Pro nejmenší zeleninová polévka s rybou z jednoho hrnce top . recepty, fotografie a články

Zeleninová polévka s tortellini a bílými fazolemi

recepty

Zeleninová polévka s tortellini a bílými fazolemi

...a bílými fazolemi nám nahradí celé jídlo. Tato sytá a zdravá zeleninová polévka s plněnými ... těstovinami se hodí jak k obědu tak i k večeři. Do hrnce nalijeme olej a zahřejeme na střední ... teplotu.Pak přidáme nakrájený celer, česnek a mrkev a ... restujeme za stálého míchání 8 minut. Nyní přidáme nadrobno nakrájené zelené cibulky ... a dobře promícháme. Krátce osmahneme a pak do hrnce přidáme vývar, naložené fazole a rajčata i s ... nálevem a nasekanou bazalku. Polévku přivedeme k varu a přidáme tortellini. ... vaříme asi 4 minuty, až jsou těstoviny uvařené. Hotovou polévku podle chuti osolíme a...

7
Líbí se: 84 lidem
45 min

recepty

Zeleninová polévka s červenou čočkou

...polévka s červenou čočkou obsahuje spoustu pro nás důležitých vitamínů, minerálů a vlákniny. Je...

5
Líbí se: 157 lidem
60 min

TOP 10 receptových stránek na českém internetu

článek

TOP 10 receptových stránek na českém internetu

...magazínů si už neumíme představit náš život. A bez jídla života už vůbec není. Proto můžete na ... receptům na jídlo a souvisejícím záležitostem. Jejich kvalita bohužel kolísá a prohlédnout ... všechny stojí docela dost času. A tak jsme to udělali za vás. V tomto článku ... nabízejí recept na jídlo a jiné další informace. Dnešek už prostě není ve znamení ručně psaných a ... v kredenci zapomenutých receptů. Všechno je ihned po ruce. Tento žebříček je ... a obsahově relevantních portálu o jídle. Usnadní vám tak navigaci v nepřehledných vodách ... internetu. Jídlo.cz Jídlo.cz je portál o jídle, receptech na jídlo a ... a skvěle chutná (původně na adrese Receptnajidlo.cz). Recept na jídlo, jako je třeba svíčková, ... rizoto nebo palačinky, najdete cobydup. Moderní design umocňuje obsahovou bohatost, takže ... si na Jídlo.cz najde každý, co opravdu potřebuje. Na hlavní liště najdete nabídku na recept na ... jsou potom přehledně řazené do mnoha podkategorií. Vedle toho se tento portál gurmánů věnuje službám ... které s jídlem těsně souvisejí. Rozvoz hotových jídel je hotová móda, a proto zde ... užitečné informace o rozvozu jídla ve vašem městě. Navigace k plnému žaludku se potom velice ... usnadňuje. Také se můžete inspirovat k návštěvě restaurace ... ve vašem městě. Tím se portál Jídlo.cz odlišuje od ostatních podobně zaměřených webů. ... které by každý gurmán měl mít na své orbitě. Pro čtenáře přináší Jídlo.cz kvalitní magazín, který ... známými osobnostmi o jídle a souvisejících věcech. A pokud byste se nechtěli zdržovat čtením, tak ... Jídlo.cz nabízí i kategorii video receptů, jejichž ... valnou část natočil kuchař Pepe. Webovou stránku Jídlo.cz se určitě vyplatí ... sledovat, protože zde jednoduše najdete třeba recept z cukety, top recepty nebo třeba maminčiny recepty. Recepty.cz Recepty.cz je komunitní web, který se zaměřuje ... na recepty, vaření a vše spojené s gastronomií. Recepty.cz jsou součástí mediální skupiny Czech ... která zastřešuje další zájmové a hobby weby. Namátkou mezi ně patří Aha.cz, Blesk.cz, Blesk pro ženy, Maminka.cz, Abecedazahrady a jiné. ... hledat můžete také v jejich papírovém časopise F.O.O.D. Na velmi oblíbeném webu https://www.recepty.cz/ najdete téměř 31 500 receptů od amatérských i profesionálních kuchařů a hromadu rad a tipů, abyste ... se v kuchyni nadobro neztratili. Každý recept lze ohodnotit a přidat můžete i ... vlastní postřeh a hodnocení ostatních. Uživatelsky příjemné a pro pohodlnou orientaci ... recepty, nejnovější, suroviny, světová kuchyně. Pod touto nabídkou najdete ještě zpřesňující ... maso, omáčky, přílohy, těstoviny, moučníky. Nově můžete vybírat i podle autora receptu. ... Recepty.cz rovněž dávají prostor pro diskuze s ostatními uživateli v diskuzních fórech ... je nahrávání fotografií vlastních jídel. Toprecepty.cz Toprecepty.cz jsou podle žebříčku ... zaměřenou na recepty na jídlo na českém internetu. Horní nabídková lišta je na Toprecepty.cz ve dvou ... položkách docela originální. Jsou to kategorie kulinářský slovník a uvařeno, ... vkládají svoje aktuální kulinářské výtvory. Kulinářský slovník je zase velmi praktický ... slovníček pojmů, neboť ne všechno známe.Základem webu je však více než 62 000 originálních ... receptů. Pro lepší orientaci slouží rozdělení na klasiku oběd ... dále můžete vybírat z vietnamské či české kuchyně. Velmi praktickou množinou receptů jsou recepty do ... 20 minut a recepty do 50 korun. V podkategoriích potom najdete klasiku od ... přes vepřové maso až po grilovanou zeleninu. Tipy a triky a on-line magazín zase přispívají k ... soudržnosti kuchařek a kuchařů na webu https://www.toprecepty.cz/. Vaření.cz Vareni.cz nabízí více ... skupin – druh jídla, národní kuchyně a příležitost. Po najetí myší na příslušnou ikonku se rozbalí ... početné podkategorie. U druhu jídla je to staré známé dělení na ... například moučníky, nápoje nebo třeba marinády. Sekce národní kuchyně překvapivě obsahuje opravdu ... široký výběr národních kuchyní. Vybírat můžete z černohorských, ukrajinských, ... norských nebo kanadských receptů. Pokud hledáte nějakou exotiku, pak jste opravdu ... na správném místě. V kategorii příležitost lze volit recepty na ... recepty, velikonoční recepty a vánoční recepty. Přidaná hodnota webu https://www.vareni.cz/ pak ... v ucelené formě k dispozici ostatním uživatelům. Sekce rady a magazín už patří k tradičním ... položkám webů o vaření. Proženy.cz Prozeny.cz je internetový lifestylový portál, který ... na ženský svět, ale podle svých slov nejen na něj. Číst na tomto webu můžete o kráse, módě, ... zdraví, hubnutí o vztazích a také o celebritách. Internetová stránka funguje od roku 2008 a je ... součástí skupiny Seznam.cz. Oddělení receptů na https://www.prozeny.cz/ je ... použitým ikonkám, řazené do několika kategorií. Recepty na polévky, omáčky, sladké, saláty, ale i ... na zavařování najdete i články s touto tematikou. Velmi užitečné. Další užitečnou kategorií jsou ... recepty pro začátečníky, která obsahuje opravdu jednoduché ... recepty pro nezkušené kuchařky a kuchaře. Namátkou recept na houbové bramboráky nebo recept ... na zapečené těstoviny. Prozeny.cz je komplexní internetový magazín, který nejenom ... ženám přináší témata, která hýbou ženským světem. Součástí toho je pěkný web o receptech na jídlo, ... tematickými přesahy, které obohatí vaše aktivity. Receptynakaždýden.cz Jak už prozrazuje sám ... řazení receptů na jídlo podle dnů v týdnu. Po kliknutí na https://www.receptynakazdyden.cz/ ... které potom můžete během dne jednoduše uvařit, protože jejich výběr je poměrně sofistikovaný. Pro ... použité ingredience nebo stejná sezonnost surovin. Velmi praktické. Pokud ovšem nepreferujete tento ... předkrm, na polévku, na oběd, dezert a tak dále. Jako uživatelsky cennou sekci lze hodnotit ty ... nejlepší recepty, které vám nabídnou opravdu top recepty, které se mezi kuchařkami a kuchaři těší ... největší oblibě. Recept na dýňovou polévku, recept na špagety ... přesně ty taháky, které čtenáře zajímají nejvíce. Fresh.iprima.cz Prima FRESH je kulinární a ... který se v pěkné grafice věnuje zejména receptům. V hlavní nabídce má ale i články, restaurace a ... svůj časopis. Kategorie restaurace obsahuje informace o ... v Praze a Plzni, které stojí za to navštívit. https://fresh.iprima.cz/ vydává i svůj vlastní ... tištěný časopis, který si můžete koupit na stánku. A protože je tato internetová stránka navázaná na ... video receptů, což se jeví jako velmi praktické. Vedle toho můžete na stránkách najít odkazy na ... které kdy byly vysílané právě na stanici Prima. Samotné recepty na jídlo si můžete seřadit podle ... nejnovějších nebo nejpopulárnějších. Na pravé straně potom můžete najít konzervativní ... rozdělení do kategorií. Od chuťovek a předkrmů až po zeleninové recepty. ... Apetitonline.cz Apetitionline.cz je internetový portál zaměřený výhradně na ... recepty na jídlo. Vydává i vlastní tištěný časopis, který si můžete ... koupit v obchodě. Hlavním navigačním řádkem na https://www.apetitonline.cz/ je sekce Co si chcete uvařit?, ... polévky, luštěniny, ryby nebo těstovinové saláty. Po kliknutí na jednotlivou kategorii máte možnost ... filtrovat recepty dál. A to podle použitých ingrediencí, délky přípravy, ... náročnosti nebo způsobu přípravy. To ale znamená, že o receptu už musíte něco vědět ... abyste jej mohli někam zařadit. Proto apetitonline.cz cílí spíše na zkušenější ... kuchařky a kuchaře. I přes to se apetitionline.cz vyplatí navštívit, protože jednotlivé recepty ... jsou zde zpracovány velmi poctivě. A tak recepty na jídla jako dršťková polévka nebo ... rizoto a palačinky zde najdete pečlivě zpracované. Receptyonline.cz Receptyonline.cz patří k ... webům o jídle a receptech na českém internetu. Recept na jídlo je zde zastoupen téměř 21 tisíci ... položkami, což už dává značný prostor pro výběr. Na první pohled barevně příjemné zpracování se ... ale na druhý pohled stává docela nepřehledné. I přesto na https://www.receptyonline.cz/ najdete ... zajímavé a užitečné kategorie. Příkladem může být sekce staročeská kuchyně a ... zabijačkové recepty, recepty pro maminky nebo recepty pro nejmenší děti, které ... jsou ještě rozděleny na podkategorie recepty pro děti do jednoho roku a recepty pro děti od jednoho roku. Přesto, anebo právě proto to nic neubírá na ... zde najdete třeba recept z cukety nebo nějaký ten top recept. který vám redakce receptyonline.cz ... připravila a který vám kuchyni určitě pomůže. Pro zvídavé kuchařky a kuchaře na webu receptyonline.cz najdete také všemožné encyklopedie, které vás ... bylinách, houbách nebo mořských potvorách. Tyto části jsou opravdu informačně nabité a dá se ... to velice ocenit. Hledáte-li tak alternativu k ostatním receptovým ... webům o jídle, stránka receptyonline.cz spolehlivě doplňuje nabídku českého internetu ... ve věci jídla a všeho okolo gastronomie. Recepty.eu Recepty.eu je jednoduchý web o receptech, ... kterých podle svých slov nabízí přes 120 tisíc. Realita je však taková, že web https://www.recepty.eu/ má ve svém portfoliu daleko méně ... receptů. Například v kategorii hovězí maso naleznete pouze ... hovězí na víně a recept na hovězí steak s chřestem. Do jednotlivých kategorií se ale dostanete teprve ... po rozliknutí části nejnovější recepty. Fotky jednotlivých jídel kazí jejich vodotisk, ... takže na pokrmy není dobře vidět. Nicméně přidávání receptů je poměrně jednoduché, ... a i proto si web recepty.eu svoje pravidelné uživatele našel. iReceptář.cz ... iReceptář.cz je široce rozkročený web, který potěší i ... milovníky zahradničení a různě intenzivní kutily. Nicméně obsahuje i kategorii vaření a recepty, ... která sama sebe uvede nejnovějšími články. U nich je velmi zajímavé, že stejně jako se ... budete potřebovat na přečtení toho kterého článku. Opravdu zajímavé. Po rozklinutí článku na https:/ ... /www.ireceptar.cz/ se vám vylistuje kategorizace jednotlivých ... receptů. iReceptář.cz svoje vlastní recepty nezveřejňuje, ale používá ... z jiných webů, najmě těch, o kterých byla řeč výše. iGurmet.cz iGurmet.cz patří do stejné skupiny ... jako iReceprář.cz, takže se tyto dva weby částečně překrývají. ... video recepty, rady a návody, suroviny a časopis. V kategorii časopis najdete odkazy na tištěný ... časopis Gurmet. Recepty dělené podle surovin obsahují i ... podkategorii suroviny podle sezonnosti. Navzdory svému pojmenování video recepty obsahují ... což určitě pomůže začínajícím kuchařkám a kuchařům. Recepty na https://www.igurmet.cz/ jsou jednak ... klasickou metodou maso, nápoje, ovoce, nápoje atd., druhak zajímavějším rozdělením recepty pro ... alergiky, pro celiaky, pro diabetiky a podobně. Tato kategorizace opravdu pomůže všem, kteří to...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 92 lidem

