Lečo s klobásou
...s klobásou je nám všem známá klasika. Místo sádla můžeme použít třeba rostlinný olej a...
3
Líbí se: 126 lidem
30 min
Lečo s cuketou
...česká pochoutka, na které si pochutná kdekdo. Lečo s cuketou vám zpestří tradiční jídelníček a bude...
- 9Líbí se: 167 lidem30 min
Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami
...růst hub má vliv především počasí. Když prší a teploty jsou příznivé, bývají úlovky ... z lesa bohaté. V posledních dnech sice bylo teplých dní jako ... hodně pršelo a předpověď slibuje mírné oteplení. Houby pořád rostou, především v západních, ... a východních Čechách, a tak není třeba si zoufat. Ať už preferujete houby čerstvé nebo ty sušené, k ... podzimu houbové pokrmy prostě patří. Omáčka, řízky, omeleta nebo smaženice. Tuhle ... okusí nadšení houbaři minimálně jednou za rok. Co ale vyzkoušet recept trochu netradiční, ... Jako surovina jsou houby v kuchyni velmi vděčné. Dají se přidat skoro do všech pokrmů, jen v ... moučnících jim to nesluší. Houby lze osmažit a podávat jako předkrm, vyrobit ... nebo pomazánka, dají se zapékat, dusit i fritovat. Malé kousky hub mohou ozdobit třeba huspeninu, ... větší houby jako žampiony se dají plnit a zapékat. K snídani houbová omeleta, k obědu houbový guláš ... hub si mohou plody lesa užít na mnoho způsobů. Jak se jí houby u vzdálených sousedů? Houbaření ... a některé národy o tyto plody lesa příliš nestojí. Tam, kde jsou houby populární, se infiltrovaly i ... do místních receptů. Řecká musaka s houbami Vrstvený zapékaný pokrm ze slunného Řecka je ... proto se skvěle hodí i pro chladnější podzimní dny. I toto tradiční středomořské jídlo lze vylepšit houbami, což dělají i sami Řekové, kteří se sběru hub ... hojně věnují. Jak na houbovou musaku? Ingredience: 250 g ... 3 vejce, 2 lžíce hladké mouky, sůl Postup: 1. Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme je a necháme ... pár minut vykapat. Cibuli nakrájíme najemno, brambory oloupeme a ... pokrájíme na tenké plátky. 2. Na pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje, vsypeme ... cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme maso, orestujeme ho a do pánve dáme ... houby nebo namočené a vymačkané sušené houby. 3. Houby podusíme, okořeníme, přidáme prolisovaný ... minutách směs podlijeme vodou z hub nebo vývarem. Necháme vydusit a zredukovat. Na druhé pánvi ... zbylý olej a osmahneme na něm vykapané lilky. 4. Zapékací nádobu vytřeme stroužkem česneku a ... vymažeme ji tukem. Dno nádoby vyložíme plátky brambor, na ně ... lilku, a takto vrstvíme až do vyčerpání surovin. Poslední vrstvu musí tvořit osolené brambory. 5. ... na 200°C a musaku pečeme přibližně 40 minut. 6. V mezičase prošleháme suroviny pro polevu a po ... uplynutí doby pečení musaku směsí polijeme. Pokrm zapékáme dalších 10 minut, dokud se ... nevytvoří krusta....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2
Líbí se: 28 lidem
Dodejte vašemu tělu potřebnou energii stravou podle ajurvédy...
...stravování je základem pro zdravý a naplněný život. Prastará indická nauka o životě, má za sebou ... dlouhou a pestrou minulost. Strava podle ajurvédy nám může pomoci k získání rovnováhy, ... více energie, klidu a ustálení váhy. Energie člověka rozdělena do pěti elementů ... jednotlivci velmi individuálně, odvíjí se to podle konstituce a charakteru jedince. Ajurvéda stojí ... prvků – země, vody, ohně, vzduchu a éteru. Z těchto pěti prvků jsou tvořeny tři základní ... energetické složky člověka. V každém z nás jsou obsaženy všechny tři dóšy. ... Tito lidé bývají štíhlí, rychle jednající lidé. Mívají špatný, přerušovaný spánek a stravují se ... nepravidelně. Často zapomínají, jsou náladoví, ale také ... starostliví. Kladou na sebe vysoké nároky. Typické jsou pro ně přílivy a propady energie. Z ... zázvor, teplé polévky, sladké ovoce a mandle. Pitta (oheň a voda) Vlastníci střední postavy, ... hlad a žízeň mají častěji. Mívají hnědé či zrzavé vlasy, nemají v lásce ... mluví jasně a věcně, jsou bystří a podnikaví. Z jídel jim vyhovuje to, co je těžké, suché a ... luštěniny, slunečnicová semínka, mléko či máslo. Kapha (voda a země) Lidé s převahou Kapha ... zároveň disponují velkou fyzickou silou a energií. Mívají studenou a bledou kůži, jsou klidní a ... dobře si pamatují. Rádi spí, jsou tolerantní a srdeční, občas však ... bývají samolibí. Z jídel těmto lidem vyhovuje nejvíce to, co je ... luštěniny, fíky, meruňky, granátová jablka a další. DÓŠY TYPOLOGICKÝ TEST Aby jste přesně určili ... navštívit odborníka zabývajícího se ajurvédou. Odborná literatura vám může v tomto případě také ... je důležité se pořádně zaměřit na vaši osobnost. Na internetu je mnoho testů, které vám pomohou ... odhalit jaký jste typ podle ajurvédy.. Pokud vás již delší dobu trápí nějaký neduh, ... styl stravování vám může pomoci s jeho eliminací. Vikriti je znamení nerovnováhy Naopak jejich ... nepříjemné pocity, bolesti, onemocnění a choroby. Agni je trávení Toto pojmenování podle ajurvédy ... způsobuje hoření, rozdmýchává oheň v každé buňce. V souvislosti se stravováním můžeme mluvit o Agni ... jako o trávicím ohni, který sídlí v žaludku. Má na starosti zpracování a využití potravy, ... koordinaci trávicích šťáv i vylučování. Energie obsažena v jídle Tak, jak rozdělujeme ... energii člověka na dóšy, dělíme podle ajurvédy i stravu do tří skupin. Na základě naší ... neharmonický jídelníček nedostal do stavu Vikriti. Sattva Nejlepší jídlo, dodá vám potřebnou ... energii, ale zároveň nezatěžuje tělo. Patří sem například ovoce, klíčky, obiloviny, ... přepuštěné máslo (ghí), luštěniny, rýže basmati. Rajas Obsahuje vysoký podíl bílkovin a zahrnuje ... především maso a luštěniny. Podle ajurvédy mohou tyto pokrmy člověka aktivovat, ale ... zároveň způsobovat zlost a bolest. Patří sem papriky, lilky, rajčata, brambory, ... bílé maso, káva, černý čaj, tabák a tak podobně. Tamas Označuje jídla a nápoje, která nám ... nesvědčí. Třeba dlouho skladovaná, chuťově nedobrá, mražená ... suroviny, ale také alkohol a červené maso. Tato strava způsobuje únavu, protože vyžaduje ... naší energie na strávení a způsobuje pesimismus. Rovnováha ve stravování je základ Ájurvéda ... stabilní váhu a vyhneme se zdravotním komplikacím. Zdroj dóšy testu: https://www.ayurveda.cz...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 28 lidem
Lečo se šunkou
...se šunkou není zrovna pro vegetariány. Pokud ale netoužíme po mase, vůbec nic se nestane ... když šunku prostě vynecháme. Ostatní mohou použít šunku vepřovou, krůtí nebo ... kuřecí. Důležité je, aby byla opravdu kvalitní...
