Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou . 3 recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou . 3 . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou . 3, tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou . 3 zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Kuřecí steak s chřestem a krémovou česnekovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí steak s chřestem a krémovou česnekovou omáčkou

...ideální pro lidi, kteří drží nízkokalorickou dietu. Kombinace svěží zeleniny a dietního kuřecího masa ... s lahodnou jogurtovo-česnekovou omáčkou...

Jednoduché těstoviny podle Marthy Stewartové
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduché těstoviny podle Marthy Stewartové

...autorky Marthy Stewartové je recept na jednoduché těstoviny z jednoho hrnce trochu divný. Podstata totiž vězí ... v tom, že všechny suroviny plus suché těstoviny dáte do velké pánve a všechno prostě uvaříte. Ano ... postup přípravy tohoto receptu na jednoduché těstoviny se velmi podobá německému eintopfu nebo španělské ... paelle. V žádném případě nejde o vysokou gastronomii, ale ... jako rychlá a snadná večeře poslouží výborně. Těstoviny z jednoho hrnce se dají ještě kombinovat s mnoha ... do nich dát, a tím si zaručeně všichni pochutnat. Jednoduché těstoviny z jednoho hrnce ale ... skrývají jednu nevýhodu. Tím jsou ve výsledku měkčí těstoviny než ty, ... na ideální dobu přípravy každé suroviny zvlášť. Tuto nevýhodu receptu na těstoviny z jednoho hrnce ale spolehlivě vyvažují výhody. Maximálně omezíte ... dát podle svých chuťových preferencí téměř cokoliv. Například ančovičky tomuto receptu dodávají ... slanost a nádech moře. Fantazii se meze nekladou. Martha Stewartová je v Americe nesmírně ... oblíbenou ženou. Je to hlavně díky tomu, že moderuje tamní obdobu ... českého pořadu Sama doma. Za velkou louží je symbolem péče o domácnost a ... vaření. Vydala několik bestsellerů a založila ženský ... časopis. Podle jejích rad se prostě v USA vaří, stará o ... domácnost a zahradničí. Opuštěným hospodyňkám na širých amerických ... kamarádku a její hlavní rada zní – jednoduše. V tomto duchu je koncipovaný i tento recept na ... jednoduché těstoviny, tak vzhůru na něj, a dobrou chuť...

Těstoviny při dietě? Víme, jak na to!
Uložit recept!
článek
článek

Těstoviny při dietě? Víme, jak na to!

...na dobré jídlo a pití bohaté svátky máme za sebou. Na pořadu dne je shazování nabraných kil a slovo ... dieta se proto nyní skloňuje obzvlášť často. Jak si vedou těstoviny při shazování kil? Mohou ... linii? Špagety, vřetena, kolínka, flíčky, nudle... Těstoviny patří mezi velmi oblíbené pokrmy po ... celém světě. V Asii tvoří nudle základ jídelníčku, ale ani u ... nás v Evropě nedáme na těstoviny dopustit. Je to jídlo nejen chutné, ale většinou také levné ... je mnoho, proto si vybrat zvládne určitě každý. Jak je to ale v případě, když chcete zhubnout? ... Oblíbené tenké provázky Kdo jako první vymyslel těstoviny, se vedou spory. I když se dnes může zdát, že jde ... o vynález ryze italský, není tomu tak. Avšak obyvatelé Apeninského poloostrova si mohou ... připsat mnohé kredity. Zač? Italové původní těstoviny, které podle všeho přivezl do země ze svých cest ... Marco Polo, vylepšili a přivedli k dokonalosti. Dali jim nejrůznější tvary, barvy a práci si dali ... i s vymýšlením chutných omáček. Zasloužili se také o pojmenování oblíbených ... od italského výrazu "spago", tedy tenký provázek. Výběr je důležitý Těstoviny se často vyrábějí ... vejce a sůl, přesto je třeba pečlivě vybírat. Po nudlích z bílé mouky totiž příliš nezhubnete. ... Naštěstí jsou k dostání i těstoviny z kvalitnější, tvrdozrnné pšenice. Nesou ... přízvisko semolinové a dobře udělají také zažívání. Takové produkty obsahují více vlákniny, která ve ... nabobtná a zabraňuje rychlému nárůstu cukru v krvi. Díky nižšímu glykemickému indexu se pocit hladu ... u klasických těstovin a nehrozí zbytečné přejídání. Při hubnutí je proto lepší zaměřit se na ... semolinové produkty, ale také na těstoviny celozrnné, které zasytí na delší dobu než ty z ... bílé mouky a jsou bohatší na vlákninu. K dostání jsou však nejen pšeničné, ale také těstoviny vyrobené z cizrny, pohanky, čočky, guinoy či ... konjaku, které platí za dietní. Nepodceňujte dobu vaření Převařené, blátivé těstoviny nejsou zrovna hit na talíři, který by dobře ... chutnal. Navíc pochroumají dietní plán, protože takto ... uvařené těstoviny mají vyšší glykemický index než nudle uvařené "al ... dente", čili na skus. Co to znamená? Laicky řečeno trvá tělu o něco ... a díky tomu vydrží pocit nasycení o něco déle. Dbejte na správné porce Když do hrnce vsypete ... množství těstovin jen tak od oka, neděláte dobře. Při dietě je nutné dbát na správnou rovnováhu ... pokrmech, proto je nutné potraviny předem odvážit. Pro těstoviny platí – na 1 porci připadá 100 g ... suché potraviny.    Volba omáčky Špagety zalité lahodnou ... smetanovou omáčkou? Při dietě zakázáno! Také omáčka se počítá, proto ... volit dietnější, například zeleninové varianty. Omáčku lze navíc zcela vynechat a těstoviny ... parmezánem či olivovým olejem s česnekem.  ...

Těstoviny – jejich dělení a nejznámější druhy, jako jsou špagety, fusilli a lasagne
Uložit recept!
článek
článek

Těstoviny – jejich dělení a nejznámější druhy, jako jsou špagety, fusilli a lasagne