článek

Top recepty pro začátečníky

...všechny, pro které není vaření jejich doménou, ale přesto se ... svými blízkými nebo návštěvou, jsou tu recepty pro začátečníky. Návody v kuchařkách se mohou zdát ... kulinářům složité a mnohdy také nesrozumitelné. Proto je dobré začít s takovými předpisy, které ... nejsou komplikované a zároveň skvěle fungují. Hladký rozjezd A protože žádný začátek není ... které se vyrábějí především ze známých ingrediencí. V receptu by přísad nemělo být mnoho a důležité ... je nepodcenit přípravu. Hurá do toho! Pokud chcete své okolí ohromit ... a s krátkým tréninkem si je člověk snadno osvojí. Jaké recepty vybírat? Inspiraci lze hledat i u ... populárních šéfkuchařů. Rady začínajícím kuchařům a tipy na recepty dával ... díle pořadu Dobré ráno šéfkuchař Filip Brückner. Co začátečníkům doporučil? Předkrm i chutná ... velmi efektně, nádherně voní a skvěle chutná. Servírovat se dá jako snídaně, chuťovka k vínu i ... večeře. Suroviny pro recept: světlá bageta, rajčata, olivový olej, ... Postup: rajčata rozpůlíme a vnitřek vydlabeme. Zbylou dužinu nakrájíme na malé kostičky, ... s olejem, pepřem, solí a natrhanými lístky bazalky. Vše promícháme a servírujeme na bagetu, kterou ... nakrájeli na plátky a opekli na olivovém oleji. Podzimní polévka Na podzimní menu se skvěle ... hodí hustá polévka z dýně a její přípravu zvládne každý levou zadní. ... Suroviny pro recept: ½ - 1 dýně Hokkaido, olivový olej, 1 ... umyjeme, osušíme, rozpůlíme a vydlabeme semínka. Zbytek dýně nakrájíme na přibližně stejně velké ... dílky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Zeleninu zakapeme olejem, osolíme a necháme péct ... v troubě předehřáté na 180°C přibližně 20 minut. Mezitím v hrnci rozpálíme olej, přidáme najemno ... česnek i zázvor a půlku nakrájené chilli papričky. Směs krátce orestujeme, vsypeme k ní upečenou ... dýni a očištěnou mrkev rozříznutou na čtvrtiny. Základ polévky zalijeme vývarem a vaříme ho tak ... dlouho, dokud mrkev nezměkne. Hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem, ... zjemníme ji trochou kokosového mléka a krátce prohřejeme. Polévku ozdobíme na olivovém oleji ... opečenými dýňovými semínky a trochou oleje. Pokrmy z jednoho hrnce Takzvané Eintopfy jsou ... především v německé kuchyni a vhodné jsou však i pro ty, kteří si vaření teprve oťukávají. Šéfkuchař ... na kombinaci raných brambor a kuřecích stehen. Suroviny pro recept: 2 kuřecí stehna, rané ... vydrhneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na kousky. Nasypeme je do zapékací nádoby, osolíme, opepříme ... přidáme hořčici a tymián. Do nádoby vložíme osolená kuřecí stehna a rukama ... vše promícháme. Stehna necháme navrchu a nádobu dáme do trouby ... předehřáté na 180°C. Pokrm pečeme bez podlévání přibližně 35 minut a ... nakonec ho zakápneme citronovou šťávou. ...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 95 lidem

Chřestová sezóna jede

Podzimní zeleninová polévka se sýrovými tousty

recepty

Podzimní zeleninová polévka se sýrovými tousty

...zeleninová polévka se sýrovými tousty je nízkokalorická zdravá polévka, která vás zahřeje v sychravých dnech. A navíc, ... její příprava netrvá víc jak něco přes půl hodiny. Mrkev, brambor, pórek, to vše nakrájené na ... kostky, vložíme do velkého hrnce. Přidáme nasekaný česnek, cukr a rozmarýn, vše ... zalijeme vývarem, promícháme, přivedeme k varu a vaříme 15 minut. ... rozmixovaná v mixéru, petrželku a scezenou a propláchnutou cizrnu. Vše ještě prohřejeme, ale už ... nevaříme. Podle chuti osolíme. Plátky bagety potřeme z obou stran česnekem a ... vložíme do rozpáleného grilu. Jakmile vrchní strana zezlátne, tousty obrátíme a ... posypeme nastrouhaným eidamem. Když se sýr roztaví, jsou tousty hotové. Ke...

9
Líbí se: 166 lidem
40 min

recepty

Zeleninová polévka s pohankou

...polévka s pohankou je hustá, sytá a zdravá. S krajícem čerstvého chleba nebo s bagetkou...

8
Líbí se: 152 lidem
60 min

recepty

Zeleninová polévka s brambory

...zeleninovou polévku s brambory je skvělá varianta pro vegetariány. Kořenová zelenina dá polévce ... základ, na kterém už může stavět svoje chutě. Zeleninová polévka s brambory a její recept právě zde...