- 5Líbí se: 176 lidem45 min
Lečo
...největší chuť v létě, kdy je snadno k dostání. Občas si ale na leču smlsnu i v zimě, když mi ... zbyde trocha paprik a rajčat. Lečo lze připravit čistě jen ze zeleniny a vajec. Kdo...
- 4Líbí se: 46 lidem15 min
Lečo s kvalitní uzeninou
...večeře plná zeleniny a kvalitní oblíbené uzeniny. I obyčejné lečo si můžeme udělat lepší...
- 4Líbí se: 106 lidem30 min
Dieta podle krevních skupin
...roce 1996 přišel Dr. Peter J. D'Adamo s teorií, že je dobré stravovat se podle ... své krevní skupiny. Od té doby tuto dietu podle krevních skupin předávají a doporučují, nebo ... mnozí odborníci na výživu a správné stravování. Přestože moderní medicína tuto dietu odmítá, ... má i spoustu zastánců, kteří v její účinnost věří. Dr. D´ Adamo vychází z toho, že každá krevní ... skupinám buď prospěšná, nebo jim naopak nevyhovuje. Každá krevní skupina obsahuje odlišný antigen, ... který odlišně reaguje na cizorodé látky. Potrava, která jedné krevní skupině prospívá, ... může být pro jinou krevní skupinu nevhodná. Proto je tato dieta založena na tom, že pro ... potraviny vhodné a naopak potraviny nevhodné. Pokud se dietou těmto nevhodným potravinám ... a možná se i zbavit některých zdravotních problémů. Doporučený jídelníček podle krevních skupin: ... 0 ze všech krevních skupin nejlépe tráví maso. Proto jsou jim téměř všechny druhy masa, jako ... např. kuřecí, krůtí, hovězí, jehněčí, skopové, telecí a ... zvěřina, doporučovány. Stejně tak jsou pro ně vhodné ryby, jako treska, ... losos, štika, mečoun, jeseter a také mořské plody. Ze zeleniny mají konzumovat hlavně rajčata, ... kapustu, špenát, brokolici a zelené saláty. Dále je vhodné kozí mléko, kozí sýry a rýže. ... mléčné výrobky, mléko, ořechy a obiloviny. Lidé s krevní skupinou 0 mají ale nejpomalejší ... skupin, a tudíž tendenci snadno přibírat na váze. Krevní skupina A - pěstitelé: U této skupiny ... lze vypěstovat, tedy potraviny rostlinného původu. Naopak by se měli zdaleka vyhnout červeným masům ... a uzeninám. Vhodné je pro ně drůbeží maso, obiloviny, sója a ... z ní, luštěniny, ořechy, bylinky, zelenina a ovoce. Dále kozí sýr, jogurt s ovocem, mozzarella, ... dýně, křen, řepa, pórek, římský salát, mangold. Velmi se doporučuje ananas. Lidé s krevní ... technikám, například je pro ně velmi vhodná jóga. Krevní skupina B - kočovníci: Kočovníkům ... nejméně ze všeho prospívá lepek. Jejich organizmus ho velmi špatně tráví. Stejně ... tak by neměli konzumovat sóju a mořské plody. Jejich stravu by mělo tvořit hlavně maso skopové, ... zelí, ovoce, houby, vejce, játra, zelená zelenina. Lidé s krevní skupinou B by měli aktivně ... sportovat. Vhodná je pro ně jízda na kole, tenis, plavání. ... skupinu B, je vhodné i pro krevní skupinu AB. V zásadě je to tak, ale ne úplně pro všechny ... druhy potravin. Velmi nevhodné jsou například nakládané potraviny ... červené maso, pohanka a kukuřice. Vhodné je tofu, mořské plody, mořské řasy, mléčné ... štika, kanic, losos, pstruh duhový a mořský. Z masa se doporučuje jehněčí, skopové, krůtí a ... králičí. Nejvhodnější tělesné aktivity pro krevní skupinu ... AB jsou jóga, jízda na kole, tenis. Pokud uvěříme teorii, že každá krevní skupina ... potravu jinak, a pokud vyzkoušíme tuto dietu podle krevních skupin s úspěchem, klidně v ní můžeme ... pokračovat. Podle některých odborníků prospěšnost této diety vůbec ... toho, že tělo přijímá menší množství kalorií. Jenže to, že přemýšlíme o tom co jíme a v jakém ... už samo o sobě výborný krok ke zdravému stravování. Protože s velkou pravděpodobností budeme při...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 73 lidem
Čokoládové tyčinky podle Peče celá země. Vyzkoušejte Veroničin tropický recept!
...Peče celá země jde pomalu a jistě do svého závěru. V sedmém díle soutěž opustil Zdeněk a nechal tak ... klání o titul nejlepšího pekaře na ženách. Než se dozvíme vítěze desetidílného pořadu, zbývá ... ještě upéct pár zajímavých receptů. V osmé části Peče celá země se soutěžící ... zapotili při přípravě čokoládových tyčinek. Při technické výzvě se utkali s obráceným ... výzva v podobě 3D skulptury z kynutého těsta. Prvním úkolem soutěžících bylo v sobotním díle ... tyčinku, která bude obsahovat tři vrstvy. Na přípravu měly dámy pouhou hodinu a půl! ... karamelu, pražených arašíd, nugátu a marshmallow. Dobrota obalená v čokoládě dostala název Goo Goo ... Cluster a šlo o produkt značně inovativní. Do té doby se totiž čokoláda prodávala pouze v ... podobě lisované tabulky. Nápad vytvořit tyčinku z více než jedné vrstvy ... Campbel z texaské firmy Standard Candy Company. Psal se rok 1912 a produkt se podle původní ... receptury prodává dodnes. Tyčinky podle soutěžících V sobotním díle voňavé show zbylo už ... vlastní originální recepty na čokoládové tyčinky. Pekařka Jana vsadila na slaný karamel, griliáš a ... sušenkový základ. Oblíbený recept manžela sportovce na tyčinku z ... tvarohu a dalších dobrot, představila porotě Lucie. Zakomponovat do tyčinek marokánky si troufla ... čtyřnásobná maminka Markéta. Sladkou tyčinku s lískovými oříšky, špetkou ... soli, smetanou a karamelem upekla Martina. Do tropické verze tyčinek, v nichž se skrývaly ... fíky, kokos i dračí ovoce, se pustila Veronika. Porota ji chválila za výtečnou chuť, naopak ... si Veronika vysloužila za zdobení a tvar výtvorů. I když porotcům tropické tyčinky velmi chutnaly ... setrvání v soutěži nestačilo a Peče celá země v 8. díle opustila právě Veronika. Tyčinky ... “Tropical” podle Veroniky Na 1. vrstvu budete potřebovat: 200 g sušených datlí, ... 100 g kokosového másla, 12 g kokosového aroma. Do vyšší nádoby dáme datle, mandlovou mouku, ... máslo a tyčovým mixérem ingredience rozmixujeme. Do hmoty postupně zapracujeme nadrobno pokrájené ... fíky a kokosové aroma. Směs natlačíme do fory o velikosti 10x15 cm, ... kterou uložíme do mrazáku. Na 2. vrstvu budete potřebovat: 200 g mražené pitayi ... g pektinu Do hrnce dáme ovoce, 20 g cukru a sirup. Směs zahřejeme na 40°C a postupně pomalu vsypeme ... zbylý cukr promíchaný s pektinem. Prošleháváme ji metličkou. Obsah hrnce přivedeme ... k varu a minutu povaříme. Směs nalijeme do formy na první vrstvu a opět ... necháme ztuhnout v mrazáku. Na 3. vrstvu budete potřebovat: 120 g mletého kokosu, ... kokosového aroma Ingredience vaříme do zhoustnutí. Směs nalijeme do formy s ostatními vrstvami a ... opět necháme ztuhnout. Na dekoraci: 300 g bílé čokolády, 100 g ... ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout. Formu vytáhneme z mrazáku, její obsah vyklepneme ... a nakrájíme na požadované velikosti tyčinek. Jednotlivé tyčky namáčíme v rozpuštěné čokoládě a ... zdobíme lehce opraženými plátky kokosu. Zdroj: Česká...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 27 lidem
Lečo s jarní cibulkou a kedlubnami
...oblíbená zeleninová jídla patří lečo. Vůně čerstvé zeleniny, bylinek a koření se budou ... linout z vaší kuchyně. Jednoduché letní jídlo pro všechny milovníky ... zeleniny....
