rad na co nezapomenout. Základní recept Slaný nálev Na 1 litr vody ... potřebujeme 2-3 lžičky soli. Vodu se solí převaříme a necháme mírně zchladnout. Teplým nálevem pak přelíváme houby či zeleninu. ... Dobře uzavřeme a sterilujeme. Octový nálev Ten je též snadný. Na 750ml vody ... lžíci soli a 3-5 lžic pískového cukru, 250ml octa. Vodu se solí a cukrem převaříme, krátce ještě ... povaříme a přidáme ocet. Opět necháme přejít varem. Ještě teplým nálevem přelíváme houby či zeleninu ... a sterilujeme. Tento nálev můžete ještě dokořenit kuličkami černého pepře, novým kořením, hořčičnými semínky ... či bobkovým listem. Kombinace koření je jen na vás a většinou jde o ... vyzkoušení, co vám bude nejvíce chutnat. Příprava a rady Houby i zelenina by měly být ... dobře očištěny, aby se nekazily. Některé druhy je potřeba oloupat. Krájíme na ... menší kousky, větší houby na kostičky. Pokud je zelenina příliš tvrdá, je lepší ji ... krátce povařit. Zeleninu do skleniček můžeme skládat tak, aby ... byla hezky barevná. Pozor! Zelenina i houby by měly být do nálevu ... úplně ponořeny, jinak hrozí, že se zkazí. Určitě najdete mnoho receptů na nálevy, kde budou ... poměry octa, vody a cukru jiné. Jde o to, vyzkoušet si, co vám nejvíce zachutná a ... podle toho se řídit. Sterilování je různé podle druhu zeleniny, ale ... počítejme tak 20-30 minut (při teplotě 85°-90°C). Skleničky, které na nakládání použijeme, by měly ... se nám naložená zelenina a houby můžou zkazit. Při sterilování by se sklenice neměly dotýkat, ... aby nepopraskaly....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 30 lidem
Sušená rajčata
...je především pro lidi, kteří vlastní sušičku ovoce. Nakrájená rajčata na plátky naklademe na ... sušit, tak jak je uvedeno v návodu sušičky. Sušené je pak nandáme do sklenic do 2/3 a ... zalejeme až povrch olivovým olejem. Pořádně to uzavřeme a dáváme stranou odležet. ... Rajčata začnou vsakovat olej až po několika dnech. Nechte stát nejlépe měsíc a více. Chuť rajčat ... přidáním bylinek a koření, podle vlastní chuti. V tomto případě prokládejte rajčata bylinkami ... chilli papričky nebo naplátkovaný česnek. Opět doplněný olivovým olejem. Takto můžeme ... vyrobit několik druhů sušených rajčat. Pužíváme je s těstovinami v salátech a ... nejlépe s masovými jídly...
- 10Líbí se: 173 lidem45 min
Bylinkový dresink
...dresink na saláty a přílohy jídel. Všechny bylinky opláchneme a zbavíme nečistot. ... Očištěné bylinky nakrájíme najemno. V misce promícháme nakrájené bylinky s octem. ... Bylinkovou směs oslíme a opepříme. Přimícháme olivový olej. Bylinková zálivka ... chutnat s zeleninovými saláty, ale i s různými masovými variacemi. Samozřejmě můžete přidat i další...
- 7Líbí se: 121 lidem45 min
Pomazánka z kuřecího masa
...masa se hodí na topinky, na chlebíčky, na jednohubky. Je to skvělý způsob jak využít zbylé pečené nebo ... vařené kuřecí maso. V míse smícháme smetanový tavený sýr, umleté ... maso, nakrájené vařené vejce, máslo, hořčici a sůl. Důkladně promícháme a mažeme na plátky veky, ... nebo jiné pečivo. Můžeme ozdobit čerstvou zeleninou, nebo třeba...