...po celém světě existuje celá řada. Mohou se rozdělit na několik set druhů. Ty úplně ... se dělí na dlouhé, krátké a ploché tvary. Existují samozřejmě i těstoviny plněné nebo ... drobné do polévky. A mezi těmito druhy jsou ještě různé regionální ... varianty. Češi ovšem podle statistik mají nejraději těstoviny zapečené. Dlouhé těstoviny Dlouhé sušené těstoviny v podobě notoricky známých špaget jsou jeden z ... prvních druhů, které byly z Itálie vyvezeny. Vedle špaget existují i další druhy dlouhých ... otevírá se prostor pro nekonečné experimentování. Nejlépe se ale přece jenom dlouhé těstoviny hodí ... omáčkám, nebo naopak k omáčkám hustým a jemným. Přilnavá omáčka je taková, která je uvařena z ... jemně strouhaný sýr nebo nasekané čerstvé bylinky. Pokud do těchto omáček přidáváte větší věci, je ... dobré je najemno nasekat. Dlouhé těstoviny se vyrábějí v různých délkách. Ve ... obchodech můžete najít i velmi dlouhé těstoviny, které jsou však náročnější na přípravu a ... konzumaci. Zajímavější je šířka a stavba jednotlivých ... hranaté, kulaté nebo dokonce stočené do hnízd. Rovné dlouhé těstoviny jsou vyrobené z tvrdé ... mají vlnitý tvar, se vyrábějí z vaječného těsta. Ale není to vždycky pravidlem. Špagety, jejichž ... hezky česky špagát, pocházejí původně z Neapole. Délka a šířka se mohou lišit a jejich tloušťka se ... označuje číslem. Narazit můžete na nejrůznější druhy, namátkou ... třeba na celozrnné, špenátové nebo s chilli. Tagliatelle jsou nejběžnějším typem stužkových ... těstovin. Mají obvykle šířku kolem 8 až 10 milimetrů. Tento ... druh dlouhých těstovin pochází z Boloně. Prodávají se také v různých příchutích. ... jsou stočené do hnízda, které se vařením rozpojí. Nejčastěji se podávají z boloňskou omáčkou. ... spirálovité špagety a připomínají dlouhé vývrtky. Někdy se označují jako fusilli lunghi, tedy ... aby se odlišily od své slavnější kratší varianty. Oblíbené jsou s rajčatovými omáčkami. Linguine ... v překladu jazýčky a označují velmi tenké těstoviny, které jsou podobné špagetám, ale mají zploštělé ... okraje. Hodí se do omáček s olivovým olejem nebo do ... jemných rajčatových omáček. Krátké těstoviny Variant krátkých těstovin existují po celém ... světě stovky. Někteří lidem jim dávají přednost před dlouhými, ... se lépe vaří a i jejich konzumace je snadnější. Použít lze prakticky jakýkoliv tvar. Krátké těstoviny se dělí do dvou základních skupin. Pasta secca ... z tvrdé pšenice a vody a jde o rozšířenější druh. Do druhého typu se přidávají vejce a mají tedy ... žlutější barvu a jsou také výživnější. Tyto se velmi dobře hodí k hustým, krémovým a ... masovým omáčkám. Mají kratší dobu varu a tolik nelepí. A i přesto, ... že stojí o něco víc peněz, jejich obliba stoupá. Často také můžete narazit na různé barevné ... varianty. Farfale v překladu znamenají motýli, které svým ... tvarem připomínají. Díky své oblíbenost je můžete dostat v široké ... škále barev a příchutí. Podávat je můžete s libovolnou omáčkou a zejména ... děti je milují. Fusilli mají podobu tenkých spirál. K jejich ... výrobě se používá tenký drát, na který se těstoviny navíjejí. Když je vaříte, takto vytvořená spirála ... se rozvine. Nejčastěji jsou bezvaječné a bez příchuti. ... Neplést s těstovinami eliche. Penne jsou velmi populární na celém světě. ... trubičky, avšak jejich konce jsou ukrojené našikmo. Dobře se hodí k robustnějším omáčkám, které dobře ... drží uvnitř těstoviny. Chifferini jsou malé zahnuté trubičky. U nás v ... Čechám jim říkáme kolínka. Někdy mohou být vroubkované. Jejich otvory se ... snadno naplní omáčkou. Ploché těstoviny I když existuje mnoho druhů plochých těstovin, ... jediné ploché těstoviny určené pro zapékání v troubě jsou lasagne. ... vrstvami boloňské omáčky, bešamelu a sýra. Také je možné jednotlivé plátky vložit do vroucí ... vody, stočit a dát i s náplní zapéct. Všechny typy lasagní jsou určené pro tento typ ... a konzumace, nikde se nepodávají samostatně s omáčkou. Existují tři barevné kombinace lasagní. Lasagne ... bez příchuti, zelené ochucené a hnědé celozrnné. Většina lasagní je rovná, ale najít můžete různě ... zvlněné, což pomáhá udržet na těstovině omáčku. Vždy si prostudujte návod k přípravě. Bezvaječné ... musí předvařit, než se začnou vrstvit a rolovat. Nicméně poslední dobou v obchodech narazíte...

Těstoviny s domácím pestem ze sušených rajčat
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s domácím pestem ze sušených rajčat

...vás zachrání, když nemáte čas postávat u plotny. Doplnit ho můžete svým oblíbeným salátem....

Těstoviny s krabími tyčinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s krabími tyčinkami

...který navodí prázdninovou atmosféru - to jsou těstoviny s krabími tyčinkami! Kdo si troufne, může použít ... pravé krabí maso, třeba z plechovky. Pokrm neztratí na hodnotě ani s klasickým krabími ... které jsou vyrobené hlavně z masa tresky. Těstoviny s krabími tyčinkami jsou hotové do pár minut a...

Krevety se špagetami a rajčatovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Krevety se špagetami a rajčatovou omáčkou

...se špagetami a rajčatovou omáčkou s výraznou česnekovou chutí je báječné, tak trochu italské jídlo. ... Rajčatová omáčka je základní a nejoblíbenější omáčkou na špagety vůbec. Ve vyšší pánvi zahřejeme ... olej na střední teplotu a přidáme očištěné krevety. Opepříme a osolíme je a smažíme asi 2 minuty po ... každé straně.Pak je vyndáme z pánve na mísu a odložíme. Do ... oleje a utřený česnek a minutku ho orestujeme. Po této době přidáme vývar, pokrájená cherry ... rajčata a vše přivedeme k varu. Vaříme přibližně 10 minut, až se rajčata rozvaří ... a omáčka zhoustne. Nakonec do ní přidáme bazalku a máslo a dobře ji ... promícháme. Podle chuti omáčku okořeníme pepřem a solí a ... vložíme do ní osmažené krevety. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Na talíři porci ... špaget přelijeme omáčkou s krevetami a můžeme posypat strouhaným sýrem...

Těstoviny se v naší kuchyni připravují velmi často. Známe je dobře?
Uložit recept!
článek
článek

Těstoviny se v naší kuchyni připravují velmi často. Známe je dobře?

...kterou můžeme použít takřka ke všemu. K masu i k zelenině. A nejen příloha. Těstoviny ... jsou hlavní složkou mnoha skvělých jídel. V teplé i studené kuchyni. Jsou základem různých ... salátů. Těstoviny uvaříme během chvilky a tak rychlé pohoštění nebo ... večeři pro rodinu máme hned. A už Betty McDonaldová kdysi ve své knize radila ... návštěva a nemáte dost jídla, přidejte nudle“. Ale od doby, kdy jsme vařili nanejvýš špagety, ... polévkové nudle či písmenka, už jsme mnohem dál. To, že pravlastí těstovin je Itálie, víme. Ale ... Přitom k jejich výrobě stačí mouka, voda a vejce. Ale už známe i těstoviny bezvaječné, pouze z ... mouky a vody. Těch 300 druhů se liší buď použitou moukou a ... také tvarem. A právě tvar těstovin hraje důležitou roli při ... vaření. Podle tloušťky, velikosti a tvaru se jednotlivé ... zeleninou, s vývarem, k zapékání, do salátů apod. Takže kdo druhy těstovin dobře zná, je ve výhodě. ... Nespočetné množství variant také skýtají těstoviny lišící se druhem zvolené mouky. Klasické těstoviny z bílé pšeničné mouky známe všichni, a asi je při ... vaření používáme nejčastěji. Jsou ale nutričně chudší, než například těstoviny ... mnohem větší obsah bílkovin a minerálních látek. Semolinové těstoviny se vyrábějí ze semoliny, což ... je mouka ze speciální tvrdozrnné pšenice. Tato pšenice má vyšší podíl bílkovin a lepku. ... Také má pomalejší vstřebávání a trávení. Tyto těstoviny jsou velmi chutné a doporučují se, ale raději v ... míře a jen občas, právě pro to pomalé trávení. Ani ti, co trpí intolerancí lepku nebo celiakií, ... si nemusí těstoviny odpírat, protože existuje mnoho druhů ... bezlepkových těstovin. Vyrábí se například z rýžové, pohankové, cizrnové ... a kukuřičné mouky.   Některé druhy u nás nejznámějších těstovin ... – známé špagety, klasické jsou s rajčatovou omáčkou Spaghettini - tenké špagety Macaroni - duté ... plněné masem, zeleninou Lasagne - široké těstoviny na zapékání s masem, se zeleninou Cannelloni - ... třeba jako příloha k omáčkám   Správně uvařené těstoviny jsou „na skus“ , tedy s trochu tvrdším středem. ... a vkládejte je do vroucí, lehce osolené vody. A aby bylo vaše jídlo z těstovin pokaždé jiné,...