- 10Líbí se: 178 lidem25 min
Zeleninové lečo se selskou šunkou
...jídla nám zpestří jídelníček. Můžeme je podávat s pečivem nebo bramborami...
- 2Líbí se: 96 lidem20 min
Rybí filé zapečené s houbami
...filé zapečené s houbami můžeme servírovat především s brambory. Vařenými ... nebo pečenými. Noky ale také nebudou špatnou volbou. Je to jen...
- 3Líbí se: 39 lidem60 min
Jídlo podle horoskopu - Astrodieta
...to nebude tím, že by se nám během Vánoc srazilo. Je nejspíš načase upravit svůj jídelníček tak, ... a rychle nabraná kila zase snadno a rychle shodili. Většinou se nám do nějakého velkého hladovění ... rádi vešli do našich oblíbených kalhot či sukní. Možná bychom mohli vyzkoušet rady astrologů, ... a jakým bychom se měli zdaleka vyhnout. A také věří tomu, že každé znamení vyžaduje jiný ... přístup k hubnutí. Třeba nám opravdu při hubnutí pomůže, budeme-li ... se radami astrologů inspirovat. Vodní znamení - rak, štír a ryby - ze všech ... pohybů upřednostňují tanec. Také jim vyhovují procházky, a to hlavně v ... přírodě, kde se cítí dobře. Ryby - ideální pro toto znamení jsou všechna ... jídla, všechny druhy ovoce, také ryby a lehká masa. K pití je nejlepším nápojem čistá voda. Rak - ... bohatá na mléčné výrobky, mořské plody a ryby. K pití mu nejvíc prospěje mátový nebo šalvějový ... čaj. Štír - měl by dávat přednost ovocným salátům a ... lehkým jídlům před příliš ochucenými jídly. K pití neslazený zelený nebo bílý čaj. Ohnivá ... mají velmi cílevědomý a odhodlaný vztah ke sportu. Proto je pro ně velká fyzická zátěž přirozená a ... vítají ji. Beran - může si dovolit a také mu prospívají ... kořeněná jídla. Vhodná je pro něj tradiční česká kuchyně a k pití ... kopřivový čaj. Střelec - pravidelné, alespoň 5x denně ... konzumované menší porce. Zcela nevhodné je pro střelce jíst pouze večer. ... jahody, tropické ovoce a k pití mátový čaj. Lev - měl by dávat přednost kvalitě před ... kvantitou. Běžné porce jídla z poloviny nahradit syrovou ... zeleninou. Vhodné pro lva je bílé víno nebo heřmánkový čaj. ... předurčeni k tomu, aby se starali o svou postavu. Velmi vhodný je pro ně golf nebo tanec. Jejich ... že vypadají dobře i při nějakých těch kilech navíc. Kozoroh - pyšní se dlouho mladistvým vzhledem, ... což je výhoda tohoto znamení. Měl by si dopřát zeleninové saláty, dušený špenát ... i jakékoliv maso. K pití je vhodný heřmánkový zklidňující čaj. ... drobnější ovoce, červené fazole, jablka, hrušky. K pití mátový čaj nebo bezinková šťáva. Panna - ... pro panny je celozrnná strava, ořechy, zelenina. Důležitý je pitný režim, bylinkové čaje jsou k ... pití nejvhodnější. Vzdušná znamení - vodnář, blíženci, váhy - jsou ... s pohyblivou, spíš vytáhlou a štíhlou postavou. Mají k pohybu velmi kladný vztah, bývá to ... většinou lyžování, tenis, surf, snowboarding . Vodnář - vhodnou stravou jsou datle, fíky, ... broskve, hrušky. Měl by se vyhýbat jídlům a nápojům zvyšujícím ... krevní tlak, jako je třeba káva. Blíženci - prospívá jim pestrá lehčí strava, ... syrová zelenina, libová masa a ořechy. K pití se doporučuje bylinkový čaj, třeba ... mateřídouškový, nebo čaje ze směsi bylin. Váhy - spíše střídmá strava, hodně luštěnin, ... ovoce, cereáliíí. Velmi vhodná je červená řepa. K pití se doporučují čajové směsi z bylinek. ... různé diety, ať už s úspěchem či nikoliv. Dieta doporučovaná astrology, dieta podle hvězd, ... nám ukazuje jiný pohled na potřeby našeho těla. Na to, co je pro nás vhodné a co ne. A to podle ... toho, který den a měsíc jsme se narodili. Je to přinejmenším zajímavé. A tak proč to pro ... jednou nezkusit takhle. Možná to tentokrát vyjde...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 28 lidem
Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
...požádejte o zjištění vašeho praktického lékaře. V dnešní době už je tento údaj nezbytný nejen pro ... potravin kompatibilních s vaší krevní skupinou. Vznik a počátky teorie Teorii o tom, že pro ... propagovat v devadesátých letech americký lékař Dr. Peter D’Adamo, který navázal na práci svého otce ... Jamese. Dr. James D.Adamo byl lázeňský lékař, který při své praxi ... strava lázeňských diet dělá dobře většině pacientů. Někteří se po ní však lépe necítí, dokonce se ... jejich stav zhoršuje. Proto se doktor D’Adamo snažil pátrat dál a ... v podobě rozdílných krevních skupin pacientů. Jeho syn Petr postupně otcovu teorii doplnil o ... vědecký základ. Teoretický princip fungování Ten spočívá v ... v podobě infekce, případně očkování, a podobně. Naproti tomu protilátky proti krevním skupinám ... jsou tak silné, že tuto stimulaci nepotřebují. Tvoří se v těle od narození a liší se v ... závislosti na krevní skupině. V momentě vstupu cizího antigenu do organismu ho ... na sebe naváží krevní antigeny a tím ho zničí. Této reakci se říká aglutinace neboli shlukování. ... Stravování podle krevních skupin je založeno na jednoduchém ... určitých krevních skupin, zatímco jiných ne. Potraviny, které mohou být škodlivé pro krvinky ... skupiny, naopak krvinkám jiné skupiny prospívají. Zdroj: P.J. D’Adamo, C. Whitney: Výživa a krevní ... skupiny, California Fitness - Bohemia, 1998. Potraviny vhodné pro jednotlivé krevní skupiny ... -má nejpomalejší metabolismus a tendenci přibírat. Vhodné potraviny: -veškeré červené maso: hovězí ... rajčata,-mléko a sýry pouze kozí,-rýže a luštěniny. Nevhodné potraviny: -kravské mléko a mléčné ... výrobky,-obiloviny,-vejce,-ořechy. Krevní skupina A: -druhá nejstarší krevní ... -vhodná jsou relaxační cvičení jako jóga. Vhodné potraviny: -drůbeží maso a ryby kromě ... pohanka,-ořechy, bylinky,-červené víno a káva. Nevhodné potraviny: -červené maso a uzeniny, ... -klasické mléčné výrobky,-obiloviny (pšenice). Krevní skupina B: -krevní skupina původem z ... vhodná je jízda na kole, chůze, a podobně.-Jejich organismus špatně tráví lepek. Vhodné ... houby, křen, zázvor,-ovoce a listová zelenina. Nevhodné potraviny: -mořské plody,-sója, ... -pšenice, obecně obiloviny s lepkem,-kuřecí maso. Krevní skupina AB: -nejmladší krevní skupina, ... krevních skupin A a B,-citlivý trávicí trakt. Vhodné potraviny: -maso: skopové, jehněčí, ... -luštěniny, oves, proso, sója, rýže,-káva, čaj. Nevhodné potraviny: -červené maso,-pohanka, ... kukuřice,-kyselé potraviny. Stravování podle krevních skupin rozhodně není zázračnou metodou ... jak zhubnout a udržet si stálé zdraví. Je to jedna z alternativ, která se nabízí a ... které nám zakazuje, přestože nám dělají dobře. Rozhodnutí zda této teorii uvěřit či ne, nechám ... na vás. Každopádně za vyzkoušení to stojí, co říkáte...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 96 lidem
