Vepřové kotlety s červenou cibulí anglickou a česnekem . recepty, fotografie a články

recepty

Vepřové kotlety na pivě

...na pivě se zázvorem jsou šťavnaté a pikantní. K nim se hodí třeba brambory vařené nebo ... bramborová kaše. Ale ani čerstvé pečivo není špatná volba...

8
Líbí se: 61 lidem
90 min

recepty

Vepřové kotlety se žampiony

...kotlety se žampiony připraví i kuchař začátečník. Jako příloha se hodí dušená rýže, vařené...

5
Líbí se: 39 lidem
90 min

Na podzim vsaďte na fazole a červenou řepu. Zahřejí a dodají potřebné látky

článek

Na podzim vsaďte na fazole a červenou řepu. Zahřejí a dodají potřebné látky

...přecházíme na hutnější, ale hlavně teplá jídla. Už nás tolik nelákají čerstvé zeleninové saláty ... jogurtem nebo se studeným smetanovým dipem. Mnohem raději sáhneme po polévce, eintopfu nebo ... zapečeném chlebu. Skvělou variantou na oběd nebo i večeři jsou ... jakkoliv upravené fazole nebo červená řepa. Dodají přesně ty látky, které pro nadcházející ... zahřejí či dodají tolik potřebnou pozitivní náladu. Podívejme se na pár receptů, jak zařadit obě tyto ... potraviny do jídelníčku. Tradičně je na podzim najdete i v Billa letáku ... – v Novinkách v sortimentu. A protože jsou konzervované, můžete se jimi za ... dobrou cenu zásobit na kus sezony dopředu. Fazole tu najdete pečené a červenou řepu ... konzervovanou ve sladkokyselém nálevu. Vězte, že je v kuchyni bohatě využijete! Jak? ... velmi rychlé a snadné, i pro začínající kuchaře. Skvěle se hodí jako velmi rychle připravená ... večeře i oběd. Co budete potřebovat? pečené fazole anglickou ... není (toastový chléb, topinka, brambory, rýže) červenou řepu jako salát k hlavnímu pokrmu Postup je ... velmi snadný. Nejprve nakrájejte anglickou slaninu nebo třeba uzený bůček na malé kostičky a ... nechte je řádně vypéct na pánvi. Kostičky vyndejte stranou a v tuku opeče cibulku ... dozlatova. K cibulce přidejte zázvor, česnek a chilli, ... restujte další minutu. Vmíchejte ostatní ingredience, včetně pečených ... rovnou v pánvi, pokud je určena i k zapékání). Máte-li rádi křupavou krustu, můžete část ... toustovým chlebem, poté nasypat na směs s fazolemi. Překryjte (víkem či alobalem) a pečte 20 minut ... při 190 °C. Pak ještě cca 20 minut po odklopení víka ... dozlatova. Jestliže krustu z chleba a slaniny neděláte, ... posledních 20 minut nutných nebude. Jako salát se skvěle bude hodit nakládaná červená ... řepa. Pečené fazole se sýrem Pečené fazole se dají ... chutně zapéct i s taveným a tvrdým sýrem. Recept je také velmi snadný a rychlý. Ingredience ... následující: pečené fazole v konzervě 50 h hl. mouky 50 g smetanového roztíratelného taveného ... sýr sůl, pepř oregano sádlo na jíšku červenou řepu jako salát k hlavnímu pokrmu Vytvoříme z ... na vymazaný a strouhankou vysypaný pekáček. Směs posypeme strouhaným sýrem a zapečeme do ... růžova. Lze jíst samotné, ale přidat můžeme pečivo nebo ... slané oplatky. Nezapomeneme na červenou řepu, která se jako salát skvěle hodí i k této ... úpravě fazolí. Místo běžného sýru lze samozřejmě použít jeho ... rostlinné náhražky. Pečené fazole se zeleninou Kombinace fazolí a ... oběma složkami velmi oblíbené a často vyhledávané. Fantazii se meze nekladou, použít lze jakoukoliv ... od kterého se pak můžete v kuchyni „odrazit“. Potřebovat budete: pečené fazole v konzervě ... chuti sůl, pepř, tymián hrst čerstvé pažitky červenou řepu jako salát k hlavnímu pokrmu, nebo vařenou červenou řepu jako součást celkové směsi Na oleji (nebo ... i česnek (abychom jej nespálili a on nehořknul). Přidáme nakrájenou papriku, tymián, chilli, po ... rajčata, papriku, mrkev, brokolici a kapustičky. Směs osolíme, opepříme a podusíme cca 5 minut, ... lze malinko podlít, pokud bude potřeba. Nakonec necháme zapéct v troubě na cirka 20 ... minut, s odklopeným víkem. Podáváme sypané čerstvou petrželkou a s opečeným ... pečivem, případně s bramborem. Přílohu lze samozřejmě vynechat, díky fazolím je ... pokrm sytý dostatečně. I k tomuto jídlu se skvěle hodí červená řepa coby ... salát. Pokud ji máte k dispozici jen povařenou, lze ji ... použít do zapékané směsi. Pomazánka z fazolí a červené řepy Ještě si ... kterou se červená řepa i fazole také skvěle hodí. Pomazánky z fazolí jsou oblíbené zejména mezi ... se častějším chodem i v běžných domácnostech. Jsou chutné, výživné a díky konzervovaným fazolím ... i extrémně rychle připravené. Co budete potřebovat na pomazánku z fazolí a ... a sezamová semínka namixujeme (lze je i umlít). Ke směsi přidáme tvaroh, červenou řepu ... vše důkladně promícháme a zpracujeme do pomazánky. Za díky tvarohu a řepě získá přímo kouzelnou ... barvu. Namažeme na jakýkoliv plátek pečiva nebo ... slisovaných semínkových bloků. Ale pozor, tato pomazánka je lákavá i zcela bez ... pečiva, protože díky fazolím dokonale zasytí. Proto pokud snižujete sacharidy, bude se na...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 46 lidem