- 4Líbí se: 65 lidem45 min
Falafel: orientální pochoutka, která si zaslouží zařadit do jídelníčku
...jsou hezké na pohled a navíc lákají krásnou vůní. Falafel je tradiční pokrm ze Středního východu, ... který si našel cestu i do evropské kuchyně. Proč tuto "dobrůtku" zařadit do jídelníčku? ... cizrna či zelené fazole fava nebo jejich kombinace. Falafel se nejčastěji podává v pita chlebu nebo ... jeho turecké verzi. Pšeničná placka se jednoduše rozřízne a naplní ... cibulí, salátem a samozřejmě kuličkami. Aby pokrm nebyl suchý, může se přidat také ... tahini pasta nebo jiná, pikantnější omáčka. Bratr hummusu Falafel je druhý nejčastěji ... z cizrny, sezamové pasty, koření a olivového oleje. Hummus je v našich končinách celkem populární, ... ale falafel na své příznivce tak trochu stále čeká. A to je škoda. Luštěninové kuličky jsou totiž ... energií, protože obsahují vysoký podíl bílkovin. Zdraví prospěšné jsou i díky významnému množství ... B a dalších tělu prospěšných látek, které obsahují. Co naopak v receptu chybí je maso, a proto si na ... falafelu mohou v klidu pochutnat i vegetariáni. Zmatek v původu Falafel se oficiálně uvádí ... jako národní jídlo Izraele, ale také Egypta. Situaci je tak trochu nepřehledná a teorií o ... původu tohoto pokrmu je hned několik. Jedna verze vidí původ falafelu v Egyptě, kde ... v prvním tisíciletí letopočtu egyptští Koptové. Pokrm to měl být velmi populární, a proto ho ... ho trochu obměnili a fazole nahradili cizrnou. Druhá verze se kloní k Izraeli jako zemi, kde ... byl falafel původně doma. I když se nejedná o typické židovské jídlo, ... oblibu, a propracovalo se až na národní pochoutku. Co patří do falafelu Základ tohoto bezmasého ... dále římský kmín, česnek a hlavně cizrna. Příprava falafelu není nijak složitá ani časově ... náročná. Obzvlášť tehdy, když k jeho tvorbě zvolíte cizrnu ... kterou není třeba předem namáčet nebo extra vařit. Podle klasického receptu se kuličky falafelu ... smaží v oleji. Dá se ale připravit i v odlehčené variantě, na ... plechu zapečený v troubě. Sice tím trochu ztratí na atraktivitě, ale stále ... bude chutnat. Recept, jak pokrm připravit Potřebujete: 400 g ... lžíci olivového oleje, citronovou kůru, sůl a pepř. Pak už jen chybí olej na smažení, pita chleba, ... červená cibule a salát pro ozdobu. Postup: ingredience jednoduše nahrubo ... v dostatečném množství oleje či upečeme v troubě. Hotový falafel vkládáme do pita chleba společně ... se salátem, nakrájenou cibulí a omáčkou. Jako příloha se hodí například salát z rajčat a ... okurek. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 52 lidem
Dýně, cukety a patizony
...řadíme mezi zeleninu a pochází z Jižní Ameriky. Do Evropy se dostala s Kryštofem Kolumbem přes ... oklikou až přes Turecko s tureckými nájezdníky. Rozhodně to ale není naše tradiční jídlo. Až ... si získává stále větší a větší oblibu v kuchyni. Velký podíl na tom má i to, že obsahuje hořčík, ... vitamínu A a mnohé další prospěšné látky. Její další dobrou vlastností je i to, že obsahuje ... až 90 % vody. Je pravda, že asi hodně z nás vnímá dýni jen ... co se v Americe vydlabe, když slaví Halloween. Ale i když pokrmy z dýně nejsou u nás vůbec běžné ... začíná se dost zařazovat i do našeho jídelníčku. Její pěstování je snadné a zvládne to každý, dýně ... roste rychle a leckdy dosahuje až obřích rozměrů. Sklízí se koncem léta