2
Líbí se: 159 lidem
30 min

článek

Top recepty do stovky pro měsíc leden

...mohou být výdaje za potraviny dost zatěžující. Jak uvařit aby to příliš nestálo a zároveň dobře ... chutnalo? Máme pro vás pár tipů pro inspiraci. Připravit chutný, zdravý a levný pokrm, jehož ... který se snaží rozlousknout spousta hospodyněk. Když se však člověk správně připraví, tak to ... vůbec nemusí být tak náročné. Poradíme vám jak na to! Udělejte si plán ... Klíčem k úspěchu je správná organizace. Vytvořte si týdenní jídelníček, které pokrmy ... budete vařit a následně si sestavte nákupní seznam. Díky tomu nebudete muset běhat do obchodu ... si s jedním či dvěma většími nákupy týdně. I vaší peněžence se odlehčí, protože nebudete ... kupovat zbytečnosti. Co nakupovat Nejprve by měly přijít na řadu ... na týdenním jídelníčku a ve vaší spižírně chybí. Z jednoho hrnce Základem úsporné kuchyně jsou ... husté, vydatné polévky. Poctivá bramboračka nebo gulášová polévka, ... společně s krajícem chleba i velké strávníky. Podobně splní svůj účel také tzv. eintopfy, tedy ... pokrmy, které se vaří v jednom hrnci. Třeba buřtguláš nebo kapusta dušená s bramborem. ... tvoří základ našeho jídelníčku a není to náhodou. Brambory jsou bohaté na minerální látky a navíc ... jsou univerzální. Servírovat se dají jako příloha, ale i jako ... hlavní jídlo. Skvělé jsou například zapečené s uzeninou nebo ... jako chutné placky. Těstoviny na tisíc způsobů A nakonec přijde to ... a také variant jak je připravit je nepočítaně. Co takhle vyzkoušet úžasně aromatické špagety...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 94 lidem

Top 3 snídaně pro horké dny v srpnu 2020…

článek

Top 3 snídaně pro horké dny v srpnu 2020…

...každý pohodový den je základ kvalitní snídaně. Pokud pravidelně nesnídáte, tak začněte už dnes. ... potřebnými živinami a získáte tak ranní chvilku pro sebe. Máme pro vás několik tipů co snídat v ... horkých srpnových dnech. Osvěžující smoothie Smoothie je nápoj ... z rozmixovaného vícedruhového ovoce nebo zeleniny. Někdo do něj přidává třeba i mléko, jogurt a ... podobně. Jeho příprava je velmi rychlá, stačí vám k tomu ... pouze mixér. Obrovskou výhodou smoothie je, že si ho můžete ... zabalit s sebou a popíjet ho celé dopoledne. Chutím ani kombinačním schopnostem se meze ... nekladou. Záleží jen na vás, co si do svého smoothie ... rozmixujete. Můžete si tak udělat „nápoj bohů", který vám bude ... vám dodá potřebné vitamíny, minerály i kalorie. Lehká zeleninová polévka Připravte si několik ... perfektně se hodí jako zdravá a svěží snídaně. Zeleninu vařte jen několik minut, díky tomu ... neztratí potřebné vitamíny a minerály. Polévku podávejte klidně studenou, příjemně vás ... zavodní zejména v tropických letních dnech. Mezi snídaňové polévky je vhodné zařadit takové, ... zároveň vydatné, aby nám dodaly dostatek energie. Polévky jsou výborné pro každého, pro lidi, kteří ... zrovna hubnout, pro ty, kdo chtějí vypadat a žít zdravě i pro ty, ... kteří se prostě jenom touží dobře najíst. Čerstvý salát se zeleninou a ovocem Je ... zeleninovo-ovocná sezóna tak proč toho nevyužít. Vyzkoušejte něco nového a do zeleninového salátu ... přidejte také ovoce. Přidejte pražené oříšky a zakápněte ume octem. V ... a zároveň dodáte svému tělu to co přesně potřebuje. Pokud vás pouze salát nezasytí, připravte si k ... němu ztracená vejce či omeletu. Kombinací je mnoho a vy nikdy neuděláte chybu, protože na chuti čerstvé zeleniny a ovoce se nedá nic ... zkazit. Salát není potřeba přehnaně dochucovat,...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 68 lidem

recepty

Zeleninová polévka se sýrem

...a dodá potřebnou vlákninu a sýr zase skvěle zasytí. Zeleninová polévka a její recept je velmi stručný...

9
Líbí se: 64 lidem
30 min

recepty

Zeleninová polévka s rýží

...a osvědčeného receptu ingredienci navíc, aby polévka byla sytější. Zeleninová polévka a její recept...

7
Líbí se: 45 lidem
30 min

recepty

Gazpacho - studená zeleninová polévka

...- studená zeleninová polévka původem ze Španělska je osvěžující, sytá a zdravá. Z volitelných příloh si vybereme tu, kterou máme ... k polévce nejraději. Gazpacho připravujeme den předem. Papriky ... okurku oloupeme a oboje nakrájíme na menší kousky. Jarní cibulky dobře očistíme a nakrájíme na ... kousky. Stejně tak nasekáme na hrubší kousky i červenou ... cibuli a oloupaný česnek. Všechny ingredience na polévku nasypeme do mixéru ... a umixujeme z nich hladké pyré. Polévku uložíme do lednice a necháme ji tam do ... druhého dne. Druhý den její jednotlivé porce ozdobíme krutony,...

3
Líbí se: 177 lidem
15 min

článek

Top 5 receptů na polévky

...dnů ubývá a rtuť teploměru pomalu, ale jistě klesá. Počasí je spíše sychravé, vlhké a zima zalézá do ... morku kostí. Člověk se pak rád zahřeje teplým šálkem čaje nebo ... kávy. Ale co takhle si připravit k večeři horkou ... polévku? Nejen, že dobře prohřeje, ale dodá našemu organismu tekutiny, ... vitamíny a minerály. Obzvláště pro děti je polévka dobrou volbou…samozřejmě, pokud vás s ní nevyhodí. J Máme zde pro vás pět receptů na vynikající ... polévky. Některé jsou velice snadné a rychlé na přípravu, ... jiné trvají trochu déle. Avšak výsledek by měl být vždy chutný. Záleží na ... vás, na kterou budete mít právě chuť. Jen ještě pár doporučení – suroviny na polévku ... a rychle, ztratíme tím velké množství zdraví prospěšných látek. A pokud by vás zajímalo, jaké ... vitamíny a minerály do těla dostanete, čtěte dál. Fazole – je obecně známo, že luštěniny obsahují ... množství bílkovin, ale také sacharidů a vlákniny. Fazole obsahují přibližně 25% bílkovin, až 62% ... sacharidů, 4% vlákniny a 1,5% tuků. Fazole jsou dobrým zdrojem vitamínů skupiny B a ... také A. Vitamíny skupiny B působí proti rakovině, ale také únavě a vitamin A udržuje ... naše oči zdravé, také pokožku a působí proti rakovině. Mrkev – obsahuje vysoké množství ... vitamínu K, který je důležitý pro zdravé kosti, také buněčný růst a srážlivost krve. Takže jeho nedostatek vede právě k poruchám ... srážlivosti krve a narušení cévních stěn. Mrkev také obsahuje celkem slušné množství ... vitamínu C, který je dobrý pro naši obranyschopnost. Dále také fosfor, sodík a ... karoten. Pórek – možná vás překvapí, že obsahuje více ... vitamínu K než-li mrkev. Dále můžeme zmínit vysoké množství fosforu, které ... je dobré pro zdraví našich zubů a kostí. Dále můžeme zmínit vápník, který je důležitý pro ... růst kostí, ale i nehtů. Nesmíme zapomenout na sodík a hořčík...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 42 lidem