Nepostradatelné kuchyňské nádobí –⁠ hrnce, pánve, kastroly
Uložit recept!
článek
článek

Nepostradatelné kuchyňské nádobí –⁠ hrnce, pánve, kastroly

...stavební kámen každého vaření je kuchyňské nádobí. A kvalita kuchyňského nádobí stojí a padá s hrnci ... pánvičkami a kastroly. Platí jednoduché pravidlo, že bez kvalitních ... nádob na vaření neuděláte dobré jídlo. A proto věnujte intenzivní pozornost výběru hrnců ... kastrolů a pánviček. Potřebovat můžete pomalý hrnec, multifunkční ... na kvalitního výrobce, velikost nádobí a materiál. Jednotlivé hrnce se liší, a tak vám přinášíme ... přehled základních druhů hrnců a jejich materiálů. Hrnce obecně Zeptejte se svých rodičů nebo ... kvalitní hrnec vám bude sloužit klidně celý život. Nostalgicky budete vzpomínat na dobu, kdy jste si ... nádobí pořizovali, a jistá patina, kterou hrnce používáním dostanou, je bude zdobit jako vrásky ... zdobí obličej starého piráta. Prvními otázkami, které si musíte při výběru ... je chcete mýt v myčce, nebo jaký sporák používáte. Rozhodnout se také musíte, zda si chcete pořídit hrnce po jednom nebo celou sadu hrnců. Člověk, který ... vaří pro sebe nebo pro jednoho člověka navíc a vaření je mu koníčkem, sáhne ... spíše po jednotlivých kouscích. Rodinná kuchyně by ale měla být vybavena celou ... sadou hrnců a pánviček. Celá sada kuchyňského nádobí vychází také levněji. Lze však říci a zkušenosti mnoha kuchařů a ... 2–3 litru, kastrol a malý kastrol (rendlík). Rozdíl mezi hrncem a kastrolem spočívá v tom, že ... s větší základnou a hodí se na větší plotýnky. Smaltovaný hrnec Smaltu se také český říká ... vrstvou pokryje kov, ze kterého je nádobí vyrobeno. Připomíná něco mezi sklem a porcelánem. Smalt je ... ale teploty raději nestřídejte příliš rychle. Smaltovaný hrnec je náchylný k mechanickému ... poškození. Výhoda však spočívá v jeho univerzálnosti, kdy ... na všechny typy varných desek a mýt jde v myčce. Nerezový hrnec Poměr kvalita a cenová ... dostupnost hraje do karet nerezovým hrncům. Jsou velmi odolné vůči nárazům a všestranné v ... používání na různých typech varných desek. Nerezový hrnec má často dvojité nebo trojité dno ... se zahřívá, i když někdy může hůře držet teplo. Rovněž když se vám povede připálit jídlo, tak ... zhnědnou. Keramický hrnec Keramický povrch je ... na opotřebení a mechanické poškození. Jenže tyto vlastnosti vynahrazuje unikátními ... vlastnostmi, jako je například nepřilnavost. To znamená, že k vaření nebo smažení budete ... potřebovat minimálně tuku. Při čištění buďte opatrní a keramické hrnce a ... pánvičky myjte jemnou houbičkou. A pozor, některé z nich nejsou vhodné pro vaření ... na indukční desce. Litinové hrnce Litinové hrnce si možná také budete pamatovat od svých prarodičů. Specialitou těchto hrnců je to, že je musíte ... udržovat vždy trochu mastné. Při pořízení nového do něj nalijte olej, aby ho ... bylo po dně, a nechte ho vypařit. Tím litinový hrnec vytvoří mastný filc, který je ... nutné udržovat i nadále. Jde o těžký a poměrně drahý materiál. Odolává ... troubě, kdy dlouhé hodiny drží konstantní teplotu. Titanové hrnce Titanové nádobí má všechny ... potřebné vlastnosti pro vaření na úrovni. Výborně drží teplo, odolává výkyvům teplot, jeho ... mu neublíží nárazy o zem nebo nechtěné poškrábání. Jediné minus, které titanové hrnce mají, je ... vysoká pořizovací cena. Z předešlého výčtu však vyznívá, že se toto ... nádobí vyplatí. Měděné hrnce Jestliže chcete, aby vaše nádobí vypadalo ... praktické vlastnosti, sáhněte po měděném nádobí. Měď výborně vodí teplo, což je pro kuchyňské ... nádobí stěžejní vlastnost. Jenže nesmí přijít do myčky, jejich vnitřek je ... povrch speciální čistícími prostředky na měď. A nakonec se tyto hrnce a pánvičky pořizují ... poměrně draho. Za vzhled si prostě připlatíte. Teflonové hrnce a pánve Teflonové pánvičky jsou ... ze všech materiálů nejvíce náchylné na poškození. Jakmile se vám podaří vytvořit nějaký škrábanec, ... je nádobí prakticky nepoužitelné. Proto na míchání třeba vajíček nikdy nepoužívejte ... kovové nástroje, ale vždy dřevěné nebo plastové. Při zahřátí nad 260 stupňů Celsia se z jejich ... povrchu uvolňují karcinogenní látky. Teflonové hrnce a pánve je třeba opatrně mýt v dřezu, ale zase...

Těstoviny s kuřetem a sýrovou omáčkou Alfrédo
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s kuřetem a sýrovou omáčkou Alfrédo

...těstoviny s omáčkou a kuřetem si oblíbí především děti. Výborná ... sýrová omáčka, která se lepí na těstoviny, a k tomu křupavé kuřecí maso. Právě jednoduchost ... zaujme, aniž by byl požitek z jídla umenšen. Snadná příprava a vděčnost strávníků vás ... že vařit tento recept bude navždy dobrým nápadem. Co Alfrédo je? Alfrédo je jemná krémová ... je uvařená z másla a sýra Parmigiano-Reggiano. Existuje samozřejmě několik variant a druhů ... tohoto jídla. Na rozdíl do bešamelové omáčky ji lze konzumovat ... hned po přípravě. Omáčkou Alfrédo můžete přelít i cokoliv jiného, například ... brokolici. Ovšem nejlépe chutná s těstovinami. Tento recept bude s fettuccini a dozlatova ... i ten nejobyčejnější večer tak trochu výjimečný. Ingredience a čas Zajděte do obchodu, tam ... popadněte těstoviny fettuccine, smetanu, parmezán a pár kuřecích ... prsou a tím budete vše podstatné, co potřebujete. Máslo by mělo být neochuzené s co největším ... obsahem tuku. Délka přípravy je asi 30 minut, ale jakmile ... do ruky, můžete dobu přípravy stáhnout na minut 20. Budete potřebovat dvě kuchyňské nádoby. Velký...

Těstoviny se žampiony a bylinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny se žampiony a bylinkami

...je jídlo, které si můžete připravit sebou do práce. Jednoduše a rychle. Žampiony a čerstvé bylinky ... dodají pokrmu krásnou vůni....

Italské těstoviny s rajčatovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Italské těstoviny s rajčatovou omáčkou

...těstoviny s rajčatovou omáčkou s jemným smetanovým sýrem budou chutnat nejen...