článek

Top marinády pro grilované vepřové maso

...výtečný oběd, večeři nebo pohostit společnost. Ugrilovat dokonalý plátek masa chce trochu umu a ... podmínkou úspěchu je správná marináda. Marinované maso lze koupit zavakuované v obchodě ... snadno se však dá naložit i doma. Ve směsi oleje a koření by si maso mělo poležet ... sebe natáhlo vůně a chutě, které marináda nabízí. Kterou zvolit, aby se hodila k druhu masa a ... vám několik tipů na kořeněné zálivky pro naložení vepřového masa. Příprava je důležitá Než se pustíme do ... marinování masa, je třeba ho důkladně očistit. Dobré je sáhnout po kousku čerstvého vepřové ... krkovice či panenky přímo u řezníka. Ostrým nožem maso odblaníme, aby se dal pokrm po ... tepelné úpravě dobře a snadno kousat. Dáváme přitom pozor, abychom maso zbavené blan a ... tučných částí co nejméně poškodili. Pak ho nakrájíme na požadované tvary – ideálně ... plátky. Pokud jsou příliš vysoké, lze je lehce naklepat ... ruce nebo přes potravinovou fólii paličkou na maso. Pozor! Netlučeme příliš silně, stačí to jen ... zlehka. Co je třeba k nakládání Příprava je snadná. ... marinádu smícháme a později do ní maso naložíme. Potravinu je během doby nakládání udržovat v ... aby nedošlo ke kontaminaci masa bakteriemi. Místo dózy lze použít také "zipovací" sáček ... vhodný do mrazničky. Nakrájené maso naložíme do marinády, uložíme do ... zavřeme a uchováváme minimálně 12 hodin v ledničce. Během doby nakládání je dobré maso ve směsi ... alespoň jednou otočit. Před tepelnou úpravou ho 60 – 30 minut předem ... aby nedošlo při grilování k tepelnému šoku. Kterou marinádu vybrat? Záleží jen na vaší ... chuti, jako zálivku zvolíte. Klasické varianty jsou tvořeny ze směsi oleje, ... koření a česneku. Dají se připravit ale i v jiných než olejových ... tahini pastou či octem nebo citronovou šťávou. Maso díky tomu získá mírně nakyslou chuť a krásně ... zkřehne. Zejména v asijských zemích jsou populární ... do nich přidává například med nebo javorový sirup. Plátky masa či medailonky před uložením do ... protože by zbytečně ztrácely na šťavnatosti. Sůl si ale připravíme na stůl, abychom na ni ... nezapomněli. Tipy na marinády slané, sladké i pikantní ... s příjemnou kořeněnou chutí je hotová raz-dva. Stačí smíchat 300 ml podmáslí s polévkovou lžící ... Worcesterské omáčky a šťávou z limetky. Hodí se pro špízy i vepřové plátky. Nasladko ... chuť masa, která se získá z medové marinády. Potřebovat budete lžíci čerstvé pomerančové šťávy ... semínek, dvě lžíce sojové omáčky a dvě lžíce medu. Vše je třeba pečlivě rozmíchat, aby se ... ingredience spojily, a je hotovo. Pikantní steaková marináda Kdo to rád pálivé, ... ten ocení následující recept na kořeněnou zálivku. Je třeba 80 g najemno nakrájené cibule, dále 4 ... lžičkou chilli pasty a lžící uzené papriky. Vše smíchat a maso naložit...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 36 lidem

Chřestová sezóna jede

Vepřové kotlety se zelím podle Pohlreicha

recepty

Vepřové kotlety se zelím podle Pohlreicha

...přidá svůj recept i známý šéfkuchař, není co řešit. Tohle prostě musíte vyzkoušet taky...

7
Líbí se: 99 lidem
45 min

recepty

Vepřové kotlety pečené v alobalu

...jsou šťavnaté a podáváme je třeba s hranolky. V grilovací sezóně maso místo doma v troubě...

5
Líbí se: 122 lidem
90 min

recepty

Vepřové kotlety se zelenou hořčicí

...hlavně díky výjimečně pikantní chuti hořčice. Tato exotická bylinka obsahuje hodně vápníku i ... jiné našemu zdraví prospěšné látky. Hořčičná semínka a nakrájenou cibuli nasypeme ... do misky. V malé pánvičce přivedeme k varu 2 lžíce vody s ... octem a v ní rozpustíme cukr, špetku soli. Pak horký nálev nalijeme na hořčičná semínka a ... v misce, misku přikryjeme folií a odložíme stranou. Vepřové kotlety z obou stran naklepeme, ... osolíme a opepříme.Ve větší pánvi je pak na olivovém oleji smažíme ... asi 3 minuty po každé straně dohněda.Hotové kotlety odložíme na talíř. Do pánve po kotletách ... přidáme med, hořčici, trochu octa a vody.Povaříme asi 1 minutu až se kapalina trochu ... zredukuje. Podle chuti omáčku ještě dochutíme solí a pepřem. Zelenou hořčici zbavíme tuhých částí a lístky ... natrháme do misky. Přelijeme je horkou omáčkou a promícháme. Z ... misky s cibulí a hořčičnými semínky slijeme všechnu tekutinu. ... Vepřové kotlety servírujeme obložené cibulkou a hořčičnými...

2
Líbí se: 123 lidem
60 min

Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!

článek

Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!

...opět vrátili na náš jídelníček, a to je moc dobře. Receptů na tzv. pickles je nepřeberné množství, ... kvašenou zeleninou u nás stále zůstává kysané zelí. Zelí jako cenný zdroj vitamínů Naložené ... ale zvyšovalo imunitu i běžným obyvatelům. Kvašením neboli fermentací se zvyšuje trvanlivost ... navíc další, zdraví prospěšné látky a vlastnosti. Kromě vysokého obsahu vitamínu C, který tato ... látky, podpoří střevní mikroflóru a zažívání. Proces kvašení přitom není nic nového. Jako ... letopočtem a osvědčená metoda přetrvala dodnes. Fermentace zelí, které vzniká procesem mléčného ... téměř žádný tuk a jen velmi málo kalorií. Zejména v zimním období roku je proto zelí ... snadným a levným způsobem jak podpořit imunitu. 3 recepty s kysaným zelím pro imunitu i plné ... je populární zejména u našich východních sousedů. Na Slovensku se pokrm připravuje se slaninou, to ... úplně stačí vegetariánská, bezmasá varianta. Potřebujete: kysané zelí, těstoviny - fleky, ... cibuli, anglickou slaninu, tuk, pepř, sůl Postup: těstoviny ... dle návodu, propláchneme a odložíme stranou. Na pánvi rozpálíme olej a nejprve na něm osmažíme ... slaninu, poté i najemno nasekanou cibuli. Do směsi přisypeme scezené, pokrájené zelí, ... i solí a nakonec smícháme s uvařenými těstovinami. Brambory zapečené s kysaným zelím Tento recept ... i lidem, kteří se stravují vegetariánsky. Zapečené brambory jsou v našich končinách dost ... populární, tak vyzkoušejte tuto bezmasou variantu. Určitě vás také nadchne. Potřebujete: kysané ... najemno a osmahneme ji na pánvi na trošce tuku. Přidáme okapané a pokrájené zelí, které dochutíme ... pepřem a lžící medu. Vše krátce orestujeme, pak zelí zalijeme 150 ml ... přibližně čtvrt hodiny, dokud se tekutina nevypaří. Zelí dochutíme zbytkem medu, solí, pepřem a ... rozvrstvíme ho na dno zapékací nádoby. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které ... položíme na zelí. Smetanu a zbytek vývaru přivedeme k varu, ... muškátovým oříškem a vlijeme ji do zapékací nádoby. Pokrm pečeme při 210°C asi 45 -50 minut, dokud ... povrch brambor nezezlátne. Zelňačka Tato polévka je jako stvořená pro ... chladné zimní dny. Krásně zahřeje břicho a ještě podpoří imunitu. U ... zelnica podává jako jeden ze štědrovečerních chodů. Potřebujete: sádlo, kysané zelí, cibuli, červenou papriku – dle preferencí sladkou nebo pálivou, 2 ... a směs pár minut a za stálého míchání restujeme. Základ zalijeme vodou, osolíme a zelí vaříme ... doměkka. Mezitím připravíme v rendlíku z másla a mouky ... jíšku, kterou polévku zahustíme. Klobásu nakrájíme na kolečka, opečeme ji na pánvi ... přidáme do polévky a krátce prohřejeme. ...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 53 lidem

Perfektní lasagne? Vyzkoušejte tajnou přísadu Jamieho Olivera!

článek

Perfektní lasagne? Vyzkoušejte tajnou přísadu Jamieho Olivera!