Katův šleh podle Pohlreicha
...lámání chleba, tak si na něm občas i rád pochutná. Směs z kuřecího masa je nejlepší se smaženými...
- 2Líbí se: 178 lidem30 min
Kuře na smetaně s houbami
...na smetaně s houbami podáváme buď s dušenou rýží nebo s houskovými ... knedlíky. Je to rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu....
- 8Líbí se: 50 lidem60 min
Kroupová polévka s houbami
...polévka s houbami vás zasytí a zahřeje. Je také plná zeleniny a voňavého kření...
- 4Líbí se: 190 lidem60 min
Vybíráte zeleninu a ovoce podle barvy? Ne? Možná byste ale měli.
...si zeleninu a ovoce vybíráme podle vzhledu, čerstvosti a podle své momentální chuti. ... Taky má každý z nás asi to své oblíbené. A barvu nejspíš vůbec neřešíme. Víme přece dávno, ... i ovoce nám prospívají a jsou to potraviny zdravé. Jenže jejich barva je také důležitá. Dává nám ... očekávat, jakým přínosem bude pro náš organizmus. Je jasné, že když každé ovoce a zelenina chutná a ... jinak, jiný bude i obsah látek, které obsahuje. Ať už jsou to vitamíny, minerální látky, vláknina ... cukry atd. Neuškodí, když si pár nejdůležitějších údajů ... připomeneme. Červená, žlutá a oranžová : Červené, žluté nebo ... prostředkem pro prevenci a podporu imunity. Jsou přínosem pro náš kardiovaskulární systém, ... podporují stavbu kostí. Rajčata, červené, žluté a oranžové papriky, ... mrkev, batáty, pomeranče atd. Zelená : Nejčastější barva v přírodě. A to díky ... chlorofylu. Všechny zelené bylinky, saláty, brokolice, špenát ... kapusta, avokádo, zelená jablka, kiwi apod. Je pro ně typické větší množství železa, draslíku ... vitamínu K. To ocení naše játra, naše srdce a plíce. Hlavně ... bychom je měli přidávat do svého jídelníčku. Po náročné zimě to naše tělo potřebuje. Modrá či ... červené zelí, bezinky, švestky, červená řepa. Tato barva nám v plodech přinese vítanou podporu ... zdolávání těžkých nemocí, nebo při léčbě zánětů. Ovoce a zelenina těchto barev také prospívá ... našemu srdci. Bílá : Květák, bílá ředkev, jablka, banány, ... cibule, česnek apod. Významně pomáhají v boji s vysokým cholesterolem ... a krevním tlakem. Obsahují nezanedbatelné množství vitamínu C, B5, ... mědi, a v žádném případě bychom je neměli opomíjet. Ovoce a zelenina jsou důležitou a ... neodmyslitelnou součástí našich jídelníčků. Znamenají zdravější stravování, ale nejen to, ... možností, jak si pochutnat na skvělém jídle. Ať už jsou to saláty, nápoje, přílohy, celá ... nevyčerpatelné množství receptů na jejich přípravu. S tepelnou úpravou ale buďme opatrní a ... látky nepřipravili už během přípravy jídla. Dopřávejme si saláty z čerstvé zeleniny, ... čerstvé ovocné a zeleninové šťávy. A co se týká těch barev, samozřejmě nejlepší je ... dopřávat si od každé trochu. I ten nejobyčejnější salát přece vypadá...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 82 lidem
Domácí švestková povidla podle Rettigové
...pozdně letní ovoce a jejich sběr právě vrcholí. Modrofialově zbarvené plody slivoně švestky mají ... kuchyni a oblíbené jsou i při výrobě destilátů. Ze švestek se připravují také povidla. Zjišťovali ... české kuchyně Magdalena Dobromila Rettigová. Něco málo o slavné autorce Rodačka ze Všeradic ... ale také českou buditelkou a spisovatelkou. V roce 1826 jí poprvé vyšla Domácí kuchařka, ... která byla zároveň i jejím nejpopulárnějším dílem. Během sta let kniha vyšla v desítkách obměn a ... k životu inspirovala mnoho žen tehdejší doby. Od úmrtí této pozoruhodné ženy uplynulo letos v ... v lecčems co nabídnout i moderním hospodyňkám. Populární ovoce a římský císař Ze švestek se ... dnes se používala k naplnění buchet a moučníků. Švestky se tradičně pěstovaly v Asii, prapůvodně ... dostaly již v prvních stoletích našeho letopočtu. Zasloužili se o to Římané a šlo o jakési křížence. Švestky měly tehdy velikost přibližně jako dnešní ... trnky. O kultivaci ovocných stromů se mluví až od 14. ... století a zásluhu na tom nese Karel IV., pro něhož mělo pěstování švestek podobnou ... prioritu jako pěstování vína. I proto se plodům dodnes říká karlátka či ... kadlátky. Recept na povidla podle Magdaleny Dobromily Rettigové Autorka slavné ... povidla neuvádí žádné měrné údaje, protože se to podle ní těžko ustanovuje a kuchařka se prostě musí ... chce povidla a jaké množství má v plánu uvařit. Pro výrobu povidel potřebujete: suché slivky, ... máslo, citronovou kůru, hřebíček a cukr dle chuti. Vše pěkně provařit a nechat vychladnout. "A pak ... koblihy, nebo buchtičky," radí slavná autorka. Tak si nechte chutnat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 81 lidem
Zapečená brokolice s houbami a sýrem
...brokolice s houbami a sýrem je skvělé jídlo a rozhodně ho zkuste, ... protože je snadné a rychlé. Můžeme použít také kupované žampiony a mraženou ... brokolici. Zapékací mísu vymažeme máslem. Ve velkém kastrole rozpustíme zbytek másla, ... přidáme mouku a vyrobíme zlatavou jíšku. Nyní přidáme nakrájené houby, kuřecí vývar, ... smetanu, kajenský pepř, sušený česnek a cibuli. Promícháme, podusíme několik minut a přidáme ... vařenou rýži, 1 hrnek strouhaného sýra a brokolici. Znovu vše důkladně promícháme a podle chuti ... osolíme a okořeníme mletým pepřem. Hotovou směs nalijeme do vymazané zapékací...