Jak na domácí těstoviny
Uložit recept!
článek
článek

Jak na domácí těstoviny

...kuchařů a kuchařek si čas od času připraví domácí těstoviny, jelikož mají svou nezaměnitelnou chuť. Pokud ... tady pro vás základní recept a několik rad a tipů. Příprava není zas tak náročná, jen to chce trochu ... trpělivosti. Základní recept na nudlové těsto Na 350-400g ... 50-100ml studené vody, 2 vejce, sůl a máslo. Nejprve si připravte vál a na něj prosejte mouku. ... Vytvořte do ní důlek a rozklepněte do něj vejce. Postupně přidávejte vodu a vypracujte tuhé, avšak ... vláčné těsto. Správnou konzistenci poznáte podle toho, že se ... nebude lepit na vál. Těsto rozdělte na tři menší bochánky, přikryjte ... utěrkou a nechte cca 25 minut odležet. Poté postupně z bochánků vyválejte placky cca 2 ... je mírně oschnout, aby se vám při krájení nelepily. Poté suchým nožem nakrájíte na nudle či jiné ... požadované tvary. Necháte ještě jednou proschnout a vaříte v mírně ... osolené vodě, po vyjmutí promastit máslem. Přípravu domácích těstovin vám může usnadnit ... strojek. Vytvoří stejně silné plátky a ty snadno ... rozkrájíte na nudle. Jak připravit taštičky Taštičky nejsou vůbec ... složité. Z nudlového těsta vyválíte dva velké pláty. Na ... pokladete lžící náplň v pravidelných rozestupech. V hrnku rozšleháte vejce a potřete jím mezery ... mezi náplní. Poté opatrně přiklopíte druhým plátem a v ... tak, aby se taštičky při vaření nerozlepily. Nožem či rádýlkem rozkrájíte na čtverečky. ... Obměny nudlového těsta Domácí těstoviny mají mnoho obměn, můžete vyzkoušet například ... červené nebo zelené či bylinkové. Červené – při přípravě přimícháte do vajec 2-3 ... lžíce rajčatového protlaku. Zelené – než vmícháte do těsta vejce, přidáte 2-3 ... lžíce částečně rozmrzlého špenátového protlaku. Bylinkové – do vajec vmícháte nasekané bylinky a ... poté zapracujete do těsta. Další obměny mohou být např. celozrnná mouka, ... kurkuma (žluté těstoviny), šafrán, apod. Rady a tipy Těstoviny je možné krájet na různé ... tvary a udělat tak pokrm zajímavější. Do těsta nepřidávejte sůl, jinak bude špatně ... prosychat. Těstoviny, které si děláte do zásoby, sušte pomalu na sítu ... nebo na pečícím papíře. Uskladněte na tmavém a chladném místě, v nádobě s ... víčkem – pak by nám měli vydržet i půl roku. Čerstvě připravené těstoviny se vaří kratší dobu....

Nejlepší těstoviny
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší těstoviny

...že když chceme zhubnout nebo začít jíst zdravě, těstoviny nejsou tou nejvhodnější volbou. Naštěstí to tak ... nemusí být. I špagety s masovými kuličkami, penne primavera ... lasagne si můžete bez obav dát k obědu či večeři. Klíčem je doplnit je co nejzdravějšími přísadami ... pomohou snížit kalorie a tuky aniž by utrpěla chuť.   Zvolte správný druh těstovin Začneme tím ... základním – těstovinami samotnými. Vždy kupujte celozrnné, popř. celopšeničné. ... Celozrnné těstoviny obsahují na rozdíl od klasických bílých, vlákninu ... hladinu glukózy v krvi a budete se déle cítit sytí. Ačkoli jsou celozrnné zdravější, je však stále ... třeba hlídat si porce. Cca 30 g neuvařených těstovin obsahuje asi 100 ... kalorií.   Nešetřete se zeleninou K těstovinám se hodí ... mj. špenát, cibule, paprika, dýně, cuketa, lilek, ... hrášek, žampiony nebo brokolice. Můžete je osmahnout či připravit na páře a přidat ... těstovin buď jen tak nebo do doma vyrobené omáčky. Z cukety, celeru, mrkve či pastináku lze ... zeleninu, „špagetovač“) nebo škrabku na zeleninu. Skvěle a bez dalších kalorií navíc tak doplní ... pokrm z klasických těstovin.   Nezapomeňte na bílkoviny Grilované, pečené, ... popř. dušené kuře bez kůžičky udělá z těstovin a ... zeleniny výborný a sytný hlavní chod. Další zdravou (a zajímavou) volbou jsou např. ... krevety. Pokud dáváte přednost masovým kuličkám, ... z libového mletého kuřecího či krůtího masa. Kuličky však mohou být klidně také vegetariánské ... důležitých proteinů je připravte z luštěnin, např. čočky).   Záleží i na omáčce Mějte na paměti, ... dodat spoustu zbytečných kalorií a tuku navíc. Jestli kupujete omáčky v konzervách, vždy si na ... jaké obsahuje množství tuku a sodíku (soli). Obecně platí, že by to nemělo být více než 3 g ... tuku, 150 mg sodíku a 75 kalorií na jednu porci. Krémové omáčky jako Alfredo nebo Carbonara mívají ... a tuku, takže lepší je zvolit klasickou rajčatovou. Ještě lepší volbou je připravit si omáčku či ... některé ingredience doma. Stačí podusit rajčata a čerstvé bylinky (bazalka, ... oregano) v hrnci na sporáku anebo promíchat těstoviny s trochou olivového oleje, mletého česneku a pár...

Těstoviny s vepřovým ragú
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s vepřovým ragú

...máslem, citronovou šťávou, parmezánem a rukolou. Jestli se vám tyto ingredience zamlouvají, čtěte ... dál. Tento pokrm se hodí do dlouhých a chladných ... něm něco lehkého, což je vlastnost výborného ragú. Parmezán, citron a pikantní rukola je přesně to, ... co toto jídlo chuťově probouzí. Určitě doma někde v lednici najdete parmezán, ... máslo a citron. A také těstoviny. Nemusíte chodit do obchodu a kupovat těstoviny, ... které jsou již vyrobené v nějakém tvaru. Zkuste nalámat na jakýkoli tvar těstoviny, které ... už doma máte. Nebo vezměte těstoviny na lasagne a ty nalámejte na různé trojúhelníky, ... obdélníky nebo jiné různé tvary mnohoúhelníků. Jednoduše tak vytvoříte skvělé hřejivé těstoviny, ... ke kterým se budete vracet celou zimu. Jestli vám těstoviny s vepřovým ragú budou ... je zmrazit na dobu, kdy nebudete mít čas vařit. Tento recept se původně vařil v restauraci v ... zbylé vepřové maso a vyřazené kousky těstovin. Rychle se však stal jedním z nejoblíbenějších...

Těstoviny se smetanovou omáčkou a špenátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny se smetanovou omáčkou a špenátem

...se smetanovou omáčkou a špenátem milovníci italských těstovin jistě ... ocení. Jsou smetanové jemné a lehce pikantní...

Těstoviny s houbovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s houbovou omáčkou

...s houbovou omáčkou je jídlo, které má spousta z nás ve velké oblibě. ... V houbové sezóně je to to pravé. Na pánev s olivovým olejem přidáme máslo. Po ... nakrájený česnek a na jemno nasekanou cibuli. Vše krátce osmahneme. Nyní do pánve přidáme ... dokud houby nezměknou, pak dochutíme pepřem a solí. Když se objem tekutin zmenší na polovinu, přidáme ... k houbám smetanu a dusíme vše ještě 5 minut. Nakonec přidáme nasekanou petrželku a podle ... potřeby ještě dosolíme a okořeníme pepřem. Mezitím si v osolené vodě uvaříme těstoviny ... podle návodu na obalu. Podáváme je s hotovou houbovou omáčkou a...