...není třeba fanouškům vaření příliš představovat. Jeho pořady i kuchařské knihy jsou oblíbené po ... celém světě, včetně České republiky. Populární kuchař na svém YouTube kanálu často ... z domácích surovin i jak oblíbené recepty vylepšit. Tentokrát se podělil o tajný trik na zdokonalení ... populárního italského pokrmu. Kuchařská hvězda Jamie Oliver začal vařit už ... se propracoval až k řetězci vlastních restaurací. Jeho kuchařky patří k bestsellerům a kanál na ... s názvem Jamie Oliver má mnoho milionů fanoušků. Hlavním motivem kuchařských počinů Olivera je ... vařit snadno, rychle a zdravě. A jeho úsilí nevyšlo naprázdno. Za svou práci a ... roce 2005 prestižní ocenění Řád britského impéria. Dokonalé těstoviny Umění oblíbeného kuchaře ... Patří ke klasice italské kuchyně - lasagne. Vrstvené plátky těstovin prokládané masovým ragú ... dají vařit v mnoha obměnách, včetně vegetariánské. Jak je ještě vylepšit a možná i trochu ušetřit? ... doopravdy přidává k mletému masu luštěninu. Důvod? Čočka maso nastaví, proto ho není potřeba ... omáčce cítit, i když jednotlivé chutě zvýrazní. Body navrch získá tajná přísada i za nemalý obsah ... minerálů, proteinů a vitamínů. Lasagne podle Jamie Olivera Jak vaří oblíbené ... recept se s diváky podělil na svém YouTube kanálu. Předpis na lasagne: Na pánvi rozehřejeme trochu ... 100 g nakrájené sušené slaniny (lze použít i anglickou), přidáme 2 nasekané snítky rozmarýnu, 2 bobkové ... nadrobno nakrájenou mrkev, řapíkatý celer a červenou cibuli. Necháme asi 5 minut restovat. Poté ... a do pánve vložíme maso - stejný díl hovězího a vepřového. Chvíli restujeme, aby se vyvařila tekutina. ... Směs osolíme, opepříme a vaříme dalších 10 minut. Přidáme špetku mletého muškátového oříšku, 2 ... vody a necháme asi hodinu a půl probublávat. V mezičase přijde na řadu bešamelová omáčka. V ... pórek, 4 lžíce hladké mouky a 1 litr mléka. Omáčku vaříme do zhoustnutí, a poté ji ... rozmixujeme ponorným mixérem. Do pánve nastrouháme čedar, uzenou mozzarelu a ... směs promícháme, aby se sýr rozpustil. Do zapékací nádoby vrstvíme nejprve masové ragú, ... pak bešamelovou omáčku a plátky lasagní. Vrstvíme do vyčerpání surovin, přičemž vrchní ... vrstva musí být bešamelová omáčka. Tu ozdobíme ještě porcí strouhaného sýra a ... v troubě předehřáté na 180 °C, asi 40 - 45 minut....

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 23 lidem

recepty

Zapečené vepřové kotlety

...vepřové kotlety například s bramborovou kaší a oblíbeným dipem, ... to je báječný oběd. Rychlé a vydatné jídlo...

3
Líbí se: 47 lidem
60 min

recepty

Vepřové kotlety s brambory a hráškem

...a hráškem jsou klasickým a velmi oblíbeným jídlem. Hrášek použijeme mražený, ale máme-li čerstvý, je ... to skvělé. Trouba by měla být předehřátá na 220 stupňů. ... a oboje naskládáme do olejem vymazaného pekáče.Pokapeme je jednou lžící oleje, opepříme a osolíme.V předehřáté troubě vše pečeme 25 minut. ... a pepře smícháme s polohrubou moukou v mělké misce. Všechny kotlety v této směsi obalíme. Ve vyšší ... pánvi zahřejeme 2 lžičky olivového oleje a kotlety na něm smažíme 4 minuty po každé straně. ... Osmažené maso pak přendáme na talíř. Do pánve přidáme 2 lžíce másla a jednu lžíci ... mouky a rozmícháme. Přidáme víno a vaříme 2 minuty, až se víno ... částečně vyvaří. Důkladně vše v pánvi promícháme ode dna a ... přilijeme do ní kuřecí vývar. Za občasného míchání povaříme asi 4 minuty, až ... omáčka zhoustne. Hrášek uvaříme do měkka podle návodu na obalu ... s jednou lžící másla, špetkou pepře a soli. Vepřové kotlety servírujeme s pečenými brambory s cibulí,...

9
Líbí se: 101 lidem
45 min

recepty

Vepřové kotlety zapečené se sýrem

...sýrem podáváme s vařenými brambory nebo hranolky. Místo smetany můžeme použít plnotučné mléko...

9
Líbí se: 108 lidem
90 min

Guacamole: zelená omáčka, kterou milují celebrity

článek

Guacamole: zelená omáčka, kterou milují celebrity

...populárního zeleného dipu tvoří avokádo. O tom, že se jedná o potravinu velmi chutnou ... rostliny, která nese název hruškovec přelahodný. V kuchyni nás nejvíce zajímá jeho žlutá dužina. ... tvaru mezi ovoce, i když jeho chuť není sladká. Cukru obsahuje opravdu jen mizivě, avšak je to ... plod bohatý na tuky a bílkoviny. Z nutričního hlediska je avokádo zajímavé i díky ... hořčík, draslík, měď a nechybí v něm ani vitamíny. Kdo se vyhýbá masu, měl by právě na toto ovoce ... zařadit do jídelníčku. Oblíbená pochoutka hvězd Některé světové ... a mažou si ho nejen na chleba, ale také na obličej. Například americká zpěvačka Miley Cyrus vyznala ... lásku a nechala si ho vytetovat na levé předloktí. Také módní guru Victoria Beckham fandí avokádu a ... nejen v kuchyni, ale také jako kosmetický produkt. Avokádo v historii Asi nejpopulárnějším ... pokrmem z avokáda je zelený dip guacamole. Historie této chutné omáčky sahá až někam k říši ... z avokáda smíchaná s dalšími ingrediencemi tzv. "ahuaca-mulli“ velmi populární. Původně omáčka ... obsahovala avokádo, rajčata a chilli. Oblíbili si ji i Španělé, kteří začali recept ... obměňovat a nakonec mu dali i jméno. Původní název "ahuaca-mulli“ se jim těžko ... vyslovoval, a tak vzniklo quacamole. Recept na guacamole Předpisů na to, jak ... populární zelenou omáčku vyrobit, jsou stovky. Občas se však vyplatí držet se pravidla že méně, ... je někdy více. Quacamole lze použít jako omáčku do burgerů, jako ... ke kukuřičným chipsům i jako pomazánku na pečivo. Tak se pusťte do toho! Jak na guacamole? ... Potřebujete: 3 zralá avokáda, 1 rajče, 1 červenou chilli papričku, 1 menší červenou cibuli, 1 – 2 ... rozpůlíme, nůž zasekneme do pecky a vyndáme ji. Lžící vydlabeme dužinu, kterou vložíme do ... hlubokého talíře a vidličkou ji rozmačkáme. Z rajčete vydlabeme vnitřek a zbylou dužinu ... na velmi malé kostičky, které přidáme k avokádu. Ke směsi přimícháme nakrájenou chilli papričku, ... cibuli, citronovou či limetkovou šťávu a sůl. Vše promícháme a ihned podáváme. Tip: dip můžeme ... skladovat i pár dní v lednici. Musí však být hermeticky uzavřený, protože ... avokádo na vzduchu černá. A pozor - nedávejte ho mlsat mazlíčkům! Avokádo...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 49 lidem