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... výběrem toho nejlepšího z české a evropské kuchyně. BEZLEPKOVÉ MENU První chod: Bezlepkový chleba a ... cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. ... Brambory, vařené nejlépe den předem, oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V ... vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme z těsta šišku a vložíme ji do ... vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... utěrkou kynout asi 3/4 hodiny. Vykynuté těsto ve formě vložíme do předehřáté ... trouby a pečeme ho přibližně 60 minut. Upečený chleba vyklopíme z formy a necháme ... vychladnout. Mandlouvé koule 900 g rozdrcených mandlí ma ... těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte oříšek a zabalte ho do těsta. ... potom obalíme v míse s matcha tea nebo kakaem. Předkrm: Pečené artyčoky v troubě 250 ml extra ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, oregano, ... vločky chilli, česnek, sůl a pepř a dejte stranou. Vršek artyčoku odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně ... odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky alobalem a pečte 45 minut. ... 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často polévejte šťávou z ... nádoby. Hotové jídlo nechte 10 minut zchladnout a poté ho ... s výpekem a zakápnuté trochou šťávy z limetky. Polévka: Rybí polévka bujabéza celkem 2,5 kg filetů z ... a několik semínek fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 vlákna šafránu (v nouzi lze nahradit ... a vložte do něj ryby a zalijte je třemi litry vody. Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na ... pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. Po pěti minutách ji spolu s kořením a většinou ... pomerančové kůry přidejte do polévky. Stáhněte plamen a čtvrt hodiny vařte. Pět minut ... před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na menší ... kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio ... pomerančovou kůrou a několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem ... lžíce másla Troubu si předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a kmínem a ... rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a pečte asi 30 ... minut dozlatova. Během pečení přelévejte máslovou šťávou. ... to není nutné, ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský ... měkka, slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku ... oloupeme a také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na ... a na pánvi ji osmahneme na oleji až zesklovatí. Pak k ní přidáme horký vývar, hořčici a vinný ... ocet. Zálivku podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor ... s plátky okurky, a vše zalijeme zálivkou. Opatrně promícháme a necháme stát, až se zálivka vstřebá a ... salát zchladne. Tento salát je výbornou přílohou ke všem druhům ... masa, grilovaným, pečeným nebo i smaženým. Dezert: Raw jahodový dort Forma o velikosti ... datle dohromady dokud nevznikne tuhá lepivá hmota. Mixujte tak dlouho, dokud ořechy nepustí olej a ... směs se díky tomu nespojí. Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto ... a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový olej a spolu s ... ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v ... lednici nebo i v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy ... jahod. Servírujte zdobené čerstvými jahodami, mátou. ... Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z kuřecích ... játra důkladně omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou ... cibuli až zesklovatí. Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, ... nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna játra na cibulce restujeme za občasného promíchání asi 10 minut. Pak celý obsah kastrolu ... přidáme změklé máslo, smetanu a lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku ... nalijeme do formy a necháme v lednici ztuhnout. 2. ODLEHČENÉ MENU První chod: Raw chleba a vosí ... hnízda Raw chleba 50 g lněných drcených semínek.70 g pohankové mouky.50 g slunečnicových drcených ... semínek.10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská sůlVoda dle potřeby Drcená lněná ... odstát do chvíle, než získáte gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými ... sezamovými semínky, kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a ... vypracujte těsto, které rozprostřete na pečící papír (1-1,5 cm vysoké) a ... jej na požadované tvary (čtverec, obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky ... potravin a sušte přibližně hodinu až hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů (vlašské, ... Ořechy s mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu rozmixujeme. ... Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. Přibližně 1,5 lžíce, tak, aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. ... do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle ... nebo jiného ovoce. Předkrm: Sýrové koule s ořechy a datlemi 3 ... populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale ... rozhodně to stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným ... sýrem a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou ... kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a citronovou kůru. ... Znovu vyšleháme do krémového stavu. Nyní sýrovou směs pomocí gumové stěrky přeneseme ... nádoby a uzavřené dáme přes noc do lednice. Druhý den do směsi zlehka přimícháme vlašské ... podávat třeba s čerstvým pečivem, nebo zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce ... část z malého pórku, nakrájená na tenké proužky1–2 stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ... V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou část pórku, vše ... opečeme do měkka. Zeleninu zalijeme kuřecím vývarem a krátce ... povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek měkký polévku důkladně ... rozmixujeme dokud nebude krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte si ... krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... česnekovou pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou slaninou a ... krutony. Hlavní chod: Lehký bramborový salát s jablky a ... Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ... ingredience smíchejte dohromady. Přidejte Creme Fraiche, smetanu, hořčici a celou ... směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... osolte a potřete sekanými (sušenými) bylinkami. Jednotlivé porce obalte v mouce a vložte do ... pekáčku do rozpáleného oleje. Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na ... alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème brûlée cukr - např. třtinový1 ks ... - krupice Na prkénku si rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. ... Necháme vystydnout. Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do trouby. Do ... mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. Přilijeme smetanu, již bez lusku. ... mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí být jemný. Pudinková konzistence. Až krém vystydne, tak ho z vrchu pocukrujeme. ... do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) Úžasný, lahodný a ... neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová paštika 150 g ... olivového oleje,4 lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech rozprostřeme lískové ořechy bez skořápek. Ořechy dáme ... pražit na 5 minut do trouby. Teplé ořechy z plechu vysypeme do utěrky, a ... jemným mnutím z nich oloupeme šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme ... na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou polovinu ořechů se semínky rozmixujeme v ... mixéru do hladkého krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme na jemné kousky. ... do které vložíme obě části ořechové směsi a česnek. Zakápneme olejem a začneme zapracovávat tvaroh s ... lučinou. Směs důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem. Můžeme také ... zjemnit několika lžícemi mléka. Hotovou paštiku necháme odstát do druhého dne v ... lednici. 3. TRADIČNÍ MENU První chod: Jablečný štrůdl a ... vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ... ořechovou strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na mírném ohni pomalu ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, ... krátce opražte a znovu odstavte z ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ... ihned pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené ... hřebíček, pořádnou špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch ... . Vhodný plech či pekáč vymažte máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný ... štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na plech. Ořechovou strouhankou posypte asi polovinu ... rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými ... rozinkami. Druhou část těsta důkladně potřete rozpuštěným ... máslem. Štrúdl zarolujte a okraje dobře přimáčkněte. ... plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste jablečnou ... rozváleného plátu a strany překlopte do středu. Konce a okraj dobře přimáčkněte.) Podle toho, ... (listové těsto se peče o něco kratší dobu). Hotový štrůdl vyndejte z trouby, nechte ... zchladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podávejte vlažný nebo zcela vychladlý. Předkrm: ... nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme je vychladnout. Vyšleháme si ... hladké pěny a přidáme vychladlá, rozetřená nebo prolisovaná husí játra. Směs dobře rozšleháme, ... vyšlehanou smetanou a podle potřeby přisolíme. Do pěny můžeme dát celé kousky jater. Dvě velké ... na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. Také malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí ... s hruškovým ragů ozdobené malou hruštičkou. Polévka: Tradiční rybí polévka rybí vnitřnosti (jikry, ... Štědrovečerní menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na ... vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme žábry a důkladně ji omyjeme. Pak vaříme v osolené vodě s cibulí asi hodinu. ... rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a ... povaříme ji v rybím vývaru. Vývar scedíme a přidáme k uvařené zelenině s ... rybími vnitřnostmi. Okořeníme muškátovým oříškem, můžeme přidat ... z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce je zvykem podávat kousky osmažené ... veky (krutony). Hlavní chod: Vánoční bramborový salát s kapřím ... vánoční stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit ... i kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den ... předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, ... oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou kořenovou zeleninu ... listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a ... pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. ... kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát ... pak necháme v chladnu uležet pár hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 lžic ... Smažené kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým salátem a rybí polévkou ... jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou ... šťávou a osolíme. V hluboké pánvi nebo ve fritovacím hrnci ... rozpálíme olej. Jednotlivé rybí porce obalíme v mouce, v ... rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran ... dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací nádoby a ... důkladně zakryjeme alobalem. Formu vložte do pekáče s vodou a hodinu až hodinu ... abyste získali karamel, konzistencí podobný medu. Konzervu salka lze také hodinu a půl vařit ve ... vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou hmotu. ... formy o průměru 20 cm a 10 minut předpékejte. Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 ... °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na ... předpečený korpus a opatrně je zalijte směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. ... potřete karamelem, vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s ... s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V ... smetanou, citronovou kůrou a citronovou šťávou. Ke směsi přidáme mletý pepř a kardamom. Vše ... umixujeme dohladka. Pak směs přendáme do větší mísy. Druhou polovinu ... nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v ... ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě. ...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 29 lidem

recepty

Zeleninová polévka

...Zeleninová polévka nás večer zahřeje a spolu s čerstvým pečivem, ... bohatě postačí na lehkou večeři....

7
Líbí se: 40 lidem
40 min

recepty

Letní zeleninová polévka

...zeleninová polévka je zdravá, chutná a skvěle doplní váš pitný režim. Navíc po ní určitě neztloustnete...

10
Líbí se: 96 lidem
45 min

recepty

Zapražená zeleninová polévka

...nezkusit výbornou zapraženou zeleninovou polévku. Recept můžete vylepšit jakoukoliv zeleninou, ... máte zrovna po ruce, a stále to bude stará dobrá zeleninová polévka...