3 tipy na bleskové obědy a večeře
Uložit recept!
článek
článek

3 tipy na bleskové obědy a večeře

...ale zároveň by jeho příprava neměla trvat věčnost. Přinášíme vám pro inspiraci tři recepty, které ... stojí za vyzkoušení.  Vaření sice může být zábava, ale vymýšlet každý ... den co připravit není snadné. Navíc kuchaři či kuchařky často bojují s další ... překážkou, kterou je čas. Trávit hodiny u sporáku si mnozí troufnou pouze o ... týdnu řeší co nejúspornější varianty receptů. Pro všechny, kteří rádi jí, ale občas spěchají, ... máme tři tipy na chutné, bleskové pokrmy.   Těstoviny se sýrem z jednoho hrnce Tahle kombinace se asi ... nikdy neomrzí! Těstoviny a sýr jsou dvojka, která má úspěch pokaždé a je ... jedno, po jakém druhu těstovin zrovna sáhnete. V Americe jsou oblíbené makarony se sýrem, k ... jejichž přípravě stačí pouhé tři ingredience - těstoviny, sýr a kondenzované mléko. Náš recept je o trochu ... ale jeho příprava nezabere o moc víc času. Potřebujete: 500 g těstovin (ideálně makaronů), ... oříšku (lze vynechat) Postup: do většího hrnce nalijeme mléko, smetanu a přivedeme je k varu. Do ... směsi přidáme máslo, těstoviny a vše za občasného míchání 10 minut povaříme. Do hrnce nakonec vmícháme nastrouhaný sýr a těstoviny ... dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.  Špecle se slaninou a bryndzou Vydatný pokrm, ... který uspokojí i velké jedlíky. Špecle jsou velmi populární zejména u našich ... německy mluvících sousedů. Dobře chutnají, dají se připravit na slaný i ... sladký způsob a hotové jsou za chviličku. Ideální pokrm pro dny, kdy vás tlačí čas.  ... rozklepneme vejce, přidáme vodu a rozšleháme je. Přisypeme mouku, sůl, pepř, vše promícháme a ... protlačovat přes síto na halušky do velkého hrnce s vroucí vodou. Špecle krátce povaříme, vyndáme a ... můžeme je dále upravovat. V mezičase zahřejeme na pánvi olej, přidáme ... nakrájenou slaninu, kterou orestujeme. Špecle nasypeme do mísy, přidáme slaninu i s ... částí vyškvařeného tuku a vmícháme bryndzu. Kdo tento druh sýra nemusí, může ho klidně ... vynechat. Pokrm chutná dobře i bez něj. Krůtí maso s rýží a mandarinkami I příprava ... tohoto receptu zabere méně než půl hodiny. Krůtí maso se v předpisu podává s rýží a ... netradičně s mandarinkami. Díky kokosovému mléku a kari koření jde o jídlo ... voňavé, inspirované asijskou kuchyní. Potřebujete: 500 g krůtích prsou, 1 pórek, 2 ... mléka, 1 a ½ lžičky kari koření, sůl, pepř a rýži. Postup: maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na ... nudličky. Pórek očistíme a pokrájíme na kolečka. Z plechovek scedíme šťávu, odměříme z ní 100 ml a ... odložíme stranou. Rýži dáme vařit dle návodu. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájené maso ... a zprudka ho opečeme ze všech stran. Do pánve přisypeme pórek a krátce ho orestujeme. ... část mandarinkové šťávy a dusíme ji asi 10 minut. Nakonec vmícháme do pánve mandarinky a pokrm ... podáváme s vařenou rýží. ...

Top recepty do stovky pro měsíc leden
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty do stovky pro měsíc leden

...mohou být výdaje za potraviny dost zatěžující. Jak uvařit aby to příliš nestálo a zároveň dobře ... chutnalo? Máme pro vás pár tipů pro inspiraci.  Připravit chutný, zdravý a levný pokrm, jehož ... který se snaží rozlousknout spousta hospodyněk. Když se však člověk správně připraví, tak to ... vůbec nemusí být tak náročné. Poradíme vám jak na to!  Udělejte si plán ... Klíčem k úspěchu je správná organizace. Vytvořte si týdenní jídelníček, které pokrmy ... budete vařit a následně si sestavte nákupní seznam. Díky tomu nebudete muset běhat do obchodu ... si s jedním či dvěma většími nákupy týdně. I vaší peněžence se odlehčí, protože nebudete ... kupovat zbytečnosti. Co nakupovat Nejprve by měly přijít na řadu ... základní potraviny jako jsou brambory, rýže, těstoviny, cibule, česnek, mléko, rajčata v konzervě, ... na týdenním jídelníčku a ve vaší spižírně chybí.  Z jednoho hrnce Základem úsporné kuchyně jsou ... husté, vydatné polévky. Poctivá bramboračka nebo gulášová polévka, ... společně s krajícem chleba i velké strávníky. Podobně splní svůj účel také tzv. eintopfy, tedy ... pokrmy, které se vaří v jednom hrnci. Třeba buřtguláš nebo kapusta dušená s bramborem.  ... tvoří základ našeho jídelníčku a není to náhodou. Brambory jsou bohaté na minerální látky a navíc ... jsou univerzální. Servírovat se dají jako příloha, ale i jako ... hlavní jídlo. Skvělé jsou například zapečené s uzeninou nebo ... jako chutné placky. Těstoviny na tisíc způsobů A nakonec přijde to nejlepší - těstoviny! Uvařit se dají nasladko i naslano, výběr jejich ... a také variant jak je připravit je nepočítaně. Co takhle vyzkoušet úžasně aromatické špagety ... aglio olio nebo smetanové Italské těstoviny Alfredo?! ...

Těstoviny se smetanovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny se smetanovou omáčkou

...se smetanovou omáčkou jsou vynikající. Opravdu je zkuste. Pro tento recept se nejvíce ... hodí tagliatelle, makarony, penne nebo rigatoni. Ale ani klasické špagety nejsou špatnou volbou...

Těstoviny s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s houbami

...houbami je snadno připravené jídlo v jednom hrnci. Je na každém z nás, jaké houby a jaké těstoviny ... nevadí, budou-li jiné, než ty v našem receptu. Do velkého hrnce dáme 4 lžíce nesoleného másla ... míchání necháme na střední teplotě asi 5 minut. Jakmile začne bublat a hnědnout, odstavíme hrnec ... z plotny. Toto máslo nalijeme do malé misky a dáme si ho ... stranou. Zbylé máslo dáme do hrnce, přidáme utřený česnek, všechny nakrájené houby a ... za stálého míchání smažíme 6 až 8 minut. Pak přidáme vývar, nakrájený mangold, těstoviny, ... okořeníme solí a pepřem, a vše přivedeme k varu. Za občasného míchání vaříme těstoviny s ... houbami v hrnci asi 10 minut. Po této době by měly těstoviny absorbovat ... veškerou tekutinu. Hrnec odstavíme z plotny, vmícháme nastrouhaný ... parmezán a zlehka promícháme. Jídlo podáváme teplé a můžeme na každou porci...

Těstoviny s vlašskými ořechy
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s vlašskými ořechy

...nepřidat například do hlavního jídla? Vyzkoušejte těstoviny trochu netradičně, s ořechy...

Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci

...znáte z kulinářského pořadu Kluci v akci. Filip je nejen výborný kuchař a restauratér, ale ... také již šestým rokem automobilový závodník. Čtěte dál a dozvíte se více. Co pro tebe jídlo ... událost, setkání s lidmi, kultura a umění. A samozřejmě mnoho zážitků, přátel a těžké práce. ... Já prostě jídlo miluji. Experimentuješ při výběru jídla (např. z menu v ... posouvat jí, tak jako to dělali generaci před námi. Je to nekonečný progres, proces a cesta vpřed, ... musí se umět a znát to co už tady bylo a funguje. Máš nějaké opravdu oblíbené jídlo?Mám jich víc ... New York, Singapur, Andalusii, je toho hodně)))). A co oblíbené jídlo z dětství (od babičky), ... placky a mini koláčky, vždy jsem rád jedl))). Oblíbená kuchyně?Asi ta od Pixaru z filmu ... Ratatouille ta je nejhezčí)))). Vaříš doma? A pokud ano, která jídla nejvíce ... nebo nějaká rodinná oslava a Vánoce tak vždy. Těch pokrmů je hodně od českých klasik, polévek, ... jídla do trouby, jídla z jednoho hrnce až po primárně italské, francouzské, thajské a ... další světové pokrmy, mě to prostě baví)))). Co nějaké moderní styly vaření a stravování, ... v Singaporu a New Yorku, dnes je z toho megatrend. Hodně mě baví skandinávský styl a když je k tomu ... jídlo skvěle vychucené tak je to bomba.Myslím, že i naše společnost Perfect Canteen ... tak, aby se zaměstnanci mohli i do práce těšit)))). Těch věcí je hodně a stále je něco nového ... jede na plné obrátky a lidi baví čím dál víc. Jak jsi na tom s pravidelným stravovacím režimem ... a vína třeba nic dalšího moc nepiju, občas pivo. Z jídla si vybírám hlavně hodně zeleniny a ovoce, ... kvalitní maso a hodně mám rád luštěniny. Tím, že denně máme ve všech našich 12 ... pět různých chodů je vždy z čeho vybírat))). Pohrdneš fastfoodem? Případně, jak se stravuješ ... se dá udělat klid, klid a jídlo k sobě patří. Máš oblíbenou restauraci kam rád chodíš?Je jich ... pro sebe, ale Praha je už plná skvělé gastronomie. Co sladké jídlo jako moučníky a dezerty?Sladké ... čokoládu a různé alternativní dezerty např. raw food mě hodně moc baví. Pivo nebo tvrdej ... Když už tak pivo, tvrdej už moc ne. Máš nějaké oblíbené míchané drinky?Mám moc, je ... barů a barmanů, takže degustace i barová mě baví. Máš oblíbené pivo / pivovar?Nejvíc Plzeňský ... Prazdroj a Matušku. Jak víme tak jsi také automobilový závodník. Jak ... věc je chtít závodit a druhá je skutečně závodit. Je to také o penězích, času a pak mít taky trochu ... talentu a buňky na závodění. Mnoho lidí si myslí, že si sedne a jede. Měl jsem ... toho s Mitsubishi Lancer Evo X, IX a je to skvělé. Celé bych to nazval jako velké štěstí. Již šestou ... musím hlavně hodně jezdit a posouvat se. V letošní sezóně jezdíme na dvou vozech Lancer ... Evo X a Martin s Lamborgini Galardo GT3. Největší úspěchy jsou - v sezóně 2014 jsem získal ... N nad 2000cm3 a v německém Glasbachu obsadil 3. místo ve skupině N, což je můj nejlepší výsledek ... v evropských závodech.V sezóně 2015 jsem dosáhl na titul vicemistra ... závodu 12h Epilog úžasné 2 místo v divizi A2. Nějaký nový projekt na který se máme těšit nebo ... posouváme a otevíráme nové firemní restaurace. Klademe důraz na skutečný kulinářský zážitek a ... komplexnost poskytovaných služeb. Základem pro nás vždy bude použití čerstvých ... tým a otevřená komunikace s našimi klienty. Jsme schopni zajistit základní nabídku formou ... stravování dle specifikace předmětu plnění. Zaměřujeme se zejména na trvale pestré denní menu ... vždy tvoří základ obědového servisu strávníkům. Díky profesionálnímu kuchařskému personálu s ... den garantovat lákavou nabídku v nejlepší kvalitě.Na menu se snažíme zařazovat jídla tradiční české ... i exotičtější a lehčí jídla světové gastronomie.Základní službu tvoří pestré pětichodové menu v ... Německo, Indie, Čína, Japonsko, Thajsko atd., nosná je originalita!4) sezonní pokrm – denní ... minutka, krájené maso, speciální masa atd., jídlo našich šéfkuchařů s jejich rukopisemVíme, ... častěji odlišují ve svých stravovacích návycích. Dávají přednost jak tradičním tak novým směrům ... nebo jsou gurmány se skutečnou láskou k jídlu. Náš koncept služeb je v tomto směru připraven ... vyhovět nárokům i těch nejnáročnějších strávníků. A kde tě můžeme v nejbližší době vidět / potkat ... a pak 1/10 v Ostravě Trojhalí na Gastrofestivalu. Děkujeme za rozhovor Filipe, a přejeme další ... i závodní úspěchy tobě i celému EVO týmu....

Top recepty pro začátečníky
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty pro začátečníky

...nebo návštěvou, jsou tu recepty pro začátečníky. Návody v kuchařkách se mohou zdát začínajícím ... kulinářům složité a mnohdy také nesrozumitelné. Proto je dobré začít s takovými předpisy, které ... nejsou komplikované a zároveň skvěle fungují. Hladký rozjezd A protože žádný začátek není ... které se vyrábějí především ze známých ingrediencí. V receptu by přísad nemělo být mnoho a důležité ... je nepodcenit přípravu. Hurá do toho! Pokud chcete své okolí ohromit ... a s krátkým tréninkem si je člověk snadno osvojí. Jaké recepty vybírat? Inspiraci lze hledat i u ... populárních šéfkuchařů. Rady začínajícím kuchařům a tipy na recepty dával ... díle pořadu Dobré ráno šéfkuchař Filip Brückner. Co začátečníkům doporučil? Předkrm i chutná ... velmi efektně, nádherně voní a skvěle chutná. Servírovat se dá jako snídaně, chuťovka k vínu i ... večeře. Suroviny pro recept: světlá bageta, rajčata, ... Postup: rajčata rozpůlíme a vnitřek vydlabeme. Zbylou dužinu nakrájíme na malé kostičky, ... s olejem, pepřem, solí a natrhanými lístky bazalky. Vše promícháme a servírujeme na bagetu, kterou ... nakrájeli na plátky a opekli na olivovém oleji. Podzimní polévka Na podzimní menu se skvěle ... z dýně a její přípravu zvládne každý levou zadní. Suroviny pro recept: ½ - 1 dýně Hokkaido, ... umyjeme, osušíme, rozpůlíme a vydlabeme semínka. Zbytek dýně nakrájíme na přibližně stejně velké ... dílky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Zeleninu zakapeme olejem, osolíme a necháme péct ... v troubě předehřáté na 180°C přibližně 20 minut. Mezitím v hrnci rozpálíme olej, přidáme najemno ... česnek i zázvor a půlku nakrájené chilli papričky. Směs krátce orestujeme, vsypeme k ní upečenou ... dýni a očištěnou mrkev rozříznutou na čtvrtiny. Základ polévky zalijeme vývarem a vaříme ho tak ... dlouho, dokud mrkev nezměkne. Hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem, ... ji trochou kokosového mléka a krátce prohřejeme. Polévku ozdobíme na olivovém oleji opečenými ... dýňovými semínky a trochou oleje. Pokrmy z jednoho hrnce Takzvané Eintopfy jsou velmi populární ... však i pro ty, kteří si vaření teprve oťukávají. Šéfkuchař Brückner v receptu vsadil na kombinaci ... raných brambor a kuřecích stehen. Suroviny pro recept: 2 kuřecí stehna, rané ... vydrhneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na kousky. Nasypeme je do zapékací nádoby, osolíme, opepříme ... přidáme hořčici a tymián. Do nádoby vložíme osolená kuřecí stehna a rukama ... vše promícháme. Stehna necháme navrchu a nádobu dáme do trouby ... předehřáté na 180°C. Pokrm pečeme bez podlévání přibližně 35 minut a ... nakonec ho zakápneme citronovou šťávou.   ...