- 9Líbí se: 91 lidem70 min
Zapečené těstoviny s houbami
...těstoviny s houbami jsou zajímavé a velmi chutné jídlo. Pro milovníky ... těstovin je tu zase jedna z méně obvyklých variant. Máslo rozpustíme na vyšší pánvi, přisypeme ... mouku a připravíme světlou jíšku. Pánev sundáme z plotny a pomalu přiléváme za ... neustálého míchání část mléka. Po rozmíchání jíšky v mléce pánev vrátíme na ... přidáme bobkový list, hřebíček a čtvrtku cibule.Při střední teplotě za stálého míchání vaříme asi ... 10 minut.Postupně přidáváme mléko dle potřeby. Omáčka by neměla být příliš hustá Troubu ... předehřejeme na 180 stupňů. Ve velkém hrnci uvaříme ve slané vodě těstoviny ... téměř do měkka a vodu z nich slijeme. Z omáčky odstraníme bobkový list, hřebíček a ... cibuli, ochutíme ji muškátovým květem, pepřem a podle chuti osolíme.Nakonec do ní přidáme 1 lžíci ... hořčice a polovinu strouhaného parmezánu. Do vymazaného pekáčku naskládáme vzpřímeně ... omáčkou tak, aby se dostala i dovnitř těstovin. Jednotlivé houby naskládáme na otvory v ... a posypeme vše zbytkem strouhaného sýra. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme ... přibližně 20 minut, až sýr začne zlátnout. Před podáním jídlo ozdobíme nasekanou...
- 10Líbí se: 93 lidem70 min
Masový koláč s houbami
...jisté zda tento masový koláč s houbami je původem z Kanady nebo Francie. V každém ... slaný koláč, který s přehledem nahradí celé jídlo. Ve vysoké pánvi na oleji při střední teplotě ... za stálého míchání vepřové maso asi 10 minut. Přebytečný tuk z pánve slijeme a když je maso ... česnekový prášek, cibuli a vše zalijeme vývarem. Směs přivedeme k varu a snížíme teplotu. ... z plotny, přidáme strouhanku a zelenou petrželku.Podle chuti ještě osolíme či opepříme. Masovou směs ... zakryjeme pokličkou a necháme vychladnout. Na vymazanou koláčovou formu rozválíme ... do tloušťky asi 4 mm a na okrajích ho zvedneme. Na těsto rozložíme studenou masovou náplň a ... stejným plátem listového těsta tlustým asi 4 mm. Na okrajích k sobě těsto pevně stiskneme, aby ... náplň nevytekla. Přebytek těsta ořízneme. Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a na několika ... těsta propíchneme vidličkou, aby mohla unikat pára. Připravený koláč vložíme do trouby předehřáté ... a pečeme ho 40 až 45 minut, až začne zlátnout. Před podáváním necháme koláč asi 10 minut...
- 7Líbí se: 152 lidem140 min
Jak a podle čeho si vybrat ten správný gril
...která musíte vzít v úvahu při nákupu svého grilu. Dnes je ale nabídka na trhu velmi pestrá a tak ... můžete vybírat ze spousty druhů. Nejoblíbenějším a nejznámějším je nejspíš gril ... na dřevěné uhlí. Je lehký, skladný, přenosný a skoro trampská ... atmosféra žhavých uhlíků je nezaměnitelná. Lávový plynový gril využívá vlastnosti ... kamenů, které snadno přijímají a vyzařují teplo. Kameny zahříváme plynovými hořáky, takže výhodou ... je možnost regulace teploty. Tyto grily jsou svým uspořádáním podobné ... jen k nim potřebujeme navíc propanbutanovou láhev. Proto je raději používáme venku v otevřeném ... prostoru. Elektrické grily naproti tomu můžeme používat i ... k nim potřebujeme přívod elektrického proudu. Teplota se u nich také dá velmi snadno regulovat, ... a grilování je snadné a čisté. Krbové zahradní grily jsou mnohdy spojené i s ... udírnou. Jsou vyzděné kameny nebo cihlami snášejícími ... teploty a obvykle mají i důmyslný odvod kouře. Jsou chloubou všech milovníků zahradního ... grilování. Snad jedinou nevýhodou je to, že se nedají ... přenášet. Kamenné grily mají žulovou desku pod kterou ... a pak přímo na ní suroviny tepelně upravujeme. Náš trh je na grily opravdu bohatý. Tento výčet ... není zdaleka úplný, takže si můžeme vybrat podle svých představ. Ale ať už si pořídíme jakýkoliv ... nezapomínejme na pravidlo grilování číslo jedna. Vždy grilujeme žárem, nikdy v plameni. A měli ... odkapávání tuku na rozžhavené uhlí či dřevo. Jen tak bude naše grilované jídlo nejen chutné a ... voňavé, ale i zdraví prospěšné....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 60 lidem
Omývat potraviny před vařením? Podle odborníků je to u některých druhů velká chyba.