10
Líbí se: 189 lidem
30 min

článek

Top 10 těstovinových jídel

...politik, si podle dochovaných záznamů již v 1. století n. l. zřejmě pochutnával na rybách a mase ... obloženém těstovinami „lasagne“. I dnes si těstoviny spojujeme většinou s italskou ... kuchyní, jednoduše nejspíš proto, že z Itálie pocházejí. Je to potravinový produkt, vyrobený z nekynutého těsta, připraveného ... pitné vody a přísad k ochucení či obarvení. Máme těstoviny vaječné a bezvaječné, těstoviny ... pšeničné, špaldové, pohankové, rýžové či kukuřičné. Těstoviny jsou v kuchyni velmi oblíbenou ... surovinou pro svou variabilitu, snadnost a rychlost přípravy. ... těstovinové saláty plné zeleniny, sýrů a bylinek. A nesmíme zapomínat na těstoviny polévkové. Jako ... zavářka jsou v kuchyni nepostradatelné. Existují určitě nejméně stovky receptů, jak ... připravit chutné jídlo z těstovin. Pár jich tu máme i my. 1. ŠunkoflekyKlasické a prověřené jídlo z těstovin a uzeného masa. Patří k ... a nesnadnějším jídlům z těstovin u nás. Kromě uzeného masa, což je klasika, můžeme použít ... také třeba nakrájenou cuketu nebo houby. Zapečené těstoviny jsou prostě jednoznačná ... jednička. 2. Boloňské špagetySměs z kvalitního mletého masa, ... každý zná recept na toto skvělé jídlo trochu jinak. Dokonce i Italové se přou o to, co tam patří a co ... neměly původně s touto omáčkou nic společného. Ale ve finále záleží asi tedy především na tom, ... co komu chutná. Tady je jedna z možností. 3. LasagněŠiroké italské těstoviny, které zapékáme ... se sýry, mletým masem a spoustou voňavého koření. Rajčata a česnek nesmějí chybět. Těstoviny si ... koupit plátky těstovin už jako polotovar v obchodě. Hotové jídlo uskladněné v chladnu chutná i druhý ... den, možná i lépe. 4. Těstovinový salát s kuřecím masemTěstovinové ... jsou lehká jídla, která vaříme hlavně v létě. Zasytí nás, ale náš trávicí systém příliš ... nezatíží. Jejich příprava je i časově nenáročná a snadná i pro začátečníky. Pár ingrediencí orestujeme na oleji, ... těstovinami, můžeme přidat zálivku a vše je hotovo. Toto jídlo navíc můžeme jíst i zastudena. 5. ... z receptů na zapékané těstoviny, tentokrát s rybou. Asi není třeba nic dodávat. Losos je prostě ... skvělá ryba vždy. A spolu s brokolicí a čedarem si můžeme být jisti ... že jíme nejen velmi chutné, ale také zdravé jídlo. 6. Těstovinový salát s tuňákemDalší salát z ... je lahůdka, kterou si můžeme připravit kdykoliv, protože potřebné suroviny většinou všichni najdeme ve ... spíži. Lehká, chutná a rychle připravená večeře. 7. Omáčka Alfredo na těstovinyOmáčka Alfredo je ... spousty smetanových omáček vhodných k těstovinám. Tato lahodná omáčka ze dvou druhů sýra a smetany ... jak svou snadnou přípravou, tak báječnou chutí. Z těstovin se hodí třeba široké nudle, ale v ... podstatě můžeme použít jakékoliv. 8. Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a ... je svěží a oprávněně slibuje lehké a chutné jídlo. Tagliatelle jsou tradiční italské těstoviny, ... dlouhé ploché nudle s výtečnou chutí. Podávají se hlavně s různými omáčkami, třeba s ... boloňskou a nebo právě s touto jarní zeleninovou. 9. Těstoviny s chřestem, lososem a ... lososa, to vše slibuje chuťově výjimečný pokrm. Je to další z mnoha a mnoha těstovinových salátů ... a je opravdu skvělý. Omáčka ze smetany, cibulek a vína ho skvěle ... doplní. 10. Vydatná polévka s těstovinamiTady záleží na tom, jaké těstoviny ... použijeme. Máme nepřeberné množství možností. Mohou být plněné nebo neplněné, drobné či větší. ... Vydatná polévka, která obsahuje i spoustu zeleniny, třeba i ... může být skvělou večeří nebo vydatnou přesnídávkou. Těstoviny jsou skvělý vynález. Snadno ... skladovatelné, vždy po ruce. V každém obchodě s potravinami jsou k mání. Nebo ... si je můžeme připravit i sami doma. Stačí vědět pár pravidel při jejich přípravě...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 28 lidem

článek

Top 10 zeleninových jídel

...je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! ... vlákninu, minerální látky a spoustu jiných, pro naše zdraví důležitých, látek. A proto, a také protože nám chutná, využíváme ji v gastronomii čím ... dál tím víc. Jako jídlo, nebo třeba také jako koření. ... ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. Nesmíme ... je zelenina vypěstovaná a jak je uskladněná. Dnes můžeme zeleninu koupit i na farmářských ... trzích, kde by měla být čerstvá a bez pesticidů. Existují ekologické farmy (biofarmy), kde se ... pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu vypěstovat sami na své ... vlastní zahrádce. Aby nám zeleninové jídlo chutnalo a bylo i ... přínosné pro náš organizmus, musíme zeleninu vařit tak, ... abychom v ní nezničili všechny ty vitamíny a prospěšné látky. Je všeobecně známé, že čím déle ... zeleninu vaříme, tím méně jich nakonec obsahuje. Šetrnější je třeba rychlé vaření v páře. ... jídel spolu s recepty jsme tu připravili: 1. BramborákKdo by neznal oblíbenou smaženou ... pochoutku. Leckde kromě brambor a česneku obsahuje třeba i ... kostičky slaniny. Abychom se vyhnuli přemíře tuku, odkládáme ... na malém množství tuku, případně úplně nasucho. 2. Bramborák s cuketou pečený v trouběTak tahle ... se peče v troubě na plechu právě úplně bez tuku. A kombinace brambor s cuketou je vynalézavá a ... velmi chutná. Česnek a ostatní koření je stejné jako u ... klasického bramborového bramboráku. 3. Špenátový quiche (kiš)Slané koláče si v poslední ... době získávají velkou oblibu. Na rozdíl od těch sladkých nejsou zákuskem, ale ... mohou být plnohodnotným jídlem. A nejen to, jsou také skvělým pohoštěním při ... posezení s přáteli třeba u sklenky vína. A právě zelenina, v tomto případě špenát, bývá se ... sýrem tou hlavní ingrediencí. 4. Italská rajčatová polévkaJe to trochu jiný recept ... na rajčatovou polévku. Ta příměs italského koření je tu znát. A také ji ... v miskách posypanou strouhaným parmazánem. A voní tak, že si klidně můžeme představovat, že ... jsme třeba v Benátkách. 5. Květákové placičkyJednoduché, rychlé a výborné ... zeleninové jídlo. S květákem máme spoustu možností, smažit celé ... jako mozeček a nebo třeba tyto květákové placičky. Podávané s bramborovou kaší nebo s vařenými ... brambory a tatarskou omáčkou nemají chybu. 6. Pečené papriky s nivouJedno z velmi rychle ... připravených zeleninových jídel. Zelenina zapékaná se sýrem je jednou z výtečných ... je to dobrá varianta hodnotného oběda nebo večeře. Jako příloha se nabízejí brambory nebo bramborová ... kaše politá rozpuštěným máslem. 7. Bramborové plackyA už jsou se škvarkama nebo ... třeba se sýrovým dipem, vždy si na nich pochutnáme. A spousta lidí je má nejraději potřené dobrou ... zavařeninou. Nejlepší jsou ještě teplé, ale klidně je můžeme ... podávat i po vychladnutí. Věřte tomu, že je nikdo neodmítne. 8. Rajčata ... mohla by to být právě rajčata plněná kuskusem. S olivovým olejem, česnekem a bazalkou se rajčata ... skvěle doplňují a je tam samozřejmě i sýr. Prostě zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou dýní ... na šalvějiMůžeme si otevřít láhev dobrého vína. Budeme ho totiž potřebovat. Právě toto netypické ... rizoto se vaří s vínem a spoustou koření. Je voňavé a lahodné, jak má správné rizoto být. ... Samozřejmě tu nesmí chybět sýr. V tomto případě je to parmezán. 10. Pikantní ... v jednom hrnci, což je nepopiratelná výhoda. Kromě toho je v něm spoustu zdravé a chutné ... zeleniny. A protože ho jíme nejlépe horké, hodí se hlavně do ... zimních sychravých měsíců. Zahřeje nás a nasytí. Naše nabídka není vyčerpávající, protože receptů ... na zeleninová jídla jsou spousty. Je to spíš jen připomenutí, protože inspirace ... dost a je dobré občas si jídelníček trochu obměnit. Kromě druhů zeleniny, které známe, jako jsou ... kořenová, listová, košťálová atd., existuje také zelenina mořská, což jsou upravené ... mořské řasy, jako Aonori nebo Nori. Ty jsme dnes vynechali, ale určitě se k nim...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 64 lidem

Bramborová zeleninová polévka se smetanou

recepty

Bramborová zeleninová polévka se smetanou

...může být uvařena i v tomto hávu. To znamená, že je do ní přidána zelenina navíc a ... je mohutně podepřena použitou smetanou. Tím bramborová zeleninová polévka se smetanou...

5
Líbí se: 73 lidem
45 min

recepty

Zeleninová polévka s cizrnou

...polévka s cizrnou je sytá a zdravá. Můžete si recept zjednodušit tím, že použijete...

7
Líbí se: 99 lidem
90 min

recepty

Krémová zeleninová polévka

...zeleninová polévka doplněná chlebovými krutony opečenými nasucho v ... troubě, je sytá a jemná. Navíc je plná vitamínů a vlákniny...