Fusilli s omáčkou z paprik a kuřecího masa
Uložit recept!
recepty
recepty

Fusilli s omáčkou z paprik a kuřecího masa

...s omáčkou z paprik a kuřecího masa je jedno z těch jídel, ... kdy se příloha nakonec spojí s masem a omáčkou....

Pikantní kuřecí stehna s česnekovou rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní kuřecí stehna s česnekovou rýží

...kuřecí stehna s česnekovou rýží je nádherně voňavé kořeněné jídlo. Určitě ... bude chutnat každému, komu je nabídnete. V hrnci rozpustíme máslo a utřený česnek na ... něm restujeme asi 1 minutu. Pak přisypeme rýži a 30 vteřin promícháváme s ... česnekovým máslem. Pak za stálého míchání přidáme hrnek a půl vody a ... trochu soli. Když vodu s rýží uvedeme do varu, snížíme ... 12 minut až se tekutina absorbuje a rýže je měkká. Hrnec sundáme z plotny a necháme rýži 5 minut ... odpočinout. Pak ji trochu načechráme vařečkou a zlehka ... přimícháme petržel a špetku mletého pepře. V míse smícháme chilli prášek, mletou papriku, ... mletý kmín, česnekový prášek, cukr a špetku soli. V polovině této směsi obalíme kuřecí stehna. ... pak grilujeme kuře v předehřátém grilu 6 minut. Po této době stehna obrátíme a posypeme je zbylou ... kořenící směsí a znovu 6 minut grilujeme. Kuřecí stehna vyndáme z pekáče a vypečený tuk ... slijeme do misky. Tuk necháme odstát 5 minut a pak jím lehce ... přelijeme kuřecí stehna. Podáváme s připravenou česnekovou rýží...

Cibulová omáčka na těstoviny
Uložit recept!
recepty
recepty

Cibulová omáčka na těstoviny

...omáčka na těstoviny je pikantní a jemná zároveň. Můžete si ji dát na špagety, nebo na jiné těstoviny, které máte rádi...

Těstoviny s pečenou paprikou a kozím sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s pečenou paprikou a kozím sýrem

...s pečenou paprikou a kozím sýrem jsou vynikající. Nepotřebujete maso a máte snadno a rychle hotové ... skvělé hlavní jídlo. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Ve střední pánvi ... česnek a osmahneme ho, až se důkladně rozvoní. Nyní do pánve přidáme smetanu a nadrobíme kozí ... sýr.Pečenou papriku nasekáme na kousky a také přidáme ... do pánve společně se strouhaným parmezánem. Za stálého míchání směs prohříváme, až se sýr ... rozpustí. Pak pánev odstraníme z plotny a směs podle chuti ... osolíme a opepříme. Nakonec přidáme zelenou bazalku a ručním mixérem ... omáčku rozmixujeme. Teplou omáčkou poléváme uvařené těstoviny a každou porci můžeme...

Zapečené těstoviny s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s houbami

...s houbami jsou zajímavé a velmi chutné jídlo. Pro milovníky těstovin je tu zase jedna z méně ... obvyklých variant. Máslo rozpustíme na vyšší pánvi, přisypeme ... mouku a připravíme světlou jíšku. Pánev sundáme z plotny a pomalu přiléváme za ... neustálého míchání část mléka. Po rozmíchání jíšky v mléce pánev vrátíme na ... přidáme bobkový list, hřebíček a čtvrtku cibule.Při střední teplotě za stálého míchání vaříme asi ... 10 minut.Postupně přidáváme mléko dle potřeby. Omáčka by neměla být příliš hustá Troubu ... předehřejeme na 180 stupňů. Ve velkém hrnci uvaříme ve slané vodě těstoviny ... téměř do měkka a vodu z nich slijeme. Z omáčky odstraníme bobkový list, hřebíček a ... ji muškátovým květem, pepřem a podle chuti osolíme.Nakonec do ní přidáme 1 lžíci hořčice a polovinu ... strouhaného parmezánu. Do vymazaného pekáčku naskládáme vzpřímeně těstoviny a zalijeme je připravenou omáčkou tak, aby se ... dostala i dovnitř těstovin. Jednotlivé houby naskládáme na otvory v ... a posypeme vše zbytkem strouhaného sýra. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme ... přibližně 20 minut, až sýr začne zlátnout. Před podáním jídlo ozdobíme nasekanou...

Zapečené těstoviny s brokolicí a lososem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s brokolicí a lososem

...recept na velmi chutné a přitom lehké jídlo. Svou chutí a vůněmi připomíná italské recepty. ... Nejprve vaříme těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu. Pět minut ... pokrájenou na jednotlivé růžičky a vše dovaříme. Pak scedíme vodu. Ve velkém kastrole ... máslo, přidáme mouku a mléko a krátce povaříme. Hustou omáčku pak odstavíme z plotny. Přidáme ... pokrájená sušená rajčata, kapary a ančovičky. Přimícháme uvařené těstoviny s brokolicí, ... ososlíme a opepříme. Do vymazané zapékací mísy rozložíme na dno ... porce lososa, na ně směs těstovin s omáčkou, posypeme strouhaným čedarem a bazalkou. V ... pečeme maximálně 30 minut, aby se ryba nevysušila. Můžeme podávat s čerstvým zeleninovým salátem...

Plněné obří mušle s omáčkou arrabbiata
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné obří mušle s omáčkou arrabbiata

...obří mušle s omáčkou arrabbiata mohou být skvělou večeří. S náplní z ... krůtího masa a sýrů a ještě s vynikající omáčkou nám stoprocentně zachutnají. Nejdříve si ... připravíme omáčku arrabbiata. V hrnci zahřejeme olej a osmažíme na něm nadrobno ... nakrájenou slaninu. Pak přidáme utřený česnek, mletou papriku a ... nakonec omáčku marinara. Za stálého míchání přivedeme k varu a pak hned ... odstavíme z plotny a necháme vychladnout. Těstoviny uvaříme v osolené vodě "na skus". Vodu scedíme. ... utřený česnek a orestujeme, až cibule zesklovatí. Pak přidáme krůtí maso nakrájené na drobné kousky ... a zvolna za stálého míchání maso opékáme do měkka. Nyní přidáme nakrájená srdíčka artyčoků a ... krátce promícháme a podusíme. Potom pánev odtraníme z plotny a směs necháme ... vychladnout. Po vychladnutí tuto masovou směs ve velké míse ... dobře promícháme, osolíme a opepříme podle chuti. Do velkého pekáče nalijeme 1 hrnek omáčky ... Arrabbiata. Jednotlivé mušle naplníme připravenou směsí, ... každé nasypeme mozzarellu a potřeme je ještě omáčkou. Všechny naskládáme volně do pekáče. V troubě ... na 200 stupňů pečeme mušle přibližně 25 minut. Sýr navrchu by měl být rozteklý a mušle prohřáté....

Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka se smetanovou omáčkou

...panenka se smetanovou omáčkou je díky druhu masa rychle připravená minutka. ... s opečenými brambory, nebo přidat dušenou zeleninu. Třeba vařený chřest jídlo skvěle doplní. Maso ... nakrájíme na plátky a jen zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a posypeme steakovým kořením. ... na olivovém oleji a pak odstraníme z pánve. Do zbylého oleje přilijeme smetanu, přidáme ... pesto, podle chuti dosolíme a chvíli povaříme. Na pokrájená rajčata posypaná sušenou bazalkou ... porce vepřové panenky a zalijeme smetanovou omáčkou. Jako přílohu můžeme podat kromě brambor i...