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte změny a chcete letošní Vánoce ... výběrem toho nejlepšího z české a evropské kuchyně. BEZLEPKOVÉ MENU První chod: Bezlepkový chleba a ... cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. ... vařené nejlépe den předem, oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse ... vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme z těsta šišku a vložíme ji do ... vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... utěrkou kynout asi 3/4 hodiny. Vykynuté těsto ve formě vložíme do předehřáté ... trouby a pečeme ho přibližně 60 minut. Upečený chleba vyklopíme z formy a necháme ... vychladnout. Mandlouvé koule 900 g rozdrcených mandlí ma ... těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte oříšek a zabalte ho do těsta. ... potom obalíme v míse s matcha tea nebo kakaem. Předkrm: Pečené artyčoky v troubě 250 ml extra ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, oregano, ... vločky chilli, česnek, sůl a pepř a dejte stranou. Vršek artyčoku odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně ... odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky alobalem a pečte 45 minut. ... 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často polévejte šťávou z ... nádoby. Hotové jídlo nechte 10 minut zchladnout a poté ho ... s výpekem a zakápnuté trochou šťávy z limetky. Polévka: Rybí polévka bujabéza celkem 2,5 kg ... a vložte do něj ryby a zalijte je třemi litry vody. Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na ... pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. Po pěti minutách ji spolu s kořením a většinou ... pomerančové kůry přidejte do polévky. Stáhněte plamen a čtvrt hodiny vařte. Pět minut ... před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na menší ... kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio ... pomerančovou kůrou a několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem ... lžíce másla Troubu si předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a kmínem a ... rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a pečte asi 30 ... minut dozlatova. Během pečení přelévejte máslovou šťávou. ... to není nutné, ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský ... měkka, slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku ... oloupeme a také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na jemno a na ... pánvi ji osmahneme na oleji až zesklovatí. Pak k ní přidáme horký vývar, hořčici a vinný ... ocet. Zálivku podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor ... s plátky okurky, a vše zalijeme zálivkou. Opatrně promícháme a necháme stát, až se zálivka ... vstřebá a salát zchladne. Tento salát je výbornou přílohou ke všem druhům ... masa, grilovaným, pečeným nebo i smaženým. Dezert: Raw jahodový dort Forma o velikosti ... datle dohromady dokud nevznikne tuhá lepivá hmota. Mixujte tak dlouho, dokud ořechy nepustí olej a ... směs se díky tomu nespojí. Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto ... a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový olej a spolu s ... ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v ... lednici nebo i v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy ... jahod. Servírujte zdobené čerstvými jahodami, mátou. ... Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z kuřecích ... játra důkladně omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou ... cibuli až zesklovatí. Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, ... nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna játra na cibulce restujeme za občasného ... promíchání asi 10 minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, ... přidáme změklé máslo, smetanu a lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku ... nalijeme do formy a necháme v lednici ztuhnout. 2. ODLEHČENÉ MENU První chod: Raw chleba a vosí ... hnízda Raw chleba 50 g lněných drcených semínek.70 g pohankové mouky.50 g slunečnicových drcených ... semínek.10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská sůlVoda dle potřeby Drcená lněná ... odstát do chvíle, než získáte gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými ... sezamovými semínky, kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a ... jej na požadované tvary (čtverec, obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky ... potravin a sušte přibližně hodinu až hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů (vlašské, ... Ořechy s mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu rozmixujeme. ... Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. Přibližně 1,5 lžíce, tak, aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. ... do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle ... nebo jiného ovoce. Předkrm: Sýrové koule s ořechy a datlemi 3 ... populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale ... rozhodně to stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným ... sýrem a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou ... kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a citronovou kůru. ... Znovu vyšleháme do krémového stavu. Nyní sýrovou směs pomocí gumové stěrky přeneseme ... nádoby a uzavřené dáme přes noc do lednice. Druhý den do směsi zlehka přimícháme vlašské ... podávat třeba s čerstvým pečivem, nebo zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce ... V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou část pórku, vše ... opečeme do měkka. Zeleninu zalijeme kuřecím vývarem a krátce ... povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek měkký polévku důkladně ... rozmixujeme dokud nebude krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec ... propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte si krutony, které se opečeme v troubě ... dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou slaninou a krutony. Hlavní ... Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ... ingredience smíchejte dohromady. Přidejte Creme Fraiche, smetanu, hořčici a celou ... směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... osolte a potřete sekanými (sušenými) bylinkami. Jednotlivé porce obalte v mouce a vložte do ... pekáčku do rozpáleného oleje. Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na ... alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème brûlée cukr - např. třtinový1 ks ... - krupice Na prkénku si rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. ... Necháme vystydnout. Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do trouby. Do ... mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. Přilijeme smetanu, již bez lusku. ... mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí být jemný. Pudinková konzistence. Až krém vystydne, tak ho z vrchu pocukrujeme. ... do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) Úžasný, lahodný a ... neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová paštika 150 g ... olivového oleje,4 lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech ... rozprostřeme lískové ořechy bez skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ... utěrky, a jemným mnutím z nich oloupeme šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme ... na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou polovinu ořechů se semínky rozmixujeme v ... mixéru do hladkého krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme ... na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, do které vložíme obě ... části ořechové směsi a česnek. Zakápneme olejem a začneme zapracovávat tvaroh s ... lučinou. Směs důkladně promícháme a dochutíme solí a ... pepřem. Můžeme také zjemnit několika lžícemi mléka. Hotovou paštiku necháme odstát do druhého dne v ... lednici. 3. TRADIČNÍ MENU První chod: Jablečný štrůdl a ... vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ... ořechovou strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na mírném ohni pomalu ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, ... krátce opražte a znovu odstavte z ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ... ihned pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené ... hřebíček, pořádnou špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch ... . Vhodný plech či pekáč vymažte máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný ... štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na plech. Ořechovou strouhankou posypte asi polovinu ... rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými ... rozinkami. Druhou část těsta důkladně potřete rozpuštěným ... máslem. Štrúdl zarolujte a okraje dobře přimáčkněte. ... plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste jablečnou ... rozváleného plátu a strany překlopte do středu. Konce a okraj dobře přimáčkněte.) Podle toho, ... (listové těsto se peče o něco kratší dobu). Hotový štrůdl vyndejte z trouby, nechte ... zchladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podávejte vlažný nebo zcela vychladlý. Předkrm: ... nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme je vychladnout. Vyšleháme si ... vychladlá, rozetřená nebo prolisovaná husí játra. Směs dobře rozšleháme, zjemníme vyšlehanou ... smetanou a podle potřeby přisolíme. Do pěny můžeme dát celé kousky jater. Dvě velké ... na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. Také malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí ... s hruškovým ragů ozdobené malou hruštičkou. Polévka: Tradiční rybí polévka rybí vnitřnosti ... Štědrovečerní menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na ... vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme žábry a důkladně ji omyjeme. Pak vaříme v osolené vodě s cibulí asi hodinu. ... rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a ... povaříme ji v rybím vývaru. Vývar scedíme a přidáme k uvařené zelenině s ... rybími vnitřnostmi. Okořeníme muškátovým oříškem, můžeme přidat ... z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce je zvykem podávat kousky osmažené ... veky (krutony). Hlavní chod: Vánoční bramborový salát s kapřím ... stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit i ... kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den ... předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, ... oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou ... listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a ... pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. ... kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát ... pak necháme v chladnu uležet pár hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 lžic ... kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým salátem a rybí polévkou jsou ... základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou ... šťávou a osolíme. V hluboké pánvi nebo ve fritovacím hrnci ... rozpálíme olej. Jednotlivé rybí porce obalíme v mouce, v ... rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran ... dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací nádoby a ... důkladně zakryjeme alobalem. Formu vložte do pekáče s vodou a hodinu až hodinu ... abyste získali karamel, konzistencí podobný medu. Konzervu salka lze také hodinu a půl vařit ve ... vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou hmotu. ... formy o průměru 20 cm a 10 minut předpékejte. Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 ... °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a ... promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... korpus a opatrně je zalijte směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. ... potřete karamelem, vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s ... s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V ... smetanou, citronovou kůrou a citronovou šťávou. Ke směsi přidáme mletý pepř a kardamom. Vše ... umixujeme dohladka. Pak směs přendáme do větší mísy. Druhou polovinu ... nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v ... ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě. ...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 58 lidem