10
Líbí se: 106 lidem
60 min

Nepostradatelné kuchyňské nádobí –⁠ hrnce, pánve, kastroly

článek

Nepostradatelné kuchyňské nádobí –⁠ hrnce, pánve, kastroly

...stavební kámen každého vaření je kuchyňské nádobí. A kvalita kuchyňského nádobí stojí a padá s hrnci ... pánvičkami a kastroly. Platí jednoduché pravidlo, že bez kvalitních ... nádob na vaření neuděláte dobré jídlo. A proto věnujte intenzivní pozornost výběru hrnců, ... kastrolů a pánviček. Potřebovat můžete pomalý hrnec, multifunkční ... na kvalitního výrobce, velikost nádobí a materiál. Jednotlivé hrnce se liší, a tak vám přinášíme ... přehled základních druhů hrnců a jejich materiálů. Hrnce obecně Zeptejte se svých rodičů nebo ... kvalitní hrnec vám bude sloužit klidně celý život. Nostalgicky budete vzpomínat na dobu, kdy jste si ... nádobí pořizovali, a jistá patina, kterou hrnce používáním dostanou, je bude zdobit jako vrásky ... zdobí obličej starého piráta. Prvními otázkami, které si musíte při výběru ... je chcete mýt v myčce, nebo jaký sporák používáte. Rozhodnout se také musíte, zda si chcete pořídit hrnce po jednom nebo celou sadu hrnců. Člověk, který ... vaří pro sebe nebo pro jednoho člověka navíc a vaření je mu koníčkem, sáhne ... spíše po jednotlivých kouscích. Rodinná kuchyně by ale měla být vybavena celou ... sadou hrnců a pánviček. Celá sada kuchyňského nádobí vychází také levněji. Lze však říci a zkušenosti mnoha kuchařů a ... 2–3 litru, kastrol a malý kastrol (rendlík). Rozdíl mezi hrncem a kastrolem spočívá v tom, že ... s větší základnou a hodí se na větší plotýnky. Smaltovaný hrnec Smaltu se také český říká ... vrstvou pokryje kov, ze kterého je nádobí vyrobeno. Připomíná něco mezi sklem a porcelánem. Smalt je ... ale teploty raději nestřídejte příliš rychle. Smaltovaný hrnec je náchylný k mechanickému ... poškození. Výhoda však spočívá v jeho univerzálnosti, kdy ... na všechny typy varných desek a mýt jde v myčce. Nerezový hrnec Poměr kvalita a cenová ... dostupnost hraje do karet nerezovým hrncům. Jsou velmi odolné vůči nárazům a všestranné v ... používání na různých typech varných desek. Nerezový hrnec má často dvojité nebo trojité dno ... se zahřívá, i když někdy může hůře držet teplo. Rovněž když se vám povede připálit jídlo, tak ... zhnědnou. Keramický hrnec Keramický povrch je ... na opotřebení a mechanické poškození. Jenže tyto vlastnosti vynahrazuje unikátními ... vlastnostmi, jako je například nepřilnavost. To znamená, že k vaření nebo smažení budete ... potřebovat minimálně tuku. Při čištění buďte opatrní a keramické hrnce a ... pánvičky myjte jemnou houbičkou. A pozor, některé z nich nejsou vhodné pro vaření ... na indukční desce. Litinové hrnce Litinové hrnce si možná také budete pamatovat od svých prarodičů. Specialitou těchto hrnců je to, že je musíte ... udržovat vždy trochu mastné. Při pořízení nového do něj nalijte olej, aby ho ... bylo po dně, a nechte ho vypařit. Tím litinový hrnec vytvoří mastný filc, který je ... nutné udržovat i nadále. Jde o těžký a poměrně drahý materiál. Odolává ... prudkým změnám teplot, a proto se výborně hodí k dušení masa v troubě, kdy ... dlouhé hodiny drží konstantní teplotu. Titanové hrnce Titanové nádobí má všechny potřebné vlastnosti pro vaření na úrovni. Výborně drží teplo, odolává ... mu neublíží nárazy o zem nebo nechtěné poškrábání. Jediné minus, které titanové hrnce mají, je ... vysoká pořizovací cena. Z předešlého výčtu však vyznívá, že se toto ... nádobí vyplatí. Měděné hrnce Jestliže chcete, aby vaše nádobí vypadalo ... praktické vlastnosti, sáhněte po měděném nádobí. Měď výborně vodí teplo, což je pro kuchyňské ... nádobí stěžejní vlastnost. Jenže nesmí přijít do myčky, jejich vnitřek je ... mýt houbičkou a vnější povrch speciální čistícími prostředky na měď. A nakonec se tyto hrnce a pánvičky ... pořizují poměrně draho. Za vzhled si prostě připlatíte. Teflonové hrnce a pánve ... ze všech materiálů nejvíce náchylné na poškození. Jakmile se vám podaří vytvořit nějaký škrábanec, ... je nádobí prakticky nepoužitelné. Proto na míchání třeba vajíček nikdy nepoužívejte ... kovové nástroje, ale vždy dřevěné nebo plastové. Při zahřátí nad 260 stupňů Celsia se z jejich ... povrchu uvolňují karcinogenní látky. Teflonové hrnce a pánve je třeba opatrně mýt v dřezu, ale zase...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 33 lidem

Top 3 jarní recepty od porotců soutěže Masterchef Česko…

článek

Top 3 jarní recepty od porotců soutěže Masterchef Česko…

...výběr top tří jarních receptů od mistrů v kuchyni Radka ... Kašpárka, Přemka Forejta a Jana Punčocháře. Nechte se inspirovat od zkušených kuchařů a ... oblíbené kuchařské show Masterchef Česko… 1. Polévka - Krém z medvědího česneku podle Jana punčocháře ... podnik restauraci U Matěje, kde si plní svůj sen. Vyzkoušejte jeho skvělou polévku z této výtečné ... rostoucí rostliny, které pravě teď začala sezóna. Na přípravu budete potřebovat svazek medvědího ... po chvilce brambory zalijte vínem a nechte dovařit. Po zhruba 5 minutách základ zalijeme vývarem a ... nechte vařit dokud brambory nezměknou. Jakmile jsou brambory měkké nalijte smetanu a ... omyté, nasekané listy medvědího česneku. Vše nechte krátce spařit cca 2 minuty a polévku ... v kuchyňském robotu, nebo použijte ponorný mixér. Nakonec polévku propasírujte přes jemný cedník, ... aby byl krém krásně hladký. Podávejte s pošírovaným vejce a můžete přidat i ... krutony. Navrch dejte několik čerstvých lístků medvědího ... česneku a máte hotovo. 2. Hlavní chod - Vlažný marinovaný losos s ricottou, ... Field, která vlastní michelinskou hvězdu. Vyzkoušejte si doma připravit tento lahodný ... recept na svěžího lososa se sezónním chřestem. Toto delikátní jídlo se krásně vyjímá nejen na ... talíři, ale také na jazyku. Na přípravu budete potřebovat Suroviny na 4 ... Všechny suroviny na marinovaného lososa vložte do hrnce a přiveďte k varu. Potom celou směs nalijte na ... lososa a nechte marinovat cca 24 hodin. Po uplynutí této doby lososa vytáhněte usušte a ... zprudka na pánvi ze všech stran opečte do zlatova. Na přípravu krému z řeřich si na pánvi orestujte ... vínem a odvaříme dokud se nevypaří alkohol. Potom přidáme připravený vývar a vaříme cca 20 ... minut. Nakonec přilijeme smetanu a vše pořádně ... s řeřichami, dokud nevznikne krásně hladký krém. Nakonec si oloupejte chřest a vařte v osolené ... 4 minuty a potom ho blanšírujte ve vodě s ledem. Ricottu si vytvarujte za pomoci lžící do nočků a ... můžete servírovat. Střed talíře zalijte omáčkou do středu dáte ... chřest, na něj položte losova a navrch nočky. Nakonec vše dozdobte řeřichou. 3. Dezert - Panna ... vítá lidi z celého světa a má rozhodně co nabídnou. Vyjímečnost celého pojetí restaurace tkví ve ... tak na talíři v jedinečných kombinacích chutí. Vyzkoušejte jeho osvěžující jarní recept na velmi ... netradiční Panna cottu. Na přípravu budete potřebovat Křenová zmrzlina ... Smith Nejprve si připravte křenovou zmrzlinu. V kastrolu si uvařte vodu s cukrem, dokud se cukr ... nerozpustí. Potom ji nechte stranou vychladnout, potom do ... smetanu, jogurt, crème fraîche a citronovou šťávu. Celou směs dobře promíchejte a ve zmrzlinovači si ... připravte zmrzlinu. Celou směs pak dejte do mrazáku ztuhnout a ... nakonec ji v kvalitním mixéru vyšlehejte do hladka. Na přípravu panna cotty s jablky si v kastrolu ... poté přidejte jogurt, limetkovou šťávu a želatinu. Vše pořádně promíchejte a nakonec přeceďte přes ... sítko. Hotovou směs nalijte do skleniček a nechte v ... lednici ztuhnout. Do kastrolu si dejte nakrájená jablka na kostičky ... a citronové šťávy a pošírujeme při 70 stupních. Citronová šťáva skvěle zabrání měknutí jablka. ... smíchejte všechny suroviny a nechte je zmrazit. Nakonec servírujte v misce tímto způsobem: na dno ... zmrzliny a dozdobte nastrouhanou granitou a koprem. Přejeme dobrou chuť. Zdroj fotografie: https:/ ... /www.denik.cz/galerie/kasparek-pohlreich-a-spol-pisi-vlade ... restaurace-a-kavarny-jsou-v-ohrozeni.html?photo...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 94 lidem

recepty

Zeleninová polévka s kuřecím masem

...polévka s kuřecím masem je hustá, sytá a zdravá. S kouskem čerstvého pečiva to může být báječná...

10
Líbí se: 67 lidem
60 min

Zeleninová polévka s brokolicí, mrkví a bramborami

recepty

Zeleninová polévka s brokolicí, mrkví a bramborami

...polévka je něco úžasného. Přijdete unaveni z práce a nandáte si voňavou, ... hustou polévku, plnou zeleniny....

4
Líbí se: 116 lidem
35 min

recepty

Mrkvová polévka se zázvorem

...sladké mrkve a ostřejšího zázvoru je zajímavá. Krásně barevná zeleninová polévka je přímo nabitá ... odstínu a připraví ji na letní slunění. Díky zázvoru je mrkvová polévka příjemně pikantní ... mléko a koření jí dodají šmrnc asijské kuchyně . Kdo chce mrkvovou polévku připravit dětem, dá ... ho zcela vynechá, podobně jako chilli papričku. Mrkev je dostupná po celý rok, proto si na...

3
Líbí se: 157 lidem
50 min

recepty

Květáková polévka

...zeleninová polévka nás příjemně zahřeje a vytvoří tu příjemnou...