a správně uskladněná vydrží ... velmi dlouho. Klasickým způsobem konzervování dýní jsou ... cukerném nálevu a následné sušení, tedy kandování. Každý kdo tyto lahůdky, které připravovaly ... babičky, ochutnal, musí přiznat že jsou vynikající. Stejně tak horká dýňová polévka nás skvěle ... zahřeje v chladných a pošmourných podzimních dnech. Nebo třeba dýňový koláč. Chuť je trochu exotická, ... ale proč ne. Dýní jsou desítky druhů. Jedním z nich, který má v kuchyni hodně velké ... využití, je dýně Hokaido. Je jediná, která se před úpravou neloupe. Používá ... grilovat, přidávat do zapékaných jídel a nádivek. Její uplatnění je velmi rozmanité. A kromě toho ... ledvin a vůbec je našemu organizmu velmi prospěšná. Nesmíme zapomenout na dýňová semínka. Jak víme ... jsou velmi zdravá. Vyjmenováváním všech jejich pozitivních ... vlastností bychom popsali spoustu papíru. Stačí když budeme vědět, že „zobáním“ dýňových ... semínek uděláme pro své zdraví mnoho dobrého. Můžeme je přidávat do salátů, do polévek, ... opražené použít při pečení chleba. Jsou také dýně okrasné, sice se také dají jíst ... není příliš bohatá a bylo by s nimi příliš práce. Používáme je jako krásnou přírodní dekoraci doma, ... jsou různobarevné, nebo třeba zeleně pruhované. Když už mluvíme o dýních, nesmíme zapomenout ... na cukety. Cuketa vznikla šlechtěním tykve obecné v Itálii. ... vznikly z italského slova zucca, což znamená tykev. Bývá zelená, ale jsou i cukety žluté. Cuketa sice ... ale její použití v kuchyni je zcela odlišné. Většinou se tepelně upravuje, ale málokdo ví, že ... můžeme ji přidávat třeba do zeleninových salátů. Nejchutnější je mladá cuketa, dlouhá okolo 20 cm. ... Nemusí se loupat a semena nejsou ještě tvrdá. Také obsahuje značné procento vody, má vysoký ... obsah karotenu a hodí se pro dietáře. Cukety můžeme grilovat, péci, smažit, známé ... „bramboráky“ z cuket, zapékané cukety plněné masovými směsmi, sýrem, kořeněné bylinkami nebo česnekem ... podle vlastní chutě, skvělá je i cuketová polévka. Cuketa je pochoutka a pamatujte, že hodně ... záleží na správném okořenění a dochucení. Patizon je tvarem podobný disku, může být bílý ... nebo oranžový. Je to vlastně dýně, která chutná trochu jako ... cuketa. Má i její skvělé vlastnosti potřebné pro naše ... tělo. Stejně jako ostatní dýně podporuje trávení a ... prospívá střevům. Obsahuje draslík, železo a další látky. Patizon ... a jeho kladný účinek na srdce je také známý. Máte-li revma, nebo dnu, nebo potíže způsobené ... je to vhodná potravina právě pro vás. Patizony můžeme smažit, vařit ve vodě nebo v páře ... dusit i péci. Existuje spousta skvělých receptů na jejich ... přípravu. Všechny tyto tykve nejsou úplně tou ... nejužívanější zeleninou v naší kuchyni. Je to ale velká škoda. Jídla z nich trochu ... buňky používáním různého koření a různých přísad. Vyzkoušených receptů najdeme hodně. Opusťme ... stereotypy a pusťme se do něčeho neokoukaného. A navíc tím zároveň prospějeme našemu zdraví...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 47 lidem
Vaječná pomazánka s tofu
...si rychlou a lehkou vaječnou pomazánku s tofu. Skvěle se také bude hodit na silvestrovské jednohubky. Recept mohou vyzkoušet i ti, co nemůžou...
- 3Líbí se: 130 lidem20 min
Papriková pomazánka
...pomazánka může sloužit jako základ pro zajímavé jednohubky, nebo chlebíčky. Můžete jí také použít jako...