...na jejich omývání tekoucí vodou před vařením. Samozřejmě omýt si ovoce či zeleninu před jejich ... mýt před vařením všechny suroviny není podle mnohých odborníků dobré. Existuje několik druhů ... potravin, u kterých je to naopak naprosto nevhodné. V první řadě jsou to ryby. Vypadá to divně, máme ... rybího zápachu, bude chutnější a méně slizká. Ale je to jinak. Pokud je ryba příliš cítit, měli ... čerstvá a omytím její chuť rozhodně nevylepšíme. Pokud rybu myjeme, bakterie které jsou na jejím ... povrchu nám ulpí na rukou, na dřezu a jeho okolí. Tepelnou úpravou se všechny škodlivé bakterie na ... kontaminují ostatní potraviny a kuchyňské pomůcky. Vepřové, hovězí, telecí, jehněčí, vlastně raději ... červené maso, také před tepelnou úpravou nemyjeme. Kromě toho, co jsme si již řekli o bakteriích, ... omytím masa vodou většinou zhoršíme jeho chuť. Není to potřeba, protože vysokou teplotou se ... všechny bakterie zničí. O drůbežím mase platí totéž, bakterie, které se ... například se snadno můžeme nakazit salmonelózou. Při dostatečném tepelném zpracování drůbeže se ... všechny bakterie spolehlivě zničí. Většina z nás to asi nedělá, ale jsou tací, keří ... omývají před vaření či nakládáním i houby. Tady opravdu stačí houby za sucha dobře očistit. ... ale houby vodu nasáknou a změní svou typickou chuť. A to určitě nechceme. Překvapivě je důležité ... neomývat před vařením ani vejce. Jsou totiž pokryta ochrannou vrstvou, která má ... zabránit kontaminaci jiných potravin. Pokud před rozklepnutím vejce omyjeme, tato ... vrstva se poruší. Některé věci v kuchyni děláme už tak dlouho a ... že nás ani nenapadne, že by to mohlo být špatně. Většinou to tak není, ale v některých případech ... odborníků a ve vlastním zájmu svoje návyky změnit....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 69 lidem
Špagety s houbami a slaninou
...s houbami a slaninou společně s čínským zelím vytvoří ... lahodnou pochoutku. Trochu netradiční způsob přípravy těstovin, ale ... věřte, že si ho oblíbíte. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, slijeme je a dáme si stranou 1 ... hrnek vody zbylé po jejich vaření. Na pánvi smažíme slaninu pokrájenou na menší ... kousky asi 8 minut do křupava. Pak ji přeneseme na talíř s papírovou utěrkou, ... abychom ji zbavili přebytečného tuku. Do pánve nasypeme pokrájené houby, trochu je ... osolíme a opepříme. Při střední teplotě je dusíme asi 8 minut. Po ... zelí a ještě 4 minuty za stálého míchání restujeme. Jakmile zelí změkne, přidáme půl hrnku vody z ... těstovin a smetanový sýr. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí, pak do pánve ... přidáme vařené těstoviny a důkladně vše promícháme. Po 2 minutách pánev odstavíme z plotny. Hotové...
- 8Líbí se: 107 lidem45 min
Kuřecí rolky s houbami
...rolky s houbami můžeme naplnit žampiony, když hříbky zrovna ... nerostou. Bude to stejně dobré...
- 3Líbí se: 107 lidem60 min
Špenátový koláč s houbami
...koláč s houbami z listového těsta je rychlý slaný koláč , který ... se může jíst za studena i za tepla. Nejlepší je z čerstvých hub...
- 9Líbí se: 180 lidem60 min
Toasty s houbami
...hrají v kuchyni prim recepty z těchto darů lesa. Co ještě z hub vytvořit? Pokud se na houbovou ... a přitom chutný recept na svačinu nebo večeři. Toasty s houbami si určitě získají vaše sympatie,...
- 10Líbí se: 58 lidem15 min
Slaný koláč s chřestem a houbami
...koláč s chřestem a houbami je lahodný pikantní předkrm, svačinka nebo lehká ... večeře. Jeho výhodou je, že můžeme jednotlivé porce ... zamrazit a použít je kdykoliv jindy. Do koláčové formy rozprostřeme listové těsto v ... tak, aby okraje těsta formu trochu přesahovaly. Povrch těsta potřeme hořčicí. Do velké pánve ... chřest a vše dusíme, až chřest téměř změkne. Ve zvláštní větší míse rozšleháme vejce, přidáme ... pepř, česnekový prášek, bazalku, oregano a šalvěj. Nakonec do mísy přidáme chřestovou směs s houbami ... a všechno promícháme. Nyní hotovou náplň nalijeme na listové těsto a ... rozetřeme. V troubě předehřáté na 190 stupňů koláč pečeme ... asi 30 minut. Zkusíme do středu koláče zapíchnout nůž a pokud ... ho vytáhneme čistý, je upečeno. Koláč vyndáme z trouby, necháme ho stát ještě...
- 8Líbí se: 154 lidem45 min
Zapečená vejce se špenátem, houbami a pórkem
...vejce se špenátem, houbami a pórkem, to je výtečná sytá snídaně, která nám ... po ránu dodá spoustu energie na celé dopoledne. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Olivový ... olej zahřejeme ve velké pánvi na střední teplotu.Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme ji ... přibližně 5 minut, až zesklovatí.Pak přidáme nakrájený pórek a houby a dusíme další ... 3 minuty. Po této době přidáme nasekaný špenát a za ... stálého míchání podusíme ještě asi 2 až 3 minuty. Pánev sundáme z plotny a směs necháme vychladnout. Do pekáče vymazaného olejem naskládáme vedle ... sebe chlebové plátky. Na ně navrstvíme směs se špenátem a houbami.Trochu vše osolíme a opepříme, posypeme ... strouhanými sýry a zalijeme mlékem. Nakonec úplně navrch rozklepneme vejce. V...
- 5Líbí se: 80 lidem45 min
Těstoviny s houbami
...s houbami je snadno připravené jídlo v jednom hrnci. Je na ... nevadí, budou-li jiné, než ty v našem receptu. Do velkého hrnce dáme 4 lžíce nesoleného másla ... míchání necháme na střední teplotě asi 5 minut. Jakmile začne bublat a hnědnout, odstavíme hrnec ... z plotny. Toto máslo nalijeme do malé misky a dáme si ho ... stranou. Zbylé máslo dáme do hrnce, přidáme utřený ... houby a za stálého míchání smažíme 6 až 8 minut. Pak přidáme vývar, nakrájený mangold, těstoviny, ... okořeníme solí a pepřem, a vše přivedeme k varu. Za občasného míchání vaříme těstoviny s houbami v hrnci asi 10 minut. Po této době by měly ... těstoviny absorbovat veškerou tekutinu. Hrnec odstavíme z plotny, vmícháme nastrouhaný ... parmezán a zlehka promícháme. Jídlo podáváme teplé a můžeme na každou porci...
- 4Líbí se: 174 lidem45 min
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, ... masa a přidáním pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba ... je sice trochu delší, ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do ... lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Směs pořádně promícháme. Celý pepř, bobkový list ... hrnce a vše necháme marinovat v lednici 24 hodin. Během této doby dvakrát promícháme. Druhý den ... hrnec z lednice, odstraníme sáček s kořením a maso. Necháme vše při pokojové teplotě. Z hrnce ... vyjmeme také nakrájenou zeleninu. Do zbylé tekutiny přilijeme víno a přivedeme k ... varu. Povaříme asi 5 minut a sundáme z plotny. Přidáme rajčatový protlak, promícháme a necháme ... stranou. Na pánev dáme máslo a olivový olej. Rozpálíme na vysokou teplotu a přidáváme postupně ... hovězí maso. Asi 5 minut maso po všech stranách prudce opékáme. Pak maso vložíme do hrnce s protlakem. Do ... dáme zbývající máslo, olivový olej a zeleninu. Osmahneme do znědnutí zeleniny (asi 5 minut). Pak ... přidáme zeleninu do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby. ... dusit při občasném promíchání asi tři a půl hodiny. Pak zkontrolujeme, zda je maso měkké, přidáme ... pomerančovou kůru a šťávu, osolíme a opepříme. Nakonec vyjmeme sáček s kořením a jídlo je hotové...
- 5Líbí se: 99 lidem5 min
Smažený řízek plněný houbami
...řízek plněný houbami podávejte s vařenými brambory. Vepřový řízek...
- 8Líbí se: 151 lidem60 min
Palačinky se slaninou a s houbami
...se šunkou a s houbami můžete připravit třeba se žampiony. Když na ně ... máte chuť a zrovna nerostou.....