recepty

Vepřové kotlety na zelenině

...podáváme s dušenou rýží, vařenými bramborami. Kdo dává přednost těstovinám, může je použít také...

5
Líbí se: 147 lidem
60 min

recepty

Vepřové kotlety s brambory

...a syté jídlo pro zimní a podzimní sychravé dny. I když to tak nevypadá, příprava tohoto jídla je ... velmi snadná a veškerý čas zabere hlavně pečení. Prorostlé vepřové kotlety na několika místech ... kapsičky vložíme česnek nakrájený na tenké plátky. Maso osolíme a opepříme a na pánvi s rozpáleným ... či sádlem je opékáme po každé straně 3 minuty. Troubu předehřejeme na 170 stupňů.Cibuli ... na kolečka, brambory nakrájíme na tlustší plátky. Pak do vymazaného velkého pekáče naskládáme ... vše opepříme a osolíme a navrch položíme opečené kotlety. Na kotlety nasypeme zbylou polovinu cibule a ... a na to na kousky pokrájenou slaninu a jalovec. Znovu vše lehce opepříme a osolíme. Nakonec do ... pekáče nalijeme víno nebo pivo. Pokrm pokryjeme alobalem a v předehřáté troubě ... pečeme celkem 1,5 hodiny. Po prvních 45 minutách do pekáče přidáme masový ... vývar a vše dopečeme. Porce na talíři můžeme ozdobit čerstvou...

10
Líbí se: 104 lidem
120 min

recepty

Vepřové kotlety na žampionech

...a bramborová kaše nebo šťouchané brambory. Jednoduchý recept a výsledkem je vynikající chuť...

9
Líbí se: 132 lidem
60 min

Způsoby, jak ozdobit Velikonoční vajíčka

článek

Způsoby, jak ozdobit Velikonoční vajíčka

...se neodvratně blíží. Jako každý rok opět budeme zdobit Velikonoční ... pro případné koledníky, či jako dekorace do bytu. Už víte, jak je budete zdobit vy? V tomto článku ... jak vajíčka netradičně a neokoukaně ozdobit. 1. (Sladká) posypkaTento způsob je velice jednoduchý ... ale zároveň efektivní. Navíc perfektně zabaví děti! Vajíčka nejprve ... třpytky, flitry či dokonce luštěniny anebo korálky. 2. ObmotáváníVajíčka postupně natíráme lepidlem ... a obmotáváme různými bavlnkami. Výsledek opravdu stojí za to! 3. LouhováníPokud ... i přírodninami, které nám zaručí krásnou barvu. Navíc můžeme na vejce obtisknout i nějaký ten ... lísteček. Na vajíčka obtiskneme lístek, či nějakou jinou ... a poté přes ně natáhneme starou punčochu. Na obou koncích pevně zavážeme. Takto připravená ... do hrnce s horkou vodou a vaříme kolem 2 hodin. Pro červenou barvu můžeme použít červenou řepu či ... spousta a s barvičkami si v kuchyni můžeme pohrát. 4. FixaObzvláště na bílých vejcích vyniknou ... tenké linky fixy. Tou můžeme vejce zajímavě pokreslit, použít ... můžeme nejrůznější vzory či barvy. 5. BarvyMůžete improvizovat a místo fix či pastelek ... použít jakékoli jiné barvy. Poté můžete vymyslet stylové designy, které ... sklidí vlnu úspěchu. 6. Vosk(ovky)Tradiční způsob, kterým můžeme vajíčka ... zdobit. Nad svíčkou si rozpustíme klasickou voskovku, ... hrotem špendlíku tečkujeme a zdobíme vajíčko. Vypadá to fantasticky, musíte ale zůstat trpěliví...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 65 lidem

článek

Zeleninové špízy video recept

...jako přílohu k masům nebo jako samostatný pokrm. Je to tradiční letní pokrm, zvlášť v grilovací ... sezóně. Pokud nám chybí některá zelenina, obejdeme se ... klidně bez ní, nebo ji nahradíme jinou. Připravíme si svěží marinádu. Do misky ... nalijeme cca 1 dcl olivového oleje. Vymačkáme šťávu z půlky citronu. Přidáme 2 ... lžíce oregána. 2 špetky bílého mletého pepře a špetku soli. ... tak si rozehřejeme gril na střední teplotu. Nyní si připravíme zeleninu - jednu červenou ... podélně na čtvrtiny a rozdělíme na čtvrtměsíce. Cuketu nakrájíme na stejně silné plátky. Červenou papriku nakrájíme na stejně velké dílky. ... Podobně si nakrájíme 1 zelenou papriku. A nakonec 1 žlutou papriku. Menší kousky, ... které by se špatně napichovaly, můžeme sníst. Nyní již přistoupíme k napichování zeleniny a ... žampionů na špejle nebo grilovací jehly. Pokud použijeme dřevěné špejle, tak je lepší ... je do vody, aby nám při grilování neshořely. Na jehly nebo špejle navlékneme střídavě ... aby to náhodou neurazilo něčí estestické cítění. Hotové špízy potřeme marinádou z obou stran a ... necháme asi 20 minut uležet. Poté již špízy klademe na gril. Asi po 10 ... a pečeme z druhé strany také zhruba 10 minut. Za celý tým Receptnajidlo.cz vám přeji dobrou...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 91 lidem

recepty

Pikantní vepřové kotlety

...vepřové kotlety podáváme s pečenými nebo vařenými brambory. Také...

9
Líbí se: 46 lidem
60 min

recepty

Vepřové kotlety po italsku

...kotlety po italsku jsou pikantní a trochu exotické. Jako přílohu zvolíme , stejně jako to dělají...

2
Líbí se: 80 lidem
60 min

recepty

Vepřové kotlety s rajčaty

...chutnat s vařenými brambory nebo s dušenou rýží. Je to skvělé syté jídlo a jeho příprava je velmi...