- 3Líbí se: 70 lidem60 min
Bramborové rolky na indický způsob
...kari a kurkumou jsou jednoduchým pokrmem bez masa. Mohou také posloužit jako zajímavé slané jednohubky na silvestrovskou noc...
- 7Líbí se: 59 lidem90 min
Top 10 nej omáček
...omáčku patří k základním kuchařským dovednostem. Máte-li dobrý recept, není to ale vůbec žádná ... věda. Stačí dodržet daný postup, vybrat si kvalitní a ... čerstvé suroviny a můžete jako kuchař zazářit. Můžeme začít tradiční bílou omáčkou, které se ... říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou záznamy o tom, že se bešamel používal už ve ... 14. století v Itálii. Jiné zprávy hovoří o tom, že v roce 1651 dostala ... Ludvíka XIV, ačkoliv on jejím autorem nebyl. Od té doby se tato omáčka stala základem mnoha ... dalších omáček ve spoustě světových kuchyní. 1. Základní bílá omáčkaMáslo, mouka, mléko a koření ... a máme tu dobrou bílou omáčku. Můžeme ji použít tak jak je, nebo přidat další ... ingredience a uvařit omáčku úplně jinou. 2. Svíčková omáčkaSlavnostní, většinou národa ... milovaná smetanová omáčka. S nezaměnitelnou chutí, s dobrým masem a většinou ... knedlíky je mezi omáčkami opravdovou královnou. 3. KoprovkaDalší z vynikajících smetanových omáček, ... chutí čerstvého kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme koprovku podávat ... místo masa ji můžeme klidně doplnit vařenými vejci. 4. Rajská omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i ... dospělí si na ní rádi pochutnají. Kromě klasických houskových knedlíků ji často ... podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi z ... mletého masa. 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle ... tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou přílohou k této omáčce bývá rýže, ale také ... houskový knedlík a samozřejmě hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a rychle ... připravená omáčka s pikantní sýrovou chutí. Podle druhu sýra, který použijeme, bude mít ... pokaždé trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s ... noky. 7. Houbová omáčka s muškátovým oříškemChuť a vůni ... hub žádným jiným kořením nenahradíme. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené nebo ... si klidně uvaříme houbovou omáčku i mimo sezónu. S knedlíkem a hovězím masem je nedostižná. 8. ... samozřejmě z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik kuchařů, ... tolik názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke špagetám nebo k jakýmkoliv ... jiným těstovinám a je jednou z oblíbených omáček. 9. Sladká a pikantní barbecue omáčkaOmáčka, ... kterou hodně využijeme v grilovací sezóně. Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí ... upečeným v troubě a přijde k chuti po celý rok. 10. Grilovací omáčka z plodů tamarinduGrilovací ... omáčka s hodně exotickou a nezvyklou chutí. Je velmi pikantní a bude skvělou omáčkou k ... grilovanému masu, rybám nebo i k zelenině. Omáčky neoddiskutovatelně patří k české kuchyni, ... nebo omáčky převzaté ze zahraničních kuchyní. Někdo si bez omáček nedokáže jídelníček ani ... představit. Jsou většinou syté, lahodné, husté, smetanově ... a s velkou chutí si na nich často pochutnáváme. Protože bez omáček by to prostě nešlo...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 43 lidem
10 tipů na jídla s kuřecím masem
...masem jsou lehká a jsou příjemnou variací mezi masovými pokrmy. Kuřecí maso se lehce a rychle zpracuje, ... proto jsou tyto jídla vyhledávanou delikatesou. Podívejte se na naše tipy, kde najdete i českou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 69 lidem
Banánové palačinky
...palačinky je velmi jednoduchý, ale přesto výborný. Servírovat ho můžete jako snídani, dezert, ale i ... jako jednohubky pro návštěvu. Stačí vám na něj jen pár ingrediencí...