- 4Líbí se: 117 lidem60 min
Kuřecí rizoto s houbami
...rizoto s houbami je skvělý recept na trochu netradiční rizoto. Je ... ale jeho lahodná krémová chuť vás rozhodně nadchne. Na vysokou pánev nalijeme olej a zahřejeme. ... nadrobno nakrájenou slaninu a opečeme ji dokřupava. Slaninu z pánve přendáme do misky a tu vložíme do ... trouby, abychom ji udrželi v teple. Na pánev, kde zůstalo trochu tuku, nasypeme ... nakrájené na drobné kousky a opečeme ho dohněda. Pak ho přidáme do misky ke slanině. Nyní ... ke kuřecímu masu a vše necháme stranou v teple. Na pánvi, kam jsme mezitím přidali trochu ... nadrobno nakrájenou cibulku a rozetřený česnek. Pak přisypeme rýži a zprudka ji opečeme až ... zesklovatí. Přilijeme k ní bílé víno a dusíme, dokud se víno ... neodpaří. Nyní přidáme trochu kuřecího vývaru a odkrytou, ... vaříme rýži do změknutí a vstřebaní tekutiny. Během vaření,je-li třeba, ji můžeme trochu osolit. Když je rýže měkká, přidáme k ní houby se ... a kuřecím masem, vše promícháme a prohřejeme. Když je rizoto téměř hotové, přidáme ještě trošku ... kuřecího vývaru a odstraníme ho z plotny. Nakonec vmícháme lžíci másla a nastrouhaný ... parmezán. Hotové jídlo ozdobíme nasekanou petrželkou...
- 3Líbí se: 85 lidem50 min
Koláčky s houbami
...s houbami z listového těsta můžou být nejen předkrmem, ale ... i hlavním jídlem. Klidně také můžete parmezán nahradit nivou a ... petržel sušeným tymiánem. Těsto vyválíme na zamoučeném vále na tenčí ... asi o průměru 15 cm a uložíme na chvíli do lednice. Mezitím na pánvi na másle osmažíme houby. Asi ... parmezán a nadrobno nasekanou petrželku. Vše důkladně promícháme. Těsto vyndáme z ... a na každém koláči vytvoříme okraj vysoký asi 1 cm. Doprostřed nasypeme houbovou směs a okraje koláče ... potřeme rozšlehaným vejcem. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme...
- 5Líbí se: 79 lidem60 min
Cannelloni z lilku s houbami
...z lilku s houbami je výborné vegetariánské jídlo. Cannelloni, což jsou italské duté těstoviny, zde ... nahradíme lilkem stočeným do rolky. Jednu nakrájenou šalotku osmahneme na troše ... oleje a pak k ní přidáme pokrájené houby. Necháme je trochu vysmahnout, až se odpaří ... vzniklá tekutina. Nyní přidáme smetanu a společně ještě krátce ... podusíme, až směs zhoustne. Odložíme ji pak na teplé místo. Lilek ... nakrájíme podélně na plátky silné asi 3 mm. V grilu je opečeme, až zhnědnou a změknou. Pak ... zavineme do rolky a tu naplníme houbovou směsí. Do pekáče vymazaného olejem rolky naskládáme ... vedle sebe. Posypeme je nastrouhaným modrým sýrem a pekáč ... vložíme do horkého grilu. Grilujeme dokud se sýr neroztaví. Cherry ... rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme je. Nakrájíme je na menší kousky. Do vyšší pánve dáme ... ocet, utřený česnek a cukr a přivedeme vše k varu. Pak přidáme rajčata, rajčatové pyré, chilli ... a hotovou rajčatovou omáčku odstavíme z plotny. Omáčkou lehce zalijeme lilkové rolky v pekáči...
- 7Líbí se: 50 lidem45 min
Pizza s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra
...s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra je skvělá. Čerstvě vytažená z trouby, voňavá bylinkami a ... sýry určitě všechny nadchne. Droždí, med a teplou vodu smícháme v míse a ... necháme vzejít kvásek. Potom postupně přidáváme olej a mouku a uhněteme ... lepivé těsto. Toto těsto pak přendáme do hnětače, je-li ... trochu mouky a důkladně ho znovu prohněteme. Pak těsto vyklopíme do mísy vymazané olejem, ... a necháme kynout asi hodinu a půl na teplém místě. Troubu si mezitím předehřejeme na 180 stupňů. ... pánvi na oleji osmahneme pokrájený chřest a houby.Dusíme vše asi 5 minut, až zelenina zkřehne. Pak ... solí a pepřem, promícháme a odstavíme z tepla. Z vykynutého těsta vytvoříme tažením oběma ... rukama kulatý základ pro pizzu.Položíme ho na vymazaný plech a doupravíme rukama ... do potřebného tvaru.Těsto potřeme olivovým olejem, poklademe plátky ... česneku, posypeme parmezánem a nakrájenou bazalkou. Nyní na pizzu naskládáme plátky mozzarelly a ... vrstvu hub s chřestem.Na to přijde sýr Burrata a nadrobený sýr feta. ... pizzu pečeme v předehřáté troubě 25 až 30 minut. Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky,...
- 2Líbí se: 103 lidem45 min
Holandský řízek podle Pohlreicha recept
...jeho recept do české kuchyně neodmyslitelně patří. Je chutný a jeho příprava zase není tolik složitá. Od přípravy holandského řízku vás může odradit ... trojobal, který nadělá v kuchyni hodně nepořádku. Kvůli vynikající chuti se však k receptu na ... holandský řízek budete vracet opakovaně. Holandský řízek má s Holandskem jen pramálo ... řízek do Holandska, původ má recept ryze český. Holandský řízek podle Pohlreicha nebo zkrátka váš ... surovin, a proto je v kuchyni velice oblíbený. Milují ho dospělí i děti. Vzhledem k použitému ... a k úpravě masa smažením, nepatří holandský řízek podle Pohlreicha k dietním jídlům. Ovšem byl by hřích ... ho z jídelníčku zcela vynechat. Proč tedy holandský? Možná při obědě, kdy na ... holandský řízek, padne právě tato otázka. Když recept na holandský řízek nemá původ v ... eidam a goudu, které se vyrábějí právě v této zemi. Další souvislosti však nehledejte, protože je ... nenajdete. Je potřeba si zvyknout na to, že v české kuchyni ... který má s původem receptu jen pramálo společného. Zářným příkladem toho je recept na španělské ... párky, které se do ní jednu dobu používaly.Recept na holandský řízek je zkrátka náš, vylepšit ... způsobů, třeba můžete vyzkoušet holandský řízek podle Pohlreicha, který v sobě kombinuje hned několik ... druhů sýra. Tipy na vylepšení:- Maso si můžete sami namlít, ... třeba bůček, popřípadě část bůčku a vepřové plece. Počítejte však s tím, že příprava holandských ... řízků už nebude tak rychlá.- V případě holandských řízků podle Polreicha ... nýbrž klidně i čtyřkombinaci sýrů, které milujete.- Aby byl holandský řízek podle Pohlreicha co ... do masové směsi už nepřidávejte strouhanku.- Pokud si budete moci vybrat tuk, na kterém ... sáhněte po sádle, které se tolik nepřepaluje.- Aby byly holandské řízky uvnitř dobře propečené, ... při smažení přiklopte pánvičku pokličkou.- Hotové holandské řízky pokládejte na papírovou ... utěrku, která z nich odsaje přebytečný tuk. Kolik času vám příprava holandských řízků zabere ... odpočinku v lednici i se smažením zhruba 50 minut. Ačkoliv vypadá příprava tohoto pokrmu složitě, ... nic na ní není. S čím si nejlépe vychutnat holandský řízek? ... Recept na holandský řízek podle Pohlreicha podávejte s bramborem či bramborovou ... kaší. Jako přílohu můžete připravit okurkový či ... salát, lze si však vystačit i s kyselou okurkou. A pokud vám holandské řízky z oběda zbudou, ... zakousněte je k večeři či ke svačině s chlebem. Dobrou chuť...