5
Líbí se: 64 lidem
45 min

článek

Kluci v akci – poslední díl

...přitahoval diváky k televizorům celých 15 let. Jeho protagonisty byli – tehdy ještě mladíčci – ... Ondřej Slanina a Filip Sajler. Z kluků se stali nejen spolupracovníci, ale také ... z vaření přenést přes televizní obrazovku i na nás.Kluci v akci a jejich recepty byl od počátku a je ... projekt, i když dnes již v poněkud jiném kabátě. Ano, tušíte správně – změnilo se obsazení ... hlavních účastníků. Po nelehkém rozhodování se s námi rozloučil Filip ... Sajler. Tento fakt přinesl jistě mnoho otázek a dohadů - ... pořadu Kluci v akci však nemusí mít obavy. Kluci v akci stále pokračují a Ondřej Slanina si ... tedy s námi diváky podělit o znalosti a zkušenosti. I Filip Sajler se zde občas objeví jako host. ... Tento článek se jmenuje Kluci v akci poslední díl. Jak máme ale poslední díl pojmout? Ten, v němž ... ten, který byl skutečně jako poslední natočen. Zkusíme na to jít od lesa a představíme vám ... recepty z obou těchto „posledních dílů“.Poslední natočený díl měl premiéru na ČT1 v sobotu ... 4. 12. 2021. V něm měl Ondřej Slanina coby svého hosta Jana ... šéfkuchaře a hlavního lektora vlastní školy vaření. A co spolu ti dva připravili? Steak z vyzrálého ... se stonkem, mírně polijeme pivem – extra hořkou 11. Předehřejeme si troubu a poté rajčata pečeme na ... 200 °C, po dobu asi 15 minut. Rajčata trochu popraskají a hezky zkaramelizují.Nyní si můžeme připravit maso na steak. Vyzrálý ... čerstvou roštěnku, maso by se hned vrátilo zpátky. Jan Rimpler doporučuje maso na steak z obou stran ... a s jeho pomocí sůl do masa jemně vmasírovat. Pepř nyní nedáváme, použijeme ho až při ... servírování – pak pokrm krásně zavoní. Rozpálíme pánev – máte-li pánev opravdu kvalitní ... pečte bez tuku, jinak dejte kapku oleje. Jan Rimpler při opékání používá následující ... vysoký 4,5 cm, opékáme z každé strany 4,5 minuty. Pak teplotu snížíme a provedeme ještě jednou ... totéž. A už víme, že tento náš steak restujeme celkem 18 ... minut. Pak si musí maso odpočinout. Vložíme ho do alobalu a přibalíme k němu kousek ... másla a větvičku rozmarýnu. Mezitím si můžeme na pánvi, na které jsme ... maso, opéct na plátky nakrájené vařené brambory. Druhým úkolem v době, kdy necháváme steak odležet ... je připravit omáčku. Do rendlíku si dáme trochu oleje, přidáme drobně ... nakrájenou šalotku nebo červenou cibuli a smažíme do růžova. Poté přidáme lžíci ... malou plechovku drcených rajčat a zarestujeme. Následně zalijeme trochou piva, přidáme pečená ... a opepříme a necháme probublávat cca 10–15 minut. Hotovou omáčku propasírujeme přes cedník, a ještě ... necháme na mírném ohni trošku zredukovat. Na závěr do omáčky vlijeme šťávu s máslem, která ... nám vznikla v alobalovém balíčku se steakem. A už nezbývá nic jiného než servírovat. Na talíř ... zbývající omáčkou servírujete vedle v omáčníku. Pohanková kaše s karamelizovanými hruškami, ... – recept Nejprve si dáme zkaramelizovat hrušky. Nakrájíme je na čtvrtky, vykrájíme jádřinec, a ... ještě rozkrájíme podélně na několik tenčích dílků. Na pánev nasypeme hnědý cukr, přidáme máslo a ... trochu zakápnout vínem, anebo kapičkou alkoholu. Pak vložíme hrušky a ty se nám sladkou hmotou ... pěkně obalí. Potom můžeme na pánvi ještě orestovat plátky ... které si takto připravíme k závěrečnému zdobení.K výrobě kaše použijeme pohanku lámanku. Nejprve ... si 150 gramů lámanky propláchneme vařící vodou. Dáme si svařit ½ litru mléka, osolíme a osladíme ... a začneme přisypávat pohanku. Sledujeme, jak kaše houstne a podle potřeby ... abychom získali konzistenci, která nám vyhovuje. Krátce provaříme.Servírujeme tak, že misku ... čerstvým ovocem – jahody, borůvky, maliny, atd., a třeba snítkou máty nebo meduňky.Dobrou chuť! ... zdroj fotografií: facebook.com/Kluci v...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 48 lidem

článek

Těsto na pizzu

...svou vlastní pizzu a poté jí pohostit své blízké. Recept jednoduché těsto na pizzu Suroviny: 2 ... sůl, vlažná voda, 1 lžička octa (můžeme vynechat). Postup: Droždí rozdrolíme asi do ½ hrnku vlažné ... vody, přidáme cukr a utvoříme kvásek. Vlijeme ho do mísy, kde jsme si připravili mouku ... přidáme vlažnou vodu a můžeme přidat i trochu octa. Vypracujeme hladké řidší těsto, které necháme v ... teple 1 ½ hodiny kynout. Potom na moukou posypaném vále vyválíme asi ½ cm ... vrstvu a přemístíme ji na dobře vymaštěný plech. Těsto na plechu pokapeme olejem. Doporučení: ... okraje pizzy olejem smíchaným s rozlisovaným česnekem. Recept na pizzu Suroviny: 400 g hladké mouky, ... droždí, asi ¼ l vody, sůl, 3 polévkové lžíce oleje. Postup: Droždí rozdrolíme do mouky, přidáme vodu ... sůl a olej a těsto necháme vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl ... roztlačíme do velikosti talíře a potřeme kečupem. Nazdobíme dle chuti. Pizza – Rosti Suroviny: 1 ... oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, smícháme s ... bramborovou hmotou a osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a bramborové těsto po ... porcích po obou stranách opečeme. Potom placky odstavíme. Omyjeme rajčata a cuketu, ... rajčata nakrájíme na plátky. Z cukety vydlabeme dužinu a nakrájíme. Salám ... nakrájíme na proužky. Pizzu dáme na ohnivzdorný talíř a obložíme ... proužky salámu, rajčaty a cuketou. Mozzarellu nakrájíme na kostičky a pizzu posypeme. Vše zapečeme v předehřáté troubě cca 8 minut. ... vejce a spolu se změklým máslem vypracujeme těsto. Těsto necháme asi 15 minut odležet. Sýrová pizza ... těsto připravíme podle výše uvedeného receptu. Rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, česnek ... a smícháme s jemně nastrouhaným tvrdým sýrem. Mozzarellu, Nivu a Hermelín pokrájíme na plátky. ... Formu na pečení vymažeme tukem. Troubu vyhřejeme na 200°C. Připravené těsto podle ... potřeby vytvarujeme a vložíme do vymazané formy. Na těsto poklademe rajčata, cibuli, střídavě ... plátky jednotlivých sýrů a strouhaný sýr s česnekem. Nakonec pizzu ozdobíme kapary, osolíme, posypeme ... olejem a necháme ještě asi 10 minut odpočinout. Pečeme asi 20 minut. Bramborová pizza Suroviny: ... oloupeme a spolu s mrkví najemno nastrouháme. Dva pórky pokrájíme na nudličky. Nastrouhané ... brambory, mrkev a. Formu na pečení vymažeme a na dno nakrájíme anglickou slaninu. Na ni nalijeme bramborové těsto, které ... rozetřeme na dno. Pečeme v předehřáté troubě při 220° C asi 20 ... minut. Papriky, rajčata a pórek nakrájíme na kolečka. ... Mozzarellu na plátky. Předpečenou pizzu vyndáme z trouby. Rozložíme na ... papriku, pórek a navrch dáme plátky Mozzarelly. Ozdobíme olivami a rozmarýnem. Pizzu dáme ještě ... na 10 minut do trouby. Mořská pizza Suroviny: 2 krabičky oček, 10 ... těsto na pizzu, popřípadě použijeme těsto hotové. Z oček slijeme olej a očka rozvineme na proužky. ... Krevety necháme částečně rozmrazit. Rajčata a pórek omyjeme a nakrájíme na plátky. ... Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na 200°C. Plech na pečení vymažeme. Vykynuté těsto dáme na ... pomoučený vál, upravíme na plech a potřeme olejem. Na těsto urovnáme rajčata a pórek, osolíme, ... posypeme oreganem, bazalkou a šalvějí. Na rajčata pak klademe proužky oček střídavě s ... krevetami a kapary. Pečeme asi 20 minut. Pizzu na závěr posypeme sýrem, který dáme ještě...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 53 lidem