5
Líbí se: 68 lidem
30 min

recepty

Chřestová polévka

...zelená a super chutná zeleninová polévka s několika jednoduchými ingrediencemi. Zdraví na ... talíři hotové za několik minut. Hurá, chřestová sezóna je za dveřmi...

2
Líbí se: 62 lidem
20 min

recepty

Hrášková polévka

...a když použijete čerstvý hrášek místo mraženého, polévka bude o něco sladší a o něco přitažlivější pro ... děti. Hrášková polévka a její recept jsme pro vás připravili a je k přečtení níže...

10
Líbí se: 39 lidem
30 min

recepty

Polévka s fenyklem a rybími nočky

...se může stát součástí vašeho štědrovečerního menu. Je to zase trochu jiná rybí polévka než ta ... tradiční. Do hrnce s vodou vložíme kapří hlavy, jednu mrkev, ... list, cibuli ,osolíme a vše přivedeme k varu. Vaříme půl hodiny. Po půl hodině vaření ... mrkev, zbylý celer a fenykl nakrájený na tenké proužky. Znovu přivedeme k varu a vaříme do změknutí ... zeleniny. Je-li potřeba osolíme a opepříme. V mixéru rozmixujeme maso z lososa s toustovým ... chlebem, vejcem a fenyklovou natí. Osolíme, opepříme a lžící tvarujeme malé nočky, ... osolené vody a samostatně je vaříme asi 3 minuty. Na každý talíř položíme nočky, zalijeme...

3
Líbí se: 113 lidem
90 min

recepty

Zeleninová mísa pozdního léta

...trochu zpracovat a můžeme si na nich pochutnávat. Výběr může být i trochu jiný než máme my, záleží ... na tom, jakou zeleninu máme zrovna po ruce.To samé platí i pro množství jednotlivých druhů. ... Je to jen na nás. Cizrnu namočíme do vody den předem a necháme ... ji v chladu. Několikrát vodu vyměníme. Čirok propláchneme, posypeme mořskou solí, přidáme snítku ... koriandru a ponoříme ho do hrnce s vodou.Přidáme trochu vinného octa a necháme ležet v ... chladu přes noc. Druhý den cizrnu v nové vodě uvaříme do měkka. ... S čiroku slijeme vodu a dáme ho do hrnce s trochou soli, plátky citronu a 3 hrnky vody. ... střední teplotě vaříme tři čtvrtě hodiny až hodinu.Po této době by měl být měkký. Podle potřeby ... můžeme během vaření přidat vodu. Po odstavení hrnce z plotny z něho odstraníme citrony a koriandr, ... které zrnka čiroku během chladnutí vstřebají. Mezitím krátce opražíme kmín nasucho na pánvi. ... mrkví a zrnky čiroku naskládáme do velké mísy. V malé misce smícháme olivový olej, limetkovou ... šťávu a špetku soli. Připravenou zeleninu posypeme opraženým kmínem a ... zalijeme limetkovou zálivkou. Protože zrnka čiroku neobsahují lepek, můžeme touto...

2
Líbí se: 104 lidem
90 min

recepty

Jablečná polévka

...z jablek? Proč ne! Tahle voňavá letní polévka si určitě najde své příznivce. Díky přidanému ... dodá jemnou kyselost a žloutek ji celkově zjemní. Vyzkoušejte polévku plnou vitamínů, která vás...

5
Líbí se: 173 lidem
25 min

recepty

Kuřecí polévka s rýží

...polévka s rýží je sytá a zároveň velmi osvěžující. Můžeme k ní zakousnout čerstvé pečivo, nebo si na ... ní pochutnat bez přílohy. Ve velkém hrnci zahřejeme olej a nasypeme do ... pepřem a solí a posypali citronovou kůrou. Maso za stálého míchání smažíme přibližně 5 minut ... až zhnědne. Nyní do hrnce přidáme cibuli a česnek a 2 minuty oboje ... restujeme s masem. Vše pak zalijeme kuřecím vývarem, přidáme celer a ... mrkev, polévku přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Nyní je čas přidat do polévky vařenou rýži, ... zelenou cibulku a ještě 5 minut polévku povařit. Nakonec ji dochutíme solí a pepřem podle své...

7
Líbí se: 93 lidem
45 min

recepty

Fazolová polévka

...zajímavou fazolovou polévku na maďarský způsob. Nebojte se delší doby přípravy, můžete ji zkrátit ... tím, že fazole den dopředu namočíte. Tím snížíte také nadýmání, které konzumaci ... luštěnin provází. Použít můžete kterýkoli druh fazolí, pro lepší ... však nedoporučujeme používat konzervované fazole. Polévka je lehce pikantní, protože se pro její přípravu ... také klobása a maďarská sušená červená paprika....

3
Líbí se: 120 lidem
90 min

recepty

Chlebová polévka

...úsporná polévka, jejíž základ tvoří chléb a vejce, byla v ... dobách, kdy bylo hluboko do kapsy, velmi populární. Levné recepty se však hodí i pro dnešní dobu, a ... tak chlebová polévka opět nabývá na aktuálnosti. V původním receptu sice zelenina nefiguruje, ale ... já ji tam občas pro zpestření přidávám. Polévku můžeme podávat jako předkrm, ale zasytí i...

3
Líbí se: 122 lidem
40 min

recepty

Francouzská cibulová polévka

...na všemožné neduhy, kterými trpíme po dlouhé zimě. Nikdy předtím jste nevařili? Cibulová polévka je ... výborným začátkem. Máte na večeři jenom pár korun a vaše lednička je ... téměř prázdná? Cibulová polévka vás v tom nenechá. Tento recept je založen na receptu, který se ... a který je vytvořen s různými skrytými fígly. Ty zjednodušují vaření cibulové polévky, ale ne ... moc, protože cibulová polévka je i tak velmi jednoduchá na přípravu. Při příliš ... úroveň, která spočívá zejména ve vůni. Tato zjednodušení se objevují při přípravě ... cibulky, přidaného vývaru nebo sýra. Jenže to je ten pravý základ. Přidejte navíc ... a máte před očima a v puse viditelnou propast mezi úsilím a výsledkem. Tak málo úsilí s...

10
Líbí se: 93 lidem
60 min

recepty

Krémová hříbková polévka

...v lese hříbky pro mě vždycky byla nejvyšší meta. Tyto pevné houby se sametovými kloboučky prostě ... stavu, výtečné jsou ale také sušené či naložené. Krémová polévka z hřibů je jednou z delikates, ... kterou můžeme z těchto plodů lesa připravit. Je hutná, voňavá a skvěle chutná s opečeným...

5
Líbí se: 120 lidem
40 min

Hustá rajčatová polévka s chlebovými krutony

recepty

Hustá rajčatová polévka s chlebovými krutony

...rajčatová polévka s chlebovými krutony je dobrý nápad, když máte ... velkou úrodu rajčat. Pro tento recept použijte jakákoliv rajčata kromě ... cherry rajčat. Do velkého hrnce nalijeme 3 hrnky vody, přidáme stonky a větší ... listy bazalky a 3 stroužky česneku.Zbylé listy bazalky zatím odložíme.Ještě do hrnce ... kůrku z parmazánu a vše přivedeme k varu. Snížíme teplotu na střední úroveň, směs promícháme, povaříme, a po chvíli vše přecedíme a ... ponecháme si čistý vývar. Mezitím v troubě předehřáté na 180 stupňů na ... tak, aby byl povrch křupavý, ale uvnitř měkký.Před pečením chléb osolíme a opepříme. Asi po 8 ... nakrájíme na kostičky a odložíme je stranou. Zbývající stroužky česneku nakrájíme na tenké ... jsme nalili olej, je asi tak 2 minuty povaříme. Pak k nim přidáme rajčata nakrájená na menší ... povaříme 6 až 8 minut za občasného zamíchání. Směs také trochu osolíme a opepříme. Nyní k ... míchání asi 12 minut, až vznikne hustá hladká kaše. Nakonec do polévky přidáme polovinu ... připraveným vývarem a dochutíme pepřem a solí. Hotovou polévku podáváme horkou a s chlebovými...

9
Líbí se: 75 lidem
45 min

recepty

Cuketová polévka s rajčaty

...polévka s rajčaty je lahodná zeleninová. Je sytá, takže stačí přidat čerstvé pečivo a máme...