Špagety s dýňovou omáčkou a česnekem
Uložit recept!
recepty
recepty

Špagety s dýňovou omáčkou a česnekem

...s dýňovou omáčkou a česnekem jsou jemné a zároveň pikantní. ... Podáváme je horké, posypané strouhaným parmezánem. Špagety uvaříme podle návodu na obalu, scedíme ... promícháme se sušeným česnekem a s kořením chilli. Zvlášť si připravíme dýňovou omáčku. V ... česnek a cibuli a vše podusíme do změknutí cibule. Nyní přidáme skořici, bazalku, kuřecí vývar ... rajčatové a dýňové pyré a dusíme dalších 15 minut. Je-li omáčka příliš hustá, přidáme vývar nebo ... vodu. Po patnácti minutách omáčku nalijeme do mixéru a ... umixujeme do hladkého krému. Dochutíme ji solí a pepřem. Nakonec smícháme ... špagety s omáčkou a posypeme strouhaným sýrem...

Grilované kuře s kokosovou rýží a chilli-limetkovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované kuře s kokosovou rýží a chilli-limetkovou omáčkou

...které se podává s návykovou kokosovou rýží. Doporučujeme thajskou značku kokosového mléka,...

Konopné těstoviny se žampionovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Konopné těstoviny se žampionovou omáčkou

...všechny milovníky těstovin je tu tento recept. Je snadný a celkem rychlý. Určitě vyzkoušejte...

Těstoviny s hříbkovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s hříbkovou omáčkou

...houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé hříbky jsou základem pro báječnou ... nejlépe chutná v kombinaci s širokými nudlemi. Kdo si chce na houbové dobrotě pochutnat i v zimě...

Široké nudle s dýňovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Široké nudle s dýňovou omáčkou

...nudle s dýňovou omáčkou jsou vynikající. Máte-li rádi těstoviny, rozhodně je zkuste...

Vepřové plátky s paprikovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové plátky s paprikovou omáčkou

...plátky s paprikovou omáčkou doplníme třeba dušenou rýží. Ale ani těstoviny...

 Kukuřice s ostrou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kukuřice s ostrou omáčkou

...s ostrou omáčkou je to pravé, na posezení s přáteli...

Vařený chřest s holandskou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vařený chřest s holandskou omáčkou

...chřest s holandskou omáčkou je jídlo díky chřestu plné vitamínů, minerálních ... látek a stopových prvků. Kromě toho je to jídlo lehké a lahodné, můžeme ho ... podávat například i jako předkrm. Chřest omyjeme, odstraníme dřevnatou část a ... oloupeme ho. Připravíme si vodní lázeň. V ní rozšleháme žloutky s vývarem, 50 ml vína, ... špetkou soli a pepře do zhoustnutí. Pak přidáme přepuštěné máslo a ušleháme omáčku. ... Do hrnce s vroucí vodou nalijeme zbytek vína, přidáme ... bobkový list a nové koření a krátce povaříme. Pak do vroucí vody vložíme chřest a vaříme ho 2 ... až 3 minuty. Vodu z chřestu slijeme a na talíři ho ... přelijeme holandskou omáčkou. Přidáme plátek citronu a porci ozdobíme zelenými...

Trhané vepřové maso z pomalého hrnce
Uložit recept!
recepty
recepty

Trhané vepřové maso z pomalého hrnce

...živin v potravinách a má i své praktické stránky. Do pomalého hrnce stačí naskládat jednotlivé ... a po pár hodinách se vrátit k hotovému pokrmu. Trhané vepřové maso se \"pomalí\" velmi snadno a...

Těstoviny s dýní, sýrem  Ricotta a s bazalkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s dýní, sýrem Ricotta a s bazalkou

...budou chutnat báječně nejen tomu, kdo miluje těstoviny. Je důležité vybrat těstoviny kvalitní a nelepivé. Vybrané těstoviny uvaříme podle návodu na ... obalu a vodu slijeme. Stranou si ponecháme jen 3/4 hrnku vody z ... těstovin. Na vysoké pánvi zahřejeme olej a nakrájenou ... cibuli na něm smažíme asi 4 minuty až zesklovatí.Pak přidáme utřený česnek a ještě minutu ... prohřejeme. Nyní do pánve přidáme rajčata nakrájená na ... vše trochu osolíme a opepříme a dusíme asi 5 minut. Nyní do pánve přilijeme vodu z těstovin a za ... stálého míchání postupně přidáváme uvařené těstoviny. Nakonec přidáme oba druhy sýra a vše důkladně ... promícháme. Pánev odstavíme z plotny a těstoviny můžeme podávat ozdobené bazalkovými lístky...

Zapečené těstoviny s uzeným masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s uzeným masem

...kyselou okurkou nebo salátem z nakládané zeleniny. Těstoviny zvolíme střední velikosti, třeba mušle...

Zapečené těstoviny s uzeninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s uzeninou

...doplňte salátem z pikantní nakládané zeleniny. Nebo k nim přidejte alespoň sladkokyselou okurku. ... Těstoviny vyberte podle své chuti, měly by být spíš střední...

Zapečené těstoviny s tvarohem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s tvarohem

...vaše zapečené těstoviny s tvarohem uvítají nejen děti, ale určitě i...

Pečené těstoviny se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené těstoviny se sýrem

...připraveným a skvělým jídlem, které zachutná. Místo italských těstovin klidně můžeme použít ... třeba kolínka. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Mezitím si ... připravíme omáčku. Do kastrolu nalijeme olivový olej a zahřejeme ho ... na plotně. Přidáme chilli papričky, na kostky nakrájený ... nasekané olivy, utřený česnek a sušená rajčata. Vše dusíme několik minut a pak přidáme ... rajčatový protlak a trochu osolíme. Omáčku vaříme přibližně 8 minut a pak do ní ... přidáme polovinu uvařených těstovin. Vše dobře promícháme a vlijeme do připravené a ... vymazané zapékací misky. Směs zasypeme polovinou nastrouhané mozzarelly a ... pak sýrem Parmigiano. Nyní přidáme zbývající těstoviny a znovu posypeme ve vrstvách zbylými sýry. ... do předehřáté trouby a pečeme asi půl hodiny, až těstoviny začnou zlátnout...

Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí

...je skvělá věc. Ideální je, když za málo času, uvaříme dobré a ... chutné jídlo. Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí se můžou stát jedním z ... nich....

Těstoviny s dýní á la carbonara
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s dýní á la carbonara

...jsou velmi jednoduché a hlavně hodně oblíbené. Jde o pokrm typický pro Itálii a připravit se dá ... i v různých obměnách. Na podzim se nabízí zapojit do receptu dýni. ... Hokkaido, která se nemusí loupat a je velmi chutná. Pro pokrm můžeme vybrat těstoviny podle vlastní...

Zapečené těstoviny s uzeným masem a jarní cibulkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s uzeným masem a jarní cibulkou

...připravíme snadno a rychle v troubě nebo v remosce. Výběr těstovin je na vás, měly by být drobnější...

Italské těstoviny  Alfredo
Uložit recept!
recepty
recepty

Italské těstoviny Alfredo

...smetany a strouhaného parmezánu je nezapomenutelná. Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Vhodíme do ní těstoviny a vaříme je za občasného ... míchání 4 minuty.Pak hrnec odstavíme z plotny a vodu z těstovin ... slijeme. Ve vysoké pánvi smícháme 2 hrnky smetany a ... citronovou šťávu.Přidáme máslo a vše vaříme přibližně 3 minuty, až ... se máslo rozpustí. Pak omáčku sundáme z plotny a přidáme do ní ... uvařené těstoviny. Dobře promícháme a přidáme zbývající smetanu a ... nastrouhaný parmezán. Vrátíme na plotnu, přidáme muškátový oříšek, pepř ... krátce povaříme, až omáčka úplně zhoustne. Na talíři těstoviny ozdobíme strouhaným...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou . 3 recepty

Kde najít informace



×