recepty

Vepřové kotlety na pivě

...kotlety na pivě chutnají skvěle s bramborovou kaší. Ale ... s opečenými brambory a dušeným čerstvým špenátem. Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme. ... Ve vyšší pánvi zahřejeme olivový olej a kotlety na něm ze všech stran krátce osmahneme dohněda. ... lžíce a přidáme k němu oloupané a nakrájené hrušky.Osmahneme je lehce dohněda a pak je přendáme na ... talíř s kotletami. Do pánve nasypeme šalvěj a nalijeme pivo. ... a ode dna promícháme s výpekem z kotlet a hrušek. Přidáme hrušky a kotlety a při mírném plameni ... částečně zakryté poklicí dusíme kotlety asi 7 minut do měkka. Nyní kotlety a hrušky z ... v pánvi povaříme, až se zredukuje na polovinu. Hotovou omáčku můžeme servírovat s kotletami a...

4
Líbí se: 89 lidem
45 min

recepty

Smažené vepřové kotlety a kapary

...vepřové kotlety a kapary podáváme s brambory nebo s bramborovou ... kaší. Na každou kotletu můžete položit i plátek citronu...

4
Líbí se: 67 lidem
60 min

recepty

Pečené vepřové kotlety

...vepřové kotlety můžeme připravit na sto různých způsobů. Tento je ... jedním z nich a je skvělý. Trouba by měla být předehřátá na 200 stupňů. ... Maso okořeníme solí a mletým černým pepřem. Polovinu nakrájeného česneku, šalotky, 6 ... na ně položíme maso a zalijeme jedním hrnkem vody. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme 45 ... minut. Pak teplotu snížíme na 170 stupňů a dále pečeme 2 ... hodiny a 15 minut. Podle potřeby doléváme zbylou vodou. Po ... a vypečený tuk z pekáče slijeme do zvláštní misky. Bylinky a zeleninu z tuku odstraníme. Dvě ... cibuli a vše dusíme asi 8 minut při mírné teplotě.Když cibule lehce zezlátne přilijeme víno a ... důkladně ode dna promícháme. Nyní vše z pekáče nalijeme do menšího hrnce a ... přivedeme k varu. Přidáme zbytek tuku z misky a červené víno a dále ... vaříme asi 15 minut. Mouku smícháme s trochou tuku a přidáme do hrnce. ... 5 minut a pak omáčku procedíme přes jemné síto. Pečené maso nakrájíme na jednotlivé kotlety a ... s omáčkou a s přílohou podle vlastního uvážení. Třeba vařené brambory, dušená rýže, dušená...

7
Líbí se: 116 lidem
280 min

recepty

Vepřové kotlety pečené v alobalu

...v troubě doma, ale také venku na zahradním grilu. A k nim hranolky nebo opékané brambory...

9
Líbí se: 120 lidem
60 min

recepty

Vepřový bůček pečený s červenou cibulí

...bůček pečený v troubě s červenou cibulí, třeba jen s čerstvým chlebem, je pochoutka pro ... labužníky. Můžete přidat i kysanou zeleninu...

8
Líbí se: 111 lidem
4 min

Pizza s čerstvou ricottou a červenou cibulí

recepty

Pizza s čerstvou ricottou a červenou cibulí

...recept není o pizze jako takové, ale hlavně o sýru. Nebudeme chodit kolem horké kaše, doma vyrobený ... sýr je prostě jiná úroveň. Ten proces, kdy se všechno krásně spojí a doma to ... vytvoří nezaměnitelnou sýrovou vůni. Ta je ovšem velmi vzdálená té nepříjemné vůni ... sýra, kterou má mnoho z nás neodbytně zafixovanou. Ale ricottu můžete samozřejmě i koupit normálně ... v obchodě. Ne každý přece jenom vlastní nějakou tu ovci. ... Jenom prosím sáhněte po té nejčerstvější. Chuť sýra vystřelí, když na něj nasypete ... trochu soli a vymačkáte pár kapek citronové šťávy. Pomocí riccoty a prosciutta vytvoříte například ... sendviče, do nichž ještě přidáte zkaramelizovanou červenou cibuli, která v této poddobě ve své vrcholné ... formě neodbytně připomíná marmeládu. Ale z těchto ingrediencí můžete upéct i perfektní ... a originální pizzu. Někteří lidí si myslí, že je velmi ošemetné ... míchat slané a sladké věci dohromady. Třeba kuře s meruňkami nebo salát s hroznovým ... vínem. Nicméně kontrastů chutí a vůní byste se neměli ... bát. Proto by se sousloví cibulová marmeláda mělo ... používat bez bázně a hany. Složka z červené cibule je spíš pálivá než sladká ... dostanete se opravdu daleko o dezertních chutí. A s čerstvou ricottou a proscuittem, které bude ... křupavého chleba, to bude super zábavná večeře. Ale tento příběh je zejména o sýru. Z tohoto ... množství vyrobíte asi dva hrnky sýra. Prostým násobením množství surovin ho vyrobíte, ... kolik potřebujete. 2 litry plnotučného mléka 2 hrnky podmáslí ... látkou složenou tak, aby měla alespoň čtyři vrstvy. Umístěte do umyvadla. Nalijte mléko a ... podmáslí do hrnce se silným dnem. Vařte na vysokém ohni za častého míchání. Občas ... hrnce, aby se vám mléko a podmáslí nepřipalovalo. Jak se mléko zahřívá, tvaroh začne stoupat a ... srocovat na povrchu. Když směs dosáhne teploty 175 až 180 stupňů, ... oddělí se tvaroh a syrovátka. Syrovátka bude pod hromadou hustých a bílých ... cucků tvarohu vypadat jako zakalená šedá voda. V chvíli ihned vypněte a jemně tvaroh vyndejte do ... síta s látkou. Když ho máte všechen v sítu a nekape s něj už ... do látky a jemně zmáčkněte, aby se tvaroh spojil. Nechte stlačené tak 15 minut. Syrovátku vylijte. ... už sýr ricotta a dejte ho do vzduchotěsných nádob. Spotřebujte do jednoho týdne...