- 9Líbí se: 183 lidem30 min
Drožďová pomazánka na topinky
...pomazánka na topinky je zdravá a pikantní. Můžete ji namazat na opečené topinku, na jednohubky nebo na chlebíčky. Je to jen na vás...
- 3Líbí se: 46 lidem30 min
Lososová pomazánka
...pomazánku z lososa, díky níž budou vypadat jednohubky a chlebíčky luxusněji. Protože je losos chuťově ... výrazný, není třeba pečivo dále extra zdobit....
- 7Líbí se: 77 lidem10 min
Rychlý dezert
...a proto mám v záloze několik rychlých receptů. Jedním z nich jsou taštičky z listového těsta ... plněné marmeládou. Hotové jsou raz dva a pochutnají si všichni...
- 6Líbí se: 163 lidem25 min
Lososová pomazánka se sýrem
...velmi chutná, a když ji namažete hostům na jednohubky nebo chlebíčky, určitě sklidíte pochvalu. Pro...
- 3Líbí se: 85 lidem15 min
Rybízový koláč s tvarohem
...jeho chuť je lehce nakyslá a velmi osvěžující. Můžeme použít i mražený rybíz, pokud nemáme ... čerstvý. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si formu na koláč a vymažeme ji máslem. Ve velké míse utřeme máslo s cukrem a vejci, ... prášek, polohrubou mouku a umícháme hladké těsto. Ve zvláštní misce rozšleháme tvaroh s trochou ... cukru. V jiné misce si rukama rozdrobíme máslo s ... moukou a cukrem a připravíme sypkou drobenku. Na vymazaný plech nalijeme těsto a na něj ... rozprostřeme ušlehaný tvaroh. Tvaroh posypeme omytými kuličkami červeného ... a úplně navrch rovnoměrně nasypeme drobenku. V předehřáté troubě koláč pečeme přibližně 25 ... minut. Po této době doprostřed zapíchneme párátko a ... pokud ho vytáhneme čisté, je koláč upečený. Po vychladnutí ho můžeme podávat. Podle chuti ... před porcováním ještě posypat moučkovým cukrem. Zdroj fotografie: Facebook.com...
- 2Líbí se: 74 lidem45 min
Bezinkový kompot
...dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lahodnou chuť a ... řadu léčivých účinků. Vyrobit si z nich můžete bezinkové víno, ... likér nebo úplně jednoduchý bezinkový kompot. Ten využijete podobně jako kompot borůvkový - k...
- 10Líbí se: 126 lidem120 min
Truffles z tmavé čokolády
...práškem je lahůdkou kterou musíte vyzkoušet. Tato tradiční francouzská lahůdka je ztělesněním ... extáze na kterou nikdy nezapomenete. Tento recept je tak bohatý a chutný, že uspokojí...
- 7Líbí se: 44 lidem70 min
Hummus
...je pasta z cizrny a sezamu stále populárnější. Obsahuje velké množství bílkovin, minerály, je ... a skvěle funguje jako dip nebo pomazánka na chleba....
- 4Líbí se: 170 lidem15 min
Muffiny s červeným rybízem
...můžete podávat ke kávě, jako snídani nebo svačinu. Červený rybíz dodá sladkému moučníku příjemnou ... kyselost a svěžest. Muffiny s rybízem jsou ideální letní dezert, ... protože čerstvého rybízu je všude dostatek. Když ovoce dobře zamrazíte, můžete si na...
- 9Líbí se: 90 lidem35 min
Salát s rajčaty a melounem
...a hned se stal mým oblíbeným letním pokrmem. Kombinace sladkého melounu a rajčat, doplněná o ... výrazné borůvky, prostě stojí za vyzkoušení. A meloun můžete zvolit jak klasický červený vodní ... cukrový nebo ostřejší meloun druhu Cantaloupe. Salát je sice lehký, ale v parných dnech dokáže ... slušně zasytit. Proto si na něm můžete pochutnat v poledne i...
- 3Líbí se: 184 lidem20 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Jednohubky s bramborákem a masovými kuličkami . recepty