3
Líbí se: 71 lidem
45 min

recepty

Kuřecí polévka s pórkem a rýží

...nebo kvůli nějakému směšnému fitness videu. Možná v těch chvílích pořádně prohlédnete útroby ... ledničky a mrazáku, protože věci v nich zabírají hodně místa. A najdete v ... nich zapomenutý zamrazený kuřecí vývar. Večeře je vyřešena. Asi znáte několik receptů ... na domácí kuřecí polévku. V dnešní poklidné době se možná k těmto klasickým ... si polévku z domácích surovin, co najdete. Jakmile doma najdete suroviny pro to, co ... potřebujete, věci naberou rychlý spád. Recept na kuřecí polévku je velmi nenáročný na ... čas. Použít můžete jakoukoliv rýži, kterou máte doma ... ve spíži. A do toho silná a skvělá chuť pórku, který je ... což znamená, že plní povinnosti na dvou frontách. Určitě doma máte také trochu česneku, menší mrkev ... nebo kousek celeru. Krásně vám to provoní kuřecí vývar. Do něho vložte vykostěná kuřecí ... stehna bez kůže, povařte, až změknou. Vyndejte je, uvařte rýži, oberte kuřecí kost od ... masa, to vraťte do hrnce s vývarem a máte hotovo. Jenže uvařit kuře, pórek (a další zeleninu) a ... rýži není bůhvíjaká hitparáda. Chce to něco dynamičtějšího. Sůl a pepř jsou ... ideální, když se snažíte probudit chutě v receptu. Každým okořeněním jste blíž k hrnci polévky s ... opravdovou robustní chutí. Dokončovací práce na kuřecím vývaru také mají ... svoje místo v přípravě. Hlavní roli hrají především bylinky podle vašeho ... – petržel, pažitka, kopr, nebo klidně všechny tři. Několik vloček nakrájené feferonky, citronová ... kůra, nebo pokud chcete i džus. Někdo do kuřecího vývaru dává kopeček harrisy. ... neuvedli, nebojte se ji na kuřecí polévku použít. Pokud si myslíte, že kuřecí polévka už nebude ... kuřecí polévka, tak na to kašlete. Bude-li vám chutnat, nic na tom nezmění ani ... pojmenování pokrmu. Někdo tomu říká „rustikální útulnost chutí“. ... vývar z obchodu bývá velmi chuťově nevyvážený. Mnoho z nich chutná silně po kuřecím mase. Asi v ... pořádku, ale kuřecí nudlová polévka by měla chutnat reálně podle surovin, které jste ... do receptu dali. Žádná chuť nesmí být diskriminovaná a žádná nesmí ... vyčnívat. A jediným způsobem, jak toho dosáhnout, je udělat ... si kuřecí vývar svůj vlastní. Nezoufejte, i když doma nemáte 3 kila ... křídel, nebo zrovna nemáte vykostěné kuře, protože vývar lze uvařit i z věcí, do nichž byste to ... netipovali. Použít můžete jakýkoliv kousek masa, který doma ... najdete. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek, bobkový list,...

10
Líbí se: 115 lidem
40 min

recepty

Italská polévka s klobásou

...přinášíme skvělou Italskou polévku s klobásou. Přes noc si namočíme fazole do studené vody, ... aby nám trochu změkly. Druhý den fazole scedíme a vložíme do hrnce s ... 1,5 litry vody. Najemno nakrájíme cibuli. Mrkev oloupeme a rozpůlíme. Bramboru oloupeme a ... připravíme stroužky česneku. Celer opláchneme. Připravenou zeleninu přidáme do hrnce. ... Polévku v hrnci pomalu přivedeme k varu. Osolíme a opepříme. Polévku vaříme dokud ... nejsou fazole zcela měkké. Přidáme rajčata, která vidličkou rozmělníme a ... vaříme. Z polévky odstraníme celer, brambor, slupky z ... rajčat a bobkový list s novým kořením. Odebereme dvě až tři naběračky polévky a ... rozmixujeme jí. Vrátíme rozmixovanou část polévky zpět do hrnce, a tím polévku zahustíme. Uvařenou mrkev s ... celerem a klobásu nakrájíme na kolečka. Mrkev a celer vrátíme do polévky. Na pánvi ... olejem si osmahneme nakrájenou cibuli do sklovata. Přidáme klobásu a opečeme. Klobásu s ... cibulkou a s minimem oleje dáme do hrnce s polévkou. Polévku ječtě cca 5 minut povaříme. Polévku dochutíme podle chuti solí, pepřem a ... citronovou šťávou. Polévku podávejte v hlubokých talířích ... ozdobenou petrželkou. Jako oblohu doporučujeme chléb. Dobrou chuť...

7
Líbí se: 104 lidem
45 min

recepty

Rybí polévka bujabéza

...francouzskou rybí polévku s vůní pomeranče. Tato tradiční vánoční polévka bude dominovat vaší...

6
Líbí se: 131 lidem
20 min

recepty

Polévka z hovězího masa

...polévka z hovězího masa je vhodná i pro diabetiky. Když totiž použijete rýži jako zavářku, polévka...

2
Líbí se: 111 lidem
90 min

recepty

Krémová chřestová polévka

...chřestová polévka je skvělá, lahodící jazyku i oku. Můžeme ji doplnit česnekovými krutony podle ... receptu, ale i čerstvým pečivem. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Očištěný ... pokapeme ho olejem, lehce opepříme a osolíme. V předehřáté troubě ho pečeme 15 minut a pak ... odložíme stranou. Teplotu v troubě snížíme na 160 stupňů pro ... pečení krutonů. Chlebové kousky smícháme v misce s kořením a ... a pečeme je na plechu asi 2O minut za občasného promíchání. Pak je nasypeme do servírovací misky. ... nakrájenou cibuli a utřený česnek na oleji.Trochu osolíme a opepříme a po dvou minutách ... přidáme mléko, vývar a hrášek. Promícháme, necháme přejít varem a pak polévku v ... s opečeným chřestem rozmixujeme na hladký krém. Krém vrátíme do hrnce, přidáme kvasnice a ... znovu zahřejeme k varu. Necháme přejít varem a polévku odstavíme z plotny. Dochutíme citronovou šťávou, solí i pepřem....

3
Líbí se: 100 lidem
45 min

recepty

Hrachová polévka

...polévka je pro mnohé z nás příslovečným postrachem ze školní ... jídelny. Někteří si ji ale oblíbili a své místo má i na ... sváteční tabuli. Jak ji „omladit“ a úspěšně zařadit do moderní ... gastronomie? Hrachová polévka v moderním hávu Pro mnohé podivná tekutina ... neurčité barvy i chuti, pro jiné tradiční lahůdka. Některé pokrmy doprovází kontroverzní pověst a ... hrachová polévka mezi ně rozhodně náleží. Pokud se k ní stavíte podobně nedůvěřivě, věřte, ... že šanci si zaslouží. Může totiž být alternativou na štědrovečerní ... tabuli v případě, že neholdujete rybám. Víte ale vlastně, jak ji připravit? Důležité je ... si v první řadě ujasnit, že hrachová polévka rozhodně není totéž jako hrášková. Základní ... do tradiční hrachové jednoznačně patří ten sušený. Tento pokrm se konzumuje už od starověku a ... se stal neodmyslitelnou součástí celé řady kultur. Běžně se tak s různými variacemi na tuto polévku ... v USA, v Austrálii i v řadě evropských kuchyní. Typická je pro německou kuchyni, ale také pro tu ... českou. Hrachová polévka je oblíbená proto, že je velmi chutná, zdravá a dokáže nás ... zasytit. Poslouží tak i jako hlavní jídlo. A umí také skvěle zahřát, což je výhodné zejména ... v období zimy. Výhodou je i to, že hrách patří v segmentu ... luštěnin v současné době k tomu nejlevnějšímu. Vydatný oběd vás a váš rozpočet tak v tomto ... případě „nezruinuje“. Tipy a triky pro vylepšení hrachové polévky Hrachovou polévku ... je výhodnější vařit z hrachu půleného loupaného. Uvařit ji lze shodně i z celého hrachu, rozdíl ... ale v tom, že se luštěnina musí předem namočit. A to s dostatečným časovým předstihem, tato forma ... potřebuje 24 hodin. Na tradiční postup vaření z celého hrachu jsou ... které ten půlený loupaný k dispozici neměly. Ale moderní hospodyně si povětšinou práci už ... usnadňují. Ovšem pokud byste si chtěli zjednodušit práci ... hrachu by totiž mohly ucpat ventil zařízení. Druhou stěžejní složkou je vývar. V případě, ... předložit ji na stůl můžete dokonce i vegetariánům. Doporučeno bývá použít kromě zeleninového vývaru ... optimálně drůbeží. V případě vegetariánů samozřejmě vynecháváme i ... slaninu, jinak je vhodné ji přidat pro dochucení polévky. Nahradit ji můžete uzeným ... bůčkem nebo špekem. Někteří strávnici jsou zvyklí taktéž na tradiční...

8
Líbí se: 172 lidem
90 min

recepty

Kuřecí polévka s kukuřicí

...polévka s kukuřicí je hustá a sytá polévka, ve které se skvěle spojí sladká chuť kukuřice s ... jemností kuřecího masa. S čerstvým pečivem vám klidně nahradí večeři. ... sůl, mletý pepř a muškátový oříšek vložíme do hrnce spolu s třemi litry vody. Vodu přivedeme k varu a ... vše zvolna vaříme 2 hodiny. Je-li třeba, přidáme během tohoto vaření další ... vodu. Po dvou hodinách vyndáme kuřecí maso z hrnce a maso i polévku necháme vychladnout. Pokud se na ... tuk, odstraníme ho z ní a dáme si stranou 2 lžičky. Do hrnce s polévkou nasypeme kukuřici, ... k varu a vaříme asi 12 minut, až kukuřice změkne. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a vložíme do ... polévky. Vejce rozšleháme s trochou kuřecího tuku a ... polohrubou moukou na středně řídkou kašičku. Toto kapání pak po lžících nalijeme do polévky a ... ještě 3 minuty povaříme. Hotovou polévku posypeme nakrájenou jarní...

4
Líbí se: 120 lidem
45 min

recepty

Dýňová polévka

...dýňová polévka vhodná i pro vegetariány. Oloupeme a nakrájíme cibuli a osmahneme. ... Nařežeme dýni na kostky a nasypeme do hrnce. Zalijeme vývarem a vaříme 20 minut, dokud dýně ... nezměkne. Rozmixujeme polévku mixérem a dochutíme pepřem ... solí, kari kořením a smetanou. Vrátíme na plotnu a vaříme cca minutu....