4
Líbí se: 118 lidem
30 min

recepty

Vepřové kotlety dušené

...jsou velmi oblíbeným kouskem vepřového masa. Kromě tuku, který zdobí jejich okraje, se jedná o ... které lze připravit v troubě, na grilu i na pánvi. Kotlety se dají koupit s kostí i bez ní a velmi ... jako jsou papriky, rajčata, ale také kysané zelí. Recept na základní předpis naleznete níže....

10
Líbí se: 147 lidem
50 min

recepty

Pikantní smažené kotlety

...smažené kotlety podávejte třeba s grilovanou zeleninou. Nebo s...

7
Líbí se: 157 lidem
60 min

recepty

Pikantní grilované kotlety

...grilované kotlety můžete doplnit vařenými nebo pečenými bramborami....

6
Líbí se: 107 lidem
30 min

recepty

Pikantní kotlety

...kotlety můžeme podávat s hranolky nebo i s rýží. Je to rychlé a jednoduché jídlo s báječnou chutí...

6
Líbí se: 186 lidem
45 min

recepty

Obložené kotlety

...bramborami připravte třeba k nedělnímu obědu. A pak jděte odpoledne na dlouhou procházku, díky...

4
Líbí se: 104 lidem
45 min

recepty

Zapečené kotlety se sýrem

...sýrem podáváme s pečenými nebo vařenými brambory. Nebo také s dušenou zeleninou...

6
Líbí se: 70 lidem
90 min

recepty

Kotlety pečené v alobalu

...že při přípravě oběda nepotřebujete žádné nádobí. Pečou se totiž přímo s přílohou...

10
Líbí se: 180 lidem
100 min

recepty

Rychlé přírodní kotlety

...přírodní kotlety podáváme s bramborovými hranolky a čerstvou ... zeleninou, nebo s bramborovou kaší. Je to rychlé, jednoduché a oblíbené jídlo...

4
Líbí se: 184 lidem
30 min

recepty

Kotlety v marinádě

...a nejlépe chutnají s bramborovými hranolky. Naložíme si je den předem a pak už máme hotové...

9
Líbí se: 106 lidem
30 min

recepty

Plněné smažené kotlety

...smažené kotlety s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami a ... zeleninovým salátem vám budou určitě chutnat. A recept je velmi jednoduchý, takže s chutí do...

10
Líbí se: 102 lidem
60 min

recepty

Vepřové maso se zeleninovou omáčkou

Vepřové maso se zeleninovou omáčkou je lehké jídlo, například na sobotní oběd. ...

7
Líbí se: 179 lidem
40 min

recepty

Vepřové maso v omáčce s petrželkou

...přílohu k vepřovému masu s omáčkou podáváme např. tagliatelle, nebo krajíce čerstvého žitného ... chleba. Ideální teplá, rychlá večeře...

5
Líbí se: 170 lidem
45 min

recepty

Vepřové plátky v jemné omáčce

...jemné omáčce podávejte nejlépe s vařenými brambory. Ale třeba bramborové noky jsou také dobrá volba...

2
Líbí se: 154 lidem
60 min

recepty

Dýňová polévka s červenou čočkou

...polévka s červenou čočkou je sytá a zdravá. Kromě toho je také moc dobrá, s dobrým pečivem ... nahradí klidně celou večeři nebo vydatnou svačinu. Oloupanou a semen zbavenou dýni nakrájíme na ... malé kousky. Stejně tak i kořenovou zeleninu. Ve velkém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme ... nadrobno pokrájenou cibuli s utřeným česnekem. Nyní do hrnce přidáme nakrájenou zeleninu a ... koření, vše důkladně promícháme a zalijeme vodou. Polévku osolíme podle chuti a přivedeme k varu. ... Vaříme do změknutí zeleniny. Do jednotlivých porcí polévky přidáme lžíci...

2
Líbí se: 99 lidem
45 min

recepty

Kuře pečené na cibuli

Kuře pečené na cibuli je pikantní, jemné a když přidáte pečené nebo vařené brambory, ale klidně i hranolky, pochutnáte si...

3
Líbí se: 60 lidem
90 min

recepty

Pečené vepřové plátky v marinádě

...marinádě můžeme podávat třeba s bramborovou kaší. Budou ale výborné i s hranolky nebo s čerstvým...

6
Líbí se: 187 lidem
60 min

recepty

Čočková polévka s anglickou slaninou

...polévka s anglickou slaninou a kořenovou zeleninou zahřeje a zasytí. ... Luštěniny jsou zdravé. Oblíbenou čočku si nasypeme do mísy s vodou ... večer před spaním. (nebo alespoň pár hodin před vařením...

10
Líbí se: 153 lidem
40 min

recepty

Dušené sladké vepřové maso

...například jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo švestkový dort jako od babičky, nebo to může ... pečeně, kterou na Vánoce připravuje vaše sestra. Když nad tím tak přemýšlíte, tak je to vlastně ... které jsou po ruce vždycky, když potřebujete. Existují recepty na parmazánové kuřecí kotlety ... kuličky, kuřecí polévku nebo na kukuřičné lívance. Existuje však recept, který podle našeho názoru ... také patří do této skupiny. Sladké, lehce pálivé dušené vepřové rovněž patří ... univerzální recept, určený k širokému použití. Pokud zjistíte, že receptů ve své hlavě máte ... kostru receptů mít nebudete, na to už je pozdě. Zároveň to však znamená, že i když si nemůžete ... rozlilo do všech možných koutů kulinářského světa. Skvělá práce. Tento recept je tak trochu ... kombinaci chilli, zázvoru, česneku a šalotky. Omáčka je spíše slanější než sladší, ale je ... stále krásně lesklá a tmavá. Seznam ingrediencí je krátký co do počtu položek, ... ale složitý a bohatý co se týká chutí. Recept na toto sladké vepřové maso se připravuje ... rychleji než vepřové ramínko. A čas, po který se sladké vepřové dusí, můžete ... využít k přípravě rýže nebo zeleniny. Zbytky z tohoto receptu, které můžete sníst na ... že jídlo je přátelské ke skutečnému životu. A nakonec: nenechte se zastrašit slovem karamel...

6
Líbí se: 95 lidem
150 min

recepty

Jehněčí kotlety se švestkovou omáčkou

...snítky rozmarýnu a cca polovinou množství slaniny. Následně maso osolíme a opepříme. Kotlety ... osmažíme na oleji z jedné a z druhé strany. Nakonec kotlety dáme dopéct na 10 min do trouby ... předehřáté na 180 °C. Švestkovou omáčku připravíme ze zbytku slaniny ... nakrájené na kostičky, kterou vypečeme dokřupava. Poté přidáme švestková povidla a nakonec sušené ... švestky. Osolíme dle chuti. Jehněčí kotlety podáváme s bramborovým knedlíkem....

6
Líbí se: 184 lidem
30 min

recepty

Smažené telecí kotlety

...telecí kotlety s opečenými brambory, bramborovým salátem nebo ... z lahodného a křehkého masa, které nikdo neodolá. Telecí kotlety zlehka naklepeme mezi dvěma ... plastovými foliemi. Osolíme je a opepříme po obou stranách. ... Připravíme si tři mělké misky. V jedné smícháme mouku s mletým pepřem. V druhé ... třetí smícháme strouhanku se špetkou soli a pepře. Postupně každou kotletu obalíme v mouce, ve ... vejcích a ve strouhance. Ve velké pánvi rozpálíme olej, přidáme máslo a ... v pánvi usmažíme po obou stranách dozlatova. Na talíři hotové smažené kotlety ozdobíme...