- 4Líbí se: 51 lidem50 min
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...oblíbeným jídlům v nejedné klasické české hospůdce. Hodí se totiž ideálně k pivu. Které triky pro ... v tom, že jsou levná a dají se snadno připravit. Běžné je jejich nakládání do různých marinád.Recept na pečená vepřová žebra je ideální jídlo, ... které připravíte i pro větší počet strávníků. Pak už můžete sedět a věnovat se živé zábavě u ... piva s přáteli. A to zejména v případě, že je budete chystat na ... grilu. Stejně vynikajícího výsledku ovšem dosáhnete i ... přípravou v troubě.Inspirovat se tak můžete i receptem z pořadu Teď ... vaří šéf, který chystal žebírka v texaském stylu. Celková časová náročnost Vezmeme-li v potaz ... celková náročnost tohoto receptu činí 2 hodiny.Jinak vám ovšem samotná příprava jednotlivých ... surovin zabere cca 15 minut. Pokud si zvládnete pohlídat troubu, recept na ... k dokonalosti dotáhnou i kulinářští začátečníci. Další variace na marinády Výhodou marinády na ... marinád na žebra je především hořčice a kečup. Pokud tyto základní suroviny smícháte, můžete ... dále marinádu na maso už vylepšovat podle chuti.Jeden z nejjednodušších receptů například ... doporučuje přidat med, grilovací koření a pivo. Milovníci ostrého se pochopitelně nemusejí ... případně dochutit marinádu na maso i tabascem.Kromě rajského protlaku a kečupu využívají některé ... recepty také passatu. Někdy se také setkáte s označením rajčatové pyré. ... bez semínek a slupky, která nejsou nijak zahuštěná. V původní podobě není ani tepelně upravená. ... podávaná marinovaná v Memphis barbecue omáčce. Ve svém pořadu ji ostatně tuzemským gurmánům ... i Zdeněk Pohlreich ve svém pořadu Šéf na grilu.Omáčka je chuťově poměrně výrazná a hodí se i k ... jiným druhům mas, například ke kuřecímu. Základem je opět rajčatový protlak a ocet. Další ... suroviny už se liší podle jednotlivých zemí a samozřejmě i chutí strávníků.Kdo chce, může například sáhnout chilli, o chuťové ... se postarají povětšinou různé druhy hořčice. Různá jsou i přidávaná sladidla, v některých ... najdete klasický cukr, jiné preferují melasu. V našich podmínkách vám může být blízké i použití ... medu. Recept na pečená vepřová žebra podle Pohlreicha je právě zde. Jak na to...
- 8Líbí se: 163 lidem120 min
Jednoduché těstoviny podle Marthy Stewartové
...jednoduché těstoviny z jednoho hrnce trochu divný. Podstata totiž vězí v tom, že všechny suroviny ... dáte do velké pánve a všechno prostě uvaříte. Ano, na nejvyšší míru zjednodušený postup ... podobá německému eintopfu nebo španělské paelle. V žádném případě nejde o vysokou gastronomii, ale ... jako rychlá a snadná večeře poslouží výborně. Těstoviny z jednoho hrnce se dají ještě ... do nich dát, a tím si zaručeně všichni pochutnat. Jednoduché těstoviny z jednoho hrnce ale ... skrývají jednu nevýhodu. Tím jsou ve výsledku měkčí těstoviny než ty, ... na ideální dobu přípravy každé suroviny zvlášť. Tuto nevýhodu receptu na těstoviny z jednoho ... hrnce ale spolehlivě vyvažují výhody. Maximálně omezíte čas strávený u plotny, chutě ... velmi vydatný, a nakonec do receptu můžete dát podle svých chuťových preferencí téměř cokoliv. ... tomuto receptu dodávají slanost a nádech moře. Fantazii se meze nekladou. Martha Stewartová je ... v Americe nesmírně oblíbenou ženou. Je to hlavně díky tomu, že moderuje tamní obdobu ... českého pořadu Sama doma. Za velkou louží je symbolem péče o domácnost a ... vaření. Vydala několik bestsellerů a založila ženský ... časopis. Podle jejích rad se prostě v USA vaří, stará o ... domácnost a zahradničí. Opuštěným hospodyňkám na širých amerických ... kamarádku a její hlavní rada zní – jednoduše. V tomto duchu je koncipovaný i tento recept na...
- 4Líbí se: 56 lidem30 min
Moravský vrabec podle Pohlreicha
...vrabec podle Pohlreicha je jednoduché a u nás velmi oblíbené ... podávat s houskovými nebo bramborovými knedlíky. A s kedlubnovým zelím...
- 10Líbí se: 52 lidem180 min
Katův šleh podle Pohlreicha
...šleh podle Pohlreicha může vypadat podobně, jako ten podle ... našeho receptu. Tak ho vyzkoušejte. Je opravdu pikantní...
- 8Líbí se: 57 lidem60 min
Hovězí líčka podle Pohlreicha
...líčka podle Pohlreicha jsou jídlo pro labužníky. Jemné, dlouho pečené maso chutná skvěle. Přílohou...
- 7Líbí se: 75 lidem4 min
Špagety carbonara podle Pohlreicha
...carbonara podle Pohlreicha připravujete jen z kvalitních těstovin. Jen tak si na nich opravdu pochutnáte...
- 5Líbí se: 64 lidem45 min
Hovězí guláš podle Pohlreicha
...guláš podle Pohlreicha doplňte klasicky třeba jen pečivem....
- 9Líbí se: 132 lidem120 min
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha
...vepřové maso podle Z. Pohlreicha je jemné lahodné maso, kterým můžeme ... naplnit třeba ciabattu. Nebo si vybereme nějakou přílohu podle naší chuti...
- 9Líbí se: 188 lidem5 min
Hovězí pupek podle Pohlreicha
...pupek podle Pohlreicha je výtečné maso na gril. Příprava je jednoduchá, jen je třeba dodržet jen...
- 6Líbí se: 117 lidem45 min
Pepřová omáčka na steaky podle Pohlreicha
...omáčka na steaky podle Pohlreicha je pikantní. Podávejte ji v misce a každý si podle chuti může...
- 9Líbí se: 124 lidem30 min
Hrachová kaše podle Pohlreicha
...kaše podle Pohlreicha uvařená ze žlutého půleného hrachu je ... vařenými vejci, kouskem šunky nebo uzeného masa. Výborná je i politá na sádle osmaženou cibulkou...
- 8Líbí se: 115 lidem60 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Nepřekonatelné lečo s houbami podle ing. baiera . recepty